Изучение экскурсионной деятельности в национальных парках на примере Приэльбрусья

· экологически чистые и преимущественно местные продукты питания;

· и что особенно важно, квалифицированные гиды-экологи, дидактические и информационные материалы

· экологическая благоприятность местности, в том числе в аспектах загрязнения, санитарно-эпидемиологической обстановки, риска стихийных бедствий;

· пригодность территории для целей тура и ее доступность;

· допустимые рекреационные нагрузки, объемы использования водных, энергетических и иных ресурсов, сроки посещения и формы контрактов с объектами наблюдений ( ).

Критериями оценки элементов природных и культурных ландшафтов и самих ландшафтов в первую очередь должны служить их происхождение и история, уникальность, сохранность/нарушенность, аттрактивность и различные характеристики разнообразия, включая видовое богатство флоры и фауны.

Для подгруппы «Средства» весьма подходящими критериями являются показатели экотехнологичности этих средств - такие как расход топлива (энергии) и эмиссия вредных веществ, уровень шума и вообще гигиенические нормы безопасности, рассчитанные как по отношению к людям, так и биотическим компонентам ландшафтов в целом.

Подгруппу «Условия» следует оценивать, опираясь в первую очередь на существующие нормативы - экологические и иные нормы безопасности, допустимые рекреационные нагрузки и нормы неистощительного ресурсопользования.

Многие, но далеко не все компоненты потенциала удается оценить количественно. Поэтому для получения итоговой, суммарной оценки целесообразно переводить все количественные оценки в качественные. Обычные градации качественной шкалы таковы: «очень низкий, низкий, средний, высокий, очень высокий». Качественная шкала может содержать и дополнительные градации, например, «весьма низкий» и «весьма высокий». Применять еще более детальные шкалы не всегда разумно, поскольку в таких случаях повышение точности оценок зачастую оказывается мнимым. Превращать количественные шкалы в качественные удобно, разбивая ранжированные ряды оценок с равномерными интервалами на естественные классы по частоте попадания оценок в соответствующий класс и проводя границы между классами по интервалам ряда с минимальными частотами.

Затем ту или иную качественную шкалу следует превратить в пяти - или соответственно, в семибальную. Далее осуществляется простое суммирование баллов. Оценивая подгруппу компонентов «Условия», например, таких как благоприятность и пригодность территории для осуществления тура по конкретным характеристикам, необходимо разделить их на способствующие и препятствующие осуществлению тура. Последним надлежит присваивать баллы с отрицательными значениями, вычитая их из общей суммы итоговой оценки.

Интегральная оценка туристского потенциала любого объекта или территории конвенциональна, поскольку она неизбежно включает качественные показатели и может получить осмысленную трактовку только в сравнении с оценкой потенциала другого объекта. Это означает, во-первых, что в зависимости от детальности принятой шкалы необходимо при оценивании иметь в поле зрения как минимум пять или семь объектов (по числу градаций шкалы) и, во-вторых, что следует всегда четко определять в пределах какого региона выполняются оценка и сравнение потенциалов. Ведь от этого обстоятельства очевидным образом зависит расстановка высших и низших оценочных баллов. Действительно, выявление и оценку эколого-туристского потенциала какой-либо территории имеет смысл проводить как оценку сравнительную:

- оценивая фиксированный набор компонентов потенциала,

- используя для расчета итоговой оценки качественные шкалы в их балльной форме,

- вовлекая в сравнительную оценку необходимое число объектов оценки,

- четко обозначая территориальные рамки сравнения.

Экскурсионный продукт парка. Определение собственного продукта представляет собой одну из важнейших задач туристского маркетинга. Для национальных парков эта задача тем более существенна, что они обладают потенциальными возможностями предлагать на туристский рынок весьма разнообразный спектр как отдельных услуг, так и их сочетаний, составляющих целостные туры, а также немало «сопутствующих» товаров.

В значительной мере определение и формирование своего продукта парки должны основывать на оценках их экскурсионного потенциала, но как это с очевидностью следует из смысла самого понятия потенциала, далеко не все его компоненты могут оказаться - на данный период времени - реальным продуктом, пользующимся достаточным спросом. Таким образом, определение реализуемого продукта зависит от результатов анализа рынка, от его сегментации и выявления целевых групп покупателей. Поэтому ниже речь пойдет только о некоторых типичных видах и компонентах экскурсионного продукта парков. Конкретную же работу по определению своего продукта каждый парк должен вести сообразно своим особенностям, привлекая к этой работе опытных туроператоров, но, не передавая в руки какой-либо фирмы всех нитей и возможностей формировать «независимый» продукт, целиком или в значительной мере «замкнутый» на ресурсы парка, а также продавать его без ведома парка.

Последнее условие весьма важно потому, что парк должен обеспечивать инвестирование достаточной части прибыли от экскурсионной деятельности в сохранение своих ресурсов и развитие туристской инфраструктуры. Отчасти этого можно добиваться через введение - по согласованию с местными властями - так называемой туристской ренты, представляющей собой аналог дифференцированной ренты. Туристскую ренту можно определить, например, как часть от налогов, которые туристскими предприятиями региона выплачиваются в местный бюджет с условием, что местные власти направляют эту часть полученных средств непосредственно на развитие туризма в данном регионе.

Другой рекомендуемый путь - создать региональную ассоциацию туроператоров, которая будет заинтересована в развитии инфраструктуры туризма, сохранении и воспроизводстве ресурсов и потому будет стремиться оптимизировать взаимоотношения между парком и турбизнесом, будет влиять на политику «внешних» партнеров парка. Разумеется, администрация парка должна быть одним из ведущих членов или одним из учредителей ассоциации. В этой ассоциации вполне уместно и необходимо также участие представителей местной (муниципальной, районной) исполнительной власти.

