Менеджмент туристской индустрии
Понятие и задачи менеджмента в туризме. Тенденции развития зарубежного менеджмента. Анализ управления турфирмой ЧУП "Гулливер-тур". Сравнительные характеристики американской, европейской, японской моделей менеджмента. Введение индикативного планирования.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 01.04.2015 |
Размер файла | 61,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Расчеты подтверждают эффективность предложенного мероприятия, т.к. в первом случае при низких затратах возникает экономия рабочего времени, во втором случае появляется возможность сэкономить средства на дальнейшее развитие Управления за счет отказа от услуг Кадрового Агентства.
Привлечены к потенциальному кадровому резерву интеллектуальные, грамотные, талантливые, готовые к инновациям соискатели.
Далее рассчитан эффект от инвестиций в обучение персонала в ЧУП «Гулливер-тур». Сведения об обучении работников по годам представлены в таблице 3.1.
Таблица 3.1. Сведения об обучении работников
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г |
2012г. |
|
Количество программ обучения за год |
18 |
17 |
13 |
16 |
22 |
|
Удельный вес работников, прошедших обучение, % |
25 |
30 |
36 |
31 |
33 |
Примечание -- Источник: [собственная разработка]
При расчете удельного веса работников, прошедших обучение в табл. 4 принято, что работники проходили обучение 1 раз в году. То есть, ежегодно затрачено на развитие 30% работников в филиале (в среднем на 1 программу обучения): в 2008 году - 510 000 руб., в 2009 году - 490 000 руб., в 2010 году - 400 000 руб., в 2011 году - 520 000 руб., в 2012 году - 550 000 руб.
У руководства есть возможность увеличить свой вклад в дальнейшем и получать ежегодно проценты от данного мероприятия. Так как, вследствие обучения персонала, повышается его интеллектуальный, творческий потенциал. Благодаря этому развитию ежегодно увеличивается количество и качество предоставленных Агентством услуг, появляется дополнительная прибыль. Примем, что повысится рост выручки после прохождения персоналом обучение на 10%. Рентабельность в 2011 году была равна 40,5%. Ожидаемый экономический эффект от повышения размера инвестиций в человеческий капитал можно рассчитать следующим образом:
Затраты 2012= 11 640 000 руб.
Затраты на обучение 2012= 550 000руб.
Затраты общие 2012 = 11 640 000 +550 000 = 12 190 000 руб.
Выручка 2012 = 16 560 000 руб.
Выручка = 1,1* 16 560 000 = 18 216 000 руб.
Прибыль = 18 216 000 -12 190 000 = 6 026 000 руб.
Итак, ожидаемый экономический эффект от ежегодного вклада средств в развитие персонала составит:
12 190 000 *0,405= 4 936 950 руб.
Эффект от реализации от мероприятия сложно точно рассчитать. В настоящее время потенциальные идеи в агентстве могут предложить только руководители, которые в общей численности составляют 5%. Средний удельный вес руководителей рассчитан за период 2008-2012гг. по средней арифметической:
(4,4%+ 4,0%+4,8%+5,4% +6,5%)/5*5%.
Только руководитель может направить идею в нужное русло и заставить её работать. Следовательно, вместо 5% коллектива будет задействовано 100%. По статистике только 20% идей бывают работоспособными. Тогда рассчитаем и получим удельный вес работоспособных идей: он равен 1% - в случае участия только руководителей, против 20% - в случае участия всего коллектива, т.е. в 20 раз больше вероятность шансов на успех (20%/1%=20).
Для расчета ожидаемого экономического эффекта проведем аналогию с расчетом экономического эффекта от каждого рационализаторского предложения.
С 2011 по 2012 год в агентстве не было внедрено ни одного оплаченного новаторского предложения. С внедрением специализированного раздела «Идея» повышается число претворенных в действие идей и рационализаторских предложений в 20 раз. Допустим, что в год будет претворено в жизнь 3 рационализаторских предложений, а стоимость внедрения такого предложения будет составлять от 500 000-3000 000 руб. Средняя стоимость будет составлять: 1 750 000 руб.
