Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей в магазине

Плитка и напольные покрытия

2173,5

2664,2

490,7

Сантехника

2068,2

2582,5

514,3

Краски

1896,9

2337,3

440,4

Инструмент и электрика

1185,6

1438,4

252,8

Прочая продукция

434,7

768,2

333,5

Итого

13173,0

16345,0

3172,0

Проведя анализ структуры реализации продукции гипермаркета "Mile" можно сделать вывод, что в 2013 г. объем продаж вырос на 3172 млн. руб. Наибольшие объемы продаж приходятся на строительные и декоративные материалы. Также значителен удельный вес плитки, напольных покрытий и сантехники.

Основной деятельностью ЧУП "Астомстой" (гипермаркет "Mile") является - розничная торговля строительными товарами.

В ЧУП "Астомстой" (гипермаркет "Mile") ежегодно увеличиваются объемы закупаемых товаров и расширяется их ассортимент.

Трудовой коллектив ЧУП "Астомстой" составляют все работники, осуществляющие свою трудовую деятельность на основании трудовых договоров (контрактов). Раз в полгода в ЧУП "Астомстой" проходит проверка знаний по вопросам охраны труда. Для работников магазина проводится вводный инструктаж и инструктаж на рабочем месте: первичный, периодический, повторный, внеплановый.

Анализ показателей по труду и заработной плате является составной частью анализа хозяйственной деятельности организации торговли.

Движение кадров определяется приемом на работу, увольнением и внутренним перемещением работников.

Таблица 2.3 Анализ динамики численности работников ЧУП "Астомстой"

Показатели	Фактически за 2012 год	Фактически за 2013 год	Отклонение от прошлого периода	В % к прошлому году
1.Среднесписочная численность торговых работников, чел.	385	405	+20	105,19
2. Количество принятых работников за год, чел.	26	38	+12	146,15
3.Количество выбывших работников за год, чел.	6	13	+7	216,67
4. Общее число принятых и уволенных работников, чел.	32	51	+19	159,38
5. Коэффициент по приему работников (стр. 2: стр. 1 х 100),%	6,75	9,38	+2,63	138.96
6. Коэффициент по увольнению работников (стр. 3: стр. 1 х 100),%	1,56	3,21	+1,65	205.77
7. Коэффициент общего оборота рабочей силы (стр. 5: стр. 1 х 100),%	8,31	12,59	+4,28	151.5

За отчетный год по сравнению с прошлым имеет место увеличение коэффициентов по приему, увольнению и общего оборота рабочей силы, что говорит об ухудшении ведения кадровой политики.

Закрепление кадров, увеличение стажа работы положительно сказывается на повышении квалификации и производственных навыков работников, что в конечном итоге ведет к росту производительности труда и улучшению других показателей хозяйственной деятельности предприятия. В связи с этим необходимо по отдельным группам работников изучить их возрастной состав, стаж работы, в том числе на данном предприятии условия труда, и определить, как это отражается на производительности труда. Это можно сделать, используя приемы сравнения, группировок, корреляции, регрессии, другие экономико-математические методы исследования.

Доходы являются важным качественным показателем торговой деятельности, так как в них отражается уровень хозяйствования, результаты коммерческой, финансовой и экономической работы организации.

Основным доходом для торговой организации является доход от реализации, представляющий собой сумму торговых надбавок и торговых скидок, приходящихся на реализованные товары.

Абсолютный размер доходов (валовая прибыль) определяется как разница между выручкой от реализации товаров (за вычетом налога на продажу и НДС) и стоимостью из приобретения у поставщиков. Доходы отражаются в отчете о прибылях и убытках.

Таблица 2.4 Анализ доходов ЧУП "Астомстой" за 2012-2013 гг.

Показатели	2012 год	2013 год	Сумма отклонения, млн. руб.	Темп роста, %
Выручка от реализации	13173	16345	3172	124,1
Себестоимость	11315	14523	3208	128,4
Прибыль от реализации	1858	1822	-36	98,1
Прибыль (убыток) от инвестиционной, финансовой и иной деятельности	-601	-552	49	91,8
Прибыль до налогообложения	1257	1270	13	101,0
Налоги из прибыли	366	368	2	100,5
Чистая прибыль	891	902	11	101,2

За 2013 год получена прибыль от реализации в сумме 1822 млн. руб., что на 36 млн. руб. меньше 2012 г. Полная себестоимость выросла на 3208 млн. руб.

