Промыслы Арзамасского Уезда в XIX веке
Крепостные крестьяне и помещики Нижегородской губернии после реформы 19 февраля. Кустарные промыслы Арзамасского уезда: вязание обуви, производство берд, столярный промысел в Мотовилове и Михайловке, производство саней в Коржемке и Быковом Майдане.
Рубрика | Краеведение и этнография |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 24.02.2014 |
Размер файла | 80,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Мотовиловские стулья расходятся по Нижегородской области и смежным с нею губерниям: Тамбовской, Пензенской и Симбирской; так же в более отдалённых - Саратовской, Орловской, Рязанской. Мастера сами развозят стулья по этим местам. Наибольший сбыт в пределах Нижегородской губернии: в Арзамасе (на арзамасских базарах стулья бывают только накануне больших праздников: Рождества, Масленицы, Пасхи и т.д.), Павлове, Ворсме, Спасском, Мурашкине, Ардатове, Починках и др. Во все эти ближние места может отправиться с товаром всякий мастер, имеющий лошадь или две лошади; наложит он воз стульев и разъезжает с ними по базарам до тех пор, пока всё не распродаст. В более далёкие места, за пределы Нижегородской губернии, отправляются только мастера, имеющие у себя много собственных и покупных изделий, покупаемых у своих односельцев. Таких скупщиков, торгующих стульями по дальним местам, в Мотовилове около 15 домов; но эти скупщики торгуют также и своим товаром, сработанным в их домах, следовательно, это не чистые скупщики, торгующие только скупленным товаром.
Два мотовиловских скупщика ежегодно продают на Нижегородской ярмарке 200 - 300 дюжин стульев. Некоторые торговцы стульями ездят на Симбирскую Сборную ярмарку и Красунскую Троицкую. Предприимчивые торговцы, распродав стулья в далёких местах, возвращаются домой не пустые: покупают рыбу, пшено, хлеб, подсолнечники и т.п., где всё это дёшево, и привозят в свои места, где и продают оптом с известным барышом. У этих мастеров столярный промысел соединяется с торговым. На недостаток запроса на мотовиловские изделия мастера пожаловаться не могут; сбыт дешёвой и прочной мотовиловской мебели обеспечен во всякое время. Скупщики, которых немного, очень мало поглощают заработки обыкновенных мастеров, получая небольшой барыш при продаже из изделий. В других местах скупщики составили отдельное целое от мастеров - крепко держат в своих руках; в Мотовилове скупщики - те же мастера, только более смышлёные в торговом деле. Здесь каждый мастер может легко сделаться скупщиком; многие скупщики обратились в простых мастеров, и вообще незаметно, чтобы скупщики значительно богатели от перепродажи изделий.
Мастера работают 17 - 18 часов в сутки; спят 4 - 5 часов в сутки. Встают в 2 - 3 часа утра, в 7 часов закусывают, в 12 обедают; после обеда, обыкновенно не отдыхая, принимаются за работу, в 4 - 5 часов опять лёгкий перекус, в 9 часов ужин, в 10 - 11 часов ложатся спать. Из этого расположения можно видеть как много работают и как мало отдыхают кустари. Можно только удивляться, как выносится эта трудная 17-ти часовая работа. Не зависимо от количества работ вредное влияние на здоровье имеет само качество работы: токари работают стоя, беспрестанно двигая ногой тяжёлое колесо токарного станка. Отсюда отёк ног, их ломота и слабость.
2.4 Производство саней в Коржемке и Быковом Майдане
Село Каржемок и деревня Быков Майдан причислены к Спасской волости, оба селения от Арзамаса в 35-ти верстах. В Коржемке насчитывается 230 дворов, 479 ревизских душ; в 1878 году жителей насчитывалось: мужчин - 554, женщин -609. В Быковом майдане насчитывается 122 двора, 314 ревизских душ; в 1878 году жителей насчитывалось: мужчин - 382, женщин - 405.
