Англия как туристский продукт

Глава III. Ценообразование на турпродукт Англия

Прибыль производителей туристских услуг в настоящее время оказалась в жестких тисках конкуренции за лучшую цену и лучшее качество. Цена выполняет исключительно важную функцию, которая состоит в получении выручки от реализации. Именно от ценовой стратегии в конечном счете зависят достигнутые коммерческие результаты, а правильно выбранная ценовая политика оказывает долговременное и решающее значение как на конкурентоспособность туристских продуктов, так и на деятельность предприятия в целом. В условиях рыночной экономики предприятия стремятся не поддаваться стихии рынка, а пытаются сами сформировать выгодные и им, и потребителям цены, т. е. проводить собственную ценовую политику.

Политика цен - это система стандартных правил определения цены туристского продукта при его формировании и реализации. Политика цен может разрабатываться на длительный срок и приспосабливаться к меняющимся условиям рынка. Целесообразно использовать гибкий подход к ценообразованию, т. е. цена должна обладать маневренностью и динамичностью.

Актуальность проблем разработки ценовой стратегии в деятельности туристских фирм связана со следующими факторами:

- ценообразование является важнейшим элементом комплекса маркетинга, важным средством управления, которое позволяет формировать объем прибыли предприятия

- свободное установление цены на туристский продукт связано с решением ряда методических проблем: как формируется цена в рыночных условиях; какие критерии выбора можно использовать; каков порядок регулирования цен со стороны государства

- большинство мелких и средних туристских организаций не обладает достаточными ресурсами для активного использования методов неценовой конкуренции;

- рынок туристских услуг, по сути, является рынком покупателя; цена в маркетинговой деятельности выполняет важную функцию - согласование интересов туристской организации и клиента.

Разработка политики цен осуществляется с учетом внешних и внутренних факторов развития туристской организации.

Внешние факторы:

- соотношение спроса и предложения;

- уровень и динамика конкурирующих цен;

- государственное регулирование как экономики в целом, так и сферы туризма в частности;

- политическая ситуация;

- потребители, их платежеспособность, интересы, привычки, вкусы.

Установление цен во многом определяется имиджем туристского предприятия. Турфирма, предлагая свои услуги, должна прежде всего заботиться о том, как будут восприниматься потребителями ее турпродукты. Различные группы потребителей по-разному воспринимают имидж фирмы, поскольку запросы и требования к уровню обслуживания дифференцированы. Следовательно, ценовая стратегия должна определять характер отношений с каждым отдельным сегментом потребителей. Турфирма должна ориентировать свою ценовую стратегию таким образом, чтобы услуги, предлагаемые различным группам клиентов, соответствовали бы по своему качеству и цене воспринимаемому ими имиджу туристской организации.

Внутренние факторы (цели ценообразования):

- максимизация текущей прибыли от формирования и реализации туристского продукта;

- удержание позиций на рынке;

- достижение лидерства в качестве туристских продуктов;

- завоевание и поддержание лидерства на рынке туристских услуг;

- стремление туристской организации к увеличению темпов роста формирования и реализации, даже за счет снижения доходов;

- желание поднять свой имидж (престиж);

- заинтересованность туроператора и турагента в увеличении своей доли на рынке туристских услуг;

- желание туроператора уклоняться от обвинения в монополизации;

- стремление избежать банкротства.

Очень важно, чтобы туристская организация правильно определила цели ценообразования. Эти цели во многом видны уже из самого позиционирования турпродукта на рынке туристских услуг. Цели вытекают из анализа положения турфирмы на рынке и ее общих целей на рынке. Цели ценообразования не должны рассматриваться как отдельно взятые. Они призваны содействовать успешному осуществлению маркетинговой стратегии туристской организации. Ставя целью своей ценовой стратегии задачу максимизации текущей прибыли, турфирма, как правило, не задумывается о возможных стратегических последствиях, которые могут возникнуть вследствие как продуманных ответных действий конкурентов, так и воздействия различных рыночных факторов. Цель максимизации текущей прибыли довольно распространена в условиях, когда туристская организация предлагает уникальные услуги, отсутствующие у конкурентов, либо спрос на данный вид турпродукта значительно превосходит предложение. Установленная подобным образом цена воспринимается рынком, даже если она явно не отражает реальную структуру затрат, связанных с предоставлением услуг. Постановка цели максимизации текущей прибыли без учета вероятной реакции рынка может отрицательно сказаться на деятельности турфирмы в будущем.

