Анализ ассортимента и потребительских свойств весоизмерительного оборудования

Питание весов осуществляется от батарейного источника или от сети через адаптер.

Принцип действия весов заключается в выработке электрического импульса, пропорционального по мощности силе тяжести взвешиваемого товара. Эту функцию выполняет тензометрический датчик, от которого информация отражается на дисплее в виде цифровых показаний.

1.4.5 Установка и эксплуатация электронных весов

Весы эксплуатируются как в закрытом помещении, так и на улице при максимальной температуре окружающего воздуха не более 40 °С, минимальной -- до -5 °С, при влажности воздуха до 90 %.

Размещаются на ровной, устойчивой поверхности прилавка, производственного стола, пола, обеспечивая покупателям обзор платформы и дисплея (табло). По уровню, путем вращения винтовых опор, достигается горизонтальность установки весов (воздушный пузырек должен находиться в центре черного кольца). Перед включением весов платформу освобождают от груза, проверяют соответствие напряжения в сети рабочему напряжению весов. Затем вставляют вилку сетевого шнура в розетку и по истечении 5-- 10 мин в зависимости от модели весов начинают взвешивание.

1.5 Устройство и принцип действия весов

Устройство и принцип действия весов будет рассматривать на примере весов настольных циферблатных.

Настольные циферблатные весы в соответствии с ГОСТ 14004--68, регламентирующим пределы взвешивания и нормы точности рычажных весов общего назначения, должны иметь наибольшие пределы взвешивания 1; 2; 5; 10; 15; 20 и 30 кг. Для взвешивания почтовых отправлений допускается применять весы со шкалой до 25 кг.

К группе настольных циферблатных весов относятся весы ВНЦ-2, РН-10Ц13, РН-10ЩЗМ, которые выпускаются с предельными нагрузками 2 и 10 кг. Устройство их основано на свойстве рычага оставаться в наклонном положении по достижении равновесия.

Особенностью этих весов является сочетание в них двух рычагов первого рода: равноплечего рычага - коромысла и неравноплечего квадранта. Такое сочетание двух рычагов позволяет взвешивать на весах грузы не только в пределах шкалы циферблата, но и большей массы - с использованием гирь.

Весы настольные циферблатные имеют следующее устройство. Основной узел весов - рычажная система (рис. 3)



Рис. 3 Схема настольных циферблатных весов

1 - корпус весов: 2 - шкалы; 3 - главный рычаг; 4 - гирный рычаг. 5 - грузоприемный рычаг; 6 - винт; 7 - струнки; 8 - груз; 9 - ножки; 10 - жидкостный успокоитель; 11 - квадрант; 12 - гирная площадка; 13 - грузоприемная площадка; 14 - уровень; 15- стрелки.

Состоят весы из главного сдвоенного равноплечего рычага, грузового и гирного рычагов, квадранта, отсчетного устройства и параллельных тяг. Главный рычаг своей призмой опирается на подушки, закрепленные в основании весов. Грузовой и гиревой рычаги, к которым жестко прикреплены грузоприемное устройство и гиревая площадка, опираются своими подушками на грузоприемные призмы главного рычага.

Параллельные тяги, шарнирно связанные с вертикальными стойками грузового и гиревого рычагов и основанием весов, предохраняют рычаги от опрокидывания при колебаниях рычажной системы и при нецентричном размещении и нагрузки, и гирь.

На вертикальной стойке грузового рычага грузоприемного устройства закреплена призма с конической вершиной. С помощью этой призмы и тяги грузовой рычаг связан с грузоприемной призмой квадранта. Квадрант представляет собой коленчатый рычаг, одно массивное плечо которого служит противовесом, другое - короткое - через тягу связано с грузоприемной призмой квадранта. Квадрант опирается призмой на подушки, закрепленные в кронштейне корпуса весов. К квадранту жестко прикреплены две одинаковые стрелки, перемещающиеся параллельно шкалам двух секторных циферблатов. Наличие двух циферблатов дает возможность производить отсчет как продавцу, так и покупателю.

При взвешивании груз, помещенный на грузоприемное устройство весов, вызывает отклонение квадранта на угол, при котором момент силы тяжести и взвешиваемого груза уравновешивается моментом силы груза квадранта, а стрелки, закрепленные на нем, показывают вес груза на шкале.

Под грузоприемной площадкой смонтирован масляный успокоитель колебаний (демпфер), гасящий лишние колебания стрелки и быстро останавливающий ее в положении равновесия весов.

Под гиревой площадкой расположена тарировочная камера, в которую помешается балласт при уравновешивании ненагруженных весов. Правильные показания весов возможны только при их горизонтальном положении. Поэтому весы снабжены четырьмя винтовыми ножками и уровнем, с помощью которых производится их установка.

Механизм весов заключен в металлический кожух с застекленными окнами для циферблата. Закрепительный винт кожуха не позволяет открывать его без нарушения государственного поверительного клейма.

Для того чтобы площадки весов при взвешивании перемещались, с сохранением своего положения, в пространстве должно быть соблюдено правило Роберваля (рис. 4).

OA = OB = OlAl = O2B1 = l (1)

Для обеспечения независимости показаний весов от положения грузов и гирь на площадках весов необходимо, чтобы оси О1А1 и О2В1 проходящие через центры шарниров 14 и 12, были параллельны линии АОВ, проходящей через вершины призм главного рычага.

Для проверки этого положения поместим в точки С и С1 рис. 5,а над призмами А и В два равных груза Р. Уравнение моментов для такого случая нагрузки имеет вид

М1=Р*ОА=Р*ОВ=Рl (2)

Переместим теперь нагрузку Р (рис. 5,б) на левой площадке весов в точку D. Уравнение моментов принимает вид

M2 = P(l + a)=Pl + Pa>Ml = Pl (3)

Так M2>M1, то, казалось бы, левая площадка должна переносить правую, но этого не происходит, так как влияние момента компенсируется стрункой А1О1.

Это становится ясным из следующих рассуждений.

Приложим в точке А две равные и противоположно направленные силы Р, после чего система окажется под действием направленной вниз силы Р, приложенной в точке А и создающей момент М1 = Рl, а также пары сил с моментом М3=Ра, который стремиться повернуть площадку вокруг точки А против часовой стрелки.