Прежде, чем выделить компоненты экскурсионного продукта, специфичные для национальных парков, целесообразно обратиться к общим представлениям о компонентах турпродукта, а также к представлениям о способах построения из «элементарных» компонентов целостных туристских программ.

Такие базовые представления охарактеризованы, например, в «Азбуке для туроператоров». Авторы рекомендуют различать элементарные рекреационные занятия или действия туриста (сбор ягод, грибов, орехов, трав и т.п. или прогулки пешие, велосипедные, конные, лыжные и т.п.), которые могут быть обобщены в основные типы занятий/действий - в приводимом примере это будут заготовки даров леса и прогулки. Предлагается все элементарные занятия объединить в 17 типов, указанных ниже в алфавитном порядке:

· альпийский,

· альпинистский,

· активно-оздоровительный,

· водный,

· коммерческо-деловой,

· курортный,

· культурно-оздоровительный,

· охотничье-рыболовный,

· паломнический,

· приключенческий,

· приморский,

· развлекательный,

· спортивно-туристский,

· фестивально-конгрессный,

· экологический,

· экзотический,

· этнографический.

Понятно, что разнообразие занятий и их типов можно описать иначе. Но важен сам подход - от элементарных «кирпичиков» к типам, а далее - и это наиболее конструктивный путь - к циклам, модулям и программам экскурсионной деятельности, формируемым или «внутри» ведущего типа занятий, или путем соединения типов по двум принципам, обеспечивающим насыщенность и привлекательность программы - по принципу совместимости-взаимозаменяемости элементарных занятий и принципу их дополнительности. По сути дела, приблизительно таким способом опытный туроператор или бывалый турист интуитивно и формирует экскурсионную программу. Однако именно четкость и системность упомянутой «Азбуки», а также возможность рассчитывать длительность, аттрактивность и рекреационную эффективность построенных с ее помощью программ делает ее одним из полезных инструментов туроператорской работы.

Очевидно, основными характерными видами экскурсионных услуг и товаров для национальных парков могут являться:

· разработанные, обустроенные и контролируемые парком постоянные маршруты;

· образовательные и консультационные услуги самых разных типов;

· организация спортивного, приключенческого, зеленого, сельского, лечебного и реабилитационного туризма;

· специальные экологические и эколого-культурные туры;

· экскурсионные услуги, в том числе - экскурсии по окрестностям парка;

· проведение специальных мероприятий и акций (ярмарок, аукционов, фестивалей, конкурсов, выставок и т.п.);

· контролируемая заготовка туристами «даров природы»;

· продажа экологически чистых местных продуктов питания;

· экотехнологичные услуги размещения и транспортные услуги;

· прокат туристского снаряжения;

· изготовление и продажа сувениров, в том числе и почтовых марок;

· продажа торговых знаков с экологической символикой парка, рекламные услуги;

· изготовление и продажа специальной аудио-, видео-, фото- и кинопродукции.

В этом списке каждая из первых шести позиций представляют собой основу для построения вариантов вполне целостного продукта парков, остальные семь позиций могут и должны выступать как существенными компонентами любого из целостных туров, так и самостоятельными туристскими услугами или товарами. Впрочем, и специальная видео продукция парка со временем может стать основой для формирования так называемых виртуальных туров, то есть для вполне целостного турпродукта. Поэтому все виды съемок в парке имеет смысл с самого начала проводить по заранее намеченной программе и планомерно создавать свои видеоархивы, получая в обязательном порядке копии видеоматериалов от всех съемщиков.

Задача специалистов каждого национального парка - после выявления и оценки своих ресурсов и потенциала, а также определения целевых групп - построить свои собственные туристские программы, осуществление которых «по плечу» парку, заняться их продвижением и предложить подходящим партнерам (туроператорам, турагенствам, экскурсионным бюро, образовательным учреждениям и др.) сотрудничество в освоении остальных ресурсов.

2.2. Целевые группы экскурсантов национальных парков и их интересы

Выявив доступные эколого-туристские ресурсы и оценив потенциал тех территорий и/или объектов, которые можно использовать для формирования различных вариантов эколого-туристского продукта, важно определить целевые группы, для которых те или другие варианты продукта окажутся более всего привлекательны.

Надежно определить такие группы, адекватные конкретному типу эколого-туристского продукта, можно после того, как о потенциальных покупателях собраны достаточно разносторонние сведения.

Как минимум, должны быть установлены:

· интерес и общее отношение клиентов к экологической проблематике, в том числе понимание ими общественных экологических потребностей и обязанностей, а также их озабоченность личной экологической безопасностью;

· готовность или желание участвовать в турах сугубо экологической ориентации или вообще в природно-ориентированных турах;

· информированность об экотуризме в целом и об особенностях тематики и программы предполагаемого тура;

· склонность к активной деятельности, уместной и доступной в рамках тура и направленной на решение каких-либо экологических задач.

Должны быть также установлены факторы, определяющие общие интересы и склонности клиентов. Важным инструментом такого анализа служат эколого-социологические опросы.

«Неорганизованные» туристы и отдыхающие на базах, в кемпингах и т. Эту обширную совокупность туристов следует разделить, по крайней мере, на следующие группы:

· Сборщики грибов, ягод, растений, рыбаки (если парк допускает лицензионную рыбную ловлю); что же касается охоты, то развивать ее даже в контролируемых условиях согласно этическим принципам, принятым большинством национальных и международных эколого-туристских ассоциаций, не рекомендуется;

· «стихийные» туристы выходного дня;

· участники самодеятельных турпоходов (пеших, велосипедных, водных и др.);

· дачники;

· «организованные» отдыхающие (на стационарных базах, в кемпингах, туркомплексах, пансионатах, санаториях и т.п.).

