Бухгалтерский учет на предприятии розничной торговли

Сумма единого налога, исчисленная за налоговый период, уменьшается налогоплательщиками на сумму страховых взносов на обязательное пенсионное страхование, осуществляемое в соответствии с законодательством Российской Федерации, уплаченных за этот же период времени при выплате налогоплательщиками вознаграждений своим работникам, занятым в тех сферах деятельности налогоплательщика, по которым уплачивается единый налог, а также на сумму страховых взносов в виде фиксированных платежей, уплаченных индивидуальными предпринимателями за свое страхование, и на сумму выплаченных пособий по временной нетрудоспособности. При этом сумма единого налога не может быть уменьшена более чем на 50 процентов по страховым взносам на обязательное пенсионное страхование. Суммы единого налога зачисляются на счета органов федерального казначейства для их последующего распределения в бюджеты всех уровней и бюджеты государственных внебюджетных фондов в соответствии с бюджетным законодательством Российской Федерации.

Анализ показателей деятельности предприятий розничной торговли

Оценка показателей товарооборота

Розничный товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается хозяйственная деятельность предприятий торговли. Розничный товарооборот должен изучаться и оцениваться как в действующих (продажных), так и в сопоставимых ценах. Для определения розничного товарооборота в сопоставимых ценах необходимо фактический его объем за период, с которого изменились цены, разделить на индекс розничных цен на товары. Проводя анализ, следует установить, как развивается розничный товарооборот, как удовлетворяется спрос на товары, как торговое предприятие улучшает структуру товарооборота, обеспечивает повышение в нем доли высококачественных товаров, активно воздействует на формирование потребностей, эстетических вкусов людей, их благосостояние.

Динамика розничного товарооборота магазина "Paolo Conte" за 2008-2010 гг.

Год	Фактический товарооборот (руб)	Цепной темп роста,%	Базисный темп роста,%
	В действующих ценах	В сопоставимых ценах	В действующих ценах	В сопоставимых ценах	В действующих ценах	В сопоставимых ценах
2008	67353	67353	100,00	100,00	100,00	100,00
2009	81728	69852,991	121,343	103,712	121,343	103,712
2010	101032	91847,27273	123,6198	131,4865	150,004	136,36701

При анализе динамики товарооборота необходимо определить и изучить среднегодовой темп его роста. Среднегодовой темп увеличения товарооборота и других показателей хозяйственной деятельности может быть исчислен с помощью логарифмов по формуле средней геометрической:

Где Тф ? фактический товарооборот; Тб ? базовый товарооборот; п - количество анализируемых периодов.

% (в действующих ценах)

% (в сопоставимых ценах)

Из таблицы видно, что за последние три года розничный товарооборот увеличился на 33679 тыс. руб., что составляет 50% к фактическому товарообороту 2008года. Этот прирост произошел за счет увеличения количества реализованных товаров (физического объема розничного товарооборота) на 39,0%, что составило 24494,27273 тыс. руб. (91847,27273-67353), и в связи с увеличением розничных цен на товары - на 7366,7 тыс. руб. (101032-93665,3).

Розничный товарооборот фирмы за 2010 год в сопоставимых ценах составил 91847,27273 тыс. руб., а темп роста по отношению к 2008году составил всего 36%. Следовательно, за счет ценового фактора (повышение розничных цен на товары) увеличился товарооборот предприятия. Количество реализованных товаров увеличилось в 2009году на 21,343%, в 2009году на 23,6198%. Темпы роста физического объема товарооборота (количества товаров) отмечаются довольно высокие.

Определим удельный вес каждого квартала в годовом товарообороте.

Товарооборот в поквартальном разрезе в действующих ценах за 2009? 2010год

Кварталы	2009 год	2010 год	Отклонение (-)/(+)	Темп откло-нения, (%)
	Сумма,руб.	Удельный вес,%	Сумма,руб.	Удельный вес,%
I квартал	18993	23,239	24360	24,111173	+5367	128,2578
II квартал	21917	26,817	22014	21,789136	+97	100,4426
III квартал	20198	24,7137	26328	26,05907	+6130	130,3495
IV квартал	20620	25,23	28330	28,040621	+7710	137,3909
Итого	81728	100,00	101032	100,00	19304	123,6198

Товарооборот магазина за отчетный год вырос на 23,6198%, абсолютный прирост составил 19304 тыс. руб. В поквартальном разрезе наблюдается следующее: товарооборот магазина распределяется по кварталам неравномерно. Наиболее напряженным был второй квартал, наименее напряженным - четвертый.

В I квартале отчетного года товарооборот значительно увеличился, относительный прирост составил 28,2578%, а абсолютное увеличение составило 5367 тыс. руб. Во II квартале товарооборот по сравнению с плановым годом увеличился всего на 0,4426%, прибыль составила 97 тыс. руб.. В III квартале товарооборот по сравнению с 2009 годом вырос на 30,3495%, абсолютное отклонение составило 6130рублей. В IV квартале наблюдается рост: относительный ? 23,6198%, а абсолютное отклонение составило 7710 тыс. руб..

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что увеличился удельный вес I квартала (с 23,239% до 24,111173%). Удельный вес II, III, IV квартала увеличился по сравнению с плановым годом. Но товарооборот по кварталам в 2009году распределился более равномерно, чем в 2010 году.

Для определения равномерности развития розничного товарооборота целесообразно также рассчитать и проанализировать среднее квадратическое отклонение () и коэффициент вариации, или неравномерности (н) по следующим формулам:

Среднее квадратичное отклонение:

- процент выполнения плана или темп изменения в динамике по изучаемому показателю за каждый месяц или квартал;

- процент выполнения плана или темп повышения (снижения) в динамике по анализируемому показателю за год;

- число месяцев (кварталов) изучаемого периода.

