Производительность труда на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Теоретические основы производительности труда на предприятии

1.1 Понятие и значение производительности труда в сельском хозяйстве

1.2 Показатели производительности труда

1.3 Факторы роста производительности труда на предприятии

2. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Покровская слобода» Княгининского района Нижегородской области

2.1 Климатические условия хозяйствования и организационная характеристика ЗАО «Покровская слобода»

2.2 Анализ производственного потенциала ЗАО «Покровская слобода»

2.3 Анализ финансового состояния ЗАО «Покровская слобода»

2.4 Мероприятия по охране труда и технике безопасности в ЗАО «Покровская слобода»

3. Анализ производительности труда в ЗАО «Покровская слобода» Княгининского района Нижегородской области

3.1 Анализ производительности труда в растениеводстве ЗАО «Покровская слобода»

3.2 Анализ производительности труда в животноводстве ЗАО «Покровская слобода»

4. Совершенствование организационно-технологических мероприятий по повышению производительности труда в ЗАО «Покровская слобода»

4.1 Мероприятия по повышению производительности труда в растениеводстве ЗАО «Покровская слобода»

4.2 Мероприятия по повышению производительности труда в животноводстве ЗАО «Покровская слобода»

4.3 Экономический эффект от предложенных мероприятий

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Введение

Производительность труда является одним из важнейших качественных показателей работы предприятия, выражением эффективности затрат труда.

Уровень производительности труда характеризуется соотношением объема производственной продукции и выполнения работ и затрат рабочего времени. От уровня производительности труда зависят темпы развития промышленного производства, увеличения заработной платы и доходов, размеры снижения себестоимости продукции. Повышение продуктивности труда путем механизации и автоматизации труда, внедрения новой техники и технологии практически не имеет границ. Поэтому целью планирования производительности труда является выявление возможностей дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени. Исходя из указанных целей выделяют, следующие задачи изменения производительности труда:

· Измерение уровня производительности труда;

· Изучение выполнения плана и динамики производительности труда;

· Определение степени выполнения норм выработки рабочими;

· Анализ уровня и динамики производительности труда - изучение факторов производительности труда и выявления резервов ее дальнейшего повышения;

· Анализ взаимосвязи производительности труда с другими экономическими показателями, характеризующими результаты работы предприятия. [27, с. 78].

Решение перечисленных задач позволяет вскрывать достижения и недостатки в организации производства, дает возможность руководителям предприятий закреплять достигнутые в работе успехи, планировать рост производительности труда и устранять имеющиеся недостатки.

Объектом исследования является ЗАО «Покровская слобода» Княгининского района Нижегородской области, осуществляющее производство и реализацию сельскохозяйственной продукции.

Цель работы - проанализировать в хозяйстве состояние производительность труда на настоящий момент и разработать пути по ее повышению.

Предмет исследования - разработка и анализ организационно-технологический мероприятий по повышению производительности труда в хозяйстве.

Задачи исследования:

1) рассмотреть организационно-экономическую характеристику предприятия;

2) анализ производительности труда по отраслям;

3) выявление путей по ускорению роста производительности труда на предприятии.

Базой для анализа послужили данные годовых отчетов ЗАО «Покровская слобода» за 2008-2013 гг., материалы периодических печатей отечественных и зарубежных авторов, специальная литература.

В процессе работы были использованы следующие методы: экономико-статистический; аналитический; монографический; расчётно-конструктивный.

труд сельский хозяйство финансовый

1. Теоретические основы повышения производительности труда на предприятии

1.1 Понятие и значение производительности труда в сельском хозяйстве

Рост производства продукции сельского хозяйства может быть достигнут либо за счет увеличения количества применяемых ресурсов, либо за счет повышения эффективностиихиспользования. Важная роль в этой связи отводится рациональному использованию трудовых ресурсов. Основной экономической категорией, которая характеризует эффективность использования трудовых ресурсов, является производительность труда. Она выражает связь между объемом производства и затратами труда. [13, с.69] Под производительностью труда понимают результативность конкретного труда, эффективность целесообразной производственной деятельности человека в течение определенного рабочего времени. Это соотношение между количеством произведенной продукции и рабочим временем, затраченного на ее производство. Производительность труда представляет собой способность конкретного труда человека производить определенное количество потребительных стоимостей в единицу рабочего времени. Чем больше производится продукции в единицу рабочего времени или, чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем выше его производительность труда.

Рост производительности труда является всеобщим законом, свойственным всем общественно-экономическим формациям. Закон непрерывного повышения производительности труда общий для всех отраслей народного хозяйства. Однако в сельском хозяйстве он имеет особые формы проявления. Это связано с влиянием на уровень производительности труда природных условий и социальной структуры отрасли. В общественных хозяйствах (колхозах, совхозах, акционерных обществах, товариществах, коллективных хозяйствах, сельскохозяйственных производственных кооперативах и др.) более высокий уровень энерговооруженности, чем в личных подсобных хозяйствах, где почти все сельскохозяйственные работы выполняются вручную. Здесь соответственно и ниже уровень производительности труда по сравнению с общественными хозяйствами. [17, с.193]

При производстве продукции затрачивается как живой, так и прошлый, овеществленный в средствах производства, материалах и др. труд и перенесенный на новый продукт конкретным трудом. Живой труд приводит в движение созданные в прошлом времени средства производства. Он является единственным создателем новых потребительных стоимостей. Труд как процесс всегда является живым, но когда процесс труда завершен и продукт труда вышел за его пределы, весь воплощенный в продукте труда представляет овеществленный (прошлый) труд. Овеществленный труд включает в себя труд работников промышленности, воплощенный в машинах, оборудовании, минеральных удобрениях, а также труд работников сельского хозяйства, затраченный на предыдущих этапах производства и овеществленный в семенах, кормах, других средствах и предметах труда сельскохозяйственного происхождения.

