ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДВИЖЕНИЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ (НА ПРИМЕРЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ г. ГЕЛЕНДЖИКА

ОПРЕДЕЛЕНИЯ, ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ

Здоровье - психическое, физическое и социальное благополучие, характеризующееся наилучшей приспособленностью организма к изменяющейся внешней и внутренней среде. Физиологическая мера здоровья - норма.

Курорт (нем. Kurort, от Kur - лечение и Ort - место) - освоенная и используемая в лечебно профилактических целях территория с природными лечебными ресурсами.

Курортное дело (деятельность) - совокупность всех видов научно-практической деятельности по организации и осуществлению профилактики заболеваний, лечению и реабилитации больных на основе использования природных лечебных ресурсов, изучения их свойств и механизмов действия, комплекс мероприятий по организации, строительству, управлению курортами, обеспечению лечения и культурно-бытового обслуживания граждан, эксплуатации и охране природно-лечебных ресурсов и санитарной охране курортов.

Курортология - медицинская научная дисциплина, изучающая целебные свойства природно-климатических и преформированных физических факторов, характер их действия на организм человека, возможности их использования для лечения и профилактики заболеваний, а также с целью оздоровления.

Курортная инфраструктура - это система материальных объектов и вводов деятельности по оказанию курортных услуг населению, способствующих укреплению здоровья.

Курортная местность - это территория с хорошей экологической и благоприятными климатическими условиями, расположенная в живописной местности, с присутствием природных факторов: особого целебного климата, минеральных источников и грязей, чаще всего с водоёмом и иногда с источником столовой минеральной воды.

Оздоровительный отдых - пребывание на курортах практически здоровых лиц, не нуждающихся в специальном медицинском уходе, врачебном наблюдении и лечении. Основными оздоровительными факторами служат физическая культура и спорт, ближний и дальний туризм, природные лечебные факторы, используемые для закаливания организма, а также культурно-массовые мероприятия.

Реклама - это распространение информации о товарах и услугах с целью ускорения их продажи; установления контактов между покупателем и товаром, пропаганда товаров и информация о способах их покупки; средство, содействующее появлению у покупателя заинтересованности и желания купить данный товар.

Рекреация (лат. recreation - восстановление) - это отдых, восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда.

Рекреационный туризм - это передвижение людей в свободное время в целях отдыха, необходимого для восстановления физических и душевных сил человека.

Рекреационная сеть - это совокупность расположенных в стране (республике, области, районе) рекреационных учреждений. К ним относятся учреждения оздоровительного отдыха, спортивного и познавательного туризма.

Санаторий - специализированное средство размещения круглогодичного или сезонного действия, предоставляющее помимо услуг размещения и другого обслуживания, профильные лечебно-профилактические, реабилитационные услуги с использованием природных лечебных ресурсов, физиотерапевтических средств, диетического питания, режима и оснащенное соответствующей профилю медицинской лечебно-диагностической базой и укомплектованное штатным, аттестованным по профилю санатория медицинским персоналом.

Сезон отдыха - определённый период года, в течение которого потребитель (турист) владеет интервалом отдыха. Различают следующие сезоны отдыха: высокий (наиболее посещаемый), низкий (наименее посещаемый) и межсезонье.

Специализированные средства размещения - санаторно-курортные организации для отдыха и туризма, в том числе санатории и пансионаты с лечением, санатории-профилактории, дома отдыха, пансионаты и другие организации отдыха, туристские базы.

Туризм - а) поездка (посещение), путешествие физического лица в какого-либо место, находящееся за пределами обычной среды обитания с определёнными целями, т.е. деятельность, которую осуществляют посетители за пределами своего постоянного места жительства с момента отъезда до возвращения; б) предпринимательская деятельность по оказанию посетителю услуг, связанных с планированием и организацией поездки и реализацией пакета услуг, обеспечивающих путешествие.

Турист - гражданин, посещающий страну(или место) временного пребывания с определёнными целями, без занятия оплачиваемой деятельностью в стране пребывания и осуществляющий, по меньшей мере, одну ночёвку в этой стране.

Экскурсия - посещение с целью ознакомления музеев, выставок, других мест туристского интереса, кратковременные поездки (прогулки) с образовательными, спортивными или иными целями на коллективной или индивидуальной основе.

РЕФЕРАТ

Объем работы - 111 стр., количество схем и таблиц - 7, количество карт - 1, количество приложений - 3, количество источников - 54.

ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ТУРИЗМ, ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ, РЕКРЕАЦИЯ, РЕКРЕАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ, РЕКРЕАЦИОННАЯ СЕТЬ, КУРОРТ, САНАТОРНО-КУРОРТНАЯ ИНДУСТРИЯ, РЕКЛАМНЫЙ ПРОСПЕКТ.

Объект исследования - анализ исследования оздоровительных услуг.

Предмет исследования - технология продвижения оздоровительных услуг, рассматриваемых на примере рекреационных ресурсов города Геленджик.

Цель работы - рассмотрение вопросов, связанных с перспективами развития оздоровительного туризма в городе Геленджик и разработка рекламного проспекта-путеводителя для санатория «им. М.В. Ломоносова».

Методы: анализ, синтез, компаративный метод, дескриптивный метод.

Новизна работы: собран и систематизирован материал по технологии разработки оздоровительных услуг на Российских территориях, их специфике и роли.

В процессе работы проводились исследования рекреационного потенциала г. Геленджика оздоровительных услуг в санатории «им. М.В. Ломоносова».

В результате исследований был разработан проспект-путеводитель по оказанию оздоровительных услуг, карта-схема по городу Геленджик, расположения основных развлекательных центров и предприятий, которыми пользуется турист во время своего путешествия, информация историко-культурного потенциала города и экскурсий.

ABSTRACT

The volume of the work - 111 p., amount of the schemes and tables - 7, amount of the cards - 1, amount of exhibits - 3, amount of the sources - 54.

