Загальна характеристика готелю "Дністер"

Історія заснування і розвитку готелю "Дністер", перелік послуг готелю, характеристика номерів різної категорії. Конференц-зали для проведення банкетів. Сауна і салон краси, розташовані у комплексі. Послуги трансферу в готелі. Загальні вимоги до персоналу.

Рубрика Спорт и туризм
Вид отчет по практике
Язык украинский
Дата добавления 17.06.2014
Размер файла 4,7 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ГОТЕЛЮ «ДНІСТЕР»

Вступ

Індустрія туризму займає важливе місце в економіці більшості країн. На її частку припадає до 10 % світового валового національного продукту, 11 % світових споживчих витрат. Число туристичних поїздок в усьому світі наближається до 600 млн., і, за прогнозами Всесвітньої туристської організації (ВТО), до 2015 р. досягне 1 млрд. При цьому слід урахувати, що все населення планети становить 7 млрд. людей. Індустрія туризму входить у число трьох найбільших експортних галузей.

Готельні послуги складають значну частину нашого життя, мають специфічний характер, тобто сполучають у собі економічний, соціальний, виховний і естетичний чинники. У зв'язку з цим виникає множина готельних підприємств.

Готельний бізнес залучає українських підприємців невеликими стартовими інвестиціями, швидким терміном їх окупності, постійним попитом на послуги, високим рівнем рентабельності понесених при цьому витрат. Проблема якості надання готельних послуг є дуже актуальною для готелів в умовах ринкової економіки, оскільки ті готелі, що не приділяють уваги забезпеченню якості, приречені на банкрутство. Будь-які інвестиції в модернізацію готелів доцільні лише в тому випадку, якщо готель надаватиме якісні послуги, що користуватимуться попитом у споживачів. Успіх будь-якої справи залежить від вдалого поєднання натхненної праці з не менш натхненним відпочинком. Життя кожної людини складається не лише з роботи, а й з відпустки. Вона буває зрідка, однак, її позитивний вплив на здоров'я, працездатність та регенерацію бурхливого потоку нових творчих задумів поза сумнівом. Тому, туристична діяльність, готельне господарство та громадське харчування - одні з найбільших галузей світового господарства, що приносять постійні прибутки. Ці послуги, будучи вигідними галузями економіки, при відповідних умовах можуть стати найважливішою статтею валового національного доходу України.

Метою дослідження є ознайомлення з роботою туристичного підприємства, основними напрямами діяльності, визначення рівня та якості надання послуг.

Об'єктом дослідження виступає готельний комплекс „Дністер”.

1. Місце розташування готелю «Дністер»

Чотиризірковий готель "Дністер" розташувався на вулиці Матейка, 6, в історичній частині Львова, біля старовинного парку та поряд з архітектурним ансамблем другої половини XYIII сторіччя - Собором Св. Юра. З вікон готелю відкривається чудова панорама на місто та гору Високий Замок.

Розміщення готелю на карті міста Львова можна побачити в додатку А.

готель послуга персонал

2. Історія готелю «Дністер»

Готель «Дністер» введено в експлуатацію в березні 1983 року. В той час він входив до Львівського об'єднання державного комітету по туризму СРСР. Готелю був присвоєний розряд «Вищий-Б», що приблизно відповідало трьохзірковому готелю за міжнародними стандартами. В 1992 році готель вийшов з об'єднання, набув статусу самостійної юридичної особи і дістав назву Туристично-готельний комплекс «Дністер». 18 липня 1994 року відповідно до рішення Державного комітету України по туризму та Указу Президента України «Про корпоратизацію підприємств» від 15 червня 1994 року державне підприємство Туристично-готельний комплекс «Дністер» перетворено у Відкрите Акціонерне Товариство.

У 1999 році проведена реконструкція і європейський ремонт.

У вересні 1999 року згідно із «Сертифікатом Відповідності ВА №135455» Держстандарту України ВАТ ТГК «Дністер» присвоєно категорію «4 зірки».