В условиях высокой насыщенности рынка туристских услуг может возникнуть ситуация, когда туристская организация будет заинтересована в том, чтобы сбывать свои турпродукты по любой цене, только бы удержать позиции на рынке. При таком стечении обстоятельств турфирмы часто совсем не занимаются рассмотрением структуры затрат и в ряде случаев осуществляют реализацию товаров даже себе в убыток. Данного подхода долго придерживаться нельзя. Необходимы тщательный анализ структуры затрат и постановка целей ценообразования таким образом, чтобы не только сохранить свое рыночное положение, но и получить хотя бы умеренную прибыль.

Выбирая цели новой стратегии, направленные на достижение лидерства в качестве предлагаемых туристских услуг, фирмы стремятся превзойти конкурентов путем максимального повышения качественных характеристик своей деятельности. Улучшение качества турпродуктов означает и повышение цены на них. И если такое повышение рассматривается потребителями как вполне допустимое, то туристская организация может с успехом уйти от конкурентной борьбы.

Цели ценовой стратегии, рассчитанные на завоевание и поддержание лидерства на рынке, реализуются на самых ранних стадиях жизненного цикла турпродуктов-новинок. Цены рассчитываются на основе точного определения структуры затрат. Такие цены позволяют довольно длительное время работать с достаточной прибылью, доступны потребителям и не вызывают желания у конкурентов побороться за лидирующее положение на рынке.

После определения целей выбирается метод ценообразования. Необходимо отметить, что когда туристский продукт на рынок еще не выпущен, цена определяется дорыночно, только исходя из свободы турфирмы в процессе ценообразования и ее целей. В совокупности цена конкретного турпродукта определяется взаимным действием трех групп факторов: индивидуальных понесенных затрат по формированию и реализации турпродукта, состоянием спроса и уровнем конкуренции на рынке туристских услуг.

С учетом вышеперечисленных факторов в практике маркетинга разработаны три метода ценообразования.

- ценообразование с ориентацией на уровень конкуренции;

- ценообразование с ориентацией на спрос;

- ценообразование на основе издержек (затратный метод).

Ценообразование с ориентацией на уровень конкурентов достаточно характерно для туристских организаций. При данном методе ценообразования цены устанавливаются ниже рыночных, на уровне рыночных или выше рыночных в зависимости от требовательности клиентов, предоставляемого сервиса, реальной или предлагаемой ответной реакции конкурентов. Отличительной особенностью турфирм, использующих данный метод ценообразования, является отсутствие постоянной зависимости между ценами и затратами.

Ценообразование с ориентацией на спрос основано на изучении желаний потребителей и установлении цен, приемлемых для целевого рынка. Данный метод применяется в том случае, если цена является решающим фактором в приобретении турпродукта клиентами. При этом выявляется потолок цен - максимальная сумма, которую потребитель будет готов уплатить за данную услугу.

Ценообразование на основе издержек (затратный метод) построено на калькулировании полной себестоимости туристского продукта. Используется теми предприятиями, которые стремятся в первую очередь получить прибыль от инвестиций. При этом выявляется нижний предел цены.

Преимущества затратного метода:

- ценообразование значительно упрощается, если туристская организация может достаточно точно определить структуру полной себестоимости турпродукта;

- применение данного метода основными конкурентами фирмы создает условия для снижения ценовой конкуренции;

- у турфирм появляется возможность уделять значительно меньше внимания колебаниям спроса на туристские продукты.

