Размещено на http://www.allbest.ru/

Кафедра мелкого животноводства

КУРСОВАЯ РАБОТА (ПРОЕКТ)

на тему

«Подготовка хряков и свиноматок к случке, проведение случки (осеменения) свиноматок»

Исполнитель

Студентка 3 курса 1 группы

Факультета зоотехнологий и агробизнеса

Шукшина Татьяна Александровна

Руководитель:

Тимошенко Юлия Игоревна

2015 г.



Введение

Темой моей курсовой работы является «Подготовка хряков и свиноматок к случке, проведение случки (осеменения) свиноматок», эта тема показалась мне очень интересной и занимательной для изучения.

Дисциплина «Свиноводство» предусматривает изучение биологических и хозяйственных особенностей свиней, теоретических и практических основ разведения, кормления и содержания свиней, генетических основ селекции, выращивания и откорма молодняка, изучение пород и породного районирования.[10]

Сегодня свиноводство стало мощной отраслью сельского хозяйства.

Свинокомплексы стали больше производить продукции, отвечающей требованиям потребителей. В течение нынешнего и будущего годов в соответствии с заявками будет введено в эксплуатацию еще 83 крупных предприятия, которые произведут от 116 до 135 тыс. т. За 9 мес. текущего года в целом по стране производство свинины на убой выросло на 8%.[1]

Организация и техника воспроизводства свиней невозможна без метода искусственного осеменения, как прогрессивного метода размножения. В свиноводстве искусственное осеменение получило применение позже, чем в скотоводстве и овцеводстве. Причины этого заключаются, главным образом, в специфических, анатомических и физиологических особенностях воспроизводства свиней, а также в том, что в начале 20 века не было больших свиноводческих хозяйств, в которых был особенно эффективен этот метод. Это наиболее эффективный и быстрый метод повышения производительности, массового улучшения породных и племенных качеств свиней, максимальное использование хряков-производителей.[5]

Здоровье свиноматки -- залог эффективности свиноводства

Свиноводство -- одна из наиболее рентабельных сфер деятельности с достаточно быстрой отдачей денежных средств. Но это происходит лишь в том случае, когда наряду с использованием высокопродуктивных пород свиней на предприятиях внедрены современные технологии их содержания и кормления. Неоправданная экономия и поиск дешевых на первый взгляд решений, отрицательно влияют на экономическую эффективность производства.

Сегодня актуальная задача отрасли -- не только улучшить такие показатели продуктивности, как среднесуточные привесы, сохранность и др., но и повысить общую резистентность организма животных, при условии снижения расхода корма на единицу продукции и обеспечения ее безопасности.

В настоящее время достигнуты большие успехи в области разведения, содержания и кормления свиней, что позволяет значительно повысить их продуктивность. Однако серьезную озабоченность вызывает широкое применение кормовых антибиотиков в животноводстве. В основном все поголовье свиней помимо терапевтических доз на регулярной основе получает дополнительное количество антибиотиков через корма. Небольшое их содержание положительно сказывается на приросте живой массы и в целом повышает эффективность применения этих кормов.[4]

Динамичное развитие свиноводства и дальнейшая его интенсификация в странах с развитой отраслью находится в прямой зависимости от эффективности селекционно-генетической работы по совершенствованию существующих и созданию новых высокопродуктивных пород, линий, типов и кроссов, а также рационального использования мирового генофонда свиней.

Система селекционно-племенной работы включает в себя организационно-зоотехнические мероприятия (отбор, подбор, направленное выращивание молодняка, зоотехнический и племенной учет), а также использование племенных животных для планомерного повышения продуктивности свиней в промышленных стадах. Эта работа направлена на повышение эффективности производства, в первую очередь, путем максимального использования биологических особенностей свиней.[9]

Племенная база свиноводства России на начало 2015 г. представлена 9 породами свиней, которые разводятся и совершенствуются в 52 племенных заводах и 64 племенных репродукторах, с общей численностью основных свиноматок 61879 голов. При этом 45% племенной базы приходится на крупную белую породу отечественной селекции. Реализация племенного молодняка в 2014 г. составила 101,5 тыс. голов.[7]



Физиология размножения свиней. Половая зрелость

Для того чтобы заниматься разведением свиней нужно обязательно знать и понимать физиологию и анатомию, как свиноматок, так и хряков. Знать сроки половой зрелости, общее строение половых органов самок и самцов и конечно же их функции.

