Современное состояние и перспективы развития экологического туризма в Российской Федерации (на примере Архангельской области и Республики Карелия)

Сроки

Конкретные виды работ

Планирование и переговоры

1-й год

(планируемый)

Январь-февраль

Переговоры с транспортом:

автобус, а/м ГАЗ-66, а/м УАЗ;

Переговоры с администрацией Водлозерского Национального Парка на счет размещения на кордонах, маршрута тура,

Аренды лодки;

Переговоры с метеостанцией по поводу проведения экскурсии на ней;

Переговоры с Автовокзалом об аренде автобуса

Договорная кампания

1-й год

(планируемый)

Март-апрель

Оформление договоров с транспортной компанией

автобус, а/м ГАЗ-66, а/м УАЗ;

оформление разрешения на

посещение парка в отделе туризма (г. Петрозаводск - 8 (8142) 764417);

оформление договора с администрацией Водлозерского Национального Парка на счет размещения на кордонах, маршрута тура, лодки;

Оформление договора с автовокзалом об аренде автобуса

Издание каталогов, брошюр, буклетов

1-й год

(планируемый)

Апрель-май

Печать каталогов, брошюр, буклетов.

Каталоги, буклеты, брошюры отпечатаны. Системы услуг сформированы

Продвижение

1-й год

(планируемый)

Май-июнь

Продвижение продаж

Поиск турагентов

Реклама в СМИ

Продажа подготовка и назначение инструктора

Июль

Начало сезона и обслуживание туристов

Договорной план турфирмы

№ п/п	Наименование партнёра	Основной предмет договора	Срок действия договора	Сроки заключения договора	Особые сведения
1	Автовокзал	Аренда автобуса	Заезды: 1,7,13,19,25 июнь, июль, август Выезды: 6,12,18,24,30 июнь, июль, август	Март-апрель	10 туристов, 2 инструктора
2	Лесхоз (транспорт)	аренда а/м ГАЗ 66 аренда а/м УАЗ;	1,7,13,19,25 июнь, июль, август 6,12,18,24,30 июнь, июль, август	Март-апрель	10 туристов, 2 инструктора
3	Национальный Парк Водлозерский	Предоставление услуг размещения, питания, аренды лодки	1,7,13,19,25 июнь, июль, август	Март-апрель	10 туристов, 2 инструктора
4	метеостанция	Предоставление услуг экскурсовода	5,11,17,29 июнь, июль, август	Март-апрель	10 туристов

Организация размещения туристов

При установке палатки должны быть соблюдены следующие правила, требования и ограничения:

1. Место для установки должно быть сухим, чистым, не иметь острых палок, веток

2. После каждого использования палатку необходимо сушить, прежде чем свернуть

3. Необходимо принимать меры либо по дезинсекции, либо по ограничению попадания в палатку насекаемых и пресмыкающихся

4. Нужно грамотно подойти к выбору места для разведения костра. Необходимо учитывать направление ветра.

5. Нужно снять дёрн с поверхности земли, убрать его в сторону (а не выкинуть!) и после того, как костёр потушен (он должен быть обязательно залит водой!), дёрн нужно положить на место.

6. Нельзя выкидывать или закапывать несъедобные отходы. В экологическом туре их нужно уносить с собой, чтобы выкинуть в месте, располагающем соответствующими возможностями.

Набор необходимого оборудования для организации палаточного лагеря:

1. Палатки - 3 трёхместные (там комфортно помещается и большее количество человек, поэтому 10 человек в 3 трёхместных палатках - нормальное явление)

2. Спальники - 10

3. Теплоизоляционные коврики - 10

4. Верёвки - 11, в том числе 1 групповая (не менее 30 м).

Туристское снаряжение для прохождения трассы, предоставляемое по путёвке:

- групповое (на 10 туристов, 1 турлидера, 2 инструкторов): палатки, теплоизоляционные коврики, котлы, тросы, верёвки

- личное (на 10 человек): посуда, спальные мешки, спасательные жилеты, рюкзаки, фонарики, водонепроницаемые костюмы, шлемы.

