Оценка стоимости воплощения индивидуального образа Байкера в стиле Хард-рок
Нормы времени выполнения комплексной эстетической услуги, расчет оперативного времени салонного и специфического макияжа, маникюрных работ и выполнения прически. Расчет необходимой численности персонала, себестоимости индивидуального стиля заказчика.
Рубрика | Разное |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 26.01.2015 |
Размер файла | 1,2 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
"Южно-Уральский государственный университет"
(Национальный исследовательский университет)
Технологический колледж ФГБОУ ВПО "ЮУрГУ" (НИУ)
КУРСОВАЯ РАБОТА
(пояснительная записка)
на тему: "Оценка стоимости воплощения индивидуального образа Байкера в стиле Хард-рок"
Исполнитель: Студентка гр. № 470
Н.Н. Борисова
Руководитель: З.В. Пантелеева
Челябинск, 2014
Оглавление
Введение
1. Характеристика модели
2. Расчет нормы времени выполнения комплексной эстетической услуги
2.1 Расчет оперативного времени на выполнение специфического макияжа и фейс-арта
2.2 Расчет оперативного времени боди-арта
2.3 Расчет оперативного времени маникюрных работ
2.4 Расчет оперативного времени выполнения мужской прически
2.5 Расчет оперативного времени создания индивидуального образа байкера в стиле Хард-рок
2.6 Расчет подготовительно-заключительного времени
2.7 Расчет времени на отдых и личные надобности
2.8 Расчет нормы времени создания индивидуального стиля
3. Расчет стоимости создания индивидуального стиля
3.1 Расчет продолжительности работы организации
3.2 Расчет стоимости и амортизационные отчисления основных средств
3.3 Расчет потребности в основных и вспомогательных материалах
3.4 Расчет численности и оплаты труда
3.4.1 Расчет численности персонала работающего в салоне
3.4.2 Выбор и расчет форм оплаты труда
3.5 Расчет условно-переменных расходов
3.6 Расчет прочих расходов
3.7 Расчет условно-постоянных расходов
3.8 Расчет себестоимости и цены комплексной эстетической услуги
3.9 Расчет технико-экономических показателей
Заключение
Список литературы
Приложения
Введение
Экономика - это система разнообразных видов деятельности людей, направленная на поддержание жизни и развитие, как отдельного человека, так и общества в целом. В условиях рыночной экономики выживет лишь тот, кто наиболее грамотно и компетентно определяет требования рынка, создает и организует производство продукции, которая пользуется спросом, обеспечивает высокие доходы. Все это требует глубоких экономических знаний.
Курсовая работа является важным заключительным этапом в осознании экономических знаний и условий их применения в профессиональной деятельности. Актуальностью курсовой работы является экономический подход при выполнении расчетов стоимости комплексной эстетической услуги в условиях рыночных отношений, когда спрос рождает предложение и во главе угла стоят ценовые и неценовые факторы регулирования рыночной цены. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги, решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применения высокопроизводительной техники прогрессивных технологий. Главная цель при этом снизить издержки до определенного минимума и создать условия конкурентно способности эстетических услуг.
Курсовая работа является важным и заключительным элементом при изучении учебной дисциплины "Экономика организации", а так же основой для выполнения расчетов экономической части выпускной квалификационной работы. Она имеет свои цели:
- систематизировать, закреплять и расширять приобретенные теоретические и практические знания по дисциплине;
- показать умение применять эти знания на практике при решении задач, стоящих перед конкретной хозяйствующей структуры;
- формировать условия для реализации профессиональных и общих компетенций и приобретения практического опыта работы с коллективом исполнителей по повышению эффективности деятельности;
- развить навыки ведения самостоятельной работы, овладеть методикой исследования и прогнозирования при решении вопросов, разрабатываемых в курсовой работе.
Для выполнения поставленных целей, решаются следующие задачи:
- освоение методики расчета технико-экономических показателей;
- осознание значимости стоимостных показателей при определении эффективности проекта.
Курсовая работа содержит элементы научного исследования, выражающиеся в анализе и обобщении сведений из литературных источников, а также проведения самостоятельных наблюдений.
В качестве объекта исследования для курсовой работы было выбрано оценка стоимости комплексной эстетической услуги создание художественного образа байкера в стиле хард-рок, оказание услуг в области визажного искусства, парикмахерских услуг, услуги боди-арта и создания индивидуального стиля заказчика. Для чего решались конкретные задачи:
- изучить технологию выполнения всех видов эстетических услуг;
- рассчитать все виды норм времени по выполнению эстетических услуг
- выполнить выбор оборудования и инструментов, их стоимости и рассчитать амортизационные отчисления;
- выполнить выбор и расчет стоимости материалов для выполнения эстетических услуг;
- рассчитать фонды времени работы организации и персонала в частности;
- выбрать форму оплаты труда персонала, занятых в выполнении комплексной эстетической услуги и произвести расчет заработной платы;
- выполнить расчеты технико-экономических показателей;
- определить эффективность проекта;
Работа по выполнению курсовой работы позволит осознать ценностную, мотивационную основу своей профессиональной деятельности, по приобретению практического опыта выполнения работ по продвижению услуг и обслуживанию клиента, что достигается освоением профессиональных компетенций по организации и планированию деятельности (ПК 2.1)., продвижению услуг и работу с заказчиками (2.2)., анализу и оценки результатов, рационального использования ресурсов, а так же качественной и эффективной деятельности в области оказания услуг (ПК 2.3).
1. Характеристика модели
Стереотипный внешний вид байкера: "косуха" (кожаная куртка с замком наискосок) или кожаная мотокуртка (часто поверх мотокуртки надевается джинсовая или кожаная жилетка без рукавов с "цветами" (символикой) мотоклуба), кожаные штаны. Байкеры часто отпускают длинные волосы, усы, бороды. Для защиты глаз от ветра носят очки, нередко игнорируют шлемы, но иногда предпочитают носить настоящие или стилизованные каски вермахта (с рогами или без), реже - каски немецких солдат Первой мировой войны.
Татуировка. Иногда высказывается мнение, что байкерская татуировка есть отдельный вид этого искусства. Очень часто байкеры выбирают татуировки с изображением мотоцикла, элементы внутренних частей мотоцикла, символику и логотипы Harley-Davidson, символы свободы и дороги.
Байкеры стали по-настоящему первой белой молодежной субкультурой со своим стилем, языком и манерой поведения. Массовая культура сделала из них миф, настолько притягательный в своей "на оборотности" и "отвратности", что мотоциклетные субкультуры оказались самыми живучими - существуя по сей день, они так и не пережили своего упадка.
Себя они называют также "hardcore" (настоящие). Они неохотно идут на контакты, нелюбопытные, неразговорчивы. Байкеры или рокеры являются аутсайдерами презираемого ими изнеженного общества, у них считается позором быть такими как все. Они создали свое собственное общество со своими правилами и понятиями. Байкеры явили собой образец субкультуры, в которой ценностный акцент делался именно на вещи, считавшиеся низкими и незаконными. Их ценности формировались спонтанно, на бессознательном уровне, поэтому-то они и остались особой молодежной субкультурой, племенем, куда доступ посторонним был, как правило, закрыт.
