Визначення проблем дослідження споживчої поведінки на ринку кімнатних рослин та шляхів їхнього подолання

Процес здійснення купівлі споживчих товарів. Фактори, які впливають на покупця під час здійснення покупки. Тенденції ринку та поведінка споживачів при купівлі кімнатних рослин. Основні проблеми формування попиту на кімнатні рослини на вітчизняному ринку.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 10.06.2013
Размер файла 641,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Кулясті рослини не мають плоского листя, стебло їх може бути майже гладким або покритим волосками і колючками. Приклади кулястих рослин: кактуси, астрофітум, мамілярія, пародія, ферокактус, ехінокактус Груссона.

Класифікують кімнатні рослини на чотири основних класи - це декоративнолисті кімнатні рослини, декоративно квітучі кімнатні рослини, декоратівно квітучі горшечні рослини і кактуси. Також розрізняють кімнатні рослини по групам: злаковидні, кущисті, види з прямостоячими стеблами, столбовидні, дерева, хибні пальми, ліани, в'юнкі рослини, ампельні, розеткові і кулясті рослини[11].

Державний класифікатор продукції надає наступну класифікацію рослин, об'єднуючи їх з саджанцями у одну підкатегорію:

- живі рослини від дерев, кущів та чагарників (плодових, декоративних та ін.) до розсади овочевих культур, у т. ч. рослини, що використовуються для медичних цілей, які постачаються з розсадників (включаючи садові, маточники та ін.) або теплиць та знаходяться в стані, придатному для садіння чи використання в декоративних цілях;

- рослини зелені або з квітками в горщиках, ящиках і т. ін. чи для пересадження;

- цибулини, бульби, кореневі бульби, бульбоцибулини, розетки коренів квіткових рослин та живі корені рослин;

- саджанці з розсадників, маточників;

- живці, підщепи, пагінці, паростки, вуса, батоги.

Отже квіти, це невід'ємний атрибут затишного дому, який має багату класифікацію за багатьма ознаками, що дозволяє кінцевому споживачу саме ту рослину, яка буде радувати його впродовж тривалого часу.

Розділ 2. Вивчення поведінки споживачів при купівлі кімнатних рослин

2.1 Огляд стану та тенденції ринку кімнатних рослин

Український ринок квітів на 3-4 роки випереджає російський і є найрозвиненішим серед країн СНД, вважають експерти. Особливо українські підприємці досягли успіху у власному виробництві. Україна все менше імпортує з-за кордону обмежуючись ввезенням посадкового матеріалу, кімнатних рослин та рідкісних екзотичних квітів, попит на які місцеві виробники задовольнити не в змозі.

За словами експертів, купувати імпортний посадковий матеріал за кордоном набагато дешевше, ніж виробляти на місці. Це дає можливість, не витрачаючи додаткових зусиль і коштів, розширювати масштаби власного виробництва, нарощувати експортні поставки, відчувати реальний ефект від участі у міжнародному розподілі праці[12].

Квіти в усі часи були загальними улюбленцями. Наприклад, у епоху короля-сонця Людовіка Чотирнадцятого, придвірні садівники не скупилися на розкішні прикраси для квітів та букетів у вигляді шовкових бантів, атласних стрічок і легкої позолоти. Вони навіть вигадали поливати пелюстки парфумами.

Квітковий бізнес в Україні протягом останніх років також не пасе задніх, а активно розвивається. На ринку квітів України традиційно співіснувала продукція державного й приватного секторів. Під впливом багатьох негативних причин українське квітництво «зів'яло», але згодом воно відродилося і трансформувалося. І якщо ще рік-два тому квітковим бізнесом займалися, в основному, приватні особи і невеликі фірми, то останнім часом стала помітною інша тенденція: цією сферою зацікавилися і великі компанії. Проте конкуренції серед виробників квітів поки не спостерігається. Навпаки вони постійно розширюють обсяги власного господарства, удосконалюють та модернізують технічну базу . Не дивлячись на це, виробники не можуть забезпечити потреби споживача, а частка імпорту на вітчизняному ринку квітів вже кілька років залишається високою. Сьогодні основна маса квітникарів переорієнтувалася на торгівлю імпортною сировиною і товаром. Тому споживач не помічає дефіциту квітів, ринок насичений за рахунок імпорту. Це стосуються і живих квітів, і горшечних рослин, і супутніх товарів. Імпорт переважає в оптовій та роздрібній торгівлі.

Імпорт квіткової продукції - явище поширене не лише у нас. Навіть до Голандії, загальновизнаної країни квітів, їх завозять з Африки чи інших теплих регіонів на інших континентах. Імпорт часто виявляється значно вигіднішим, ніж вкладання грошей у вирощування квіткової продукції вдома. Тому легше і вигідніше привести товар, в цьому, якщо хочете, простежується один із наслідків світових процесів глобалізації.

Основна маса квітів на нашому ринку - імпортний товар. Головні постачальники квіткової продукції на український ринок - Еквадор, Польща, Бельгія, Іспанія, Італія, Ізраїль, Туреччина, Німеччина. Левова частка постачання здійснюється з Голландії, визнаного світового лідера в квітковому бізнесі. Система голландських аукціонів забезпечують біля 90% від об'єму всього світового квіткового продажу[13].

Один з найбільших постачальників імпорту квітів в Україну українсько-польське спільне підприємство «Украфлора», яке постачає квіти з більш ніж 20 країн світу: Колумбії, Еквадору, Мароко, Ізраїлю, ПАР, Кенії, Австралії, Зімбабве, Нідерландів та інших. На долю великих постачальників квіткової продукції приходиться близько 50%. Решту постачають середні та дрібні оптово-роздрібні фірми, яких лише в Києві кілька десятків. За свідченням операторів ринку, значна кількість квітів потрапляє на ринок нелегальним шляхом. їх завозять дрібні підприємці - «човники». Ще донедавна практично весь квітковий бізнес, зокрема, імпорт був контрабандним, хаотичним, тіньовим ринком. Часто у продавців взагалі не було ніяких документів, не кажучи вже про необхідний базовий комплект. Ситуація змінюється на краще і ринок квітів поступово переходить на цивілізовані рейки.

Безумовними лідерами серед виробників є великі компанії: «Камелія-К», «Тандем», «Едельвейс», «Украфлора» та інші.

Більшість тих, хто в Україні займається квітковим бізнесом, зірок з неба не хапає. Дехто методом проб і помилок досягнув певних результатів. Та все ж українське квітництво розвинулося останнім часом настільки, що постало питання координації та узгодження дій всіх операторів ринку, які, на жаль, часто працюють за старими принципами, не вдаючись до аналізу, маркетингу та прогнозування ведення свого бізнесу. Тому не так давно було створено Союз українських квіткарів, який за першочергове своє завдання поставив саме координування роботи галузі, сприяння розвитку наукових досліджень в сфері квітництва, виведення нових сортів квітів і рослин. В перспективах діяльності Союзу також розробка нових методів і способів вирощування квітів і рослин, впровадження їх результатів, розвиток, аналіз та узагальнення методів вирощування та реалізації квіткової продукції для більш ефективного практичного їх застосування; розробка та реалізація наукових, економічних, екологічних, соціальних, культурних та інших програм, проектів та окремих акцій, спрямованих на всебічний розвиток українського квітництва.