Итоговая сумма прибыли по результатам работы за 2013 г. составила 1270 млн. руб., что на 13 млн. руб. выше уровня 2012 г.

Чистая прибыль предприятия в 2013 г. увеличилась на 11 млн. руб. и составила 902 млн. руб.

Главная задача организации - это хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов работников предприятия и его собственников. Прибыль определяется в абсолютной величине (т.е. в сумме) и в относительной величине (удельный вес, уровень, рентабельность).

Таблица 2.5 Анализ прибыли ЧУП "Астомстой", млн. руб.

Показатели	2012 год	2013 год	Сумма отклонения, млн. руб.	Темп роста, %
Прибыль от реализации	1858	1822	-36	98,1
Прибыль (убыток) от инвестиционной, финансовой и иной деятельности	-601	-552	49	91,8
Прибыль до налогообложения	1257	1270	13	101,0
Чистая прибыль	891	902	11	101,2

Прибыль за отчетный период по ЧУП "Астомстой" составила 1270 млн. руб., что на 1% больше финансового результата предшествующего года. Прибыль от реализации снизилась на 1,9%, что в суммарном выражении составляет 36 млн. руб.

Рентабельность является одним из показателей, характеризующих финансовые результаты деятельности организации. Рентабельность более точно, чем прибыль отражает результаты работы организации, так как показывает не только сумму полученной прибыли, но и сравнивает размер полученной прибыли с затратами.

Таблица 2.6 Анализ рентабельности ЧУП "Астомстой"

Показатели	2012 год	2013 год	Сумма отклонения, млн. руб.
Выручка от реализации	13173	16345	3172
Себестоимость	11315	14523	3208
Прибыль от реализации	1858	1822	-36
Чистая прибыль	891	902	11
Рентабельность деятельности предприятия, %	7,87	6,21	-1,66
Рентабельность продаж, %	16,42	12,55	-3,88
Рентабельность продукции, %	14,10	11,15	-2,96

Из приведенных выше данных можно сделать вывод, что по всем показателям рентабельности наблюдается снижение, что говорит о некоторой негативной тенденции в работе предприятия и необходимости принятия мер по ее устранению.

Для анализа финансовой устойчивости и платежеспособности организации используем методику Минфина РБ. Основной целью проведения анализа финансового состояния организации на основе Инструкции является обоснование решения о признании структуры бухгалтерского баланса неудовлетворительной, а организации - неплатежеспособной. Расчет показателей, предусмотренных Инструкцией, представлен в таблице 2.7.

Данные таблицы свидетельствуют об увеличении значений коэффициента текущей ликвидности и коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами в 2012 году по сравнению с 2011 годом. В 2013 году так же наблюдается рост значений данных коэффициентов. Следует отметить, что значения коэффициента текущей ликвидности и коэффициента обеспеченности собственными оборотными активами на протяжении рассматриваемого периода были выше норматива. Это свидетельствует об удовлетворительной структуре бухгалтерского баланса, а также о том, что ЧУП "Астомстой" является платежеспособным.

Таблица 2.7 Коэффициенты, характеризующие финансовое состояние организации

Наименование показателя	На конец 2011года	На конец 2012 года	На конец 2013 года	Норматив
Коэффициент текущей ликвидности (К1)	1,186	1,197	1,321	К1>=1
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (К2)	0,157	0,164	0,243	К2>=0,1
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (К3)	0,324	0,325	0,276	К3<=0,85

Значение коэффициента обеспеченности финансовых обязательств активами на протяжении 2011 - 2012 гг. оставалось неизменным и составляло 0,32. В 2013 году произошло снижение значения данного коэффициента. Значение коэффициента обеспеченности финансовых обязательств активами в 2013 году составило 0,276. Значение данного коэффициента на протяжении рассматриваемого периода не превысило норматива. Можно говорить, что ЧУП "Астомстой" является платежеспособной.

Крупнейшие производители из более чем 25 стран мира доверяют ЧУП "Астомстой" (гипермаркет "Mile") представлять свои марки на отечественном рынке. Благодаря чему гипермаркет "Mile" создал для клиентов удобные условия для выбора и приобретения современных инструментов, строительных материалов и оборудования.

На сегодня ЧУП "Астомстой" (гипермаркет "Mile") является официальным поставщиком или торговым представителем более 70 производителей строительных материалов, профессионального инструмента и оборудования со всего мира (приложение Е). Это гарантирует покупателю оптимальный ассортимент поставляемой продукции, постоянное наличие товаров на складе и доступные цены.

