Экспертиза качества женских колготок

Особенности экспертизы качества женских колготок в современных условиях. Требования, предъявляемые к женским колготкам и их потребительские свойства. Основные дефекты, встречающиеся при контроле качества. Расчет значения комплексного показателя качества.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 08.07.2009
Размер файла 425,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Комплексный показатель качества (U) рассчитывается по формуле средней взвешенной арифметической:

( 2 )

где mi - коэффициент весомости

gi - относительный показатель.

Данные, полученные в результате проведения комплексной экспертной оценки качества женских колготок представлены в Приложениях В - Ж. Для анализа полученных результатов была составлена таблица 2.7 в которой указаны уровни качества каждой модели по каждому из оцениваемых показателей и комплексный показатель качества каждой модели.

В результате проведенного исследования были сделаны следующие выводы:

Все оцениваемые модели получили положительные оценки показателей качества (от 4,17 баллов до 3,74 баллов). Это говорит о том, что уровень качества женских колготок зарубежного производства достаточно высокий.

Самую высокую комплексную оценку получила модель № 3 - Glamour COTONE (4,17 баллов). Данная модель имеет наилучший состав полотна, обеспечивающий выполнение ею теплозащитных функций и долгий срок службы (низкую пилингуемость, высокую стойкость к образованию затяжек и к истиранию).

Таблица 2.7 - Сводная таблица комплексной оценки качества женских колготок

Показатель качества

Балл, полученный в результате комплексной оценки

Образец № 1

Образец № 2

Образец № 3

Образец № 4

Образец № 5

Сырьевой состав изделия

0,66

0,69

0,69

0,51

0,71

Линейные размеры изделия

0,25

0,27

0,27

0,25

0,26

Поверхностная плотность трикотажного полотна

0,41

0,36

0,45

0,37

0,53

Растяжимость отдельных частей изделия

0,28

0,29

0,32

0,30

0,30

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек

0,69

0,59

0,63

0,62

0,56

Устойчивость к истиранию

0,57

0,47

0,52

0,47

0,53

Доля необратимой деформации

0,17

0,18

0,17

0,17

0,16

Структура полотна

0,56

0,55

0,53

0,50

0,49

Удельное электрическое сопротивление

0,17

0,19

0,18

0,19

0,16

Маркировка и упаковка изделия

0,33

0,41

0,42

0,36

0,32

Комплексный показатель качества

4,10

3,99

4,17

3,74

4,01

Низкие комплексные оценки получили модели № 4 и № 2 (3,74 и 3,99 баллов соответственно). Снижение оценок вызвано неполной маркировкой данных изделий (на упаковке не указана плотность колготок),

По показателю сырьевого состава наибольшую оценку получила модель № 5, так как большое содержание волокон натуральной шерсти значительно повышает функциональность зимней модели женских колготок, а именно - теплозащитные свойства изделия.

Показатель линейных размеров имеет положительное значение у всех представленных моделей. Связано это со структурой трикотажного полотна, которая легко поддается растяжению. Низкий уровень этого показателя связан с низким коэффициентом весомости.

Максимальный уровень качества по показателю поверхностной плотности трикотажного полотна получила модель № 5, так как именно эта модель имеет максимальную заявленную плотность трикотажного полотна (200 ден). Модели № 2 и № 4, на упаковке которых не была указана плотность, оценивались органолептически и получили самые низкие оценки (0,36 и 0,37 баллов соответственно).

Растяжимость отдельных частей изделия зависит от модели (наличия уплотнений на торсе и мыске). Наилучшая растяжимость была признана у модели № 3 (оценка 0,32 балла).

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек и устойчивость к истиранию получили высокие оценки у всех представленных моделей. Наименьший показатель получила модель № 5, так как наличие шерсти в составе полотна изделия снижает устойчивость изделия к образованию пилинга.

Низкую оценку получили показатели доли необратимой деформации и удельного электрического сопротивления. Это не повлияло на общий уровень оценка качества представленных моделей, так как данные показатели имеют низкий коэффициент весомости.