Появление половых рефлексов у свиней отмечается уже в 4-месячном возрасте. Однако половая зрелость, определяемая появлением первой течки, у молодых свинок наступает в возрасте примерно 200 дней с колебаниями от 150 до 250 дней в зависимости от их скороспелости, условий кормления и содержания, оказывающих большое влияние на рост и развитие животных. И наоборот, достижение половой зрелости сдерживается сильным ограничением поступления в организм питательных веществ, особенно витаминов (В12) и протеина, а с другой стороны - сильным ожирением животных. Быстрее достигают половой зрелости свинки при групповом, чем индивидуальном, содержании и в присутствии хряков.

Половое созревание сопровождается увеличением размеров, объёмов, массы половых органов, изменением органов размножения, гормонального статуса организма, появлением половой (эстральной) цикличности.

В связи с недостаточной общей физиологической зрелостью организма свиней к началу их полового созревания, выражающейся в меньшем количестве яйцеклеток, выделяемых за один эструс в первых нескольких эстральных циклах снижении многоплодия и молочности маток, замедлении роста поросят и других нежелательных проявлениях, начинать племенное использование маток предпочтительнее в несколько более позднем возрасте.

Анатомия органов размножения свиней

Органы размножения самок состоят из яичников, яйцеводов, матки (два рога, тело, шейка), влагалища и половых губ, самцов - из семенников, семяпроводов, пузырьковидных, предстательной, луковичной (придаточные половые железы) половых желез и полового члена.

Яичники представляют собой парные половые железы, в которых протекают процессы зарождения и созревания яйцеклеток (овогенез), а также регулирования половой циклики и протекания беременности самок. У половозрелых маток масса каждого из двух яичников составляет 3-7 г., а диаметр - 2-3 см. Диаметр отдельных фолликулов достигает 8-11 мм. У свиней во время овуляции выделяется 14-15 яйцеклеток, а при стимулировании сывороткой жеребных кобыл (СЖК) их число может увеличиваться до 30 штук. Яичник соединяется с рогом матки яйцеводом, имеющим в месте соединения расширения в форме воронки и длину 15-20 см.

Извитые в форме бахромы рога матки имеют большую длину, чтобы вместить развивающиеся в них многочисленные плоды, составляющую у половозрелых самок 50-60 см. и достигающую в отдельных случаях в вытянутом состоянии 1 м.

Рога соединяются с телом матки длиной 5-10 см., сообщающейся через посредство шейки матки диаметром 2-3 см. с влагалищем, имеющим длину 25-30 см. [3]

Все ткани, органы и системы организма является единым целым и находятся между собой в определенных взаимоотношения. Поэтому любой сбой в работе организма не является местным, а всегда вызывает рефлекторные изменения, которые могут возникать в коже, мышцах, соединительной и других тканях и, в свою очередь , влиять на пораженный орган и поддерживать патологические процессы, а устранять их можно благодаря воздействию на определенные биологически активные точки.

Биологически активные точки, отвечающие за воспроизводительную функцию репродуктивных органов свиноматок проецируются в грудном, поясничном и крестцовом отделах позвоночного столба.

Воздействуя на биологически активные точки свиноматок опытной группы, методом рефлексохимиоприжигания и наблюдая за состоянием крови, установлены некоторые морфологические изменения. После применения способа рефлексохимиоприжигания удалось снизить его до верхних пределов нормы тем самым увеличить возможность организма свиноматок формировать специфический иммунитет и функцию иммунного надзора, обеспечивать защиту организма и сохранять генетическое потомство внутренней среды для синтеза защитных антител.

В результате 4-кратного рефлексохимиоприжигания биологически активных точек 80 % задействованных в эксперименте свиноматок пришли в охоту.[8]

Многоплодие свиноматок

Свиноматки являются многоплодными животными.