Отношения между поставщиками материально-технических ресурсов и ЧУП "Астомстой" (гипермаркет "Mile") регламентируются нормативными актами, хозяйственными договорами и другими документами, содержащими правовые нормы. Поставка продукции осуществляться только при наличии договора, заказа на поставку или наряда. Договор на поставку заключается между снабженческо-сбытовой организацией, заводом или базой и ЧУП "Астомстой" (гипермаркет "Mile"). В нем указываются наименование, количество, качество, а в необходимых случаях ассортимент поставляемой продукции; общий срок действия договора, сроки (периоды) поставки; цена на продукцию и общая сумма договора; порядок и форма расчета и другие условия по усмотрению сторон, заключающих договор. Заказы и наряды на поставку продукции, как и договор, должны содержать минимум необходимых данных для осуществления поставок (количество, номенклатура, качество, сроки поставки и др.). При невыполнении договорных обязательств предусмотрено наложение имущественных санкций, размер которых зависит от вида нарушений. За просрочку или недопоставку продукции в установленный срок поставщик уплачивает неустойку в размере 5% стоимости недопоставленной продукции. Если продукция не соответствует требованиям, предъявляемым к качеству, то поставщик платит покупателю штраф в размере 20% стоимости забракованной продукции. Организация в случае отказа принять предусмотренную договором продукцию выплачивают неустойку в размере 5% от стоимости этой продукции.

В 2012 году ЧУП "Астомстой" (гипермаркет "Mile") было заключено - 384 договора, в 2013 году - 422 договора.

Проведенный анализ эффективности закупочной деятельности ЧУП "Астомстой" (гипермаркет "Mile") с поставщиками показал наибольшую результативность в работе с поставщиками-производителями. Это объясняется наличием долгосрочных хозяйственных связей, преимуществом ряда организационно - экономических, торговых, транспортных, ценовой политики и других факторов, что позволяет предприятию планировать производственно-хозяйственную деятельность, изыскивать резервы повышения эффективности работы.

Отметим, что с производителями и поставщиками продукции у ЧУП "Астомстой" (гипермаркет "Mile") сложились прямые, длительные договорные отношения. Отношения сформированы на взаимовыгодных условиях. С предприятиями-производителями и поставщиками ЧУП "Астомстой" (гипермаркет "Mile") работает посредством заключения договоров купли - продажи.

Показатели состава и динамики материальных ресурсов в организации необходимы для анализа загрузки оборудования, определения потребности в ресурсах для производства и реализации и других показателей.

В таблице 2.8 представлены состав и динамика материальных ресурсов гипермаркета "Mile", потребленных в процессе оказания работ, услуг, реализации продукции.

Таблица 2.8 Состав и динамика материальных ресурсов гипермаркета "Mile"

Вид поставляемых матер. ресурсов	2011 г.	2012	2013	Отклонение, млн. руб.	Темп роста, %
				2012 г. от 2011 г.	2013 г. от 2012 г.	2012 г. к 2011 г.	2013г. к 2012 г.
Строительные материалы	992,8	1719,6	2165,7	726,8	446,1	173,2	125,9
Декоративные материалы	861,0	1326,7	1781,8	465,7	455,0	154,1	134,3
Плитка и напольные покрытия	757,5	1223,0	1604,6	465,5	381,6	161,4	131,2
Сантехника	738,7	1163,7	1555,4	425,0	391,7	157,5	133,7
Краски	701,0	1067,3	1407,7	366,3	340,4	152,2	131,9
Инструмент и электрика	428,2	667,1	866,3	238,9	199,2	155,8	129,9
Прочая продукция	225,8	244,6	462,7	18,8	218,1	108,3	189,2
Итого	4705,0	7412,0	9844,0	2707,0	2432,0	157,5	132,8

Анализируя данные таблицы 2.8, что в целом рост стоимости поставляемых материальных ресурсов составил в 2013 г. 132,8%., что на 2432 млн. руб. больше уровня 2012 г.

Важными факторами обеспеченности гипермаркета "Mile" материальными ресурсами является правильность расчета потребности в них, рационально организованное материально-техническое снабжение.

