Управление ассортиментом парфюмерных товаров в ритейловой сети

Цели, задачи и сущность управления ассортиментом в ритейловой сети. Анализ организационно-хозяйственной деятельности ОАО "Единая Европа–Холдинг". Разработка направлений по оптимизации ассортимента парфюмерных товаров в магазине "Иль де Ботэ на Речном".

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 03.08.2012
Размер файла 397,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Тг = Увг / Ш * 100% (4),

где Тг - текучесть за год, в %;

Увг - количество уволенных за год;

Ш - штат организации на конец рассчитываемого года.

Согласно приведенному в таблице 5 расчету видно, что коэффициент текучести кадров в 2009 г. составил 3,45 %. Данный показатель свидетельствует о естественном уровне текучести кадров, в чем немаловажную роль сыграл финансово-экономический кризис 2008 года.

Таблица 5. Текучесть кадров в магазине «Иль де Ботэ на Речном» за 2008-2009 гг.

Показатели

2008 г.

2009 г.

Отклонение

Темп роста, %

Принято на работу, чел.

2

1

1

50,00

Уволено с работы, чел.

2

1

1

50,00

Штат магазина на конец года, чел.

29

29

0

100,00

Текучесть кадров, %

6,90

3,45

3,45

50,00

Источник: штатное расписание ОАО «Единая Европа - Холдинг» за 2008-2009 гг.

Таким образом, приоритетами организации являются осуществление стратегии развития, повышение квалификации персонала и качественное обслуживание потребителей. Решая стратегические задачи развития, ОАО «Единая Европа - Холдинг» относит персонал к наиболее важным ресурсам организации. Совместная деятельность в сплоченной команде позволила организации добиться высоких результатов. ОАО «Единая Европа - Холдинг» гарантирует для своего персонала достойный и конкурентоспособный уровень заработной в соответствии с квалификацией, возможность профессионального роста, гарантии соблюдения высоких стандартов этики бизнеса и делового общения.

2.2 Анализ положения организации в конкурентной среде

Мировой финансовый кризис затронул и российский парфюмерно-косметический рынок. Рост цен на фоне снижения общей покупательской активности усилил спад потребления. Благодаря мировому финансовому кризису производители, наконец, отказались от понятия рекомендованной розничной цены для конечного потребителя, что, кстати, было уже несколько лет назад запрещено директивами общеевропейского законодательства. Таким образом, розничные операторы теперь получили свободу в регулировании спроса через цену на полках, естественно, за счет снижения своей прибыли.

В то же время финансовый кризис оказал и положительное влияние на парфюмерно-косметический рынок. В новых условиях повысилась лояльность конечных потребителей к продуктам, брендам. Потребители стали внимательнее анализировать и соответствие рекламных лозунгов реальной эффективности предлагаемых средств, и соответствие цены качеству.

За рассматриваемый период тройка лидеров парфюмерно - косметического ритейла была представлена следующими компаниями: «Арбат Престиж», «Л`Этуаль» (слившуюся с «Sephora», но работающую раздельно с ней) и «Иль де Боте». Далее следуют немецко-российская сеть «Дуглас Риволи», питерская «Рив Гош», немецкая «Брокар», а также отечественные организации «Южный двор» и «Мак-Дак», развивающие в числе прочего формат drogerie. Важнейшим событием 2008 г. на рынке парфюмерно-косметического ритейла стало фактическое исчезновение одного из ключевых игроков - компании «Арбат Престиж», и связанный с этим передел рынка.

Основными конкурентами сети «Иль де Ботэ» на рынке розничной торговли парфюмерно-косметическими товарами выступают компании, входящие в рознично-дистрибуционные холдинги: ООО «Алькор и Ко» (розничные сети «Л`Этуаль», «Sephora») и ООО «Парфюм Стандарт» (розничная сеть «Рив Гош»).

Лидер по показателям выручки в своем сегменте - сеть «Л`Этуаль», имеющая выручку в 2009 г. 16,60 миллиардов рублей, темп роста которой составил 116,30%.

Таблица 6. Основные показатели ведущих парфюмерно-косметических розничных сетей России, 2008-2009 гг.

Название сети

Формат магазинов

Количество магазинов, 2009 г.,ед.

Торговая площадь,м2

Темп роста торговой площади, %

Выручка, млрд. руб.

Темп роста выручки, %

2008г.

2009г.

2008г.

2009г.

"Л`Этуаль"

(ООО «Алькор и Ко»)

Супермаркет, мультибрендовый дискаунтер

610

98,38

91,50

93,00

14,27

16,60

116,30

"Иль де Ботэ" (ОАО Единая Европа-Холдинг")

Супермаркет, мультибрендовый дискаунтер

116

26,40

33,50

126,90

8,20

14,00

170,70

"Рив Гош" (ООО «Парфюм Стандарт»)

Супермаркет, мультибрендовый дискаунтер

115

31,87

34,00

106,70

12,15

15,80

130,00

"Sephora" (ООО «Алькор и Ко»)

Супермаркет, мультибрендовый дискаунтер

36

5,81

6,10

105,00

0,84

0,94

112,00

Источник: [17, с.12].

При этом наблюдается снижение торговых площадей розничной сети «Л`Этуаль» на 7% - c 98,38 тыс. м2 в 2008 г. до 91,50 тыс. м2 в 2009 г.

Торговая сеть «Рив Гош» имеет темп роста по выручке 130,0%, сумма выручки составила за 2008 г. 12,15 млрд. рублей, за 2009 г. - 15,80 млрд. рублей. Темп роста торговых площадей составил 106,70%, в 2008 г. торговая площадь магазинов сети составляла 31,87 тыс. м2 и 34,00 тыс. м2 в 2009 г.

Сеть «Иль де Боте» по сумме выручки среди своих основных конкурентов находится на третьем месте, имея в 2008 г. 8,20 млрд. рублей и в 2009 г. 14,00 млрд. рублей. Темп роста выручки самый высокий среди конкурентов - 170,70%. Темп роста торговых площадей сети Иль де Ботэ составил 129,90%.

Сравнивая показатели конкурирующих сетей, можно сделать вывод о том, что сеть «Иль де Ботэ» является самой динамичной по показателям роста выручки к торговой площади.

Федеральные розничные сети «Л`Этуаль» и «Иль де Ботэ» более всего соответствуют формату супермаркета - они работают по системе самообслуживания и придерживаются дисконтной политики, направленной на формирование широкого круга постоянных покупателей. Сети «Дуглас Риволи» и «Sephora», развивающиеся под управлением иностранных инвесторов, не столь гибки в ценовой политике, и элементы массированного дисконта в них выражены слабее.

Ассортиментная политика основных конкурентов сети «Иль де Ботэ» заметно изменилась за рассматриваемый период. К эксклюзивному ассортименту стала добавляться более дешевая и ходовая продукция «масс-маркет» (таблица 7).

Таблица 7. Структура ассортимента основных сетевых парфюмерных магазинов в 2008-2009 гг.

Название розничной сети

Доля селективной продукции в ассортименте розничной сети, %

Доля продукции "масс-маркет" в ассортименте розничной сети, %

2008 г.

2009 г.

2008 г.

2009 г.

