Основы совершенствования ассортимента, повышения качества и конкурентоспособности хлопчатобумажных тканей

Состояние и перспективы развития отечественного рынка хлопчатобумажных тканей, факторы, формирующие их ассортимент и качество. Проведение анализа ассортимента, качества и конкурентоспособности хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином "Фантазия".

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 24.11.2010
Размер файла 382,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Неценовые методы конкуренции, в которых основное внимание уделяется обеспечению рыночной новизны и повышению качества тканей, на современном этапе становятся преобладающими на мировых рынках.

Существует мнение, что высококачественный ткани всегда будет конкурентоспособным. Это мнение ошибочно. Для того, чтобы высококачественный ткани были одновременно и конкурентоспособными, они должны удовлетворять критериям потребителей конкретного рынка в конкретный момент времени [18]. При этом фактор времени весьма важен, ибо то, что нужно потребителям сегодня, может быть не нужно завтра, например, может измениться мода или появится новое технологическое решение и т.д.

Качество тканей взаимосвязано с их ценой. Повышение их качества обеспечивается улучшением конструкторских решений и появлением дополнительных потребительских свойств, использованием более современных сырьевых материалов и технологии. Все эти действия связаны с дополнительными расходами, что объективно приводит к повышению цены.

Отношение потребителей к качеству и цене прямо противоположно. В процессе покупки ткани покупатель стремится добиться оптимального соотношения между уровнем потребительских свойств и расходами на её приобретение и использование, т.е. получить максимум потребительского эффекта на единицу затрат. Поэтому изготовителям для обеспечения конкурентоспособности тканей необходимо найти оптимальное соотношение параметров качества и цены, ориентируя это соотношение на определенную группу потребителей целевого рынка.

Качество тканей и штучных изделий оценивают совокупностью показателей, которые могут быть различны в зависимости от назначения ткани, условий и т. д.

Показатели качества тканей, методы их определения, правила отбора проб указаны в стандартах, технических условиях, технических описаниях и другой нормативно-технической документации [28].

К общим показателям, обязательным для большинства тканей различного волокнистого состава, относят состав сырья (содержание волокон, %); линейную плотность нитей (в текс), число нитей по основе и утку на 10 см; ширину ткани (в см); поверхностную плотность (в г/м2); разрывную нагрузку (в Н); устойчивость окраски (в баллах); художественно-эстетические показатели. Для всех тканей и штучных изделий обязательно предусмотрены ограничения по дефектам (порокам) внешнего вида.

Оценку качества тканей проводят на текстильных фабриках, комбинатах, а также при приемке их на оптовых и розничных предприятиях торговой сети или на предприятиях швейной промышленности.

На текстильных предприятиях контроль за качеством выпускаемых тканей осуществляют отделы технического контроля. Вся текстильная продукция направляется потребителю только после приемки ее отделом технического контроля и оформления в установленном порядке документов, удостоверяющих ее качество. За выпуск с предприятия недоброкачественных товаров с отклонениями от норм стандартов и технических условий или некомплектной продукции отдел технического контроля несет ответственность.

Контроль качества тканей в торговле осуществляется Роспотребнадзором и товароведами оптовых баз, крупных магазинов и др. по качеству. Товароведы по качеству проверяют соответствие тканей образцам-эталонам, требованиям ГОСТов, ТУ и другой нормативно-технической документации.

В условиях торговых предприятий для оценки качества тканей применяют наиболее простой и доступный метод - органолептический, который заключается во внешнем осмотре тканей и применении простейших проб и измерений (пробы на сжигание волокон, микроскопия, растворение волокон в химических реактивах и др.).

Уровень качества тканей и штучных изделий определяют по художественно-эстетическим, физико-механическим и физико-химическим показателям [28]. К художественно-эстетическим показателям тканей относят художественно-колористическое оформление (художественная выразительность, оригинальность и новизна; соответствие гаммы цветов и рисунка направлению моды и назначению); структуру (художественная выразительность, соответствие рисунка переплетения и фактуры направлению моды и назначению) и заключительную отделку (наличие отделок, улучшающих внешний вид и эстетические свойства).

Оценка уровня качества тканей по художественно-эстетическим показателям осуществляется органолептическим экспертным методом; по физико-механическим и физико-химическим показателям - лабораторным методом в соответствии с требованиями стандартов и другой нормативно-технической документации.

1.5 Качественная экспертиза и идентификация хлопчатобумажных тканей

Качество хлопчатобумажных тканей характеризуется совокупностью потребительских свойств, обусловливающих пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с их назначением. Для оценки качества ткани в основном используют следующие характеристики: степень соответствия потребительских свойств установленным нормам, сорт, категорию качества [26]. Указанные характеристики определяют согласно соответствующей нормативно-технической документации.

Экспертиза хлопчатобумажных тканей состоит из нескольких этапов.

На первом этапе устанавливается способ изготовления хлопчатобумажных тканей и их назначение.

На втором этапе экспертизы определяется сырьевой состав хлопчатобумажных тканей. Природу волокон устанавливают после извлечения нитей основы и утка, волокон - из ткани. Применяют различные методы распознавания волокон, из них наиболее распространенными являются: органолептические, проба на горение, микроскопические и химические.

На третьем этапе изучается строение хлопчатобумажной ткани. Показателями строения ткани являются структурные характеристики нитей, составляющих ткань (линейная плотность, крутка), вид переплетения ткани.

На четвертом этапе устанавливаются показатели, характеризующие структуру самой хлопчатобумажной ткани:

- плотность ткани (количество основных или уточных нитей, приходящихся на 100 мм длины или ширины ткани);

- линейные размеры: длина и ширина ткани, толщина;

- относительная плотность по основе и утку. Относительная плотность ткани показывает, какой процент от максимальной плотности составляет фактическая плотность. Максимальная плотность характеризуется числом нитей, которые могут быть уложены вплотную без деформации на длине 100 мм.

На пятом этапе устанавливают характер отделки и колористического оформления тканей. Например, предварительная отделка - отварка, беление, мерсеризация и т. д.

На шестом этапе устанавливают соответствие ткани требованиям стандартов по физико-химическим показателям.

Большинство показателей свойств тканей определяют стандартными методами испытаний [35]. Результаты испытаний сравнивают с нормами по нормативно-технической документации.

