Особливості і організація послуг розміщення в готельних підприємствах типу флотель
Роль засобів розміщення в розвитку готельно-туристичної індустрії. Флотель як один із елементів ринку засобів розміщення. Аналіз особливостей і організації послуг розміщення флотелю "Богдан Хмельницький". Пропозиції щодо удосконалення послуг у флотелі.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 27.02.2014 |
| Размер файла | 48,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подолання цих проблем приведе до розвитку не тільки флотелів, інших досить популярних закладів розміщення, а й туризму в цілому.
Список використаної літератури
1. Агафонова Л. Г. Туризм, готельний та ресторанний бізнес : ціноутворення, конкуренція, державне регулювання: навч. посіб. / Л. Г. Агафонова, О. С. Агафонова. -- К., 2010.
2. Агеева O.A. Туризм и гостиничное хозяйство : учеб. для вузов / О. А. Агеева, Д. Н. Акуленок, Н. М. Васильев и др. -- М., 2007.
3. Агеева O.A. Туристические фирмы и гостиницы, бухучет и налогообложение / О. А. Агеева. -- М., 2010.
4. Азар В. Экономика туристского рынка / В. Азар, С. Туманов. -- М., 1998.
5. Александрова А. Ю. Международный туризм : учеб. пособ. / А. Ю. Александрова. -- М., 2001.
6. Байлик СИ. Гостиничное хазяйство. Проблемы, перспективы, сертификация: учеб. пособ. / С. И. Байлик. -- 2-е изд., перераб. и доп. -- К., 20 Вихристенко Б.І. Сучасний стан і завдання розвитку туристичної галузі України // Туристично-краєзнавчі дослідження. Збірник наукових статей - К.: 2008 р. - Випуск 1 - Ч.2. - 565 с.
7. Готельне господарство: основні показники, оцінка якості послуг. - Київський інститут туризму, економіки і права. - Київ.: 1999 - 76 с.
8. Гресєва І.М. Класифікація готелів за кордоном і в Україні // Туристично-краєзнавчі дослідження- К.: 1998 - Випуск 1. - Ч.1 - 565с.
9. Гостиницы в интерьере города // Гостиничный бизнес.-2000.- №1-98с.
10. Герасименко В.Ц. Основы туристичекого бизнеса. - Одесса: “Черноморье”, 1997. - 160 с.
11. Гостиничный и туристический бизнес. Под ред.проф.Чудновского А.Д. - М.: Ассоциация авторов и издателей “ТАНДЕМ”. Изд-во ЭКМОС, 1998. - 352с.
12. Гергуль А.І. Нові явища у готельному бізнесі світу кінця ХХ ст. та їх вплив на готельне господарство Європи. // Туристично-краєзнавчі дослідження. - К.: 1999. - Випуск 2. - 655 с.
13. З історії вітчизняного туризму. Збірник наукових статей.-К.: 1997. -315с.
14. Інформаційний бюлетень з міжнародної стандартизації / Держстандарт України.- К: Видавничий дім "КМ Академія".- 2008.- № 1.- 283 с.
15. Как работают японские предприятия: Сокр. пер. с англ. / Под ред. Я. Мондена и др.; Науч. ред. и авт. предисл. Д.Н. Бобрышев.- М.: Экономика, 1989.- 262 с.
16. Карлоф Б. Деловая стратегия: Пер. с англ. / Научн. ред. и авт. послесл. В.А. Приснов.- М.: Экономика, 2008.- 239 с.
17. Картер Г. Эффективная реклама. Путеводитель для мелких предприятий: Пер. с англ.- М.: Прогресс, 1991.- 192 с.
18. Кибол Б. Торговля: секреты успеха.- М.: Внешсигма, 1997.- 221 с.
19. Ковешников В.С., Бунтова Н.В. Основные тенденции развития туризма в Украине // Развитие туризма - важное направление подъема экономики Украины: материалы 3 Международной научно-практической конференции. Донецк; ДИТБ, 2009. - 364 с.
