Петергоф. Молдова. Индия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

В своей курсовой работе я должна дать характеристику городу Петергофу, республике Молдавии (как бывшей стране СНГ) и Индии (как одной из всемирноизвестной стране).

Индию и Петергоф я выбрала, потому что наслышана об их красоте, они полны достопримечательностей и богаты своей историей.

Республику Молдову я выбрала, т.к. это моя родина и мне особенно приятно подготовить именно этот материал в качестве курсовой работы. В своей работе я постараюсь донести всю необходимую информацию, приводя также интересные факты.

1. Петергоф

Петергомф (от нем. Peterhof - «двор Петра») - город в России, административно входящий в состав Петродворцового района субъекта РФ Санкт-Петербург. С 1944 по 2009 год носил название Петродворец.

Петергоф основан в 1710 году, как императорская загородная резиденция, статус города - с 1762 года. В городе находится памятник мировой архитектуры и дворцово-паркового искусства XVIII-XIX веков музей-заповедник «Петергоф».

Географическое положение

Расположен на южном берегу Финского залива. Крупный туристический, научный и учебный центр к западу от Санкт-Петербурга, в 29 км по железной дороге [3].

Рельеф и геологическое строение

В палеозое 300-400 миллионов лет назад вся эта территория была покрыта морем. Осадочные отложения того времени - пески, супеси, глины с линзами ила или торфа - покрывают мощной толщей (свыше 200 метров) кристаллический фундамент, состоящий из гранитов, гнейсов и диабазов. Современный рельеф образовался в результате деятельности ледникового покрова (последнее Валдайское оледенение было 12 тысяч лет назад). После отступания ледника образовалось Литториновое море, уровень которого был на 7-9 м выше современного. 4 тысячи лет назад море отступило и мели Финского залива превратились в острова. Долина сложена озёрно-ледниковыми и постледниковыми отложениями. В последние 2,5 тысячи лет рельеф почти не менялся [10].

Климат

Климат Петергофа умеренный и влажный, переходный от морского к континентальному. Продолжительность дня меняется от 5 часов 51 минуты 22 декабря до 18 часов 50 минут 22 июня. Для города характерна частая смена воздушных масс, обусловленная в значительной степени циклонической деятельностью. Летом пре-обладают западные и северо-западные ветры, зимой западные и юго-западные. Климат Петергофа аналогичен климату расположенного рядом Санкт-Петербурга. Финский залив, несмотря на мелководность, оказывает некоторое влияние на температурный режим города. Летом, особенно в августе-сентябре, средняя температура воздуха здесь немного выше чем в Санкт-Петербурге (на 0,5-0,8°), а зимой - ниже (на 0,5-0,6°). Несколько сильнее на побережье и ветры [4].

Почвы, растительность и животный мир

До основания города территория была покрыта хвойными лесами (сосновые и еловые) с примесью широколиственных пород и низинными болотами. Сейчас в узкой прибрежной полосе Финского залива сохранились низинные болота с чёрной ольхой. Преобладают среднесуглинистые почвы. В результате интенсивной хозяйственной деятельности естественный ландшафт повсеместно уступил место культурному. Теперь здесь преобладают сельскохозяйственные угодья с небольшими участками вторичных осиновых и берёзовых лесов, сероольшанников и ивняков. В XVIII-XIX веках сложилась парковая зона Петергофа площадью 819 га (Нижний парк, Верхний парк, Парк Александрия, Пролетарский, Колонистский, Английский, Луговой, Сергиевка и другие)[5].

В окрестностях города иногда встречаются лисица и глухарь.

Экологическое состояние

Большинство прудов, питающих водой Петергоф и фонтаны, находятся в плохом состоянии, на всем протяжении водовода возникли многочисленные мусорные свалки - отбросы строящихся повсеместно коттеджей. Стоки новых строений попадают в воды прудов и каналов. Уровень содержания загрязняющих веществ в воде превышает норму в десятки раз. Особенно это касается реки Шинкарки, берега которой застраиваются, и в неё сливаются канализационные стоки без очистки[7].

Население

По данным Всероссийской переписи населения 2002 года в Петергофе проживало 64 791 человек, из них мужчин - 48 %, женщин - 52 %. Значительная часть населения города работает на предприятиях и организациях Санкт-Петербурга [9].

Значение города в современный период

С 1990 года дворцы и парки Петродворца входят в состав художественно-архитектурного дворцово-паркового музея-заповедника «Петергоф». В 1997 году ГМЗ «Петергоф» был включен в Государственный свод особо ценных объектов культурного наследия народов России и вошел в состав объекта мирового наследия ЮНЕСКО под названием «Исторический центр Санкт-Петербурга и связанные с ним комплексы памятников».

Богатейший научный и культурный потенциал Петергофа позволил ему получить статус первого на Северо-западе России наукограда. 23 июля 2005 года было принято соответствующее постановление Правительства РФ № 449.

В 2005 году после реставрации открыты для посетителей Царицын и Ольгин павильоны в Колонистском парке. В 2004 году открыты новые музеи - Музей велосипедов и Музей императорских яхт, а в 2007 году.

Архитектура и достопримечательности

Государственный музей-заповедник «Петергоф»

Памятник мировой архитектуры и дворцово-паркового искусства. Включает в себя дворцово-парковый ансамбль XVIII-XIX веков - бывшую загородную царскую резиденцию, превращённую в музей после национализации 19 мая 1918 года. Современный статус музей-заповедник получил в 1990 году.

Большой Петергофский дворец

Дворец - основное здание Петергофского дворцово-паркового ансамбля. Первоначально довольно скромный царский дворец, сооруженный в стиле «петровского барокко» в 1714-1725 годах по проекту Ж-Б. Леблона, а затем Н. Микетти, был перестроен при императрице Елизавете Петровне в 1747-1752 годах по модели Версаля (архитектор Ф.-Б. Растрелли), - в так называемом стиле зрелого барокко. 30 залов, в том числе богато украшенные парадные залы, отштукатуренные под мрамор, с расписанными потолками, инкрустированным паркетом и позолоченными стенами.

