Проблемы и перспективы этнического туризма в Краснодарском крае

Культурный центр «Арин-Берд». В 2008 г. в селе Гай Кодзор появился новый уникальный туристический объект. В самом центре села открылся национальный культурный центр «Арин-Берд», где не только анапчане и кубанцы, но и все россияне, приезжающие в гости, могут познакомиться с историей и культурой одной из самых больших диаспор в Краснодарском крае, древних армян - потомков библейского Ноя. Культурно-этнографический центр был построен к празднику 100-летия села Гай Кодзор. Первое упоминание этого веселого и цветущего населенного пункта в исторических хрониках относится еще к 1908 г., когда на землях станицы Раевской возникло поселение «Галкина Щель». Крепость «Арин-Берд» выросла всего за 2 года и стала одним из самых экзотических объектов туристического показа.

Армянский культурный центр «Арин-Берд» - культурный комплекс, включающий в себя ресторан, кафе, армянский базар, площадь для выступлений, открытый зал торжеств. «Арин-Берд» переводится с армянского как «крепость ариев», поскольку именно древних ариев армяне считают своими далекими предками. По другим данным «Арин Берд» в переводе означает «крепость на крови».

Путешествие вглубь веков Армении начинается уже в экскурсионном автобусе, где туристы знакомятся с историей армянского села Гай Кодзор. При входе в кованые ворота крепости гостей приветствуют защитники и хранители границ государства, вольные воины азаты.

За воротами участники экскурсии попадают в царство культуры и истории, в далекое прошлое армянского народа - времена правления Царя царей Востока Тиграна II Великого, жившего в 95-55 гг. до н.э. и сделавшего очень много для того, чтобы Армения в древности стала великой цивилизацией. Гостеприимные жители крепости: крестьяне, торговцы и ремесленники, певцы и танцоры, актеры и музыканты - радостно встречают гостей музыкой и танцами. У водопада, где девушки исполняют танец с кувшинами, звучит народная легенда о живительной влаге. Вода у многих кавказских народов издревле считалась святой. Но армяне чтили ее больше всех. Поэтому и крепость «Арин-Берд» не обошлась без своего источника живительной влаги[2].

Бдешх (князь) знакомит путешественников с народной легендой о крепости «Арин-Берд», с историей, культурой, ремеслами и бытом древних армян.

Весь интерьер крепости выполнен в армянском стиле, каждая стена сопровождается огромной росписью. В Исторической галерее представлено семь огромных настенных росписей, каждая из которых отражает важный момент в истории Армении.

Перед взорами гостей оживают главные страницы великой истории Армении в арочных барельефах, выполненных в национальном стиле: Царь царей Тигран, чудом уцелевший языческий храм Гарни, Святой Эчмиадзин, герой армянского народа Вардан Мамиконян, Институт древних рукописей Матенадаран, Мемориал памяти жертв Геноцида армян в Турции, святая гора Арарат и многое другое. В конце галереи посетителей ждет национальный танец со свечами, огонь в котором символизирует связь поколений и преемственность истории.

После духовной пищи гостям предлагается вкусить пищу насущную и пройти в банкетный зал «Арин-Берд», выполненный в стиле старинного дворца с колонами, кованными люстрами, художественными панно, царским троном со святящейся короной. Зал поражает своим величием, видимо, поэтому он получил свое второе название «Тронный».

В тронном зале вас ждет трапеза в компании царя Тиграна Великого, который угощает гостей блюдами национальной армянской кухни. Вам предложат попробовать шашлык с пылающего мангала, наваристый, горячий хаш, фирменное блюдо от шеф-повара из Еревана «Кюфта», а также восхититься изысканностью граната в салате «Пандок» и насладиться вкусом горного чая «Урц», собранного на экологически чистых склонах горы Арарат.

После того, как гостеприимные хозяева показали настоящее армянское застолье, гостей крепости «Арин-Берд» ждет еще и настоящий национальный рынок, опять же с танцами, песнями и веселыми конкурсами. На древнем базаре туристы могут приобрести сувениры из Армении, вина, национальные сладости, монеты-подвески, изготовленные здесь же мастером-чеканщиком, теплые армянские носки и тапочки - чорохи. Гончары, жестянщики и другие мастера национальных промыслов выставляют здесь свои работы на показ. Настоящий армянский рынок пестреет от товаров, от зажигательных танцев и душевных песен. Гостям остается только удивляться богатству выбора.

