Курортно-рекреационный комплекс Краснодарского края и его роль в развитии детского оздоровительного туризма

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

(ФГБОУ ВПО «КубГУ»)

Кафедра международного туризма и менеджмента

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА БАКАЛАВРА

НА ТЕМУ:

«Курортно-рекреационный комплекс Краснодарского края и его роль в развитии детского оздоровительного туризма»

Работу выполнила

И.В. Накарякова

Факультет географический, направление подготовки 100100.62 - Сервис

Научный руководитель,

доцент, канд. геогр. наук А.А. Мищенко

Краснодар 2015

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ РЕКРЕАЦИОННОЙ ОТРАСЛИ

1.1 Сущность и значение курортно-рекреационного комплекса в национальной экономике

1.2 Рекреационный потенциал России и Краснодарского края

1.3 Развивающиеся и перспективные рекреационные территории Краснодарского края

2. ДЕТСКИЙ РЕКРЕАЦИОННЫЙ ТУРИЗМ

2.1 История развития детской рекреации в России

2.2 Ресурсы детского оздоровительного туризма и обзор лидирующих детских оздоровительных центров в Краснодарском крае

3. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ДЕТСКОГО ТУРИЗМА

3.1 Анализ современного состояния детского рекреационного туризма в Краснодарском крае

3.2 Проблемы и перспективы развития детского оздоровительного туризма Краснодарском крае

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ А

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

курортный рекреационный краснодарский оздоровительный

ВВЕДЕНИЕ

Черное море по праву называют центром детского отдыха России, ведь сюда из года в год приезжают дети со всей России. Географически основная часть лагерей на Черном море сосредоточена в Анапе, Геленджике, Сочи и Туапсе.

В советский период детский оздоровительный туризм развивался успешно, но устарели методы его организации, неупотребимые для современных рыночных условий, новая методология не разрабатывалась и в результате появилось большое количество проблем развития детского оздоровительного туризма. Этот вид детского туризма выступает одной из составляющих туризма, но присутствуют и чисто специфические моменты, принадлежащие исключительно детскому оздоровительному туризму.

В условиях современных рыночных отношений, сложившихся в России, сохраняется вероятность уничтожения или перепрофилирования под другие нужды детских оздоровительных учреждений и пансионатов, баз отдыха, турбаз и прочих учреждений оздоровительной и туристской направленности, которые не относятся к категории высоколиквидных и быстро оборачивающих капитал предприятий.

На формирование оптимальных условий функционирования учреждений детского отдыха и оздоровления указывают современные исследователи, причем целью наиболее полного удовлетворения экскурсионно-познавательных, спортивно-туристских и оздоровительных потребностей детей.

Актуальность выбора темы обусловлена важностью развития детского туризма на существующей еще со времен СССР материальной и методико-педагогической базе, так как в связи с ростом рождаемости в России через несколько лет именно этот вид туризма приобретет значительную востребованность.

Объектом исследования выступает рекреационный потенциал Краснодарского края для развития детского оздоровительного туризма.

Предмет - детский оздоровительный туризм.

Целью работы является курортно-рекреационный комплекс Краснодарского края и его роль в детском оздоровительном туризме.

Гипотеза исследования состоит в том, что детский оздоровительный туризм имеет огромный потенциал развития в Краснодарском крае благодаря наличию в нем курортных территорий и рекреационных объектов, богатой истории и накопленному опыту по предоставлению оздоровительных и образовательных услуг на базе детских оздоровительных лагерей.

Задачи исследования:

исследовать сущность и значение курортно-рекреационного комплекса в национальной экономике;

определить особенности рекреационного потенциала России и Краснодарского края;

выделить развивающиеся и перспективные территории Краснодарского края;

изучить историю развития детской рекреации в России;

описать ресурсы детского оздоровительного туризма в Краснодарском крае;

произвести анализ современного состояния детского рекреационного туризма;

выявить проблемы и перспективы развития детского оздоровительного туризма в России и Краснодарском крае.

Теоретическая база дипломной работы основана на трудах Горшенева Г.А., Криворучко В.И., Морозова М.П., Нелюбина В.В., Руцкого А.В., Соколовой М.В., Фришман И.И., Чичкиной С.А. и др.

Методологическую базу составили: анализ и систематизация научного материала по проблеме исследования, динамика и качественные показатели современного развития детского оздоровительного туризма в России и Краснодарском крае.

Информационной базой являются периодические издания: «Туризм», «Туринфо», «Кубань бизнес», «Отель», статистические сборники Федеральной и краевой службы статистики.

Теоретическая значимость исследования состоит в систематизации научного материала и современных тенденций развития детского оздоровительного туризма.

Практическое значение работы состоит в том, что результаты исследования могут быть использованы для изучения студентами направлений подготовки «Сервис» и «Туризм», при ознакомлении с особенностями и спецификой организации детского оздоровительного туризма в Краснодарском крае.

Дипломная работа изложена на 80 страницах машинописного текста, состоит из трех глав, введения, заключения, списка использованных источников, включающего 43 наименования, приложения.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ РЕКРЕАЦИОННОЙ ОТРАСЛИ

1.1 Сущность и значение курортно-рекреационного комплекса в национальной экономике

Cовокупность природных и искусственно произведенных человеком объектов, пригодных для создания условий для удовлетворения потребностей населения в активном отдыхе относят к категории рекреационных ресурсов.

Развитие любой национальной экономики на современном этапе характеризуется повышением уровня направленности действующих в ней хозяйственных структур на разрешение социальных проблем и задач, встающих перед обществом и государством.

Детский туризм представляет собой такой вид туризма, где потребителями услуг являются дети в возрасте от 7 до 17 лет, которые отправляются в путешествие за границы мест постоянного проживания с такими целями, как: отдых, лечение, оздоровление, получение дополнительного образования и прочее, - путешествие осуществляется в сопровождении родителей, опекунов, специально выделенных лиц и законных представителей. В таком ракурсе детский оздоровительный туризм считается разновидностью детского туризма, со специфической целью - оздоровление или лечение [10].