Интересы первых четырех групп туристов или посетителей парка во многом очевидны и достаточно специфичны у каждой группы, хотя отчасти они и совпадают. Так, кроме «профессиональных» сборщиков грибов, ягод, орехов, цветов, которые попадают потом на городские рынки или в чуланы городских жителей, многие дачники тоже регулярно занимаются сбором «даров природы». Эти ж цели приводят в парк и местных жителей.

Потоками приезжих «неорганизованных» сборщиков можно и нужно управлять не только и не столько с помощью службы охраны парка. Им нужно предлагать недорогие и привлекательные услуги. Например, можно организовать оплачиваемую информационную службу, которая будет направлять сборщиков на специальные «уловистые» маршруты, а также оказывать помощь им в обработке добытых лесных даров. Вообще собственные предприятия по консервированию этих даров могут приносить парку ощутимый доход, быть пунктами помощи сборщикам - консультациями, инвентарем.

Периодически «сборщиками» могут становиться и «организованные» отдыхающие. Среди них нужно проводить специальные опросы с тем, чтобы предлагать им затем заранее подготовленные программы с включением обучающих и воспитательных компонентов.

Для туристов «выходного дня» и любителей пикников, а также для участников самодеятельных походов, как известно, необходима специальная организация территории парка. На эту тему сказано и написано немало. Но и эту работу парка не следует сводить только к мерам по выбору мест отдыха и маршрутов походов, по обустройству дорог, троп и стоянок, к мерам сопровождения и строгого контроля за правилами поведения туристов. Туристам нужны всегда желанные услуги - и информация, и обучение, и снаряжение, и еда, и туалеты. Некоторые из этих услуг должны быть бесплатными, другие могут быть отчасти, а некоторые полностью платными. Главное, чтобы все посетители могли узнать о возможности получить эти услуги, а местные жители и предприятия сервиса и торговли участвовать в предоставлении этих услуг.

Особое внимание администрация парка должна уделять автомобилистам. Уже сейчас эта группа туристов с их интересами и возможностями весьма заметна, и ее роль будет в ближайшей перспективе все существеннее и опаснее. Рыть заградительные канавы и ставить шлагбаумы на дорогах полезно, но совершенно недостаточно. В подходящих местах нужно создавать охраняемые платные автостоянки с необходимым обслуживанием и разрабатывать систему специальных транспортных услуг, предоставляемых туристам администрацией парка. Привлекательность такой стратегии в том, что хозяин машины и ее пассажиры не привязаны к своему любимому авто и не подвергают его суровым испытаниям на трудных дорогах парка. Они могут совершать по территории парка самые различные походы и быть уверенными, что их своевременно привезут в интересное место, встретят в назначенное время в другом тоже интересном месте, а за «экологичное поведение» (скажем, за неделю жизни без автомобиля, от которого в национальном парке больше вреда, чем пользы) даже наградят каким-либо приятным сувениром.

В отличие от самодеятельных туристов, «организованные» российские отдыхающие на стационарных базах обычно менее подготовлены к тому, чтобы воспользоваться всеми возможностями активного отдыха и всем набором услуг, имеющихся в парке. Об этих возможностях они, как правило, узнают не заранее, а уже на месте. Их спектр интересов, с другой стороны, может быть достаточно широк, что обусловлено длительным пребыванием на базе, разнообразием возрастных групп отдыхающих, географией мест их постоянного жительства и др. И этот спектр интересов, безусловно, необходимо исследовать, а также целенаправленно формировать, используя все локальные и региональные возможности, в том числе и экскурсионые программы отнюдь не только по территории парка. Необходимо при этом иметь в виду, что во всем мире именно «туристы-стационарщики» все охотнее соглашаются дополнять свой спокойный отдых «на стационаре» двух-трехдневными экскурсиями экологической ориентации, которые предоставляют им возможность, пусть на короткое время, сменить пассивный стиль отдыха на активный, а также получить новые интересные впечатления.

Экскурсанты и туристы из школ, других образовательных, а также научных учреждений. Для парков не слишком удаленных от городских центров и обладающих музеями, визит-центрами и иными подобными компонентами образовательной инфраструктуры, школьники составляют одну из наиболее привычных и массовых групп экскурсантов. Принципы и методы работы с ними хорошо известны и неоднократно излагались в различных изданиях и пособиях, в том числе в материалах эколого-просветительского центра «Заповедники».

В далекие парки школьники приезжают реже, а если появляются, то обычно на срок более одного дня, что достаточно для того, чтобы в соответствии с, казалось бы, формальными критериями ВТО именовать их уже не экскурсантами, а туристами.

Это отличие экскурсантов от туристов, несомненно, необходимо иметь в виду всем отделам эколого-просветительской работы, в той или иной мере проводимой во всех национальных парках по уже довольно традиционным схемам. Вообще говоря, именно эти отделы администраций парков и должны будут взять на себя задачи по развитию природно-ориентированного туризма, понимаемого достаточно широко, полно и современно и не сводящегося к задачам только лишь экологического просвещения. Вот почему продуктивнее программы длительных и протяженных экскурсий называть турами, а не экскурсиями, формируя их по всем правилам туроператорской работы, обращая внимание на специальный транспорт, размещение, питание туристов, на дополнительные услуги, маркетинг и рекламу и т.д. А что касается содержания этих программ и технологий их осуществления, то они без сомнения должны быть экологичны во всех своих компонентах, в том числе и в познавательных.

Однако существуют и другие отличия от туров, как для школьников, так и для студентов и профессиональных экологов или натуралистов. И они не исчерпываются только лишь уровнем и глубиной представления в этих экскурсиях и турах тематики и проблем экологического содержания. Дело в том, что бюджет времени однодневной экскурсии обычно не позволяет включить в нее достаточно содержательные элементы самостоятельной, активной, экологически поучительной работы экскурсантов. Приходится ограничиваться простейшими заданиями, например, просто уборкой территории парка. В программы же туров вполне уместно и необходимо включать не только познавательный материал, знакомство с которым осуществляется «пассивным» путем, но и задания по проведению самостоятельных наблюдений и даже исследований, а также активную работу по обустройству территории парка, подкормке животных, обработке коллекций и другим подобным мероприятиям.

