Флавоноидные соединения

Общая характеристика флавонидных соединений, их структура и свойства. Растительное сырье, содержащее флавоноиды (химический состав, заготовка, первичная обработка, сушка, внешние признаки, микроскопия, числовые показатели, хранение и использование).

Рубрика Химия
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 23.08.2013
Размер файла 506,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Кустарник 1-1,5 м высотой с многочисленными тонкими сильноветвистыми прутьевидными, вверх прижатыми ветвями. Листья тройчато-сложные, листочки эллиптические, округлые или продолговато-эллиптические, на верхушке с маленькой выемкой и тонким шипиком. Молодые листья шелковисто-опушенные, взрослые - с редкими прижатыми белыми волосками. Соцветие пирамидальное, метельчатое. Цветки красные или розовато-фиолетовые. Плод - односемянной боб. Цветет в июле-августе.

Произрастает в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке России на опушках, скалистых обрывах, вырубках, образуя крупные заросли.

Химический состав. В траве содержатся флавоноиды - кверцетин, кемпферол, леспедин, изокверцитрин, ориентин и др.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготавливают побеги, срезая ножами или секаторами верхушки побегов длиной до 30 см. Удаляют посторонние растения и одревесневшие стебли. Собранное сырье сушат на чердаках, под навесами, в тени, разложив тонким слоем на бумаге или ткани и периодически помешивая. Допускается тепловая сушка при температуре 40-50С.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ВФС 42-1942-89.

Внешние признаки. Цельное сырье. Сырье состоит из верхушек побегов до 30 см длиной, а также отдельных листьев, бутонов, цветков и незрелых плодов. Стебли неясно ребристые, опушенные прижатыми белыми волосками. Листья тройчатые с мелкими шиловидными прилистниками. Листочки яйцевидные или эллиптические, цельнокрайние, длиной до 7 см, шириной до 5 см. Цветки мотылькового типа. Чашечка короткоопушенная длиной до 4 мм. Венчик розовато-фиолетовый с темно-фиолетовой верхушкой, длиной до 10 мм. Плод - боб, плоский, односемянной. Запах слабый. Вкус слегка вяжущий.

Измельченное сырье. Кусочки листьев, стеблей, соцветий, незрелых плодов различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм. Цвет серовато-зеленый. Запах и вкус как у цельного сырья.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании диагностическое значение имеют волоски, которые преимущественно находятся на нижней стороне листа. Преобладают простые двухклеточные волоски, состоящие из округлой базальной клетки и длинной терминальной с гладкой поверхностью и широкой полостью. Редко встречаются простые многоклеточные, иногда с буро-коричневым содержимым, и головчатые волоски с одноклеточной головкой на одно-трехклеточной ножке. Главная и крупные боковые жилки имеют кристаллоносную обкладку из призматических кристаллов оксалата кальция.

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 11%; золы общей не более 7%; стеблей диаметром свыше 3 мм не более 10%; органической примеси не более 1,5%; минеральной примеси не более 0,5%.

Измельченное сырье. Частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 20%. Остальные показатели такие же, как для цельного сырья.

Контроль качества сырья проводят также путем определения суммы флавоноидов в пересчете на лютеолин-7-глюкозид, содержание которых должно быть не менее 0,25%.

Хранение. На аптечных складах сырье хранят на стеллажах или подтоварниках в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 2 года 6 месяцев.

Использование. Сырье используют для получения водно-спиртового раствора очищенного экстракта по названием Леспефлан, обладающего гипоазотемическим, диуретическим и противовоспалительным действием.

Herba Lespedezae hedysaroidis - трава леспедецы копеечниковой

(Lespedezae hedysaroidis herba - леспедецы копеечниковой трава)

Собранная в фазу бутонизации и начала цветения и высушенная трава многолетнего дикорастущего травянистого растения леспедецы копеечниковой Lespedeza hedysaroides (Pall.) Kitag., сем. Бобовые - Fabaceae; используется в качестве лекарственного сырья.

Леспедеца копеечниковая - травянистый многолетник с деревянистым коротким корневищем и прямыми прижатоветвистыми стеблями высотой до 50 см. Листья тройчатосложные, с нитевидно-игольчатыми прилистниками. Соцветия - пазушные кисти, цветки мотылькового типа, желтоватого или белого цвета с фиолетовыми полосками. Боб односемянной эллиптический или округло-яйцевидный. Цветет в июле-августе, плоды созревают в сентябре.

В СНГ встречается на юге Забайкалья, в Приамурье и южном Приморье. Кроме того, имеются изолированные участки ареала в Прибайкалье (южное Приангарье и долина реки Иркут).

Растет по сухим открытым или с редкими кустарниками травянистым склонам с щебнистой почвой, по берегам рек, на песчано-галечных и песчаных долинных отложениях.

Основными районами заготовок сырья в промышленных масштабах являются южные районы Бурятии, Читинской, Амурской областей и Приморского края.

Химический состав. В траве леспедецы копеечниковой обнаружены флавоноиды (до 2,5%) - кемпферол, кверцетин, ориентин, гомоориентин, витексин, сапонаретин, биокверцетин, леспедин. Кроме того, там найдены катехины и фенолкарбоновые кислоты.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготавливают сырье, срезая ножами, серпами или секаторами облиственную часть растения примерно на высоте 5-10 см от поверхности почвы. Сырье просматривают, чтобы удалить примеси других растений, а затем направляют на сушку.

Сушат на хорошо проветриваемых чердаках или под навесами, раскладывая рыхлым слоем на мешковине или бумаге. Можно сушить на солнце.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ВФС 42-1719-87.

Внешние признаки. Цельное сырье. Сырье состоит из прижатоветвистых облиственных цельных или изломанных стеблей до 50 см длиной, с многочисленными пазушными соцветиями, отдельных частей листьев и соцветий, реже плодов (рис. ).

Измельченное сырье. Состоит из кусочков листьев, соцветий и стеблей различной формы, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм. Цвет серовато-зеленый, вкус слабо вяжущий. Запах специфический.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании диагностическое значение имеют простые волоски, расположенные обычно на нижней стороне листочков. Волоски состоят из трех клеток: базальная - маленькая, не отличается от клеток эпидермиса, средняя - укороченная и толстостенная, а конечная - сильно вытянутая, с гладкой поверхностью. Устьица мелкие, окружены двумя клетками - парацитного типа (рис. ).

