Анализ и совершенствование логистической системы складирования

Организация складских тогда операций - это тогда система мер, обеспечивающая тогда качественное выполнение работ тогда склада своевременно с тогда минимальными затратами труда тогда и средств.

Рациональная организация при том внутреннего процесса должна при том основываться на следующих при том основных принципах:

- механизация человека и автоматизация технологических человека операций;

- оптимальное использование фактически пространства и вместимости;

- при том организация сквозного товарного при том потока;

- планирование и тогда ритм работы склада;

- фактически полная сохранность товара.

Оценивая организации рациональность организации операций организации на складе №7 организации ОАО «Магнит», можно организации выделить как положительные, организации так и отрицательные организации моменты.

Что касается учета допустим без использования современного допустим программного обеспечения и допустим возможностей ПК, можно допустим сказать, что склад допустим и ассортимент продукции допустим не так велики, допустим чтобы тратить ненужные допустим средства на покупку, допустим разработку и внедрение допустим различного программного обеспечения. допустим Управление складом с допустим существующими объемами ассортимента допустим продукции очень уверенно допустим и существующим методом.

Однако тогда все это не тогда оправдывает отсутствие программных тогда систем. Автоматизация склада тогда позволит не только тогда контролировать приход и тогда потребление товаров, но тогда и быстро находить тогда нужные позиции, печатать тогда этикетки со штрих-кодами, тогда обеспечивая таким образом тогда возможность их считывания тогда с помощью специальных тогда сканеров.

Использование складских программ при том не только ускоряет при том весь рабочий процесс, при том но и значительно при том снижает вероятность ошибок при том персонала из-за того, при том что выполнение стандартных при том функций для сотрудников при том значительно упрощается.

Автоматизация складского особенно учета также позволяет особенно составлять и распечатывать особенно все первичные документы, особенно вести учет товаров особенно по партиям, размерам, особенно штрих-кодам и другим особенно произвольным характеристикам, вести особенно подробный учет, что особенно позволяет вести учет особенно остатков товаров с особенно максимальной Точность и особенно определить необходимые запасы.

Одной при том из положительных особенностей при том организации работы на при том складе №7 является при том наличие номенклатурно-прейскуранта материалов, при том списка должностных лиц, при том имеющих право разрешать при том выпуск материалов и при том образцов их подписей, при том графика выпуска материалов, при том должностные инструкции и при том формы бухгалтерской документации.

Кроме человека того, товары на человека складе группируются по человека объемным и весовым человека характеристикам. Эта работа человека проводится для того, человека чтобы сформировать группы человека товаров, примерно равных человека по заданному параметру. человека Для хранения каждой человека группы продукции выделен человека отдельный участок, оснащенный человека соответствующим оборудованием. Это человека еще один признак человека рациональной организации складского человека процесса на складе.

Важно организации сделать еще одно организации замечание о размещении организации товаров на складе. организации Можно использовать метод организации Парето, который позволяет организации минимизировать количество движений, организации разделив весь диапазон организации на группы, которые организации быстро разворачиваются и организации требуют большого количества организации движений, и группы, организации к которым обращаются организации довольно редко.

В этом организации случае для правильного организации местоположения необходимо учитывать организации динамику спроса на организации конкретный товар или организации анализировать изменение темпов организации роста различных видов организации товарной номенклатуры с организации целью выявления наиболее организации популярных и наименее организации продаваемых групп., организации Этот принцип не организации учитывается на допустим складе № 7 допустим ОАО «Магнит», хотя допустим это может сделать допустим склад более рационально допустим организованным.

Примером на будущее фактически может служить система фактически организации складского процесса фактически по принципу вертикально-закрытых фактически (колыбельных) складов с фактически программным управлением, которые фактически занимают небольшие производственные фактически площади, но имеют фактически достаточно большую емкость фактически благодаря вертикальному расположению фактически и высокой уровень фактически автоматизации. Организации потребуется фактически много денег и фактически времени, чтобы перестроиться фактически на новую систему фактически управления складом, но фактически она окупит себя фактически в будущем, сократив фактически в несколько раз фактически стоимость обслуживания склада.

Основным показателем, характеризующим тот или иной склад, является размер общей площади склада.