Выше названных двух селениях часть жителей занята деланием саней с начала и до конца их производства. В других местах сани делаются по частям: в одной местности гнут полозья, в другой к готовым полозьям наделывают верха; в описываемых селениях одни и те же мастера делают все составные части саней. В Коржемке теперь производством саней занимаются 15 дворов при 1 парне (парня, парник - печь необходимая для распаривания полозьев); в Быковом майдане сани делают 20 дворов при 2 парнях; если в каждом дворе считать средним число 1 Ѕ работника, то во всех 35 дворах занимающихся в Коржемке и Быковом Майдане деланием саней, будет 52 работника. Работа саней производится собственно только зимой, с ноября до масленицы; но приготовление полозьев, их предварительное тесание и прочее производится во все остальное время года. Последняя, предварительная работа не требует от мастеров почти ни какой траты времени; например, полозья летом лежат в санках 2-3 месяца, и в это время со стороны мастера не требует ни какой работы. Таким образом, рабочее время, идущее на производство саней, можно определить приблизительно в пяти зимних месяцев и один летний, 126 рабочими днями.
Главное занятие описываемых селений - землепашество; оно дает населению главное средство к существованию; санный же промысел является только подспорьем хозяйству, дающем деньги на подати и некоторые расходы. производством саней занимается самостоятельно, сами покупая материал и продавая изделия.
Оба выше названные селения относительно производства саней поставлены в одинаковые условия, так что их в этом отношении можно считать за одну местность, в которой, в следствии обилия лесов, издавна существует щепное производство. Да и вообще, в южной части Арзамасского уезда, богатой лесами, развито щепное производство (сани, телеги, катки); так, кроме Коржемка и Быкова Майдана, незначительное количество саней делается в деревне Ключищах (Крутец) Хиринской волости и в деревне Пасьяново Шатковской волости, где прежде саней делали много; ныне же это производство совсем прекратилось, из-за недостатка материала.
По рассказам стариков, промысел существует около 70 лет. Возникновение промысла вызвано обилием лесов, когда-то покрывавших сплошь всю южную часть Арзамасского уезда. Теперь леса осталось значительно меньше, и промысел санников уменьшился сравнительно с прежним временем, особенно в Коржемке. Санники пока не боятся полного уничтожения своего промысла, так как леса кругом достаточно; но в не далеком будущем промыслу грозит уничтожение в следствие недостатка леса. В выше упомянутых двух селениях - Ключищах и Пасьянове - санный промысел лет 15 тому назад был значительно развит; теперь он почти совсем уничтожился, так как леса в окрестностях вырублены, а приобретать лес далеко мастерам не выгодно. Прежние санники обратились к отхожему промыслу: пошли в каменщики. Каменная работа последние пять лет в следствие пожаров в больших городах делается выгоднее и выгоднее с каждым годом и все больше и больше привлекает рабочих рук. Недостаток леса и каменная работа, которой выгодно занимались и занимаются соседние села, окончательно подорвали санное производство в Пасьянове и Ключищах. Та же самая судьба может грозит и описываемому промыслу, тем более что и здесь начинают заводится каменщики.
Земля, находящаяся во владении крестьян, плохого качества, супесчаная, вся изрытая оврагами, покрытая довольно высокими холмами, которые вообще характеризуют всю эту сторону Арзамасского уезда, значительно затрудняя земледелие. Средний урожай большинство крестьян имеет ржаной хлеб на весь год, но вообще в этой местности заметно нужда в хлебе вследствие плохого качества земли. Земля не арендуется, потому что окрестные землевладельцы сами занимаются хозяйством. Землевладение общинное. На усадьбах сеется много конопли, продуктов которой средний дом продаст в средний урожай рублей на 50; это довольно выгодная статья хозяйства.