Готель розташований поруч з центром міста біля одного з найбільш мальовничих та найстаріших парків в чудовому архітектурному середовищі. Це один з найпрестижніших готелів міста Львова, в якому одночасно можуть зупинитися більше трьохсот гостей. Сервіс високого класу, комфорт і європейський стиль привертає неабияку увагу іноземних та українських відвідувачів, завдяки чому послугами виключно цього готелю користується більше тисячі постійних клієнтів, кількість яких постійно зростає. Значний досвід та висока якість пропонованих послуг знайшла своє відображення в значній кількості нагород, які були одержані готелем.

У травні 1999 року готель став місцем зустрічі президентів 9 країн-учасниць саміту голів держав Центральної Європи. У листопаді 1997 року під час свого візиту в Україну в цьому готелі зупинялася Перша Леді США Хіларі Клінтон. У 1999 році у складі польської делегації у готелі проживала Іоланта Квасневська. Готель «Дністер» став місцем зустрічей бізнесменів та місцем проведення міжнародних симпозіумів, конференцій, семінарів тощо.

Гордістю «Дністра» є перебування у готелі кардиналів Папської свити під час візиту до Львова понтифіка Івана Павла ІІ у червні 2001 року.

У готелі в різні часи зупинялися французький письменник та актор Шарль Азнавур, польський композитор К. Пендерецький, Олег Скрипка, Пауло Коельо, польська письменниця О. Токарчук, відомий фінський письменник Й. Баргум та багато інших знаменитостей. Також Дністер Прем'єр Готель завжди радий приймати в себе Національну футбольну збірну України, гравців ФК «Динамо» та інші імениті спортивні команди.

Особливою гордістю Дністер Прем'єр Готелю є міжнародна відзнака «GreenKey». Цей сертифікат свідчить про відповідність міжнародним екологічним вимогам. Цей статус присвоюється тим готельним закладам, які в своїй роботі дотримуються міжнародних стандартів щодо захисту навколишнього середовища. Зокрема, Дністер Прем'єр Готель використовує технологію із розділення відходів, енерго-зберігальні технології, систему з оптимізації витрат води. Готель «Дністер» має в своєму активі безліч нагород всеукраїнського та міжнародного рівнів. Детальніше в додатку Б.

3. Послуги готелю «Дністер»

Дністер Прем'єр готель пропонує гостям наступні послуги:

· сучасний бізнес-центр

· конференц-зали

· ресторани та бари

· послуги пральні та хімчистки

· ранній сніданок у номері чи у барі

· парковка з охороною - цілодобово

· оренда транспорту

· послуги конс'єржа

· відділення банку - цілодобово

· камера схову - цілодобово

· сейф для зберігання цінних речей - цілодобово

· пункт обміну валюти

· банкомат

· цілодобове обслуговування в номерах

· Wi-Fi доступ до Інтернету по всій території готелю

· сауна

· салон краси «Авентін»

Бронювання авіа, залізничних квитків, білетів у театр або на концерт, столиків в ресторанах та будь-які інші послуги можна замовити, звернувшись до консьєржа за телефоном +38 (032) 297 43 05 або через ICQ 59412678.

Всі номери обладнано кондиціонерами, прямим міжміським та міжнародним телефонним зв'язком, кабельним та цифровим телебаченням. У номерах категорії «Класік», « Прем'єр» і «Люкс» є міні-бари, фени, тапочки та халати. У всіх категоріях номерів - безкоштовний доступ до Wi-Fi інтернету.

4. Номери готелю

Готель пропонує 165 номерів, більшість - повністю реконструйовані та оновлені. Залежно від уподобань гості можуть обрати номер категорії «Люкс», «Прем'єр», «Класік», «Стандарт». Є номер для людей з обмеженими фізичними можливостями. Зручні ліжка з ортопедичними матрацами, LCD телевізори з безліччю телеканалів, індивідуальна система кондиціонування і опалення, міні-бар, холодильник, міні-сейф - у Дністер Прем'єр Готелі Ви знайдете все, що потрібно для комфортного відпочинку.