Среднее квадратичное отклонение определяет диапазон колебания реализации товаров, т.е. максимальный и минимальный объем товарооборота предприятия в среднем за период исследования. Коэффициент вариации оценивает равномерность реализации товаров на протяжении периода, который исследуется, т.е. относительный (в %) размер отклонения объема товарооборота от среднего размера.

Коэффициент вариации:

Где - среднее квадратичное отклонение;

- темп отклонения товарооборота за квартал.

По коэффициенту вариации (неравномерности) можно проанализировать неравномерность развития исследуемого показателя.

Коэффициент ритмичности:

- коэффициент вариации.

Для расчета этих показателей выполняется следующая таблица:

Расчеты, необходимые для определения коэффициента ритмичности за 2009 - 2010 года

Квартал	Темп отклонения (%)	Х-Х среднее	(Х-Х среднее)^2
I квартал	128,2578	+4,1476	17,2026
II квартал	100,4426	-23,6676	560,1553
III квартал	130,3495	+6,2393	38,9289
IV квартал	137,3909	+13,2807	176,3770
X среднее	124,1102	-	15403,3417

Итак, колебание в развитии товарооборота составляет 62,055%. Выполнение плана товарооборота за отчетный год было равномерным только на 50,0001%. Чем ближе к 100% коэффициент ритмичности, тем ритмичнее изменяется товарооборот.

Оценка факторов которые влияют на деятельность предприятия

Товарооборот изменился под действием следующих факторов: влияние цен, обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников; состояние и эффективность использования материально - технической базы предприятия.

Для расчета влияния цен на объем товарооборота рассчитывается сопоставимый товарооборот в ценах прошлого года

Тс = Тф / Јцен

Где Тс - товарооборот в сопоставимых ценах; Тф - товарооборот в фактических ценах; Јцен - индекс цен; Јцен в 2009г. = 1,1.

Тс = 101032 / 1,1 = 91847,2727

Влияние изменения цен = 101032 - 91847,2727 = 9184,727273 тыс. руб.

За счет увеличения ресурсов - экстенсивный путь развития, а за счет ресурсоотдачи - интенсивный.

В том числе за счет изменения физического объема товарооборота:

91847,2727 - 81728 = 10119,27273 тыс. руб.

итого: 9184,727273 + 10119,27273 = 19304 тыс. руб.

Для определения влияния трудовых ресурсов используем метод разниц:

ПТ = Т/Ч

Где ПТ - производительность труда; Ч - численность рабочих;

ПТ (плановая) = 81728/2 = 40864 тыс. руб.

ПТ (фактическая) = 101032/4= 25258 тыс. руб.

Влияние численности работников:

(Чф-Чпл)*ПТпл

Где Чф - численность фактическая; Чпл - численнсоть плановая; ПТпл - производительность труда плановая.

Влияние производительности труда:

(ПТф-ПТпл)*Чф

Где ПТф - производительность труда фактическая; ПТпл - производительность труда плановая; Чф - численность фактическая.

Влияние трудовых ресурсов на динамику товарооборота

Фактор	Влияние на динамику товарооборота	Сумма, руб.
Влияние численности работников	(4-2)* 40864	81728
Влияние производительности труда	15506*4	62424
Итого	-	19304

Pа счет трудовых ресурсов товарооборот увеличился на 19304рублей.

Анализ ассортимента и структуры проводится по товарам, сгруппированных в две товарные группы. Динамику розничной реализации по отдельным товарным группам изучаем путем составления таблицы.

Розничная реализация всех товаров в действующих ценах в динамике растет высокими темпами, что вызвано в основном повышением розничных цен. Неравномерность развития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе в динамике привела к изменению его структуры, которая характеризуется удельным весом отдельных товарных групп в общем объеме товарооборота.

Анализ средних товарных запасов магазина за 2009-2010гг. при определении средних товарных запасов необходимо привлекать как можно большее число данных, что обеспечивает репрезентативность расчетов. Плановые среднегодовые товарные запасы (Зср) могут рассчитываться по формуле средней хронологической следующим образом:



где, З1, З2…Зn - запасы товаров на отдельные даты изучаемого периода; n - число дат, за которые взяты данные.

При использовании формулы средней хронологической плановые среднегодовые запасы рассчитывают следующим образом: к Ѕ норматива товарных запасов четвертого квартала прошлого года добавляют полные их норматив на первый, второй, третий кварталы и Ѕ норматива четвертого квартала отчетного года и полученный итог делят на четыре.

Итак, рассчитаем плановые среднегодовые товарные запасы по формуле средней арифметической. Для этого составим

Запасы магазина в поквартальном разрезе на 2008-2009гг.

дата	2009год (сумма, тыс. руб.)	2010год (сумма, тыс.руб.)
1.01.	836,3	658,2
1.04.	1561,5	1798,9
1.07.	1556,2	1888,1
1.10.	1516	1806,8
31.12.	658,2	898,5

Таким образом, средние запасы за 2009 год:

И средние запасы за 2010 год:

Таким образом, фактические среднегодовые товарные запасы больше плановых на 222,8 тыс. руб. (1568-1345,2). Их размер зависит от двух факторов:

от изменения объема товарооборота;

от ускорения или замедления товарооборачиваемости.

Наше торговое предприятие перевыполнило план товарооборота на 23,62% и за счет этого средние товарные запасы возросли на 317,736 тыс. руб. (1345,2*23,62/100).

Анализ товарных запасов магазина 2009 - 2010г.

Показатель	2009 год	2010 год	Отклонение (-), (+)	Темп отклонения (%)
Товарооборот, руб.	81728	101032	19304	123,6198121
Средние запасы, руб.	1345,2	1568	222,8	116,5626
Товарооборачиваемость
в днях оборота	5,925411	5,587141	-0,33827	94,29119
в числе оборотов	60,75528	64,43367	3,678395	106,0544
Запасоотдача	60,75528	64,43367	3,678395	106,0544
Запасоемкость	0,016459	0,01552	-0,00094	94,29119

Первым относительным показателем, применяемым при анализе, является уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующим формулам:

или

Где У_тз - уровень товарных запасов в днях товарооборота; ТЗ - товарный запас (тыс. руб.); Т_одн - однодневный товарооборот (тыс. руб.); Т - объем товарооборота (тыс. руб.); Д - количество дней.

Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность торгового предприятия запасами на определенную дату и показывает на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса.

Скорость товарного обращения, или товарооборачиваемость в числе оборотов, рассчитывается по следующей формуле:

Где Об_р - товарооборачиваемость в числе оборотов; Т - товарооборот за определенный период (руб.); ТЗ - средний товарный запас за тот же период (руб.)

Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.

Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, уменьшение расходов по хранению товаров.

Применяются разные методы планирования и нормирования товарных запасов: статистический, технико-экономический, нормативный, экономико-математический, причем наиболее применимы первый и второй методы.

Сущность статистического метода планирования и нормирования товарных запасов - анализ товарооборачиваемости и фактических товарных запасов текущего хранения, сложившихся за последние 3-4 года. Величина товарных запасов берется в днях товарооборота. Анализ и выявление сложившихся тенденций проводится как по предприятию в целом, так и по товарным группам. Выявленные при анализе тенденции экстраполируют на плановый период с учетом возможного действия объективных и субъективных факторов.

Статистический метод планирования и нормирования товарных запасов, хотя и прост, но недостаточно совершенен. Основной его недостаток в том, что сложившиеся за ряд лет тенденции переносятся в будущее со всеми присущими им недостатками.

Наиболее часто в торговле применяют метод технико-экономических расчетов, также этот метод применяется и на предприятии ИП "Рипп М.А.". Суть метода технико-экономических расчетов состоит в следующем: вся масса товарных запасов разбивается на отдельные элементы, соответствующие стадиям пути товаров от момента поступления в торговое предприятие до их реализации конечным потребителем. Планируются и нормируются эти элементы отдельно. Затем определяется норматив товарных запасов как сумма отдельных элементов.

Данные таблицы свидетельствуют о преимущественном росте товарооборота над ростом объема товарных запасов (123,6198121% и 116,5626% соответственно). В результате правильного соотношения ресурсов и результатов произошло повышение скорости реализации. Товарооборачиваемость в числе оборотов увеличилась с 60,75528 тыс. руб. до 64,43367 тыс. руб., то есть на 3,678395 тыс. руб. оборота. Запасоотдача показывает величину товарооборота на средние запасы. Абсолютное увеличение этого показателя составило 3,678395 тыс. руб. Это означает, что товарооборот на каждый рубль запаса повысился на 3,678395 тыс. руб. Запасоемкость обратная величина запасоотдаче, и она показывает, сколько приходится запаса на рубль товарооборота. Запасоемкость уменьшилась на -0,00094%.

Таким образом, увеличение запасоотдачи и сокращение запасоемкости свидетельствует об эффективном формировании запасов.

Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания

Определяющим показателем хозяйственно-финансовой деятельности предприятий общественного питания является товарооборот.

Весь объем товарооборота, или, как принято называть его, валовой товарооборот общественного питания, складывается из оборота продукции собственного производства и оборота по реализации покупных товаров. В оценке деятельности предприятий общественного питания большое значение придается доле продукции собственного производства во всем товарообороте. Объясняется это тем, что основная задача общественного питания состоит в том, чтобы увеличивать объем продажи продукции собственного производства. Поэтому повышение ее удельного веса во всем обороте оценивается как положительный результат работы предприятия.

Оборот по продукции собственного производства, в свою очередь, подразделяется по видам продажи (оптовый и розничный) и по составу (обеденная и прочая продукция). Обеденная продукция выражается в сумме и количестве блюд, а прочая продукция -- в сумме и в физическом измерении (ц, дал).

Методика анализа товарооборота предприятий общественного питания в основном та же, что и оборота розничной сети. Но вместе с тем имеются некоторые особенности, обусловленные главным образом характером деятельности предприятий. Если предприятия розничной торговли осуществляют только реализацию товаров, то предприятия общественного питания занимаются производством, реализацией и организацией потребления товаров населением. Этим также объясняются некоторые различия показателей общественного питания и розничной торговли. В процессе анализа товарооборота общественного питания определяются: выполнение плана, его динамика в целом, по видам и предприятиям; изменение удельного веса продукции собственного производства во всем обороте, объём ее продажи в среднем в расчете на одного человека и т.п.

Анализ показателей товарооборота в целом по хозрасчетному объединению дополняется изучением их по хозяйственным единицам, входящим в состав объединения. При этом по каждой хозяйственной единице изучаются те же показатели, что и по объединению.

Размер прибыли от реализации товарной продукции зависит от влияния различных факторов: объема реализации продукции; производственной себестоимости реализованной продукции; структуры продукции; размера оптовых цен.

Объем реализации продукции - действие этого фактора непосредственно связано с выполнением плана выпуска продукции. Перевыполнение плана выпуска продукции ведет к соответствующему перевыполнению плана реализации. Чем больше объем реализованной продукции, тем при прочих равных условиях больше прибыль (недовыполнение плана реализации ведет к обратным результатам).

1) Кр - коэффициент изменения объема реализации

Кр = Рф : Рп

2) Кс - Коэффициент изменения объема реализации продукции по полной себестоимости.

Кс = Сф: Сп

Изменение прибыли под влиянием изменения объема реализации Пр определяется по формуле:

Пр ( Пр х Рф ) Пр,

где Рп, Пр - прибыль от реализации плановая; Рф - фактическая реализация Рп - плановая реализация.

Уровень себестоимости - между прибылью и себестоимостью существует непосредственная обратная связь. Чем выше себестоимость , тем при прочих равных условиях меньше будет получено прибыли и наоборот, а сверхплановое снижение себестоимости продукции оказывает непосредственное влияние на увеличение прибыли.

Влияние изменения себестоимости на прибыль рассчитывается по формуле:

Пс = Сф - Сп, где

Сф - фактически реализованная продукция по плановой себестоимости;

Сп - фактически реализованная продукция по фактической себестоимости.