Гнутья полозьев требуют отдельных помещений, называемых парнями, парниками. Парня - это землянка наполовину вырытая в земле; стены ее выложены плохим срубом 4-х угольной формы; в самом дне землянке находится печка; над нею редко выстлан бревенчатый пол, а над ним наложен толстый слой навоза. На верху сруба - отверстие для прохождения пара и дыма. Над печкой строен большой котел из листового железа, в котором нагревается вода во время гнутья полозьев. Собственно сруб парни и яма для нее недороги, рублей 5, но дорог котел, стоящий рублей 15-20. Он может служить 10-25 лет; покупается обыкновенно в Арзамасе. Парни устраиваются или одним хозяином: в таком случае он берет плату за пар с мастеров, не имеющих парни; или 4-5 хозяевами, которые сообща берет плату за пар с других мастеров. Обычная плата за пар (за возможность напарить 30-40 пар полозьев при помощи нагретой воды) - 2 рубля. Парни устраиваются за селом, в дали от других строений, из предосторожности от пожара. остальная работа при производстве саней исполняется зимой в обыкновенных жилых избах в которых от этого тесно и мусорно.
Инструменты, необходимые для производства саней следующие: хороший плотничий топор - 80 коп., 2 рубанка, несколько долот, полуфунтовой молот. Всех инструментов для одного мастера необходимо рубля на три. Для полозьев употребляется дубовый лес, 4-5 вершковой толщины, покупаемой мастерами за 10-15 верст поселениям северной части Лукояновского уезда рознично. Дубок на один полос; пара дубков стоит 60-70 копеек без провоза. Прежде для полозьев иногда употреблялся толстый 8-вершковый дубовый лес, так называемый четвериковый; из одного дуба выходила 4 полоза ныне такой лес встречается редко. Мастер выбирает для полозьев прямой, гладкий, не гнилой лес; часто в качестве леса мастер ошибается, полос при гнутье ломается, но мастер не имеет ни каких знаний, чтобы заранее предугадать негодность дуба. На остальные части саней идет лес березовый и сосновый, покупаемый у окрестных помещиков по 40-50 копеек за воз. На сани средней стоимости, например, в 2 рубля 72 копеек, материала пойдет приблизительно на рубль; если положить, что один мастер успеет сделать за зиму 40 саней, то материала ему нужно на все рабочее время года на 40 рублей. Один мастер в продолжении зимы может наделать 30-40 саней от которых получит 30-40-50 рублей заработка при своих харчах. В Коржемке и Быкове майдане работаются простые сани - розвальни, ценою от 1 руб. 75 коп. до 3 руб. 50 ком. (на окрестных базарах). Иногда, но редко, полозья продаются отдельно, по 1 рублю, один 1 руб. 50 коп., за пару; более часто гнутые полозья продаются одним мастером другому. Если каждый из 52 санников Коржемка и Быкова Майдана сделает в продолжение зимы 35 саней, то все они сделают 1820 саней, на 4550 рублей, если ценить сани числом в 2 руб. 50 коп.
Основной капиталь, необходимый для ведения промысла одним санником выражается стоимостью парни (собственно 1/6 части парни) и инструментов. Парни устраивают 5-6 человек сообща, затрачивая на нее около 20 руб.; следовательно, на одного мастера падает 3 руб. 50 коп. Инструментов для одного материала необходимо рубля на три; следовательно, основной капитал будет равняться 6 руб. 50 коп. Оборотный капитал выразится стоимостью материала, т.е. леса на полозья, которого нужно на 22 руб. 75 коп., и стоимостью содержания, заключающегося в покупных предметах, до оборота капитала. Капитал, затрачиваемый на приобретение материала весной оборачиваться начинает с ноября, в продолжении зимы - каждый базар при продаже саней. Весь расход семьи при готовом хлебе можно положить в 100 рублей в год; следовательно, на шесть месяцев, в который капитал пролежит мертвым до продажи саней, придется 50 руб. Таким образом, оборотный капитал выразится в 72 руб. 75 коп.
Все санники - самостоятельный промышленники и при том самостоятельные из числа прочих односельцев. Для ведения промысла необходима лошадь, необходим довольно большой оборотный капитал - все это необходимо по силам всякому крестьянину.