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 14%; золы общей не более 7%; органической примеси не более 2%, минеральной - не более 1%.

Измельченное сырье. Частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 20%. Остальные показатели такие же, что и для цельного сырья.

Качество сырья оценивают также по содержанию суммы флавоноидов, определяемой хроматоспектрофотометрическим методом. В пересчете на ориентин оно должно составлять не менее 1,4%.

Хранение. Сырье хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах. Срок годности 5 лет.

Использование. Из травы получают препарат «Хелепин», который обладает противовирусным действием, эффективен при опоясывающем и простом пузырьковом лишае, ринитах, отитах, а также аденовирусном конъюнктивите и эпидермическом кератоконъюнктивите.

Используется в гомеопатии.

Radices Ononidis (Radices Ononidis arvensis) - корни стальника

(Ononidis radix - стальника корень)

Собранные осенью и высушенные корни культивируемого и дикорастущего многолетнего травянистого растения стальника полевого (пашенного) Ononis arvensis L., сем. Бобовые - Fabaceae; используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.

Стальник полевой - многолетнее травянистое растение высотой 40-80 см с коротким многоглавым корневищем, переходящим в стержневой корень. Стебли прямостоячие, опушенные простыми и железистыми волосками. Листья очередные - тройчатосложные, верхние - однолисточковые. Цветки собраны в густые колосовидные соцветия на концах стебля и ветвей. Венчик розовый, мотылькового типа. Плод - широкояйцевидный, опушенный, слегка вздутый боб. Цветет в июне-августе, плоды созревают с августа до заморозков.

Стальник полевой имеет дизъюнктивный западно-евразиатский ареал. Он широко распространен по всему югу европейской части СНГ, на Кавказе и в Закавказье, реже встречается в Казахстане, Киргизии, Таджикистане и в Алтайском крае (рис. ).

Растет одиночно или небольшими зарослями на лугах, по берегам рек, среди кустарников, на лесных опушках и полянах, на горных склонах, на залежах и обочинах дорог. В настоящее время введен в культуру на территории Украины.

Потребность в сырье скорее всего будет удовлетворена за счет заготовок сырья культивируемых растений.

Химический состав. Корни стальника содержат изофлавоны - ононин и его 6-малонат, 7-глюкозид биоханина А и его 6-малонат, формононетин, даидзеин; вещества тритерпеноидной природы (-оноцерин); дубильные вещества (0,4%); эфирное масло (0,02-0,1%) и смолы.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготавливают корни стальника осенью - с конца цветения до полного отмирания надземных частей. Выкапывают растения обычно узкими, штыковыми лопатами.

На плантациях корни убирают как в первый, так и во второй год жизни растения. Сначала скашивают жатками надземную часть, а затем для подпахивания корней используют свеклоподъемник. Выкопанные или выбранные из земли корни отряхивают и промывают в воде. После предварительного подвяливания в течение 1-2 дней корни стальника сушат под навесами, на чердаках или в воздушных сушилках. Допускается искусственная сушка при температуре нагрева 40-60С. Перед упаковкой тщательно удаляют корни, потемневшие в изломе, примеси других частей растения, минеральные примеси.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI.

Внешние признаки. Цельное сырье. Это цельные или разрезанные на части цилиндрические, слегка сплюснутые, перекрученные, прямые или изогнутые, деревянистые корни длиной до 40 см, толщиной 0,5-2,5 см. Поверхность их продольно-бороздчатая, пробка местами отслаивается; излом волокнистый. С поверхности корни светло-коричневые, на изломе - желтовато-белые. Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковато-горький, слегка вяжущий.

Измельченное сырье. Кусочки корней различной формы, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет светло-коричневый или желтовато-белый. Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковато-горьковатый, слегка вяжущий.

Микроскопия. На поперечном срезе отчетливо видно, что корень стальника имеет вторичное, непучковое, лучистое строение. Характерными диагностическими признаками являются одиночные или собранные группами лубяные волокна во флоэме, а в древесине располагаются группами волокна либриформа, вдоль которых находятся призматические кристаллы кальция оксалата. В клетках паренхимы содержатся мелкие, простые и 2-4-сложные крахмальные зерна (рис. ).

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 14%; золы общей не более 10%; корней, почерневших на изломе, не более 1%; других частей стальника не более 2%. Содержание органической и минеральной примесей не должно быть более чем по 1%.

Измельченное сырье. Частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10%. Остальные показатели такие же, как для цельного сырья.

Доброкачественность сырья оценивается также на основании качественного и количественного анализов. При нанесении спиртового экстракта из корней на полоску фильтровальной бумаги и ее просматривании в УФ-свете должна наблюдаться голубая флуоресценция, которая усиливается в парах аммиака (изофлавоноиды). Содержание изофлавоноидов, определяемое спектрофотометрически с использованием Государственного стандартного образца (ГСО) ононина, должно быть не менее 1,5%.

Хранение. На складах хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения 2 года.

Использование. Из корней получают настойку и отвар, которые применяют как кровоостанавливающее средство при геморрое. Препараты уменьшают боли, нормализуют стул (послабляющее действие) и уплотняют геморроидальные узлы. Кроме того, корень используют как мочегонное средство при подагре, заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Используется в гомеопатии.

Valvae fructuum Phaseoli vulgaris - створки плодов фасоли обыкновенной

(Phaseoli vulgaris valvae fructuum - фасоли обыкновенной створки плодов)

Собранные и высушенные створки зрелых плодов культивируемой фасоли обыкновенной Phaseolus vulgaris L., сем. Бобовые - Fabaceae, сортов с бледно-желтой и желтой окраской бобов используют в качестве лекарственного растительного средства.

Фасоль обыкновенная - травянистый культивируемый однолетник с длинным вьющимся стеблем (кустовые формы высотой до 50 см). Цветки белого, розового или фиолетового цвета, мотылькового типа, собранные в пазушные кисти. Плод - боб, прямой, сплющенный или почти цилиндрический, с 3-7 семенами различной формы и окраски. Цветет в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

В диком виде фасоль неизвестна. Широко возделывают во многих странах как зернобобовую и овощную культуру. Выращивают на Украине, в Молдове, Узбекистане и на Кавказе. Посевные площади фасоли в СНГ составляли 53 тыс. га. Растение теплолюбиво и засухоустойчиво.