Ожидаемый экономический эффект от внедрения этого мероприятия в денежном эквиваленте составит 3*20*175000=105 000 тыс. руб.
Ожидаемый экономический эффект от внедрения всех предложенных выше мероприятий: 109 936 950 руб.
Основным мероприятием для совершенствования процесса управления в ЧУП «Гулливер-тур» является внедрение повременно-премиальной оплаты труда работников, что позволит снизить уровень условно-постоянных затрат, так как повышает материальную заинтересованность работников в результатах своего труда, совершенствовать систему материального стимулирования труда работников предприятия.
Для этого разрабатывается «Положение о премировании работников»:
1) управленческому персоналу за рост прибыли -30% ежеквартально в процентах к должностному окладу;
2) обслуживающему персоналу за достижение прироста в сопоставимом виде, за повышение производительности труда, повышение качества работы, за наибольшее количество привлеченных заказов и т.д. - 20% ежемесячно в процентах к тарифной ставке (Приложение Е).
Расчет расходов на оплату труда произведем на основе нормативного соотношения темпов прироста фонда заработной платы и оборота услуг, на основе правила:
· при увеличении оборота услуг на 1% фонд заработной платы увеличивается на 0,7-0,8%;
· при снижении оборота на 1% фонд заработной платы снижается на 2%.
В ЧУП «Гулливер-тур» темп роста производительности труда в 2011 г. составил 5,9%, следовательно, темп прироста фонда заработной платы будет равен 4,72 (5,9*0,8).
Постоянная часть расходов на оплату труда включает в себя расходы на оплату труда работников предприятия по окладам (тарифным ставкам).
К переменной части расходов на оплату труда относится премия работникам, выплачиваемая согласно «Положению о премировании работников».
Таким образом, туристическое агентство ЧУП «Гулливер-тур» имеет стабильную систему управления, но необходимы более рациональные и совершенствованные подходы. Так, были предложены мероприятия по более рациональному и приемлемому подходу к системе управления на данном предприятии, это такие мероприятия как создание внутрифирменного конкурса, вложение инвестиций в образование своих сотрудников, внедрение премирования и системы премирования на предприятии.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В работе был проведен анализ различных систем управления, в частности американской, европейской, японской и российской. Изучение передового опыта является очень существенной и актуальной задачей. Однако при сравнительном анализе любых систем управления необходимо иметь ввиду, что чисто механическое применение той или иной системы управления еще не гарантирует высокой эффективности. Эффективность организации обусловлена не столько использованием той или иной системы управления, сколько тем, как приспособлены ее элементы к производственно-рыночным условиям, в которых функционирует организация. Такой подход предполагает необходимость анализа любой системы или стиля управления в тесной привязке к конкретным внутри- и внешнеэкономическим условиям, в которых действует конкретная организация.
Изучение эффективных приемов управления дает нам широкую возможность их применения, при условии их адаптации к специфическим условиям работы организации, способствуя тем самым наиболее передовому и эффективному развитию системы менеджмента.
Поскольку туризм в Беларуси пока еще далек от совершенства и отечественной выгоды, а также в силу отсутствия серьезных теоретических и научных основ самой туристской деятельности, в нашей работе мы постарались отметить основные рекомендации по существенным проблемам менеджмента туризма в России в свете использования механизмов зарубежного менеджмента в управлении туристской организацией.
Можно сказать, что ЧУП «Гулливер-тур» является платежеспособным и прибыльным, есть тенденции к дальнейшему развитию и увеличению прибыли. Данные анализа показывают, что в 2010 г. увеличились показатели прибыли предприятия. Чистая прибыль в динамике увеличилась на 11,9 млн. руб. В 2011 г. прибыль от реализации ЧУП «Гулливер-тур» составила 0 млн. руб. и по отношению к 2010 г. уменьшилась на 22,7 млн. руб., также произошло изменение и остальных показателей.