THE SANITARY TOURISM, SANITARY FACILITIES, REKREACIONNYE, FACILITY, RESORT, REKREACIONNAYA NETWORK SANATORNO-RESORT INDUSTRY, ADVERTISING AVENUE.

The object of the study - an analysis of the study of the sanitary services.

The subject of the study - technology of the moving the sanitary services, considered on example рекреационных resource of the city Gelendzhiksk.

The purpose of the work - consideration of the questions, in accordance with prospect of the development of the sanitary tourism in Gelendzhiksk region and development of the advertising avenue-guidebook for sanitarium "him. M.V. LOMONOSOV".

The methods: analysis, syntheses, компаративный method, дескриптивный the method.

Novelty of the work: is collected and systematized material on problem of the sanitary tourism on Russian territory, his(its) specifics and dug.

In process of the work were conducted studies рекреационного potential Gelendzhiksk region, granting the sanitary services in sanitarium "him. M.V. LOMONOSOV".

Avenue-guidebook was designed as a result of studies on rendering the sanitary services, card-scheme on city Gelendzhik, races-positions main recreational centre and enterprise, which uses the tourist during its journey, information historian-cultural potential of the city and excursion.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА В РОССИИ

1.1.История развития оздоровительного туризма в России

1.2. Оздоровительный туризм и его особенности в рекреационно-оздоровительной сфере.

1.3. Динамика и перспективы развития рынка оздоровительного туризма в Краснодарском крае

2. ПРОДВИЖЕНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ РЕКРЕАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ ГОРОДА ГЕЛЕНДЖИК

2.1. Уникальные природно-рекреационные ресурсы г. Геленджик

2.2. Историко-культурный потенциал г. Геленджик

2.3. Рекреационная сеть города Геленджика

3. РАЗРАБОТКА РЕКЛАМНОГО ПРОСПЕКТА-ПУТЕВОДИТЕЛЯ ДЛЯ САНАТОРИЯ «имени М.В. ЛОМОНОСОВА» НА ПРИМЕРЕ ГОРОДА ГЕЛЕНДЖИК

3.1. Технология предоставления оздоровительных услуг на примере санатория «им. М.В. Ломоносова» г. Геленджика

3.2. Планирование, маркетинг и ценообразование рекламного проспекта

3.3. Разработка и продвижение рекламного проспекта на туристском рынке для санатория «им. М.В. Ломоносова» г. Геленджик

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ А. Анкета

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы данной дипломной работы определяется важностью рассмотрения и изучения перспектив развития оздоровительного туризма в России и продвижения оздоровительных услуг на туристском рынке внутри страны.

В центре внимания данного исследования - концепция оздоровительного туризма, его рекреационная сеть и социально-экономическая роль. В работе анализируются современные представления о том, что такое оздоровительный туризм; приводятся примеры из мировой практики и из российского опыта; рассматриваются уникальные природно-оздоровительные ресурсы на базе Геленджикского района, рекреационная сеть в туризме.

Выбор направления данного исследования определяется тем, что на современном этапе все больше внимания уделяется проблемам здоровья. Изменение характера спроса на оздоровительные услуги обусловлено тем, что в моду входит здоровый образ жизни. Во всём мире, в том числе и в нашей стране растёт число людей, которые хотят поддерживать хорошую физическую форму и нуждаются в восстановительных антистрессовых программах. Традиционный санаторий перестаёт быть местом лечения и становится полифункциональным оздоровительным центром, рассчитанным на широкий круг потребителей.

Степень разработанности данной квалификационной работы анализируется и синтезируется использованной литературой. В качестве основных источников для разработки данного дипломного проекта послужили труды авторов - А.Ю. Александровой, М.Б. Биржакова, Л. Баклыкова, В.А.Квартального, А.М. Ветитнева, Л.Б. Журавлевой, ресурсы Интернета и других дополнительных источников литературы.

Объектом исследования данного дипломного проекта является анализ оздоровительных услуг на примере базового санатория «им. М.В. Ломоносова», который находится в городе Геленджик.

Предметом - технология продвижения оздоровительных услуг, рассматриваемых на примере города Геленджик Краснодарского края.

Данная работа является попыткой ответить на следующие вопросы:

Что представляет собой такое направление как оздоровительный туризм;

Каковы особенности развития санаторно-курортной индустрии в городе Геленджик и его взаимосвязь с рекреационным потенциалом региона.

Цель выпускной квалификационной работы - разработать новый рекламный проспект-путеводитель для базового санатория «им. М.В.Ломоносова». В проспекте будет находиться информация о самом санатории: содержание предоставления оздоровительных услуг, услуг размещения и питания, оказание дополнительных услуг, а также информация о городе Геленджик, его краткая история, культурный потенциал, экскурсионная программа, развлекательные центры и т.д.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Рассмотреть историю оздоровительного туризма в России;

Изучить особенности оздоровительного туризма в рекреационно-оздоровительной сфере, рассмотреть курортные факторы и возможность их использования в оздоровительных целях;

Исследовать перспективы развития рынка оздоровительного туризма в Краснодарском крае;

Проанализировать курортно-рекреационные ресурсы города Геленджика;

Изучить историко-культурный потенциал г. Геленджик;

Проанализировать рекреационную сеть города Геленджика.

Для решения поставленной проблемы, были применены следующие методы исследования: анализ литературы по данной проблеме и синтез наиболее востребованных исследовательских программ по проблемам оздоровительного туризма, личное наблюдение в процессе прохождения преддипломной практики, метод анкетирования, в котором приняли участие потребители услуг оздоровительного отдыха.

Новизна Выпускной квалификационной работы представлена в следующих положениях, выносимых на защиту:

Рассмотрена история возникновения оздоровительного туризма в России;

Изучены особенности оздоровительного туризма в рекреационно-оздоровительной сфере, рассмотреть курортные факторы и возможность их использования в оздоровительных целях;

Исследованы перспективы развития рынка оздоровительного туризма в Краснодарском крае;

Проанализированы рекреационные ресурсы города Геленджика.

