Исследование системы организации маркетинга на предприятии (на примере ООО "Десятка" Торговая сеть "БигСи" и "Десятка")

80

180

130

Жевательная резинка

10

45

27,5

11

46

28,5

Мучные кондитерские изделия

Печенье, крекер

70

120

95

70

125

97,5

Пряничные изделия

48

74

61

49

76

62,5

Вафли

43

58

50,5

44

59

51,5

Торты и пирожные

15

420

217,5

17

425

221

Кексы

12

200

106

15

215

115

Рулеты и ромовые бабы

12

140

76

14

145

79,5

Свежие плодовоовощные товары

Овощи

10

70

40

15

90

52,5

Плоды

30

200

115

37

240

138,5

Продукты переработки плодов и овощей

Плодовоовощные консервы

46

170

108

50

175

112,5

Овощные консервы

17

143

80

20

145

82,5

Плодово-ягодные консервы

41

176

108.5

43

180

111,5

Концентрированные фруктовые консервы

48

192

120

50

192

121

Плодовоовощные соки, нектары и сокосодержащие напитки

20

62

41

23

65

44

Сушеные плоды и овощи

32

120

76

35

125

80

Овощи сушеные

-

-

-

-

-

-

Фрукты и ягоды сушеные

32

120

76

35

130

82,5

Быстрозамороженная плодовоовощная продукция

30

130

80

35

135

85

Вкусовые товары

Алкогольные напитки

Спирт этиловый

-

-

-

-

-

-

Водка

89

450

269,5

97

490

293,5

Ликероводочные изделия

130

700

415

145

770

457,5

Национальные крепкие алкогольные напитки

180

900

540

200

990

595

Виски, ром, текила

400

2500

1450

420

2540

1480

Коньяк, бренди

400

12000

6200

400

12000

6200

Виноградные вина

89

700

394,5

91

710

400,5

Плодовые вина

87

650

368,5

89

670

379,5

Слабоалкогольные напитки

Пиво

23

120

71,5

25

123

74

Безалкогольные напитки

Сиропы, плодово-ягодные экстракты, концентраты жидкие и порошкообразные

17

70

43,5

19

74

46,5

Напитки, готовые к употреблению

13

65

39

15

68

41,5

Вода питьевая и природные минеральные воды

13

175

94

16

180

98

Чай и чайные напитки

20

186

103

22

190

106

Кофе и кофейные напитки

65

650

357,5

67

660

363,5

Пряности, приправы и пищевые вкусоароматические добавки

20

120

70

23

140

81,5

Табак и табачные изделия

12

475

243,5

14

480

247

Пищевые жиры

Растительные масла

23

700

361,5

25

710

367,5

Жиры животные пищевые

24

72

48

26

76

51

Маргарин

14

30

22

16

34

25

Кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры

14

40

27

16

43

29,5

Майонез

35

70

52,5

40

74

57

Молоко и молочные товары

Молоко коровье

25

40

32,5

27

43

35

Питьевое молоко

23

37

30

26

41

33,5

Сливки

34

71

52,5

36

73

54,5

Кисломолочные продукты

21

62

41,5

21

64

42,5

Сметана

38

51

44,5

40

59

49,5

Творог и творожные изделия

25

36

30,5

26

37

31,5

Молочные консервы

9

17

13

10

18

14

Мороженое

41

126

83,5

44

129

86,5

Масло из коровьего молока

46

60

53

48

63

55,5

Сыры

197

860

528,5

200

870

535

Мясо и мясные товары

Мясо убойных животных

140

320

230

147

329

238

Мясо птицы

105

195

150

109

198

153,5

Субпродукты

46

105

76,5

48

107

77,5

Продукты из свинины и других видов мяса

204

640

422

210

650

430

Колбасные изделия

120

600

360

125

610

367,5

Мясные полуфабрикаты

120

180

150

127

188

157,5

Консервы мясные и мясорастительные

36

89

62,5

39

93

66

Яйцо птицы и яичные продукты

Яйцо птицы

23

69

46

23

69

46

Яичные продукты

30

40

35

30

40

35

Рыба и нерыбные объекты водного промысла

Живая товарная рыба

150

700

425

154

723

438,5

Охлажденная рыба

89

770

429,5

91

780

435,5

Мороженая рыба

49

920

484,5

51

929

490

Соленая рыба

123

1000

561,5

128

1079

603,5

Пряная рыба

130

700

415

135

710

422,5

Маринованная рыба

160

690

425

164

697

430,5

Вяленая рыба

170

400

285

173

409

291

Сушеная рыба

170

400

285

173

409

291

Копченая рыба

143

877

510

144

879

511,5

Рыбные полуфабрикаты и кулинарные изделия

110

300

205

112

304

208

Икорная продукция и аналоги

40

600

320

42

610

326

Морепродукты

140

790

465

143

793

468

Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов

23

170

96,5

23

172

97,5

Таким образом, по данным табл. 6 можно сделать выводы, что в ассортименте исследуемого торгового предприятия есть категории товаров, которые предприятие не реализует. К ним относятся зерно, спирт этиловый, цукаты овощи сушеные. Причиной этого является то, что зерно и спирт этиловый относятся к сырьевым товарам, цукаты и овощи сушеные не пользуются спросом у потребителей.

