В настоящий момент туристский обмен между Россией и Португалией достигает 7 - 8 тысяч человек в год как в одну, так и в другую сторону. На это количество туристов влияет, главным образом, стоимость авиаперевозки. Прямые перелёты на сегодняшний день осуществляет только авиакомпания Красэйр, и поток российских туристов в Португалию, а также из Португалии в Россию нельзя сравнивать, например, с таким давно налаженным направлением, как Испания. Кроме этого активность португальской туристской администрации в России пока не слишком высока. Стороны надеются, что подписанное Соглашение будет способствовать налаживанию динамичного туристского обмена между нашими странами, а также окажет существенное влияние на формирование имиджа России и Португалии в глазах потребителей как интересных туристских дестинаций.

2.2 Основные и перспективные направления развития туризма и общая характеристика ценовой политики турфирмы «Верса»

Название фирмы «ВЕРСА» разрабатывалось маркетологами специально для этой фирмы. Само по себе слово ВЕРСА ничего не означает, но зато начинается с буквы «В» (что является очень важным и необходимым условием запоминания), название не длинное и согласно мнению опрошенных туристов, если один раз запомнится, то уже никогда не забудется. Название немного похоже на белорусское слово «верас», которое означает растение. Поэтому, при создании товарного знака, маркетологи сделали упор на это белорусское слово, создав как эмблему синий цветок с зелеными листками, который также напоминает глобус (Рис.2.1).

Рис. 2.1.Торговая марка турфирмы «ВЕРСА»

Фирма «Верса» по своей организационно-правовой форме является Обществом с Ограниченной Ответственностью (ООО). Такой тип хозяйствования характеризуется двумя основными признаками: во-первых, имеется уставной капитал; во-вторых, участники общества несут риск убытков только в пределах своих вкладов и не отвечают по обязательствам общества своим имуществом.

По действующему законодательству общество - объединение капиталов. Следовательно, участники общества могут лично не заниматься предпринимательством. Для ведения дел можно создать специальный орган, наделив его соответствующими полномочиями. Компетенция такого органа, а также вся деятельность общества регламентируются учредительным документом - уставом. В уставе ООО «Верса» закреплено два учредителя.

Туристская фирма «Верса» является коммерческой организацией. Главной целью ее деятельности является получение прибыли, при условии максимально возможного удовлетворения клиентов в отдыхе.

Для осуществления туристской деятельности ООО «Верса» имеет все необходимые документы, в соответствии с Условиями осуществления данного вида деятельности, определяющимися Положением о лицензировании туроператорской и турагентской деятельности, утвержденным Постановлением Правительства РФ от 11.02.2002 года №95 и Федеральным законом от 08.08.2001 года №128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности».:

Лицензию на осуществление туроператорской деятельности ТД №0013199, выданную Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации. Срок действия лицензии с 08 апреля 2002 года до 08 апреля 2007 года.

Лицензию на осуществление турагентской деятельности ТД 0002975, выданную Комитетом по туризму и развитию курортов Санкт-Петербурга

Сертификат соответствия, выданный органом по сертификации услуг ТЕСТ-С.-Петербург.

Услуга - 1. Услуги туроператора по организации выездного туризма

2. Услуги турагента

3. Отдельные услуги туроператора и турагента

Структура любой системы отражает упорядоченное расположение ее элементов и формы их связей. Как видно из схемы (Рис.2.1.2), для осуществления своей деятельности туристская фирма «Верса» выбрала линейно-функциональную структуру. Преимуществом данной структуры является формирование центров ответственности. Это упрощает процедуру распределения ресурсов и делает контроль результатов деятельности более эффективным.

Рис. 2.2 Организационная структура ООО «Верса»

Генеральный директор является представителем интересов учредителей фирмы. Он руководит в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности. Организует работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений, направляет их деятельность на развитие и совершенствование производства туристских услуг с учетом социальных и рыночных приоритетов.

Исполнительный директор выполняет организационно-распорядительные функции. Принимает меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для жизни и здоровья условий труда, соблюдению требований законодательства об охране труда.

Главный бухгалтер организует работу по постановке и ведению бухгалтерского учета организации в целях получения полной и достоверной информации о ее финансово-хозяйственной деятельности и финансовом положении. Формирует в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете учетную политику, позволяющую своевременно получить информацию для планирования, анализа, контроля, оценки финансового положения и результатов деятельности организации.

Начальники отделов реализуют стратегию фирмы, руководят продажами, занимаются тактическими проблемами своих подразделений. Специалисты по туризму непосредственно общаются с клиентами, ведут документацию, связанную с продажей туристского пакета, готовят предложения сотрудничества, отвечают за выпуск информационных материалов.

Старший системный администратор занимается программным обеспечением организации, работой сайта организации и его обновлением, а также функционированием всей офисной техники (факсимильные аппараты, копировальный аппарат, многоканальный телефон, принтеры, сканер).

Ассортимент туристской фирмы «Верса» можно разделить на две большие группы: прием туристов в Санкт-Петербурге и отправка туристов за рубеж. Владея двумя лицензиями - на туроператорскую и турагентскую деятельность, фирма продает собственный продукт и берет туры на комиссию.

Собственный продукт ООО «Верса» представлен на рисунке 2.1.3.

На рынок постоянно выводятся новые экскурсионные туры, разрабатываются новые маршруты, расширяется набор дополнительных услуг, среди которых - услуги по оформлению загранпаспортов и виз, страхованию, приобретению авиабилетов, то есть помощи тем туристам, которые предпочитают путешествовать самостоятельно.

Рис. 2.3 Собственный продукт ООО «Верса»

В соответствии с данными предыдущих сезонов и объемами планируемой прибыли, «Верса» заранее определяет объемы необходимых ей мест на чартерных рейсах и в гостиницах на курортах и в Санкт-Петербурге. Выкупает их, или заключает договоры на предварительное бронирование с возможностью дальнейшего отказа от брони, что позволяет минимизировать затраты в случае неоправданного прогноза продаж.

