Коммерческая оценка проекта организации студии загара "SunTime"

Студия загара «SunTime» будет предоставлять своим посетителям услуги загара, а также продажу сопутствующих товаров, таких как косметика для загара, одноразовые шапочки и резинки для волос, стикини и др.

Студию загара «SunTime» планируется разместить в Санкт-Петербурге. Численность населения города по данным Росстата составляет 5 131 942 чел. По итогам переписи 2010 года, население Санкт-Петербурга составило 4848,7 тыс. чел, из которых 2209,6 тыс. (45,57 %)-- мужчины и 2639,1 тыс. (54,43 %) -- женщины.

На рисунке 2 представлены прогнозы численности населения Санкт-Петербурга.

Рис.2. Прогноз численности населения Санкт-Петербурга до 2021 года.

Активными клиентами студий загара, то есть потребители пользующиеся услугами соляриев не менее 1 раза в неделю, являются женщины в возрасте от 16 до 49 лет. Всего в Санкт-Петербурге около 710 тыс. женщин, принадлежащих данной категории.

Предполагается 2 варианта размещения фотоцентра:

· Пушкинский р-н Санкт-Петербурга

· Колпинский р-н Санкт-Петербурга

В таблице 1 представлена численность населения районов, исходя из данных на 01 января 2014 года.

Таблица 1. Численность населения по районам СПб (тыс. чел)

Потенциальные потребители по районам:

· Пушкинский - примерно 72 тыс. чел.

· Колпинский - примерно 91 тыс. чел.

Население Санкт-Петербурга в последнее время постоянно увеличивается, смертность уменьшается, при дальнейшей такой же динамике населения объем потенциального рынка сбыта услуг будет постоянно увеличиваться.

Студию загара планируется располагать в Санкт-Петербурге, поэтому на рис. 3 представлен график, иллюстрирующий среднедушевые доходы Санкт-Петербурга.

Рис.3. Среднедушевые денежные доходы населения Санкт-Петербурга

По итогам января-сентября 2013 г. денежные доходы населения Санкт-Петербурга в реальном выражении увеличились на 6,8% по отношению к соответствующему периоду предыдущего года. То есть наблюдается рост заработных плат населения города, что говорит о повышении платежеспособного спроса и является положительным фактором для развития бизнеса.

Конкуренция

Собственная студия загара на сегодня один из наиболее перспективных видов бизнеса. Спрос на услуги солярия растет с каждым днем: даже несмотря на обилие летнего солнца, большинство любителей бронзовой кожи все же предпочитают получать свою порцию ультрафиолета в специализированных салонах, нежели под открытым небом.

Говоря о рынке соляриев, необходимо отметить, что на сегодняшний день наблюдается явный недостаток соляриев класса «люкс». Мало хороших соляриев среднего уровня. Появившись, такое заведение часто начинает необоснованно завышать расценки и теряет клиентуру. Но, как утверждают профессионалы, основная проблема нынешних владельцев соляриев заключается в том, что у них нет четкого портрета своего клиента и идеи социального планирования.

Просмотрев печатные издания Санкт-Петербурга, а именно: журналы «Выбирай», «Дорогое удовольствие», «Чего хотят женщины» и проанализировав информацию о данном сегменте рынка, получаем: На 1м месте стоят салоны красоты, предоставляющие широкий спектр услуг, (парикмахерских, косметических и т.п.). 30% салонов из рассматриваемых 100% рассчитаны на доход потенциального клиента выше среднего, т.е. ведут высокую ценовую политику, оставшиеся 70% ориентированы на клиентов со средним доходом. Подсчитать количество соляриев, работающих сегодня в городе, довольно трудно. Эксперты и владельцы, предпринимающие попытки подсчета, получают разный результат и тем самым вводят друг друга в заблуждение относительно размеров рынка. Расхождение в цифрах происходит по вполне понятной причине - каждый считает количество соляриев, но каждый вкладывает в это определение свое понятие. Так, по усреднённым данным, в городе в настоящий момент открыто от 300 до 400.

