Конкурентные преимущества гостиничного предприятия

3. За причинение материального вреда - в рамках, предусмотренных законодательством Украины о труде.

5. Начальник службы маркетинга и рекламы должен знать:

1. Постановления, распоряжения, приказы, методические, нормативные и другие материалы организации сбыта.

2. Теорию и практику маркетинга, методы исследований и анализ в области маркетинга.

3. Методы прогнозирования и моделирования спроса, формирование конкурентоспособного ассортимента предлагаемых услуг, порядок ценообразования, разработки стратегии цен.

4. Способы и методы рекламы предлагаемых услуг.

5. Прейскуранты цен.

6. Этику делового общения и ведение переговоров.

8. Трудовое законодательство.

9. Основы менеджмента.

10. Правила и нормы охраны труда.

6. Квалификационные требования

Полное или базовое высшее образование соответствующего направления подготовки (магистр, специалист или бакалавр). Последипломное образование в области управления. Стаж работы в сфере маркетинга и рекламы по профессии: для магистра или специалиста - не менее 2 лет, бакалавра - не менее 3 лет.

Для выполнения своих служебных обязанностей начальник службы маркетинга и рекламы взаимодействует с главным бухгалтером, начальником службы приема и размещения и другими подразделениями и непосредственно подчиняется заместителю директора по финансам и маркетингу.

Третье мероприятие - обновление сайте в сети Интернет.

Новый импульс развитию рекламы дал Интернет. Его главное преимущество - интерактивность, возможность получения быстрой и свежей информации от любого предприятия любой страны. Количество пользователей Интернета растет существенными темпами - от 5 до 10% в месяц.

Следовательно, если давать в Сети постоянную рекламу, то ее эффективность может возрастать пропорционально только под влиянием этого факта, не говоря уже о других возможностях, связанных с помещением большого объема наглядной информации, каталогов, прайс-листов и других материалов.

Реклама в Интернете обладает значительным своеобразием и огромными возможностями. Ее главные отличия:

Ш Возможность вводить большой объем информации - наибольший среди других видов рекламы: о фирме, наградах, участии в выставках, предлагаемых услугах;

Ш Возможность выбора графика обновления информации, удобного для фирмы и потребителей;

Ш Интерактивность, выражается в возможности нахождения пользователей в любом регионе и стране;

Ш Автоматическое определение количества посетителей сайта;

Ш Наличие информации о качестве посетителей сайта, т.е. выявление, откуда они, проведение сегментации и учета целевых потребителей;

Ш Выявление «глубинного интереса», т.е. количество просмотренных материалов и определение информации, пользующейся наибольшим интересом, по количеству пользователей.

Следует отметить, что все указанные виды информации относятся к рекламным. Однако, в отличие от других видов рекламы, Интернет имеет дополнительную возможность воздействия. Она заключается в формировании привлекательного образа фирмы за счет суммарного воздействия информации об истории, особенностях, уровне сервиса предприятия.

Поскольку процветание организации сферы туризма во многом зависит от эффективной рекламы, то в этой связи для повышения эффективности деятельности пансионата ЗАО «Д/т «Актер» целесообразно обновление собственного сайта в Интернете с размещением на нем фотографий номеров пансионата, перечнем предлагаемых услуг. Это может дать пансионату конкурентное преимущество, поскольку реклама является одним из важнейших средств осуществления связи с потребителем.

Необходимо рекламировать данный пансионат не только в Российской Федерации, но и в крупных городах Украины, таких как Днепропетровск, Донецк, Луганск, Сумы и др. Также реклама должна быть направлена на создание положительного имиджа пансионата. Имидж - образ услуги, предприятия и совокупность впечатлений о них, складывающихся в сознании людей.