За время проведения исследования произошло значительное увеличение цен на продовольственные товары, представленные в ассортименте предприятия.

Таблица 7 - Данные об индивидуальных и средних уровнях цен на непродовольственные товары в торговой сети гипермаркетов «БигСи» и универсамов «Десятка» в руб.

Ассортимент товароведный	Дата 1-го обследования	Дата 2-го обследования
	Min цена	Max цена	Средняя цена	Min цена	Max цена	Ср. цена
А	1	2	3	4	5	6
Парфюмерно-косметические товары
Парфюмерные товары
Духи	140	430	285	140	430	285
Одеколоны	60	340	200	60	340	200
Душистые воды	60	320	190	60	320	190
Гигиеническая косметика Кремы косметические	17	153	85	19	153	86
Лосьоны	30	105	67,5	30	105	67,5
Туалетное мыло	13	60	36,5	10	60	35
Зубные пасты	17	98	57,5	17	100	58,5
Средства для ухода за волосами	42	380	211	42	350	196
Средства декоративной косметики	-	-	-	-	-	-
Бытовые химические товары
Синтетические моющие средства	24	48	36	24	48	36
Лакокрасочные материалы	-	-	-	-	-	-
Клеящие материалы	-	-	-	-	-	-
Прочие бытовые химические товары Пятновыводящие средства	32	140	86	32	140	86
Минеральные удобрения	-	-	-	-	-	-
Ядохимикаты	-	-	-	-	-	-
Дезинфицирующие средства	32	77	54,5	32	77	54,5
Чистящие средства	24	145	84,5	24	145	84,5
Полирующие средства	45	130	87,5	45	130	87,5
Автокосметика	-	-	-	-	-	-

Торговым предприятием реализуются лишь две группы непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары и бытовые химические товары.

Данные табл. 7 показывают, что некоторые группы непродовольственных товаров не представлены в ассортименте предприятия, такие как средства декоративной косметики, лакокрасочные материалы, клеящие материалы, минеральные удобрения, ядохимикаты, автокосметика. Это связано с тем, что в ассортименте непродовольственных товаров исследуемого предприятия представлены лишь товары общего назначения, необходимые в основном для дома.

Разброс цен есть разница между минимальной и максимальной ценами в зависимости от места продажи. Коэффициент опережения показывает ту же разницу в разах.

В табл.8 и табл.9 представлены данные о разбросе цен на продовольственные и непродовольственные товары.

Таблица 8 - Данные о разбросе цен на продовольственные товары в торговой сети гипермаркетов «БигСи» и универсамов «Десятка» в зависимости от места продажи