Как отдельный человек, байкер может любить и слушать любую музыку - от симфоний до поп-музыки и шансона. Но в среде байкеров более распространёнными являются рок, хард-рок, метал, блюз. Хард-рок (Hard Rock) (буквально "жесткий рок"), направление в рок-музыке. В наиболее чистом виде оформилось в начале 1970-х. Главные черты: брутальность, мужественность, обилие кожи и металла. Цветовая гамма: лидером является черный цвет. Также важными считаются белый, красный, оттенок классического синего. Допустимы серые и бежевые тона. Материалы: основными материалами для рок-стиля являются кожа и белый металл. Также используются трикотаж, хлопок и шелк. Декор: металлическая фурнитура (клепки, шипы, молнии, цепи и пр.), бахрома. Принты: кресты, кельтские орнаменты, черепа, волки, фотографии рок-исполнителей, логотипы групп.
2. Расчет нормы времени выполнения комплексной эстетической услуги
эстетический макияж прическа себестоимость
Затраты труда являются самым динамичным видом ресурсов организации, т.е. способным к сокращению, что приводит к одновременному снижению других производственных ресурсов (затрат на основные фонды, электроэнергии и др.). В результате значительно снижается себестоимость производства.
Нормирование труда - это, установление оптимальных норм затрат труда и оплаты за один нормо-час работы определенной степени сложности в соответствии с различными видами деятельности и категориями работников. Тем самым нормо-час выступает единым измерителем объема работ, цена норма часа - мерой оплаты труда.
Цель нормирования труда - обеспечить эффективное использование трудовых ресурсов.
Основой всех видов норм труда является норма времени, при посредстве которой определяются другие нормы: норма выработки, норма обслуживания, норма численности, норма управляемости, нормированное задание.
2.1 Нормы оперативного времени салонного и специфического макияжа 0,23(часа);
2.2 Нормы оперативного времени боди-арта 3,2 (часа);
2.3 Нормы оперативного времени маникюрных работ 0,6 (часа);
2.4 Нормы оперативного времени выполнения прически 0,5(часа);
2.5 Нормы оперативного времени создания индивидуального образа 4,5 (часа);
2.6 Нормы подготовительно-заключительного времени 0,35 (часа);
2.7 Нормы времени на отдых и личные надобности 0,18 (часа)
2.1 Расчет оперативного времени на выполнение специфического макияжа и фейс-арта
В курсовой работе по созданию образа байкера в стиле Хард-рок выполняется фейс-арт.
Фейс-арт - (с англ. face - лицо и art - искусство) - это отдельное направление боди-арта, которое пришло к нам из Европы. Это яркие и красочные рисунки на лице, которые наносят на лицо специальной краской, которая называется аква-грим.
Технологический процесс выполнения фейс-арта включает следующие виды деятельности:
· Демакияж (очищение тоником) -0,03 час
· Выполнение макияжа лица (нанесение крема, тональной основы) -0,04 час
· Оформление рисунка в области глаз и на височной линии (нанесение рисунка аква-гримом) - 0,07 час
· Оформление кончика носа (нанесение черного аква-грима по форме капельки) - 0,03 час
· Оформление щек (С помощью черного аква-грима рисуем "усы" с помощью 3 прямых полос на одной щеке, и на другой) - 0,03 час
Оперативное время на выполнение фейс-арта в стиле хард-рок составляет 0,2 часа
2.2 Расчет оперативного времени боди-арта
В курсовой работе по созданию образа байкера в стиле Хард-рок выполняется боди-арт.
Боди-арт (англ. body art - "искусство тела") - одна из форм авангардного искусства, где главным объектом творчества становится тело человека, а содержание раскрывается с помощью невербального языка: поз, жестов, мимики, нанесения на тело знаков, "украшений".
Технологический процесс выполнения боди-арта включает следующие виды деятельности:
· Подготовка частей тела к выполнению боди-арту (очищение тоником частей тела) -0,05 час
· Нанесение основы на части тела, где будет выполняться боди-арт (нанесение тонального крема) -0,05 час
· Нанесение аква-грима на правую руку, для оформления от плечевого сустава до локтевого сустава рисунка в стиле биомеханика (оформление рисунка аква-гримом белого и черного цвета) - 2 час
· Нанесение аква-грима на левую руку в области предплечья, для нанесение рисунка в стиле хард-рок (оформление рисунка синим, красным, белым черным и желтым аква-гримом) - 1,2 часа
Оперативная норма времени на выполнение боди-арта составляет 3,2 часа.
2.3 Расчет оперативного времени маникюрных работ
В курсовой работе по созданию образа Байкер в стиле Хард-рок выполняется мужской маникюр.
Маникюр (от лат. manus - рука и cura - уход) - косметическая процедура по обработке ногтей на пальцах рук и самих пальцев, а то и всей кисти рук.
Технологический процесс выполнения мужского маникюра включает следующие виды деятельности:
· Оформление ногтевой платины (запиливание свободного края) - 0,05 час
· Влажно-тепловая подготовка рук клиента (мацерация рук) - 0,02 час
· Обработка ногтевого ложе (удаление кутикул, удаление боковых валиков) - 0,5 час
· Увлажнение и укрепление ногтевого ложе (нанесение масла) - 0,01 час
· Подготовка ногтевой пластины (обезжиривание, запиливание) - 0,02 час
Оперативная норма времени на выполнение классического маникюра составляет 0,6 часа.
2.4 Расчет оперативного времени выполнения мужской прически
В курсовой работе по созданию образа Байкера в стиле Хард-рок выполняется прическа.
Причёска - волосы на голове человека, подстриженные и уложенные определённым образом, возможно, с использованием ножниц, расчёски, машинки для стрижки волос, фена, геля и т. п. Является конечным продуктом парикмахерского искусства.
Технологический процесс выполнения прически включает следующие виды деятельности:
· Деление на зоны -0,05
· Оформить прическу - 0,4
· Закрепить прическу лаком - 0,05
Оперативная норма времени на выполнение прически составляет 0,5 часа.
2.5 Расчет оперативного времени создания индивидуального образа байкера в стиле Хард-рок
Оперативное время на выполнение комплексной эстетической услуги включает несколько видов норм оперативного времени:
· Норма оперативного времени макияжа ретро (Топ 1);
· Норма оперативного времени выполнения боди-арта (Топ 2);
· Норма оперативного времени на выполнение маникюрных работ (Топ 3);
· Норма оперативного время на выполнение прически (Топ 4).
Виды работ, для которых рассчитывается оперативное время выбираются по технологической карте комплексной эстетической услуги.
При расчете оперативного времени на оказание комплексной эстетической услуги следует определить общее оперативное время на все виды работ. Данные заносим в таблицу 1.
Таблица 1 - Расчет оперативного времени на оказание комплексной эстетической услуги по созданию образа Байкера с стиле Хард-рок
Эстетическая услуга |
На изготовление комплексной эстетической услуги |
Общее оперативное время (Топ), час |
||||
Оперативное время (Топ 1), час |
Оперативное время (Топ 2), час |
Оперативное время (Топ 3), час |
Оперативное время (Топ 4), час |
|||
0,2 |
3,2 |
0,6 |
0,5 |
4,5 |
Норма времени включает время оперативной работы, подготовительно - заключительное время, время отдыха, время личных надобностей. Нормативы дополнительного времени отражены в таблице 2.
Таблица 2 - Нормативы дополнительного времени
Категории затрат рабочего времени |
Нормы времени, % |
|
Подготовительно - заключительные работы и обслуживание рабочего места |
7,7 |
|
Отдых |
2 |
|
Личные надобности |
2 |
2.6 Расчет подготовительно - заключительного времени
Согласно санитарным нормам и правилам перед обслуживанием клиента и завершения всех видов деятельности каждое рабочее место, оборудование и инвентарь проходит санитарную обработку.