20. Конищева Н.И., Козачковская Г.В. Новые организационные формы развития индустрии туризма // Там же. - С. 39-40
21. Киселевич Л.Н., Коссаковский В.А., Ржехина О.И. Гостиницы за рубежом.-М.: Стройиздат, 2009.-215 с.
22. Ковалев В.В. Методы ситуационного анализа // Бухгалтерский учет.- 1996,- № 3.- С. 57-63.
23. Козленке Н.Н. Рынок и предприятие.- М.: Агропромиздат, 1992.-62 с.
24. Колчанова Г.И. Интерьер современных гостиниц. - М.: Стройиздат, 1981. -127 с.
25. Корнаї Я. Шлях до вільної економіки. Відхід від соціалістичної системи: угорський приклад / Пер. з англ. В.Д. Сікора, М.П. Заіребельний, Ю.Т. Лазаренко.-К: Наукова думка, 1991.- 140 с
26. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. / Общ. ред. и вступ, ст. Е.М. Пеньковой.- М.: Прогресс, 1990.- 736 с.
27. Кочетов Э.Г. Ориентиры внешнеэкономической деятельности: (Национальная экономика и предприятия в системе микрохозяйственных связей).- М.: Экономика, 2010.-207 с.
28. Крутик А.Б., Пименова А.Л. Введение в предпринимательство: Учеб. пособие для вузов.- СПб.: Политехника, 1995.- 583 с. Л.З. Крылов А. Микроволны экспорта: Как наладить "вывоз" услуг // Капитал,-1997.-№7-8.-С. 64-66.
29. Крылова Г.Д., Соколова М.И. Практикум но маркетингу: Ситуационные задачи и тест-контроль: Учебное пособие / Пол ред. акад. А.II, Романова- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010- 240 с.
30. Кузьмін О.Є., Загородній А.Г., Громяк Л.С. Малі форми підприємництва: Навчальний посібник.- Львів: Центр Європи, 1996.- 96 с
31. Купцов П.А., Семенов В.С. Практическое пособие для работников гостиниц. М.: Стройиздат, 2009.- 113 с.
32. Кузнецова Н.М. Основи економіки готельного та ресторанного господарства. ФПУ інститут туризму. - К.: 1997. - 176 с.
33. Кухар О.В. Сучасні проблеми готельного господарства Києва // Туристично-краєзнавчі дослідження. - К.: 1998. - Випуск 1.-Ч.2.-565 с.
34. Ковешников В.С., Бунтова Н.В. Проблеми підвищення ефективності управління готельним господарством в сучасних умовах. // Туризм на порозі ХХІ ст.: освіта, культура, екологія: матеріали Міжнародної науково-практичної конференції (18-20 жовтня 1999 р. м. Київ). - К.: Вид-во КІТЕП“, 1999. - 268 с.
35. Кияниця А.В., Виноградська А.М. Інвестиції в готельно-туристичний бізнес. Там же. - С. 108-11406.
36. Лапішко М.Л. Основи фінансово-статистичного аналізу економічних проце сів- Львів: Світ, 2010.- 328 с
37. Лэзэреску Ч. Постройка отелей: Сокр. пер. с румын. А.П. Кудрявцева.- М Стройиздат, 1976.- 198 с.
38. Маджаро С. Международный маркетинг: Пер. с англ.- М.: Международны отношения, 1977.- 274 с.
39. Маккей X. Как уцелеть среди акул: Опередить конкурентов в умении прода вать, руководить, стимулировать, заключать сделки: Пер. с англ. Ю.В. Семено ва / Под общ. ред. И.В. Липсица.- М.: Экономика, 1991.- 170 с.
40. Про затвердження Правил користування готелями та надання готельних послуг в Україні: наказ Державного комітету України по житлово-комунальному господарству та Державного комітету України по туризму від 10 вересня 1996 р. № 77/44. -- Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 16 вересня 1996 р. за № 531/1556. -- К., 1996.
41. Про затвердження форм державної статистичної звітності з питань туризму та інструкцій щодо їх заповнення: наказ Державного комітету статистики України від 4 березня 1998 р. № 96. -- Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 19 березня 1998 р. за № 182/2622. -- К., 1998.
