Использование современных образовательных технологий при изучении раздела "Химия и жизнь"

(посмотрите в тексте, какие из перечисленных лекарств вам знаком: пенициллин, эритромицин, тетрациклин) (слайд)

Анальгетики - лекарственные препараты, которые избирательно подавляют болевые ощущения. Они способны временно снять не только боль, но и жар, мышечное напряжение. Причем, анальгетики не воздействуют на причину недомогания, а лишь облегчают состояние человека, если боль нестерпима или нарушает его жизненный ритм.

Различают наркотические и ненаркотические анальгетики (слайд)

(в чем их различие и каково значение наркотических анальгетиков)

(какая проблема связана с данными веществами)

4. Функциональные группы

- Многие лекарственные препараты являются сложными органическими веществами. В их состав входят известные нам функциональные группы (слайд)

(выполнить задание 5 в тетради)

Стрептоцид - 4-аминобензолсульфонамид, обладает антибактериальными свойствами.

- аминогруппа - NH₂ (слайд)

Салициловая кислота - 2-гидроксибензойная или фенольная кислота, обладает противовоспалительным действием.

- карбоксильная группа - COOH (слайд)

Ацетилсалицимловая кислотам (салициловый эфир уксусной кислоты) -

2-ацетилоксибензойная кислота,

лекарственное средство, оказывающее анальгезирующее (обезболивающее), жаропонижающее, противовоспалительное действие.

- карбоксильная группа - COOH (слайд)

IV. Практикум

- Чтобы конкретизировать тему, был проведен опрос на предмет отношения к лекарствам и их приема у уч-ся 10 классов.

(презентация уч-ся)

- А в это время две группы экспертов проведут небольшие исследования относительно

правильного приема лекарственных препаратов.

(проведение опытов уч-ся)

Постановка эксперимента 1 с аспирином

Реактивы и оборудование: ацетилсалициловая кислота (аспирин), вода, ступка с пестиком, стеклянная палочка, спиртовка, держатель, воронка, фильтр, стаканы, пробирки, универсальный индикатор.

В повседневной жизни человек применяет огромное количество веществ, и, к сожалению, некоторые не выполняют инструкции, прилагаемые к лекарственным веществам. Примером этого может служить запивание морсом или соком некоторых лекарств.

Задание: изучить состав аспирина на наличие функциональной группы

Ход работы:

Измельчите таблетку аспирина в ступке и растворите в воде (объем воды 10-15 мл).

Перенесите в пробирку 2-3 мл полученного раствора.

Прокипятите раствор. (Соблюдайте технику безопасности!)

Профильтруйте раствор.

Определите реакцию среды в полученном растворе.

Сделайте вывод.

Вопросы для обсуждения

какое воздействие на желудок оказывает избыточный прием аспирина?

Почему нельзя запивать аспирин морсом?

Планируемый ответ: аспирин при избыточной дозе может вызывать раздражение и воспаление слизистой оболочки желудка, так как при растворении в воде аспирин дает кислую реакцию среды. Если запивать его морсом, то кислая реакция среды только усилится, что отрицательно скажется на организме человека.

Постановка эксперимента 2 с аспирином.

Реактивы и оборудование: ацетилсалициловая кислота (аспирин), вода, хлорид железа(III); ступка с пестиком, стеклянная палочка, спиртовка, держатель, воронка, фильтр, стаканы, пробирки.

Введение. Ацетилсалициловая кислота (аспирин) - это сложный эфир, образованный уксусной и салициловой кислотами.

Реальную угрозу представляет собой интоксикация аспирином, в ограниченных количествах салициловая кислота, результат распада аспирина в организме, связывается с белками крови, но при длительном применении аспирина в больших дозах она частично находится в свободном состоянии и может послужить причиной интоксикации организма.

Задание: изучите состав аспирина на наличие фенольного соединения

Ход работы

Измельчите таблетку аспирина в ступке и растворите в воде (объем воды 10-15 мл).

Перенесите в пробирку 2-3 мл полученного раствора.

Прокипятите раствор. (Соблюдайте технику безопасности!)

Прилейте немного хлорида железа(III).

Сделайте вывод.

Вопросы для обсуждения

На чем основано токсичное действие аспирина?

Почему запрещен прием аспирина детям до 12 лет?

Планируемый ответ: Написав уравнение реакции, видно, что в процессе гидролиза аспирина образуется фенольное соединение, которое помимо бактерицидного оказывает токсическое действие на организм человека. Наличие фенольного соединения в растворе доказывается, проведением качественной реакции с хлоридом железа (III) (фиолетовое окрашивание раствора), а фенол ядовит, может вызывает нарушение функций нервной системы.