В спальных районах начали появляться небольшие солярии, ориентированные на так называемый средний класс. В центре города открываются клубы-солярии (по разным оценкам, солярии топ-класса занимают от 2% до 5% рынка). Это очень маленький показатель по сравнению с другими городами России. Привлекательность рынка:

· Ежегодный темп роста салонов-соляриев по стране в целом составляет 300%;

· Рост уровня доходов населения, вследствие чего растет спрос на услуги в индустрии красоты;

В условиях такой конъюнктуры рынка довольно легко найти свою нишу и своего клиента в случае, если руководство солярия проводит продуманную, последовательную политику развития.

Исследования рынка

В анкетировании участвовали мужчины и женщины в возрасте от 17 до 36 лет, имеющие доход выше среднего и проживающие в районах, приближенных к центру города. Это в основном молодые, стильные люди, активно участвующие в ночной жизни города, подверженные влиянию моды, а также молодые женщины, имеющие свой бизнес или находящиеся на содержании богатых покровителей. Уход за своим телом для них является неотъемлемой частью жизни в современном мегаполисе. Они динамичны, общительны, активны, много времени проводят вне дома.

Анализ собранной информации показал, что:

· Ощущается значительный недостаток соляриев класса люкс, способных предоставить высококачественные товары и услуги.

· Записаться на определенную процедуру в действующие салоны не всегда удается в удобное для клиента время, особенно в разгаре праздников.

· Имеются жалобы на профессиональную подготовку специалистов.

· Цена - качество не всегда соответствуют.

· Очень мало информации предоставлено о салонах и студиях загаров.

· Имеется потребность в приобретении различных косметических (профессиональных) средств непосредственно в салонах красоты.

Метод пробных продаж

Для данного метода была произведена закупка партии косметических (профессиональных) средств у наших поставщиков с целью продажи представителям целевого сегмента.

Общая реакция на товар оказалась положительной. Имели место положительные отзывы. Цена устроила покупателей, и они пожелали и в дальнейшем пользоваться данными средствами.

Исходя из анализа реакции на товар, следует вывод о высоком спросе на товар, предоставляемый студией загара.

Рассмотрим подробно факторы конкурентоспособности:

· Широта оказываемых услуг: все основные и дополнительные услуги.

· Качество обслуживания: персонал студии загара набирается тщательным образом и к нему предъявляются высокие требования: вежливость, профессиональные знания; В студии загара действует система скидок постоянным клиентам.

· Стоимость услуг оценивается как среднерыночная.

· Оборудование: зал хорошо оборудован всем необходимым

· Рекламные компании: Основными инструментами коммуникационной политики по продвижению рассматриваемого проекта по открытию студии загара в Санкт-Петербурге являются: реклама и стимулирование сбыта.

Цены

Установление цен будет осуществляться методом «издержки плюс прибыль», с учетом величины ожидаемого спроса и поведения конкурентов.

Главным элементом ценовой политики фирмы должно стать введение компьютерного учета всех клиентов фирмы с целью предоставления накопительных скидок с цены. Это позволит привлечь и сохранять постоянных клиентов и стабилизировать объем спроса.

Исходя из того, что на рынке присутствует значительное число конкурентов, и агрессивная политика цен может привести к негативным последствиям, основной идеей стратегии ценообразования фирмы в области установления цен на услуги студии загара является постепенное снижение цен на основании накопительных скидок постоянным клиентам и незначительное общее снижение цен. Такая стратегия будет способствовать привлечению постоянных клиентов, как за счет скидок, так и за счет высокого качества обслуживания покупателей. Накопительная дисконтная пластиковая карта будет выдаваться клиенту, потратившему на услуги студии загара 3000 руб. (сумма несколько выше среднего чека), первоначальная скидка на карте 5 %, при накоплении на карте общей суммы покупок в размере 5000 руб., предоставляется скидка 7%, при накоплении 7000 руб., скидка-10%. Цена на предоставляемые услуги будет формироваться с учетом стоимости сырья и материалов, а также с учетом постоянных материальных затрат и других издержек, также в цене товара учтены скидки по картам постоянных клиентов, в расчетах учитывалась средняя скидка -7% . Цены будут одинаковые для обоих вариантов проекта и представлены с учетом инфляции 7%. Прогноз цены реализации услуг и продукции представлен в таблице 2.

