Косметичні вироби повинні відповідати наступним вимогам: їхня консистенція повинна бути однорідною, без сторонніх включень, поверхня рівною, колір і запах повинні відповідати кольору і запаху зразку еталону, мазок декоративної косметики, нанесений на шкіру, повинен бути рівним, без крупинок, однорідного кольору або з блиском, маса одного виробу повинна відповідати даним зразку - еталону, робота висувного механізму повинна бути рівною і вільною, без пошкодження вмісту, не допускається мимовільне випадання засобів декоративної косметики (губна помада, компактна пудра) з індивідуальної тари, температура каплепадіння повинна бути не нижче +30 С. Вироби, які мають температуру каплепадіння нижче +50С, при користуванні деформується внаслідок розрідженої консистенції.

Косметичні вироби повинні транспортуватися і зберігатися в приміщенні при температурі не нижче +5°С і не вище +18°С, відносної вологості повітря 55 - 70%. При температурі нижче +5°С парфумерні рідини мутніють, в емульсійних кремах викристалізовується вода, що приводить їх до повного руйнування. При температурі вище норми і зберіганні товару поблизу опалювальних приладів можливий випар парфумерних рідин, розрідження, витікання, зміна кольору.

При підвищеній вологості етикетки на флаконах відклеюються, пакування набухає, пліснявіє, в результаті чого втрачається товарний вигляд.

Шампуні і піномийні засоби повинні виготовлятися у відповідності з вимогами стандарту (ДСТУ 3030-95 Шампуні і піномийні засоби. Технічні умови) по технічним інструкціям і рецептурам, у визначеному та затвердженому порядку. Їх треба готувати за рецептурами погодженими з Міністерством охорони здоров'я та технічними регламентами.

Сировина та матеріали, які застосовують для виготовлення шампунів, повинні відповідати вимогам діючих стандартів або технічних документів, які затверджені в зазначеному порядку.

ДСТУ 4093-2002. Лосьйони та тоніки косметичні. Технічні умови.

Цей стандарт поширюється на лосьйони косметичні, лосьйони тоніки і тоніки для догляду за шкірою у вигляді розчину чи рідкої емульсії та встановлює вимоги до лосьйонів та методів їх випробовування. Стандарт придатний для цілей сертифікації.

Відбір проб проводиться згідно ГОСТ 29188.0. об'єм об'єднаної проби лосьйонів повинен бути не менше ніж 500 см3. приймання лосьйонів проводить підприємство виробник. Лосьйони приймають партіями, партія - продукція однієї назви, отримана за одним транспортним документом. Для перевірки відповідності лосьйонів вимогам цього стандарту виконують приймально - здавальне та періодичне випробування. Лосьйони зберігають у щільно закритій тарі на відстані не менше 1 м від нагрівальних приладів за температури не нижче від 5 до 25С в критих складських приміщеннях, осторонь від джерел сонячного проміння.

ГОСТ 28767-90. Вироби декоративної косметики на жировій основі. Загальні технічні умови. Цей стандарт розповсюджується на декоративні вироби на жировій основі (губні помади, блиск для губ, тіні для повік, інші вироби), які представляють собою суміш синтетичних і натуральних продуктів, біологічно активних продуктів з додаванням барвників.

Декоративні вироби на жировій основі повинні виготовлятися у відповідності до вимог діючого стандарту по технічній документації, рецептурам і технічним регламентам при виконанні санітарних норм та правил.

4. ВИМОГИ ДО ЯКОСТІ КОСМЕТИЧНИХ ТОВАРІВ

Всі косметичні товари повинні проводитися|вироблятися,справлятися| по рецептурах, затверджених відповідними органами Міністерства охорони здоров'я, і відповідати вимогам нормативних документів.

ЗАГАЛЬНІ|спільні| ВИМОГИ

Загальні|спільні| вимоги, що пред'являються до якості косметичних товарів, наступні|слідуючі|:

високий ступінь|міра| ефективності дії виробів; вони повинні бути корисні і надавати|робити,виявляти,чинити| сприятливу дію на стан шкіри, волосся, порожнини рота;

безпека всіх інгредієнтів, що вводяться|запроваджуються| в косметичні засоби|кошти|; всі вони проходять|минають,спливають| ретельну перевірку на нешкідливість і ефективність у відповідних лікувальних установах і випускаються в продаж тільки|лише| з дозволу органів Санепіднадзору України;

незмінність якості протягом гарантійного терміну, стійкість по відношенню до розвитку мікроорганізмів і окислювальних процесів;

естетичні вимоги: гарний зовнішній вигляд самого засобу|кошту| (консистенція, колір|цвіт|, запах), художнє і рекламне оздоблення упаковки. Косметичні товари повинні мати приємний, але|та| несильний запах, що не заглушає і не спотворює аромат парфумерних товарів.

Декоративна косметика повинна прикрашати зовнішність людини, не викликати|спричиняти| роздратування шкіри, очей; легко наноситися|завдаватися| і змиватися, володіти стійкістю до поту, вологи, температури. Партією на підприємстві вважають|лічать| кількість продукції одного вигляду|виду| і найменування, вироблену однією зміною, призначене до одночасної здачі, приймання або огляду і оформлене одним документом про якість.

Партією на оптових базах і складах вважають|лічать| однойменну продукцію, що поступила|вчинила| поодинці транспортному документу або накладній.

Партією в роздрібній торговій|торгівельній| мережі|сіті| вважають|лічать| однойменну продукцію, одержану|отриману| по одній накладній або рахунку|лічбі|. Відповідність упаковки і маркування вимогам справжнього|теперішнього,даного| стандарту перевіряють на 3% пакувальних одиниць, але|та| не менше 3 пакувальних одиниць.

