Проектирование сушильной установки А1-ОРЧ-500 для сгущения крови убойных животных

Характеристика производственного процесса сушки крови убойных животных в сушильных установках различного типа. Материальный баланс и расчет геометрических размеров камеры. Обоснование необходимости разработки новой распылительной сушильной установки.

Рубрика Производство и технологии
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 28.11.2012
Размер файла 555,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Природоохранные мероприятия для предприятий пищевой промышленности во многом являются общими мероприятиями для всех видов производств:

· внедрять малоотходные и безотходные технологии в целях снижения уровня загрязнения окружающей среды;

· планировать и осуществлять мероприятия по улавливанию, утилизации, обезвреживанию выбросов вредных веществ в атмосферный воздух.

При эксплуатации сушилки А1-ОРЧ-500вредные вещества должны быть удалены, прежде всего, в связи с их ядовитостью (например, формальдегид). Опасность обсеменения продукции и тары должна быть снижена до минимума.

Технологии - плазмокаталитическая очистка воздуха, сорбционно-плазмокаталитическая очистка, сорбционная (НЕРА- и другие фильтры) с озонированием.

12.Гражданская оборона

12.1 Введение

В условиях радиоактивного, химического и бактериологического заражения люди, животные, а также территория, рабочие места, квартиры и другие материальные средства могут оказаться зараженными. Поэтому для того чтобы исключить возможность поражения, необходимо проведение работ по обеззараживанию и санитарной обработке.

Обеззараживание - выполнение работ по дезактивации, дегазации и дезинфекции зараженных поверхностей.

Дезактивация проводится при заражении радиоактивными веществами и имеет целью удаление их с зараженных объектов до допустимых норм зараженности.

В зависимости от условий проведения, наличия времени и имеющихся средств мероприятия по обеззараживанию и санитарной обработке подразделяются на частичные и полные. Частичные меры по обеззараживанию материальных средств и санитарной обработке людей носят профилактический характер. Проводятся они при химическом заражении непосредственно в очаге поражения, а при радиоактивном заражении - после выхода из очага. Обеззараживание в полном объеме проводят на стационарных обмывочных пунктах, станциях обеззараживания одежды, а также на пунктах (площадках) специальной обработки, развертываемых вне очага заражения.

12.2 Основные способы дезактивации техники и оборудования

В зависимости от наличия средств дезактивации, степени загрязнения и времени используется тот или другой способы дезактивации.

Один из наиболее доступных способов дезактивации - это смывание радиоактивных веществ струей воды под давлением. Выполняется он посредством специальных машин и приборов или машин и приборов, которые используются в народном хозяйстве. При смывании радиоактивной пыли всю поверхность загрязненного объекта последовательно сверху к низу обмывают сильной струей воды. Струю направляют под углом 30-60° к поверхности, которая обрабатывается, на расстоянии 3-4 м с тем, чтобы вода стекала на землю, а не разбрызгивалась в разные стороны. Особенно плотно промывают пазы и щели. Степень загрязнения объекта в результате такой обработки может быть снижена в 10-20 раз.

Иным способом дезактивации есть смывание радиоактивных веществ водой или моющими растворами с одновременной протиркой подручными средствами, смоченными в дезактивующих растворах, водой или растворителями. Для достижения полноты дезактивации загрязненные поверхности обрабатывают 2-3 раза. После каждой обработки поверхность протирается досуха.

Зимой обработку загрязненных объектов можно проводить 2-3-разовой протиркой их поверхности снегом. Особенное внимание уделяют обработке труднодоступных мест. Для дезактивации сухих не замасленных поверхностей пользуются методом пылоотсмоктывания. Отсос пыли осуществляется при одновременной протирке сверху к низу поверхности, что обрабатывается щетками. Особенно плотно обрабатываются пазы и щели, а также детали и узлы, которых касается личный состав при использовании техники.