Овеществленный сельскохозяйственный труд по сравнению с овеществленным промышленным трудом обладает меньшей эффективностью, поскольку последний играет важную роль в техническом оснащении сельского хозяйства. Труд, затраченный на предшествующих этапах и на конечной стадии производства, представляет собой совокупный труд. Он создает стоимость конкретного продукта, а труд, затраченный на конечном этапе производства, создает новую стоимость продукта. В этой связи следует различать показатели эффективности затрат всего труда (совокупного) и показатели эффективности затрат только вновь присоединенного (живого) труда. [4, с.30]

Экономическая сущность повышения производительности труда состоит в том, что при производстве продукта доля живого труда сокращается, а доля прошлого (овеществленного) труда возрастает, но увеличивается таким образом, что общая сумма труда на производство продукта уменьшается. При этом количество живого труда сокращается больше, чем увеличивается количество прошлого (овеществленного) труда. Учет совокупных затрат труда в рабочем времени является основной для определения стоимости сельскохозяйственной продукции, так как стоимость товара определяется исключительно содержащим в нем рабочим временем. Если экономия одних элементов затрат поглощается увеличением других, то роста производительности труда не происходит. Другими словами, если производство конкретной машины стоит такого же количества труда, какое сберегается от ее применения, то происходит простое перемещение труда. Общая сумма труда, необходимого для производства товара не уменьшается, а, следовательно, роста производительности труда не происходит. Соотношение между живым и прошлым трудом изменяется с повышением технической вооруженности. Для определения роста производительности труда и выявления экономии рабочего времени необходимо учитывать затраты всего совокупного труда в рабочем времени. Такой учет общественных затрат труда в рабочем времени является базой для определения стоимости сельскохозяйственной продукции. Это имеет исключительно важное значение для установления межотраслевых и зональных пропорций, оценки и выявления экономической эффективности научно-технического прогресса в отраслях сельского хозяйства. В процессе производства продукции земледелия на долю прошлого труда приходится около 67%, а живой труд занимает 33%.

С внедрением в производство достижений научно-технического прогресса соотношение затрат прошлого и живого труда изменяется в сторону увеличения затрат овеществленного и уменьшения живого труда. Ускорение темпов производительности труда в сельском хозяйстве в современных условиях является объективной необходимостью и имеет важное народнохозяйственное значение в решении многих экономических и социальных проблем. Главная роль и значение роста производительности труда заключается в том, что он является основным источником увеличения производства валовой продукции сельского хозяйства и способствует более полному удовлетворению потребности в продуктах питания населения страны. Повышение производительности труда ведет к сокращению затрат живого труда на производство продукции, а, следовательно, к экономии рабочего времени. С ростом производительности труда сокращается численность работников в сельском хозяйстве, а высвобожденная рабочая сила находит применение в других сферах экономики страны. Рост производительности труда создает предпосылки для сокращения рабочего дня, рабочей недели и общего количества рабочих часов в году. Свободное время используется для удовлетворения личных и общественных потребностейчеловека. Увеличение производительности труда способствует сокращению расходов на его оплату в целом и на единицу сельскохозяйственной продукции. Вместе с тем рост производительности труда ведет к эффективному использованию и экономии затрат прошлого труда, овеществленного в материальных ресурсах. В конечном итоге это оказывает существенное влияние на повышение эффективности производства отдельных видов продукции растениеводства и животноводства. [15, с. 81]

Одним из важнейших качественных показателей работы предприятия, выражением эффективности затрат труда является производительность труда.

Теоретические и практические вопросы производительности труда занимают видное место в экономической литературе.

Если посмотреть на разные трактовки понятия «производительность» в историческом развитии, мы увидим разный смысл понимания. Экономисты от Дэвида Рикардо до Карла Маркса считали, что в уровне квалификации работников существуют огромные различия; что же касается производительности труда, то здесь различие в трудолюбии одних работников и нежеланием трудиться других. Понятия «производительности» не существовало. Оно и сегодня зачастую считается «внешним фактором» и не вписывается в уравнения большинства современных экономических теорий.

Кованов С.И. утверждал, что производительность труда есть категория «полезного конкретного труда, измеряемая количеством произведенных материальных благ в единицу рабочего времени или затратами труда на единицу продукции» [49, с.3].

Активно обсуждался также вопрос о единстве и различии понятий «производительная сила труда» и «производительность труда». Экономисты разделились на три группы. Одни считали, что эти понятия идентичны. Другие утверждали, что понятие «производительная сила труда» более широкое (или узкое), чем понятие «производительность труда». По мнению Одегова Р.А., необходимо строго разграничивать термины, так как понятие «производительность труда» шире понятна «производительная сила труда» [26, с. 16].

Представители третьей группы исходили, ссылаясь на К. Маркса, из того, что Маркс различает понятия производительной силы труда и производительности труда, прямо определяя первое как дееспособный труд, как совокупность всех факторов и условий роста производительности труда в возможности, а второе - как осуществление в действительности всех факторов и условий труда.