Деньги для ведения промысла некоторые мастера занимают в Быково Майданском судо-сберегательном товариществе, если они состоят членами этого товарищества. Товарищество это устроено в 1873 году, польза от товарищества явно чувствуется крестьянами, которые относятся к этому делу сочувственно, что видно из числа ежегодно увеличивающихся членов, из хорошего состояния дел товарищества, аккуратной уплаты займов.
Выше сказано, что полозья отдельно от саней почти вовсе не идут на продажу. Сани сбываются на окрестных базарах: в Арзамасе, Собакове и Смирнове. Мастера коржемские сбывают сани преимущественно в Собакове и Арзамасе, потому что им ближе возить сани в эти места, чем в Смирново; последние возят сани мастера Баково Майдана. Сани продаются в продолжении всего того времени, в которое существует санный путь. Продажа производится непосредственно самим потребителям.
Заключение
Как уже говорилось, отмена крепостного права в разных социальных слоях воспринялась по разному. С одной стороны большенство дворян на тот период не было готово к отмене крепостного права, но среди дворян были и те которые поддержали и признали необходимость данной реформы. Ожидания крестьян от данного указа так же не оправдались. Большинство из них жаждало широкой воли «со всею землею», но реформа привела к обезземеливанию крестьян, в некоторых районах это привело к почти полной потери средств к существованию, поэтому крестьяне все больше начинают развивать кустарные промыслы.
Развитие и появление кустарных промыслов в Арзамасском уезде также еще связанно и с климатическими условиями, в нашем регионе земледелие не так хорошо развито как в южных местностях, оно не даёт большого дохода, поэтому кустарные промыслы являются хорошим подспорьем и приносят хороший доход, дают средства к существованию. Так же, толчком к развитию явились исторические события того времени, это думы крестьян о «воле» и долгожданная воля. В этих условиях крестьяне отказывались платить барщину, и вообще выходили из под контроля дворян, безусловно работая на себя делопроизводство шло гораздо быстрее, соответственно и развивались промыслы.
Вязание обуви в городе Арзамасе: Начался этот промысел с прядения кружев, само вязание берёт начало с Николаевского женского монастыря, изначально промысел не приносил особого дохода, а служил как развлечение женщинам, но позже вязание стало приносить хороший доход. Дело вязание легкое, требующее только быстроты рук; оно позволяет вязеям разговаривать, смотреть в окошко и тому подобное, поэтому-то это легкое, чисто женское ремесло и привилось среди мещанок, которым была бы не по нраву тяжелая работа. Вязание даже и трудом не считалось: так легко и привычно оно было. Промысел можно было вести самостоятельно даже с небольшим оборотным капиталом, так как ярмарка была близка, а товар и материал не дороги. В целом можно сказать, что данный промысел был достаточно востребован и находился в довольно хорошем положении.
Производство берд в д. Охлопкове: Промысел этот ввёз в Охлопково какой-то дедушка Леонтий, крестьянин Хлопкова, он где-то научился делать берда и от него постепенно научилось всё Хлопково. Можно сказать, что промысел находится в хорошем состоянии, это зависит от дешевизны и доступности материала и от лёгкости сбыта. Так как материал промысла очень дёшев, а сбыт изделий всегда возможен легко, то у каждого производителя берд была возможность заниматься промыслом самостоятельно. Делать берда очень просто, так что всякий скоро может научиться этому делу; главное здесь - быстрота, приобретаемая продолжительной практикой, и эта быстрота обуславливает выгодность работы. При работе существовало разделение труда: мужчины колют чукалочки и зубья, делают пожильни, обрезают и обглаживают зубья после сшивания их дранью; мальчики тешут зубья на станке; женщины сшивают зубья дратвой. Несмотря на то, что хлопковские крестьяне страдали от недостатка земли, главным занятием жителей все-таки оставалось - земледелие, которое давало им больше, чем делание берд, а берда составляли только подспорье к хозяйству, хотя можно сказать что подспорье значительное.