Определяют:

- разрывную нагрузку - это наиболее важный показатель механических свойств, нормируется для каждого вида ткани и характеризуется величиной разрывной нагрузки (определяется разрывом одиночных нитей);

- разрывное удлинение - определяется одновременно с разрывной нагрузкой одиночной нити и выражается в виде абсолютного удлинения (мм) или относительного удлинения (%);

- стойкость ткани к истиранию - это весьма важный показатель эксплуатационных свойств тканей, так как по нему можно судить о продолжительности срока службы тканей, подвергающихся при носке трению. При истирании постепенно уменьшается масса ткани в результате отщепления, отламывания и выпадения из ткани кончиков волокон или элементарных нитей;

- пилленгуемость - образование на поверхности текстильного изделия небольших шариков(пиллей), состоящих из закатанных кончиков отдельных волоконец. Эти кончик появляются на поверхности вследствие разрыва волокон при истирании или освобождения их при разрыхлении тканей;

- сминаемость - возникает вследствие пластических и замедленных эластических деформаций при изгибе. По физической природе она относится к проявлениям упругопластических свойств текстильных материалов;

- усадку - последствие укорочения (усадки) нитей в ткани или деформации (изгиба) нитей в процессе релаксации (интенсивно проявляются эластические деформации, линейные размеры ткани изменяются (усаживаются) и ткань в новых условиях приобретает стабильные размеры);

- гигроскопические свойства (гигроскопичность, влагоотдача, водопоглощение, капиллярность) характеризуют способность ткани поглощать водяные пары из окружающего воздуха и удерживать их при определенных условиях. Хорошая гигроскопичность является положительным свойством тканей, используемых для внутренних слоев одежды;

- воздухопроницаемость тканей, т.е. степень проходимости ее для воздуха, в значительной мере определяет ее пригодность для того или иного вида одежды. Выражается она количеством воздуха (в куб. дм), проходящего в единицу времени (сек.) через единицу поверхности ткани (1 кв. м) при определенном давлении (h = 5 мм рт. ст.);

- электризуемость ткани (способность накапливать электростатические заряды до размеров, ощутимых человеком) зависит от ее волокнистого состава. Гидрофобные волокна (большинство синтетических волокон) создают в одежде высокую электризуемость;

- стойкость окраски ткани к различным видам воздействия (трению, свету, светопогоде, дистиллированной воде, пару, стирке, глажению, морской моде, растворителям и т. д.).

Ткани в зависимости от степени устойчивости окраски к физико-химическим воздействиям подразделяют на три группы:

- обыкновенной окраски (ОК);

- прочной окраски (ПК);

- особо прочной окраски (ОПК).

На седьмом этапе определяют дефекты или пороки внешнего вида хлопчатобумажных тканей [35]. Пороки появляются из-за низкого качества исходного сырья, технологических ошибок в процессах прядения, ткачества и отделки.

Различают пороки местные, которые имеют небольшие размеры и расположены на ограниченных участках ткани, и распространенные по всему куску или по его значительной части. Наиболее часто встречающиеся пороки внешнего вида тканей приведены в приложении 7.

На восьмом этапе устанавливают соответствие качественных показателей маркировочным обозначениям на ярлыке, а также сортность ткани. Сорт ткани определяют комплексным методом оценки уровня качества:

- по показателям физико-механических свойств;

- дефектам внешнего вида;

- прочности окраски.

Хлопчатобумажные ткани бывают I и II сорта.

После выявления всех отклонений от нормативных показателей физико-механических свойств, прочности окраски, дефектов внешнего вида и оценки всех дефектов в баллах устанавливают сорт куска ткани. Для этого суммируют баллы по всем трем группам показателей качества. Это суммарное число баллов и определяет сорт ткани. В зависимости от волокнистого состава число баллов для тканей I, II, III сортов различно. В приложении 8 указано суммарное число баллов, допускаемое на кусок ткани каждого сорта.

Для ткани I сорта физико-механические показатели должны соответствовать нормам, указанным в НТД на ткань. Если физико-механические свойства ткани имеют хотя бы одно отклонение от норм, то ткань не может быть оценена I сортом и переводится во II или III сорт. Если отклонение слишком велико и превышает величину допустимую нормативным документом, то ткань бракуется. Тканям разного волокнистого состава за одно и то же отклонение присваивают разное число баллов. Так, отклонения от норм хлопчатобумажных тканей оценивают 11 баллами.

Выделенные дефекты внешнего вида оценивают баллами в зависимости от вида, местоположения и распространенности по всей длине куска материала [26]. Чем большим количеством баллов характеризуется ткань, тем ниже ее качество.

Местные пороки в соответствии со стандартом оценивают 0,5-8 баллами в зависимости от вида, назначения ткани и размера, значимости дефекта. Например, местный порок "масляная нить по утку" оценивается в хлопчатобумажных одежных тканях 5 баллами, в хлопчатобумажных подкладочных - 2 баллами, в шелковых подкладочных - 4 баллами.

Ткани I сорта могут иметь один-два местных незначительных дефекта, каждый из которых оценивается 1-2 баллами.

Грубые местные дефекты внешнего вида в кусках тканей, предназначенных для торговли, не допускаются. Участки с грубыми дефектами либо вырезают из куска ткани, либо кусок ткани разрезают, если величина грубого дефекта меньше 2 см. Число вырезов и разрезов куска ограничивается нормативными документами.

Распространенные дефекты оценивают большим числом баллов, чем местные дефекты. У хлопчатобумажных тканей каждый распространенный дефект оценивается 11 баллами.

В хлопчатобумажных тканях II сорта допускается не более одного распространенного порока. Отклонения от норм прочности крашения не допускается для хлопчатобумажных тканей I сорта.

Глава 2. Анализ ассортимента, качество и конкурентоспособность хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином «Фантазия»

2.1 Характеристика организационно-коммерческой деятельности магазина «Фантазия»

Магазин «Фантазия» - специализированный магазин, расположен в г. Липецке, по адресу: ул. Терешковой, д. 2, является обществом с ограниченной ответственностью (сокращенно ООО), действует на основании устава (приложение 9). Миссия организации ООО «Фантазия» заключается в содействии благосостоянию и экономическому развитию сообществ, обслуживаемых организацией, путём предоставления гражданам и предприятиям качественных услуг, таким образом, и в таком объёме, которые соответствуют высоким профессиональным стандартам.

Целью организации ООО «Фантазия» является получение стабильной высокой прибыли.

Основные виды деятельности магазина «Фантазия»:

- оптовая и розничная торговля непродовольственными товарами;

- посреднические услуги;

- посреднические услуги в области транспорта, жилищно-коммунального хозяйства, бытового обслуживания населения;

- оказание комплекса автотранспортных, перевозочных, погрузочно-разгрузочных, складских услуг.

Данное предприятие использует следующие виды ресурсов:

- материальные (оборудование, транспорт, энергоносители, расходные материалы)

- информационные (о клиенте, своих поставщиках, конкурентах, ценах на данном рынке, появлении новых технологий в этой сфере деятельности, рынке труда)

- трудовые (персонал фирмы)

- финансовые (счёт в банке, кредит).