"Л`Этуаль" (ООО «Алькор и Ко»)

85

90

15

10

"Sephora" (ООО «Алькор и Ко»)

80

70

20

30

"Рив Гош" (ООО «Парфюм Стандарт»)

70

60

30

40

"Иль де Ботэ" (ОАО Единая Европа-Холдинг")

98

93

2

7

Источник: департамент маркетинга ОАО «Единая Европа - Холдинг».

Сети «Рив Гош» и «Sephora» в 2009 г. довели долю продукции «масс-маркет» в своем ассортименте до 30-40%. Такая ассортиментная политика послужила эффективным инструментом для привлечения большей доли покупателей и увеличения оборота [13, с. 37]. Розничные сети «Л`Этуаль» и «Иль де Ботэ» стремятся сохранить высокий уровень предложения селективной парфюмерной продукции (90% и 93% ассортимента). Изменения в ассортиментной политике ведущих игроков связаны с более четким позиционированием сети и определением основного формата: сети, позиционирующиеся в форме дискаунтера или экономичного магазина, увеличивают долю более дешевой и массовой продукции, а сети, предполагающие сохранить формат супермаркета или бутика, сохраняют большую долю селективной продукции в ассортименте. Ценовая политика в парфюмерно-косметических сетях регулируется договорами с дистрибьюторами и поставщиками, например, цены не должны опускаться ниже рекомендуемых дистрибьютором, а на парфюмерию класса люкс не должны предлагаться скидки или проводится иные акции по стимулированию продаж. Эти требования ставят перед магазинами проблему поиска принципиально новых инструментов привлечения покупателей. Традиционным способом удержания клиента остаются дисконтные карты. Данные по дисконтным программам ведущих розничных парфюмерно-косметических сетей представлены в таблице 8.

Таблица 8. Дисконтные программы основных парфюмерно-косметических сетей за 2009 г.

Торговая сеть

5%

10%

15%

20%

25%

Минимальная сумма покупки, руб.

"Рив Гош" (ООО «Парфюм Стандарт»)

1

-

-

-

10 000

"Sephora" (ООО «Алькор и Ко»)

1 000

18 500

55 500

185 000

-

"Иль де Ботэ" (ОАО Единая Европа-Холдинг")

300

3 000

10 000

30 000

100 000

"Л`Этуаль" (ООО «Алькор и Ко»)

399

10 000

20 000

60 000

150 000

В сети «Рив Гош» стандартная карта выдается на кассе при совершении любой покупки. При накоплении 10 000 рублей карта меняется на «золотую» со скидкой 25%.

В сети «Sephora» клубная карта на скидку в 5% выдается при покупке на сумму от 1 000 рублей. При накоплении 18 500 рублей скидка увеличивается до 10%. При потраченных 55 500 рублях - до 15%, при оплате покупок на сумму от 185 000 рублей скидка достигает максимальных 20%.

В сети «Иль де Ботэ» стандартную карту в 5% можно получить при покупке на 300 рублей. При накоплении 3 000 рублей скидка возрастает до 10%, от 10 000 рублей - 15%, от 30 000 - 20%. Для получения VIP-карты со скидкой 25% необходимо потратить 100 000 рублей.

В сети «Л`Этуаль» «зеленая» карта в 5% выдается на кассе при покупке на сумму от 399 рублей. При достижении суммы в размере 10 000 рублей выдается «красная» карта со скидкой 10%, в 20 000 рублей - «синяя» на 15%, в 60 000 рублей - «серебряная» на 20%, в 150 000 - «золотая» карта на скидку в 25%.

Сравнение цен на парфюмерные товары у основных конкурентов сети «Иль де Ботэ» приведено в таблице 9.

В магазинах сети «Рив Гош» цены на аналогичные товары ниже, чем в магазинах «Иль де Ботэ» в среднем на 2,29%, в магазинах «Л`Этуаль» цены незначительно ниже, в среднем на 0,24%. В магазинах сети «Sephora» цены выше в среднем на 5,04%, чем в магазинах «Иль де Ботэ».

Среди российских производителей и продавцов парфюмерии лидируют такие компании, как «Си Эль Парфюм», «Триумф», «Новая заря». Данные компании привлекают к сотрудничеству западных парфюмеров и дизайнеров, используют современное оборудование и технологии. Отечественные производители парфюмерии, как правило, работают в нижнем и среднем ценовых сегментах. В то же время наблюдается тенденция перехода отечественных компаний, ранее специализировавшихся в основном на производстве дешевой парфюмерии (от 5 до 30 долларов за единицу продукции), в средний сегмент парфюмерного рынка (от 30 до 50 долларов за единицу).

В целом духи отечественного производства не пользуются высоким спросом. Российские духи в оценке потребителя даже при положительной оценке характеризуются как весьма средние. Как правило, мнение опрашиваемого об отечественной парфюмерии разделяет и его круг общения, то есть речь идет о мнении определенного социального круга. Иногда использование российской парфюмерии приписывается людям старшего возраста. Едва ли не основная причина, которая может заставить современную покупательницу заинтересоваться российскими духами - их невысокая цена.

Таблица 9. Сравнение цен на парфюмерные товары магазина «Иль де Ботэ» и основных конкурентов в декабре 2009 г.

№ п/п

Наименование товара

Цена с учетом максимальной скидки по клиентской карте, руб.

"Иль де Ботэ" (ОАО Единая Европа-Холдинг")

"Рив Гош" (ООО «Парфюм Стандарт»)

Отклонение от цены

Иль де Ботэ

"Sephora" (ООО «Алькор и Ко»)

Отклонение от цены

Иль де Ботэ

"Л`Этуаль" (ООО «Алькор и Ко»)

Отклонение от цены

Иль де Ботэ

Абсолютн.,руб.

Относит.,%

Абсолютн.,руб.

Относит.,%

Абсолютн.,руб.

Относит.,%

1

Nina Ricci Premier Jour Парфюмированная вода 30мл.

1 560

1 515

-45

-2,88

1 640

80

5,13

1 550

-10

-0,64

2

Nina Ricci Premier Jour Парфюмированная вода 50мл.

2 286

2 230

-56

-2,45

2 405

119

5,21

2 299

13

0,57

3

Nina Ricci Premier Jour Парфюмированная вода 100мл.

3 014

2 945

-69

-2,29

3 160

146

4,84

3 000

-14

-0,46

4

Nina Ricci Premier Jour Духи 7,5 мл.

5230

5 140

-90

-1,72

5450

220

4,21

5215

-15

-0,29

5

Paco Rabanne 1Million Туалетная вода 50 мл

1 871

1 819

-52

-2,78

1 965

94

5,02

1 860

-11

-0,59

6

Paco Rabanne 1Million Туалетная вода 100 мл

2 494

2 422

-72

-2,89

2 625

131

5,25

2 500

6

0,24

7

Paco Rabanne Lady Million Туалетная вода 30 мл

1 595

1 560

-35

-2,19

1 680

85

5,33

1 590

-5

-0,31

8

Paco Rabanne Lady Million Туалетная вода 50 мл

2 306

2 279

-27

-1,17

2 430

124

5,38

2 300

-6

-0,26

9

Paco Rabanne Lady Million Туалетная вода 30 мл

3 053

2 999

-54

-1,77

3 225

172

5,63

3 045

-8

-0,26

10

Paco Rabanne Lady Million Туалетная вода 100 мл

1 515

1 470

-45

-2,97

1 585

70

4,62

1 500

-15

-0,99

11

Versace Bright Crystal Туалетная вода 30 мл

1 521

1 481

-40

-2,63

1 600

79

5,19

1 525

4

0,26

12

Versace Bright Crystal Туалетная вода 50 мл

2 460

2 403

-57

-2,32

2 590

130

5,28

2 455

-5

-0,20

13

Versace Bright Crystal Туалетная вода 100 мл

3 256

3 200

-56

-1,72

3 400

144

4,42

3 250

-6

-0,18

Российские духи в восприятии потребителя вторичны, не модны. Мода рождается на Западе, прежде всего во Франции. Покупатели предпочитают западные марки - как уже зарекомендовавшие себя, обладающие определенной традицией, заслужившие доверие. То есть преимущества западных марок - их многолетняя репутация и активная рекламная политика.