Обоснованием продажной цены туристского продукта служит нормативная калькуляция полной себестоимости турпродукта. Нормативная калькуляция - это документ, в котором определяется продажная цена туристского продукта. При калькулировании затраты, косвенные налоги, нормативная прибыль, скидки, комиссионное вознаграждение и цена туристского продукта выражаются в стоимостном (денежном) показателе.

В продажную цену туристского продукта, кроме его полной себестоимости, включают косвенные налоги, нормативную прибыль туроператора, учитываются скидки для отдельных групп туристов по отдельным видам услуг, а также надбавки или скидки (комиссионное вознаграждение) в пользу турагента, реализующего турпродукт.

К косвенным налогам, входящим в цену туристского продукта, относят следующие:

- налог на пользователей автодорог;

- налог на содержание жилищного фонда и социально-культурной сферы;

- налог на добавленную стоимость.

В стоимость туристского продукта также закладывается нормативная прибыль, которая устанавливается турфирмой в процентах к себестоимости турпродукта. Размер процента зависит от спроса на данный туристский продукт и может колебаться от 5 до 100 % и более. На практике чаще всего размер процента нормативной прибыли в туристских организациях равен 20 %.

Туристские организации применяют скидки со стоимости турпродукта, например:

- сезонные скидки;

- скидки для детей и школьников, обычно детям до 7 лет предоставляется скидка 50 %, школьникам - 40 %;

- специальные скидки, предоставляемые авиакомпаниями и гостиницами для людей в возрасте 50-65 лет;

- скидки для постоянных клиентов;

- скидки в случае, если турист, забронировавший тур, дает фирме право самостоятельного выбора одной из трех дат своего отправления и одного из трех пунктов назначения отдыха.

При разработке продажных цен на туристские продукты также учитываются комиссионные вознаграждения посредникам.

При разработке ценовой стратегии туристские фирмы, рассматриваемые мной, используют все три перечисленные метода ценообразования во взаимодействии, поскольку ориентация только на один из них не способствует проведению гибкой ценовой стратегии в условиях высокой конкуренции и даже может привести к прямым или косвенным убыткам.

Цена имеет два предела: нижний и верхний. Нижним пределом цены выступают понесенные затраты, т. е. себестоимость туристского продукта; верхний предел определяется спросом на данный вид турпродукта. В этом смысле можно говорить о цене спроса на туристские услуги и цене предложения.

Вообще цена является результатом функционального взаимодействия комплекса ценообразующих факторов, к которым относятся:

- понесенные затраты по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, т. е. себестоимость турпродукта;

- уровень потребительского спроса на туристский продукт;

- уровень и динамика цен у конкурентов;

- наиболее выгодное сочетание таких взаимозависимых величин, как издержки, объем реализации и полученная прибыль;

- законность цен с точки зрения позиции государственных ценовых органов и их воздействия на различные отрасли экономики в целом и сферы туризма в частности.

Ценообразование в сфере туризма имеет характерные особенности:

- Высокая эластичность цен в различных сегментах туристского рынка.

- Разрыв во времени между моментом установления цены и моментом купли-продажи туристского продукта.

- Цены на туристский продукт являются розничными ценами, так как турпродукт предназначен непосредственно для потребления.

- Неспособность туристских услуг к хранению, вследствие чего розничные торговцы не разделяют с производителями риска, связанного с образованием нереализованных запасов. Высокая степень влияния конкурентов. На одни и те же туристские услуги действуют два уровня цен - внутренние и внешнеторговые, например тарифы на транспорт, на гостиничные услуги, услуги по обслуживанию туристов; поэтому с учетом международных требований цены на туристские услуги для иностранных туристов устанавливаются на более высоком уровне, чем для отечественных туристов.

- Спрос на туристские услуги носит ярко выраженный сезонный характер, поэтому в сфере туризма применяется сезонная дифференциация цен и тарифов.

- Значительная стоимость операций с туристскими услугами.