Частичная дезактивация транспортных средств и техники осуществляется при необходимости после выхода из загрязненного района. Для проведения частичной дезактивации в первую очередь используются подручные средства: веники, щетки и т. др. Можно также использовать дезактивирующие комплекты и специальные растворы, если они есть в наличии.

12.3 Расчет потребного количества материалов и времени для дезактивации распылительной сушильной установки в случае заражения ее радиоактивными веществами

Для определения потребности дезактивации А1-ОРЧ-500 необходимо установить степень заражённости поверхностей А1-ОРЧ-500, и, если она окажется более допустимой, произвести дезактивацию.

Для дезактивации А1-ОРЧ-500 потребуется 2 часа.

Степень заражённости поверхностей А1-ОРЧ-500 на 8 ч. После возникновения очага заражении:

P= P0 (t/t0)-1.2

где P - ожидаемый уровень радиации, который будет наблюдаться через время t после возникновения очага заражения, мР/ч; P0 - уровень радиации, измеренный на время t0 после возникновения очага заражения мР/ч (P0 = 1000 мР/ч).

P= 1000 (8/(8-2))-1.2 =708 мР/ч

Из справочных данных временная допустимая величина заражения радиоактивными веществами машин и механизмов равна 180 мР/ч.

Следовательно, в нашем случае необходимо провести деактивацию А1-ОРЧ-500.

В нашем случае принимаем способ удаления радиоактивных веществ - обработкой заражённых поверхностей дезактивирующими растворами с протиранием щётками и ветошью. Расход дезактивирующего раствора при обрызгивании с протиранием щётками - 3 л/м2 , время на обработку 1 м2 - 1 мин.

При протирании ветошью расход дезактивирующего раствора - 0,5 л/м2 , время на обработку 1 м2 - 2 мин.

Учитывая большие габариты А1-ОРЧ-500, дезактивацию следует проводить на месте работ с использованием передвижных средств.

Для дезактивации машин и оборудования применяются 0,15% растворы моющего порошка СФ - 2У (СФ - 2) в воде (летом).

Кроме этих растворов для дезактивации могут применяться:

- водные растворы мыла или других моющих веществ;

- вода;

- растворители (дихлорэтан, бензин, керосин, дизельное топливо и т.д.)

Характеристика дезактивирующих веществ.

Моющий порошок СФ - 2У - однородный мелкодисперсионный порошок от белого до тёмно-жёлтого цвета, хорошо растворяется в воде, при температуре 10 - 15 ?С.

Порошок СФ - 2У расфасовывается в двойные пакеты из плотной бумаги весом 300, 500 и 750 г. Пакеты с порошком упаковываются в ящики весом не более 25 кг.

Моющий порошок СФ - 2 - однородный мелкодисперсионный порошок от кремового до тёмно-жёлтого цвета, хорошо растворяется в воде, легко поглощает влагу, вследствие чего может слёживаться. В отличии от порошка СФ - 2У порошок СФ - 2 обладает меньшими пенообразующими и моющими свойствами. Порошок СФ - 2 расфасовывается аналогично порошку СФ - 2У.

Дезактивирующий раствор на основе порошка СФ - 2У (СФ - 2) приготовляется путём растворения последнего в воде из расчёта получения 0,15% раствора. Растворение порошка надо вести небольшими порциями при перемешивании или взбалтывании.

Таблица Расчёт потребности материалов и времени для дезактивации

Используемые материалы

Оптимальный расход л/м2

Обрабатываемая поверхность

Потребное количество раствора л

Время на обработку

СФ-2У раствор

2,7

300*2,7

810

14

Вода

4

300*4

1200

20

Принимаем установку ДУК-3

длина: 3700

ширина: 2200

высота: 1440

Ход эжектора, мм: 1000

Сухой вес, кг: 1100

Объем дезинфицирующей емкости, куб.дм.: 150

Количество дезинфицирующих емкостей, шт.: 2

Температура дезинфицирующего аэрозоля, град. С: 100...115

Скорость дезинфицирующего аэрозоля, м/сек: 30...40

Время дезинфекции, мин: 3...5

Обслуживающий персонал, чел: 1

12.4 Меры безопасности при работах по обеззараживанию

При пользовании зараженными предметами и выполнении работ по дезактивации, дегазации и дезинфекции территории, сооружений, оборудования, различной техники или одежды люди подвергаются опасному воздействию оружия массового поражения. Поэтому при всех этих мероприятиях необходимо строго соблюдать соответствующие меры безопасности, исключающие возможность поражения работающих.