Химический состав. В створках плодов фасоли найдены флавоноиды - производные кверцетина и кемпферола: рутин, робинин, кемпферол-3-глюкуронозид, кверцетин-3-глюкуронозид, изокверцитрин; оксикумарины; фенолокислоты; -ситостерин и его глюкозид; тритерпеновые гликозиды - фазеолозиды; холин; аминокислоты.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготовку сырья проводят в августе-сентябре при созревании плодов, скашивают надземную часть, отделяют бобы и освобождают створки от семян. Семена используют как пищевой продукт.

Створки плодов высушивают в естественных условиях или при нагревании. После сушки сырье сортируют, удаляют почерневшие створки, а также посторонние примеси.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ФС 42-2942-93.

Внешние признаки. Сырье представляет собой удлиненные, часто спиралевидно скрученные створки плодов, частично изломанные, желобчатые или прямые. Снаружи поверхность створок гладкая, иногда слегка морщинистая, матовая, от светло-желтого до желтого цвета, изредка видны пятна или полоски бурого или фиолетового цвета. Внутренняя поверхность блестящая, белая или желтовато-белая.

Микроскопия. При рассмотрении створок плодов под микроскопом диагностическое значение имеет строение экзокарпия, который снаружи состоит из прямостенных клеток эпидермиса со складчатостью кутикулы и с многочисленными местами прикрепления оснований опавших волосков в виде радиальных розеток; под экзокарпием расположены 2-3 слоя веретеновидно вытянутых склеренхимных волокон с сильно утолщенными стенками, а внутренняя поверхность створок плодов - эндокарпий - состоит из 2-6 рядов мелких одревесневших склеренхимных волокон (рис. ).

Числовые показатели. Содержание экстрактивных веществ, извлекаемых 40% спиртом, не менее 15%; влажность не более 15%; золы общей не более 10%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 0,8%; почерневших с обеих сторон створок плодов не более 8%; других частей растения не более 3%; органической примеси не более 2%, минеральной - не более 0,5%.

Хранение. Сырье хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении на стеллажах. Срок годности 3 года.

Использование. Створки фасоли входят в состав сбора «Арфазетин», применяемого в качестве гипогликемического средства для профилактики и лечения диабета легкой и средней тяжести. В традиционной медицине настой используют при заболеваниях почек, ревматизме, гипертонии и нарушениях солевого обмена.

Используется в гомеопатии.

Herba Polygoni avicularis - трава горца птичьего (спорыша)

(Polygoni avicularis herba - горца птичьего (спорыша) трава)

Собранная в фазу цветения и высушенная трава дикорастущего однолетнего травянистого растения горца птичьего (спорыша) Polygonum aviculare L. s.l.11 Систематики выделяют из этого крупного вида довольно много мелких видов, чьи отличия крайне невелики и малозаметны., сем. Гречишные - Polygonaceae; используется в качестве лекарственного средства.

Спорыш - однолетнее растение со стержневым корнем и с распростерто-ветвистым стеблем. Листья мелкие, от эллиптической до линейно-ланцетной формы, короткочерешковые. Цветки от 1-5 в пазухах листьев. Околоцветник простой, белый или розовый, пятираздельный. Плод - узкотрехгранный орех почти черного цвета (рис. , А). Цветет с начала мая до осени.

Имеет евразиатский тип ареала. Встречается как сорняк почти по всей территории СНГ. Особенно широко распространен и обилен в средней полосе европейской части и на юге Западной Сибири. Растет вдоль дорог, тропинок, канав, на сильно выбитых выпасом пастбищах, на полях и огородах, по пустырям.

Промышленные заготовки сырья возможны во всех областях Украины, в Башкортостане и Пермской области (РФ) и Беларуси (Витебская область). Во всех других областях, расположенных в пределах ареала, можно проводить заготовки для местных нужд.

Природные ресурсы его практически не ограничены.

Химический состав. В траве горца птичьего содержатся флавоноиды (0,2-1%), главные из них - авикулярин и кверцитрин; дубильные вещества (1,8-4,8%); аскорбиновая кислота; фенольные кислоты; около 1% соединений кремниевой кислоты.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготавливают спорыш во время цветения, в сухую погоду. При сборе его траву срезают ножом или серпом, а при густом стоянии скашивают косами верхние части растений длиной до 40 см. Не рекомендуется собирать сырье в местах выпаса скота и около жилищ, в сильно загрязненных местах, рядом с промышленными предприятиями и автомобильными дорогами.

Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами или на открытом воздухе в тени, разложив тонким слоем. За время сушки траву 1-2 разах переворачивают. При сушке в сушилках с искусственным обогревом температура не должна превышать 40-50С.

Стандартизация. Качество сырья регламентируют требования ГФ XI, Изм. 1.

Внешние признаки. Цельное сырье. Цельные или частично измельченные облиственные побеги длиной до 40 см. Стебли тонкие, ветвистые, коленчатые. Листья очередные, от широкоэллиптических до почти линейных, длиной до 3 см, шириной до 1 см. Характерным является наличие у основания листьев пленчатых раструбов серебристо-белого цвета. Цветки пазушные, по 1-5, с простым, глубоко надрезанным околоцветником, белого или розового цвета. Запах слабый. Вкус слегка вяжущий.

Измельченное сырье. Кусочки стеблей, листьев и цветков различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый.

Микроскопия. При рассматривании листа с поверхности видны клетки эпидермиса с прямыми утолщенными стенками, нередко с бурым содержимым, стенки клеток верхнего эпидермиса нередко четковидно-утолщенные. Устьица окружены чаще тремя околоустьичными клетками (анизоцитный тип). Характерным является наличие большого количества друз кальция оксалата и механических волокон с извилистым контуром и толстыми оболочками, расположенными над жилками и вдоль края пластинки листа (рис. ).

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 13%; побуревших и почерневших частей травы не более 3%; корней не более 2%; органической и минеральной примесей не более чем по 2%.

Измельченное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 13%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10%.