В тех случаях, когда компания выступает сама в качестве агента и реализует не предполагаемую заранее услугу, полученная прибыль компенсирует в некоторой мере не реализованные собственные продукты. А в случае довольно больших нереализованных объемов услуг «Верса» предоставляет потребителям значительные скидки с целью компенсировать хотя бы часть непредвиденных расходов, формируя так называемые «Горящие путевки».

Большое количество направлений позволяет регулировать влияние сезонности. Богатый ассортимент относится к конкурентным преимуществам фирмы «Верса».

Туроператоры выполняют функции организаторов и создателей комплексного продукта для группового туризма. Туроператор предлагает путешествия различной стоимости и продолжительности по различным направлениям и в разное время года.

Расчет цены на туристский продукт производится исходя из нормативной калькуляции себестоимости услуг. Калькуляция - это определение стоимости одной единицы услуг (или товара).

При калькуляции себестоимости любой услуги (товара) важно обосновать калькуляционную единицу, принятую в качестве измерителя уровня затрат, так как потребительские свойства (качество) даже одноименной услуги (товара) бывают разные. Важно исчислить затраты на производство единицы товара или услуги строго определенной потребительной стоимости Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления М.: Финансы и статистика, 2004 - С.221.

При определении цены на услуги туризма следует исходить из следующих принципов:

· цена должна возместить туристской фирме затраты на производство, реализацию, организацию потребления услуг туризма и обеспечить такой размер прибыли, который позволил бы ей функционировать на принципах самофинансирования;

· цена должна соответствовать спросу на данные услуги, который во многом определяется сезонностью туризма;

· цена должна быть гибкой, т.е. обладать маневренностью и динамичностью.

Статьи калькуляции в зависимости от способа их определения делятся на прямые затраты, относимые на единицу товара или услуги на основании норм и прямого учета, и косвенные, учитываемые и планируемые в целом по производству и распределяемые по видам изделий на основании того или иного признака. На практике применяют несколько способов распределения затрат:

пропорционально весу сырья или выработанной продукции (услуги);

путем исключения из общей суммы затрат стоимости отдельных продуктов (услуг) по твердой оценке;

на основе коэффициента, пропорционально установленным нормам затрат и др.

Прибыль, закладываемая в стоимость туристского продукта, устанавливается турфирмой «Верса» в процентах к себестоимости затрат. Размер процента зависит от спроса на данный туристский продукт и может колебаться от 5 до 100% и более. Турфирма в летний сезон в цену тура закладывает 30-50% прибыли от его себестоимости.

Туристская фирма для осуществления приема иностранных туристов и отправки российских туристов за рубеж заключает договор с иностранной туристской фирмой. Это сотрудничество может иметь две формы: безвалютный обмен туристскими группами на двухсторонней основе, расчеты при такой форме обмена осуществляются посредством уравнивания туродней, запрограммированных протоколом или соглашением; валютный обмен туристскими группами с проведением расчетов согласно договорам между странами в валюте.

Общий подход к определению цены на путевки или расчетной базы для безвалютного обмена туристскими группами состоит в том, что туристская услуга носит комплексный характер, т.е. в нее входит целый ряд разнообразных услуг. Так, например, в стоимость туристской путевки входит оплата услуг гостиницы, предприятий питания, пассажирского транспорта, экскурсионного обслуживания и др.

Цена определяется на основе себестоимости и нормативной прибыли. При сотрудничестве на безвалютной основе лежит условие паритета в предоставлении сторонами (туристскими фирмами) количества услуг за определенный период времени (как правило, за календарный год). Для учета количества услуг партнеры выбирают расчетную единицу. Наиболее простой вариант предусматривает использование в качестве расчетной единицы одного туриста с одинаковым качеством услуг.

Сотрудничество с партнерами (туристскими фирмами) на валютной основе предполагает оплату предоставленных услуг платежами в оговоренной валюте. Как правило, в двухсторонних соглашениях определяется валютная стоимость одного комплексного дня обслуживания.

Стоимость предоставленных услуг рассчитывается путем умножения количества туродней на стоимость туродня, определенную для данного класса обслуживания. Стоимость обслуживания может быть объявлена по туру в целом.

При объявлении цен на поездку за валюту стоимость обслуживания за рубежом определяется путем умножения количества валютных единиц, объявленных партнером, на рыночный курс данной валюты к рублю.

В пределах обмена равным количеством туристов на равное количество услуг уровень паритетных цен не влияет на величину стоимости обслуживания российских туристов за рубежом. Практически она будет определяться как сумма затрат по предоставлению паритетного количества услуг туризма в туроднях. Превышение численности российских туристов по более низким ценам может дать финансовую выгоду, и наоборот, большой прием иностранных туристов приведет к убыткам российского партнера Сенин В.С. Международный туризм М.: Финансы и статистика, 2003 - С.92.

Соответственно завышенные по сравнению с себестоимостью цены в подобных ситуациях приведут к обратным результатам.

В условиях рыночной экономики производитель туристского продукта должен иметь обоснованный уровень цен на этот продукт. С этой целью на основе маркетинговых исследований разрабатывается политика цен, которая является существенным элементом общей стратегии сбыта продукции.

Политика цен - это система стандартных правил определения цен для типовых сделок продажи туристского продукта фирмы. По существу, она представляет собой общее руководство по установлению цен и включает в себя основные принципы и правила, используемые для установления цен.