Рабочее место - гигиеническая уборка, оборудование и инвентарь - стерилизация в соответствии с утвержденными нормами и правилами.
Для этого законодательством предусмотрена норма времени на подготовительно - заключительные работы и обслуживание рабочего места, которое составляет 7,7% от оперативного времени.
Расчет подготовительно - заключительного времени и времени обслуживания рабочего места:
Тп.з = Топ * п.з% / 100%, час (1);
Где - п.з % - процент подготовительно -заключенного времени;
Топ - общее оперативное время на комплексную эстетическую услугу;
Тп.з = 4,5*7,7% / 100% = 0,35 часа.
2.7 Расчет времени на отдых и личные надобности
Правила охраны труда и технической безопасности предусматривают сохранение здоровья персонала и его защиты и предусматривают, что в течение рабочего дня должны быть регламентированы перерывы, которые имеют законодательную силу (гражданский кодекс РФ) и определяются следующими нормами по 2% от оперативного времени (отдых и личные надобности).
Расчет времени на отдых:
То = Топ * л% / 100%, час (2);
Где - л% - процент времени на отдых;
То = 4,5 * 2% / 100% = 0,09 часа.
Расчет времени на личные надобности:
Тл.н = Топ * н% / 100%, час (3);
Где - н% - процент времени на личные надобности;
Тл.н = 4,5 * 2% / 100% = 0,09 часа.
2.8 Расчет нормы времени создания индивидуального стиля
Норма времени на создание индивидуального образа байкера в стиле Хард-рок включает:
· Общее оперативное время 4,5 часа;
· Время на выполнение подготовительно - заключительных работ 0,35 часа;
· Время на отдых 0,09 часа;
· Время на личные надобности 0,09 часа.
· Расчет общей нормы времени на комплексную эстетическую услугу отражаем в таблице 3.
Таблица 3 - Расчет норм времени на создание индивидуально образа Байкера в стиле Хард-рок
Наименование комплексной эстетической услуги |
Общее оперативное время (Топ), час |
Подготовительное - заключительное время (Тпз), час |
Время на отдых (То) час |
Время на личные надобности (Тлн) час |
Норма времени (Нвр),час |
|
4,5 |
0,35 |
0,09 |
0,09 |
5,03 |
3. Расчет стоимости создания индивидуального стиля
3.1 Расчет продолжительности работы Организации
Продолжительность работы организации определяется по существенному факту деятельности данной организации.
Организация работает с 9:00 до 20:00 часов, на шестидневной рабочей недели, выходные понедельник и праздничные дни.
Продолжительность работы организации составляет 11 часов.
Для расчета продолжительности работы салона определяем:
– продолжительность работы салона;
– фонды времени работы салона.
Продолжительность работы салона определяется по существующему факту деятельности конкретного предприятия:
– количество календарных дней в году
– количество праздничных дней в году
– количество выходных дней в году
Время работы в праздничные и выходные дни возможно, но оплата осуществляется в двойном размере.
– Количество рабочих дней в году:
Др = Дк - (Дп + Дв), дни (4);
Где - Дк - количество календарных дней в году; Дп - количество праздничных дней в году; Дв - количество выходных дней в году.
Др =365-14=351 дней
- Определяем максимальный фонд времени рабочего времени
Fмг = Др * tсм, час (5);
Где - Др - рабочие дни в году (дней);(ф)
tсм - продолжительность смены работы организации (час).
Fмг = 351*11=3861 часов
- Определить возможный фонд времени работы организации за год сучетом перевыполнения норм выработки:
Fвг = Fмг * Кв, час (6);
Где - Кв - коэффициент учитывающий перевыполнение норм выработки
Кв = 1,1ч 1,2 (7);
Fвг = 3861*1,2=4633,2 часов
- Определить возможный фонд времени работы организации за месяц:
Fвм = Fвг / 12 час (8);
Fвг=4633,2/12=386,1 часа
3.2 Расчет стоимости и амортизационные отчисления основных средств
К основным средствам относятся средства труда сроком службы более года участвующие во многих производственных процессах, не изменяющие свою натуральную форму и переносящие стоимость на готовую продукцию частями через амортизационные отчисления, что способствует восстановлению основных средств. Срок службы основных средств с электроприводом 5 - 7 лет, без электропривода 2 - 15 лет. Приспособления и инструменты имеют срок службы 2 года.
Данные расчета стоимости и амортизационных отчислений занести в таблицу 4
Таблица 4 - Расчет стоимости и амортизационных отчислений основных средств
Наименование |
Характеристика |
Количество, ед. |
Стоимость, руб. |
Срок эксплуатации, лет |
Норма амортизации, % |
Годовые амортизационные отчисления, руб. |
|
Рабочее место: |
|||||||
Стол маникюрнный |
Размер 120*75*65 см |
1 |
5000 |
7 |
14,3 |
800,8 |
|
Стул |
Размер 35*50-69 см |
2 |
2500 |
7 |
14,3 |
800,8 |
|
креслодля клиента |
Размер 50*43*55-73 см |
1 |
2300 |
7 |
14,3 |
368,4 |
|
Лампа освещения |
220 Вольт, лампочка 11 Вт |
1 |
1150 |
7 |
14,3 |
175,9 |
|
Зеркало |
Размер 75*50 см, подсветка |
1 |
15000 |
6 |
16,7 |
2780,5 |
|
Тележка |
Размер: 31*35*70 см |
1 |
4266,1 |
6 |
16,7 |
705,8 |
|
Мойка |
Размер 110*57*95 см |
1 |
14 200 |
5 |
20 |
3266 |
|
Мусорные контейнер |
Размер 80*54*49 см, объём 0,042 |
1 |
2068,9 |
2 |
50 |
134,3 |
|
Стерилизатор |
Мощность 220 Вт |
1 |
1800 |
7 |
14,3 |
275,4 |
|
Инструменты и приспособления: |
|||||||
Ванночка для рук |
Размер больше руки в 1,3 р. |
1 |
150 |
2 |
50 |
77,2 |
|
Пилка |
Фирма "Zinger", 8см. |
1 |
161 |
2 |
50 |
80 |
|
Набор кистей |
Фирма "Just", размер: №4-22 |
1 |
1995 |
2 |
50 |
977,5 |
|
Щипцы маникюрные |
Фирма "Zinger", 10см., лезвие 5мм. |
1 |
321 |
2 |
50 |
160 |
|
Щетка |
Фирма "Solinberg", 4.3 см см. |
1 |
50 |
2 |
50 |
25,7 |
|
Расческа хвостик |
Фирма "Dewal", пластик. |
1 |
161 |
2 |
50 |
80 |
|
Зажим |
Изготовлены из пластика в виде уточек |
2 |
13,8 |
2 |
50 |
6,9 |
|
Расческа |
Фирма "Dewal", пластик. |
1 |
107 |
2 |
50 |
53 |
|
Профессиональный фен |
Фирма "Dewal", Мощность, Вт 2200 |
1 |
2800 |
7 |
14,3 |
420, 4 |
|
Парикмахерское белье: |
|||||||
Пеньюар |
Предохраняет одежду клиента от попадания воды и стайлинговых средств |
1 |
287,5 |
2 |
50 |
143,8 |
|
Фартук |
Предохраняет одежду мастера от попадания воды и стайлинговых средств. |
1 |
214 |
2 |
50 |
107 |
|
Итого годовые амортизационные отчисления: |
11438,9 |
||||||
Итого амортизационные отчисления на одну услугу: |
12,42 |
3.3 Расчет потребности в основных и вспомогательных материалах
Определить группу материалов для оказания парикмахерских услуг
Потребность в основных и вспомогательных материалах рассчитывается на основе технологического процесса комплексной парикмахерской услуги.