Качество сырья оценивают также по результатам качественного и количественного анализов. При этом флавоноиды обнаруживаются в 70%-ном спиртовом экстракте по желто-зеленому окрашиванию в реакции с хлоридом алюминия. Определяемое спектрофотометрическим методом содержание суммы флавоноидов в пересчете на авикулярин должно быть не менее 0,5%.

Хранение. Сырье хранят на стеллажах или подтоварниках в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 3 года.

Использование. Настой травы применяют в качестве кровоостанавливающего средства в гинекологической практике, обладает также мочегонным действием, способствует отхождению конкрементов при камнях в почках и мочевом пузыре. Трава входит в состав сбора М.Н.Здренко.

Используется в гомеопатии.

Herba Polygoni hydropiperis - трава горца перечного (водяного перца)

(Polygoni hydropiperis herba - горца перечного (водяного перца) трава)

Собранная в фазу цветения и высушенная трава дикорастущего однолетнего травянистого растения горца перечного (водяного перца) Polygonum hydropiper L., сем. Гречишные - Polygonaceae; используется в качестве лекарственного сырья и лекарственного средства.

Водяной перец - травянистое голое растение с прямостоячим, обычно красноватым стеблем высотой до 70 см. Листья очередные, продолговато-ланцетные, со стеблеобъемлющими раструбами. Раструбы бурые, по краю короткореснитчатые. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в узкие прерывистые поникающие колосовидные кисти. Плод - яйцевидный, тупотрехгранный орех (рис. , Б). Цветет и плодоносит с июля по октябрь.

Это голарктический вид, широко распространенный почти по всей европейской части СНГ (кроме Крайнего Севера), на Кавказе, в Центральной Азии, Западной и Восточной Сибири, в южных районах Дальнего Востока. В Центральной Азии и Казахстане встречается в основном в горных районах. Произрастает на сырых лугах, по канавам и у дорог, берегам рек, озер и болот.

Основные районы заготовок - Украина, Беларусь, центральные области РФ, Северный Кавказ. Возможен сбор сырья для местных нужд во многих районах европейской части СНГ, Сибири и Кавказа.

Общие запасы его велики и значительно превышают потребности.

Химический состав. В траве содержатся флавоноиды (2-2,5%) - рутин, кверцитрин, гиперозид, кемпферол; метилированные флавонолы - изорамнетин и рамназин в виде сложных эфиров с бисульфатом калия. Кроме того, найдены дубильные вещества; эфирное масло; органические кислоты; витамин К, аскорбиновая кислота, много микроэлементов.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Облиственные цветущие части растения срезают серпом или ножом на высоте до 4-5 см от поверхности почвы, оставляя грубые нижние части стеблей. Для возобновления зарослей необходимо оставлять хотя бы один хорошо развитый экземпляр на 1 м2 заросли.

Сушат траву под навесами или в сушилках, разложив тонким слоем (3-5 см) на ткани или бумаге, часто переворачивая, чтобы сырье не почернело. Лучше сушить в сушилках с искусственным обогревом при температуре 40-50С.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI, Изм. 1.

Внешние признаки. Цельное сырье. Цельные или частично измельченные цветоносные облиственные побеги длиной до 45 см без грубых нижних частей. Стебли цилиндрические, узловатые. Листья очередные, короткочерешковые, продолговато-ланцетные, заостренные или туповатые, цельнокрайние, длиной 3-10 см; раструбы буроватые, голые, по краю вверху с короткими ресничками. Соцветия - тонкие прерывистые кисти, цветки на коротких цветоножках. Околоцветник с 4-5 глубоко рассеченными долями, покрытыми многочисленными бурыми точками (вместилища), заметными под лупой; тычинок 6, реже 8, пестик с верхней одногнездной завязью и 2-3 столбиками. Плоды - яйцевидно-эллиптические орехи, заключенные в остающийся околоцветник. Запах отсутствует. Вкус слегка жгучий.

Измельченное сырье. Кусочки листьев, стеблей и соцветий различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет зеленый или красновато-зеленый.

Близкие по морфологическим признакам виды, трава которых не подлежит заготовке, описаны в табл.

Микроскопия. Диагностическими признаками являются (препарат с поверхности) мелкие сидячие железки из 2-4 клеток. По краю листа и по жилке сидят редкие, очень грубые «пучковые» волоски, сросшиеся по длине из нескольких одноклеточных волосков. Наиболее важным признаком, позволяющим отличить в сырье горец перечный от близких видов, является наличие погруженных вместилищ в паренхиме листьев, стебля, околоцветника и раструба (рис. ).

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 14%; золы общей не более 8%; побуревших, почерневших и пожелтевших частей травы не более 5%. Допускается не более 3% органической и не более 0,5% минеральной примесей.

Измельченное сырье. Влажность не более 14%; золы общей не более 8%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10%.

Спиртовой экстракт из травы дает желто-зеленое окрашивание с 1%-ным раствором хлорида алюминия (флавоноиды). Количественную оценку проводят спектрофотометрически с помощью реакции с хлоридом алюминия. Содержание суммы флавоноидов в пересчете на кверцетин должно быть не менее 0,5%.

Хранение. На складах сырье хранят на стеллажах или подтоварниках в сухом, хорошо проветриваемом помещении, в защищенном от света месте.

Использование. Настой и жидкий экстракт травы горца перечного применяют в качестве кровоостанавливающего средства при маточных и геморроидальных кровотечениях, одновременно они обладают болеутоляющим действием. Используется в гомеопатии.

Herba Polygoni persicariae - трава горца почечуйного

(Polygoni persicariae herba - горца почечуйного трава)

Собранная в фазу цветения и высушенная трава однолетнего дикорастущего травянистого растения горца почечуйного Polygonum persicaria L., сем. Гречишные - Polygonaceae; используется в качестве лекарственного средства.

Горец почечуйный - однолетнее растение с восходящим или прямым ветвистым стеблем высотой до 80 см. Листья очередные, ланцетные, голые, часто с красно-бурым пятном, реже без него. Цветки собраны в густые прямостоячие плотные колосовидные соцветия. Околоцветник простой, розового, реже беловатого цвета. Плод - широкояйцевидный орех. Цветет и плодоносит с июля до осени (см. рис. , В).