Якщо у вибірці більше 3% продукції в споживчій тарі не відповідають вимогам справжнього|теперішнього,даного| стандарту щодо упаковки і маркування, то в даному випадку проводять повторну перевірку згідно подвійній вибірці|.

За наслідками|за результатами| повторної перевірки партію приймають, якщо кількість продукції в споживчій тарі, не відповідній вимогам справжнього|теперішнього,даного| стандарту і складає не більше 3% бракуючої продукцію з|із| дефектами. Партію бракують, якщо у вибірці більше 3% продукції не відповідає вимогам справжнього стандарту.

СПЕЦИФІЧНІ ВИМОГИ

Окрім|крім| загальних|спільних| вимог до окремих груп, видам косметики пред'являються специфічні вимоги, пов'язані з особливостями їх складу, застосування|вживання| і ін.

Вимоги до засобів|коштів| для догляду за шкірою.

Креми повинні відповідати по консистенції своїй групі, повинні бути однорідними (без згустків, грудок, розшарувань), стабільними.

Колір|цвіт| і запах -- властиві виробу даного найменування.

Креми повинні легко видавлюватися|видушуватися| з|із| туб або виливатися з|із| флаконів, легко наноситися|завдаватися| на поверхню шкіри, розтікатися по її поверхні, швидко вбиратися. Значення рН| кремів в межах 5-9. Дуже кислі або лужні креми негативно|заперечний| впливають на шкіру.

Лосьйони повинні бути прозорими, однорідними, допускається опалесценція|, повинні володіти певним косметичним ефектом (що очищає, освіжаючим, дезинфікуючим і ін.). Значення рН| -- 1,2-8,5. Низьку кислотність мають лосьйони, призначені для зняття забруднень з рук. Краще значення рН| лосьйонів для шкіри особи|обличчя,лиця| -- 5-7. Лосьйони повинні зберігати свої властивості протягом 12 місяців при перепаді температур від -10С до +45°С.

Вимоги до засобів|коштів| для догляду за зубами і порожниною рота.

Зубний порошок повинен бути однорідним, без грудок і твердих включень|приєднань|, з|із| приємним запахом, створювати в роті|у роті| відчуття свіжості. Вологість|вогкість| порошку -- не більше 3%.

Зубні пасти повинні бути однорідними, у вигляді пастоподібної або гелевидної маси без крупинок, сторонніх включень|приєднань|; володіти приємним запахом, смаком, кольором|цвітом|. Пасти повинні легко видавлюватися|видушуватися| з|із| туб, розтікатися на щітці, не тверднути при щільній упаковці, рН| -- 7-10,3; повинні володіти поліруючою, освіжаючою, дезинфікуючою, лікувальною дією, зберігати свої властивості при тривалому зберіганні. Вміст вологи в пасті від 17,5 до 45% залежно від вигляду|виду|.

Зубні еліксири повинні бути прозорими, без муті|каламутності| і осаду, приємними на смак, усувати неприємний запах в порожнині рота, освіжати її.

Вимоги до засобів|коштів| для догляду за волоссям.

Шампуні повинні добре очищати волосся і шкіру голови, давати рясну|багату| густу піну, легко і повністю змиватися з волосся; не повинні давати осаду з|із| солями|соль| кальцію і магнію в жорсткій воді, тобто нальотів на волоссі. Значення рН| в межах 5--8,5 для шампунів на основі синтетичних миючих речовин і 6--10 -- для шампунів на мильній основі.

Шампуні повинні володіти приємним запахом, додавати|наділяти,надавати| волоссю натуральний блиск, шовковистість.

Фарби|барви| для волосся порошкоподібні (хна, басма) повинні бути сухими, однорідними, рідкі -- без осаду, кремоподібні -- не містити|утримувати| сторонніх включень|приєднань|. Водневий показник (рН|) -- в межах 8,5-11,5. Колір|цвіт| волосся після|потім| забарвлення|фарбування| повинен відповідати кольору|цвіту|, вказаному в маркуванні фарби|барви|. Фарба|барва| не повинна додавати|наділяти,надавати| волоссю жорсткість і тьмяність (матовість).

Вимоги до декоративної косметики.

Губні помади повинні мати гладку рівномірно забарвлену|пофарбовану| поверхню, приємні запах і смак, без жирового присмаку. Олівець не повинен кришитися, гіркнути, покриватися сірим нальотом, повинен давати рівний, однорідний, такий, що легко наноситься|завдається| на шкіру мазок.

Температура краплепадіння для губних помад знаходиться|перебуває| в межах 55-80°С. Губна помада повинна триматися на губах декілька годин, в жарку погоду і при їді гарячої не повинна стікати з губ і не надавати|робити,виявляти,чинити| дратівливого дії. Помада не повинна випадати з|із| пенала, движок пенала вільно переміщатися, при його русі краю пенала не повинні зрізати помаду.

Пудра -- тонкого помелу, ступінь|міра| подрібненості відповідно до стандарту, оскільки|тому що| від цього багато в чому залежить криюча здатність|здібність|, здатність|здібність| пудри прилягати до шкіри без осипання, міцно утримуватися|стримуватися| на ній. Значення рН| -- нейтральне середовище|середа|. Пудра повинна володіти адсорбуючою здатністю|здібністю|, тобто легко вбирати виділення вологи, усуваючи при цьому блиск шкіри; запах пудри приємний, освіжаючий. Для порошкоподібної пудри вміст|вміст,утримання| вологи не більше 2%.

Компактна пудра повинна бути щільно спресована, без сколів| і тріщин, не повинна ламатися при легкому натисканні, легко набиратися на пушок.

Вимоги до засобів|коштів| для догляду за нігтями.