Под многоплодием понимают количество живых поросят при рождении. У различных пород свиней многоплодие стабилизировалось на различном уровне; у многоплодных - 11,4-11,5 поросят, у пород с пониженным показателем данного признака 9,5-10,0 поросят.

Непревзойденным в мире многоплодием отличается крупная белая порода - в среднем свыше 11 поросят на опорос. Равноценные ей по этому показателю - украинская степная белая, ландрас, уржумская и др. Пониженным многоплодием отличаются северокавказская, кемеровская и ряд других пород.

Многоплодие взрослых свиноматок старше 2-х лет обычно повышается до 5-6 опороса, а затем снижается. С учетом этого свиноматок обычно используют не более 5 лет.

Длительность сохранения высокого многоплодия свиноматок зависит от правильной организации кормления, содержания, ухода и использования животных при воспроизводстве.



Крупноплодность

Определяется средней живой массой одного поросенка в приплоде при рождении. Средняя крупноплодность поросят у нормально развитых свиноматок большинства пород в оптимальных условиях составляет I,0- 1,3кг. Крупноплодность поросят - один из очень важных факторов, повышающих их жизненность. Крупные при рождении поросята более жизнеспособны, энергичны, активней вступают во взаимодействие с внешней средой, обладают повышенным обменом веществ, лучше растут, развиваются и сохраняются к отъему. Кроме того, крупный поросенок потребляет больше молока и раньше поедает подкормку. Очень мелкие поросята, как правило, обречены на гибель. Один из способов увеличения живой массы новорожденных поросят - укрупнение самих свиноматок.

Молочность

Вымя свиноматки не имеет общей цистерны и состоит из 12-16 автономных долей, каждая из которых представляет самостоятельную железу. В отличие от вымени коров, овец и лошадей оно не имеет молочных цистерн. В связи с автономностью долей вымени из разных сосков выделяется неодинаковое количество молока различного состава. Наибольшее количество молока образуется в грудных железах, и в нем содержится больше питательных веществ. После опороса свиноматка кормит поросят до 25 раз в сутки, а впоследствии 12-14 раз. Большая часть молока образуется во время энергичного массирования вымени поросятами и высасывания в течение 20-30с.

В свиноводстве рассматривают истинную и условную молочность свиноматок. Истинная молочность определяется абсолютным количеством молока, выделяемого свиноматкой за 60 дней лактации. Средний показатель ее составляет 400- 500 кг и более. Истинную молочность можно определить по изменению массы гнезда до и после сосания или посредством выдаивания свиноматок. Однако в производственных условиях физически сложно определить истинную молочность и поэтому определяют условную молочность свиноматок по живой массе гнезда в 21-дневном возрасте. Причинами плохой молочности свиноматок могут быть: неполноценное кормление, ожирение, недостаточный моцион, различные заболевания.

Молочность свиноматок - один из важнейших селекциионных признаков, который определяет в большей мере дальнейший рост и развитие поросят-сосунов, их сохранность.[11]

Половой цикл

Протекающие в яичниках процессы тесно связаны с физиологическими процессами других частей полового аппарата и организма в целом, в первую очередь состоянием гипофиза и надпочечников. Периодически повторяясь в определенной последовательности, они образуют половые (эстральные) циклы, определяющие половое поведение животных. Длительность эстрального цикла, измеряемого от начала одной до начала следующей течки, у молодых свинок и взрослых свиноматок составляет 21 суток с колебаниями от 18 до 23 суток.

В половом поведении самок и их готовности к воспроизводству можно выделить две основные фазы: фазу полового возбуждения с такими состояниями, как течка и охота, и фазу торможения, когда затухают все признаки полового возбуждения. В отечественной литературе можно встретить два типа классификации стадий полового цикла: зоологическую и зоотехническую.

Зоологическая классификация предусматривает деление полового цикла на следующие стадии полового состояния: проэструс, эструс, постэструс и диэструс. В стадии проэструса (1-3 суток) отмечается легкое, постепенно увеличивающиеся возбуждение, когда самка оживляется при приближении хряка, вспрыгивает на других самок, но ещё не допускает садки хряка.

