Организация кормления коров в пастбищный период

Особенности пастбищного периода. Кормление коров зеленой подкормкой. Нормы кормления и усредненный рацион коровы в пастбищный период. Химический состав зеленой массы различных травосмесей. Влияние качества пастбищной травы и продуктивность животных.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 11.12.2012
Размер файла 59,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Реферат

Тема: Организация кормления коров в пастбищный период

Петрозаводск 2010

Содержание:

  • Введение
  • 1.Особенности пастбищного периода
  • 2. Кормление зелёной подкормкой
  • 3. Питательность растительных кормов
  • 4. Нормы кормления и усреднённый рацион коровы в пастбищный период
  • 5. Химический состав зелёной массы различных пастбищных травосмесей
  • 6. Качество пастбищной травы и продуктивность животных
  • Заключение:
  • Список используемых источников

Введение

Выгул на пастбище - это такая форма кормления, в которой сочетаются лучшие стороны кормления травами, небольшие производственные затраты, большое содержание энергии и протеина, а также видовое поведение животных в стаде и прогулки на свежем воздухе.

На хорошем пастбище корова собирает 50-60 кг травы за 6-8 часов. Пастьба скота имеет много преимуществ перед зимним стойловым содержанием. Полноценный зеленый корм в сочетании с благотворным влиянием на организм солнечного света и свежего воздуха укрепляет здоровье животного и способствует получению крепких, жизнестойких телят. Однако такое содержание коровы эффективно лишь в том случае, если пастбища обильны по травостою и имеют молодую траву в течение всего лета. До 45% удоя может приходиться на пастбищный период.

В крови коров увеличивается количество гемоглобина, а в теле создаётся резерв каротина, витаминов и некоторых других жизненно важных веществ повышающих иммунитет.

1. Особенности пастбищного периода

пастбищный корова кормление трава

При переводе со стойлового на пастбищное содержание животные подвергаются одновременному воздействию нескольких стрессовых факторов: изменения условий содержания, переформирование стада, изменение структуры рациона. Что приводит к: нарушению ритма животных, повышается их двигательная активность, падает потенциальная жирномолочность (нарушается углеводно-липидный обмен), снижается продуктивность.

Чтобы этого не произошло выгон коров на пастбище можно начинать при высоте травостоя 10-15см. Пастбищевание в начале периода является больше прогулкой, кормление начинается позднее. Если коров выгнать на пастбище, когда трава уже большая, польза пастбищевания снижается, трава будет вытоптана, а рост отавы после стравливания пострадает.

Переходное кормление получится лучше всего, если коров выгнать на пастбище рано весной: изменения в кормление будут постепенными, кормление стойловым рационом будет продолжаться наряду с прогулками на пастбище. Если изменения будут проходить в течение двух недель, а не нескольких дней, популяция микроорганизмов успеет приспособиться к новому рациону. Скармливание сена в количестве 1-2кг в день будет способствовать бесперебойной деятельности преджелудков. Если после нескольких недель привыкания корову начинать выгонять на пастбище и ночью, на поедание сена в коровнике не останется ни времени, ни потребности.

Телятам и нетелям тоже хорошо скармливать в течение пары недель сено в начале пастбищного периода.

В течение первой недели во время лактации ещё скармливают корма стойлового периода. Снижение количества начинают с силоса. Время пребывания на пастбище удлиняется, а травы там поедается всё больше.

На второй недели пребывания на пастбище начинают уменьшать количество концкормов, но не более, чем на 0,5кг в день. Отелившиеся весной коровы, рацион которых изменится посреди наилучшего времени раздоя, могут заболеть кетозом, если количество скармливаемых кормов резко уменьшить. Для профилактики снижения энергии и излишнего похудения отелившихся весной количество скармливаемых концкормов снижают медленнее, чем у других коров.

Всегда надо помнить о минеральных веществах и микроэлементах, и во время пастбищного периода, независимо от производственной стадии и уровня продуктивности. Содержание минералов в пастбищной траве не может удовлетворить потребности в них дойной коровы, только калия в ней более чем достаточно, даже для высокоудойных коров.

Содержание магния и натрия в пастбищной траве, что приводит к ухудшению обмена веществ и чтобы этого избежать, в рацион коров перед выгоном добавляют: минеральную подкормку с содержанием магния 6-9% и лизунец или поваренную соль, что обеспечит получения магния и натрия в пастбищный период. У животных обязательно должен быть водопой либо естественный либо искусственный (групповые поилки) так как корова в летний период может потребить до 60 литров воды в сутки.