Лаки, емалі для нігтів повинні відповідати привласненому номеру кольору|цвіту|, лак -- прозорий, без муті|каламутності| і осаду; емаль -- непрозора, однорідна. Вони повинні лягати на нігті рівно і гладко, швидко висихати (не більше 2,5 мін), утворюючи рівну, блискучу|лискучу| плівку, стійку до засобів|коштів| побутової хімії (миючим засобам|коштам| і ін.).

Рідина для зняття лаку і емалі повинна добре розчиняти їх.

Вимоги до туші для вій.

Туш для вій -- однорідна маса або пластинка|платівка|, повинна володіти хорошою|доброю| криючою здатністю|здібністю|, стійкістю до води, рН| 1%-ного| водного розчину -- 7-10,0.

Якісна туш не повинна викликати|спричиняти| склеювання вій, алергії. Деякі її види володіють можливістю|спроможністю| подовжувати вії, а також здатні|здібні| додавати|наділяти,надавати| їм ефектний вигин|згин|, розпушувати їх. Туш не повинна лягати грудочками, які при висиханні потрапляють|попадають| в очі, викликаючи|спричиняючи| їх почервоніння і роздратування.

4.1 ПАКУВАННЯ, МАРКУВАННЯ, ТРАНСПОРТУВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ КОСМЕТИЧНИХ ВИРОБІВ

Тара, вживана для розфасовки і упаковки косметичних| виробів, повинна відповідати стандартам або технічним умовам і забезпечувати збереження і незмінність властивостей косметичних засобів|коштів| протягом всього можливого терміну зберігання і користування. Вона повинна бути зручною і безпечною в застосуванні|вживанні|, оберігати|запобігати| косметичні вироби від випаровування, шкідливої дії світла, повітря, вологи, сторонніх запахів.

Особливість косметичних товарів, як і парфумерних, в тому, що зовнішній вигляд тари, упаковки є|з'являється,являється| естетичним показником якості виробу, але|та| у меншій мірі, чим у|в,біля| парфумерії. Вартість упаковки сучасного дизайну, за естетичними показниками відповідної вимогам споживача, не повинна бути високою; без непотрібних внутрішніх картонних прокладок|прокладень|, дуже|занадто| товстих денець баночок, коробочок; великих порожнистих просторів денець (ця вимога часто не дотримується зарубіжними виробниками при упаковці дорогих|любих| кремів, наприклад, проти|супроти| зморшок) або металевих елементів «витіюватих» кришок, явно покликаних створити враження великого об'єму|обсягу| і маси. Недотримання цих вимог знижує показники безпеки виробів.

Надмірно об'ємна упаковка посилює проблеми утилізації відходів і сміття.

Вид тари визначається діючими нормативними документами.

Рідкі косметичні засоби|кошти| можуть бути упаковані|паковані| в скляні флакони.

Густі косметичні вироби (креми, зубну пасту, грим, засіб|кошт| для зміцнення волосся, шампуні, фарби|барви| для волосся) розфасовують в металеві і пластмасові туби. Останні можуть бути з|із| дозуючими пристроями|устроями|, сприяючими і кращого збереження вмісту. Вазеліни, жирні рум'яна можуть бути упаковані|паковані| в пластмасові або металеві баночки, при цьому поверхню вмісту в них закривають|зачиняють| парафінованим або пергаментним папером. Баночки заповнюють по самі вінця, без порожнеч|пустот|.

Порошкоподібні косметичні вироби (зубний порошок, пудру, рум'яна і ін.) упаковують|пакують| в картонні, металеві або пластмасові коробки різної форми і місткості|ємкості|; губну помаду, туш для вій, косметичні олівці, грим і т.п. -- в пластмасові або металеві пенали. У упаковку вкладаються (не завжди) аплікатори|, щіточки і т.п.

Металеві туби з|із| косметичною продукцією повинні мати внутрішнє антикорозійне покриття, заповнюватися без порожнеч|пустот|, вм'ятини не допускаються.

Хну, басму, пробників кремів, шампунів упаковують|пакують| в пакети з|із| дубльованих полімерних плівок.

Найбільш поширеною упаковкою косметичних товарів в даний час|нині| є|з'являється,являється| пластмасова. Для цих цілей застосовуються поліетилен, поліпропілен, полістирол, амінопласти (тільки|лише| для ковпачків). Полівінілхлорид, який недавно|нещодавно| широко використовувався, зараз вважається|лічиться| неприйнятним для упаковки із-за токсичності в процесі переробки і утилізації.

Пластмасова тара перспективна, оскільки|тому що| пластмаси легко формуються в судини|посудини| різної місткості|ємкості| і контурів, можуть бути забарвлені|пофарбовані| в світлі і яскраві кольори|цвіт|, тара легка, економічно вигідна, удароміцна, хімічно нейтральна до багатьох компонентів косметичних засобів|коштів|.

Найзручнішою і прогресивнішою формою упаковки багатьох косметичних засобів|коштів| є|з'являються,являються| полімерні флакони з|із| насосом, який може бути знімним (накручується замість кришки), або незнімним -- є|з'являється,являється| частиною|часткою| флакона. Невитягуваний залишок|остача| в таких упаковках складає не більше 6-8% від маси засобу|кошту|. Конструкція флаконів дозволяє повністю виключити попадання мікроорганізмів всередину флакона і практично не вводити|запроваджувати| до складу консервантів.

Для рідкої косметики використовується і аерозольна упаковка, яка при температурі до 50°С повинна бути міцною і герметичною. Головку|голівку| клапана закривають|зачиняють| ковпачком, який не повинен спадати при струшуванні в будь-якому положенні|становищі|. Витік продукції при закритому|зачиненому| клапані не допускається. Поверхня упаковки повинна бути гладкою і чистою, без вм'ятин, іржі, дряпаючих країв. Для повторного використання аерозольна упаковка непридатна.