Согласно постулатам федерального закона «Об основах туристской деятельности» имеем правовое определение туризма, как содержательное наполнение любых временных выездов (путешествий) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания. То есть, говоря о детском туризме правомерно говорить о детском туризме как о временных поездках на территории вне места постоянного проживания, которые совершаются детьми [2].

Уместно утверждать о наличии рекреационной составляющей детского туризма, так как подобные поездки в некоторой степени связываются с отдыхом, как сменой деятельности. Так если условно под рекреацией можно понимать расширенное воспроизводство физических, интеллектуальных и эмоциональных сил человека, тогда детский туризм логично выступает неотъемлемой частью (разновидностью) детского отдыха. Одновременно, детская рекреация способна быть осуществленной не только в поездках, но и на местах постоянного проживания детей (возможные формы - летние оздоровительные учреждения дневного пребывания), то есть реализация вне сферы туризма.

Достаточно сложным представляется вопрос отграничения понятий «детская санаторно-курортная помощь» как составляющая часть здравоохранения и «детский лечебно-оздоровительный туризм». Ведь однозначное отнесение выезда на курорт к оказанию санаторно-курортной помощи (и соответствующее исключение этой категории из детского туризма) имеет вескую аргументацию в случае, когда подобные поездки реализуются в пределах государственных и иных социальных программ на льготной или полностью бесплатной основе. Подобное социальное государственное регулирование не учитывает предпочтений и личного мнения ребенка и родителей, определение места и учреждения для оказания санаторно-курортной помощи, как и ее совокупный объем определены учреждением, выдающим путевку, в соответствии с его задачами и возможностями. Если качественным критерием отличия избрать источник финансирования поездки (будь то из бюджетных, социальных или собственных средств семьи оздоравливаемого ребенка), то направление в санаторий или детский оздоровительный лагерь возможно относить к детскому лечебно-оздоровительному туризму при условии внебюджетного финансирования. Дополнительным критерием дифференциации детского оздоровительного туризма от санаторно-курортной помощи является степень вовлеченности субъекта в процесс принятия решения, то есть возможность реализации мотивов путешествия и выбора собственно ребенком и его родителями/опекунами. Участие рыночных (туристских) посредников в реализации и продвижении детских туров - еще один критерий, позволяющий отнести поездку ребенка к детскому туризму [16].

Детский оздоровительный туризм - это туристские путешествия, поездки и походы в какой-либо местности с благоприятными для здоровья природно-климатическими условиями и пребывание там с целью отдыха. Основными лечебными факторами являются: природные лечебные факторы, используемые для закаливания, культурно-досуговые мероприятия (походы, прогулки, купания, катание на водных или горных лыжах, экскурсии), физическая культура, спорт [12].

Вышеуказанному виду туризма присущ отчетливый социальный характер, имеет высокий приоритет в вопросах социальной политики государства, предусматривает возможность льготного или бесплатного для граждан за счет государственного финансирования, обладает выраженной сезонностью (приурочен к каникулярному времени), предусматривает тщательный контроль к средствам размещения детей и соблюдение норм питания, санитарно-гигиенических норм, касаемо организационной точки зрения требует обязательного привлечения штата медицинского и педагогического персонала, нуждается в организации особых мероприятий, связанных с безопасностью путешествий, размещения и развлечений.

Выполнение целого ряда социально-экономических функций, присуще детскому туризму, как особому виду туризма, к этим функциям относят лечение и оздоровление, образовательную, воспитательную и социально-экономическую функции.

Возможные стратегии развития предполагают, прежде всего, четкое разграничение детского социального туризма и детского коммерческого туризма.

Детский социальный туризм логично относится к мерам социальной политики государства и напрямую зависит от механизмов реализации программ по оздоровлению детей и объемами их бюджетного финансирования.

Коммерческий детский туризм подчиняется и определен рыночным законам развития туристической индустрии, следовательно, и стратегии развития этих направлений детского отдыха имеют кардинальные отличия. В рыночной экономике первичен спрос на товар, поэтому только потребность и реальная возможность потребителя потратить часть дохода на нее является главным стимулом развития производства данного товара. Следовательно, сегментирование рынка детских туристических услуг по двум потребительским группам обозначает вектора развития [17].

Стратегия развития детского социального туризма лежит в плоскости политики государства проводимой в сфере оздоровления и отдыха детей, реализуемой в виде ежегодной кампании, затрагивающей социально незащищенные категории детей, динамику численности детей, отдохнувших за лето в детских оздоровительных учреждениях с 2005 по 2013 гг. можно проиллюстрировать диаграммой, изображенной на рисунке 1.

Из данных диаграммы можно отметить, что за последние 10 лет наименьшее число отдохнувших было в 2008 г., наиболее высокие показатели относятся к 2009-2010 гг. и несомненным рекордом стал прошлый 2014 г.

В среднем можно утверждать, что в оздоровительных лагерях Краснодарского края в среднем, за исследуемый период, отдыхает 226480 детей в год.



Рисунок 1 - Численность детей, отдохнувших за лето в детских оздоровительных учреждениях (лагерях) Краснодарского края [38]

Объем финансирования динамично возрастает, но не дает ожидаемых результатов по преодолению кризиса детских здравниц, находящихся на балансе государства, что связывают в основном с «распылением» целевых средств и отсутствующими, нормативно утвержденными качественными критериями, позволяющих оценить уровень предоставленного отдыха. Снижение качества отдыха скрывается за ежегодным численным ростом оздоровленных детей [18].