Для ділових людей створені умови для ведення бізнесу: окрема робоча зона, безкоштовний Wi-Fi Інтернет, покращене освітлення на робочому місці. Крім того, приголомшливий вид з вікна на старовинне місто Львів або мальовничий парк робить перебування в готелі приємним і незабутнім.

Особливістю сніданку є концепція «Прем'єр Готелів» Fresh. Organic. Ukrainian. - куточок українських страв та особливих страв Галичини, що приготовлені з місцевих екологічно чистих продуктів за унікальними рецептами команди кухарів готелю.

Класифікація та опис номерів розміщена в додатку В.

5. Бари і ресторани

Бар Панорама

Знаходиться на 9 поверсі, запрошує гостей насолодитись не тільки запашною кавою, а й чарівним краєвидом Старого Міста, що відкривається з його вікон. До кави тут запропонують смачні тістечка власного приготування, від яких неможливо відмовитися.(див. додаток С)

Ресторан «Дністер»

Розташований на 2 поверсі готелю, пропонує смачні страви європейської та української кухні. Досвід роботи надихає шеф-кухаря на створення справжніх кулінарних шедеврів, таких як перепілки фаршировані з журавлиним соусом, форель по - королівські з оливковим соусом, млинці з лососем та червоною ікрою та багато іншого. Сніданок у ресторані «Дністер» - це чудовий початок дня та вражаюча різноманітність страв «шведського» столу.

Ресторан «Дністер» - це прекрасний вибір як для романтичної вечері, так і для корпоративного фуршету чи вишуканого банкету. Ресторан може одночасно прийняти до 250 гостей та має два зали: Центральний та Львівський. Тут можна провести не тільки святковий банкет, а й семінар чи конференцію.(див.дод. D)

Літня тераса

На літній терасі ресторану можна насолоджуватись не тільки смачними стравами, а й свіжим повітрям та співом пташок з парку, що розташований поряд. У приємному затінку в оточенні квітів та зелені і ділова зустріч і побачення з друзями пройдуть невимушено та розважливо. (див. дод.E)

Кафе-бар

Бар на 2 поверсі готелю працює цілодобово. Вишуканий інтер'єр кафе та зручні крісла і дивани дозволять добре відпочити та забути про суєту міста. До послуг гостей тут є 2 більярдні столи, різноманітна карта напоїв, легкі закуски та Wi-Fi Інтернет.( див.дод. F)

6. Конференції та банкети

Конференц-зали

Якщо Ви їдете до Львова у справах і Вам потрібно зустрітися з партнерами по бізнесу або організувати форум, конференцію, семінар, нараду тощо - 4-зірковий готель «Дністер» буде найкращим вибором!

У готелі до Ваших послуг 3 конференц-зали з необхідним обладнанням, 2 кімнати для переговорів, бізнес-центр з усіма сучасними засобами зв'язку, зручний паркінг з охороною безпосередньо біля готелю, ресторан із європейською кухнею, Скай Бар із захоплюючим краєвидом старого міста, де у перерві між справами можна підбадьорити себе запашною кавою та скуштувати смачні тістечка, що готують саме тут.

Ми допоможемо Вам організувати як невелику ділову зустріч чи нараду, так і конференцію, форум чи банкет із одночасним обслуговуванням до 1000 осіб.

Кожен захід, який ми організовуємо у готелі, є унікальним, тому ми готові врахувати всі Ваші побажання щодо його проведення.( див.дод. G)

Весілля

День весілля - світла та радісна подія, одна з найважливіших у житті. Проте для молодят та їх родичів цей день - один з найбільш хвилюючих. Дозвольте нам подбати про організацію весільного банкету до найменших дрібниць, щоб у цей день Ви дбали лише один про одного.

Ваша урочиста подія стане незабутньою та вишуканою, якщо для проведення весілля Ви оберете один із залів ресторану Дністер Прем'єр готелю.