Туристы могут также познакомиться с убранством древних армянских жилищ, предметами быта и старинными орудиями труда. Увидят, как армяне в далеком прошлом пекли лаваш в тондыре, делали вино, пряли шерсть, чеканили монеты и ковали оружие. Любителей выпить чашечку кофе и узнать свою судьбу пригласит в свой шатер гадалка, а чародей, расположившийся у вольера с павлинами и фазанами, предложит ступить в магический «круг перевоплощения», где всякий может обернуться на фотографии армянским князем или княгиней. В завершение экскурсии туристы станут свидетелями старинного армянского обряда сватовства, смогут принять участие в древних играх-состязаниях, и, встав в круг, станцевать вместе со всеми круговой танец кочари. Кроме того, в комплексе постоянно проводятся мероприятия по случаю армянских праздников, а также выставки и показательные выступления армянских культурных ансамблей и коллективов.

Парк национальной культуры «Добродея». В 18 км от Анапы в курортной зоне на Бойковой горе, названной в честь почитаемой казачьей семьи Бойко, создан уникальный этнографический комплекс «Добродея». Он занимает 1,5 га территории с живописным ландшафтом в предгорьях Кавказа. Уникальная экспозиция «Казачье подворье» в мельчайших деталях воспроизводит архитектурный облик и особенности быта казачьей станицы 19 в. - периода формирования кубанского казачества. Станица для казака - это не просто административная единица, а живой источник силы и энергии, колыбель устоев и традиций, позволивший выжить ему в тех суровых и опасных условиях. Не случайно казаки называли станицу «живая матерь казачества»[17].

На территории комплекса разместились казачьи мазанки (рисунок 15) эпохи тех времен, огороженные плетнями, хозяйственные постройки, утварь, интерьер - все, вплоть до самотканых половиц, выполнено в духе того времени. Русская печка во дворе, глиняные горшки, веретено, люльки, деревянные часы с кукушкой, старинная казачья одежда создают ощущение реального перемещения во времени. Знакомство с историей немыслимо без знакомства с культурой. Именно при помощи красок, инструментов, слов, движений и музыки народы с древнейших времен фиксировали самые значимые вехи в своем развитии, выражали свои чувства и эмоции, привычки и повествовали о своем образе жизни. Поэтому на территории парка представлены экспозиции предметов декоративно-прикладного искусства и народных промыслов, причем, можно не только увидеть сами предметы, но и понаблюдать за процессом их изготовления и приобрести на память [18].

На территории комплекса постоянно выступают народные коллективы казачьей песни и пляски, проводятся фестивали, на постоянной основе работает фольклорный коллектив «Шумай». Лучше всего об истории казаков могут рассказать сами казаки, поэтому в комплексе потомственные представители казачества проводят встречи с гостями. Из их уст можно услышать удивительные и правдивые повести о казаках. Гостям предоставляется замечательная возможность сфотографироваться с настоящим казаком в национальной одежде на память.

Значимую часть территории комплекса занимает выставочная экспозиция «Царство Берендея», которое приглашает взрослых и детей в гости к самой настоящей сказке. Ведь именно сказка сумела сохранить и донести до нас народную мудрость и богатый опыт предков через века. Путешествуя среди леса по «неведомым дорожкам», можно увидеть фигуры самых разных сказочных героев, и даже целые сцены из знакомых с детства произведений. Помогает ожить героям специальная развлекательная программа, во время которой дети и взрослые вспоминают хорошо известные сюжеты и характерные черты любимых персонажей, мысленно представляя себя участником сказочных событий. В ходе веселого и увлекательного представления особенно активные зрители могут даже выиграть призы [17].

Конечно же, знакомство с культурой народа невозможно без знакомства с национальной кухней. Отведать блюда, особо любимые казаками, в настоящем казачьем трактире, запить их можно напитками погорячей - экологически чистой самогонкой или вином, или традиционным квасом, или узваром - напитком, сконцентрировавшим огромное количество полезных для здоровья веществ.

На территории этнографического парка расположен гостиничный комплекс со столовой, закусочной, автостоянкой и детской игровой площадкой, благодаря которому у гостей есть выбор, совершить ли в «Добродею» короткую однодневную экскурсию или задержаться здесь подольше на несколько дней, а может быть и выбрать местом проведения всего отпуска. В национальном этнографическом парке «Добродея» всегда рады гостям, радушные хозяева делают все возможное, чтобы пребывание их здесь было комфортным и оставило самые незабываемые впечатления. Хотя парк «Добродея» открыт для посещений, его строительство еще не завершено. Планируется сооружение гостиничного комплекса на 270 мест, столовой, конюшни на 30 коней, автостоянки, бассейна, бани, нескольких детских игровых площадок и декоративно-прикладных экспозиций по историко-культурной тематике: «Казачий хутор».

