Общество с Ограниченной Ответственностью "Сельскохозяйственная Производственная Компания "Амурптицепром", Амурская область, г. Благовещенск, ул. Горького,15, 100% долей предприятия принадлежит ООО "Амурагроцентр" г. Благовещенск. Исполнительным органом ООО "СПК "Амурптицепром" является генеральный директор, избираемый общим собранием учредителей на неограниченный срок, который осуществляет текущее руководство деятельности компании.

Общее руководство предприятием осуществляют:

Генеральный директор - Власенко Константин Александрович,

Главный бухгалтер Общества - Шмыкова Ольга Владимировна.

ООО "СПК Амурптицепром" является средним предприятием с годовым оборотом порядка 250 млн. руб. С данными объемами производства пищевого яйца в условиях Амурской области предприятие имеет доминирующие позиции в этой отрасли сельского хозяйства.

Основное производственное направление ООО "СПК Амурптицепром" является производство яиц разных категорий. Специализация на данном продукте имеет особые черты, обусловленные спецификой сельского хозяйства. На неё влияют экономические, биологические факторы воспроизводства и низкая сохранность продукции. Основная доля в структуре себестоимости продукции птицеводства приходится на корма. Обеспечение в полной мере поголовье птицы кормами осуществляется с помощью полнорационных кормов, производимых на комбикормовом заводе ООО "Амурагроцентр". Поставщиками сырья для производства комбикормов являются в основном сельскохозяйственные предприятия Амурской области. Поставка необходимых ветеринарных препаратов и кормовых добавок осуществляется такими поставщиками как: группа компаний Ветпром и Олтек (г.Москва), Россибфармация и Сибагротрейд (г.Новосибирск), Лондоковский известняковый завод. Тара закупается в ОАО "Селенгинский ЦКК" (п.Селенгинск Бурятия) и ООО "Хабтара" (г.Хабаровск). Поставка родительских форм яичной птицы высокопродуктивного кросса "Хайсекс белый" для собственного родительского стада с целью своевременного и качественного комплектования промышленного поголовья осуществляется от прародительских форм ППЗ "Александровский" города Рязань.

2.2 Размеры производства ООО "СПК Амурптицепром"

Одним из важнейших факторов увеличения объёма производства продукции на предприятиях является обеспеченность их основными фондами в необходимом количестве и ассортименте и более полное и эффективное их использование. Эффективность предприятия, занимающегося производственной деятельностью, определяется рядом показателей, таких как выручка, себестоимость, прибыль от реализации (Таблица 1).

Таблица 1 - Основные показатели производственной деятельности ООО "СПК "Амурптицепром"

Показатель	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Отношение 2008 г. к 2005г.,%
Производство яиц, тыс.шт.	72511	81747	99517	109762	151
Производство мяса птицы, ц.	3014	4126	5945	4104	136
Стоимость валовой продукции, тыс. рублей	189962	214082	249120	298631	157
Стоимость реализованной продукции тыс. рублей	135536	138918	207504	293775	217
Среднегодовая численность работников, человек	423	402	306	247	58
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.рублей	167586,5	172395,5	214924	233319,5	139
Энергетические мощности, л.с.	11199	12392	10740	10900	97

Из данных таблицы 1 следует, что производство яиц в 2008 году увеличилось по сравнению с 2005 годом на 37 251 тыс. штук или на 51%. Производство мяса птицы так же возросло, на 36 % по сравнению с 2005 годом. Стоимость валовой продукции возросла на 57% или на 108669 тыс. р. Стоимость реализованной продукции в 2008 году увеличилась на 158 239 тыс. р. или на 117 % по отношению к 2005 году. В отчетном году также наблюдалось увеличение среднегодовой стоимости основных фондов на 65733 тыс. р. или на 39% по отношению к 2005 году. За период с 2005 года по 2008 год снижается годовая численность рабочих на 176 человек или на 42%, а так же энергетические мощности на 299 л.с. или на 3 %.

Таблица 2 - Показатели обеспеченности и эффективности использования основных фондов на ООО "СПК "Амурптицепром"

Показатель	2005 г.	2006 г.	2007г.	2008г.	Отношение 2008г. к 2005г., %
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.рублей	167586,5	172395,5	214924	233319,5	139
Среднегодовая численность работников, человек	423	402	306	247	58
Стоимость реализованной продукции тыс. рублей	135536	138918	207504	293775	217
Фондовооруженность, тыс. рублей на 1 работника	396,2	428,8	702,4	944,6	238
Фондоёмкость, тыс. рублей	1,2	1,2	1	0,8	67
Фондоотдача, тыс.рублей	0,8	0,8	0,9	1,3	163

В ООО "СПК "Амурптицепром" за 2008 год по сравнению с 2005 годом фондовооруженность на 1 работника возросла на 138 %, что связано с уменьшением числа работников на 42 %. Фондоотдача увеличилась на 63%, соответственно фондоёмкость уменьшилась на 33%, так как является обратным показателем фондоотдаче.

2.3 Состав и использование трудовых ресурсов на предприятии ООО "СПК "Амурптицепром"

Сегодня резервы повышения эффективности производства во многом зависит от глубокого знания производственных процессов, от компетентности руководителей и специалистов и их информированности обо всем новом, передовом, перспективном, что есть в отечественном и мировом птицеводстве. В отделе животноводства головного подразделения имеется штат профессиональных управленческих кадров, включая двух кандидатов наук со специализацией по птицеводству, способных управлять бизнесом различных организационно-правовых форм собственности и обеспечить грамотное и качественное решение производственных вопросов в разрезе технологической схемы по выпуску продукции.