· Зал «Львівський» вмістить до 70 осіб. Елегантний інтер'єр в повній мірі зможе відобразити урочистість події.

· Якщо Ви очікуєте більшу кількість гостей (до 180 осіб), гостинно запрошує Центральний зал ресторану.

Ми врахуємо всі Ваші побажання, допоможемо підібрати ведучого та музичний супровід, прикрасити зали весільним декором. Наші талановиті майстри-кондитери приготують весільний торт, короваї та різноманітну випічку.

Подарунком від Дністер Прем'єр Готелю стане перша шлюбна ніч у одному з кращих номерів.( див. дод. H)

7. Трансфер

Ми раді вітати Вас з перших кроків у Львові! Наш водій зустріне Вас на вокзалі чи в аеропорту та з комфортом привезе у готель.До Ваших послуг трансфери 2 класів:

Представницький:

Обслуговують автомобілі Toyota Camry та Volkswagen Touareg місткістю по 3 особи;

· трансфер аеропорт - готель, готель - аеропорт: 350 грн. в одну сторону;

· обслуговування по Львову: 400 грн. за годину.

В автомобілі:

· свіжі газети та журнали;

· мінеральна вода;

· сухі та вологі серветки.

Класичний:

Обслуговують автомобілі:

· Mercedes VITO місткістю 7 осіб;

· Volkswagen Touran місткістю 3 особи.

Ви можете замовити:

· трансфер аеропорт - готель та назад: 180 грн. в один бік;

· трансфер залізничний вокзал - готель та назад: 100 грн. в один бік;

· трансфер автовокзал - готель та назад: 200 грн. в один бік;

8. Краса та здоров'я

Сауна

· Сауна додає здоров'я, знімає стреси та покращує настрій.

· Дозвольте собі розслабитися після робочого дня в оновленій сауні Дністер Прем'єр Готелю:

· парна з найякісніших матеріалів;

· можливість замовлення їжі та напоїв;

· безкоштовний паркінг;

· Wi-Fi Інтернет;

· набір для сауни: простирадло, рушник, косметичний набір (мило, шампунь), одноразові тапочки. (див. дод. J)

Салон краси «АВЕНТІН»

Салон краси «Авентін» - це команда молодих фахівців і досвідчених професіоналів. Кожен клієнт, який відвідав наш салон, відчує увагу, турботу і атмосферу комфорту та затишку. Інтер'єр салону, оформлений в м'яких і теплих тонах, допомагає зняти напругу після трудового дня і підняти настрій в похмуру погоду. Ми пропонуємо клієнтам широкий спектр послуг перукарів-стилістів, майстрів манікюру та педикюру, косметологів та візажистів, які в роботі використовують матеріали відомих торгових марок. Всі співробітники регулярно відвідують семінари, майстер-класи, покази та виставки, чим підвищують свій професійний рівень, впроваджуючи новинки у свою практику.

Салон розташований на 1-му поверсі Дністер Перем'єр Готелю. (див.дод. К)

9. Персонал. Загальні вимоги до персоналу

Особиста гігієна й здоров'я

· Всі працівники готелю повинні дотримуватися правил особистої гігієни й чистоти. Волосся, шкіра й нігті завжди повинні бути чистими й доглянутими.

· Щоденний душ або ванна - перед відправленням на роботу.

· Рекомендуються легкі парфуми, одеколон або лосьйон після гоління.

· Не можна використовувати парфуми з різкими запахами.

Уніформа жінки

· Жінки повинні носити діловий костюм або спеціальний одяг встановленого взірця та іменну табличку «бедж». Уніформа й іменні беджі є власністю готелю.

· Не слід носити уніформу поза готелем, якщо це не пов'язано з офіційними справами готелю.

· Потрібно завжди тримати в чистоті уніформу, вона повинна бути випрасувана, туфлі повинні бути начищеними.

· Туфлі повинні бути з закритим носком, шкіряними, чорного кольору, відповідно до уніформи.