Предприятие имеет счета в банковских учреждениях, круглую печать со своим наименованием. Осуществляет розничную торговлю тканями, швейной фурнитурой, штучными товарами и т.д. через прилавок и по образцам. Магазин «Фантазия» расположен на первом этаже жилого дома, рядом с остановкой общественного транспорта, имеет удобный подъезд для автомобилей и зону парковки. Часы работы магазина с 10-00 до 20-00 часов без выходных и перерыва (у работников установлен график обеда).

Штатным расписанием в магазине «Фантазия» утверждены 24 единицы работников: директор магазина - 1; товароведы - 2; администратор 1; подсобные рабочие - 4; продавцы-кассиры - 4; мерчандайзеры - 12. Все работники осуществляют свою трудовую деятельность на основании должностных инструкций. Должностная инструкция товароведа представлена в приложении 10.

Основные ресурсы, используемые организацией, это люди (человеческие ресурсы), капитал, материалы, информация.

Структура управления магазина «Фантазия» представлена на рисунке 5. Структура управления предприятием является горизонтальной.

Рис. 5. Структура управления магазином «Фантазия»

Руководство текущей деятельностью предприятия проводится заведующим, который осуществляет весь комплекс мер по обеспечению рационального и нормального функционирования предприятия.

Основная задача товароведов - своевременно оформить заказ на товар и обеспечить его доставку в магазин. Задача продавцов-кассиров - вежливое и качественное обслуживание покупателей, правильное осуществление расчетно-кассовых операций. Задача мерчандайзеров разгрузка и выкладка тканей и сопутствующих товаров.

В начале рассмотрим технологические показатели магазина «Фантазия» (табл. 2), к которым относятся площадь магазина, коэффициент установочной площади, коэффициент выставочной площади, количество товарных единиц, размещаемых на 1 кв. м выставочной площади магазина[24].

Таблица 2

Технологические показатели магазина «Фантазия» за 2006 -2007 гг.

Технологические показатели

2006 год

2007 год

1. Площадь магазина, кв.м.

1000

1000

В том числе:

Торговая

380

400

Неторговая

620

600

2. Коэффициент установочной площади, k ут. 0,35-0,4

0,30

0,32

3. Коэффициент выставочной площади, k вт. 0,65-0,75

0,60

0,63

4. Количество товарных единиц, размещаемых на 1 кв.м. выставочной площади магазина

58

66

Проанализировав технические показатели, приведенные в таблице 2, достаточно заметно их улучшение. Так мы можем проследить то, что магазин расширил свою торговую площадь за счет неторговых помещений, тем самым, увеличив коэффициенты установочной и, следовательно, выставочной площадей. Соответственно количество товарных единиц, размещаемых на 1 кв. м выставочной площади магазина возросло с 58 единиц до 66.

Следующей немаловажной характеристикой деятельности магазина является экономическая [25]. Для экономической оценки деятельности магазина необходимо проанализировать такие показатели, как товарооборот, издержки обращения, валовой доход, прибыль магазина, рентабельность, а также торговая надбавка на реализуемую продукцию за 2005-2007 гг. (табл. 3).

Таблица 3

Основные показатели работы магазина «Фантазия» в 2005-2007 гг.

Показатели

годы

Отклон. 2006 г. от 2005 г., %.

2007г.в % к 2006 г.

2005

2006

2007

Товарооборот, тыс. руб.

4567,3

5705,3

5765,1

24,91

1,04

Сумма издержек обращения, тыс. руб.

4012,4

4278,9

4346,9

6,64

1,59

Валовой доход, тыс. руб.

1567,9

1626,0

1718,0

3,71

5,66

Прибыль тыс. руб.

188,5

199,7

190,2

5,94

-4,76

Рентабельность, %

2,3

2,9

3,7

26,09

27,59

Торговая надбавка средне-фактич. %

24,8

25,0

25,0

0,80

-

Из таблицы 6 видно, что товарооборот магазина заметно увеличился относительно 2005 г., что нельзя сказать о следующем 2007 г. В этом году прирост розничного товарооборота значительно низок, он составил всего лишь 1,04%. Уровень издержек заметно снижается от 2005 г. к 2007 г. Что касается прибыли магазина, то она имеет нестабильный характер: она то возрастает, то снижается. В 2006 году объём прибыли относительно 2005 года возрос на 5,94%, а в 2007 году наблюдается его спад на 4,76%. Наблюдается положительный рост динамики рентабельности магазина, в основном это связано с расширением хозяйственных связей, с поиском новых клиентов, с заключением более выгодных договоров поставки. Торговые надбавки практически не изменяются.

Проанализировав основные показатели экономической деятельности магазина «Фантазия» можно сделать вывод: работа магазина достаточно стабильна, рентабельность его увеличивается.

На основании вышесказанного выдвинут ряд предложений по улучшению торговой деятельности магазина:

- проводить различные акции, сезонные распродажи реализуемого предприятием товара;

- возможно введение системы скидок для постоянных покупателей

- организовывать различные маркетинговые мероприятия, тем самым, привлекая большее количество покупателей, что в свою очередь будет способствовать увеличению прибыли и рентабельности магазина.

2.2 Анализ структуры ассортимента хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином «Фантазия»

Ассортимент товаров - набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.

Ассортимент хлопчатобумажных тканей в магазине «Фантазия» достаточно широк и пользуются устойчивым спросом потребителей.

Проанализируем продажи различных групп тканей в 2007г. в магазине ООО «Фантазия» (таблица 4).

Таблица 4

Объёмы продаж тканей, реализуемых в магазине «Фантазия» в 2007г.

№ п/п

Группа

Объем продаж, тыс. руб.

Удельный вес ,%

1.

Хлопчатобумажные ткани

126,20

32,73

2.

Шелковые ткани

80,56

20,89

3.

Льняные ткани

76,5

19,84

4.

Шерстяные ткани

56,80

14,74

5.

Другие виды текстильных полотен

45,50

11,80

Итого

385,56

100

Анализ структуры ассортимента позволяет сделать выводы о том, что больший удельный вес занимают хлопчатобумажные ткани, их доля составляет 32,73%, второе место занимают шелковые, им принадлежат 20,89% от общего объёма продаж, третье место - льняные ткани -19,84%. Такой результат графически представлен на рисунке 6 для более наглядного представления.

Рис. 6. Удельный вес тканей, реализуемых в магазине «Фантазия» в

2007г., %

В ассортимент хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином «Фантазия» входят 59 наименований.

Данный ассортиментный перечень представлен в приложении 11. Изучив его видно, что в данном ассортименте представлены ткани различных наименований, назначения, стран-изготовителей, различного волокнистого состава, ширины и цены.