Маркування косметичних товарів

Маркування косметичних товарів повинно відповідати вимогам нормативних документів -- стандартів і технічних умов (ГОСТ Р 51391-99 «Виробу парфюмерно-косметичні. Інформація для споживачів. Загальні|спільні| вимоги» і ін.). Особливості маркування окремих видів косметичних засобів|коштів| викладені у відповідних ТУ. Маркування може бути нанесене|завдана| на етикетку або безпосередньо на корпус баночки, коробочки, пенала, флакона, пакету.

Маркування косметичних товарів включає наступні|слідуючі| дані: найменування товару, країни і фірми-виробниника, його товарний знак, за наявності -- товарна марка, юридична адреса виробника; відомості, що характеризують даний товар; штриховий код, позначення нормативного або технічного документа, по якому виготовляється товар; інформація про обов'язкову сертифікацію, номер партії, дата виготовлення, термін придатності, маса в грамах (об'єм|обсяг| в мл|), попереджувальні|превентивні|, екологічні та інші товарні знаки.

Маркування на цеховій і транспортній тарі повинне містити наступні реквізити: найменування, дату виготовлення товару і кількість виробів упакованих у кожну одиницю тари.

Крім цього для товарів в деяких випадках передбачене вказати прізвища або номера пакувальника.

На індивідуальній тарі повинні бути зазначені найменування товару, артикул, маса нетто.

Всі косметичні вироби повинні бути забезпеченні анотацією українською або російською мовою з вказівкою способу застосування.

Ці товари повинні транспортуватися в закритих сухих і чистих залізничних вагонах, контейнерах, а також по воді в чистих трюмах, з дотриманням правил перевезення легкозаймистих і горючих рідин.

Відомості, що характеризують даний косметичний засіб|кошт|, -- це відомості для споживачів. Вони наносяться|завдаються| безпосередньо на упаковку і включають призначення засоби|кошти| і ефект від застосування|вживання|, спосіб застосування|вживання|, основні компоненти.

Розфасовані косметичні вироби упаковують|пакують| в коробки або пачки, що забезпечують збереження товарів при транспортуванні, обклеюють бандеролями з|із| клейової плівки, паперу. Маркування транспортної тари повинно відповідати вимогам стандарту, якщо необхідно, наносять|завдають| маніпуляційні знаки («Верх», «Не кидати», «Скло»).

Умови збереження якості косметичних товарів

Косметичні товари повинні транспортуватися в закритих сухих і чистих залізничних вагонах, контейнерах, а також по воді в чистих трюмах, з дотриманням правил перевезення.

При транспортуванні і зберіганні коробки і ящики з косметичними товарами повинні бути встановлені кришками вгору.

До парфумерно-косметичних засобів пред'являються наступні вимоги: вони повинні зберігати властивий їм запах на протязі визначеного часу, період якого, в залежності від виду товару, коливається від 50 до 30 годин. Стійкість запаху визначають органолептичним методом.

Косметичні вироби повинні відповідати наступним вимогам: їхня консистенція повинна бути однорідною, без сторонніх включень поверхня рівною, колір і запах повинен відповідати кольору і запаху зразка-еталона, мазок декоративної косметики, нанесений на шкіру, повинен бути рівним, без крупинок, однорідного кольору або з блиском, маса (брутто, нетто) одного виробу повинна відповідати даним зразка-еталона, робота висувного механізму повинна бути рівною і вільною, без пошкодження вмісту, не допускається мимовільне випадання засобів декоративної косметики (губна помада, компактна пудра) з індивідуальної тари, температура краплепадіння повинна бути не нижче +30°С. Вироби, що мають температуру краплепадіння нижче +50°С, при користуванні деформуються внаслідок розрідженої консистенції.

По окремих товарах у контрактах обумовлюється термін придатності з моменту виготовлення.

Приймання косметичних товарів

Кожна партія косметичних товарів, що надходить в торгову мережу, повинна супроводжуватися документом встановленої форми, що засвідчує якість товарів.

Партією в роздрібній торговій сітці вважають однойменну продукцію, отриману по одній накладній або рахунку.

Товари, що прийняли на оптові бази або в роздріб, перш за все піддаються перевірці на справність і правильність упаковки. Оптові бази перевіряють розкриттям цехової упаковки 15--20 % косметично - парфумерних товарів, що прийшли на базу. Приймання косметичних товарів за якістю всередині справної упаковки проводиться на складі або в магазині кінцевого одержувача. Для цього є видимим не менше 3% виробів від партії, що вчинила, але не менше трьох місяців. При невідповідності органолептичним або фізико-хімічних показників вимогам стандартів вся партія прийманню не підлягає.

При невідповідності косметичних товарів затвердженим зразкам по зовнішній обробці флаконів, упаковці, маркуванні і за наявності сторонніх домішок проводять повторну перевірку, для чого знову відбирають зразки в кількості не менше 3% партії, що перевіряється. При незадовільних результатах повторної перевірки хоча б по одному показнику всю партію бракують. За наявності 3% і менш продукції з указаними дефектами бракують тільки зразки з дефектами.

Якщо постачальник косметичних товарів не згоден з оцінкою одержувача, а також при виникненні у одержувача сумнівів як товар по фізико-хімічних показниках проводять арбітражний аналіз в нейтральній лабораторії або у Всесоюзному науково-дослідному інституті синтетичних і натуральних запашних речовин. Зразки для проведення арбітражного аналізу відбираються відповідно до правил, встановленими відповідними стандартами та технічними умовами. Забраковані товари повертаються виробнику за його рахунок. Від вартості товарів неналежної якості стягається штраф відповідно до Положення про поставку товарів народного споживання за дане порушення.

5. ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕФЕКТІВ ІМПОРТНИХ КОСМЕТИЧНИХ ТОВАРІВ.