За счет падения объемов реализации при Кр = 0,94 снижение суммы прибыли составило 378 тыс.руб.

Ценообразование на продукцию предприятия общественного питания

Ценообразование на продукцию осуществляется в следующем порядке: определяются количество потребителей, общее количество блюд по группа в ассортименте, составляют расчетное меню для зала.

Определение количества потребителей.

Количество потребителей может быть определено на основе графика загрузки зала или оборачиваемости мест в течение дня.

При определении количества потребителей по графику загрузки зала основными данными для составления графика являются: режим работы предприятия, продолжительность приема пищи одним потребителем и процент загрузки зала по часам его работы.

Количество потребителей, обслуживаемых за 1 час работы предприятия, определяется по формуле:

Nч = (P**x)/100

где Nч - количество потребителей, обслуживаемых за 1 час, чел.; P - количество мест в зале, мест; - оборачиваемость места в зале в течение данного часа; x - загрузка зала в данный час, %.

Определение количества блюд.

Исходными данными для определения количества блюд является количество потребителей и коэффициент потребления блюд.

Общее количество блюд определяется по формуле:

n = N * m

где n - количество блюд, реализуемых предприятием в течение дня, блюд; N - количество потребителей в течение дня, чел.; m - коэффициент потребления блюд.

Анализ заготовительной деятельности предприятий

Анализ закупок сельскохозяйственных продуктов и сырья предполагает оценку степени освоения валовой и товарной продукции сельского хозяйства района, природных ресурсов и дикорастущей продукции, а также ресурсов вторичного сырья. Такой анализ позволяет выяснить использование заготовительной организацией возможностей увеличения объема заготовок.

Анализ степени освоения товарных ресурсов производят путем сравнения фактического объема закупок с объемом производства продукции или с объемом товарной продукции.

Анализ качества закупаемых сельскохозяйственных продуктов и сырья

Анализ предполагает разработку конкретных мер по повышению качества, лучшему сохранению и снижению потерь сельскохозяйственной продукции и сырья.

Анализ сбыта и использование заготовительной продукции

Закупленная сельскохозяйственная продукция должна быть своевременно реализована. Сбыт (реализацию) сельскохозяйственной продукции, поступившей от хозяйств в порядке государственных закупок, осуществляют в соответствии с государственным планом по нарядам вышестоящей организации. Ее направляют в общесоюзный фонд, на промышленную переработку, на снабжение госбюджетных учреждений и т.д.

Сельскохозяйственную продукцию, закупленную по ценам договоренности, реализуют по планам кооперативных организаций. Ее используют для продажи в своем районе или за его пределами, направляют в общественное питание или на промышленную переработку.

Сельскохозяйственную продукцию реализуют транзитом или в порядке складских операций. Это зависит от установленной в районе схемы товародвижения.

При анализе сбыта сельскохозяйственной продукции изучают;

· степень выполнения плана реализации по видам продукции, назначениям и покупателям;

· соблюдение схем товародвижения; динамику реализации.

При анализе степени выполнения плана реализации сельскохозяйственной продукции обращают внимание на выполнение плана по ассортименту продукции, срокам ее отгрузки. Особое внимание уделяют текущему контролю за ходом выполнения хозяйственных договоров и исполнением нарядов.

При анализе товародвижения необходимо выяснить причину изменения порядка реализации продукции. Для анализа товародвижения используют показатель удельного веса транзита в общем объеме реализации. Плановый и фактический удельные веса сравнивают. Сопоставляют также фактический и плановый объемы транзитных отгрузок.

Анализ динамики реализации сельскохозяйственной продукции проводят за соответствующие периоды нескольких лет.

В процессе заготовок и реализации сельскохозяйственной продукции на заготовительных складах и пунктах образуются остатки товаров заготовок. Накопление остатков сельскохозяйственной продукции связано с необходимостью сортировки, переборки и упаковки, формирования партии для очередной отправки этой продукции. Величина остатков зависит от ряда факторов: вида сельскохозяйственной продукции, частоты отгрузки, вида используемого транспорта, обеспеченности тарой.

Остатки товаров заготовок должны быть минимальными, а своевременная и ритмичная отгрузка продукции позволит иметь остатки, не превышающие размеров отгрузочных партий. Состояние остатков в заготовках оценивают в днях к обороту по реализации (сбыту) продукции. Сбыт определяют на основе балансовой увязки показателей заготовок:

С = 3 + О1 - О2.

При расчете однодневного оборота по сбыту исходят из числа дней закупок.

Пример. На заготовительном пункте за сентябрь закуплено 387 т картофеля. Остатки картофеля на 1 сентября составляли 13 т, на 1 октября - 25 т. На основе этих данных рассчитываем общий сбыт С = 387+13-25 = 375 т и однодневный - 375: 30= = 12,5 т. Таким образом, остатки картофеля на 1 октября составляют 2 дня (25: 12,5).

От величины остатков и ритмичности сбыта сельскохозяйственной продукции зависит ее оборачиваемость. Оборачиваемость - это скорость обращения товаров, среднее время нахождения сельскохозяйственной продукции в сфере заготовок, т.е. с момента ее поступления (закупки) до момента реализации (сбыта).

Оборачиваемость определяют путем деления среднего остатка продукции на однодневный оборот по сбыту. Средний остаток продукции рассчитывают по формуле средней арифметической.

Пример. Остатки картофеля на складах райзаготконторы составили: на 1 июля - 0, на 1 августа - 28 т, на 1 сентября - 75, на 1 октября-138 т. Сбыт картофеля за квартал составил 945 т.

Средний остаток картофеля 0 + 28 + 74 + 138 = 60 т

Однодневный сбыт 945: 90= 10,5 т.

Оборачиваемость 60: 10,5 = 5,7 дня.