Структура полотна представленных моделей получила высокие оценки (от 0,56 до 0,49 баллов). Именно этот показатель определяет эстетические свойства модели и ее внешний вид. Этот показатель зависит от вида переплетения, а содержание в составе полотна волокон лайкры придает легкий блеск поверхности полотна.

Маркировка и упаковка представленных моделей оставляет желать лучшего. На упаковке двух представленных моделей не указана плотность, на упаковке остальных моделей отсутствуют некоторые реквизиты. Практически на упаковках всех моделей отсутствуют памятки по уходу за изделием.

Выводы и предложения

В результате проделанной работы по изучению потребительских свойств женских колготок, факторов, сохраняющих качество этих изделий и основных дефектов, встречающихся при контроле качества женских колготок, автором курсовой работы был сделан ряд выводов, основные из которых следующие:

- Требования, предъявляемые к женским колготкам и их потребительские свойства, делят на эргономические (сюда входят физиологические, гигиенические и антропометрические требования), эстетические и требования к сроку службы (определяются долговечностью, физическим и моральным износом и экономичностью).

- Основными факторами, влияющими на сохранение качества женских колготок, являются маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. Требования, предъявляемые к этим факторам, регламентируются ГОСТ - 3897-87 «Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение».

- Качество женских колготок, наличие дефектов, их количество и допустимые размеры определяются по ГОСТ 16825 - 82 «Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Определение сортности». В соответствии с этим документом различают дефекты допустимые, недопустимые и допустимые в изделиях определенного сорта.

- По происхождению различают дефекты производственного и непроизводственного характера. Дефекты производственного характера классифицируют на дефекты внешнего вида трикотажного полотна и производственно-швейные. Дефекты непроизводственного характера возникают вне процесса производства изделия.

В результате проведения комплексной экспертной оценки качества женских колготок, представленных к реализации в магазине «Соблазн», автором курсовой работы были сделаны следующие выводы и разработан ряд предложений по совершенствованию ассортимента женских колготок, предлагаемых к реализации в этой торговой точке.

В результате проведения комплексной экспертной оценки качества женских колготок, представленных к реализации в магазине «Соблазн» и анализа полученных результатов, автором курсовой работы был сделан ряд выводов, основные из которых следующие:

Все оцениваемые модели получили положительные оценки показателей качества (от 4,17 баллов до 3,74 баллов). Это говорит о том, что уровень качества женских колготок зарубежного производства достаточно высокий.

Самую высокую комплексную оценку получила модель № 3 - Glamour COTONE (4,17 баллов). Данная модель имеет наилучший состав полотна, обеспечивающий выполнение ею теплозащитных функций и долгий срок службы (низкую пилингуемость, высокую стойкость к образованию затяжек и к истиранию). Низкие комплексные оценки получили модели № 4 - Golden Ledy SOFFIO и № 2 - Levante Artica (3,74 и 3,99 баллов соответственно).

Все представленные модели получили высокую оценку по показателям сырьевого состава изделия, устойчивости к образованию пилинга, затяжек, к истиранию и по показателю структуры полотна. Низкие оценки уровня качества представленные модели получили по показателям растяжимости отдельных частей изделия, удельного электрического сопротивления и маркировки (упаковки) моделей.

Библиографический список

1. ГОСТ 16825 - 82 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Определение сортности. - Взамен ГОСТ 16825 - 71, ГОСТ 18400 - 73 в части определения сортности; введ. 01.01.84. - М.: Изд-во стандартов, 1983. - 9 с.

2. ГОСТ 17037 - 85 Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения. - Взамен ГОСТ 17037 - 82; введ. 01.01.83. - М.: Изд-во стандартов, 1986. - 19 с.

3. ГОСТ 17061 - 82 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Виды и размеры. - Введ. 01.01.84. - М.: Изд-во стандартов, 1988. - 27 с.

4. ГОСТ 18400 - 82 Изделия чулочно-носочные из текстурированных капроновых нитей эластик, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Технические условия. - Введ. 01.01.84. - М.: Изд-во стандартов, 1989. - 11 с.

5. ГОСТ 3897 - 87 Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение. - Введ. 01.07.89. - М.: Изд-во стандартов, 1988. - 27 с.