Как известно, всякую пару сил можно заменить другой парой при условии, что новая пара будет находится в той же плоскости и ее момент будет равен моменту старой пары.

В нашем случае заменим пару Ра парой Р1L.

Согласно приведенному выше правилу P1L=Pa, откуда Р1, =Р* а/L

Таким образом, каждая из сил Р1 будет во столько раз меньше Р, во сколько L больше а (обычно в 2,5-3 раза). Сила Р, действующая в точке А, будет сжимать рычаг АОВ, а сила P1 приложенная в точке А, будет растягивать струнку О1А1. Если переместить силу Р на противоположную сторону площадки, то картина будет обратная, т. е. рычаг будет растягиваться, а струнка сжиматься. При этом влияние сил P1 поглощается опорами А и О1.

При колебаниях весов (рис. 5, в) со струнками, параллельными рычагу, равновесие не нарушается, так как силы X и Y, возникающие в точках В и B1, взаимно противоположны и компенсируют друг друга.

Если струнки непараллельны рычагу, то равновесие будет нарушено. Рассмотрим случай, когда струнка О1А1 составляет острый угол с рычагом АОВ (рис. 5,г). При таком положении сила Р1, приложенная в точке А, сохранит горизонтальное направление, а сила Р1, действующая в точке А1, разложится на две составляющие X и Y, из которых сила Y направлена по оси струнки, а сила X вертикально вверх, уменьшая этим действие силы Р на левой площадке.

При перемещении силы Р на противоположный конец площадки сила Х будет оказывать обратное действие, т.е. увеличивать силу Р.

При направлении струнки под тупым углом к рычагу АОВ картина будет противоположная, т. е. при нахождении силы Р в точке D сила X будет увеличивать ее действие, а при перемещении нагрузки Р на другой конец площадки уменьшать ее влияние.

Все вышеизложенные рассуждения распространяются и на правую площадку, но влияние силы P1 здесь будет больше, так как L1<L.

Рычажная система двухчашечных весов может быть построена и по принципу Беранже (рис. 6).



Рис. 6 Настольные двухчашечные циферблатные весы системы Беранже

Особенностью этой конструкции является только то, что при ненагруженных весах противовес 1 уравновешивает (приводит к нулю) квадрант 2. При помещении груза на площадку 3 она перевешивает противовес 1 который, поднимаясь, освобождает квадрант 2. Благодаря такому устройству квадрант находится под постоянной нагрузкой, что повытает стабильность показаний весов.

Одночашечные весы могут строиться как по принципу Роберваля (рис. 7, а), так и по принципу Беранже (рис., 8).

У весов первого типа длина l струнки 3 должна быть равна плечу l1, на которое опирается грузоприемное устройство 6. В весах такого типа весьма часто плечо нагрузки квадранта 2 заменяется кулачком 4, огибаемым стальной гибкой лентой 5.

Для расширения пределов взвешивания одночашечных весов применяют встроенные накладные или передвижные гири.

На рисунке 7,б показана схема весов с пределом взвешивания по циферблату 1 кг и наибольшим пределом взвешивания 2 кг. Это расширение предела взвешивания достигается с помощью накладной гири 9, которую помещают на главный рычаг 13 с помощью подхвата 10 и кулачкового механизма 11, приводимого в движение рукояткой 12. Одновременно с подъемом и опусканием гири кулачковый механизм через систему рычагов перемещает цифры в окнах 7 и 8 на циферблате весов.

Если гиря поднята, как показано на рисунке, то в окнах видны цифры 0 и 1, а если гиря опущена на рычаг, то в окнах показываются цифры 1 и 2.

Квадрант 2 этих весов также находится под постоянной нагрузкой, создаваемой противовесом 14.

В отдельных конструкциях весов применяют несколько встроенных гирь, и тогда предел взвешивания расширяется в 5-10 раз.

В настоящее время все большее распространение получают весы, показывающие одновременно и массу, и стоимость взвешиваемого продукта (см. приложение 3).

1.6 Выбор типа весов и определение потребности в них

Выбирать тип и модель весов следует в соответствии с нормами технического оснащения магазинов. Потребность в весах для магазинов, не соответствующих действующей номенклатуре или резко отличающихся от нее по мощности, устанавливают расчетным путем.

При определении потребности магазинов самообслуживания в весовом оборудовании исходят из числа мест приемки и фасовки товаров, взвешивания товаров самим покупателем. Магазины, в которых для фасовки товаров не предусмотрены полуавтоматические весы, потребность в настольных циферблатных весах определяется из расчета одни весы на каждого фасовщика.

При выборе весов следует учитывать: тип предприятия, площадь торгового зала, количество отделов и рабочих мест, объем товарооборота, торговый ассортимент, массу товаров, подлежащих взвешиванию, их физические и структурные особенности, интенсивность покупательских потоков, метод продажи товаров. Необходимо учесть также характер выполняемых ими функций -- взвешивание непосредственно при отпуске товаров покупателям, подготовке товаров к продаже либо приемке товаров.

Для взвешивания кондитерских изделий, молочнокислых продуктов и др. применяют настольные циферблатные весы с пределами взвешивания от 20 г до 2 кг, для взвешивания мяса, большинства бакалейных и некоторых гастрономических товаров целесообразно использовать настольные циферблатные весы с наибольшим пределом взвешивания 10 кг. Для отпуска овощей, фруктов, свежей рыбы более удобными являются весы циферблатные лотковые или настольные циферблатные со специальным углубленным грузоприемным устройством.

Процесс взвешивания значительно ускоряется при использовании настольных оптических и электронных весов. Наибольший эффект от применения этих весов достигается при фасовке товаров и в отделах, обслуживаемых продавцом. Использование этих весов на рабочих местах продавцов в торговых залах магазинов без самообслуживания должного эффекта не дает.

В хозяйственных магазинах и магазинах строительных материалов для взвешивания олифы, мела, гвоздей, клея и др. нефасованных товаров используют настольные циферблатные весы с пределом взвешивания до 10 кг, а в складских помещениях -- товарные циферблатные весы, позволяющие определять массу груза без вычислений. В ювелирных магазинах или отделах применяют весы лабораторные 1-го класса точности и наибольшим пределом взвешивания 1 кг, а также аналитические весы с наибольшим пределом взвешивания 100 г.