В последнее время отмечается тенденция роста цен на продукцию российских предприятий, в то время как цены на продукцию западного производства, напротив, снижаются. Объем продаж крупных магазинов увеличился настолько, что позволяет компаниям напрямую заключать контракты с иностранными компаниями-производителями. Отсутствие посредников и дистрибуторов значительно снизило закупочную стоимость продукции. Кроме того, усиление конкурентной борьбы между отечественными и иностранными фирмами вылилось в открытие крупными западными компаниями собственных производств или представительств в нашей стране. На первый план стали выступать такие показатели, как значимость товарного знака, качество оформления продукции, известность самой марки, помогающие покупателю выделять товар из ряда конкурирующих марок.

Принципиальным отличием французской парфюмерии от всех остальных является ее богатая история: именно во Франции, в городке Грассе, в XVII веке началось производство того, что сейчас мы называем парфюмерией.

По результатам исследований маркетинговой компании Discovery Research Group в 2009 г., духи и туалетная вода входят в ежедневный набор косметических средств более половины россиянок (57%). Еще четверть использует их от 2 до 5 раз в неделю. Активнее всего парфюмерию используют девушки 16-25 лет (67% из них ежедневно используют духи или туалетную воду) и потребительницы с доходом выше среднего. Как правило, женщины самостоятельно приобретают для себя парфюмерную продукцию (93-94%). Парфюмерия чаще всего выступает предметом подарка - только 77% потребительниц приобретают духи и туалетную воду самостоятельно. Чаще всего для себя покупают парфюмерию женщины младше 36 лет и потребительницы с высоким уровнем дохода.

Рис. 4. Критерии выбора покупателями парфюмерии.

Источник: [13,с.16].

Большинство женщин - 46,2% предпочитают духи, 27,5% - туалетную воду, 40,8% мужчин останавливают свой выбор на туалетной воде и 35% выбирают одеколон. Мужчины обычно приобретают тот же аромат, которым они пользовались до сих пор, тогда как женщины больше предпочитают пробовать новинки. Мужчины часто пользуются одним и тем же ароматом, в употреблении у женщин можно найти 2-3 различных аромата, которыми они пользуются в зависимости от ситуации и настроения. Покупая парфюмерию, большинство потребителей в первую очередь обращают внимание на стойкость и привлекательность аромата (более 60%). Важна для потребителя также цена (42%) и доверие к марке (23%). Основные критерии выбора парфюмерии приведены в диаграмме на рис. 4.

В результате опроса москвичей, проведенного исследовательским холдингом Romir Monitoring, были названы следующие наиболее важные критерии при выборе парфюмерного магазина (рис. 5).

Рис. 5. Критерии выбора покупателями парфюмерного магазина.

Источник: [23].

Согласно полученным результатам, на первый план вышли уже ставшие традиционными в подобном рейтинге факторы: качество товара важно для 41% москвичей, на приемлемый уровень цен указал каждый третий респондент (34%), удобство месторасположения магазинов сетей отметил также каждый третий респондент (31%).

Во вторую по важности группу характеристик вошли широкий ассортимент товаров (28%), наличие товара, который устраивает потребителя (25%), профессионализм продавцов (22%).

От 14% до 19% респондентов также отметили такие факторы, как скидки, распродажи, удобство расположения товара на полках, предыдущий опыт покупки, наличие дисконтных карт, уютные, удобные помещения, «фирменность»/ высокий имидж магазина, рекомендации друзей/знакомых.

Однако рекламная активность парфюмерных сетей, как фактор выбора магазина, является аутсайдером в этом рейтинге - на нее обращают внимание лишь 9% москвичей.

Рассматриваемый розничный магазин парфюмерии и косметики сети «Иль де Боте на Речном» расположен по адресу: г. Москва, ул. Фестивальная, 13-1. Магазин арендует площадь в торговом центре «У Речного», расположенном недалеко от выхода из метро. Такое расположение магазина в зоне активных транспортных и пешеходных потоков является наиболее удачным, так как здесь сосредоточены коммерческие организации, офисы, торговый центр и крупный транспортный узел, соединяющий Москву и ближайшее Подмосковье.

Целевая аудитория магазинов «Иль де Ботэ» - женщины в возрасте от 18 до 60 лет (ядро 25-50) со средним и высоким доходом. Они успешны и энергичны, для них важно качество товара и высокий уровень обслуживания. Они самостоятельно зарабатывают на жизнь или занимаются семьей.

По результатам исследования «Таинственный покупатель», регулярно проводимого консалтинговым центром «Шаг», сеть «Иль де Ботэ» стала лидером среди мультибрендовых сетей парфюмерии и косметики в 2009 году, значительно обогнав конкурентов. Расположение, внешний вид магазинов, интерьеры, оформление витрин и качество сервиса в магазинах «Иль де Ботэ» были оценены «таинственными покупателями» столь высоко, что общее впечатление от визита составило внушительные 91,1 балла из 100. Особо отмечен был персонал сети: консультанты «Иль де Ботэ» были признаны лучшими в выявлении потребностей посетителей и формировании соответствующего предложения.

Критерии оценки: оценивался внешний вид и удобство магазинов в целом, а также качество обслуживания на этапе выбора товара клиентом, приветствие и прощание, характер оказываемой консультации, доброжелательность, скорость обслуживания. Оценка качества обслуживания проводилась по абсолютной 100-балльной шкале (сравнение с «эталонной» розничной точкой, имеющей максимально возможные оценки по всем шкалам).

Результаты исследования «Таинственный покупатель» представлены в таблице 10.

Несмотря на то, что сеть "Иль де Боте" продемонстрировала достаточно высокий уровень обслуживания в ходе исследования, резерв улучшения сервиса имеется. Прежде всего, он заключается в более внимательном отношении к клиентам: активном выявлении их потребностей, установлении и завершении контакта.

Таблица 10. Результаты исследования качества обслуживания в магазинах сетей парфюмерии и косметики «Л`Этуаль», «Рив Гош», «Иль де Ботэ» в марте 2009 г.