Верхний сад

Регулярный сад (15 га) к югу от Большого дворца разбит в 1714-1724 году по плану архитектора Б. Растрелли. 5 прудов, фонтаны (5 фонтанов и каскад: фонтаны Квадратных прудов, фонтаны «Межеумный», «Дубовый» и фонтан «Нептун» с каскадом Аполлона), статуи и трельяжные беседки.

Нижний парк

Регулярный парк (102 га) на берегу Финского залива закладывался по образцу загородной резиденции французского короля Людовика XIV в Версале в модном тогда французском стиле. Наброски Петра I служили архитектору И. Браунштейну материалом для составления Генерального плана резиденции. Морской канал от Большого дворца к заливу рассекает парк на две почти равные части. В парке расположены несколько художественно законченных архитектурно-парковых ансамблей: Большой дворец с каскадом, каналом и цветниками, Большая оранжерея с плодовым садом и парниками, дворец Монплезир с садом и теплицами «для поваренных трав», дворец Марли с огородами, садами и рыбными прудами. Однако всемирную известность Нижнему парку Петергофа принесли его уникальные и многочисленные фонтаны (более 150 фонтанов и 4 каскада): Большой каскад с фонтаном «Самсон» перед ним, парные фонтаны «Чаши», фонтаны «Мраморные скамьи» и «Воронихинские колоннады», Морской канал с Аллеей фонтанов, каскад «Шахматная гора», фонтан «Оранжерейный», Римские фонтаны, фонтан «Адам», фонтан «Сноп» и фонтаны «Колокола», фонтан «Солнце», фонтан «Пирамида», фонтаны-шутихи, каскады «Львиный» и «Золотая гора», фонтан «Фаворитный», фонтан «Ева», фонтан «Китовый», «Менажерные» фонтаны, фонтаны «Клоши».

Парк Александрия

Приморский пейзажный парк (площадь 115 га) на берегу Финского залива к востоку от Нижнего парка. Разбит в 1826-1832 году как летняя загородная резиденция семьи императора Николая I архитекторами А. А. Менеласом, А. И. Штакеншнейдером и садовым мастером П. И. Эрлером.

Дворец Коттедж (1826-1829, архитектор А. Менелас) - небольшое двухэтажное здание с мансардой в готическом стиле. В 1842-1843 годах по проекту архитектора А. И. Штакеншнейдера к Коттеджу пристраивается столовая с мраморной террасой.

Фермерский дворец (1828-1831, архитектор А. Менелас) - павильон при молочной ферме для великого князя Александра Николаевича. В результате перестройки архитектором А. И. Штакеншнейдером превратился в загородный дворец в стиле неоготики и стал играть роль летнего загородного дворца семьи Александра II.

Готическая капелла (1830-1834, архитектор А. Менелас) - это церковь святого Александра Невского, построенная в готическом стиле.

Царицын павильон (1839-1850, архитектор А. И. Штакеншнейдер) - построен по типу древнеримских вилл, открытых при раскопках Помпеи, в подарок супруге императора Николая I Александре Федоровне.

Ольгин павильон (1846-1848, архитектор А. И. Штакеншнейдер) - строгое трехэтажное здание на на мощном цоколе в стиле южноитальянских вилл, построен для дочери Николая I Ольги Николаевны.

Александровский парк

Пейзажный парк (144 га) с прудами и островами к югу от парка Александрия на востоке города. Разбит в 1832-1836 годах по проекту архитекторов А. А. Менеласа, И. И. Шарлеманя, садового мастера П. И. Эрлера. До наших дней сохранились только здания двух караулок, построенных в XVIII веке.

Английский парк

Первый пейзажный парк Петергофа с прудом плотинами и мостами в западной части города. Разбит в 1779-1790 годах по проекту архитектора Дж. Кваренги и садового мастера Джеймса Медерса по образцу английский усадеб. Кваренги построил в парке Английский дворец и Берёзовый сруб, уничтоженные во время Великой отечественной войны. Из всех построек сохранились лишь оранжереи и руинный мостик.

Английский дворец (1781-1796, архитектор Дж. Кваренги) - в стиле строгого классицизма. Дворец разрушен в Великую Отечественную войну. До настоящего времени сохранились руины цокольного этажа, где установлен памятный знак. Одна из капителей главного портика находится в Музее истории Петербурга в Петропавловской крепости.

Луговой парк

Парк (85 га) без границ с системой шлюзов, каналов и прудов вдоль линии Самсониевского водовода на юге города в направлении Бабигона (деревня Низино). Разбит в 1825-1857 годах по проекту архитектора А. И. Штакеншнейдера, садового мастера П. И. Эрлера и инженера М. И. Пилсудского. От большинства построек, в том числе павильона Озерки, остались только руины. Почти 18 га территории Лугового парка заняты девятью прудами - Большим запасным (Никольским), Самсоновским (Малым запасным), Орлиным, Руинным, Круглым, Мельничным, Саперным, Бабигонским, Церковным. Вода этих прудов по Петергофскому каналу подается для питания фонтанов и каскадов Верхнего сада и Нижнего парка Петергофа.) Парк и его сооружения, сильно пострадавшие в 1941-1944годах, постепенно восстанавливаются. Планируется восстановление Никольского сельского домика у Большого Западного пруда, павильона Озерки у начала Самсониевского водовода, Царской мельницы вблизи шлюза на Самсоновском пруду, «Руины» на одном из островков Руинного пруда.

Бельведер (1852-1856, архитектор А. И. Штакеншнейдер) дворцовый павильон, находится в самой южной части парка, на Бабигонском холме. Предназначался для пикников императорской фамилии. После Октябрьской революции дворцовый павильон стал домом отдыха трудящихся. Во время Великой Отечественной войны дворцовый павильон серьёзно пострадал, скульптурные группы безвозвратно исчезли. После реставрации в 1953-1956 гг. во дворце снова открылся дом отдыха. В настоящее время во дворце ведутся серьёзные реставрационные работы.

Особенности Бельведера: с верхней галереи можно увидеть Финский залив, Кронштадт, Санкт-Петербург; в XIX веке действовала специальная подъемная машина - прототип современного лифта; парадный вход был украшен скульптурами в точности повторяющие те, что стоят сегодня на Аничковом мосту.