Таблица 3 - Численность и состав работников предприятия ООО "СПК "Амурптицепром", человек

Показатель	2005 г.	2006г.	2007г.	2008г.	Отношение 2008г. к 2005 г., %
Рабочие из них: постоянные рабочие	266	260	138	93	35
- рабочие сезонные и временные	12	8	59	52	433
Служащие, из них:	58	59	55	51	88
- руководители	16	16	15	14	88
- специалисты	42	43	40	37	88
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	87	75	54	51	59
Итого	423	402	306	247	58

Из данных, представленных в таблице 3 следует, что численность работников предприятия в 2008 году сократилась на 176 человека или 42% по сравнению с 2005 годом. В 2007 году предприятие пересмотрело кадровую политику и предпочла труду постоянных рабочих труд временных и сезонных работников. Так численность постоянных работников к 2008 году сократилась на 65%, временных увеличилась на 333%. Численность руководителей и специалистов, за рассматриваемый период, изменяется незначительно уменьшилась на 12 %. К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объёмов продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объём и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат объём производства продукции, её себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. [3, С.180]

Таблица 4 - Анализ производительности труда и движения рабочей силы на предприятии ООО "СПК "Амурптицепром"

Показатель	2005г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Отношение 2008г к 2005г, %
Выручка от реализации тыс. рублей	135836	138918	207504	293775	217
Среднегодовая численность работников, чел.	423	402	306	247	58
Среднегодовая заработная плата, тыс. рублей	32460	35129	36319	38249	118
Отработано работниками, занятыми во всех отраслях хозяйства-всего: тыс. чел./час	821	706	679	493	60
в том числе на одного работника тыс. чел./час	1,9	1,8	2,2	2	105
Выручка от реализации тыс.рублей приходится на: 1 чел. час 1 рубль заработной платы	0,165 4,2	0,196 4	0,305 5,7	0,596 7,7	361 183
Коэффициент выбытия кадров	0,11	0,05	0,31	0,5	454

Данные таблицы 4 свидетельствуют, что затраты труда на производство продукции возросли на 27%. Производительность труда увеличилась, так как показатели выручки от реализации на одного работника и на один человека час вырос за период с 2005 года по 2008 год в 3 раза. Это произошло из-за уменьшения численности рабочих на 42 %. Коэффициент выбытия кадров увеличивается за рассматриваемый период в 4 раза, что говорит о текучести и нестабильности трудового состава на предприятии.

2.4 Финансовые результаты деятельности предприятия ООО "СПК "Амурптицепром"

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Только после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Объём реализации и величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, маркетинговой и финансовой деятельности предприятия, иначе говоря все эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования.

Таблица 5 - Финансовые показатели деятельности предприятия ООО "СПК "Амурптицепром", тыс. рублей

Показатель	2005г.	2006г.	2007г.	2008г.	Отношение 2008г. к 2005г.,%
Выручка от реализации	135836	138918	207504	293775	217
Полная себестоимость	173606	189875	205262	305639	176
Прибыль (убыток) от продаж	-37770	-50957	2242	-11864	-31
Проценты к уплате	- 2482	-8945	-17444	-22967	-925
Прочие доходы	37279	43530	75131	23357	63
Прочие расходы	13634	17844	31503	18113	133
Прибыль (убыток) до налогообложения	-16607	-34216	28426	-29587	-178
Текущий налог на прибыль	-	-	-	-	-
Иные платежи из прибыли	117	61	-	10	8,5
Чистая прибыль (убыток)	-16724	-34277	28426	-29597	-177
Уровень рентабельности (убыточности) продукции, %	- 27	- 36	1	-4	- 15
Уровень рентабельности (убыточности), %	- 9,6	- 18	13,8	-10	-104

Данные таблицы 5 показывают, что за 2005 - 2008 гг. на предприятие наблюдается рост выручки от реализованной продукции на 117 %, В 2005-2008 году уровень убыточности возрастает до 10%, это говорит о финансовом кризисе предприятия и требует дополнительных капитальных вложений. В 2007 году ООО "СПК "Амурптицепром" получает заёмные средства и уровень рентабельности в 2007 году составляет 13,8 %. Уровень убыточности продукции в 2008 году составлял 4%. Уровень рентабельности продукции в 2007 году составил 1% .

Структура капитала предприятия представляет собой соотношение всех форм собственных и заемных финансовых ресурсов используемых предприятием в процессе своей деятельности.

Собственный капитал организации как юридического лица в общем виде определяется стоимостью имущества, принадлежащего организации. Это так называемые чистые активы организации. Они определяются как разность между стоимостью имущества (активным капталом) и заемным капиталом. Конечно, собственный капитал имеет сложное строение. Его состав зависит от организационно-правовой формы хозяйствующего субъекта. Собственный капитал состоит из уставного, добавочного и резервного каптала, нераспределенной прибыли и целевых (специальных) фондов. Коммерческие организации, функционирующие на принципах рыночной экономики, как правило, владеют коллективной или корпоративной собственностью. Собственниками выступают юридические и физические лица, коллектив вкладчиков-пайщиков или корпорация акционеров.

Заемный капитал представляет собой часть стоимости имущества организации, приобретенную в счет обязательства вернуть поставщику, банку, другому заимодавцу деньги либо ценности, эквивалентные стоимости такого имущества. В составе заемного капитала различают краткосрочные и долгосрочные заемные средства, кредиторскую задолженность.

Таблица 6 - Структура капитала ООО "СПК "Амурптицепром", тыс. рублей

Капитал	2005г.	2006г.	2007г.	2008г.	Отношение 2008г. к 2005г., %
Собственный: - уставной капитал	191381	191381	191381	191381	100
- нераспределённая прибыль (убыток)	-38513	-72790	-44364	-73961	-192
Итого собственного капитала	152868	118591	147017	117420	77
Заёмный: -займы и кредиты (долгосрочные)	-	73900	125816	141380	-
-займы и кредиты (краткосрочные)	30000	38000	50000	72047	240
-кредиторская задолженность, в том числе:	60836	58838	30332	39421	65
поставщики и подрядчики	57688	55868	27323	35705	62
задолженность перед персоналом организации	2234	2090	2031	2415	108
задолженность перед государственными внебюджетными фондами	-	306	325	345	-
задолженность по налогам и сборам	272	216	296	510	188
прочие кредиторы	642	358	357	446	69
Итого заёмного капитала	90836	96838	80332	111468	123

сбытовой реализация товарный трудовой

По данным таблице 6 видно, что уставной капитал предприятия за период с 2005г по 2008г. не изменился и составляет 191381 тыс.р. Нераспределённый убыток увеличился в 1,9 раза и составил на 2008 год 73961 тыс.р. В целом собственный капитал ООО "СПК "Амурптицепром" за 2005-2008 года сократился на 23% и на 2008 год составляет 117420 тыс.р.

Заёмный капитал предприятия увеличивается на 23% или на 20632 тыс.р. В основном из-за краткосрочных займов и кредитов, которые к 2008 году выросли в 2,4 раза по сравнению с 2005 годом и составили 72047 тыс.р. Кредиторская задолженность предприятия снизилась на 35% в 2008 году по отношению к 2005 году, этому способствовало снижение задолженности перед прочими кредиторами на 31% и задолженности перед поставщиками и подрядчиками на 38%.