Дополнительная проблема заключается в том, что даже при условии отдыха значительной части российских детей, места размещения (коечный фонд) эффективно возможно заполнять лишь при условии реализации путевок на туристическом рынке. Технологии лечения, связанные с уникальными рекреационными ресурсами, при сравнительно низкой стоимости туристического продукта, позволяют наполнить детские оздоровительные санатории, то пионерские лагеря из советского прошлого, переименованные в детские оздоровительные центры, вынуждены находить компромисс между ценовой доступностью детского отдыха и одновременно его инвестиционной привлекательностью [30]. Эти обстоятельства обусловили деление многих здравниц по цене путевок с дифференциацией на стоимость стандартного пакета услуг и пакета дополнительного, зачастую содержащего дорогостоящие экскурсионные маршруты, посещения аквапарка и прочие развлекательные услуги.

Проблемы детского отдыха и оздоровления кроются в отсутствие четких стратегических ориентиров и собственно концепции, которая наряду с решением первоочередных задач в большинстве случаев, имеющих оперативный характер, позволит иметь однозначный вектор приложения усилий. Государственные программы без обобщения в единую стратегию долгосрочных перспектив, не способны обеспечить достижение устойчивых результатов [23].

Экономия бюджетных средств в образование, культуру, нравственность и отдых населения имеет весьма тяжелые последствия для экономики и общества страны.

Исторически доказано, что лишь те страны добились успеха, где вопросы решения социальных проблем, качественного улучшения жизни населения и всестороннего развития членов общества является самоценной потребностью хозяйственного развития.

Понятие социальной сферы достаточно многогранно и включает в себя самые различные отрасли национальной экономики: учреждения здравоохранения, образования, культуры, предприятий торговли и общественного питания, отдыха и др.

Важное место среди отраслей социальной сферы национальной экономики принадлежит активному отдыху или рекреации населения.

«Рекреация» представляет собой совокупность этимологических значений: recreatio (лат.) - восстановление; recreation (франц.) - развлечение, отдых, перемена действия, исключающие трудовую деятельность и характеризующие, пространство, связанное с этими действиями [19].

Мироненко Н.С. и Твердохлебов И.Т. дают следующее определение термину рекреация: «Рекреация - это совокупность явлений и отношений, возникающих в процессе использования свободного времени для оздоровительной, познавательной, спортивной и культурно-развлекательной деятельности людей на специализированных территориях, находящихся вне населенного пункта, являющегося местом их постоянного жительства».

Как часть социальной сферы, рекреация направлена не только на сохранение здоровья и работоспособности, но и удовлетворению культурно-просветительных потребностей населения.

Потребности населения в рекреационных услугах являются комплексными, со включение совокупности частных потребностей, представляющих - физическую, духовную, интеллектуальную, эмоциональную, социальную потребности.

Отличается неустойчивостью спрос на рекреационные услуги, он обусловлен влиянием моды, рекламы, популярности услуг, культурного уровня населения.

На рекреационную потребность населения действует совокупность факторов, как на уровне производительных сил и производственных отношений, так и влияющих на надстроечные отношения, а также факторы, формирующие платежеспособный спрос.

Формирование рекреационных комплексов является одним из путей удовлетворения потребностей населения в рекреационных услугах. Рекреационные комплексы представляют собой многоуровневую и сложную многоотраслевую структуру.

Рекреационный потенциал является ядром социального блока национальной экономики и при хорошей внутренней организации и широких международных связях может стать одним из наиболее доходных источников национальной экономики.

Рекреационный потенциал - совокупность природных и социо-культурных предпосылок для организации рекреационной деятельности на определенной территории [19].

При формировании рекреационного комплекса решаются следующие задачи [14]:

оптимальное распределение рекреационных учреждений по территории страны с учетом природно-климатических и других условий;

использование имеющихся рекреационных ресурсов всесторонне и эффективно;

выявление оптимальных долей между отраслями рекреационного комплекса;

достижение оптимального соотношения между отраслями специализации, сопутствующими отраслями и инфраструктурой;

улучшение тепло, водо- и энергоснабжения, как путем создания их собственной базы, так и за счет получения этих ресурсов из других регионов страны;

организация местных ремонтных, реставрационных и строительных баз;

обеспечение услугами коммунально-бытового и культурного обслуживания, общественного питания, потребительскими и сувенирными товарами;

создание высокопродуктивного сельского хозяйства и пищевой промышленности, способных обеспечивать максимально все потребности отдыхающих и местного населения продовольствием;

модернизация транспортной системы, связи и сервиса, всемерное развитие и рационализация внутрирайонных и межрайонных транспортных связей;

обеспечить занятость населения и рациональное использование трудовых ресурсов;

организовать безопасность местного населения и потенциального контингента туристов и отдыхающих;

охрана и улучшение природной среды на рекреационных территориях.

Рекреационные ресурсы - компоненты географической среды и объекты антропогенной деятельности, которые благодаря таким свойствам, как уникальность, историческая или художественная ценность, оригинальность, эстетическая привлекательность и целебно-оздоровительная значимость, могут быть использованы для организации различных видов и форм рекреационных занятий [19].

Таким образом, динамичное развитие рекреационного комплекса национальной экономики требует наличия обеих групп ресурсов. Необходимо учитывать, что при высокой привлекательности природных ресурсов без наличия коммуникаций, средств связи, коммунальной инфраструктуры, памятников культуры и искусства развитие рекреации для широкого круга потребителей невозможно.

Условия формирования и развития рекреационного комплекса, подразделяются на 3 группы [28]:

1 Базисно-ресурсные условия - локальные природно-климатические ресурсы, которые обуславливают начальную стадию формирования рекреационного комплекса (использование минеральных источников, целебных грязей, солевых пещер и т. п.);

2 Пространственно-экономические условия, характеризуют двумя фактами: указанные комплексы развиваются либо на основании городских агломератов, как правило, в районах достигших высокого экономического развития, либо, исходя из специфики географического положения той или иной территории;

3 Социально-экономические условия, характеризуемые тем, что размещение и уровень развития комплексов диктуется национальными, социальными, некоторыми археологическими, архитектурными и другими факторами.