Для повышения конкурентоспособности пансионата необходимо увеличить заполняемость пансионата в периоды несезона. Это можно осуществить путем проведения в киноконцертном зале пансионата различных и всевозможных выставок, конференций, семинаров, ярмарок и др. Также для увеличения заполняемости целесообразно прибегнуть к массовым рекламным компаниям, заниматься поиском географически новых рынков или новых групп потребителей в территориальных пределах существующих рынков.

Необходимо проводить опросы и анкетирование в виде разработанных анкет, чтобы в будущем максимально удовлетворить потребности гостей пансионата.

Четвертое мероприятие - создание собственного автопарка.

Для полного удовлетворения потребностей клиентов целесообразным было бы создание собственного автопарка с покупкой двух автобусов или микроавтобусов, вместимостью 15-20 человек для осуществления трансферта Симферополь - Ялта - Симферополь. Автобусы можно будет использовать для осуществления проезда по достопримечательностям Крыма, что будет более удобным для потребителей, а также будет способствовать получению дополнительной прибыли пансионата. В период низкого сезона возможно сдавать в аренду различным организациям. Данное мероприятие даст возможность пансионату ЗАО «Д/т «Актер» получить устойчивое конкурентное преимущество по сравнению с конкурентами, а также даст возможность клиентам пансионата более комфортно отдохнуть и провести досуг.

Пятое мероприятие - создание игровой комнаты для детей.

Для улучшения отдыха родителей целесообразным является создание игровой комнаты для детей. Для этого необходимо купить телевизор, магнитофон кассеты с мультфильмами, различные мягкие детские игрушки, настольные и развивающие игры. И в этой связи необходимо вменить в обязанности культурного организатора обязанности воспитателя. Данное проектное мероприятие позволит родителям в это время пройти курс массажа и другие оздоравливающие процедуры, а также просто отдохнуть.

Предложенные нами проектные мероприятия позволят четко и эффективно сформулировать политику продвижения пансионата, как на национальном, так и на международном туристских рынках.

Таким образом, предложенные мероприятия по росту конкурентных преимуществ пансионата ЗАО «Д/т «Актер» будут способствовать более эффективному функционированию данного предприятия. Однако все предложенные мероприятия требуют экономического обоснования.

3.2. Обоснование экономической эффективности проектных мероприятий

Исходя из предложенных в подразделе 3.1. проектных мероприятий проведем экономическое обоснование для каждого мероприятия и определим предполагаемые доход и прибыль от внедрения данных проектных мероприятий.

I проектное мероприятие - повышение курсов повышения квалификации персонала, аттестаций

В мировой хозяйственной практике при повышении квалификации высшего руководства повышение прибыли предприятия происходит на 2-4%, при повышении квалификации персонала среднего звена прибыль повышается на 1-3%, а нижнего звена - на 1-2%. В этой связи целесообразно провести курсы повышения квалификации для высшего и среднего звеньев персонала пансионата с привлечением специалистов в области туризма и гостиничного хозяйства. Определим затраты, предполагаемый доход, срок окупаемости и экономический эффект после внедрения данного мероприятия, представленные в табл. 3.1.

Таблица 3.1

Экономический эффект от проведения курсов

повышения квалификации персонала

Мероприятие	Затраты, тыс. грн.	Предполагаемый доход, тыс. грн.	Экономический эффект, тыс. грн.	Срок окупаемости, лет
Повышение квалификации высшего звена руководства	5	9,35	4,35
Повышение квалификации среднего звена	4	6,23	2,23
Итого:	9	15,58	6,58	0,73

Курсы повышения квалификации высшее звено руководства предполагается проводить для 5 человек, при этом расходы на одного сотрудника составляют 1 тыс. гривень.

Курсы повышения квалификации для среднего звена также предполагается проводить на территории пансионата для 8 человек, при этом затраты на одного работника составят 500 грн.

Затраты по повышению квалификации сотрудников пансионата составят 9000 гривень, а доход составит после проведения составит 15,58 тыс. гривень, следовательно экономический эффект после проведения курсов повышения квалификации составит 6,58 тыс. грн. при сроке окупаемости 9 месяцев.