ЧУП «Гулливер-тур» является конкурентоспособным на туристском рынке, может конкурировать с другими туристскими фирмами города Барановичи. Имеет ряд преимуществ перед другими конкурентоспособными агентствами, но и в некоторых позициях уступает другим фирмам. В данной ситуации необходимо не только расширять рынки сбыта и внедрять новее предложения, но и закреплять уже свои достигнутые позиции на туристическом рынке.
Из-за отсутствия отдела маркетинга и специально обученных кадров маркетинговая деятельность в ЧУП «Гулливер-тур» слабо развита - это издержки небольшого предприятия и того, что большинство услуг предприятие оказывает, выступая в качестве турагента.
Таким образом, туристическое агентство ЧУП «Гулливер-тур» имеет стабильную систему управления, но необходимы более рациональные и совершенствованные подходы. Так, были предложены мероприятия по более рациональному и приемлемому подходу к системе управления на данном предприятии, это такие мероприятия как создание внутрифирменного конкурса, вложение инвестиций в образование своих сотрудников, внедрение премирования и системы премирования на предприятии.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1 Александрова А. Ю. Международный туризм: Учебное пособие для вузов/ А.Ю. Александрова. - М.: Аспект Пресс, 2011. - 150 с.
2 Балабанов, И. Т. Экономика туризма: учеб. пособие / И. Т. Балабанов. - М.: финансы и статистика, 2003. - 372 с.
3 Басовский, Л. Е. Менеджмент: учеб. пособие / Л. Е. Басовский. - М.: Инфра, 2007. - 485 с.
4 Богатов, А. П. Туристские формальности. Социально-культурный сервис и туризм / А. П. Богатов, Т.В. Бойко, М.В. Зубрева; под ред. А. П. Богатова. - М.: Академия, 2006. - 150 с.
5 Виханский, О. С. Менеджмент / О.С.Виханский, А.Н. Наумов; под ред. О. С. Виханвкого. - М.: "Высшая школа", 2004. - 234 с.
6 Волков, Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес: Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / Ю.Ф. Волков. - Ростов н/Д: Феникс, 2004. - 210 с.
7 Дурович, А. П. Маркетинговые исследования в туризме: Учеб.-практ. пособие / А. Дурович - М.: Новое знание, 2005. - 1802 с.
8 Ильина, Е. Н. Деятельность туристических агентств. Туристский рынок и предпринимательство / Е. Н. Ильина. - М.: Советский спорт, 2004. - 386 с.
9 Интернет-портал Министерства спорта и туризма [Электронный ресурс] / М-во спорта и туризма. - Минск, 2010. - Режим доступа: http: //www.mst.by. - Дата доступа: 16.11.2013.
10 Кабушкин, Н. И. Менеджмент туризма / Н. И. Кабушкин. - Минск: Новое знание, 2005. - 436 с.
11 Калужский, М. А. Практический маркетинг: Учебное пособие. - СПб.: Питер, 2012. - 176 с.
12 Кусков, А. С. Основы туризма: учебник / А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : КНОРУС, 2010. - 388 с.
13 Мескон, М. А. Основы менеджмента / М. А. Мескон, М. В. Альберт; под ред. М. А. Мескона. - М.: Издательство «ДЕЛО», 2007. - 495 с.
14 Официальный сайт турфирмы «Горизонт-тур» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gorizont-tour.by ? Дата доступа: 16.11.2013.
15 Официальный сайт турфирмы «Гулливер-тур» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gtour.by ? Дата доступа: 22.11.2013.
16 Официальный сайт турфирмы «Колумб» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.kolumb.by ? Дата доступа: 25.11.2013.