№п/п

Параметры качества обслуживания

"Рив Гош" (ООО «Парфюм Стандарт»)

"Л`Этуаль"(ООО «Алькори Ко»)

"Иль де Ботэ" (ОАО Единая Европа-Холдинг")

1

Внешний вид магазина

98

98

96

2

Внешний вид продавца

100

95

100

3

Удобство получения информации

97

90

100

4

Установление контакта

15

50

75

5

Выявление потребностей клиентов

30

60

80

6

Презентация товара

56

94

94

7

Ответы на вопросы

и возражения

75

100

95

8

Завершение контакта

40

70

80

9

Затраты времени

60

90

95

10

Отношение к клиенту

82

88

96

Среднее значение

65,3

83,3

91,1

Источник: Пресс-служба сети «Иль де Ботэ» 30.04.2009 г.

Сеть магазинов парфюмерии и косметики «Иль де Ботэ» не впервые признается лучшей в своей области. В 2008 и 2009 гг. компания становилась лауреатом «Sales Business Awards», премии в области продаж, маркетинга и рекламы, в номинации «Косметика и парфюмерия».

Особенность потребления парфюмерии в России заключается в том, что россияне не склонны экономить на красоте. Российские потребители активно пользуются продукцией люксовых марок, а расходы на дорогую парфюмерию и косметику зачастую не соответствуют уровню их доходов. Рост данного сегмента рынка достигается не только благодаря потребителям с высоким уровнем доходов, но и тем, чья зарплата находится на среднем или даже ниже среднего уровня. Результаты исследований свидетельствуют, что даже те, кто не может позволить себе пользоваться подобной продукцией каждый день, часто имеют флакон селективных духов для особых случаев.

Кроме этого, в ближайшие годы эксперты прогнозируют постепенное "размывание" деления масс-маркета на нижний, средний и высокий уровень, останется сегмент массовой косметики и люксовой. Часть потребителей будет переходить на люксовый сегмент, обеспечивая его неуклонное развитие.

Постепенно у российских покупателей формируется культура потребления. Рыночная структура становится аналогичной западным и мировым стандартам. Владельцы парфюмерных ритейловых сетей в связи с этим обращают внимание на более четкое позиционирование и продуманную ассортиментную политику, повышение качества работы с потребителем, подбор и обучение персонала, рациональное использование площади, интерьер, а также стимулирование сбыта на месте продажи.

2.3 Анализ основных экономических показателей организации

Для проведения анализа основных экономических показателей деятельности торговой организации ОАО «Единая Европа-Холдинг» необходимо рассмотреть динамику и структуру оборота, валового дохода, издержек обращения, анализ прибыли и рентабельности организации.

Финансовые результаты хозяйственной деятельности торговой организации характеризуются показателями прибыли от продаж, прибыли до и после налогообложения и выражаются в тысячах рублей или в процентах к обороту (рентабельность).

Прибыль - это конечный результат финансовой деятельности предприятия. Прибыль или убыток предприятия является главным показателем, отражающим финансовый результат, слагаемый из совокупности доходов и расходов, возникающих в результате осуществления хозяйственных операций.

Рентабельность - один из основных показателей эффективности организации, характеризующий соотношение дохода и затрат за определенный период времени. Рентабельность продаж показывает, сколько прибыли организация получила с каждого рубля проданного товара.

Цель анализа прибыльности и рентабельности торговой организации заключается в выявлении возможностей оптимизации деятельности компании, повышении ее эффективности, устранении причин, которые могут стать для организации источником убытков.

Задачи анализа - сравнение финансовых результатов отчетного года с предыдущим, определение темпа роста прибыли различных видов, сравнение темпа их роста с темпом роста основных экономических показателей (оборота валового дохода, издержек обращения).

Данные для анализа основных экономических показателей за 2008 и 2009 гг. представлены в таблице 11.

Согласно данным, представленным в таблице 11, основные экономические показатели деятельности организации за 2009 г. заметно улучшились.

Таблица 11. Основные показатели экономической деятельности ОАО «Единая Европа - Холдинг» за 2008 - 2009 гг.

№№

Показатели

Единицы измерения

2008 г.

2009 г.

Темп роста, %

Отклонение (+, -)

1

2

3

4

5

6

7

1

Выручка (оборот)от продажи товаров

тыс. руб.

2 344 083

3 676 184

156,83

1 332 101

2

Себестоимость проданных товаров

тыс. руб.

1 800 401

2 754 172

152,98

953 771

3

Валовая прибыль

тыс. руб.

543 682

922 012

169,59

378 330

%

23,19

25,08

108,14

1,89

4

Издержки обращения

тыс. руб.

353 425

463 269

131,08

109 844

%

15,08

12,60

83,58

-2,48

5

Прибыль от продаж

тыс. руб.

190 257

458 743

241,12

268 486

Рентабельность продаж

%

8,12

12,48

153,75

4,36

6

Прочие операционные доходы

тыс. руб.

15 208

16 804

110,49

1 596

7

Внереализационные доходы

тыс. руб.

97 624

124 699

127,73

27 075

8

Прибыль до налогообложения

тыс. руб.

303 089

600 246

198,04

297 157

%

12,93

16,33

126,28

3,40

9

Налог на прибыль

тыс. руб.

72 741

120 049

165,04

47 308

%

24,00

20,00

-4,00

10

Прибыль после налогообложения

тыс. руб.

230 348

480 197

208,47

249 849

%

9,83

13,06

132,93

3,24

11

Чрезвычайные доходы и расходы

тыс. руб.

0

0

-

0

12

Чистая прибыль

тыс. руб.

230 348

480 197

208,47

249 849

Рентабельность организации

%

9,83

13,06

132,93

3,24

Источник: данные бухгалтерского учета ОАО «Единая Европа - Холдинг».

Темп роста рентабельности организации в 2009 г. составил 132,93%. Уровень рентабельности организации увеличился на 3,24% до показателя в 13,06%. Чистая прибыль возросла более чем в 2 раза или на 249 849 тыс. руб.

Высокий темп роста рентабельности организации и размера чистой прибыли обусловлен высоким темпом роста рентабельности продаж, который в 2009 г. составил 153,75%. Уровень рентабельности продаж в 2009 г. достиг показателя в 12,48%, увеличившись на 4,36% по сравнению с 2008 г. Темп роста прибыли от продаж составил 241,12%.

На увеличение размера прибыли от продаж оказали положительное влияние рост размера валовой прибыли, темп роста данного показателя составил 169,59%, и снижение уровня издержек обращения на 2,48% с 15,08% до 12,60%.

Таким образом, по основным показателям эффективности деятельности организации наблюдаются положительные изменения за рассматриваемый период.

Далее проведем анализ основных экономических показателей, чтобы понять, какие факторы оказали максимальное влияние на общую экономическую эффективность организации.

Выручка от продажи товаров является одним из основных показателей деятельности организации, поэтому анализ выручки имеет большое значение в планировании и организации эффективной работы.

В таблице 3 приложения 3 представлены динамика и структура оборота (выручки) по ОАО «Единая Европа - Холдинг» за 2008-2009 гг.

За 2009 г. наблюдается общая положительная динамика по росту оборота организации. Темп роста оборота по всем товарным группам за 2009 г. составил 156,83%, в денежном выражении сумма выручки увеличилась на 1 332 101 тыс. руб. и составила 3 676 184 тыс. руб.

Основной ассортимент ОАО «Единая Европа - Холдинг» состоит из трех товарных групп - «Парфюмерия», «Косметика» и «Средства по уходу за кожей».

