Антикризисное управление предприятием размещения в туристской индустрии (на примере гостиницы Radisson Blu Resort Congress Centre ООО "Отель Строй")

3. Средняя стоимость комплекта спецодежды (СО) - 150 рублей (1800:12).

4. Оплата проезда от места жительства до места работы (чартер) (ОП) - 14500 рублей на одного человека.

Тогда общие затраты составят:

ЗШ = ЗП + СП + СО + ОП=30000+ 10 200 + 150 + 14 500 = 54 850 руб.

Затраты на одного временного рабочего (ЗВ) в месяц состоят из оплаты по установленному тарифу между Заказчиком и Исполнителем. Средний тариф (Т) составляет 280 рублей чел/час. При суммированном учете рабочего времени среднемесячная норма рабочего времени составляет 166 часов.

ЗВ = 280 * 166 = 46 480 рублей.

Сопоставляя затраты на штатных и временных рабочих, можно увидеть, что уменьшение затрат на персонал при использовании временного персонала составляет 8370 рублей на одного работника в месяц. При планируемой численности используемого временного персонала в проекте в количестве 400 человек снижение затрат в общей сумме составит 3 348 000 рублей в месяц.

Заключение

В сложившихся экономических условиях деятельности предприятий и организаций туристической отрасли, особую значимость приобретают инструменты «антикризисного управления», доступные менеджменту туристского предприятия и определяющие к комплекс мер, направленных на все сферы управленческой деятельности организации: финансы, управление персоналом, маркетинг, отношения с прессой, клиентами и поставщиками и другие.

Цель и задачи исследования, поставленные в ходе написания выпускной квалификационной работы выполнены полностью. В рамках изучения действующего механизма системы антикризисного управления и его совершенствование на основе эффективного использования трудовых ресурсов предприятия в Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi:

- изучена теоретическую сущность и значение системы антикризисного управления;

- исследованы возможности оптимизации системы управления персоналом на основе антикризисного менеджмента;

- проанализировать основные показатели исследуемого объекта;

- проведен анализ структуры и динамики показателей эффективности использования кадров на предприятии, сделаны соответствующие выводы;

- определены направления совершенствования антикризисного менеджмента;

- даны рекомендации по использованию антикризисных инструментов управления кадрами Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi.

Задачи «антикризисного» управления часто разнесены во времени, характеризуют качественно различающиеся состояния предприятия и предполагают использование разных инструментов управления.

Сущность инструментария «антикризисного» управления состоит в использовании системного подхода при проведении диагностики состояния предприятия и разработки и принятия управленческих решений для избегания банкротства или своевременного финансового «оздоровления» предприятия, обеспечивающего его экономически-устойчивого функционирования.

Одной из основных задач в системе управления персоналом при реализации данного проекта является снижение затрат на оплату труда и содержание персонала по причине низкой рентабельности проекта. Таким образом, экономическая эффективность совершенствования системы управления персоналом в проектном управлении путем долгосрочного использования временного персонала будет выражаться в снижении затрат как прямых, так и косвенных по содержанию временного персонала.

Реализовав данное мероприятие, компания избавляется от высокой текучести кадров и соответственно от расходов на подбор персонала, массовых невыходов на работу, оплаты сверхурочных для замещения временно отсутствующих сотрудников, обеспечивается полное выполнение производственной программы по сдаче работ. При этом численность ежемесячно гибко регулируется в соответствии с производственной программой, чего невозможно достичь при наличии постоянного штатного персонала. Также снижается нагрузка на кадровую, юридическую и бухгалтерскую службы. Отсутствует необходимость оплачивать дорогостоящую аттестацию для допуска к определенным видам особо сложных работ (например, аттестацию сварщиков по системе НАКС и инженерно-технический состав).

Экономическая эффективность рассчитывается путем сопоставления затрат (прямых и косвенных) на содержание одного штатного рабочего и затрат одного временного рабочего в месяц.

Затраты на одного штатного рабочего (ЗШ) складываются из следующих элементов:

- Средняя заработная плата (ЗП) - 30000 рублей.

- Страховые платежи взамен ЕСН (СП) - 34% - 10200 рублей.

- Средняя стоимость комплекта спецодежды (СО) - 150 рублей (1800:12).

- Оплата проезда от места жительства до места работы (чартер) (ОП) - 14500 рублей на одного человека.

Тогда общие затраты составят:

ЗШ =ЗП + СП + СО + ОП = 30 000 + 10 200 + 150 + 14 500 = 54 850 руб.

Затраты на одного временного рабочего (ЗВ) в месяц состоят из оплаты по установленному тарифу между Заказчиком и Исполнителем. Средний тариф (Т) составляет 280 рублей чел/час. При суммированном учете рабочего времени среднемесячная норма рабочего времени составляет 166 часов.

ЗВ = 280 * 166 = 46 480 рублей.

Сопоставляя затраты на штатных и временных рабочих, можно увидеть, что уменьшение затрат на персонал при использовании временного персонала составляет 8370 рублей на одного работника в месяц. При планируемой численности используемого временного персонала в проекте в количестве 400 человек снижение затрат в общей сумме составит 3 348 000 рублей в месяц.

Таким образом, показатель производительности труда, характеризующий эффективность использования трудовых ресурсов, по результатам расчетов оказался ниже запланированного уровня по году, как в прочем и все другие показатели выработки, что связано с невыполнением плана по выручке и в связи со снижением численности работников, а также недоработке на 8 часов одним рабочим в целом по году в Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi

Следовательно, на исследуемом предприятии необходимо повышать эффективность использования трудовых ресурсов, чтобы не допустить в последующем ухудшения финансово-экономического положения, а в дальнейшем возможности возникновения кризисных ситуаций.