6. ГОСТ 8541 - 84 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Технические условия. - Взамен ГОСТ 8541 -75; введ. 01.01.86. - М.: Изд-во стандартов, 1985. - 27 с.

7. Российская Федерация. Законы. О Защите прав потребителей: Федер. закон от 21 декабря 2004г.// Росс. Газ. - 2004. - 25 дек.

8. СаНПин 2.4.7/ 1.1.1286 - 03 (Гигиенические требования к одежде для детей, подростков и взрослых). - Введ. 20.06.2003. - М.: Изд-во стандартов, 2003. - 7с.

9. Агбаш В.Л. Товароведение непродовольственных товаров:/ Учеб. пособие для торг. Вузов/ В.Л. Агбаш, В.Ф. Елизарова, Д. Лойко. - 2-е изд., перераб. - М.: Экономика, 1989. - 347 с.

10. Азгальдов Г.Г. Теория и практика оценки качества товаров (основы квалиметрии). - М.: Экономика, 1982.-256 с.

11. Варковецкий М.М. Количественное измерение качества продукции в текстильной промышленности. - М.: Легкая индустрия, 1976.

12. Гусейнова Т.С. Товароведение швейных и трикотажных товаров: Учеб. Пособие для вузов / Т.С. Гусейнова. - М.: Экономика, 1991. - 286 с.

13. Демидова Г.А., Дианич М.М., Егоров И.В. Товароведение промышленных товаров / Г.А. Демидова, М.М. Дианич, И.В.Егоров. - М.: Экономика, 1981.

14. Исследование непродовольственных товаров: Учеб. пособие для студентов вузов, обуч. по спец. 1732 «Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами» / И.М. Лифиц, Е.Д. Леженин, А.И. Меркулова и др. - 2-е изд. Перераб. - М.: Экономика, 1988. - с.- 344.

15. Николаева М.А. Товарная экспертиза. Учебник для вузов: - М.: Издательский дом «Деловая литература», 1998. - 288 с.

16. Соловьев А.Н., Кирюхин С.М. «Оценка качества и стандартизация текстильных материалов».- М.: Легкая индустрия, 1974.

17. Справочник товароведа непродовольственных товаров: В 3-х кн./ Большаков К. В., Богатырева Т. Г., Ганштак Я. И. и др. - 2-е изд., перераб. - М.: Экономика, 1982.

18. Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунева В.В. Товарная экспертиза. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов н/Д: «Феникс», 2000. - 512 с.

19. Шепелев А. Ф., Печенежская И. А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Учебное пособие.; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2003.

20. Шишкин И.Ф. Метрология, стандартизация и управление качеством: Учебник для вузов/под ред. акад. Н.С. Соломенко. - М.: Изд-во стандартов, 1990. - 342 с.

21. Экспертиза качества товаров / М.В. Федоров, Е.Е. Задесенец, Е.И. Шипилов, В.М. Щаренский. - М.: Экономика, 1984. - 208 с.

Приложение А

Таблица 1.1 - Основные дефекты женских колготок производственного и непроизводственного характера

Наименование дефекта

Причины возникновения

1

2

Дефекты производственного характера

Дефекты пряжи и нитей:

Утолщенные и утоненные участки

Из-за неровноты нитей по толщине (линейной плотности), провязывания двух нитей вместо одной, в случае обрыва одной из нитей при вязании полотна в два и более конца

Провязанные загрязненные, масляные или цветные нити

Появляются в результате провязывания загрязненной, масляной или цветной нити другого цвета в полотне

Зебристость полотна

Следствие использования переслежистой пряжи, неравномерной по тонине и крутке нити, неравномерной окраски пряжи и нитей

Дефекты вязания:

Спущенные петли

Возникает при обрыве нити в петле, поломке крючков игл, неправильной работе крючка иглы и др.