Политика цен в туризме вытекает из стратегии сбыта туристского продукта. Исходя из стратегии принципы деятельности турфирмы по установлению цен могут быть различными. Например, не снижать цены на какие-либо компоненты туристского продукта ниже общей суммы затрат на их производство; стремиться к сдерживанию цен ниже уровня конкурентов; следовать за рыночной ценой, ориентируясь на цены конкурентов; устанавливать более высокие цены, чем у конкурентов, для установления и сохранения престижной цены; увеличивать объем реализации туристского продукта за счет низких цен; ориентироваться на цены какого-либо одного конкурента; устанавливать цены, обеспечивающие получение определенного процента дохода от объема инвестиций; использовать цены для увеличения массы прибыли от всего туристского продукта, а не от отдельных видов услуг туризма; обеспечивать стабильность и устойчивость рынка сбыта туристского продукта и т.д.

Политика цен может разрабатываться как на длительный срок, так и приспосабливаться к меняющимся условиям рынка.

Целесообразно использовать гибкий подход к ценообразованию, так как это позволяет более эффективно добиваться поставленных целей долгосрочной стратегии развития.

Разработка политики цен осуществляется с учетом внешних и внутренних факторов развития туристской фирмы. Внешние факторы: состояние покупательского спроса; платежеспособность покупателей, их интересы, привычки, вкусы, поведение конкурентов, экономическая политика государства, политическая ситуация и др. Внутренние факторы включают: увеличение прибыли от производства и реализации туристского продукта; желание туроператора уклоняться от обвинения в монополизации; заинтересованность туроператора и турагента в увеличении своей доли на рынке или темпов роста производства и реализации туристского продукта, даже за счет снижения доходов; стремление избежать банкротства; желание поднять свой имидж (престиж), а не увеличить доход и др.

В отношении перспектив развития международного туризма для российских турфирм можно отметить следующее. В освоении рынков сбыта большое значение имеют следующие факторы:

1. Повышение достоверности информации о международном туризме, т.е. сбор информации, обследование, исследование международного туризма, аналитико-диагностическая деятельность на основе полученной информации.

2. Сегментирование туристского рынка, т. е. предоставление услуг по вкусам, интересам, привычкам, возможностям и т. д. С обострением конкуренции следует ловить малейшие оттенки потребительского спроса.

Рыночный сегмент должен отвечать ряду условий:

· по географическому принципу;

· по геодемографическому принципу (запросы городского и сельского населения);

· по демографическому принципу (заключается в делении рынка на группы по возрасту, полу потребителей);

· по социально-экономическому признаку, учету уровня доходов.

Возможности в обеспечении рынка спроса очень велики. Сегодня следует обратить внимание на всевозможные средства размещения туристов: коллективные, индивидуальные (в собственном загородном доме, аренда у частного лица, у родственников, знакомых), улучшение гостиничной базы, улучшение питания в системе обслуживания (питание, как правило, связывается с размещением), развитие сектора развлечений (это не только забавы и удовольствия, но и мировая индустрия с миллиардным оборотом, растущим из года в год. Сегодня кроме экскурсий возможны иные познавательные возможности: посещение магазинов, игорных заведений и др.). Развитие сети поставщиков туристических услуг: транспортные компании, средства размещения, предприятия питания следует вывести на более высокий уровень.

Особый интерес сегодня представляет и для отечественных турфирм проблема глобализации международного туризма. Это процессы концентрации процесса производства и концентрации капитала, что приводит к образованию транснациональных компаний.

В туризме выход компании за национальные границы во многом предопределен своеобразием туристского продукта. Как уже объяснялось в работе, он представляет собой набор услуг и некоторых товаров, приобретаемых туристом. Товары и услуги, приобретаемые туристами, являются взаимодополняющими. Их следует использовать, чтобы достичь необходимого результата. Поставщик знает, что спрос на его продукт означает спрос и на остальные туристические услуги. Поэтому каждый производитель стремится распространить свою деятельность на другие сферы туризма Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы /под ред. Р.А. Фахрутдинова. М.: Финансы и статистика, 2001 - С.211; Папирян Г.А.Менеджмент в индустрии гостеприимства. М.: Экономика 2000 - С.134.

Например, авиакомпании могут увеличить свою долю в туристических расходах путем интеграции производства.

Возможна также продажа инклюзив-туров, состоящих из нескольких элементов, прежде всего перевозки и размещения, приносит компании дополнительные выгоды.

Кроме того, фирмы, базирующиеся в странах-генераторах туристских потоков, получают преимущества благодаря хорошим знаниям туристического спроса.

Инициатива интернационализации производства в туризме исходит в значительной степени от стран-поставщиков туристов, которым она приносит наибольшие выгоды.

2.3 Обзор ведущих туристских центров Португалии

Португалия ежегодно принимает около 20 млн. гостей, но большую часть из них составляют однодневные туристы из соседней Испании. Однако в начале 90-х годов только 4 млн. туристов были зарегистрированы в различных местах размещения. Иностранный туризм в Португалии особенно сильно развивался в 80-е и 90-е годы, в среднем на 10-11%. Особенно крупными рынками для Португалии являются, кроме Испании, Великобритания (в 1991 г. ее доля составила 13,5%), Германия (9,1%), Франция (7,7%), Нидерланды (3,8%), Италия (2,9%) и США (1,7%).

Португалия, несмотря на свою компактность, очень контрастная страна. Проехав её с юга на север, можно побывать в нескольких разных мирах. Кроме бросающегося в глаза изменения природных ландшафтов и стилей архитектуры можно уловить разницу в поведении и укладе жизни местного населения. Подытожить все вышесказанное можно короткой фразой: лучший способ знакомства с Португалией - круиз по Португалии!

Поскольку авиабилеты покупаются, как правило, туда и обратно, то начать свой вояж разумнее всего с юга страны и там же, соответственно, и завершить его. В летний период международный аэропорт Фаро принимает еженедельные прямые чартеры из Москвы. Здесь же в Фаро Вы сможете сразу пересесть на автобус, поезд или арендовать автомобиль, который помчит Вас в северном направлении. Алгарве оставьте на конец путешествия. Португалия: туристские ресурсы www.ladogda.com

Оптимальный срок проектируемого вояжа - три недели, а брать меньше двух недель, значит по возвращении кусать локти, сознавая, как много осталось за кадром.