(Авторы: Ахо Пирйо, Аспила Пентти, Хухтанен Пекка, Кокконен Туомо, и т.д.; 2007-2009гг)

2. Кормление зелёной подкормкой

Если трудно организовать выгон коров на пастбище из-за неудобного расположения участков или по другой причине, можно летом зелёный корм подкашивать. Кормят поголовье или на выгульной площадке, или в коровнике. Коровы, кормящиеся в коровнике, должны всё-таки выходить на прогулку, чтобы подвигаться.

Кормить следует несколько раз в день. Перед раздачей кормов старый корм нельзя оставлять на кормовом столе. Потребность в траве составляет 50-60кг на одну корову в сутки.

Скашивание травы можно начинать при её высоте 20см. Лучшей высотой скашивания является 8-10см. С точки зрения вкуса и питательной ценности скашивание травы надо проводить тогда, когда заготавливают сенаж. Скошенная масса быстро нагревается и портится, поэтому требуется внесение 2-3л/т консерванта.

При планировании кормления травой следует убедиться, что травы хватит на август-сентябрь. Площади под травой в конце лета необходимо 30-40 соток на корову, что на 10-15 соток больше, чем в июне-июле. Скармливание зелёной травы - более дорогая форма кормления, чем выгон на пастбище. Особенно при небольшом поголовье затраты на труд, использование техники, на консервант и навозоудаление выше, чем на огораживание пастбища и другие возможные расходы. Выгон на пастбище - самый экономичный способ производства кормовых единиц. (Авторы: Ахо Пирйо, Аспила Пентти, Хухтанен Пекка, Кокконен Туомо, и т.д.; 2007-2009гг)

3. Питательность растительных кормов

4. Нормы кормления и усреднённый рацион коровы в пастбищный период

Корова живой массой 450--500 кг должна поедать за день следующее количество зеленых кормов в зависимости от суточного удоя:

Суточный удой, кг Количество корма, кг

до 8 40-45

10-12 45-55

14-16 55-65

18-20 60-70

Сухостойным коровам кормов дают столько же, как животным, суточный удой которых составляет до 8кг молока. Питательность травы после цветения резко понижается за счет снижения содержания протеина и каротина. Кроме того, по мере старения зеленые растения грубеют, в связи, с чем понижаются поедаемость и переваримость корма. Поэтому выпасать скот начинают на суходольных пастбищах при высоте травостоя 10--15 см, на природных низинах -- 15--18 см. На обычных суходольных естественных пастбищах корова поедает 30--35 кг травы. Этого количества явно недостаточно для обеспечения высокой молочной продуктивности. Для получения суточного удоя 14--16 кг корове дополнительно следует скармливать 25кг зеленой подкормки.

Таблица №1 Усреднённый рацион коровы в пастбищный период

Компоненты

Суточный удой, кг

30

25

20

15

Пастбищная трава, кг

40

38

34

32

Зелёная подкормка, кг

23

18

15

12

Патока свекловичная, кг

1,0

1,0

1,0

1,0

Комбикорм-концентрат, кг

6,5

5,0

4,0

2,5

Соль поваренная, кг

0,06

0,06

0,05

0,05

В рационе содержится:

ЭКЕ

24,1

20,9

18,0

15,2

обменной энергии, МДж

241,2

208,6

180,0

152,1

сухого вещества, кг

22,1

19,4

17,5

14,7

сырого протеина, г

3424

2956

2411

2011

сырой клетчатки, г

4994

4460

3863

3427

сырого жира, г

815

669

573

481

крахмала, г

2745

1837

1487

981

сахара, г

2390

2069

1867

1702

кальция, г

196

180

123

105

фосфора, г

121

115

81

64

магния, г

57,4

48,6

41,3

33,4

калия, г

381

341

302

270

серы, г

49,1

41,5

37,0

31,4

5. Химический состав зелёной массы различных пастбищных травосмесей

Характеристика

травосмесей

СВ, %

Содержание в сухом веществе, г (минеральн.)

ЭКЕ

СП

ПП

СК

БЭВ

Каротина, мг

1

Злаковые-100%

25,8

1,04

104

67

291

526

156

2

Злаковые-80%

Бобовые-20%

24,6

1,03

129

82

279

507

248

3

Злаковые-60%

Бобовые-40%

23,4

1,00

180

110

258

468

275

4

Злаковые-40%

Бобовые-60%

22,3

0,98

238

145

240

410

288

5

Злаковые-20%

Бобовые-80%

21,4

0,96

254

163

227

375

327

Вывод: для хозяйств лучше иметь злаково-бобовые пастбища с соотношением 60:40% соответственно они являются наиболее лучшими по питательности.