Парк Ольденбургского (1838-1839, архитектор В. П. Стасов, Знаменская улица, 29) - бывшая дача принца П. Г. Ольденбургского. Все эти постройки были разрушены, в основном во время войны.

Дворцово-парковый ансамбль «Собственная дача» (1844-1850, архитектор А. И. Штакеншнейдер) - сочетание регулярного и пейзажного парка, дворец в стиле необарокко, Свято-Троицкая церковь в стиле барокко с одним многогранным куполом.

Дворцово-парковый ансамбль «Сергиевка» - бывшее имение дочери императора Николая I Марии Николаевны и её мужа герцога Лейхтенбергского. АрхитекторА. И. Штакеншнейдер в 1839-1842 годах строит здесь в стиле классицизма загородный дворец Лейхтенбергских. Помимо дворца Штакеншнейдер возвёл Кухонный и Гофмейстерский корпуса, а в 1845-1846 годах покрытую мрамором Капеллу (не сохранилась). Вокруг был разбит пейзажный парк [3].

2. Молдова

петергоф молдова индия достопримечательность

Молдамвия (молд. Moldova), Респумблика Молдомва (молд. Republica Moldova) - государство на юго-востоке Европы. Граничит с Украиной на севере, востоке и юге и с Румынией на западе. Часть территории Молдавии контролируется непризнанной Приднестровской Молдавской Республикой. Столица - Кишинёв. C 1940 по 1991 - Молдавская Советская Социалистическая Республика. 27 августа 1991 года Молдавия провозгласила своюнезависимость [1].

Географическое положение

Молдавия расположена на крайнем юго-западе Восточно-Европейской равнины, во втором часовом поясе, и занимает бомльшую часть междуречья Днестра и Прута, а также узкую полосу левобережья Днестра в его среднем и нижнем течении. Не имея выхода к морю, страна географически тяготеет к причерноморскому региону, при этом у Молдавии есть выход к Дунаю (протяжённость береговой линии - 600 м). На севере, востоке и юге Молдавия граничит с Украиной, на западе - с Румынией. Площадь страны составляет 33,7 тыс. кмІ. Территория Молдавии простирается с севера на юг на 350 км, с запада на восток - на 150 км. Крайние точки страны: на севере - село Наславча (48°29' с. ш.), на юге - село Джурджулешты (45°28' с. ш.), на западе - село Крива (26°30' в. д.), на востоке - селоПаланка (30°05' в. д.). Поверхность Молдавии представляет собой холмистую равнину, расчленённую речными долинами. Средняя высота над уровнем моря - 147 м, максимальная - 429,5 м (гора Баланешты). Полезные ископаемые: известняки, гипс, глины, стекольный песок,гравий, небольшие месторождения нефти и газа. Молдова расположена в зоне с довольно мягким, умеренно-континентальным климатом с тёплым, сухим летом и холодной ветреной зимой. Первые метеорологические измерения, сделанные в столице, относятся к 1884 году. Согласно данным начала XX века, средняя годовая температура воздуха составляла около 10,2 °C, а среднегодовое количество осадков - 468 мм. Согласно данным 1970-х годов, средняя температура января составляла ?3,5° С, июля+21,5 °C. В течение года насчитывается около 2215 солнечных часов, из них 329 часов в июле и только 54 часа в декабре. Среднегодовая температура составляет 9,6 °C, а уровень осадков - 547 мм/мІ. Лето начинается в начале мая. Средняя температура составляет 20-25 °C, а в центре города иногда достигает 35-40 °C. Дожди редкие, но обильные. Средняя температура января около ?3,2 °C, столбик термометра редко опускается ниже отметки в ?10 °C. Весной и осенью температура колеблется между 18-22 °C, осадки более обильные чем летом. Самая холодная температура в городе была отмечена 20 февраля 1954 года (- 28,9 °C), что было ниже нормы более чем на 20 градусов. Самая высокая температура зарегистрирована 19 июля 2007 года (+ 39,4 °C)[1].

Природные ресурсы

Все реки Молдавии относятся к бассейну Чёрного моря. Наиболее крупные реки - Днестр и Прут. В речных долинах многопойменных озёр. Почвы преимущественно чернозёмные (75 %). Бомльшая часть территории Молдавии распахана. Степная растительность сохранилась лишь на небольших участках. Леса занимают 6 % территории. Природные районы: Северо-Молдавский лесостепной, Центральномолдавский лесной (Кодры), Южно-Молдавский степной [12].

Флора

Молдова считается одним из самых зелёных государств Европы. Практически на всех улицах городов растут деревья, и летом города утопают в зелени. В столице множество скверов и парков, в которых произрастают более 50 видов деревьев, кустарников и лиан, как типичных для Молдавии (тополь,конский каштан, акация, клён, ива, липа, рябина, катальпа, берёза,ель и др.), так и редких видов (кедр, канадский бундук, глициния, виргинский можжевельник). Распространены посадки белой акации, американского клёна, мелколистной липы и вяза. Естественная растительность постепенно сменяется новыми посадками, среди которых чаще всего встречаются конский каштан, платан, софора, клён, декоративные формы черешни. Вокруг озёр и вдоль многих улиц насажены тополя (пирамидальный, канадский, серый, гибридный). В парках и вдоль улиц много зелёных насаждений из самшита, бирючины, спиреи [13].

Фауна

В парках столицы живут около 14 видов птиц и 14 видов земноводных. Из млекопитающих в городе встречается ёж, европейский крот, хорёк, куница и летучая мышь. Кроме этого есть белки иполевые мыши. Известны заходы в город лис и зайцев. Среди птиц распространено несколько видов голубей, а также стрижи, скворцы, ласточки, синицы, дятлы и воробьи. В некоторых районах замечены места постоянного обитания сапсанов. Видовой состав пресмыкающихся и амфибий небогат. Встречаются обыкновенный уж, прыткая ящерица, зелёная жаба, озёрнаялягушка, обыкновенный тритон и др. Из насекомых распространены жуки, чешуе-, полужёстко-, двукрылые и другие. Встречаются вредители деревьев и кустарников: тля, щитовка, паутинный клещик, шелкопряд. Иногда появляются в массовом количестве божья коровка, американская белая бабочка [13].