До дефектів косметичних виробів відносять:

ГУБНА ПОМАДА

· Порушення цілісності корпусу пеналу - зовнішні ознаки - при відкриванні кришки пеналу і викручуванні олівця губної помади основа відокремлюється від корпусу. Причина виникнення - порушення процесу виробництва.

· Не працює механізм подачі олівця з пеналу - губна помада не викручується. Причина - порушення технології зборки пеналу.

· Раковина на олівці губної помади - заглиблення на поверхні олівця. Причина виникнення - попадання повітря в масу при дозуванні.

ЛАКИ ДЛЯ НІГТІВ

· Розрив флакону. Причина - надлишкова доза вмісту.

· Випадання стержню з пензликом з ковпачка - погане кріплення стержня в ковпачку.

· Ковпачок не відгвинчується - причина - попадання лаку на зовнішню частину шийки при розливі.

ТУШ ДЛЯ ВІЙ

· Порушення цілісності механізму балону. Зовнішні ознаки - при відгвинчуванні ковпачка випадає внутрішня частина балону. Причина виникнення - погане кріплення деталей балону.

· Витікання туші з балону - поверхня балону забруднена тушшю. Причиною є відсутність герметичності, відсутність мембрани всередині балону.

· Відсутність вмісту в балоні. Причина - порушення технології.

· Туш суха - ознака - тверда консистенція. Причиною є порушення рецептури, температурного режиму і термінів зберігання.

КОМПАКТНА ПУДРА

· Порушення амальгами дзеркала - зовнішні ознаки - відшарування амальгами, плями, темні крапки, смуги. Причиною виникнення є відмокання дзеркала. Виробничий дефект.

· Тріщини в основі пудрениці - причиною є розбіжність розміру блоку з гніздом.

· Випадання дзеркала з кришки пудрениці - недостатнє закріплення дзеркала клеєм або обтяжною деталлю.

· Забруднення поверхні пудри - зовнішні ознаки - на поверхні пудри маються сторонні включення. Причина - забруднення при пакуванні чи транспортуванні.

У практиці зустрічаються дефекти: розбите дзеркало, розбитий або роздавлений корпус пудрениці; відколи або щербини на кришці, які є, як правило результатом механічних впливів.

6.Організація проведення експертизи імпортних косметичних товарів на матеріалах магазину «Астера».

Експертиза імпортних косметичних виробів здійснюється відповідно до затвердженого зразка-еталону або дублікату зразка-еталона, технічних умов контрактів, технічних і медичних сертифікатів, Інструкції про порядок перевірки якості і кількості імпортних товарів експертами ТПП і методикою проведення експертизи імпортних парфумерно - косметичних товарів.

Кількість товару, що складає кожну партію, значиться в специфікації інопостачальника.

У пакувальних листах, вкладених або наклеєних на вантажне місце, вказується кількість виробів у кожному ящику.

Кількість товару перевіряється відповідно до даних, зазначених в специфікації інопостачальника, пакувальних листах і маркуванні.

Перевірка якості товару здійснюється як органолептичним методом, так і лабораторним методом.

Експертиза здійснюється відповідно до завдань, які поставлені перед експертом, основними з яких є:

визначення відповідності кількості даним специфікації інофірми (пакувальних аркушів, маркування на тарі);

визначення якості товару за органолептичними показниками (за результатами лабораторного дослідження);

встановлення відповідності якості товару зразку-еталону.

Експертизу косметичних товарів необхідно проводити в спеціальних приміщеннях при дотриманні санітарно-гігієнічних умов. Перед тим як приступити до експертизи, експерту необхідно звернути увагу на умови зберігання косметичних товарів, оскільки якість їх здатна змінюватись при низьких і високих температурах та їхніх коливаннях, підвищенню вологості і під впливом сонячних променів.

Косметичні вироби повинні транспортуватися і зберігатися в приміщенні при температурі не нижче +5°С і не вище +18°С, відносної вологості повітря 55 - 70%. При температурі нижче +5°С парфумерні рідини мутніють, в емульсійних кремах викристалізовується вода, що приводить їх до повного руйнування. При температурі вище норми і зберіганні товару поблизу опалювальних приладів можливий випар парфумерних рідин, розрідження, витікання, зміна кольору.

Вироби декоративної косметики на жировій основі повинні зберігатися в сухих складських приміщеннях при температурі повітря не нижче 0°С і не вище 25°С. Не допускається зберігання виробів в близько до тепло обігрівальних приладів. Гарантійних строк зберігання жирних рум'ян, блиску, бальзамів для губ, тіней для повік - 12 міс., з для виготовлення.

При підвищеній вологості етикетки на флаконах відклеюються, пакування набухає, пліснявіє, в результаті чого втрачається товарний вигляд.

Визначення кількості

Кількість виробів експерт перевіряє під час розкриття місць, після ретельного огляду стану пакування, шляхом викладення виробів із транспортної тари і суцільного підрахунку.

Перевірка кількості виробів, які надані експерту в цеховому пакуванні, не проводиться.

У випадку встановлення експертом невідповідності кількості в тарних місцях на маркуванні яких зазначені прізвища пакувальника або його номер, ці дані фіксуються в акті експертизи.

Перевірка кількості виробів, що мають індивідуальне пакування, проводиться шляхом підрахунку одиниць виробів без порушення цілісності целофану або паперу з фірмовими знаками. Якщо при цьому експерт зовнішнім оглядом знайшов дефект або сліди витікання вмісту, індивідуальне пакування таких виробів розкривається і встановлюється причина утворення дефекту.

Перед початком огляду виробів експерт повинен ознайомитися з технічними умовами контракту або додатком до нього і зразком-еталоном.