Страна производитель является немаловажным фактором, который предстоит проанализировать. Для этого необходимо изучить данные, представленные в таблице 5:

- страна-производитель;

- объём продаж;

- удельный вес.

Таблица 5

Структура ассортимента хлопчатобумажных тканей по странам-производителям, реализуемых в магазине «Фантазия» в 2007г.

№ п/п

Страна-производитель

Объем продаж,

тыс. руб.

Удельный вес, %

1.

Россия

40,93

32,43

2.

Италия

28,24

22,38

3.

Китай

22,31

17,68

4.

Турция

19,51

15,46

5.

Другие страны-производители

15,21

12,05

Итого

126,20

100

Исходя из анализа данных структуры ассортимента хлопчатобумажных тканей по странам-изготовителям, реализуемых магазином «Фантазия» в 2007 году, можно сделать вывод о том, что продукция отечественных производителей пользуется наибольшей популярностью у местных потребителей. Хлопчатобумажных тканей отечественного производства было продано более всего в течение 2007 г. - 32,43% (рис. 7).

Рис. 7. Удельный вес хлопчатобумажных тканей по странам-производителям, реализуемых в магазине «Фантазия» в 2007 г., %

Отечественные предприятия используют импортное сырье для изготовления хлопчатобумажных тканей, поэтому по качеству они не уступают многим импортным образцам, а по конкурентоспособности во многом превосходят, основным преимуществом является цена. В таблице 6 представлен ассортимент хлопчатобумажных тканей по ценовому диапазону.

Таблица 6

Структура ассортимента хлопчатобумажных тканей по цене, реализованных в магазине «Фантазия» за 2007 г.

Ценовой диапазон, руб.

Количество артикулов

Удельный вес, %

До 50

6

10,17

50 - 100

32

54,24

100 - 150

3

5,08

150 - 200

7

11,86

Свыше 200

11

18,65

Итого:

59

100

На основании анализа структуры ассортимента хлопчатобумажных тканей по цене можно сделать вывод: в ассортименте тканей, реализуемых магазином «Фантазия», преобладают артикулы ценового диапазона от 50 до 100 руб., они занимают 54,2%. В основном это ткани, рассчитанные на потребителей разного уровня дохода, что является залогом стабильной прибыли, а также наличия постоянных покупателей. В свою очередь данные артикулы являются представителями платьевых летних и бельевых тканей, так как они занимают наибольший удельный вес в представленном ассортименте. В доказательство того необходимо рассмотреть и проанализировать таблицу 7, представленную ниже, в которой содержатся данные по структуре ассортимента групп хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином «Фантазия».

Таблица 7

Структура ассортимента групп хлопчатобумажных тканей реализуемых в магазине «Фантазия» в 2007г.

№ п/п

Группа хлопчатобумажных тканей

Количество артикулов

Удельный вес ,%

1.

Одежная

5

8,47

2.

Платьевая

24

40,68

3.

Бельевая

10

16,95

4.

Мебельно-декоративная

4

6,78

5.

Ворсовая

6

10,17

6.

Полотенечные

4

6,78

7.

Тиковые

6

10,17

Итого

59

100

На основании данных структуры ассортимента групп хлопчатобумажных тканей, приведённых в таблице выше, реализуемых в магазине «Фантазия» в 2007г., видно, что больший удельный вес занимают платьевые хлопчатобумажные ткани - 40,68%, а на втором месте - ткани бельевой группы. Для более наглядного представления результатов анализа ниже приведена графическая диаграмма (рис. 8).

Рис. 8. Доли хлопчатобумажных тканей по назначению, реализуемых в магазине «Фантазия» в 2007г., %

Для более полного анализа ассортимента хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином «Фантазия», необходимо произвести расчет ряда показателей.

Ассортимент товаров - совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку.

При изучении ассортимента проводят расчет ряда коэффициентов и на основании полученных данных делают выводы [24].

Коэффициент полноты ассортимента - отношение числа разновидностей товара, находящегося в продаже, к числу товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем.

Коэффициент полноты вычисляют по формуле [1]:

[1],

где, КП - коэффициент полноты ассортимента;

ПФ - количество наименований товаров исследуемой группы в момент проверки;

ПБ - количество разновидностей товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем.

Коэффициент устойчивости ассортимента - определяется как отношение количества видов товаров, имеющихся в продаже, к количеству видов товаров, которое установлено магазину (обязательное количество).

Коэффициент устойчивости вычисляют по формуле [2]:

[2],

где, Куст - коэффициент устойчивости ассортимента товаров в определенном периоде;

Оn - количество разновидностей товаров отсутствующих в продаже в момент проверок (из предусмотренных разработанным ассортиментным перечнем товаров);

a - количество разновидностей товаров, предусмотренных разработанным ассортиментным перечнем;

n - количество проверок.

Произведем расчеты полноты ассортимента хлопчатобумажных тканей в период с 2005 по 2007гг:

2005г. -

2006г. -

2007г. -

Далее приведем расчеты, коэффициента устойчивости ассортимента хлопчатобумажных в 2005-2007гг.:

2005г. -

2006г. -

2007г. -

Результаты исследования полноты и устойчивости ассортимента хлопчатобумажных тканей, реализуемых в магазине «Фантазия» в 2005-2007гг. представлены в таблице 8.

Таблица 8

Полнота и устойчивость ассортимента мягких сыров, реализуемых в магазине «Фантазия» в 2005-2007гг.

N п/п

Показатель

2005г.

2006г.

2007г.

1.

Коэффициент полноты ассортимента

30,66

33,12

36,25

2.

Коэффициент устойчивости ассортимента

0,95

0,96

0,96

Таким образом, коэффициент полноты ассортимента хлопчатобумажных тканей в период с 2005 по 2007 г. несомненно растет, это связанно с расширением ассортиментного перечня хлопчатобумажных тканей реализуемых в ООО «Фантазия». Коэффициент устойчивости ассортимента, также имеет положительный темп роста в период 2005-2007гг.

Обобщая выше сказанное, можно сделать следующие выводы:

- ассортимент хлопчатобумажных тканей в магазине «Фантазия» достаточно широк и пользуются устойчивым спросом потребителей;

- больший удельный вес занимают хлопчатобумажные ткани, их доля составляет 32,73%, второе место занимают шелковые, им принадлежат 20,89% от общего объёма продаж, третье место - льняные ткани -19,84%;

- в ассортимент хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином «Фантазия» входят 59 наименований;

- продукция отечественных производителей пользуется наибольшей популярностью у местных потребителей;

- в ассортименте тканей, реализуемых магазином «Фантазия», преобладают артикулы ценового диапазона от 50 до 100 руб., они занимают 54,2%;

- больший удельный вес в ассортиментном перечне магазина «Фантазия» занимают платьевые хлопчатобумажные ткани - 40,68%, а на втором месте - ткани бельевой группы.