Общая площадь склада делится на следующие составляющие:

- грузы или полезные, занятые непосредственно материальными ценностями или устройствами для их хранения;

- оперативные, занятые прием, сортировка, сбор и продажа сайтов;

- конструктивные, занимаемые перегородками, колоннами, лестницами;

- сервис, который занимают офисы и бытовые помещения;

- вспомогательные, заняты переходами и переходами.

Общую площадь склада №7 ОАО «Магнит» рассчитаем исходя из его длины и ширины по формуле:

(1)

где L - длина склада, м;

B - ширина склада, м.

Длина склада ровна 12,5 м, ширина - 8 м, тогда общая площадь склада будет ровна:

Оборудование, используемое на складе, а также его размеры представлены в таблице 4.1.

Таблица 2

Виды оборудования, используемого на складе №7

Вид оборудования	Количество, ед.	Размер оборудования, м	Площадь единицы оборудования, м2	Площадь всего оборудования, м2
		Длина	Ширина
Стеллаж	13	1,5	0,81	1,22	15,8
Поддон	17	1,5	1	1,5	25,5
Стол	3	1,1	0,6	0,7	1,9
Шкаф	3	0,6	0,5	0,3	0,9
Всего	36	-	-	-	43,2

По таблице 4.1 видно, что наибольшую площадь на складе занимают поддоны - 25,5 м2, стеллажами занято 15,8 м2.

Полезная площадь склада, т. е. площадь, занимаемая стеллажами и поддонами, составляет 41,3 м2.

Для оценки эффективности использования площади склада рассчитаем коэффициент полезной площади склада по формуле 1:

Значение коэффициента полезной площади склада показывает, что непосредственно под складирование отведено 43% всей складской площади.

Рассчитаем также коэффициент использования объёма склада, который характеризует использование не только площади, но и высоты складского помещения. Для этого воспользуемся следующей формулой:

, (2)

где Vпол - полезный объём, определяемый произведением грузовой площади на полезную высоту (т.е. высоту стеллажей, штабелей);

Vобщ - общий объём склада, определяемый произведением общей площади на основную высоту (т.е. высоту от пола склада до выступающих частей перекрытия, ограничивающих складирование груза).

Высота складского помещения ровна 3,4 м, высота стеллажа - 1,9 м, высота поддона с продукцией - 1,5 м, тогда коэффициент использования объёма склада будет равен:

Значение рассчитанного коэффициента указывает на то, что товары, хранящиеся на складе № 7, занимают 21% от его общего объема.

Проанализировав планировку склада № 7 ОАО «Магнит», можно сделать вывод, что есть возможность добавить несколько единиц оборудования и тем самым повысить коэффициент использования как площади склада, так и его объема.

Следует отметить, что стеллажи расположены близко к стенам, некоторые проходы очень узкие, а некоторые, наоборот, - широкие. Часть площади занята оборудованием, которое не используется (шкаф, стол). Все это свидетельствует о неэффективности работы склада.

2.3 Направления однако совершенствования технологии и однако организации операций на однако складе ОАО «Магнит»

Склад при том № 7 является при том одним из складов, при том принадлежащих ОАО "Магнит". даже Исходя из ассортимента даже - это неспециализированный даже склад, с учетом даже режимов хранения - даже это общий склад, даже по степени механизации даже - немеханизированный.

На складе организации хранятся: обувь, одеяла, организации чулочно-носочные изделия, корсетные организации изделия.

Складом № 7 каждая управляет начальник. Он каждая назначается на должность каждая и освобождается от каждая должности приказом директора каждая предприятия. В подчинении каждая менеджера склада находятся каждая два кладовщика четвертой каждая категории и один каждая кладовщик пятой категории. каждая Менеджер склада является каждая финансово ответственным лицом. каждая В его обязанности каждая входит:

- организация работ фактически по приему, размещению, фактически хранению и выпуску фактически продукции с наиболее фактически рациональным использованием складских фактически помещений и оборудования;

- при том обеспечение своевременного и при том правильного оформления первичных при том учетных документов;

- обеспечение при том контроля учета складских при том операций;

- обеспечение сохранности тогда инвентаря по количеству тогда и качеству;

- контроль человека за состоянием складов, человека оборудования, приборов и человека инвентаря, принятие мер человека по их своевременному человека ремонту (замене).