Туристы должны иметь 2 пары обуви, 3 пары хлопчатобумажных и 3 пары шерстяных носков, 2 тёплых свитера, 2 рубашки, куртку, шапку, 2 спортивных трико.

Организация питания туристов

Питание организовано по системе полного пансиона, потому что у туристов нет возможности выбрать пункты питания по ходу маршрута.

Туристы питаются три раза в день. Завтрак - 5 раз, обед - 4 раза, ужин- 2 раза готовит повар на кордоне. Остальное время туристы сами готовят. Туроператор бронирует места для туристов на кордоне в домиках. При этом стоимость питания включена в стоимость тура, так как выбор блюд невелик - преобладают блюда традиционной местной кухни, что является элементом аттракции. К тому же, при приготовлении этих блюд используются экологически чистые продукты.

Необходимое оборудование для приготовления пищи:

1. Котлы - 2 - на 5 и 4 литра.

2. Трос для костра - 2

3. Костровая рукавица - 2

4. Алюминиевые миски - 12

5. Алюминиевые ложки столовые - 12

6. Алюминиевые ложки чайные - 12

7. Алюминиевые кружки - 12

8. Половник - 2

Набор продуктов: тушёнка, гречка, рис, макароны, рожки, концентраты супов, растительное масло, сыр, сухое молоко, сахар, халва, конфеты, орехи с изюмом, шоколад, чай, кофе, какао, сухари, сушки, галеты, печенье, соль, лук, чеснок, перец, лавровый лист, томатная паста.

Требования к рациону питания туристов в водных походах:

1. Разнообразие

2. Высокая калорийность (в сутки - не менее 4000 ккал)

3. Ограничения на использование скоропортящихся продуктов

4. Питание не менее двух раз в день с учётами перекусов или не менее 3 раз в день, если нет возможности перекусов.

5. При расчёте продуктов необходимо учесть 3-дневный запас на случай возникновения чрезвычайных ситуаций или отклонения от сроков или маршрута прохождения похода.

Возможные стихийные явления и действия группы при их возникновении

Разливы рек, но летом вероятность повышения уровня воды в реке низка. Также к опасностям относится заболоченная местность, которая может доставить неприятности туристам. Но инструктор посвятит несколько часов рассказу о болотистых местностях и их грамотному преодолению. В случае возникновения чрезвычайной ситуации необходимо согласовывать свои действия с инструктором. При повышении уровня воды в реке и выходе её из берегов необходимо найти высокое укрытие. В случае затянувшейся чрезвычайной ситуации необходимо связаться со спасательными службами.

Факторы риска для здоровья - при сильном раскачивании байдарка может перевернуться и можно простудиться.

Все кордоны на территории Водлозерского Национального Парка имеют рации и транспортные средства, оборудованные спасательным снаряжением. В регионе действует мобильная связь стандарта МТС и Мегафон. Туристы на маршруте должны иметь полис ФОМС. Все посетители должны иметь собственные средства защиты от кровососущих насекомых, личную аптечку.

Примечание: Целесообразно отметить, что лица, нуждающимся в лечении и постоянном врачебном наблюдении, путешествовать по туристским маршрутам не рекомендуется.

Требования к предпоходной подготовке туристов

Трасса похода относится к I категории сложности, поэтому прохождение её с двумя инструкторами является вполне безопасным явлением даже для туристов, не имевших до этого опыта прохождения подобных походов. Поэтому от туристов требуется только хорошая общая физическая подготовка, выносливость, готовность к испытаниям и некоторым неудобствам.