Разработан проект продвижения оздоровительных услуг, рассматриваемых на примере города Геленджик Краснодарского края.

Работа может быть полезна всем, кто ставит своей целью способствовать развитию оздоровительного туризма в Краснодарском крае, и в частности в городе Геленджик, то есть реализовать все его возможности и преимущества.

1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА В РОССИИ

Начало истории путешествий нельзя датировать не только годом, но и столетием: их истоки восходят в седую древность, когда только начиналось выделение человека из мира животных, в тяжелейшей борьбе с природой закладывались основы человеческой цивилизации.

Путешествия с оздоровительными целями имеют давнюю историю. Ещё древние греки и римляне использовали целебные источники и места с благоприятным климатом для того, чтобы поправить своё здоровье.

Целебные свойства многих природных факторов известны с древнейших времен, примитивные постройки для водолечения в местах выхода минеральных вод были своего рода прототипами бальнеологических курортов. Слухи об оздоровительных свойствах некоторых вод распространялись далеко за пределы соответствующих местностей, привлекая множество людей. «Чудесные» источники и другие целебные факторы становились основой лечебных тайн храмов, нередко являлись предметом религиозного культа. В преданиях, памятниках зодчества и искусства нашли отражение факты использования, например, термальных минеральных вод служителями культов для совершения обрядов и вместе с тем для демонстрации «исцеления» страждущих.

На протяжении столетий люди использовали природные ресурсы в оздоровительных целях. В Крыму были обнаружены следы древнего скифско-греческого поселения, которые прельстились приморскими богатствами Крымского полуострова и признавали их весьма ценными для своих промыслов. Ими использовались лечебные грязи, минеральные воды и климат в оздоровительных целях.

Отдельные природные богатства в различных районах России в тот период использовались лишь случайно.

1.1. История развития оздоровительного туризма в России

В Русском государстве путешествия были связаны с познавательными, торговыми, политическими и религиозными целями.

Первые труды научного изучения минеральных вод и открытие первых курортов в России связаны с Петром I.

Поездки для оздоровления внутри страны стали практиковаться с XVIII в., 20 марта 1719 г. Петр 1 издал указ об открытии в Карелии курорта «Марциальные воды». Петр испробовал действие минеральной воды на себе и распорядился построить курорт Марциальные воды. С этого момента начинается изучение гидроминеральных ресурсов России.

Это послужило началом изучения лечебных свойств минеральных вод и распространению путешествий с целью лечения и оздоровления. Возникают бальнеологические курорты недалеко от Самары (Сергиевские Минеральные Воды), Липецк, курорты Ялты.

Петр I послал своего лейб-медика Шобера на Кавказ, где тот открыл знаменитые Кавказские Минеральные воды. Вместе с тем Петр издал указ о лечебных местностях, которые объявил государственной собственностью. Однако курорт в Пятигорске был создан почти через 100 лет -- в 1803 году, когда Александр I дал задание известному архитектору и ученому-энциклопедисту Николаю Львову устроить на Кавказских Минеральных водах лечебные заведения.

В это же время на юге Подмосковья в усадьбе Нащокина был создан курорт минеральных вод.

Постепенно география изучения минеральных вод начинает расширяться и переваливает через Урал в Сибирь. В 1868 году исследователь Афанасий Бушуев открыл минеральные источники на крайнем северо-востоке России на побережье Охотского моря вблизи нынешнего Магадана (курорт «Талая»). В 1878 году открывается курорт в городе Соль-Илецк, в 70 км от Оренбурга, с водогрязелечебницей.

Интерес к изучению минеральных вод побудил к организации первого русского научно-курортологического общества. В 1863 году в Пятигорске было учреждено «Бальнеологическое общество».

Основным препятствием для путешествий XVIII в. - начало XIX в. в

России были плохие дороги, отсутствие условий нормального жизнеобеспечения в пути (гостиниц, трактиров, станций для смены или отдыха лошадей). Возможность заграничных путешествий была ограничена в материальном положении даже для высших сословий. В конце XIX - начало XX вв. русские составляли значительную часть отдыхающих на Лазурном берегу и побережье Атлантики. Туристский бизнес в этих местах был ориентирован на русских туристов.

Зарождение организованного туризма относят к предпринимательскому периоду (1890 - 1917 гг. + 1922 - 1928 гг.). Тогда появляются общества туристской направленности: Общество любителей естествознания, Крымский горный клуб, Кавказский горный клуб, Кружок любителей горного спорта и крымских гор, Предприятие для общественных путешествий во все страны мира Липсона. В курортных местах Крыма и Кавказа за небольшую плату членам обществ и клубов стали предлагаться непродолжительные путешествия познавательного характера. Основатели обществ заложили прочный фундамент для развития туризма в России. Сначала это были пешеходные экскурсии, а затем экскурсии с использованием транспорта (лошади, пароходы). К 1913 году в России существовало 60 санаториев на 3 000 мест.

Первая мировая война положила конец развитию курортов и резко сократила приток отдыхающих. Правда, и в эти годы в прифронтовой полосе было организовано два курорта для долечивания раненых с реабилитационными целями: «Сольцы» и «Варницы» на Новгородчине.

В советский период курортное дело не только возрождается, но и начинает развиваться. В первые годы советской власти было принято несколько декретов: (Дались же Вам эти ЖЕ)

о национализации курортов;

о лечебных местностях государственного значения;

об использовании Крыма для лечения трудящихся;

об организации домов отдыха;

о принципах санаторно-курортного лечения;

об охране природных ресурсов.

В 1920 году в Пятигорске был создан Бальнеологический институт. Несмотря на ограниченные материальные возможности страны, даже в годы разрухи выделялись ассигнования на развитие системы лечебно-оздоровительных учреждений.

Первые санатории и дома отдыха создавались на базе бывших дворцовых (Ливадия) и помещичьих (Узкое, Марфино, Архангельское) усадеб, дач (Болшево), монастырей (Звенигород) и немногочисленных частных санаториев, пансионатов и гостиниц.