От правильного выбора, установки и эксплуатации измерительного оборудования во многом зависят точность измерений, достоверность информации о наличии товаров, правильность учета, сохранность товаров и соблюдение правил торговли.

Определив необходимый тип весов, приступают к расчету потребности в весах для конкретного магазина. Потребность в весах для продажи товаров непосредственно продавцами на рабочем месте адекватна числу рабочих мест. Модель весов подбирается таким образом, чтобы и максимальный предел взвешивания был не менее максимально возможного веса продаваемого товара.

1.7 Анализ рынка весов, применяемых для обслуживания покупателей

На сегодняшний день, предприниматель г. Благовещенска, который захотел бы приобрести для своей торговой точки весы, не нашел бы широкого выбора видов весов в магазинах нашего города.

Так, продажу весового оборудования в г. Благовещенске сегодня осуществляют всего две фирмы: фирма «Амуркорд» и фирма «Фартов». Прайс-листы на весы, присутствующие в продаже, представлены в приложении.

Для проведения исследования рынка с целью выявления потребительских предпочтений на рынке весоизмерительного оборудования была составлена анкета-опросник (см. приложение 4).

Анкета предназначена для владельцев (или работников) продовольственных магазинов, которые находятся в непосредственной близости к весоизмерительному оборудованию, и уже имеют свое, обоснованное опытом мнение об необходимых качествах и свойствах весов.

Для соблюдения выборки, рекомендуемое количество анкет для проведения опроса - 100 шт. Анкеты распространялись в продовольственных магазинах розничной торговли, в которых есть весоизмерительное оборудование. Были опрошены все магазины центральной части города, торговая площадь которых более 20 кв. м.

Целью данной анкеты является исследование рынка веоизмерительных приборов в г. Благовещенске. Также, одной из целей исследования является выявление наличного парка весоизмерительного оборудования, т.е. что имеется в магазинах и сколько. Так, проведенный опрос показал, что:

48 % опрошенных имеет 3 единицы весоизмерительного оборудования в своем магазине, 22 % - 2 единицы, 15 % - 4, 10 % - 1 и 5 % - более 4.

Что касается типа весов, 37 % опрошенных имеют циферблатные весы, большинство же (63 %) - имеют электронные весы (см. рис. 10)

71 % опрошенных предпочитают иметь дело с импортным оборудованием. Это объясняется тем, что импортные весы более удобны в эксплуатации, надежны и точны.

Важным показателем при опросе является торговая площадь магазина. В анкетировании участвовали 68 % магазинов с торговой площадью 20-60 м2, 12 % с торговой площадью от 60 до 100 м2, 17 % от 100 до 250 м2, и 3 % с торговой площадью более 250 м2.

Необходимость замены старого оборудования или приобретения нового существует у 19 % респондентов, но лишь 52 % из них планируют в ближайшее время покупать новое весоизмерительное оборудование.

На вопрос, в каких фирмах вы приобретаете весоизмерительное оборудование, предпочтения распределились следующим образом:

26 % приобретают оборудование в фирме "Фартов",

32 % в "Амуркорде",

23 % приобретают подержанное оборудование, т.к. оно более дешевое;

19 % опрошенных приобретают оборудование в других местах (непосредственно у заводов-изготовителей и др.).

Что касается сервисного обслуживания весоизмерительного оборудования, то здесь ситуация выглядит немного по другому:

44 % опрошенных магазинов обслуживаются в фирме "Фартов" - на 18 % больше, чем приобретают оборудование в этой же фирме;

фирма "Амуркорд" обслуживает 38 % магазинов (на 6 % меньше, чем «Фартов» и на 4 % больше, чем приобретают оборудование в этой фирме);

18 % респондентов обслуживаются вне представленных специализированных фирм.

Выявляя оптимальный предел взвешивания весов, были получены следующие результаты:

для 8 % опрошенных оптимальным пределом взвешивания является предел до 3 кг;

для 30 % - до 5 кг;

для 34 % - до 6 кг;

В вопросе об оптимальной цене весоизмерительного оборудования мнения респондетов распределились следующим образом:

Для циферблатных весов:

для 44 % оптимальной ценой весов будет являться суммы до 2500 руб.;

49 % считают оптимальной сумму от 2500 до 5000 руб.;

7 % в качестве оптимальной цены назвали сумму от 5000 до 10000 руб.

Для электронных весов:

38 % - до 4000 руб.;

31 % - от 4000 до 7000 руб.;

26 % - от 7000 до 10000 руб.

3 % - от 10000 до 15000 руб.;

2 % - от 15000 до 20000 руб.;

В опросе приняли участие 17 % мужчин и 83 % женщин. Продавцы заполнили 84 % анкет, руководители - 12 %, и 4 % - менеджеры.

2. Поверка средств измерений

2.1 Общие сведения о поверке весов

Желание не просто торговать, но и не быть обманутым, заставило задуматься о простейшей стандартизации мер и весов. Поэтому в 996 году князь Владимир своим Уставом повелевает ввести единые меры. А 16 января 1723 года Петр I издает Указ о том, чтобы муку, крупу, солод и толокно продавать на вес, а не на меру, и в «заорленые весы», то есть поверенные и клейменные, «а ежели у кого явится фальшивая мера и весы, оный будет жестоко оштрафован».

В настоящее время политика государства, касающаяся контроля проведения измерений (так называемого метрологического контроля) существенно усовершенствовалась и усложнилась, но суть ее осталась той же: взвешивать разрешено только на оговоренных государством весах, проходящих периодические проверки на правильность измерения. Все весы, разрешенные к использованию, внесены в Государственный реестр средств измерений, ведущийся Госстандартом. Для этого нужно, чтобы весы прошли необходимые испытания и проверки и отвечали всем государственным требованиям, предъявляемым к средствам измерений.

Производитель, прежде чем запустить новые весы в массовое производство, обращается в Госстандарт и просит проверить их на соответствие государственным требованиям. Госстандарт поручает это специализированной и аттестованной им организации. Если весы успешно проходят проверку, то оформляется специальный документ (сертификат об утверждении типа средств измерений). Это решение принимает Госстандарт, и он же устанавливает срок действия сертификата. Утвержденный тип средства измерения вносится в Государственный реестр средств измерений. Это сопровождается нанесением на прибор специального знака установленной формы.