- Для устойчивости спроса на услуги туризма цена не должна вызывать у покупателей отрицательных эмоций, т. е. уровень цен на туристские услуги рассматривается потребителями как вполне допустимый; хорошо, если уровень цен на определенный пакет услуг, предоставленный туристской организацией, ниже затрат самостоятельно путешествующего туриста на аналогичный пакет услуг.

- Высокий уровень ориентации на психологические особенности потребителя, поскольку цена путешествия может быть связана со статусом клиента, его положением в обществе.

- Цены на туристский продукт необходимо ориентировать не на среднего потребителя, а на определенные типовые группы; типологию потребления следует рассматривать как основу повышения эффективности коммерческой деятельности туристской организации.

- Значительная степень государственного регулирования в сфере транспорта, которое часто включает элементы контроля цен.

- На процесс формирования цен на туристские услуги оказывает влияние туристская рента.

- Цены на туристский продукт тесно связаны с рекламой туристского продукта: так, снижение цены оказывает рекламное воздействие на потребителя, ведет к росту спроса на туристский продукт; в свою очередь, хорошо организованная реклама может позволить повысить уровень цен на туристский продукт.

- Цена одной туристской путевки зависит от вида тура (групповой или индивидуальный). Турпродукт в большинстве случаев представляет собой пакет услуг, рассчитанный на группу туристов и лиц, сопровождающих эту группу. Цена индивидуального тура при прочих равных условиях выше, чем цена группового тура в расчете на одного человека. При групповом туре цена тура на одного человека зависит от численности туристов в группе. Чем больше численность группы, тем ниже стоимость тура в расчете на одного человека. Цена тура на одного человека зависит от количества туродней: чем продолжительнее тур, тем дороже он будет стоить при прочих равных условиях.

Указанные особенности предопределяют ценообразование туристских организаций на двух уровнях. Первый уровень соответствует стратегии ценообразования и представляет собой совокупность цен, подлежащих обязательному опубликованию в каталогах, брошюрах, путеводителях и других печатных изданиях. Данные цены затрагивают глобальные вопросы положения туристского продукта и фирмы, долгосрочной прибыли на инвестированный капитал. Второй уровень, определяющий в целом тактику ценообразования, характеризует цены, по которым осуществляется реализация туристских услуг исходя из конкретной ситуации.

Ценовая стратегия - это выбор возможной динамики изменения исходной цены туристского продукта в условиях рынка, наилучшим образом соответствующей цели туристской организации. Определение ценовой стратегии зависит от сочетания и взаимодействия многих факторов, важнейшими из которых являются:

- степень новизны турпродукта, т. е. на какой туристский продукт устанавливается цена: на новый или на продукт сформировавшегося рынка сбыта;

- характеристики турпродукта, относительная его исключительность по сравнению с другими турпродуктами;

- издержки и ожидаемая прибыль;

- условия конкуренции;

- особенности рынка сбыта;

- имидж туристской организации и прочие факторы, касающиеся деятельности турфирмы на рынке.

На цену туристского продукта влияет целый ряд факторов: класс обслуживания (степень комфортности); вид туристского путешествия (по используемым транспортным средствам: авиационный, железнодорожный, автобусный и др.); формы обслуживания (групповой или индивидуальный); конъюнктура рынка на услуги туризма; сезонный характер предоставления услуг; география размещения туристских фирм и др.

Туристский продукт представляет собой пакет услуг, который рассчитан на группу людей. В нее входят как туристы, так и лица, сопровождающие эту группу на конкретном маршруте (гид-переводчик, групповод и т.п.). В моей курсовой работе все туры групповые, таким образом для реализации турпакета необходимо рассчитать его стоимость на одного туриста:

Ц = (У + Н + П - С ± К) / (Ч + Г),

где Ц - цена турпакета на одного туриста;

У - себестоимость услуг, входящих в турпакет, составленный туроператором;

Н - косвенные налоги (НДС) по отдельным видам услуг туризма;

П - прибыль туроператора;

С - скидка, предоставленная туроператором туристу сцены отдельных видов услуг, входящих в турпакет;

±К - комиссионное вознаграждение турагента, реализующего турпакет (знак “+” означает надбавку к цене турпакета; знак “-“ означает скидки с цены туроператора в пользу турагента);

Ч - количество туристов в группе;

Г - количество лиц, сопровождающих группу туристов по определенному маршруту.