Практические и теоретические занятия в палаточном лагере

№ п/п	Тема	Число часов занятий	Форма проведения
1	Техника безопасности в водном походе	1	Теория
2	Правила установки лагеря и приготовления пищи	1	Теория
3	Основы первой медицинской помощи	1	Теория
4	Техника безопасности в водном походе	2	Практика
5	Правила установки лагеря и приготовления пищи	2	Практика
6	Основы первой медицинской помощи	2	Практика

Экскурсионное обслуживание и система аттракции

Инструкторы, сопровождающие туристов, будут являться и экскурсоводами. Они проведут туристам экскурсию по лесу, кряжа Ветреный Пояс, экскурсия к Поклонному кресту, экскурсию-урок по болотистой местности, займутся организацией рыбалки, расскажут туристам множество легенд и других произведений устного народного творчества ненцев, познакомят туристов с социо-культурной средой. Инструкторы проведут несколько конкурсов и викторин, научат туристов ориентироваться по звездам, правильно собирать грибы и готовить их.

3.3 Оценка эффективности внедрения тура

Расчёт стоимости тура

Наименование услуги	Стоимость услуги на человека	Количество услуг	Сумма расходов на группу
РАЗМЕЩЕНИЕ - ночлег: 5 ночей в палатке	оплачивается отдельно или своя	5
Питание в полевых условиях:
завтрак - 1	750	10	7500
обед - 2	1160	10	11600
ужин - 1	600	10	6000
Трансфер на автобусе:
автобус - 252 км + 257 км	1018	2	4036
ГАЗ 66 -5000 руб. на группу 10 человек а/м УАЗ -3500 руб. на группу 10 человек	850	10	8500
страховка	170	10	1700
Оплата работы гида	700	10	7000
Разрешение на посещение заповедника	250	10	2500
Оплата работы инструктора-гида	280	10	2800
Переменные расходы на тур	51636
Переменные расходы на 1 чел.	5164
Постоянные расходы на тур	7745
Постоянные расходы на 1 чел.	775
Производственная себестоимость тура	59381
Доход на тур	14845
Доход на 1 чел.	1856
Стоимость тура	74227
Стоимость тура на 1 чел.	7423

В современном финансовом менеджменте существует несколько передовых методик управления издержками, в данной работе мы остановимся на методе контроля над издержками, называемом «директ-костинг» или «маржинальный доход».

Применение метода директ-костинг позволит, с одной стороны, варьировать цену от наиболее низкой, если таковая приемлема рынком, с другой, оценить необходимый объем рекламно-сбытовых мер с точки зрения стоимости.

Анализ «директ-костинг» позволяет отыскать наиболее выгодное соотношение между переменными затратами, постоянными затратами, ценой и объемом производства продукции. Главная роль в выборе стратегии поведения предприятия принадлежит маржинальной прибыли. Добиться увеличения прибыли можно, увеличив величину маржинальной прибыли. Достичь этого возможно разными способами: снизить цену продаж и соответственно увеличить объем реализации; увеличить постоянные затраты и увеличить объем; пропорционально изменять переменные, постоянные затраты и объем выпуска продукции.

Анализ «директ-костинг» часто называют анализом величин в критической точке. Под критической точкой понимается та точка объема продаж, в которой затраты равны выручке от реализации всей продукции.

Цель анализа величин в критической точке состоит в нахождении уровня деятельности (объема производства), когда выручка от реализации становится равной сумме всех переменных и постоянных затрат, причем прибыль организации равна нулю, т.е. это тот объем продаж, при котором предприятие не имеет ни прибыли, ни убытка.

Таким образом, критической является точка, с которой организация начинает зарабатывать прибыль. Эту точку называют также «мертвой», или точкой безубыточности, или точкой равновесия.

Произведем расчет для тура «В сказочном лесу» стоимостью 7423 рублей.

Туристская фирма работает по упрощенной системе налогообложения 6% от налоговой базы (налоговая база - доходы за вычетом расходов).

Основные экономические показатели тура

Показатель	всего, руб.	на чел., руб.	всего за сезон, руб.	всего для 2 фирм за сезон, руб.
Выручка	74 227	7422,675	1 113 401	2226802,5
Переменные расходы	51 636	5163,6	774 540	1549080
Маржинальный доход	22 591	2 259	338 861	677722,5
Постоянные расходы	7 745	774,54	116 181	232362
Налог на прибыль	4 454	445	66 804	133608,15
Земельный налог	225	23	4 500	9000
НДФЛ	1 274	127	19 110	38220
ЕСН	3 332	333	49 980	99960
Чистая прибыль	5 561	556	82 286	164572,35

Расчет по методу Директ-костинг

1. Валовая маржа = выручка от реализации - переменные издержки

1113401 руб. - 774540 руб. = 338861 руб.