К выполнению таких заданий участников туров, а также и экскурсий целесообразно готовить заранее. Следует иметь в виду, что и школьники, и студенты, и профессиональные исследователи заинтересованы в том, чтобы работники парков и преподаватели школ и институтов, а также исследователи составляли эти задания совместно и чтобы содержание этих заданий в целом соответствовало учебным программам школ и институтов или исследовательским планам и парков, и научно-исследовательских учреждений. Учитывая именно эти, нередко весьма явно обозначенные, но чаще не проявленные, однако потенциально существующие интересы экскурсантов и туристов, приглашаемых в парки в рамках просветительской и образовательной деятельности, можно и нужно формировать более или менее постоянный контингент соответствующих партнеров и обеспечивать тем самым постоянный поток посетителей.

Одна из форм работы с такими посетителями это организация школьных и студенческих полевых практик, экологических лагерей, постоянных семинаров, фестивалей и т.п. важно при этом программы таких мероприятий готовить, по крайней мере, за год-два до их начала, оповещая потенциальных участников, как через обычные средства информации, так и обращаясь непосредственно в школы, институты, общественные экологические организации.

В числе последних следует упомянуть некоторые специальные международные организации, например, общество «Earthwatch» (что можно перевести как «Слежку за Землей» или «Вахта Земли»), направляющее волонтеров на экологические работы или в экспедиции по заявкам от природоохранных учреждений, организаторов экспедиций и т.п. Существенно, что волонтеры «Earthwatch» не только не требуют вознаграждения за свой труд, но и сами оплачивают все свои расходы. Другое известное международное сообщество это непрофессиональные орнитологи - любители наблюдений за птицами, охотно посещающие национальные парки, заповедники и другие охраняемые территории. Для их привлечения нужны не только подготовленные программы, но и специальные пособия типа простых определителей птиц, описаний их повадок и т.д.

Туроператоры и турагенты, биржи (выставки) и масс-медиа. Взаимодействие с представителями этой обширной и специфической целевой группы требует от работников национальных парков некоторых специальных профессиональных навыков. И это взаимодействие может быть наиболее продуктивным в том случае, если туристские ресурсы парка выявлены и охарактеризованы, если услуги и продукт, которые могут быть предложены туристам, уже в той или иной мере подготовлены.

Безусловно, туроператоры, интересующиеся природно-ориентиро-ванными турами, могут и сами обращаться к администрациям парков с предложениями использовать те или иные ресурсы парка для формирования своих собственных туров. Для парков, только начинающих развивать туризм, такие предложения могут быть приемлемы, но следует сразу оговаривать и юридически закреплять условия сотрудничества парка с такими туроператорами, предусматривая постепенное вовлечение парка и в подготовку туров, и в их реализацию. Другими словами, нужно стремиться к тому, чтобы в результате сотрудничества был создан совместный продукт со всеми вытекающими из этого обстоятельства следствиями (доля в доходах, рабочие места, вложения в инфраструктуру).

Если же парк сам обращается к туроператору с предложением о сотрудничестве, то это предложение должно быть хорошо подготовленным. Помимо ясно сформулированных условий сотрудничества, нужно представить необходимый минимум сведений об имеющихся ресурсах и услугах, в том числе и тех, которые могут быть предложены туроператору не только самим парком, но и другими потенциальными поставщиками услуг - по размещению, питанию, перевозкам, экскурсионным программам, развлечениям, торговле.

Полный и «образцовый» перечень таких сведений приводить не имеет смысла, поскольку он будет слишком обширным и различным для каждого из парков. Однако, учитывая природоохранную направленность данных рекомендаций и всей туристской деятельности национальных парков, представляется полезным кратко обозначить основные формы и виды ландшафтно-экологической и медико-санитарной информации, которой нужно обладать и которую нужно учитывать организаторам природно-ориентированного туризма ( ).

Не касаясь вопросов о том, из каких источников, с какой периодичностью и в какой форме можно и нужно получать эту информацию, охарактеризуем целесообразную структуру сведений, минимум которых необходим для написания территории, вовлекаемой в туристское освоение. Всю эту информацию следует сгруппировать в шесть основных разделов с тем, чтобы подвергнуть потом собранные сведения системному анализу, выделить из них те блоки, которые нужно передавать турфирмам и сообщать клиентам.

1. Природные рекреационные ресурсы и землепользование.

Климат, преобладающие погодные условия, а также дискомфортные явления погоды и климата (перегрев, переохлаждение, ультрафиолет, ветер, влажность, перепады атмосферного давления).

Сельскохозяйственные угодья, пастбища, луга, болота, леса и их размещение.

Информация об особо охраняемых ареалах и функциональных зонах парка и территорий, находящихся в границах интересующего района или вблизи этого района.

Информация о допустимых рекреационных нагрузках на различные объекты природной окружающей среды. Правила поведения туристов.

Природные минеральные лечебные ресурсы района.

Информация о целебных свойствах лесов, лесного микроклимата, имеющихся в данном районе лекарственных растений.

Сведения о наличии плодовых насаждений, ягод, грибов, орехов.

Возможности рыболовства. Состояние рыбного хозяйства (болезни рыб, заморы).

Животный и растительный мир, представляющий опасность для человека (комары, клещи, осы, мухи, пауки, змеи, пиявки, ядовитые рыбы, опасные млекопитающие); ядовитые растения и грибы (красавка, болиголов, белена, сатанинский гриб). Профилактика и первая помощь.

Возможные негативные последствия применения минеральных вод, бальнеотерапии, лечебных грязей без назначения врача.