Ассортимент	Дата 1-го обследования	Дата 2-го обследования
	Разброс цен, руб.	К опережения	Разброс цен, руб.	К опережения
А	1	2	3	4
Зерномучные товары
Зерно	-	-	-	-
Мука	4	1,22	3	1,15
Пшено	3	1,21	3	1,20
Крупа	30	3,00	30	1,46
Хлебобулочные изделия Хлеб из ржаной и из смеси разных видов муки	10	1,91	12	1,92
Хлеб из пшеничной муки	7	1,54	9	1,64
Булочные изделия	12	1,80	15	2,00
Сдобные хлебобулочные изделия	35	8,00	38	6,43
Диетические хлебные изделия	6	1,35	8	1,47
Бараночные изделия	13	1,54	14	1,56
Сухарные изделия	14	1,78	16	1,84
Макаронные изделия	52	3,89	70	4,50
Крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия
Крахмал и крахмалопродукты	63	10,00	67	7,70
Сахар и сахарозаменители	116	5,83	125	6,00
Мед	50	1,33	130	1,76
Кондитерские изделия Сахаристые кондитерские изделия Варенье	48	3,00	55	3,20
Джем	47	2,41	53	2,43
Повидло	53	4,12	56	4,29
Желе	64	3,56	63	3,33
Цукаты	-	-	-	-
Мармелад	73	3,70	85	3,83
Пастильные изделия	60	2,00	63	2,02
Карамель	122	2,79	130	2,86
Шоколад	265	8,57	305	7,78
Какао-порошок	68	6,67	70	5,67
Шоколадная паста и заменители шоколада	58	3,64	58	3,15
Конфеты	605	7,37	640	7,40
Ирис	70	2,00	73	2,01
Драже	70	2,17	70	2,17
Халва	100	2,25	100	2,25
Жевательная резинка	35	4,50	35	4,18
Мучные кондитерские изделия Печенье, крекер	50	1,71	55	1,79
Пряничные изделия	26	1,54	27	1,55
Вафли	15	1,35	15	1,34
Торты и пирожные	405	28,00	408	25,00
Кексы	188	16,67	200	14,33
Рулеты и ромовые бабы	128	11,67	131	10,36
Свежие плодовоовощные товары
Овощи	60	7,00	75	6,00
Плоды	170	6,67	203	6,49
Продукты переработки плодов и овощей
Плодовоовощные консервы	124	3,70	125	3,50
Овощные консервы	126	8,41	125	7,25
Плодово-ягодные консервы	135	4,29	137	4,19
Концентрированные фруктовые консервы	144	4,008	142	3,84
Плодовоовощные соки, нектары и сокосодержащие напитки	42	3,10	42	2,83
Сушеные плоды и овощи	88	3,75	90	3,57
Овощи сушеные	-	-	-	-
Фрукты и ягоды сушеные	88	3,75	95	3,71
Быстрозамороженная плодовоовощная продукция	100	4,33	100	3,86
Вкусовые товары
Алкогольные напитки Спирт этиловый	-	-	-	-
Водка	361	5,06	393	5,05
Ликероводочные изделия	570	5,38	625	5,31
Национальные крепкие алкогольные напитки	720	5,00	790	4,95
Виски, ром, текила	2100	6,25	2120	6,05
Коньяк, бренди	11600	30,00	11600	30,00
Виноградные вина	611	7,87	619	7,80
Плодовые вина	563	7,47	581	7,53
Слабоалкогольные напитки Пиво	97	5,22	98	4,92
Безалкогольные напитки Сиропы, плодово-ягодные экстракты, концентраты жидкие и порошкообразные	53	4,12	55	3,89
Напитки, готовые к употреблению	52	5,00	53	4,53
Вода питьевая и природные минеральные воды	162	13,46	164	11,25
Чай и чайные напитки	166	9,30	168	8,64
Кофе и кофейные напитки	585	10,00	93	9,85
Пряности, приправы и пищевые вкусоароматические добавки	100	6,00	117	6,09
Табак и табачные изделия	463	39,58	466	34,29
Пищевые жиры
Растительные масла	677	30,43	685	28,40
Жиры животные пищевые	46	3,00	50	2,92
Маргарин	16	2,14	18	2,13
Кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры	26	2,86	77	2,69
Майонез	35	2,00	34	1,85
Молоко и молочные товары
Молоко коровье	15	1,60	16	1,59
Питьевое молоко	14	1,6	15	1,58
Сливки	37	2,09	37	2,03
Кисломолочные продукты	41	2,95	43	3,05
Сметана	13	1,34	19	1,48
Творог и творожные изделия	11	1,44	11	1,42
Молочные консервы	8	1,89	8	1,80
Мороженое	85	3,07	85	2,93
Масло из коровьего молока	14	1,30	15	1,31
Сыры	663	4,37	670	4,35
Мясо и мясные товары
Мясо убойных животных	180	2,29	182	2,24
Мясо птицы	90	1,86	89	1,82
Субпродукты	59	2,28	59	2,23
Продукты из свинины и других видов мяса	436	3,14	440	3,10
Колбасные изделия	480	5,00	485	4,88
Мясные полуфабрикаты	60	1,50	61	1,48
Консервы мясные и мясорастительные	53	2,47	54	2,38
Яйцо птицы и яичные продукты
Яйцо птицы	46	3,00	46	3,00
Яичные продукты	10	1,33	10	1,33
Рыба и нерыбные объекты водного промысла
Живая товарная рыба	550	4,67	569	4,69
Охлажденная рыба	681	8,65	689	8,57
Мороженая рыба	871	18,78	878	18,22
Соленая рыба	877	8,13	951	8,43
Пряная рыба	570	5,38	525	5,26
Маринованная рыба	530	4,31	533	4,25
Вяленая рыба	230	2,35	236	2,36
Сушеная рыба	230	2,35	236	2,36
Копченая рыба	734	6,13	735	6,10
Рыбные полуфабрикаты и кулинарные изделия	190	2,73	192	2,71
Икорная продукция и аналоги	560	15,00	568	1,48
Морепродукты	650	5,64	650	5,55
Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов	147	7,39	149	7,48

По данным табл. 8 наблюдается большой разброс цен на продовольственные товары в зависимости от места продажи, что свидетельствует о некорректном отношении к потребителям.