Нормативы остатков товаров заготовок не утверждают. Поэтому анализ остатков предусматривает, во-первых, оценку их величины по сравнению с величиной отгрузочной партии, во-вторых, характеристику их изменения по сравнению с остатками на эту же дату прошлых лет. При анализе оборачиваемости сравнивают ее фактическую величину с величинами за аналогичные периоды нескольких лет.

Так как показатели плана заготовок находятся в балансовой зависимости, то анализ сбыта продукции необходимо проводить в увязке с анализом закупок и состоянием остатков товаров заготовок

Анализ деятельности промышленных предприятий

Производственная мощность предприятия - это максимально возможный выпуск продукции за определенный период времени в заданной номенклатуре при полном использовании оборудования, производственных площадей, передовой технологии и организации труда. Производственная мощность определяется в натуральных единицах (количестве штук).

Номенклатура - список, перечень - определяет, какие наименования продукции выпускаются на предприятии.

Ассортимент - комплект - перечень видов продукции внутри данного наименования. Производственная мощность определяется по ведущему оборудованию - то, которое является основным.

Существует 2 основные методики определения производственной мощности:

-- Для цехов, где можно выделить основное, общее оборудование:

где Тэ - эффективное время работы оборудования, ti - трудоемкость изготовления i - го изделия, q - количество однотипного оборудования.

-- Для цехов, где нет ведущего оборудования (монтажный, сборочный и т.д.):

где Тн - номинальный фонд времени цеха, ti - трудоемкость изготовления i - го изделия, S - площадь цеха, s - площадь одного рабочего места.

Производственная мощность предприятия зависит от номенклатуры оборудования, степени автоматизации производства, организации труда и является величиной переменной.

В связи с этим различают мощность:

на начало года (Мнг);

вводимую (Мвв);

выбываемую (Мвыб);

на конец года (Мкг).

Среднегодовая мощность определяется по формуле:



где Твв - количество месяцев с момента введения мощности до конца года, Твыб - количество месяцев с момента выбытия мощности до конца года.

При анализе использования производственной мощности определяют коэффициент использования мощности:

где Q - количество выпущенной в течение года продукции.

Показатели производственной программы предприятия

Показатели могут быть натуральными, характеризующими вещественный выпуск продукции и стоимостными, характеризующими выпуск продукции в денежном выражении.

К стоимостным показателям относятся:

Товарная продукция - готовая продукция, предназначенная для реализации.

ТП = ГП + ПФ + У + Об + Кр

ГП - готовая продукция, прошедшая ОТК и готовая к отгрузке; ПФ - полуфабрикаты для реализации "на сторону"; У - услуги промышленного характера; Об - оборудование собственного изготовления; Кр - капитальный ремонт, выполняемый хозяйственным способом.

Коэффициент товарной продукции определяется по следующей формуле:



где Цi - оптовая цена вида продукции (без НДС и акцизов), Qi - количество i-ой продукции.

Валовая продукция - включает в себя всю продукцию, произведенную на предприятии независимо от степени ее готовности и назначения.

где Н - остатки незавершенного производства: Нк - на конец года, Нн - на начало года.

Реализованная продукция - это продукция, за которую деньги поступили на расчетный счет предприятия. Включает в себя те же элементы, что и товарная продукция, но в объемах фактической реализации. При расчете объемов реализованной продукции учитывают остатки (О) готовой продукции на складе предприятия на начало и конец года.

Чистая продукция - вновь созданная стоимость на предприятии. Чистая продукция - это валовая продукция за вычетом материальных затрат и амортизации:

На предприятии также разрабатывается производственная программа или план производства продукции, который включает в себя показатели, характеризующие производство продукции в натуральном выражении по всему ассортименту и номенклатуре. Кроме того, рассчитываются следующие стоимостные показатели: объем реализованной продукции, объем товарной продукции, объем валовой продукции и их темпы роста.

Объем товарной продукции включает стоимость готовых изделий, полуфабрикатов собственного производства, работ промышленного характера предназначенных для реализации на сторону к своему капитальному строительству или собственным промышленным хозяйствам.

Объем реализованной продукции - это часть товарной продукции, подлежащая к реализации в данный период.

Объем валовой продукции включает весь объем работ, намеченных к выполнению в данном периоде.

Объем товарной продукции и реализованной продукции рассчитывается в плане в действующих оптовых ценах предприятия, в отчете:

а) в действующих оптовых ценах предприятия;

б) в сопоставимых оптовых ценах предприятия, т. е. в ценах, принятых на определенную дату.

Кроме того, на предприятии рассчитывается так называемый валовой оборот - это есть сумма валовой продукции + внутризаводской оборот, т. е. объем продукции вспомогательных производств, изготовленных для внутреннего потребления.

В некоторых отраслях рассчитывается также объем чистой продукции.

ЧП = ТП - МЗ-А, где

ТП - товарная продукция;

МЗ - материальные затраты;

А - амортизационные отчисления.

Анализ себестоимости продукции.

Важным показателем, характеризующим работу предприятия является себестоимость продукции. От ее уровня зависит финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства.

Объектами анализа себестоимости являются следующие показатели:

- Полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;

- Затраты на рубль товарной продукции;

- Отдельные статьи затрат.

Планирование и учет себестоимости на предприятиях ведут по элементам затрат и калькуляционным статьям расходов.

Элементы затрат: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальную нужды, амортизация основных средств, прочие затраты (износ нематериальных активов, арендная плата, обязательные страховые платежи, проценты по кредитам банка, налоги, включаемые в себестоимость и др.). Группировка по элементам затрат необходима для того чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат. Группировка затрат по назначению, т.е. по статьям калькуляции указывает, куда на какие цели израсходованы ресурсы, для установки центров сосредоточения затрат и поиска резервов их сокращения. Основные статьи калькуляции: сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная зарплата производственных рабочих, расходы и на содержание и эксплуатации машин и оборудования, общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, потери от брака, прочие производственные расходы, коммерческие расходы. Различают также прямые и косвенные затраты. Прямые - связаны с производством определенных видов продукции (сырье, материалы и пр.). Они прямо относятся на тот или иной другой объект калькуляции. Косвенные - распределяются по объектам калькуляции пропорционально соответствующей базе.