2. Состояние основных компонентов окружающей среды.

Данные о санитарно-гигиеническом состоянии атмосферного воздуха (соответствие нормам).

Данные о санитарно-гигиеническом состоянии вод (поверхностных, подземных источников питьевого и хозяйственного водоснабжения для бытовых нужд).

Данные о санитарно-гигиеническом состоянии почв (химическое, микробиологическое, радиационное загрязнение).

Данные о радиационном состоянии территории.

Данные по шуму, вибрации, электромагнитному излучению (особенно при наличии вблизи железнодорожных путей, аэродромов, высоковольтных линий электропередач).

Сведения об автотранспортных магистралях.

Данные об использовании водохранилищ, прудов, карьеров, озер, рек для пляжно-купального отдыха - санитарно-гигиеническое состояние дна.

Данные о наличии в районе санитарно-защитных, санитарно-охранных зон.

Данные о наличии в районе свалок, захоронений (бытовых, производственных отходов).

3. Стихийные природные явления.

Сейсмоопасность, наводнения, лесные пожары, самовоспламенение торфяников, грозы, ураганы.

4. Потенциальная экологическая опасность хозяйственной деятельности.

Наличие в интересующей зоне потенциально опасных производств (химических, нефтехимических, микробиологических). ТЭЦ, АЭС, горнодобывающие предприятия.

Проведение различных работ (земельные работы, сварка, огневые работы) в охранной зоне вышеуказанных предприятий. Пожаро-, взрывоопасность предприятий и работ.

Наличие предприятий, опасных в радиационном отношении.

Наличие сельскохозяйственных производств, использующих пестициды, химические средства защиты растений, минеральные и органические удобрения (подсобные хозяйства).

Наличие животноводческих хозяйств (подсобные хозяйства).

Наличие судоходства на близлежащих водоемах, гидротехнические сооружения.

5. Качество питьевой воды и безопасность пищевых продуктов.

Соответствие (или несоответствие) питьевой воды ГОСТу.

Источники питьевого водоснабжения (поверхностный забор, колодцы, колонки, глубинные скважины).

Наличие централизованного водоснабжения.

Состояние водопроводов и канализаций.

Бытовые и пищевые (вывоз, переработка, утилизация).

Источники получения пищевых продуктов.

Соответствие санитарно-техническим требованиям к водоснабжению канализации, отоплению, вентиляции, освещению пищеблоков; транспортировке и хранению продуктов питания; к посуде, таре, упаковочным материалам.

Данные о проведении текущего санитарного надзора, сертификации пищевых продуктов и предприятий общественного питания, экспертизы качества пищевых продуктов (по пищевой полноценности, биологической ценности, санитарно-эпидемиологической безупречности, доброкачественность и безвредность).

Информация о близлежащих рынках и продовольственных магазинах. О наличии ветеринарной и санитарно-эпидемиологической службы (местные органы).

6. Возможности оказания медицинской помощи, а также помощи в экстренных случаях.

Информация о наличии в штабе медицинских работников (врачей, санитарных врачей, медсестер).

Информация о наличии близлежащих травматических пунктов, поликлиник, больниц, специализированных лечебных учреждений, СЭС. Возможности транспортировки, наличие телефонной связи.

Информация о возможности оказания экстренной медицинской и ветеринарной помощи; возможность связи с органами МВД, Всероссийской службой медицинских катастроф, оперативной службой Росгидромета, службами противопожарных и аварийно-спасательных работ МВД, ГО, поисково-спасательной службой мчс и других министерств и ведомств.

Еще об одном важном блоке сведений необходимо сказать отдельно. Это четкая и подтвержденная официальными документами информация обо всех правовых нормах, прямо и косвенно регулирующих туристскую деятельность на территории парка и в его окрестностях, а также о местных налогах, сборах, режимных и административных ограничениях и т.п. Нередко турфирма, «дистанционно» подготовившая какой-либо тур в удаленный национальный парк, определившая его цену и уже продавшая свой продукт, сталкивается с неожиданными дополнительными расходами или даже с запретами на проведение тура непосредственно на месте - после того как первые туристы уже прибыли по назначению. Такие сюрпризы, часто обусловленные инициативами, а иногда и произволом местных властей или же неаккуратностью работников парка, готовивших информацию об условиях проведения тура, способны надолго отвратить туроператора от сотрудничества с парком, особенно если это туроператор иностранный.

Однако как бы ни были полны и информативны все подобные материалы, «дистанционно» предоставляемые туроператорам, их недостаточно. Для привлечения надежных и заинтересованных партнеров по организации туризма, для продвижения турпродукта парка на рынок нужно проводить специальные ознакомительные поездки, организуемые для туроператоров и турагентов в рекламных целях, при этом достаточно дешевые и привлекательные, которые следует тщательно планировать. Необходимо, в частности, так построить программу поездки, чтобы наилучшим образом показать все потенциальные возможности и самого парка, и соседей, которых можно рекомендовать для участия в развитии туризма в окрестностях парка. При этом важно выделить своеобразие и те особенности парка и района, которые могут обеспечить формирование оригинального турпродукта, прежде не предлагавшегося на рынок. Нужно продумать состав приглашаемых участников и подготовить проекты соглашений и договоров с потенциальными партнерами - туроператорами и турагентами.

Готовя такие поездки и налаживая контакты, следует иметь в виду не только сходство их интересов, заключающееся в желании заработать на продаже турпродукта и туристских услуг, обеспечиваемых ресурсами парка, но и определенные различия в интересах этих двух групп партнеров.

Так в общем случае и те, и другие всегда ищут новые возможности и стремятся познакомиться с широким набором туров и услуг. Однако среди туроператоров нередко встречаются специализированные, разрабатывающие довольно узкий сегмент рынка и ищущие вполне конкретные варианты для формирования специальных туров. Турагенты же чаще всего бывают универсальными.