Таблица 9 - Данные о разбросе цен на непродовольственные товары в торговой сети гипермаркетов «БигСи» и универсамов «Десятка» в зависимости от места продажи

Ассортимент	Дата 1-го обследования	Дата 2-го обследования
	Разброс цен, руб.	К опережения	Разброс цен, руб.	К опережения
А	1	2	3	4
Парфюмерно-косметические товары
Парфюмерные товары Духи	290	3,07	290	3,07
Одеколоны	280	5,67	280	5,67
Душистые воды	260	5,33	260	5,33
Гигиеническая косметика Кремы косметические	136	9,00	134	8,05
Лосьоны	75	3,50	75	3,50
Туалетное мыло	47	4,62	50	6,00
Зубные пасты	81	5,76	83	5,88
Средства для ухода за волосами	338	9,05	308	8,33
Средства декоративной косметики	-	-	-	-
Бытовые химические товары
Синтетические моющие средства	24	2,00	24	2,00
Лакокрасочные материалы	-	-	-	-
Клеящие материалы	-	-	-	-
Прочие бытовые химические товары Пятновыводящие средства	108	4,38	108	4,38
Минеральные удобрения	-	-	-	-
Ядохимикаты	-	-	-	-
Дезинфицирующие средства	45	2,41	45	2,41
Чистящие средства	121	6,04	121	6,04
Полирующие средства	85	2,89	85	2,89
Автокосметика	-	-	-	-

На непродовольственные товары также наблюдается достаточно большой разброс цен, но это связано с наличием на рынке большого количества различных производителей, предлагающих потребителям товары одной группы, например лосьоны, но различного назначения, спектра действия и т.п., из-за этого и возникает высокий разброс цен.

Динамика цен на продовольственные товары, реализуемые торговым предприятием ООО «Десятка» представлена в табл. 10.

Таблица 10 - Динамика цен на продовольственные товара в торговой сети гипермаркетов «БигСи» и универсамов «Десятка»

Ассортимент товароведный	Средняя цена на начало обследования	Средняя цена на конец обследования	Темп изменения, %
А	1	2	3=2:1*100
Зерномучные товары
Зерно	-	-	-
Мука	20	21	105,0
Пшено	1	16	106,7
Крупа	45	80	177,8
Хлебобулочные изделия Хлеб из ржаной и из смеси разных видов муки	16	19	118,8
Хлеб из пшеничной муки	16,5	18,5	112,1
Булочные изделия	21	22,5	107,1
Сдобные хлебобулочные изделия	22,5	26	115,6
Диетические хлебные изделия	20	21	105,0
Бараночные изделия	30,5	32	104,9
Сухарные изделия	25	27	108,0
Макаронные изделия	44	55	125,0
Крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия
Крахмал и крахмалопродукты	38,5	43,5	113,0
Сахар и сахарозаменители	82	87,5	106,7
Мед	175	235	134,3
Кондитерские изделия Сахаристые кондитерские изделия Варенье	48	52,5	109,4
Джем	58	63,5	109,5
Повидло	43,5	45	103,4
Желе	57	58,5	102,6
Цукаты	-	-	-
Мармелад	63,5	72,5	113,4
Пастильные изделия	90	93,5	103,9
Карамель	129	135	104,7
Шоколад	167,5	197,5	117,9
Какао-порошок	46	50	108,7
Шоколадная паста и заменители шоколада	51	56	109,8
Конфеты	397,5	420	105,7
Ирис	105	108,5	103,3
Драже	95	95	100,0
Халва	130	130	100,0
Жевательная резинка	27,5	28,5	103,6
Мучные кондитерские изделия Печенье, крекер	95	97,5	102,6
Пряничные изделия	61	62,5	102,5
Вафли	50,5	51,5	102,0
Торты и пирожные	217,5	221	101,6
Кексы	106	115	108,5
Рулеты и ромовые бабы	76	79,5	104,6
Свежие плодовоовощные товары
Овощи	40	52,5	131,3
Плоды	115	138,5	120,4
Продукты переработки плодов и овощей
Плодовоовощные консервы	108	112,5	104,2
Овощные консервы	80	82,5	103,1
Плодово-ягодные консервы	108,5	111,5	102,8
Концентрированные фруктовые консервы	120	121	100,8
Плодовоовощные соки, нектары и сокосодержащие напитки	41	55	107,3
Сушеные плоды и овощи	76	80	105,3
Овощи сушеные	-	-	-
Фрукты и ягоды сушеные	76	82,5	108,6
Быстрозамороженная плодовоовощная продукция	80	85	106,3
Вкусовые товары
Алкогольные напитки Спирт этиловый	-	-	-
Водка	269,5	293,5	108,9
Ликероводочные изделия	415	457,5	110,2
Виски, ром, текила	1450	1480	102,1
Коньяк, бренди	6200	6200	100,0
Виноградные вина	394,5	400,5	101,5
Плодовые вина	368,5	379,5	103,0
Слабоалкогольные напитки Пиво	71,5	74	103,5
Безалкогольные напитки Сиропы, плодово-ягодные экстракты, концентраты жидкие и порошкообразные	43,5	46,5	106,9
Напитки, готовые к употреблению	39	41,5	106,4
Вода питьевая и природные минеральные воды	94	98	104,3
Чай и чайные напитки	103	106	102,9
Кофе и кофейные напитки	357,5	363,5	101,7
Табак и табачные изделия	243,5	247	101,4
Пищевые жиры
Растительные масла	361,5	367,5	101,7
Жиры животные пищевые	48	51	106,3
Маргарин	22	25	113,6
Кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры	27	29,5	109,3
Майонез	52,5	57	108,6
Молоко и молочные товары
Молоко коровье	32,5	35	107,7
Питьевое молоко	30	33,5	111,7
Сливки	52,5	54,5	103,8
Кисломолочные продукты	41,5	42,5	102,4
Сметана	44,5	49,5	111,2
Творог и творожные изделия	30,5	31,5	103,3
Молочные консервы	13	14	107,7
Мороженое	83,5	86,5	103,6
Масло из коровьего молока	53	55,5	104,7
Сыры	528,5	535	101,2
Мясо и мясные товары
Мясо убойных животных	230	238	103,5
Мясо птицы	150	153,5	102,3
Субпродукты	76,5	77,5	101,3
Продукты из свинины и других видов мяса	422	430	101,9
Колбасные изделия	360	367,5	102,1
Мясные полуфабрикаты	150	157,5	105
Консервы мясные и мясорастительные	62,5	66	105,6
Яйцо птицы и яичные продукты
Яйцо птицы	46	46	109,5
Яичные продукты	35	35	100,0
Рыба и нерыбные объекты водного промысла
Живая товарная рыба	425	438,5	103,2
Охлажденная рыба	429,5	435,5	101,4
Мороженая рыба	484,5	490	101,1
Соленая рыба	561,5	603,5	107,5
Пряная рыба	415	422,5	101,8
Маринованная рыба	425	430,5	101,3
Вяленая рыба	285	291	102,1
Сушеная рыба	285	291	102,1
Рыбные полуфабрикаты и кулинарные изделия	205	208	101,5
Икорная продукция и аналоги	320	326	101,9
Морепродукты	465	468	100,6
Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов	96,5	97,5	101,0

