Формування комплексу маркетингу підприємства

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Курсовий проект

«Формування комплексу маркетингу підприємства»

Зміст

Вступ

Розділ 1. Аналіз ринку

Розділ 2. Дослідження смаків та уподобань споживачів. Сегментування ринку

Розділ 3. Розроблення концепції товару та визначення його характеристик

Розділ 4. Визначення оптимальної ціни на товар на підставі результатів

пробного маркетингу

4.1 Визначення взаємозв'язку між ціною і попитом

4.2 Розрахунок оптимальної ціни, при якій фірма отримає максимальний прибуток

Розділ 5. Формування оптимальних каналів розподілу товару

Розділ 6. Планування кампанії по просуванню товару

Висновки

Список використаної літератури

сегментування ринок розподіл ціна

Вступ

Маркетинг - діяльність, спрямована на досягнення ринкових цілей організації через визначення потреб цільових споживачів і створення та надання їм більшої, порівняно з конкурентами, цінності.

Впровадження і ефективне використання маркетингу в організаціях України потребує насамперед чіткого і правильного розуміння його сутності. Вчені-економісти, визначаючи маркетинг і управління ним, прагнули охопити увесь можливий спектр маркетингових дій, але при цьому утворювалися громіздкі дефініції, і для створення короткого й ясного виразу доводилось спрощувати їх, залишаючи, на думку вчених, найголовніше. У результаті отримували прийнятні визначення, але з певними перекосами у бік тих чи інших уподобань авторів. Крім того, надто конкретизовані визначення при подальшому розвитку маркетингу вимагали перегляду і змін.

Маркетингові заходи - це, по суті, комплекс маркетингу, тобто сукупність маркетингових інструментів і методів, що використовуються підприємством для досягнення його ринкових цілей. Цю сукупність часто називають 4П (product, price, place, promotion - продукт, ціна, місце, просування).

Щодо досліджень, то українській практиці існує ряд негативних дій, які роблять переважно українські підприємці: хаотичне використання окремих елементів маркетингу, асоціювання маркетингу лише з рекламою, необґрунтоване застосування західних методик, нетворчий підхід до маркетингової діяльності, орієнтація на короткострокову перспективу, відсутність програм лояльності клієнтів, низький сервіс, відсутність гнучкості та незнання власних споживачів. У цілому спектр цих помилок створює враження про таку діяльність підприємств, яка спрямована лише на отримання якнайбільш високого прибутку не залежно від рівня задоволення та подальшої зацікавленості в їх товарах всього населення. Тому усі сили повинні йти на ліквідацію цих помилок, наприклад, шляхом застосування або впровадження методик ведення маркетингової політики підприємств зарубіжних розвинутих країн, приєднання нових молодих спеціалістів у цій сфері з творчим потенціалом та свіжими ідеями, глибокого вивчення потреб населення, сприяння розширенню дослідницьких робіт, посилення контролю за всією діяльністю і взагалі, як говорять, йти ”в ногу з часом”.

Основним завданням цього курсового проекту є дослідження ринку шоколаду «Тоблероне», моделювання і розрахунок ціни в умовах ринку, розробка комплексу маркетингових заходів, спрямована на покращання становища підприємства на ринку.

Дивлячись на теперішню ситуацію в Україні, потрібно наш товар зробити таким, щоб на нього був постійний попит для того, щоб підприємство могло «жити», а не «виживати», тобто мати постійний прибуток і спрямовувати свою діяльність на його збільшення, а не використовувати будь-які заходи, щоб втриматись на ринку з надією на майбутню перспективу.

Розділ 1. Аналіз ринку

Підприємство, що виробляє шоколад «Тоблероне» розпочало свою діяльність у 2008 році, і до сьогодні успішно функціонує на ринку кондитерських виробів. Асортимент нараховує різні види шоколаду, особливістю якого є присутність нуги, що є властивим для швейцарського шоколаду. Вироблену продукцію планується реалізовувати по всій території України. Також в перспективі є розповсюдження шоколаду по всьому СНД.

В середньому щороку один українець споживає майже 6 кг шоколаду в різних видах. Отже, потреба в шоколаді є актуальною і полягає у тому, що шоколад повинен бути доступним всім і завжди. Він існує насамперед для задоволення, шоколад - це їжа, проте не зовсім для того, щоб втамувати голод, шоколад приносить задоволення від його споживання, тому що дуже смачний не залежно від того що він солодкий чи кислий. Також доказано вченими, що він стимулює роботу мозку, що робить його ще й корисним.

Для визначення потреби споживачів скористаємося матрицею класифікації індивідуальних потреб. Класифікуватимемо ми потребу у задоволенні від солодощів та стимулюванні роботи мозку:

1. За ієрархією потреб - первинні (фізіологічні) - потреба належить до потреби в їжі, тобто до фізіологічних потреб.

2. За факторами, що впливають на формування потреб, потреба у солодощах відноситься до вікових, тому що саме ця потреба властива дітям.

3. За часовими параметрами потреба відноситься до поточних або теперішніх, тому що потреба у солодкому чи у покращенні роботи мозку в певний період часу виникає в певний період часу і не має перспективи після її задоволення.

4. За принципом задоволення потреба задовольняється одним товаром, тобто для задоволення потреби у задоволенні чи стимулюванні роботи мозку достатньо одного товару.

5. За ступенем принципового задоволення потреба у задоволенні чи стимулюванні роботи мозку відноситься до повністю задоволених потреб, тому що потреба повністю задовольняється від споживання одного елемента без доповнюючих.

6. По еластичності потреба у задоволенні чи стимулюванні роботи мозку відноситься до еластичних, тому що при зміні ціни на товар, який задовольняє нашу потребу, зміниться попит на неї.

7. За суспільною думкою потреба у стимулюванні роботи мозку відноситься до соціально-позитивних потреб, тому що при задоволенні нашої потреби піднімається рівень глюкози у крові, наслідком чого є підняття настрою і покращення розумової діяльності.

8. За глибиною проникнення в суспільну свідомість потреба у задоволенні відноситься до частково задоволених потреб, адже саме наша потреба не повність задовольняє потребу у їжі і не в змозі її задовольнити.

9. За ступенем поточної необхідності потреба у шоколаді є нормальною потребою, тому що задоволення цієї потреби є нормальним, загальноприйнятим суспільним явищем.

10. За причиною виникнення потреба у задоволенні є імпульсивною потребою, тому що виникає спонтанно, внаслідок імпульсу.

11. За свободою задоволення потреба у задоволенні чи стимулюванні роботи мозку відноситься до вільних потреб, тому що для задоволення цієї потреби ніяких перепон немає.

12. За характером бар'єрів задоволення потреб потреба у стимулюванні роботи мозку є пов`язана зі здоров`ям, тому що внаслідок задоволення цієї потреби покращується стан здоров`я.

Тепер доцільно було б перейти до дослідження маркетингового середовища підприємства, адже потребу у шоколаді ми вже дослідили.

