Моніторинг ринку готельних і рестораних послуг Грузії

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Характеристика країни

Столиця: Тбілісі

Телефонний код: +995

Площа: 69 700 кмІ

Президент: Георгій Маргвелашвілі

Валовий внутрішній продукт: 16,14 мільярда USD (2013) Всесвітній банк

Сусідні Країни: Росія, Туреччина, Вірменія, Азербайджан

Грузія (вантаж. ?????????? [s?k??rt?v?l?], Сакартвело) - держава, розташована в Передній Азії і на Близькому Сході, в західній частині Закавказзя на східному узбережжі Чорного моря.

Грузія межує з Вірменією і Туреччиною на півдні, Азербайджаном на південному сході і Росією на сході і півночі.

Території частково-визнаних республік Абхазії і Південної Осетії де-факто не контролюються грузинським урядом і розцінюються їм, Парламентською Асамблеєю ОБСЄ, США та Європейською комісією як окуповані Росією частини Грузії.

Нинішній прапор прийнятий у 2004 році, спеціальним «Законом про Прапор». На другій сторінці цього закону дається схема прапора із зазначенням його пропорцій. Відношення довжини до ширини - 3: 2. Ширина хреста дорівнює 1/5 ширини полотнища

Герб Грузії є державним символом Грузії. Сучасний герб прийнятий 1 жовтня 2004 року. Він являє собою щит червоного кольору із зображенням срібної фігури покровителя Грузії - Святого Георгія на коні, що вражає списом дракона. Щит увінчаний золотою короною, тримають його два золотих лева. Під щитом знаходиться стрічка з девізом «Сила в єдності». Частково герб заснований на середньовічному гербі грузинського царського дому Багратіонів (Багратіоні).

Флаг Грузії Герб Грузії

Візовий режим

Від 1го вересня 2014 року Грузія визначила список країн, громадяни яких можуть в'їжджати на територію Грузію без візи на період до 90 днів раз на півроку (180 днів). У список потрапили близько 90 країн, в тому числі всі пострадянські, включаючи Росію, Україну, Білорусь, Молдову, країни Балтії, Вірменію, Азербайджан, Казахстан і країни Середньої Азії,та інші.

Якщо ви плануєте залишатися в Грузії більше 90 днів, вам необхідна віза. Вартість візи становить 50 USD. Список необхідних документів та інші деталі розписані (англійською) для кожної країни на новому сайті МЗС Грузії.

Якщо ви прибули до Грузії до 1 вересня, на вас нові правила не поширюються - до тих пір, поки ви не виїдете і не в'їдете знову.



Туристичні центри

Для початку хочу сказати що останні роки рівень туризму почав значно падати.А в Грузії навпаки він почав зростати,що якісно впливае на економічний стан країни



Кількість іноземних туристів на території Грузії

Протягом 2011-2015 років

Тбілісі- столиця і найбільше місто Грузії. Найбільш відомі туристичні об'єкти міста: кафедральний собор Святої Трійці, площа Свободи, кафедральний собор Сіоні, Метехі, Нарікала, будівля парламенту Грузії, проспект Руставелі, Тбіліська опера, Анчісхаті, Пантеон, Мтацминда (Свята Гора), церква Кашветі, Міст Миру.

Батумі - головний туристичний центр і порт сучасної Грузії.

Кутаїсі - тут розташовані Собор Баграті і Гелатський монастир - пам'ятники Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО

Архаджія-найбільш туристичний регіон Грузії

Туризмом в Грузії займається Національна Адміністрація Туризму Грузії. Офіційний сайт грузинського туризму, що описує туристичні продукти країни - Georgia and Trave

Види туризму

Грузія пропонує наступні види туризму: - пригодницький - культурний - винний - гральний - археологічний - гірський - кулінарний - етнографічний - освітній - спелеотуризм - еко-туризм - спостереження за птахами.

Згідно з офіційною статистикою, до 2015 року:

- 38% туристів їдуть до Грузії з метою відпочинку і розваг;

- 20% приїжджають провідати родичів або друзів;

- Транзитом відвідали країну 19%;

- 9% їдуть спеціально зробити шопінг;

- 5% здійснили поїздку в ділових цілях.

У республіці близько 300 гірських, приморських кліматичних, бальнеологічних і грязьових курортів. Зимові курорти активні з кінця грудня до кінця квітня, а літні - з кінця травня по середину жовтня



Індустрія гостинності в Грузії

Грузія - країна безкрайньої гостинності

Грузія - країна, дивовижна, чудова і справді унікальна. Напевно, звучить непереконливо, адже з подібних епітетів починається 90% всіх путівників в будь-яку країну миру.

Але ця унікальна земля дійсно заслуговує таких високопарних компліментів. Тут така природа, що навіть найживописніші куточки ЮБК можуть позаздрити. Тут така кухня, що тільки найкапризнішого скептика виразить незадоволеність. Тут такі вина, що тільки ледачому не хочуть вони спробувати.

