Флавоноидные соединения

Общая характеристика флавонидных соединений, их структура и свойства. Растительное сырье, содержащее флавоноиды (химический состав, заготовка, первичная обработка, сушка, внешние признаки, микроскопия, числовые показатели, хранение и использование).

Рубрика Химия
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 23.08.2013
Размер файла 506,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Очиток большой распространен на Украине и в прилегающих областях России, в Беларуси и Литве.

Растет среди кустарников, по полям, лесным опушкам, склонам оврагов, балок, скалам, преимущественно на сухих песчаных и каменистых почвах.

Химический состав. В надземной части очитка и в соке из нее обнаружены флавоноиды - кверцетин, изорамнетин, кемпферол, мирицетин - и их гликозидные производные, а также органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая), следы алкалоидов.

Заготовка и первичная обработка. Траву заготавливают в свежем виде в период цветения (август) преимущественно в районах, расположенных недалеко от завода-изготовителя препарата. К этому времени растение достигает наибольших размеров и накапливает максимальное количество биологически активных веществ. Собирают его только в сухую погоду, лучше всего утром, после схода росы. Траву срезают ножами или секаторами. Не допускается вырывание очитка с корнями. Собранную траву перебирают, удаляют посторонние примеси и сразу же отправляют на переработку.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ФС 42-2385-85.

Внешние признаки. Сырье состоит из облиственных побегов с бутонами, цветками и недозрелыми плодами или без них.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании листьев диагностическое значение имеют особые клетки-«гиганты», заполненные слизью, расположенные среди клеток верхнего и нижнего эпидермиса. Устьица - с обеих сторон, с тремя околоустьичными клетками (рис. ).

Числовые показатели. Содержание фенольных соединений не менее 4%; влаги не менее 87%; органической примеси не более 0,5%, минеральной - не более 1%. Качество сырья оценивают также на основании пробы на присутствие фенольных соединений.

Использование. Водный экстракт из консервированной свежей травы очитка большого используют для приготовления препарата «Биосед», который относится к группе биогенных стимуляторов. Его назначают как средство, стимулирующее обменные процессы и тканевую регенерацию при ожогах роговой оболочки глаз, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, в хирургии для ускорения сращения костных переломов, при пародонтозе и пр. Препарат противопоказан при злокачественных новообразованиях.

В качестве лекарственного сырья для получения «Биоседа» аналогичным образом используется Herba Sedi maximi exsiccata - трава очитка большого высушенная (ВФС 42-1564-85), в которой содержание фенольных соединений должно составлять не менее 3,5%; влажность не более 12%.

Fructus Silybi mariani - плоды расторопши пятнистой

(Silybi mariani fructus - расторопши пятнистой плод)

Собранные осенью вполне зрелые и высушенные плоды однолетнего культивируемого травянистого растения расторопши пятнистой (остро-пестро) Silybum marianum (L.) Gaertn., сем. Сложноцветные - Asteraceae (Compositae); используют в качестве лекарственного сырья.

Расторопша пятнистая - травянистое двулетнее растение (в культуре однолетнее) высотой до 1,5 м. Листья очередные, продолговато-эллиптические, темно-зеленые, лоснящиеся, с многочисленными белыми пятнами и по краю колючезубчатые. Соцветия - шаровидные корзинки, цветки все трубчатые, пурпуровые или лилово-малиновые; листочки черепитчатой обертки оканчиваются желтыми длинными колючками. Плод - семянка с «хохолком» (рис. , 3). Цветет с июля до поздней осени, плоды созревают неравномерно в сентябре-октябре.

Произрастает в южных районах европейской части СНГ, на Кавказе, на юге Западной Сибири и в Центральной Азии.

Встречается на сорных местах, вдоль дорог, на сухих местах и часто разводится на огородах как декоративное и лекарственное растение.

Заготовка сырья проводится в специализированных хозяйствах.

Химический состав. В плодах расторопши содержатся флаволигнаны (2,8-3,8%) - силибин, силидианин, силихристин и др., а также до 32% жирного масла, биогенные амины (тирамин, гистамин), смолы.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Сбор плодов производят в конце августа - сентябре, в период засыхания оберток на большинстве боковых корзинок. Заготовку проводят путем скашивания надземной части в первую половину дня с помощью сенокосилок, полученную массу подсушивают на току и обмолачивают. Плоды отделяют от примесей и досушивают в сушилках.

Стандартизация. Качество сырья оценивают в соответствии с требованиями ТУ 64-4-30-81.

Внешние признаки. Это семянки яйцевидной формы, слегка сдавленные с боков, длиной от 0,5 до 8 мм, шириной от 2 до 4 мм. Верхушка косоусеченная с выступающим остатком столбика, с валиком вокруг него или без остатка столбика. Основание семянки тупое, рубчик щелевидный или округлый. Поверхность гладкая, иногда продольно-морщинистая, блестящая, иногда матовая. Цвет от черного до светло-коричневого, иногда с сиреневым оттенком, часто плоды пятнистые (рис. ). Запах отсутствует, вкус слегка горьковатый.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании плодов диагностическое значение имеет строение перикарпия на поперечном срезе, состоящего из нескольких слоев: эпидермальный слой - клетки палисадоподобно вытянутые, наружные и боковые стенки сильно утолщены; пигментынй слой - один ряд клеток с бурым содержимым; слой волокнистых клеток мезокарпа (6-7 рядов крупных клеток с сетчатыми и спиральными утолщениями стенок). Оболочка семени, плотно сросшаяся с перикарпием, представлена снаружи мощным слоем склереид вытянутой формы с утолщенными стенками. Семена без эндосперма (рис. ).

