Проанализировав положение ОАО "Брестская областная база "Бакалея" на рынке, уровень его товарооборота, рентабельность продаж, формы оптовых продаж, которые осуществляются при реализации товаров и результаты деятельности Общества за последние три года, можно выявить несколько направлений для повышения эффективности оптовых продаж:

углубление предоставляемых поставщиками скидок с условием наращивания объемов продаж;

расширение ассортимента новыми товарными позициями. (Так в 2016 году предприятием налажен собственный импорт сухофруктов и орехов непосредственно от их производителей).

углубление способов доработки товаров, в частности, их фасовки. С этой целью в 2016 году приобретено собственная фасовочная линия для фасовки сыпучих товаров в потребительскую тару различным весом (от 50 г). Эффективным является фасовка таких товаров как мак, орехи, семечки и сухофрукты.

поиск новых путей сбыта товара и расширение клиентской базы с учетом рекомендаций, изложенных в п. 3.1.

сокращение транспортных расходов за счет приобретение собственного автомобильного транспорта и отказа от наемного.

размещение заказов на производство товаров у отечественных и зарубежных производителей под собственной торговой маркой "Хлебосолье".

повышение эффективности использования складских площадей за счет организации многоуровневого хранения товаров.

повышение квалификации персонала, в первую очередь занимающегося непосредственно организацией продаж для более быстрого и качественного обслуживания покупателей и увеличения объемов продаж. С этой целью целесообразно организация постоянно действующей системы внутреннего обучения (в дополнение к существующим формам повышения квалификации).

организация палетной доставки и выгрузки товаров, и оптимизация за счёт этого численности погрузо-разгрузочного персонала складов.

оптимизация системы управления. Для чего необходимо провести исследование об эффективности и целесообразности должностей и по итогу данного исследования сократить либо увеличить штат сотрудников, для более эффективной деятельности Общества.

существующая система поощрения (мотивации) сотрудников в зависимости от результатов работы предприятия должна постоянно совершенствоваться с целью объективной оценки результатов труда каждого и его личного вклада в результаты работы предприятия в целом.

продолжить работу над дальнейшим заключением с поставщиками эксклюзивных соглашений по дистрибуции определенных товаров в Брестском и иных регионах.

постоянное совершенствование системы скидок и программ лояльности для постоянных покупателей.

обеспечить контроль за соблюдением прописанных ассортиментных матриц, планограмм, бесперебойным наличием товаров на полках каждого покупателя и своевременному пополнению товарных запасов на полочном пространстве.

участие в различных процедурах государственных и иных закупок, в том числе через систему тендеров и электронных аукционов, организация поставок сырья для предприятий производителей, в том числе используя порядок встречных поставок, дальнейшее углубление сотрудничества с бюджетными организациями.

Для достижения максимально выгодных условий от поставщиков необходимо постоянно проводить мониторинг цен на розничном рынке для определения конкурентоспособности поступающих ценовых предложений и реальности предоставляемых оптовых скидок, осуществлять поиск товаров отечественного производства, которые могут конкурировать и замещать импортные товары.

Для расширение клиентской базы необходимо:

выбрать правильную стратегию организации в зависимости от этапа развития организации. Для этого охватить все районы республики, использовать в работе опыт передовых отечественных и зарубежных компаний, углублять сотрудничество с крупными розничными сетями ("Евроопт", "Корона", "Алми", "Гиппо", "Рублёвский", "BIGZZ", "Виталюр", "ГРИНрозница", "Белмаркеткомпани" и др.), охватывать все розничные предприятия сетей, тестировать импортируемую продукцию в торговых сетях, расширять поставляемый им ассортимента товаров и за счёт этого увеличивать товарооборот.

перейти на использование EDI платформы, предназначенной для передачи и приема заказов и других сообщений в электронном виде через провайдеров;

перейти на использование возможностей клиентами формирования заявок самостоятельно с сайта Общества и передача их в электронном варианте;

продолжить участие в ежегодных региональных выставках с целью представления продукции широкому кругу потенциальных и реальных покупателей, посещения крупнейших продовольственных выставок за рубежом для ознакомления с тенденциями мирового продовольственного рынка и налаживания связей как для импорта новой продукции, так и экспорта отечественных товаров;

проведение презентаций и дегустаций реализуемой для оптовых и конечных покупателей. Для чего необходимо разработать с основными поставщиками совместные планы по продвижению тех или иных товаров и утвердить бюджет их продвижения;

ежемесячное размещение рекламно-информационных статей и рекламных обращений в средствах массовой информации (преимущественно в печатных и радио) с целью повышения узнаваемости самого предприятия, импортируемой продукции и собственной торговой марки.

Заключение