Столярный промысел в Мотовилове и Михайловке: В обоих селениях жители исстари были заняты столярным ремеслом: делали мебель, оконные рамы, детские тележки. В дер. Михайловке этим промыслом было занято всё мужское население. Занёс его в эту местность, по рассказам, какой-то мотовиловский солдат, научившийся делать стулья в гор. Кронштадт. После освобождения крестьян от крепостной зависимости лес вздорожал, потому что крестьянам уже не было прежнего свободного доступа в помещичьи леса. Вместе с вздорожанием, часто недостатком леса уменьшилась выгода промысла, вследствие чего лиц занятых промыслом стало гораздо меньше. На степень выгодности промысла влияло также уничтожение лесов, отчего лес повышался в цене. Хотя столярный промысел сравнительно с прежним временем несколько поуменьшился в своих размерах, однако он всё-таки находился в довольно хорошем положении, так как доступ к лесу всё ещё оставался, а спрос на изделия только рос. И к тому же Мотовиловские изделия отличались необыкновенной дешевизной. Большая часть мастеров работала самостоятельно, в рабочие шли только те, у которых небыло своей лошади. Особенность данного промысла заключалась ещё и в сложности работы, 17 - ти часовая работа, ещё и в стоячем согнутом положении, оказывала большой отпечаток на здоровье мастеров.
Производство саней в Коржемке и Быково Майдане: Возникновение промысла вызвано обилием лесов, когда-то покрывавших сплошь всю южную часть Арзамасского уезда. Позже леса осталось значительно меньше, и промысел санников уменьшился сравнительно с прежним временем, особенно в Коржемке. Да и вообще, в южной части Арзамасского уезда, богатой лесами, всегда было развито щепное производство (сани, телеги, катки); так, кроме Коржемка и Быкова Майдана, незначительное количество саней производилось в деревне Ключищах (Крутец) Хиринской волости и в деревне Пасьяново Шатковской волости, где прежде саней делали много; позже же это производство совсем прекратилось, из-за недостатка материала. Главное занятием описываемых селений было - землепашество; оно давало населению главное средство к существованию, санный же промысел являлся только подспорьем хозяйству, дающем деньги на подати и некоторые расходы, но подспорьем хорошим производством саней занимались самостоятельно, сами покупали материал и продавали изделия. Для ведения промысла необходима была лошадь и необходим довольно большой оборотный капитал - что не по силам всякому крестьянину. В целом можно сказать что промысел был развит хороший, так как имел хороший спрос на изделия.
Чтобы показать более наглядно размеры кустарной промышленности Арзамасского уезда, приведём следующую таблицу, в которой можно видеть: 1) в скольких селениях существует промысел; 2) сколько работников занимается им; 3) как велико количество предметов, вырабатываемых этими работниками ежегодно, и 4) на какую сумму можно приблизительно оценить эти изделия.
Итак, кустарными промыслами в Арзамасском уезде занимаются 73 селения, 11849 работников, которые ежегодно производят изделий на 2144027 руб. На 200 жителей всякого пола и возраста приходится 52 работника приблизительно; следовательно, 11847 работников, занятых в Арзамасском уезде кустарными промыслами, содержит около 47396 жителей (считая в том числе и самих работников), что составит 36% общего числа жителей Арзамасского уезда (129220 человек). Небольшое число промыслов за невозможностью иметь о них хотя бы и приблизительные данные не вошло в приведённую таблицу; поэтому можно приблизительно положить, что кустарной промышленностью занималось около половины всего населения Арзамасского уезда.
Список источников и литературы
1. Крепостные крестьяне и помещики Нижегородской губернии накануне реформы 19 февраля и первые годы после неё // Действия НГУАК. Т.1., Вып. 16. Н. Новгород, 1898.
2. Кустарные промыслы в Арзамасском уезде/ Труды комиссии по исследованию кустарной промышленности в России / Карпов А.В.; СПб., 1880, вып. 6., отд. 2.
3. Кустарные промыслы Арзамасского уезда / Карпов А.В.; АГПИ им. Гайдара. - Арзамас: АГПИ, 2007.