Если все-таки есть сомнения в том, входят какие-либо весы в Государственный реестр средств измерений или нет (например, в случае покупки импортных весов, на которых знака утверждения типа может и не быть), всегда можно обратиться к продавцу этих весов и попросить его предъявить сертификат утверждения типа средств измерений.

Стоит добавить, что сертификат утверждения типа средств измерений существует на каждый тип в очень небольшом количестве экземпляров. Как правило, выдают и показывают лишь его копии, которые нет необходимости заверять нотариально, поскольку достоверность сертификата легко проверяема.

Продажа, прокат и использование средств измерений допускается только при условии, что они поверены. Нарушение этого правила грозит серьезными последствиями для предприятия (скажем, отзывом лицензии на право продажи средств измерения).

Государственная поверка средств измерений заключается в том, что проверяется метрологические и прочие характеристики конкретного экземпляра на соответствие паспортным данным. Причем проводится данная процедура только специально уполномоченным лицом, в особо отведенном помещении, при помощи соответствующего оборудования и называется «поверкой».

Если весы соответствуют всем требованиям, то уполномоченное лицо принимает решение, что средство измерения прошло поверку. Оно оформляет свое решение в виде свидетельства о поверке и закрепляет его нанесением на прибор поверительного клейма. Не верьте тем, кто обещает ремонт и поверку «здесь и сейчас» и в два раза дешевле. Нет и не может быть у них права государственной поверки. И если весовой мастер, как фокусник, вытаскивает из кармана пломбир, помните, что даже исправные весы, клейменные «левой» пломбой, несут угрозу вашему кошельку в случае появления контролирующих органов.

Если уполномоченное лицо обнаружило, что некоторые характеристики весов не соответствуют паспортным данным, то свидетельства о поверке и клейма не будет, а будет бумажка со словами, что данные весы госповерку не прошли и нуждаются либо в ремонте, либо в калибровке. Следует отметить, формы поверительного клейма и свидетельства о поверке определены Госстандартом.

По окончании поверки и в случае ее успешного проведения свидетельство о поверке остается у владельца весов, а поверительное клеймо - на самих весах. В ходе проведения государственного метрологического надзора предприятий торговли необходимо, чтобы клеймо было целым, а свидетельство о поверке не терялось.

В качестве уполномоченных лиц, имеющих право проведения государственной поверки, выступают, как правило, работники органов Госстандарта - государственные поверители. Однако в принципе Госстандарт может аккредитовать в качестве уполномоченных каких-либо юридических лиц. Как правило, это метрологические службы больших предприятий, где тоже могут работать государственные поверители, обладающие соответствующим сертификатом.

Существует четыре вида поверок:

первичная. Производится при выпуске весов из производства или ремонта или при ввозе по импорту;

периодическая. Ей подлежат весы, находящиеся в эксплуатации. Периодичность такой поверки - 1 раз в год;

внеочередная. Проводится при эксплуатации весов в следующих случаях:

при повреждении поверительного клейма (пломбы госповерителя) или при утрате свидетельства о поверке;

при вводе весов в эксплуатацию после длительного хранения;

после проведения повторной настройки;

при известном или предполагаемом ударном воздействии на весы или при их неудовлетворительной работе.

инспекционная. Проводится в ходе проведения государственного метрологического надзора в присутствии представителя проверяемого юридического лица.

По результатам любой поверки составляется заключение, которое утверждается руководителем Государственной метрологической службы.

Весы в магазине.

Каждое предприятие торговли может продавать товары штучно, объемом и весом. В последнем случае оно обязано иметь соответствующие средства измерений и отпускать товары покупателю полной мерой и весом. Весы, применяемые на предприятии торговли, должны быть исправны, находиться в чистом состоянии, иметь ясное клеймо и пломбы госповерителя и проходить поверку в установленном порядке в органах Государственной метрологической службы.

Покупатели имеют право проверки подлинности веса отпущенных ему товаров.

Для этого предприятие торговли обязано разместить в доступном для покупателя месте контрольные весы, эталонную меру веса (контрольные гири), правила торговли, а также книгу заявлений и предложений покупателя.

При оформлении лицензии на торговлю весовым товаром будьте готовы предъявить в лицензионный отдел документ, подтверждающий наличие у вас работоспособных (поверенных) весов. Если приобретены новые весы (не истек срок заводской гарантии), таким документом служит заводской паспорт с соответствующим образом заполненной страничкой о первичной поверке.

Определенный ГОСТом межповерочный интервал - один год, поэтому обратите внимание на дату поверки: ровно через 12 месяцев весы предстоит поверять снова. Поинтересуйтесь целостностью пломбы, - продавец весов обязан ее продемонстрировать.

Если приобретались восстановленные весы, то с еще большим вниманием отнеситесь к документу, подтверждающему факт поверки (Свидетельство о поверке). Обязательно сверьте номер, указанный на циферблате весов, с номером, внесенным в документ о поверке. Не стоит рисковать, покупая с рук неповеренные весы. Никакая «демонстрация» их работоспособности не дает гарантии, что они с первого захода пройдут процедуру поверки. Дело в том, что при поверке весы тестируются по специальной методике с помощью особых образцовых гирь и в десяти точках. Если хотя бы в одной их них они не показывают расчетный вес, то на прибор выдается «извещение о непригодности», его хозяин платит в кассу за поверку, везет его в ремонт, а затем снова поверяет.

За пользование неповеренными или неисправными весами специальная служба (метрологический надзор) может наложить штраф до ста минимальных окладов.

Весы на продовольственных рынках.

Лица, торгующие на рынке, обязаны при реализации весового товара производить его взвешивание на весах - своих или взятых напрокат у администрации рынка (платная услуга, кстати, как и взвешивание на товарных весах). В любом случае весы должны иметь клеймо госповерки в органах Госстандарта и содержаться в чистом, исправном состоянии. При пользовании средствами измерений запрещается:

подкладывать под ножки и чаши весов разные предметы (картон, щепки, пластины и др.);

привязывать гири к весам, а также связывать их между собой;

применять гири общего назначения при взвешивании на товарных весах и условные гири при взвешивании на настольных циферблатных или обыкновенных весах;

применять весоизмерительные приборы бытового назначения.

В случае проката средств измерений ответственность за периодичность госповерки несет администрация рынка, о собственных весах должен позаботиться их владелец.