2.3 Анализ потребительских свойств и покупательских предпочтений хлопчатобумажных тканей, реализуемых в магазине «Фантазия»

В условиях насыщения современного рынка текстильной продукцией и при появлении на рынке большого количества товаров импортного производства особо важное значение приобретает оценка и анализ уровня потребительских свойств хлопчатобумажных тканей, которые осуществляются в процессе проведения экспертизы качества продукции.

Товароведная экспертиза является неотъемлемой частью коммерческой деятельности, так как производство и закупка хлопчатобумажных тканей различных производителей, особенно крупными партиями, всегда связаны с риском замедления реализации из-за низкого качества и, как следствие, спроса. Анализ уровня потребительских свойств хлопчатобумажных тканей основывается на оценке органолептических свойств и показателей, присущих конкретным видам хлопчатобумажных тканей. Кроме того, благодаря достоинствам органолептического метода, применяемого для определения показателей качества, обеспечивается идентификация тканей.

При анализе и оценке потребительских свойств и качества хлопчатобумажных тканей используют различные критерий: сложившиеся в обществе ценностные нормы и представления, руководствуясь которыми эксперты судят о потребительской ценности товара; конкретные требования к качеству товаров данного вида, зафиксированные в отечественных или зарубежных нормативно-технических документах [19].

Магазин тканей «Фантазия» является специализированным розничным предприятием, реализующим широкий ассортимент тканей, швейной фурнитуры и штучных изделий. Для проведения анализа уровня потребительских свойств и качества были выбраны 4 вида тканей разных производителей с аналогичными характеристиками и параметрами, образцы которых представлены в приложении 12. Это хлопчатобумажные ткани: ситец, батист, фланель, вельвет. Характеристика объектов экспертизы приведена в таблице 9.

Таблица 9

Характеристика образцов тканей, являющихся объектами исследований

Показатели

Вид ткани

Ситец

Батист

Фланель

Вельвет-рубчик

Страна изготовитель

Россия

Корея

Россия

Корея

Волокнистый состав

100 % хлопок

100 % хлопок

100 % хлопок

100 % хлопок

Способ прядения

О - кардное

У - кардное

О-гребен-ное

У-гребен-ное

О - кардное

У - кардное

О-гребенное

У-гребенное

Структура пряжи

Однониточ-ная

Однониточ-ная

Однониточ-ная

О-крученая

У-однониточная

Переплетение

Полотняное

Полотняное

Полотняное

Ворсовое

Отделка

Прямая печать, аппретиро-вание

Отбелива-ние,

мерсериза-ция

Набивная

Гладкокра-шеный, аппретирование

Ширина, см

80

80

120

100

Цена, руб./п.м.

76

50

115

155

Проанализировав данные таблицы, можем сделать выводы о том, что анализируемые образцы тканей имеют абсолютное сходство по показателю «волокнистый состав». Все образцы тканей изготовлены из 100% хлопчатобумажной пряжи. По структуре пряжи все образцы тканей выработаны из однониточной пряжи, кроме вельвет-рубчика, в отличие от других данная ткань изготовлена из крученой гребенной пряжи по основе и однониточной - по утку. Этим обусловливаются высокая прочность ткани и хорошая износоустойчивость.

По виду переплетения все образцы так же выработаны полотняным переплетением, кроме вельвет-рубчика. Эта ткань изготовлена сложным ворсовым переплетением, с разрезанным ворсом на лицевой поверхности, полученным путем разрезания после ткачества уточных настилочных нитей.

Для четкого анализа потребительских свойств экспертируемых образцов хлопчатобумажных тканей приведем более подробное их описание.

Образец № 1. Ситец. Данная ткань отличается высокими потребительными свойствами. Она легкая, достаточно прочная, имеет высокую воздухопроницаемость и гигроскопичность, хорошо отстирывается. Предназначена для пошива постельного белья, наволочек и т.д. на поверхности - печатный рисунок, вполне приемлемый и оптимальный по назначению.

Образец № 2. Батист. Мягкая, шелковистая на ощупь, с приятным легким блеском тонкая хлопчатобумажная ткань, имеющая полотняное переплетение нитей. Несмотря на тонину, имеет хорошую прочность. Из батиста шьют детское, женское белье, носовые платки.

Образец № 3. Фланель. Сравнительно тонкая, легкая и мягкая ткань с характерным двусторонним негустым начесом. За счет этого начеса ткань имеет повышенные ветрозащитные свойства, но и достаточно высокую воздухопроницаемость, что повышает её гигиенические свойства. Предназначена для пошива теплого женского и детского белья, халатов, пижам.

Образец № 4. Вельвет-рубчик. Ткань большой плотности. Имеет эффектный внешний вид, мягкая, приятная на ощупь. Применяется для пошива женского и детского платья, детских, женских и мужских костюмов, брюк, курток.

Проведем анализ потребительских свойств хлопчатобумажных тканей методом экспертных оценок (5-ти бальной) по таким группам показателей, как функциональные, гигиенические, эстетические свойства, удобство стирки. Для этого составим таблицу результатов оценки потребительских свойств хлопчатобумажных тканей (табл.10).

Таблица 10

Результаты оценки потребительских свойств хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином «Фантазия»

Показатели, свойства

Вид ткани

Ситец

Батист

Фланель

Вельвет-рубчик

Функциональные

4

4

5

5

Гигиенические

5

5

5

4

Удобство стирки

5

4

4

3

Эстетические

3

3

5

5

Общий балл

17

16

19

17

Цена

76

50

115

155

Анализ потребительских свойств хлопчатобумажных тканей позволяет сделать выводы, что все исследуемые образцы характеризуются достаточно высокими потребительскими свойствами. Они безвредны, безопасны для человека и окружающей среды. Имеют высокие гигиенические свойства, так как выработаны из натурального волокна. Отличаются данные ткани плотностью, главная причина тому - применение пряжи разных фасонов.

Эстетические свойства тканей фланель и вельвет-рубчик характеризуются красивым внешним видом, приятны на ощупь и оцениваются высшим баллом - 5. Также эти два вида ткани превосходят другие образцы по функциональным свойствам - 5 баллов. Оба образца имеют хорошие ветрозащитные свойства, плотные. По гигиеническим показателям всем образцам присвоены оценки 5 баллов, кроме вельвет-рубчика. Обусловлено это тем, что все три образца тканей имеют более высокие показатели гигроскопичности и воздухопроницаемости, чем последний четвертый образец.

В плане удобства стирки наивысший балл присвоен ситцу, наименьший вельвет-рубчику. Данный фактор обусловлен тем, что вельвет при каждой последующей стирке теряет первоначальные свойства внешнего вида из-за того что ткань начинает приминаться и деформироваться. Ситец при стирке не теряет своих первоначальных свойств, хорошо проглаживается, степень деформации у него очень низкая.