Указанный рост оборота обеспечен, в первую очередь, высоким темпом роста оборота товарной группы «Парфюмерия», который составил 159,65%. Далее следуют товарная группа «Косметика» с темпом роста оборота 152,84% и товарная группа «Средства по уходу за кожей», темп роста оборота данной группы составил 144,20%. Товарная группа «Парфюмерия» также имела максимальный удельный вес (64,36%) в общей структуре оборота.

Рассмотрим отдельно каждую товарную группу.

Группа товаров «Парфюмерия» состоит из 8 основных товарных линий. Это одна из дорогих товарных групп и первая по величине удельного веса, составляющая важную часть в обороте организации. На высокий темп роста данной товарной группы в 2009 г. оказали влияние все товарные линии, среди которых следует выделить линию Moschino, имеющую темп роста оборота 177,20% и линию Paco Rabanne, темп роста которой составил 167,63%.

В структуре оборота товарной группы «Парфюмерия» наибольший удельный вес 22,17% у линии Nina Ricci, доля этой линии в общем обороте составила 14,27%. Темп роста оборота в 2009 г. составил 159,79%. Сумма выручки в 2009 г. увеличилась на 196 288 тыс. руб. до 524 561 тыс. руб.

Удельный вес линии Paco Rabanne в группе «Парфюмерия» также значителен (21,63%), сумма выручки увеличилась на 206 482 тыс. руб. до 511 784 тыс. руб.

Самый низкий показатель в группе по сумме выручки за рассматриваемый период у линии Agent Provocateur. Удельный вес данной линии по отчетному году в группе 1,31%, что меньше показателей базисного года на 0,17 п/п. При этом данная линия имеет хорошие показатели темпа роста - 130,72%.

В целом группа «Парфюмерия» показала высокий темп роста оборота и имеет хорошие перспективы.

Группа товаров «Косметика» представлена 4 линиями. Удельный вес данной группы в общем обороте организации в 2009 г. составил 32,27%, темп роста 152,84%. В денежном выражении сумма выручки увеличилась на 410 121 тыс. руб. и составила 1 186 309 тыс. руб.

Такой высокий результат обеспечила группе линия Max Factor, темп роста которой составил 168,13%. Эта линия имеет максимальный удельный вес в общем обороте организации (21,08%), в обороте группы «Косметика» доля Max Factor составила 65,32%.

Вторая по значимости в группе «Косметика» линия Bourjois, имеющая удельный вес в группе 25,99%. Темп роста данной линии 132,25%, сумма выручки в 2009 г. по сравнению с 2008 г. увеличилась на 75 198 тыс. руб. до 308 335 тыс. руб.

В целом группа «Косметика» также показала высокие результаты по показателям оборота организации за отчетный период.

В группу товаров «Средства по уходу за кожей» входит 4 линии. Доля данной группы в общем обороте в 2009 г. незначительна и составляет 3,37%. Темп роста оборота достаточно высокий, он составил 144,20%.

Самый большой удельный вес в данной группе у линии Matis - 52,88%, темп роста 145,68%.

Линия Payot показала самый большой темп роста в группе - 154,54%, удельный вес в группе 31,40%.

Линии Korres и Comfort Zone имеют удельный вес в группе 10,48% и 5,23% соответственно, при этом показывают высокий темп роста - 126,43% и 117,90%, что говорит о хороших перспективах для этих марок.

В целом группа «Средства по уходу за кожей» показывает высокие показатели роста суммы выручки имеет хорошие перспективы

Валовой доход является основным источником формирования прибыли. Основную долю валового дохода составляют торговые наценки, относящиеся к проданным товарам. За счет валового дохода покрываются издержки обращения и образуется прибыль торговой организации. Динамика и структура валового дохода ОАО «Единая Европа - Холдинг» за 2008 - 2009 гг. представлена в таблице 4 приложения 4.

Темп роста валового дохода организации в 2009 г. составил 169,59%. В денежном выражении сумма валового дохода увеличилась на 378 330 тыс. руб. до 922 012 тыс. руб. Уровень валового дохода в отчетном году вырос по отношению к базисному на 1,89% до 25,08%.

Увеличение валового дохода обеспечила в основном товарная группа «Парфюмерия», доля которой составила 65,26%. Валовой доход по данной группе увеличился на 68% или 243 550 тыс. руб., что обусловлено ростом объема продаж в 2009 г. и увеличением уровня валового дохода на 1,26%.

В группе «Парфюмерия» самый высокий показатель темпа роста у линий Moschino (189,03%) и Paco Rabanne (183,92%). В структуре валового дохода наибольший удельный вес имеют линии Paco Rabanne (13,38%), Nina Ricci (12,84%) и Versace (12,76%).

Доля товарной группы «Косметика» в валовом доходе за 2009 г. составила 31,57%. Темп роста валового дохода по данной группе составил 174,01%, обеспечив прирост в денежном выражении на 123 811 тыс. руб.

Высокие результаты данной группы обусловлены высоким темпом роста линии Max Factor, имеющей удельный вес 20,58%. Темп роста валового дохода данной линии составил 200,20%, увеличив общую сумму на 94 964 тыс. руб.

Удельный вес товарной группы «Средства по уходу за кожей» 3,17%. Сумма валового дохода по этой группе выросла на 60,16%, составив в денежном выражении 10 969 тыс. руб.

Прирост валового дохода по этой группе обеспечила линия Matis, показав темп роста валового дохода 171,91%. Доля этой линии в группе 1,70%.

Оценка влияние объема оборота и среднего уровня торговой наценки на общую сумму валового дохода в разрезе товарных групп представлена в таблице 5 приложения 5. Согласно данным, представленным в таблице, влияние объема оборота и среднего уровня торговой наценки по всем товарным группам составило 378 330 тыс. руб. За счет увеличения объема оборота в отчетном периоде по сравнению с базисным на 1 332 101 тыс. руб. произошел рост валового дохода на 308 965 тыс. руб. Повышение среднего уровня валового дохода за этот период на 1,89% привело к увеличению суммы факторов на 69 365 тыс. руб.

Следовательно, оба фактора оказали положительное влияние на сумму валового дохода. Доля влияния объема оборота составила 81,67%, а среднего уровня торговой наценки 18,33%.

Сравнивая показатели по трем товарным группам, следует отметить, что влияние фактора увеличения оборота максимально проявляется в группе «Парфюмерия» (87,72%), а увеличение среднего уровня торговой наценки больше всего повлияло на сумму валового дохода группы «Косметика» (28,60%).

В товарной группе «Парфюмерия» доля влияния на валовой доход объема оборота составила 87,72%, среднего уровня торговой наценки 12,28%. Общее влияние двух факторов в денежном выражении 243 550 тыс. руб. Рост объема оборота в отчетном периоде по сравнению с базисным на 884 038 тыс. руб. обеспечил рост валового дохода на 213 635 тыс. руб. Повышение среднего уровня валового дохода за этот период на 1,26% привело к увеличению валового дохода на 29 915 тыс. руб.

В товарной группе «Косметика» доля влияния объема оборота составила 71,40%, а среднего уровня торговой наценки 28,60%. Общее влияние двух факторов составляет 123 811 тыс. руб. В данной группе оба фактора также оказали положительное влияние на сумму валового дохода. Рост объема оборота в отчетном периоде по сравнению с базисным на 410 121 тыс. руб. обеспечил рост валового дохода на 88 398 тыс. руб. Повышение среднего уровня валового дохода за этот период на 2,99% привело к увеличению их суммы на 35 413 тыс. руб.