Качественные реакции. Флаволигнаны обнаруживают в спиртовом экстракте сырья по характерному максимуму поглощения в УФ-области спектра при длине волны 289 нм.

Числовые показатели. Влажность не более 12%; золы общей не более 6%; других частей расторопши не более 2%; органической примеси не более 2%, минеральной - не более 1%.

В основе метода количественного определения лежит измерение оптической плотности экстракта после добавления к нему хлористого алюминия (спектрофотометрия). Содержание флаволигнанов должно быть не менее 2,7%.

Хранение. На складах плоды расторопши хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, отдельно от других видов сырья. Срок годности 3 года.

Использование. Плоды расторопши используют для производства препарата «Силибор», представляющего собой сумму флаволигнанов. Препарат оказывает гепатозащитное, желчегонное, противовоспалительное действие и назначается при различных формах гепатита и цирроза печени. Зарубежные аналоги - «Легалон», «Карсил».

Расторопша пятнистая используется также в гомеопатии. Плоды, масло и экстракты из плодов расторопши пятнистой входят в состав многочисленных БАД к пище, поддерживающих функции органов пищеварения.

Жмых плодов расторопши пятнистой (ТУ 64-4-99-93) используется для получения сухого экстракта.

Внешние признаки. Кусочки различной формы и размеров, слегка маслянистые на ощупь, реже цельные плоды.

Микроскопия. Элементы перикарпия и семенной кожуры, обрывки ткани семядолей с каплями жирного масла и друзами оксалата кальция.

Числовые показатели. Содержание суммы флаволигнанов в пересчете на силибин не менее 3%; жирного масла не более 14%; влажность не более 10%; золы общей не более 6%.

Срок годности. 3 года.

Herba Solidaginis canadensis - трава золотарника канадского

(Solidaginis canadensis herba - золотарника канадского трава)

Собранная в начале цветения, высушенная и освобожденная от грубых стеблей надземная часть многолетнего травянистого растения золотарника канадского Solidago canadensis L., сем. Сложноцветные - Asteraceae (Compositae); используют в качестве лекарственного сырья.

Золотарник канадский - многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Стебли прямостоячие, густооблиственные, в верхней части разветвленные, в нижней - одревесневающие. Листья очередные, линейно-ланцетные. Цветочные корзинки мелкие; краевые цветки - язычковые, срединные - трубчатые, золотисто-желтые. Корзинки собраны в однобокие дугообразно изогнутые кисти, кисти - в раскидистые пирамидальные метелки. Плод - семянка с хохолком. Цветет в июле-августе, плодоносит в августе-сентябре.

Родина - Северная Америка. В России возделывается как декоративное и встречается в одичавшем виде. Для медицинских целей выращивают в Полтавской области (Украина).

Химический состав. Трава золотарника канадского содержит флавоноидные агликоны (кверцетин, кемпферол, изорамнетин) и гликозиды (кверцетин-3-0-глюкопиранозид, изорамнетин-3-0-глюкопиранозид, рутин, нарциссин, кемпферол-3-0-глюкорамнозид, рамнетин-3-0-глюкорамнозид, кверцетин-3-0-глюкопиранозил-6-0-ацетил, изорамнетин-3-0-глюкопиранозил-6-0-ацетил); кумарины (скополетин, умбеллиферон); оксикоричные кислоты (кофейная); сахара, тритерпеновые сапонины, аминокислоты.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Собирают в начале цветения, скашивают силосоуборочным комбайном (при высоте среза 36 см). Сушат на воздухе в тени и хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 50-60С. После сушки из сырья удаляют стебли, почерневшие листья, посторонние примеси.

Стандартизация. Качество сырья золотарника канадского регламентирует ФС 42-2777-91.

Внешние признаки. Сырье представляет собой смесь измельченных листьев, верхушек цветущих побегов, отдельных осыпавшихся соцветий, цветков, недоразвитых плодов и их хохолков. Стебли цилиндрические, опушенные. Листья линейно-ланцетные, на верхушке заостренные, по краю остропильчато-зубчатые или цельнокрайние, с тремя продольными жилками, опушенные по всей пластинке или по жилкам. Корзинки мелкие, до 3-4 мм длиной, в однобоких кистях, собранных в метелки; обертка 2-3-рядная, бледно-зеленая; все цветки плодущие, краевые - язычковые, срединные - трубчатые, золотисто-желтые. Плод - узкоцилиндрическая семянка с хохолком из тонких белых волосков. Запах отсутствует, вкус горьковатый, слабовяжущий.

Качественные реакции. Наличие флавоноидов подтверждается положительной цианидиновой пробой.