К началу 30-х гг. оздоровительный туризм носит спортивно-массовый характер (500 000 чел.). Развитием массового оздоровительного и спортивного туризма занимался Высший совет физической культуры, при котором был сформирована Всесоюзная секция туризма.

В 1939 - создание добровольных альпинистских организаций военно-спортивной направленности (в годы ВОВ из них формировались специальные отряды). К 1939 в СССР была создана курортная индустрия - 1828 санаториев, 1270 домов отдыха. В 1940 - ввод туристских званий за особые заслуги «Турист СССР».

С началом первых пятилеток страна приступила к строительству новых рекреационных учреждений. Были начаты работы по реконструкции и расширению ведущих курортных зон: разработаны проекты развития Южного берега Крыма, Сочи. Начато освоение Сибири. К началу 1940 года в СССР было 3600 санаториев и домов отдыха почти на 470 000 мест.

Война 1941-1945 гг. нанесла огромный ущерб рекреационному хозяйству страны, т.к. большинство ведущих курортных территорий оказались в зоне боевых действий. В период Великой Отечественной Войны оздоровительная деятельность была приостановлена и возобновлена в 1945.

За пять послевоенных лет были восстановлены и реконструированы разрушенные курорты и построены новые. К 1950 году число мест в здравницах превысило довоенный уровень.

В 1960 году Совмин СССР принял постановление о передаче профсоюзам хозрасчетных санаториев, курортных поликлиник и домов отдыха (за исключением учреждений детского отдыха и туберкулезных санаториев), что положительно сказалось на развитии всей курортной отрасли.

Планирование было возложено на ВЦСПС, Госплан СССР и Совмины союзных республик. Был создан Центральный курортный Совет с многочисленными региональными отделениями, которые руководили лечебно-оздоровительным отдыхом. Научные исследования проводились по заданию Госкомитета по науке и технике.

Активное развитие курортной отрасли обусловило формирование самой широкой в мире сети курортных учреждений: к моменту начала перестройки в СССР было более 14 000 здравниц. Создавались мощные агломерации (Большие Сочи, Большая Ялта). В практику курортного дела внедрялись новые прогрессивные формы курортного оздоровления, повышался уровень комфортности.

В период 1980-х до 1990 года растет материально-техническая база лечебно-оздоровительного туризма. Появляются новые гостиничные комплексы, получают распространение новые виды обслуживание - семейный отдых и курсовочное лечение (при котором отдыхающие проживали в частном секторе, а лечение получали в санатории). Было развито экскурсионное обслуживание (по стране было свыше 900 экскурсионных бюро).

Основные черты данного периода: развитие туризма в условиях жесткого нормирования и планирования, расширение географии туризма (Сибирь, Дальний Восток), концентрация рекреационного обслуживания в благоприятных территориально-климатических зонах, распространение новых форм обслуживание (семейный отдых, курсовочное лечение), формирование самой крупной и самой дешевой в мире базы социального и самодеятельного туризма, создание научной основы изучения туризма.

Развал СССР и переход к рыночной экономике больно ударил по санаторно-курортному делу в России: сократилось рекреационное пространство: Россия потеряла основные курортные зоны на Балтике, в Карпатах, в Крыму, на Черноморском побережье, большую часть Азовского побережья и Закавказья, санаторно-курортная сеть которых создавалась общими усилиями республик СССР; резко уменьшилась материальная база, так как большинство курортов оказались за пределами России; существенный ущерб был нанесен научному обеспечению курортного дела в России: системе разведки и охраны природных лечебных ресурсов, объединению «Лечминресурсы», институтам курортологии и курортного проектирования; тяжелая экономическая ситуация переходного периода подорвала и собственные российские курорты -- ухудшилось качество обслуживания, снизился уровень питания, возросли цены на путевки.

Обнищавшее население не имело возможности оплачивать отдых. Санаторно-курортная сеть стала разваливаться. Здравницы стояли полупустыми. Лечиться в них могли только богатые люди, которые предпочитали отдых за границей или в немногочисленных элитарных санаториях бывшего Главного 4-го управления Минздрава, обладавших высокой комфортностью и большим разнообразием лечебных услуг. Уровень этих учреждений во многом превышал уровень известных мировых лечебных курортов. Удержаться на плаву им помогала не только клиентура из «новых русских», но и отчисления от соцстраха.

С 1990 г. развития туризма характеризуется переходом от административного регулирования к экономическому стимулированию, основанного на новых российских законах, касающихся как предпринимательства и рынка в целом, так и туристской деятельности в частности.

С середины 90-х годов в курортной отрасли России наметились положительные тенденции развития. Выжившие в переходный период санатории, пансионаты и дома отдыха стали закупать современное оборудование, развивать новые виды услуг. Стоимость отдыха в них при этом осталась ниже мировых розничных цен. Тем не менее, многочисленные фирмы, работающие на внешний туристический рынок, зачастую сознательно дезинформируют население, убеждая людей в средствах массовой информации в преимуществах и дешевизне зарубежного отдыха.

Уникальные природные ресурсы, непреходящие достижения российской курортологии в сочетании с новыми тенденциями к расширению спектра услуг, улучшению комфортности здравниц дают реальную возможность успешного развития как отдельных санаторно-курортных учреждений, так и отрасли в целом.

1.2. Оздоровительный туризм и его особенности в рекреационно-оздоровительной сфере

Рынок оздоровительного туризма очень широк и связан с рекреационными ресурсами. Оздоровительный отдых нужен каждому. Даже любителям спортивного или приключенческого туризма хотя бы раз в год необходим оздоровительный отдых и необходимо сопроводить на такой отдых своих родных, близких или друзей.

Оздоровительный отдых - пребывание на курортах практически здоровых лиц, не нуждающихся в специальном медицинском уходе, врачебном наблюдении и лечении. Основными оздоровительными факторами служат физическая культура и спорт, ближний и дальний туризм, природные лечебные факторы, используемые для закаливания организма, а также культурно-массовые мероприятия.