Имеет дизъюнктивный евразиатский ареал. Основной участок ареала находится в европейской части СНГ и на Кавказе. В Центральной Азии, Западной Сибири, Красноярском крае, а также на Дальнем Востоке Российской Федерации горец встречается редко, на изолированных участках. Растет на сырых низинных лугах, по берегам водоемов, заболоченным местам, по сырым лесным дорогам, иногда в посевах, чаще на приусадебных участках. Широко распространенный сорняк.

Промышленные заготовки горца почечуйного возможны на Украине. Основные запасы его находятся в Полесье и в северной части степной зоны Украины (проверка на радиоактивность!).

Химический состав. Основные действующие вещества - флавоноиды: авикулярин, гиперозид, кверцитрин и изокверцитрин. Обнаружены также дубильные вещества, витамин К, аскорбиновая кислота.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготавливают траву в фазу цветения, срезая облиственные цветущие верхушки длиной до 40 см без грубых нижних частей. Для возобновления зарослей необходимо оставлять несколько хорошо развитых растений на каждые 2-3 м2 заросли. Собранную траву очищают от земли, примесей, пожелтевших, пораженных вредителями и болезнями частей растения.

Сушат на чердаках под железной крышей или под навесами, разостлав тонким слоем на бумаге или ткани и часто переворачивая. Предпочтительнее сушку проводить в сушилках с искусственным обогревом при температуре не выше 40-50С.

Стандартизация. Качество сырья регламентировано требованиями ГФ XI.

Внешние признаки. Цельное сырье. Цветоносные облиственные побеги длиной до 40 см, цельные и частично измельченные. Стебли ветвистые или простые, продольно-бороздчатые, со вздутыми узлами. Листья короткочерешковые, ланцетные, длиннозаостренные с клиновидным основанием, цельнокрайние, длиной до 16 см, шириной до 2,5 см. Характерным является наличие пленчатых раструбов, покрытых прижатыми волосками, с длинными ресничками по верхнему краю. Соцветия верхушечные, густые колосовидные кисти. Цветки мелкие, с простым глубоко 4,5-рассеченным околоцветником белого или розового цвета. Запах отсутствует. Вкус горьковатый.

Измельченное сырье. Кусочки стеблей, листьев, соцветий различной формы, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет зеленый и буровато-зеленый. Запах отсутствует. Вкус горьковатый.

Необходимо уметь отличать близкие виды горца (табл. ), трава которых не подлежит сбору.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании обращают внимание на поверхность эпидермиса листьев, где видны железки на 2,4-клеточной ножке с головкой из 8 (12-16) клеток, реже с 2-4-клеточной головкой и с бурым содержимым. По всей пластинке листа и по краю встречаются пучковые волоски, образованные 2-5 сросшимися клетками. В мезофилле листа присутствуют крупные друзы кальция оксалата (рис. ).

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность сырья не более 13%; золы общей не более 10%; побуревших, почерневших и пожелтевших частей травы не более 10%. Допускается не более 3% органической и не более 1% минеральной примесей.

Для измельченного сырья, помимо указанных выше показателей, ограничено содержание частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм (не более 10%), и частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм (не более 10%).

Хранение. На аптечных складах сырье хранят на стеллажах или подтоварниках в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 2 года.

Использование. Настой травы используют как кровоостанавливающее средство при маточных и геморроидальных кровотечениях и в качестве легкого слабительного при атонических запорах.

Folia Phellodendri В НД ошибочно названы Folia Phellodendroni. - листья бархата

(Phellodendri folium - бархата лист)

Собранные в июле и высушенные листья дикорастущего дерева бархата амурского Phellodendron amurense Rupr. и его разновидности культивируемого бархата амурского Лаваля Ph. amurense var. lavallei (Dode) Sprague, сем. Рутовые - Rutaceae; используют в качестве лекарственного сырья.

Бархат амурский (амурское пробковое дерево) - двудомное листопадное дерево с морщинистой бархатистой серой корой с толстым пробковым слоем. Листья непарноперистосложные, в нижней части стеблей очередные, в верхней - супротивные, с тремя-шестью парами ланцетовидных листочков. Листочки тонкозаостренные, по краю мелкогородчатые. Соцветие метельчатое. Цветки мелкие однополые. Лепестки зеленоватые. Плод - душистая шаровидная черная сочная ценокарпная костянка. Цветет в июне, плодоносит в августе-сентябре.

Имеет маньчжурский тип ареала (см. рис. , 2). Больше всего произрастает в южном Приморье. В северной части ареала и в горах бархат амурский имеет кустарниковую форму. Встречается он по долинам рек и на горных, преимущественно пологих склонах сопок, в смешанных, лиственных горных лесах. Относится к охраняемым растениям.

Бархат амурский Лаваля - дерево высотой до 15 м с толстой эластичной корой. Годичные ветки пурпурно-бурые. Листья от продолговато-ланцетных до яйцевидных. Бархат амурский Лаваля, родина которого Япония, культивируется в Закавказье.

Химический состав. Листья содержат эфирное масло; флавоноиды - флакозид, фелламурин, диосмин, феллодендрозид, феллавин, феллозид; кумарины; дубильные вещества.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Листья заготавливают в июле, возможна заготовка в августе, вручную, вместе с черешками, с использованием лестницы или стремянки. С целью сохранения зарослей нельзя ломать ветви, необходимо оставлять не менее трети от общего числа листьев. Сушить в хорошо проветриваемых помещениях слоем 5 см или в сушилках при температуре 60- 70С. Нельзя сушить на солнце.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ВФС 42-1972-90.

Внешние признаки. Листья с 7-13 частично осыпавшимися листочками, отдельные черешки, листочки, встречаются кусочки веточек, соцветия и плоды. Запах сырья специфический, сильный. Вкус слегка горьковатый.

Микроскопия. Верхний эпидермис прямостенный со складчатой кутикулой, нижний со слабоизвилистыми стенками и многочисленными устьицами аномоцитного типа. Волоски простые 1-4-клеточные, бородавчатые, расположенные преимущественно по краю и жилкам с нижней стороны листочка. Железистые волоски с многоклеточной головкой на 1-2-клеточной ножке. Вдоль крупных жилок призматические кристаллы оксалата кальция и красновато-бурые включения.

