Проектирование электрического пищеварочного котла емкостью 250 дм3

Обзор рынка технологического оборудования. Требования, предъявляемые к конструкции, и материалы, применяемые для изготовления оборудования предприятий общественного питания. Описание режимов работы и электрической схемы пищеварочного котла КПЭ-250.

Рубрика Производство и технологии
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 16.02.2011
Размер файла 912,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Характеристика процесса варки, виды энергоносителя котлов. Проектирование электрического пищеварочного котла емкостью 40 литров, его теплотехнический расчет и геометрические характеристики. Правила эксплуатации проектируемого аппарата и теплоносители.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 16.06.2012

  • Изучение этапов и методов разработки электрического котла емкостью КПЭ-250. Анализ теплотехнических особенностей процесса работы. Принцип действия разрабатываемого пищеварочного котла. Пример конструктивного, теплотехнического, энергетического расчета.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 26.03.2010

  • Требования, предъявляемые к тепловому оборудованию предприятий общественного питания. Назначение и классификация пищеварочных котлов, их современные конструкции. Описание модернизированной конструкции котла газового секционного модульного КПГСМ-60.

    курсовая работа [1,5 M], добавлен 27.11.2012

  • Устройство, принцип действия вращающейся электрической жаровни ВЖШЭ-675. Неисправности и способы их устранения. Техническая характеристика аппаратов пароварочных электрических секционных модулированных. Электрическая схема котла пищеварочного КПЭ-100.

    контрольная работа [751,3 K], добавлен 06.02.2015

  • Топливный тракт котла, выбор схемы подготовки топлива к сжиганию. Расчет экономичности работы котла, расхода топлива, тепловой схемы. Описание компоновки и конструкции пароперегревателя котла. Компоновка и конструкция воздухоподогревателя и экономайзера.

    курсовая работа [3,5 M], добавлен 12.06.2013

  • Классификация и виды техники и оборудования предприятий общественного питания. Перечень и краткий обзор необходимого теплового оборудования. Сравнительный анализ теплового оборудования ресторанов при гостиничных комплексах "Bridge Resort" и "Omega".

    курсовая работа [2,2 M], добавлен 16.04.2014

  • Технология производства серной кислоты и продуктов на ее основе. Разработка конструкции узлов котла-утилизатора. Механизация обслуживания и ремонтных работ участка котла-утилизатора. Разработка технологического процесса изготовления "барабана канатного".

    дипломная работа [774,9 K], добавлен 09.11.2016

  • Понятие сварки как технологического процесса, принцип ее реализации и назначение, используемый инструментарий. Правила организации рабочего места сварщика на производстве, критерии выбора источника питания и электродов. Технология изготовления котла.

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 04.04.2010

  • Описание конструкции котла. Особенности теплового расчета парового котла. Расчет и составление таблиц объемов воздуха и продуктов сгорания. Расчет теплового баланса котла. Определение расхода топлива, полезной мощности котла. Расчет топки (поверочный).

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 12.07.2010

  • Краткая характеристика детали. Определение размеров заготовки. Выбор технологического маршрута изготовления валика, оборудования и технологической оснастки. Выбор режимов резания и нормирование токарной операции. Проектирование конструкции приспособления.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 16.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.