Данные занести в таблицу 5.
Таблица 5 - Расчет основных и вспомогательных материалов
Наименование материалов |
Характеристика материалов |
Единицы измерения |
Норма расхода |
Объем упаковки |
Цена упаковки |
Стоимость руб. |
|
Основные материалы: |
|||||||
Тон |
Вода, масло макадамии, жожоба, авокадо. Стеариновая кислота, растительный глицерин, витамин Е. Корея, "VOV" |
Г |
25 |
50 |
700 |
350 |
|
Крем |
Состав: витамины А и Е, растительные масла и экстракты, коллаген, эластин, солнцезащитные фильтры. г. Санкт-Петербург, "ESTEL" |
г |
5 |
150 |
350 |
70 |
|
Антисептик |
Состав: смесь спиртов. г. Лос-Анджелес, "GG" |
мл |
5 |
200 |
240 |
6 |
|
Очищающий тоник |
Состав: вода, спирт, алоэ, витамин Е, консерванты, эмульгаторы, эфирные масла, отдушки. Германия, "NIVEA" |
мл |
30 |
200 |
170 |
25,5 |
|
Пудра |
Состав: Тальк, карбонат кальция, стерат цинка, ланолин масло, полисорбат 60, вода, парфюм, линалоол, кумарин. Корея "VOV" |
Г |
0,1 |
11 |
300 |
2,7 |
|
Салфетки |
Состав: нетканый материал. г. Санкт-Петербург, "Relux" |
шт |
1 |
50 |
150 |
3 |
|
Ватные диски |
Состав: 100% хлопка. г. Санкт-Петербург, "Relux" |
шт |
9 |
80 |
80 |
7,2 |
|
Масло для кутикулы |
Состав: масло жожоба, жирные кислоты, аминокислоты, липиды, витамины А,Е. г. Рудня, ООО "SEVERINA" |
мл |
3 |
50 |
180 |
10,8 |
|
Воротнички |
Бумажные одноразовые перфорированные 100шт |
шт |
1 |
100 |
75 |
0,75 |
|
Мыло жидкое |
Состав: Естественные жиры, растительные масла, втор. вещества, обладающие моющими свойствами, ароматизаторы, красители. г. Москва, ООО "Мечта" |
мл |
1,5 |
200 |
240 |
0,63 |
|
Лак |
Состав: полимеры, пропилен, пластификаторы, растворители. Петербург, "ESTEL" |
мл |
40 |
385 |
200 |
20,8 |
|
Корректоры |
Вода, масло макадамии, жожоба, авокадо. Стеариновая кислота, растительный глицерин, витамин Е. Корея, "VOV" |
г |
0,05 |
20 |
1200 |
3 |
|
Аквагрим |
Состав: глицерин, вазелин, карбанат кальция, парафин, стеариловый спирт, природные полимеры. На водной основе. Украина "SNAZAROO" |
г |
6,58 |
18 |
220 |
80,4 |
|
Итого стоимость материалов на одну услугу |
583,48 |
3.4 Расчет численности и оплаты труда
Расчет численности и оплаты труда работника в салоне предполагает:
– расчет численности персонала работающего в организации;
– расчет и выбор форм оплаты труда.
3.4.1 Расчет численности персонала работающего в салоне
При расчете количества персонала работающего в театреследует помнить, что работник имеет право по Конституции Российской Федерации работать в месяц не более 170 часов и в неделю не более 41 часа. При шестидневной рабочей неделе: 5 дней по 7 часов, а в субботу - 6 часов. При пятидневной рабочей неделе продолжительность рабочего составляет по 8 часов в день. Данные занести в таблицу 6.
Талица 6 - Расчет баланса времени одного работника в год
Наименование |
Единица измерения |
Показатели |
|
Календарный фонд рабочего времени |
Дни |
365 |
|
Выходные и праздничные дни |
Дни |
66 |
|
Рабочие дни |
Дни |
299 |
|
Плановые не выходы на рабочее место |
Дни |
28 |
|
Отпуска |
Дни |
22 |
|
По болезни |
Дни |
3 |
|
Прочие не выходы на рабочее место (учебные отпуска, выполнение административных обязательств) |
Дни |
3 |
|
Плановый фонд рабочего времени |
Дни |
271 |
|
Номинальная продолжительность рабочего дня |
Час |
7 |
|
Плановое сокращение рабочего дня |
Час |
0,2 |
|
Продолжительность рабочего дня с учетом сокращений |
Час |
6,8 |
|
Плановая продолжительность рабочего времени за год |
Час |
1843 |
|
Минимальный фонд времени в месяц |
Час |
153 |
3.4.2 Выбор и расчет форм оплаты труда
Для расчета форм оплаты труда используем нормативный документ:
– тарифно-квалификационный справочник профессий и специальностей;
– закон о минимальной заработной плате в Российской Федерации (на 1 декабря 2013 года минимальная заработная плата составляет 5540 рублей), при этом учитывается, что это минимальная оплата труда установлена бюджетом. Каждое предприятие имеет право устанавливать минимальную оплату труда на своем предприятии, но она не может быть ниже бюджетной, он составил 7500 руб.
– тарифная сетка, в которой отражены тарифные разряды и тарифные коэффициенты и расчетно - тарифная ставка.
Согласно нормативным документам, рассчитать единую тарифную сетку для конкретного предприятия. Для профессии эстетиста, визажиста, маникюрша, парикмахер, был выбран 3 разряд. На основе единой тарифной сетки в соответствии с выбранной квалификацией рассчитать:
Тарифная сетка
Тар. Разряд |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|
Тар. Коэффициент |
1 |
1,04 |
1,09 |
1,124 |
1,268 |
1,407 |
1,546 |
1,699 |
1,866 |
2,047 |
2,242 |
2,423 |
2,618 |
2,813 |
3,036 |
3,259 |
3,51 |
4,5 |
|
Тар. Ставка |
49,02 |
54,93 |
53,43 |
55,1 |
62,15 |
68,1 |
75,78 |
83,28 |
91,47 |
100,34 |
109,9 |
118,78 |
128,33 |
137,9 |
148,082 |
159,76 |
172,06 |
220,6 |
– Расчет расценки сдельной формы оплаты труда:
R = Ст * Нвр, руб. (9);
Где Ст - тарифная ставка соответствующая разряду;
Нвр - норма времени
R=53,43*4,5=240,44 руб.
– Расчет дополнительной заработной платы:
Зм = д% * R / 100%, руб. (10);
Где д% - дополнительная заработная плата, равная 8 - 10% (оплата отпусков, оплата административных обязанностей).
Зм=10%*240,44 /100%=24,04 руб.
– Расчет сдельной заработной платы с учетом дополнительной оплаты труда:
Зсм = Зм + R, руб. (11);
Зсм=24,04 +240,44=264,48 руб.