Маркетингове середовище підприємства - сукупність активних суб`єктів і сил, які діють за межами підприємства і впливають на можливості служби маркетингу встановлювати та підтримувати з цільовими споживачами стосунки ділового співробітника.

Для повного аналізу даного ринку слід охарактеризувати маркетингове середовище, а саме його 2 складові: мікросередовище та макросередовище

Мікросередовище - це сили, які безпосередньо стосуються самого підприємства, складові мікросередовища:

Постачальники - юридичні та фізичні особи, які забезпечують підприємство матеріальними ресурсами. Для виготовлення шоколаду потрібен ряд інгредієнтів:

нуга, яку виробляють у Швейцарії, місто Брно, підприємством «Nougge +»;

цукор, який буде виробляти та доставляти «Радехівський цукровий завод», м. Радехів, Україна;

какао-боби, які привозитимуть з міста Рівного, Україна, підприємством «ЗІМ», що співпрацює з Бразильською фірмою виробником какао-бобів;

рослинні жири, які буде вироблятись та доставлятись з Копенгагена, Данія, підприємством «Орхус-Ойле»;

сухе молоко буде виробляти «Білоцерківський молочний комбінат» м.Біла Церква, Україна;

емульгатори та ванілін буде доставляти підприємство «Авіс» м.Макіївка, Україна.

Споживачі - окремі особи чи групи осіб, які купуватимуть наш товар для задоволення власних потреб. До споживачів нашого шоколаду прогнозую віднести людей з переважно низьким і середнім рівнем доходу, а саме: молодь та діти, що бажають придбати нашу продукцію.

Конкуренти - це підприємства, які виробляють таку ж продукцію як і наше підприємство, тобто шоколад. Найбільш впливовими конкурентами на ринку шоколадних виробів «Kinder» «Світоч», «Roshen», «Корона», «MILLENNIUM» - конкуренти, які мають бездоганну репутацію на ринку даної продукції, наша фірма рівняється на їх показники якості та ціни. Та загалом, ситуація на ринку досить хороша. Кількість конкурентів у нашому ціновому сегменті незначна, якість пропонованого нами товару достатньо хороша.

«Kinder» - можна назвати найпопулярнішою маркою шоколаду в світі, в Україні є також дуже популярним. Підприємство є транснаціональним і продукція, яка в розповсюджується по Україні на її теренах не виробляється.

Асортимент продукції є різноманітним: шоколадні плитки, шоколадні яйця та шоколадні батончики. Ціни є відносно високі, проте це компенсується високою якістю та тим, що товар вважається брендом. Плитка шоколаду з масою, наближеною до нашої, коливається в межах 13.50-14 грн.

«Світоч» - львівська фабрика шоколаду, яка була викуплена корпорацією «Nestle», після чого значно розширили асортимент. Займає лідируючі позиції у нашому регіоні. Виробляють переважно шоколадні плитки, ціна яких є відносно не високою 9-10 грн., але й дуже якісною.

«Roshen» - міжнародна Кондитерська Корпорація, один з найбільших європейських виробників кондитерських виробів. Виробляє близько 200 видів високоякісних кондитерських виробів, а саме: цукерки, карамель, шоколад, печиво, вафлі, рулети та торти. Мають 5 фабрик на території України: Київську, 2 Вінницькі, Кременчуцьку та Маріупольську. Ціни на шоколад, тотожний нашому, коливаються у межах 10-12 грн.

«Корона» - шоколад «КОРОНА» з'явився у 1995 році, ставши на той час єдиною дійсно українською торговою маркою на ринку шоколаду. Досить швидко «КОРОНА» досягла успіху, ставши брендом № 1 (За даними ACNielsen, 2009 рік) на ринку шоколадних плиток. Виробляється шоколад під маркою «Корона» на фабриці «Крафт Фудз Україна» в місті Тростянець, Сумської області.

Виробляють найбільше видів шоколадних плиток на території України (більше 15). Ціни коливаються в межах 9-10 грн.

«MILLENNIUM» - шоколадна фабрика «Millennium» заснована у 1999 році. Сьогодні один з найбільших виробників шоколаду і цукерок в Україні. Випускає цукерки і шоколад під торговими марками «Millennium», «Любимов», «Oskar le Grand», «Disney» і «Золотий Запас». Виділяються високою якістю шоколаду та оригінальністю упаковки. Ціни відносно високі 12-15 грн.

Посередники - фізичні та юридичні особи, які допомагають розподіляти, просувати та продавати товари на ринку. супермаркети («Ашан», «Арсен», «Сільпо», «Барвінок»), транспортні організації, що доставляють продукцію до місця реалізації.

Контактні аудиторії - будь-яка група, яка приділяє реальний або може справити на неї певний вплив. «Swiss investments» - компанія, яка інвестує гроші в розвиток бізнесу, громадська організація «Вулицями Львова», яка організовує багато різних культурних заходів під нашим спонсорством, внутрішня контактна аудиторія, яка сприяє доброзичливості та дружнім відносинам між працівниками.

Макросередовище - всі ті сили, які не підлягають контролю з сторони підприємства. Кожен фактор макросередовища більшою чи меншою мірою має вплив на наше підприємство, виділяють такі фактори макросередовища: демографічні, НТП, стан економіки, політичні, економічні та культурні.

Демографічні: віковий чинник, адже основними споживачами є діти середнього шкільного віку. Впливає на підприємство таким чином, що цільову аудиторією є переважно діти, тому вся діяльність спрямована за задоволення потреб дітей. Впливає негативно, тому що народжуваність, як і кількість людей зменшується.

Науково-технічний прогрес: відносяться нові технології, поява нових досягнень НТП, застосування нових моделей техніки, які дозволяють покращити процес виробництва. Має безпосередній вплив на ефективність діяльності підприємства, адже наше підприємство «Тоблероне» оснащене передовою технікою, яка виділяється швидкістю виробництва, надійністю та якістю, на 90% автоматизоване, тому працівники переважно контролюють систему і майже не втручаються в процес виробництва.

Стан економіки держави: впливає на обсяг виробництва, станом на теперішній 2013 рік країна оговтується від кризи, тому обсяги виробництва можна нарощувати.

Політичні: впливає через різноманітні законодавчі акти, закони, очікується підвищення податків, що призведе до неприбутковості виробництва, а, можливо, й збитковості. Впливає позитивно, коли дії політиків сприяють розвитку підприємств, для прикладу зменшення податків, надання пільг, ну і негативно, коли впровадження законів «перекриває кисень» підприємства за рахунок збільшення податків, створення обмежень в діяльності.

Екологічні фактори: продукт, який виробляє наше підприємство, повинен відповідати міжнародним стандартам, негативного впливу на довкілля не спричиняє, тому вплив є суттєвим і втручається в процес виробництва, а саме, щоб не було викидів від виробництва, в навколишнє середовище (водойми, грунт, повітря).