На початку жовтня у Києві втретє пройшла спеціалізована виставка «Індустрія квіткового бізнесу». Вперше у своїй історії вона мала статус міжнародної. Союз українських квіткарів і ТОВ «Місто мрії» і надалі будуть докладати усіх можливих зусиль, аби міжнародні виставки квітів такого масштабу відбувалися в нашій країні постійно, адже це є важливим фактором, що повинен сприяти розвитку в Україні цієї молодої галузі. Кількість експонентів, що були представлені перед вітчизняними бізнесменами та спеціалістами, зростає з кожним роком. Восени цього року своє бажання бути серед учасників виставки «Індустрія квіткового бізнесу» висловили такі відомі іноземні фірми, як Blumex, Debets-Schalke, А.Т.С., Pebaco, Revaho, Ridder, Preesman, Olij Posen, Boxflower (Голандія), Rosen Welt Tantau (Німеччина), А.І.К. Ltd., Netafim, Enigma (Ізраїль), Bicram Tarim (Туреччина), Galacticblum (Іспанія), Puutarha (Фінляндія), Хортіко (Польша), Агрисовгаз, Мегалюкс (Росія). З іншого боку були представлені відомі вітчизняні компанії: Камелія-К (Київ), Едельвейс (Київ), СКБ Сухіна (Київ), Асканія-Флора (Київська обл.). Троянди голандської селекції (Кременчуг), Тандем (Дрогобич), Інтерком (Івано-Франківськ), Дніпровський Т.К. (Дніпродзержинськ), Фабрика декоративних рослин (Донецьк), Коагулянт (Запорізька обл.), Агрокультура (Львів). Виставка викликала великий інтерес в Україні і продемонструвала зацікавленість в розвитку галузі як вітчизняних виробників та продавців, так і іноземних інвесторів[14].

Квітковий бізнес не може бути не прибутковим. Квітка - не предмет першої необхідності, і людина може за нього заплатити, коли вона сита, одягнута і взута. Тому за розвитком квіткового бізнесу можна судити про рівень життя населення. Це як лакмусовий папірець економіки. Підприємці зазначають, що останнім часом потреба в квітковій продукції зросла, це можна пов'язати з підвищенням добробуту. Головне зараз - перевести вітчизняний квітковий ринок на цивілізовані рейки, зробити його цивілізованим настільки, щоб відродилося квітництво, традиції вирощування всіх товарних позицій, в тому числі екзотичних. Стабільно високий попит на квіти робить цей бізнес вельми привабливим як для квітникарів, так і для продавців делікатного товару. Шалених прибутків не буде, але квіти залишаться одним з найприбутковіших і водночас приємних видів бізнесу.

Один із нинішніх лідерів ринку -- компанія «Камелія» -- починала свою діяльність 1994 року з імпорту зрізаних квітів із Голландії та інших країн, пропонуючи місцевим споживачам рослини понад трьох тисяч найменувань. Наростивши фінансові м'язи на імпорті, компанія почала вкладати кошти не лише в розширення торгової мережі, а й у створення власного виробництва квітів. Сьогодні в них 90 тис. кв. м власних теплиць, будуються нові виробничі потужності, розраховані не тільки на постачання продукції на внутрішній ринок, а й на експорт. Створюють і розширюють власні виробництва також інші компанії, які починали свою діяльність із чистого імпорту квіткової продукції. З кожним роком все більше ураїнців віддають перевагу вишуканим квітковим композиціям, декорованим різними аксесуарами: стразами, пайеткамі, стеклярусом, мініатюрними фігурками метеликів, фруктів і тому подібне. Поряд з цим збільшується кількість досвідчених клієнтів, які вже не перший рік купують класичні квіткові композиції, звикли до них і чекають від продавців нові нестандартні пропозиції. Зокрема, високий попит мали композиції з екзотичними кольорами: орхідеями, еухарісом, амарілісом, хамелациумом. Поряд з трансформацією споживчих переваг в сегменті зрізаних кольорів і флористики, зміни намітилися і у напрямі кімнатних рослин.

Аналіз продажів показав збільшену популярність продукції даного сегменту - на 12,65% в порівнянні з аналогічним показником в 2007 році.

Напередодні 8 Березня українці дуже охоче набували квітучих кімнатних рослин: мініатюрні цикламени і карликові фіалки, квітучу азалію, нарциси, каланхое, бегонію, герберу і хризантему, особливо якщо горщик був відповідним чином декорований. Серед забезпечених споживачів величезний попит мали кімнатні орхідеї. Ця рослина завоювала загальну любов завдяки своїй оригінальності, вишуканості, тривалості цвітіння і простоті. «В цілому, українські споживачі стали вимогливішими і виборчими в Своїх перевагах. Багато вже точно знають, які саме квіти їм потрібні, чітко визначають якість запропонованого товару і орієнтуються в переліку додаткових послуг, які можуть і мають бути їм надані. І щоб повною мірою відповідати вимогам споживачів, гравцям необхідно постійно підвищувати рівень обслуговування, розширювати спектр додаткового сервісу. Це стане заставою здійснення повторних покупок. І не лише в передсвяткові дні. Квітковий бізнес в Україні активно розвивається.

Сьогодні можна побачити безліч торгівельних точок, кольорів, що займаються продажем. Оператори ринку відзначають, що цей ринок доки не насичений, а конкуренції серед виробників кольорів також доки не спостерігається. Це пояснюється тим, що на сьогодні в Україні площі, на яких вирощують квіти в теплицях, складають лише близько 55-60 га, а щоб можна було говорити про конкуренцію тепличні площі повинні збільшитися до 100 га. Ринок квіткової продукції - невеликий, але стабільний сегмент аграрного ринку. Сьогодні в Україні він не повністю сформований, про що говорять постійні зміни його структури і учасників даного ринку.