Микроскопия. При анатомическом исследовании листьев диагностическое значение имеют многоугольные клетки эпидермиса, аномоцитный тип устьиц, волоски двух типов: простые, крупные 4-5-клеточные, толстостенные, с расширенным основанием и заостренной конечной клеткой, имеющей тонкий нитевидный вырост. Клетки эпидермиса у основания волосков обычно образуют розетку (рис. ).

Числовые показатели. Сумма флавоноидов в пересчете на рутин не менее 3%; влаги не более 12%; золы общей не более 11%; пожелтевших и побуревших листьев не более 10%; стеблей не более 15%; органической примеси не более 35, минеральной - не более 1,5%.

Хранение. Хранят траву в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 5 лет.

Использование. Препараты из травы золотарника канадского обладают выраженным гипоазотемическим и диуретическим действием. Сухой экстракт входит в комплексный препарат «Марелин», применяемый в качестве спазмолитического, диуретического и противовоспалительного средства для лечения и профилактики оксалатного и фосфатного нефроуролитиаза. Прием препарата позволяет предупредить рецидивы после хирургического удаления камней у больных нефроуролитиазом или избежать его.

Alabastra Sophorae japonicae - бутоны софоры японской

(Sophorae japonicae alabastrum - софоры японской бутон)

Fructus Sophorae japonicae - плоды софоры японской

(Sophorae japonicae fructus - софоры японской плод)

Собранные и высушенные бутоны и зрелые плоды культивируемого дерева софоры японской Sophora japonica L.11 Предпочтительное название этого растения - Styphnolobium japonicum (L.) Schott., сем. Бобовые - Fabaceae; используют в качестве лекарственного сырья.

Софора японская - дерево высотой 15-20 м с непарноперистосложными листьями. Цветки белые или бледно-желтые, собранные в метельчатые соцветия. Плод - сочный невскрывающийся цилиндрический боб с четковидными утолщениями. Цветет в июле-августе, плоды созревают в сентябре-октябре и сохраняются на дереве всю зиму.

Родина - Китай и Япония, широко культивируется на юге европейской части СНГ, в Крыму, на Кавказе и в Центральной Азии как декоративное растение для озеленения населенных пунктов.

Районами заготовок сырья в промышленных масштабах могут быть Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский края, южные области Украины, Азербайджан, Грузия, Таджикистан, Киргизия и южные районы Казахстана. Однако потребность в сырье удовлетворяется за счет импорта из мест естественного произрастания.

Химический состав. Основными действующими веществами бутонов и плодов являются флавоноиды, преобладает рутин. Больше его содержится в бутонах (до 20%). Из других соединений выделены кемпферол-3-софорозид и генистеин-3-софорозид.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Бутоны заготавливают в сухую погоду в конце июня - в июле, когда формируются крупные бутоны, часть из которых (обычно у основания соцветий) уже начинает распускаться. Соцветия срезают секатором или осторожно обламывают у основания, используя для этих целей лестницы-стремянки. Плоды собирают в недозрелом состоянии, когда они достигают длины 9-10 см и толщины 10-12 мм. Околоплодники в момент заготовки сырья должны быть светло-зелеными, мясистыми и сочными, семена - крупными, отвердевшими, начинающими темнеть. После сбора отбирают почерневшие и незрелые плоды, посторонние части растения.

Собранные соцветия с бутонами сушат на чердаках с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 40-45С. Во время сушки сырье перемешивают, при этом происходит массовое осыпание бутонов. Высушенное сырье очищают от веточек соцветий и посторонних примесей и упаковывают в мешки. Плоды сушат в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре до 25-30С.

Стандартизация. Качество бутонов регламентировано требованиями ВФС 42-341-74. Качество плодов определено в ФС 42-452-72.

Внешние признаки. Сырье состоит из бутонов продолговато-яйцевидной формы, длиной от 3 до 7 мм и шириной от 1,5 до 3 мм. Чашечка колокольчатая с 5 короткими тупыми или слегка заостренными зубчиками, желтовато-зеленого цвета, опушенная (лупа!). Венчик бледно-желтого цвета, размером с чашечку или слегка выступает над ней. Запах слабый.

Внешние признаки плодов - бобы нераскрывающиеся, приплюснуто-цилиндрические, четковидные, до 10 см длиной и 0,5-1 см шириной, зеленовато-коричневые с хорошо заметным желтоватым швом. Семена темно-коричневые или почти черные, большая часть из них недоразвита. Запах отсутствует. Вкус горький.

Микроскопия. При рассмотрении бутонов под микроскопом обращают внимание на прямостенный эпидермис чашечки и наличие простых одно- и двуклеточных волосков, особенно по краю зубчиков. В мезофилле чашечки встречаются одиночные кристаллы кальция оксалата.

На поверхностных (давленых) препаратах околоплодника видны слабоизвилистые клетки эпидермиса с устьицами. Среди элементов кожуры семени характерными являются многоугольные или округлые клетки верхнего палисадного слоя, иногда с многолучевой полостью. Под ним располагаются более крупные клетки с щелевидной полостью, а затем слой паренхимы. На внутренних стенках клеток эндосперма хорошо заметны утолщения в виде выростов.