В товарной группе «Средства по уходу за кожей» удельный вес фактора влияния объема оборота составляет 73,47%, а среднего уровня торговой наценки 26,53%. Общее влияние двух факторов составляет 10 969 тыс. руб. В группе «Средства по уходу за кожей» оба фактора также оказали положительное влияние на сумму валового дохода. Рост объема оборота в отчетном периоде по сравнению с базисным на 37 942 тыс. руб. обеспечил рост валового дохода на 8 059 тыс. руб. Повышение среднего уровня валового дохода за этот период на 2,35% привело к увеличению их суммы на 2 910 тыс. руб.

Анализ влияния изменений в структуре оборота на изменение суммы валового дохода способом процентных чисел представлен в таблице 6 приложения 6. Увеличение в обороте доли товаров с высоким процентом торговых наценок ведет к повышению среднего уровня валового дохода и наоборот. Согласно данным таблицы 6 приложения 6, средний уровень валового дохода при структуре оборота отчетного периода и уровне валового дохода предшествующего периода составил 23,15%, а при структуре оборота и уровне валового дохода предшествующего периода 23,19%.

В 2009 г. произошло снижение уровня валового дохода за счет структуры оборота на 0,04% (23,15%-23,19%). Следовательно, в обороте снизился удельный вес товарных групп с более высокими товарными наценками, что привело к снижению суммы валового дохода на 1 470 тыс. руб. (3 676 184 тыс. руб. х 0,04% / 100%).

Вычитая из отчетного уровня надбавок расчетный их уровень, получаем влияние изменения уровня торговой надбавки по товарам имеющегося ассортимента на уровень валового дохода: 25,08% - 23,15% = 1,93%. Следовательно, повышение торговой надбавки повысило уровень дохода на 1,93% или 70 950 тыс. руб. (3 676 184 тыс. руб. * 1,93% / 100%).

Издержки обращения - это выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда, необходимые для доведения товаров от производителя (поставщика) до покупателя. Издержки обращения отражают расходы на транспортировку, хранение и приведение товара в удобную для реализации форму, а также расходы по продаже товаров. Перечень затрат устанавливается ОАО «Единая Европа - Холдинг» самостоятельно в соответствии со ст. 252 части 2 НК РФ. При этом возможно использование номенклатуры из основных статей издержек, рекомендованных методическими рекомендациями по учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания, утвержденных Роскомторгом и Минфином РФ 20.04.95 №1-550, 32-2.

Анализ динамики и структуры издержек обращения представлен в таблице 7 приложения 7. Уровень издержек обращения в 2009 г. снизился на 2,48% и составил 12,60%, что говорит о положительной тенденции. Темп роста издержек обращения в 2009 г. составил 131,08% при темпе роста оборота 156,83%. В денежном выражении общая сумма издержек обращения увеличилась на 109 844 тыс. руб. и составила 463 269 тыс. руб. Темп роста постоянных издержек в 2009 г. 151,03%, переменных 127,06%.

Основную долю в общей сумме издержек обращения составили переменные издержки с показателем 80,66%, доля постоянных издержек 19,34%. Следует отметить снижение удельного веса переменных издержек обращения в 2009 г. на 2,55 п/п, что указывает на положительный результат в направлении оптимизации расходов организации.

Рост постоянных издержек произошел по всем статьям данной группы. Основной причиной роста является увеличение расходов по статье расходов на аренду и содержание зданий и сооружений. Доля этой статьи в сумме постоянных издержек обращения 16,08%, темп роста 145,84%. В 2009 г. произошло снижение уровня издержек обращения с 2,18% до 2,03%.

Темп роста переменных издержек составил 127,06%. Уровень переменных издержек обращения снизился с 12,55% до 10,16%. Основной вклад в увеличение суммы переменных издержек внесли статьи расходов на оплату труда и расходы на рекламу. Доля расходов на оплату труда в 2009 г. составила 28,20%. Темп роста по данной статье 135,35%. Уровень издержек обращения снизился с 4,12% до 3,55%.

Самый высокий темп роста по группе у статьи расходы на рекламу (157,43%), доля данной статьи увеличилась с 6,53% в 2008 г. до 7,84% в 2009 г. Уровень издержек обращения 0,99%.

Для оценки уровня затрат необходимо проанализировать влияние оборота на издержки обращения организации. Для этого проанализируем величину затрат путем умножения суммы переменных издержек за 2008 г. на темп роста оборота. Умножение только переменной части издержек обусловлено тем, что переменные затраты изменяются пропорционально изменению оборота. Полученный результат складывают с величиной постоянных издержек за 2008 г.

(294 101 тыс.руб. х 156,83%)/100%=461 238 тыс. руб.;

461 238 тыс. руб. + 59 324 тыс. руб. = 520 563 тыс. руб.

Сумма 520 563 тыс. руб. является скорректированным значением издержек и показывает, какая величина издержек будет закономерной при данном изменении оборота. Превышение фактической суммы издержек над скорректированной свидетельствует об экономии на расходах. Экономию или перерасход издержек обращения определяют как разность между отчётной и скорректированной суммами затрат:

373 671 тыс. руб. - 520 563 тыс. руб. = - 57 294 тыс. руб.

Таким образом, экономия издержек обращения за 2009 г. по организации составила 57 294 тыс. руб.

Влияние изменения оборота находят вычитанием из скорректированной суммы издержек фактического их размера предшествующего года:

520 563 тыс. руб. - 294 101 тыс. руб. = 226 462 тыс. руб.

Для определения относительной экономии затрат по уровню из отчетного уровня издержек вычитают их скорректированный уровень:

12,60% - (520 563 тыс. руб./3 676 184 тыс. руб.*100%) = 12,60% - 14,16% = - 1,56%.

Влияние оборота по уровню находят как разность между скорректированным уровнем издержек и уровнем прошлого периода:

14,16% - 15,08% = - 0,92%.

Следовательно, для увеличения объема продаж ОАО «Единая Европа - Холдинг» закономерно могла увеличить сумму издержек на 226 462 тыс. руб. Но фактически организация увеличила издержки обращения на 109 844 тыс. руб. В результате получена экономия средств на сумму 116 618 тыс. руб. и снижение уровня издержек обращения за счет их переменной составляющей по отношению к обороту.

Проведенный анализ экономической деятельности ОАО «Единая Европа - Холдинг» позволил сделать вывод о динамичном развитии организации за рассматриваемый период, о чем свидетельствует такой результирующий показатель, как высокий уровень прибыли

Были показаны рост рентабельности продаж и организации в целом. Анализируя показатели эффективности за 2008 - 2009 гг., наблюдаем рост выручки и валового дохода при снижении издержек обращения. В целом можно сделать вывод о динамичном развитии организации, учитывая высокий уровень прибыли и рентабельности ОАО «Единая Европа - Холдинг» за рассматриваемый период.

3. Разработка основных направлений по оптимизации ассортимента парфюмерных товаров в магазине «Иль де Ботэ на Речном»

3.1 Оценка существующего ассортимента парфюмерных товаров

Товарная политика ОАО «Единая Европа - Холдинг» обусловлена современными требованиями рынка, покупательским спросом, стратегией конкуренции, темпами обновления продукции, доведением ее до потребителей.