Починаючи з 2009 року і до сьогодні його можна охарактеризувати такими чинниками:

- незначне скорочення асортименту продукції на ринку (оператори залишили в пропозиції лише найбільш популярні види квіткової продукції);

- зниження об'ємів продажів, що було пов'язане з фінансовою кризою; зростання цін на квіткову продукцію;

- збільшення частки ринку вітчизняних виробників і дешевих видів продукції;

- збільшення частки ринку дорогої екзотичної квіткової продукції. Об'єм квіткового ринку - біля 150 млн. у.е., десята частина якого доводиться на ринок Києва. При цьому активними учасниками ринку є чотири крупні компанії, що не лише імпортують квіти, але і мають власні тепличні господарства. Зростання ринку щорік складає 15-20 %. При цьому середня рентабельність бізнесу по виробництву і реалізації квіткової продукції складає 35-50%, що самі зажадалися на ринку - різні сорти троянди, оскільки першу партію кольорів можна зібрати вже після З місяців початку роботи теплиці[15]. Для початку бізнесу по виробництву кольорів в теплицях потрібно освоювати площу не менше 3 га, інакше такий проект не принесе бажаний прибуток. Зразкові витрати на 1 га тепличного господарства складають на сьогодні від 2 млн. у.е. мли. Головними мінусами в цьому бізнесі є дорожнеча газу - основного джерела тепла для теплиць, а також велика вірогідність виникнення втрат продукції при зберіганні і транспортуванні оптовим покупцям, хоча при використанні сучасної техніки в роботі втрати можна скоротити практично до нуля. Що також бажає відкрити свій бізнес по виробництву кольорів варто звернути увагу на необхідність здобуття фітосанітарних сертифікатів і карантинних дозволів, якщо виробництво знаходитиметься в карантинній зоні. Попит на квіткову продукцію в Україні стабільний, але характеризується еластичністю, тому успішність такого бізнесу багато в чому залежатиме від платоспроможності українських громадян.

2.2 Зарубіжний досвід вивчення факторів, що здійснюють вплив на споживачів при купівлі кімнатних рослин

Як будь-який бізнес, квітковий має свої особливості. У Європі серед квіткових магазинів є власна ієрархія: найдемократичніші торгові точки - павільйони у метро, у якому два-три десятка кімнатних рослин і зрізані квіти. Магазини перебувають далеко від ділових центрів та недорого оформлені. Влітку горщечкові рослини виставляються надворі, біля входу до магазин, на мобільних стелажах.

Салони квітів, зазвичай, розташовуються поруч із дорогими бутиками. Прагнучи до ексклюзиву, їх часто оформляють у стилі арт-деко - з антикваром в інтер'єрі. Є і салони-оранжереї, куди люди приходять відпочити помилуватися квітами - причому, іноді в салонах платний вхід.

Дослідження проведені у Росії стосувалися які ж саме рослини користуються в місті найбільшим попитів. Для цього було вивчено асортимент надаваних рослин, як у великих, так і в дрібних квіткових магазинах міста. Результати найбільш часто зустрічаються рослин представлений в таблиці 2.1

Таблиця 2.1

Список декоративні кімнатних рослин, що користуються найбільшим попитом покупців м. Самари.

Сімейство

Вид

Acanthaceae (акантове)

Pseuderanthemum tuberculatum
(Hook. f.) Radl.

Agavaceae (Агавові)

Agave viktoria reginae T. Moore
Agave americana L.

Araceae (ароїдні)

Caladium humboldtii Schott
Caladium hortulanum
Anthurium scandens Engl.
Anthurium pedatum Kunth

Araliaceae (аралієві)

Shefflera Trinette

Asclepiadaceae (ластовневих)

Hoya camosa R. Br.

Hoya bella Hook

Stephanotis floribunda

Asparagaceae (аспарагусовие)

Asparagus plumosus Bar.

Asparagus densiflorus Jessop

Asparagus asparagoides Wight

Asphodelaceae (асфоделових)

Chlorophytum comosum (Thunb.) Jack.

Balsaminaceae (Бальзамінова)

Impatiens L. (Вогник)

Begoniaceae (бегонієвих)

Begonia rex Putz

Begonia tuberhybrida Voss

Cornaceae (кизилові)

Aucuba japonica Thunb.

Сурегасеае (осокові)

Cyperus gracilis

Cyperus diffusus Vahl.

Dracaenaceae (драценовие)

Dracaena Vand. ex L.

Sansevieria Laurentii (щучий хвіст)

Ericaceae (вересові)

Azaiea L. (Rhododendron)

Geraniaceae (Геранієві)

Pelargonium peltatum L'Her. ex Ait.

Pelargonium grandiflorum hybridum hort

Malvaceae (мальвові)

Hibiscus rosa-sinensis L.

Marantaceae (марантовие)

Calathea Makoyana

Myrtaceae (миртового)

Myrtus commumis L.

Oleaceae (маслини)

Jasminum sambac Ait.

Onagraceae (ослінніковие)

Fuchsia hybrida hort.

Primulaceae (первоцвіти)

Cyclamen persicum Mill.

Cyclamen europaeum L.

Passifloraceae (пассіфлоровие)

Passiflora

Rosaceae (розоцвітих)

Rosa L.

Rubiaceae (маренових)

Gardenia jasminoides Ellis

Saxifragaceae (камнеломкових)

Saxifraga sarmentosa L.

Verbenaceae (вербеновие)

Clerodendrum thomsonae Balf.

Vitaceae (Виноградова)

Cissus antarctica Vent.
Cissus rhombifolia VahL

Найбільшою ж популярністю користуються квітучі рослини, трохи менше - дерева і чагарники, адаптовані для вирощування їх в домашніх умовах.

Життєві форми декоративних рослин, представлених на квітковому ринку Росії

Таблиця 2.2

Угруповання кімнатних рослин за походженням і життєвої формі.

Походження

Життєва форма

Назва

Вічнозелені субтропічні рослини Південно - Південно-Східної Азії

Дерева і чагарники

Aucuba japonica Thunb.

Azaiea L.

Gardenia jasminoides Ellis

Hibiscus rosa-sinensis L.

Кучеряве і лазять рослини

Hoya bella Hook

Hoya camosa R. Br.

Ампельні рослини

Saxifraga sarmentosa L.

Рослини Африки та Азії

Дерева і чагарники

Dracaena Vand. ex L.

Jasminum sambac Ait.

Myrtus commumis L.

Кучеряве і лазять рослини

Asparagus plumosus Bar.

Asparagus densiflorus Jessop

Asparagus asparagoides Wight

Passiflora

Ампельні рослини

Pelargonium peltatum L'Her. ex Ait.

Красивоквітучі рослини

Begonia tuberhybrida Voss

Begonia semperflorens Link. et Otto

Impatiens L. (Вогник)

Pelargonium grandiflorum hybridum hort

Листяно-декоративні рослини

Begonia rex Putz

Sansevieria trifasciata Prain

Sansevieria Laurentii

Навколоводні

Cyperus gracilis

Cyperus diffusus Vahl.

Вологі тропіки Америки

Дерева і чагарники

Fuchsia hybrida hort.

Кучеряве і лазять рослини

Cissus antarctica Vent.

Cissus rhombifolia VahL

Stephanotis floribunda Madagascar Jasmine

Красивоквітучі рослини

Anthurium scandens Engl.

Anthurium pedatum Kunth

Caladium humboldtii Schott

Caladium hortulanum

Листяно-декоративні рослини

Agave viktoria reginae T. Moore

Agave americana L.

Calathea Makoyana

Chlorophytum comosum (Thunb.) Jack.

Західна Європа

Красивоквітучі рослини

Cyclamen persicum Mill.

Cyclamen europaeum L.

Rosa L.

Австралія і Нова Зеландія

Дерева, чагарники

Shefflera Trinette

Листяно-декоративні рослини

Pseuderanthemum tuberculatum

(Hook. f.) Radl.