(Доктор биологических наук А. В. Головин. ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии)

6. Качество пастбищной травы и продуктивность животных

Весной молодая трава представляет собой плохо сбалансированный корм из-за ее повышенной влажности. Основным критерием контроля за качеством зеленой массы служит: содержание протеина (не менее 15%) и клетчатки, наличие которой не должно превышать 25% (в пересчете на сухое вещество). Поедаемость кормов зависит от их качества: чем лучше качество, тем выше поедаемость, и, наоборот, меньшее потребление корма обусловлено его низким качеством, высоким содержанием клетчатки, плохим перевариванием. Высокая переваримость травы достигается тогда, когда содержание сухого вещества в корме не ниже 25-30%, из них клетчатки 15-25%. На каждый процент недобора сухого вещества в траве животное потребляет на 2% больше зеленой массы.

На хороших культурных пастбищах доля концентрированных кормов должна быть минимальной, большие дозы не только экономически не выгодны (повышают себестоимость молока), но и сдерживают потребление пастбищной травы, то есть снижают эффективность пастбищ. В связи с избыточным содержанием в молодой траве протеина и недостатком легкоусвояемых углеводов необходимо подкармливать животных углеводистыми концентратами. При удоях коров 15-20кг молока в сутки достаточно скармливать 150-200г таких концентратов на 1кг молока. На пастбищах не следует скармливать скоту высокобелковые концентраты (жмых, различные шроты) и даже стандартные комбикорма, содержащие в 1 кормовой единице более 100г переваримого протеина, т.к. это приводит к ожирению коров, снижению удоев.

Автор: Главный агрохимик ФГУ “ЦАС Калининградский”, Л.М. НОВИКОВА.

Снижение жирности молока связано с изменением соотношения компонентов кормов в рационах, сменой перехода с одного вида кормов на другие. Доминирование в рационах компонентов с высоким содержанием клетчатки снижает как величину удоев, так и показатель жирности молока. Исследования показали, что основной причиной снижения жирности молока является изменение состава и характера деятельности рубцовой микрофлоры, соотношения уксусной, пропионовой и жирных кислот. С изменением типа кормов может измениться скорость прохождения корма через желудочно-кишечный тракт и эффективность усвоения питательных веществ. Частично уровень содержания жира в молоке может регулироваться медикаментозными методами. Добавление в рацион лактирующих коров ацетата натрия 50г на 100кг живой массы повышает жирность молока на 0,2-0,3%, а надои - на 17%. При скармливании зеленого корма с содержанием клетчатки менее 22% целесообразно введение в рационы добавок сена или соломистых кормов. Рекомендовано также добавлять в рационы бикарбонат натрия до 1,5% от сухого вещества рациона. Предполагается, что уровень содержания жира в молоке может регулироваться балансированием рационов дойных коров с учетом массы тела и продуктивности животных. (Н Бехтин)

В основных зонах молочного скотоводства за летний период получают до 45-50% годового надоя молока. Обилие дешевой зеленой массы позволяет повысить молочную продуктивность, прирост молодняка и снизить их себестоимость. Наибольшие удои получают при осенне-зимних отелах, когда 2 половина лактации приходится на летнее время. От обеспеченности скота пастбищами и их качества зависит соотношение потребления пастбищной травы и зеленой подкормки. При наличии пастбищ на поливе 0,4-0,5 га/гол. и без полива - 0,8-1 га/гол. подкормка не нужна. При выпасе коров гуртом менее 150 гол. и наличии на пастбище 7-9 загонов на каждый гурт (загон используется не более 3 дней с интервалом 3 недели) потери травы за счет стравливания из-под ноги минимальны. Зеленая масса наиболее питательна на ранних стадиях вегетации, но в ней содержится избыток протеина, мало клетчатки, сахаров, Са, Р, Na, Mg, Со, Cu. Для нормализации пищеварения животным скармливают сено (до 1,5 кг) или сенаж (4-5 кг), овсяные или ячменные концентраты, добавки поваренной соли (150% нормы), окиси магния (50 г), уксуснокислого натрия (500 г). Зеленую подкормку подают в кормушки 4-5 раз, не позднее чем через 0,5 ч после скашивания. Для полного перехода на летний рацион необходим 2-нед. Адаптационный период с постепенным увеличением времени пастьбы. Выпас начинают при высоте травостоя не менее 15см, продолжительность пастьбы не более 9 ч/сут., оптимальная величина гурта - 100 гол. Оптимальная удаленность пастбищ - не более 2 км, При нарушении перечисленных показателей удои снижаются на 7-11%. (Е. Федосеева)

Заключение

На протяжении пастбищного периода себестоимость молока уменьшается, а рентабельность хозяйства увеличивается. При правильно организованном кормление в пастбищный период у коров увеличивается резистентность организма на пастбище при попадание солнечного света на кожу идёт синтез витамина Д что препятствует рахиту.