Итак, в результате проведенных исследований наибольший балл был присвоен образцу №3 - фланель. Данная ткань обладает достаточно высокими функциональными, гигиеническими и эстетическими свойствами. Общий балл, набранный в результате экспертной оценки потребительских свойств - 19.

Наименьший балл по результатам анализа присвоен батисту. Несмотря на то, что данный образец ткани обладает высокими гигиеническими свойствами, у него достаточно низкий балл за эстетический вид. Общий балл, набранный в результате экспертной оценки - 16.

2.4 Оценка конкурентоспособности хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином «Фантазия»

Конкурентоспособность - это ситуация, в которой один или несколько продавцов продают свои изделия одному клиенту за счет других потенциальных продавцов, т. е. Способность продукта выдерживать конкуренцию со стороны других производителей [18]. При этом мы можем также иметь дело с так называемой косвенной конкуренцией или ситуацией, в которой с нашими изделиями на рынке конкурируют их заменители (субституты).

Конкурентоспособность товара приводит в итоге к соответствию структуры предложения структуре спроса и потребностей клиента. Тот у кого это соответствие получается лучше, тот и выигрывает.

Для оценки конкурентоспособности определены следующие виды хлопчатобумажных тканей:

1. Ситец.

2. Батист.

3. Фланель.

4. Вельвет-рубчик.

Оценка конкурентоспособности проводилась комплексным методом. Процесс оценки конкурентоспособности хлопчатобумажных тканей включает следующие этапы:

1. Выбор номенклатуры показателей и свойств конкурентоспособности.

2. Оценка экспертным методом единичных (дифференциальных) показателей конкурентоспособности.

3. Перевод единичных показателей конкурентоспособности в относительные величины с использованием коэффициента весомости.

4. Определение комплексного показателя конкурентоспособности.

В качестве наиболее значимых для покупателей при выборе ткани были определены следующие показатели и свойства конкурентоспособности: уровень новизны, соответствие моде, уровень качества, близость производителя, цена [19].

Значение конкурентоспособности тканей, полученное на основе комплексного метода, рассчитывается как арифметическая сумма произведений значений показателей конкурентоспособности для оцениваемого товара и коэффициентов их весомости [3]:

= [3],

- конкурентоспособность товара;

- значение дифференциальной оценки по i-му показателю оцениваемого товара;

- весомость i-го параметра в общем наборе из n параметров, характеризующих потребность.

Дифференциальная оценка каждого показателя для оцениваемого товара производится в баллах в соответствии с оценочной шкалой. В зависимости от степени проявления показателя или свойства в конкретном виде ткани по пятибалльной системе: лучшие показатели оцениваются в 5 баллов, хорошие - в 4, удовлетворительные - 3 и т.д.

Характеристика показателей конкурентоспособности исследуемых хлопчатобумажных тканей представлены в таблице 11.

Для того чтобы рассчитать комплексный показатель конкурентоспособности необходимо определить весомость показателей.

Весомость показателей конкурентоспособности определяется методом ранжирования (табл. 11).

Таблица 11

Дифференциальная оценка показателей конкурентоспособности хлопчатобумажных тканей, реализуемых в магазине «Фантазия»

№ п/п

Показатели, критерии

Ситец

Батист

Фланель

Вельвет-рубчик

1

Уровень новизны

2

1

3

5

2

Соответствие моде

2

1

3

4

3

Уровень качества

5

4

5

5

4

Близость производителя

5

3

5

3

5

Цена

4

5

3

2

Сумма баллов

18

14

19

19

Свойства, составляющие качество хлопчатобумажных тканей в разной степени влияют на них. Степень важности каждого из свойств оценивают коэффициентом весомости. Важнейшее требование - сумма коэффициентов весомости показателей всех свойств должна быть величиной постоянной и составлять единицу. Коэффициент весомости каждого показателя рассчитывают как отношение суммы рангов к общей сумме рангов всех показателей.

Например, весомость показателя такого свойства, как уровень новизны, рассчитывается следующим образом [4]:

[4],

где - коэффициент весомости.

Аналогично рассчитывается весомость по каждому показателю.

Таблица 12

Расчет весомости показателей конкурентоспособности

№ п/п

Наименование показателя

Оценка важности показателя

Весомость показателя,

1

Уровень новизны

3

0,15

2

Соответствие моде

4

0,20

3

Уровень качества

5

0,25

4

Близость производителя

3

0,15

5

Цена

5

0,25

Итого:

20

1

При ранжировании показателей по степени значимости выявлено, что наиболее приоритетными для покупателей являются уровень качества и цена. Их оценка равна 5 баллам, а коэффициент весомости по отношению к другим показателям составляет 0,25. Оценка в 4 балла по степени важности присвоена такому показателю, как соответствие моде, а коэффициент весомости - 0,20.

Комплексный показатель рассчитывается по приведенной выше формуле. Например, рассчитаем комплексный показатель для ситца:

1. 2 * 0,15 = 0,30 2. 2 * 0,20 = 0,40 3. 5 * 0,25 = 1,25

4. 5 * 0,15 = 0,75 5. 4 * 0,25 = 1

Сложив получены произведения, вычисляем комплексный показатель.

= 0,30+0,40+1,25+0,75+1 = 3,7

В таблице 13 представлен расчет комплексного показателя конкурентоспособности исследуемых хлопчатобумажных тканей различных производителей.

Таблица 13

Расчет комплексного показателя конкурентоспособности экспертируемых образцов хлопчатобумажных тканей

№ п/п

Показатели

Ситец

Батист

Фланель

Вельвет-рубчик

1

Уровень новизны

0,30

0,15

0,45

0,75

2

Соответствие моде

0,40

0,20

0,60

0,80

3

Уровень качества

1,25

1

1,25

1,25

4

Близость производителя

0,75

0,45

0,75

0,45

5

Цена

1

1,25

0,75

0,50

3,70

3,05

3,80

3,75

В результате проведенной оценки конкурентоспособности выявлено, что наиболее высокий показатель у ткани фланель - 3,80. При среднем показателе конкурентоспособности по цене, данная ткань имеет высокие показатели качества. Также высокая конкурентоспособность этой ткани обусловлена таким показателем, как «близость производителя», изготовлена она в России отечественным предприятием. Данный фактор играет немаловажную роль при выборе покупателем ткани.

Наиболее низкий показатель конкурентоспособности присвоен ткани батист. Несмотря на то, что данная ткань является самой дешевой и отличается высокими показателями качества, она имеет очень низкие оценки по показателям «уровень новизны» и «соответствие моде». Эстетические свойства у данной ткани очень слабые. По итогам расчетов присвоен балл - 3,05.