Шумаков Е.Н. считал, что необходимо «различать понятия индивидуальной, локальной и общественной производительности труда». При этом индивидуальная производительность труда обычно трактовалась как эффективность труда отдельных рабочих [63, с.20].

Между тем, по мнению Матушевича Р. О., «в каждой отрасли имеется ряд предприятий, изготовляющих однородную продукцию», и «именно производительность общественного труда на каждом из этих предприятий выступает как индивидуальная по сравнению со средней отраслевой производительностью труда» [19, с.56].

Дифферинцированость производительности труда на три группы поддерживали не все экономисты. Анисимов П.С. считал, что правильнее различать два вида производительности труда - индивидуального труда и общественного труда. Он считал необоснованным выделение совокупной или локальной производительности труда. Некоторые авторы, признавая наличие индивидуальной и общественной производительности труда, отрицали качественные различия между ними, считая их лишь методом измерения общественной производительности труда [1, с.13].

Неоднозначность понятий в теории прояснилось и на практике. Мнение экономистов разделились на две точки зрения.

Зайцев Н.Л. считает, что общественная производительность как производительность с учетом полных затрат труда, необходимо различать понятия производительности «совокупного» и «живого», примененного на данном лишь конкретном участке труда. Эта позиция разделялась многими экономистами [7, с. 33].

В экономической литературе существуют и другие мнения. Кузьмин В.В. считал, что «нельзя измерять... производительность совокупного труда (живого и овеществленного), поскольку природа того и другого труда неодинакова» [12, с.45]. Данную точку зрения поддерживают и другие экономисты. Расхождения в теории выливались в противоречивые практические советы,не давая возможности более точно спрогнозировать и измерить экономические процессы,в том числе и производительность труда.

Так, например, Коломейцев Н.В. особую роль в литературе отводил разработке проблем факторов роста производительности общественного труда, соотношению производительности и интенсивности труда. Многие экономистов считали интенсивность труда фактором роста его производительности. Между уровнями производительности и интенсивности труда существует определенная связь, которую нельзя нарушать, так как оптимальный уровень интенсивности является одним из условий для получения определенного уровня производительности труда. Если не брать во внимание интенсивность труда как фактора его производительности, то это создаст препятствия для движения резервов производства [47, с. 16].

В теории производительности труда особую роль занимал вопрос взаимодействия заработной платы и производительности труда.

Несхожесть во мнениях порождала ответ на вопрос, производительность какого же труда - живого или совокупного - надо измерять и планировать, а также каким методам измерения - стоимостным, трудовым или натуральным - следует отдать прeдпочтение. Мнения экономистов разошлись и связано это было с отсутствием единства на основные вопросы теории производительности труда.

Таким образом, исследование и анализ основных проблем теории производительности труда в экономической литературе показал накаленную борьбу во взглядах на направленние исследований и их значимость на практике. Не все стоящие на рассмотрение вопросы нашли ответы, что сказалось при использовании теоретических результатов на практике для повышения эффективности хозяйствования на всех уровнях общественного производства.

Споры в настоящее время закончились, и появилось определение производительности, которое используется практически во всей экономической литературе.

Как отмечает Богдановский В.И. производительность труда - важнейшая экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы; это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции [37, с. 43]

Чем больше производится продукции в единицу рабочего времени или чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем выше данный показатель. Суть повышения производительности труда заключается в экономии времени.

Увеличение темпов роста производительности труда является актуальной проблемой, от решения которой зависят ускорение темпов роста расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве и решение продовольственной проблемы страны.

Существует особенность в соотношении производительности труда и темпов роста оплаты труда. Если брать плановую экономику организации, где давались задания по росту производительности труда там темпы роста оплаты труда были ограничены. Причем ограничение было или абсолютным - темпы роста оплаты труда не должны были превышать темпов роста производительности труда, или относительным - рост оплаты труда устанавливался в процентах (ниже 100 процентов) от роста производительности труда. С развитием рыночных отношений преобразовании это ограничение убрали. Следует заметить, что до 1996 г. ограничение осуществлялось опосредованно - через корректировку налогооблагаемой прибыли при превышении определенного уровня (четырех, а позже шести минимальных месячных размеров оплаты труда) заработной платы. При осуществлении экономической деятельности в рыночных условиях, не беря во внимание соотношения между ростом производительности труда и ростом его оплаты, приводит к весьма печальным последствиям - резко спадает мотивация и амбиции работников в количественных и качественных результатах своего труда. [5, с. 45].

По мнению Сичукова И.А. производительность труда характеризует эффективность, результативность затрат труда и определяется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, либо затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненных работ [32, с. 60].

По мнению Досымовой О.Ж. под ростом производительности труда подразумевается экономия затрат труда (рабочего времени) на изготовление единицы продукции или дополнительное количество произведенной продукции в единицу времени, что непосредственно влияет на повышение эффективности производства, так как в одном случае сокращаются текущие издержки на производство единицы продукции по статье «Заработная плата основных производственных рабочих», а в другом - в единицу времени производится больше продукции [45, с. 33].

Значительное влияние на рост производительности труда оказывает внедрение достижений научно-технического прогресса, которое проявляется в использовании экономичного оборудования и современной технологии, что способствует экономии живого труда (зарплата) и увеличению прошлого труда (амортизация). Однако прирост стоимости прошлого труда всегда меньше, чем экономия живого труда, иначе внедрение достижений научно-технического прогресса экономически не оправдано (исключением является повышение качества продукции).