Я навіть не говорю про море, гори, водопади, стародавні мости, фортеці і святині. А найголовніше - тут такі люди, що у відповідь на їх привітність і гостинність просто неможливо залишитися байдужим.

Взагалі, я думаю, що в Грузії словосполучення "індустрія гостинності", напевно, ніколи не приживеться, оскільки тут воно сприймається швидше як образа. Просто тому що гостинність у грузинського народу в крові.

Для них у всі часи вважалося, що гість - це друг, а значить найважливіша, найбажаніша і найулюбленіша людина в будинку.

Недаремно дуже багато грузинських тостів починаються із слів "Я сьогодні багатий і щасливий, а моєму сусідові сьогодні погано. Чому? Та тому що мій сусід бачить, що у мене сьогодні гості."

У регіонах Стародавньої Персії, Середнього Сходу та Закавказзя, через які проходили важливі караванні шляхи з Китаю в Європу, найчастіше зупинка на ночівлю забезпечувалась у шатрі, яке розбивалось поряд із шляхом. У вузлових пунктах, поблизу гірських, річкових переправ, на проміжних зупинках тривалого шляху своєрідною формою постоялих дворів були караван-сараї.

Караван-сараї, відомі з II-І тис. до н.е., набули особливого поширення у IX-XVIII ст., вони утворювали цілі гостинні комплекси, що включали просторий прямокутний внутрішній двір від якого вели входи у житлові кімнати, в окремих караван-сараях передбачались приміщення для ділових стосунків, двір з огорожею для тварин.

Ззовні ці заклади були оточені оборонними мурами для захисту від розбійників та стихій (піщаних бур, вітру). Необхідно зазначити, жваві торговельні стосунки азіатського регіону відобразились на вищій якості обслуговування та більшому обсязі послуг, які надавались подорожнім у порівнянні з європейськими країнами.

У Грузії караван-сараї характеризувались накритою поздовжньою залою, що освітлювалась ліхтарем, до якої виходило декілька кімнат. Пізніше караван-сараї за функціональним призначенням диференціювались на торгові та постоялі.

Перша група складалась з торгових і ремісничо-виробничих приміщень; постоялі караван-сараї розраховувались на тривале перебування з в'ючними тваринами та транспортними засобами, складались з житлових і службових приміщень розташованих навколо внутрішнього двору.

Значного розвитку сфера гостинності набула у Вірменії. У XIII ст. караван-сараї у Вірменії чітко поділялись на дві групи - ханапари, розташовані у центрі, поблизу торгових площ, багато оздоблені різьбленим орнаментом, в один-два поверхи, у яких зупинялись купці з караванних шляхів та другу групу - пндуки, розраховані на осіб скромнішого достатку.

Ханапари водночас виконували функції ділових центрів, у яких укладались торгові угоди, проводились розрахунки, організовувались каравани.

Таким чином, виникнення перших засобів гостинності - розміщення та харчування пов'язується з регіонами найвищого економічного розвитку - Близьким Сходом та Середньою Азією, тяжіють до місць найбільшого руху людей - найважливіших торгових шляхів, великих міст.

Серед закладів гостинності простежується диференціація щодо категорії гостей, які обслуговувались, регіону виникнення.

Rustaveli Palace 4*

Готель розташований в старому місті, буквально за два кроки від станції метро «Руставелі». Зручне розташування готелю в центрі Тбілісі припаде до смаку і бізнесменові, який приїхав до столиці у справах, і туристу, який бажає без труднощів дістатися до всіх визначних пам'яток міста, що дозволяють як ніщо краще відчути надихаючу красу та історію міста.

Грузинські національні ресторани, кафетерії, шопінг центри, магазини сувенірів, музей, театри, казино, галереї розташовані на головній вулиці міста - проспекті Руставелі - знаходяться прямо по сусідству.

Кількість номерів:

У готелі 13 номерів, з варіаціями SNG, DBL, напівлюкс і насіннєві.

Опис номерів:

Всі номери оформлені в елегантному стилі, обладнані телевізором з плоским екраном (міжнародні канали), кондиціонером, телефоном, безкоштовний WI-FI, сейф, міні-бар, тапочки, фен, повністю забезпечена ванна кімната, робочий стіл і шафа, ліжками з антіаллергічнимі і зручними матрацами - для спокійного сну.

Один номер має балкон.

Saba Hotel 3*

Місцезнаходження:

Saba Hotel розташований на березі Чорного моря, в тихому селищі Шекветілі (поруч з містом Кобулеті), менш ніж в 100 метрах від піщаного пляжу з унікальним чорним магнітним піском, дорога до якого проходить через сосновий гай.