Як видно з таблиці 2.2, Рослини, що мають батьківщиною свого походження Південь - Південно-Схід Азії (Китай, Японія), в основному представлені невеликими кущами і деревами. Однак, як таке, японське мистецтво вирощування карликових дерев - бонсай, в Самарі не поширене, а в якості найбільш продаваних кімнатних дерев і чагарників є Мірт звичайний і Фуксія (батьківщина - Середземномор'я і тропіки Америки відповідно). Найбільш поширена група красивоцветущих і листяно-декоративних кімнатних рослин прийшла до нас в основному з тропік Америки, Африки та центральної Азії.

Більшість з представлених декоративних кімнатних рослин, будучи рослини відкритих місцезростань тропіків і субтропіків, Світлолюбний, що не переносять і найменшого затінення (табл.2.3).

Таблиця 2.3

Ставлення кімнатних рослин до світла.

Прямі сонячні промені

Кількість світла

Вид рослини

Потрібен захист від прямих сонячних променів

Світлолюбна

Asparagus, Caladium, Cyclamen, Hibiscus, Pseuderanthemum, Stephanotis

Світлолюбна/півтінь

Azaiea, Cyssus

Півтінь

Begonia, Calathea, Impatiens, Shefflera

Захист від прямих сонячних променів не потрібно

Світлолюбна

Agave, Anturium, Aucuba, Clerodendrum, Gardenia, Hoya, Jasminum, Myrtus, Rosa

Світлолюбна/півтінь

Chlorophytum, Draceana, Passiflora, Saxifraga

Світлолюбна/півтінь/тінь

Cyperus, Pelargonium, Sansevieria

Рослини ж нижніх ярусів вологих тропічних лісів і субтропіків, хоч і є світлолюбними, але все одно вимагають деякого притінення від прямих сонячних променів.

Багато і невибагливих до світлових умов рослин, що витримують значний діапазон освітленості: від перебування на сонці (на світлі) до напів-або навіть в тіні. Такі рослини можна вирощувати як на вікнах південної, так і північної сторони або ж при видаленні від вікна на значну відстань. І все ж для сприятливого росту і розвитку більшості з представлених кімнатних рослин, а це рослини, що вимагають гарного освітлення, найбільш сприятливі кімнати з південними, східними чи західними вікнами, розташовані впритул або ж на недалекій відстані від скла.

Таблиця 2.4

Температурний режим приміщень.

Температура, ° С

Вид рослини

Зима

Літо

1

2

3

20-25

20-25

Agave, Passiflora

16-19

20-25

Anthurium, Cissus, Gardenia, Jasminum, Pseuderanthemum

12-15

20-25

Asparagus, Begonia, Caladium, Clerodendrum, Cyclamen, Сhlorophytum, Hibiscus, Hoya, Impatiens, Sansevieria, Saxifraga, Shefflera, Stephanotis

8-12

20-25

Aucuba, Cyperus, Mytrus, Pelargonium, Rosa

16-18

18-20

Calathea, Dracaena

8-12

18-20

Fuchsia

6-8

12-15

Azaiea

Як видно з таблиці 2.4, Основна група кімнатних рослин воліє температурний режим, відповідних кімнатному: влітку 20-20 ° С, взимку - 14-18 ° С. Такі межі температур цілком задовільні для нормального ходу фотосинтезу як у рослин, що походять з районів з субтропічним, так з тропічним кліматом. В останньому випадку температура хоч і не є оптимальною, однак, рослини можуть цілком до неї пристосуватися, особливо якщо правильно збалансувати інші екологічні фактори (наприклад, якщо взимку немає можливості знизити температуру, то необхідно підвищити освітлення).

Потреба кімнатних рослин в поливі так само залежить від багатьох факторів: від умов їх існування на батьківщині, від пори року і від умов утримання. При цьому більшість рослин вимагають помірний полив взимку, при рясному поливі влітку (табл.2.5).

Таблиця 2.5

Інтенсивність поливу кімнатних рослин в зимовий і літній період.

Тип поливу

Вид рослини

Зима

Літо

1

2

3

Рясний

Рясний

Cyperus, Passiflora, Pseuderanthemum

Помірний

Рясний

Asparagus, Aucuba, Azaiea, Begonia, Calathea, Cissus, Clerodendrum, Fuchsia, Gardenia, Hoya, Impatiens, Jasminum, Shefflera, Stephanotis

Рідкісний

Рясний

Caladium, Сhlorophytum, Hibiscus, Myrtus, Pelargonium, Saxifraga

Помірний

Помірний

Anthurium

Рідкісний

Помірний

Agave, Cyclamen, Dracaena, Rosa, Sansevieria

Відносна вологість повітря в приміщеннях зазвичай складає 50%. Рослини, здатні існувати в такій вологості повітря відносяться до невибагливим і становлять більшість від всіх рослин, представлених на квітковому ринку (рис. 2.1).

У той же час, для багатьох кімнатних рослин оптимальною вологістю є 50-60% (табл. 2.6), Проте, таку вологість зазвичай необхідно підтримувати лише в літній період вегетації рослин, в зимовий же, в період спокою, вимоги до вологості знижуються, і рослини здатні існувати при звичайній вологості повітря 50%.

Для малої групи рослин, що потребує постійно високої вологості (60-80%), вологість повітря підвищують за допомогою регулярного обприскування листя, використання піддонів з вологим піском і т.п. або ж використання ємностей з водою або спеціальних зволожувачів повітря.

Таблиця 2.6

Рекомендована вологість повітря.

Відносна вологість повітря,%

Назва рослин

До 50 (кімнатна)

Agave, Asparagus, Aucuba, Chlorophytum, Clerodendrum, Cyclamen, Cyperus, Draceana, Fuchsia, Hoya, Impatiens, Jasminus, Passiflora, Pelargonium, Rosa, Sansevieria, Saxifraga, Stephanotis

50-60

Anthurium, Begonia, Caladium, Cissus, Gardenia, Hibiscus, Myrtus, Pseuderanthemum, Sheflera,

60-80

Azaiea, Calathea,

Субстрат для посадки кімнатних рослин є сумішшю різних содовий земель, взятих в певних пропорціях. Підбір субстрату здійснюється, виходячи з вимог кожного конкретного виду рослини[16].

Отже світовий досвід показує акцент у квітковому бізнесі на продукцію та її асортимент, а також сервіс, саме цими характеристиками найбільше цікавляться та роблять акцент маркетологи різних країн.

2.3 Вітчизняна практика дослідження факторів, що здійснюють вплив на споживачів при купівлі кімнатних рослин

На теперішній момент у відкритому доступі відсутні відомості про вивчення факторів які впливають на споживачів кімнатних рослин, тому будуть використані дані з проведенного дослідження.

Опитування було проведено на вулицях м. Луганська, а також у місцях продажу. У опитуванні прийняло участь 80 респондентів, з яких 13 чоловіків та 67 жінок, різних вікових категорій.