Различия в условиях территорий, как экономических, так и природно-климатических, накладывают определенный отпечаток на размер, специализацию, отраслевую структуру и интенсивность развития рекреационного комплекса.

В основу классификации типов территориально-рекреационных комплексов могут быть положены два признака: во-первых, в зависимости от функционального назначения, уровня специализации и преимущественного развития тех или иных рекреационных отраслей, во-вторых, в национальной экономике выделяют различные типы территориально-рекреационных комплексов.

Современный туристско-рекреациoнный комплекс, как составная часть мировой экономики, является одной из доходных и быстроразвивающихся отраслей экономики, которая по доходам занимает в мировом рейтинге второе место после тoпливно-энергетического комплекса. Необходимость изучения прогрессивного мирового опыта функциoнирования индустрии туризма обусловлена снижением конкурентоспособности санaторно-курортнoго и туристского кoмплекса в сравнении с западноевропейскими зонами отдыха, туризма и реабилитации.

Роль и значение туристско-рекреационного комплекса состоят в создании материальной базы для лечения, оздоровления, туризма, отдыха отечественных и иностранных граждан детского возраста; значение ТРК для Краснодарского края состоит в том, что способствует росту занятости населения региона, а также пополняет бюджет региона, повышает уровень благосостояния населения [12].

Туристско-рекреационный комплекс способствует сохранению и поддержанию здоровья детей и развитию детского оздоровительного туризма, а также удовлетворению эмоциональных, физических, духовных, интеллектуальных, социальных потребностей. Спрос на туристско-рекреационные услуги зависит от качества рекламы, культурного уровня населения, моды, популярности услуг и пр.

Главное место, при всей важности социально-экономических ресурсов, для формирования и развития рекреационного комплекса, занимают благоприятные природные условия, что и является одной из ведущих материальных предпосылок рекреации.

Наличие таких условий приводит к возникновению рекреационных комплексов в новых, ранее экономически не задействованных районах страны. Примером могут служить экономические преображения некоторых горных районов Кавказа, побережья озера Севан, рекреационных территорий Закарпатья, Черноморского побережья Болгарии, прибрежных территорий озера Балатон в Венгрии, которые благодаря важным курортологическим и бальнеологическим факторам получили интенсивное развитие.

Стартовой основой экономического развития перспективных территорий состоит в привлечении в рекреационный оборот ранее не тронутых благоприятных сочетаний природных ресурсов, что способно являться существенно повлиять на специализацию давно сложившихся территорий.

Рекреационная система весьма чувствительна и обусловлена состоянием окружающей среды, так как это ключевой компонент рекреационных ресурсов. Наряду со своеобразной, неповторимой природой большой интерес для рекреации представляют памятники истории, культуры и архитектуры. В качестве рекреационных ресурсов целесообразно рассматривать и этнографические особенности населения, обладающего самобытной духовной культурой населяющих ее народов.

1.2 Рекреационный потенциал России и Краснодарского края

Превалирующее большинство природных территорий обладает туристским и рекреационным потенциалом, но степень использования его различна и зависит от рекреационного спроса и специализации региона. Пофакторной оценке подлежат рекреационные ресурсы, причем оценка производится на основании таких элементов, как рельеф, водные объекты и почвенно-растительные покровы, биоклимат, гидроминеральные и уникальные природных лечебные ресурсы, историко-культурный потенциал и прочие ресурсы, рассматриваемые исключительно с точки зрения использования её конкретными видами туризма [15].

Внимание к природным ресурсам за последние годы возрастает с точки зрения использования их для активного отдыха населения и мероприятий лечебно-оздоровительных, профилактических, медицинских. Изменение в стране экономической ситуации и направленность на рыночные отношения иначе проявил вопросы эксплуатации курортных зон, а также развития возможностей компонентов природной среды непосредственно для лечебных целей.

Россия обладает районами, в которых рекреационная деятельность является ключевой отраслью в структуре общественного воспроизводства. В ее составе находится сеть рекреационных предприятий и организаций [11].

Приоритетным направлением государственной экологической и рекреационной политики Российской Федерации является создание особо охраняемых природных территорий, предназначенных для сохранения типичных и уникальных природных ландшафтов, разнообразия животного и растительного мира, охраны объектов природного и культурного наследия.

К объектам общенационального относятся участки земли, водной поверхности и воздушного пространства над ними, где располагаются природные комплексы и объекты, которые имеют особое природоохранное, научное, культурное, эстетическое, рекреационное и оздоровительное значение, которые изъяты решениями органов государственной власти полностью или частично из хозяйственного использования и для которых установлен режим особой охраны, являются объектами национального достояния и называется особо охраняемыми природными территориями (ООПТ) [7].

«Зеленые зоны» вокруг больших городов, национальные парки и заповедники являются основными формами природно-рекреационных ресурсов.

Под заповедником понимается природная территория (или акватория), целиком исключенная из хозяйственного использования для охраны и изучения природного комплекса в целом. Сохранение и контроль природных ландшафтов, типичных или уникальных для данной территории, является одной из основных задач заповедников. Внутри заповедников не проводится рекреационная деятельность, но допускается вхождение этих территорий в качестве заповедной зоны в состав национальных парков, предназначенных, в том числе, для отдыха населения.

Более либеральной формой охраняемых территорий является заказник.

Заказником является участок, в пределах которого (постоянно или временно) запрещены отдельные виды и формы хозяйственной деятельности для обеспечения охраны одного или многих видов живых существ, биогеоценозов, одного или нескольких экологических компонентов или общего характера охраняемой местности. При этом в отличие от заповедника, заказник не бывает основным землепользователем занимаемой территории [12].