– Расчет районного коэффициента:
Pк = Зсм * P%/ 100%, руб. (12);
Где R% - процент районного коэффициента
Рк=264,48*15%/100%=39,67 руб.
Rк оплачивается в зависимости от нахождения региона, в Челябинской области действует Уральский коэффициент, P% = 15%, который утвержден правительством Российской Федерации.
– Расчет месячной заработной платы с учетом районного коэффициента:
Зсм1 = Зсм + Pк, руб. (13);
Зсм1=264,48+39,67=308,15 руб.
– Расчет единого социального налога (перечисляется во внебюджетные социальные фонды):
ЕСН = 26% * Зсм1 / 100%, руб. (14);
ЕСН=26%*308,15/100%=80,12 руб.
– Расчет оплаты труда персонала на изготовление изделия:
Отм = Зсм1 + ЕСН, руб. (15);
Отм=264,48+80,12=344,6 руб.
3.5 Расчет условно-переменных расходов
Деление затрат на условно - переменные и условно - постоянные осуществляется по методу "Директ-костинг" (метод переменных и постоянных затрат).
Условно - переменные расходы, как правило, является прямыми, и зависят от объема выпускаемой продукции. В курсовой работе структура условно - переменных расходов представлена:
стоимостью основных и вспомогательных материалов;
оплаты труда основных рабочих непосредственно занятых изготовлением изделия.
Данные заносим в таблицу 7.
Таблица 7 - Расчет условно - переменных расходов
Наименование |
Условное обозначение |
Исходные данные |
Стоимость, руб. |
|
Основные и вспомогательные материалы |
См |
Итог таблица 5 |
583,48 |
|
Оплата труда |
Отм |
20 |
344,6 |
|
Итого условно - переменных расходов: |
Упер |
п 1 + п 2 |
928,08 |
3.6 Расчет прочих расходов
В расчет стоимости прочих расходов входят расходы на коммунальные услуги (электроэнергия, горячее и холодное водоснабжение, отопление) каждый из них имеет свой норматив расчета, где за основу берем площадь рабочего места, должна быть не менее 12 мІ, высота помещения от 2,5 - 3,0 м. по выше указанным нормативам рассчитать объем производственного помещения равен 0,0065Гк. Норматив на электроэнергию, по нормативу освещенности Сан ПиН 2,5 кВ/мІ. Норматив на водоснабжение 0,01 м 3/1 м 3 производственного помещения.
В расчет прочих расходов включается которые по Челябинской области от 800 - 1500 за мІ, а также услуги связи (телефон, интернет), которые принимаем по расчету. Расчеты проводим в таблице 8.
Таблица 8 - Расчет прочих расходов за месяц
Наименование расходов |
Единицы измерения |
Нормативы |
Размер помещения |
Количество |
Цена за единицу |
Сумма, руб. |
|
Коммунальные платежи: |
|||||||
Электроэнергия |
КВТ |
6 |
50 |
300 |
2,07 |
621 |
|
Отопление |
КВ.м |
50 |
50 |
50 |
23,75 |
1187,5 |
|
Водоснабжение |
мі |
300 |
9 |
2700 |
0,67 |
1809 |
|
Аренда |
мІ |
На |
50 |
50 |
300 |
15000 |
|
Итого: |
18617,5 |
||||||
Итого за год: |
223410 |
||||||
Итого за услугу: |
242,54 |
3.7 Расчет условно - постоянных расходов
Условно - постоянные расходы зависят непосредственно от объема и структуры производства, они присутствуют всегда даже тогда когда не производится выпуск продукции. Своим постоянством они влияют на эффективность деятельности предприятия, то есть снижают его доходы. Поэтому каждое предприятие стремится к снижению условно - постоянных доходов, но избежать их практически не возможно. В условно - постоянные расходы включают:
– амортизационные отчисления;
– прочие расходы;
– коммерческие расходы (расходы на рекламу).
Данные заносим в таблицу 9.
Таблица 9 - Расчет условно - постоянных расходов
Наименование |
Исходные данные |
Стоимость, руб. |
|
Амортизационные отчисления |
таблица 4 |
12,42 |
|
Прочие расходы |
таблица 8 |
242,54 |
|
Коммерческие расходы |
По расчету |
- |
|
Итого |
Условно - постоянные |
254,96 |
3.8 Расчет себестоимости и цены комплексной эстетической услуги
Расчет себестоимости комплексной парикмахерской услуги проводим по системе "Директ-костинг" с делением затрат на условно - переменные и условно - постоянные.
Расчеты себестоимости и цены комплексной парикмахерской услуги заносим в таблицу 10, 11.
Таблица 10 - Расчет себестоимости комплексной эстетической услуги
Расходы |
Исходные данные |
Стоимость, руб. |
|
Условно - переменные |
Итог таблицы 7 |
928,08 |
|
Условно - постоянные |
Итог таблицы 9 |
254,96 |
|
Итого |
Сиз |
1183,04 |
Таблица 11 - Расчет цены комплексной эстетической услуги
Комплексная эстетическая услуга |
Полная себестоимость |
Прибыль, руб. |
Цена, руб. |
НДС, % |
Цена с НДС, руб |
|
1183,04 |
236,6 |
1419,64 |
141,96 |
1561,6 |
3.9 Расчет технико-экономических показателей
Расчет технико-экономических показателей позволяет определить эффективность проекта. В основу их расчета положена система "Директ-костинг", которая позволяет определять эффективность проекта с использованием объема оказания услуг.
Данные заносим в таблицу 12.
Таблица 12 - Расчет технико-экономических показателей
Наименование |
Условное обозначение |
Единицы измерения |
Стоимость, руб. |
|
Выручка за год без НДС |
Рп |
руб |
1461661,34 |
|
Переменные расходы (за год) |
Упер |
руб |
955551,16 |
|
Маржинальный доход |
Ид |
руб |
506110,18 |
|
Постоянные расходы (за год) |
Упост |
руб |
262506,8 |
|
Прибыль от продаж |
Ппрод |
руб |
243603,36 |
|
Налог на имущество |
Ним |
руб |
90,31 |
|
Прибыль до налогообложения |
Пр |
руб |
243513,06 |
|
Налог на прибыль |
Нп |
руб |
48702,6 |
|
Чистая прибыль |
Пч |
руб |
194810,46 |
|
Рентабельность продукции |
R |
% |
13,3 |
|
Цена единицы продукции (без НДС) |
Цц |
руб |
1419,64 |
|
Условно - переменные затраты на единицу продукции |
Упер |
руб |
928,08 |
|
Точка безубыточности |
Ткр |
шт |
1030 |
|
Порог рентабельности |
Пр |
руб |
758127,5 |
|
Стоимость основных средств |
Сосн |
руб |
4105 |
|
Аренда помещения |
Аренда |
руб |
180000 |
|
Регистрация деятельности |
- |
руб |
5000 |
|
Затраты на создание проекта |
Стоимость проекта |
руб |
189105 |
|
Эффективность проекта (окупаемость) |
Эпрф |
1,03 |
||
Нормативный показатель окупаемости |
Эпрн |
0,16 |
||
Выводы |
нормативный показатель окупаемости (0,16), ниже фактического (1,03) |
|||
Нормативный срок окупаемости |
Тн |
лет |
6 |
|
Фактический срок окупаемости |
Тф |
лет |
0,9 |
|
Выводы эффективности проекта |
фактический срок окупаемости (0,9года), ниже нормативного (6 лет) |
· · Условный выпуск продукции
УВП = Fв/Нвр, шт. (21);
где: УВП - условный выпуск продукции за год;
Fв - годовой фонд времени;
Нвр - норма времени на изготовление одной модели.