Числовые показатели. Для бутонов допускается влажность не более 12%; золы общей не более 8%; органической примеси (веточки соцветий, цветоносы, обломки листьев) не более 3,5%; минеральной примеси не более 1%.

Количественное определение проводят хроматоспектрофотометрическим методом. Содержание в сырье рутина должно быть не менее 16%.

Для плодов софоры допускается влажность не более 14%; золы общей не более 3%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 1%; почерневших и незрелых плодов не более 10%; стеблей и листьев не более 3%; органической примеси не более 0,5%, минеральной - не более 1%.

Качественные реакции. Качество сырья определяют также на основании положительной цианидиновой пробы. С цинковой пылью и концентрированной хлористоводородной кислотой спиртовой экстракт из бутонов окрашивается в вишнево-красный цвет (флавоноиды).

Хранение. На складах бутоны и плоды хранят на стеллажах в сухом, хорошо проветриваемом помещении, плоды - отдельно от других видов сырья. Срок годности бутонов 2 года, плодов - 1 год.

Использование. Бутоны софоры японской - основной промышленный источник получения рутина и кверцетина. Препараты применяют для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза Р и при заболеваниях, сопровождающихся нарушением проницаемости сосудов, геморрагических диатезах, кровоизлияниях. Рутин входит в состав таблеток «Аскорутин» (смесь с аскорбиновой кислотой). Из плодов получают настойку, которая обладает антисептическим, ранозаживляющим действием и применяется в виде примочек и орошений при гнойных ранах, экземах, трофических язвах, ожогах, при чесотке.

Herba Stachydis betoniciflorae - трава чистеца буквицецветного

(Stachydis betoniciflorae herba - чистеца буквицецветного трава)

Собранная в период цветения и высушенная трава дикорастущего многолетнего травянистого растения чистеца буквицецветного (буквицы облиственной) Stachys betoniciflora Rupr. (Betonica foliosa Rupr.), сем. Губоцветные - Lamiaceae (Labiatae); используют в качестве лекарственного сырья.

Чистец буквицецветный - травянистый многолетник с тонкими корнями. Стебли четырехгранные, опушенные, высотой 75-100 см. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, с городчатым или пильчатым краем. Цветки двугубые, розово-лилового цвета, собраны в соцветие - колосовидный тирс. Плод - ценобий. Цветет в июне-августе, плодоносит в августе-сентябре.

Чистец буквицецветный распространен в горно-лесных районах Центральной Азии (Тянь-Шань, Памиро-Алай). Эндемик. Растет в предгорьях по лесным полянам, среди кустарников и в арчевниках, местами на значительных площадях образует заросли. Основными районами заготовок сырья в промышленных масштабах являлись территории Киргизии.

Химический состав. В надземных частях растения содержатся флавоноиды (1,54%) - призводные апигенина; азотистое основание стахидрин (0,49%), эфирное масло (0,12%), иридоиды, аскорбиновая кислота (до 49,5 мг%), соли кальция (1,02%).

Заготовка, первичная обработка и сушка. Сбор сырья проводят в период цветения. Не следует собирать загрязненные, побуревшие, пораженные плесенью и ржавчиной или изъеденные насекомыми растения. Нельзя при заготовке выдергивать растения с корнями, так как это ведет к уничтожению заросли. Сбор чистеца проводят в сухую ясную погоду, после высыхания росы.

Заготовку можно проводить ежегодно на одних и тех же площадях, так как надземные части хорошо восстанавливаются. Однако для сохранения запасов необходимо оставлять каждое десятое растение для обсеменения.

Сушку проводят сразу после сбора сырья, разложив его тонким слоем, в хорошо проветриваемом и защищенном от прямых солнечных лучей месте или в специальных сушилках при температуре не выше 50С.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ФС 42-455-72.

Внешние признаки. Сырье состоит из облиственных стеблей с соцветиями. Листья супротивные, светло-зеленые, опушенные (под лупой), длиной от 4 до 9 см; нижние - короткочерешковые, продолговатые или продолговато-яйцевидные; верхние - сидячие, ланцетные. Край листа городчатый или пильчатый. Цветки собраны в соцветия - колосовидный тирс. Чашечка трубчато-колокольчатая, зубцы ее шиловидно-ланцетные. Венчик двугубый, сильно выдается из чашечки, розово-лилового цвета. Запах слабый, приятный, вкус горький.

Микроскопия. Характерными признаками анатомического строения листьев чистеца буквицецветного являются большое количество эфирно-масличных железок с 6-8 (реже 4 и 12) радиально расположенными выделительными клетками; волоски трех типов - простые, мутовчатые и головчатые; извилистостенный эпидермис, иногда с четковидными утолщениями клеточных стенок, и встречающиеся спаренные устьица, у которых одна из околоустьичных клеток общая (рис. ).

Числовые показатели. Влажность не более 13%; золы общей не более 8%; содержание частей сырья, утративших нормальную окраску, не более 5%; стеблей толщиной свыше 4 мм не более 3%; органической примеси не более 2%, минеральной - не более 1%.