Таблица 2.9 Данные о выполнении плана материально-технического снабжения гипермаркета "Mile" по объему поставок за 2013 год

Вид поставляемых матер. ресурсов	Объем поставок по плану	Объем поставок по факту	В том числе
			Засчитываются с учетом выполнения условий договора поставки	Не засчитываются из-за нарушений договорных условий
				Срок поставки	Кол-во	Объем	Номенклатура
Строительные материалы	2100	2165,7	1880	220	-	-	-
Декоративные материалы	1700	1781,8	1686	-	-	14	-
Плитка и напольные покрытия	1600	1604,6	1562	-	-	38	-
Сантехника	1600	1555,4	1556	-	-	-	44
Краски	1300	1407,7	1268	-	2	30	-
Инструмент и электрика	800	866,3	780	20	-	-	-
Прочая продукция	400	462,7	378	22	-	-	-
Итого	9500	9844	9110	262	2	82	44

Отметим также, что организации необходимо проверять качество полученных от поставщиков материалов, соответствие их стандартам ТУ, условиям договора и в случаях их нарушения предъявлять претензии поставщикам.

Особое внимание при анализе выполнения плана материально-технического снабжения уделяется срокам поставки материальных ресурсов или ритмичности поставок.

Ритмичность характеризует уровень организации системы снабжения в целом и влияет на экономические показатели хозяйственной деятельности предприятия в целом.

На основании данных анализа ритмичности определяют конкретные мероприятия по устранению причин неритмичной работы, которыми могут быть: несвоевременная поставка сырья и материалов поставщиками, другие нарушения поставщиками договорных условий (изменение цены, качества поставляемых материалов), отсутствие энергии не по вине предприятия, простои оборудования, потери рабочего времени и др.

На основе проведенного анализа в заключение производят подсчет резервов повышения эффективности использования материальных ресурсов, не используемых в отчетном году. Ими могут быть повышение технического уровня производства за счет внедрения новых производственных технологий, механизации и автоматизации производственных процессов, изменения конструкций и технологических характеристик изделий, улучшения организации и обслуживания производства, улучшения материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов и др.

2.2 Организация обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей в магазине

Прежде всего, следует отметить, что гипермаркет "Mile" имеет в настоящее время собственную службу безопасности, одной из задач которой является осуществление внутреннего контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Задача охраны гипермаркета "Mile" - препятствовать хищению продукции и денежных средств посетителями, сотрудниками (продавцами, грузчиками, техперсоналом и т. д.). Кроме того, в компетенцию охранников входит пресечение нарушений общественного порядка на объекте и прилегающей территории, контроль безопасности на парковке. В зависимости от размеров, доходности и т.д. организации зависит и как обеспечена, и как оборудована служба безопасности предприятия.

Служба охраны гипермаркета проводит эффективные мероприятия, направленные на обеспечение надежной охраны магазина:

§ организацию контроля лиц, посещающих служебные помещения и территорию;

§ осмотр ручной клади покупателей и персонала для предотвращения краж;

§ задержание замеченных в хищении посетителей и передача их сотрудникам полиции;

§ работу охранников в торговом зале с целью недопущения краж, порчи продукции;

§ участие в приемке товара и утилизации списанных продуктов, проведении инвентаризации;

§ контролирование служебных входов;

§ поддержание порядка в зале и на территории торговой точки;

§ антитеррористические меры;

§ организацию пожарной безопасности;

§ осуществление эвакуации персонала и посетителей, а также минимизацию ущерба для товара и помещения в случае нештатной ситуации.

Необходимо также отметить, что внутренний контроль в гипермаркете "Mile" за сохранностью товаров в торговом зале осуществляют администраторы торгового зала, продавцы-консультанты, охранники торгового зала.

Все работники гипермаркета "Mile" обязаны беречь товарно-материальные ценности предприятия. Материальная ответственность возлагается на работников магазина в соответствии с законодательством. Соответствующие обязанности и функции прописаны в должностных инструкциях указанных выше работников.

В целях обеспечения сохранности материальных ценностей в нерабочее время магазин охраняется вневедомственной охраной по договорам, заключаемым в установленном порядке.

По окончании рабочего дня в гипермаркете "Mile" проверяется состояние средств сигнализации, противопожарного оборудования и инвентаря, систем электроосвещения, водоснабжения, канализации и отопления. После закрытия магазина свободные от покупателей и работников магазина помещения закрываются на замки, опечатываются или пломбируются входы в торговые и складские помещения, а также витрины изнутри помещения, включается их охранная сигнализация и помещение сдается вневедомственной охране в порядке, обусловленном в договоре с этой организацией, или сторожевой службе магазина.

Приём магазина и его подсобных служб в начале рабочего дня от работников охраны производится соответственно в порядке, установленном договором с организацией вневедомственной охраны.