В Крымском районе Краснодарского края открыт этнический культурно-развлекательный центр «Кавказские легенды», в котором гостей знакомят с черкесскими обычаями и фольклором, угощают блюдами национальной кухни. Зрители также могут принять участие в театрализованной постановке черкесской свадьбы и зажигательных национальных танцах вместе с артистами.

В настоящий момент ведется строительство этнической станицы - казачий курень «Междуречье» в Славянске-на-Кубани, которая станет музеем под открытым небом. В трех хатах расположатся гончарная мастерская по изготовлению кувшинов и макитр, мастерская по плетению кошелок из камыша, кузница. В курене можно будет отведать блюда кубанской кухни и купить сувениры мастеров-умельцев. Здесь же появится летняя эстрада на 1000 мест.

Также стоит отметить, что в настоящий момент уже имеются инвестиционные проекты на этнические объекты, которые помимо экскурсионных мероприятий предлагают проживание в условиях максимально приближенных к реальному быту этноса.

Проект по строительству туристско-этнографического комплекса "Казачья станица" стоимостью 26,07 млн. руб. [25]. Он предполагает создание этнографического поселения, демонстрирующего казачий быт и уклад жизни. Его планируют расположить на южной окраине города Абинск. В комплексе будет располагаться музей под открытым небом; пяти «хуторов», позволяющих туристам жить в условиях реального казачьего быта.

В п. Сукко Анапского района планируется строительство рекреационно-туристического комплекса «Этнографическая деревня». Проектом предполагается создание рекреационно-туристического комплекса с выделением нескольких различных зон отдыха - входная группа, зона тихого отдыха, сад мифов, зона активного отдыха, зона архитектурно-этнографического музея. Планируется строительство гостиничного комплекса, ресторана, здания администрации, дома бытового обслуживания, стоянки, конных и лодочных станций, детского этнографического лагеря на 300 мест.

Внимание можно уделить и Строительству этно-художественного туристского комплекса «Казачья крепость» в х. Аккерменка Крымского района. Данный проект является частью проекта «Золотая провинция» и предполагает строительство комплекса, состоящего из зон: ярмарка «Казачий Привоз», туристический комплекс «Казачья крепость», SPA-комплекс.

В настоящий момент ведется разработка проекта «Казачьей станица» в Каневском районе. В ней предполагается строительство гостиничного комплекса на 60 человек, банкетного зала и оздоровительно-туристического комплекса. Весь комплекс будет выполнен по всем казачьим традициям. Туристы смогут не только ознакомиться с традиционной кухней казаков, их бытом и временем препровождения, но также посетить водные аттракционы, баню, поохотиться и порыбачить.

Благодаря этнодеревням в работе прогнозируется улучшение межнационального климата и благоприятной атмосферы, за счёт посещения этих объектов туристами - представителями различных народов и вероисповеданий. Вследствие чего предполагается, что в результате реализации Стратегии Краснодарский край к 2020 г. станет динамично развивающимся регионом с высоким промышленным, транспортным, сельскохозяйственным, рекреационным и инновационным потенциалом, в полной мере реализующим свои конкурентные преимущества и выполняющим функции опорного региона в реализации целей Правительства Российской Федерации на Юге России [24].

Наличие такого количества крупных проектов говорит о том, что в настоящий момент интерес к традиционной культуре народов, их языкам, обычаям, обрядам, истории постоянно растет. И на сегодняшний день строительство объектов этнического стиля является перспективным направлением развития туризма в Краснодарском крае.

3.2 Проблемы развития этнического туризма в Краснодарском крае

Этнический туризм, как любой другой вид туризма, является общепризнанным источником социально-экономического развития страны.

На сегодняшний день почти в каждом регионе России получают развитие проекты в области этнического туризма. Так на территории Краснодарского края у всех желающих появилась возможность ближе познакомиться как со своей национальной культурой, так и погрузиться в традиции других народов края.

В крае представлено сейчас уже несколько этнографических деревень: «Атамань» (работает с 2009 г., Темрюкский район, возле ст-цы Тамань), «Добродея» (г. Анапа), «Черкесский аул» (Крымский район, село Фадеево), «Адыгская деревня» (г. Геленджик, село Возрождение, включает «Казачью заставу» и собственно адыгский аул), в 2012 г. открылись казачья этнодеревня «Вольница» в горной части г. Сочи (Хостинский район, село Семёновка) и адыгский этнокомплекс в ауле Агуй-Шапсуг (Туапсинский район, пос. Небуг). Также будет строиться адыгское подворье в ауле Псебе (рядом с пос. Новомихайловским, Туапсинский район).

В связи с тем, что этнический туризм - явление относительно новое, на пути его развития возникает немало преград. Одна из главных проблем развития этнического туризма обусловлена тем, что он недостаточно изучен. Устранение возникшей проблемы может быть достигнуто за счет решения таких коренных задач развития этнического туризма, как изучение его особенностей, выбор территории, потенциально пригодной для этого вида туризма [13].