2. Коэффициент валовой маржи = валовая маржа / выручка от реализации

338861 / 1113401 руб. = 0,30 или 30% при среднеотраслевой рентабельности 15%.

3. Постоянные затраты = 116181 руб.

4. Порог рентабельности = сумма постоянных затрат / коэффициент валовой выручки.

Положение самоокупаемости фирмы, т.е. когда выручка равна затратам.

116 181/ 0,30 = 387270 руб.

5. Критический объем производства = сумма постоянных затрат / (цена за единицу - переменные затраты на единицу)

116 181 руб. / (74227 руб./ тур - 51636 руб.) = 5,1 туристских услуг

6. Запас финансовой прочности:

6.1 В рублях:

Выручка от реализации - Порог рентабельности

1113401 руб. - 387270 руб. = 726131 руб.

6.2 В% к выручке от реализации:

Порог рентабельности в рублях * 100% / Выручка от реализации * 100%

387270 руб.* 100% / 1113401 руб. = 34,78%

6.3 По ценам:

Цена реализации - Критическая цена реализации / Цена реализации * 100%

7423 руб. - 5939 руб. / 7423 руб. * 100% = 20%

7. Критическая цена реализации = Удельные постоянные + Удельные переменные

775 руб. + 5164 руб. = 5939 руб.

8. Прибыль = Валовая маржа - Постоянные затраты

338861 - 116181 = 222680 руб.

Запас финансовой прочности * Коэффициент валовой маржи:

726131 руб. * 0,30 = 217839,30 руб.

9. Рентабельность = прибыль / затраты 222680 руб. / 890721 руб. = 0,25

10. Операционный рычаг = валовая маржа / чистая прибыль

338861 руб. / 82 286 руб. = 4,12

Сила воздействия операционного рычага показывает во сколько раз маржинальный доход превышает прибыль, т.е. характеризует степень предпринимательского риска связанного с данным предприятием; чем больше сила воздействия данного рычага, тем выше деловой риск и наоборот.

Так как сила операционного рычага равна 4,12, то при возможном увеличение выручки от реализации на 5%, прибыль возрастет на 5% * 4,12= 20,6%; при снижении выручки от реализации на 10%, прибыль снизится на 10% * 4,12= 41,20%.

При стоимости тура 7423 руб. чистая прибыль с одной группы туристов составит (10 человек) 5561 рублей, за сезон - 82 286 рублей.

1. Бюджетный эффект: ЕСН + НДФЛ + налог на имущество + налог на прибыль / общие затраты = 0,16

ЕСН (34%) - 3332 рубля

НДФЛ - 1274 рубля

Земельный налог - 225 руб.

Налог на прибыль - 4454 руб.

Бюджетные отчисления составляют 9285 руб. с одного тура, т.е. 139275 рублей за сезон

2. Социальный эффект: (ФОТ + ЕСН)/ общие затраты

ФОТ = 9800 рублей

ЕСН 34%

9800 + 3332 / 59381 = 0, 39

Составляет 0,39 т.е. каждый рубль затрат на освоение данной программы, приносит 39 коп. увеличения личных доходов работников предприятия.

3. Экологический эффект:

соблюдение экологической обстановки (уборка мусора, использование экологически чистых материалов)

пропаганда среди туристов бережного отношения к экологии.

Исходя из того, что фирма работает по системе налогообложения 6% от налоговой базы (налоговая база - доходы за вычетом расходов), чистая прибыль с проведения одного тура «В сказочном лесу»: составит 5561 рублей, за сезон - 82286 рублей.