По мнению Васильевой Г.Р. уровень производительности труда характеризуется соотношением объема произведенной продукции или выполненных работ и затрат рабочего времени. От уровня производительности труда зависят темпы развития сельскохозяйственного и промышленного производств, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения себестоимости продукции [39, с. 23].

В настоящее время научно-технического прогресса производительность труда растет при любом общественном строе, как заметили еще К. Маркс и Ф. Энгельс. В.И. Ленин полагал, что социализм создает более высокую производительность труда, чем капитализм, потому что при социализме фундаментом в развитии народного хозяйства лежит общественная собственность на средства производства.

Как считает Макова М.М. в условиях научно-технического прогресса ручной труд и малоэффективные машины быстро заменяются новыми, более производительными средствами механизации. Это позволяет не только значительно сократить затраты труда на производство единицы сельскохозяйственной продукции, но и существенно увеличить общий объем ее производства [53, с. 13].

Таким образом, в России особое внимание уделяется обеспечению роста производительности труда, путем сокращения трудовых затрат в расчете на единицу выпускаемой продукции. Строительство социальных учреждений, развитие науки и техники, специализация и концентрация производства, повышение квалификации работников, модернизация производства и труда.

1.2 Показатели производительности труда

На предприятиях производительность труда определяется как эффективность затрат только живого труда и рассчитывается через показатели выработки и трудоемкости продукции, между которыми имеется обратно пропорциональная зависимость.

Трудоёмкость -- затраты труда, рабочего времени на производство единицы продукции (физических единиц времени на одну единицу денежной стоимости выпускаемой продукции).

Трудоёмкость обратно пропорциональна производительности труда, выработке продукции на одного работника:

t = Т/Вн, (1)

где t - затраты труда на единицу продукции (трудоемкость продукции), чел. час на 1 ц;

Т - количество затраченного рабочего времени, чел. час;

Вн - размер валовой продукции в натуральном выражении, ц, т.

Расчет трудоемкости видеться при анализе эффективности производства различных видов сельскохозяйственной продукции.

Производительность труда может быть определена с помощью показателя выработки.

Выработка измеряется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесписочного работника или рабочего в год (квартал, месяц). Это наиболее распространенный и универсальный показатель производительности труда. Различают три метода определения выработки: натуральный, стоимостный (денежный) и трудовой. Выработка в натуральном или стоимостном выражении определяется по формуле:

В = ОП/Ч, (2)

где ОП - объём товарной (валовой или реализованной) продукции;

Ч - среднесписочная численность работников (или рабочих) Наиболее наглядно и объективно характеризует производительность труда показатель выработки в натуральном выражении -- в тоннах, метрах, штуках и других натуральных показателях. Достоинство этого метода заключается в том, что он дает более точный и объективный результат о производительности труда. Недостаток этого метода заключается в том, что он может быть применен только на тех предприятиях, которые выпускают однородную продукцию. Кроме того, исчисленная по этому методу выработка не позволяет сравнивать производительность труда предприятий различных отраслей промышленности. Наибольшее распространение получил стоимостный метод определения выработки. В денежном выражении выработку можно рассчитывать как по товарной и валовой продукции, так и по нормативной чистой продукции. Выработка в стоимостном выражении, рассчитанная по товарной или валовой продукции, зависит не только от результатов работы данного коллектива, но и от стоимости применяемого сырья и материалов, объемов кооперирования поставок и др. Этот недостаток устраняется при исчислении выработки на основе нормативной чистой продукции. В ряде отраслей промышленности (например, консервной и др.) производительность труда определяется по нормативной стоимости обработки. Она включает в себя нормативы затрат на основную заработную плату с начислениями, общехозяйственные и общепроизводственные расходы (по нормативам). Показатели выработки зависят не только от метода измерения объема производства, но и от единицы измерения рабочего времени. Выработка может быть определена на один отработанный человеко-час (часовая выработка), на один отработанный человеко-день (дневная выработка) или на одного среднесписочного работника в год, квартал или месяц (годовая, квартальная или месячная выработка).

На предприятиях России основным показателем является годовая выработка, в ряде зарубежных стран -- часовая. Трудовой метод определения выработки называют еще методом нормированного рабочего времени. Выработка при этом определяется в нормо-часах. Данный метод применяется преимущественно на отдельных рабочих местах, в бригадах, на участках, а также в цехах при выпуске разнородной и не завершенной производством продукции. Преимущество показателя трудоемкости состоит в том, что он позволяет судить об эффективности затрат живого труда на разных стадиях изготовления конкретного вида продукции не только по предприятию в целом, но и в цехе, на участке, рабочем месте, т.е. проникнуть в глубину выполнения того или иного вида работ, чего нельзя сделать с помощью показателя выработки, исчисленного в стоимостном выражении. Трудовой метод позволяет планировать и учитывать производительность труда на всех стадиях производственного процесса, увязывать и сопоставлять трудозатраты отдельных участков (цехов) и рабочих мест с показателями производительности труда в целом по предприятию, а также уровни трудовых затрат на разных предприятиях при производстве одинаковой продукции.

По мнению Cкворцовой З.Е. для определения уровня и динамики производительности труда в сельском хозяйстве и его отраслях используют систему натуральных и стоимостных показателей. Поскольку рост производительности труда находит свое выражение прежде всего в абсолютном уменьшении затрат живого труда, то принято изучать производительность живого труда и определять уровень производительности труда по выходу валовой продукции в единицу затраченного живого труда [23, с. 67].