Основные туристические центры и достопримечательности

Молдавия - страна с относительно слаборазвитой туристической отраслью, несмотря на существование на её территории исторических и современных туристических достопримечательностей. Наиболее посещаемое туристами место в Молдавии - это её столица, Кишинёв. Также, с точки зрения интереса для туристов можно выделить другие крупные города: Тирасполь,Бельцы, Бендеры (Бендерская крепость), Оргеев, известный своим средневековым городом Старый Оргеев (Орхеюл Векь, Orheiul Vechi), а также расположенный на берегу Днестра курорт Вадул-луй-Водэ. К основным туристическим достопримечательностям Молдавии можно также отнести винные и дегустационные туры в крупнейшие в Европе винные подвалы Криково и Малые Милештыи посещение старинных монастырей Молдавии. Кроме того, санатории Молдавии в городах Каменка, Калараш и Кагул располагают бальнеолечебницами. Следует заметить, что левобережье Днестра и город Бендеры находится вне контроля властей Молдавии, и посещение этих мест связано с пересечением днестровской зоны безопасности, контролируемой объединённым молдавско-российско-приднестровским миротворческим контингентом, а также получением разрешения на пребывание на территории ПМР от местных пограничников [11].

Столица Кишинев

Столица Молдовы- город Кишинев, его ещё называют "городом из белого камня, купающимся в море зелени". Расположен он в красивой долине р. Бык. Первое поселение на месте города относят к 1436 г., а со временем оно расширилось и заняло семь окрестных холмов. Первоначально небольшое торговое местечко, к началу XIX в. Кишинэу становится административным центром Бессарабии. Город развивается быстро, строится много домов и зданий в различных архитектурных стилях, возникают новые важные пути, новые службы и сельскоxозяйственные рынки. Кишинев, становится неповторимо красив благодаря оригинальным архитектурным творениям великих архитекторов Бернардацци, Щусева и др. В городе жил и творил целый сонм личностей, внесших огромный вклад в развитие национальной культуры, а в годы изгнания здесь создавал свои шедевры великий русский поэт А.С. Пушкин. Утопая в зелени парков, центр города сохранился в стиле середины XIX в., без большого количества современных высотных зданий. Это в основном строения правительственного и общественного характера, выполненные в духе современной архитектуры. Население города составляет с выше 750 тыс. человек. Город разделен на 5 больших секторов: Центр, Ботаника, Буюкань, Чокана и Рышкань, которые подчиняются муниципальной Примэрии. В состав муниципия Кишинев входят еще 6 городов, 8 коммун и 3 села.

Места для посещения:

Бульвар Штефан чел Марe - основная магистраль города, где расположены главныенациональные административные (Президентский дворец, Парламент РМ, Правительство РМ, Муниципальная Примэрия и др.), культурные (Национальный Театр «М. Эминеску», Органный зал, Театр Оперы и Балета, Кинотеатр «Патрия»), финансово - банковские, коммерческие и др. здания. Во время национальных праздников и в День города, на площади Великого Национально Собрания, проводятся всевозможные мероприятия и массовые гуляния. Старый город находится в исторической части, где сохранилось около 700 домов XIX в., обустроенных по принципу закрытых кварталов , 18 старых церквей, включая и Кафедральный собор. Здесь расположены современные правительственные и общественные здания, театры, музеи с оригинальными коллекциями, большие парки, окружающие эту часть города, памятники. Музеи передают атмосферу прошлых столетий, в особенности это относится к Национальному Музею Истории Молдовы, Музею Этнографии, Музею Археологии и Этнографии и т.д. Старый город это и место, где расположены иностранные посольства и представительства в Молдове.

Зоны отдыха:

Обустроенные пляжи на озере Гидигич (12 км севернее Кишинева) и санатории на берегу Днестра в Вадул-луй-Водэ (25 км западнее Кишинева). Общественный транспорт: В городе существует сеть автобусных, троллейбусных и микроавтобусных маршрутов. В любое время можно заказать такси. С Центрального и Южного вокзала регулярно отправляются рейсовые автобусы в большинство населённых пунктов Молдовы[14].

Бендеры. Бендерская крепость

Бендерская крепость (молд. Cetatea Bendйr (Tighнna), укр. Бендерська фортеція) - памятник архитектуры XVI века, расположена на правом берегу реки Днестра, в городе Бендеры. Крепость была сооружена по проекту турецкого зодчего Мимара Коджи Синана по образцу западноевропейских крепостей бастионного типа. Строительство началось в 1538 году после вхождения города в состав Османской империи. Она была обнесена высоким земляным валом и глубоким рвом, который никогда не заполнялся водой.

Крепость делилась на верхнюю, нижнюю части и цитадель. Общая площадь - около 20 га. С юго-западной стороны крепости располагался посад. Выгодное стратегическое положение на возвышенном берегу Днестра недалеко от его впадения в Чёрное море сделало город одним из опорных пунктов борьбы турок против России. Бендерскую крепость называли «крепким замком на османских землях». Одно из первых дошедших до нас описаний крепости оставил турецкий путешественник и писатель Эвлия Челеби. На протяжении многих лет был предпринят ряд неудачных попыток захватить крепость. Зимой 1540 года молдавская армия под предводительством господаря Александра Корня осадила Бендерскую крепость, но овладеть ею не смогла. В 1574 году господарь Ион Водэ Лютый вместе с казаками гетмана Ивана Сверческого после взятия Бухареста неожиданно за несколько переходов приблизился к Бендерам и осадил крепость. Турки были застигнуты врасплох. Молдавско-казацкое войско быстро заняло посад, но стены крепости устояли. В связи с усталостью войска господарь организовал лагерь на господствующей высоте к северо-западу от крепости, но новый штурм начать не удалось, так как из Аккермана прибыло большое турецкое подкрепление. Ион Водэ разгромил врага, но турецкий султан велел крымскому хану собрать войско и двинуться к Дунаю. Узнав об этом Ион Водэ был вынужден снять осаду с Бендер. В 1584 году турки заставили молдавского господаря Петра Хромого произвести ремонт Бендерской крепости. В 1594 году запорожские казаки во главе с гетманами Григорием Лободой и Северином Наливайко пытались захватить крепость, посад снова был сожжён дотла, но крепостью овладеть не удалось. Как молдавские, так и казацкие силы были слишком малыми, чтобы захватить одну из самых защищённых турецких крепостей. К тому ни одни осаждавшие не располагали соответствующей артиллерией, необходимой для штурма. В 1709 году в Бендерах умер украинский гетман Иван Мазепа, бежавший сюда вместе с шведским королём Карлом XII после поражения в Полтавской битве. В 1713 году в Бендерах произошла битва между войсками Карла XII и турками, которые сначала предоставили ему и Мазепе убежище, а потом попытались взять в заложники[14].