УВП= 4633,2/4,5=1029,6 шт.
· Выручка за год без НДС - это поступление денежных средств от продажи товаров, работ или услуг.
Вр = Цо(без НДС)*УВП, руб. (22);
где: Вр - выручка за год без НДС;
Цо - цена на одну услугу без НДС;
УВП - условный выпуск продукции за год,(ф 21)
Вр=1419,64*1029,6=1461661,34 руб.
· Переменные расходы - это затраты, величина которых зависит от объёма выпуска продукции.
Упер = УВП * Упер1, руб. (23);
где: Упер - условно переменные расходы за год;
УВП - условный выпуск продукции за год (ф 21)
Упер1 - условно переменные расходы на одну модель (таб.11)
Упер=1029,6*928,08=955551,16 руб.
· Маржинальный доход - это разность выручки от реализации продукции и переменных затрат на производство данной продукции.
Мард = Вр -Упер, руб. (24);
где: Мард - маржинальный доход;
Вр - выручка за год без НДС;(ф 22);
Упер - условно переменные расходы за год.(ф 23);
Мард=1461661,34 - 955551,16 = 506110,18 руб.
· Постоянные расходы - это затраты, независящие от изменения объема производства.
Постр = УВП*УПОСТ1, руб. (25);
где: Постр - постоянные расходы за год;
УВП - условный выпуск продукции за год. (21)
УПОСТ1-условно-постоянные расходы на одну модель (таб.13)
Постор=1029,6*254,96 =262506,8 руб.
· Прибыль от продаж - это прибыль, получаемая предприятием в результате изготовления и продажи продукции собственного производства.
Поп = Мард - Постр, руб. (26);
где: Поп - прибыль от продаж;
Мард - маржинальный доход;(ф 24)
Постр - постоянные расходы за год.(25)
Поп=506110,18 -262506,8 = 243603,36 руб.
· Налог на имущество - это налог, устанавливаемый на имущество организаций или частных лиц.
Нни = 2,2 % * Сос / 100 %, руб. (27);
где: Нни - налог на имущество;
Сос - стоимость основных средств. (табл. 7, графа 5)
Нни=2,2%*4105/100=90,31 руб.
· Прибыль до налогообложения - прибыль от продаж за вычетом операционных и внереализационных доходов и расходов.
Пдн = Поп - Нни, руб. (28);
где: Пдн - прибыль до налогооблажения;
Поп - прибыль от продаж;(ф 26)
Нни - налог на имущество.(ф 27)
Пдн = 243603,36 - 90,31 = 243513,06 руб.
· Налог на прибыль - прямой налог, взимаемый с прибыли организации.
Ннп = Пдн*20%/100%, руб. (29);
где: Ннп - налог на прибыль;
Пдн - прибыль до налогооблажения.(ф 28)
Ннп = 243513,06 *20/100 = 48702,6 руб.
· Чистая прибыль - часть балансовой прибыли предприятия, остающаяся в его распоряжении после уплаты налогов, сборов, отчислений и других обязательных платежей в бюджет.
Чп = Пдн-Ннп, руб. (30);
где: Чп - чистая прибыль;
Пдн - прибыль до налогооблажения;(ф 28)
Ннп - налог на прибыль.(ф 29)
Чп = 243513,06 - 48702,6 = 194810,46 руб.
· Рентабельность продукции
Ренп = Чп /Вр* 100%, % (31);
где: Ренп - рентабельность продукции;
Чп - чистая прибыль;(Ф 30)
Вр - выручка за год без НДС.(Ф 22)
Рент = 194810,46 /1461661,34 *100% = 13,3 %
· Цена единицы продукции (без НДС) Цеп, руб.;
Цеп - цена единицы продукции (без НДС). (таб 15)
Цеп = 1419,64 руб.
· Условно-переменные затраты - это расходы, которые изменяются в прямой пропорции в соответствии с увеличением или уменьшением объемов предоставления услуг. Упз, руб.;
Упз - условно-переменные затраты на одну модель. (таб 11)
Упз = 928,08 руб.
· Точка безубыточности - минимальный объём производства и реализации продукции, при котором расходы будут компенсированы доходами, а при производстве и реализации каждой последующей единицы продукции предприятие начинает получать прибыль.
Тб = Мард/(Цеп-Упз), шт. (34);
где: Тб - точка безубыточности; Мард - маржинальный доход; (ф 24)
Цеп - цена единицы продукции (без НДС); (ф 32)
Упз - условно-переменные затраты на одну модель. (ф 33)
Тб = 506110,18/(1419,64-928,08) = 1030 шт.
· Порог рентабельности - это величина объема продаж, при котором компания, не получая прибыли, может покрыть все свои текущие расходы.
Прен = Вр*Постр/Мард, руб. (35);
где: Прен - порог рентабельности;
Вр - выручка за год без НДС; (ф 23)
Постр - постоянные расходы за год; (ф 25)
Мард - маржинальный доход. (ф 24)
Прен = 1461661,34*262506,8/506110,18= 758127,5 руб.
· Стоимость основных средств - это стоимость их воспроизводства на определенный период. Сос руб.;
Сос - стоимость основных средств.(таб 7.гр 5)
Сос = 4105 руб.
· Аренда помещения - это форма имущественного договора, при которой собственность передаётся во временное владение и пользование (или только во временное пользование) арендатору за арендную плату.
Ар.пом.г.= Ар.пом.м*12; руб. (37);
где: Ар.пом.м- аренда помещения.(таб 12)
Ар.пом.г. = 15000*12 = 180000 руб.
· Регистрация деятельности Р.деят; руб.
где: Р.деят - регистрация деятельности. (3000-10000) руб.
Р.деят = 5000 руб.
· Затраты на создание проекта - это стоимостное выражение использованных в хозяйственной деятельности организации за отчётный период материальных, трудовых, финансовых и иных ресурсов.
Знсп = Сос +Ар.пом+Р.деят, руб. (39);
где: Знсп - затраты на создание проекта;
Сос - стоимость основных средств;(ф 36)
Ар.пом - аренда помещения;(ф 37)
Р.деят - регистрация деятельности.(ф 38)
Знсп = 4105 + 180000 + 5000 = 189105 руб.
· Эффективность проекта - это категория, отражающая соответствие проекта целям и интересам его участников.
Эфпр = Чп/Знсп (40);
где: Эфпр - эффективность проекта;
Чп - чистая прибыль;(ф 30)
Знсп - затраты на создание проекта.(ф 39)
Эфпр = 194810,46/189105= 1,03
· Нормативный показатель окупаемости - показатель экономической эффективности капитальных вложений; определяется отношением капитальных вложений к экономическому эффекту, обеспечиваемому ими:
Нпок - нормативный показатель окупаемости. (0,16)
Нпок = 0,16
· Нормативный срок окупаемости Нсок
Нсок = 6лет
· Фактический срок окупаемости - срок окупаемости, рассчитанный на основании фактических показателей хозяйственной деятельности организации, осуществляющей инвестиционный проект.
Тф = 1/ Эфпр (43);
где: Тф - фактический срок окупаемости.