С точки зрения рекреационного использования большей ценностью отличаются национальные парки. Национальные парки создаются с целью сохранения природных комплексов, представляющих особенную экологическую, историческую и эстетическую ценность, которые по причине благоприятного сочетания естественных и культурных ландшафтов и использования их в рекреационных, просветительных, научных и культурных целях [12].

В отличие от заповедников, где деятельность человека практически полностью запрещена (запрещены охота, туризм и т. п.), на территорию национальных парков допускаются туристы, в ограниченных масштабах допускается хозяйственная деятельность.

Например, на территории Краснодарского края находится Сочинский Национальный парк - это особо охраняемая государством природная территория. Он расположен на территории Адлерского, Хостинского и Лазаревского районов города Сочи на площади более 190 тыс. га. Флора парка насчитывает около 3 тысяч видов растений, а фауна - свыше 250 видов животных, птиц и рыб. Сочинский Национальный парк также известен как рекреационная зона, которая включает более сорока туристических маршрутов для экскурсий и отдыха [27]. На рисунках А.1 и А.2, приложения А представлены участки Сочинского национального парка, иллюстрирующие живописность данного места, его культурно-историческую ценность и уникальность живой природы.

Рекреационными объектами Сочинского Национального парка являются первозданные уголки кавказской природы, архитектурные и историко-культурные памятники, как например развалины древних храмов и поселений.

Туристов ждет знакомство с сияющими водопадами, загадочными пещерами, древними дольменами, живописными пейзажами горных ущелий, бурными горными реками в долинах Псезуапсе, Аше и Шахе. Самый маленький рекреационный объект Сочинского Национального парка - развалины Византийского храма XI-XII вв до н.э., который находится в поселке Лоо. Самый большой объект - «Хмелевские озера». Всего на территории парка 53 рекреационных объекта. К ним проложены удобные подъездные дороги, пешеходные тропы, действуют пешие, конные, автомобильные и водные туристические маршруты [27].

Сегодня вместе с рассматриваемыми территориями начали выделяют памятники природы, которыми называют достопримечательные участки территории или акватории с охраняемым ландшафтом (озеро, пойма, роща редких деревьев и т.д.) или выделенный охраняемый природный объект (водопад, пещера, уникальное дерево и т.д.) [5].

Зачастую, вместе с природно-рекреационными территориями, рассматриваются культурно-исторические достопримечательности, как то: памятники археологии и архитектуры, истории и искусства. В этом случае в широком понимании этого слова говорят о рекреационных ресурсах. Примером культурно-исторической достопримечательности мирового значения может являться Московский Кремль, а также такой объект как Петродворец (Петергоф) под Санкт-Петербургом [9].

На фоне формирования экономики социально-ориентированного рыночного типа проходят процессы трансформации национальной экономики России. Модель рыночного хозяйства такого типа подразумевает необходимость приоритетного решения в ходе экономического развития социальных проблем, развития социальной сферы, то есть сферы, обеспечивающей удовлетворение социальных и духовных потребностей населения, в т.ч. и в активном отдыхе.

Достаточно благоприятными рекреационными ресурсами обладает Российская Федерация, которая по своему географическому положению отличительна разнообразием ландшафтов, богата миром растений и животных, климатическими контрастами, ценными бальнеологическими ресурсами.

Рекреационный комплекс экономики, как огромная хозяйственная система России, обладает уникальными возможностями, не имеет аналогов ни в одной стране мира.

В России различают 15 рекреационных районов, Краснодарский край представлен в трех из них: в Кавказском, Приазовском, Причерноморском районах [5].

Краснодарский край является комплексным центром оздоровления, отдыха и туризма, располагающим сетью разнообразных предприятий, специализирующихся на организации санаторно-курортного лечения, оздоровительного, морского, водного, горно-спортивного и экскурсионно-познавательного отдыха.

Кавказско-Черноморский район протягивается вдоль берега и представляет почти сплошную полосу городов-курортов и курортных поселков (наиболее популярные курорты - Сочи, Анапа, Геленджик, Туапсе, Красная Поляна, Горячий Ключ.), связанных между собой электрифицированной железной дорогой, шоссе и рейсами прогулочных судов и теплоходов. Это одон из самых развитых рекреационных районов страны: здесь самая высокая по стране суммарная емкость рекреационных предприятий. Предприятия района ориентируются на обслуживание населения из других районов страны, в том числе и из самых дальних - сибирских и Дальневосточного.

В Краснодарском крае система особо охраняемых природных территорий включает 11 заказников и более 300 памятников природы, 1 заповедник, 1 природный национальный парк. Доля заповедников и национальных парков в общей площади составляет порядка 4,8%. В южной части края расположен Кавказский государственный биосферный заповедник - резерв первозданной природы Западного Кавказа, где проводятся исследования по программе ЮНЕСКО, причем он является одним из самых больших исторических сухопутных заповедников в России. Кроме основной территории заповедник имеет два обособленных участка - Хостинская Тиссо-самшитовая роща и Сочинский зоолесопарк на горе Ахун [27].

Краснодарский край пользовался популярностью среди аристократичных дачников еще в царское время, однако развитию лечебного туризма в Краснодарском крае способствовало открытие Мацестинской сероводородной воды в Сочи. В 1902 г. по инициативе министра А.С. Ермолова было построено первое ванное здание.

В XIX - начале XX вв. в Причерноморье возникают первые курорты, организуется ряд обществ по изучению побережья, разбиваются экзотические парки, строятся частные виллы, дворцы, дачи [5].

Гостиничный комплекс «Кавказская Ривьера», был введен в строй в 1909 г., и лишь по прошествии пяти лет В.Ф. Подгурский и предприниматель М.М. Зензинов отстроили гостиницу и ванное здание. Параллельно строились и железнодорожные пути. В послереволюционный период (1918 г.) новая власть присвоила городу Сочи звание курорта общегосударственного значения, а с 1933 г. - Всесоюзной ударной стройкой. В архитектурных проектах знаменитых творцов формообразования, таких как И. Жолтовский, А. Щусев, В. Щуко, К. Чернопятов, К. Алабян, А. Веснин, Л. Веснин и других, возвождались дворцово-парковые санаторные ансамбли, вокзалы, театры, виадуки. Многие здания-дворцы сразу же после открытия становились экскурсионными объектами.