Старый Орхей

Оргеев или Oрхей Векь, иногда называемый Требужень, один из самых старых поселений в Молдове. Здесь находятся многочисленные памятники древних цивилизаций, включая останки мечети, двух мавзолеев, гарема, караван-сарая, трех бань и типичных домов молдовского типа, которые открыты для посещений туристами. Остальная часть комплекса включает древнюю крепость, построенную в XIV столетии и разрушенную янычарами в 1499 г., и древний монастырь, вырезанный в известняковом утесе. Эрмитаж Бутучень - классический пример средневековой архитектуры, был построен монахами в XIII-ом столетии не только как храм, но и как хорошо укрепленное сооружение. Интерьер его почти лишен геометрических линий или острых изгибов, со светом, проникающим только через прямоугольные двери, высеченные в камне. В пещерах ощущается присутствие первых человеческих поселений, возраст которых составляет несколько сот тысячелетий. На скалистой вершине в V-III в.в. до н.э. существовала гето-дакская крепость, предков нынешних коренных жителей Молдовы, у которых, в тот период, был собственный календарь, используемый, и в качестве жертвенника, где отправлялись религиозные действа жителями этого античного общества. На противоположном берегу, видны руины "Нового города" Золотой Орды под названием Шейхр-аль-Жедид (XIII-XIV), который признан исследователями как одна из столиц татарских полчищ, в период их экспансии в Европу. После освобождения этих мест молдавскими воинами, тут же была выстроена мощная каменная крепость Орхей (XV в.), фундамент которой сохранился и до наших дней. Со времен средневековья здесь существует скальный православный монастырь "Успения Божьей Матери" (некоторые источники относят его к XII в.), который расширялся в разные века, согласно религиозным канонам. Сегодня мужской монастырь открыт посещению туристов в любое время года, но наиболее предпочтительно посещение во время христианских праздников. Примерно в сер. XVII в., по гео-стратегических соображениям, по приказу господаря Молдовы Василе Лупу г. Орхей был перемещён 18-ю километрами севернее, ближе ко входу в каньон Реута. Это способствовало сохранению остатков цивилизаций, что существовали некогда в этих местах, и созданию настоящего музейного комплекса под открытым небом. Здесь же туристы могут посетить музей "Крестьянский двор" (XIX в.), пейзажный заповедник "Требужень" и др. В XVIII столетии, прихожане из окрестных деревень вырыли туннель к часовне, чтобы молиться в относительной тайне от турецких захватчиков[14].

Монастырь Сахарна

Сахарна - маленькая деревенька, расположенная на берегу Днестра и насчитывающая около половины тысячелетия (первое упоминание о ней датируется 24 января 1495 г.) С тех пор она разрослась на несколько холмов, превратившись в Новую Сахарну. На правом берегу Днестра в селе Сахарна расположен монастырь "Святая Троица". Много чудесных легенд связано с этим местом. Во первых здесь хранятся мощи Святого мученика Макария. И, как гласит легенда, на одной из скал сохранился след, оставленный самой Девой Марией. По приданию, ее светящийся лик явился одному из монахов старого скального монастыря. После этого чудесного явления, святые отцы обнаружили на скале след от ноги. С тех пор это место, по мнению верующих, обладает особой Божественной чистотой. Со временем там была построена новая деревянная церковь и основан монастырь "Святая троица",в 1777г. Позднее на месте деревянной церкви воздвигается новый храм в старо-молдавском стиле, с чудесными настенными фресками. Огромные толпы паломников ежедневно приходят в монастырь. Потрясающей красоты пейзажи окружают старый монастырь. Древние скалы, покрытые лесом, речка Сахарна, бегущая вдоль ущелья, ее многочисленные пороги и каскады Река Сахарна имеет глубину 14 м и 200 м в высоту. Каждые30 м вода стекает каскадами, самый большой из которых называется «Нора цыгана» и имеет 8 м в высоту. Многие виды деревьев, а также более 1000 видов растений произрастают в этих местах - Сахарна представляет собой небольшой природный заповедник и находится под защитой государства.. Тут же, недалеко от монастыря можно увидеть старинную Гето-датскую крепость, которая сохранилась до наших дней. Спокойствие и полная гармония окутывают душу, после посещения Сахарны. И возникает желание, хотя бы еще раз, обязательно вернуться туда [14].

Крикова

Самые большие в мире подвалы находятся, без сомнения, в Молдове, несколькими километрами севернее Кишинэу - в городе Крикова. Здесь под землей находится настоящий город виноделов с улицами, дегустационными залами, складами и т. п. По подземным улицам "Каберне", "Фетяска", "Пино" могут передвигаться целые автобусы с туристами, сопровождаемые опытными гидами. Общая длина подземных галерей в Крикова составляет более 60 км в известняковых породах с постоянной температурой около +12 oС круглый год и влажностью в 97-98%. Таковы идеальные условия для хранения более 30.000.000 литров марочных вин. В Молдове только в Крикова изготавливаются шампанские вина, строго соблюдая классическую французскую технологию. Сегодня Крикова является истинной визитной карточкой Молдовы[11].