К работам по обеззараживанию следует привлекать обученных людей, прошедших медицинское обследование и получивших профилактические прививки против наиболее опасных инфекционных заболеваний.

Обязательное условие для всех выполняющих работы по обеззараживанию - применение индивидуальных средств защиты, предварительно проверенных и подогнанных по размеру.

В процессе работ по обеззараживанию при соприкосновении с зараженными предметами, инструментом, растворами, водой и материалами особое внимание следует обращать на меры, исключающие попадание радиоактивных, отравляющих веществ и бактериальных средств на кожные покровы и внутрь организма. Наибольшую осторожность необходимо соблюдать при обращении с дегазированными изделиями из дерева, кожи, резины, так как впитавшиеся в материал отравляющие вещества могут оставаться частично необезвреженными и в течение нескольких суток испаряться и оказывать поражающее действие.

Для соблюдения мер предосторожности при работах по обеззараживанию рекомендуется:

· работать спокойно, не поднимать пыли, следить за тем, чтобы брызги и грязь с обрабатываемых поверхностей не попадали на одежду и кожные покровы;

· не прикасаться без надобности к зараженным предметам, не садиться и не ложиться на землю;

· на зараженной территории не пить, не принимать пищи, не курить;

· не расстегивать и не снимать средства защиты, постоянно следить за их сохранностью у себя и у других работающих;

· строго соблюдать установленный порядок и последовательность работ по обеззараживанию;

· не разбрасывать использованные материалы и инструмент, зараженные ветошь, растворы, подсобные материалы после работы уничтожать;

· после окончания работы пройти полную санитарную обработку.

13.Расчет экономического эффекта

Расчёт капитальных вложений. Стоимость распылительной сушильной установки складывается из затрат на материалы, оборудование. Расчёт затрат на материалы и оборудование сведён в таблицу 13.1

Таблица 13.1

Расчёт затрат на оборудование, комплектующие изделия, материалы.

Наименование

материалов,

оборудования

Единица

измерения

Количество

единиц

оборудования

шт., кг

Цена за

единицу

оборудования

т.руб.

Сумма

общих

затрат

т.руб.

1. Камера сушильная

шт.

1

1172,4

1172,4

2. Распылитель

шт.

1

178,2

178,2

3. Циклон

шт.

2

525

1050

4. Циклон разгрузочный

шт.

1

367,2

367,2

5. Шлюзовый затвор

шт.

3

18

54

6. Просеиватель

шт.

1

38,4

38,4

7. Бункер

шт.

1

27,6

27,6

8. Дозатор весовой

шт.

1

56,4

56,4

9. Мешкозашивочная

машина

шт.

1

69,6

69,6

10. Машина для cварки

полимерных плёнок

шт.

1

69,6

69,6

11. Бак

шт.

1

40,8

40,8

12. Насос 118-ОНТ

шт.

1

316,8

316,8

13.Патрубок Ox 18Н9Т

кг.

30

0,3

9

14. Трубопроводы

10x18Н9Т

кг.

120

0,3

36

15 .Пневмотранспорт.

шт.

1

1088,4

1088,4

16.Электродвигатель

4А112М2

шт.

1

18

18

17. Фильтр

шт.

3

25,2

75,6

18. Вентилятор

шт.

1

48,36

48,36

19. Вентилятор

шт.

1

35,52

35,52

20. Вентилятор

шт.

1

20,04

20,04

21. Вентилятор

шт.

1

24,48

24,48

22. Калорифер КВС-8П

шт.