Основные цели ассортиментной политики организации:

· увеличение продаж за счёт оптимизации структуры ассортимента;

· увеличение скорости оборачиваемости товарных запасов;

· достижение конкурентного преимущества за счёт более привлекательного ассортимента;

· снижение издержек, связанных с содержанием ассортимента;

· формирование имиджа организации путем позиционирования ассортиментных товарных единиц.

Эффективное управление ассортиментом - необходимое условие развития организации и потенциальная сфера повышения прибыли. При принятии решений по ассортименту необходимо учитывать степень близости между товарами различных групп, возможности предприятия (финансовые, кадровые, складские), требования покупателей, наличие конкурентов. С финансовой точки зрения, формирование ассортимента происходит с учетом оборачиваемости товаров, размера товарооборота и получаемой прибыли.

Учитывая важность и значимость парфюмерных товаров в структуре оборота (64,36%) и валового дохода (65,26%) ОАО «Единая Европа - Холдинг», в данной работе будет проанализирован ассортимент парфюмерных товаров.

К парфюмерным товарам традиционно относят средства, предназначенные для ароматизации кожи, волос, одежды человека. Отечественная продукция согласно ГОСТ Р 51578-2000 «Изделия парфюмерные жидкие.» подразделяется на 7 групп: духи концентрированные, духи Экстра, духи, парфюмерные воды, туалетные воды, одеколоны и душистые воды. Лосьоны, тоники, дезодоранты согласно ГОСТ Р 51579-2000 являются жидкими косметическими средствами. В современном ассортименте импортных парфюмерных товаров широко используются банные линии, которые формируются на основе аромата путем дополнения его по прошествии времени различными косметическими средствами. Обычно в банную линию помимо парфюмерных жидкостей входит пена для ванны, гель для душа, шампунь, лосьон, молочко или крем для тела, пудра для тела, дезодорант, парфюмерная свеча.

Специфика современного ассортимента импортных парфюмерных товаров такова, что он включает в себя помимо жидких парфюмерных изделий также лосьоны, тоники, дезодоранты, пены для ванны, гели для душа, шампуни, лосьоны, молочко или крем для тела, пудры для тела, дезодорант, парфюмерные свечи, объединенные общим названием и ароматом. Критерии для объединения - общее название и аромат.

На базе магазина «Иль де Боте на Речном» будет проанализирован ассортимент парфюмерных товаров с целью его оптимизации для улучшения в дальнейшем экономических показателей организации.

Динамика и структура ассортимента парфюмерных товаров магазина «Иль де Ботэ на Речном» за 2008 - 2009 гг. представлены в таблице 12.

Основной ассортимент парфюмерной продукции магазина «Иль де Ботэ на Речном» состоит из 8 товарных групп (линий). За рассматриваемый период наблюдается положительная тенденция динамики ассортимента. Темп роста ассортиментных позиций по всем группам составил 114,63%. Общее количество товарных наименований в 2009 г. увеличилось на 24 позиции и составило 188 единиц. Наибольший удельный вес по количеству наименований у товарной группы Paco Rabanne - 20,74%. Самый высокий темп роста по количеству наименований у группы Nina Ricci - 135,29%.

Таблица 12. Динамика и структура ассортимента парфюмерных товаров магазина «Иль де Ботэ на Речном» за 2008-2009 гг.

№ п/п

Наименование

групп (линий)

Наименование

категории

2008 г.

2009 г.

Отклонение

Количество наименований, ед.

Удельный вес группы в общем количестве наименований, %

Количество наименований, ед.

Удельный вес группы в общем количестве наименований, %

Темп роста, %

Абсолютное, ед.

Уд. вес, п/п.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

Agent Provocateur,в том числе:

14

8,54

14

7,45

100,00

0

-1,09

Гели для душа

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Дезодоранты-спреи

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Духи

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Лосьоны для тела

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Парфюмированные воды 30 мл.

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Парфюмированные воды 50 мл.

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Парфюмированные воды 100 мл.

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

2

Aigner,в том числе:

18

10,98

18

9,57

100,00

0

-1,40

Гели для душа

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Дезодоранты-спреи

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Дезодоранты-стики

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

Духи

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Лосьоны для тела

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Лосьоны после бритья

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

Парфюмированные воды 30 мл.

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Парфюмированные воды 50 мл.

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Туалетные воды 50 мл.

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

Туалетные воды 100 мл.

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

3

Carolina Herrera,в том числе:

22

13,41

28

14,89

127,27

6

1,48

Гели для душа

3

1,83

4

2,13

133,33

1

0,30

Дезодоранты-спреи

3

1,83

4

2,13

133,33

1

0,30

Дезодоранты-стики

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Духи

1

0,61

2

1,06

200,00

1

0,45

Лосьоны для тела

1

0,61

2

1,06

200,00

1

0,45

Парфюмированные воды 30 мл.

1

0,61

2

1,06

200,00

1

0,45

Парфюмированные воды 50 мл.

1

0,61

2

1,06

200,00

1

0,45

Туалетные воды 30 мл.

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Туалетные воды 50 мл.

4

2,44

4

2,13

100,00

0

-0,31

Туалетные воды 100 мл.

4

2,44

4

2,13

100,00

0

-0,31

4

Moschino,в том числе:

19

11,59

19

10,11

100,00

0

-1,48

Гели для душа

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Дезодоранты-спреи

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Духи

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Лосьоны для тела

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Туалетные воды 30 мл.

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Туалетные воды 50 мл.

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Туалетные воды 100 мл.

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

5

Nina Ricci,в том числе:

17

10,37

23

12,23

135,29

6

1,87

Гели для душа

2

1,22

3

1,60

150,00

1

0,38

Дезодоранты-спреи

2

1,22

3

1,60

150,00

1

0,38

Духи

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Лосьоны для тела

2

1,22

3

1,60

150,00

1

0,38

Парфюмированные воды 30 мл.

2

1,22

3

1,60

150,00

1

0,38

Парфюмированные воды 50 мл.

2

1,22

3

1,60

150,00

1

0,38

Парфюмированные воды 100 мл.

1

0,61

2

1,06

200,00

1

0,45

Туалетные воды 30 мл.

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

Туалетные воды 50 мл.

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

Туалетные воды 100 мл.

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

6

Paco Rabanne,в том числе:

33

20,12

39

20,74

118,18

6

0,62

Гели для душа

5

3,05

6

3,19

120,00

1

0,14

Дезодоранты-спреи

5

3,05

6

3,19

120,00

1

0,14

Дезодоранты-стики

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Духи

2

1,22

3

1,60

100,00

1

0,38

Лосьоны для тела

2

1,22

3

1,60

150,00

1

0,38

Лосьоны после бритья

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Туалетные воды 30 мл.

3

1,83

4

2,13

133,33

1

0,30

Туалетные воды 50 мл.

5

3,05

6

3,19

120,00

1

0,14

Туалетные воды 100 мл.

5

3,05

5

2,66

100,00

0

-0,39

7

Trussardi,в том числе:

20

12,20

20

10,64

100,00

0

-1,56

Гели для душа

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Дезодоранты-спреи

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Дезодоранты-стики

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Лосьоны для тела

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

Лосьоны после бритья

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Парфюмированные воды 30 мл.