Из-за моциона у животного крепнет мускулатура, что очень положительно влияет на её здоровье. За летний период получают до 45-50% годового надоя молока. Обилие дешевой зеленой массы позволяет повысить молочную продуктивность.

Снижаются затраты на: раздачу кормов, навозоудаление, рабочую силу и т.д.

Список используемых источников:

1. Ахо Пирйо, Аспила Пентти и др. - Кормление дойной коровы, 2007-2009гг.

2. Рубрика: Советы специалистов. Автор: Главный агрохимик ФГУ “ЦАС Калининградский”, Новикова Л.М. 2010г.

3. http://mcx-consult.ru Доктор биологических наук Головин А. В. ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии.

4. http://vetservis.narod.ru Основы пастбищного кормления

5. Баканов В.Н, Овсищер Б.Р. “Летнее кормление молочных коров”, Москва, 1982г.

6. З.М. Мороз “Сбалансированное кормление молочных коров”, Ленинград, 1976г.

7. Крылов В.М. “Полноценное кормление коров”. Ленинград, 1987г.

8. В. С. Крюков, доктор биологических наук, профессор; С. В. Зиновьев, ветеринарный врач Журнал "Зооиндустрия" 2007 №6 Управление кормлением коров в переходный период

9. http://www.oniks.su/1206451413.php Кормление крупного рогатого скота.

10. http://nedvi-jimosti.ru/Skotovodstvo/Kormlenie-korov-v-letniy-period

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Организация кормления высокопродуктивных коров, их потребности в разные периоды лактации; состав рациона. Содержание скота на естественных и культурных пастбищах; загонно-порционная система выпаса животных; водопой, подкормки, дефекты пастбищного корма.

    контрольная работа [835,9 K], добавлен 12.03.2012

  • Организация и расчет кормления 650 полновесных коров живой массой 600 кг., средней упитанности при среднем удое на фуражную корову 4500 кг. Особенности рациона стельных сухостойных коров и кормления лактирующих коров. Организация кормления кроликов.

    курсовая работа [68,8 K], добавлен 08.12.2010

  • Зоотехническая характеристика кормов по данным химического состава и питательности. Нормированное кормление дойных коров. Исследование рациона коров в стойловый и пастбищный период. Расчет годовой потребности коров в балансирующих кормовых добавках.

    курсовая работа [51,4 K], добавлен 12.02.2015

  • Элементы системы нормированного кормления животных, их потребности в питательных веществах и энергии. Выбор типа кормления для животных с учётом их вида, возраста, продуктивности. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для лактирующих коров.

    курсовая работа [2,1 M], добавлен 22.01.2012

  • Кормление стельных коров в сухостойный период. Особенности кормления молочных коров при промышленной технологии. Продолжительность сухостойного периода (время от запуска до отела) принятая в хозяйстве. Кормление и уход за коровами в родильном отделении.

    курсовая работа [107,8 K], добавлен 16.03.2010

  • Поголовье молочного скота и его продуктивность. Потребность и обеспеченность дойных коров в грубых, сочных и концентрированных кормах. Организация и техника кормления дойных коров в летний период. Типы пастбищ, их урожайность и ботанический состав.

    курсовая работа [77,8 K], добавлен 09.01.2009

  • Научные основы кормления коров при поточно-цеховой технологии производства молока. Основные факторы, определяющие норму кормления. Определение нормы и составление предлагаемого рациона животных в хозяйстве. Расчет годовой потребности в кормах для коров.

    контрольная работа [29,1 K], добавлен 15.12.2011

  • Эффективность нормированного кормления сельскохозяйственных животных. Поддерживающее кормление животных, величина поддерживающей части нормы. Структура и составление рационов для животных. Особенности кормления стельных сухостойных коров и нетелей.

    реферат [24,4 K], добавлен 13.12.2011

  • Характеристика кормовых угодий в хозяйстве, их состояние и продуктивность. Выбор и обоснование рационов кормления скота на планируемую продуктивность. Расчет площадей кормовых культур для покрытия недостатка в зеленых кормах на пастбищный период.

    курсовая работа [70,3 K], добавлен 15.10.2012

  • Нормы кормления различных пород коров в сухостойный период, расчет физиологической потребности в питательных веществах и энергии. Правильное кормление и содержание свиней, хряков, овец. Мясная и молочная продуктивность лошадей в разные периоды времени.

    контрольная работа [40,3 K], добавлен 17.05.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.