Все затраты также можно разделить на постоянные и переменные.

Постоянные - зависят от объема производства.

Переменные - не зависят от динамики производства. Одна их часть связана с производственной мощностью предприятия (амортизация, арендная плата, заработная плата управленческого и обслуживающего персонала), другая - с управлением и организацией производства и сбыта продукции (затраты на исследовательские работы, реклама и пр.). Важный обобщающий показатель себестоимости продукции - затраты на рубль товарной продукции, который выгоден тем, что может рассчитываться в любой отрасли, а также показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Определяется он отношением обще й суммы затрат на производство к стоимости произведенной продукции в действующих ценах.

Анализ деятельности автотранспортного предприятия

Анализ доходов от деятельности Автотранспортного предприятия (организации).

Результаты производственно-хозяйственной деятельности с точки зрения финансово-экономических отношений можно представить в виде средств полученных (доход, выручка), затраченных (расходы, издержки) и соотношений между ними (прибыль, рентабельность). Деятельность АТО в рыночных условиях диверсифицирована: перевозки (причем различных видов), погрузочно-разгрузочные работы, экспедиционные операции, автосервис, торговля автомобилями, запасными частями и т.д. Соизмерение затрат и результатов проводится, как правило, в денежной форме. Деньги выступают как особый товар, всеобщий эквивалент, товар товаров. В денежном выражении измеряют затраты на производство, себестоимость продукции, ведут расчеты с обслуживаемой клиентурой, поставщиками подвижного состава, топлива, эксплуатационных и прочих материалов, с рабочими и служащими, государственными организациями, бюджетами всех уровней, осуществляют контроль за работой АТО и пр.

При выполнении анализа финансово-экономических результатов деятельности АТО прибегают к такой последовательности действий:

анализируют доходы от перевозок и других услуг и работ, выявляют факторы, оказывающие влияние на размер доходов;

проводят анализ общей суммы затрат и себестоимости перевозок, в том числе структуры и статей затрат; влияния общих затрат и объема выполненной работы на себестоимость; изменения доли переменных и постоянных затрат, а также заработной платы водителей в себестоимости; технико-эксплуатационных показателей и т.д.;

исследуют формирование и распределение прибыли;

выполняют анализ рентабельности.

Источниками информации для анализа являются сведения и-внутрифирменного плана АТО, данные бизнес-плана и прочие материалы, а главное -- это материалы бухгалтерского и налогового учета, а также отчетные данные, представляемые в исполнительный орган власти, и прочие данные. Распределение доходов - это использование получаемых средств до формирования конечного финансового результата. Приведенная схема является в некотором смысле условным отображением реальных финансово-экономических процессов, проходящих в коммерческих организациях. Понятие "доходы" является собирательным и включает в себя все поступления от различных видов деятельности. Выручкой же называются денежные средства от реализации готовой продукции (услуг, работ) за вычетом налога на добавленную стоимость акцизов и аналогичных обязательных платежей, учитываемые при определении финансовых результатов. Кроме выручки у АТО могут быть и другие поступления, а именно: операционные (от реализации основных средств, сдачи имущества в аренду, дивиденды и пр.) и внереализационные (взысканные задолженности, штрафы, пени, неустойки и т.п.). Получение доходов -- это завершающий этап оборота средств в хозяйстве, конечное звено производственно-хозяйственной деятельности организации. Доходы от каждого вида перевозок, от прочих работ и услуг учитывают, планируют и анализируют раздельно. Штрафы, пени и неустойки входят в фактическую сумму доходов и не предусматриваются в плане.

Схема распределения доходов коммерческой автотранспортной организации

Размещено на http://www.allbest.ru/

Анализ учета затрат на производство

В практике АТО после введения в действие Налогового кодекса Российской Федерации (НК РФ) используются, как минимум, три разновидности учета: налоговый, финансовый и управленческий.

Не следует считать, что это три различных, независимых вида учета. Однако наличие нескольких видов учета ставит перед финансово-экономической службой АТО ряд актуальных вопросов требующих незамедлительного решения.

Налоговый учет проводится под руководством Министерства РФ по налогам и сборам согласно Налоговому кодексу РФ. Система налогового учета организуется налогоплательщиками самостоятельно, исходя из принципа последовательности применения норм и правил данного учета для целей налогообложения в рамках учетной политики АТО.

Финансовый учет (в отдельных публикациях отождествляется с бухгалтерским, что экономически и организационно неправильно) выполняется под началом Министерства финансов РФ в соответствии с Планом счетов и Правилами бухгалтерского учета. Он предназначен для фиксации, оценки и контроля денежных потоков, финансовых активов и пассивов организации.

Управленческий учет ведется администрацией в интересах непосредственно организации и собственников. Это внутренний учет, который используется в системе менеджмента АТО для повышения эффективности производства и принятия экономически обоснованных управленческих решений.

Возникшая в настоящее время ситуация, при которой в организации существуют два вида учетной политики (для финансового учета и налогообложения), является переходной. Если действующий традиционный бухгалтерский учет методологически и организационно строго регламентирован, то налоговым учетом пока не введена обязательная документация, так как каждый налогоплательщик организует его самостоятельно. Бухгалтерскому учету свойственна двойная (диграфическая) запись, при налоговом используется простой (униграфический) метод записи. В будущем, причем самом недалеком, останется одна система учета, при которой все правила бухгалтерского учета будут приведены в соответствие с требованиями НК РФ. Сохранится традиционная двойная запись, а результаты будут представляться в виде унифицированных таблиц. Поэтому следует ожидать принятия ряда документов нормативного характера по унификации налогового и финансового учетов для всей бухгалтерской деятельности.