II проектное мероприятие - введение должности начальника службы маркетинга и рекламы.

При введении в штатное расписание должности начальника службы маркетинга и рекламы прибыль пансионата ЗАО «Д/т «Актер» повысится до 10%, при этом следует определить затраты и рассчитать предполагаемый доход и экономический эффект после внедрения данного мероприятия (табл. 3.2.).

Таблица 3.2

Экономический эффект после введения должности начальника службы маркетинга и рекламы

Мероприятие	Затраты, тыс. грн.	Предполагаемый доход, тыс. грн.	Экономический эффект, тыс. грн.	Срок окупаемости, лет
Введение должности начальника службы маркетинга и рекламы	14,3	24,93	10,63	0,74

Затраты на внедрение данного мероприятия будут в себя включать: оснащение рабочего места начальника службы маркетинга и рекламы персональным компьютером и необходимым оборудованием - 3500 грн., годовой фонд оплаты труда составит 10800 грн., при должностном окладе в 900 гривень.

Предполагаемый доход после введения в штатное расписание данной должности составит 24,93 тыс. грн., а экономический эффект составит 10,63 тыс. грн. при сроке окупаемости около 9 месяцев.

III проектное мероприятие - обновление существующего сайта в Интернете.

В мировой практике хозяйствования прибыль после обновления существующего сайта в глобальной сети Интернет увеличится на 2-5%, исходя из этого, определим расходы на данное мероприятие, а также рассчитаем предполагаемый доход и прибыль после внедрения данного мероприятия (табл.3.3.).

Таблица 3.3

Экономический эффект после обновления сайта

пансионата ЗАО «Д/т «Актер»

Мероприятие	Затраты, тыс. грн.	Предполагаемый доход, тыс. грн.	Экономический эффект, тыс. грн.	Срок окупаемости, лет
Обновление сайта в Интернете	3,5	6,23	2,73	0,78

Расходы на данное мероприятие составят 3,5 тыс. гривень, предполагаемый доход - 6,23 тыс. грн., а экономический эффект при этом составит 2,73 тыс. грн. при сроке окупаемости мероприятия 9 месяцев.

IV проектное мероприятие - создание собственного автопарка

Целесообразно определить расходы на создание собственного автопарка, а также определить ожидаемый доход и прибыль (табл.3.4.).

Таблица 3.4

Экономический эффект после создания собственного автопарка в пансионате ЗАО «Д/т «Актер»

Мероприятие	Затраты, тыс. грн.	Предполагаемый доход, тыс. грн.	Экономический эффект, тыс. грн.	Срок окупаемости, лет
Создание автопарка	40	46,74	6,74	0,168

Затраты на создание автопарка будут включать в себя покупку 2 автобусов вместимостью по 15 человек по цене 20 тыс. грн. за каждый. Поскольку согласно штатному расписанию в Мисхорском отделении пансионата есть 3 водителя, а в Ялтинском отделении 2, то 5 штатных единиц вполне достаточно для обслуживания автопарка.

При этом ожидаемый доход составит 46,74 тыс. грн., а экономический эффект после создания собственного автопарка - 6,74 тыс. грн. при сроке окупаемости 2 месяца.

V проектное мероприятие - создание детской игровой комнаты

При создании детской игровой комнаты расходы будут включать в себя:

1) ремонт помещения - 3 тыс. грн.;

2) покупка телевизора, видеомагнитофона и видеокассет с мультфильмами - 2,5 тысячи гривень;

3) покупка различных мягких игрушек, различных настольных и развивающих игр - 1,5 тыс. грн.

4) оснащение комнаты оборудованием - 1 тыс. грн.

В целом расходы составят - 8 тысяч гривен, ожидаемый доход - 9,5 тыс. грн., а экономический эффект соответственно составит - 1,5тыс. грн. при сроке окупаемости 2 месяца.