Цены на определенные виды услуг туризма (экскурсии, фотоуслуги и т.п.) могут не входить в стоимость путевки. В моем случае, экскурсии входят в стоимость, однако все входные билеты в музеи, галереи и т.д. туристам необходимо оплачивать дополнительно. Также необходимо учитывать, что на цену тура оказывает влияние возраст туристов, т.к. во многих предприятиях туризма предусмотрены скидки для определенных категорий граждан (детям, школьникам).

Каждый производитель от продажи своей продукции имеет определенный доход, но при этом он несет экономические издержки, которые представляют собой использованные в процессе производства ресурсы. Издержками производства называют затраты на оплату факторов производства. В издержки включают не только реальные затраты, но и возможные будущие расходы, принятые долговые обязательства, потери, которые необходимо выполнить. Различают два вида издержек : явные (зарплата, процент, рентные платежи, стоимость материалов, сырья и т.д.) и альтернативные. Для турфирмы имеют значения не только издержки на создание тура, но и тот доход, который она упустила, если бы более эффективно использовала имеющиеся в ее распоряжении ресурсы. Цена должна быть установлена на таком уровне, чтобы она могла покрывать не только все затраты, связанные с производством и реализацией тура, но и обеспечивать производителю получение прибыли. Издержки- это нижний предел цены, за которым следует банкротство. Низкие издержки не всегда означают низкие цены. При наличии массового спроса фирме невыгодно снижать цену на товар. Низкие затраты при неизменных ценах обеспечивают производителю более высокую прибыль по сравнению с конкурентами. Однако, те фирмы, которые выпускают товар с низкой себестоимостью, имеют возможность снизить цены и тем самым увеличить спрос на свой товар.

Реальный доход фирмы зависит от стоимости ресурсов, которые были затрачены на производство конкретного тура. Общие (валовые) издержки включают постоянные и переменные расходы. Под общими издержками понимают все затраты, необходимые для производства определенной продукции. Постоянные расходы не зависят от объема производимой продукции и представляют собой ту часть затрат предприятия, которая связана с его созданием и существованием: амортизационные отчисления, страхование, арендная плата, затраты на содержание помещения, проценты за кредит, расходы административных и финансовых служб. Некоторые из этих издержек предприятие несет, даже если продукция не выпускается. Переменные расходы связаны с уровнем деятельности предприятия, и их величина меняется в зависимости от объема выпускаемой продукции. К ним относятся расходы на сырье, рабочую силу, энергию, сбытовые расходы, штрафы и др. Различия между постоянными и переменными издержками относительно. Производство имеет экономически смысл до тех пор, пока общая выручка (произведение рыночной цены на количество реализованных туров) превышает затраты и образуется прибыль. Клиента эксплуатационные расходы вообще не интересуют.

Также необходимо учитывать предельные (дополнительные) расходы. Они равны приросту переменных издержек при неизменных постоянных. Эти издержки связаны с производством дополнительной единицы продукции наиболее дешевым способом в условиях насыщения рынка данным видом товара. Сравнивая предельные доходы и предельные издержки, можно рассчитать эффективность производства.

При наличии острой конкуренции (которая имеется на рынке туристских услуг) увеличиваются трансакционные издержки- затраты на изучение рынка, продвижение товара, ведение переговоров, и заключение контрактов, обеспечение выполнение условий контракта после его заключения и др. Однако, при неизменности рыночных связей необходимость в дополнительных трансакционных расходах отпадает.