Числовые показатели. Флакозида не менее 2,5%; влажность не более 12%; золы общей не более 11%; других частей растения (кусочки веточек, соцветия, плоды) не более 12%; органической примеси не более 1,5%, минеральной - не более 1,5%.

Содержание флакозида определяют хроматоспектрофотометрическим методом.

Хранение. Листья бархата хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 3 года.

Использование. Из листьев получают таблетки «Флакозид». Применяется как противовирусное, гепатопротективное, антиоксидантное средство. Активен против ДНК-содержащих вирусов группы герпеса.

В качестве сырья для получения берберина может служить луб бархата амурского - Liber Phellodendri amurensis, при этом рекомендуется использовать средневозрастные деревья диаметром стволов около 30 см. В молодых растениях содержание берберина низкое, а в лубе старых деревьев содержится более высокий процент смолистых веществ, что затрудняет процесс выделения кристаллического берберина в производственных условиях. В лубе содержатся алкалоиды берберин, пальматин, феллоденин, магнофлорин; кумарины, сапонины. Стандартизация сырья проводится по ВФС 42-21-72.

Внешние признаки. Плоские и желобоватые куски луба различных размеров, толщиной от 1 до 10 мм. Наружная поверхность луба шероховатая, внутренняя - блестящая, продольно-бороздчатая. Цвет от светло-желтого до желто-коричневого. Излом занозистый. Вкус горький. Запах слабый.

Числовые показатели. Влажность не более 13%; золы общей не более 8%; остатков пробки не более 2%; остатков древесины не более 1%; почерневших кусков не более 5%; органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 0,5%.

Использование. Сырье для получения берберина (см. Барбарис обыкновенный).

Flores Robiniae pseudacaciae - цветки робинии лжеакации

(Robiniae pseudacaciae flos - робинии лжеакации цветок)

Собранные в период цветения и высушенные соцветия культивируемого древесного растения робинии лжеакации (белой акации) Robinia pseudacacia L., сем. Бобовые - Fabaceae (Leguminosae), подсем. Faboideae; используют в качестве лекарственного сырья.

Робиния лжеакация - листопадное дерево до 30-35 м высоты. Листья очередные непарноперистосложные, 11-24 см длины с продолговатыми или эллиптическими заостренными листочками 1,5-4,5 см длины и 0,7-2 см ширины. Прилистники превращены в плотные колючки до 1,5 см длины. Цветки на цветоножках до 9 мм длины, многочисленные, в редких поникающих кистях до 20 см длины. Чашечка колокольчатая, пятизубчатая (два верхних зубца срослись) до 10 мм длины и 9 мм ширины. Венчик белый или желтоватый, мотыльковый: флаг округлый, слегка выемчатый до 20 мм длины и 17 мм ширины, почти равен лодочке и крыльям. Лодочка тупая, крылья с небольшими ушками у основания. Тычинок 10 (9 срослись в трубочку). Ось соцветия, цветоножка и чашечка опушены. Боб продолговато-линейный, плоский с загнутым носиком.

Разводится в садах, парках в европейской части России, на Кавказе, Дальнем Востоке России, в Центральной Азии. Родина - Северная Америка.

Химический состав. В цветках содержится эфирное масло, в состав которого входят сложные эфиры салициловой кислоты, метиловый эфир антраноловой кислоты, гелиотропин, линалоол, терпинеол, а также флавоноиды: робинин. Кора содержит ядовитый токсальбумин робин.

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка. Цветки заготавливают во время цветения и сушат на чердаках или под навесами при хорошей вентиляции, разложив их в один слой на бумаге или ткани, или в сушилках при температуре 55-60С.

Стандартизация. Качество сырья регламентируется требованиями ВФС 42-1284-83.

Внешние признаки. Сырье состоит из соцветий, отдельных цветков и их частей. Морфологическую характеристику см. выше. Венчик белый или желтоватый; чашечка, цветоножка и ось соцветий зеленой или буровато-зеленой окраски. Запах ароматный. Вкус сладковатый.

Микроскопия. При рассмотрении с поверхности наружного и внутреннего эпидермиса чашечки видны клетки с прямыми, редко со слабоизвилистыми стенками. Устьица только с наружной стороны, с 5-6 околоустьичными клетками (аномоцитный тип). На чашечке, цветоножке и оси соцветия видны многочисленные, простые, прямые или изогнутые волоски с тонкими стенками, состоящие из короткой базальной и длинной терминальной клетки, реже - одноклеточные.

Наружный эпидермис верхнего лепестка (флага) имеет округло-многоугольные клетки с прямыми или извилистыми стенками и радиальными извилистыми складками кутикулы; внутренний эпидермис состоит из шестиугольных клеток с прямыми или извилистыми стенками и продольной складчатостью кутикулы. Эпидермис крыльев и лодочки отличается более выраженной складчатостью кутикулы. Вдоль жилок чашелистиков и лепестков проходят млечники с желтовато-оранжевым содержимым. С наружной стороны лепестков изредка встречаются простые одноклеточные волоски.

Числовые показатели. Содержание робинина не менее 1,5%; потеря в массе при высушивании не более 11%; золы общей не более 7%; почерневших цветков не более 3%; других частей акации (листья, плоды, веточки) не более 7%; органической примеси не более 2%; минеральной примеси не более 1%.

Хранение. Хранят в хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности 3 года.

Использование. В народной медицине цветки применяются как жаропонижающее и спазмолитическое средство. Гипоазотемическое средство, продукт для получения фларонина.

Herba Rutae graveolentis recens - трава руты душистой свежая

(Rutae graveolentis herba recens - руты душистой трава свежая)

Собранная во время цветения свежая трава культивируемого или дикорастущего полукустарника руты душистой Ruta graveolens L., сем. Рутовые - Rutaceae; используют в качестве лекарственного сырья.

Рута душистая - многолетний полукустарник 30-50 см в высоту с сильным приятным запахом; нижние и средние листья длинночерешковые, в очертании треугольно-яйцевидные, дважды- или триждыперисторассеченные на обратноланцетные или обратнолинейно-ланцетные почти цельнокрайние доли, узко завернутые по краю. При рассмотрении на свет заметны точки (эфирно-масличные вместилища).