42. Про ліцензування певних видів господарської діяльності : закон України від 1 червня 2000 р. // Відомості Верховної Ради України. -- 2000. -- № 36.
43. Про стандартизацію та сертифікацію : закон України // Стандартизація, сертифікація і якість. -- 1997. -- № 6.
44. Про туризм : закон України // Відомості Верховної Ради України. -- 1995. № 8.
45. Федорченко В. К. Історія туризму в Україні : навч. посіб. / В. К. Федорченко, Т. А. Дьорова. --- К., 2010.
46. Худолій Л.М. Управління якістю як один із головних важелів конкурентоздатностіготелю /Л.М. Худолій, Г. Б. Мунін //Формування ринкових відносин в Україні: зб наук, праць. -- 2002. -- N 17.
47. Шаповал Г. Ф. История туризме / Г. Ф. І Наповал. -- Ми., 2009.
48. Шаповал М. /. Основи стандартизації управління якістю і сертифікації / М. І. Шаповал. -- К., 2000.
Размещено на Allbest.ur
Подобные документы
Огляд поточного фінансово-економічного стану готельного підприємства "Park Hotel". Аналіз процесу розширення додаткових послуг засобу розміщення. Розрахунок економічних показників з організації заходів. Методи оцінки ефективності інвестиційного проекту.
контрольная работа [227,3 K], добавлен 01.03.2016Управління службою приймання та розміщення. Функціональні обов’язки органів управління закладом готельного господарства. Аналіз виконання експлуатаційної програми та прогнозування обсягу пропозиції послуг підприємства. Організація виробничої системи.
отчет по практике [125,1 K], добавлен 17.03.2014Зміст та значення гостинності в організації обслуговування в засобах розміщення, їх характеристика та види. Організація надання основних та додаткових послуг в готельному комплексі. Пропозиції щодо удосконалення обслуговування та технічного обладнання.
курсовая работа [63,9 K], добавлен 17.11.2011Сутність, функції та склад пропозиції послуг підприємств туристичної індустрії. Характеристика надання додаткових послуг спортивно-оздоровчого призначення в туристичному бізнесі. Удосконалення асортименту послуг Spa та велнес в "Radison Blu".
курсовая работа [168,2 K], добавлен 21.05.2015Природні, демографічні, соціально-економічні та історичні передумови розвитку і розміщення туристичного комплексу Польщі. Регіональні відмінності розвитку туристичної сфери і розміщення основних закладів туризму в Польщі, напрямки вдосконалення.
курсовая работа [168,4 K], добавлен 05.04.2013Розміщення закладу готельного господарства. Протипожежна безпека в готелі "Кедем". Особливості роботи служб прийому і розміщення у готелі. Функції інженерно-технічної служби. Діяльність служби обслуговування. Пропозиції щодо покращення роботи в готелі.
отчет по практике [204,6 K], добавлен 20.02.2015Сутність, значення і місце санаторно-курортних закладів у господарстві регіону. Передумови їх розвитку і розміщення у Причорноморському економічному районі. Огляд організації індустрії оздоровлення та відпочинку. Проблеми та напрями подальшого розвитку.
курсовая работа [57,8 K], добавлен 02.04.2013Вивчення природно-рекреаційних, історико-культурних ресурсів Туреччини. Сучасний стан туристичної галузі країни, розміщення і регіональні відмінності рекреаційно-туристичного комплексу. Проблеми та напрями подальшого розвитку туристичної сфери країни.
курсовая работа [59,0 K], добавлен 02.04.2013Характеристика суб’єкта господарської діяльності. Технологія бронювання номерів. Правила користування готелями й аналогічними засобами розміщення та надання готельних послуг. Особливості технології прийому туристів. Опис банкетного залу у готелі "L&M".
отчет по практике [58,6 K], добавлен 06.08.2013Сутність та особливості послуг, які надаються у готельному господарстві. Аналіз стану маркетингового середовища готелю, його організаційно-економічна характеристика, вивчення організації надання послуг споживачам. Оцінка архітектурно-планувальних рішень.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 28.05.2014