Для того щоб враховувати ступінь захопленності квітами, визначено скільки рослин у людей вдома, результати приведені у рис. 2.2.

Рис.2.2.Кількість рослин вдома

З рисунку 2.4видно, що найбільша частка респондентів 43% має вдома від 10 до 30 квітів, 36% респондентів вирощують вдома від 1 до 10 рослин, а серед фанатів котрі мають більше 30 рослин виділилось 21% респондентів.

Наступним важливим кроком є виявлення частоти здійснення покупок нових кімнатних рослин. Результати представлені у рис.2.3

Більше половини опитанних щонайменше раз у півріччя купує нові рослини, отже доволі широка аудиторія, що дозволяє зробити висновки що попит на цьому ринку є завжди. Інші 44% це відносно пассивна аудиторія котра купує рослини раз у рік, а інколи і рідше. Найбільш відданими кімнатним рослинам виявились 23% опитуваних, ці люди купують рослини раз на місяць та частіше, саме ці люди є тими хто грає найважливішу роль у житті магазину та отриманні прибутку.

Рис.2.3. Частота здійснення покупок нових рослин

Для розгляду мотивів купівлі були виділені 3 найбільш зустрічаємих, а також варіант своєї причини, у респондентів була можливість обирати декілька відповідей, результати приведені у рис.2.4., отже на графіку представлено для скількох людей кінцева ціль при покупці є вирішальною.

У своєму варіанті було указано 3 відповіді: дві - «Для душі», та одна - «Люблю».

Рис.2.4. Мета купівлі кімнатних рослин

Важливим фактором якості обслуговування, а також комфортного здійснення покупок є час роботи магазинів, далі надається статистика відповідей респондентів з бажаним часом для здійснення покупок рис 2.5.

Для більшості -54% це робочій час з 10 години ранку та до 17 години вечора, також 22% опитаних висказалися, що для них оптимальним часом здійснення покупок є інтервал з 17.00 до 22.00, у ранковий час найменша кількість охочих робити покупки це 6%, для яких комфортним часом буде інтервал з 6 ранку і до 10 ранку, для інших 18% опитаних час не має значення і вони можуть робити покупки у будь який час.

Рис.2.5. Комфортний час здійснення покупок кімнатних рослин

Надалі респондентам було запропоновано обрати квіти котрі вони найчастіше купують, усі квіти були розділені на 4 великі групи: квітучі, декоративно-листові, плодові та кактуси, вони могли обирати декілька варіантів, результати на рис. 2.6.

Найбільшим попитом користуються декоративно-листові рослини 48 респондентів з 80 купують їх, чи 60%, на другому місці розташувалися квітучі рослини із результатом у 38 респондентів з 80, або 47,5%, наступні дві группи користуються меншою популярністю, плодові рослини купують 8 людей з 80, що становить 10% та кактуси отримали прихильність 14 споживачів з 80, що становить 17,5% споживацької прихильності. Саме з цих данних можна формувати єффективну асортименту політику. Бо саме ассортимент цікавих та неприхотливих квітів стимулює споживачів купувати все нові та нові квіти до себе до дому.

Рис.2.6. Споживацьки переваги у квітах

Ассортимент супутніх товарів - є важливою складовою кожно магазину, у процессі опитування було виявлено які товари є найважливішими, а які мають досить низьку популярність. Горшики для квітів 60 респондентів з 80 виявили як потрібний супутній товар, що становить 75%, а такий високий відсоток робить горщики стратегічним товаром для максимального задоволоення потреб, на наступному місці земля та керамзит 48 респондентів висловили свою потребу в цьому товарі, це 60%, тому що земля у магазинах йде спеціально збалансована для кожної рослини. На третьому місці добрива з результатом 47 з 80, це 58,75%. Інші товари: літературу з догляду за рослинами потребують 14 осіб з 80, що становить 17,5%, декор для рослин завоював прихильність 19 респондентів з опитаних - 23,75%, мають значно менший результат. Отже найбільшою популярністю серед споживачів користуються супутні товари, від яких залежить життя рослини, її краса, 10% опитаних виказали думку, що ці товари зовсім не потрібні у магазинах, остаточні результати наведені на рис.2.7.

Рис.2.7. Необхідність супутніх товарів

Далі було визначенно скільки людей потребують консультацію при покупці кімнатної рослини, тому що буденний споживач може не знати особливостей догляду, результати наведені на Рис.2.8

Рис.2.8. Потреба споживачів у консультації з догляду за кімнатними рослинами

При опитуванні було виявлено цінові діапазони вибору рослин. Респонденти мали можливість обирати декілька цінових діапазонів. Найбільше опитанні респонденти купують рослини від 30 до 100грн., 46 респондентів купують рослини в цій цьновій категорії, це 57,5% респондентів. На другому місці квіти від 100 до 150 грн., їх купують 27 респондентів, що становить - 33,75%, 12 респондентів найчастіше купують рослини вартістю більше 150 грн., це значить що такі рослини можуть дозволити собі 15% респондентів, та 9 з 80 опитанних купують рослини вартістю менше 30грн. - 11,25%, данні результати дозволяють єффективно формувати асортиментну політику, результати на рис.2.9.

Рис.2.9. Потреба рослин у продажу за ціною

Інтерв'ю зі споживачем дозволило визначити та проранжувати основні фактори вибору кімнатних рослин, кожний критерій оцінювався респондентами за 5-ти бальною шкалою. На першому місці - вид рослини, з результатом 322. З цього можна робити висновки що потрібно держати максимальний асортимент рослин у магазині, для того щоб задовольнити найвибагливішого покупця. Наступним фактором є особливості догляду за рослиною - 300 балів, цей фактор є важливим тому, що люди купуючи хочуть щоб квіти росли гарно та без особливого клопоту, а кожна рослина має свої специфічні властивості. На третьому місці розташувалося обслуговування з результатом 279 балів, бо саме під час діалогу з продавцем споживач дізнається про особливості догляду та має можливість максимально правильно підібрати рослини до своїх умов. На четвертому місці розташувалася ціна з невеликим відставанням від обслуговування, та має результат - 272 бали. Тобто можна зробити висновок що часом люди згодні переплачувати заради достойної рослини. Та на четвертому місці розташувався імідж магазину - 249 балів з 400 можливих, тобто для багатьох дуже важливо купувати там, де гарні відклики о магазині. Результати представлені на рис.2.10.

Рис.2.10.Оцінка факторів при покупці кімнатних рослин

Проведений аналіз дозволяє зробити висновки стосовно факторів які впливають на рішення споживача про здійснення покупки кімнатних рослин, оцінені ступені важливості критеріїв. Саме комплексний підхід до задоволення потреб споживачів через покрашення факторів вибору споживачами кімнатних рослин дозволить отримати конкурентні переваги над конкурентами та вести активну маркетингову компанію та отримувати максимальні прибутки.