Культурні: підприємство повинне враховувати рівень культурного розвитку споживача, позитивно впливати на його звички, пропагувати здоровий спосіб життя, належати до певного класу, яким не байдуже їхнє здоров'я і самопочуття тощо.

Розділ 2. Дослідження смаків та уподобань споживачів. Сегментування ринку

Маркетингові дослідження - збір, опрацювання та аналіз інформації та можливостей, розроблення рекомендацій на основі цих даних.

Як правило, вони передбачають аналіз продажу та маркетингових можливостей, прогнозування продажу, ринкових кривих пропозиції та попиту. Результати маркетингових досліджень фірми використовують при плануванні та контролі діяльності. Такі дослідження часто супроводжуються збиранням і пошуком первинних даних. А потреба в цьому постає або на завершальному етапі дослідження, або за недостатньої кількості вторинних даних для прийняття адекватного рішення.

Будь-які дослідження мають бути систематичними, а не випадковими. Це не одноразові заходи, а сукупність дій або процесів, що передбачають збирання, записування та аналіз даних. Об'єктивність забезпечується тим, що інформація надходить з різних джерел, які, певна річ, прагнуть, щоб дані були глибокими та змістовними, адже у противному разі можна дійти помилкових висновків. Науковий підхід ґрунтується на об'єктивності, точності й ретельності. Метою даного дослідження є аналіз потреб та смаків споживачі, мотивів придбання ними товарів та послуг. З його допомогою підприємство «Тоблероне» прагне отримати відповідь на ряд питань:

Чи потрібна людям нова марка шоколаду?

Чи готові вони платити більше за якісний продукт?

Під які характеристики повинен підпадати новий шоколад?

Яких розмірів та маси доцільно виробляти одиницю шоколаду?

Що найбільше впливає на прийняття рішення про купівлю шоколаду?

Щоб отримати певну відповіді на поставленні запитання ми проведемо опитування серед осіб підліткового віку та дітей, тому що вони найбільше шоколаду споживають. Для цього була розроблена анкета, необхідна кількість опитуваних - 17 осіб.

Анкета

Доброго дня! Компанія «Тоблероне» проводить опитування з метою визначення запитів споживачів при виборі такого товару як шоколад. Просимо відповісти на декілька запитань. Виберіть варіант відповіді, який є для Вас найбільш прийнятним або напишіть власний варіант відповіді.

1.Ви любите шоколад?

так

ні

2. Чим Ви керуєтесь при виборі шоколаду?

ціна

популярність марки

дизайн упаковки

смакові характеристики

3. Яким видам шоколаду Ви віддаєте перевагу?

чорний гіркий

чорний солодкий

молочний

білий

пористий

діабетичний

4. Яка начинка Вам подобається найбільше?

горіхи

родзинки

карамель

джем

нуга

без начинки

5. Шоколад якої марки Ви споживаєте?

Світоч

АВК

Roshen

MILLENNIUM

інше __________

6. Оцініть, будь ласка, за п'ятибальною шкалою вплив характеристик упакування на прийняття рішення про покупку:

	1	2	3	4	5
Колір
Форма
Матеріал

7. Якому виду упакування ви надаєте перевагу?

алюмінієва фольга

декоративний картон

пергамент

целофан

8. Скільки разів на тиждень Ви купуєте шоколад?

ні разу

до 3 разів

3-6 раз

більше 6 разів9. Ви купуєте шоколад масою:

50 г (малі)

100 г (середні)

150 г (великі)

10. Де, переважно, Ви купуєте шоколад?

у супермаркетах

в кіосках на ринку

спеціальні магазини з продажу солодощів

Ваша відповідь ___________

11. Ціна шоколаду в прийнятті рішення про його придбання для Вас:

важлива

не дуже важлива

зовсім не важлива

12. Чи згодні Ви платити більше за екологічно чистий продукт?

цілком згоден

згоден

не можу сказати

рішуче не згоден

13.Скільки Ви готові заплатити за якісний шоколад?

До 10 грн.

10 - 30 грн.

Більше 30, якщо ціна відповідає якості

14. Що впливає на прийняття Вами рішення про купівлю шоколаду?

реклама по телебаченню

порада друзів, знайомих, колег по роботі

рекомендація продавців

інше _________

15. Чи звертаєте Ви увагу на проведення різних акцій виробниками шоколаду?

так

ні

16. Реклама якої товарної марки шоколаду Вам подобається найбільше, чому?

_____________________________________________________________

17. Вкажіть Вашу вікову категорію:

до12 років

13-18 років

19-25 років

18. Ваша стать: жіноча

чоловіча

19. Вкажіть Ваш середній місячний дохід:

до 1000 грн.

1000-2000 грн.

2001-3000 грн.

3001 і більше

Дякуємо Вам за співпрацю!

Опитані респонденти дали наступні відповіді на поставлені нами запитання.

Відповідь на запитання «Любите ви шоколад?» подано на рис. 2.1.

Рис. 2.1. Кількість осіб, що люблять шоколад

Серед опитаних всі 17 опитаних (100%) люблять шоколад, це означає їх можна вважати нашими потенційними клієнтами.

Відповідь на запитання «Чим Ви керуєтесь при виборі шоколаду?» зображено на рис. 2.2.

Рис 2.2. Що найбільше впливає на вибір людини при покупці шоколаду

8 опитаних (44%) - смаковими характеристиками; 5 (28%) - ціною; 4 (22%) - популярністю марки; 1 (6%) - дизайном упаковки. Можна зробити висновок, що кожен з компонентів є важливим, проте найбільше потрібно орієнтуватись на смакові характеристики.

Відповідь на запитання «Яким видам шоколаду Ви віддаєте перевагу?» зображена на рис. 2.3.



Рис. 2.3. Якому виду шоколаду споживачі надають перевагу

11 опитаних (65%) полюбляють молочний шоколад, 3- чорний і пористий (по 18%). Більшість опитаних надають перевагу молочному шоколаду, тому потрібно орієнтуватись саме на виробництво цього виду, проте не потрібно дискримінувати смаки інших, адже наше підприємство планує задовольнити смаки усіх.

Відповідь на запитання «Яка начинка Вам подобається найбільше?» зображено на рис. 2.4.

Рис. 2.4. Вподобання стосовно начинок

6 опитаних (35%) люблять горіхову начинку, 4 (24%) - джем і без начинки, 2 (12%) - нуга і 1 (6%)- карамельну начинку. Первинно ми хотіли дати акцент на начинку, яка містить нугу, проте більшість опитаних полюбляють горіхову та джем, тому нуга втратить свій пріоритет, але від її виробництва ми не відмовимось.

Відповідь на запитання «Шоколад якої марки Ви споживаєте?» зображено на рис. 2.5.



Рис. 2.5. Позиції виробників-конкурентів на ринку

8 (47%) - Roshen; 5 (29%) - MILLENIUM і 4 (24%) - Світоч. Сильні позиції тримають на ринку підприємства Roshen, MILLENIUM та Світоч, тому потрібно робити все, щоб потіснити їх.