По данным табл. 10 цены на продовольственные товары в среднем выросли на 2-15 %, что оценивается негативно. Это связано с неблагоприятной ситуацией на рынке сырья, возникшей из-за засушливого лета и усугубленной действиями недобросовестных производителей.

Таким образом, прослеживается общая негативная тенденция повышения уровня цен, что может отрицательно сказаться на конкурентоспособности предприятия в целом.

Службе маркетинга необходимо разрабатывать мероприятия, способствующие привлечению потребителей в торговую сеть и установлении с ними долгосрочных отношений.

2.3 Анализ элементов маркетинговой информационной системы предприятия

Основные функции маркетинговой информационной системы -- сбор данных, их анализ, хранение и передача заинтересованным лицам. С помощью маркетинговой информационной системы из различных источников (внешних и внутренних) собирается необходимая информация, обрабатывается и передается лицам, принимающим решения.

За нормальное функционирование маркетинговой информационной системы на предприятии ООО «Десятка» ответственны специалисты по маркетингу. В обязанности которых входит формирование еженедельных отчетов на основе внутренней отчетности, проведение анализа внешней среды в случае необходимости, проведение маркетинговых исследований, мониторинг рынка в целом и конкурентов.

- Система внутренней отчетности отвечает за сбор, обработку анализ внутренних данных. В распоряжении фирмы всегда находится очень ценная информация о запасах, объемах продаж, затратах на рекламу, выручке. Система внутренней отчетности позволяет сохранить эти данные и преобразовать в удобную для работы форму, в результате чего можно анализировать прибыльность конкретных товаров, каналов распределения, потребителей, динамику объемов продаж.

- Система анализа внутренней маркетинговой информации представляет собой разовый анализ внутренней информации, проводимый для достижения конкретной цели (например, анализ изменения объема продаж товара после изменения его цены либо проведения рекламной кампании). Подобный анализ проводится всякий раз, когда в этом появляется необходимость.

- Система наблюдения за внешней средой включает в себя отслеживание изменений в законодательстве, экономическом состоянии страны/региона и уровне доходов граждан, изменений в технологии производства товаров компании, появлении новых технологий и новых конкурентных товаров, и т.п.

- Система маркетинговых исследований: специальные маркетинговые исследования являются составной частью маркетинговой информационной системы и отличаются от систематического наблюдения за внешней средой своей целевой направленностью -- маркетинговые исследования, как правило, проводятся для получения информации по конкретному вопросу для решения вполне конкретной проблемы.

Четыре подсистемы МИС, работая слаженно, позволяют осветить все процессы и события, происходящие как внутри, так и вне предприятия, и служат незаменимой основой для разработки ее стратегии.

Таким образом, маркетинговая информационная система:

Позволяет руководителям и специалистам принимать более обоснованные решения и снижает вероятность возникновения ошибок за счет обеспечения необходимой информацией всех нуждающихся в ней лиц.

Позволяет предприятию своевременно улавливать все изменения, происходящие на рынке, и оперативно реагировать на них.

Дисциплинирует сотрудников, учит их отслеживать происходящие события и видеть, как они могут повлиять на развитие предприятия.