По мнению Шутькова А.А. производительность труда в сельском хозяйстве является сложной экономической категорией [64, с. 18].

В сельском хозяйстве производительность труда характеризуется системой прямых и косвенных показателей. К прямым относят показатели, которые определяют как отношение произведенной продукции к количеству затраченного времени. Они являются производными двух величин - продукции и труда:

П = ВП/Т, (1)

где ВП - объем произведенной продукции в натуральном или денежном выражении;

Т - затраты труда на производство продукции, чел.-ч.

Как считает Овчинникова Т.И. это основной и главный показатель производительности труда, который наиболее полно характеризует эффективность использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. В зависимости от метода учета продукции основные показатели подразделяют на натуральные и стоимостные, а по степени охвата видов продукции и отраслей они делятся на частные (характеризуют уровень производительности труда при производстве отдельных и однородных видов продукции) и обобщающие (используются при анализе производительности труда в отдельных отраслях) [57, с. 67].

В земледелии и животноводстве конечный продукт учитывают, как правило, раз в год, а не ежедневно, по частям, как в промышленности. Поэтому и производительность труда по конечному продукту определяют в конце года. На промежуточных стадиях она характеризуется системой косвенных показателей. К ним относят:

· объем сельскохозяйственных работ, выполненных в единицу времени;

· затраты труда на возделывание гектара сельскохозяйственных культур;

· затраты труда на обслуживание одной головы скота;

· и др.

Чекалин В.С. считает, что в сельскохозяйственном производстве используются специфические показатели производительности труда:

- объем сельскохозяйственных работ, выполняемых в единицу времени (единица измерения - гектары за час или тонны в час). Этот показатель носит смешанный характер. При выполнении некоторых видов работ он аналогичен нормам обслуживания (га в час) - отличие в том, что в общем случае нормы обслуживания используются для оценки труда вспомогательного и обслуживающего персонала, а в данном случае мы имеем дело с показателем производительности труда основных производственных рабочих. В том случае, когда показатель измеряется в весовых единицах в единицу времени, речь может идти и не о выпуске готовой продукции, а об иных видах работ, носящих скорее вспомогательный характер - например, переборке овощей и корнеплодов;

- затраты труда на возделывание 1 га сельскохозяйственных культур (чел./час). Этот показатель является обратным показателю, охарактеризованному в предыдущем абзаце;

- затраты труда на обслуживание 1 головы скота в животноводстве (чел./час) - как и предыдущий, этот показатель является, по существу, нормой времени. Может носить универсальный характер - то есть применяться как для оценки труда производственных рабочих, непосредственно занятых в животноводстве, так и для анализа затрат труда всего персонала. Разумеется, в последнем случае применение показателя имеет смысл только в специализированных хозяйствах (животноводческих комплексах), иначе требуется его корректировка на другие виды деятельности, что вряд ли может быть произведено с высокой степенью точности;

- нагрузка скота на работника животноводства (коров на доярку, свиней на свинарку и т.п.) (голов) - показатель может использоваться для оценки эффективности использования труда в различных хозяйствах или на сельскохозяйственных предприятиях различных организационно-правовых форм;

- затраты труда на выполнение отдельных операций в животноводстве (час) - этот показатель представляет собой локальную норму времени и интересен с точки зрения определения комплексной нормы времени (на бригаду или иной трудовой коллектив), а также для анализа трудозатрат в динамике или для сопоставления с другими хозяйствами [59, с. 19].

По мнению Михайлова Д.С. на отраслевом уровне оценка производительности труда необходима при выявлении эффективности технико-технологических решений, на уровне товаропроизводителей - и в части выбора технологии производства, форм оплаты труда и механизмов его мотивации, анализа эффективности хозяйствования [55, с. 44].

Добрынин В.А. отметил, что на уровень производительности труда в большой мере могут влиять объективные факторы: природно-климатические условия в местности расположения хозяйства, различия в плодородии отдельных земельных участков, принадлежащих одному предприятию, укомплектованность техникой и уровень се производительности и т.д. В последнее время появился новый фактор, оказывающий существенное влияние на производительность труда в конкретном хозяйстве - уровень безработицы в регионе вообще и безработицы сельскохозяйственных рабочих в частности. Этот показатель служит дополнительным фактором мотивации работников в повышении качества и количества производимой продукции. Методика определения его влияния на уровень показателей производительности труда пока не разработана, однако, с некоторой степенью точности она может быть определена в каждом конкретном хозяйстве посредством анализа данных за ряд лет [3, с. 48].

Производительность труда в сельском хозяйстве является одним из главных показателей эффективности производства. В экономике на макроуровне она показывает и результативность использования труда, и при определении политики в сфере его оплаты. Уровень производительности труда может говорить и о конкурентоспособности продукции.

1.3 Факторы роста производительности труда на предприятии

Производительность труда характеризует эффективность, результативность затрат руда и определяется количеством продукции, произведённой в единицу рабочего времени.