На рисунке 1 представлен график зависимости цены турпродукта в разных турфирмах. По итогам таблицы 1 и графику можно сказать, что турпродукт «Англия» начал формироваться на туристском рынке Санкт-Петербурга достаточно давно и пакет услуг у различных турагентов и туроператоров не идентичен. Разница в формировании цены на тур продукт варьируется достаточно заметно. На формировние цены влияют система скидок той или иной фирмы; разница в категорийности гостиниц; а также их местонахожления; различные авиакомпании, предоставляющие перелеты. Конкуренция между фирмами весьма велика, что способствует снижению цен на туры и предоставление скидок постоянным клиентам, детям и группам туристов.

Из графика видно, что цены на туры во всех турфирмах различны. Самая низкая цена установлена в турфирме «Бизнес-Петрбург», при этом продолжительность предлагаемого тура не самая короткая из рассматриваемых мною, однако, культурная программа значительно уступает другим турам. Компания «Империал» предлагающая тур с такой же продолжительностью установила цену выше более чем в три раза, но это объясняется как раз таки более богатой культурной программой, также этот тур предусматривает посещение нескольких городов Англии, что также влияет на цену. Компании «АйБиАй Трэвл» и «Мастер Тур» предлагают одинаковые по продолжительности туры, насыщенность культурных программ также отличается не очень сильно, однако цены на туры имеют весомую разницу. Важнейшим фактором, почему это так, является категорийность гостиниц в которых будут размещаться туристы, а если принять во внимание, что тур рассчитан на 11 дней, то статья расходов на проживание имеет весомую роль на ценообразование данного турпродукта.

Рисунок 1

Глава IV. Влияние цены турпродукта на формирование экономического результата деятельности предприятия туризма

Туристская фирма, как и любое другое предприятие, осуществляет свою деятельность в условиях непрерывно изменяющейся внешней среды: нормативно-правовой базы, определяющей законодательные рамки; взаимодействия со всеми субъектами экономических отношений; налогового регулирования; спроса и предложения работ и услуг; цен и тарифов на потребляемые сырье и материалы, работы и услуги и т. д. Более того, принимаемые управленческие решения приводят к изменению самой организации: применяемой ею технологии, состава и количества клиентов и многого другого. В конечном счете все внешние и внутренние изменения условий деятельности туристских предприятий влияют на их результативность.

Финансовый результат деятельности предприятия характеризуется объёмом реализации, затратами на производство продукции, внереализационными доходами, налоговыми отчислениями и прибылью.

Прибыль является основным обобщающим показателем финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий всех видов, независимо от их организационной формы. Прибыль представляет собой разницу между общей суммой доходов и затратами на производство и реализацию продукции с учётом убытков от различных хозяйственных операций. Имеет место балансовая, валовая, налогооблагаемая и чистая виды прибыли.

Балансовая.

Включает прибыль от реализации продукции, иных материальных ценностей, от внедрения внереализационных операций. К данным операциям относятся:

долевое участие в совместных предприятиях,

сдача имущества в аренду,

дивиденды по акциям и другим ценным бумагам, принадлежащим предприятию и другого рода деятельности.

Валовая.

Валовая прибыль отличается от балансовой тем, что при включении в валовую прибыль прибыли от реализации основных фондов и иного имущества, учитывается превышение между продажной ценой и первоначальноё или остаточной стоимостью этого имущества. При этом указанная первоначальная или остаточная стоимость умножается на индекс инфляции. В прибыль валовую, в отличие от балансовой, также включается сумма превышения расходов на оплату труда работников, занятых в основной деятельности, над их нормируемой величиной.

Налогооблагаемая.

Часть прибыли предприятия, облагаемая налогом в соответствии с законом Российской Федерации “О налоге на прибыль предприятий и организаций”. Для определения налогооблагаемой прибыли необходимо из балансовой или валовой прибыли вычесть льготы по налогу на прибыль, отчисления на прибыль в страховой или другие аналогичные по назначению фонды, а так же прибыль (доход), облагаемый налогом в ином законодательном порядке.

Чистая.