Відповідь на запитання «Оцінка упакування» зазначена в табл. 2.1.

Таблиця 2.1

Оцінка характеристик упакування

	1б	2б	3б	4б	5б
Колір	-	3	1	2	13
Форма	1	9	4	2	1
Матеріал	-	-	2	4	11

Та для кращого розуміння загальної картини ці дані зображено у вигляді рис. 2.6.

Рис. 2.6. Оцінка характеристик упакування

Дуже важливою для опитуваних є колір та матеріал упакування, не дуже важливою є форма, тому при розробці упаковки найбільше зважатимемо на колір та матеріал упаковки.

Відповідь на запитання «Якому виду упакування ви надаєте перевагу?» зображено на рис. 2.7.

Рис. 2.7. Оцінки характеристик упаковок

14 осіб (82%) - декоративний картон, 2 (12%) - алюмінієва фольга, 1 (6%) - целофан. Беззаперечно переважає декоративний картон, тому упаковкою нашого шоколаду ми вибрали саме його.

Відповідь на запитання «Скільки разів на тиждень Ви купуєте шоколад?» зображено на рис. 2.8.

Рис. 2.8. Скільки разів в тиждень опитувані споживають шоколад

8 осіб (47%) - менше 3 разів, 7 (41%) - 3-6 рази в тиждень і 2 (12%) - більше 6 разів. Більшість опитуваних споживають шоколад доволі часто, тому це треба врахувати і виробляти достатню кількість шоколаду для задоволення їхніх потреб.

Відповідь на запитання «Якої маси Ви купуєте шоколад?» зображено на рис. 2.9.

Рис. 2.9. Розмір шоколадної плитки, яку найчастіше купують

13 осіб (76%) - великі, 3 (18%) - середні, 1 (6%) - малі. Найпопулярніша серед опитаних середня плитка шоколаду з масою 150г, тому ми будемо виробляти шоколад саме такою маси.

Відповідь на запитання «Де, переважно, Ви купуєте шоколад?» зображено на рис. 2.10.

Рис. 2.10. Місце, де переважно купують шоколад

Більшість опитаних купують шоколад у звичайних продуктових магазинах, можливо тому, що у містечку, де проводилось опитування немає супермаркетів чи фірмових магазинів, а лише звичайні магазини, тому потрібно, щоб продукція, яку ми вироблятимемо мала змогу доставлятись до периферійних магазинів.

Відповідь на запитання «Важливість ціни при придбанні шоколаду» зображена на рис. 2.11.

Рис. 2.11. Важливість ціни при придбанні

12 (71%) - важлива, 5 (29%) - не дуже важлива. Більшості опитуваних відповіли, що ціна важлива, тому ми спрямовуватимемо нашу цінову політику в напрямку створення спритної ціни для споживача.

Відповідь на запитання «Чи згодні Ви платити більше за екологічно чистий продукт?» зображено на рис. 2.12.

Рис. 2.12. Зацікавленість споживача в екологічно чистій продукції

10 (59%) - згоден, 4 (23%) - цілком згоден, 3 (18%) - не можу сказати. Більшість опитуваних згідні з тим, що ціна може збільшитись за рахунок відповідності продукту екологічним стандартам, тому ми вироблятимемо шоколад, який буде відповідати потребам споживачів.

Відповідь на запитання «Скільки Ви готові заплатити за якісний шоколад?» зображено на рисунку 2.13.

Рис. 2.13. Готовність споживача платити за продукт

14 (82%) - до 10 грн., 2 (12%) - 10-30 грн. і 1 (6%) - більше 30. Більшість опитуваних готові платити стільки, за скільки неможливо зробити якісний шоколад, що говорить про їхню необізнаність у цій сфері та адекватність у відповіді, тому що зрозуміло, що завжди хочеться дешевше, проте задовольнити їхні примхи малоймовірно.

Відповідь на запитання «Що впливає на прийняття Вами рішення про

купівлю шоколаду зображено на рис. 2.14.

Рис. 2.14. Вплив на прийняття рішення про купівлю шоколаду

9 (53%) - реклама, 6 (35%) - рекомендації друзів і 2 (12%) порада продавців. Більшість опитаних відповіло, що найдієвішим способом інформування про свій товар є реклама, тому значна частина коштів буде використання на інформування нашого шоколаду за рахунок реклами.

Відповідь на запитання «Чи звертаєте Ви увагу на проведення різних акцій виробниками шоколаду?» зображено на рис. 2.15.

Рис. 2.15. Ефективність реклами

13 (68%) - так, 6 (32%) - ні, відповідно. Майже всі опитувані відповіли, що звертали увагу на впроваджені акції, тому ми намагатимемось часто використовувати реклами при просуванні нашого продукту.

Відповідь на запитання «Реклама якої товарної марки шоколаду Вам подобається найбільше, чому?» зображено на рис. 2.16.

Рис. 2.16. Рекламна політика підприємств-конкурентів

Переважно люди вибирали Світоч (5) - 29% та Kinder (7) - 41%, також були Roshen (2) - 24% та MILLENIUM(1) 6%, Відповідно. Решта проігнорували це питання. Найефективнішу рекламу застосовують підприємства Kinder та Світоч, тому ми намагатимемось створювати реклами, які будуть кращим ніж у конкурентів

Відповідь на запитання «Яка Ваша вікова категорія?» зображено на рис. 2.17.

Рис. 2.17. Вікові категорії опитуваних

9 осіб (53%) - 13-18 років, 7 осіб (41%) 19-25 років, та 1 (6%) менше 12 років. Більшість опитаних є підліткового віку, тому що люди саме цього віку є цільовою аудиторією нашого підприємства.

Відповідь на запитання «Якої ви статі?» зображено на рис. 2.18.

Рис. 2.18. Стать опитаних

11 (65%) - жіноча, 6 (35%) - чоловіча. Більшість опитаних є жіночої статі, мабуть тому, що по статистиці осіб жіночої статі є чисельно більше, але це спонукає нас на орієнтування продукту, який буде подобатись жінкам.

Відповідь на запитання «Середній місячний дохід» зображено на рис. 2.19.

Рис. 2.19. Середньомісячний дохід

Майже в усіх, а саме в 16 (94%) дохід менший 1000 грн., тому що всі опитані ще є підлітками і не мають, або ніякого прибутку, або отримують стипендію, яка не досягає 1000 грн.

Завдяки отриманим даним можна перейти до сегментування ринку:

Сегментування ринку -- розподіл потенційних споживачів на групи на основі відмінностей в їх потребах, характеристиках та поведінці. Застосування концепції ринкового сегментування дозволяє підприємству досягти максимальної результативності маркетингової діяльності шляхом використання своїх сильних сторін з урахуванням реальних умов на ринку. Сегментування - це поділ усього ринку на окремі частини (сегменти), кожен з яких охоплює більш або менш однорідні групи потенційних покупців з приблизно однаковими споживчими перевагами і стереотипом поведінки.