Можно заранее распланировать весь маршрут и забронировать гостиницы в соответствующих местах. На пике сезона (июль, август) такая тактика оправдана, но в любом случае будет сковывать свободу передвижения. Более романтичным является вариант свободного плавания в ночёвками в PE№SAO и RESIDE№CIALах. Встречаются подобные заведения даже в небольших поселках и подчас не уступают комфорту 4**** отелей, но обходятся значительно дешевле. Путешествуя по основным городам, можно ограничиться поездами и автобусами, но познать истинную Португалию можно лишь на собственном автомобиле - ведь многие природные, исторические и этнографические шедевры лежат в стороне от больших дорог. Арендовать машину в одной из локальных компаний летом обойдется от 20 евро в день (http://www.algarve-re№t.ru/p_dw№.htm). Лучше сделать предварительный заказ через Интернет или по телефону.

Путь из Алгарве в Лиссабон - можно выбрать один из следующих вариантов:

1. Шоссе IP1 (Албуфейра-Лиссабон) подарит Вам холмистые долины Serra de Mo№chique и бескрайние просторы полей Ale№tejo, эвкалиптовые рощи и кудрявые насаждения Пиренейской сосны; равно как и расположившиеся вдоль трассы рынки с местными фруктами и иными прелестями.

2. Трасса №120 проходит вдоль западного побережья с его порой суровыми воистину дикими пейзажами.

Знакомство с центральной Португалией целесообразно начать с Эворы. Город этот очень выразительный, но в то же время компактный, так что одного - максимум двух дней, проведенных здесь, будет достаточно. Другое дело - Лиссабон и окрестности.

Лиссабон («любимая бухта») - один из красивейших городов мира, раскинувшийся на холмистых склонах долины реки Тежу в районе её впадения в океан. Город имеет хорошо узнаваемое «лицо», сформированное обилием старых зданий, крутых лестниц, фуникулеров, вымощенных брусчаткой улиц старых кварталов, множеством крохотных парков с прудами и удобных обзорных террас «мирадору».

Центром города считается живописная, вымощенная мозаикой площадь Росиу с бронзовыми фонтанами, пестрыми клумбами, статуей короля Педро IV и зданием Национального театра Дона Мариа II. Севернее площади Росиу лежит площадь Рештаурадореш с розовым дворцом Паласио Фош, от которого начинается центральная магистраль столицы - обрамленная кащтановыми аллеями и застроенная богатыми особняками, ресторанами, отелями и шикарными магазинами Авенида-да-Либердаде (проспект Свободы). Она заканчивается на круглой площади Маркиза де Помбаль (или Ротунда) с памятником самому маркизу-реформатору в центре. К северу от Ротунды по склонам холма раскинулся зеленый массив Парка Эдуарда VII.

На набережной Тежу находится красивая площадь Праса ду Комерсиу (Дворцовая) с памятником Жозе I, с которой начинается большинство экскурсий по городу. С трех сторон площадь обрамляют здания министерств и банков, а с четвертой открывается панорама реки. Один из символов Лиссабона - украшенная барельефами и статуями известных людей Арка, соединяющая площадь Коммерции с улицей Аугуста. Площадь перед Ратушей (1865 г.) украшает витая каменная колонна Пелоринью, символ городского правосудия, которую в прежние времена использовали в качестве позорного столба. Игрежабранка. Португалия близко. www.igrejabranca.ru

В старинном западном районе Белен находится самое впечатляющее архитектурное сооружение Лиссабона - монастырь Жеронимуш (1502 г.) в стиле «мануэлино», основанный в честь открытия Васко да Гамой морского пути в Индию. В пантеоне монастыря находятся могилы Васко да Гамы, поэта Камоэнса и короля Мануэля I, а перед самим монастырем разбит прекрасный парк с памятником Первооткрывателям. Ещё одним символом Лиссабона считается лежащая неподалеку, в окружении вод реки, Торре де Белен (Беленская башня) в стиле португальской готики - бывший маяк и сторожевой пост, полностью реконструированный в 1845 г. По улице Белен можно дойти до Беленского дворца с резиденцией президента республики, бывшим королевским манежем и уникальным Музеем карет. Отсюда уже видно расположенные на левом берегу реки величественную статую Христа с распростертыми руками (высотой 35 м.) и знаменитый Мост 25 Апреля - самый длинный городской мост в Европе (2278 м.).

Основанная вестготами крепость Сан-Жоржи (Св. Георгия, V в.) находится на холме в восточной части города. За свою долгую историю крепость не раз перестраивалась, служила и королевской резиденцией и тюрьмой, здесь Васко да Гама отпраздновал успех своей экспедиции в Индию, а сейчас со смотровой площадки крепости можно насладиться великолепной панорамой города. Окружающий подножие крепостного холма район Алфама является самой старой частью города, отсюда и начинался сначала римский, а позднее и мавританский Лиссабон. Невысокие каменные дома с черепичными крышами обрамляют крутые живописные улочки Алфамы, замощенные булыжником. Интересен романский Кафедральный собор Се, который был построен в 1150 г. на месте мечети, как символ победы христиан над маврами - это самый старый храм города. К достопримечательностям этого района относятся также церковь Мадри де Деуш (Богоматери, начало XVI в.), Музей карет в центре Васко да Гама и дворец Митра (XVII в.) с Музеем Лиссабона.

В западной части города непременно стоит посетить старый квартал в районе Байро Алто, улицу Сан-Бенту, площади Рату и Аморейраш, а также дворец Национального собрания (1834 г.), церкви Святого Винсента до Фора, Сан-Доминго и Лорето, Муниципальный дворец с изящными лестницами, многочисленные особняки португальской знати и осмотреть римский акведук «Свободные воды» высотой 66 м.