4

9,48

37,92

23. Калорифер

КСКЗ-11-01

шт.

3

7,68

23,04

Итого

4857,36

Расчёт затрат за заработную плату, расходуемую при монтаже установки сведён в таблицу 13.2.

Таблица 13.2.

Содержание

работы

Норма

времени

на 1кг

металла

Вес

металла

или

изделия кг

Общая

трудоёмкость

работ

Размер

платы за

1 час

работы

Сумма

общих

затрат

по з/п руб.

1, Монтаж камеры

0,3

1250

375

144

54000

2. Монтаж

распылителя

0,3

70

21

144

3024

3. Монтаж циклона

0,3

50

30

144

4320

4. Монтаж

разгрузочного

циклона

0,3

35

10,5

144

1512

5. Монтаж

шлюзового затвора

0,3

15

13,5

144

1944

6. Монтаж,

просеивателя

0,3

200

60

144

8640

7. Монтаж бункера

0,3

250

75

144

10800

8. Монтаж

дозатора весового

0,3

280

84

144

12096

9. Монтаж

машины

мешкозашивочной

0,3

450

135

144

19440

10. Монтаж

машины для

сварки

полимерных

плёнок

0,3

450

135

144

19440

11. Монтаж бака

0,3

90

27

144

3888

12. Монтаж насоса

П8-ОНТ

0,3

50

15

144

2160

13. Монтаж

патрубка 10x18Н9Т

0,3

30

9

144

1296

14. Монтаж

трубопроводов 10х 18Н9Т

0,3

120

36

144

5184

15. Монтаж

пневмотранспорта

0,3

130

39

144

5616

16. Монтаж

электродвигателя 4АС71В8УЗ

0,3

50

15

144

2160

17. Монтаж

электродвигателя 4А112М2

0,3

70

21

144

3024

18. Монтаж

фильтра

0,3

100

30

144

12960

19. Монтаж

вентилятора

0,3

80

24

144

3456

20. Монтаж вентилятора ВЦ14-46 №5

0,3

97

29,1

144

4190,4

21. Монтаж вентилятора В-Ц4-70 №4

0,3

40

12

144

17,28

22. Монтаж вентилятора ВЦ14-46 №5

0,3

73

21,2

144

3153,6

23. Монтаж калорифера КВС-8П

0,3

262,6

315,12

144

45377,28

24. Монтаж калорифера КСК-3-11-0,1

0,3

174,5

157,05

144

22615,2

ИТОГО ЗАТРАТ: 250313,8

Итоги расчёта капитальных вложений сведены в таблицу 13.3. При этом были использованы нормативные данные:

1. транспортные расходы определяются в соответствующих сметах отдельно на оборудование, покупные изделия, материалы, их размер составляет 8-10% от стоимости материалов;

2. возвратные отходы принимаются в размере 5-8% от стоимости материалов;

3. налоговые начисления на заработную плату принимают в размере 40% от суммы заработной платы;

4. накладные расходы (цеховые, общезаводские, непроизводственные) составляют 400-500% от суммы затрат по заработной плате.

Таблица 13.3.

Калькуляция затрат на изготовление нового оборудования.

Статьи затрат

Сумма затрат, т.руб.

Основание расчётов

Материалы (с учётом

транспортных расходов).

2299,44

Таблица 13.1.

Покупные изделия (с учётом транспортных расходов).

3008,4

Таблица 13.2.

Возвратные отходы 6 %

126

6 %

Основная и

дополнительная

заработная плата рабочих.

289,824

Расчёт+15 %

Налоговые начисления

на з/пл.

115,92

34 %

Накладные расходы

1304,4

400 %

Итого затрат

7143,6

Расчёт

Расчёт изменения текущих затрат в себестоимости продукции.

Расчёт затрат на сырьё сведём в таблицу 13.4. Сырьём для установки является кровь убойных животных

Таблица 13.4.

Расчёт затрат на сырьё.

Наименование сырья

Единица измерения

Цена за единицу сырья руб.