· Под ростом производительности труда подразумевается экономия затрат труда (рабочего времени) на изготовлении единицы продукции или дополнительное количество произведённой продукции в единицу времени, что не посредственно влияет на эффективность производства. Ускоренный рост производительности труда находит своё проявление в: 1) увеличение массы продукции, создаваемой при использовании ресурсов труда; 2)снижение затрат труда на единицу продукции; 3) снижение затрат заработной платы на один рубль продукции; 4) повышение качества продукции; 5) увеличение количества новой продукции и быстрое продвижение её на рынок; 6) увеличение массы и нормы прибыли. Из перечисленного с уверенностью можно сказать, что ускоренный рост производительности труда обуславливает снижение издержек и получение прибыли, необходимой доля развития производства. Наряду с этим рост производительности является основой повышения заработной платы и доходы работников. Следует отметить, что высокий уровень заработной платы делает предпринимателя более конкурентоспособным как покупателя на рынке труда: он может привлечь и удержать квалифицированные кадры, произвести их качественный отбор, заложив тем самым базу для дальнейшего развития предприятия. Среди обстоятельств, влияющих на уровень производительности труда можно выделить факторы. Они весьма разнообразны, но всё их множество можно объединить по степени регулируемости, по содержанию, по характеру воздействия. По степени регулируемости делятся на: 1) Не регулируемые - наподдающие регулированию со стороны субъекта экономической деятельности. 2) Частично регулируемые, например, изменение ассортимента продукции, затрат труда, основного капитала, материалов на единицу продукции. 3) Регулируемые, которые по своему содержанию делятся на три группы: а) материально-технические к которым относят: модернизацию действующего оборудования;

* замена устаревшего оборудования новым;

* повышения уровня механизации и автоматизации производства;

* использование новых, прогрессивных видов сырья и материалов, новых источников энергии;

* повышение качества продукции. Использование этих факторов крайне актуально для современной России, так как их применение находит своё отражение в снижении себестоимости на единицу продукции.

б) организационные факторы, к которым относят:

* совершенствование в организации управления;

* совершенствование организации производства;

* улучшение его материально-технического и кадрового обеспечения;

* совершенствование организаций труда. Особенность их воздействия заключается в существенном влиянии на использование фонда рабочего времени, сокращение его потерь и не рациональных затрат. в) социальные факторы. К числу важнейших относят:

* материальная и моральная заинтересованность в результате труда;

* уровень квалификации и профессиональная подготовка кадров;

* отношение к труду и трудовая дисциплина;

* здоровье и уровень благосостояния;

* взаимоотношение в коллективе, его стабильность и сплоченность. Воздействие социальных факторов проявляется в росте удовлетворённости трудом, повышением трудовой активности, инициативы, ответственности и самодисциплины. По характеру воздействия факторы делятся на: 1) прямые (материально-технические и организационные); 2) косвенные - к которым относятся большинство социально-экономических факторов. Неиспользованные возможности производительности труда в связи с действием определённых факторов являются резервами роста производительности труда. Они выступают как не использованные возможности сокращения затрат труда под воздействием тех или иных факторов. Все резервы делятся на две группы: 1) резервы улучшения живого труда: относятся все резервы, связанные с организацией условий труда, структурой и расстановкой кадров, обеспечение материальной и моральной заинтересованности работников в результатах труда. 2) резервы более эффективного использования основных и оборотных фондов: включает резервы лучшего использования основных производственных фондов (машин, механизмов и прочее), а также более экономного использования труда, материалов, топлива, сырья.

По признакам возможности использования резервов делят: 1) на резервы запаса. Например, недоиспользования оборудования по мощности. 2) резервы потерь. Например, потери рабочего времени, брак, перерасход топлива. По месту выявления и использования резервы подразделяются на: 1)общегосударственные, связанные с размещение предприятии, рациональным использование занятого населения и другое; 3) региональные - это возможности лучшего использования производительных сил, имеющихся в данном регионе. 4) межотраслевые - связаны с возможностью улучшения связей между предприятиями разных отраслей; 5)отраслевые - это специализация предприятий, концентрация и комбинирование производства, совершенствование техники и технологии; 6) внутрипроизводственные - имеют важнейшее значение, так как, в конечном счете, все их виды выявляются и реализуются непосредственно на предприятиях.

Факторы роста производительности труда можно объединить в 3 группы:

1) материально-технические факторы, зависящие от уровня развития и степени использования средств (научно-технический прогресс);

2) организационно-экономические и управленческие факторы, зависящие от степени развития форм организации производства;

3) социально-психологические факторы, связанные с ролью человека в производстве [11, с. 18].

Важнейшими направлениями действия научно-технического прогресса как фактора роста производительности труда являются: механизация и автоматизация производства, внедрение прогрессивной технологии и новейшей техники, совершенствование технологических процессов, улучшение использования сырья, материалов, энергии, эти направления ведут к снижению трудоемкости продукции [26, с.56].

Ко второй группе факторов относятся: совершенствование организации производства (углубление специализации), труда, внедрение новых форм оплаты труда и материального стимулирования, совершенствование управления производством.

В современных условиях возрастает роль социально-психологических факторов. К ним относятся: повышение квалификации и общеобразовательного уровня работников, улучшение условий труда, подъем уровня жизни, развитие сферы обслуживания, развитие методов психологического воздействия, рационального использования рабочего времени [11 с.20].

Рост объемов производства сельскохозяйственной продукции в единицу времени возможен, прежде всего, за счет повышения урожайности культур, и продуктивности животных. Исследования, проводимые в Нечерноземной зоне, показали, что повышение продуктивности коров на 1% обуславливает рост производительности труда в среднем на 0,91% при прочих равных условиях [10 с.140].

Важнейшей задачей является завершение комплексной механизации всех процессов на основе системы машин, что позволит повысить производительность труда в 1,5...2 раза. Необходимо упорядочить комплектование системы машин в каждом хозяйстве. Обеспечить оптимальное сочетание машин с другими факторами, прежде всего квалифицированной рабочей силой [10 с.20].