Коммерческий центр Лиссабона, район Байша, резко отличается от остальных районов города своей четкой планировкой улиц. Здесь нет ни дворцов, ни церквей, зато масса банков и универмагов. Здесь же находится один из многочисленных фуникулеров - ажурная металлическая башня Элевадор-де-Санта-Жушта, построенного по образцу Эйфелевой башни в Париже, с которого открывается великолепный вид на верхний и нижний город. туризм португалия авторский турпродукт

В городе множество красивых парков, ботанический сад, интересны и многочисленные музеи, среди которых наиболее примечательны Музей-ду-Шиаду (португальское искусство XIX-XX вв.), Национальный музей древнего искусства (живопись XII-XIX вв.), Музей современного искусства, Национальный Музей естественной истории, этнографический музей, археологический и морской музеи, музей Калоста Гульбеньяна (коллекция искусства с III в. до н. э. до XX в.), уникальный Музей керамики и др.

В окрестностях Лиссабона находятся живописная горная гряда Аррабида и прекрасные побережья «Голубого берега» и Кошта ду Сол, аристократические усадьбы Азейтау, а также множество неприступных средневековых крепостей и замков, превращённых в гостиницы - «поузады», уютные ресторанчики и кафе. Игрежабранка. Португалия близко. www.igrejabranca.ru

Лиссабонская ривьера Кошта ду Сол («солнечный берег») - это целая полоса курортов, протянувшихся от устья реки Тежу на север по побережью Атлантики. Начинающиеся от Каркавелуша песчаные пляжи в районе Кашкайша уступают место отвесным скалистым берегам, окруженным сосновыми рощами. Это аристократичный район с многочисленными утопающими в зелени виллами, отелями и ухоженными полями для гольфа, небольшими уединенными пляжами и множеством небольших колоритных деревень. Основанный ещё римлянами Эшторил испокон веков был местом ссылки коронованных особ, а сейчас это модный курорт с множеством пляжей, старинных церквушек, массой ресторанов, магазинов и одним из крупнейших в Европе казино. Эшторил славится своими древними крепостями на омываемых водами Атлантики скалах - Цитадель и Бока де Инферно (Дьявольская крепость) считаются визитной карточкой Кошта ду Сол. На полпути от Кашкайша к Синтре лежит самая западная точка Европы - мыс Рока (Кабо-да-Рока), побывав на котором, можно получить свидетельство о посещении самой западной точки материка и осмотреть знаменитую стеллу на высоте 140 м. над уровнем моря. В шторм огромные волны взмывают над скалами, рассыпаясь сотнями радуг и создавая незабываемую картину этих легендарных мест.

В 30 км. к западу от Лиссабона находится Синтра - жемчужина португальской Ривьеры и всей страны. Это летняя резиденция португальских королей с XIV по ХХ в., город королевских дворцов, экзотических парков, неприступных крепостей и замков, объявленный ЮНЕСКО «достоянием человечества». Именно в Синтре находится эклектичный королевский Паласио да Пена (дворец Пена, XIX в.) с роскошным парком в 270 гектар, дворец Каштеллу-душ-Моруш (дворец Мавров), королевский дворец Пако Реал (XIV в.), дворец Клеш (1747 г.) и другие уникальные образцы архитектуры.

В 20 км. к северу от Синтры расположен гигантский дворцово-монастырский комплекс Мафра (XVIII в.), объединивший на площади 10 гектаров дворец и монастырь, а также около 880 других помещений, в том числе мраморную базилику в австрийском стиле с великолепным органом и богатейшую библиотеку, в которой хранится около 30 тыс. томов.

Портимау, второй по величине город провинции, гордится своими знаменитыми пляжами Алвор, Треш Ирмауш и Прайя да Роша с крепостью Санта Катарина де Рибамар, а также собором (XIV в.), церковью Колежиу, римскими руинами виллы Абикада (IV в.), многочисленными рыбными ресторанчиками и казино «Алгарве». В 66 км. от Фару, на полдорге в Портимау, лежат развалины древнего некрополя Алкалар (1600 г. до н. э.) и руины римских поселений. Восхитительные пейзажи курорта Карвоейро (60 км. от Фару) с причудливыми скалами, гротами и пещерами вошли во многие рекламные проспекты о стране.

Вилламоура («поселок любви», 29 км. от Фару) известен своим крупнейшим яхт-клубом Европы, роскошными отелями, ресторанами, казино, площадками для гольфа и самой популярной в Алгарве дискотекой «Кадок». Поблизости расположено 3 аквапарка и зоопарк.

Албуфейра - удивительный белокаменный город, окруженный прекрасными пляжами, обрамленными соснами и апельсиновыми деревьями. Моншик знаменит своими термальными источниками, прекрасными пейзажами и Красной крепостью - единственным музеем арабского периода в стране. В Сагреше, у мыса Сан-Висенти, Генрих Мореплаватель основал в XV веке Школу мореплавания, стоявшую у истоков Великих географических открытий. Сейчас здесь также можно увидеть крепость XIV в., часовню Носса Сеньора да Граса и самую большую в мире «Розу Ветров» диаметром 43 м. К северу от Сагреша лежат лучшие в стране районы спортивной рыбалки. В Лагуше интересны крепостные стены (XV в.), замечательные по красоте церкви Сан-Себастьян (XVII в.), Сан-Антонио, Св. Марии и Милосердия (XVI в.), древняя часовня Иоанна (VIII-IX вв.) и форт Форталеса ди Понта да Бандейра (XVII в.) с Музеем португальских географических открытий.