Туроператоры ради формирования и освоения нового продукта бывают готовы вкладывать свои собственные средства. Турагентов же, прежде всего, интересуют условия получения комиссионных от продажи чужого продукта, в формирование и продвижение которого свои ресурсы они вкладывать не склонны.

Туроператорам нужно убедиться в наличии необходимого спектра туристских услуг, достаточного для формирования целостного тура (транспорт, размещение, питание, основные объекты показа или ключевые рекреационные ресурсы, торговля, развлечения). Турагенты же в первую очередь стремятся обнаружить среди отдельных предлагаемых услуг или турпродуктов те, которые они смогут продать легко и выгодно.

Следует, впрочем, иметь в виду, что в современном российском туризме указанные различия между туроператорами и турагентами не столь четки, как в туризме за рубежом.

Универсальным и продуктивным инструментом взаимодействия парков с клиентами практически всех целевых групп, но в первую очередь с туроператорами и турагентами являются специализированные туристские биржи (выставки). На этих выставках обычно широко представлена и туристская пресса. Здесь же проводятся тематические конференции, семинары, презентации и т.п. В определенные дни турбиржи посещают также опытные и любознательные клиенты-индивидуалы. Во время работы выставок ее участники продают свои туры, выявляют возможных партнеров, проводят переговоры и заключают договоры, обсуждают перспективные направления развития туризма и новые методики, осуществляют экспресс-маркетинг турпродукта, устраивают пресс-конференции, разыгрывают поощрительные призы и т.п.

Участвовать в таких выставках весьма полезно, но только «во всеоружии» - с набором подготовленных туров, с полным спектром рекламных и презентационных материалов, с опытными сотрудниками. Для участия в таких выставках необходимо запасаться и достаточным количеством денег, ибо стоимость даже маленького отдельного стенда (два-три стола, несколько стульев и три стенки) на крупной выставке бывает весьма высока. Поэтому нередко имеет смысл покупать стенд среднего размера в складчину, объединяясь с другими участниками выставки по тематическому или региональному принципу и привлекая к участию в выставке региональные власти.

Для оформления стенда, работы с посетителями и участниками выставки как минимум необходимо заготовить:

Фотографии, плакаты, карты, коллажи, изделия местных промыслов, другие предметы, представляющие наиболее интересные, своеобразные и ценные природные и культурные богатства парка и региона - достаточно яркие, выразительные и крупные - для размещения на стенах стенда;

Несколько десятков комплектов базовых информационных материалов, подробно характеризующих туристские ресурсы, предлагаемые услуги и продукт парка - не для массовой раздачи, а для индивидуальной работы за отдельным столом с теми посетителями стенда, которые захотят либо сотрудничать с парком, либо купить конкретные туры; для этих посетителей необходимо иметь комплекты официальных документов, представляющих парк (лицензии, сертификаты) и его сотрудников (визиток всегда требуется очень много), а также бланки договоров, печать и т.п.; для деловых переговоров нужно иметь на столе минеральную воду, блокноты и ручки, пепельницу;

Массовый «раздаточный» материал (сотни даже тысячи экземпляров); обычно это небольшие буклеты и простые листовки, содержащие, во-первых, краткие сведения о парке, и, во-вторых, описания конкретных предлагаемых туров и услуг - с ценами, сроками, условиями;

Недорогие сувениры, местные натуральные продукты, литературу, открытки и тому подобные вещи - для продажи.

При наличии возможностей и средств целесообразно разместить на стенде монитор, демонстрирующий видеофильмы о парке; приготовить бесплатные сувениры для всех желающих и фирменные пакеты или сумки для подборок рекламных материалов; снабдить сотрудников, работающих на стенде, выразительными фирменными элементами одежды.

Полезно систематизировать и еще раз кратко обозначить компоненты, из которых складывается вся работа на выставке и на стенде:

Этап подготовки (начинается по меньшей мере за год до открытия выставки) - разработка плана оформления стенда с выделением его лейтмотивов и изготовление всех демонстрационных материалов; анализ существующих предложений потенциальных конкурентов (в том числе каталогов предыдущих выставок той же тематики, что и избранная вами) и разработка ваших оригинальных туров и услуг; составление списка интересных клиентов и партнеров, которых необходимо пригласить посетить ваш стенд, рассылка соответствующих извещений; разработка набора оригинальных туров и услуг, выделяющих ваш парк из числа других; изготовление раздаточного материала; подбор и обучение сотрудников для работы на стенде;

Этап работы непосредственно на выставке - регулярный оперативный анализ результатов работы по данным «журнала контактов» и корректировка действий; распределение внимания и усилий в соответствии с общей программой мероприятий выставки и их популярностью; обновление и пополнение материалов стенда в соответствии со спросом; сбор материалов на стендах «родственной» тематики;

Этап реализации и развития результатов работы на выставке - установленные контакты, собранные материалы, заключенные соглашения это исходные пункты для развития вашей работы по продвижению туристского продукта парка на рынок, по реализации полученных предложений. Это также материал для анализа эффективности вашей работы, выделения целевых групп клиентов и построения стратегии дальнейших действий.

Как уже было сказано выше, на выставках обычно представляются разнообразные возможности для контактов со специализированными туристскими средствами массовой информации.

Однако взаимодействие с ними возможно и вне рамок выставок. А для национальных парков просто необходимо «полевое» взаимодействие - никакие фотографии и видео фильмы, буклеты и прочая рекламная продукция не смогут заменить живые впечатления журналистов от встреч с природой парка, его людьми, от знакомства с их жизнью, с местными традициями и культурой. Нужно приглашать журналистов, фотографов, операторов в парк специально и предлагать им индивидуальные программы визитов.