Прибыль предприятий, остающаяся в их распоряжении после уплаты всех налогов, акцизов и платежей в государственные и местные бюджеты. Для определения чистой прибыли из баланса предприятия вычитается налог на прибыль, налог на рекламу и другие налоги и платежи, оставшаяся разница в виде чистой прибыли используется предприятием по своему усмотрению. При решении вопроса о том, какую часть прибыли целесообразно направить на выплату доходов учредителям (участникам), в частности дивидендов по акциям, необходимо учитывать ряд факторов. С одной стороны, направление прибыли на производственное развитие, представляет собой наиболее приемлемый источник финансирования деятельности предприятия без сопутствующих издержек на выпуск ценных бумаг, выплату доходов по ним, выплату процентов по кредитам. При этом не расширяется круг собственников предприятия. Если же предприятие длительное время не направляет средства на свое развитие, то это ведет к физическому и моральному старению имеющейся техники, увеличению издержек производства, потере конкурентных позиций. И как результат - сокращение объема получаемой прибыли. Все это требует тщательного и обоснованного подхода к распределению прибыли.

Прибыль - основной источник денежных накоплений предприятий. Общая сумма балансовой прибыли вычисляется по формуле:

Рб = Рр ± Рпр ± Рвн

где Рб - балансовая прибыль;

Рр - прибыль от реализации товарной продукции;

Рпр - прибыль (убыток) от прочей реализации;

Рвн - прибыль (убыток) от нереализованных операций.

Для решения задач моей курсовой работы целесообразно более подробно рассмотреть прибыль предприятия, полученную от реализации товарной продукции (тура). Прибыль от реализации товарной продукции - это разность между выручкой от реализации по оптовым ценам без налога с оборота и полной себестоимости.

Рр = Nр - Sр

где Nр - выручка от реализации товарной продукции в оптовых ценах предприятия

Sр - себестоимость реализованной продукции. Прочая реализация, заранее не планируемая.

Основными факторами, определяющими размер прибыли от реализации продукции является:

изменение объёма структуры реализации продукции;

изменение себестоимости товарной продукции;

изменение цен на реализацию продукции.

Влияние изменения объёма реализации на изменение прибыли определяется умножением плановой прибыли на коэффициент перевыполнения плана по объёму реализации в оптовых ценах предприятия.

ДРр = Ррпл х кпл = Ррпл х ((Nр1 - Nрпл)/Nрпл)

где ДРр - отклонение фактической суммы прибыли от плановой в результате изменения объёма реализации продукции;

Ррпл - прибыль от реализации продукции по плану.

Вообще по своей сути прибыль является чистым доходом предприятия, выраженным в денежной форме, и может быть представлена как разница совокупных дохода и затрат. И следовательно, предприятие может получать прибыль, когда выручка от продаж превышает себестоимость реализованной продукции. От сюда можно заключит, что любое изменение одного из этих показателей ведет к изменению прибыли.

Механизм формирования прибыли содержится в “Отчете о прибылях и убытках”. К ним относятся следующие показатели:

-доходы и расходы по обычным видам деятельности. Выручка (нетто) от продаж туров, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей);

-себестоимость проданных туров, работ, услуг;

-валовая прибыль;

-коммерческие расходы ;

-управленческие расходы ;

-прибыль (убыток) от продаж ;

-проценты к получению;

-проценты к уплате;

-доходы от участия в других организациях;

-прочие операционные доходы;

-прочие операционные расходы;

-внереализационные расходы;

-прибыль (убыток) от налогообложения;

-отложенные налоговые активы;

-отложенные налоговые обязательства;

-текущий налог на прибыль;

-чистая прибыль (убыток) отчетного периода;

Эффективность текущей деятельности туристского предприятия также может быть измерена показателями рентабельности, увязывающими объем получаемой в отчетном периоде прибыли с величиной требующихся для этого затрат.

Ре = (П / ВР) * 100%,

где П - прибыль от продаж; ВР - выручка от реализации продукции, Ре - рентабельность.

Выгодность предоставления отдельных видов услуг можно оценивать с помощью показателя рентабельности продукции, можно рассчитывать если учитывать и прибыль, и себестоимость этого конкретного вида услуг.