· Кухарі, покоївки, співробітники пральні, прибиральники носять спеціальне професійне взуття.

· Не можна закочувати рукава на блузах з довгими рукавами.

Зовнішній вигляд жінки

· Волосся завжди повинно бути здоровим, чистим й акуратно підстриженим.

· Зачіска повинна бути строгою, але, разом з тим, елегантною. Якщо волосся довге( до плечей і нижче), потрібно зібрати його у хвіст

· Область пахв і ноги повинні бути виголені.

· Макіяж повинен підходити до тону шкіри й індивідуальності рис, і виконаний зі смаком. Макіяж повинен бути помірним. Не припустиме використання яскравих і темних тонів косметики в макіяжі. Вітається природна жіноча краса.

· Руки і нігті повинні бути чистими, доглянутими, з гарним манікюром. Довжина нігтів помірна. Лак для нігтів прозорого або природного неяскравого кольору.

· Дозволяється носити ювелірні прикраси невеликих розмірів і незухвалого дизайну.

· Жінки можуть носити на пальцях не більше двох кілець, один комплект з двох сережок у вухах, одну прикрасу або аксесуар на шиї на ланцюжку і наручний годинник класичного дизайну.

· Забороняються всі видимі татуювання й пірсинг.

Уніформа чоловіка

· На робочому місці треба носити уніформу та іменну табличку «бедж» .

· Не слід носити уніформу поза готелем, якщо це не пов'язано з офіційними справами готелю.

· Адміністрація готелю може дозволити співробітникам адміністративного апарату носіння особистого одягу: класичних ділових костюмів.

· Піджак костюма необхідно застібати на всі ґудзики, крім нижнього. Сорочка повинна бути застібнута на всі ґудзики, якщо чоловік носить краватку.

· Можна носити тільки відповідну уніформі краватку.

· Рукава сорочок підвертати не можна.

· Під час роботи Ваша уніформа повинна бути чистою, випрасуваною й у гарному стані.

· Чоловіки повинні носити чорні шкіряні класичні туфлі на невисокому каблуці без металевих прикрас. Взуття повинно бути завжди чистим й начищеним. Ви повинні носити взуття, передбачене вашим відділом. Шкарпетки повинні бути однотонними та пасувати до кольору взуття.

Зовнішній вигляд чоловіка

· Чоловіки повинні носити акуратні класичні зачіски; волосся завжди повинно бути акуратним, чистим й підстриженим. Волосся не повинно спадати на обличчя. Довжина волосся не повинна бути нижче коміра.

· Чоловіки повинні бути ретельно виголеними; можна носити вуса, які не опускаються нижче куточків губ, і бакенбарди, які не опускаються нижче мочок вух.

· Носити бороду забороняється.

· Руки й нігті повинні бути доглянутими, з манікюром та довжиною нігтів, що не виходить за межі пальця.

· Чоловіки можуть носити обручку, одну прикрасу або аксесуар на ланцюжку на шиї і наручний годинник класичного дизайну.

· Видимі татуювання й пірсинг не дозволяються.

Правила поведінки співробітників готелю:

· У присутності гостей необхідно вставати.

· Співробітники повинні завжди вітати гостей, вперше зустрічаючи їх протягом доби.

· Співробітники повинні завжди посміхатися, бути привітними і доброзичливими по відношенню до гостей і відвідувачів.

· Співробітники повинні утримуватися від надмірно емоційних або фамільярних привітань один одного в присутності гостей: у таких ситуаціях досить привітати один одного кивком голови або легким поклоном.

· Відвідування номерів співробітникам дозволяється тільки у випадках, коли це необхідно для обслуговування гостей. Перш ніж відкрити двері номера необхідно двічі постукати з інтервалом 5 секунд і представитися, навіть якщо співробітник упевнений, що в номері нікого немає.