Необходимо регулярно производить расчет плановых показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Благодаря таким расчетам в дальнейшей деятельности будут легче и эффективнее приниматься управленческие решения. Такие расчеты очень важны и должны постоянно проводиться для стабилизации функционирования предприятия.

При оценке мультипликативного эффекта влияния новых туристских продуктов можно учесть, что разработанный тур «В сказочном лесу» будут использовать 2 туристских фирм, что увеличивает рассчитанный объем продаж в 2 раза.

При этом бюджет местного самоуправления может получить прирост налогов и сборов за сезон до 280000 рублей - поступления в бюджет за сезон от 2 фирм.

3.4 Выводы и рекомендации по развитию экологического туризма на территории национального парка Водлозерский

Основная опасность связана с активными рубками леса на территории, примыкающей к национальному парку. Наибольшую потенциальную угрозу представляют планы рубки примыкающих к национальному парку лесов, расположенных в Канзанаволокском лесничестве Кубовского лесхоза. Эти леса образуют с лесами национального парка единый уникальный природный комплекс, и их уничтожение приведет к снижению природной ценности всего объекта.

Серьезное беспокойство вызывают также происходившие в 1998-99 гг. попытки лишить охранного статуса заказник «Кожозерский», представляющий собой один из наиболее ценных в природном отношении участков данного объекта.

Национальный парк «Водлозерский» готов принимать огромное количество туристов ежегодно и предлагает им множество разнообразных видов активного отдыха: путешествие по рекам и озёрам, природным и экологическим тропам, кроме того, сотрудниками парка разработаны специализированные программы для специалистов, студентов и школьников.

Сегодня Водлозерский парк стал местом проведения международных, научных экспедиций, конференций. Для гостей парка предлагается программа, основанная на возрождении старинных обрядов Русского Севера (праздники, песни, ремёсла). Часовни и храмы возводятся в покинутых деревнях. В числе многих музеев созданы и 4 Визит-центра, крупнейший из которых расположен в Петрозаводске, остальные в д. Куганаволок, на лесной базе Новгуда (Водлозёрский филиал парка) и в г. Онега (Онежский филиала парка).

За организацией туристических маршрутов следят государственные инспектора по охране территории, а также лесники парка. Для посещения парка является обязательным специальное разрешения, которое можно получить у администрации.

Заключение

Экологический туризм отличается от просто туризма иным подходом к нагрузкам и природе. Он предполагает очень бережное отношение к природе и человеку в ней. Ведь для современного человека, привыкшего проводить целый день за компьютером в офисе, уже само длительное нахождение на природе совершенный экстрим. Человек может потерять сознание от качественного дыхания свежим воздухом вместо дыма большого города. Для него шок добывать пищу не в супермаркете, а срывать её с дикорастущего куста (даже не с грядки на даче!).

От длительного хождения могут заболеть мышцы ног, привыкшие нажимать на педали авто. Босиком большинство не может пройти и пяти минут. А уж встать под ледяные струи водопада вообще подвиг! Люди ищут адреналин, поэтому на западе модны разные маршруты, связанные с риском. В экологическом туризме риска нет, а вот ощущение большого приключения максимально. Пить чистую воду из родника без всяких фильтров тоже непривычно. А ведь вода в роднике живая, в ней есть всё что нужно для человека. Фильтр не может оживить воду! А помыть волосы лечебной глиной без шампуня, да ещё холодной водой горной речки, слабо? Зато, какие волосы после этого! В отличие от западных школ выживания мы учимся сотворчеству с природой, сотрудничеству с ней, основанном на понимании её и любви к ней. Мир любит человека, в нём нет ничего, что было бы для человека опасно, что не служило бы Человеку верой и правдой, просто надо научиться понимать его.