Порту - один из древнейших городов и бывшая столица страны, возник в VI в. до н. э. на правом берегу реки Дору. Здесь интересно посетить перестроенный из старой крепости Кафедральный собор (XII-XVIII вв.), гранитную башню Клеригош (XVIII в., высота 75 м. - самая высокая церковная башня Португалии), францисканскую церковь Сан Франсишку (1233 г.), Ратушу с 70-метровой колокольней (1920 г.), шедевр португальской барочной архитектуры XVIII в. - Епископский дворец с музеем Машаду де Каштру, построенный по проекту Эйфеля двухъярусный мост через Дору (длина - 172 м.) и вокзал Сан-Бенту с громадными изразцовыми панелями стен. Обязятельно стоит пройтись по Авенида дос Альядос с импозантными домами конца XIX - начала ХХ века, посетить шумный прибрежный квартал Рибейра, знаменитые винные погреба или пестрый и шумный рынок. Самый старый в Португалии Ботанический сад Порту (1772 г.) является прекрасным образцом позднебарочного садового искусства, сохранились прекрасные старые оранжереи и парк замкового типа. В пригороде Вила-Нова-де-Гая вот уже 300 лет находятся главные подвалы для хранения портвейна и размещается единственный в своем роде Музей портвейна.

К северу от Порту лежит известный ещё со II в. до н. э. город Брага - важный промыщленный, культурный и религиозный центр страны, резиденция епископа. В 5 км. от Браги находится святыня Португалии - стоящая на горной террасе высотой 564 м. церковь Бон-Жезуш-ду-Монте (церковь Христа на Голгофе, 1723-1811 гг.) - один из главных центров паломничества страны. Около церкви разбит великолепный парк со множеством маленьких часовен, фонтанов и прудов. Город гордится и своими архитектурными памятниками, среди которых выделяются «Старый город» с десятками церквей и дворцов на маленьких улочках и украшенных фонтанами площадях, Аркой да Порто Нова, также привлекательны Кафедральный собор с Капелла-дуж-Рейш (XIV в.), Ратуша (XVIII в.), церкви Мизерекордиа (XVI в.), Санта-Круш (XVII в.), Игрейа до Кармо, Ностра Сеньора а Бранка, Игрейа дос Терсейрос, капеллы Св. Марка (XV-XVIII вв.), Каза дос Коимбрас (1525 г.) и др.

В окруженном прекрасным парком архиепископском дворце (XVII в.) сейчас находится Музей с римскими реликвиями, а римское святилище Фонте де Идолу (I в. н. э.) считается одним из наиболее сохранившихся в стране. Игрежабранка. Португалия близко

«Колыбелью Португалии» считается Гимарайнш (основан в 840 г., 50 км севернее Порту), в котором родился первый король страны - Афонсо Энрикеш I. Сохранилась старая крепость с семью башнями на «Святом холме», старые улицы города, многочисленные особняки и храмы, также интересны Музей церковного искусства и утвари в здании бывшего монастыря, а также расположенный в 7 км. к юго-востоку от города бывший монастырь Моштейро де Санта-Мария да Кошту (1154 г.), превращенный в наши дни в шикарный отель.

Южнее Порту лежит один из самых древних и красивых городов Португалии - Авейру, объявленный ЮНЕСКО «достоянием человечества». Здесь находятся единственный сохранившийся римский храм в стране - храм Дианы с 14 коринфскими колоннами, церковь Сан-Франсишку с «часовней из костей», церковь Санту Антан (XVI в.), церковь Божьей Матери да Граса, Кафедральный собор Се (1186 г.), романо-готический Музей церковного искусства и множество других уникальных сооружений.

Старинный университетский город Коимбра лежит в среднем течении реки Мондегу. Его знаменитый Университет - один из старейших в Европе (основан в 1290 г.). Это целый комплекс уникальных исторических зданий, среди которых наиболее интересны колоннада Виа Латина, роскошный актовый зал Сала дос Капелош, изящная Университетская Капелла, башенные часы с колоколом и старая библиотека (1716-1728 гг.). Среди архитектурных памятников города выделяются тесный и запутанный «Старый город», кафедральный собор Се-Велья в романском стиле (XII в.) с алтарем 1508 года, монастырь августинцев Санта-Круш (XVI в.) с могилой первого короля Португалии Афонсо Энрикеша I, Музей Машаду ди Каштру в епископском дворце (XVI в.), красивый мост Понте де Санта-Клара, парк с «фонтаном Любви», небольшой музей-парк «Португалия в миниатюре», «Дом слез» и римский акведук.

В 16 км к юго-западу от Коимбры расположена Фатима - всемирно известное место паломничества, в двух километрах от которой 13 мая 1917 г. произошло чудо явления Девы Марии детям. Каждый год 13 мая сотни тысяч католиков съезжаются сюда, чтобы поклониться Богоматери из Фатимы. Центром паломничества является большая площадка-эспланада (чтобы вместить всех верующих, площадь сделана вдвое большей, чем площадь Св. Петра в Ватикане) перед Базиликой Св. Девы из местного белого известняка (1928 г.) и Церковь Видения, построенная на месте чудесного явления. В настоящее время город приобрел международное значение, здесь регулярно проводятся религиозные церемонии, а при Базилике возникло множество религиозных орденов.

Интересно посетить бывшую столицу Авишской династии - Эвору, один из древнейших городов Пиренейского полуострова, известный еще с начала I в. н. э. Главными достопримечательностями города считаются бывший архиепископский дворец и Кафедральный собор Се (1186 г.), римский храм (II в. н. э.), старейший акведук страны - Агуа да Прата, дворец графа Башту, галерея Даш Дамаш, церкви Игрейа де Сан Жуан (1485 г.), Иоанна Крестителя, Эшпириту Санту, Сан-Мамеде, Сан-Франсишку и др., а также дворец-замок Паласио дос Дюк де Кадаваль, Праса ду Жиралду с чередой изящных арок, Университет (осн. в XVI в.), церковь Граса и дворец короля Эмануэля с прекрасным садом.