В мировой практике понятие курорта включает в себя понятие как отдыха, так и санатория, т.е. санаторно-курортное обслуживание также является частью оздоровительного туризма.

Для оздоровительного туризма главным фактором является курортная местность с благоприятными климатическими условиями, расположенной в живописной местности, с обязательным присутствие оздоровительных природных факторов.

Программы оздоровительных туров разнообразны, однако существуют общие специфические требования к организации именно таких туров. Готовя туристский продукт, необходимо помнить, что делается это для людей, желающих отдохнуть и поправить своё здоровье. Поэтому необходимо спланировать и создать такое сочетание всех качеств туристского продукта, который позволит наиболее успешно удовлетворять нужды и запросы клиентов во время оздоровительного отдыха.

Программы оздоровительных туров строятся с учётом того, что приблизительно половину времени необходимо уделять оздоровительным процедурам.

Экскурсионная программа не должна быть слишком насыщенной. При организации досуговых программ необходимо отдавать предпочтение более здоровым мероприятиям типа конкурсов, вечеров танцев, викторин, а также занятиям по интересам, позволяющим разнообразить досуг. Проводятся спортивные программы в виде прогулок-походов по окрестностям, занятий по аэробике, шейпингу, плаванию и др.

На современном этапе развития оздоровительно туризма в России создаются в курортных местностях, тяготеющих к семейному отдыху, курортно-туристские комплексы, позволяющие здоровым членам семьи заниматься спортом, туризмом, а нуждающимся в лечении - лечиться и отдыхать.

Оздоровительные программы в зависимости от места проведения тура могут предусматривать специальные морские оздоровительные процедуры, отдых в соляриях, аэрариях, грязе- и водолечении, принятие минеральных вод и пр.

Для организации оздоровительных туров используются удобные, комфортабельные здания, расположенные в основном в озеленённых районах, желательно в близи водоёмов. Одно из главных мест отводится оздоровительному питанию. В него, как правило, обязательно входят варианты диетических столов.

Рекреационный туризм представляет собой определенный тип туризма, имеющий основную целевую функцию - восстановление физических и психических сил человека средствами туризма. Основной эффект, ради которого используется рекреационный туризм, состоит в повышении работоспособности человека, что субъективно выражается в виде снятия усталости, появления чувства бодрости и прилива сил, а объективно - в улучшении функционального состояния организма. Это туризм активного отдыха и оздоровления, поэтому его часто называют оздоровительным.

В целом, рекреационный туризм рассматривается, как форма активного туризма в рамках физической рекреации с определенными ограничениями по физическим нагрузкам. Выход за верхние ограничения приводит к спортивному туризму, выход за нижние ограничения - к реабилитационному туризму, т. е. к лечению в условиях санатория.

Таким образом, программа организации данного вида туризма должна иметь многофункциональный характер: отдых, досугово-развлекательные мероприятия, оздоровительную программу, способных поднять жизненный тонус отдыхающих, удовлетворить их духовные и эмоциональные потребности.

Выделяют системообразующие факторы рекреационного туризма:

смена обстановки;

?обеспечение достаточной мышечной активности;

стимуляция естественного иммунитета - невосприимчивости организма к болезнетворным бактериям.

Смена обстановки связана с «выходом» человека из повседневных, однообразных и потому уже утомительных условий жизни, обеспечивающая переключение нервно-эмоциональной сферы на новые объекты внешней среды, отвлечение его от утомляющих и подчас отрицательных воздействий повседневности. Туристские походы и путешествия, переносящие горожанина в новую ландшафтно-климатическую среду, связаны с непосредственным контактом с природой.

Процесс оздоровления основан на применении природных оздоровительных ресурсов в сочетании с рекреационно-оздоровительными методиками (воздушные и солнечные ванны, терренкур, фитолечение, флоротерапия, легкие физические нагрузки и т. д.), причем природным ресурсам, к которым относятся ландшафты, биоклимат, гидроминеральные ресурсы (минеральные воды и лечебные грязи), отводится главенствующая роль. В то же время использование природных оздоровительных факторов, лечебно-оздоровительных местностей в оздоровлении населения является прибыльным и экономически эффективным направлением.

Основными задачами рекреационного туризма являются:

гармоническое физическое развитие и содействие всестороннему развитию человека;

укрепление здоровья и предупреждение заболеваний;

обеспечение полноценного отдыха разного возраста и профессий;

поддержание высокой работоспособности;

достижение активного творческого долголетия.

Таким образом, для организации рекреационно-оздоровительного вида туризма территория должна обладать природно-оздоровительными ресурсами, к которым относятся ландшафт, биоклимат, гидроминеральные ресурсы, а, как видно из анализа туристско-ресурсного потенциала, город Геленджик обладает этими благоприятными природными факторами.

Понимание санаторно-курортной услуги в узком понимании является предоставление предприятиями размещения, расположенными в курортных местностях, отдыхающим с целью удовлетворения их потребностей в санаторном оздоровлении и курортном отдыхе.

Туризм является комбинацией рекреации, бизнеса и других поездок. Эта комбинация представлена на рисунке 2. Большая часть туризма является рекреационной по своей природе. При этом рекреация, реализуемая в рамках как туристской, так и курортной деятельности, является основным мотивом и одновременно важнейшей их функцией.

Рисунок 2 - Место санаторно-курортных услуг в системе сервиса

Курорты в России находятся на территориях, обладающих природными оздоровительными ресурсами. Для наиболее эффективного использования таких местностей в оздоровительных целях необходимо наличие курортной инфраструктуры.

Под курортной инфраструктурой следует понимать систему материальных объектов и видов деятельности по оказанию курортных услуг населению, способствующих укреплению здоровья. Курортная инфраструктура включает в себя оздоровительные, культурно-бытовые и развлекательные учреждения, спортивные площадки, квалифицированный персонал и т.п. Курортная инфраструктура является подсистемой социальной инфраструктуры и имеет свою подсистему вспомогательных хозяйств (коммуникации, дороги, транспорт и др.)