Рисунок 2 - Доли собственного и заёмного капитала на 2008 год, тыс.рублей

Из рисунка 2 видно, что доля заёмного и собственного капитала примерно равны, но большую часть в капитале ООО "СПК "Амурптицепром" на 2008 год занимает собственный капитал равный 117420 тыс.р. Доля заёмного капитала составляет 48,7 % от общего капитала предприятия.

Из всего вышеизложенного следует, что предприятие ООО "СПК "Амурптицепром" имея мощную производственную базу и довольно высокую выручку от производства и реализации своей продукции, за анализируемый период не достигло гарантированный рентабельности производства, поэтому одним из важных моментов её повышения может служить организация сбытовой деятельности, совершенствование которой предложено в третьей главе данной выпускной квалификационной работы.

3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "СПК "АМУРПТИЦЕПРОМ"

3.1 Организация рынка сбыта ООО "СПК "Амурптицепром"

Традиционно в России всегда потреблялось в пищу большое количество яйца, как готового продукта, так и в качестве одной из составляющих различных блюд и кондитерских изделий.

В октябре 2005 и ноябре 2007 года предприятием были проведены маркетинговые исследования, цель которых изучение основных параметров рынка яйца в г. Благовещенске.

Регистрация ассортимента яйца проводилась в 120 торговых предприятиях. Из них 100 продовольственных магазинов, 10 розничных точек, 10 мелкооптовых точек. Фиксировались следующие данные: производитель яйца (птицефабрика, предприятие), категория, цвет яйца, а также объемы продаж.

Генеральной совокупностью в данном исследовании являлась совокупность домашних хозяйств города Благовещенска. При данном размере выборки для доверительного интервала 0,95, максимальный размер статистической погрешности составляет 7%.

На основе данных, полученных в ходе массового опроса покупателей яйца по данным 2005 - 2007 годов:

- определена сегментация потребителей по социально-демографическим показателям;

- определены предпочтения потребителей по следующим критериям: категория, цвет яйца, наличие печати;

- охарактеризовано отношение потребителей к местным производителям яйца.

Конечными потребителями продукции ООО "СПК "Амурптицепром" являются: оптовые - различные государственные учреждения (больницы, детские сады), предприятия общественного питания, организации и частные предприниматели, имеющие свои магазины, иногородние организации и предприниматели, осуществляющие закупку яйца и мяса птицы для перепродажи его в своей местности, и розничные.

Конкурентами ООО "СПК "Амурптицепром" являются "Николаевская птицефабрика" (10 точек), ЧП Прилипко (2 точки).

На момент регистрации было зафиксировано наличие в продаже яйца "СПК "Амурптицепром" (77%), "Николаевская птицефабрика" (23%).

В розничной торговле наиболее распространенной категорией яйца является 1 категория. Яйцо 1 категории представлено в 59% розничных торговых предприятиях, в которых проводилась регистрация ассортимента. Яйцо 2 категории присутствует в ассортименте 26% розничных торговых предприятий. Доля предприятий, реализующих отборное яйцо, составляет 15%.

В группе "отборное яйцо" 55% приходится на долю ООО "СПК "Амурптицепром", 41% - на долю "Николаевская птицефабрика", 4% - на долю ЧП Прилипко. В группе "яйцо 1 категории" - 92% приходится на долю ООО "СПК "Амурптицепром", 6% - "Николаевская птицефабрика", 2% -ЧП Прилипко. В группе "яйцо 2 категории" - 81% приходится на долю ООО "СПК"Амурптицепром", 13% - ООО "Николаевская птицефабрика", 6% - ЧП Прилипко.

Лидером по объёмам продаж среди производителей является ООО "СПК "Амурптицепром". Его доля в розничной торговле составляет 79%, доля "Николаевская птицефабрика" -18%; ЧП Прилипко - 3%.

В мелкооптовой торговле наиболее распространенной категорией яйца является 1 категория. Яйцо 1 категории представлено в 66% торговых предприятий, в которых проводилась регистрация ассортимента. Яйцо 2 категории присутствует в ассортименте 28% розничных торговых предприятий. Доля предприятий, реализующих отборное яйцо, составляет 6%.

В группе "отборное яйцо" 56% приходится на долю ООО "СПК Амурптицепром", представительство СХОАО "Белореченское" - 33%, "Николаевская птицефабрика" - 11%. В группе "яйцо 1 категории" - 53% приходится на долю ООО "СПК "Амурптицепром", представительство СХОАО "Белореченское" - 20%, "Свободненская птицефабрика" - 20%, "Николаевская птицефабрика" - 7 %. В группе "яйцо 2 категории" - 57% приходится на долю ООО "СПК "Амурптицепром", 22% - представительство СХОАО "Белореченское", 14% - "Свободненская птицефабрика", 7% - "Николаевская птицефабрика".

Лидером по объёмам продаж среди производителей является ООО "СПК "Амурптицепром" - 66%. Доля представительства СХОАО "Белореченское" составляет 25%, "Николаевская птицефабрика" - 8%, "Свободненская птицефабрика" - 1%.

Таким образом, можно сделать следующие выводы.

Полученная оценка размера рынка яйца домашними хозяйствами города Благовещенска фиксирует объёмы покупок яйца, характерные для осеннего периода, и не включает данные об объёмах потребления продукта предприятиями города.

Размер рынка яйца в городе Благовещенске в месячном исчислении за октябрь 2005 года составляет около 812 3,64 тысяч яиц.

Три четверти опрошенных указали на то, что объёмы потребления данного продукта не изменились в этом месяце по сравнению с прошлым.

17,9% участников опроса указали на сокращение потребления яйца, что связано с увеличением цен.

В структуре покупок яйца домашними хозяйствами города Благовещенска преобладают яйцо 1 категории (39,8%) и отборное (36,2%). Почти все яйцо, приобретенное опрошенными респондентами, белое по цвету.

Большинство респондентов приобретают яйцо ООО "СПК "Амурптицепром" - 41,3%, ориентируясь в первую очередь на название птицефабрики. Наиболее часто упоминаемыми местами приобретения яйца являются продуктовый магазин и павильон, киоск.

В качестве основного фактора, влияющего на выбор при покупке яйца, большинство респондентов указали - "место покупки близко от дома/работы", а также такой фактор как "доступная цена".

В связи с чем, можно рекомендовать расширение розничной сети (торговых точек непосредственно от производителя).

Конкурентными преимуществами в данном сегменте рынка являются:

1. Значительная доля рынка, а следовательно, возможность управлять ценой;

2. Отлаженная схема реализация яйца;

3. Собственное производство полнорационного комбикорма.