По мнению Шутькова А.А. повышение уровня технической оснащенности сельского хозяйства является материальной основой роста производительности труда. Технический прогресс, непосредственно выражающийся в увеличении количества и качества сельскохозяйственных машин, выступает важным процессом последовательной замены живого труда работой самой активной части основных производственных фондов, какими являются машины и другая техника [64, с. 18].

Внутрипроизводственные резервы повышения производительности труда обусловлены недостаточно эффективным использованием техники и рабочей силы, наличием потерь рабочего времени, в том числе в результате целодневных и внутрисменных потерь [17 с.23].

Серьезный фактор снижения трудоемкости - материальное стимулирование. Основные пути повышения заинтересованности работников в результате труда - правильная организация его оплаты, стимулирующая повышение квалификации, увеличение производительности продукции и улучшение его качества [2. с.102].

Большое значение имеет повышение квалификации. Так, например, производительность труда мастеров животноводства 1 и 2 классов на 20...30% выше, чем неквалифицированных работников [27, с.102].

Один из резервов улучшения использования трудовых ресурсов - сокращение текучести кадров. Эффективность труда снижается за счет того, что в предшествующее увольнению время и в начале работы на новом месте у работника на 15...20% снижается производительность труда [9, с.124].

Материальное стимулирование работников сельского хозяйства в их основной и дополнительной оплате труда также способствует росту производительности труда, вызывая заинтересованность в конечных результатах своей работы. При этом темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста его оплаты.

Руководители сельскохозяйственных предприятий могут применять разнообразные формы материального стимулирования работников.

Для осуществления морального и материального стимулирования в хозяйствах рекомендуется разработать условия соревнования среди работников на весенне-полевых работах.

Например, чтобы сократить сроки проведения весенне-полевых работ вводят двухсменную работу, при этом оплата часа работы в ночное время оплачивается в повышенном размере (до 50% по сравнению с дневной). Конкретный размер повышения определяется коллективным договором, заключённым в хозяйстве [9, с. 12].

Чтобы усилить материальную заинтересованность в экономном расходовании горюче-смазочных материалов, рекомендуется выплачивать премии за их экономию (удержания за перерасход) против установленных норм расхода при условии соблюдения агротехнических требований к качеству работ. Выплату премий за экономию горючего и смазочных материалов и удержание сумм из заработной платы за их перерасход следует производить ежемесячно.

После завершения весенне-полевых работ и появления всходов рекомендуется проведение осмотра посевов специально созданной комиссией по приему выполненных работ и определение победителей соревнования.

В хозяйствах рекомендуется ведение графика полевых работ, экрана соревнования, где указывается выработка и заработок работников с начала полевых работ и за день.

За нарушения трудовой дисциплины, низкое качество и несоблюдение технологии работ, невыполнение требований специалистов в Положении об оплате труда может быть предусмотрено частичное или полное лишение дополнительной оплаты, премий, натуроплаты.

На уровне районного управления сельского хозяйства рекомендуется ежедневное подведение итогов соревнования и освещение хода полевых работ в районных газетах.

В этом заключается экономическая сущность производительности и материального стимулирования труда.

Таким образом, основными путями повышения производительности труда в сельском хозяйстве являются:

- рост фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда;

- повышение интенсивности использования основных фондов;

- углубление специализации и усиления концентрации сельскохозяйственного производства;

- внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве и животноводстве;

- улучшение организации труда и повышение его интенсивности;

- повышение квалификации кадров для агропромышленного комплекса;

- усиления материального стимулирования.

2. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Покровская слобода» Княгининского района Нижегородской области

2.1 Климатические условия хозяйствования и организационная характеристика ЗАО «Покровская слобода»

Княгининский район расположен на юго-востоке центральной части Нижегородской области. На севере он граничит с Лысковским районом, на востоке - со Спасским, на юго-востоке - с Сергачским, на юге и западе - с Бутурлинским и Большемурашкинским районами. Районный центр - город Княгинино находится в 101 километре от города Нижнего Новгорода и связан с ним автотрассой областного значения.

Закрытое акционерное общество «Покровская слобода» находится в северо-западной части Нижегородской области в 90 километрах от областного центра г. Нижнего Новгорода.

Организационно-правовая форма собственности - частная.

В своей работе Общество руководствуется действующим законодательством и настоящим Уставом.

Рельеф землепользования слабо расчленён гидрографической сетью. Почвенный покров землепользования также довольно разнообразен. Наибольшее распространение получили чернозёмы. Содержание гумуса в почвах колеблется от 1,1% до 7,5%. По механическому составу почвы тяжело - и среднесуглинистые.

По плодородию почвы организации несколько ниже среднерайонных, но выше областных показателей.

Хозяйственно-ботанический состав пастбищ и сенокосов состоит из разнотравья, который представлен малоценными по кормовому достатку травами: костер прямой, мятлик узколистый, клевер горный и так далее.

Среднегодовое количество осадков составляет 533 мм., в том числе за период с t<10 ?С - выше 315 мм. Среднегодовая температура составляет +4,9 ?С (максимальная в январе -32 ?С, максимальная в июле +34 ?С). Продолжительность безморозного периода - 144 дней. Общий вегетационный период 184 дня, из них активная вегетация составляет 45 дней. Господствуют юго-восточные метелевые и суховейные ветра.

