Особенности обучения студентов в процессе учебной практики по профессии "Повар"
Теоретические основы процесса профессионального обучения по профессии "Повар". Совершенствование профессионального мастерства студентов. Учебное занятие как основная форма организации педагогического процесса в профессиональном образовательном учреждении.
| Рубрика | Педагогика |
| Предмет | Педагогика |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Topdok |
| Дата добавления | 22.09.2015 |
| Размер файла | 145,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Анализ психолого-педагогического опыта и нормативной документации по методике преподавания дисциплин профессионального цикла. Требования образовательного стандарта по профессии повар–кондитер. Разработка конспекта занятия по дисциплине "Товароведение".
контрольная работа [47,3 K], добавлен 25.02.2015Проектирование фрагмента учебного процесса по дисциплине "Технология сладких блюд и напитков" для профессии повар-кондитер с использованием методики развития творческих способностей обучающихся. Составление конспектов занятий, оценка их эффективности.
курсовая работа [6,8 M], добавлен 06.06.2016Описание исследуемой профессиональной образовательной организации. Разработка плана занятия по теме "Комплектование машинно-тракторного агрегата в растениеводстве". Анализ требований образовательных стандартов по профессии и программы учебной практики.
отчет по практике [3,8 M], добавлен 15.03.2016Этапы проведения конкурса профессионального мастерства на лучшего по профессии среди мастеров производственного обучения. Конкурс профессионального мастерства среди учащихся профессиональных учреждения. Требования к заданиям конкурсов на олимпиадах.
реферат [2,8 M], добавлен 03.12.2010Обучение как способ организации педагогического процесса. Принципы профессионального обучения: целенаправленности, научности, доступности, наглядности, сознательности и активности, воспитания и обучения в реальной деятельности, систематичности.
курсовая работа [34,5 K], добавлен 17.01.2004Исследование особенностей педагогического процесса в отечественной и зарубежной педагогике. Характеристика сущности, функций и структуры процесса профессионального обучения. Методика разработки проекта деловой игры по дисциплине "Бизнес-планирование".
курсовая работа [91,8 K], добавлен 06.11.2013Дискуссия как активный метод обучения. Изучение отличительных признаков традиционных и активных методов обучения. Описание дискуссии как учебного спора-диалога. Обобщение результатов применения дискуссионных методов в процессе обучения студентов.
курсовая работа [140,9 K], добавлен 17.04.2017Создание оптимальных условий для совершенного овладения мастеров программного обеспечения элементами модульной технологии обучения. Направления решения прохождения учебной практики на получения рабочей профессии с применением данного типа обучения.
презентация [1,6 M], добавлен 09.03.2014Самостоятельная работа студентов как форма их учебной деятельности. Виды организации работы студентов начального профессионального образования. Методика организации самостоятельной работы на уроках информатики с использованием инструкционных карт.
курсовая работа [92,9 K], добавлен 10.09.2014Понятие профессионального самосовершенствования и его структура. Роль социально-психологических качеств личности студентов в успешности этого процесса. Формы самостоятельной работы в области формирования индивидуальных профессиональных навыков и качеств.
презентация [80,3 K], добавлен 19.03.2014