Пуркарь

Вкус хорошего вина с древности знаком обитателям этих земель. В незапамятные времена, здесь была образована колония Древнего Рима. Римляне оказали огромное влияние на совершенствование местного виноделия и традиции потребления вина.С веками традиции не только не угасли, но и окрепли. Наша страна стала родиной великолепных вин. После присоединения Бессарабии к России, согласно указу удельного ведомства от 1827 года, в Пуркарах было создано первое специализированное винодельческое хозяйство. Уже в 1847 г., в ходе сельскохозяйственной выставки в Бессарабии, пуркарское вино поразило дегустаторов своим грациозным ароматическим составом и плотным насыщенным вкусом. Вино было удостоено своей первой золотой медали. Триумф Негру де Пуркарь! Пуркарские виноделы представили свое детище на Всемирной Парижской выставке 1878 года. На закрытой дегустации вин большинство членов жюри отдало предпочтение сухому интенсивно окрашенному красному вину, приняв его за один из новых образцов знаменитых бордоских вин. Каково же было изумление экспертов, когда выяснилось, что этим напитком оказалось вино из неизвестной деревушки на берегу Днестра - Пуркары. Так впервые «Негру де Пуркарь» удостоилось высшей награды на международной арене - Золотой медали. Новейший период в истории пуркарских вин начинается в 2003 г., когда была основана компания Vinaria Purcari. Основной целью создания компании было возрождение производства уникальных исторически известных купажей вин, таких как Негру и Рошу де Пуркарь. Для этого был реконструирован завод в микрозоне Пуркарь, идеальной по своим почвенно-климатическим условиям для выращивания винограда. Полностью было воссоздано и развито производство Пуркарских вин - обновлены старинные погреба, отстроенные еще в 1827 году. Сегодня эти погреба являются одними из самых старых и известных погребов Молдовы. Поместье Пуркарь является одной из достопримечательностей и одновременно визитной карточкой Молдовы[11].

Национальная кухня

Традиционная кухня Молдовы славится своим разнообразием и изысканностью благодаря тому, что формировалась она под влиянием культур многих народов, в разное время пребывавших на территории страны (украинцев, русских, греков, евреев, немцев и др.). Так как Молдова считается страной винограда, фруктов и овощей, а также овцеводства и птицеводства, исторически сложилось так, что наиболее любимыми блюдами для молдаван являются брынза, мамалыга, блюда из овощей, фруктов и мяса. И, конечно же, особое место в молдавской кухне занимает вино. Сыр из овечьего молока - брынза готовится в Молдове с XVII века, со времен, когда в стране активно развивалось овцеводство. Применяется брынза в приготовлении большого количества блюд национальной кухни, а также употребляется в натуральном виде в качестве закуски. Еще одно, не менее популярное блюдо в Молдове - это мамалыга. Готовится она из густо заваренной кукурузной муки и подается обычно с брынзой, молоком, а также с борщом, соленой рыбой, шкварками. Кукуруза появилась в стране около 200 лет назад, первым ее применением было приготовление пищи для бедняков, и лишь со временем из кукурузы начали готовить самые разнообразные блюда (супы, гарниры и многое другое). Молдавская кухня отличается обилием овощей и фруктом, которые в большом количестве имеются в стране благодаря хорошим природным условиям. Широко применяются в приготовлении самых разных блюд кабачки, баклажаны, перец, помидоры, фасоль, чечевица, редис и лук. Овощи в молдавской кухне используются как самостоятельные блюда, так и в качестве гарниров. Готовятся они самыми различными способами, это жарка, тушение, запекание, соление, отваривание. А такие овощи, как перцы и баклажаны часто фаршируют рисом с мясом или другими овощами. Популярны в Молдове также разнообразные рагу из овощей, пюре из бобовых, закуски из маринованных овощей. Для придания всем блюдам более пикантного и изысканного вкуса в Молдове принято использовать множество приправ и пряностей, таких как перец, чабер, гвоздика, эстрагон. Лук-порей и сельдерей часто используются и как самостоятельные блюда. Отдельно можно выделить и чеснок, так как в молдавской кухне на его основе готовится две популярные подливки - муждея и скордоли, кроме того, чеснок добавляется практически во все мясные и овощные блюда. Вторые блюда в молдавской кухне традиционно готовят с использованием говядины (мититей), свинины (кырнэцей, костица, мушка), птицы (зама), баранины (чорба, гивеч, мусака), рыбы. Наиболее популярными видами приготовления мяса являются тушение (в духовке), запекание в горшочках и жарка на гратаре (на смазанную шпиком решетку, которая устанавливается над раскаленными углями, кладется порезанное кусками мясо или птица). Одним из самых любимых мясных блюд у молдаван является куриный суп с овощами (замэ де гэинэ), холодец из петухов (рэчитурь), голубцы (сармале), костица и мититей (блюда приготовленные на гратаре). Мясо молдаване обычно готовят с большим количеством овощей, и часто - фруктов (с айвой, абрикосами). Характерной особенностью молдавской кухни является также использование сухого вина и томатного сока в мясных блюдах и соусах к ним, для придания мясу мягкости и пикантности. Мучные изделия в молдавской кухне представлены вертутами, плациндами с различными фаршами, куличами, пасхами, варениками. А для приготовления десертов используется виноград и самые разнообразные фрукты - айва, яблоки, сливы, черешня, вишня, абрикосы, а также - орехи. Наиболее популярными кондитерскими изделиями в молдавской кухне является кукурузные пирожные, печенье гогошь и семилунэ, альвица, пелтя. Молдавские вина хорошо всем знакомы даже за пределами страны, они широко используются в приготовлении национальных блюд и являются неотъемлемой частью любого застолья. Так, блюда из баранины обычно сопровождают белое или красное вино (в зависимости от метода приготовления мяса), для говядины или птицы подается белое вино. Тяжелые и острые мясные блюда запивают более крепкими спиртными напитками (разнообразные цуйки и наливки). Кагор традиционно считается неотъемлемой частью праздничных столов, он подается с кутьей, куличами, плэчинтами. Молдавские коньяки (дивины) часто украшают праздничный стол. Мамалыгу и брынзу молдаване обычно дополняют купажными красными винами (из разных сортов винограда). А блюда из овощей, приготовленных в любом виде - легкими розовыми и белыми винами. Сладкий стол в молдавской кухне принято сопровождать хересом, насыщенным ароматами полевых трав, фруктов и орехов. В Молдове вино используется также и в приготовлении кондитерских изделий - пирожных и печенья из слоеного теста (молдавская халва, ореховая нуга). Дополняют десерты во время застолья красные десертные вина, которые и сами по себе могут служить полноценным десертом. Таким образом, молдавская кухня, обладая большим историческим опытом и богатой продукционной базой, по праву считается одной из самых разнообразных и интересных в мире. Ее главными достоинствами являются насыщенность вкусовых оттенков блюд и оригинальность комбинаций разных продуктов[12].