Ткань ситец получила балл на 0,05 меньше чем вельвет-рубчик. Данная ткань так же отличается высокими показателями качества, доступная по цене любому покупателю, выработана отечественным производителем, но уровень новизны данной ткани достаточно низок. По итогам оценки конкурентоспособности присвоен балл 3,70.

Ткань вельвет рубчик заняла второе место по итогам оценки конкурентоспособности. Такой результат обусловлен тем, что ткань обладает очень высокими показателями качества, соответствует моде, а также уровень новизны её очень высок, но изготовлена не отечественным производителем и по цене доступна не каждому покупателю, по этим показателям соответственно получены самые низкие оценки - 0,45 и 0,50 баллов.

Исходя из вышесказанного, можно сделать следующие выводы:

- оценка конкурентоспособности четырех видов тканей разных производителей: ситец - Россия, батист - Корея, фланель - Россия, вельвет-рубчик - Корея проводилась комплексным методом по существующему алгоритму;

- в качестве наиболее значимых для покупателей свойств были выбраны: уровень новизны, соответствие моде, уровень качества, близость производителя и цена;

- при ранжировании свойств по степени значимости выявлено, что приоритетными для покупателей являются цена и уровень качества, их оценка важности - 5, а коэффициент весомости по отношению к другим показателям соответственно равен 0,25.

- в результате проведенной оценки выявлено, что наиболее высокий коэффициент конкурентоспособности - 3,80 у ткани отечественного производства - фланели, которая при средней цене имеет высокие показатели качества. Самый низкий коэффициент конкурентоспособности - 3,05 у ткани батист, производителем которой является Корея. При достаточно высокой оценке уровня качества имеет самую низкую цену, но и очень низкий оценки по показателям «уровень новизны» и «соответствие моде».

Результаты оценки конкурентоспособности используют для выработки вывода о ней, а также - для выбора путей оптимального повышения конкурентоспособности продукции для решения рыночных задач.

Однако факт высокой конкурентоспособности самого изделия является необходимым условием реализации технического обслуживания, наличия рекламы, торгово-политических отношений между странами-производителями и т.д.

Но как же можно полностью оценить степень конкурентоспособности изделия, не зная покупательских предпочтений? Для этого в магазине «Фантазия» был проведен социологический опрос методом анкетирования, разработано 10 вопросов и предлагаемые ответы на них. Образец разработанной анкеты представлен в приложении 13.

В анкетировании участвовали 50 покупателей, после чего им были подарены небольшие сувениры: календари карманные, авторучки и брелоки с логотипом магазина «Фантазия».

По итогам данного опроса были получены следующие результаты:

1. Касаемо половозрастного вопроса выяснено, что магазин посещают в основном покупатели в возрасте до 30 лет - 28 человек - это 56% опрошенных, 22 % - 11 человек - покупатели в возрасте от 30 до 40 лет, от 40 до 50 - 9 человек - 18%, и от 50 лет - 2 человека - 4% соответственно. 92% опрошенных - женщины, и только 8% - мужчины. Такой результат для наглядности представлен на диаграммах, изображенных на рисунках 9-10.

Рис. 9. Доли возрастных категорий покупателей, участвовавших в анкетировании, %

Рис. 10. Отношение мужской половины покупателей к женской, участвовавшей в опросе, %

2. Размеры месячных доходов опрошенных лиц распределились следующим образом: наибольший процент принадлежит второму варианту ответов - от 5 до 10 тыс. руб. и составляет 48%, далее идет заработок от 10 до 15 тыс. руб. - 26% опрошенных, до 5 тыс. руб и от 15 тыс. руб. - 8% и 18% соответственно (рис. 11).

Рис. 11. Отношение месячного заработка опрашиваемых лиц, %

3. На вопрос о посещаемости нашего магазина: 1) 20 человек ответили «раз в неделю», 2) 13 - пару раз в месяц, 3) 10 - реже 1-го раза в месяц, 4) 7 - несколько раз в неделю. Процентное отношение данных результатов представлено на диаграмме (рис. 12).

Рис. 12. Отношение посещаемости магазина «Фантазия» покупателями, %

По приходу в магазин 44 человека имеют положительный выбор и всегда находят то, что им нужно, 5 человек из опрошенных лишь иногда подбирают себе покупку, и только 1 человек ответил на наш вопрос: «Очень редко» (рис. 13).

Рис. 13. Отношение результатов выбора покупок, %

4. На вопрос о том, какие ткани предпочитают покупатели, мнения разделились следующим образом: хлопчатобумажные ткани предпочитают остальным 21 человек, льняные - 9, шелковые - 13, шерстяные -5, и только 2 человек - ткани из синтетических волокон. Результат выражен в процентном отношении и графически представлен на следующей диаграмме (рис. 14).

5.

Рис. 14. Отношение выбора вида тканей, %

При выборе текстуры ткани основная часть опрошенных опирается на влияние моды - это 24 человека опрошенных (48%), чуть меньше покупателей покупают ткань, которая им просто понравилась по фасону - 17 человек (34%), 9 человек давно хотели приобрести ту модель ткани, которая им давно нравилась (18%) (рис. 15).

Рис. 15. Соотношение выбора текстуры ткани, %

6. На вопрос о производителях ткани ответы выглядели так: никогда не обращают внимания на производителя всего лишь 2 человека из опрошенных 50, редко - 8, всегда обращают внимание - 40 человек. При этом 43 человека от опрошенных предпочитают отечественного производителя тканей зарубежному. И только 7 человек считают более качественными ткани изготовленные, например, в Китае, Турции и т.д. Данный результат представлен на диаграмме для более наглядного представления (рис. 16).

Рис. 16. Соотношение выбора производителей тканей, %

7. После подсчета результатов ответов на 10 вопрос анкеты получены следующие результаты: первое место по степени важности для покупателей занимает состав ткани, данный показатель набрал 160 баллов, второе место присвоено качеству и количество баллов составляет 155, третье - производитель - 135 баллов, четвертое - цена - 50 баллов. Процентное соотношение присвоенных баллов изображено на диаграмме на рисунке 17.

Рис. 17.Соотношение баллов, присвоенных тканям по итогам опроса, %

Но что же все-таки важнее для покупателей при выборе той или иной ткани: качество или цена? Для 96% опрошенных (48 человека) качество играет более важную роль, чем цена. 4 % опрошенных (2 человек) в первую очередь обращают внимание на цену ткани, и только потом на её качество. Данный результат наглядно представлен в виде диаграммы на рисунке 18.