Целесообразно провести обобщенный анализ эффективности проектных мероприятий ( табл.3.5.).

Таблица 3.5

Экономический эффект после внедрения предложенных проектных мероприятий

Мероприятия	Затраты, тыс. грн.	Предполагаемый доход, тыс. грн.	Экономический эффект, тыс. грн.	Срок окупаемости, мес.
1	2	3	4	5
1. Курсы повышения квалификации высшего и среднего звена пансионата	9	15,58	6,58	9
2. Введение должности начальника службы маркетинга и рекламы	14,3	24,93	10,63	9
3. Обновление сайта в Интернете	3,5	6,23	2,73	9
4. Создание автопарка	40	46,74	6,74	2
5. Создание детской игровой комнаты	8	9,5	1,5	2
Итого:	74,8	102,98	28,18

Таким образом, исходя из проведенного экономического обоснования предложенных проектных мероприятий следует, что ожидаемый доход после их внедрения составит 102,98 тыс. грн., при затратах на их внедрение в 74,8 тыс. грн. экономический эффект после внедрения для пансионата ЗАО «Д/т «Актер» составит 28,18 тыс. грн в год. Что позволяет говорить об эффективности введения данных мероприятий на анализируемом предприятии, поскольку это увеличит прибыль пансионата.

Реализацию проектных мероприятий планируется в следующей последовательности:

1) введение должности начальника службы маркетинга и рекламы;

2) проведение курсов повышения квалификации, аттестаций;

3) создание собственного автопарка;

4) создание детской игровой комнаты;

5) обновление сайта в сети Интернет.

В подразделе 2.3 настоящей магистерской дипломной работе был выявлен уровень финансовой устойчивости и в связи с этим внедрение предложенных проектных мероприятий планируется финансировать за счет собственных средств.

Социальный эффект предлагаемых мероприятий заключается в том, что клиенты пансионата ЗАО «Д/т «Актер» смогут более качественно и в полном объеме удовлетворять свои потребности в комфортном отдыхе, а также значительно облегчит доступ к ним.

Таким образом, можно сделать вывод, что предложенные проектные мероприятия по росту конкурентных преимуществ пансионата ЗАО «Д/т «Актер» в конкурентной борьбе дадут пансионату устойчивое преимущество, что значительно повысит уровень конкурентоспособности данного предприятия, увеличит заполняемость пансионата, а также повысит уровень прибыли.

Экономико-математическая модель обоснования внедрения должности начальника службы маркетинга и рекламы

Целесообразно провести теоретическое и практическое обоснование введения II проектного мероприятия - введение в штатное расписание должности начальника службы маркетинга и рекламы. Для этого используем смешанную модель, сочетающую мультипликативную и аддитивную модели, которая выглядит следующим образом:

А = Ва - С , (22)

где А - валовая прибыль от введения должности начальника службы маркетинга и рекламы;

Ва - предполагаемый доход;

С - затраты на реализацию данного мероприятия.

Затраты на введение должности начальника службы маркетинга и рекламы рассчитываются по формуле:

С = а + в, (23)

где а - затраты на оснащение рабочего места начальника службы маркетинга и рекламы персональным компьютером;

в - затраты на оплату труда начальника службы маркетинга и рекламы в месяц.

Годовой фонд оплаты труда начальника службы маркетинга и рекламы можно рассчитать по формуле:

в = d*t, (24)

где d - месячный фонд оплаты труда начальника службы маркетинга и рекламы;

t - период ( 12 месяцев).

Валовая прибыль или предполагаемый доход от внедрения начальника службы маркетинга и рекламы рассчитывается по формуле:

В = q*s, (25)

где q - коэффициент увеличения выручки от внедрения данного мероприятия согласно мировой практике хозяйствования;

s - выручка до внедрения мероприятия.