В настоящее время отечественный этнический туризм не получил должного уровня развития, соответствующего его богатейшему ресурсному потенциалу. На современном туристском рынке отсутствуют профессиональные организаторы, специализирующиеся исключительно или преимущественно на этнических турах.

Основные проблемы развития этнического туризма:

1) недостаточно изучен этнический туризм: в настоящее время точно не выявлены его разновидности;

2) недостаточно изучена роль территориальных особенностей в области организации и управления развитием этнического туризма;

3) не определенным остается место этнического туризма в разработанных классификациях;

Для того, чтобы решить все возникшие проблемы развития этнического туризма, необходимо государственное регулирование туристического бизнеса и взаимодействие участников туристического рынка, а именно укрепление законодательно-правовой базы туристского комплекса, а также укрепление взаимодействия органов государственного управления туризмом с непосредственными производителями туристских услуг через привлечение к решению проблем развития туризма туристских ассоциаций, учебных заведений и других структур, действующих на туристском рынке

Привлекательность этнического туризма, как правило, основана на интересе рекреантов как к конкретным этнографическим объектам и к подлинной жизни народов, к ознакомлению с народными традициями, обрядами, творчеством и культурой. Поэтому для развития этнического туризма необходима разработка новых создание комплексных маршрутов в областные, республиканские, а также межрегиональные и, возможно, федеральную программы для развития туризма.

4. Туристский маршрут этнической направленности

этнический туризм краснодарский экологический

Нами предлагается туристский маршрут этнической направленности. Целью и задачами маршрута являются изучение и знакомство с жизнью и этническими особенностями кубанского и черкесского народов.

Объекты маршрута: г. Новороссийск, п. Абрау-Дюрсо - Анапский р-н, ст. Гостагаевская - Крымский район, п. Фадеево.

Первый объект для посещения - г. Новороссийск, п. Абрау-Дюрсо. Планируется посещение Культурно-Туристический Комплекс «Россия» - это один из лучших культурно-развлекательных комплексов на Черноморском побережье.

По результатам 2011-2012 гг. комплекс «Россия» признан лучшим развлекательным комплексом Краснодарского края. К услугам гостей комплекса концертно-спортивная арена, кафе, гостиница, крытый манеж, показ шоу-программ и зрелищных мероприятий, проведение банкетов, свадеб и корпоративных мероприятий с участием конного театра, турниры по конным видам спорта, шоу арабских лошадей, клуб верховой езды, оздоровление методом верховой езды (иппотерапия), конный отдых и туризм, аренда подготовленных лошадей и наездников для видеосъемок и фотосессий [15].

Шоу-программа «Кубанские казаки», рассказывает о жизни Кубанских казаков. Все представление построено таким образом, чтобы гости Комплекса могли ознакомиться с некоторыми традициями казаков, включая обряды свадьбы и сватовства.

Вековые традиции организаторы шоу умудрились практически не изменить, превратив в увлекательный рассказ с танцами, песнями и выступлениями казаков на конях.

Большая часть шоу - это джигитовка, рубка, конные состязания и другие казачьи забавы. Все это собрано в одно динамичное полуторачасовое шоу, в котором задействовано около 40 артистов и 30 породистых норовистых лошадей.

Второй объект тура - этнографический парк «Добродея», который находится недалеко от города Анапа, где более ближе познакомимся с бытом казаков. Парк был открыт в июне 2003 г. В его сoстaв вxoдит этнoгрaфичeскaя экспoзиция «Кaзaчьe пoдвoрьe» прeдстaвлeнная в видe кaзaчьeгo музeя, гдe рaсскaзывaют oб истoрии кaзaчeствa в Краснодарском крае. В импровизированной станице есть собственный фольклорный коллектив «Шумай», в репертуаре которого казачьи, а также русские народные песни.

Все в этом музее направлено на воссоздание быта и культуры казацкого хутора. Набеленные горницы с образами, русской печью, тканые половицы, утварь и предметы нехитрой мебели.

На казацкая ярмарке можно увидеть как изготавливаются гончарные изделия, как работают кузнецы. Понравившиеся изделия можно купить.

Вторая часть экспозиции этого замечательного тематического музея «Добродея» носит название «Царство Берендея». Она расположена в лесу, примыкающем к хутору. Здесь детей и взрослых встретят герои русских народных и литературных сказок. Это и Баба Яга, и Кот-ученый, и Русалка на ветвях, и Аленушка, и Змей Горыныч, и Леший, и Соловей-Разбойник, и Кикимора, и Царевна-Лебедь, а также многие другие.