Открытие магазина не уполномоченными на это работниками предприятия запрещается.

Ключи от гипермаркета должны храниться у директора, если он является материально ответственным лицом, а пломбир или печать - у заместителя директора или одного из материально ответственных лиц.

В случае обнаружения при приёме от охраны поломки замков, запоров, повреждений пломб, разбитых витрин и оконных стёкол и других признаков хищения в магазине об этом немедленно сообщается органам милиции. Открытие магазина в этом случае производится в присутствии представителей названных учреждений, а также представителей охраны. Возобновление работы магазина в таких случаях допускается лишь после проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей и оформления соответствующих документов.

В случае выявления недостачи ценностей и порчи товаров, а также тары администрация гипермаркета "Mile" обязана принять меры к оформлению надлежащих актов на эти потери, установлению причин недостач и порчи товаров и тары, выявлению виновных в этом лиц для взыскания в установленном порядке суммы ущерба, а также осуществить предупредительные меры к недопущению таких потерь в дальнейшем.

Инвентаризация товаров, денежных средств, тары, инвентаря, оборудования и других ценностей, проверка правильности ведения товарных и кассовых операций и представление товарной отчетности осуществляются в порядке, предусмотренном специальными инструкциями, приказами и положениями гипермаркета "Mile".

2.3 Направления совершенствования сохранности товарно-материальных ценностей в торговле

Следует отметить, что в целях совершенствования сохранности товарно-материальных ценностей в гипермаркете целесообразно повсеместно установить систему видеонаблюдения.

Система видеонаблюдения широко применяется в магазинах для фиксирования краж товаров злоумышленниками. Наблюдение за действиями продавцов, позволяет оперативно выявлять мошенников, а также исключить ошибки работы персонала при осуществлении кассовых операций.

Система видеонаблюдения - это комплексное решение, состоящее из аппаратных и программных компонентов и предоставляющее возможность в режиме реального времени удаленно следить за ситуацией на некотором объекте.

На сегодняшний день системы видеонаблюдения являются самым эффективным техническим средством обеспечения безопасности. Системы видеонаблюдения позволяют принимать оперативные решения в различных ситуациях и даже предотвращать их просто за счет "эффекта присутствия" видеокамеры, фиксирующей все действия возможных нарушителей.

Немаловажной функцией систем видеонаблюдения является помощь в расследовании разнообразных инцидентов, имевших место на некотором объекте наблюдения: от нарушения сотрудником внутренних правил компании до уголовных преступлений. Идентификация причастных лиц, выяснение причин происшествия и принятие необходимых решений сильно упрощается при наличии хорошо спроектированной и налаженной системы видеонаблюдения.

Необходимое оборудование подбирается в зависимости от целей, которые преследует предприятие. Стоимость оборудования может сильно различаться в зависимости от поставленных целей. Например, цена цветной камеры видеонаблюдения приблизительно вдвое выше чёрно-белой камеры. Уличная камера видеонаблюдения с автоматической регулировкой диафрагмы (часто бывает очень важно при изменяющемся освещении на улице) в полтора раза дороже, чем такая же уличная, камера видеонаблюдения, но без автоматической регулировкой диафрагмы. Камеры видеонаблюдения с высокой чёткостью (560-600 ТВЛ) стоят на 30-40% дороже, чем стандартные (420 ТВЛ).

Функции, характеристики и комплектация систем видеонаблюдения зависят от требований, которые предприятие предъявляет к безопасности объекта. Примерная конфигурация системы видеонаблюдения выглядит следующим образом:

· видеокамеры;

· объективы для видеокамер;

· поворотные устройства для видеокамер;

· устройство для обработки видеосигналов;

· записывающее устройство;

· видеомонитор.

Видеокамеры - существует два типа видеокамер - цифровые и аналоговые.

Цифровые видеокамеры не нуждаются в видеорегистраторах. Они являются законченными устройствами, самостоятельно обрабатывающими видеосигнал и передающими его по сетям связи на удаленные компьютеры, где происходит его просмотр и запись видеоизображения.

Аналоговые видеокамеры не могут самостоятельно оцифровывать видеосигнал, они передают его на видеорегистратор, где и происходит его обработка. Большинство профессиональных систем охранного видеонаблюдения строятся на этом типе камер.

Основные параметры видеокамер:

- светочувствительность - выражается в люксах (Лк). Чем ниже этот параметр, тем меньшая освещенность требуется камере для адекватной передачи видеоизображения.