Розділ 3. Визначення проблем дослідження споживчої поведінки на ринку кімнатних рослин та шляхів їхнього подолання

3.1 Основні проблеми формування попиту на кімнатні рослини на вітчизняному ринку

Квітникарство в Україні завжди було вигідним і привабливим видом діяльності як для вітчизняних виробників, так і іноземних. Доля імпорту в оптовій та роздрібній торгівлі на українському квітниковому ринку уже декілька років коливається в межах від 70 до 80 %, хоча  квітковий бізнес і вважається бізнесом середньої рентабельності з високим ступенем ризику, але ці ризики різні як для імпортерів та і вітчизняних виробників.

Не дивлячись на всі проблеми, в Україні квіти дорощують 4 рази у рік на 14 лютого, 8 березня, 1 вересня та на День вчителя. Наприклад, цієї весни продаж квітів з 5 по 8 березня збільшився на 25% порівняно з попередніми роками. За підрахунками, вирощування квітів до кінця 2011 року сягнуло до 230 - 250 млн. шт. у рік, а об'єм виробництва квітів у грошовому вираженні збільшився у 2 рази і склав близько $ 300 млн [6].

При цьому Україна залишається найбільшим споживачем імпортної продукції. Згідно офіційної статистики, в 2010 році об'єм імпорту в Україну квітково-декоративної  продукції (включаючи посадковий матеріал) оцінювався в $18,6 млн. (в інвосних цінах). А у 2011р. - вже в $31,4 млн.

Національні виробники не забезпечують і внутрішні потреби ринку. Тому рослини активно імпортують. Але тому, хто вирішив займатись квітковим імпортом, слід урахувати, що при ввозі товару доведеться проходити процедуру сертифікації та контролю відповідно до Закону «Про державне регулювання сільськогосподарської продукції» від 17.07.1997р.

Перша проблема, яка постає у квітників - це проходження митного контролю та жорсткість правил митного контролю над ввозом квіткової продукції в Україну. По митним правилам постачальникам потрібно маркувати коробки і фонувати, т.б. посилювати контроль. Так 8 березня 2009 року і після нього ще 5 днів тримали транспорт з товаром на кордоні. В результаті споживачі вимушені були купувати квіти втридорога, а українські фірми-імпортери понесли серйозні збитки. Чому так? Адже більшість зарубіжних офіційних підприємств-імпортерів скоротили поставки квіткової продукції в Україну і, одночасно ж збільшився нелегальний імпорт товару. Наприклад, за даними голландських спеціалістів, у 2009 році через корупцію у митній системі 75% імпортних квітів було ввезено в Україну нелегально або за зниженою митною вартістю.

Ситуація така, якщо літом квітковий ринок вітчизняного виробництва ще в змозі наповнити за рахунок вітчизняної продукції, то взимку Україна повністю залежна від імпорту. І таких невирішених проблем у квітниковому бізнесі вистачає.

Але, в Україні є достатня наукова база, яка дозволяє створити конкурентні сорти квітів та якісну продукцію, незважаючи на відсутність державного фінансування та підтримки даної галузі.

Коли всі вищевказані бар'єри подолаємо, це дасть змогу в майбутньому стати серйозними конкурентами зарубіжним імпортерам.

Останнім часом розмитнення товару стало процесом тривалим і тому особливо хворобливим. Згідно розпорядженню Державної митної служби України від 18.02.02р. №11\3-14-1477-ЕП «Про посилення контролю за митним оформленням квіткової продукції», в представлених для митного оформлення інвойсах або у пакувальних листах обов'язково мають бути зазначені номера коробки з продукцією та повний перелік товару, що перебуває в них. Тобто в товаросупроводжувальних документах повинно бути вказано: торгова назва квітки, кількість тих або інших квітів у коробці, ціна за одиницю товару або загальна сума (в залежності від виду квітки). І це не дивлячись на додаткові відомості статистичної інформації про вантаж, яка повинна вміщуватись в інвойсі, сертифікат про проходження товару, фітосанітарний сертифікат експорту та сертифікат якості.

Чи варто говорити про те, що таких жорстких правил немає у більшості країн, наприклад у Росії, де квітковий бізнес набагато розвинений. Фахівці стверджують, що при митному очищенні беруть до уваги лише тоннаж - не враховується ні найменування квітів, ні кількість штук кожної квітки. Хоча при цьому уряд Російської Федерації теж вживає певних заходів на захист своїх виробників.

У результаті перевірка вантажу, що перетинає кордон, проводиться особливо ретельно і довго. У результаті транспорт з квітами простоює на кордоні часом по декілька днів підряд: делікатний товар не витримує довгого ув'язнення в темряві й невідповідних температурних умовах і попросту робиться непридатним. Теоретично це означає, що митник при огляді розпаковує спеціально упаковані виробником квіти, порушивши при цьому температурний режим їхнього зберігання, і кожний горщик (їх тільки в одній партії може бути десятки тисяч) перераховується. Як ця процедура проходить на практиці, догадатись неважко.

У результаті споживачі змушенні купувати квіти за найвищими цінами, а українські фірми-імпортери несуть серйозні збитки. Тому оптовики відмовляються від закупок квітів за кордоном до осінніх та весняних свят. Змушений перехід на «місцевий товар» означає зростання цін на вітчизняні рослини - треба думати, квіткарі в кожному разі постараються вижити зі святкових днів максимальну вигоду.

За словами представників імпортерів, уже з початку лютого підвищена митна вартість квітів, яка використовується для нарахування податків і зборів, у результаті чого обсяги ввозу скорочуються. Високі тарифи нібито призначені захистити національного виробника. Раціональну в принципі ідею вітчизняні чиновники довели до абсурду: митні тарифи стягуються з кожної квітки (у всьому світі такі тарифи стягують з кожного кілограма рослин). Спроби захистити національного виробника, дали швидкі результати. Дефіцит, що виник, спровокував стрибок цін на квіти, які вирощувались в Україні.

Жорсткі міри держави, щодо захисту вітчизняних виробників створили сприятливі умови для контрабандистів. Багато закордонних підприємств - імпортерів скоротили поставки квіткової продукції в Україну, і в той же час збільшився нелегальний імпорт товару. Високі митні ставки  створили сприятливі можливості для росту об'єму нелегального ввозу і збільшення ринкової долі контрабандної продукції.

Україна хоча і потребує квіткового імпорту, але його слід оптимізувати та структурувати, оскільки, по - перше, тому що наші виробники поки що не задовольняють потреб внутрішнього ринку.

По - друге, тому що Україні завжди будуть потрібні екзотичні рослини, які виростили всередині країни просто неможливо.

Незважаючи на те, що квіткове виробництво в Україні виглядає досить багатообіцяючим, повністю замінити собою імпорт воно не зможе - вирощувати у нас ті ж самі екзотичні рослини занадто складно і дорого.

Таким чином, якщо правила митної служби будуть ще більш вибагливі до квіткової продукції при імпортуванні в Україну, то Україна поступово закриє свій ринок. А така ситуація шкодить квітковому бізнесу. Бо тоді у українських виробників виникне серйозна проблема з експортом продукції, а робота тільки на внутрішній ринок зараз безперспективна.