Эфпр- фактическая эффективность проекта (ф 40)
Тф = 1/1,03 = 0,9
По расчетам эффективности проекта, можно сделать вывод, что проект эффективен, так как нормативный показатель окупаемости (0,16), ниже фактического, а фактический срок окупаемости (0,9 года), ниже нормативного (6 лет), это позволяет сделать вывод, что затраты на создание проекта (189105 руб.), окупятся за 0,9 года.
Заключение
Актуальностью курсовой работы является экономический подход при выполнении расчетов стоимости комплексной эстетической услуги в условиях рыночных отношений, когда спрос рождает предложение и во главе угла стоят ценовые и неценовые факторы регулирования рыночной цены. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги, решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применения высокопроизводительной техники прогрессивных технологий. Главная цель при этом снизить издержки до определенного минимума и создать условия конкурентоспособности услуги.
Курсовая работа является важным и заключительным элементом при изучении учебной дисциплины "Экономика организации", а так же основой для выполнения расчетов экономической части выпускной квалификационной работы.
Для раскрытия темы предложена комплексная эстетическая услуга по заданному образу Байкера в стиле Хард-рок. В курсовой работе были изучены нормативные документы по расчету нормы времени, мотивации труда персонала, форм и систем оплаты труда, расчет тарифной сетки, с выбором МРОТ по конкретной ситуации. Он составляет 7500 руб. Определена квалификация персонала для каждого вида услуг (маникюрша, визажист, эстетист).
Выбрана оплата труда для конкретного исполнителя маникюрши, визажиста, эстетиста на создание образа и исследованы его должностные обязанности и квалификационные характеристики, согласно Классификатору РФ и Тарифно-квалификационного справочника рабочих профессий и специальностей, установлен маникюрше, визажисту, эстетисту тарифный разряд и определены должностные обязанности. Экономическая часть курсовой работы включает расчёты нормирования комплексной эстетической услуги создание индивидуального образа Байкера в стиле Хард-рок и норма времени составила 5,03 часа. В ходе выполнения работы произведен выбор оборудования, инструментов, дана их характеристика, покупная стоимость, данные отражены в приложении Б. На основе приведенных данных произведены расчеты первоначальной стоимости основных средств, в сумме она составила 4105 руб., и расчеты амортизационных отчислений за год 11438,9 руб., на услугу 12,42 руб.
Произведен выбор материальных ресурсов, приведена их характеристика и стоимость приложение В. Стоимость материалов составила на услугу 583,5 руб. Расчеты затрат на выполнение услуги создание индивидуального образа Байкера в стиле Хард-рок в целом определилась себестоимость равна 1183,04 руб., соответственно цена 1419,64 руб. Произведены расчеты технико-экономических показателей деятельности салона, их можно считать расчетами мини бизнес плана. Выручка составила 1461661,34 руб., маржинальный доход 506110,18 руб.. В целом проект можно считать эффективным, т.к. фактическая эффективность выше нормативной (0,16) и составила 1,03 а фактический срок окупаемости ниже нормативного (6 лет) и составил 0,9 лет.
В целом можно отметить, что поставленные цели и задачи выполнены, Систематизированы, расширены и закреплены знания по дисциплине, они применены в конкретной профессиональной ситуации по выполнению расчетов комплексной эстетической услуги с использованием знаний спец предметов и нормативных источников. Работа по выполнению курсовой работы позволила осознать ценностную, мотивационную основу своей профессиональной деятельности, по выполнению работ по заказам исполнителей. Реализованы профессиональные знания, приобретен практический опыт.
При работе над курсовой работой реализовывались общие компетенции по систематизации информации и источников, по выделению признаков в соответствии с заданными критериями. По умению пользоваться различными источниками информации, сопоставлять и анализировать их делать прогнозы и выводы для выполнения профессиональных задач и качественно выполнять свои профессиональные обязанности.
Список литературы
1. Басова Т.Ф., Иванов В.И. "Основы экономики и управления". Учебное пособие. Издательский центр "Академия", 2008.
2. Волков О.И., Склярснко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций - М.: ИНФРА-М, 2007.
3. Виноградова М.В., Панина З.И. "Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса". Учебное пособие. М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2007.
4. Грибов В.Д., Леонова А.Л. "Экономика предприятия сервиса". Учебное пособие. М.: КНОРУС - 2008г.
5. Казаков А.П., Минаева Н.В. "Экономика". Курс лекций. М.: Издательство "ГНОМ-ПРЕСС", 2008г..
6. Карташова В.Н., Приходько А.В. Экономика организации (предприятия): Учебник для средних специальных учебных заведений. - М.: Приор-издат., 2006.
7. Кнышова Е.Н., Панфилова Е.Е. Экономика организации: Учебник. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М.2009г..
8. Максютов А.А. Экономика предприятия - М.: Издательство "Альфа-Пресс". 2005.
9. Перекрестова Л.В., Романенко Н.М., Сазонов С.П. "Финансы и вредит". Учебное пособие. М.: Издательский центр "академия", 2008г.
10. Платонова Н.А., Хотинская Г.И., Колгушина А.В., Лустина Г.Н. "Основы экономической деятельности парикмахерских". Методическое руководство. М.: Издательство Дело и сервис, 2008г.
11. Сафронов Н.А. "Экономика организации". Учебник. М.: Экономистъ, 2008г.
12. Тертышник М.И. Экономика предприятия: Учебно-методический комплекс. - М.: ИНФРА-М, 2008г.
13. Чуев И.Н., Чечевицина Л.Н. Экономика предприятия: учебник - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2008г..
14. Гражданский кодекс Российской Федерации. - М., 1996. - ч. D, ПО.
15. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник, Практикум, - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2005.
16. Елизаров Ю.Ф. Экономика организаций: Учебник для вузов. - М.: Издательство "Экзамен", 2005.
17. Жиделеева В.В., Каптейн Ю.Н. Экономика предприятия: Учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2001.
18. Зайцев П.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. - 5-е издание перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2004.
19. Кейлер В.А. "Экономика предприятия", Курс лекций, Москва-Новосибирск, 1999.
20. Раздорожный А.А. Экономика организации (предприятия): Учеб. пособие. - М.: Издательство РИОР, 2005.-95с.
21. Романенко И.В. Экономика предприятия, 3-е изд., перераб. и доп.-М.: Финансы и статистика, 2005.
22. Сафронов Н.А. Экономика организации (предприятия): Учеб. для ср. спец. учеб. заведений. - М.: ЭКОНОМИСТЪ, 2004.
23. Сергеев И.В. "Экономика предприятия". М., "Финансы и статистика", 2002.
24. Скляренко В.К., Прудников В.И. Экономика предприятия: Учебник.-М.: ИНФРА-М, 2005.
25. Современная экономика, под редакцией проф. О.Ю. Мамедова Ростов-на-Дону; "Феникс". 2001.
26. Чечевицина Л.Н. Экономика предприятия. учебное пособие. Л.Е. Чечевицина. - издание 5-е доп. и перераб. - Ростов на Дону: феникс, 2005.
27. Швандар В.А. "Экономика предприятия". Тесты, задачи, ситуации. М., ЮНИТИ, 2001.
28. Шепеленко Г.И. "Экономика, организация и планирование производства на предприятии", Издательский центр "МарТ", Ростов-на-Дону, 2002.
29. Экономика предприятия, библиотека современного руководителя под редакцией проф. В.М. Семенова М., "Центр экономики и маркетинга", 1999.