Соцветия рыхлые, щитковидные, цветки желтые, четырех- и пятичленные, в свежем состоянии имеют неприятный запах, в сухом - напоминают по запаху розу. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе.

Естественно произрастает в Крыму на каменистых и щебнистых склонах. На Украине широко культивируется в садах и огородах.

Сбор. Траву руты душистой собирают во время цветения, срезая верхние части растения. Не допускается сбор нижних одревесневших стеблей. Сырье складывают рыхло в корзины и отправляют на переработку не позднее чем через 2-3 ч после сбора.

При сборе следует соблюдать осторожность (сбор в перчатках!), так как свежее растение ядовито и долгое соприкосновение с ним может вызвать отравление, выражающееся в слюнотечении, опухании языка, затруднении дыхания, расстройстве желудочно-кишечного тракта. Может вызвать воспаление кожи и ожоги.

Химический состав. В траве 0,25-1,2% эфирного масла, в которое входят цинеол, пинен, L-лимонен и др.; найдены флавоноиды, в частности рутин, различные кумарины, алкалоиды.

Стандартизация. Оценку качества сырья проводят согласно МРТУ 42-726-62.

Использование. Настойка свежей травы входила в состав препарата «Акофит», применявшегося при острых радикулитах, люмбаго, плекситах и нейромиозитах. В гомеопатии - при суставном ревматизме и радикулитах. Широко применяется в народной медицине.

Folia Salicis acutifoliae - листья ивы остролистной

(Salicis acutifoliae folium - ивы остролистной лист)

Собранные в период с июля по сентябрь и высушенные листья дикорастущего древесного растения или кустарника ивы остролистной Salix acutifolia Willd., сем. Ивовые - Salicaceae; используют в качестве лекарственного сырья.

Ива остролистная - дерево высотой 1-12 м или кустарник с длинными прутьевидными ветвями красно-бурого цвета. Листья ланцетные, длиннозаостренные, реже линейные, голые. Цветки мелкие, раздельнополые, собраны в сережки, которые появляются задолго до распускания листьев. Женские соцветия - цилиндрические, мужские - яйцевидные, сидячие, беловолосистые. Цветет в марте-апреле, плоды созревают в апреле-мае.

Распространена в европейской части СНГ, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, Центральной Азии. Растет на песчаных почвах по берегам рек, прудов, других водоемов.

Химический состав. В листьях содержатся фенольные гликозиды (салицин), флавоноиды (производные флавонов и флавонолов - 3,29-4,43%, цинарозид, лютеолин, апигенин), дубильные вещества конденсированной природы -катехины (4,16-4,9%), аскорбиновая кислота.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготовку сырья производят в июле-сентябре, когда листья достигают максимального развития и сохраняется относительно высокое содержание флавоноидов. Собранные листья очищают от веточек и посторонних примесей, а затем высушивают в хорошо вентилируемых помещениях или в сушилках.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ВФС 42-1697-87.

Внешние признаки. Сырье состоит из цельных или частично изломанных листьев. Листья ланцетные, длиннозаостренные, в основании клиновидные, реже линейные длиной 18-120 (150) мм, шириной 15-30 мм, короткочерешковые, по краю железисто-пильчатые, с верхней стороны ярко-зеленые, с нижней - сизоватые или бледно-зеленые. Запах слабый, специфический, вкус горьковатый, слегка вяжущий.

Микроскопия. Характерными признаками листа служат парацитный тип расположения околоустьичных клеток, наличие крупных буроватых эмергенцев на зубчиках по краю листа, наличие сферокристаллов флавоноидов, друз и одиночных кристаллов кальция оксалата в мезофилле и по жилкам (рис. ).

Числовые показатели. Содержание влаги не более 14%; золы общей не более 8%, стеблей не более 7%; органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 1%.

Качественные реакции. Применяют общепринятую реакцию на флавоноиды с помощью порошка магния и концентрированной хлористоводородной кислоты (цианидиновая проба).

Хранение. На складах сырье хранят в хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах или подтоварниках. Срок годности 4 года.

Использование. Листья ивы остролистной используют для получения лютеолина-стандарта и лютеолин-7-глюкозида(цинарозида)-стандарта.

В народной медицине настой из листьев применяют как противолихорадочное средство, что связано, очевидно, с присутствием салицина.

Radices Scutellariae baicalensis - корни шлемника байкальского

(Scutellariae baicalensis radix - шлемника байкальского корень)

Собранные в сентябре-октябре, освобожденные от земли и высушенные подземные органы многолетнего дикорастущего травянистого растения шлемника байкальского Scutellaria baicalensis Georgi, сем. Губоцветные - Lamiaceae (Labiatae); используют в качестве лекарственного сырья.

Шлемник байкальский - травянистый многолетник с коротким многоглавым корневищем, переходящим в толстый стержневой корень. Стебли многочисленные, четырехгранные, ветвистые, высотой 15-35 см. Цветки синие, двугубые, собраны в однобокую кисть. Чашечка колокольчатая с особым чашевидным выростом («щитком») на верхней губе; венчик длиной 2-2,5 см, с вогнутой верхней губой - шлемом. Плод - ценобий, состоит из четырех мелких черных долей - эремов. Цветет в июле, плоды созревают в конце июля и в августе.

Растение имеет монголо-даурско-маньчжурский тип ареала. Встречается в Восточном Забайкалье (Читинская область), среднем Приамурье (Амурская область) и юго-западном Приморье (Приморский край). Протяженность его ареала с запада на восток превышает 1500 км, а с севера на юг - 1000 км (см. кн. 1, рис. ).

Основным районом заготовок сырья в промышленных масштабах является Читинская область (Агинский, Бурятский национальный округ, Шилкинский, Нерчинский, Чернышевский, Борзинский и Шелопугинский районы).

Химический состав. В подземных органах содержатся флавоноиды (до 10%) - байкалин, скутеллярин, гидролизующиеся на глюкуроновую кислоту и агликоны - байкалеин и скутелляреин, ороксилин и др.; дубильные вещества (до 2,5%), эфирное масло, смолы.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготовку корней шлемника проводят после его полного обсеменения, т.е. примерно со второй половины августа до глубокой осени.