Тепер ми проведемо сегментацію на ринку шоколаду:

1) за демографічним принципом - вік:

А) до 12 років; Б) 13-18 років; В) 19-25 років.

2) за соціально-економічними характеристиками:

- рівень доходів:

А) до 1000 гривень в місяць; Б) від 1000 гривень в місяць.

- приналежність до певного класу

А) учень; Б) студент; В) робітник.

Сегментація ринку буде проводитись за двома змінними. В основу сегментування покладено дві характеристики: демографічна(вікові категорії) і соціально-економічна(середньомісячний дохід).

Цільовими сегментами обрано:

1) споживачів віком до 13-18 років, тобто студентів або учнів з доходом меншим за 1000 гривень, проте всі вони з забезпечених сімей;

2) споживачів віком 19-25, тобто студентів, чи робітників з середньомісячним доходом більшим за 1000 гривень.

Для цих обох сегментів буде вироблятись шоколад високої якості за доступною ціною.

Перед виходом на ринок наше підприємство планує обрати стратегію цільового (концентрованого) маркетингу, тому що ця стратегія орієнтується на вузьку специфічну групу споживачів, а саме осіб віком від 13 до 25 років і середньомісячним доходом до 1000 грн., тобто наші два сегменти є дуже схожі і на них обох можна використовувати стратегію цільового маркетингу.

Розділ 3. Розроблення концепції товару та визначення його характеристик

Наш товар - шоколад, як і кожен товар, сприймаючи його як комплексне поняття можна сприймати на трьох рівнях. При описанні характеристик шоколаду будемо використовувати трирівневу модель Ф.Котлера:

I рівень: будь-який товар - засіб для вирішення певної проблеми. Наш товар є їжею і задовольняє потребу голоду на цьому рівні.

II рівень: товар - реально створений виріб із конкретними властивостями і характеристиками, а саме: якість товару є дуже високою, оскільки він вироблений із натуральних какао-бобів та нуги, що експортуються зі Швейцарії.

Стандартами нашого шоколаду є: ГОСТ 6534 - 89 ; ІSO - 9001, 22000 та ДСТУ 3924 - 2000.

Властивостями нашого товару та склад є наступними: молочний шоколад «Тоблероне» з нугою містить не менше 29% какао продуктів, у тому числі какао терте, какао-масло, цукор-пісок, нугу подрібнену (цукор, мед, мигдаль, глюкозний сироп, сухий яєчний білок, кислота лимонна, карбонат калію), лактозу, молочний жир, емульгатор лецитин, ванілін. Може включати незначну кількість арахісу, горіхів, пшеничного глютену. Енергетична цінність: 100 г - 502 ккал, 100 г продукту містить: білків - 5,3 г, жирів - 29,7 г, з них насичених - 17,6 г, вуглеводів - 59,6 г, з них цукру - 58,6 г, харчових волокон - 2,2 г, натрію - 0,06 г. Термін зберігання 18 - місяців.

Шоколад дійсно має оригінальний вигляд, тому навіть на дотик його можна буде розпізнати, що не скажеш про товар конкурентів, які використовують банальну плитку, специфічне зовнішнє оформлення шоколаду полягає у тому, що його форма - не всім знайома прямокутна плитка, а те, що зображено на рис. 3.1.

Рис. 3.1. Форма шоколаду

Важливим елементом маркетингової товарної політики є упаковка товару. Упаковка - це не лише предмет, в якому знаходиться товар і більше ніяких функцій не виконує, а предмет, який має важливе значення і виконує ряд функцій, а саме: інформація про товар, що знаходиться на упаковці; захищає товар при транспортуванні і зберіганні; зміна упаковки дає можливість задовольняти потреби різних сегментних груп - це є важливий засіб комунікації фірми і споживача.

Наше підприємство використовує доволі цікаву упаковку, яка має 2 шари: 1 - паперова, яка має гарний естетичний вигляд та містить всю потрібну інформацію та 2 шар - фольга, яка захищає від температурних деформацій.

Її можна побачити на рис. 3.2.

Рис. 3.2. Упаковка товару

Тому наше підприємство використовує 3 рівні упаковки товару, а саме: внутрішню і зовнішню упаковку та упаковку для транспортування.

Наступним елементом є марочна назва, яка зображена на наступному рис. 3.3.

Рис. 3.3. Товарна марка

ІІІ рівень: на цьому рівні товар має бути підкріплений додатковими послугами чи вигодами. Продукт, який ми виготовляємо - шоколад, тому ряд додаткових послуг чи вигод є нереальним, а саме: кредит, гарантія, монтаж, проте ми можемо доставляти нашу продукцію посередникам, використовуючи всі 7 правил логістики, за допомогою великого автопарку, в якому автомобілі будуть обладнані всім, що потребує шоколад, а саме: кондиціонерами, щоб він не псувався від високої температури, та полицями з фіксаторами, що він не деформувався від ударів. Тому ми можемо доставляти наш товар посередникам без будь-яких проблем.

Також було проведено позиціонування товару відносно його альтернативних товарів-конкурентів. Насамперед, позиціонуваня - це забезпечення товарові чітко відокремленого від інших товарів місця на ринку і у свідомості цільових споживачів.

На рис. 3.4 ми позиціонуватимемо шоколад підприємства «Тоблероне».

Рис. 3.4. Позиціонування продукції

Провівши позиціонування нашої продукції відносно конкурентів ми зрозуміли, що вільною є ніша, де ціна на одиницю продукції коливається від 10 до 13 гривень та якістю продукції більше 80%, тому плануємо зайняти саме цю нішу, а саме: ціна - 12 гривень і якість(вміст какао-бобів) 90%.

На ринку шоколаду важко чимось суттєво відрізнятись від свого конкурента, проте декілька суттєвих відмінностей, які роблять нас кращими, у нас є, тобто нашими конкретними перевагами над нашими конкурентами є:

1) наш шоколад складається тільки з натуральних інгредієнтів, чим не можуть похвастатись наші конкуренти;

наш шоколад має специфічний зовнішній вигляд та оригінальне упакування, що не має нічого спільного з конкурентом;

наявність оригінальної форми доставки продукції.

У порівнянні з підприємством «Кіндер», у нас менша ціна шоколад, який не поступається в якості та вміст какао-бобів на 10% більше.

У порівнянні з підприємством «Світоч», то у нас більша ціна, проте недосяжна якість шоколаду «Світоч» відносно нашого.

У порівнянні з шоколадом «Міленіум», то у нашого шоколаду нища ціна, проте за якістю наш шоколад кращий, тому наші товари можна вважати гідними суперниками. Також у шоколаду марки «Міленіум» доволі цікаве зовнішнє упакування.

У порівнянні з шоколадом «Корона» та «Рошен», у нашого шоколаду вища ціна, проте наш шоколад більш якісний та має оригінальну упаковку, чим вищесказані марки не можуть похвастатись.