V. Закрепление изученного материала

- работа по вариантам в тетради

(1в - задание 2;

2в - задание 3)

- взаимопроверка после выполнения

Правила использования лекарственных препаратов.

ь Лекарственные препараты необходимо правильно хранить, в специальном месте, подальше от источников света и тепла, согласно температурному режиму, который обязательно указывается производителем (в холодильнике или при комнатной температуре).

ь Лекарственные препараты необходимо хранить в недоступных для детей местах.

ь В аптечке не должно оставаться неизвестное лекарство. Каждая баночка, коробочка или пакетик должны быть подписаны.

ь Нельзя использовать лекарства, если у них истек срок годности.

ь Строго соблюдайте правила приема препарата: время приема (до или после еды), дозировки и интервал между приемами.

ь Принимайте только те лекарства, которые вам прописал лечащий врач.

ь Не спешите начинать с лекарств: иногда достаточно выспаться, отдохнуть, подышать свежим воздухом.

VI. Обобщение знаний

- давайте попытаемся обобщить полученные знания и сделать основные выводы

(в предложении вставить пропущенные слова или словосочетания)

Лекарства - _____________ помогающие победить или _____________. Лекарства могут иметь _____________ или _______________ происхождение. Используя __________, необходимо строго следовать рекомендациям __________ и прилагаемой к лекарству ___________. При __________ использовании лекарство становиться ________.

слова для справок: предотвратить, инструкции, природное, лекарства, болезни, синтетическом, неверном, химические соединения, ядом, врача.

VII. Подведение итогов урока

- Английский врач Дэвид Уильямс высказал мысль: «Сегодня рядовой Homosapiens обладает значительной свободой определять собственную судьбу. Поэтому его следует ознакомить с химией в достаточной мере, чтобы он представлял результаты применения лекарственных препаратов или их комбинаций»

- приобрели вы на уроке знания, которыми сможете воспользоваться в жизни?

- оценки за урок

VIII. Рефлексия

В заключение урока подводим итоги: у каждого на парте лежат карточки красного, желтого и коричневого цвета. Учащимся предлагается определить, насколько важную для себя информацию они получили на уроке, пригодится ли им она в будущей жизни. Для этого необходимо взять нужную карточку и положить ее на стол учителя. «Да» - красная; «Не знаю» - желтая; «Нет» - коричневая.

IХ. Домашнее задание

Стр. 282 вопросы 3-15 любые 5

Рецепт «идеального лекарства»: возьмите синеву неба, тихий шелест ветра, добавьте пение жаворонка, бабочку на цветке. Разбавьте водой чистого озера, подогрейте на лучах солнца, дайте настоятся в течение всех времен года. Принимай вместе со свежим воздухом и хорошим настроением 3 раза в день курсом 365 дней. Крепкое здоровье в этом случае гарантируется.

Анализ

Данный урок разработан в соответствие программой О.С. Габриеляна, проводится в 10 классе. Комбинированный метод обучения (словесно-наглядный) с использованием проблемного изложения и информационных технологий, способствует активизации познавательной деятельности учащихся, их самостоятельности и творчеству, прививает интерес к предмету. На уроке представлена технология обучения в сотрудничестве, которая рассматривается в педагогике как наиболее успешная. А использование в учебном процессе практических работ и заданий исследовательского характера способствует мотивации для обобщения учебного материала, расширяет возможности для индивидуального и дифференцированного подхода к обучению, повышает творческую активность, позволяет расширить кругозор учащихся. Прикладная направленность создает условия для выработки у учащихся умений применять полученные знания при решении реальных задач повседневной жизни и грамотно обращаться с лекарственными препаратами.

По типу - урок усвоения новых знаний, умений, навыков. Цель урока - формирование умений и навыков, закрепление усвоенных знаний. Данный урок способствует формированию учебно-познавательных компетенций.

Групповая форма организации учебной деятельности на уроке исключительно эффективна при проведении практических работ, а также она способствует формированию коммуникативной компетенции.

Фронтальная форма организации способствует установлению особенно доверительных отношений, позволяет учить рассуждать и находить ошибки, активизировать деятельность учащихся.

Практическая работа используется как средство контроля сформированности практических умений и навыков.

Содержание урока соответствует теоретическому материалу курса химии.

Выводы

Курсовая работа посвящена достижению результатов в соответствии с ФГОС посредством использования инновационных технологий на уроках химии.