Для предприятия Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi необходимы превентивные меры антикризисного менеджмента в сфере управления персоналом.

В работе представлены в обобщенном варианте, актуальные современные инструменты антикризисного управления персоналом предприятия, а также приведены общие и частные принципы, которыми могут руководствоваться в Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi, чтобы обеспечить повышение эффективности использования своих трудовых ресурсов.

Список использованной литературы

Нормативно-правовые акты

1. Закон РФ «Об акционерных обществах» : № 14 -ФЗ от 08.02.2002г // Собр. законов РФ. -2013.-№27.- ст.2748.

Книги

1 Абрютина М.С., Грачев Д.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. - 2-е изд., испр. - М.: Дело и Сервис, 2014. - 315 с.

2 Адамов В.Е., Ильенкова С.Д. и др. Экономика и статистика фирм. - М.: «Финансы и статистика», 2013. - 287 с.

3 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / Под ред. проф. Н.П. Любушина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - 432 с.

4 Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: Учебное пособие. - М.: Издательство «ДИС», НГАЭиУ, 2015. - 485 с.

5. Бадоева Е.Т. Формирование системы контроллинга персонала на промышленных предприятиях: дис. ... Кандидата экон. наук: 08.00.05 / Бадоева Елена Титовна. - Ярославль., 2013. - 156 с.

6. Балабанова Л.В. Маркетинговый контроллинг: теория и методология : Моногр. / Л.В. Балабанова, А.А. Гасило. - Донецк: ДонНУЭТ, 2016. - 221 с.

5 Бочаров В.В. Финансовый анализ. - СПб: Питер, 2014. - 240 с.

6 Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2011. 32 с.

7 Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс. - К.: Ника-Центр, 2013. - 653 с.

10. Бузановский С.С. Антикризисное управление: Реструктуризация и реинжиниринг персонала. - СПб.: Питер, 2015. - 255 с.

11. Грязнова А.Г. Антикризисный менеджмент / Под редакцией проф. Грязновой А.Г. - М.: Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ". Издательство ЭКМОС, 2014. - 368с.

12. Ефимова О.А. Как анализировать финансовое состояние предприятия. ? М.: Перспектива, 2014. - 194 с.

13. Ефимова О.В Анализ финансовой отчетности: учебное пособие / Под ред. О.В. Ефимова, М.В. Мельник. - М.: Омега - Л. 2013.- 451 с.

14. Жарковская Е.П. Антикризисное управление / Е.П Жарковская, Б.Е Бродский, И.Б Бродский.// - М.: "Омега-Л", 2011.- 336 с.

15. Иванов Г.П. Антикризисное управление: от банкротства к финансовому оздоровлению. - М.: Закон и право, 2009. - 320 с.

16. Ковалева А.М. Финансы и управление предприятием. - М, 2009. - 236 с.

17. 18. Негашев В.Е. Анализ финансов предприятия в условиях рынка. - М., 2016. - 425 с.

19. Поклад И.И. Экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности промышленных предприятий.-М.: Финансы, 2016. -235с.

22. Райзберг Б.А. Основы бизнеса.- М., 2015 - 263 с.

23. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - Мн., 2012. - 315 с.

24. Семенов В.М. Экономика предприятия. -М.: Центр экономики и маркетинга, 2013. - 345 с.

25. Финансово-экономический словарь /Под ред. А.И. Архипова. - ПБОЮЛ М.А. Захаров, 2011. - 624 с.

32. Финка С. Кризис- менеджмент. ? М.: Перспектива, 2009. - 196 с.

33. Фомин Я.А. Диагностика кризисного состояния предприятия. - М.: Юнити, 2011. - 467 с.

34. Холт Р.Н. Основы финансового менеджмента. ? М.: Дело, 2010. - 261 с.

35. Шукова, М.Г. Основы анализа финансовой отчетности [Текст] / Курс лекций - Самара: КС ПГУТИ, 2012. - 120 с.

37. Щербак В.Е. Управление кризисными ситуациями. - М.: Инфра, 2009. 170с.

38. Яковец Ю.В. Циклы, кризисы, прогнозы. - М.: Наука, 2009. - 216 с.

Периодические издания

40. Васильева Л.В. Служба управления персоналом в период кризиса. // Управление человеческим потенциалом. 02(18) 2016. - с. 90-94

41. Ермоленко П.А. Антикризисное управление или методы выхода из корпоративного кризиса. //Управление корпоративной культурой. 01(21) 2014. - с. 26-30

42. Лазутин И. Современные тенденции развития управленческой деятельности // Экономика и прогнозирования. - 2015. - № 2. - С.-99-114.

43. Толпова Т.В. Антикризисное управление и подвижки в системе вознаграждения. // Мотивация и оплата труда. 04(20) 2015. - с.278-301

45.Ряховская А.Н., Базаров Т.Ю. - Эффективные команды в антикризисном управлении // Эффективное антикризисное управление. - М., 2015г. Спецвыпуск. (0,2 / 0,1 п.л.)

46.Халимова Н.А., Писаренков О.С. Общие рекомендации по предупреждению кризисных процессов на предприятии / М., ИЭАУ, 2014 г. Доклады и выступления на межвузовской студенческой научно - практической конференции 24.04.2013г. «Актуальные проблемы антикризисного управления», г. Москва (8,25/0,07 п.л.)

47. Ядворька А. Оценка персонала в системе эффективного управления // Инновации. - 2016. - №1. - С.60-63.

Интернет-ресурсы:

45. Аналитический деловой еженедельник StarmMoney.

46. Дуднева Ю.Е. Методы антикризисного управления финансами предприятия в современных экономических условиях // Ю.Е. Дуднева: Economics

Размещено на Allbest.ru