Администрация рынка обязана в удобном для покупателя месте размещать контрольные весы для перевешивания весовых товаров по требованию покупателей и оказывать содействие в проведении контрольных взвешиваний

Учитывая, что рынки (даже крытые) в основном не электрифицированы, предприниматели применяют при торговле весовым товаром механические весы, а зачастую и бытовые весы или безмены. Следует помнить, что если в инструкции есть слово «бытовые», то использование этой модели в торговле может принести серьезные неприятности. Дешевый пружинный механизм обычных бытовых измерителей не позволяет говорить о долговечности и стабильности показаний. Точность, на которую «вытягивает» такая конструкция, составляет 20-30 г (для безмена вообще 100-200 г) и никак не укладывается в требуемый ГОСТом диапазон. Зато возможностей мгновенно подрегулировать показания - просто не счесть!

Кстати, в настоящее время всего две конструкции механических весов, серийно выпускаемых тремя-четырьмя заводами, разрешены в торговле. Их легко отличить зрительно. Так называемые гиревые весы (РН-10Ц) имеют две весовые платформы: одну - для товара, другую - для гирь. Основная их черта - треугольный корпус и циферблат со шкалой до одного килограмма. При весе свыше килограмма необходимо использовать гири. Допустимый предел взвешивания (вместе с гирями) - десять килограммов. Вторая конструкция - модель с круглым циферблатом и одной весовой платформой (для товара). Благодаря встроенному противовесу такие приборы позволяют без применения гирь взвешивать до трех (модель РН-3Ц) или до шести (РН-6Ц) килограммов.

2.2 Методика поверки электронных весов

Рассмотрим методику поверки весов электронных универсальных ВУ модификаций ВУ-1/30, ВУ-3/30, ВУ-1/150, ВУ-3/150, ВУС-1/30, ВУС 3/150.

Межповерочный интервал данных весов - не более года.

При проведении поверки выполняются операции и применяются средства, указанные в таблице 4.

Таблица 4 - Средства, применяемые при проведении поверки весов

Наименование операции	Средства поверки
Внешний осмотр	-
Опробование	Гири эталонные IV разряда по ГОСТ 7328
Определение основной абсолютной погрешности	Гири эталонные IV разряди по ГОСТ 7328
Определение пороговой чувствительности	Гири эталонные IV разряда но ГОСТ 7328
Проверки диапазона выборки тары	Гири эталонные IV разряде но ГОСТ 7328
Проверка правильности вычисления стоимости для весов ВУ-1/30, ВУ-3/30, ВУ-1/150, ВУ-3/150	Гири эталонные IV разряда по ГОСТ 7328
Проверка правильности вычисления количества деталей в партии для весов ВУС-3/30, ВУС-3/150	Гири эталонные IV разряда по ГОСТ 7328

При проведении поверки соблюдаются требования безопасности, указанные в руководстве по эксплуатации данного типа весов.

К проведению поверки допускают лиц, аттестованных в качестве поверителя, имеющих опыт работы с внешними устройствами (ПЭВМ, кассовыми аппаратами, принтерами и др.), совместно с которыми могут работать поверяемые весы, и изучивших руководство по эксплуатации.

Поверка весов проводят в следующих условиях:

температура окружающей среды, °С +10 … +40;

относительная влажность, при Т=25 °С, % не более 80;

питание от сети переменного тока: напряжение, В 187...242;

частота, Гц 49...51;

питание от внешнего источника постоянного тока, В от 6 до 12.

Если условиями эксплуатации весов предусмотрена передача результатов взвешивания внешним устройствам (ПЭВМ, электронным кассовым аппаратам, принтерам и др.) или применение весов в составе фасовочных автоматов, то поверка весов проводят совместно с этими устройствами, а в свидетельстве о поверке указывают, что весы допускаются к работе с соответствующими внешними электронными устройствами.

Перед проведением поверки весы выдерживают в необходимых для поверки условиях не менее 2 ч, выставляют по уровню и выдерживают во включенном состоянии не менее 5 мин.

Источник автономного питания должен быть новым или полностью заряженным.

При внешнем осмотре проверяют соответствие внешнего вида весов эксплуатационной документации, комплектность, качество лакокрасочных, металлических, неорганических покрытий.

На маркировочной табличке весов должны быть указаны наименование и (или) товарный знак предприятия-изготовителя, обозначение весов, заводской номер, класс их точности по ГОСТ 29329, наибольший и наименьший пределы взвешивания (НПВ и НмПВ), знак Государственного реестра, год выпуска, дискретность отсчета массы, значение цены поверочного деления.

Проверяют отсутствие видимых повреждений весов, целостность кабеля электрического питания.

При работе весов с внешними электронными устройствами проверяют целостность кабеля связи с этими внешними устройствами.

При опробовании подключают весы к источникам сетевого питания или к источникам постоянного тока. Обеспечивают связь весов с внешними устройствами, если конструкцией весов предусмотрена такая возможность. Проверяют возможность установки весов по уровню.

Проверяют работу устройства автоматической установки нуля. Для чего весы выключают, на грузоприемную платформу устанавливают гири массой, равной 1е (где е - цена поверочного деления) и выключают. Показания на табло весов должны быть равны нулю. При снятии нагрузки нулевые показания весов не должны изменяться.

Проверяют работу автоматического изменения значения дискретности индикации массы, если конструкцией весов предусмотрена такая возможность. Дискретность индикации массы должна соответствовать значениям, указанным на весах.

Проверяют работу устройства выборки массы тары, ввода с клавиатуры постоянных значений массы тары и ввода информации о стоимости товара и возможность вывода введенной информации на табло весов. Также проверяют возможность регистрации этой информации на чеках и этикетках, если по условиям эксплуатации весы должны работать совместно с внешними электронными устройствами.

Проверяют работу сигнализации о перегрузке весов. При этом весы нагружаются гирями массой, НПВ + 10е. На табло должна появиться сигнализация о недопустимости взвешивания этого груза.

Погрешность определяют центрально-симметричным нагружением весов образцовыми гирями IV разряда массой равной НмПВ, НПВ, и массой, при которой изменяются пределы допускаемой погрешности и происходит автоматическое изменение дискретности отсчета.