Розділ 4. Визначення оптимальної ціни на товар на підставі проведення пробного маркетингу ринок маркетинг

На ринку шоколадних виробів переважає продукція великих фірм, які займають значну частину ринку, тому підприємство "Тоблероне", створюючи новий продукт, прагне встановити ціну, яка б відповідала якості та була конкурентоспроможною, проте зрозуміло, що вона буде вищою ніж у конкурентів, але я орієнтуватимусь на якість, яка відповідатиме ціні.

В свою чергу фірма має за мету покрити як постійні так і змінні витрати та забезпечити стабільне отримання прибутку. Формування цінової політики фірми передбачає прийняття великої кількості стратегічних та тактичних рішень.

На даний момент головна ціль фірми - завоювати якомога більшу частку ринку збуту. Для цього маркетологи фірми провели ретельний аналіз факторів, що впливають на її цінову політику. А саме: була проведена оцінка витрат виробництво та збут продукції, взаємозв'язку між ціною та попитом на програму; зроблено аналіз цін і товарів конкурентів.

4.1 Визначення взаємозв'язку між ціною та попитом

Для оцінки взаємозв'язку між ціною та попитом на свій новий товар фірма "Тоблероне" протягом декількох місяців проводила пробний маркетинг цього товару при різних значеннях ціни. Вирішення питань про проведення ринкових випробувань, а також рішення, за якою конструкторською документацією і в якому виробництві буде виготовлена дослідна партія нового товару для пробного маркетингу та чи варто призупиняти чи продовжувати роботи по підготовці виробництва до одержання результатів ринкових випробувань, залежить від конкретних умов функціонування фірми, її цілей, ресурсів, методів роботи й політики. Отримані результати дослідження ринку слугуватимуть основою подальшого проведення статистичного аналізу, які є зображено у вигляді табл. 4.1.

Таблиця 4.1

Показники ціни та обсягу збуту

Ціна, грн.	Обсяг збуту, од
59,5 57 52,6 50,2 48,3 45,7 41 37,2 35 33 31,7 30	1645 1734 1759 1863 1975 1830 2123 2475 2114 2849 3456 3739

За результатами пробного маркетингу отримаємо кореляційне поле точок (рис. 4.1), яке зображено у формі графіка (точкова система координат).

Рис. 4.1. Кореляційне поле точок

Складаємо рівняння регресії, що встановлює зв'язок між параметрами: ціною та обсягом збуту. Оскільки зв'язок між ними близький до лінійного, то рівняння регресії буде мати вигляд:

N = b0 + b1 Ч Ц

де N - теоретичне значення обсягу збуту при відповідній ціні.

Для обчислення b0 та b1 потрібно розв'язати систему нормальних рівнянь:

Підставляємо значення з табл. 4.1. у систему рівнянь для отримання наступного результату:

При підставлянні значення b0 з верхнього рівняння системи отримаємо рівняння:

1130630 = 1196925,79- 22635,7 b1 + 23791,45 b1

-66295,53 = 1156b1

З отриманого рівняння знаходимо b1, після чого підставляємо це значення у будь-яке з первинних рівнянь для знаходження b0.

b1 = - 57,35

b0 = 4787,74

Проміжні розрахунки будемо записувати у табл. 4.2.

На основі даних складаємо рівняння регресії, що матиме такий вигляд:

N = 4787,74 - 57,35 * Ц

Будуємо графік залежності (рис. 4.2) обсягу збуту (N) від ціни (Ц). Приклад графіку функції N=f(Ц).

Таблиця 4.2

Проміжні розрахунки

Заміри	Ці	ni	Ці* ni	Ці2	ni2	Ni
1	59,5	1645	97877,5	3540,25	2706025	1375,315	-921,485	849134,6
2	57	1734	98838	3259	3006756	1518,69	-778,11	605455,2
3	52,6	1759	92523,4	2766,76	3094081	1771,03	-525,77	276434,1
4	50,2	1863	93522,6	2520,04	3470769	1908,67	-388,13	150644,9
5	48,3	1975	95392,5	2332,89	3900625	2017,635	-279,165	77933,1
6	45,7	1830	83631	2088,49	3348900	2166,745	-130,055	16914,3
7	41	2123	87043	1681	4507129	2436,29	139,49	19457,46
8	37,2	2475	92070	1383,84	6125625	2654,22	357,42	127749,1
9	35	2114	73990	1225	4468996	2780,39	483,59	233859,3
10	33	2849	94017	1089	8116801	2895,09	598,29	357950,9
11	31,7	3456	109555,2	1004,89	11943936	2969,645	672,845	452720,4
12	30	3739	112170	900	13980121	3067,14	770,34	593423,7
Сума	521,2	27562	1130630	23781	68669764	27560,86	-0,74	3761677



Рис 4.2. Графік залежності обсягу збуту від ціни

Далі визначаємо щільність зв'язку між цими величинами, обчисливши коефіцієнт детермінації.

де - факторна дисперсія, - загальна дисперсія,

Коефіцієнт детермінації - це частка дисперсії залежної змінної, яка пояснюється розглянутою моделлю залежності.

Наше значення = 0,7 , що означає, що зв'язок між ціною і попитом є відносно сильним, що дає нам змогу майже точно визначати фізичну залежність ціни і попиту.

4.2 Визначення оптимальної ціни, при якій фірма отримає максимальний прибуток.

Математична модель цієї задачі має вигляд:

деП - прибуток, який отримає фірма від реалізації продукції за досліджуваний період;

Вхідні дані: F=18835 грн. ; V=20,8 грн.

F - постійні витрати фірми на виробництво і збут продукції за даний період, які залишаються незмінними при будь-якому обсязі виробництва чи продажу товару (це капітальні витрати, витрати на опалення, електроенергію, фіксовану заробітну плату адміністративно-управлінському персоналу тощо).

V - змінні витрати на одиницю продукції, які безпосередньо пов'язані з рівнем виробництва і повністю відображаються у собівартості продукції (витрати на сировину і матеріали тощо)

Взаємозв'язок між Ц та N встановлено у вигляді рівняння регресії.

N=b0+b1*Ц

Максимізувати прибуток фірми можна з використанням похідної .

=( b0 - b1*V)+2b1* Ц

Отже, отримаємо:

Цопт=

Цопт= = = 52,14 грн.

Nопт = b0+b1*Цопт

Nопт = 4787,74+(-57,35)*52,14 = 1797,431797 од

Обчислюємо значення максимального прибутку підприємства на основі вище обчислених значень оптимальної ціни і оптимального обсягу збуту, а також відомих постійних і змінних витрат за формулою, наведеною нижче :

Пmax = 52,14*1797,43-(18835+20,8*1797,43)= 93718 + 796475,115 = 37496,456грн

Знаходжу також собівартість одиниці продукції при даному обсязі збуту:

S=V+

Де F - постійні витрати виробництва, а V - змінні витрати виробництва.