У випадках, коли експерту з об'єктивних причин не представляється можливим ознайомитися з технічними умовами контракту і порівняти вироби зі зразком-еталоном, в акті експертизи констатуються встановлені дефекти, відзначається їх характер впливу на якісні показники і товарний вигляд.

Визначення якості

Особливістю експертизи якості косметичних виробів є одночасна перевірка якості косметичних виробів і тари (туби, банки, флакони, пенали і т.д.), в яку засоби фасуються. Експертиза якості проводиться по органолептичним і фізико - хімічним показникам у відповідності з діючими стандартами

Особливістю є те, що експерт не встановлює відсоток зниження рівня якості товару, що має дефекти або що втратили (частково або цілком) товарний вигляд. В актах експертизи констатується фактичний стан виробу (тари і вмісту), дається опис дефектів. Вироби, що мають дефекти або втратили товарний вигляд експерт відносить до неякісних. Вони належним чином пакуються, і вироби опломбовуються особистим штампом експерта, про що в акті експертизи робиться відповідний запис. На пакуванні повинні бути зазначені наступні дані: найменування і кількість неякісного виробу, номер і дата складання акта експертизи, прізвище експерта. Запаковані в такий спосіб неякісні вироби експерт залишає на збереження в замовника експертизи. Питання про цей виріб вирішує організація замовника експертизи або арбітражний суд.

Перевірка якості виробів в залежності від задачі, яка поставлена перед експертом, і стану товару здійснюється за органолептичними показниками (визначення запаху, кольору, прозорості) чи методом лабораторного дослідження з об'єктивних показників.

Органолептична перевірка якості виробу шляхом зовнішнього огляду і перевірка дії деталей виробів здійснюється одночасно з перевіркою кількості товару (суцільна перевірка) або після розбраковування товару представниками товароодержувача.

Зовнішній вид і колір порошкоподібних виробів і виробів, які мають консистенцію емульсії, желе, пасти, визначаються оглядом проби, які поміщають рівним флоем на предметне скло. Однорідність цих виробів - відсутність комків, крупинок - визначають на дотик при легкому розтиранні проби.

Зовнішній вид і колір виробів, котрі мають тверду консистенцію і запакованих в баночки та пенали, та компактних виробів декоративної косметики визначають переглядом поверхні виробу.

Зовнішній вид, однорідність рідких косметичних товарів (рідких кремів, зубних еліксирів, лаків для нігтів і т.д.) визначають, роздивляючись неозброєним оком флакони (якщо вони прозорі) чи пробірки з випробною рідиною в що проходить крізь електричну лампу 40 Вт.

Запах косметичних товарів ( за виключенням шампунів) визначають органолептичним методом в пробі після визначенням зовнішнього виду. Запах шампунів оцінюють з використанням 10%-ного водного розчину при температурі розчину 40-45 .

Мазок декоративної косметики (помади, олівці), зовнішній вид, рівність, блиск, колір плівок для слідкування за нігтями також визначаються по-органолептичному.

Визначення якості товару, розкриття пакування якого і розбраковування проводилися товароодержувачем без участі експерта, здійснюється тільки при наявності дефектів виробничого характеру. Недолив парфумерної рідини, механічні пошкодження не можуть бути в таких випадках визнані експертом як дефектами виробничого характеру.

У тих випадках, коли причину утворення дефекту визначити шляхом зовнішнього огляду не можливо, проводиться лабораторне дослідження зразка товару. Відбір зразків проводиться безпосередньо експертом у кількостях і розмірах, передбачених технічними умовами контракту, а у випадку їх відсутності від 2 % одиниць транспортної тари, але не менше З місць: від кожного товарного місця відбирають таку кількість виробів, щоб загальна кількість, відібраних від партії, була не менше 20 одиниць. Зразки направляються замовником експертизи на дослідження в лабораторію ТПП або в іншу компетентну нейтральну організацію.

Крім того, у лабораторних умовах визначається маса нетто вмісту (у грамах) однієї одиниці товару. Таке дослідження проводиться в тих випадках, коли, на думку експерта, при фасуванні не була дотримана доза (маса нетто) зразка-еталона, що значиться на маркуванні.

Результати експертизи оформляються відповідно до Інструкції про порядок перевірки якості і кількості імпортних товарів експертами Торгово-промислової палати.

7. Аналіз результатів експертизи якості косметичних товарів.

Експертиза якості косметичних товарів

Експертиза косметичних товарів проводиться з метою:

- визначення відповідності якості товарів діючим стандартам, договірним умовам і покупцем;

- оцінки конкурентоспроможності товарів;

- виявлення причини дефекту косметичних товарів із - за порушення правил пакування, неправильного зберігання, транспортування.

22 травня 2007 року на прохання директора магазину „Астера” була проведена якісна експертиза імпортних зубних паст „Колгейт” фірми „Проктор”. Підставою для проведення експертизи була заявка директора магазину „Астера” Швидка Т.А. З торгово промислової палати був направлений на проведення експертизи один експерт, який і проводив експертизу у присутності двох представників з магазину. В ході експертизи були порівняні всі досліджувані об'єкти з еталоном - зразка.

Для проведення експертизи якості був представлений товар магазину „Астера”, партія імпортних зубних паст „Колгейн”, у кількості 48 коробок, яка надійшла від фірми „Проктор”. Експертиза проводилася за органолептичними показниками, згідно ГОСТ 7983-82 „Пасти зубні. Загальні технічні умови”.

Під час проведення експертизи була взята вибірка від партії в кількості 96 тюбиків зубної пасти. Експертиза проведена органолептичним методом, згідно ГОСТ 7983-82 „Пасти зубні. Загальні технічні умови”. Згідно цього ГОСТу було встановлено, що 20 тюбиків зубної пасти мають нечітке маркування, даний дефект допускається у невеликій кількості, тобто він є допустимим дефектом. Решта тюбиків - 15 були нещільно закриті і тому виникло виливання пасти. Вид та характер дефекту встановлено органолептично і відноситься до дефектів виробничого характеру.