4. Родительское и промышленное стадо птицы размещены на отдельно находящихся территориях, что позволяет свести риск инфекционных заболеваний.

Таблица 7 - Производство и реализация яйца на ООО "СПК "Амурптицепром" за 2005- 2008 гг.

Показатель	2005 год	2006 год	2007 год	2008 год
	тысяч штук	тысяч рублей	тысяч штук	тысяч рублей	тысяч штук	тысяч рублей	тысяч штук	тысяч рублей
Произведено	72511	152901	81747	171419	99517	185654	109762	231735
Реализовано	66946	116619	68251	121293	93972	134589	102447	268772
Нереализованное	5565	36282	13496	50126	5545	51065	7315	-37037

По данным таблицы 7 можно сделать следующие выводы: за 2008 год нереализованная продукция составила 7,3 млн. штук, но предприятие не понесло убытки по яйцу, как за прошлые года. Основные причины не реализации яйца: бой и насечка, которые образуются при производстве и транспортировке. Яйцо с боем и насечкой не реализуют и не используют в производство яичного порошка.

Не менее важным является вопрос доведения продукции до конкретного покупателя, по нужной цене и в определённое время, то есть для достижения конкретной цели (насыщения соответствующих рынков яйцом различной категории и выхода на планируемые объёмы продаж) должна существовать профессионально разработанная и успешно реализуемая стратегия маркетинга, предполагающая: стратегию сбыта; оптимизацию ценообразования; широкое проведение мероприятий по продвижению выпускаемой продукции на рынок.

Сбыт продукции осуществляется в основном крупными оптовыми партиями. С этой целью в штате ООО "СПК "Амурптицепром" предусмотрена служба сбыта, задачами которой является продвижение продукции на соответствующих рынках и организация её сбыта.

ООО "СПК "Амурптицепром" в настоящее время имеет широкую сбытовую сеть посредством дилеров в Амурской области. Все их можно объединить в три группы.

Таблица 8 - Каналы реализации яйца на ООО "СПК "Амурптицепром", 2008 год

Каналы сбыта	Количество оптовиков в группе	Объем реализуемого яйца, тыс. штук	Средняя цена реализации, рублей за 10 штук
Крупные	5	свыше 1358	28
Средние	19	32-1358	32,5
Мелкие	95	3 - 32	32,5

Покупатели относящиеся к группе крупных каналов сбыта имеют скидку на покупку от 5 до 10 %.

Таблица 9 - Расчёт эффективности каналов реализации продукции ООО "СПК "Амурптицепром"

Каналы сбыта	Показатель	Яйцо	Мясо птицы	Фарш	Яичный порошок
Крупные	Объём реализации	66591 тыс. шт.	-	-	-
	Выручка, тыс.рублей	186454,8	-	-	-
	Полная себестоимость, тыс. рублей	173136,6	-	-	-
	Прибыль, тыс. рублей	13318,2	-	-	-
	Уровень рентабельности, %	7,7	-	-	-
Средние и мелкие	Объём реализации	25612 тыс. шт.	1641 ц	4220 ц	9,96 ц
	Выручка, тыс. рублей	83239	4923	27430	79,6
	Полная себестоимость, тысяч рублей	66591,2	5907,6	32916	307,8
	Прибыль, тыс. рублей	16647,8	-984,6	-5486	-228,2
	Уровень рентабельности, %	25	-16,7	-17	-74
Фирменная сеть	Объём реализации	10244 тыс. шт.	-	-	-
	Выручка, тыс. рублей	36878,4	-	-	-
	Полная себестоимость, тысяч рублей	26634,4	-	-	-
	Прибыль, тыс. рублей	10244	-	-	-
	Уровень рентабельности, %	38	-	-	-

Из Таблице 9 видно, что наиболее рентабельной продукцией является яйцо, продаваемое в фирменной сети 38 %.

В целях совершенствования сбытовой деятельностью ООО "СПК "Амурптицепром", мы предлагаем расширить розничную торговлю непосредственно от производителя, то есть создать прямой канал сбыта.

При расширении объёмов производства продукции планируется 80% продукции реализовывать в Амурской области, а 20% в Хабаровском крае и Читинской области. Потенциальные оптовые покупатели Хабаровского края уже выражали заинтересованность в приобретении большого количества яиц, соответствующего качества, производимого ООО "СПК "Амурптицепром". Рынок же Читинской области перспективен в связи с отсутствием (по данным Росптицесоюза) местного промышленного производства яиц, а также строительством федеральной трассы Чита-Хабаровск и газопровода.

В ООО "СПК "Амурптицепром" лишь 1 розничный киоск, который находится по адресу ул. Горького 15. Необходимо создать сеть торговых киосков для насыщения рынка Амурской области яйцом, от местного производителя.

Таблица 10 - Расчёт на открытие 1 киоска за первый год.

Показатель	Стоимость, тыс. рублей
Стоимость торгового киоска	70
Стоимость оборудования	15
Аренда земельного участка под киоск	1,5
Оплата труда с отчислениями	9,5
Электроэнергия	1,8
Топливо	9
Ремонт и обслуживание зданий, оборудования	5
Амортизация	17
Прочие расходы	8
Итого	136,8

Следовательно, для открытия одного киоска необходимо затратить предприятию 136,8 тыс. рублей в первый год работы.

На предприятии ООО "СПК "Амурптицепром" создание розничной сети киосков непосредственно от производителя позволит более полно реализовывать продукцию. Предприятие само сможет непосредственно контролировать ход реализации своей продукции на розничном рынке.

Проведя наблюдения за потоком перемещения населения города Благовещенска и учитывая пожелания покупателей, предлагаем

расположить торговые киоски розничной продажи яйца ООО "СПК "Амурптицепром" в следующих районах: пересечение улиц Калинина и Красноармейская; улица Калинина 116; Торговый центр на ул. Игнатьевское шоссе,11; магазин "Спутник", ул. Амурская, 58; микрорынок на КПП, магазин "Тайга"; микрорынок "Амурская ярмарка"; улица Строителей, 18 (в районе Тайваня); пересечение улиц Чайковского и Чехова; пересечение улиц Горького и Трудовая.

Следует отметить, что в текущем году предприятие получило из бюджета, субсидий на продукцию птицеводства в размере 867 тыс. рублей. При этом, из бюджета на текущий момент получено еще 17325 тыс. рублей субсидий на прочие цели. Таким образом, общая сумма денежных средств, которые предприятие получило из областного бюджета составляет 18192 тыс. рублей, часть из которых можно направить на расширение собственной торговой сети.