Последний объект нашего маршрута находится в п. Фадеево Крымского района, где мы посетим этнический центр «Кавказские легенды». Основной деятельностью центра является демонстрация театрализованных представлений, которые начинаются во дворе со встречи Князем и Княгиней, которые устраивают праздник в Черкесском ауле в честь молодой княжны Ассият, и хореографической композиции «У ручья».

В древности у черкесов был матриархат и любая из женщин могла предотвратить кровопролитие жестом взявшись за платок или бросив его.

В этой сцене девушка приходит к ручью набрать воды для своего возлюбленного, из-за скалы появляется обрек и хочет украсть девушку (еще один обычай на Кавказе). Юноша защищает свою возлюбленную и борется с обреком на саблях. Испуганная девушка бросает платок и молодые люди прекращают бой, пожимают друг другу руки и обрек удаляется. Молодая пара заканчивает сцену красивым парным танцем. Далее выходят ведущие и князь со своей свитой произносят приветственные речи, пожелания гостям и приглашают туристов пройти на трибуны, чтобы занять свои места [36].

Основные события происходят на арене. Джигиты-наездники в различных состязаниях соревнуются между собой за руку и сердце прекрасной княжны Ассият. Братья молодой красавицы веселят публику зажигательными кавказскими танцами и игрой на народных инструментах. Ведущие проводят конкурсы со зрителями и желающие мужчины тоже могут поучаствовать в состязаниях за руку и сердце прекрасной княжны. На трибунах во время представления гостям предлагается отведать угощение.

Основу конного театра составляют чистокровные орловские рысаки. Ежегодно для проведения концертов приглашаются артисты из государственных ансамблей разных республик Северного Кавказа. Продолжительность представления - 1 час 20 минут. По окончании концерта артисты выходят во двор и вместе с гостями танцуют танец мира и дружбы народов «Удж». Джигиты наездники за дополнительную плату после представления желающих катают на лошадях по арене.

Подробный план каждого дня. Маршрут рассчитан на организованные группы по 20 человек. По времени поездка занимает 3 дня и 2 ночи.

Основным средством передвижения был выбран Микроавтобус Мерседес-Спринтер, арендованный у ООО «Альянс-тур».

В среднем, километраж по маршруту следующий:

- г. Краснодар - п. Абрау-Дюрсо (г. Новороссийск) - 170 км;

- п. Абрау-Дюрсо - ст. Гостагаевская (Анапский р-н) - 58 км;

- ст.Гостагаевская - п. Фадеево (Крымский район) - 6,7 км;

- п. Фадеево - г. Краснодар - 150 км.

День первый (Суббота):

- 7:00 сбор группы в г. Краснодар, возле Южного терминала ж/д вокзала и выезд комфортабельным автобусом (аудио, СD, DVD) до г. Новороссийск, п. Абрау-Дюрсо;

- 11:30 размещение в гостевом доме;

- 13:00 обед;

- 14:00 поездка на пляж;

- 19:00 ужин;

- 21:00 экстрим-шоу «Кубанские Казаки».

День второй (Воскресенье):

- 7:30 подъем, завтрак;

- 9:00 выезд в Анапский р-н ст. Гостагаевская;

- 11:00 прибытие в ст. Гостагаевская;

- 11:20 экскурсия в этнографический парк «Добродея»;

- 13:00 обед в парке «Дбродея»;

- 14:00 переезд в п. Фадеево Крымского р-на этнический центр «Кавказские легенды»;

- 15:00 размещение в гостевом доме. Свободное время;

- 19.00 ужин;

- 21:00 этнические шоу «Черкесский аул».

День третий. (Понедельник):

- 09.00 завтрак;

- 10.00 выезд из п. Фадеево в г. Краснодар;

- 14:00 окончание тура. Прощание с группой;

Программа составлена таким образом, чтобы турист получил возможность увидеть материальную культуру местных жителей, поучаствовать в традиционных праздниках, обрядах и ритуалах, приобрести предметы традиционного быта в качестве сувенира, ощутить уникальность жизни определенного народа.

Расчёт стоимости тура. Стоимость услуг программы:

1) Культурно-Туристический Комплекс «Россия»:

- 600/600 руб. взрослый/детский с угощением (отдельный столик в VIP-зоне, курица гриль, овощная нарезка, напитки + вино в ассортименте);

Дополнительные услуги:

- аттракцион «Дом вверх дном» (250/200 руб.);

- гостевой дом (от 1000 руб./сут.);

- фото с главными героями шоу (200 руб.);

- стрельба из лука, метание копий, топоров (150 руб.);

- конный прокат на лошади или пони (от 200 руб.) + фото в подарок;

- монетный аттракцион (чеканка монет из меди, латуни, алюминия (100-300 руб.);

- сувенирная лавка;

2) Этнический центр «Кавказские легенды»:

- на вечернее представление - 500 руб.;

- гостевой дом (от 1000 руб./сут.);

- дети до 7 лет бесплатно;

- постановочное фото с участниками представления - до 300 руб.;

4) экскурсия в этнографический парк «Добродея» - 200 руб.;

5) аренда автобуса с водителем 1сутки - 12 тыс. руб.