Отже, експертизою встановлено, що дані дефекти відносяться до дефектів виробничого характеру, а саме - нечіткість маркування та нещільно закриті ковпачки зубної пасти. Тобто, дана партія імпортних зубних паст „Колгейт”, що надійшла до магазину „Астера” за накладною №333, від ТОВ „Проктор” є доцільною для реалізації в роздрібній торговельній мережі магазинів „Астера”.

Експертиза якості косметичних товарів проводиться за органолептичними і фізико-хімічними|фізико-хімічними| показниками відповідно до діючих стандартів: згідно ГОСТ 7983-82 „Пасти зубні. Загальні технічні умови”, ГОСТ 29189-91 «Крем косметичний», ГОСТ 28768-90 «Виробу декоративної косметики. Порошкоподібні і компактні»; ГОСТ 28767-90 «Виробу декоративної косметики на жирній основі», ТУ 9158-019-0335018-93 «Шампуні на основі синтетичних ПАВ», ТУ 217 РФ 85-89 «Лаки манікюрні» і ін.

Практикується товарна експертиза окремих властивостей, наприклад показників безпеки споживання косметичних товарів, необхідна при сертифікації. При експертизі косметичних товарів в магазині „Астера” використовують органолептичний і експертний методи.

Правила відбору проб і методи органолептичних випробувань містяться|утримуються| в Гості 29188.0-91.

До органолептичних показників косметичних товарів відносяться зовнішній вигляд, однорідність, колір|цвіт|, запах виробів, мазань (для губних помад).

Зовнішній вигляд і колір|цвіт| порошкоподібних виробів і виробів, що мають консистенцію емульсії, гелю, желе, пасти, визначають прогляданням проби, поміщеної тонким рівним шаром на наочне|предметне| скло або лист|аркуш| білого паперу. Однорідність цих виробів -- відсутність грудок, крупинок -- визначають на дотик легким розтиранням проби.

Зовнішній вигляд і колір|цвіт| виробів, що мають тверду консистенцію і упакованих|пакованих| в баночки і пенали, і компактних виробів декоративної косметики визначають прогляданням поверхні виробу.

Зовнішній вигляд, однорідність рідких косметичних товарів (рідких кремів, зубних еліксирів, лаків для нігтів і ін.) визначають, проглядаючи неозброєним оком флакони (якщо вони прозорі) або пробірки з|із| випробовуваною рідиною в світлі електричної лампи, що проходить|минає,спливає|, потужністю 40 Вт.

Запах косметичних товарів (за винятком шампунів) визначають органолептичним методом в пробі після|потім| визначення зовнішнього вигляду. Запах шампунів оцінюють з використанням 10%-ного| водного розчину при температурі розчину 40-45С.

Мазок декоративної косметики (помади, олівця), зовнішній вигляд, рівність, блиск, колір|цвіт| плівок засобів|коштів| для догляду за нігтями також визначаються органолептично.

До фізико-хімічних|фізико-хімічних| показників якості косметичних товарів відносяться:

показники складу косметичних засобів|коштів| (масова частка|доля| води, летючих|летких| речовин, загального|спільного| лугу, гліцерину, масова частка|доля| хлоридів, поверхнево-активних речовин, етилового спирту і інших речовин залежно від виду косметики);

водневий показник рН| -- показник якості багатьох видів гігієнічної і декоративної косметики (кремів, шампунів, зубних паст, лосьйонів, пудри і рум'ян на емульсивній основі, фарб|барв| для волосся, засобів|коштів| для завивки і ін.);

температура каплепадения| -- для декоративної косметики на жировій основі (губних помад), дезодорантов|-олівців і др.;

колоїдна стабільність і термостабільність --для засобів|коштів| на емульсивній основі;

пінне число і стійкість піни -- для шампунів, пеномоющих| засобів|коштів|, зубних паст;

умовна в'язкість, швидкість висихання, адгезія --для лаків для нігтів і деякі інші фізико-хімічні|фізико-хімічні| показники.

Для визначення цих показників якості користуються методами, описаними у відповідних стандартах на косметичні товари:

ГОСТ 29188.1-91 «Метод визначення температури каплепадения|»

ГОСТ 29188.5-91 «Метод визначення вільного і зв'язаного лугу» та інші.

Експертиза показників безпеки споживання|вжитку| косметичних товарів

Показники безпеки косметичних товарів містяться|утримуються| в «Санітарних правилах і нормах» САН-ПИН| 1.2.681-97.

При експертизі косметичних товарів визначаються мікробіологічні показники безпеки, клініко-лабораторні показники безпеки, органолептичні| і фізико-хімічні|фізико-хімічні| показники.

Мікробіологічні показники безпеки косметичних товарів.

При визначенні цих показників вся косметика ділиться на 3 групи:

I -- ампульна| косметика;

II -- дитяча косметика, косметика навколо|навкруг,довкола| очей;

III -- решта косметики.

Мікробна забрудненість косметичних товарів оцінюється кількістю колониєутворюючих| одиниць (КОЕ|) в 1 г або 1 см3 продукції.

Ампульна| косметика повинна бути стерильною. Для II групи допускається зміст|вміст,утримання| мезофільних бактерій не більше 102 КОЕ|.

Для решти косметики зміст|вміст,утримання| мезофільних бактерій -- не більше 103 КОЕ|, дріжджів і цвілевих грибків -- не більше 102 КОЕ|.

Присутність в косметичних засобах|коштах| патогенних стафілококів і інших бактерій неприпустимо|недопустимо|.