Полосы от уплотненных или разряженных петельных столбиков

Результат неравномерной толщины игл или неодинакового расстояния между ними в игольнице

Нарушение (сбитость) петельного рисунка

В результате неправильной работы узорообразующего механизма в вязальной машине

Поперечные полосы

Образуются во время останова и пуска основовязальной машины

Перекос полотна

Образуется частично в процессе вязания а так же в результате неправильной работы валов каландра при отделке полотен

Затяжки нитей

Возникают в следствие механического повреждения полотна при вязании и транспортировании в условиях производства

Расширенные петли (увеличение размера петли)

Образуется при неправильной работе механизма петлеобразования. Причиной искажения петель может быть жесткая пряжа

Дефекты отделки:

Разнооттеночность

Следствие применения в процессе вязания сырья разных партий, разной плотности вязания, нарушения режима крашения

Непрокрас, неровнота окраски, красильные пятна

Образуются в результате неудовлетворительной отварки полотна, несоблюдения режимов крашения, плохой фильтрации красителей

Недостаточная устойчивость окраски к физико-химическим воздействиям

Результат низкого качества применяемых красителей или незакрепление окрасок специальными закрепителями

Перекос петельной структуры, несовпадение сторон пятки, следа, верхнего края борта

Результат неудовлетворительной формовки, небрежного исполнения операций

Недостаточная растяжимость чулочно-носочных изделий по участкам

Результат использования круглочулочных автоматов несоответствующего диаметра, применения нитей эластик недостаточной растяжимости (эластичности), нарушения режимов стабилизации изделия

Дефекты пошива:

Нарушение строения стежка

Результат неправильной регулировки игольной нити или нитей петлителя

Слабая затяжка швов

Неудовлетворительно отрегулирована швейная машина

Незахват полотна в шов

Следствие небрежного выполнения операции

Несовпадение плоского шва

Следствие небрежного выполнения операции

Прорубка полотна по линиям швов

Следствие пошива изделий затупленной иглой. Бывает явно выраженная и скрытая

Дефекты отделки готовых изделий:

Ласы

Образуются в результате нарушения режима влажно-тепловой обработки, чрезмерного заглаживания (до блеска) отдельных участков изделия или из-за неисправности оборудования для влажно-тепловой обработки

Искажение формы отдельных деталей или изделия в целом

Результат неправильного припосаживания или вытягивания изделия или его отдельных частей при утюжке

Пятна, загрязнения

Результат неудовлетворительного ухода за утюгом в условиях производства или загрязнение изделий при влажно-тепловой обработке

Дефекты непроизводственного характера

Протиры

Образуются при длительном механическом воздействии (трении) на отдельные участки полотна в изделии

Дыры, проколы, прорезы, просечки, разрывы

В результате механических повреждений при транспортировании и хранении

Неустранимая запыленность изделия, потеря внешнего вида

Следствие неправильной, небрежной упаковки, транспортирования и хранения изделия

Приложение Б

Анкета

Для проведения комплексной экспертной оценки показателей качества женских колготок, представленных к реализации в магазине «Соблазн»