Погрешность определяют также однократным центрально-симметричным нагружением каждой четверти грузоприемной платформы образцовыми гирями 1V разряда обшей массой, равной 20 % от НПВ.

Основная абсолютная погрешность не должна превышать значений, приведенных в руководстве по эксплуатации весов.

Одновременно проверяют работу устройства автоматической установки весов на нуль при снятии груза.

Пороговую чувствительность определяют при нагрузках, равных НмПВ и НПВ и не менее, чем одному значению нагрузки, соответствующей каждому интервалу взвешивания (значению пределов допускаемой абсолютной погрешности), путем добавления и снятия дополнительных нагрузок массой 1,4 единицы дискретности. При этом показания весов должны изменяться не менее чем на I единицу дискретности.

Проверка диапазона выборки массы тары:

Весы ВУ-1/30, ВУ-3/30, ВУС-3/30 нагружают гирями массой, равной 5,0 кг; весы ВУ-1/150, ВУ-3/150, ВУС-3/150 массой, равной 20,0 кг. Эту нагрузку выбирают как тару и определяют погрешность весов при их однократном центрально-симметричном нагружении эталонными гирями IV разряда массой, равной НмПВ, и массой, при которых изменяются пределы допускаемой абсолютной погрешности результатов взвешивания при первичной или периодической поверках.

Общая масса тары и взвешиваемого груза не должна превышать НПВ.

Абсолютная погрешность каждого значения массы нетто не должна превышать значении, приведенных в руководстве по эксплуатации данного типа весов (пример руководства по эксплуатации электронных весов представлен в приложении).

Проверка правильности вычисления стоимости для весов ВУ-1/30, ВУ-3/30, ВУ-1/150, ВУ-3/150 осуществляют путем нагружения весов не менее, чем в трех точках диапазона взвешивания, и заданием не менее, чем трех значений цены для каждого нагружения. Разность между показаниями стоимости и ее расчетными значениями не должна превышать половины дискретности отсчета цены.

Проверка правильности вычисления количества деталей в партии для счетных весов ВУС-3/30, ВУС-3/150 осуществляется путем ввода с клавиатуры эталонной массы десяти деталей 15 г и нагружении весов гирями массой 5 кг.

Показания на табло весов должны быть 3333±1 деталь.

Оформление результатов поверки:

Положительные результаты поверки оформляют свидетельством о поверке в соответствии с ПР 50.2.006, нанесением оттиска поверительного клейма в соответствии с ПР 50.2.007 на пломбу весов и записью в руководстве по эксплуатации, заверенной подпись поверителя. Место расположения пломбы под съемной грузоприемной платформой в весах ВУ-1/30, ВУ-3/30 и в нижней части основания весов ВУ-1/150, ВУ-3/150

При отрицательных результатах поверки весы к эксплуатации не допускаются, оттиски поверительного клейма гасят, свидетельство о поверке аннулируют и выдают извещение о непригодности с указанием причин непригодности в соответствии с ПР 50.2.006. Соответствующую запись делают в руководстве по эксплуатации.

2.3 Порядок определения стоимости метрологических работ

Состав и порядок выполнения метрологических работ регламентируются:

По работам, связанным с поверкой средств измерений: ПР 50.2.006-99 "ГСИ.

Порядок проведения поверки средств измерений";

ПР 50,2.012-94 "ГСИ. Порядок аттестации поверителсй средств измерений";

ПР 50.2.014-96 "ГСИ. Правила проведения аккредитации метрологических служб юридических лиц на право поверки средств измерений".

По работам, связанным с лицензированием деятельности юридических и физических лиц по изготовлению, ремонта, продаже и проката средств измерений: ПР 50.2.005-94 «ГСИ. Порядок лицензирования деятельности по изготовлению, ремонту, продаже и прокату средств измерений».

Для работ по поверке средств измерений, выполняемых органами Государственной метрологической службы, предельная нормативная рентабельность работ для калькуляции их стоимости устанавливается Госстандартом России.

Порядок определения стоимости (цены) по выполнению отдельными территориальными органами Госстандарта России функций Государственных центров испытаний, участию в аккредитации метрологических служб и лабораторий, а также выполнению других услуг, устанавливается Госстандартом России с учетом Статьи 27 Закона Российской Федерации «Об обеспечении единства измерений» и действующего антимонопольного законодательства.

Стоимость поверки средств измерений устанавливается на основе прейскуранта тарифов на поверку, разрабатываемого органом Государственной метрологической службы.

Все дополнительные расходы ЦСМ, связанные с выполнением поверочных работ (командировочные расходы, транспортировка, срочность и т.д.), а также дополнительные расходы Заказчика, связанные с обеспечением проведения поверочных работ на оборудовании Заказчика устанавливаются дополнительным соглашением сторон.

Прейскуранты тарифов разрабатываются по единой форме и утверждаются руководителем ЦСМ.

Органы Государственной метрологической службы, проводящие поверку, обязаны по требованию Заказчика представлять калькуляцию тарифов на поверку, а также обоснование уровня индексации тарифов.

Органы Государственной метрологической службы, выполняющие поверку, обязаны представлять разработанные прейскуранты и сообщать об их индексации в Госстандарт России в сроки и в порядке, устанавливаемыми Госстандартом России.

Стоимость первичной поверки при выпуске из производства устанавливается в договоре на проведение данной работы.

Рассмотрим порядок определения стоимости работ, связанных с лицензированием деятельности юридических и физических лиц по изготовлению, ремонту, продаже и прокату средств измерений.

Работы по лицензированию осуществляются в соответствии со статьей 16 Закона РФ «Об обеспечении единства измерении», статьей 19 п. 3 Закона РФ «О лицензировании отдельных видов деятельности».

В стоимость работ по лицензированию на право изготовления, ремонта, продажи и проката средств измерений включаются затраты органа Государственной метрологической службы по первоначальной проверке соблюдения соискателем лицензии лицензионных требований и условий, оформлению лицензий и проведению текущего контроля за соблюдением Лицензиантом лицензионных требований и условий осуществления лицензируемой деятельности.

Стоимость работ по первоначальной проверке и оформлению лицензии определяется по следующим формулам:

Изготовление средств измерений

C=M*(16+0,lm), (8)

где М - минимальный размер оплаты труда, установленный законодательством РФ, на дату заключения договора на выполнение работ, руб.

m - количество утвержденных типов средств измерении в области лицензирования.