- разрешение - выражается в телевизионных линиях (ТВЛ). Чем выше этот показатель, тем более четкое изображение дает видеокамера.

Также следует отметить, что в системе видеонаблюдения могут использоваться цветные или черно-белые камеры. Во многих случаях по качеству и скорости записи черно-белые камеры предпочтительнее, однако, цветные видеокамеры лучше использовать при необходимости точной идентификации наблюдаемого объекта, например, в магазине дорогих товаров, на автостоянке и т.д.

Объективы ставятся на видеокамеры с целью увеличения дальности ее работы, улучшения технических параметров, а также адаптации видеокамеры к конкретным условиям работы. Объективы делятся по типу посадочного гнезда на два основных типа: SKB - объективы для микрокамер, C/CS - объективы для корпусных видеокамер. В большинстве случаев в объективах SKB ставится дешевая пластиковая оптика с низкой светосилой. Выбор объективов C/CS очень широкий. При видеонаблюдении за движущимися объектами применяются объективы с переменным фокусным расстоянием - трансфокаторы. При условиях с сильно меняющейся освещенностью (например, на улице) применяют объективы с автодиафрагмой.

При расширении углов обзора видеокамер и для слежения за движущимися объектами, камеры устанавливают на поворотные устройства. С помощью механизма поворотного устройства видеокамера перемещается в горизонтальном и вертикальном направлениях, что позволяет оператору следить за большей площадью охраняемой территории.

Устройства обработки видеосигнала (квадраторы, мультиплексоры) - это приборы, которые обрабатывают видеоизображение, получаемое от одной или нескольких камер видеонаблюдения, анализируют изображение и передают его в заданном формате на монитор. В зависимости от типа используемых видеокамер применяются чёрно-белые или цветные устройства обработки видеосигналов.

* Квадратор - это устройство системы видеонаблюдения, которое позволяет одновременно просматривать на видеомониторе изображения, передаваемые с 2-х, 3-х или 4-х видеокамер.

* Мультиплексоры одновременно выводят на монитор изображения с 4-х до 32-х видеокамер (симплексный мультиплексор), при этом выполняют запись этих видеоизображений (обычно на видеомагнитофон или встроенный видеорегистратор (дуплексные мультиплексоры)), а также позволяют просматривать на мониторе, одновременно с прямой трансляцией, ранее записанные видеофрагменты (триплексные мультиплексоры).

Устройства записи видеоинформации (видеорегистраторы) используются для записи, хранения и дальнейшего воспроизведения изображений, поступающих от камер и от мультиплексора системы видеонаблюдения. Устройства цифровой записи (видео рекордеры, видеорегистраторы) позволяют осуществлять запись видеоинформации в цифровом формате непосредственно на жесткий диск. Встроенный в современные цифровые системы видеонаблюдения программный детектор движения - с функцией реагирующей на движение в кадре - позволяет значительно уменьшить объем "пустой" записи.

Видеомониторы предназначены для круглосуточного отображения происходящих на объекте видеонаблюдения событий. В зависимости от требований к системе и используемых видеокамер применяются чёрно-белые или цветные мониторы видеонаблюдения. Видеомонитор должен иметь более высокое разрешение, нежели видеокамера, чтобы не ухудшать общее разрешение системы. Целесообразно выбирать видеомонитор с разрешением 800-1000 ТВ линий или ЖК мониторы с разрешением 1024х 768.

Создание эффективной системы видеонаблюдения начинается с составления технического проекта специалистами компании-исполнителя работ. Никаких действий по установке оборудования не производится, пока предприятие-заказчик не утвердит технический проект. В проекте учитываются специфические характеристики объекта наблюдения, условия, в которых будет функционировать система, требования и пожелания заказчика. Непосредственно монтаж систем видеонаблюдения заключается в установке оборудования (видеокамер, рабочих станций операторов, вспомогательного оборудования) и создании необходимых коммуникаций для передачи данных. Внедрение системы видеонаблюдения - комплексная задача, все этапы которой (проектирование, монтаж, интеграция в существующую охранную систему, сопровождение) тесно связаны между собой, поэтому так важно, чтобы все стадии решения данной задачи выполняли одни и те же квалифицированные специалисты. Результатом такого целостного подхода является эффективная, надежная и простая в сопровождении система видеонаблюдения, оптимизированная под нужды и особенности бизнеса или конкретного объекта наблюдения.

Расположение камер видеонаблюдения для гипермаркета "Mile" может быть организовано следующим образом.