Клініко-лабораторні показники безпеки косметичних товарів.

При визначенні цих показників проводять шкірне|шкіряне| тестування в клінічних умовах, група складає -- не менше 25 чоловік. Визначають сенсибілізіруючу| дію косметичних препаратів. Сенсибілізація (від лат. слова «зепзНэШз|» -- чутливий) -- підвищення чутливості організму людини до дії подразників. Сенсибілізація лежить в основі ряду|лави,низки| алергічних захворювань.

Більшість косметичних засобів|коштів| при контакті з|із| шкірою людини не повинна надавати|робити,виявляти,чинити| дратівливої і сенсибілізіруючої| дії після|потім| 24-годинної|годинникової,часової,вартової| експозиції.

Для масок-скрабів|, фарб|барв| для волосся, лаків, емалей для нігтів допустимо слабка|слаба| дратівлива дія (не більше 30 хвилин) після|потім| 2-годинної|годинникової,часової,вартової| експозиції.

Для шампунів, лаків для волосся, засобів|коштів| хімічної завивки -- слабку|слабе| дратівливу дію (не більше 15 хвилин).

До клініко-лабораторних показників безпеки відносяться також показники функціонального стану шкіри (рН| шкіри, | ліпідність|) показники.

Показник рН| шкіри після|потім| застосування|вживання| кремів, шампунів повинен знаходитися|перебувати| в межах початкових показників (5,4-5,6 для нормальної шкіри). При використанні кремів для сухої і жирної шкіри допустимо зменшення рН| не менше ніж на 0,2; а при використанні шампунів для сухого і жирного волосся -- збільшення рН| на 0,2 і 0,3 відповідно.

При використанні косметичних засобів|коштів| не повинно спостерігатися кумулятивного (накопичувального) ефекту.

Органолептичні і фізико-хімічні|фізико-хімічні| показники.

Зміни зовнішнього вигляду, кольору|цвіту|, запаху косметичних товарів свідчать про зниження якості і використання цих товарів може бути небезпечно для людини. Тому при експертизі безпеки косметичних товарів визначають органолептичні показники.

Цілий ряд|лава,низка| фізико-хімічних|фізико-хімічних| показників може служити показниками безпеки косметичних товарів (зміст|вміст,утримання| з'єднань|сполучень,сполук| свинцю, миш'яку, ртуті неприпустимо|недопустимо|; водневий показник рН|, кислотне число і ін.).

Всі косметичні товари підлягають обов'язковій сертифікації, при якій неодмінно проводиться експертиза показників безпеки.

Експертиза косметичних товарів проводиться у випробувальних лабораторіях акредитованих органів по сертифікації Держстандарту. Наприклад, Центр контролю якості продовольчих і парфюмерно-косметичених| товарів, Центр незалежної споживчої експертизи, |Випробувальний лабораторний центр Госсанепідемстанції.

Необхідно відзначити, що останнім часом вітчизняні косметичні товари стають все більш конкурентоздатними|конкурентоспроможними| .

Це пояснюється наступним|слідуючим|:

нижчими цінами, оскільки|тому що| упаковка вітчизняних косметичних засобів|коштів| може бути і не так здійснена, як імпортних, але|та| дешевше за ціною;

високим вмістом натуральних компонентів;

зарубіжна косметика не адаптована|пристосована| до російських умов, не враховані етнічні особливості нашої шкіри і волосся. Це може бути причиною того, що рекламовані ефекти косметики (кремів, шампунів) недосяжні. Іноді|інколи| недостовірні самі анотації, що носять рекламний характер|вдачу|. Часто все, що заявлено в анотаціях, знаходиться|перебуває| на совісті фірми-виробника.

Російські виробники затверджують тексти анотацій тільки|лише| після|потім| сертифікації, яка гарантує споживачу, що засіб|кошт| володіє певним ефектом, тобто що зволожує крем дійсно володітиме зволожуючим ефектом і т.п.

Висновки і пропозиції

В магазині „Астера” була проведена якісна експертиза імпортних зубних паст „Колгейт” фірми „Проктор”. Підставою для проведення експертизи була заявка директора магазину „Астера” Швидка Т.А. З торгово промислової палати був направлений на проведення експертизи один експерт, який і проводив експертизу у присутності двох представників з магазину. В ході експертизи були порівняні всі досліджувані об'єкти з еталоном - зразка.

Висновок експерта складається на основі аналізу результатів досліджень. Під час його оформлення експерт посилається на документи, положення, інструкції, угоди, вказує їх номери і дату затвердження.

Висновок експерта є документом, який підтверджує достовірність і об'єктивність експертної оцінки імпортних косметичних виробів.

За результатами проведеної експертизи можна зробити наступні висновки:

1. Для проведення експертизи якості був представлений товар магазину „Астера”, партія імпортних зубних паст ”Колгейт” (48 одиниць), яка надійшла від фірми „Проктор”. Експертиза проводилася за органолептичними показниками, згідно ГОСТ 7983-82 „Пасти зубні. Загальні технічні вимоги”

2. Контроль якості здійснюється за органолептичними показниками. Відповідно результати даної оцінки експертизи відповідають якості еталону - зразку відповідно до стандарту ГОСТ 7983-82 „Пасти зубні. Загальні технічні вимоги”

Виходячи з висновків випливають такі пропозиції:

1. Не дивлячись на те, що дані досліджувані зразки відповідають зразку еталону, необхідно відправити всі сили на те, щоб уникнути потрапляння в магазин підробок, адже в даний час це питання є дуже актуальним.

2. Потрібно прикласти максимально зусиль, щоб проінформувати споживачів про те, як можна відрізнити підроблений товарів від оригіналу.

3. Також розширити спектр проведення експертизи не тільки органолептичним, але й інструментальним методом.