Отделение официальной туристской организации Советского Союза открылось в Сочи в 1960-х гг. Городские здравницы приступили к приему и лечению жителей, входящих в союз республик. Черноморское побережье стало пересечением более половины всех плановых всесоюзных туристических маршрутов. В Краснодарском крае в начале 1970 г. создаются учебные пункты для повышения квалификации инструкторов туризма, экскурсоводов, обслуживающего персонала [28].

Семейные маршруты получили свое развитие в 80-х годах. Начавшаяся во второй половине 1980-х гг. перестройка и последующий распад СССР привели к разрушению единой всесоюзной туристской экскурсионной системы [15]. С 1980-90х гг. прошлого века курорты Краснодарского края изменились в лучшую сторону. Появилась масса современных развлечений, выросли современные гостиницы и гостиничные комплексы, улучшилась работа коммунальных служб, занимающихся обустройством пляжей. Городские власти стали жестче отрабатывать на обращения граждан по любым вопросам качества оказываемых услуг. Любой предприниматель теперь может лишиться договора аренды, а собственник получить штраф в случае обнаружения какого-либо нарушения по факту обращения [34].

На Юге России первый регулярный туристический маршрут заработал в 2001 году это был восстановленный Всесоюзный плановый маршрут 30 - через горы к морю, современное название- знаменитая«Тридцатка».

В Краснодарском крае в 2002 году открылись два маршрута «В край гор и водопадов» круглый год и «Верхом в край гор и водопадов». В 2003 году был создан конный вариант Всесоюзного маршрута «30», современное название «Конная Тридцатка» - верхом через горы в Сочи и совершенно новый маршрут «Верхом по субтропикам России». В 2007 году в регулярном режиме заработал маршрут «Поход на Тхач» [32]. С 2014 г. - объекты Олимпийского наследия в г. Сочи.

1.3 Развивающиеся и перспективные рекреационные территории Краснодарского края

Черноморское побережье Краснодарского края отличается разнообразием природы: красивые пейзажи; горы Западного Кавказа, покрытые густыми лесами, ледниками и альпийскими лугами; плодородные равнины Кубани; субтропики Причерноморья; многокилометровые пляжи; мягкий морской климат.

Большой интерес для туризма в Краснодарском крае наряду с Черноморским и Азовским побережьем представляют районы Кавказского хребта. Большой популярностью пользуются маршруты в предгорные районы по долинам рек Псекупс, Малая Лаба, Черная речка, Мзымта и других. Эти места привлекают живописной природой, разнообразием ландшафтов и растительного мира. Ряд маршрутов заканчивается у Черного моря.

Рассмотрение ресурсной базы санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края невозможно без учета особенностей каждой курортной территории [7].

Отдых на побережье предоставляется на курортах Черного и Азовского морей. Основные морские курорты - г. Сочи, г. Анапа, г. Геленджик, Туапсинский район, г. Ейск, Темрюкский район.

Горно-предгорные курорты - г. Горячий Ключ, Апшеронский район, п.Красная Поляна (г. Сочи).

По данным информационного портала «Вестник детско-юношеского туризма и отдыха» существует следующее распределение детей, воспользовавшихся оздоровительными возможностями санаторных учреждений края, что проиллюстрировано на рисунках 2 и 3.

Рисунок 2 - Рейтинг детских санаториев в Краснодарском крае, по количеству оздоровленных детей в 2014 г. [44]



Рисунок 3 - Рейтинг детских санаториев в Краснодарском крае, по количеству оздоровленных детей, в процентах присутствия на рынке детского оздоровительного туризма в 2014 г. [44]

По данным диаграмм очевидно, что наибольшей развитостью детского оздоровительного туризма отличаются такие города Черноморского побережья, как Анапа, Туапсе и Геленджик, поскольку в данную статистику попадали села и поселки данных муниципальных объединений.

Курортно-туристским потенциалом обладают Отрадненский, Мостовский, Щербиновский, Славянский, Крымский, Абинскийи другие районы.

Кроме того, центром делового туризма в крае является столица Кубани- г. Краснодар, где сосредоточены в основном гостиничные предприятия, имеется бальнеолечебница.

Рассмотрим развивающиеся территории Краснодарского края [23].

Город-курорт Сочи. Относится к перечню курортов федерального значения. Город располагается в 295 км от Краснодара. Современный Сочи считается одним из самых протяженных городов в мире, так как город расположен вдоль восточного побережья Чёрного моря на 145 км и на 40-50 км от берега моря до Главного Кавказского хребта. Однако, данная характеристика дается исключительно «Большому Сочи», который объединяет такие населенные пункты, как Адлер, Дагомыс, Красную Поляну, Лазаревское, Мацесту, Хосту и др. [27].

Курорт Сочи полностью входит в состав Государственного природного национального парка, а часть его - в состав Кавказского биосферного заповедника. На территории Сочи (более 90%) составляют горы и предгорья Западного Кавказа [29].

Климат в Сочи уникален тем, что это субтропики, причем самые северные в мире, соседствующие с вечными льдами гор. Этому району присущи летнее безоблачное небо, дождливая и теплая, мягкая зима, затяжная весна и очень долгая теплая осень - «бархатный сезон». Более шести месяцев в году длится сезон морских купаний.

Пляжи Большого Сочи очень разнообразны по фактуре: практически в каждом курортном местечке можно найти и песчаный пляж, и галечный.