Ремонт средств измерений:

С = М*(11 + 0,6п), (9)

где п - количество позиций (групп средств измерений по МИ 2314-94 «ГСИ. Служба развития поверочно-технологической базы метрологической службы. Кодификатор групп средств измерений») в области лицензирования.

Продажа и прокат средств измерений:

С = М*(4 + 0,5п) (10)

Стоимость ежегодной работы по текущему контролю за соблюдением лицензионных требований и условий в течение срока действия лицензии (оплата проводится ежегодно).

Изготовление средств измерений:

- при первичной поверке средств измерений не органом Государственной метрологической службы:

С = М*(12,5+0,08т) (11)

- при первичной поверке средств измерений органом Государственной метрологической службы:

С = М*(6,4+0,04т) (12)

Ремонт средств измерений:

С = М*(5,5+0,Зп) (13)

Продажа и прокат средств измерений:

С = М*(2+0,25п) (14)

При определении стоимости работ по расширению области лицензирования и проведению повторного лицензирования (перерегистрации лицензии) следует пользоваться указанными формулами.

Рассмотрим методику разработки тарифов на поверку средств измерений

Тарифы (Т) на поверку, включаемые в прейскурант (базовые тарифы), рассчитываются по формуле:

Т = Нвр*к*с +МТ, (15)

где Нвр - норма времени на выполнение поверки, ч;

k - коэффициент, учитывающий потери производственного времени, связанные с временной нетрудоспособностью, отпусками, затратами времени на переподготовку специалистов и т.д. (коэффициент использования поверителя);

с - стоимость (цена) одного нормативного часа работы поверителя, руб/ч;

МТ - стоимость материалов, непосредственно используемых при проведении поверки, руб.

При разработке тарифов на поверку используются местные нормы времени (нормы времени органа Государственной метрологической службы), в случае их отсутствия могут быть использованы нормы времени, приведенные в МИ 2322-99 "ГСИ. Типовые нормы времени на поверку средств измерений".

Коэффициент использования поверителя, как правило, составляет 1,2-1,3 при условии выполнения поверки на оборудовании метрологической организации или оборудовании Заказчика в пределах одного города (одного часа затрат на проезд на место проведения поверочных работ).

Стоимость (цена) одного нормативного часа работы поверителя (с) рассчитывается на основе сложившегося уровня затрат метрологической службы (организации), проводящей поверку по данным бухгалтерского учета за предшествующий их разработке квартал по следующей формуле:

с =0,006*ЗП(1 +k1 +k2)(l + Р), (16)

где ЗП - среднемесячная заработная плата поверителя (руб.);

k1 - коэффициент, учитывающий начисление на заработную плату;

к2 - коэффициент, учитывающий накладные расходы (в долях единицы);

Р -плановая рентабельность работ.

Данная формула справедлива при следующих условиях: количество

рабочих часов в месяц - 166; амортизационные отчисления,

отчисления в ремонтный фонд учитываются в накладных расходах.

Все затраты исполнителя поверочных работ, связанные с командированием, транспортным обслуживанием, срочностью выполнения работ и др., устанавливаются по согласованию с Заказчиком.

При поверке на неарендованном оборудовании Заказчика себестоимость работы, как правило, на 10-20 % ниже себестоимости работ на собственном оборудовании. Поэтому рекомендуется, вводить соответствующий понижающий коэффициент.

При необходимости дифференцировать поверочные работы по сложности (уровню квалификации исполнителей) к величине среднемесячной основной заработной платы доверителя пленены понижающие (повышающие) коэффициенты 0,75-1,25.

Рассмотрим методику построения прейскурантов на поверочные работы.

Прейскурант органа Государственной метрологической службы (ОГМС) на поверку средств измерений оформляют по форме согласно таблице 5.

Таблица 5 - Типовая форма прейскуранта на поверку средств измерений

Код поверки	Средства измерений	Норма времени, час	Категория сложности	Цена, руб.
				На оборудовании заказчика	На оборудовании ОГМС
1	2	3	4	5	6

В наименовании вида поверочных работ указывают обобщенное наименование средств измерений, сходных по назначению и требующих одинаковых трудозатрат на их поверку, и, при необходимости, ограничительные признаки средств измерений, относящихся к виду поверочной работы: обозначения типов, диапазон измеряемой величины, класс точности, погрешность, разряд по поверочной схеме, конструктивные особенности и т.п.

Записи группируют по видам измерений согласно МИ 2314-94.

Коды поверки устанавливают согласно МИ 2322-99.

В прейскурант рекомендуется включить раздел «Доплаты за дополнительные услуги», в котором следует указывать размеры наценок за выполнение работ вне графика поверки, за срочность или по специальным условиям клиента, а также за дополнительные услуги.

Цены в прейскуранте указывают без налога на добавленную стоимость.

В случаях, когда ОГМС организует свои постоянные или временные поверочные подразделения или отделения на территориях, для которых установлены разные районные коэффициенты, северные или другие надбавки, ОГМС утверждает для каждого из этих подразделений отдельные прейскуранты.

Приведем методику обоснования уровня индексации тарифов на поверку средств измерений.

Исходной информацией для обоснования уровня индексации тарифов на проведение поверочных работ служат данные бухгалтерского учета, на основании которых составляется базовая структура сметы расходов ЦСМ (ОГМС), проводящего поверку.

Порядок расчета приведен в таблице 6 (статьи расходов и цифры -условные).

Таблица 6 - Обоснование уровня индексации тарифов на поверку средств измерений

Статьи расходов	Удельный вес на 01.01.99 г.	Коэффициент индексации	Коррекция удельного веса (гр.2*гр.З)
1	2	3	4
Заработная плата	0,400	1,05	0,420
Начисления на заработную плату	0,156	1,05	0,163
Теплоснабжение	0,052	1,1	0,057
Электроэнергия	0,067	1,07	0,072
Связь (в том числе телефонные переговоры)	0,062	1,15	0,064
ГСМ	0,053	1,2	0,064
Амортизация оборудования	0,051	-	0,051
Прочие	0,052	-	0,052
Услуги сторонних организаций	0,107	1,13	0,121
ИТОГО:	1,000		1,064
Расчетный коэффициент индексации (сумма п.п 1-9)	1,064

В смету отдельной строкой включаются статьи расходов, имеющие удельный вес не менее 3 % от общей суммы расходов.