3. Исследование системы организации маркетинга на предприятии

3.1 Организация маркетинга на предприятии: структура, функциональные подразделения, реализуемые задачи

Организационные структуры маркетинговой службы различаются в зависимости от того, какой вариант разделения труда, полномочий, ответственности и контроля при этом используется.

Одним из основополагающих при построении организационных структур является скалярный принцип. Он предполагает, что объем полномочий и ответственности, делегированный конкретному должностному лицу, в линейной цепи подчиненных уменьшается пропорционально его удалению от главного управляющего, т.е. скалярно.

На предприятии ООО «Десятка» линейная структура маркетинговой службы.

Линейная структура построена только из взаимоподчиненных элементов в виде иерархической лестницы. Каждый работник подчинен и подотчетен только одному руководителю и связан с вышестоящей системой только через него. Разделение системы управления на составные части происходит по производственному признаку с учетом степени концентрации производства, технологических особенностей, широты номенклатуры продукции и т.д.

Линейная структура -- наиболее стройная, формально определенная, использует четкую систему взаимных связей, в ней ясно выражена ответственность, она гарантирует быстроту реакции на прямой приказ. Однако она наименее гибкая и наименее рыночная. Полнота власти на любом уровне не позволяет, тем не менее, эффективно решать функциональные проблемы. Здесь отсутствуют звенья по планированию и подготовке решений, налицо тенденции к волоките по вопросам, решаемым между подразделениями, а менеджеры верхних уровней перегружены, ибо выступают как «незаменимые».

Маркетолог назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя.

Маркетолог относится к категории служащих и подчиняется непосредственно руководителю предприятия.

Согласно должностной инструкции маркетолога (Приложение В) на предприятии ООО «Десятка» маркетолог имеет следующие права и исполняет обязанности (табл. 11).

Таблица 11 - Права и обязанности маркетолога

Права	Обязанности
- Принимать решения в целях надлежащей организации маркетинга, обеспечения повседневной деятельности отдела - по всем вопросам, относящимся к его компетенции. - Готовить и представлять непосредственному руководителю свои предложения по совершенствованию маркетинга, деятельности отдела (его дополнительному кадровому, материально-техническому обеспечению). - Участвовать в работе коллегиальных органов управления при рассмотрении вопросов, касающихся маркетинга и деятельности отдела	- Обеспечивать своевременное и качественное выполнение возлагаемых на него повседневных задач в строгом соответствии с утвержденным порядком (регламентом) и технологией работы. - Регулярно проводить анализ потребительских свойств продукции предприятия, прогнозирование потребительского спроса и рыночной конъюнктуры. - Принимать участие в составлении перспективных и текущих планов реализации продукции, определении новых рынков сбыта и новых потребителей продукции. - Обеспечивать координацию деятельности структурных подразделений отдела по сбору и анализу маркетинговой информации, созданию банка данных по маркетингу продукции. - Организовывать изучение мнений потребителей о продукции, и осуществлять контроль за своевременным устранением недостатков, указанных в поступающих от потребителей претензиях. - Изучать, обобщать и применять в повседневной деятельности отдела передовой отечественный и зарубежный опыт в области маркетинга. - Своевременно и в полном объеме отрабатывать и представлять должностным лицам с соответствующими полномочиями отчетную и иную документацию. - Организация, контроль проведения маркетинговых мероприятий.

На исследуемом предприятии функции разделены между руководителем отдела маркетинга и непосредственно специалистами по маркетингу.

В обязанности руководителя отдела маркетинга входит:

Руководство и координация работы специалистов отдела маркетинга.

Выставление ключевых обязанностей на месяц, введение схемы координации заработной платы.

Внедрение и контроль проведения маркетинговых программ в сети гипермаркетов «БигСи» и универсамов «Десятка».

Проведение аудита рынка, мониторинга на примере собственных и сторонних сетей. Сотрудничество и координация отдела мерчандайзинга.

Разработка и внедрение мотивационных программ для отдела продаж, клиентов, потребителей, покупателей.

Разработка и внедрение рекламного оборудования и POS материалов для размещения, как в торговых залах собственных сетей, так и на рынке.

Предоставление отчетов о проделанной работе, планирование.

Отслеживание и анализ рекламной активности конкурентов.

Контроль качества изготовления маркетинговых материалов и выполнения работ поставщиками.

Принятие участия в процессе подбора персонала в отдел маркетинга.

Планирование и распределение работы между сотрудниками отдела с учетом производственных и иных потребностей организации.

В обязанности специалиста отдела маркетинга входит:

Взаимодействие с поставщиками товаров.

Предоставление промежуточных отчетов еженедельно по текущим акциям.

Подведение итогов по окончании акций, награждение участников.

Контроль возмещения затрат от поставщиков по акциям.

Разработка газеты (осуществление договоренности с поставщиками, оформление распоряжения по переоценке товаров, согласование макета).