Сочи предлагает удивительное разнообразие минеральных вод. Одним из основных лечебных факторов Сочи являются мацестинские сероводородные и йодобромные минеральные источники. Активно восстанавливают здоровье отдыхающих целебный горный воздух, морская вода, южное солнце.

На курорте насчитывается около 200 санаториев, пансионатов, домов и баз отдыха. В городе-курорте постоянно проходят крупнейшие международные и всероссийские конференции, выставки, семинары, симпозиумы [27].

На территории Сочи огромное количество достопримечательностей: это и дендрарий, в который можно попасть как пешком, так и по канатной дороге; и реликтовая тисо-самшитовая роща, где на площади в 1104 гектара сохраняется флора третичного периода; и Михайло-Архангельский собор - один из первых православных храмов Черноморского побережья Кавказа; и форелевое хозяйство, и многочисленные водопады, ущелья горных рек, озера и пещеры. Отдыхающие в Сочи могут попробовать себя практически во всем: от спелеотуризма до высокогорных восхождений, джиппинга и каньонинга [43].

В Сочи сосредоточено 70 процентов санаторно-курортного и туристского потенциала Кубани. В основном курорт представлен предприятиями круглогодичного действия. В последнее время в городе построены объекты, которые являются конкурентоспособными не только на общероссийском, но и на мировом рынках - спортивно-развлекательные объекты, используемые в ходе Олимпиады-2014 [38].

Бальнеолечебница в Мацесте использует уникальные методики лечения, аналогов которым нет за границей.

Город-курорт Анапа. Курорт федерального значения. Земли в муниципальном образовании города-курорта Анапа относятся к особо охраняемым природным территориям.

Анапа - это песчаные дюны и классические галечные пляжи, протянувшиеся на 80 километров вдоль берега Черного моря. В состав курорта входит не только сам город, но и прилегающие курортные местности: Благовещенское, Бимлюк, Витязево, Джемете, Сукко, Большой Утриш [25]. Анапа - это признанный детский и семейный курорт России, и не случайно - это самый солнечный город Черноморского побережья Российской Федерации. Здесь 280 солнечных дней в году. Среднегодовая температура воздуха 11,9oС, а среднегодовая температура морской воды в прибрежной зоне 15,5oС. Купальный сезон здесь длится с мая по октябрь [40].

В районе курорта Анапа - наиболее экологически благополучная часть Черного моря. В Анапе работают 176 санаторно-курортных учреждений, четверть из них - круглогодичные [41].

Морские купания, воздушные, солнечные и песчаные ванны наряду с грязелечением и йодобромной водой являются основными лечебными факторами курорта. Профиль Анапы - заболевания сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, нервной системы, желудочно-кишечного тракта.

За последние несколько лет качественно преобразилась в Анапе индустрия развлечений: открылись новые кафе, аквапарк, предоставляются услуги дайвинга, увеличено количество экскурсионных маршрутов [24].

Город-курорт Геленджик. Курорт федерального значения. Расположен по берегу бухты, город окружают зелёные склоны Маркотхского хребта, здесь берет начало Главный Кавказский хребет. Природа курорта уникальна - благоприятный климат средиземноморского типа, дубово-грабовые и хвойные леса занимают около 90% территории, что создает хорошие условия для лечения больных, страдающих легочными заболеваниями. Кроме климата, ценными лечебными природными ресурсами являются галечные пляжи, месторождения минеральных вод.

В распоряжении гостей курорта более 140 здравниц, частные мини-гостиницы, автокемпинги, турбазы, которые предоставляют отдыхающим широкий выбор курортных услуг. Геленджик готов предложить гостям интересные экскурсионные программы: к памятникам природы, археологии, истории и литературы, а также конные прогулки, дайвинг, яхтинг, джиппинг, рыбалка на форелевых хозяйствах [42].

Туапсинский район. Тянется вдоль побережья Чёрного моря на 60 км. Он включает несколько курортных посёлков - Джубга, Лермонтово, Новомихайловский, Небуг и др. Это ближайшие к краевому центру черноморские курорты [26]. Климат Туапсинского района близок к средиземноморскому. Особую роль в формировании климата туапсинского взморья играют леса, подступающие к самому урезу воды, они занимают 88,2% территории района [25].

В Туапсинском районе предлагается отдых самого разного уровня: от автокемпингов и турбаз до элитных центров отдыха. Это место семейного и детского отдыха, здесь находится и крупнейший детский центр «Орленок», ежегодно принимающий до 15 тысяч подростков со всей России. На курортах района 260 здравниц, которые единовременно могут вместить более 40 тысяч отдыхающих [26]. Все здравницы Туапсинского побережья расположены вдоль береговой линии и имеют пляжи, что позволяет создавать сеть водных развлекательных сооружений и развивать водные виды спорта. Именно в Туапсинском районе расположился самый крупный в России аквапарк «Дельфин».

Туапсинский район - одно из немногих мест в России, где имеются памятники древности - дольмены, и здесь их более ста, а также самый загадочный в России мегалитический комплекс - курган Псынако 1, посвященный языческому богу Солнца, кавказский аналог знаменитого английского Стоунхенджа.

Горячий Ключ. Курорт находится в 60 км юго-восточнее Краснодара, в лесном массиве долины реки Псекупс. Особенность Горячего Ключа в том, что это единственное место на юге России, где сочетаются лечебные факторы питьевых минеральных вод, аналогичных «ессентукским», и сероводородных ванн, таких же, как в Сочи на Мацесте. Здесь имеется более 10 минеральных источников, воды которых используются для ванн и питьевого лечения [31].

Курорт особо показан лицам с заболеваниями органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, гинекологическими и кожными заболеваниями.