30. Экономика предприятия, под редакцией проф. В.Я. Гарфинкеля, проф. Е.М. Купрякова М., "Банки и биржи", ЮНИТИ, 2002.
31. Экономика предприятия, серия "Высшее образование" по редакцией проф. О.И. Волкова М., "Инфра-М", 2002.
32. Экономика предприятия: учебник/Под ред. А.Е. Карлика, М.Л. Шухгалыер.-М.:ИНФРА-М, 2004.
Приложение А. Эскизы образа модели
Фейс-арт и боди-арт
Рисунок №1 - "Эскиз фейс-арта и боди -арта"
Полный образ
Рисунок №2- "Эскиз полного образа"
Приложение Б. "Перечень оборудования и инструментов и их характеристика"
Рабочее место: |
||
Наименование |
Характеристика |
|
Маникюрный стол |
Маникюрный стол Паула Стоимость: 5 000.00 руб. Столик изготовлен из облицованной ДСП толщиной 16мм. Видимые части торцов деталей обработаны кромкой ПВХ 0,4 и 2мм. Изделие оснащено удобной столешницей, тумбой с ящиками и металлической регулируемой опорой, что позволяет регулировать наклон столешницы для обеспечения наиболее удобных условий работы. Габаритные размеры изделия: длина - 1200мм, высота - 750мм, ширина - 650мм Изготовлено в России |
|
Стул |
Стульчик МС-1 "светло-бежевый" Стоимость: 2500 руб. Хромированное основание, удобная подножка: кольцо для ног, регулируемая высота. Размеры стульчика: Диаметр сиденья 35 см. Регулировка высоты от 50 до 69 см. Цвет: светло-бежевый "слоновая кость". Производитель: Россия |
|
Стул для клиента |
Стул Сеньор Стоимость: 2300 руб. Стул низкий: со спинкой, пневматика низкая чёрная, пятилучье на колёсах. Размеры (ДхШхВ): 50 х 43 х 55-73 см. Производство: Россия. |
|
Лампа освещения |
Настольная лампа для маникюра Harizma с креплением на струбцине к маникюрному столу. Источник света - лампа компактная люминесцентная 11Вт. Стоимость: 1150 руб. Работает от сети - 220 Вольт. Цвет:белый. Производитель: Китай |
|
Зеркало |
Зеркало вертикальное Размер: 750х 500мм с LED подсветкой. цена: 15 000 руб. Производитель: RMunivers |
|
тележка |
Тележка косметологическая Н 02 Размер: 31*35*70 см Три широких полки из матового стекла, Материал - металлокаркас, окрашенный белой порошковой краской, в комплекте ролики средней жесткости. Цена: 4266 рубПроизводитель: Китай |
|
Мойка |
Мойка Елена с креслом Цена: 14 200 руб Каркас мойки металлический, черного цвета. Раковина средней глубины, белого цвета, с регулировкой угла наклона. Комплектуется смесителем и душиком. Воротник для раковины в комплект поставки не входит. Размер (ДхШхВ): 1100х 570х 950 мм Производитель: madison |
|
Мусорный контейнер |
КОНТЕЙНЕР ДЛЯ МУСОРА 100LR Цена: 2068 руб. пластиковый мусорный контейнер для хранения производственных и пищевых отходов из полиэтилена высокой плотности низкого давления (HDPE) . Имеет герметичную крышку, препятствующую распространению неприятных запахов. Снабжена 2-мя резиновыми колесами диаметром 16- устойчива к воздействию агрессивных сред и химических веществ 0 мм на пластиковом ободе Объем: 0.042 м 3, Вес: 9.00 (кг), Размер (Выс х Шир х Гл): 800х 540х 490 мм, Полезный объем: 100 Литров, Максимальная нагрузка: 40 кг. Производитель: ООО "Сейф-ДВ" |
|
Стелизатор |
Дезинфектор шариковый Jessnail JN-9008B алюминийЦена: 1800 руб. Электронный контроль температуры; Потребляемая мощность - 220 Вт; Масса со стеклянными шариками - 2,3 кг; Малогабаритный, быстрый рабочий цикл. Индикатор включения и выключения. Производитель. Jessnai |
|
Ванночка для рук |
Ванночка маникюрная "ракушка" Цена: 150 руб. Из плотного пластика, количество: 1 шт. Размер больше руки в 1,3 р. Страна производитель: Китай |
|
Кусачки для кутикул |
Кусачки для кутикул Цена: 321 руб. Марка - Baruffaldi Страна-производитель: Италия |
Подобные документы
Этапы моделирования разработки технического процесса выполнения креативной прически. Основные типы и виды причесок. Подбор материалов и парфюмерии, инструментов и приспособлений. Технология выполнения окрашивания волос, модели прически и макияжа.
курсовая работа [38,7 K], добавлен 17.06.2014Зарождение и развитие декоративной косметики, классификация ассортимента. Рабочее место визажиста, инструменты и расходный материал. Общая коррекция лица, виды макияжа. Главные особенности создания образа, его описание. Техника выполнения макияжа.
курсовая работа [2,2 M], добавлен 02.07.2012Организация и оборудование рабочего места парикмахера. Обоснование выбора модели прически с учетом внешности клиента, длины и цвета волос. Технологический процесс выполнения вечерней прически. Расчет стоимости основных и вспомогательных материалов.
дипломная работа [33,8 K], добавлен 30.06.2012Оценка типажа клиента при выборе стиля, в ходе моделирования прически. Рабочие инструменты стилиста, оборудование салона. Этапы выполнения мужской стрижки экстравагантного стиля при мелировании волос с учетом индивидуальных особенностей потребителя.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 17.05.2014История парикмахерского дела. Структура волос, разновидности формы. Подбор шампуня при жирном, сухом, нормальном и смешанном типе волос. Классификация причёсок и их особенности. Технология выполнения прически, используемые инструменты. Схема макияжа.
дипломная работа [55,0 K], добавлен 19.05.2011Актуальные тенденции сезона весна-лето 2014 в сфере свадебных причесок. Анализ внешних данных модели, их влияние на выполнение прически. Разработка технологической карты колорирования. Оценка стоимости услуг. Варианты оформления свадебной прически.
дипломная работа [1,8 M], добавлен 24.03.2015Технология парикмахерского плетения афрокосичек и дредов, моделирование причесок. Выполнение декоративной росписи ногтей в стиле нейл-арт, техника рисунков. Основы нанесения праздничного визажа. Процедура и техника выполнения пилинга в косметологии.
отчет по практике [23,0 K], добавлен 20.11.2011Женские прически в стиле ретро 20-х годов ХХ века. Прическа "Гарсон": Луиз Брукс, Пэрис Хилтон, Хайке Макатч. Модные аксессуары, которыми украшали волосы в 50-х годах. Пример модели прически Prada и Giles. Прически ретро в стиле 70-х годов ХХ века.
реферат [1,8 M], добавлен 04.04.2011Направления моды на прически в 2010 году. Охрана труда и техника безопасности в парикмахерских. Требования к условиям труда и личной гигиене персонала. Последовательность выполнения модели стрижки "Дебют", характеристика оборудования и инструментов.
курсовая работа [525,7 K], добавлен 05.02.2011Характеристики типов прически и этапы создания. Формы, стиль, размеры, пропорции и симметрия в прическе. Технология и последовательность создания прически на основе элемента ажур. Используемые инструменты, приспособления и приборы для выполнения прически.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 12.07.2011