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

Парфюмированные воды 50 мл.

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

Парфюмированные воды 100 мл.

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

Туалетные воды 30 мл.

1

0,61

1

0,53

100,00

0

-0,08

Туалетные воды 50 мл.

3

1,83

3

1,60

100,00

0

-0,23

Туалетные воды 100 мл.

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

8

Versace,в том числе:

21

12,80

27

14,36

128,57

6

1,56

Гели для душа

3

1,83

4

2,13

133,33

1

0,30

Дезодоранты-спреи

3

1,83

4

2,13

133,33

1

0,30

Дезодоранты-стики

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Духи

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Лосьоны для тела

1

0,61

2

1,06

200,00

1

0,45

Лосьоны после бритья

2

1,22

2

1,06

100,00

0

-0,16

Туалетные воды 30 мл.

3

1,83

4

2,13

133,33

1

0,30

Туалетные воды 50 мл.

3

1,83

4

2,13

133,33

1

0,30

Туалетные воды 100 мл.

2

1,22

3

1,60

150,00

1

0,38

Итого по всем группам

164

100,00

188

100,00

114,63

24

0,00

Источник: прайс-лист ОАО «Единая Европа - Холдинг».

В таблице 13 представлен перечень товарных позиций, введенных в ассортимент парфюмерных товаров магазина «Иль де Ботэ на Речном» в 2009 г.

Таблица 13. Перечень наименований, введенных в ассортимент парфюмерных товаров магазина "Иль де Ботэ на Речном" в 2009 г.

№ п/п

Наименование групп (линий)

Наименование товара

Количество наименований, ед.

1

Carolina Herrera

6

Carolina Herrera 212 VIP Духи 7,5 мл

1

Carolina Herrera 212 VIP Парфюмерная вода 50 мл

1

Carolina Herrera 212 VIP Парфюмерная вода 100 мл

1

Carolina Herrera 212 VIP Лосьон для тела 150 мл

1

Carolina Herrera 212 VIP Дезодорант-спрей 150 мл

1

Carolina Herrera 212 VIP Гель для душа 150 мл

1

2

Nina Ricci

6

Nina Ricci Ricci Ricci Парфюмированная вода 30 мл

1

Nina Ricci Ricci Ricci Парфюмированная вода 50 мл

1

Nina Ricci Ricci Ricci Парфюмированная вода 100 мл

1

Nina Ricci Ricci Ricci Лосьон для тела 150 мл

1

Nina Ricci Ricci Ricci Дезодорант-спрей 150 мл

1

Nina Ricci Ricci Ricci Гель для душа 200 мл

1

3

Paco Rabanne

6

Paco Rabanne Lady Million Духи 7,5 мл

1

Paco Rabanne Lady Million Туалетная вода 30 мл

1

Paco Rabanne Lady Million Туалетная вода 50 мл

1

Paco Rabanne Lady Million Лосьон для тела 150 мл

1

Paco Rabanne Lady Million Дезодорант-спрей 150 мл

1

Paco Rabanne Lady Million Гель для душа 150 мл

1

4

Versace

6

Versace Crystal Noir Туалетная вода 30 мл

1

Versace Crystal Noir Туалетная вода 50 мл

1

Versace Crystal Noir Туалетная вода 100 мл

1

Versace Crystal Noir Дезодорант спрей 50 мл

1

Versace Crystal Noir Лосьон для тела 200 мл

1

Versace Crystal Noir Гель для душа 200 мл

1

Итого по всем группам:

24

Источник: прайс-лист ОАО «Единая Европа - Холдинг».

За рассматриваемый период произошло обновление ассортимента в следующих товарных группах:

· Nina Ricci: появилась новая линия Ricci Ricci, включающая в себя 6 товарных наименований. Удельный вес увеличился отчетном году по сравнению с базовым на 1,87% и составил 12,23%.

· Carolina Herrera: появилась новая линия 212 VIP, включающая в себя 6 товарных наименований. Темп роста 127,27%, доля группы выросла на 1,48% до показателя 14,89%.

· Versace: была выпущена новая линия Crystal Noir, включающая в себя 6 товарных наименований. Темп роста данной группы 128,57%, удельный вес составил 14,36%, увеличившись на 1,56%


Подобные документы

  • Классификация, потребительские свойства, правила реализации парфюмерных товаров в России, факторы, формирующие их ассортимент и качество. Анализ организационно-хозяйственной деятельности магазина парфюмерных товаров, объекты и методы исследования.

    дипломная работа [827,6 K], добавлен 28.02.2011

  • Эффективность работы торгового предприятия, влияние ассортимента товаров, показателей его структуры и обновляемости на потребительский спрос. Классификация торговых предприятий, состояние и особенности управления ассортиментом в магазине "Алейторг".

    курсовая работа [63,9 K], добавлен 25.12.2010

  • Товароведная характеристика группы парфюмерных товаров, их классификация по виду, качеству, аромату. Примеры оформления флаконов и упаковок парфюмерных товаров, отличающихся высокой знаковостью. Примеры брендов, узнаваемых по фирменному стилю флаконов.

    дипломная работа [2,1 M], добавлен 10.06.2014

  • Методы показателей качества товаров. Определение значений показателей качества продукции социологическим методом. Требования, предъявляемые к качеству, ассортимент парфюмерных товаров. Сырье для производства парфюмерии. Дефекты парфюмерных товаров.

    контрольная работа [24,8 K], добавлен 03.04.2012

  • Характеристики торгового предприятия, организационно-правовая форма, вид его деятельности, формы продажи. Вид ассортимента магазина по учитываемым признакам, по детализации. Методы изучения покупательского спроса в магазине непродовольственных товаров.

    отчет по практике [346,0 K], добавлен 03.06.2019

  • Содержание процесса управления торговым ассортиментом в розничных торговых объектах. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Аэлита-Люкс" г. Волковыска, состояние коммерческой деятельности по формированию ассортимента и ее совершенствование.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 20.06.2013

  • Основы сегментирования рынка товаров в коммерческой деятельности. Рынок парфюмерных товаров в коммерческой деятельности компании "Оптима". Анализ и оценка потребительских свойств парфюмерных товаров. Рекомендации по совершенствованию сегментирования.

    дипломная работа [88,2 K], добавлен 26.07.2008

  • Определение факторов формирования ассортимента и качества парфюмерных товаров. Изучение потребительских свойств духов. Проведение оценки качества данных товаров в г. Пермь. Рассмотрение содержания композиции в исследуемых образцах российских изделий.

    курсовая работа [2,4 M], добавлен 10.06.2014

  • Качественные характеристики непродовольственных товаров. Анализ потребительских свойств издания. Классификация товаров, идентификация их ассортиментных принадлежностей. Особенности работы с ассортиментом печатных изданий. Критические дефекты издания.

    отчет по практике [102,0 K], добавлен 14.03.2013

  • Сущность, задачи и методы ассортиментной политики производственного предприятия. Особенности, характеристики и анализ формирования товарного ассортимента на птицеводческом предприятии. Повышение эффективности системы управления товарным ассортиментом.

    дипломная работа [117,8 K], добавлен 09.07.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.