Хранение. На складах сырье хранят в сухих вентилируемых помещениях.

Использование. Из травы чистеца получают жидкий экстракт, который применяется в качестве маточного средства в послеродовой период, а также при гинекологических кровотечениях различной этиологии.

Flores Tanaceti (Flores Tanaceti vulgaris) - цветки пижмы

(Tanaceti flos - пижмы цветок)

Собранные в начале цветения и высушенные соцветия (цветки) многолетнего дикорастущего травянистого растения пижмы обыкновенной (дикая рябинка) Tanacetum vulgare L., сем. Сложноцветные - Asteraceae (Compositae); используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.

Пижма обыкновенная - крупное растение высотой 50-150 см с прямостоячими стеблями, ветвистыми в верхней части и очередными перисторассеченными листьями. Цветочные корзинки собраны в щитковидные соцветия. Цветки в корзинке трубчатые, желтые. Растение имеет характерный (бальзамический) запах. Цветет в июле-сентябре, плоды созревают в августе-октябре.

Имеет евразиатский ареал. Распространена почти по всей европейской части СНГ (кроме восточных районов Предкавказья, Закавказья, нижнего течения рек Волги и Урала), а также в Западной Сибири и на севере Казахстана. В Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Восточном Казахстане и Киргизии встречается как заносное растение.

Это растение лесной и лесостепной зоны, поднимающееся в горах до среднегорного пояса. По лугам и сорным местам обитания заходит в степную и полупустынную зоны. Часто образует заросли у жилья, на сорных местах, в песчаных карьерах, придорожных канавах, на галечниках, железнодорожных насыпях, вырубках и среди зарослей кустарников.

Природные ресурсы пижмы во много раз превосходят потребности в ее сырье. Основные районы заготовок - центральные области европейской части страны, Ростовская область, республика Башкортостан и Украина. Возможны массовые заготовки в Западной Сибири (Томская область, Алтайский край).

Химический состав. В цветочных корзинках содержится 1,5-2% эфирного масла, в состав которого входят в основном бициклические монотерпены: -туйон (до 47%), -туйон, камфора, борнеол, пинен, туйол. В сырье находится значительное количество флавоноидных соединений (производные лютеолина, апигенина, акацетина, кверцетина и изорамнетина), фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, горечи и др.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Соцветия собирают в начале цветения, когда они еще имеют углубления по центру. Срезают корзинки и части сложных щитковидных соцветий с цветоносом не более 4 см длиной (считая от верхних корзинок). Нельзя вести заготовку в сильно загрязненных местах - вдоль шоссейных дорог, по железнодорожным насыпям и т.д. Собранное сырье следует просмотреть и удалить примеси и цветоносы длиннее 4 см.

Сушат сырье под навесами, на чердаках, в воздушных или тепловых сушилках при температуре не выше 40С, раскладывая соцветия тонким слоем. За время сушки сырье 1-2 раза осторожно переворачивают, чтобы не вызывать осыпания.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI.

Внешние признаки. Цельное сырье представлено частями сложного щитковидного соцветия и отдельными цветочными корзинками полушаровидной формы, диаметром 6-8 мм, состоящими из трубчатых цветков желтого цвета. Цветоложе голое, неполое, окружено оберткой из черепитчато расположенных ланцетных листочков с пленчатым краем. Запах своеобразный. Вкус пряный, горький.

Измельченное сырье состоит из цельных корзинок, отдельных трубчатых цветков, цветоложа и кусочков цветоносов, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 7 мм.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании цельного и измельченного сырья диагностическое значение имеют эфирно-масличные железки, расположенные на поверхности цветков, причем наиболее густо на завязи и у основания трубочки венчика. Железки четырех- и шестиклеточные, двухрядные, двух- и трехъярусные. Кроме того, в мезофилле и клетках эпидермиса венчика встречаются друзы, а с наружной стороны листочков обвертки - многоклеточные, бичевидные волоски с длинной перекрученной конечной клеткой (рис. ).

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 9%; цветочных корзинок и их частей не менее 60%; в том числе побуревших и почерневших корзинок не более 8%. Допустимо не более 1% органической и 0,5% минеральной примесей.

Содержание суммы флавоноидов и фенолкарбоновых кислот в пересчете на лютеолин должно быть не менее 2,5% (спектрофотометрический метод).

Измельченное сырье. Суммы флавоноидов и фенолкарбоновых кислот в пересчете на лютеолин не менее 2,5%; влажность не более 13%; золы общей не более 9%; цветочных корзинок и их частей не менее 60%; в том числе побуревших, почерневших корзинок не более 8%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм не более 2%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,25 мм, не более 5%; органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 0,5%.

Хранение. На складах и в аптечных учреждениях хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, отдельно от других видов сырья. Срок годности 3 года.

Использование. Из цветков готовят настой, который применяют как противоглистное (аскариды, острицы) и желчегонное средство. Препарат «Танацехол», содержащий сухой очищенный экстракт цветков, разрешен к применению в качестве спазмолитического средства при хронических холециститах, дискинезиях желчных путей. Пижма входит в состав желчегонных сборов и в сбор Здренко. Надземные части растения также обладают инсектицидными свойствами.