Курортное хозяйство, функцией которого является обслуживание людей с целью оздоровления и отдыха, представляет собой комплекс профилактических учреждений: санаториев, пансионатов, пляжей, галерей минеральных вод, соляриев. Бассейнов и аквапарков, тематических и природных парков и др.

Таким образом, практическая деятельность на курортах достаточно разнообразна и показана на рисунке 3.

Рисунок 3 - Виды курортной деятельности

Оздоровительное действие курортных факторов изучалось на протяжении многих десятилетий, и в настоящее время сформировалась стройная система их классификации, отработаны рациональные схемы их применения.

Согласно современным научным знаниям в области курортологии классификацию курортных факторов можно представить в следующем виде (Рис. 4).

Рисунок 4 - Курортные факторы и их использование в оздоровительных целях

В настоящее время указанные природно-климатические факторы создают искусственно, например, в ведущих курортных комплексах Подмосковья, Черноморского побережья Краснодарского края, Кавказских Минеральных Вод.

Научное изучение и использование курортных факторов ведутся в следующих направлениях, которые показаны на рисунке 5.

Рисунок 5 - Природно-климатические факторы и научные направления по их использованию на курорте

Для многих отечественных курортов природно-климатические факторы являются основой курортного оздоровления. В соответствии с природно-климатическими и ландшафтными особенностями рекреационных регионов на их территории создаются курорты следующих типов, представленных на рисунке 6.

В Российской Федерации представлены курорты всех основных типов, где в реабилитационных, лечебных и профилактических целях используют комплексные схемы оздоровления, предусматривающие комплексное применение курортных факторов. В первую очередь, это относится к курортам смешанного типа и к курортам с использованием природных и климатических факторов.

Рисунок 6 - Основные типы курортов по характеру ведущих оздоровительных факторов

Таким образом, в отечественном курортном деле имеются все необходимые курортные факторы для методических разработок по способам и формам их использования в оздоровительных целях. Вместе с тем современные проблемы социально-экономического плана требуют разработки новых подходов к санаторно-курортному делу различных регионов России. Для привлечения на наши курорты граждан зарубежных стран следует значительно повысить комфортность санаториев, пансионатов и гостиниц, а также уровень сервисного обслуживания.

1.3. Динамика и перспективы развития рынка оздоровительного туризма в Краснодарском крае

Санаторно-курортный и туристский комплекс Краснодарского края является крупнейшим в Российской Федерации и состоит из 1 030 средних и крупных средств размещения, представленных 839 санаторно-курортными организациями и организациями отдыха с числом мест 198,3 тыс. единиц, 191 гостиницей с числом мест 21,4 тыс. единиц.

Санаторно-курортный и туристский комплекс Черноморского побережья Краснодарского края занимает в крае ведущее место по числу санаторно-курортных организаций и их вместимости: его доля по числу санаторно-курортных и туристских организаций составляет 75,6 процента, по числу мест в них - 97,2 процента, по числу отдохнувших в них - 95,0 процентов. Доля предприятий гостиничного сектора составляет лишь 30,9 процента, по числу мест в них - 67,4 процента.

Функционирование санаторно-курортного и туристского комплекса Черноморского побережья Краснодарского края характеризуется сезонностью. Так, число мест в период максимального развертывания в 2,7 раза превышает число круглогодичных мест. И если в организациях санаторного типа число мест в период максимального развертывания превышает число круглогодичных мест в 1,3 раза, то в организациях отдыха и турбазах число мест в этот же период превышает круглогодичный показатель более чем в 5 раз.

Малые средства размещения, принося минимальные налоговые доходы в бюджеты всех уровней (около 3 процентов), не восполняют в полном объеме финансовые расходы от использования ими сетей инженерной инфраструктуры (водоснабжение, канализация и так далее).

Необходимо оперативное решение этой проблемы с целью полноценного вовлечения малых средств размещения в санаторно-курортный и туристский комплекс края на общих правах с другими организациями.

Основными препятствиями для получения достоверных стоимостных оценок масштабов санаторно-курортного и туристского комплекса края и его влияния на экономику Краснодарского края являются отсутствие необходимой государственной статистической информации о деятельности санаторно-курортного и туристического комплекса и слабая экономико-статистическая изученность туристской деятельности как на уровне края в целом, так и на уровне муниципальных образований.

Без учета мультипликативного эффекта прямой вклад организаций санаторно-курортного и туристского комплекса края в бюджеты всех уровней в 2002 году составил 1 200,0 млн. рублей. Валовой выпуск товаров и услуг с учетом мультипликативного эффекта, по экспертным оценкам, составил около 37 млрд. рублей, то есть около 12 процентов валового регионального продукта.

Курортно-туристский комплекс является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики Краснодарского края. Объем услуг курортно-туристской отрасли составляет третью часть от общего объема платных услуг населению в крае. Курортно-туристский комплекс Краснодарского края - это 1040 здравниц и более 400 туристских предприятий. Здравницы в период максимального развертывания могут принимать 220 тысяч отдыхающих (это треть емкости всех курортов России). Частный сектор в летнее время может принять около 200 тысяч неорганизованных (без путевок) отдыхающих.

Развитие курортно-туристского комплекса является одним из приоритетных направлений развития края: создание условий для эффективного использования уникальных природно-климатических ресурсов края, расширение материально-технического потенциала курортно-туристских предприятий (таблица 1).

В таблице 1 представлены данные, по которым можно прогнозировать дальнейший рост туристов, прибывающих на территорию Краснодарского края для отдыха и оздоровления.