3. Индия

Республика Индия (хинди ???? ???????, Bhвrat Ga?arвjya, англ. Republic of India) - государство в Южной Азии. Индия занимаетседьмое место в мире по площади, второе место по численности населения. Индия граничит с Пакистаном на западе, с Китаем, Непаломи Бутаном на северо-востоке, с Бангладеш и Мьянмой на востоке. Кроме того, Индия имеет морские границы с Мальдивскими островамина юго-западе, со Шри-Ланкой на юге и с Индонезией на юго-востоке.Спорная территория штата Джамму и Кашмир имеет границу с Афганистаном.

Индийский субконтинент является родиной Цивилизации долины реки Инд и других древних цивилизаций. На протяжении большей части своей истории, Индия выступала как центр важных торговых маршрутов и славилась своими богатствами и высокой культурой.

В Индии зародились такие религии как индуизм, буддизм, сикхизм и джайнизм. В первом тысячелетии нашей эры на индийский субконтинент также пришли зороастризм, иудаизм, христианство и ислам, которые оказали большое влияние на формирование разнообразной культуры региона.

В период с начала XVIII по середину XX века Индия была постепенно колонизована Британской империей. Получив независимость в 1947 году, страна достигла больших успехов в экономическом и военном развитии. К концу XX века экономика Индии стала одной из самых быстроразвивающихся в мире. По номинальному объёму валового внутреннего продукта Индия занимает 12-е место в мире, а по объёму ВВП, пересчитанному по паритету покупательной способности - четвёртое место. Насущной проблемой продолжает являться высокий уровень бедности и неграмотности населения[2].

Географическое положение

Индия расположена на территории Южной Азии. Страна занимает седьмое место в мире по площади (3 287 590 кмІ, в том числе, суши: 90,44 %, водной поверхности: 9,56 %) и второе местопо численности населения (1 131 191 071 чел.). Индия имеет сухопутные границы с Пакистаном на западе, с Китаем, Непалом и Бутаном на северо-востоке, с Бангладеш и Мьянмой на востоке. Кроме того, Индия имеет морские границы с Мальдивскими островами на юго-западе, со Шри-Ланкой на юге и с Индонезией на юго-востоке. Спорная территория штата Джамму и Кашмир имеет границу с Афганистаном[2].

Геология

Большая часть Индии расположена в пределах докембрийской Индостанской плиты, которая слагает одноимённый полуостров и прилегающую к нему с севера Индо-Гангскую равнину и является частью Австралийской плиты.

Определяющие геологические процессы Индии начались 75 млн лет назад, когда индийский субконтинент, в то время являвшийся частью южного суперконтинента Гондваны, начал дрейфовать в северо-западном направлении через тогда ещё несуществовавший Индийский океан - процесс, который продолжался около 50 млн лет. Последовавшее за этим столкновение субконтинента с Евразийской плитой и его субдукция под ней привели к появлению Гималаев, - самых высоких гор планеты, которые в настоящее время окружают Индию с севера и северо-востока. На бывшем морском дне, непосредственно к югу от появившихся Гималаев, в результате движения плит образовался огромный прогиб, который постепенно заполнился аллювием и превратился в современную Индо-Гангскую равнину. К западу от этой равнины, отделённая от неё горным хребтом Аравалли, простирается пустыня Тар. Изначальная Индостанская плита сохранилась до наших дней как полуостров Индостан, древнейшая и геологически наиболее устойчивая часть Индии, простирающаяся на север до горных хребтов Сатпура и Виндхья в центральной Индии. Эти параллельные горные хребты пролегают от побережья Арабского моря в Гуджарате на западе до богатого каменным углём плоскогорья Чхота Нагпур в Джаркханде на востоке.Внутреннюю часть полуострова Индостан занимает плоскогорье Декан, разбитое сбросами на низкие и средневысотные горы со сглаженными вершинами и обширные плоские или волнистые плато, над которыми возвышаются холмы и столовые горы с обрывистыми склонами. К западу и востоку плоскогорье Декан повышается, образуя, соответственно, Западные и Восточные Гаты. Обращённые к морю склоны Гат - крутые, а обращённые к Декану - пологие, прорезанные речными долинами. На плоскогорье Декан расположены древнейшие горные образования Индии, некоторые возрастом более 1 млрд лет. Декан богат месторождениями железных, медных, марганцевых, вольфрамовых руд, бокситов, хромитов, слюды, золота, алмазов, редких и драгоценных камней, а также каменного угля, нефти и газа.

Индия расположена к северу от экватора между 6°44' и 35°30' северной широты и 68°7' и 97°25' восточной долготы.

Длина береговой линии составляет 7,517 км, из которых, 5,423 км принадлежат континентальной Индии, и 2,094 км -Андаманским, Никобарским, и Лаккадивским островам. Побережье континентальной Индии имеет следующий характер: 43 % - песчаные пляжи, 11 % каменистый и скалистый берег, и 46 % Ватты или болотистый берег. Слабо расчленённые, низкие, песчаные берега почти не имеют удобных естественных гаваней, поэтому крупные порты расположены либо в устьях рек (Калькутта), либо устроены искусственно (Ченнай). Юг западного побережья Индостана называется Малабарским берегом, юг восточного побережья - Коромандельским берегом.