Используя формулу (25), рассчитаем валовую прибыль или предполагаемый доход после внедрения должности начальника службы маркетинга и рекламы:

В = 311,6 тыс. грн. * 0,08 = 24,93 тыс. грн.

Рассчитаем затраты на оснащение рабочего места и годовой фонд оплаты труда начальника службы маркетинга и рекламы, используя формулы (23), (24):

С = 3,5 тыс. грн. + 0,9тыс. грн*12 = 14,3 тыс. грн.

Теперь подставим полученные данные в формулу (22) и получим:

А = 24,93 тыс. грн. - 14,3 тыс. грн. = 10,63 тыс. грн.

Таким образом, разработанная нами экономико-математическая модель позволила экономически обосновать введение в штатное расписание пансионата ЗАО «Д/т «Актер» должности начальника службы маркетинга и рекламы.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В рамках настоящей магистерской дипломной работы рассмотрены проблемы определения конкурентных преимуществ предприятий непроизводственной сферы на примере пансионата ЗАО «Дом творчества «Актер».

В первом разделе работы было представлены теоретико-методологические основы определения конкурентных преимуществ продукции предприятий непроизводственной сферы для повышения эффективности деятельности предприятий туристской сферы.

Акцентировав внимание на сущности понятия «услуга», были выявлены ее характерные особенности, а также дана характеристика гостиничного хозяйства Украины и проблемы в этой сфере. На основе отмеченного была представлена специфика формирования и реализации конкурентных преимуществ предприятий гостиничного типа, а также дано описание современных методик определения конкурентных преимуществ гостиницы.

Во втором разделе настоящей магистерской дипломной работы, был проведен комплексный анализ исследуемого предприятия - пансионата ЗАО «Д/т «Актер», состоящий из общей характеристики данного предприятия, организационной структуры управления предприятием, анализа внешней и внутренней среды деятельности, SWOT-анализа, а также оценки конкурентных преимуществ данного пансионата и сравнение их с конкурентами.

Особое внимание было уделено характеристике и анализу деятельности исследуемого предприятия - ЗАО «Д/т «Актер», выявлены конкурентные преимущества по сравнению с конкурентами.

На основе проведенного анализа финансово-хозяйственной деятельности было установлено, что для повышения уровня конкурентоспособности и улучшения финансового состояния предприятия необходимо расширять спектр предоставляемых услуг, т.е. развивать новые конкурентные преимущества.

В третьем разделе магистерской дипломной работы были сформулированы и экономически обоснованы мероприятия, нацеленные на существенное повышение конкурентных преимуществ пансионата - это: проведение курсов повышения квалификации персонала; введение должности начальника службы маркетинга и рекламы; обновление сайта в Интернете; создание собственного автопарка; создание детской игровой комнаты, с экономическим эффектом в сумме 28,18 тыс. грн. и сроком окупаемости 9 месяцев.

Для определения расходов на внедрение в штатное расписание должности начальника службы маркетинга и рекламы, а также экономического эффекта разработана экономико-математическая модель.

Внедрение проектных мероприятий будет способствовать росту конкурентных преимуществ пансионата, что позволит значительно повысить уровень конкурентоспособности ЗАО «Д/т «Актер».

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Азоев А.Г. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. - М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. - 208с.

2. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности/ Н.А. Русак, В.И. Стражев, О.Ф. Мигун и др.; под общ. Ред. В.И. Стражева. - 4-е изд., испр. и доп. - Мн.: Высш.шк., 1999. - 264с.

3. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 165с.

4. Безносюк В. Туризм и его место в социально-экономическом развитии Украины// Региональная экономика. - 2001. - №1.- С.73-75.

5. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб.: «Герда», 1999. - 129с.

6. Виханский О.С. Стратегическое управление.: Учебник - 2-е изд., перераб. И доп. - М.: Гардарики, 2000. - 296с.

7. Володькина М.В. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. - К.: Знання-Прес, 2002. - 149с.