3.2 Оценка существующей системы ценообразования ООО "СПК "Амурптицепром"

Наряду с качеством, основным показателем конкурентоспособности яиц является их цена. Особое значение цена на продукцию, приобретает в обеспечении конкурентоспособности с продукцией других производителей.

Ценовая политика - это система мероприятий по установлению фирмой цен на новые товары, выводимые на рынок, их корректировка в ходе продаж в зависимости от ситуации, проводимая с целью овладения и поддержания намеченной доли рынка. Таким образом, основное предназначение ценовой политики фирмы сводится к решению как оперативных задач, связанных с реализацией товара, находящегося на определенной стадии его жизненного цикла, так и к решению стратегических задач, заключающихся в адекватной реакции на действия конкурентов.

В структуре задач ценовой политики принято выделять стратегические задачи, цели которых ориентированы на более или менее длительную перспективу, и тактические задачи, преследующие оперативные краткосрочные цели. Одной из стратегий, которой рекомендуется придерживаться при выходе с прежним товаром на новый рынок, является стратегия выхода на новый рынок. Ее суть заключается в привлечении интереса покупателей к новому для них товару данной фирмы и закреплении его на новом рынке. Для этого рекомендуется устанавливать цены несколько ниже цен конкурентов. Пусть цена будет снижена незначительно - это все равно привлечет внимание покупателей. Главное здесь - побуждение его к совершению первой покупки. А дальше должно начать работать качество товара, комплекс его потребительных свойств. Если качество товара достаточно высоко, то покупатель быстро привыкнет к нему, будет предпочитать его другим, аналогичным, и последующее повышение цены на данный товар будет приемлемо. Различают два подхода в методологии ценообразования: стоимостной или затратный, и полезностный. Затратный метод опирается на трудовую теорию стоимости Маркса. Согласно ей, цена определяется совокупностью затрат на производство, или издержками производства. К ним производители добавляют определенную сумму денег, составляющую, чаще всего, среднюю прибыль. Полезностный подход к ценообразованию опирается в целом, на маржинализм. Этот подход исходит из субъективного желания потребителя извлечь максимум полезности из своих ограниченных ресурсов. В современной экономике большинство фирм используют для формирования цен метод "полных затрат" (сумма всех издержек производства с добавлением надбавки на прибыль, отнесенные на единицу продукции). Механизм ценообразования включает следующие технологические стадии: изучение допустимого уровня цены и качества товара на различных рынках; определение уровня издержек производства и реализации товара в зависимости от объема производства и с учетом фактора времени, а также уровня цен на оборудование, сырье и материалы; оценка возможной массы прибыли и чистой прибыли при различных объемах продаж с учетом выплаты налогов, процентов за кредит и других обязательных платежей из прибыли; оценка конкурентоспособности данного товара; согласование уровня надбавок и скидок к цене с основными покупателями товара; постоянное изучение конъюнктуры рынка и эффективности цены, своевременное ее снижение для расширения масштабов спроса. Механизм ценообразования требует наличия достаточного объема ценовой информации и компетенции работников. На современном этапе рыночных отношений еще не сложился приоритетный метод ценообразования. Рыночные цены формируются стихийно, в процессе конкуренции между различными товаропроизводителями. Однако, наметившаяся тенденция роста объема выпуска отечественных товаров, уменьшения затрат труда на единицу продукции выступает основным фактором понижения, действующих на рынке цен. В тоже время расширение монополизации при частной собственности на средства производства в промышленности, добывающих отраслях побуждает монополии заключать между собой соглашения о высоких ценах на реализуемый товар и низкие цены на приобретаемое сырье. Это в конечном итоге приводит к скачкам инфляционного роста цен, сдерживает развитие основных черт совершенной (чистой) конкуренции предпринимателей. Совершенная (чистая) конкуренция - это соперничество многочисленных производителей, при котором влияние каждого участника экономического процесса на общую ситуацию рынка настолько мало, что им можно пренебречь. В условиях совершенной конкуренции существует очень большое число фирм, производящих стандартизированный продукт. В настоящее время спрос на продукцию ООО "СПК Амурптицепром". В связи с модернизацией производства яиц, качество выпускаемой продукции на порядок выше, чем у производителей Дальневосточного ФО. При этом предприятие отказывает новым потенциальным покупателям из соседних регионов в связи с необходимостью наполнения рынка Амурской области. По данным собственных маркетинговых исследований цена на яйца в соседних регионах выше, чем в Амурской области на 15-25 %. При такой обстановке согласно законов рыночного спроса и предложения цена на продукцию в Приамурье должна увеличиваться. А в условиях, когда идет повышение стоимости всех статей затрат (включенных в себестоимость конечной продукции): зернового и бобового сырья; электроэнергии; ГСМ; угля; заработной платы с налогами; тары; ветеринарных препаратов; премиксов и добавок (все в диапазоне роста от 10 % до 200 %), а также, учитывая, что в течение 3-х последних лет цена на производимую продукцию оставалась практически на одном уровне, отмечаем, что в сложившейся финансовой ситуации наиболее целесообразно рассмотрение вариантов увеличения отпускных цен. Предпосылками для достижения конкурентоспособных цен на продукцию ООО "СПК "Амурптицепром" (при достаточно высоком показателе рентабельности) являются: современная и ресурсосберегающая технология, положенная в основу промышленного производства яиц; наличие у учредителей собственного комбикормового завода (ООО "Амургоцентр"); оптовая продажи продукции, что позволяет до минимума сократить издержки, связанные со сбытом. На данный момент при реализации яиц существует следующая закономерность - минимум цены приходится на III квартал года, что связано со снижением спроса в летние месяцы на данный вид продукции, это подтверждается информацией по средней цене реализации за 2005-2008 гг. Поэтому повышение среднемесячной цены в сентябре-октябре - это ежегодная закономерность. Так, в 2005 году средняя цена в IV квартале выросла по сравнению с III кв. на 5,7 %, а в 2006 год данный рост составил 18,3 %. При этом следует отметить, что среднегодовая цена яиц за 2005 год составила 19,1 р./10 шт. С учетом инфляции за 2006-2008 гг. ориентировочная среднегодовая цена на продукцию в 2008 году должна составить не менее 28 р./10 шт., а за 4 месяцев текущего года она составила 20,8 р./ 10 шт., то есть остается фактически на уровне 2005 года.