3.2 Рекомендації щодо покращення маркетингової діяльності вітчизняних підприємств на ринку кімнатних рослин

На ринку існує проблема на рівні В2В, а саме на усьому ланцюжку руху товару від товаровиробника до роздрібного торговця. Коли квіти іноземного походження стоять на митниці по декілька днів без належного догляду, та приходять у нетоварний вигляд. Велика доля імпорту потрапляє у країну нелегально, із-за вище зазначенної причини та високих податків на квіткову продукцію, а як наслідок ці товари не проходять фітосанітарний контроль і можуть нести у собі різні хвороби чи шкідників. За рахунок того, що іноземна продукція не сплачує податків, вітчизняні рослини не конкурентноспроможні за ціною. На основі вищезазначеного споживач має неякісний товар, який не проходить фітосанітарний контроль, а ціни завищені за рахунок великих податків. Тому два з основних елементів комплексу маркетингу, а саме: товар та ціна не можуть нормально контролюватися підприємствами. А отже подальше покращення інших факторів впливу на споживача носить малоефективний характер. Тому потрібно покращувати по-перше діяльність на ринку B2B. Отже від співробітництва вітчизняних і зарубіжних фірм виграє український споживач. Заважає справі не зростання конкуренції між ними, а базарна стихія, коли дрібні ділки ввозять посадковий матеріал, вирощують квіти і торгують ними, не витрачаючи коштів на мито і податки. Особливо уражені тіньовим квітковим бізнесом прикордонні та курортні регіони країни, конкурувати з величезною армією тіньовиків складно. Аби компенсувати втрати, підприємство змушене переносити продаж у більш контрольовані міста.

На основі поставлених проблем можливо висунути наступні рекомендації для покращення маркетингового середовища фірм, та їх положення на ринку.

Першим пунктом є покращення умов перетинання рослинами кордону. Відповідно до Закону України “Про митний тариф України” квіткові рослини обкладаються ввізним митом за специфічними ставками, що встановлені відносно кількості цієї продукції. В представлених до митного оформлення інвойсах обов'язково повинні бути вказані номери коробок з продукцією і повний перелік продукції. До того ж товар повинен відповідати вказаним у документах торговим показникам: кількості, ціні за одиницю та загальній сумі. Додатково треба вказувати якісні характеристики квітів - довжина, колір, кількість бутонів на гілці. Обов'язковим є сертифікат про походження товару, фітосанітарний сертифікат експортера та сертифікат якості. Перерахунок поштучної продукції передбачає кратність упаковки пакетів всередині коробки, що встановлюється в країнах-експортерах. Так, в одном пакеті зазвичай вміщується троянд не менше 20 шт., хризантем - не менше 5 шт., гвоздик и лілей - не менше 10 шт., ірисів, тюльпанів і гербер - не менше 50 шт.

Всі українські імпортери зобов'язані сплачувати митні збори при ввезенні квітів в Україну. Щоб увезти в країну в сезон цвітіння, тобто з 1 червня по 31 жовтня, одну троянду, імпортеру доведеться заплатити eur1. Ввезення однієї гвоздики обійдеться в eur0,6, орхідеї - eur2, гладіолуса - eur1. З 1 листопада по 31 травня ставки зменшуються, окрім плати за ввезення гладіолуса.

Також необхідно ініціювати істотне зниження ставок мита на імпорт квітів і заміну одиниці вимірювання цього товару під час контролю на кордоні зі штук на кілограми, що буде сприяти прискоренню митного оформлення квітів, оскільки скасує необхідність їхнього поштучного перерахунку. Ці дії будуть стимулювати виведення квіткового бізнесу з тіні.

Для остаточного спрощення митних процедур під час ввезення до України товарів, які швидко псуються, зокрема квітів, необхідно делегувати Держмитслужбі функції здійснення перевірки всіх передбачених законодавством дозволів на ввіз товарів, що сьогодні в пунктах пропуску на кордоні здійснюють 8 контрольних служб, крім Митниці.

Закон України «Про карантин рослин» визначає правові, організаційні та фінансово-економічні основи карантину рослин, повноваження органів державної влади, їх посадових осіб, права і обов'язки юридичних та фізичних осіб, спрямовані на запобігання занесенню та поширенню відсутніх на території України регульованих шкідливих організмів, і становить частину законодавства України щодо захисту життя та здоров'я рослин.

Проведення фумігації (знезараження) об'єктів регулювання, які переміщуються через державний кордон України та карантинні зони, підлягає ліцензуванню відповідно до закону. Державна служба з карантину рослин України для виконання своїх повноважень взаємодіє із центральними органами виконавчої влади, Радою міністрів Автономної Республіки Крим та місцевими державними адміністраціями.

Фітосанітарна експертиза об'єктів регулювання проводиться з метою виявлення та/або ідентифікації регульованих шкідливих організмів. Фітосанітарну експертизу проводять карантинні лабораторії Державної служби з карантину рослин України, акредитовані згідно із законом та уповноважені Головною державною інспекцією з карантину рослин України проводити необхідний аналіз відповідно до міжнародних стандартів, інструкцій та рекомендацій. Центральна науково-дослідна карантинна лабораторія організовує проведення науково-дослідних робіт у сфері карантину рослин, аналізу ризику, надає карантинним лабораторіям, зазначеним у частині першій цієї статті, методичну допомогу з питань карантинної лабораторної діагностики. Центральна науково-дослідна карантинна лабораторія проводить повторну фітосанітарну (арбітражну) експертизу на запит особи. Результати повторної фітосанітарної (арбітражної) експертизи вважаються остаточними. Порядок проведення повторної фітосанітарної (арбітражної) експертизи затверджується центральним органом виконавчої влади з питань аграрної політики.

Наступним комплексом є створення дилерських мереж великих фірм, це дозволить скорочувати витрати на загальнодержавному рівні та завжди тримати асортимент усіх рослин, не утворюючи дефіциту, таким чином максимально задовольняючи потреби споживачів. Також ці фірми можуть постачати свою продукцію великим супермаркетам та гіпермаркетам, створюючи додатковий товарообіг.

Третім доцільним покращенням маркетингової діяльності вітчизняних фірм які займаються вирощуванням рослин буде вихід на світовий ринок та покращення міжнародної співпраці. Звісно, зараз почали проходити міжнародні виставки, але вони орієнтовані на проникнення нових іноземних фірм на ринок України, що призведе до збільшення імпорту. Але саме експорт може стати гарною основою для вітчизняних підприємств на даному етапі, тому що вони досягли великих успіхів у технологіях та можуть конкурувати на міжнародній арені.

Отже саме комплекс вдосконалень: митне оформлення, створення дилерських мереж та міжнародна співпраця дозволять вітчизняним підприємствам отримати нові можливості для розвитку, а держава отримає розвиваючий ся сектор економіки.