8. Гончару Н. Гостиничные муки// Индустрия гостеприимства. - 2006. - № 2.- С.15-17.

9. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. Учебное пособие. - М.: Нолидж, 1996. - 253с.

10. Дурович А.П., Копанева А.С., Маркетинг в туризме: Учебное пособие - Минск: Экономпрес, 1999. - 143с.

11. Закон Украины «О лицензировании определенных видов предпринимательской деятельности» от 01.06.2000 №1775-III

12. Закон Украины «О предприятиях в Украине»// Збiрник законодавчих и нормативних актiв: Правовi основи пiдприэмнiцькой дiяльностi. -3.: Полiграф, 1998.

13. Закон Украины «О туризме» в редакции от 18.11.2003 № 1282-IV

14. Зозулев А. Об усилении конкурентных преимуществ предприятия// Экономика Украины. - 2003. - №6.- С. 33- 37.

15. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. - М.:БГЭУ, 1999. - 304с.

16. Квартальнов В.А. Туристский бизнес и система обучения кадров предприятий. - М., 1990. - 109с.

17. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.:ПБОЮЛ Гритенко Е.М., 2000. - 208с.

18. Менеджмент туризма: Основы менеджмента: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 352с.

19. Нечаюк Л.И., Телеш Н.О. Готельно-ресторанний бiзнес: Менеджмент: навчальний посiбник К.: Центр начальноi лiтератури, 2003. - 348с.

20. Омецинский Б. Проблемы реформирования санаторно-курортной сферы// Гостиничный и ресторанный бизнес. - 2001. - №4. - С.84-86.

21. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: (отели и рестораны). - М.: ОАО «НПО» Изд-во «Экономика», 2000. - 207с.

22. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999. - 186с.

23. Рибейро Ж. Продвижение Украины на мировом рынке туризма// Гостиничный и ресторанный бизнес. - 2001. - № 4. - С.24-25.

24. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. - Минск: ООО «Новое знание», 1999. - 359с.

25. Савченко Г. 100% Успеха//Индустрия гостеприимства. - 2005.-№ 11.-С.27-29.

26. Самарцев Е. Крым советы не совсем постороннего// Гостиничный и ресторанный бизнес. - 2001. - № 1. - С.60-63.

27. Самарцев Е. Национальные особенности индустрии гостеприимства// Гостиничный и ресторанный бизнес. - 2001. - № 2. - С.36-42.

28. Самарцев Е. Гостиницы Украины: каким будет завтрашний день// Гостиничный и ресторанный бизнес. - 2002. - № 6. - С.14-19.

29. Самарцев Е. Проблемы гостинично-ресторанного бизнеса// Гостиничный и ресторанный бизнес. - 2003. - № 3. - С.44-45.

30. Сенин В.С. Введение в туризм. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 235с.

31. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник /Под ред. проф., д.э.н. Чудновского А.Д. - Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Изд-во ЭКМОС, 2001. - 284с.

32. Туристская индустрия: Перевозки. Учебник/ Под ред. проф., д.э.н. Наиницкого Т.Р. - Изд-во «Невский Фонд», 2002. - 324с.

33. Устав пансионата ЗАО «Д/т «Актер»

34. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг: Учеб. - М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2000. - 640с.

35. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учеб. Для ВУЗов. - 2-е изд., доп. - М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1998. - 416с.

36. Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации. Учеб. пособие. - М.: Изд-во ЭКСМО, 2004. - 544с.

37. Шевченко Л.С. Конкурентное управление: Учеб. пособие. - Харьков: Эспада, 2004. - 520с.

38. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 235с.

39. Экономика предприятия: Учебник/ Под ред. проф. О.И. Волкова. - М.: ИНФРА, 1998. - 206с.

40. Яновский А. Въездной туризм: нереализованные возможности // Бизнес-Информ. - 1997. -№11