Согласно ст. 253 НК РФ расходы, связанные с производством и (или) реализацией, подразделяются на следующие группы: 1) материальные; 2) расходы на оплату труда; 3) суммы начисленной амортизации; 4) прочие расходы.

Основной статьей материальных расходов являются расходы на приобретение сырья и материалов, которые используются при производстве товаров (услуг, работ) и (или) образующих их основу либо являющихся в них необходимым компонентом для обеспечения технологического процесса, а также на другие производственные и хозяйственные нужды. Вместе с этими расходами учитываются расходы на приобретение комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся монтажу и (или) дополнительной обработке, а также топлива, воды и энергии всех видов, расходуемых на технологические цели, отопление зданий, выработку и передачу энергии.

Налоговому учету по группе расходов на оплату труда подвергаются в основном те же затраты, что и в финансовом учете: оплата труда основного производственного персонала, включая премии всем категориям работников за производственные результаты, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления, а также расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные трудовыми контрактами и (или) коллективными договорами.

Что касается учета амортизируемого имущества, то по этому элементу производственных расходов существовали и существуют различные точки зрения и методики расчета. Имущество (подвижной состав, здания, сооружения, оборудование и т.д.), результаты интеллектуальной деятельности и иные объекты интеллектуальной собственности, которые находятся у налогоплательщика на правах собственности и используются для извлечения доходов, являются амортизируемым имуществом. К этому виду имущества не относятся земля, объекты природопользования (вода, недра и другие природные ресурсы), материально-производственные запасы, товары, ценные бумаги и другие средства производства, имущество, начальная стоимость которого не превышает 10 тыс. руб., а срок службы составляет, как правило, до одного года (12 месяцев). Нематериальные активы признаются амортизируемыми, если они используются в производственной деятельности или для управленческих нужд организации в течение длительного времени (продолжительностью свыше 12 месяцев). Начисление амортизации при различных видах учета может осуществляться разными методами: при финансовом -- линейным, а также методами уменьшаемого остатка и списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования, пропорционального объему продукции; при налоговом -- линейным и нелинейным.

Согласно п. 3 ст. 258 гл. 25 НК РФ все амортизируемое имущество объединено в десять групп в зависимости от срока его полезного использования: I группа -- от 1 года до 2 лет включительно, II группа -- от 3 до 5 лет включительно, ..., X группа -свыше 30 лет.

Прочие расходы являются четвертым элементом производственных затрат, учитываемых для целей налогообложения. Он объединяет обширную номенклатуру видов расходов. Каждый из них учитывается самостоятельно либо с ограничениями, и этой учет значительно отличается от бухгалтерского. Остановимся лишь на перечислении основных видов расходов, включенных и этот элемент затрат: расходы на ремонт основных средств, освоение природных ресурсов, обязательное и добровольное страхование имущества, суммы налогов и сборов, расходы на сертификацию продукции и услуг, суммы компенсационных сборов и иных подобных расходов, суммы выплаченных подъемных, расходы на оплату услуг по охране имущества, на обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности, на набор работников, арендные (лизинговые) платежи за имущество, расходы да командировки, оплату юридических, аудиторских и информационных услуг, представительские расходы, расходы на подготовку и переподготовку кадров, на канцелярские товары, расходы, связанные с приобретением права на использование программ для ЭВМ и баз данных, расходы на текущее изучение конъюнктуры рынка и рекламу, расходы обслуживающих производств и хозяйств и т.д.

Анализ общей суммы расходов

Под расходами понимают обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные АТО. Расходами признаются любые затраты, если они произведены в процессе деятельности для получения доходов. Обоснованность расходов определяется их экономической оправданностью, а документальная подтвержденность -- официальными, юридически корректными документами, оформленными в соответствии с законодательством Российской Федерации. В зависимости от характера и условий осуществления, а также направлений деятельности АТО расходы в общем случае подразделяются на связанные с производством и реализацией и внереализационные. Последние не включают в состав производственных затрат и себестоимость продукции (услуг, работ).

В учете принята система классификации затрат, согласно которой они подразделяются по экономической роли в процессе производства (основные, накладные); составу (одноэлементные, комплексные); способу включения в себестоимость (прямые, косвенные); отношению к объему производства (условно-постоянные, условно-переменные); периодичности возникновения (текущие, единовременные); участию в процессе производства (производственные, коммерческие); эффективности (производительные, непроизводительные); месту возникновения (по центрам ответственности -- производства, цехи, участки и пр.; характеру производства -- основное, вспомогательное, обслуживающее и др.); элементам затрат (на оплату труда и социальные нужды; материальные, амортизация основных фондов и пр.) статьям затрат - калькуляционным статьям (заработная плата водителей автомобилей и кондукторов автобусов, отчисления на социальные нужды, автомобильное топливо, смазочные и прочие эксплуатационные материалы, износ и ремонт автомобильной резины, техническое обслуживание и эксплуатационный ремонт автомобилей, амортизация подвижного состава, общехозяйственные расходы); видам оплаты работ (грузовые автомобили, работающие по тарифу: за 1 т, почасовому, за авточас, ездку, за 1 ткм; автобусы, работающие по почасовому тарифу, за 1 т-км и т.д.); группам налоговых элементов (материальные; на оплату труда, амортизационные отчисления и пр.).

Расходы относятся к операционной деятельности организации, к ее денежному потоку, так как требуют для оплаты денежных средств. Затраты, не связанные с денежным потоком, являются бухгалтерским термином и показывают те компоненты, которые формируют себестоимость.