Что же касается взаимосвязи Доход - Прибыль - Издержки - Цены на туристский продукт, необходимо сказать, что все эти элементы, безусловно, связаны друг с другом. Каким образом? Отвечая на этот вопрос следует обратиться к методу управления затратами с целью максимизации прибыли, который в западной экономике получил название директкостинг. Предприятие может зарабатывать прибыль, если объем реализации его турпродуктов будет превышать некоторый критический объем выручки; Также этот метод предусматривает графическое определение точки безубыточности (точки перегиба), но на практике чаще применяют формальные подходы, которые в свою очередь позволяют исследовать количественные взаимосвязи между различными элементами выручки:

ВР = К * Ц;

С = К * Зпер + Зпост;

П = ВР - С,

где ВР - выручка от реализации продукции; К - количество продукции в натуральном выражении; Ц - цена за единицу продукции; Зпер - переменные затраты на единицу продукции; Зпост - постоянные затраты; С - себестоимость продукции; П - прибыль.

Используя приведенные соотношения, получаем:

П = К * Ц - (К * Зпер + Зпост) = К * (Ц - Зпер) - Зпост.

Положение точки безубыточночности задано исходными параметрами. Учет изменений этих параметров позволяет определить:

1) объем продукции для обеспечения установлено суммы прибыли:

К =(П + Зпост) / (Ц -Зпер);

2) предельный уровень цен:

Ц = Зпер + (П + Зпост) / К

Заключение

Великобритания как турпродукт представляется весьма интересной для потенциальных туристов, ведь эта страна с богатой историей, богатым культурным наследием, страна, которая и в наше время играет немалую роль во всем мире. Многие города, пригороды, памятники архитектуры, музеи живописи имеют всемирную известность и славу.

Рынок Санкт-Петербурга, предлагающий турпродукт Англия, уже сформирован и продолжает свое развитие, предлагая все новые и интересные путешествия. Ассортимент туруслуг и число турфирм уже достаточно велики на рынке, и данный турпродукт уже имеет стабильный спрос и предложение на нем. Соответственно, высокий уровень конкуренции предполагает наличие у предприятий грамотною стратегии поведения на рынке, которая в первую очередь должна включать установленную на нужном уровне цену турпродукта.

С помощью изменения цены на туры, а также предлагая наиболее интересные программы и подходящие условия путешествия, фирма может увеличивать потоки туристов в Великобританию, и тем самым улучшить свою эффективность, максимизировать прибыль. Проведение правильной ценовой политики оказывает благоприятное влияние, как на реальные коммерческие результаты, так и на положение турфирмы на рынке, на ее имидж.

Учитывая, что уровень и соотношение цен различных турфирм на турпродукт Англия имеют самое непосредственное влияние на количество путевок, которое приобретают туристы, можно заключить что ценовая политика и ценообразование на конкретный тур являются одними из самых важных элементов финансовой деятельности предприятия.

Список используемой литературы

1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. М.: Лира,2003

2. Волков О.И., Девяткин О.В. Экономика предприятия (фирмы).

М.: Инфра-м, 2004

3. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса. М.: Искра, 2004

4. Квартальнов В.А. Туризм. М.: Перо, 2002

5. Квартальнов В.А. Зорин И.В. Туризм и отраслевые системы. М.: Перо, 2002

6. Кантор Е.Л. Экономика предприятия. СПб: Питер, 2003

7. Козырева Т.В. Учёт издержек в туризме. М.: Лига М, 2001

8. Пелих А.С. Экономика предприятия (фирмы). М.: МарТ, 4004

8. Ревинский И.А., Романова Л.С. Поведение фирмы на рынке услуг. Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2001

9. Саратовцев Ю.И. Технология туризма, учебное пособие. С.Пб., СПбГИЭУ, 2002

10. Соболева Е.А., Соболев И.И. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы. М.: Колос,2003

11. www.bbc.co.uk

12. http://www.great-britain.ru

13. http://nescafe.afisha.ru

14. http://england-london.narod.ru

Размещено на Allbest.ru