Растение ядовито и при поедании животными в больших количествах вызывает у них отравление (обусловлено туйоном). Не рекомендуется применять препараты пижмы при беременности.

Пижма обыкновенная используется также в гомеопатии.

Flores Tiliae - цветки липы

(Tiliae flos - липы цветок)

Собранные во время цветения и высушенные соцветия дикорастущих и культивируемых деревьев липы сердцевидной (л. мелколистной) Tilia cordata Mill. и липы широколистной Tilia platyphyllos Scop., сем. Липовые - Tiliaceae, используют в качестве лекарственного средства.

Липы - крупные листопадные деревья высотой до 30 м. Листья длинночерешковые, сердцевидные, темно-зеленые, голые, иногда снизу опушенные, по краю - пильчатые. Цветки душистые, по 3-11 в цимоидных зонтиковидных соцветиях (рис. ). Плод - шаровидный войлочно-опушенный орех. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре.

Липа сердцевидная произрастает в средней и южной полосе европейской части страны, включая Крым, Средний и Южный Урал. В Западную Сибирь заходит небольшим клином до правобережья нижнего течения Иртыша. Изолированные участки ареала имеются в низовьях Днепра, в горах Крыма и Кавказа. Основные районы распространения находятся в зоне широколиственных лесов.

Липа широколистная в диком виде встречается в западных областях Украины.

Оба вида широко культивируются в садах и парках, часто в придорожных посадках и лесопосадках.

Заготовки сырья ведутся на Украине, в Беларуси, Башкортостане и Татарстане, Воронежской, Курской и Липецкой областях (Россия). Основные заготовки проводятся в Башкортостане.

Химический состав. В цветках липы содержатся значительное количество флавоноидов, в числе которых акацетин, тилианин, афзелин, тилирозид (ацилированный гликозид кемпферола), кверцетин, производные гербацетина, гесперидин; полисахариды (слизь); эфирное масло (0,05%), в его составе фарнезол; сапонины; дубильные вещества; каротин; аскорбиновая кислота.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготовку сырья следует вести в фазу цветения, когда большая часть цветков распустилась, а остальные еще находятся в бутонах. Сырье, собранное в более поздние сроки, когда часть цветков уже отцвела, при сушке буреет, сильно крошится и становится непригодным для употребления. Обычно сбор сырья продолжается около 10 дней.

Секаторами или ножами срезают ветви липы длиной 20-30 см с обильными цветками, а затем в тени с них обрывают цветки вместе с прицветниками. Запрещается срубать и ломать большие ветви, что ведет к ослаблению их цветения в последующие годы. Не подлежат сбору соцветия, поврежденные ржавчиной или листоедом.

Сушат цветки на чердаках, реже под навесами или в помещении с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем (3-5 см) на бумаге или ткани. Можно сушить и в сушилках при температуре 40-50С. На солнце сушить нельзя, так как это приводит к изменению окраски сырья.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI.

Внешние признаки. Цельное сырье. Это щитковидные соцветия, состоящие из 5-15 (у липы сердцевидной) или 2-9 (у липы широколистной) цветков на цветоножках, сидящем на общем цветоносе, сросшемся в нижней части с главной жилкой прицветного листа. Прицветный лист пленчатый, длиной до 6 см и шириной до 1,5 см, продолговато-эллиптической формы с притупленной верхушкой. Цвет лепестков - беловато-желтый, чашелистиков - зеленовато-серый, прицветников - светло-желтый. Запах слабый, ароматный. Вкус сладковатый с ощущением слизистости.

Измельченное сырье. Смесь цветков, цветоножек и прицветников различной формы, размером от 0,5 до 20 мм.

Микроскопия. На поверхности прицветного листа, чашелистиков и венчика имеются головчатые волоски с многоклеточной головкой на короткой 1-3-клеточной ножке и звездчато-лучистые волоски, состоящие из 3-7 длинных извилистых клеток, сросшихся основаниями. Кроме того, у основания чашелистиков расположены длинные прямые волоски, состоящие из двух параллельных клеток, а на лепестках - вильчатые волоски из двух извилистых клеток, сросшихся основаниями. В мезофилле указанных частей соцветия и цветка обнаруживаются друзы (рис. ).

Качественные реакции. При смачивании измельченного сырья водой через 3-5 мин его частицы покрываются слизью, при смачивании 5%-ным раствором аммиака появляется интенсивно желтое окрашивание (флавоноиды).

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 13%; соцветий с прицветниками и отдельных прицветников, поврежденных вредителями и пораженных ржавчиной, не более 2%; других частей липы не более 1%; соцветий полностью отцветших, с плодами не более 2%; побуревших и потемневших частей соцветий не более 4%; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 3%; осыпи отдельных цветков или соцветий без прицветников не более 15%; органической примеси не более 0,3%, минеральной - не более 0,1%.

Измельченное сырье. Влажность не более 13%; побуревших и потемневших частей соцветий не более 4%; других частей липы (кусочков листьев и побегов) не более 1%; измельченных частиц размером свыше 20 мм не более 5%; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,310 мм не более 10%; органической примеси не более 0,3%; минеральной примеси не более 0,1%.