Ф.И.О. эксперта ______________________________________________

Модель № 1 - Levante Cotton Lycra

Показатель качества

Оценка

Сырьевой состав изделия

Линейные размеры изделия

Поверхностная плотность трикотажного полотна

Растяжимость отдельных частей изделия

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек

Устойчивость к истиранию

Доля необратимой деформации

Структура полотна

Удельное электрическое сопротивление

Маркировка и упаковка изделия

Общая оценка потребительских свойств модели №1_________________

Модель № 2 - Levante Artica

Показатель качества

Оценка

Сырьевой состав изделия

Линейные размеры изделия

Поверхностная плотность трикотажного полотна

Растяжимость отдельных частей изделия

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек

Устойчивость к истиранию

Доля необратимой деформации

Структура полотна

Удельное электрическое сопротивление

Маркировка и упаковка изделия

Общая оценка потребительских свойств модели №2_________________

Модель № 3 - Glamour COTONE

Показатель качества

Оценка

Сырьевой состав изделия

Линейные размеры изделия

Поверхностная плотность трикотажного полотна

Растяжимость отдельных частей изделия

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек

Устойчивость к истиранию

Доля необратимой деформации

Структура полотна

Удельное электрическое сопротивление

Маркировка и упаковка изделия

Общая оценка потребительских свойств модели №3________________

Модель № 4 - Golden Ledy SOFFIO

Показатель качества

Оценка

Сырьевой состав изделия

Линейные размеры изделия

Поверхностная плотность трикотажного полотна

Растяжимость отдельных частей изделия

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек

Устойчивость к истиранию

Доля необратимой деформации

Структура полотна

Удельное электрическое сопротивление

Маркировка и упаковка изделия

Общая оценка потребительских свойств модели №4_________________

Модель № 5 - Sanpellegrino Polar - 200

Показатель качества

Оценка

Сырьевой состав изделия

Линейные размеры изделия

Поверхностная плотность трикотажного полотна

Растяжимость отдельных частей изделия

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек

Устойчивость к истиранию

Доля необратимой деформации

Структура полотна

Удельное электрическое сопротивление

Маркировка и упаковка изделия

Общая оценка потребительских свойств модели №5_________________

Приложение В

Таблица 2.8 - Экспертные оценки показателей качества женских колготок Levante Cotton Lycra (модель № 1)

Показатели качества

Оценка экспертов, баллы

Сумма баллов

Средний балл

К-т весомости

Уровень качества

Комплексный показатель качества

Эксперт № 1

Эксперт № 2

Эксперт № 3

Эксперт № 4

Эксперт № 5

Эксперт № 6

Эксперт № 7

Эксперт № 8

Эксперт № 9

Эксперт № 10

Сырьевой состав изделия

4

5

5

4

5

4

4

5

4

4

44

4,4

0,15

0,66

4,1

Линейные размеры изделия

4

4

3

4

4

3

3

4

3

4

36

3,6

0,07

0,25

Поверхностная плотность трикотажного полотна

4

3

4

4

3

4

4

4

4

3

37

3,7

0,11

0,41

Растяжимость отдельных частей изделия

3

4

4

3

4

3

3

4

3

4

35

3,5

0,08

0,28

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек

5

4

4

5

5

4

5

5

4

5

46

4,6

0,15

0,69

Устойчивость к истиранию

4

5

4

4

4

5

5

5

4

4

44

4,4

0,13

0,57

Доля необратимой деформации

3

4

3

3

4

4

3

4

3

3

34

3,4

0,05

0,17

Структура полотна

5

4

5

5

5

5

4

5

5

4

47

4,7

0,12

0,56

Удельное электрическое сопротивление

3

3

4

3

4

3

3

4

4

3

34

3,4

0,05

0,17

Маркировка и упаковка изделия

4

4

3

4

3

4

4

4

3

4

37

3,7

0,09

0,33

394

4,10

Приложение Г

Таблица 2.9 - Экспертные оценки показателей качества женских колготок Levante Artica (модель № 2)

Показатели качества

Оценка экспертов, баллы

Сумма баллов

Средний балл

К-т весомости

Уровень качества

Комплексный показатель качества

Эксперт № 1

Эксперт № 2

Эксперт № 3

Эксперт № 4

Эксперт № 5

Эксперт № 6

Эксперт № 7

Эксперт № 8

Эксперт № 9

Эксперт № 10

Сырьевой состав изделия

5

5

4

5

4

5

4

4

5

5

46

4,6

0,15

0,69

3,99

Линейные размеры изделия

3

4

4

4

3

4

5

3

4

4

38

3,8

0,07

0,27

Поверхностная плотность трикотажного полотна

3

4

3

3

4

3

3

4

3

3

33

3,3

0,11

0,36

Растяжимость отдельных частей изделия

4

4

3

4

3

4

3

3

4

4

36

3,6

0,08

0,29

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек

4

4

4

5

4

4

3

4

3

4

39

3,9

0,15

0,59

Устойчивость к истиранию

3

3

4

3

3

3

4

5

4

4

36

3,6

0,13

0,47

Доля необратимой деформации

4

4

3

4

3

4

3

3

4

3

35

3,5

0,05

0,18

Структура полотна

4

5

5

4

5

5

4

4

5

5

46

4,6

0,12

0,55

Удельное электрическое сопротивление

4

4

3

4

4

4

3

4

3

4

37

3,7

0,05

0,19

Маркировка и упаковка изделия

4

5

5

4

5

5

5

4

5

4

46

4,6

0,09

0,41

392

Приложение Д

Таблица 2.10 - Экспертные оценки показателей качества женских колготок Glamour COTONE (модель № 3)