3. Расчет эффективности процесса взвешивания в зависимости от вида весового оборудования

Проанализировав рынок весового оборудования в магазинах г. Благовещенска, приведем некоторые расчеты, которые позволят увеличить пропускную способность торговых залов магазинов, а, следовательно, и прибыль торговой организации.

Целью расчетов является установление необходимого вида весового оборудования в магазинах, торговая площадь которых находится в пределах 20-60 кв. м. Магазины с большей площадью в основном уже имеют необходимое оборудование в достаточном количестве, а магазины с торговой площадью менее 20 кв. м. не представляют интереса для расчета, так как поток покупателей в них ограничен.

Основой для расчетов послужило наблюдение за процессом покупки в 64 магазинах, торговая площадь которых соответствует заданной. Преимущественно это продовольственные магазины, обслуживающие определенный сегмент покупателей в разных районах города.

Наблюдение проводилось в вечернее время, с 16:30 до 18:30, когда поток покупателей наибольший.

В каждом магазине заполнялась специально составленная таблица (см. приложение), в которой фиксировалось время взвешивания продуктов у 7-10 покупателей (очередь). Результаты наблюдения представлены в таблице 7.

Таблица 7- Результаты наблюдения за процессом взвешивания

Наименование	Вид весового оборудования
	Электронные	Циферблатные
Количество магазинов	27	37
Среднее время обслуживания одного покупателя, сек.	31	69

Как видно из таблицы, большая часть магазинов (37) имеет циферблатные весы. Они более дешевы, но время обслуживания одного покупателя с использованием циферблатных весов составляет 69 сек. Это связано с тем, что продавец, после того, как продукт положен на чашу весов ждет уравновешивания стрелки циферблата, а затем считает цену взвешенного продукта. Электронные весы уравновешиваются в течение 2-3 сек., и цена на товар показывается автоматически, поэтому время обслуживания одного покупателя сокращается до 31 сек.

Вечернее время час-пика составляет 2 часа (7200 сек.). Предположим, что очередь будет постоянной, т.е. покупки будут совершаться непрерывно на протяжении 2-ух часов. Тогда, использование электронных весов позволит обслужить 232 покупателя, в то время как с циферблатными весами возможно будет обслужить всего 104 покупателя.

Увеличение времени обслуживания покупателей в зависимости от вида весового оборудования

Таким образом, если при первой покупке разница составляет всего 38 сек., то к 200-ой покупке временные затраты увеличиваются до 7600 сек., т.е. более чем на 2 часа.

Разница во времени обслуживания покупателей в зависимости от вида весового оборудования

Итак, преимущества электронного весового оборудования на лицо. Однако, необходимо посчитать экономический эффект, выраженный в рублях. Для этого, установим среднюю сумму одной покупки в 60 руб. (такая сумма была установлена наблюдением за процессом покупки). Как было сказано выше, использование электронных весов позволяет обслужить 232 покупателя, в то время как с циферблатными весами можно обслужить всего 104 покупателя.

Таким образом, сумма выручки в час-пик при использовании циферблатных весов составит 6240 руб., а при использовании весового оборудования - 13920 руб., что на 7680 руб. больше.

Разница суммы выручки в зависимости от вида используемого весового оборудования представлена на рис. 18.

При стоимости электронных весов 5700 руб., замена цифрового весового оборудования на электронное будет весьма эффективна. В месяц сумма выручки увеличится на 230400 руб.

Данные приведенного расчета действительны при условии, что покупки совершаются непрерывно в течение 2-ух часов. Но не во всех магазинах, где проводилось наблюдение, соблюдалось это условие. Поэтому целесообразность замены циферблатного оборудования на весовое не доказана. Составим таблицу зависимости числа покупателей, времени совершения покупки и суммы выручки в час-пик (см. таблицу 8).

Так, при снижении числа покупателей на 3/4 от максимально возможного, использование электронных весов становится не рациональным, так как число покупателей, равное 58, может быт обслужено и с помощью циферблатных весов. Во всех остальных случаях, когда поток покупателей составляет более 100 человек за 2 часа, использование электронных весов более эффективно, чем циферблатных.

Таблица 8 - Зависимость числа покупателей, времени совершения покупки и суммы выручки в час-пик

Наименование	Поток покупателей непрерывен	Снижение потока покупателей на 1/4	Снижение потока покупателей на 2/4	Снижение потока покупателей на 3/4
Число покупателей при использовании циферблатных весов	104	78	52	26
Число покупателей при использовании электронных весов	232	174	116	58
Сумма выручки при использовании циферблатных весов, руб.	6240	4680	3120	1560
Сумма выручки при использовании электронных весов, руб.	13920	10440	6960	3480

Динамика снижения суммы выручки в зависимости от снижения потока покупателей представлена на рис. 19.

Таким образом, по итогам расчетов можно сделать следующие выводы:

Большая часть магазинов имеет циферблатные весы. Они более дешевы, но время обслуживания одного покупателя с использованием циферблатных весов составляет 69 сек. С использованием электронных весов время обслуживания одного покупателя сокращается до 31 сек.

Вечернее время час-пика составляет 2 часа (7200 сек.). Предположив, что очередь будет постоянной, т.е. покупки будут совершаться непрерывно на протяжении 2-ух часов, было рассчитано, что использование электронных весов позволит обслужить 232 покупателя, в то время как с циферблатными весами возможно будет обслужить всего 104 покупателя.

Установим среднюю сумму одной покупки в 60 руб., было рассчитано, что сумма выручки в час-пик при использовании циферблатных весов составит 6240 руб., а при использовании весового оборудования - 13920 руб., что на 7680 руб. больше.

При стоимости электронных весов 5700 руб., замена цифрового весового оборудования на электронное будет весьма эффективна. В месяц сумма выручки увеличится на 230400 руб.

Однако, при снижении числа покупателей на 3/4 от максимально возможного, использование электронных весов становится не рациональным, так как число покупателей, равное 58, может быт обслужено и с помощью циферблатных весов. Во всех остальных случаях, когда поток покупателей составляет более 100 человек за 2 часа, использование электронных весов более эффективно, чем циферблатных.