В соответствии с поставленной целью выполнены следующие задачи:

1. Проанализированы теоретические основы раздела «Химия и жизнь» в школьном курсе химии

2. Рассмотрен опыт изучения раздела «Химия и жизнь»

3. Изучены вопросы, связанные с применением инновационных технологий в обучении химии

4. Разработан и проведен урок, с целью выявления результативность использования инновационных технологий.

Литература

1. Артамонова И.Г., Сагайдачная В.В. Практические работы с исследованием лекарственных препаратов и средств бытовой химии. // Химия в школе. №9, 2002.

2. Андреева М.П. Современные образовательные технологии: учеб. пособие. - Якутск: Издательский дом СВФУ, 2012. - 88 с.

3. Анацко О.Э. Уроки «Химия в нашей жизни» // Химия в школе. - №2. - 17 с.

4. Беспалько В.П. Слагаемые педагогической технологии. - М.: Педагогика, 1989. - 192 с.

5. Бирюлина Е.В. Эколикбез по теме «Лекарства». // Химия в школе. №1, 2005.

6. Борисова Л.П. и др. Дидактика образования в условиях внедрения ФГОС: Материалы республиканской научно-практической конференции. 6 декабря 2011 г. - Якутск: Офсет, 2012. - 384 с.

7. Габриелян О.С., Маскаев Ф.Н., Пономарев С.Ю. Химия. 10 класс. - М.: Дрофа, 2001.

8. Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Настольная книга учителя химии. 10 класс. - М.: Дрофа, 2004.

9. Галанов А.Б. Реализация метода проектов средствами компьютерных телекоммуникаций в системе профильного обучения. www.eidos.ru.

10. Кларин М.В. Педагогическая технология в учебном процессе (анализ зарубежного опыта). - М., 1989

11. Козлова Г.Г., Галинурова Э.И. Химический эксперимент «Физические и химические свойства белков» // Химия в школе. - 2001. - №3. - с. 61-63

12. Лихачев Б.Т. Педагогика: курс лекций. М, 1993

13. Матвеева И.А. Реализация компетентностного подхода посредством технологии метода проектов. http://festival.1september.ru.

14. Маршанова Г.Л. Спецкурс по естествознанию «Мир, в котором мы живем» // Химия в школе. - 2007. - №3. - с. 47-50

15. Мерещякова Л.М., Шалашова М.М., Оржековский П.А. Формирование универсальных учебных действий: система дидактических заданий // Химия в школе. - 2013. - №1. - с. 9-10

16. Мочалова И.А. Методика и обмен опытом «Что мы знаем о белке?» // Химия в школе. - 1997. - №7. - с. 50-56

17. Муравлева О.И. Инновационные технологии обучения, реализуемые в практике учителей химии. http://festival.1september.ru.

18. Назарова Т.С. Педагогические технологии: новый этап эволюции? // Педагоика. - 1997. - №3. - с. 20-27

19. Новошинский И. И, Новошинская Н.С. Органическая химия. 11 класс. Базовый уровень: Учебник для общеобразовательных учреждений. - 2-е изд. - М.: ООО «ТИД «Русское слово - РС». 2008. - 176 с.

20. Примерные программы по учебным предметам. Химия. 8-9 классы: проект. - 2-е изд., дораб. - М.: Просвещение, 2011. - 44 с. - (Стандарты второго поколения).

21. Радецкий А.М. Тематическая викторина «Химия и медицина» // Химия в школе. - 2002. - №10. - с. 79-81

22. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии: Учебное пособие. - М.: Народное образование, 1998 с. 14-15

23. Титова И.М. Уроки химии. 8 кл. - СПб.: Каро, 2002. - с. 54-52

24. Урванцева Г.А., Волкова И.Л. Химический эксперимент «Изучение биологических функций жиров» // Химия в школе. - 2004. - №8. - с. 64-66

25. ФГОС основного общего образования, 2011

26. Храмов В.А., Савин Г.А. Опыты по обнаружению ферментов // Химия в школе. - 2008. - №10. - с. 54-55

27. Хуторский А.В. Педагогическая инноватика: учебное пособие для студ. Высш.учеб. заведений. - М.: издательский центр «Академия», 2008. - 256 с.

28. Хуторской А.В. Современные педагогические инновации на уроке. www.eidos.ru

29. Шепель В.М. Особенности педагогической технологии. - М., Юнити, 1994.

30. Яковишин Л.А. Химические опыты с мороженым // Химия в школе. - 2006. - №7. - с. 69-72

31. Яковишин Л.А. Химические опыты с шоколадом // Химия в школе. - 2006. - №8. - с. 73-75

Размещено на Allbest.ru