Рис. 18. Степень важности показателей качества и цены для покупателей, %

Основываясь на результатах социологического опроса, проведенного в магазине «Фантазия» среди покупателей можно сделать следующие выводы:

- в основном магазин «Фантазия» посещают покупатели в возрасте до 30 лет, и в основном женская половина - 92%;

- основная масса опрошенных имеет среднемесячный доход от 5 до 10 тыс. руб. Это говорит о том, что в основном магазин имеет покупателей со средним заработком, поэтому цены должны быть умеренные;

- у магазина есть постоянные покупатели, которые посещают его несколько раз в неделю. Это говорит о том, что магазин достаточно рентабелен;

- 88% опрошенных всегда довольны предложенным ассортиментом продукции и всегда находят необходимый им товар;

- наибольшим спросом у покупателей пользуются хлопчатобумажные ткани, следовательно, исследуемые нами ткани достаточно конкурентоспособны;

- в основном при выборе текстуры тканей покупатели основываются на тенденциях моды и на своём вкусе;

- 80% покупателей при выборе ткани всегда обращают внимание на производителя, а 86% от опрошенного количества человек предпочитают отечественного производителя зарубежному. Можно сделать вывод, что потребность покупателей в отечественной продукции всегда будет удовлетворена, так как основную долю тканей представляют российские производители;

- при выборе ткани особое внимание уделяется составу и её качеству. 96% опрошенных покупателей считают, что главным являются именно эти показатели и только потом следует обращать внимание на цену.

Глава 3. Направления совершенствования ассортимента и качества хлопчатобумажных тканей, реализуемых в магазине «Фантазия»

3.1 Направления повышения качества хлопчатобумажных тканей

Качество как экономическая категория отражает совокупность особенностей продукции, которые обуславливают меру ее пригодности удовлетворять потребности человека соответственно его назначению.

Уровень качества хлопчатобумажных тканей - количественная характеристика меры пригодности того или иного вида ткани для удовлетворения конкретного спроса на нее, как степень сравнения с соответствующими базовыми показателями при фиксированных условиях потребления [19]. Оценка качества хлопчатобумажных тканей предполагает определение абсолютного, относительного, перспективного и оптимального уровней.

Абсолютный уровень качества того или иного выбора хлопчатобумажной ткани находят исчислением выбранных для его измерения показателей, не сравнивая их с соответствующими показателями аналогичных выборов. Определение абсолютного уровня качества ткани является недостаточным, т. к. сами по себе абсолютные значения измерителей качества не отражают меры ее соответствия современным требованиям. Поэтому одновременно определяют относительный уровень качества отдельных видов продукции, которые изготавливаются (проектируются), сравнивая его показатели с абсолютными показателями качества наилучших отечественных и зарубежных аналогов. Зато уровень качества хлопчатобумажных тканей под влиянием научно-технического прогресса и требований потребителей должен постоянно расти. В связи с этим возникает необходимость оценки качества изделий, исходя из ее перспективного уровня, который учитывает приоритетные направления и темпы развития науки и техники.

Проблема качества и конкурентоспособности хлопчатобумажных тканей как и других товаров носит в современном мире универсальный характер. Объективный фактор, объясняющий многие глубинные причины наших экономических и социальных трудностей, снижающихся темпов экономического развития за последние десятилетия, с одной стороны, и причины повышения эффективности производства и уровня жизни в развитых странах Запада, с другой, -- это качество создаваемой и выпускаемой продукции.

Вместе с тем мировой опыт показывает, что именно в условиях открытой рыночной экономики, немыслимой без острой конкуренции, проявляются факторы, которые делают качество условием выживания товаропроизводителей, мерилом результативности их хозяйственной деятельности, экономического благополучия страны. Стратегия повышения качества хлопчатобумажных тканей является важнейшей составной частью стратегии фирмы [19]. Объектами прогнозирования являются показатели качества товара, уступающие аналогичным показателям товаров конкурентов.


Подобные документы

  • Состояние рынка хлопчатобумажных тканей в Республике Беларусь. Потребительские свойства хлопчатобумажных тканей, классификация и характеристика их ассортимента. Организация работы и технико-экономические показатели магазина "Универмаг" г. Молодечно.

    курсовая работа [55,9 K], добавлен 20.11.2011

  • Классификация и ассортимент хлопчатобумажных тканей бельевой группы, их потребительские свойства. Факторы, формирующие качество тканей и способы его контроля. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение хлопчатобумажных тканей бельевой группы.

    реферат [37,6 K], добавлен 15.12.2012

  • Состояние рынка хлопчатобумажных тканей, особенности их потребительских свойств, классификация ассортимента, требования к маркировке, упаковке и хранению. Организация работы и технико-экономические показатели магазина, пути их совершенствования.

    курсовая работа [37,6 K], добавлен 15.11.2011

  • Состояние и тенденции развития рынка ноутбуков в стране. Факторы, формирующие их ассортимент и качество. Характеристика организационной деятельности магазина. Оценка ассортимента, качества и конкурентоспособности ноутбуков, реализуемых торговой фирмой.

    дипломная работа [2,9 M], добавлен 16.08.2015

  • Анализ ассортимента и качества мебельных тканей в рамках исследования состояния современного рынка дынной товарной группы и определения их потребительской стоимости. Характеристика формирующих свойств и номенклатуры потребительских показателей качества.

    курсовая работа [598,9 K], добавлен 07.12.2010

  • Сравнительная характеристика ассортимента хлопчатобумажных и льняных тканей и направления его развития. Бытовые холодильники: классификация и современный ассортимент компрессионных холодильников. Состав простого стекла и свинцово-калиевого силиката.

    контрольная работа [16,6 K], добавлен 16.06.2011

  • Ассортимент и общая характеристика хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей, их особенности и сферы применения. Классификация и ассортимент пушно-меховых товаров. Строение и химический состав сырья, топография шкурки и волосяного покрова.

    контрольная работа [25,0 K], добавлен 20.09.2009

  • Потребительские свойства бумаги и картона. Характеристика образцов хлопчатобумажных тканей платьево-сорочечного назначения. Сравнительная характеристика обыкновенного и хрустального стекла по составу, отличительным свойствам, признакам и применению.

    контрольная работа [13,5 K], добавлен 05.03.2010

  • Проведение анализа рынка керамических бытовых товаров. Классификация, торговый ассортимент, потребительские свойства и показатели качества посуды. Оценка конкурентоспособности товаров, реализуемых ОАО ОРТФ "Северная ярмарка", способы ее повышения.

    дипломная работа [464,8 K], добавлен 28.12.2011

  • Пищевая и биологическая ценность чая и чайных напитков. Факторы, формирующие ассортимент чая. Обзор российского рынка чайных напитков. Изучение структуры ассортимента, проведение экспертизы качества чая и напитков, реализуемых в магазине ИП Сербиной.

    дипломная работа [173,3 K], добавлен 21.02.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.