В благодарность за такое понимание мир дарит человеку ощущение радости, счастья и любви. Это как раз то, чего так не хватает сейчас всем живущим, невзирая на их различную успешность. Природа безусловно счастлива, радостна и гармонична. И этому можно у неё учиться! Любовь её к человеку безусловна, бесплатна, безотносительна, как и Бога. Во всём мире уже модно экологическое потребление. Продукты природы там самые дорогие. А у нас дары природы до сих пор можно собирать прямо под ногами. Зачем ехать на сафари, на дорогие курорты? Самая чистая природа в России. Человек забыл, что он дитя природы. Попробуйте ощутить землю под ногами вместо асфальта. Это уже приключение и масса новых ощущений. В конце концов, человек начинает понимать каково качество жизни в городе и начинает стремиться к природе. Ведь всё познаётся в сравнении. Теперь о естественном питании. Самая модная и дорогостоящая диета на западе сейчас - это горсть ежевики или морошки, сорванная с дикорастущего куста. Но у них это для миллионеров! Организуют специальные туры в заповедники с этой дорогостоящей «услугой». А у нас до сих пор можно пойти в лес и набрать ягод вовсе не в заповеднике!

Экотуризм - это что-то среднее между неторопливой прогулкой и экстримом. Он созерцателен и познавателен одновременно. Он в меру спортивен и достаточно вальяжен. Специальной подготовки от путешественника не требуется, наслаждаться походами по диким местам может практически любой. Главное - не забывать основной принцип экологических путешествий - не вредить природе.

Список используемой литературы

1. Арсеньева Е.И., Кусков А.С., Феоктистова Н.В. Туризм и культурное наследие. Межвузовский сборник научных трудов. - 2005. - Выпуск 2. - С. 186-205

2. Бурдейный М.А. Отдых в России и за рубежом. - М.: Изд-во ВЛАДОС-ПРЕСС, 2005 г., 21-48 с.

3. Воскресенский В.Ю. Международный туризм М.: юнити-Дана, 2006. - 255 с.

4. Дроздов А.В. Основы экологического туризма: Учебное пособие. - М.: Гардарика, 2005 г.

5. Дроздов А.В. и др. Экологический туризм на пути в Россию. Тула, 2002.

6. Дроздов А.В. Как развивать туризм в национальных парках России. М.: Эколого-просветительский центр «Заповедники», 2000 г.

7. Забелина Н.М. Исаева - Петрова Л.С. Кулешова Л.В. Заповедники и национальные парки России. М.: Логото, 1998 г.

8. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000 г.

9. Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме. - М.: Финансы и статистика, 2004 г.

10. Кусков А.С., Одинцова Т.Н., Понукалина О.В. Рекреационная география. Саратов, 2003.

11. Кусков А.С., Феоктистова Н.В. Социально-экономическая реальность и политическая власть: Монография, М.-Ставрополь: ИСПИ РАН, 2004. - С. 144-150

12. Панов И.Д. Экологический туризм // География. - 1998. - №11

13. Путеводитель: Карелия. Изд-во «ВОКРУГ НАС», 2006 г.

14. Путеводитель. Карелия. Санкт-Петербург. Каждому путешественнику, туристу, охотнику и рыболову. - М.: «Издательский дом Рученькиных», 2005 г.

15. Путеводитель «Петрозаводск», выпуск 2. Проект Скрипкина М.С. Изд-во Скандинавия, 2005 г.

16. Сергеева Т.К. Экологический туризм. - М.: Финансы и статистика, 2004 г.

17. Ушаков Д.С. Технологии продаж в туристическом бизнесе. - Ростов-на-Дону.: Феникс, 2006 г.

18. Храбовченко В.В. Экологический туризм Учебно-методическое пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 208 с.

19. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2006 г.

20. Центр экологических путешествий (Россия) - www.ecotravel.ru

21. Фонд развития экотуризма «Дерсу Узала» - www.ecotours.ru

22. http://www.vodlozero.ru/

23. http://www.lesder.ru/karelia_vodl.shtml

24. http://tourlib.net/

25. http://tourlib.net/statti_tourism/kuskov_ecotourism2.htm

26. Opera - [http://oopt.info/data/files/publications/Strategiya_OOPT_2010.pdf]

27. http://www.krc.karelia.ru/doc_download.php? id=2404&table_name=publ&table_ident=4777

Размещено на Allbest.ru