4. Ярем барщины стариной…Крепостничество Нижегородского Поволжья в документах, мемуарах художественной литературы и фольклоре / Ю.А. Курдин; АГПИ им. А.П. Гайдара. - Арзамас: АГПИ, 2011.
5. Кустарные промыслы Нижегородской губернии / Карпов А.В.; АГПИ им. Гайдара. - Арзамас: АГПИ, 2012.
6. Кустарные промыслы Арзамасского уезда / Карпов А.В.; АГПИ им. Гайдара. - Арзамас: АГПИ, 2010.
7. Мельников А.П. Очерки бытовой истории Нижегородской ярмарки (1817-1917). Н. Новгород. 1993.
8. Мельников А.П. Очерки бытовой истории Нижегородской ярмарки (1817-1917). Н. Новгород. 1993.
9. Селиванов В.В. Год русского земледельца. В кн.: Письма из деревни. Очерки о крестьянской России второй половины XIX в. М. 1987.
10. Большой советский энциклопедический словарь. Москва. 1987.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Приход русских на берега Енисея. Основание городов и острогов на территории Красноярского края. Ведения сельского хозяйства, хлебопашество, ремесла и торговля. Промысел соболя, песцов и других ценных пушных зверьков в Красноярском уезде XVII века.
реферат [39,6 K], добавлен 10.04.2013Поселения, жилища, семейный и общественный быт кубанских казаков. Экономическая основа адыгской малой, индивидуальной семьи. Земледелие, скотоводство, кустарные промыслы и ремесла. Традиционные занятия ногайцев. Народные игры и спортивные состязания.
реферат [17,4 K], добавлен 09.11.2011Народные белорусские промыслы. Виды деревообрабатывающих ремесел. Артели профессиональных плотников. Кожевничество ("гарбарство"), бондарное, мочальное, ткацкое, кузнечное, валяльный промыслы и ремесла. Традиционная белорусская одежда девятнадцатого века.
презентация [787,8 K], добавлен 20.03.2011Народное творчество – искусство, фольклор, художественная деятельность. Истории бытовой хореографии народов Карелии, танцы финно-язычных народов – карелов, вепсов и ингерманландцев. Вечериночная традиция Вытегорского уезда Олонецкой губернии XIX века.
реферат [121,5 K], добавлен 24.02.2011Основные этапы и направления заселения уральских земель. Исследователи и хранители фольклорного наследия. Традиционная русская одежда, распространенная на данной территории: женские и мужские костюмы, головные уборы и обувь. Быт и промыслы, творчество.
курсовая работа [3,8 M], добавлен 23.10.2014Калужская губерния в древности (IX в.). Бурная эпоха лихолетья. История города Калуги. Народные промыслы. Изучение народного искусства калужского края. Этнографическая и археологическая традиции. Изготовление калужской глиняной игрушки. Архитектура.
реферат [33,3 K], добавлен 30.11.2008Изучение хозяйственных занятий осетинского народа. Основные принципы земледелия и животноводства, используемые орудия труда, наиболее распространенные выращиваемые культуры. Традиционные домашние промыслы и ремесла: обработка камня, шерсти, дерева.
дипломная работа [96,3 K], добавлен 27.06.2014Изучение истории возникновения и развития Новохоперского уезда, который располагался в западной части территории "жилища донских казаков", на берегах Хопра. Флаги и гербы. Достопримечательности. Новохоперская аномалия. Промышленность. Отходы переработки.
презентация [50,4 M], добавлен 06.02.2013История дореволюционного, советского и современного периодов по истории дворянских родов России. Истории костромских дворянских родов. Историография истории семьи Катениных с середины XV века до наших дней. Литературная и общественная деятельность рода.
дипломная работа [101,9 K], добавлен 28.03.2008Организация управления Черноморским казачьим войском в 1792-1860 гг., тенденция к обособлению черноморского казачества как военного служилого сословия. Отличительные черты в быту - общественном и семейном. Земельный уряд и хозяйство, промыслы казаков.
реферат [22,4 K], добавлен 20.09.2015