Кількість номерів:

Готель має в своєму розпорядженні 24-ма комфортабельними номерами, розрахованими як на окремих мандрівників, так і на поціновувачів сімейного відпочинку з дітьми.

Опис номерів:

У кожному номері є балкон, туалет, душ, кондиціонер, холодильник, телевізор.

Ресторани і бари:

При готелі працює кафе зі смачною домашньою кухнею, можливе замовлення комплексного двох-триразового харчування; доступно ресторанне меню. Крім того, є обладнане приміщення для самостійного приготування їжі.

Для дітей:

На території є дитячий майданчик.

послуги:

У готелі можна взяти напрокат шезлонги, парасольки і інший пляжний інвентар. Готель забезпечує безкоштовний трансфер зі станції Уреки і назад.

Alliance 3*

Місцезнаходження:

Готель Alliance розташований в Сабуртало, який є одним з найбільш центральних і чистих районів міста Тбілісі.

Кількість номерів:

У готелі 12 комфортабельних номерів, розташованих на 3 поверхах.

Типи номерів:

- 4 одномісних номери;

- 5 двомісних номерів;

- 2 тримісні номери;

- 1 напівлюкс.

Опис номерів:

- Телефон;

- Бездротовий доступ в Інтернет;

- Центральне опалення;

- Кондиціонер;

- Телевізор з супутниковими каналами;

- Балкон з приголомшливим видом на гори Мтацминда.

- міні-бар.

Інфраструктура готелю:

- Парковка автомобілів.

Типи харчування:

- Сніданок.

сервіс:

- Цілодобове обслуговування в номерах;

- Прийом і відправка факсу;

- Екскурсійне бюро;

- Послуга перекладача;

- Послуга бронювання квитків;

- Послуга трансферу;

- прокат автомобілів;

- Послуга пральні та хімчистки;

- Сейф на reception.

Ресторани Грузії

грузія турист готельний ресторан

Tsiskvili

Ресторан-музей «Етно-Цісквілі» був заснований в 2002 році і являє собою ресторан грузинської кухні. Унікальний дизайн в автентичному стилі прикрашають: справжній водоспад, водяний млин, природна скеля і багато інших визначних пам'яток. Щовечора в ресторані Ви зможете насолодитися традиційної грузинської музичною програмою і танцями.

Зал "Санадімо" "Етно-Цісквілі" представляє собою унікальне злиття старовини і новізни.Грандіозний банкетний зал "Етно-Цісквілі", оформлений в сучасному стилі і прикрашений музейними експонатами, підкорить Вас своїм костюмованим персоналом, ансамблем живої музики і міксом грузинських танців, заснованим на традиційних елементах. Зал "Санадімо" - найкраще місце для дружніх і корпоративних вечорів.

В "Азіастком залі" "Етно-Цісквілі" Ви зможете допізна насолоджуватися кальян-баром, видами на Куру і екзотичної східної обстановкою.

In The Shadow Of Metekhi

"У тіні Метехі" - Метехі - це старовинний район в Тбілісі, названий по розташуванню однойменного храму в цьому місці поруч з Курой (річка, що протікає через місто). Однією з визначних пам'яток цього ресторану є його розташування. Будинок побудований впритул до високого обриву, над самим обривом нависає балкон-тераса, з якої можна милуватися містом. Вид відкривається дуже красівий.Да і з вікон ресторану вигляд не гірше.

Чому ресторан користується таким успіхом у місцевого населення сказати важко ... Напевно тому, що крім національної кухні тут представлена ??і якісна європейська кухня. Для нас це аж ніяк не особливе гідність, але для грузин, яким своє, національне, напевно вже трохи набридло, це напевно важлива перевага. Ну і крім усього іншого - тут прекрасна розважальна програма, яка підходить і місцевим, і туристам.

Ще трохи з приводу кухні - особисто моя думка така - національна кухня тут представлена ??добре, але не так вже, щоб супер. Що я маю на увазі? Можу здатися таким собі снобом: ushki:: sbren :, але походивши по багатьом кафешках і ресторанчиках в Грузії, з'являється можливість порівнювати ... Так, у них смачно, якісно все. Але тим не менше в Тбілісі можна поїсти не менше смачно (а в одному відомому мені місці навіть більш смачно), ніж тут і, що важливо, набагато дешевше. Привертає в цьому ресторані не стільки їжа, скільки обстановка, розташування, чудове обслуговування на найвищому рівні, ну і звичайно музична програма.

Ludis Moedani

«Лудіс моедані» (пивна площа) відрізняється неповторною архітектурою і дизайном, зал ресторану наповнений цікавими елементами. Синтез нового і старого, деталі римської архітектури, в поєднанні з Тифліській балкончиками, ніщо не не залишить байдужим навіть найвибагливішого відвідувача.

Размещено на Allbest.ru