3.3 Совершенствование ассортимента и каналов реализации продукции ООО "СПК "Амурптицепром"

Товарным ассортиментом называется вся совокупность продукции, выпускаемой предприятием и предлагаемых на рынке с целью реализации и получения дохода. Для формирования ассортимента, в рамках товарной политики, фирмы преследуют цель определения оптимальной структуры товарного предложения. При этом учитывают как потребительские требования целевого рынка, так и ресурсные возможности предприятия с тем, чтобы обеспечить, с одной стороны, высокий уровень удовлетворенности потребителей, с другой -- приемлемые издержки производства.

Таблица 11 - Эффективность основного ассортимента продукции ООО "СПК "Амурптицепром", 2008 год

Ассортимент	Объём реализованной продукции	Средняя цена реализации	Выручка, тысяч рублей	Полная себестоимость, тысяч рублей	Прибыль, тысяч рублей	Уровень рентабельности, %
Яйцо	102447 тыс. шт	33 р. за 1 десяток	338075,1	266362,2	71712,9	27
Мясо птицы	1641 ц	30 р. за 1кг	4923	5907,6	-984,6	-16,7
Фарш	4220 ц	65 р. за 1кг	27430	32916	-5486	-17
Яичный порошок	9,96 ц	80 р. за 1кг	79,6	307,8	-228,2	-74
Итого	-	-	370507,7	305493,6	65014,1	21,2

По таблице 11 можно сделать вывод о том, что продукция предприятия ООО "СПК "Амурптицепром" имеет большой ассортимент, но основной и наиболее рентабельной продукцией является яйцо. Остальной же ассортимент продукции является побочным от основной и не приносит предприятию выгоды. Скорее всего, это происходит из-за недостигнутых необходимых объёмов производства. Наибольшим уровнем убыточности обладает яичный порошок.

Таблица 12 - Калькуляция себестоимости на яичный порошок ООО "СПК "Амурптицепром" за 2008 год

Статьи затрат	Затраты на 1 килограмм, рублей	Удельный вес, %
Сырьё	179,22	57,99
Амортизация	5,92	1,91
Заработная плата	15,72	5,09
Начисления на заработную плату	1,70	0,55
Техобслуживание и ремонт основных средств	6	1,94
Очистные	2,78	0,9
Электроэнергия	34,63	11,2
Водоснабжение	5,57	1,8
Запасные части и материалы	5,94	1,92
Отопление	17,57	5,68
Тара	0,3045	0,1
Общехозяйственные и общепроизводственные расходы	19,10	6,18
Прочие	14,62	4,73
Итого	309,06	100

В себестоимости яичного порошка большую долю занимает сырьё 58%, которым является товарное яйцо. 11,2 % уходит на электроэнергию это объясняется технологией производства яичного порошка. Себестоимость яичного порошка в 3,8 раза превышает цену реализации, что приносит предприятию убыток.

Мы считаем, что будет целесообразно не производить яичный порошок, а яйцо затраченное на его производство продавать через фирменную сеть.

Таблица 13 - Расчёт эффективности изменённого ассортимента по каналам реализации, на 2008 год

Каналы сбыта	Показатель	Яйцо	Мясо птицы	Фарш
Крупные	Объём реализации	66591 тыс. шт.	-	-
	Выручка, тысяч рублей	186454,8	-	-
	Полная себестоимость, тысяч рублей	173136,6	-	-
	Прибыль, тысяч рублей	13318,2	-	-
	Уровень рентабельности, %	7,7	-	-
Средние и мелкие	Объём реализации	25612 тыс. шт.	1641 ц	4220 ц
	Выручка, тысяч рублей	83239	4923	27430
	Полная себестоимость, тысяч рублей	66591,2	5907,6	32916
	Прибыль, тысяч рублей	16647,8	-984,6	-5486
	Уровень рентабельности, %	25	-16,7	-17
Фирменная сеть	Объём реализации	10283,8 тыс. шт.	-	-
	Выручка, тысяч рублей	37021,7	-	-
	Полная себестоимость, тысяч рублей	26737,9	-	-
	Прибыль, тысяч рублей	10283,8	-	-
	Уровень рентабельности, %	38,5	-	-

По сравнению с таблицей 9 при выбытии яичного порошка из процесса производства повышается объем реализации в фирменной сети, что даёт резерв для её расширения. Мы считаем, что такая структура ассортимента наиболее оптимальна и рентабельна для ООО "СПК "Амурптицепром".

Таблица 14 - Эффект от предлагаемых мероприятий

Показатель, тыс. рублей	Факт	Проект	Отклонение
Выручка от реализации	339004,8	339068,5	63,7
Полная себестоимость	305493,6	305289,3	-204,3
Прибыль	33511,2	33779,2	268
Затраты на открытие киоска	-	136,8	-
Общий эффект от предлагаемых мероприятий	33511,2	33642,4	131,2

Данные таблицы 14 показывают, что после внедрения нашего проекта в ООО "СПК "Амурптицепром" увеличится прибыль от реализации основного ассортимента на 268 тыс. р. Этому будет способствовать снижение себестоимости продукции на 204,3 тыс.р. и увеличение выручки от реализации продукции на 63,7 тыс.р., а суммарный экономический эффект от внедрения проекта составил 131,2 тыс. р., поэтому изменения ассортимента продукции и расширение фирменной сети экономически целесообразно.

4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСИ

4.1 Безопасность жизнедеятельности на производстве

Безопасность жизнедеятельности -- это система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия. В настоящее время очень сложно обеспечивать существующий ранее уровень охраны труда из-за нехватки средств. [3, С.115]

В соответствие с Трудовым кодексом работник обязан:

- соблюдать требования охраны труда, установленные законами и иными нормативными правовыми актами, а также правилами и инструкциями по охране труда;

- правильно применять средства индивидуальной и коллективной защиты;

- проходить обучение безопасным методам и приемам выполнения работ по охране труда, оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте, проверку знаний требований охраны труда;

- немедленно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого профессионального заболевания (отравления);

- проходить обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические (в течение трудовой деятельности) медицинские осмотры (обследования). [3, С. 121]

Обязанности по обеспечению безопасных условий и охраны труда в организации возлагаются на работодателя.