3.2 Анализ взаимодействия службы маркетинга с подразделениями предприятия

Руководитель отдела маркетинга и отдел маркетинга в целом несет всю полноту ответственности за деятельность предприятия на рынке, его конкурентоспособность и развитие. Для обеспечения реализации возложенных на службу маркетинга задач, необходимо обеспечить взаимообмен информацией и сотрудничество с основными подразделениями компании.

Схема взаимодействия службы маркетинга с другими подразделениями фирмы ООО «Десятка» представлена на рис.7

С экономическими отделами и бухгалтерией служба маркетинга на предприятии ООО «Десятка» взаимодействует при выполнении следующих задач:

разработка планов внедрения передовой техники;

определение экономической эффективности деятельности;

анализ работы предприятия;

разработка перспективных и текущих планов развития предприятия.

Взаимодействие службы маркетинга с отделом закупа и обеспечения осуществляется при подготовке договоров на приобретение необходимого торгового и иного оборудования и управления запасами компании.

С юридическим отделом служба маркетинга взаимодействует по вопросам правового обеспечения коммерческой деятельности предприятия.

Взаимодействие службы маркетинга с отделом кадров предполагает разработку эффективной системы подбора необходимого персонала, его подготовки и обучения.

Одним из ключевых вопросов в повседневной деятельности службы маркетинга является организация горизонтального взаимодействия её сотрудников со службой сбыта. Отдел маркетинга является ответственным за разработку политики продвижения и сбыта на предприятии, а ее реализацию проводит отдел сбыта. Служба маркетинга должна отслеживать этапы реализации данной политики и при необходимости вносить коррективы для повышения ее эффективности.

Рисунок 7 - Схема взаимодействия службы маркетинга с другими подразделениями на предприятии ООО «Десятка»

На исследуемом предприятии широко развиты связи службы маркетинга с другими подразделениями фирмы. Этому также способствует применение современных средств связи, позволяющих службе маркетинга оперативно получать необходимую информацию, вырабатывать решение и предпринимать действия, так как оперативность - важный фактор эффективного взаимодействия между подразделениями.

3.3 Анализ результативности функционирования службы маркетинга на предприятии, направления совершенствования и развития

На основе анализа были разработаны следующие рекомендации по формированию и использованию комплекса маркетинга и реализации функций маркетинга в деятельности розничного торгового предприятия ООО «Десятка» сеть гипермаркетов «БигСи» и универсамов «Десятка», необходимые для проведения службой маркетинга предприятия.

1. При формировании ассортимента необходимо провести исследования в области событийного маркетинга для получения информации о том, какие продукты питания предпочитают приобретать на тот или иной праздник, для расширенной рекламы и обеспечения предложения этих продуктов до и во время праздников. Это поможет понять культуру потребления и выявить долгосрочные и сезонные тенденции.

2. Включить в ассортимент предлагаемых гипермаркетома «БигСи» и универсамами «Десятка» услуг: услуги по круглосуточной доставке продуктов питания с использованием телефонной связи или Интернет-магазина. Все это позволит завоевать новые сегменты покупателей (с высоким уровнем доходов).

3. Необходимо разрабатывать и проводить специальные программы по подготовке торгового персонала, непосредственно контактирующего с покупателями, для того, чтобы покупатель мог получать как можно более полную информацию о продукте и для грамотного его обслуживания. А также при найме на работу предъявлять конкретные требования к работнику: торговое образование, умение общаться с людьми.

4. В качестве базового ассортимента необходимо придерживаться продуктов питания среднего ценового диапазона, уделяя особое внимание их качеству и внешнему виду.

5. В каждой ассортиментной группе товаров необходимо определить базовый продукт, который удовлетворяет основные запросы покупателей и соответствует их представлениям о соотношении цена/качество. Этот продукт будет являться основой ассортиментного ряда и ориентиром для позиционирования остальных продуктов питания этой товарной группы.

6. Для формирования ассортимента и выявления причин малой товарооборачиваемости некоторых ассортиментных групп (переработанные плоды и овощи, консервированные грибы) проводить мероприятия, в ходе которых данные продукты будут дегустироваться покупателями, а организаторы будут наблюдать за дальнейшим их поведением или опрашивать покупателей, выявляя удовлетворенность или неудовлетворенность тем или иным продуктом.

Заключение

Служба маркетинга в рыночных условиях -- это то важнейшее звено в управлении предприятием, которое совместно с производственной, финансовой, торгово-сбытовой, технологической, кадровой и другими видами деятельности создает единый интегрированный процесс, направленный на удовлетворение запросов рынка и получения на этой основе прибыли. Поэтому служба маркетинга создается на предприятии прежде всего для обеспечения гибкого приспособления предприятия к изменяющейся рыночной ситуации и требованиям потребителей на рынке. Это позволяет поднять интересы рынка над интересами отдельных видов деятельности предприятия и дает возможность обеспечить эффективную деятельность в целом.

Деятельность любого предприятия должна опираться на всесторонний анализ поступающей информации и контроль, который служит основной деятельности системы управления маркетингом.