Рисунок 2.1 - Расположение камер видеонаблюдения для гипермаркета "Mile"

Существуют определенные правила для установки оборудования:

§ установить камеру при входе в магазин, сфокусировать объектив на проход в рост человека для несложного распознания личности;

§ на улице должна быть смонтирована камера для общего вида происходящего на территории магазина;

§ каждый стеллаж, витрина в торговом зале должна осматриваться камерой, при большом расстоянии ставим 2 камеры с разных сторон;

§ место ввоза, выгрузки товара в магазин фиксируем дополнительной камерой;

§ на каждой кассе устанавливаем камеру, фокусируя обьектив на место передачи денег, камеру ставим цветную высокого разрешения, для определения номинала купюр. Должно быть видно кассовый аппарат и "тарелочка".

Таким образом, установка системы видеонаблюдения позволит повысить сохранность товаров в гипермаркете.

Заключение

Одним из важных условий высокой культуры торговли и эффективной работы магазинов является обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей в торговых объектах.

Анализ в данной курсовой работе был проведен на примере гипермаркета "Mile".

Прежде всего, следует отметить, что гипермаркет "Mile" имеет в настоящее время собственную службу безопасности, одной из задач которой является осуществление внутреннего контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Задача охраны гипермаркета "Mile" - препятствовать хищению продукции и денежных средств посетителями, сотрудниками (продавцами, грузчиками, техперсоналом и т. д.). Кроме того, в компетенцию охранников входит пресечение нарушений общественного порядка на объекте и прилегающей территории, контроль безопасности на парковке. В зависимости от размеров, доходности и т.д. организации зависит и как обеспечена, и как оборудована служба безопасности предприятия.

Служба охраны гипермаркета проводит эффективные мероприятия, направленные на обеспечение надежной охраны магазина.

Необходимо также отметить, что внутренний контроль в гипермаркете "Mile" за сохранностью товаров в торговом зале осуществляют администраторы торгового зала, продавцы-консультанты, охранники торгового зала.

Все работники гипермаркета "Mile" обязаны беречь товарно-материальные ценности предприятия. Материальная ответственность возлагается на работников магазина в соответствии с законодательством. Соответствующие обязанности и функции прописаны в должностных инструкциях указанных выше работников.

В целях обеспечения сохранности материальных ценностей в нерабочее время магазин охраняется вневедомственной охраной по договорам, заключаемым в установленном порядке.

На основании проведенного анализа организации обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей были предложены направления по совершенствованию данного направления работы в гипермаркете.

Список использованных источников

1. Бурмистров В.Г. Организация торговли непродовольственными товарами: Учебн. для студентов, обуч. по спец. "Товароведение и орг. непрод. товарами". - 3-е изд., перераб… - М.: Экономика, 2010. - 304 с.

2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа.// Учебник для студентов экономических специальностей. -М.: Финансы и статистика, 2011.

3. Валевич Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия. Мн.: "Вышэйшая школа", 2010.

4. Виноградова, С.Н. Организация и технология торговли: учебник. / С.Н. Виноградова. - Мн.: Выш. школа,2011 - 224 с.;

5. Каплина С.А. Технология торговли. / С.А. Каплина. - Ростов н/Д: Феникс, 2012. - 441 с.;

6. Платонов, В.Н. Организация и технология торговли: учебник. / В.Н. Платонов. - Минск: ГЭУ, 2010 - 317с.;

7. Коммерческая деятельность: учебник. /С.Н. Виноградова, О. В Пигунова - 3-е изд., испр. - Минск.: Выш. школа, 2008 - 364с.;

8. Коммерция и технология торговли/ Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. - М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2010. - 596с.

9. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений. / Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. - М.: ИВЦ "Маркетинг", 2011. - 225с.

10. Ермолович Л.Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - Мн.: БГЭУ, 2010.

11. Савицкая Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности. МН.: 20009.

12. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Мн.: НПЖ "Финансы, учет, аудит", 2012 г.

13. Технология торговых процессов. Учебник для товаровед. отд. кооп. техникумов/А.Ф. Моргун, С.Е. Кайструков, С.И. Борак и др.; Под. общ. ред. А.Ф. Моргуна, - М.: Экономика, 2011. - 384с.

14. Организация коммерческой деятельности: учеб. пособие для нач. проф. образования/ Л.А. Брагин, И.Б. Стукалова, С.С. Шипилова [и др.], под ред. Л.А. Брагин. - М.: Издательский центр "Академия", 2009 - 176с.;

15. Организация коммерческой деятельности: справ. пособие/ С.Н. Виноградова, С.П. Гурская, О.В. Пигунова [и др.], под общ. ред. С.Н. Виноградовой. - Мн.: Выш. школа, 2011 - 464с.