Работодатель обязан обеспечить:

- безопасность работников при эксплуатации зданий, сооружений, оборудования, осуществлении технологических процессов, а также применяемых в производстве инструментов, сырья и материалов;

- применение средств индивидуальной и коллективной защиты работников;

- соответствующие требованиям охраны труда условия труда на каждом рабочем месте;

- режим труда и отдыха работников в соответствии с законодательством Российской Федерации и законодательством субъектов Российской Федерации;

- приобретение и выдачу за счет собственных средств специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, смывающих и обезвреживающих средств в соответствии с установленными нормами работникам, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых температурных условиях или связанных с загрязнением;

- обучение безопасным методам и приемам выполнения работ по охране труда и оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте и проверку знаний требований охраны труда, безопасных методов и приемов выполнения работ. [5, С.50]

Рассмотрим, на каком уровне ведётся охрана труда в ООО "СПК Амурптицепром"

В соответствии с основами законодательства Российской Федерации об охране труда, в целях организации сотрудничества по охране труда администрации и работников на ООО создана комиссия по охране труда, в которую входят представители администрации, профсоюза и рабочего коллектива комбината.

В ООО "СПК Амурптицепром" существует отдел охраны труда. Ответственность за состояние условий и охраны труда на предприятии возложена на Генерального директора, в соответствии с приказом.

Ежегодно издаётся приказ, в котором закрепляется ответственность руководителей за противопожарную безопасность цехов и участков. Этим же приказом назначаются ответственные за электрохозяйство комбината: сосуды, работающие под давлением; за газовое хозяйство, холодильное оборудование, за состояние и эксплуатацию грузоподъёмных машин и механизмов. Для всех вновь поступающих на работу или при переводе на другую работу проводится инструктаж, который бывает: вводный, периодический, повторный, внеплановый.

Таблица 15 - Показатели уровня травматизма на ООО "СПК "Амурптицепром"

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2008г.	Всего
Количество несчастных случаев	2	2	1	1	6
Дни нетрудоспособности	105	75	298	25	487
Материальные последствия, р.	22550	13595	61627	7854	105626
Среднегодовая численность работников, чел.	426	402	306	247	1381
Коэффициент частоты (Kч)	4,6	4,9	3,2	4	-
Коэффициент тяжести травматизма (Kт)	55,2	37,5	298	25	-
Коэффициент потерь труда (Кп)	246,48	186,57	973,86	101,2	-
Расходы средств на охрану труда, р.	122010	249500	244890	23580	639980

(1)

(2)

(3)

Данные таблицы 15 показывают, что за анализируемый период количество несчастных случаев колебалось от 1 до 2, что в сумме за 4 года составило 6.

В 2008 году в сравнении с 2007, 2006 и 2005г.г. количество дней нетрудоспособности уменьшилось, соответственно, на 273, 50 и 80 дней. Следует отметить, что в 2008 году по сравнению с предыдущими снизились материальные последствия от травм, соответственно, на 53773 р., 5741р. и 14696 р.

Однако коэффициент тяжести в 2008 году уменьшился по сравнению с 2007 годом на 91%. Показатели за 2007 год свидетельствует о том, что в этом году травмированный работник в течении года возвращались на своё рабочие место и снова уходил на больничный. А так как количество несчастных случаев в 2008 году по сравнению с 2006 и 2005 годом всё же уменьшилось, можно сделать вывод, что здоровью персонала нанесен меньший урон, чем в предыдущие годы.

Для того чтобы целенаправленно вести работу по уменьшению травматизма работников, необходимо проанализировать на каких рабочих местах чаще всего происходят несчастные случаи и по какой причине (таблицы 16 и 17).

Таблица 16 - Распределение несчастных случаев по цехам (участкам)

Участки	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Всего
	Работающих	Пострадавших	Работающих	Пострадавших	Работающих	Пострадавших	Работающих	Пострадавших	Работающих	Пострадавших
Транспорт	8	-	8	-	9	1	7	-	32	1
Птицеводство	87	1	72	1	49	-	43	1	251	3
Ремонтные мастерские	87	-	75	1	54	-	98	-	314	1
Производство	241	1	247	-	194	-	99	-	781	1
Итого	423	2	402	2	306	1	247	1	-	6

Проведенный анализ таблицы 16 показывает, что за период с 2005 по 2008гг. наибольшее количество несчастных случаев произошло в птичниках. Это говорит о том, что на этих участках имеются недоработки инженера по охране труда, то есть администрации комбината необходимо обратить особое внимание на данные участки и направить усилия на снижение травматизма.

Таблица 17 - Причины несчастных случаев

Причины	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Всего
Неосторожность пострадавшего	-	2	-	1	3
Несовершенство, недостаточная надёжность машин, оборудования	1	-	-	-	1
Нарушение правил дорожного движения	-	-	1	-	1
Неприменение средств индивидуальной защиты	1	-	-	-	1
Прочие	-	-	-	-	-
Итого	2	2	1	1	6

Анализируя причины несчастных случаев травматизма работников комбината, можно предположить, что 50% травм происходит по вине самих работников, остальнные из-за ненадёжности оборудования и несовершенства технологического процесса.

Ежегодно издаётся приказ, в котором закрепляется ответственность руководителей за противопожарную безопасность цехов и участков. Перед допуском к работе, когда рабочему предоставляются новые для него работы, проводится инструктаж. Проведение инструктажа всех видов отмечается в журнале.

Работники основных технологических цехов один раз в год проходят обучение и аттестацию на первую группу допуска по электробезопасности в соответствии с правилами по технике безопасности, эксплуатации электроустановок потребителей. В 2007 году такую группу получили 36 человек.

Один раз в год составляется список потребности в спецодежде в соответствии с "Типовыми отраслевыми нормами бесплатной выдачи спецодежды, спецобуви и других средств индивидуальной защиты и спецодежды для работников Госагропрома РФ".

При расчётах экономических последствий необходимо определить материальные последствия от травматизма и заболеваний, суммарные потери государства и предприятия, связанные с травматизмом и заболеваемостью.

Пс = Пт + Пз (4)

где Пс - общие суммарные потери, рублей

Пт - суммарные потери от травматизма, рублей

Пз - суммарные потери от заболеваний, рублей

Потери, связанные с отдельной травмой:

Пт = Сл + Сп + Сб + Сн + Ср (5)

где Сл - стоимость одного посещения лечебного заведения, рублей

Сб - сумма выплат по больничному листу, рублей

Сн - сумма недополученного налога, рублей

Ср - стоимость расследования одной травмы, рублей

Сп - стоимость валовой продукции, недополученной из-за травм и болезней.

Сн = Сз / 100 (20,8) Дб (6)

где Сз - среднедневная заработная плата, рублей

Дб - дни болезни.