Показатели качества

Оценка экспертов, баллы

Сумма баллов

Средний балл

К-т весомости

Уровень качества

Комплексный показатель качества

Эксперт № 1

Эксперт № 2

Эксперт № 3

Эксперт № 4

Эксперт № 5

Эксперт № 6

Эксперт № 7

Эксперт № 8

Эксперт № 9

Эксперт № 10

Сырьевой состав изделия

4

5

5

5

4

5

4

5

5

4

46

4,6

0,15

0,69

4,17

Линейные размеры изделия

4

4

4

3

4

4

3

4

4

4

38

3,8

0,07

0,27

Поверхностная плотность трикотажного полотна

4

4

5

4

4

4

5

4

4

3

41

4,1

0,11

0,45

Растяжимость отдельных частей изделия

4

4

4

3

4

3

4

4

5

5

40

4

0,08

0,32

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек

5

5

4

3

3

4

4

5

4

5

42

4,2

0,15

0,63

Устойчивость к истиранию

4

4

4

5

5

4

3

4

4

3

40

4

0,13

0,52

Доля необратимой деформации

3

3

3

4

4

3

4

3

3

4

34

3,4

0,05

0,17

Структура полотна

5

5

4

4

4

5

4

5

4

4

44

4,4

0,12

0,53

Удельное электрическое сопротивление

3

3

4

3

3

4

4

3

4

4

35

3,5

0,05

0,18

Маркировка и упаковка изделия

4

5

5

4

5

5

5

4

5

5

47

4,7

0,09

0,42

407

Приложение Е

Таблица 2.11 - Экспертные оценки показателей качества женских колготок Golden Ledy SOFFIO (модель № 4)

Показатели качества

Оценка экспертов, баллы

Сумма баллов

Средний балл

К-т весомости

Уровень качества

Комплексный показатель качества

Эксперт № 1

Эксперт № 2

Эксперт № 3

Эксперт № 4

Эксперт № 5

Эксперт № 6

Эксперт № 7

Эксперт № 8

Эксперт № 9

Эксперт № 10

Сырьевой состав изделия

4

3

3

4

3

3

3

4

3

4

34

3,4

0,15

0,51

3,74

Линейные размеры изделия

4

4

4

3

4

3

4

3

3

4

36

3,6

0,07

0,25

Поверхностная плотность трикотажного полотна

3

3

3

4

3

4

3

4

4

3

34

3,4

0,11

0,37

Растяжимость отдельных частей изделия

4

4

3

4

4

3

4

4

4

4

38

3,8

0,08

0,30

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек

4

4

5

4

4

4

5

4

4

3

41

4,1

0,15

0,62

Устойчивость к истиранию

4

3

3

4

4

4

3

4

3

4

36

3,6

0,13

0,47

Доля необратимой деформации

3

3

4

3

3

3

3

4

4

3

33

3,3

0,05

0,17

Структура полотна

4

4

4

5

4

4

4

5

4

4

42

4,2

0,12

0,50

Удельное электрическое сопротивление

4

3

4

4

4

3

4

4

3

4

37

3,7

0,05

0,19

Маркировка и упаковка изделия

4

4

4

5

4

4

3

4

4

4

40

4

0,09

0,36

371

Приложение Ж

Таблица 2.12 - Экспертные оценки показателей качества женских колготок Sanpellegrino Polar - 200 (модель № 5)