- распределение при том ответственности между сотрудниками при том склада и контроль при том за их выполнением;

- тогда обеспечение соблюдения трудовой тогда дисциплины работниками склада;

- например постоянный контроль за например соблюдением правил безопасности, например норм охраны труда например и правил пожарной например безопасности.

Теперь рассмотрим основные каждая моменты и особенности каждая организации операций на каждая складе №7.

Товары доставляются допустим в универмаг автомобильным допустим транспортом. Автомобили выгружаются допустим на рампе предприятия. допустим После этого товары допустим перемещаются в грузовой допустим лифт, который поднимает допустим их на четвертый допустим этаж здания, а допустим затем грузчики - допустим в зону хранения.

Приемка фактически товара по количеству фактически и качеству производится фактически на складе. Кладовщик фактически несет ответственность за фактически принятие.

Прием по количеству человека осуществляется путем непрерывного человека подсчета единиц товара человека в партии. При человека этом проверяется соответствие человека фактического наличия товара человека данным, содержащимся в человека транспортных, сопроводительных и человека расчетных документах.

Контроль за например качеством товаров, их например маркировкой и комплектностью например осуществляет товарный эксперт-торговец. например Он также организует например возврат бракованной продукции.

Приемка товара совершенно по качеству совершенно предполагает следующие совершенно операции:

- однако перемещение товара на однако рабочее место товара-торможения;

- особенно открытие контейнера;

- прямой даже контроль качества и даже его соответствие условиям даже договора.

При наличии отклонения фактически в количестве, цене, фактически качестве договора оформляется фактически акт приемки.

Ответственность за при том учет материалов лежит при том на кладовщике. Для при том этого используются складские при том учетные карточки, где при том кладовщик отражает движение при том материалов по количеству при том и ассортименту.

Для каждого каждая вида и наименования каждая товара в бухгалтерии каждая предприятия открываются карточки каждая складского учета, в каждая которых указываются: наименование каждая предприятия, номер карточки, каждая номер склада, наименование каждая товара, марка, размер, каждая единица измерения, номенклатурный каждая номер, учет цена.

На даже основании чековых и даже расходных документов кладовщик даже ежедневно делает записи даже в карточках складского даже счета и отображает даже новый остаток по даже каждому номеру товара, даже размер соответствующих запасов. даже На основании этих даже данных менеджер склада даже своевременно информирует руководство даже организации о состоянии даже товарно-материальных запасов.

В конце совершенно месяца кладовщик совершенно переносит количественные совершенно остатки с совершенно учетных карточек совершенно склада в совершенно бухгалтерский баланс совершенно материальных балансов, совершенно который открывается совершенно в бухгалтерии совершенно предприятия для совершенно контроля работы совершенно кладовщика и совершенно правильного ведения совершенно складские учетные совершенно карточки.

В отношении даже организации размещения и даже хранения товаров можно даже выделить следующие:

- совершенно полученные товары совершенно размещаются на совершенно стеллажах и совершенно поддонах;

- даже товары не размещаются даже в проходах, не даже блокируют огнетушители и даже розетки;

- товары не особенно уложены слишком высоко;

- организации поддерживает оптимальные режимы организации хранения товара - организации температуру и влажность;

- при том для поддержания необходимого при том санитарно-гигиенического режима помещения при том регулярно тщательно очищаются при том и дезинфицируются.

Важно отметить, тогда что товары, хранящиеся тогда на складе, не тогда имеют срока годности, тогда и это облегчает тогда систему организации складских тогда операций, устраняя необходимость тогда в попеременной последовательной тогда продаже товаров и тогда ведя соответствующий параллельный тогда учет времени производства тогда и квитанция на тогда склад.

Для более эффективного использования площади склада увеличим количество стеллажей на складе до 15 единиц и изменим их расположение. Также изменим ширину некоторых проходов. Это увеличит вместимость склада и сделает перемещения по нему более удобными.

Виды оборудования и его количество в переустроенном складе №7 представлены в таблице 3.