Наличие развитой системы обратных связей позволяет проводить широкий информационный обмен, проводить необходимые процедуры и добиваться оптимизации поведения фирмы в условиях резко меняющихся внешних условий.

Для более эффективной рыночной деятельности предприятию необходимо опираться на информацию. На предприятии ООО «Десятка» хорошо развита система анализа внутренней информации и намного слабее анализ внешней информации, что сказывается на деятельности предприятия. Также на исследуемом предприятии слабо развита система проведения маркетинговых исследований и соответственно, деятельность ведется практически «вслепую», без должного учета потребностей и нужд конечных покупателей.

Библиографический список

1. Акулич И.Л. Маркетинг: учеб. пособие/И.Л. Акулич, И.З. Герчиков. - МИНСК: Интерпресссервис; Мисанта, 2003. - 396 с.

2. Акулов В.Б. Теория организации: учеб. пособие/В.Б. Акулов, М.Н. Рудаков. - Петрозаводск: ПетрГУ, 2002. - 177 с.

3. Александров Ю.Л. Экономика товарного обращения: учебник для вузов/Ю.Л. Александров, Н.Н. Терещенко; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2000. - 240 с.

4. Антоненко С. Структура службы маркетинга/С. Антоненко//Менеджмент в России и за рубежом. - 2009. - №8. - С. 5-6.

5. Багиев Г.Л. Маркетинг: учебник для вузов/Г.Л. Багиев. - СПб.: Питер, 2003. - 703 с.

6. Березин И.С. Маркетинговый анализ. Рынок. Фирма. Товар. Продвижение/И.В. Березин. - М.: Вершина, 2008. - 480 с.

7. Бовыкин В.И. Новый менеджмент/В.И. Бовыкин. - М.: Экономика, 2007. - 345 с.

8. Голованов И. Структуризация системы маркетинга/И. Голованов//Маркетинг. - 2005. - №7. - С.8.

9. Голубков Е.П. Основы маркетинга/Е.П. Голубков. - М.: Финпресс, 2003. - 688 с.

10. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры/Е.П. Голубков. - М.: Дело, 1995. - 352 с.

11. Давыдова Л.А. Экономика и управление предприятием/Л.А. Давыдова. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 303 с.

12. Ермаков В.В. Менеджмент организации: учеб. пособие/В.В. Ермаков. - М.: МОДЭК, 2005. - 208 с.

13. Завьялов П.С. Формула успеха: маркетинг/П.С. Завьялов, В.Е. Демидов. - М.: Международные отношения, 2002. - 387 с.

14. Кнышова Е.Н. Маркетинг: учебное пособие/Е.Н. Кнышова. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 282 с.

15. Котлер Ф. Основы маркетинга/Ф. Котлер. - М.: Прогресс, 2004. - 648с.

16. Ливанова П. Управление маркетинговой деятельностью предприятия/П. Ливанова//Маркетинг в России и за рубежом. - 2009. - №1. - С.4.

17. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / под ред. В.А. Алексунина. - М.: Маркетинг, 2004. - 516 с.

18. Маркетинг / под ред. Н.П. Ващекина. - М.:ФБК-ПРЕСС, 2003.- 312 с.

19. Маркетинг / под ред. Д.И. Костюхина. - М.: Прогресс, 2004. - 230 с.

20. Муратов И.М. Система маркетинга и ее внедрение на предприятии/И.М. Муратов, И.А. Шведова//Маркетинг в России и за рубежом. - 1999. - №6. - С.5-7.

21. Никоненко Г. Информационная система в маркетинге/Г. Никоненко//Маркетинг в России и за рубежом. - 2006. - №8. - С.9.

22. Организация маркетинга на предприятии [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://md-management.ru.

23. Родин В.Г. Основы маркетинга/В.Г. Родин. - М.: ПРИОР, 2002 . - 328с.

24. Сафарова Е.В. Основы маркетинга/Е.В. Сафарова.- Ростов н/Д: Феникс, 2007. - 255 с.

25. Селезнева Н.Н. Финансовый анализ. Управление финансами: учеб. пособие для вузов/Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 639 с.

26. Система маркетинга на предприятии [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://marketing.ru.

27. Соловьев Б.А. Основы теории и практики маркетинга/Б.А. Соловьев. - М.: МИНХ им. Г.В. Плеханова, 2002. - 268 с.

28. Федько В.П. Основы маркетинга / В.П. Федько, Н.Г. Федько, О.А. Шапор - Ростов н/Д.: Феникс, 2000 - 460 с.

29. Фирсенко С.С. Товарная политика предприятия: учеб. пособие/С.С. Фирсенко, Е.В. Щербенко; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2008. - 278 с.

30. Фрейдина Е.В. Исследование систем управления: учеб. пособие/Е.В. Фрейдина. - М.: Омега-Л, 2008. - 367 с.

31. Юшкова Л.В. Конкурентный анализ товарных рынков и услуг: учеб. пособие/Л.В. Юшкова; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2008. - 294 с.

Размещено на Allbest.ru