В целом погодно-климатические условия вполне благоприятны для получения устойчивых урожаев большинства зерновых, технических и кормовых культур. Однако, из-за неравномерности выпадения осадков в течении года, быстрого нарастания температуры весной, частых весенне-летних суховеев сохранение влаги является одной из составных частей системы земледелия.

Основным видом деятельности ЗАО «Покровская слобода» является выращивание зерновых и зернобобовых культур.

Организация осуществляет следующие виды деятельности:

зерновые и зернобобовые культуры (выращивание);

кормовые культуры (выращивание);

мука, готовые мучные смеси и тесто (производство);

крупный рогатый скот (разведение);

крупа, мука грубого помола, гранулы и продукты из зерновых культур (производство).

Закрытое акционерное общество «Покровская слобода» является производственной коммерческой организацией, и его деятельность направлена на удовлетворение общественных потребностей и извлечение прибыли.

Организационная структура управления ЗАО «Покровская слобода» представлена в приложении 1. Она относится к линейно-функциональному типу.

2.2 Анализ производственного потенциала ЗАО «Покровская слобода»

Цех в основном производстве сельскохозяйственной организации - это производственное подразделение, подчиненное непосредственно руководителю ЗАО «Покровская слобода», объединяет в себя все бригады, фермы, звенья одной отрасли производства.

Под специализацией организации, как правило, понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых имеются наилучшие условия, т.е. осуществляется преимущественное развитие одной или нескольких отраслей. Специализация сельскохозяйственных предприятий способствует сокращению количества товарных отраслей, увеличению объема их производства и повышению прибыли (чистого дохода) [34, с. 89].

Специализация производства способствует увеличению производства продукции, повышению ее качества, росту производительности труда, специализация производства имеет качественную и количественную определенность. С качественной стороны, специализация сельскохозяйственного производства характеризуется сочетанием или составом отраслей, а с количественной стороны - соотношением размеров сочетаемых отраслей, пропорциями между ними. Единство этих двух сторон специализации проявляется в том, что сочетание отраслей может существовать в определенных размерах и пропорциях, так же как и соотношение отраслей, пропорции между ними присущи определенному составу анализ сельскохозяйственных организаций - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции за счет более эффективного использования производственных ресурсов [16, с. 56].

В таблице 1 проанализирована динамика структуры товарной продукции по денежной выручке в ЗАО «Покровская слобода» за 2008 - 2012 гг.

Таблица 1 - Динамика структуры товарной продукции по денежной выручке ЗАО «Покровская слобода»

Продукция	2008	2009	2010	2011	2012	Отклонение (+ -)
	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу
Растениеводство, всего	23787	78,2	16825	72,8	19000	47,8	34476	50,8	24645	43,0	858
В т.ч. Зерно и продукция его переработки	23594	77,5	16825	72,8	19000	47,8	32187	47,5	21261	37,1	-2333
Пшеница	6492	21,3	10039	43,4	7020	17,7	8076	11,9	5189	9,0	-1303
Рожь	8875	29,2	148	0,6	867	2,2	7631	11,3	307	0,5	-8568
Ячмень	5290	17,4	3396	14,7	7365	18,5	8403	12,4	7424	12,9	2134
Горох	-	-	435	1,9	776	2,0	359	0,5	597	1,0	-
Овес	2837	9,3	2805	12,1	2972	7,5	6908	10,2	7744	13,5	4907
Прочие зерновые и зернобобовые	-	-	2	0,01	-	-	810	1,2	-	-	-
Прочая продукция растениеводства	-	-	-	-	-	-	2289	3,4	3384	5,9	-
Продукция растениеводства, собственного производства, реализованная в переработанном виде	193	0,9	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Животноводство, всего	6281	20,6	5318	23,0	20136	50,6	33325	49,2	29884	52,1	23603
В т.ч. Молоко цельное	5841	19,2	4568	19,8	17881	45,0	25162	37,1	23602	41,1	17761
Скот и птица в живой массе	428	1,4	750	3,2	2102	5,3	8098	11,9	5863	10,2	5435
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	12	0,04	-	-	153	0,4	64	0,1	419	0,7	407
Прочая продукция	357	1,2	972	4,2	620	1,6	1995	2,9	2828	4,9	2471
Всего по хозяйству	30425	100,0	23115	100,0	39756	100,0	67801	100,0	57357	100,0	26932

Анализируя структуру товарной продукции по денежной выручке в ЗАО «Покровская слобода» выяснили, что организация в 2012 году ориентирована на производстве молока. Денежная выручка в организации в рассматриваемом 2012 году увеличилась по сравнению с 2008 годом на 26932 тыс. руб.

В 2009 году денежная выручка ЗАО «Покровская слобода» снизилась по сравнению с 2008 годом. Возможно, этому способствовали плохие погодные условия и несвоевременная уборка урожая.

В организации денежная выручка от реализации продукции животноводства за 2008-2012 гг. увеличилась на 23603 тыс. руб., в основном за счет увеличения выручки от реализации молока на 17761 тыс. руб.

В ЗАО «Покровская слобода» денежная выручка от реализации продукции растениеводства в динамике за анализируемый период времени увеличилась на 858 тыс. руб., в основном за счет увеличения денежной выручки от реализации прочей продукции растениеводства.

Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение в экономике сельского хозяйства и страны в целом. В сельском хозяйстве получение продукции связано именно с качественным состоянием земли, с характером и условиями ее использования. Она является важной производительной силой, без которой немыслим процесс сельскохозяйственного производства [17, с. 29].