В фазе эструса, представляющей собой высшую фазу полового возбуждения и продолжающейся примерно двое суток (чаще всего на 4-5-е сутки полового цикла), отмечаются покраснение и набухание внешних половых органов (петля), слабые влагалищные выделения, сопровождающиеся крайним возбуждением самок. В этой фазе самки проявляют сильное беспокойство, перепрыгивают через ограждения в поисках хряка, делают взаимные садки на других животных. Резкое надавливание на спину и крестец вызывает своеобразную постановку ушей, а также сопровождается резкой остановкой, рефлексом неподвижности, свидетельствующим о наступлении готовности к спариванию с хряком (охота). После эструса следуют постэструс (успокоение), длящийся примерно одни сутки и приходящийся на 6-е сутки развития полового цикла, и диэструс, период покоя, продолжающийся примерно 15 суток до начала следующего полового цикла.

Зоотехническая классификация включает в себя течку, длящуюся примерно 5 суток (1-5-е сутки развития полового цикла), с фазами возбуждения (по продолжительности и характеру проявления соответствует проэструсу), охоты (эструсу), за течкой следует период покоя, соответствующий в зоологичекской классификации диэструсу, успокоения (соответствущей постэструсу).

Овуляция

Моментом наивысшего напряжения всех протекающих в период полового возбуждения физиологических процессов можно считать овуляцию выход яйцеклетки из фолликула. Этому предшествует созревание в яичниках фолликулов, превращающихся в тонкостенные, сильно выпячивающиеся на поверхности яичника пузырьки. В фолликулах образуется большое количество эстрогенных гормонов, вызывающих состояние течки и охоты.

У взрослых свиноматок овуляция наступает через 18-24 часа, у молодых - через 24-30 часов после начала охоты и продолжается в течении 2 часов. Из разорвавшегося фолликула созревшие яйцеклетки вместе с фолликулярной жидкостью выходят из яичника и попадают в яйцеводы, в которых они, встречаясь со сперматозоидами, оплодотворяются и уже зиготами на стадии 2-8 бластомеров перемещаются в рога матки для своего дальнейшего развития. По завершении овуляции охота у свиней продолжается ещё около суток, после чего признаки полового возбуждения ослабевают и вскоре прекращаются.

Оптимальные сроки спаривания маток и хряков

Установлено, что через 14 часов после случки оплодотворяются практически все зародышевые клетки. Минимальный период после спаривания или осеменения в ходе овуляции, который требуется для оплодотворения зародышевых клеток, может составить около 8 часов. Это имеет важное значение для определения научно обоснованных сроков естественного спаривания или искусственного осеменения свиней, которые устанавливаются с учетом сроков овуляции, времени продвижения сперматозоидов и яйцеклеток в половых путях, продолжительности жизни в них половых клеток. [3]

Для лучшего результата спаривания хрячков и свинок нужно знать в какой срок нужно проводить спаривание.

В ходе многочисленных экспериментов установлено, что наилучшие результаты спаривания (осеменения) достигаются в первой половине охоты (эструса), но не позднее чем через 36 часов после ее начала. На этом основании принято считать, что оптимальными сроками спаривания (осеменения) является период, охватывающий 10-25 часов после начала охоты. Состояние охоты у маток выявляют с помощью хряков-пробников, лишенных возможности оплодотворять свиноматок свиноматок, путем несложных хирургических операций (вазэктомия, имплантация препуция под 45 градусов к белой линии) или подвязывания брезентового фартука под живот.

Сроки осеменения маток устанавливают в зависимости от частоты выявления маток в охоте в течение суток. При одноразовом выявлении охоты маток осеменяют или покрывают хряком дважды: первый раз в начале охоты, а второй - через 12-18 часов после первого покрытия (осеменения). При выявлении охоты 2 раза в сутки осеменять свиноматок рекомендуется первый раз через 12 часов после выявления охоты, а второй раз - через 12 часов после первого.

Самые высокие результаты оплодотворения яйцеклеток и дальнейшего процесса развития зародыша отмечаются в тех случаях, когда сперматозоиды попадают к месту соединения яйцевода с верхней частью рогов матки, где происходит оплодотворение, в момент овуляции яйцеклеток. Благоприятный период для проникновения сперматозоидов в яйцеклетку (оплодотворение) наступает через 5-10 часов после овуляции. В связи с этим учёные приходят к выводу, что случку или искусственное осеменение маток необходимо проводить в стадии первой половине эструса и не позднее 36 часов после его начала.[3]

Важным фактором является тот момент, что нельзя затягивать с осеменением свиноматки, иначе это будет проявлять отрицательные показатели.