Себестоимость туристского продукта складывается из суммы переменных и постоянных затрат на организацию тура.

К переменным (прямым и косвенным) затратам относятся: стоимость размещения туристов в гостинице, стоимость заказного питания, стоимость перевозки, стоимость экскурсий, а также комиссионные турагентам и расходы на руководителя группы [6].

Стоимость проживания за весь тур находится путем умножения стоимости проживания за одни сутки на количество ночевок.

1000 *2 = 2 000 руб.

Стоимость питания туриста - стоимость питания одного туриста в сутки умноженная на продолжительность тура в сутках.

600*3 = 1800 руб.

Стоимость перевозки одного туриста за время действия аренды - стоимость аренды автобуса (полная) поделенная на количество туристов в группе.

(12 000 *3) / 20=1800 руб.

Прямые затраты на одного туриста - сумма затрат на проживание + сумма затрат по эксплуатации автобуса + сумма затрат питания + сумма затрат экскурсий.

2000+1800+1800+1300 = 6900 руб.

Прибыль туроператора составляет 15% от прямых затрат.

6900* 0.15% = 1035 руб.

Общая стоимость тура на одного туриста - прямые затраты на одного туриста + прибыль туроператора.

6900+1035= 7 935 руб.

Общая стоимость тура: 7 935 руб.

В стоимость тура входит:

- проезд автобусом: г. Краснодар - г. Новороссийск, п. Абрау-Дюрсо - Анапский р-н, Гостагаевская станица, СОТ Здоровье - Крымский район, п. Фадеево - г.Краснодар;

- проживание в двухместном номере с удобствами в гостевом доме;

- питание (завтрак, обед, ужин)

- экскурсионные услуги.

Программа данного тура рассчитана на студентов и школьников старших классов. Тур проходит в выходные дни, так как шоу-программы «Кубанские казаки» и «Черкесский аул» в центрах проходит по средам, субботам и воскресеньям.

Заключение

В настоящее время туризм становится важной, динамично развивающейся отраслью, вклад которой в экономику будет постоянно расти. Во многих регионах России имеются предпосылки к активному развитию этнического туризма. Основой этого является огромный потенциал уникальных исторических и природных ресурсов, многокультурности, этнонационального состава, объединяющей и связывающей в единое целое большие территории, их хозяйственную и социальную деятельность.

Этнический туризм интересен уже сегодня и будет востребован в будущем в связи с его уникальностью и неповторимостью. Благодаря этому виду туризма человек получает возможность увидеть традиционные жилищные и хозяйственные постройки, местных жителей в национальной одежде, а также принять активное участие в традиционных праздниках, узнать тонкости древних обрядов, попробовать блюда национальной кухни и купить в качестве сувениров предметы традиционного быта.

Туристские ресурсы Краснодарского края представлены природными, историческими и культурными объектами, а также пляжами Черного и Азовского морей.

Природные ресурсы края благоприятны и для организациии активных видов туризма: пешеходный туризм, дайвинг, рафтинг, виндсерфинг, рыбалка, охота, сноубординг, горные и водные лыжи, дельтапланеризм.

Горные и предгорные реки края благоприятны для водных круизных туров. Основу турпродукта Краснодарского края составляет санаторно-курортное лечение. Санаторно-курортный и туристский комплекс края является крупнейшим в России и представляет собой совокупность санаторно-курортных организаций, гостиниц, специализированных и индивидуальных средств размещения, туристских и экскурсионных фирм, объектов инфраструктуры и объектов туристского показа.

Этнический туризм - это вид туризма, основной целью которого является познание подлинной жизни того или иного этноса в исторически обусловленном месте его проживания.

Пока ещё новый для Краснодарского края этнический туризм постепенно завоёвывает свою популярность. Предпосылки для этого - богатый историко-культурный потенциал края, устойчивые народные традиции, передающиеся из поколения в поколение, наличие разнообразных этнических поселков, в которых сохранился национальный дух, обычаи предков и образ жизни, которые могут привлечь в регион иностранных визитеров.