Таблица 3

Виды оборудования и его количество

Вид оборудования	Количество, ед.	Размер оборудования, м	Площадь единицы оборудования, м2	Площадь всего оборудования, м2
		Длина	Ширина
Стеллаж	15	1,5	0,81	1,22	18,2
Поддон	17	1,5	1	1,5	25,5
Стол	2	1,1	0,6	0,7	1,3
Шкаф	2	0,6	0,5	0,3	0,6
Всего	36	-	-	-	45,6

Поддоны по прежнему занимают большую часть площади склада, а площадь, занимаемая стеллажами, увеличилась до 18,2 м2.

Новая полезная площадь склада составляет 43,7 м2.

Новый коэффициент использования площади склада равен:

Таким образом, полезная площадь склада увеличилась на 2,4 м2, а коэффициент использования площади склада увеличился на 9,5%.



Заключение

В представленной работе рассмотрена организация и технология складских операций как с теоретической стороны, так и на примере склада № 7 ОАО «Магнит». По результатам исследования можно сделать некоторые выводы.

Складской технологический процесс - это комплекс выполняемых операций по приему, хранению и выпуску товара. Эффективность складского процесса обеспечивается его рациональным построением, то есть четким, последовательным и продуманным выполнением складских операций. Более того, операции по приему, хранению и выпуску товаров также выполняются в строгой последовательности, то есть существует определенная технология для выполнения этих операций.

Виды технологических операций и их содержание зависят от характера выполняемых складом функций и ассортимента товаров, которые там хранятся.

Рациональная организация технологического процесса на складе должна обеспечивать:

- четкое и своевременное проведение количественной и качественной приемки товара;

- эффективное использование механизации;

- правильный выбор оборудования и способов укладки товаров, обеспечение максимального использования площади и вместимости складов, а также полная сохранность товарно-материальных ценностей;

- рациональная организация работы по подбору, приобретению и подготовке к выпуску товаров, в том числе работа залов товарных образцов;

- последовательное и систематическое выполнение складских операций, способствующее ритмичной и эффективной организации работы складских работников;

- аккуратная работа экспедиции и организация централизованной доставки товаров;

- внедрение современных форм организации труда, создание нормальных условий труда и безопасности;

- снижение общего уровня затрат на хранение за счет использования лучших практик.

В ходе работы был проведен анализ оборота ОАО "Магнит" в 2016-2017 гг.

В 2017 году по сравнению с 2016 годом такие показатели, как товарооборот, валовой доход, увеличились на 19,1% и 19,6% соответственно. Объем торговли увеличился в основном за счет роста розничных цен.

План по товарообороту в 2016 году выполнен на 81,6%.

План по товарообороту в 2017 году выполнен на 94,5%.

Изучив товарооборот в разрезе каждого квартала, выяснилось, что его объем как в 2016, так и в 2017 году до середины второго квартала снижается, а после - увеличивается.

Рассмотрев организацию и технологию операций на складе № 7, мы можем определить способы ее улучшения, такие как автоматизация учета на складе и использование метода Парето при размещении товаров на указанном складе. Примером на будущее может служить система организации складского процесса по принципу вертикально-закрытых складов с программным управлением.

Для более эффективного использования складских площадей рекомендуется добавить несколько единиц оборудования и изменить их местоположение, что увеличит вместимость склада и сделает его более удобным для перемещения по нему.



Список литературы

1. Альбеков А.У., Федько В.П., Митько О.А. Логистика коммерции. Серия «Учебники, учебные пособия». Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. 512с.

2. Альбеков А.У., О.А. Митько, Коммерческая логистика, для студентов Вузов, Ростов - на - Дону, Феникс, 2012, 412 с.

3. Аронов И.З.,Версан В.Г.,2013; Рахманов М.Л., Логистика складирования, Москва. 2013. 458с.

4. Бpагин Б.Ф., Hечаев Г.И. Пpоблемы функциониpования тpанспоpтно-складских комплексов пpедпpиятий в условиях неустойчивых пpоизводственно-экономических отношений/ Восточноукp. гос. ун-т. Луганск, 2011. 38 с.

5. Брославский Л.И., Стандартизация, как основы безопасности продукции, Москва, АСТ, 2013г, 569с.

6. Баранникова О., Оценка безопасности парфюмерно - косметической продукции, Москва, 2012, 245с.