Хранение. Сырье хранят на стеллажах или подтоварниках в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 2 года.

Использование. Цветки липы применяют в виде горячего настоя как домашнее потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, а также как бактерицидное средство для полоскания рта и горла при ангине, часто в комплексе с другими лекарственными растениями в форме чаев.

В настоящее время объектом углубленного фармакогностического и фармакологического изучения становятся листья липы.

Липа сердцевидная используется также в гомеопатии и входит в состав БАДов.

Herba Violae - трава фиалки

(Violae herba - фиалки трава)

Собранная в фазу массового цветения и высушенная трава одно- или двулетних дикорастущих травянистых растений фиалки трехцветной Viola tricolor L. и фиалки полевой Viola arvensis Murr., сем. Фиалковые - Violaceae; используют в качестве лекарственного средства.

Фиалки - небольшие травянистые растения высотой 10-40 см. Листья очередные, голые, нижние - широкояйцевидные, длинночерешковые, верхние - продолговатые, почти сидячие, с рассеченными прилистниками. Цветки одиночные, зигоморфные. У фиалки трехцветной лепестки венчика сине-фиолетового и желтого цвета, венчик больше чашечки. У фиалки полевой цвет венчика желтый и белый, венчик меньше чашечки. Плод - трехстворчатая коробочка. Цветет с апреля до осени, плоды созревают с июня.

Фиалка трехцветная широко распространена по всей европейской части страны, встречается в Сибири как заносное растение. Растет на полях, лугах, на открытых холмах, среди зарослей кустарников, в лесополосах.

Фиалка полевая распространена почти в тех же районах, но проникает дальше на север и восток. Встречается как обычный полевой и огородный сорняк рассеянно, не образуя больших зарослей. Основные районы заготовки сырья в промышленных масштабах - Беларусь, Украина, а также Литва. В значительных количествах возможны заготовки во Владимирской, Нижегородской, Тверской и некоторых других областях (Россия).

Химический состав. В надземной части содержатся флавоноиды - рутин, виолантин, ориентин, С-гликозид витексин и др.; антоцианы, метиловый эфир салициловой кислоты, каротиноиды, сапонины, слизь.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Собирают траву фиалки во время цветения, в первой половине лета. Срезают ножами или серпами. Нижние части стеблей и случайно попавшие корни отбрасывают. Сушат в проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем на бумаге или ткани и периодически перемешивая. Допускается искусственная сушка при температуре не выше 40С.

Стандартизация. Подлинность и доброкачественность сырья регламентирует ГФ XI.

Внешние признаки. Цельное сырье представляет собой смесь облиственных стеблей с цветками и плодами, отдельных стеблей, цельных или измельченных листьев. Характерно наличие черешковых простых листьев с двумя крупными перистораздельными или перисторассеченными прилистниками; нижние листья - широкояйцевидные, верхние - продолговатые, с крупногородчатым краем. Цветки одиночные неправильные. Чашечка из 5 чашелистиков. Венчик из 5 неравных лепестков, нижний крупнее остальных, со шпорцем у основания. Плод - одногнездная продолговато-яйцевидная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Запах сырья слабый. Вкус сладковатый с ощущением слизистости.

Измельченное сырье должно состоять из смеси кусочков стеблей, листьев и цветков различной формы, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Микроскопия. При микроскопировании листа с поверхности у обоих видов фиалки по жилкам и по краю видны простые нежнобородавчатые волоски с толстыми стенками. По краю листа между зубцами и на концах зубцов встречаются железистые волоски с многоклеточной головкой на широкой многоклеточной ножке. В мезофилле листа располагаются многочисленные крупные друзы (рис. ).

Клетки эпидермиса лепестков имеют сосочковидные выросты. На эпидермисе у основания средних и нижних лепестков располагаются длинные одноклеточные волоски.

Числовые показатели. Цельное сырье. Экстрактивных веществ, извлекаемых водой, не менее 30%; влажность не более 14%; золы общей не более 13%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 3%; пожелтевших листьев и стеблей не более 7%; содержание в сырье других частей растения (плодов и корней) не более 3%. Допускается не более 3% органической и не более 1% минеральной примесей.

Измельченное сырье. Экстрактивных веществ, извлекаемых водой, не менее 30%; влажность не более 14%; золы общей не более 13%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 3%; пожелтевших кусочков листьев и стеблей не более 7%; других частей растения (плодов, корней) не более 3%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10%; органической примеси не более 3%; минеральной примеси не более 1%.

Хранение. На складах сырье хранят на стеллажах в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 3 года.

Использование. Трава фиалки - объект обязательного аптечного ассортимента. Выпускается цельное и измельченное сырье. Настой травы используют в качестве отхаркивающего средства при бронхите. Входит в состав грудных и мочегонных сборов. Фиалка трехцветная используется также в гомеопатии и входит в состав БАДов.