Таблица 1 - Развитие курортно-туристского комплекса в Краснодарском крае

№ п/п	Наименование показателей	1999 г.	2000 г.	2001 г.
1.	Количество отдыхающих, млн. чел.	4,2	4,8	4,8
2.	Из них прибывших по путевкам, млн. чел.	1,7	2,8	2,3
3.	Количество штатных мест на предприятиях санаторно-курортного комплекса края, всего	170000	180000	195000
4.	Средняя заполняемость в период с 01.06 по 01.10, %	79	82	76
5.	Налоговые поступления от санаторно-курортной отрасли от учреждений отрасли туризма, млн. р.	483	677	865

Черноморское побережье Краснодарского края является одним из главных курортных районов России. Крупные курорты: Сочи, Анапа, Геленджик, Горячий Ключ в предгорьях Западного Кавказа, а также горноклиматическая станция Красная Поляна. Вдоль побережья Чёрного моря и в прилегающих горных районах Западного Кавказа (в том числе по Кавказскому заповеднику) проходят всероссийские туристские маршруты.

На курортах Краснодарского края побывали в 2003 году почти 6 млн. человек, что составило прирост на 12% по сравнению с2002 годом. Из них 2.2 млн. организованные туристы. В период с мая по октябрь здравницы были заполнены на 74%. Среди курортных регионов особенно отличилась Анапа, где отдохнуло более миллиона человек. А в ряде других стран Средиземноморья уверены, что через несколько лет побережье Черного моря составит весьма ощутимую конкуренцию раскрученным европейским курортам. У Кубани есть все - великолепная природа, замечательные лечебные факторы, понимание значимости отрасли на административном уровне и развивающаяся инфраструктура.

В 2003 на приобретение путевок и на здравницы выделено 4 миллиарда 900 миллионов рублей. Кроме того, государственную дотацию получает город Сочи. Но при этом хватает и проблем. Введение в стране единого социального налога привело к тому, что сотни тысяч российских граждан лишились возможности получать санаторные путевки за счет общественных фондов потребления (Таблица 2).

Таблица 2 - Прибытие туристов, млн. чел. * - данные вто;

* * - данные, рассчитанные по потокам въездного международного Туризма, внутреннего, национального, с учетом всех видов Туризма и размещения.

Регион	Прибытие	Ежегодный прирост
	1997	1998	1999	2000	2001	97/98	99/98	00/99	01/00
Мир*	567,4	599,0	619,7	636,6	656,9	5,6	3,5	2,7	3,2
Европа*	338,4	353,7	370,6	381,9	385,9	4,5	4,8	3,1	1,0
Россия**	41,3	42,8	43,7	44,1	46,0	3,6	2,1	4,3	2,0
Краснодарский край**	1,9	2,2	2,6	3,4	4,0	15,7	18,1	30,7	17,6
Геленджик**	0,52	0,61	0,72	0,80	1,0	17,3	18,0	11,1	25,0

Статистика, приведенная в Таблице 2, позволяет охарактеризовать роль Геленджика в мировом, отечественном и региональном туризме. Из табл. 2 видно, что доля Геленджика (по прибытиям туристов) В мировом туризме в 2001 г составляет всего 0,15%, в российском туризме - 2,2%, а в туризме Краснодарского края, который занимает первое место в России,- 25%. Среднегодовые темпы прироста в показателях прибытий за 5 лет по Краснодарскому краю составляют 20,5%, а по курорту Геленджик - 17,8%. Мир и Европа имеют меньшие, но более устойчивые показатели.

В организации туризма на курорте Геленджик принимают участие администрация и все действующие субъекты туризма. Основная функция в организации туризма принадлежит администрации города-курорта в лице заместителя мэра по курортам и туризму, Управлению по курортам и туризму как основному исполнительному органу администрации, курирующему сферу туризма.

В таблице 3 приведены сравнительные данные по размещению туристов в здравницах Геленджика.

Таблица 3 - Сравнительные данные по размещению туристов в здравницах курорта Геленджик.

Тип здравниц	Количество койко-мест
	1998	1999	2000	2001	2002
Санатории, профилактории	3520	3483	3378	3864	6868
Пансионаты	7583	7083	7590	10005	10169
Дома отдыха	1506	1506	1506	1450	1139
Турбазы	4192	3690	4070	3750	2380
Спортивно- и детско-оздоровительные лагеря	11825	10630	9835	9830	10133
Базы отдыха	13628	12290	10612	8670	6849
Кемпинги	980	980	980	980	575
Гостиницы	1090	1090	1090	1090	1686
Всего	44324	40752	39061	39500	38935

В курортно-туристской отрасли занято около 13 тыс. человек. Официальная статистика санаторно-курортной сферы учитывает только сотрудников, непосредственно занятых в обслуживании туристов, туристов в здравницах: 11200 человек, что составляет 23,6% трудоспособного населения курорта.

Основные ресурсы города-курорта Геленджик для устойчивого развития туризма определяются наличием уникальных природно-климатических условий, благоприятных для туризма, отдыха, лечения, реабилитации и оздоровления. К основным ресурсам относятся рекреационные, туристические ресурсы, наличие курортно-туристского комплекса (183 здравниц), профессиональные людские ресурсы, способные использовать имеющийся потенциал для приема и обслуживания гостей.

Рекреационные ресурсы включают: субтропический климат, горячее солнце, теплое море, горно-морской воздух, разнообразную живописную растительность, гидроминеральные и лечебные источники и грязи.

Туристические ресурсы - это объекты культурного, исторического, археологического и этнического показа, а также ландшафтные памятники природы.

Все это - главные ресурсы развития туризма как базового сектора экономики курорта, который привлекает в настоящее время на лечение и отдых свыше 1 млн. туристов в год.

Проведенный статистический анализ, а также аналитическая обработка всех документов администрации г. Геленджика за последние 3 года и полученные фактические данные о состоянии туризма в сезоне 2002 г. позволяют сделать вывод о том, что туризм на курорте Геленджик развивается стабильно и устойчиво. Из года в год увеличивается показатель прибытий (количество приезжающих на курорт туристов). Динамика их роста представлена в графике (Рисунок 1).

Рисунок 1 - График загрузки туристами курорта Геленджик за период. В здравницах и частных секторах, тыс. человек

Проведенный опрос показал, что мотивация (цели) туристов, прибывших в Геленджик, зависит от сезона. Результаты опроса приведены в Таблице 4.