В случае задержки случки происходит «старение» яйцеклетки, что приводит к ухудшению процессов оплодотворения и отрицательно сказывается на развитии зародышей.[3]

Специалистам надо также учитывать тот фактор, что молодые эмбрионы чувствительны к различным действиям, и если забыть об этом может происходить их гибель.

Первый критический период, когда происходит конфликт между организмом матери и оплодотворенной яйцеклеткой происходит через 10-14 дней после оплодотворения. Молодые эмбрионы очень чувствительны к разного рода неблагоприятным воздействиям и зачастую происходит их гибель. Если произошла гибель эмбрионов на 10-14 день после случки, то повторно свиноматка придет в охоту не на 21 день, а на 35 (14+21). Поэтому считать оплодотворенной свиноматку и переводить ее в помещение для супоросных маток необходимо только после 35 дневного возраста. Аборты свиноматок в этот период происходят не заметно для обслуживающего персонала.

Наиболее надежный метод определения супоросности - использование современных ультразвуковых приборов. При их отсутствии диагностика супоросности должна продолжаться до 35 дневного срока после осеменения. Такая продолжительность контроля необходима для того, чтобы выявить свиноматок, у которых на ранних стадиях супоросности произошла эмбриональная гибель поросят.[6]

На наибольшую выживаемость эмбрионов также влияют различные свойства спермы.

Для максимальной выживаемости эмбрионов важное значение также имеет возраст спермы. Установлено, что сперматозоиды способны достигать соединения рогов матки с яйцеводами за 10 минут, хотя проникновение их в яйцеводы может задерживаться примерно до 1,0-1,5 часа. Число сперматозоидов в яйцеводах возрастает в течение 12 часов после осеменения. Установлено также, что подвижность сперматозоидов в матке снижается через 2 часа, а через 8 часов отмечается их фагоцитоз. По данным Квасницкого, сперматозоиды сохраняют свою жизнеспособность в яйцеводах в течение 24 часов.

Американские ученые Понд и Хаупт отмечают, что сперма, которую хранили 54 часа после сбора, давала значительно более низкую оплодотворяемость при искусственном осеменении свинок по сравнению со спермой хранившейся 6 часов. Было высказано предположение, что снижение оплодотворяемости обусловлено утратой ДНК состарившимися сперматозоидами.

Оплодотворение осуществляется путем проникновения сперматозоидов через внешнюю покровную оболочку яйцеклетки с последующим образованием пронуклеусов. Мужской пронуклеус, который образуется очень быстро, обычно содержит одно ядро, а женский - три, а иногда и более (до пяти).

Обычно в яйцеклетку проникает один сперматозоид, но в случае старения и ослабления яйцеклетки в нее могут внедриться два сперматозоида и даже более. Это явление получило название «полиспермия». При старении клеток их внешняя оболочка становится более проницаемой для проникновения в нее сперматозиодов. В связи с этим нарушается механизм, блокирующий проникновение в клетку нескольких, а тем более многих сперматозоидов, как это наблюдается у «молодых» клеток при своевременном их оплодотворении сразу после попадания в яйцевод.

В яичниках каждый разорвавшийся фолликул превращается в новый эндокринный орган - желтое тело, состоящее из лютеиновых клеток, образующихся из клеток фолликулярного эпителия. Желтые тела за несколько дней после оплодотворения вырастают до размера горошин и функционируют до конца беременности, а вскоре после опороса маток бесследно исчезает.

Желтые тела выделяют гормон прогестерон, стимулирующий рост слизистой оболочки рогов матки, подготовляя её к имплантации оплодотворенных яйцеклеток. Если оплодотворения не произошло, желтое тело атрофируется, и секреция прогестерона снижается. Прогестерон подавляет активность гладкой мускулатуры матки, предотвращая тем самым выкидыш плодов, а также препятствует развитию фолликулов в период беременности, способствуя ее нормальному протеканию. В конце беременности концентрация прогестерона в матке снижается, что служит пусковым механизмом для родов. Если желтые тела удалить, беременность прерывается.