Потери от одного заболевания работника, являющегося следствием неудовлетворительных условий труда:

Пз = Сл + Сн + Сб + Ср (7)

Стоимость амбулаторного и клинического лечения:

Сл = Сл Дн (8)

где Дн - продолжительность лечения в днях;

Сб = Сз Дб (9)

где Сз - среднедневная заработная плата одного работника, рублей

Дб - дни болезни.

Ср = Сз Q М Р (10)

где Q - количество членов комиссии при расследовании, человек

Р - количество несчастных случаев,

М - продолжительность расследования, дней.

Стоимость валовой (товарной) продукции, недополученной из-за травм или заболеваемости:

(11)

где Св - стоимость валовой продукции за год, рублей

Пр - среднесписочное число работающих в течение года, человек

До - общая продолжительность лечения, дней

Д - число рабочих дней в году, дней.

Расчёт за 2007 год по травматизму:

Сб = 470 298 = 140 060 р.

Ср = 470 4 1 2 = 3 760 р.

Сн = (470 / 100 ) 20,8 298 = 29132,48 р.

Сл = 600 298 = 178 800р.

р.

Пт = 178800+962726,4+140060+29132,48+3760=1 314 478,8 р.

Пс₁ = 1 314 478,8 р.

Расчёты за 2008 год по травматизму:

Сб = 425 25 = 10625 р.

Ср =425 4 1 1 = 1700 р.

Сн = (425 / 100 ) 20,8 25 = 2210 р.

Сл = 680 25 = 17 000р.

р.

Пт =17 000 + 119 944 + 10 625 + 2210+ 1 700=151 479 р.

Пс = 151 479 р.

Общая экономия от внедрения мероприятий по охране труда:

Эо = Пс - Пс₁ (12)

где Пс - потери из-за травм в отчётном году после внедрения мероприятий по охране труда;

Пс₁ - базисный год.

Эо = 151 479- 1 314 478,8 = 1 162 999,8 р.

Экономия от внедрения мероприятий по охране труда в 2008году составила 1 162 999,8 р., что говорит об их эффективности и своевременном проведении.

В целях улучшения работы по технике безопасности необходимо провести ряд мероприятий в ООО "СПК Амурптицепром" Перечень мероприятий на 2009 год отражён в таблице 18.

Рассчитаем показатель расходов:

(13)

где Зн-затраты на номенклатурные мероприятия по охране труда, р.

Зд - затраты на должностные мероприятия по охране труда, р.

Фо - основные производственные фонды, р.

По_2007г. = (214 680 / 214 924 000) 100% = 0,10%.

По_2008г. = (202 224 / 233 319 500) 100% = 0,086%,

Таблица 18 - Мероприятия по охране труда, запланированные на 2009 год в ООО "СПК Амурптицепром"

Мероприятие	Сумма, тыс. рублей
Провести ремонтно-отделочные работы в щитовой компрессорной	2,0
Приобрести для компрессорного цеха: - защитные костюмы Л-1 - регенеративные патроны	0,75 3,0
Изготовить замену двух неисправных гарантов	10,0
Приобрести дополнительно огнетушители для обеспечения нормативной оснащённости цехов	3,0
Доукомплектовать противопожарные щиты на материальном складе и в компрессорном цехе	5,0
Оборудовать лабораторию приёмного цеха, цеха мороженного, химическую лабораторию вентиляторами, защитными очками, перчатками индивидуальными	2,0
Оборудовать гараж типовыми подъемниками	15,0
Оборудовать комнату для приёма пищи	2,5

Внедрение всех мероприятий по охране труда способствует росту производительности труда рабочих и экономии средств по сокращению потерь в производстве.

На ООО "СПК Амурптицепром" низкий уровень травматизма. В 2008 году произошел лишь один случаи связанный с процессом производства, переработки продукции, но по вине самого работника, а это позволяет сделать вывод, что с работниками проводят инструктаж, обеспечивают необходимыми средствами и предметами защиты.

4.2 Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях

Гражданская оборона - это составная часть системы общегосударственных, социальных и оборонных мероприятий, осуществляемых в мирное и военное время в целях защиты населения и народного хозяйства страны от современных средств поражения и последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий [6, С. 217].

Главная задача гражданской обороны - организация и обеспечение защиты населения от различных средств поражения, а также последствий аварий.

В ООО "СПК Амурптицепром" существует образование гражданской обороны: звено охраны общественного порядка, звено разведки, аварийно-техническое звено, спасательное звено, звено пожаротушения, звено связи, звено радиотехнического наблюдения, звено обеззараживания, звено теплосетей, электротехническое звено.

На предприятии существует план гражданской обороны на мирное и военное время, который предусматривает действия персонала по устранению последствий стихийных бедствий, аварий, катастроф.

Под чрезвычайными ситуациями на комбинате понимают пожары, взрывы взрывоопасных материалов, короткие замыкания, утечки сильнодействующих и ядовитых веществ. В результате таких аварий нарушается производственный процесс, могут возникнуть пожары, произойти разрушение отдельных элементов зданий, построек, возможны гибель людей и уничтожение материальных ценностей.

Наиболее опасным поражающим фактором являются взрывы. Взрывы могут быть ядерных или обычных боеприпасов, твердых веществ, газотопливных пылевых и других смесей, горючих веществ и других материалов. Основным поражающим фактором любого взрыва является воздействие ударной волны. Ударная волна взрыва - область резкого сжатия среды, распространяющаяся во все стороны от места взрыва со сверхзвуковой скоростью. При воздействии ударной волны на человека наблюдается прямое и косвенное воздействие. Прямое действие оказывает избыточное давление во фронте ударной волны. В результате мгновенного повышения давления и сжатия человека со всех сторон, организм человека испытывать резкий удар. Косвенные поражающие действия вызывают летящие обломки разрушенных зданий и различных предметов, осколки стекла.

Пожары - это стихийно развивающиеся процессы горения. Пожары и стихийные бедствия, возникают в результате самовозгорания, разряда молнии, производственных аварий, при нарушении правил техники безопасности. Пожары уничтожают здания, сооружения, и оборудование и другие материальные ценности. При невозможности выйти из зоны пожара, от ожогов различной степени или от отравления продуктами сгорания происходит поражение и гибель людей и животных.

Бактериологические вещества. Окружающий человека мир населен огромным количеством разнообразных микроскопических существ, которые находятся в воздухе, почве, воде, растениях. С некоторых пор болезнетворные бактерии стали применять в военных целях. Появилось бактериологическое оружие, как средство поражения людей, животных, растений.