По территории Индии Гималаи протягиваются дугой с севера на северо-восток страны, являясь естественной границей с Китаем на трёх участках, прерываемых Непалом и Бутаном, между которыми, в штате Сикким, расположена высочайшая вершина Индии гора Канченджунга. Каракорум расположен на крайнем севере Индии в штате Джамму и Кашмир, в основном в той части Кашмира, которую удерживает Пакистан. В северо-восточном аппендиксе Индии расположены средневысотные Ассамо-Бирманские горы и плато Шиллонг[2].

Водные ресурсы

Внутренние воды Индии представлены многочисленными реками, которые в зависимости от характера питания делятся на «гималайские», полноводные в течение всего года, со смешанным снегово-ледниковым и дождевым питанием, и «деканские», преимущественно с дождевым, муссонным питанием, большими колебаниями стока, паводком с июня по октябрь. На всех крупных реках летом наблюдается резкий подъём уровня, часто сопровождающийся наводнениями. Река Инд, давшая название стране, после раздела Британской Индии, оказалась наибомльшей частью в Пакистане.

Самые крупные реки, берущие своё начало в Гималаях и большей своей частью протекающие по территории Индии, это Ганга и Брахмапутра; обе они впадают в Бенгальский залив.Главные притоки Ганги это Ямуна и Коши. Их низкие берега каждый год становятся причиной катастрофических наводнений. Другие важные реки Индостана, это Годавари, Маханади,Кавери и Кришна, также впадающие в Бенгальский залив, и Нармада и Тапти впадающие в Арабское море - крутой берег этих рек не даёт их водам разливаться. Многие из них имеют важное значение как источники орошения. Значительных озёр в Индии нет.

Наиболее замечательные прибрежные регионы Индии это Большой Качский Ранн в Западной Индии и Сундарбан - заболоченные низовья дельты Ганги и Брахмапутры в Индии и Бангладеш. Частью Индии являются два архипелага: коралловые атоллы Лакшадвип к западу от Малабарского берега; и Андаманские и Никобарские острова, - цепь вулканических островов в Андаманском море[2].

Климат

На климат Индии оказывают сильное влияние Гималаи и пустыня Тар, вызывая муссоны.Гималаи служат преградой холодным центрально-азиатским ветрам, таким образом делая климат на большей части Индостана более тёплым, чем на тех же широтах в других регионах планеты. Пустыня Тар играет ключевую роль в привлечении влажных юго-западных ветров летнего муссона, которые в период с июня по октябрь обеспечивают большую часть Индии дождём. В Индии преобладают четыре основных климата: влажный тропический, сухой тропический, субтропический муссонный и высокогорный.

На большей части территории Индии выделяются три сезона: жаркий и влажный с господством юго-западного муссона (июнь - октябрь); относительно прохладный и сухой с преобладанием северо-восточного пассата (ноябрь - февраль); очень жаркий и сухой переходный (март - май). В течение влажного сезона выпадает свыше 80 % годовой суммы осадков. Наиболее увлажнены наветренные склоны Западных Гат и Гималаев (до 6000 мм в год), а на склонах плато Шиллонг находится самое дождливое место на Земле - Черрапунджи (около 12000 мм). Наиболее сухие районы - западная часть Индо-Гангской равнины (менее 100 мм в пустыне Тар, сухой период 9-10 месяцев) и центральная часть Индостана (300-500 мм, сухой период 8-9 месяцев). Количество осадков сильно колеблется в разные годы. На равнинах средняя температура января возрастает с севера на юг от 15 до 27 °C, в мае повсеместно 28-35 °C, иногда доходя до 45-48 °C. Во влажный период на большей части страны температуры равны 28 °C. В горах на высоте 1500 м в январе ?1 °C, в июле 23 °C, на высоте 3500 м соответственно ?8 °C и 18 °C.

Основные центры оледенения сосредоточены в Каракоруме и на южных склонах хребта Заскар в Гималаях. Питание ледников осуществляется за счёт снегопадов во время летних муссонов и метелевого переноса снега со склонов. Средняя высота снеговой линии понижается с 5300 м на западе до 4500 м на востоке. Вследствие глобального потепления ледники отступают[2].

Растительный и животный мир

Индия расположена в Индо-Малайской зоогеографической области и является одной из стран мира с наибольшим биоразнообразием. Индия - родина 7,6 % видов всех млекопитающих, 12,6 % всех птиц, 6,2 % всех пресмыкающихся, 4,4 % всех земноводных, 11,7 % всех рыб, и 6,0 % всех цветковых растений. Многие экорегионы, такие как леса шола - дождевые леса юго-западных Гат, характеризуются необыкновенно высоким уровнем эндемизма; в общей сложности, 33 % видов растений Индии являются эндемичными. За тысячелетия хозяйственного освоения Индии, естественный растительный покров на бомльшей части её территории сохранился мало, однако, он отличается большим разнообразием: от тропических дождевых лесов Андаманских островов, Западных Гат, и Северо-восточной Индии, до хвойных лесовГималаев. На равнинах внутренних районов Индостана преобладают вторичные саванны из акаций, молочаев, пальм, баньянов, редкостойные леса и колючие кустарники антропогенного происхождения. В горах сохранились муссонные леса из тика, сандала, бамбуков, терминалий,диптерокарповых. На северо-востоке полуострова растут листопадные смешанные леса с преобладанием сала, на наветренных склонах Западных Гат - вечнозелёные смешанные леса.

Приморская полоса восточного побережья местами заболочена. Естественный растительный покров Индо-Гангской равнины не сохранился, а её ландшафты изменяются от пустынь на западе до вечнозелёных смешанных лесов на востоке. Высотная поясность отчётливо проявляется в Гималаях и Каракоруме. От подножия Западных Гималаев вверх поднимаются тераи (до 1200 м), выше идут муссонные леса, горные сосновые леса с вечнозелёным подлеском, темнохвойные леса с участием вечнозелёных и листопадных пород, а на высоте 3000 м начинаются горные луга и степи. На востоке Гималаев влажные тропические вечнозелёные леса поднимаются до 1500 м, сменяясь выше горными субтропическими лесами, темнохвойными лесами и горными лугами.