· Співробітники не повинні користуватися під час роботи зручностями, призначеними для гостей та відвідувачів: відвідувати туалети, відпочивати в холах, користуватися послугами барів і ресторанів і т. п. Гостьовим ліфтом можна користуватися, тільки супроводжуючи гостей та відвідувачів. У вільний час співробітникам так само забороняється користуватися послугами готелю і відвідувати громадські зони.

· Заборонена дискримінація співробітників, гостей та відвідувачів за расовою, статевою, релігійною чи класовою ознакою.

· Співробітники не повинні обговорювати особисті чи виробничі проблеми в присутності гостей або відвідувачів.

Мова і спілкування

· Співробітники повинні розмовляти грамотно і красиво. Мова співробітників повинна бути зрозуміла і добре чутна співробітникові, але не повинна заважати особам, присутнім у приміщенні.

· Співробітники повинні намагатися розмовляти мовою, найбільш зрозумілою співрозмовнику.

· Співробітники не повинні вживати в мові простонародні вирази, професійні фразеологізми та терміни, які можуть бути незрозумілі гостям. Використання ненормативної лексики категорично заборонено.

· Обслуговуючий персонал повинен спілкуватися з гостями стоячи, адміністративний персонал може спілкуватися з гостем сидячи, тільки якщо гість сидить.

· Співробітники не повинні допускати фамільярне звернення до гостей та відвідувачів.

Висновки

На основі проведеного дослідження можна зробити певні висновки.

Якість місць проживання й обслуговування клієнтів забезпечується персоналом, а його ефективна діяльність є визначальною для успіхів галузі туризму. З приходом масового туризму було створено багато різновидів нічлігу. Вони різні в різних країнах навіть у межах одного регіону.

Готельний комплекс „Дністер” - унікальний готель у самому серці древньої столиці України. За останні роки тут проведена ретельна реконструкція, і сьогодні готель цілком відповідає вимогам часу і світових стандартів. Це перший і поки єдиний у Львові готель такого високого класу.

Готельний комплекс „Дністер” - це не просто готель, а дійсний готельний комплекс. Він включає бізнес-центр і кімнати для переговорів, оснащені по останньому слову техніки. Готель славиться одним із кращих у місті ресторанів.

Незважаючи на великий штат персоналу, співробітники готельного комплексу „Дністер” досить добре навчені і свою роботу з обслуговування гостей виконують з дуже високим професіоналізмом. Що ж стосується керівництва готельного комплексу „Дністер” ,то воно прагне максимально використовувати сучасну технологію, знижуючи експлуатаційні витрати і, отже, ціни, дотримуючись середнього рівня цін по Львові.

Особливістю забезпечення якості роботи готельного комплексу „Дністер” є високий клас обслуговування відвідувачів. У даному готелі забезпечений високий рівень комфортності за рахунок обладнання його зручними меблями, створення належного мікроклімату. А якщо додати до цього високий рівень професіоналізму працівників готелю, то можна з впевненістю стверджувати, що дане підприємство надає відвідувачам послуги дуже високого класу.

Список використаних джерел

1. Закон України "Про туризм" (ВР України, Закон № 324/95-ВР від 15 вересня 1995 р. (із змінами та доповненнями)

2. Агафонова Л.Г., Агафонова О.Є. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: Ціноутворення, конкуренція, державне регулювання / Навч. посібник. -- К.: Знання України, 2002. - 358 с.

3. Бейдик О.О. Тлумачний словник термінів з рекреаційної географії (географія туризму): Роздавальний матеріал для студ. географ. фак. - К., 1993. -- 56 с.

4. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - М., 1999. -- 192 с.

5. Внутрішній туризм в Україні: окремі аспекти. - К., 2002. -- 162 с.

6. Герасименко В.Г. Основы туристского бизнеса: Учебное пособие. -- Одесса: Черноморье, 1997. -- 150 с.

7. Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме: Учеб. пособие. -- М.: Приор, 1998. -- 127 с.