Однако в настоящее время в туризме существует много проблем, создающих для его развития определенные трудности. Следовательно, для того, чтобы решить возникшие вопросы, необходимо государственное регулирование туристического бизнеса и взаимодействие участников туристического рынка, а именно укрепление законодательно-правовой базы туристского комплекса, а также укрепление взаимодействия органов государственного управления туризмом с непосредственными производителями туристских услуг через привлечение к решению проблем развития туризма туристских ассоциаций, учебных заведений и других структур, действующих на туристском рынке.

Разработка и осуществление программ развития этнотуризма должна осуществляться с учетом единых подходов к развитию всего туристского комплекса конкретного региона с последующей интеграцией через создание комплексных маршрутов в областные, республиканские, а также межрегиональные и, возможно, федеральную программы для развития туризма.

В заключении хочется отметить, что развитие этнического туризма имеет массу своих преимуществ:

- человек получает возможность увидеть материальную культуру местных жителей, поучаствовать в традиционных праздниках, обрядах и ритуалах, приобрести предметы традиционного быта в качестве сувенира, ощутить уникальность жизни определенного народа;

- создаются новые рабочие места для населения по месту их проживания;

- наблюдаются положительные сдвиги в социально-экономическом развитии региона;

- повышается интерес как к своей истории, так и к истории других народов;

- способствует сохранению материального и нематериального наследия коренного народа;

- туристский этнопродукт формируется с учетом охраны культурного наследия мест проживания малых коренных народов;

- способствует развитию не только внутреннего, но и международного туризма.

Этнически туризм является перспективным направлением туризма в XXI в., привлекающей огромное число любителей всего необычного и неизведанного. Распорядиться мировым культурным наследием с пользой и без ущерба - вот главное направление работы этнической туриндустрии сегодня.

Список использованных источников

1. Астапов М.Б. Современное состояние и перспективы развития туристско-рекреационного комплекса Краснодарского края / М.Б. Астапов, А.А Гурбанов., Н.А. Комаревцева // Курортно-рекреационный комплес в системе регионального развития: инновационные подходы: материалы Межд. науч.-практ. конф. пос. Небуг, 25-26 апреля 2013 г - Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2013 - с. 4-8.

2. Армянский культурный центр «Арин-Берд» [Электронный ресурс]: Азовское. - Режим доступа: http://www.azovskoe.com/arman.php. - 13.05.2014.

3. Барлукова А.В. Классификационный статус этнического туризма / А.В. Барлукова // Известия государственной экономической академии (Байкальский государственный университет экономики и права). - 2010. - №4. с. 106 -108.

4. Биржаков М.Б. Введение в туризм. Издание 9-е, переработанное и дополненное. - СПб.: «Издательский дом Герда», 2007. - 576 с.

5. Бутузов А.Г. Состояние и перспективы развития этнокультурного туризма в Российской Федерации / А.Г. Бутузов // Сервис в России и за рубежом.- 2009. - № 4. с. 11-15.

6. Веткин В.А. Технология создания турпродукта: пакетные туры: учебно - методическое пособие / В.А. Веткин, Е.В. Винтайкина. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 240с.

7. География Краснодарского края [Электронный ресурс]: Trasa.RU. - Режим доступа: http://trasa.ru/region/krasnodarskiy_geo.html. - 2.05.2014.

8. Дольмены Геленджика и карта дольменов [Электронный ресурс]: Travel блог. - Режим доступа: http://life-trip.ru/dolmeny-gelendzhika-karta-dolmenov. - 27.05.2015

9. Киржижевский М.В. Этнический туризм в Самарской области: особенности и перспективы развития / М.В. Киржижевский // Современные проблемы сервиса и туризма. 2011. № 2. с. 21-27

10. Культура и искусство Краснодарского края [Электронный ресурс]: Портал исполнительных органов государственной власти Краснодарского края. - Режим доступа: http://www.krasnodar.ru/content/524/show/6076. - 28. 05.2014.

11. Краснодарский край. Отдых и туризм [Электронный ресурс]: Краснодарский край. - Режим доступа: http://krasnodartur.ru. - 17.05.2014.

12. Лотышев И.П. География Краснодарского края. Регион. учеб. пособие для учащихся общеобраз. школ. - 5-е изд., испр. - Краснодар: Куб. учеб., ГУП Печатный двор Кубани, 2000. - 136с.

13. Малова H.A. Этнический туризм: проблемы, тенденции, перспективы / Н.А. Малова // Туризм и культурное наследие: межвуз. сб. науч. тр. Саратов, 2002. Вып. 1.

14. Мубаракшина Ф.Д. О предпосылках формирования типологии мини-гостиниц для этнографического туризма / Ф.Д. Мубаракшина, А.В. Степанчук // Известия Казанского государственного архитектурно-строительного университета. 2009. Т. 11. № 1. с. 30-35.