Висновки

Український ринок квітів на 3-4 роки випереджає російський і є найрозвиненішим серед країн СНД, вважають експерти. Попит на квіткову продукцію в Україні стабільний, але характеризується еластичністю, тому успішність такого бізнесу багато в чому залежатиме від платоспроможності українських громадян.

Важливим розділом економічної теорії є вивчання процесу формування ринкового попиту. Даний процес необхідно аналізувати на основі моделі поведінки споживачів на ринку. Аналіз цієї моделі дозволив сформулювати найважливіше правило споживчої поведінки, правило максимізації корисності.

В усіх країнах проводяться різноманітні дослідження з вивчення факторів впливу на споживача кімнатних рослин, а також їх впровадження в дію. Україна у сфері продажу та вирощування кімнатних рослин швидко розвивається, будуються власні великі тепличні комплекси, не лише для задоволення власних потреб, але й для експортування у інші країни. Стали постійними виставки пов'язані з кімнатними рослинами, а також зі зрізаними рослинами у нашій країні та вже отримують статус міжнародних, все це дозволяє створювати міжнародну співпрацю. Але існують проблеми пов'язані з імпортом товару, левова частка потрапляє у країну нелегально, як наслідок конкуренція стає нездоровою, а від цього страждає у першу чергу споживач, по-друге держава яка недоотримує податки та по-третє легальний бізнес, якому доводиться конкурувати з тіньовим ринком.

Отже саме комплексне вирішення усих поставлених потреб дасть змогу підприємцям сфокусувати свої сили на покращенні маркетингової діяльності та задоволенні потреб споживачів шляхом покращення факторів, які впливають на споживача під час здійснення купівлі кімнатних рослин.

Перелік посилань

1. Алешина И. В. Поведение потребителей: Учеб. пособие для вузов. - М.: ФАИР-ПРЕСС, 2000. - 384 с.

2. Маркетинговий менеджмент - Навчальний посібник (Белявцева В.І.)

3. Економічна теорія. Підручник. / Под ред. В.Д. Камаєва. - М.: ВЛАДОС, 1999

4. Ильин В. И. Поведение потребителей. - СПб.: Изд-во «Питер», 2000. - 224 с.

5. Иванова Р. Х. Поведение потребителей: Учебное пособие. - 2-е изд. - Х.: ИД «ИНЖЭК», 2005. - 304 с

6. Поведение потребителей, Федько Н.Г., Федько В.П., Феникс, 2001

7. Скибінський С. Маркетинг: підр. - ч.1. - Київ: КНЕУ, 2005

8. Економічна теорія. Підручник./Под ред. І.П. Ніколаєвої. - М.: Проспект, 1999.

9. Економічна теорія. Підручник./Под ред. В.Д. Камаева. - М.: ВЛАДОС, 1999.

10. Гірченко Т.Д., Дубовик О.В. Маркетинг: Навчальний посібник. - Київ: Центр навчальної літератури, 2007. -- 255 с

11. Д-р Д. Г. Хессайон: Усе про кімнатні рослини - Букс - 2004р. -255стр

12. www.ukraflora.com.ua/news/press_relise/

13. www.academia.org.ua/index.php?p_id=42&id=196

14. www.2000.cv.ua/2003/50/13

15. www.nbuv.gov.ua - дослідження ринку квіткової продукції України

16. www.ikd.ru - Вивчення ринку декоративних кімнатних рослин міста Самари

17. Войчак А. В. Маркетингові дослідження: Навч.-метод. посібник для самост. вивч. дисц. -- К.: КНЕУ, 2001. -- 119 с.

18. Маркетинг: Підручник. Затверджено МОН / Турченюк М.О., Швець М.Д. -- К., 2011. -- 318 с., тв. пал.

19. Вітчизняних виробників захистять підвищенням мит на імпорт - http://dt.ua

20. Погасій О.Б., к.е.н. Баюра В.І. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОБЛЕМ НА РИНКУ КВІТНИКАРСТВА В УКРАЇНІ

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Сутність, мета та напрями маркетингових досліджень. Методи збору первинної інформації. Особливості споживчої поведінки, основні концепції мотивації людини. Аналіз факторів, які впливають на вибір споживачів при купівлі лікувально-профілактичної косметики.

    курсовая работа [538,0 K], добавлен 15.02.2013

  • Поведінка споживача, її специфіка та властивості, поведінка на сучасному етапі розвитку економіки України. Дослідження покупців та їх поведінки при здійснені купівлі. Мотивація здійснення купівлі товару і послуги. Процес прийняття рішення про купівлю.

    курсовая работа [40,6 K], добавлен 20.09.2008

  • Особливості поведінки споживачів та організацій-споживачів на ринку товарів і послуг. Аналіз мотивацій споживачів до придбання товару. Загальна характеристика ринку банківських послуг. Моделювання поведінки та мотивація клієнтів (покупців) у банках.

    курсовая работа [930,4 K], добавлен 30.05.2010

  • Сутність, характеристики та особливості попиту на промисловому ринку. Основні фактори, що впливають на поведінку покупця товарів виробничого призначення. Основні типи закупівельних ситуацій. Модель поведінки покупця товарів виробничого призначення.

    презентация [408,6 K], добавлен 17.05.2014

  • Сегментація ринку промислових товарів. Дослідження попиту споживачів, аналіз діяльності конкурентів та постачальників сировини. Розробка шляхів вдосконалення позиціювання продукції підприємства на ринку. Маркетингове обґрунтування запропонованих заходів.

    курсовая работа [288,2 K], добавлен 09.05.2011

  • Особливості поведінки споживачів на споживчому ринку. Купівельна поведінка організації-споживача, ситуації здійснення закупівель підприємством. Методи впливу на поведінку споживачів. Роль соціальних чинників, в тому числі референтних груп на даний процес.

    курсовая работа [37,6 K], добавлен 03.02.2012

  • Сутність ринку споживачів, напрями його формування та методи маркетингових досліджень. Індекс споживчих цін, його побудова і розрахунок. Аналіз динаміки базової інфляції і цінової ситуації на споживчому ринку в Україні та пропозиції щодо її поліпшення.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 04.02.2013

  • Вивчення сутності, цілей, завдань і форм попиту споживачів на товари в роздрібному торгівельному підприємстві. Фактори, що впливають на формування попиту споживчих товарів. Методи удосконалення попиту споживання на роздрібному торгівельному підприємстві.

    курсовая работа [50,3 K], добавлен 15.09.2010

  • Теоретичні основи з проведення маркетингових досліджень товарів на ринку. Особливості вивчення поведінки споживачів та оцінки споживацьких відношень до товарів. Маркетингові дослідження ринку побутової техніки водолічильників підприємства ДП "ХЗЕА".

    дипломная работа [190,6 K], добавлен 21.02.2010

  • Дослідження ринку цукру на базі м. Умань. Основні фактори, які впливають на існуючу ситуацію на ринку і заходи щодо покращення ситуації. Дослідження пропозиції (кількість виробників та ціни). Виробники, які представленні на ринку цукру м. Умань.

    контрольная работа [169,3 K], добавлен 16.10.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.