Анализ общей суммы затрат на эксплуатацию подвижного состава начинается с сопоставления отчетных данных с плановыми, разница между которыми является величиной абсолютного отклонения. Однако судить по этой величине о размерах экономии или перерасхода денежных средств удается не всегда, так как отчетные данные могут быть несопоставимы с плановыми из-за изменения среднего расстояния перевозки грузов или поездки пассажиров, отклонения отчетного среднесписочного числа автомобилей и прицепов или структуры автомобильного парка от плановых данных и пр. Аналитическая общая сумма затрат определяется по формуле:

, где

, (4.1)

,

, (4.2)

, (4.3)

где , ЗП^а, З^а_м и Зп_ОСТ -- аналитические значения соответственно затрат на материалы, заработной платы, амортизационных отчислений и постоянных затрат, руб.; 31 -- плановые переменные затраты (на топливо, эксплуатационные материалы и т.д.) на 1 км пробега, руб.; -- общий пробег по отчету, км; ЗПа -- пересчитанная величина заработной платы по i-й категории работников в зависимости от результатов работы, руб.; На -- норма амортизации по i-й группе срока использования, %; Ц -- первоначальная или текущая (восстановительная) стоимость объекта i -й амортизационной группы, руб.; Ас -- число амортизируемых объектов (автотранспортных средств) i-й группы; Затпгт_ -- скорректированные постоянные затраты к-й группы, руб. [11]

Аналитические суммы затрат по отдельным группам характеризуют допустимый уровень затрат при отчетном фактическом значении результата работы (перевозок) АТО. Анализ общей суммы затрат следует выполнять по каждой модели автомобилей и каждому виду перевозок, а полученные результаты нужно объединить.

Анализ общей суммы затрат по статьям калькуляции

Статья затрат	2009, тыс.руб.	2010, тыс.руб.	Темп роста, %	Аналитичес-кое значение, тыс.руб.	Отклонение, тыс. руб.	Влияние отклонения на изменение общих затрат, %
					абсолютное	допустимое	относитель-ное	абсолютное	допустимое	относи- тельное
Заработная плата водителей и кондукторов с начислениями	938,1	1364	145,4	1251	425,9	312,9	113	11,6	8,5	3,1
Переменные затраты, всего	1242,3	2048,1	164,9	1693,2	805,8	450,9	354,9	21,9	12,3	9,6
В том числе:
автомобильное топливо	564,6	891,0	157,8	730,8	326,4	166,2	160,2	8,9	4,5	4,4
смазочные и прочие эксплуатационные материалы	55,0	121,5	220,9	98,3	66,5	43,3	23,2	1,8	1,2	0,6
износ и ремонт автомобильной резины	86,0	166,0	193,0	139,0	80,0	53,0	27,0	2,2	1,4	0,8
техническое обслуживание и эксплуатационный ремонт автомобилей	536,7	869,6	162,0	725,1	332,9	188,4	144,5	9,1	5,1	4,0
Амортизация подвижного состава	484,2	652,7	134,8	580,5	168,5	96,3	72,2	4,6	2,6	2,0
Общехозяйственные расходы	1005,3	1513,9	150,6	1282,8	508,6	277,6	231,0	13,9	7,6	6,3
Итого	3670	5579	152	4807,5	1909	1137,5	771,5	52	31	21

В таблице проведена детализация по статьям переменных затрат, которые находятся в зависимости от общего пробега автомобилей. Данные гр. 7 и 10 таблицы свидетельствуют о том, что организация могла бы превысить плановые расходы по статьям переменных затрат, заработной платы водителей и кондукторов с начислениями, амортизации автотранспортных средств, общехозяйственных расходах из-за изменения пробега, грузооборота, цен на топливо и другие автомобильные материалы, т.е. благодаря объективным условиям. В действительности же плановые переменные и общехозяйственные расходы более значительно превышены. Общее процентное отклонение себестоимости записывается в виде:

,

где

, ,

и - соответственно относительное и допустимое отклонения по общей сумме затрат, %; и - изменение себестоимости соответственно за счет общей суммы затрат и грузооборота; и - соответственно относительное и допустимое отклонение себестоимости, %; - влияние на себестоимость относительного отклонения по общей сумме затрат; - влияние на себестоимость допустимого отклонения по общей сумме затрат. Оценка финансового состояния и деловой активности организации. Комплексная оценка финансового состояния производится на основании расчёта единого коэффициента.



Рассчитываются данные на начало и конец периода и сравнивают. Кроме этого данные периодов сравниваются с нормой.

если коэффициент на начало и конец больше 0, то это свидетельствует о том, что у предприятия имеется рациональная структура пассива, имеются собственные оборотные средства и предприятие является платежеспособным и финансово устойчивым. Если К<0, то у предприятия отсутствуют собственные оборотные средства, имеется полная финансовая зависимость от других источников, не рациональная организация платежной дисциплины, что ведет к росту кредиторской задолженности и предприятие является не платежеспособным и не финансово устойчивым.



По данным расчетам видно, что коэффициент общей оценки финансового состояния выше нуля, а он составляет 15,34, то можно сказать, что данное предприятие имеет рациональную структуру пассива, имеет собственные оборотные средства и предприятие является платежеспособным и финансово устойчивым.

Анализ имущества

Наиболее общее представление о качественных изменений в структуре средств и их источников можно получить с помощью вертикального и горизонтального баланса.

Вертикальный баланс- это анализ структуры отчетной формы с целью выявления относительной зависимости тех или иных ее стадий.

Вертикальный баланс рассчитывается по формуле удельного веса т. е.

Сумма по каждой статье %

Итог баланса

Цель вертикального баланса: заключается в расчете удельного веса отдельных статей в итоге баланса и оценке его изменения.

Горизонтальный баланс-анализ динамики отдельный статей отчетной формы с целью выявления и прогнозирования присущих им тенденций.

Цель горизонтального баланса: состоит в том, чтобы выявить абсолютные и относительные изменения величин различных статей баланса за определенный период, дать оценку этим изменениям.

Горизонтальный и вертикальный анализы взамодополняют друг друга.

На их основе строится сравнительный аналитический баланс.

Сравнительный аналитический баланс характеризует структуру отчетной бухгалтерской формы и динамику отдельных ее показателей.

Все показатели сравнительного бухгалтерского анализа делятся на 3 группы:

1. Показатели структуры баланса.

2. Показатели динамики баланса.