S = 20,8 + 18835 / 1797,43 = 31,28 грн./одиницю

Будуємо графік залежності собівартості від обсягу збуту.

Рис. 4.3. Графік залежності собівартості від обсягу збуту

Для прийняття ефективніших рішень важливе значення має визначення цінової еластичності попиту. Цінова еластичність попиту визначає ступінь чутливості обсягів попиту залежно від ступеня зміни у цінах і визначається за формулою:

Eпц = -1,15

Попит є еластичним, тому що Eпц по модулю більше 1, це означає, що при зміні ціни відбуваються значні коливання обсягів збуту товару

Попит на продукцію компанії "Тоблероне" є нееластичним, тобто відсоткова зміна попиту є меншою від відсоткової зміни ціни. Коефіцієнт цінової еластичності попиту показує на скільки відсотків зміниться обсяг попиту на товар при зміні ціни цього товару на 1%. При зміні ціни продукції» на 1% обсяг попиту зміниться на 1,15%.

Розділ 5. Формування оптимальних каналів розподілу товару

Маркетингова збутова політика являє собою комплекс дій і заходів, спрямованих на розподіл і фізичне просування товарів та послуг від виробника до кінцевого споживача. При здійсненні збуту важливе значення належить каналам розподілу.

Канали розподілу - це сукупність фірм чи окремих осіб, які виконують посередницькі функції щодо подачі інформації до потенційних клієнтів.

При здійсненні розподілу підприємство “Тоблероне” буде використовувати непрямий канал розподілу, тобто залучатиме торгових посередників. Це зумовлено тим, що підприємству недоцільно витрачати кошти на пошук клієнтів та доставку товару безпосередньо до них. Характеризуючи довжину каналу слід зазначити, що він буде дворівневий.

Канал збуту нашого підприємства виглядатиме наступним чином:

Рис 5.1. Канал збуту підприємства «Тоблероне»

Отже передача права власності на наш товар споживачеві здійснюватиметься через організації гуртової торгівлі. При цьому вже є обрано три підприємства оптової торгівлі, які є незалежними дилерами нашої продукції. Вони займатимуться збутом продукції, доведенням її до роздрібних торговців. Використання дилерів є для нас вигідним з фінансової точки зору. Ми передаємо їм право власності на товар, і вони торгують від свого імені. В подальшому планується збільшити кількість подібних зв'язків. Пакування, складання і транспортуванням нашої продукції здійснюється силами самого підприємства, яке поставляє продукцію безпосередньо на склади оптовим торговцям. При цьому використовується вантажний автотранспорт.

При використанні посередників у нас існуватимуть наступні переваги:

скорочення числа контактів;

ефект масштабу;

покращення асортименту;

покращення обслуговування.

Характеризуючи ширину каналу розподілу слід зауважити, що фірма буде використовував значну кількість посередників при розподілі товару. Однак вона буде обирати кращих посередників серед тих, хто готовий надати свої послуги. Тобто буде використовуватись селективний відбір. Це дасть змогу здійснювати контроль над каналом, а також змогу престижного продажу товару.

Функції нашого підприємства та учасників каналу:

1. Інформаційна функція (збирання інформації, проведення маркетингових досліджень і поширення їх результатів для планування збуту і товарообміну) - функція виробника та посередників.

2. Стимулювання збуту, яке полягає у інформуванні споживачів за допомогою реклами та використання заходів та стимулювання збуту - функція роздрібного торговця, шляхом введення акцій на придбання продукції та встановлення реклами в магазині та території недалеко від нього.

3. Пошук потенційних споживачів, встановлення і підтримання з ними зв'язків - функція виробника та посередників, шляхом інформування споживачів в Інтернеті за допомогою інтернет реклами, на місцях продажу за допомогою прямого маркетингу та інформування їх про поновлення продукції та акції.

4. Пристосування товарів до вимог споживачів, зокрема виробництво, монтаж, пакування товарів, їх сортування і комплектування - функція виробника, але зокрема виробництво, тому що всі інші послуги нам не потрібні.

5. Надання торгівельних послуг, тобто продаж товарів - функція роздрібного посередника.

6. Організація товарного руху: транспортування і складування товарів - функція виробника, який доставляє товар до місця роздрібної торгівлі та забезпечує складання продукції.

7. Фінансування процесу розповсюдження товарів - функція виробника, який виплачує кошти торговому посереднику за оренду, розміщення реклами та власне роботу працівників.

8. Прийняття на себе ризиків, зокрема відповідальності за товар під час його просування до споживача - функція як виробників, так і посередників роздрібної торгівлі.

Обсяг реалізації фірми є динамічним показником і внаслідок впливу різних факторів (зміна економічної ситуації , дії конкурентів тощо) може падати (зростати). Тому слід провести аналіз беззбитковості і знайти точку критичного збуту, при якій фірма за рахунок доходів від реалізації може лише покрити свої витрати.

Точка критичного збуту ділить обсяг реалізації на два інтервали:

інтервал , в якому фірма зазнає збитки, оскільки Ц<S

інтервал , в якому фірма отримує прибутки, оскільки S ;

Значення критичного збуту визначається із рівняння:

= одиниця

ля побудови графіку критичного обсягу збуту розраховуємо такі величини, як:

Дохід від реалізації: Д= Ц*N = 93718 грн.

Сумарні витрати: TC=F+V*N = 56221,5 грн.

Змінні витрати: VC=V*N = 37386,5 грн.

Постійні витрати: Сумарні - Змінні = 18825 грн.

На основі отриманих даних ми будуємо рис. 5.2.

Рис. 5.2. Теоретичний рівень критичного збуту

Розділ 6. Планування кампанії по просуванню товару

Комплекс маркетингових комунікацій охоплює чотири складові, такі як:

реклама;

зв'язки з громадськістю (public relations);

персональний продаж;

стимулювання збуту.

Реклама - будь-яка платна неособиста форма розповсюдження інформації про фірму чи її товар або послугу від іменні конкретного замовника. Основними завданнями реклами є інформування споживачів, нагадування про товар та формування іміджу. Наше підприємство буде рекламувати нашу продукцію за допомогою:

реклами на телебаченні за допомогою рекламних відеороликів на провідних телеканалах країни;

сувенірної реклами, яка характеризуватиметься тим, що будуть роздаватись різні дрібні подаруночки(брилки, ручки, календарики тощо) з нашою фірмовою маркою;

зовнішня реклама, яка буде проявлятись у вигляді білборда, що зображений на рис. 6.1.

Рис 6.1. Рекламний білборд.

Зв`язки з громадкістю(PR) - діяльність спрямована на діяльність позитивного іміджу фірми, доброзичливого ставлення до неї та її товару. Наше підприємство орієнтується на дітей, тому у нас є різдвяна послуга, коли Санта Клаус персонально приносить шоколад дитині за вказаною адресою, проте це має бути зазначено та кількість проданих одиниць продукції повинна бути не менше 50. Цей же Санта приносить ласощі нашого виробництва у дитячі будинки та дитячі садки.