8. Лабскір В.М., Любієв А.Г., Юшко О.В., Курило С.І., Копієвська Л.А. Туристичні об'єкти України: Навч. посіб. - Х.: НТУ "ХПІ", 2002. -- 175 с.

9. Лук'янова Л.Г., Дорошенко Т.Т., Мініч І.М. Уніфіковані технології готельних послуг: Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. - К.: Вища школа, 2001. -- 236 с.

10. Правове регулювання туристичної діяльності в Україні: Станом на 1 трав. 2002 р. - К.: Юрінком Інтер, 2002. -- 640 с.

11. Скопень М.М. Інформаційні системи і технології бухгалтерського обліку в туризмі: Навч. посіб. -- К.: Вища шк., 2003. -- 94 с.

12. Федорченко В.К., Дьорова Т.А. Історія туризму в Україні: Навч. посіб. для студ. вузів. -- К.: Вища школа, 2002. -- 195 с.

13. http://www.dnister.lviv.ua/assets/files/Статут.pdf

Додаток А

Готель «Дністер» на карті Львова

Додаток Б

Нагороди, одержані готелем

· 2013 - Один із 20 кращих готелів України, рейтинг міжнародного сайту TripAdvisor;

· 2012 - Міжнародний знак еко-сертифікації «Зелений ключ»;

· 2011, 2012 - Сертифікат якості від сайту TripAdvisor;

· 2012 - Подяка за бездоганне кейтеринг - обслуговування на стадіоні «Арена Львів» під час Євро 2012;

· 2012 - Один із 100 кращих готелів України за Версією Ради з питань туризму і курортів та Асоціації готелів і готельних об'єднань міст України;

· 2011 - «Обличчя міста 2011», Львівська Торгово-промислова палата;

· 2007-2008 рр. - кращий готель України за версією асоціації «Укрготель»;

· 2000 р. - Міжнародна Нагорода за Кращу Торгову Марку (Мадрид, Іспанія);

· 1998 р. - Сертифікат Пошани Дослідного Центру Європейського Ринку в Брюсселі, Бельгія;

· 1996-1997 рр. - Міжнародні Нагороди за успіхи в туристичній, готельній та харчовій індустрії.

Додаток В

«Стандартний» номер це:

Зручний компактний номер з ванною, великим вікном, двома окремими ліжками, зручним робочим місцем. Кімната з кондиціонером, телевізором, телефоном, холодильником. Інтер'єр номера оформлений в спокійних, світлих тонах.

Особливості та переваги номера:

· У вартість входить сніданок «шведський стіл» для двох чоловік.

· Парковка під охороною.

· У номері є все необхідне для відпочинку і роботи.

Номер «Класік» це:

Зручний однокімнатний номер з великим вікном, оформлений у світлих тонах. Кімната з широким ліжком або двома одномісними, письмовим і журнальним столом. У номері може бути душова кабіна або ванна. Номери - з видом на старовинний Львів. В номері є кондиціонер, міні-бар, фен і тапочки. Безкоштовний Wi-Fi інтернет.

Особливості та переваги номера:

· Світлий та зручний

· Міні-бар

· Халат і тапочки, фен

· Вид на старовинний Львів

· Можливість вибору ванни чи душової кімнати

Номер «Прем'єр» це:

Комфортабельний оновлений однокімнатний номер, оформлений в сучасному європейському стилі. Інтер'єр в елегантних пастельних тонах, одне широке двомісне ліжко або два одномісних, ортопедичні матраци, плазмовий телевізор. Номер з видом на старовинне місто, з ванною, міні-баром, сейфом (феном, халатом і тапочками). У цій категорії є номер для людей з обмеженими можливостями.