Таблица 4 - Основные цели прибытия туристов

Цель прибытия (причина)	Сезонный период, %	Внесезонный период, %
Лечение	24,4	48,8
Оздоровление	25,2	42,4
Отпуск (каникулы)	49,5	8,1
Деловые цели	0,3	0,2
Прочие причины	0,6	0,5
Всего	100,0	100,0

Из таблице 4 видно, что в сезонный период основная масса туристов прибывает для оздоровления и лечения, которое приурочено к отпуску или каникулам. Во внесезонный период курорт посещают, главным образом, старики и люди преклонного возраста молодые люди и дети в здравницах Геленджика вне сезона - это редкое явление, за исключением тех случаев, когда имеется специфическое заболевание или необходимость в реабилитации. В этот период преобладают «социальные» или дотированные туристы.

В летний курортный сезон в здравницах и частном секторе размещаются преимущественно дети, люди молодого и среднего возраста. Как правило, путевки они приобретают за полную цену (кроме отраслевых работников, имеющих свои здравницы), и их основная масса размещается в частном секторе. Все туристы, кроме части тех, кто занят серьезным лечением, - это пляжные туристы, проводящие свой отпуск с целью оздоровления и приятного времяпрепровождения. Неорганизованные туристы - это главные потребители услуг общественного питания.

Молодые люди и дети пытливы и подвижны, они чаще посещают концерты, фестивали, выставки, участвуют в экскурсиях и массово-фестивальных представлениях. Это категория туристов ориентирована на активные, познавательные виды туризма, является основным потребителем продуктов и товаров местного производства, сувениров, водных видов туризма и обеспечивает местному населению основную массу летнего дохода и тем самым пополняет бюджет курорта.

Наибольшее количество туристов прибывает из Москвы - 21,1 %, Санкт-Петербурга - 7,5%, Краснодара - 4,2%, Тюмени - 3,3%, Екатеринбурга - 3,8% .

В Геленджике подведены итоги 2003 года, курортно-оздоровительного сезона. Как сообщает администрация города-курорта, в этом году здесь отдохнуло 1150 тысяч человек, что на 20% больше аналогичного показателя 2002 года. Гостей принимали 150 учреждений санаторно-курортного комплекса и около 5 тысяч квартиросдатчиков, которых нынешним летом было зарегистрировано на 12% больше, чем в прошлом. Общее количество мест, предоставленных для отдыха курортникам, составило 55 тысяч.

На курорте Анапа большая часть отдыхающих узнала от турфирм (35,2%), что свидетельствует о хорошо налаженных связях здравниц с турбизнесом, и от друзей (26,7%) - Геленджик в основном рекламируют сами отдыхающие (33,5%), получившие за это в специальной литературе прозвище «маркетологи по совместительству», и СМИ (журналы и газеты - 24,3%, Интернет - 17,9%) Это говорит о том, что администрация Геленджика прикладывает много усилий для формирования положительного имиджа прогрессивно развивающегося курорта.

По итогам сравнительной оценки курортов можно сделать вывод, что Геленджик во многом выигрывает у Анапы. Экономичные бюджетные программы, как это уже не раз отмечалось, не способствуют качественному росту курортов, что и подтверждает пример Анапы в нашем исследовании. Расчет на спрос платежеспособного потребителя помог администрации и жителям Геленджика благоустроить город, улучшить его санитарное и экологическое состояние, разнообразить сферу досуга. Напротив, такие традиционные достоинства Анапы как роскошные песчаные пляжи, уникальный климат, исторические памятники, местные вина нивелируются скоплением людей, антисанитарией и высокими ценами.

Реализация намеченной цели является капиталоемкой и потребует привлечения в эту сферу значительных инвестиционных ресурсов. Объемный масштаб проблем общегосударственного и регионального значения предполагает объединение усилий и концентрацию финансовых ресурсов бюджетов всех уровней.

Необходимо отметить, что проблема привлечения инвестиций является жизненно важной для края. Создание благоприятного инвестиционного климата является приоритетной задачей социально-экономического развития санаторно-курортного и туристского комплекса края. Для реализации поставленной задачи исключительно важное значение приобретает наличие законодательства Краснодарского края, обеспечивающего прозрачность инвестиционного процесса, стабильность правового поля, защиту прав инвестора как собственника и льготные условия функционирования

предприятий в период реализации инвестиционного проекта. В связи с вышеназванным необходимо продолжить работу по совершенствованию законодательства Краснодарского края, стимулирующего инвестиционную деятельность. Ветитнев А.М., Журавлева Л.Б. Курортное дело. Учебное пособие. - М.: Издательство «Кнорус», 2006. - 528 с.

В 2006 году с 28 сентября по 1 октября в Сочи прошел V Международный экономический форум «Кубань -2006». Это была не просто очередная встреча потенциальных инвесторов и разработчиков инвестиционных проектов, а произошёл массированный инвестиционный прорыв в Краснодарском крае.

Начало активным действиям было положено на XVI Международной выставке коммерческой недвижимости в Каннах (MIPIM, 14-17 марта -17 марта 2006 г.). Экспозицию Краснодарского края в знаменитом Дворце фестивалей - самую внушительную и презентабельную из российских - посетило более 12 тысяч человек. В этом году край получил статус партнёра выставки и представил потенциальным инвесторам более сотни проектов в сфере недвижимости и туризма на сумму 4,7 млрд. евро. В рамках дополнительной программы выставочных мероприятий была проведена конференция «Создание крупнейшего курорта в России: инвестиционные возможности». Её участники получили информацию о стратегии развития курортной зоны региона, которая в настоящее время базируется на трёх «китах». В этом качестве выступают Красная Поляна, Благовещенская коса и «Зелёный Геленджик».

С Лазурного берега делегация Кубани привезла шесть соглашений на общую сумму 650 млн. евро. Большая их часть предназначена курортной зоне Краснодарского края. Например, администрация Геленджика подписала соглашение, которое предусматривает инвестирование 57 млн. евро в строительство гольф-клуба и спортивного центра.