Расход сырья, кг

Сумма затрат млн.руб.

на единицу продукции

на годовой выпуск

Кровь убойных животных

кг

54

2,01

2,6-106

146,25

.

Затраты на вспомогательные материалы составляют 3% от стоимости сырья:

(54*3%): 100%=1,62 руб. Затраты на топливо и энергию составляют 6% от стоимости сырья:

(54*6%): 100%=3,24 руб.

Затраты на основную и дополнительную заработную плату рабочих при расчёте калькуляции себестоимости единицы продукции:

144/150=0,96 руб.

где 144- часовая тарифная ставка рабочих

150 - производительность установки в час

Налоговые начисления 40% на з/пл.

Они составляют34 % от заработной платы: (0,96*40%): 100%=0,33 руб.

Накладные расходы составляют 450% от заработной платы:

0,96*450% :100%=4,32

Таблица 13.5.

Статьи затрат

Сумма затрат, руб./кг

Основание расчёта

Сырьё и основные материалы

54

Расчёт

Вспомогательные материалы

1,62

Расчёт

Топливо и энергия на технологические нужды

3,24

Расчёт

Основная и дополнительная заработная плата рабочих

0,96

Расчёт

Налоговые начисления на заработную плату

0,33

Расчёт

Накладные расходы

4,32

Расчёт

Итого

65,47

Расчёт экономического эффекта. Закупочная цена крови убойных животных (оптовая) составляет 135 рублей за 1 кг. Годовые амортизационные отчисления от стоимости установки составляют:

4857,36*0,125=607,17 тыс.руб.

где 0,125 - норма амортизации установки за год

Экономический эффект за срок службы установки составит:

П+А

П+А

П+А

Э =

-----

+

------

+...+

------

- К уст

(1+L)

(1+L)2

(1+L)Т

где L - банковская процентная ставка по долгосрочным кредитам, L=0,1 Т- планируемый срок службы установки; 7-8 лет, 6 лет. П - годовая прибыль.

А - годовые амортизационные отчисления

А=607,17 т.руб.

Куст, - стоимость установки 22615 т.руб.

Годовая выручка П=В-С

В - выручка от реализации, С - себестоимость продукции

В=Ц*Пт *Х*Др=12*150*20*260=105300 тыс.руб.

Ц=135 руб. - закупочная цена

Пт=150 кг/ч - производительность установки

Х=20 ч. - время работы установки

Др=262 рабочих дня

Себестоимость

С=Сед* Пт *Х*Др=124*150*20*260=96720 тыс.руб.

П=105300-96720=8580 тыс. руб.

Эг=П-0,25*Куст= 8580-0,25*4857,36=6870,66 тыс. руб.

8580+607,17

8580+607,17

8580+607,17

Э =

-----

+

------

+...+

------

- 4857,36=234321 тыс. руб.

(1+0,1)

(1+0,1)2

(1+0,1)8

Срок окупаемости установки:

Т=6870,66:8580=0,8 года =9,6 мес

Проведённый расчёт, свидетельствует, что использование сушилки для минизавода, имеет смысл. Теперь сравним её показатели, с уже ранее существующими другими сушильными установками.

В таблицу 13.7. сведены показатели разработанной установки и принятой за базу.

Таблица 13.7.

Технико-экономические показатели сушильной установки.

Показатели

Единица измерения

База сравнения

Проект

Годовое

производство

продукции

т

1300

1300

Производственная

мощность

предприятия

т

10

10

Производительность установки

кг исп.вл./час

90

150

Годовые издержки производства

млн.руб.

309,6

250

Сумма капитальных вложений

тыс. руб.

3490

4857,36

Годовой экономический эффект капитальных вложений

млн.руб.

--

6870,66

Экономический эффект за срок службы установки

млн.руб.

--

234

Срок окупаемости капитальных затрат

мес

--

9,8

14.Список литературы

1. Кузнецов, Ю.Н. Расчет распылительной сушилки (Материальный баланс сушилки. Расчет и выбор оптимальных размеров сушильной камеры): Метод. указания / Иван. хим.-технол. институт. Иваново, 1983. - 28с.