Литература

1.Аналитическая химия. Физические и физико-химические методы анализа./ Под ред. О.М. Петрухина. - М., 2009

2.Артеменко А.И. Органическая химия.- М., 2007

3.Ахметов Н.С. Общая и неорганическая химия.- М., 2008

4.Биологическая химия./Под ред. Ю.Б.Филипповича, Н.И.Ковалевская, Г.А.Севастьяновой . - М., 2009

5.Биохимия./Под редакцией В.Г.Щербакова. - СПб., 2007

6.Вольхин В.В. Общая химия. Избранные главы. - СПб, М, Краснодар., 2008

7.Вольхин В.В. Общая химия. Основной курс. - СПб, М, Краснодар., 2008

8.Гельфман М.И., Юстратов В.П. Химия. - СПб, М, Краснодар., 2008

9.Глинка Н.Л. Общая химия. - М., 2008

10.Говарикер В.Р., Васванатхан Н.В., Шридхар Дж.М. Полимеры. - М., 2007

11.Гранберг И.И. Органическая химия. - М., 2007

12.Дорохова Е.Н., Прохорова К.В. Аналитическая химия. Физико-химические методы. - М., 2009

13.Евстратова К.И., Купина Н.А., Малахова Е.Е. Физическая и коллоидная химия. - М., 2007

14.Зимон А.Д. Физическая химия.- М., 2009

15.Зимон А.Д., Лещенко Н.Ф. Коллоидная химия.- М., 2008

16.Ипполитов Е.Г., Артемов А.В., Батраков В.В. Физическая химия.- М., 2008

17.Ким А.М. Органическая химия. - Новосибирск, 2007

18.Коржуков Н.Г. Общая и неорганическая химия. - М., 2007

19.Коровин И.В. Общая химия. - М., 2010

20.Кругляков П.М., Лещенко Н.Ф. Физическая и коллоидная химия. - М., 2007

21.Нейланд О.Я. Органическая химия.- М., 2009

22.Никольский А.Б., Суворов А.В. Химия. - СПб., 2008

23.Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Т. Органическая химия. - СПб., 2008

24.Семенов И.Н., Перфилова Н.Л. Химия. - СПб., 2007

25.Семчиков Ю.Д. Высокомолекулярные соединения. - М., 2005

26.Семчиков Ю.Д., Жильцов С.В., Кашаева В.Н. Введение в химию полимеров. - М., 2008;

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Химический состав бархата амурского, его заготовка, первичная обработка и сушка, содержание флакозида. Внешние признаки и микроскопия. Сбор и использование руты душистой. Заготовка и медицинское применение шлемника байкальского, очитка большого.

    реферат [106,4 K], добавлен 23.08.2013

  • Классификация сапонинов, их физические, химические и биологические свойства, растворимость, присутствие в растениях. Характеристика растительного сырья, его химический состав, заготовка, первичная обработка, сушка, хранение и использование в медицине.

    учебное пособие [480,9 K], добавлен 23.08.2013

  • Понятие, типология и молекулярное строение полисахаридов (целлюлоза, гемицеллюлозы, инулин, крахмал). Химический состав, заготовка и хранение, внешние признаки и использование сырья, содержащего слизи (корень алтея, листья подорожника и мать-и-мачехи).

    реферат [433,6 K], добавлен 23.08.2013

  • Понятие витаминов, их природа и свойства. Краткая характеристика основных витаминов (ретинол, аскорбиновая кислота, токоферол, филлохинон и другие). Сырье, содержащее аскорбиновую кислоту и витамины группы К (химический состав, заготовка, использование).

    реферат [148,3 K], добавлен 23.08.2013

  • Общая характеристика фенольных соединений, их природа и свойства. Главные классы растительных фенолов и сырье, их содержащее. Биосинтез ароматических аминокислот и разных классов полифенолов из фенилаланина. Поликетидный путь образования антрахинонов.

    реферат [559,3 K], добавлен 23.08.2013

  • Жизнь как непрерывный физико-химический процесс. Общая характеристика природных соединений. Классификация низкомолекулярных природных соединений. Основные критерии классификации органических соединений. Виды и свойства связей, взаимное влияние атомов.

    презентация [594,7 K], добавлен 03.02.2014

  • Понятие и общая характеристика полистирола, особенности его химического строения, физические свойства и сферы применения. Методика получения данного соединения, используемое сырье и технологический процесс производства. Этапы проведения полимеризации.

    презентация [1,7 M], добавлен 25.05.2015

  • Общая характеристика кумаринов - природных кислородсодержащих гетероциклических соединений. Классификация и фармакологические свойства производных кумарина. Способы выделения и синтеза кумаринов из растений в лекарственное сырье, методы их анализа.

    курсовая работа [519,5 K], добавлен 21.11.2010

  • Общая характеристика, распространение и физико-химические свойства фенолгликозидов. Способы получения фенольных соединений из растительного сырья этанолом и метанолом. Методы выделения идентификации, качественное определение и распространение вещества.

    презентация [1,5 M], добавлен 27.02.2015

  • Медь - химический элемент I группы периодической системы Менделеева. Общая характеристика меди. Физические и химические свойства. Нахождение в природе. Получение, применение, биологическая роль. Использование соединений меди.

    реферат [13,4 K], добавлен 24.03.2007

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.