15. Отдых в Абрау-Дюрсо КТК «Россия» [Электронный ресурс]: Культурно-Туристический Комплекс «Россия». - Режим доступа: http://ksk-russia.ru/raspisanie-i-ceny-show.html. - 30.05.2014.

16. Основные виды туризма в России [Электронный ресурс]: Официальный сайт Федерального агентства по туризму Министерства культуры Российской Федерации. - Режим доступа: http://ksk-russia.ru/ - 13.05.2014.

17. Парк национальной культуры «Добродея» [Электронный ресурс]: Отдых в Анапе. - Режим доступа: http://anapapopular.ru/items/park-nacionalnoj-kultury-dobrodeya. - 15.05.2014.

18. Парк Добродея [Электронный ресурс]: Отдых на Кубани - Режим доступа: http://otdih.nakubani.ru/park-dobrodeya. - 15.05.2014.

19. Полезные ископаемые [Электронный ресурс]: Постоянное представительство администрации Краснодарского края при Правительстве. - Режим доступа http://www.kubanrep.ru/krkr61.html. - 10.05.2014.

20. Пушкаренко А.А. Историко-культурные туристские ресурсы Северного Кавказа: Учебное пособие. Часть II. - Ростов-на-Дону: ЮФУ, 2008. - 46с.

21. Раздорский этнографический музей-заповедник [Электронный ресурс]: Музеи России. - Режим доступа: http://www.museum.ru/M849. -14.05.2014.

22. Расписание и цены [Электронный ресурс]: Культурно-Туристический Комплекс «Россия». - Режим доступа: http://ksk-russia.ru/raspisanie-i-ceny-show.html. - 26.05.2014.

23. Семкина Н.С. Перспективы развития этнографического туризма в России. / Н.С. Семкина, Т.А. Прокопьева // Вестник Сочинского государственного университета туризма и курортного дела.- 2010. - № 3.- с. 105-111.

24. Стратегия социально-экономического развития Краснодарского края до 2020 г. [Электронный ресурс]: Портал исполнительных органов государственной власти Краснодарского края. - Режим доступа: http://www.krasnodar.ru/content/592/show/49081/. - 14.05.2014.

25. Строительство туристско-этнографического комплекса "Казачья станица" [Электронный ресурс]: Инвестиционные предложения Краснодарского края. - Режим доступа: http://invest23.ru/data/content/ru/invprj/6/48.html. - 15.05.2014.

26. Сундуев Ч.Б. Этнотуризм как одно из направлений культурно-познавательного туризма / Ч.Б. Сундуев, Л.В. Хышиктуева // Вестник Бурятского государственного университета. 2009. № 4. с. 53-56.

27. Тырина Ю.О. Этнотуризм - один из факторов диверсификации традиционной экономики коренных народов севера (на примере оленеводческого хозяйства) // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2011.- № 4. с. 70-73.

28. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]: Официальная статистика. - Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/. - 14.05.2014.

29. Федеральный закон Российской Федерации от 5 февраля 2007 г. N 12-ФЗ.

30. Шатилов С.А. Размещение памятников истории и культуры Краснодарского края как объектов туризма / С.А. Шатилов // Курортно-рекреационный комплекс в системе регионального развития: инновационные подходы: материалы IV Всерос. науч.- практ. конф., 15 апр. 2011 г. - Краснодар: Кубанский гос.ун-т, 2011- с. 279-284.

31. Этнотуризм как бренд Кубани [Электронный ресурс]: Национальный акцент. - Режим доступа: http://nazaccent.ru/content/5594-etnoturizm-kak-brend-kubani.html. - 8.05.14.

32. Этнический туризм - перспективное направление для России [Электронный ресурс]: Эксперты по странам мира. - Режим доступа http://etur.ru/articles/887. - 03.04.2014.

33. Этнотуризм Краснодарского края [Электронный ресурс]: Отдых на Кубани, курорты Краснодарского края. - Режим доступа: http://www.aboutkuban.com/turizm/etnoturizm-krasnodarskogho-kraia.

34. Этнокультурное наследие России - ресурс развития внутреннего туризма // Самоуправление.- 2011. - № 5.- С. 40-43.

35. Экстрим-шоу «Кубанские Казаки» [Электронный ресурс]: Культурно-Туристический Комплекс «Россия». - Режим доступа: http://ksk-russia.ru/ekstrim-shou-kubanskie-kazaki.html. - 30.05.2014.

36. Этнический центр «Кавказские легенды» [Электронный ресурс]: «Кавказские легенды» этнический центр. - Режим доступа: http://kavkazlegenda.ru. - 30.05.2014.

Размещено на Allbest.ru