Особливості та переваги номера:

· Цифрове ТБ

· Плазмові телевізори

· Покращена звукоізоляція

· Стильний інтер'єр - реконструкція в 2011році

· Дизайнерські меблі

Номер «Люкс» це:

Просторий комфортний двокімнатний номер, що складається з вітальні і спальні ( площа номера 60кв.м.). Номер мебльований італійськими меблями з натурального дерева і оформлений в елегантному класичному стилі. У цій категорії є номери з балконами. У спальні - широке ліжко і окрема велика ванна кімната. У вітальні є зручні крісла, софа, обідній стіл на 6 персон, набір для приготування кави та чаю, плазмовий телевізор. Особливість кімнати - велике французьке вікно з панорамним видом на старовинне місто. Крім цього в передпокої номера є місткий гардероб, ще є одна туалетна кімната, міні-бар, сейф.

Особливості та переваги номера:

· Дві кімнати:спальня і вітальня

· Дві туалетні кімнати (велика ванна в спальні)

· Великі світлі вікна

· Є номери з балконами

· Хороша звукоізоляція

· Елегантний класичний інтер'єр

· Два телевізори

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Характеристика бронювання, заселення, прибирання і надання додаткових послуг у номерах готелю. Правила та обов’язки працівників готелю. Удосконалення номерів та персоналу. Оцінка відповідності готелів високим категоріям. Замовлення сніданку до номера.

    курсовая работа [63,4 K], добавлен 22.04.2014

  • Характеристика готельного підприємства. Планувально-функціональна схема житлового поверху. Розрахунок оплати за послуги готелю. Поява гриль-ресторану з величезною відкритою терасою. Суть номерного фонду готелю. Аналіз проведення конференцій і банкетів.

    курсовая работа [503,7 K], добавлен 11.04.2019

  • Визначення функціонально-планувальних вимог до структури будівлі проектованого готелю і обґрунтування розміщення готелю на земельній ділянці. Моделювання сервісного і виробничого процесу готелю. Зонування номерів, ресторану і побутових приміщень готелю.

    курсовая работа [200,2 K], добавлен 03.02.2014

  • Особливості роботи працівників служби обслуговування. Загальна характеристика готелю "Хаятт". Приміщення для конференцій і банкетів, фітнес-центр. Ціни на номери різних категорій за добу. Обслуговуючі технологічні цикли. Вимоги до персоналу в готелі.

    курсовая работа [50,7 K], добавлен 30.11.2013

  • Матеріально-технічна база підприємства. Практична діяльність в клінінгових службах. Правила поведінки персоналу бутік-готелю "Воздвиженський". Дослідження особливостей його управління та розвитку. Загальна характеристика закладів харчування готелю.

    отчет по практике [75,1 K], добавлен 11.03.2016

  • Правила внутрішнього трудового розпорядку для персоналу готелю, структура управління. Матеріально-технічна база готельного комплексу. Основні служби готельного комплексу та їх функції. Додаткові послуги, що надаються в готелі. Реклама готелю "Супутник".

    отчет по практике [66,1 K], добавлен 18.12.2010

  • Загальні відомості готелю Radisson SAS Hotel. Характеристика готельної споруди та прилеглої території, складання план-схеми холу. Описання номерного фонду, рівня обслуговування та додаткових послуг. Типова пірамідальна структура управління готелем.

    реферат [667,2 K], добавлен 12.03.2012

  • Загальна характеристика кафедри технології харчування та ресторанного бізнесу. Організація роботи в лабораторіях кафедри. Кількість номерів і місткість готелю, його структура та матеріально-технічне забезпечення. Функціональні обов'язки персоналу.

    отчет по практике [42,6 K], добавлен 09.05.2014

  • Функції поверхової служби готелю. Види прибиральних робіт в приміщеннях поверху. Надання додаткових послуг та організація виїзду з готелю. Зберігання, списування майна. Проведення інвентаризації. Складання графіків виходу на роботу, облік робочого часу.

    отчет по практике [29,2 K], добавлен 28.03.2016

  • Управління маркетинговою та логістичною діяльністю готелю. Функціональні обов’язки та повноваження персоналу. Аналіз стану основних засобів у готелі, його структури витрат. Управління інноваційною діяльністю. Стратегічне управління у готельному бізнесі.

    отчет по практике [119,9 K], добавлен 04.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.