2. Лебедев П.Д. Расчет и проектирование сушильных установок М.: 1963 - 320 с.

3. Лыков М.В. Сушка в химической промышленности М.: Химия, 1970. - 432 с.

4. Лыков М.В., Леончик Б.И. Распылительные сушилки М.: Химия, 1999. - 552 с.

5. Рашковская Н.Б. Сушка в химической промышленности 1977 г. - 80 с.

6. Рысин, С.А., Вентиляционные установки машиностроительных заводов: Справочник. - М.: Издательство «Машиностроение», 1964. - 704 с.

7. Сажин Б.С. Основы техники сушки М.: 1980. - 320 с.

8. Теплотехнический расчет распылительной сушилки: Метод. указания / Сост.: С.В. Натареев, Н.Л. Овчинников; Иван. гос. хим.-технол. ун-т. Иваново, 2004. - 104 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Технологическая схема установки сушки молока. Формирование состава и свойств сухого цельного молока. Методика проектного расчета распылительной сушильной установки. Уравнение теплового баланса. Тепловая нагрузка калорифера и изоляционный расчёт.

    курсовая работа [84,3 K], добавлен 22.01.2013

  • Методика определения производительности сушильной установки, расход влажного материала и количество испаряемой влаги. Состав и теплота сгорания топлива. Вычисление и проведение анализа гидравлического сопротивления пневматической сушильной установки.

    контрольная работа [792,1 K], добавлен 05.06.2014

  • Сущность процесса сушки. Расчет сушильной установки. Аппаратное обеспечение процесса сушки. Технологические основы регулирования сушилок с кипящим слоем. Определение момента окончания сушки по разности температур. Автоматизация сушильных установок.

    дипломная работа [2,7 M], добавлен 25.01.2011

  • Устройство и принцип действия сушильной камеры CM 3000 90. Выбор и обоснование режима сушки и влаготеплообработки древесины. Определение количества сушильных камер и вспомогательного оборудования. Тепловой расчет процесса сушки. План сушильного цеха.

    курсовая работа [540,7 K], добавлен 20.05.2014

  • Устройство и принцип действия сушильной камеры ВК-4 и вспомогательного оборудования. Обоснование режимов сушки и влаготеплообработки древесины. Расчёт количества сушильных камер. Определение параметров агента сушки. Организация технологического процесса.

    курсовая работа [599,7 K], добавлен 24.08.2012

  • Расчет горения топлива и начальных параметров теплоносителя. Построение теоретического и действительного процессов сушки на I-d диаграмме. Материальный баланс и производительность сушильного барабана для сушки сыпучих материалов топочными газами.

    курсовая работа [106,3 K], добавлен 03.04.2015

  • Расчет установки для сушки известняка. Обоснование целесообразности выбора конструкции аппарата с учетом современного уровня развития технологии, экономической эффективности и качества продукции. Выбор технологической схемы, параметров процесса.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 20.05.2015

  • Оборудование для сгущения молока и молочных продуктов. Технология сушки обезжиренного молока. Расчет распылительной сушильной установки. Расход греющего пара в калорифере. Оборудование для проведения технологических операций, предшествующих сушке.

    курсовая работа [40,1 K], добавлен 22.08.2012

  • Процесс удаления влаги из материала путем испарения или выпаривания. Выбор и обоснование способа сушки и типа лесосушильных камер. Спецификация пиломатериалов. Формирование сушильных штабелей. Технология проведения камерной сушки. Виды и причины брака.

    курсовая работа [36,4 K], добавлен 10.12.2013

  • Определение конструктивных размеров барабана. Построение теоретического и действительного процессов сушки. Расчет процесса горения топлива, начальных параметров теплоносителя, коэффициента теплообмена, теплоотдачи от насадки барабана сушилки к материалу.

    курсовая работа [2,9 M], добавлен 22.06.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.