В Брагансе интересны крепость Браганса (1187 г.), средневековое здание городского правления Домуш Муниципалис, «Старый город» с кафедральным собором (XVI в.) и центральной авенидой с многочисленными уличными кафе. Средневековое аббатство Санта-Мария (XII - XIII в.) и место погребения представителей Бургундской династии в Алкобаса также является важнейшим архитектурным памятником страны. Здесь же расположен прекрасный Музей вина. В Баталье (20 км к юго-западу от Алкобаса), в уникальном монастыре Санта-Мария-да-Виктория (1385 г.), расположены усыпальницы Генриха Мореплавателя и представителей Ависской королевской династии. В Томаре расположен похожий на крепость монастырь рыцарей Христа (1160 г.), церковь Шарола (XII в.), синагога (1460 г.) с музеем Абрахама Закуто, церковь Игрейа-де-Сан-Жуан-Баптисту (V в.), ренессансная базилика Игрейа-де-Носса-Сеньора-да-Консейсан (XVI в.), монастыри Санта Ирия, Анунсиада, Сан Франсишку и замок тамплиеров - еще один уникальный архитектурный и исторический памятник Португалии с множеством прекрасных сооружений в стиле «мануэлино».

Бывший охотничий дворец последних португальских монархов в Буссако в наши дни превращен в роскошный отель - один из самых романтических отелей Европы, окруженный многовековым парком площадью около 500 га. Шавеш славится своими термальными источниками, римской крепостью и церковью Милосердия. Город-музей под открытым небом Обидуш, место отдыха португальских монархов, сейчас находится под защитой службы охраны памятников. В Сетубале привлекают готическая церковь Санта-Мария (XVI в.), церковь Сан-Жезуш (1491 г.), замок Кастелло Сан-Фелипе, римский храм Дианы и Городской Музей с коллекцией картин португальских художников XV - XVI вв. и ювелирных изделий.

В деревеньке Lidoso (порт: великолепие) Вы найдете внушительную коллекцию Espigueiros (гранитные амбары на сваях) и неплохо сохранившуюся средневековую крепость, вмещающую ныне небольшой музей, на фоне впечатляющего водохранилища в горном распадке. Отсюда, несмотря на солидный крюк Ночлег возможен в Браге, до которой всего 40км по хорошей дороге, уставленной указателями.

Наибольший туристский бум переживает атлантическое побережье Алгарве, расположенное на юге страны. Уже одно имя несёт в себе что-то мистическое и таинственное. На арабском оно означает «земля вдали». Столица Алгарве Фаро - город, органично сочетающий древнюю историю и современную инфраструктуру. Здесь каждый найдёт для себя то, что ему действительно нужно: качественный отдых, большое разнообразие блюд местной кухни, сравнительно невысокие цены.

Немного сонный, спокойный Алгарве 60-х - 70-х годов превратился сегодня в международный центр отдыха, куда съезжаются туристы со всего мира, чтобы хорошо отдохнуть и загореть, поиграть в теннис, гольф, научиться верховой езде, подводному плаванию, серфингу, освоить водные лыжи, посетить казино и принять участие в разнообразных шоу. Для любителей гольфа Алгарве - самое подходящее место. Здесь можно играть круглый год, а поля восхитительны.

Для детей и взрослых в местечке Лагоа открыт огромный сказочный аквапарк.

Чтобы поближе познакомиться с Алгарве, достаточно будет совершить небольшое путешествие и посетить романтические городки с их историческими центрами, сохранившими свои особенности, полюбоваться красотой церквей и величием крепостей. Удивляет разнообразие ландшафтов на небольшой территории Алгарве. Со стороны побережья открываются чудесные пейзажи. Насыщенные морской свежестью бескрайние рощи миндальных, оливковых, цитрусовых и фиговых деревьев, плантации виноградников протянулись на десятки километров.

Земля солнца и моря, Алгарве, славится превосходными пляжами с нежным золотым песком и тёплыми, кристально чистыми водами. Температура воздуха осенью здесь может быть такой же приятной, как и в середине лета, когда жару смягчают летние бризы.

Местные жители всегда слыли самыми дружелюбными в Европе. Здесь искусно готовят блюда традиционной португальской кухни, а изделия народных умельцев отличает мастерство, которое веками передавалось из поколения в поколение.

Отдыхая на Алгарве, нельзя не познакомиться с историей, культурой и древними традициями этой удивительной земли. Обязательно нужно посетить бывшую столицу Алгарве - город Силвес - с осмотром мавританского замка и собора, заехать в знаменитый термальный курорт Кандас де Мончике. Огромный интерес у туристов вызывает золотая церковь Святого Антонио и бывший невольничий рынок, а также статуя Генриха Мореплавателя, одного из самых известных португальских королей, во времена правления которого были совершены многие географические открытия. Среди других известных достопримечательностей - бывший римский город Иштон с великолепными садами и дворцом, а также Тавира - город множества церквей и соборов, известный своим римским мостом. Алгарве набирает силу, пройдёт ещё несколько лет, и он станет одним из самых современных и привлекательных курортов международного класса.

Португалия - это не только территории на Пиренейском полуострове, но и несколько архипелагов в Атлантическом океане, имеющих свои специфические особенности, обусловленные, прежде всего, их географическим положением.

В приблизительно 1500 км к западу от Лиссабона, посреди Атлантического океана расположились 9 Азорских островов, которые до последнего времени пока ещё не испытали на себе массового нашествия туристов и по-прежнему остаются прерогативой индивидуалов, привлекаемых сюда нетронутой природой, богатой растительностью, чистыми озёрами, уникальными сероводородными источниками. На всех 9 островах общей площадью 2335 кв. км насчитывается около 250 000 человек, половина из которых проживает на острове Сант Мигуэль - самом крупном из островов. А на самом маленьком из них - Корво - всего 400 человек.

Первооткрыватели архипелага обратили внимание на огромное скопление птиц, которые по своему внешнему виду напоминали одну из разновидностей ястребов, что и послужило поводом к названию всего архипелага. Азорес в переводе означает ястребы, отсюда и Азорские, или Ястребиные, острова.