Апшеронск. Расположен в южной части Краснодарского края в зоне отрогов Главного Кавказского хребта. По своему географическому положению и природно-климатическим условиям район идеально подходит для развития таких видов туризма, как экологический, познавательный, ландшафтный, приключенческий, экстремальный, культурно-этнический, альпинизм, спортивное ориентирование, горнолыжный спорт, дельтапланеризм, рафтинг, каньонинг, спелеотуризм, охота и рыболовство. На территории района расположены заказники «Камышанова Поляна» и «Черногорье». В предгорной части района множество заповедных природных территорий: субальпийское плато Лаго-Наки; Гуамское ущелье с каньоном реки и с проходящей по ущелью узкоколейной дорогой; карстовые Азишские пещеры; Самурское озеро и др. Все это привлекает сюда не только российских, но и зарубежных туристов [25].

Район знаменит своими источниками минеральных и термальных вод. С их помощью в санаториях лечат болезни сердца и сосудов, органов дыхания, нервной системы, опорно-двигательного аппарата.

Темрюкский район. Расположен на Таманском полуострове, омывается двумя морями - Черным и Азовским, через Керченский пролив граничит с Украиной. В районе дельты реки Кубань много заливов, лиманов, озер, плавней. Протяженность морского побережья 250 км, из них 220 км песчаные пляжи - наиболее ценные и крупные в России. На Таманском полуострове расположены уникальные объекты природы - грязевые вулканы. Это единственные действующие вулканы всего Кавказа. Здесь сосредоточены крупнейшие месторождения лечебных псевдовулканических минеральных грязей [37].

Климат Темрюкского района умеренный, переходный от морского к континентальному. Купальный сезон длится с июня по сентябрь, а по количеству солнечных дней Темрюк превосходит Геленджик и Сочи. В районе позиционируется детский и семейный отдых, туризм. Вдоль побережья расположено более 80 баз отдыха, пансионатов и автокемпингов. На базах Таманского полуострова активно развивается дайвинг. В акватории от Анапы до Тамани самые крупные рифовые образования на всем Черноморском побережье Кавказа: с прекрасными ландшафтами, стенками до 8 м, нишами и гротами [43].

Здесь можно осмотреть десятки дольменов, поселений, сотни курганов и храмовых памятников, побывать на раскопках. Также Темрюкский район известен как место проведения ежегодного байк-фестиваля юга России.

Ейский район. Расположен на севере Краснодарского края, занимая Ейский полуостров и часть прилегающей к нему Кубано-Приазовской низменности. Его территория омывается с трех сторон водами Азовского моря - Таганрогским заливом, Ейским лиманом, Ясенским заливом, Бейсугским лиманом и самим морем. Рельеф здесь в основном равнинный. В море на несколько километров выступают песчаные косы - Ейская, Долгая, Камышеватская. Период морских купаний в Ейском районе продолжается с мая по сентябрь. Прибрежная мелководная часть моря летом прогревается до 26 градусов, морские бризы хорошо смягчают летнюю жару [33].

Целебные грязи и минеральные источники делают Ейский район одним из лучших бальнеологических и грязевых курортов на Азовском море. Отдых в Ейске показан лицам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, нервной системы, кожными и гинекологическими заболеваниями. В районе открыто несколько источников сероводородных, азотно-метановых, хлоридно-натриевых и йодобромных вод, применяемых для ванн.

Рассмотрим перспективные для развития территории.

Кубань уникальна по сочетанию разнообразных природных ландшафтов и ресурсов - равнин, горных вершин с вечными снегами, целебных минеральных источников и лечебных грязей.

Отрадненский район. Отрадненский район является одним из удаленных районов Кубани, он богат природными ресурсами и культурно-историческим потенциалом. Неразвитая инфраструктура и отсутствие железной дороги - причины низких темпов развития туризма. В течение года преобладает ясная погода - около 80% солнечных дней. В районе насчитывается свыше 500 объектов турпоказа, в том числе: исторических памятников - 39, памятников градостроительства и архитектуры - 7, памятников археологии, курганов - 514, холмов - 8, поселений - 14, могильников - 7, Ильичевское городище [22]. Уникальность Отрадненскому району придает богатейшая гидроминеральная база, которая представлена минеральными водами бальнеологического и питьевого профиля, лечебными грязями.

Несмотря на то, что Отрадненский район на сегодняшний день не является зоной развития санаторно-курортного и туристского комплекса, в целом рекреационные ресурсы района имеют высокую эстетическую, познавательную и оздоровительную ценность и могут быть широко использованы в различных видах туризма. Наличие большого количества гор в Отрадненском районе предоставляет большие возможности для развития пешеходного, автомобильного, велосипедного, конного туризма, альпинизма, скалолазания, различных видов экстремального туризма - дельтапланеризма, джипинга.

Лабинский район. Благодаря географическому положению, историческому и природному наследию Лабинский район обладает высоким потенциалом в области развития санаторно-курортного и туристского комплекса в районе. Значительную часть территории Лабинского района составляют массивы подножья Большого Кавказского хребта, куда проложены интереснейшие туристические маршруты с постоянно действующими туристическими базами и высокогорными приютами. Наряду с памятниками природы - многочисленными пещерами, водопадами, живописными ущельями и заповедными местами - на территории района находится большое количество памятников археологии различных эпох - от каменного века до бронзы и позднего средневековья.

Лабинский район богат уникальными природными минеральными источниками, используемыми для питьевого и бальнеологического лечения. В районе функционирует единственный санаторий «Лаба», который использует две скважины по добыче минеральной воды. Перспективно освоение термальных подземных вод, которые позволят также решить часть энергетических проблем (развитие малой гидроэнергетики).

Приморско-Ахтарский район. Расположен в Приазовско-Кубанской равнине. Большое количество водных объектов - пруды, лиманы, плавни, каналы и пр. Одним из богатств Приморско-Ахтарского района являются минеральные йодобромные воды. Основным стратегическим направлением развития района станет развитие санаторно-курортного и туристского комплекса - строительство оздоровительных и развлекательных комплексов, развитие серфинга, охоты и рыбалки.