Показатели качества

Оценка экспертов, баллы

Сумма баллов

Средний балл

К-т весомости

Уровень качества

Комплексный показатель качества

Эксперт № 1

Эксперт № 2

Эксперт № 3

Эксперт № 4

Эксперт № 5

Эксперт № 6

Эксперт № 7

Эксперт № 8

Эксперт № 9

Эксперт № 10

Сырьевой состав изделия

5

5

4

5

5

4

5

5

5

4

47

4,7

0,15

0,71

4,01

Линейные размеры изделия

4

4

4

4

3

4

4

3

4

3

37

3,7

0,07

0,26

Поверхностная плотность трикотажного полотна

5

5

5

5

4

5

5

4

5

5

48

4,8

0,11

0,53

Растяжимость отдельных частей изделия

4

4

3

4

5

3

4

3

4

4

38

3,8

0,08

0,30

Устойчивость к образованию пилинга, затяжек

4

4

3

4

3

4

4

3

4

4

37

3,7

0,15

0,56

Устойчивость к истиранию

4

4

4

5

4

4

3

5

4

4

41

4,1

0,13

0,53

Доля необратимой деформации

4

3

3

4

3

4

3

3

2

3

32

3,2

0,05

0,16

Структура полотна

4

4

4

5

4

5

4

4

4

3

41

4,1

0,12

0,49

Удельное электрическое сопротивление

4

3

3

2

3

4

3

2

3

4

31

3,1

0,05

0,16

Маркировка и упаковка изделия

4

4

3

4

3

4

3

3

4

3

35

3,5

0,09

0,32

387


Подобные документы

  • Состояние и тенденции развития потребительского рынка женских колготок в России и за рубежом. Классификация женских колготок и факторы, влияющие на формирование их качества и ассортимента. Пути оптимизации структуры ассортимента данной группы товаров.

    курсовая работа [782,8 K], добавлен 08.07.2009

  • Характеристика ассортимента детских трикотажных костюмов. Потребительские свойства и требования, предъявляемые к детским трикотажным костюмам. Методы, применяемые при экспертизе качества детских трикотажных костюмов. Дефекты детских трикотажных костюмов.

    курсовая работа [466,8 K], добавлен 02.12.2021

  • Расчет относительного показателя качества товара с использованием дифференциального метода оценки уровня качества, расчет единичного, интегрального и комплексного показателя качества. Пример служебной записки по переводу рабочих цеха на самоконтроль.

    задача [63,3 K], добавлен 25.11.2010

  • Потребительские свойства, предъявляемые к нетканым материалам; выбор сырья для их производства. Экспертиза качества сырьевого состава и строения изделия. Требования, предъявляемые к маркировке, упаковке, транспортированию и условиям хранения материалов.

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 27.02.2015

  • Характеристика торгового предприятия по ассортиментной принадлежности и его товарной специализации. Идентификация товаров по ассортиментной принадлежности. Организация и проведение оценки качества. Органолептическая оценка качества женских плащей.

    отчет по практике [19,1 K], добавлен 25.04.2014

  • История происхождения карамели, классификация, пищевая ценность, потребительские свойства. Анализ структуры ассортимента, реализуемой в магазине ООО "Рай Цен". Маркировка, сроки хранения. Особенности экспертизы качества. Методы органолептической оценки.

    дипломная работа [1,0 M], добавлен 06.05.2015

  • Классификация и ассортимент чая. Особенности химического состава и пищевая ценность. Требования, предъявляемые к его качеству. Дефекты и виды фальсификации чая. Методика проведения экспертизы. Органолептический анализ потребительских свойств продукта.

    курсовая работа [37,8 K], добавлен 08.06.2012

  • Технология производства крупяных изделий. Особенности и пищевая ценность быстроразвариваюшихся круп. Основные показатели качества данной продукции и существующие дефекты, порядок проведения экспертизы качества. Конъюнктура соответствующего рынка в РФ.

    контрольная работа [143,7 K], добавлен 12.06.2014

  • Классификация и ассортимент нижнего белья, его потребительские свойства. Требования к качеству и дефекты изделий. Планировка торгового зала магазина женского белья ИП Писукунова Е.Е. Классификация ассортимента корсетных изделий, экспертиза качества.

    курсовая работа [370,5 K], добавлен 22.10.2014

  • Особенности производства безалкогольных напитков, их физико-химические показатели, потребительские свойства, дефекты, упаковка, маркировка и хранение. Оценка качества безалкогольной продукции. Технология изготовления и ее влияние на качество товаров.

    курсовая работа [936,0 K], добавлен 23.03.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.