16. Основы торговли. Розничная торговля: настольная книга руководителя, главбуха и юриста. / Щур Д.Л., Труханович Л. В - М.: Дело и Сервис, 2010. - 704с.

Приложение А. Обязанности материально-ответственных лиц

Обязанности членов коллектива (бригады)	Обязанности нанимателя
- бережно относиться к ценностям; - вести учет, составлять и своевременно представлять отчеты о движении и остатках ценностей; - списывать (при необходимости) пришедшие в негодность ценности (с извещением об этом нанимателя и бухгалтерской службы); - ставить в известность нанимателя обо всех обстоятельствах, угрожающих сохранности ценностей; - вносить предложения нанимателю по реконструкции и ремонту складских сооружений, помещений в целях улучшения их приспособленности к хранению материальных ценностей	- создавать коллективу (бригаде) условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения сохранности вверенных ему ценностей; - своевременно принимать меры по выявлению и устранению причин, препятствующих сохранности ценностей, выявлять конкретных лиц, виновных в причинении ущерба, и привлекать их к установленной законодательством ответственности; - знакомить коллектив (бригаду) с действующим законодательством о материальной ответственности за ущерб, причиненный нанимателю, а также с действующими инструкциями и правилами приемки, хранения, обработки, продажи (отпуска) ценностей и их учета; - обеспечивать коллективу (бригаде) условия, необходимые для своевременного учета и отчетности о движении и об остатках переданных ему ценностей; - рассматривать в присутствии работника заявленный ему отвод и в случае обоснованности отвода принимать меры к выводу его из состава коллектива (бригады) и решать вопрос о его дальнейшей работе в соответствии с законодательством; - рассматривать сообщения членов коллектива (бригады) об обстоятельствах, угрожающих сохранности ценностей, и принимать меры к устранению этих обстоятельств

Приложение Б. Поставщики ЧУП "Астомстой" (гипермаркет "Mile")

Абразивные материалы	3M
	Robert Bosch
	Klingspor
	ОАО "Лужский абразивный завод"
Герметики, клея	Henkel Bautechnik (Ceresit, Момент)
	Selena S. A. (Tytan)
	ООО "Новые технологии" (Оптима)
Деревообрабатывающий инструмент	Robert Bosch
Измерительный инструмент	Slowik
Конструкционные, столярные материалы	Knauf
	ОАО "ФанДОК"
	ЧУП "Форест-2006"
	ОДО "Белвудплант"
	ТПЧУП "Звезда удачи"
Кровельные материалы	ТехноНиколь
	ПОДО "Полимерпрофиль"
Лакокраска, грунты, пропитки	МАВ
	ЗАО "НПП Рогнеда" (Акватекс, Eurotex, Биосепт, Dali)
	"Смоленский ЛКЗ" (Colorika, Specco, Славен)
Осветительное оборудование	Osram
	ГУП РМ "Лисма"
	ЧУП "Светотехника"
	ООО "Белсветоимпорт"
Отделочные материалы	Juteks
	NMC Deco
	ООО "Синтра Трейдинг" (Rasch)
	Белорусские обои
Пневмоинструмент	ЗАО "Ремеза"
	ИП "Ремкомп"
	ЗАО "ТД Строительно-отделочные машины"
Сантехника	Rubineta
Сварочный инструмент	ОАО "Электродный завод"
	ООО "Промтехкомплект"
Скобяные изделия	РПУП "Строммашина"
Слесарный инструмент	King Tony
	ООО "Камышинский завод СМИ"
	ЗАО "Слесарно-монтажный инструмент"
Средства индивидуальной защиты	3M
	Ansell
	ОАО "Суксунский оптико-механический завод"
	ОАО "Завод Буревестник"
Строительно-малярный инструмент	ООО "АКОР"
	ELKOP
Строительные смеси	Henkel Bautechnik (Ceresit, Момент)
	Knauf
	Ilmax
	ПТ ООО "Тайфун" (LUX, Тайфун Мастер)
Теплоизоляция	Isover
	Paroc
	Ursa
Электроинструмент	Robert Bosch
	ОАО "Строймаш"
	ОАО "МИСОМ ОП"
	ОАО "Связьпроминвест"
Электротехника	IEK
	OSRAM
	PHILIPS

Размещено на Allbest.ru