17 Преображенский А. Рекламная кампания турфирмы:Довертесь профессионалам! // Туризм. - 2007. - № 3. - с. 27
18 Сергеева, Т. М. Организация туризма: учебно-практическое пособие; Белорусский государственный экономический университет. / Т. М. Сергеева. - Минск: БГЭУ, 2007. - 131 с.
19 Социально-психологический климат организации [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.4e-group.ru/articles/spclimate/. - Дата доступа: 20.11.2013.
20 Социально-экономическая сущность маркетинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.redov.ru/delovaja_literatura/marketing_v_socialno_kulturnom_servise_i_turizme/p1.php. ? Дата доступа: 26.11.2013.
21 Феденя, А. К. Менеджмент: Учеб. пособие для вузов. - Мн.: ТетраСистем, 2007. - 225 с.
22 Формирование структуры управления предприятием [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.aup.ru/books/m48/3.htm. - Дата доступа: 26.11.2013.
23 Шмаров, А. А. Успешное управление// Эксперт. -2001. - №18. - с.12
24 Щербаков С. А. Международный туризм. Экономика и география/ С.А. Щербаков. - М.: финансы и статистика, 2008. - 144 с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Роль принципов эффективности и рациональности в рамках операционного менеджмента. Этапы предоставления основных и дополнительных услуг в туристской практике. Сущность понятия позиционирования продукта индустрии путешествий. Правила продажи турпутевок.
курс лекций [101,4 K], добавлен 12.01.2011Система управления внутрифирменной системой информации. Виды коммуникаций в менеджменте. Специализированное программное обеспечение, структура информационных технологий социально-культурного сервиса и туризма. Средства автоматизации индустрии развлечений.
презентация [221,6 K], добавлен 19.09.2013Особенности регионального туризма как объекта управления. Понятие туристского региона, функции его организационных структур. Роль и особенности менеджмента в сфере экскурсионной деятельности. Профессиональные требования к деятельности менеджера.
шпаргалка [111,9 K], добавлен 05.05.2009Роль и место стимулирования продаж в системе менеджмента туризма. Оценка эффективности как элемент маркетинговых коммуникаций. Анализ работы с продажами в туристской фирме "Нева". PR-программа по информированию рыночного сегмента о туристском продукте.
дипломная работа [104,4 K], добавлен 20.07.2012Роль менеджмента и маркетинга в подготовке и продвижении событийного турпродукта. Общая характеристика и история Калининградской области РФ. Состояние туристской отрасли региона. Критический анализ индустрии событийного туризма и перспективы его развития.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 20.05.2015Значение туризма в жизни людей. Сущность туристской индустрии и её составляющие. Особенности развития гостиничной индустрии. Современное состояние индустрии транспорта и развлечений. Рекомендации по совершенствованию сегментов туристской индустрии в РФ.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 04.01.2016Исследование современного состояния и проблем круизного туризма в России. Изучение финансово-хозяйственной деятельности турфирмы ООО "Планета Трэвел". Анализ менеджмента предприятия и его трудовых ресурсов. Оценка экономической эффективности маршрута.
дипломная работа [1,4 M], добавлен 06.11.2012Три группы современных спортивных менеджеров: стратегическая, тактическая и исполнительная. Проблемы менеджмента в спортивной индустрии. Понятие и виды управленческих решений по физической культуре и спорту. Типовая структура управленческого решения.
реферат [129,6 K], добавлен 14.01.2015Общая характеристика стратегического менеджмента. Организационная структура, коммерческие и экономические цели деятельности турфирмы. Анализ ее слабых и сильных сторон, внешней и внутренней среды. Оценка существующих угроз и выявление возможностей.
курсовая работа [268,2 K], добавлен 27.06.2015Требования к информации и обслуживанию в современном туризме, его социально-гуманитарный характер. Прогнозы развития туристской индустрии. Международная организация воздушного транспорта, цели и задачи деятельности. Туристские предприятия первичных услуг.
курсовая работа [53,9 K], добавлен 20.08.2013