Но для первых встреч и разговоров, в том числе и на выставках, важно иметь не только те же самые буклеты и тому подобные вещи, которые предназначены для всех посетителей выставки, но и краткие пресс-релизы, пресс-пакеты и т.п., рассчитанные именно на журналистов. Они должны содержать и общие сведения о парке, и некоторые живые и конкретные подробности, примеры, может быть даже случаи и истории, а также новости.

В целом технология работы с представителями масс-медиа хорошо известна и успех дела зависит не столько от «правильной» организации этой работы, сколько от искусства самих работников парка и от ангажированности и таланта журналистов. Так что главное в этой работе - приготовить побольше интересных сведений, привлекательных, эмоционально насыщенных материалов и найти хорошего партнера.

2.3. Технологическая карта экологической экскурсии по Национальному парку «Приэльбрусье»

УТВЕРЖДАЮ

Директор Национального парка «Приэльбрусье»

_________________________

^{Ф. И. О., дата, печать}

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ЭКСКУРСИИ

1. Тема экскурсии: «Живая вода Приэльбрусья»

2. Цель: Заинтересовать экскурсантов в дальнейшем изучении района, приобщить к природоохранной деятельности, сформировать чувство сопричастности к судьбе национального парка и окружающего мира в целом.

3. Задачи: Ознакомить экскурсантов с природой парка, показать некоторые памятники природы и культуры, ознакомить с целебными свойствами ландшафтов.

2. Продолжительность (ч.): 5

3. Протяженность (км.): 40

4. По форме проведения: обзорная

5. По составу участников: рассчитана на массовую аудиторию

6. По способу передвижения: автобусно - пешеходная

7. Содержание экскурсии Остановка №1 «Мост» (река Баксан, растительность и животный мир Национального парка Приэльбрусье), остановка №2 «Музей» (экскурсия в краеведческий музей), остановка №3 «Поляна Нарзанов» (водный мир Приэльбрусья, целительные свойства нарзанов), остановка №4 «Чегет» (горная страна, ее история, Эльбрус), остановка №5 «Ярмарка» (народные промыслы).

8. Маршрут экскурсии т/б «Терскол» - мост через реку Баксан - музей - Поляна Нарзанов - гора Чегет, станция «Кругозор» - поляна Чегет, рынок - т/б «Терскол».

9. Автор - разработчик: Баранова А. Ю.

Терскол 2005

Правила поведения и техника безопасности на маршруте

Особенности рельефа и климатические условия делают небезопасным любую экскурсию. По этому каждый её участник обязан научиться не только распознавать опасности на маршруте, но и знать, как поступить в том или ином случае.

Экскурсанты, совершающие пешеходную экскурсию, должны соблюдать следующие правила:

внимательно слушать рассказ и указания экскурсовода;

не создавать шум на остановках и при передвижении, запрещается брать с собой радиоприёмники и магнитофоны;

на необорудованных смотровых площадках не подходить ближе 2-х метров к обрыву;

во избежание получения солнечного удара, иметь головной убор;

не пить воду из случайных источников;

не трогать руками неизвестных растений, тем более не употреблять в пищу их плоды;

участники должны иметь на себе длинную одежду, исключающую соприкосновение с растениями, вызывающих химические ожоги;

при встрече с любыми представителями фауны заповедника исключить непосредственный контакт с ним;

для освещения в пещерах использовать только фонарики, исключить использование открытого огня;

при передвижении по тропе соблюдать темп и дистанцию задаваемую руководителем, не останавливаться на отдых без его разрешения.

Запрещается:

· Курить при переходах между остановками;

· сорить на маршруте и на остановках;

· ломать, рвать, собирать любые виды растений;

· жечь костры не в отведённых для этого местах;

· наносить вред памятникам природы и окружающей среде;

· при передвижении по маршруту, пользоваться любым попутным видом транспорта, без указания на то экскурсовода;

· одиночное передвижение и распитие спиртных напитков на маршруте экскурсии.

Схема маршрута экскурсии, методическая разработка и контрольный текст отображены в приложениях № 1, №2, №3

2.4. Методические рекомендации по проведению экологических экскурсий в национальных парках

Понятие, цели и задачи экологических троп. Экологические экскурсии и познавательный туризм, - традиционные и высокоэффективные формы эколого-просветительной деятельности на особо охраняемых природных территориях. В тоже время для многих, но далеко не для всех государственных природных заповедников строго ограниченное именно познавательное, а не развлекательное, тщательно регламентированное посещение может стать значимой формой эколого-просветительской работой. Возможность соприкоснуться с миром природы, почувствовать его и изучить, способна превратить посетителей в активных сторонников особо охраняемых природных территорий, а иногда и инвесторов (14, с. 4).

При развитии этой формы работы необходимо обеспечить максимальную сохранность охраняемых природных комплексов, в том числе путём:

Научно обоснованного выделения и организации посещаемой части территории;

Организации специально обустроенных экологических троп и маршрутов;

Оборудования экологических троп и маршрутов информационными стендами и аншлагами, установленными в правильно выбранных местах и несущими необходимую информационную и эмоциональную нагрузку;

Установления специальных правил поведения посетителей на охраняемой территории, введение ограничений на посещение отдельных участков;

Обеспечение постоянного контроля и слежения за состоянием посещаемой территории.

Проведение экологических экскурсий, в большинстве случаев, сводится к разработке и проведению так называемых «Экологических троп».

Цель создания экологической тропы заключается в обучении и воспитании посетителей. По словам известного американского эколога Олдо Леопольда, «Каждый участок леса должен давать своему владельцу не только доски, дрова и столбы, но ещё и образование. Этот урожай мудрости всегда под рукой, однако, его не всегда понимают» (5, с. 2). С одной стороны, задачей экологической тропы является своеобразный природоведческий ликбез, то есть расширение у посетителей элементарных сведений об объектах, процессах и явлениях окружающей природы. С другой стороны, задача проводников научить своих слушателей видеть, замечать различные проявления антропогенного фактора, которые можно наблюдать в окрестностях тропы, и уметь комплексно оценивать результаты воздействия человека на окружающую среду. Третья и самая главная задача учебных троп - способствовать воспитанию экологической культуры поведения человека как части общей культуры взаимоотношений людей друг с другом и отношения человека к природе.