Для обеспечения естественного восстановления зарослей шлемника при сборе необходимо оставлять не менее 2-3 его плодоносящих экземпляров на каждые 10 м2 заросли, а сбор сырья на каждом участке следует проводить не чаще 1 раза в 10 лет. Заготовке подлежат только взрослые растения, имеющие не менее 5-6 стеблей.

Корни выкапывают кирками или лопатами, удаляют надземные побеги, отряхивают от земли и быстро промывают водой.

Сушат на хорошо проветриваемых чердаках или в тени, разложив корни тонким слоем и периодически их переворачивая. После сушки сырье очищают от примесей и загнивших частей, удаляют остатки почвы, мелкие кусочки корней и отслоившиеся куски пробки.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ФС 42-453-91.

Внешние признаки. Стержневые корни, переходящие в верхней трети в короткое многоглавое корневище с остатками стеблей не длиннее 1см. Длина корней до 14 см, толщина до 3,5 см. Поверхность корней продольно-морщинистая, от светло-коричневого до темно-коричневого цвета, нередко корни скручены вдоль своей оси, они легкие, ломкие. Излом неровный. Важное диагностическое значение для определения подлинности сырья имеет ярко-желтая окраска излома корней. Запах отсутствует, вкус горьковатый.

Микроскопия. Диагностическое значение имеет строение корня на поперечном срезе. Характерным является наличие групп волокон11 В разных источниках литературы нет единого мнения относительно характера механических элементов: одни авторы называют их волокнами, другие - склереидами. в коровой части корня, расположенных концентрическими прерывистыми поясами. Сосуды и трахеиды расположены тангентально вытянутыми группами, сердцевинные лучи широкие, многорядные. Клетки паренхимы и сердцевинных лучей заполнены крахмальными зернами.

Качественные реакции. При смачивании излома корня раствором щелочи появляется оранжевое или красное окрашивание (флавоноиды), раствором хлорида окисного железа - темно-зеленое окрашивание (флавоноиды и дубильные вещества).

Числовые показатели. Цельное сырье. Экстрактивных веществ (извлекаемых 70% этиловым спиртом) не менее 30%; влажность не более 10%; золы общей не более 7,5%; золы, нерастворимой в 10% растворе кислоты хлористоводородной, не более 3%; других частей растения (листья, стебли, в том числе отделенные при анализе) не более 2%; органической примеси не более 2%; минеральной примеси не более 1%.

Хранение. На складах сырье хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении на стеллажах. Срок годности 5 лет.

Использование. Из корней шлемника получают настойку, которую применяют в качестве гипотензивного средства при гипертонической болезни и как седативное при сердечно-сосудистых неврозах.

Herba Sedi maximi recens - трава очитка большого свежая

(Sedi maximi herba recens - очитка большого трава свежая)

Собранная в фазу цветения свежая трава дикорастущего многолетнего травянистого растения очитка большого Sedum maximum (L.) Hoffm., сем. Толстянковые - Crassulaceae; используют в качестве лекарственного сырья.

Очиток большой - травянистый луговой суккулент высотой до 80 см с укороченным корневищем и утолщенными корнями. Листья супротивные, мясистые, сидячие. Цветки мелкие, беловато-розовые, собраны в щитковидно-метельчатое соцветие. Плод - многолистовка. Цветет в июле-октябре, плоды созревают с середины лета до глубокой осени.


Подобные документы

  • Химический состав бархата амурского, его заготовка, первичная обработка и сушка, содержание флакозида. Внешние признаки и микроскопия. Сбор и использование руты душистой. Заготовка и медицинское применение шлемника байкальского, очитка большого.

    реферат [106,4 K], добавлен 23.08.2013

  • Классификация сапонинов, их физические, химические и биологические свойства, растворимость, присутствие в растениях. Характеристика растительного сырья, его химический состав, заготовка, первичная обработка, сушка, хранение и использование в медицине.

    учебное пособие [480,9 K], добавлен 23.08.2013

  • Понятие, типология и молекулярное строение полисахаридов (целлюлоза, гемицеллюлозы, инулин, крахмал). Химический состав, заготовка и хранение, внешние признаки и использование сырья, содержащего слизи (корень алтея, листья подорожника и мать-и-мачехи).

    реферат [433,6 K], добавлен 23.08.2013

  • Понятие витаминов, их природа и свойства. Краткая характеристика основных витаминов (ретинол, аскорбиновая кислота, токоферол, филлохинон и другие). Сырье, содержащее аскорбиновую кислоту и витамины группы К (химический состав, заготовка, использование).

    реферат [148,3 K], добавлен 23.08.2013

  • Общая характеристика фенольных соединений, их природа и свойства. Главные классы растительных фенолов и сырье, их содержащее. Биосинтез ароматических аминокислот и разных классов полифенолов из фенилаланина. Поликетидный путь образования антрахинонов.

    реферат [559,3 K], добавлен 23.08.2013

  • Жизнь как непрерывный физико-химический процесс. Общая характеристика природных соединений. Классификация низкомолекулярных природных соединений. Основные критерии классификации органических соединений. Виды и свойства связей, взаимное влияние атомов.

    презентация [594,7 K], добавлен 03.02.2014

  • Понятие и общая характеристика полистирола, особенности его химического строения, физические свойства и сферы применения. Методика получения данного соединения, используемое сырье и технологический процесс производства. Этапы проведения полимеризации.

    презентация [1,7 M], добавлен 25.05.2015

  • Общая характеристика кумаринов - природных кислородсодержащих гетероциклических соединений. Классификация и фармакологические свойства производных кумарина. Способы выделения и синтеза кумаринов из растений в лекарственное сырье, методы их анализа.

    курсовая работа [519,5 K], добавлен 21.11.2010

  • Общая характеристика, распространение и физико-химические свойства фенолгликозидов. Способы получения фенольных соединений из растительного сырья этанолом и метанолом. Методы выделения идентификации, качественное определение и распространение вещества.

    презентация [1,5 M], добавлен 27.02.2015

  • Медь - химический элемент I группы периодической системы Менделеева. Общая характеристика меди. Физические и химические свойства. Нахождение в природе. Получение, применение, биологическая роль. Использование соединений меди.

    реферат [13,4 K], добавлен 24.03.2007

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.