Персональний продаж - це засіб комунікацій, інформування споживачів про товар і фірму та безпосереднє здійснення збутових операцій, якщо спілкування із споживачем завершується продажем товару. Він є найбільш ефективним серед всіх засобів комунікацій. Наше підприємство буде використовувати прямий маркетинг у мережах супермаркетів «Ашан» у формі дегустації, де споживач може спробувати наш шоколад, отримати всю потрібну інформацію та, якщо є бажання, придбати його.

Стимулювання збуту - короткочасні спонукальні заходи, спрямовані на заохочення споживачів і посередників до купівлі товарів. Способами стимулювання збуту є знижки, розпродажі, лотереї, акції тощо.

Серед різновидів маркетингових комунікацій моє підприємство надає перевагу використанню правил акцій із мережею супермаркетів. Ми використовуємо такі акції як:

«3 за ціною 2-ох», що полягає у тому, що, при покупці 2 одиниць товару, 3 дається у подарунок, що не може не радувати, тому що отримувати щось безплатно завжди приємно;

при купівлі 5 шоколадок дається знижка 50% на кожну наступну.

Враховуючи те, що шоколад нашого підприємства буде відрізнятись від іншого, то він потребує достатнього рекламування, тому варто використати стратегію "притягування" (рис. 6.2), оскільки потрібно ознайомити споживачів із перевагами нашої продукції, зацікавити їх, а тоді уже активно просувати товар по каналах збуту.

Рис. 6.2. Стратегія «протягування»

Тому важливо використовувати та поєднувати всі 4 засоби маркетингових комунікацій, тому що це все призведе до збільшення попиту та досягнення цілей підприємства «Тоблероне».

Висновки

В ході виконання курсового проекту була визначена незадоволена потреба, створене підприємство «Тоблероне», яке задовольнить цю потребу на ринку, а саме потребу в якісному (складатиметься з натуральних складників) та дійсно потрібному шоколаді, аналогу якому в Україні не існує.

Був розроблений комплекс маркетингу підприємства «Тоблероне» та описаний у шести розділах.

У І розділі був проведений аналіз ринку (аналіз мікро- та макро середовища, де основні фактори мікросередовища - споживачі, постачальники та конкуренти, а макросередовища - демографічні, економічні фактори та природне середовище, які безпосередньо чи опосередковано впливають на діяльність підприємства) та було проведено класифікацію потреби, а саме потреби у шоколаді, яку задовольняє товар, який виробляє наше підприємство.

У ІІ розділі було проведено анкетування і опитано 17 осіб приблизно одного віку та соціального статусу, завдяки якому ми визначили смаки і вподобання наших споживачів. На основі результатів тестування було проведено сегментування ринку споживачів і виражено 2 сегменти: школярі та студенти 13-18 років з середнім доходом нижче 1000 грн. та студенти та робітники 19-25 років з середнім доходом вище 1000грн.

Тому перед виходом на ринок наше підприємство вирішило обрати стратегію цільового маркетингу, тому що 2 сегменти, які підприємство виразило є подібні між собою і на них обох легко акцентувати свою увагу.

У ІІІ розділі було розроблено концепцію товару та визначено його характеристики з використанням трьохрівневої моделі Котлера, після чого було проведено позиціонування товару що дозволило підприємству «Тоблероне» зайняти свою “нішу” на ринку шоколаду, де цією нішею є ціна товару 12-14 грн./од та якість шоколаду дуже висока (90% какао-бобів).Також було виділено декілька ознак, які відрізняють нас від конкурентів, це: шоколад складається тільки з натуральних інгредієнтів, має специфічний зовнішній вигляд та оригінальне упакування та наявність оригінальної форми доставки продукції.

Крім цього був розроблений товар підприємства «Тоблероне» описані його якісні характеристики, визначено його зовнішній вигляд та дизайн.

У ІV розділі на підставі результатів пробного маркетингу були визначенні:

оптимальна ціна (52,14грн) та оптимальний обсяг збуту продукції (1797 одиниць);

коефіцієнт детермінації, який дорівнює 0,7, що дає нам змогу майже точно визначити залежність ціни та попиту;

визначена та проаналізована цінова еластичність, яка дорівнює 1,15, тобто попит є еластичним;

знайдено критичний обсяг збуту продукції (601 одиниць), тобто точку самоокупності фірми, яка є межею між зонами видатків та прибутків.

У V розділі було визначено оптимальний канал розподілу товарів, його довжину та ширину, і він у нас є дворівневий, тобто виробника та споживача розділяє оптовий та роздрібний торгівець. Також було зображено теоретичний рівень критичного збуту графічно, де можна побачити точку самоокупності та зони прибутків і збитків.

У VІ розділах підприємством «Тоблероне» була визначена комунікаційна політика створеної фірми, а саме вибрані засоби комунікації такі, як правила акцій з мережею супермаркетів, що відноситься до стимулювання збуту, також досліджено інші засоби маркетингових комунікацій, такі як зв'язки з громадськістю, реклама та прямий маркетинг, також було вибрано стратегію «притягування», тому що нас товар є новинкою на цьому ринку, альтернатив якому немає, тому його потрібно добре розрекламувати, щоб споживачі знали, що таке шоколад марки «Тоблероне».

Тобто, в даному курсовому проекті був повністю розроблений комплекс маркетингу підприємства. Завдяки якому підприємство визначило найоптимальніший шлях свого розвитку.

Список використаної літератури

Балабанова Л.В. Маркетинг: Підручник. - 2-ге видання, перероб. і доп. - К.:Знання-Пресс, 2004. - 645с.

Гаркавенко С.С. Маркетинг: Підручник.- 4-те видання доповнене - К.: Лібра, 2010 р. - 720 с.

Крикавський Є.В., Дейнега І., Патора Р.Навч. посібник. Маркетингова товарна політика - Львів: 2-ге видання. Видавництво НУ «Львівська політехніка», 2008. - 276с.

Методичні вказівки до виконання курсового проекту "Формування комплексу маркетингу підприємства" з курсу "Маркетинг" для студентів всіх форм навчання галузей знань 0305 "Економіка та підприємництво" та 0306 "Менеджмент і адміністрування" / Укл.: Мороз Л.А., Крикавський Є.В., Косар Н.С., Кузьо Н.Є., Леонова С.В., Рикованова І.С., Савченко Ю.Т. - Львів: НУ "Львівська політехніка", 2009. - 26 с.

Мороз Л.А., Чухрай Н.І. Маркетинг/ За наук. ред. Мороз Л.А.: Підручник - Львів: НУ "Львівська політехніка" (Інформаційно-видавничий центр "ІНТЕЛЕКТ+" Інституту підвищення кваліфікації та перепідготовки кадрів), 2009. - 244 с.