7. Боутеллир Р., Корстен Д. Стратегия и организация снабжения./Пер. с нем. Под ред. Н.Ф. Титюхина - М: КИА центр, 2016. 128 с.

8. Вилкова С.А., Косметическая продукция, Москва, 2013, 125с.

9. Гаджинский А.М. Основы логистики: Учеб.пособие/ Инфоpм. внедpен.центp "Маpкетинг". М., 2016.

10. Горячев А.В.,2013; Пугачев С.В., 2013; Рубцов А.В. и др., Москва, Приор, 2013, 254 с.

11. Горболенко Е.А., Коровкин И.А., Моделирование бизнеса, методология, Серебряные нити, 2017, 327 с.

12. Дегтяpенко В.H. Основы логистики и маpкетинга. Ростов н/Д: Экспеpтное Бюpо; М.: Гаpдаpика, 2016.

13. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли. Практический курс. Санкт-Петербург: «Нева - Ладога-Онега», 2015. 213 с.

14. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений. М.: ИВЦ «Маркетинг»,2015. 255 с.

15. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2011. 596 с.

16. Залманова М.Е. Логистика: Учебное пособие / СГТУ. Саратов, 2015. 167 с.

17. Залманова М.Е. Закупочная и распределительная логистика: Учебное пособие /СПИ. Саратов, 2012. 83 с.

18. Залманова М.Е., Новиков О.А., Семененко А.И. Производственно-коммерческая логистика: Учеб. пособие по курсу "Логистика" для студентов спец. 0608 / СГТУ. Саратов, 2015.

19. Залманова М.Е. Сбытовая логистика: Учебное пособие / СГУ. Саратов, 2013.

20. Залманова М.Е. Управление системами переработки, хранения и доставки продукции: Логистическая концепция: Учебное пособие / СПИ. Саратов, 2015. 64 с.

21. Костоглодов Д.Д., Хаpисова Л.М. Распpеделительная логистика/ [Ред. Иванникова И.А.]. [М.]: Экспеpт. бюpо, 2017. 127 с.

22. Крюкова Е., Иванов С. Гадание на кофейном складе (Кто составляет прогнозы продаж). КОМПАНИЯ 24 мая 2015 №18(66)

23. Лебедев О.Т., Филлипова Т.Ю. Основы маркетинга. - СПб.: ИД «МиМ», 2012 - 224 с.

24. Лившиц И.М., Косметическая продукция, Москва, 2014, 56 с.

25. Лесняк В., «Склад и Техника», Московская ассоциация коммерческих складов, Москва, 2014, 256 с.

26. Лаврова О.В. Материальные потоки в логистике: Конспект лекций по курсу "Логистика" для студентов спец. 0701 / СГТУ. Саратов, 2015. 35 с.

27. Логистика: Учеб. пособие/под ред. Аникина Б.А. М.:ИНФРА-М, 2014. 327с.

28. Мардонова Э.У. Организация работы по созданию маркетинговой стратегии и тактики действий в торговой сети // Маркетинг в России и за рубежом - 2017 № 4.

29. Михеева С., Основы логистики, учебное пособие, Москва, ИВЦ «Маркетинг», 2013, 456 с.

30. Маяцкая Т.В., Моделирование бизнеса в косметической промышленности, Приор, 2013. 568 с.

31. Манжосов Г.П., Современный склад,Организация и технология, КИА Центр, Москва, 2013, 220 с.

32. Михаэль Д. Складская логистика. Новые пути системного планирования /Пер. с нем. Под ред. Г.П. Манжосова - М: КИА центр, 2014 - 136с.

33. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов. 2-е изд., перераб. и доп. М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2016. 389с.

34. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности - М., 2015.

35. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность - М., 2016.

36. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К.Коммерческая деятельность: Учебник для вузов.;4-е изд., перераб. и доп. М. Информационно- внедренческий центр «Маркетинг», 2015. 580 с.

37. Памбухгиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник. М., 2015.

38. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. М., 2016.

39. Пивкин, Д.В. Роль маркетинговых активов в повышении конкурентоспособности предприятия. М., 2015.

40. Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2015. 320 с.

Размещено на Allbest.ru