Особенно широко тропы природы позволяют развернуть экологическое образование и воспитание среди молодёжи, привить любовь к природе, желание её беречь и возбудить у каждого чувство ответственности за её судьбу.

Особенность процесса экологического обучения и воспитания на тропах природы состоит в том, что он строится на основе непринуждённого усвоения информации, ценностных ориентацией и идеалов, норм поведения в природном окружении. Достигается это путём органичного сочетания отдыха и познания во время движения по маршруту тропы.

Наряду с решением задач обучения, воспитания и отдыха, экологические тропы способствуют и охране природы. Они являются своего рода регулятором потока отдыхающих, распределяя их в относительно безопасных для природы направлениях. Кроме того, тропа обеспечивает возможность соблюдения природоохранного режима на определённой территории, так как облегчает контроль за посещаемостью и выполнением установленных правил.

Создание экологических троп в окрестностях заповедных территорий позволит отвлечь от них туристов и отдыхающих, показав им не менее интересные по природным качествам и в тоже время вполне доступные места (44, с. 3).

Традиционно тропы прокладываются по буферным зонам вокруг заповедников, рекреационным зонам национальных парков, ландшафтным заказникам. При этом рядом стропами выделяют защитную полосу. Ширина её бывает разная. Если экологическая тропа проходит через густой лес, достаточно отвести под защитную зону по несколько метров с обеих сторон. Если вокруг разряжённый лес или открытое пространство, зону увеличивают до десятков метров. Цель её создания - иметь вдоль тропы территорию свободную от любых видов хозяйственного использования. При создании экологических троп в городских лесах, лесопарках, зонах отдыха и на других рекреационных территориях, переходные защитные полосы обычно не требуются.

Типы экологических троп. Учебные тропы можно классифицировать по разным критериям, прежде всего, по длине маршрута и его продолжительности. Как и туристские маршруты, экологические тропы могут быть линейными, кольцевыми и радиальными. Можно различать тропы по трудности прохождения и по сложности предлагаемой информации.

Однако основным критерием классификации троп природы следует считать их назначение: познавательно-прогулочные, познавательно-туристские и собственно учебные экологические тропы. Каждый тип имеет свою специфику.

Познавательно-прогулочные тропы, или тропы «выходного дня», имеют протяженность в среднем 4-8 км. Маршрут пролегает преимущественно вблизи входа в национальный парк или заповедник. Одиночных посетителей по возможности объединяют в группы, и под руководством проводника или с путеводителем за 3-4 часа они прогулочным шагом проходят весь маршрут, знакомясь с природой, памятниками истории и культуры. В той или иной мере на таких маршрутах затрагивают вопросы взаимоотношения природы и человека, влияния хозяйственной деятельности человека на природу, мероприятий по предотвращению нежелательных последствий.

Помимо летних прогулочно-познавательных троп, можно создавать зимние тропы. Основной и общедоступной формой зимнего отдыха являются лыжные прогулки. При этом следует помнить, что, несмотря на сезонный характер, в ряде случаев они приобретают значение своеобразного экологического фактора, вызывая эрозию почв на лыжных трассах, нарушая растительность и т.д.

Зимняя учебная тропа также способствует осуществлению природоохранных, рекреационных, информативно-познавательных и воспитательных задач. В отличие от летней, зимняя тропа может иметь несколько иную трассу. При выборе её основными факторами являются удобство для лыжных прогулок, наличие различных природных объектов, удобных для осмотра в зимнее время.

Большое внимание при проектировании зимних троп уделяется оценки метеоусловий в т.ч. микроклимата. Именно от неё в большей степени зависит продолжительность эксплуатационного периода тропы, его начало и конец, сама трасса, выбор точек остановок.

Второй тип - познавательно-туристские тропы. Их протяжённость колеблется в среднем от нескольких десятков до нескольких сотен километров. Тропы такого типа чаще прокладывают в охранных зонах заповедника или в зоне туризма национальных парков. Длительность маршрута может быть от одного-двух дней до целого отпуска (44, с. 5).

Как и тропы первого типа, познавательно-туристские тропы можно проходить с проводником или самостоятельно. Во втором случае тропы тщательно размечают на местности, а группы туристов не только снабжаются специальными буклетами, но и проходят специальный инструктаж перед выходом на маршрут. Главной составляющей такого инструктажа - техника безопасности и правила поведения туристов на природе. Кроме того, каждая группа туристов должна обладать простейшими знаниями о том, как бороться с нарушителями правил охраны природы, случайно встреченными на туристской тропе.

Принято считать, что экологические тропы создаются там, где природа практически не изменена хозяйственной деятельностью человека. Однако уже не редки примеры, когда в маршрут включаются элементы испорченной, и изуродованной природы. А иногда и вся тропа состоит из таких объектов, и в этом случае она носит название «экологических безобразий». Единственное пожелание к устроителям таких троп, чтобы количество объектов показа на них не увеличивалось, а наоборот, сокращалось год от года. И происходило бы это за счёт превращения процесса эконарушения в процесс эковозрождения.

Требования к выбору маршрута. Прежде чем начать создание системы экологических троп на любой охраняемой природной территории, необходимо изучить не только природные условия и достопримечательные объекты, но также величину и характер современной рекреационной нагрузки и инфраструктуру. От этого в большой степени зависит протяжённость, назначение и выбор типа тропы, наиболее подходящего для данных условий.