Островом цветов или жемчужиной Атлантики называют Мадейру - главный остров одноименного архипелага, расположенный почти в 1000 километров от Лиссабона и в 600 километрах от африканского побережья. Остров находится на широте марокканской Касабланки и ливийского Триполи и по своему географическому положению относится к африканскому континенту. На всём архипелаге площадью 797 кв. км проживает приблизительно 300 000 человек. Из нескольких островов архипелага наиболее значительным является Мадейра (741 кв. км) и Порто Санто (42 кв. км). Только эти острова обитаемы, причём на последнем проживает всего 5000 человек. Несмотря на то, что Мадейру ежегодно посещают около 300 000 туристов, по сей день остров пока ещё не стал местом паломничества туристов.

Климат на Мадейре и Порто Санто мягкий и тёплый. Разница между температурой воздуха в летнее и зимнее время, днём и ночью незначительная. Очень редко летом наблюдается температура выше 300С, и бывает это, в основном, лишь тогда, когда дует тёплый юго-восточный ветер из Африки. С июня по сентябрь на этих островах не бывает осадков, что гарантирует приятный отдых.

Совсем не случайно Мадейру называют плавучим садом. На сравнительно небольшом пространстве можно встретить широкий набор альпийских и тропических растений. Благодаря плодородной почве и мягкому климату на Мадейре прижились и реликтовые растения с других континентов.

Открывших Мадейру мореплавателей поразило обилие лесов, основную массу которых составляли лавровые деревья, кедр и кустарники. Не случайно Мадейра в переводе означает «остров деревьев». С тех пор многое изменилось. От некогда буйной растительности осталось не так уж и много, зато весь остров утопает в цветах, среди которых орхидеи - на первом месте. На архипелаге практически нет змей, что делает прогулки на лоне природы безопасными. Зато много ящериц, которые наносят большой вред многочисленным виноградникам.

Как на Азорах, так и на Мадейре, основными занятиями людей являются сельское хозяйство и рыболовство. Основными продуктами являются вино и бананы, которые выращиваются, в основном, в зонах орошаемого земледелия. Сладкие и десертные вина, а также ликёры Мадейры хорошо известны во всём мире и пользуются заслуженным спросом. На Азорах, в прибрежной полосе, выращивают злаковые, в основном кукурузу, а также чай, табак и ананасы.

Местное население занимается художественными промыслами, чья продукция находит свой сбыт у туристов, число которых с каждым годом хоть медленно, но растёт. Кружева, плетёные изделия из лозы отличаются изяществом и совершенством формы.

Основными продуктами рыболовства как на Азорах, так и на Мадейре, являются рыба-меч, тунец и моллюски. И хотя оба архипелага не являются пока туристской Меккой, там имеется довольно приличная инфраструктура, включающая в себя современные гостиницы и аккуратные постоялые дворы, прокатные фирмы, сеть общественного транспорта. И всё же пока ни Азоры, ни Мадейра не могут конкурировать с континентальными центрами туризма.

Таким образом, выводов по изложенному два:

1. большинство туристских ресурсов Португалии уникальны, а следовательно, могут быть использованы как высокодоходные. В особенности это справедливо для континентальной Португалии, но развивать бизнес можно и за счёт Азор и Мадейры;

2. возможности организации туристского бизнеса российскими турфирмами в направлении Португалии реализованы незначительно. Это практически новый сектор туристского рынка, обещающий значительные поступления для турифирм.

Глава 3. Разработка авторского тура по Португалии

3.1 Определение и характеристика туристского продукта

1. тур «Вся Португалия и Мадейра» - рассчитан на август, 14 дней

2. тур «Великолепная Португалия» - только континентальная часть Португалии, сроки не определены, но это должен быть конец октября и начало ноября. Предполагается организация двух серий этого тура (формирование двух туристских групп в разные, но близкие сроки).

Кроме того, в стадии разработки находится третий тур - «Специальное предложение» (отдых на Мадейре).

Уникальность предлагаемых турпродуктов, особенно первого, с посещением Мадейры, связана с использованием туристских ресурсов Португалии, а также с некоторыми необычными (уникальными) дополнительными услугами, рассматривавшимися в начале работы при описании туристских ресурсов Португалии.

1. Посещение замков. Замки в Португалии каменные, средневековые. В отличие от сложившихся в нашем сознании стереотипов, португальский замок - не дворец. Это настоящая крепость. Мавританская каменная крепость на вершине высокой горы, крепость Тамплиеров с причудливой многоугольной церковью или неприступный мощный форт, глядящий исподлобья в Атлантику... Всякий замок, разумеется, имел в далеком прошлом своего Великого властелина, и мог бы подарить множество удивительных историй.

2. Парки развлечений. Zoomarie - большой тематический парк, расположенный по трассе E125 между Aлбуфейрой и Армасао де Пера. Одно из самых популярных мест отдыха родителей с малышами предлагает не только увлекательнейшее шоу морских животных и выступления попугаев, большой аквариум, крокодиловую ферму, кинотеатр, морской музей, но и возможность поплавать с дельфинами, что приводит в неописуемый восторг всех, кто старше 8 (возрастной ценз для участников аттракциона).

3. Наблюдение за китами (специальная экскурсия при посещении Азорских островов). Экскурсия длится 3-4 часа. Туристов размещают в больших надувных или рыбацких лодках группами по 8-14 человек. Перед экскурсией туристы получают необходимую информацию о жизни китов вокруг Азорских островов, а также о мерах предосторожности во время погружения. Для того, чтобы гарантированно принять участие в таком мероприятии, необходимо позаботиться об этом как минимум за 8 дней. Фото. Следует принять к сведению, что даже любительские фотографии могут быть интересны для исследователей. Китовые хвосты подобны отпечаткам пальцев - каждый из них уникален. По хвосту ученые могут определить привычки животного, а также зону его обитания. Фотография должна быть четкой и ясной.