Таблица 2. Прогноз цены реализации услуг и продукции

Объемы реализации

Основываясь на статистике продаж действующих студиях загара «SunTime», спланируем число посетителей в день по двум вариантам проекта (см. табл. 3).

1 вариант - студия расположена в Пушкинском р-не Санкт-Петербурга

2 вариант - студия расположена в Колпинском р-не Санкт-Петербурга

Таблица 3. Число посетителей студии, чел. в день

Также спланируем среднюю продолжительность сеансов загара в день. Данные приведены в табл.4.

Таблица 4. Средняя продолжительность сеанса загара.

График работы одинаковый для двух проектов: с понедельника по воскресенье 10:00 - 20:00.

Основываясь на статистике, рассчитаем средний чек посетителя по проектам. Данные приведены в таблице 5.

Таблица 5. Средний чек посетителя

Основываясь на анализе числа посетителей в день по сезонам, рассчитаем объем реализации по двум проектам. Исходя из статистика открытия других студий сети «SunTime» и анализа конкурентов в первый год предприятие сможет выполнить только 70%, на второй год 85% планового объема, а начиная с третьего года выйдет на полную мощность. В таблице 6 представлена выручка за 1 год по двум проектам.

Таблица 6. Выручка за 1 год по двум вариантам проекта

Планируемые объемы реализации за весь срок проекта по годам по двум вариантам представлены в таблице 7.

Таблица 7. Планируемые объемы реализации.

2.Технология организации проекта

Специфика деятельности требует особого внимания к месторасположению будущей студии. Для студии загара необходимо, чтобы ее месторасположение было как можно более удобным для ее потенциальных клиентов. В то же время, необходимо учитывать также и месторасположение конкурентов, а также стоимость и наличие необходимых площадей в данном районе.

Для открытия студии загара необходимо арендовать помещение. Предполагается взять в аренду помещение размером 70 кв. метров. Необходимая производственная площадь для размещения оборудования - 40 кв. метров, Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики- 20 кв. метров, кабинет директора-10 кв. метров.

Очень удобными являются помещения на первых этажах больших жилых комплексов, не так давно построенных. Это объясняется тем, что инфраструктура в таких районах ещё не очень хорошо развита. Такие районы очень быстро заселяются. Спрос на услуги растет, а ближайшие студии загара находятся в нескольких километрах от новых жилых комплексов.

Проект предусматривает коммерческую оценку и нахождение наиболее выгодного расположения фотоцентра в различных районах Санкт - Петербурга: Пушкинский район, жилой район Славянка (вариант №1) и Колпинский район, г. Колпино, жилой комплекс Олимп (вариант №2).

Анализ рынка недвижимости по стоимости аренды за 1 кв. метр по двум вариантам отражен в таблице 8.

Таблица 8. Стоимость аренды за 1 кв. метр в месяц

Для функционирования студии загара необходимо будет предусмотреть небольшую перепланировку, а именно установку легких офисных перегородок. На данный вид работ по строительной смете уйдет 140 тыс. рублей по первому проекту и 145 тыс. по второму.

Теперь необходимо определить оборудование и мебель по проекту. Оно будет одинаковым для обоих проектов. Перечень оборудования и мебели представлен в таблице 9.

Таблица 9. Перечень необходимого оборудования и мебели.

2.2 Необходимый персонал для проекта