Яйцеклетка свиньи имеет в диаметре 120-170 мкм и видна при малом увеличении микроскопа. Она покрыта относительно толстой и прочной прозрачной оболочкой, защищающей содержимое яйцеклетки от повреждения, и внутренней желточной оболочкой. Механизм оплодотворения состоит в проникновении мужской половой клетки через прозрачную и желточную оболочки внутрь яйцеклетки. В результате этого происходит слияние ядер (головки) сперматозоида с яйцеклеткой и образование зиготы, способной к дальнейшему развитию.

Прозрачная оболочка сохраняется в течение 6 суток после оплодотворения яйцеклетки, а затем развивающаяся зигота разрывает оболочку, выходит из неё и начинает самостоятельное развитие в виде бластоцисты. Разрыв прозрачной оболочки - один из критических периодов, когда нежная бластоциста лишается защиты и может погибнуть (и часто погибает) в неблагоприятных условиях.

Оплодотворенная яйцеклетка (зигота) способна перемещаться внутри матки из одного рога в другой. Эмбрионы могут мигрировать в полости матки до 12 суток, а чтобы выжить, они должны к 13-му дню достигнуть участка имплантации и прикрепиться к слизистой оболочке матки. Именно этими особенностями существования эмбрионов на ранних стадиях их развития объясняются рекомендации индивидуально содержать осемененных маток в первый месяц их супоросности.

Оплодотворяемость

Определяется как доля плодотворных спариваний (осеменений), приводящих к получению жизнеспособных зародышей. Этот показатель может характеризовать процент первой, второй или всех случек (осеменений). Нормальным принято считать показатель оплодотворения первой случки, составляющий 70 % от числа осемененных свинок. У взрослых маток этот показатель достигает 90 % и более. Невозможность достижения 100 % оплодотворяемости можно объяснить анатомическими нарушениями воспроизводительной системы свиноматки, кистозным перерождением фолликулов, бактериальным загрязнением яйцеклеток, неправильным кормлением и содержанием маток и хряков, нарушением технологий воспроизводства стада, заболеванием маток бруцеллезом, лептоспирозом и др.[3]

осеменение свиноматка молочность кормление

Репродуктивная система хряка

Для осеменения свинок спецалистам нужно знать состояние эякулянта хряка, так как он играет основную роль в данном процессе, какие-либо изменения в сперме могут привести к выбраковке хряка.

Следует отметить исключительную способность хряков к размножению. Если многоплодие матки составляет 10-12 поросенка на опорос, то выделяемое в одном эякулянте огромное количество сперматозоидов (до 170-180 млрд. штук) позволяет приготовить 35-40, а при фракционном способе искусственного осеменения, дающем высокие показатели оплодотворяемости при использовании малых доз по объёму спермы и числу сперматозоидов, - даже 90-100 спермадоз. Объём эякулянта колеблется примерно от 150 до 500 мл, а в отдельных случаях - до 1 л. В общем объеме семенной жидкости доля секреции семенников составляет примерно до 5 %, а остальная, главная часть семенной жидкости производится придаточными половыми железами.

В сперме содержится большое количество белка (от 3,5 до 5 %) и множество самых разнообразных веществ от простых элементов, таких, как натрий, калий, кальций, фосфор, магний, цинк и до самых сложных органических соединений, как, например, кислоты, ферменты, сахара и другие органические вещества.

В состав белков входит большое количество аминокислот. В плазме спермы хряков выделяют 34 свободные аминокислоты, среди которых преобладающим является глицин. В бедной сперматозойдами плазме содержится до 31 % глицина к общему составу аминокислот. Содержание аминокислот коррелирует с концентрацией в семенной жидкости сперматозоидов. Во фракциях с высокой концентрацией спераматозоидов содержится большое количество глутаминовой кислоты, доходящей в плазме до 40 %. Все это свидетельствует о большом значении полноценного кормления хряков-производителей.

Важной отличительной особенностью следует считать медленное половое созревание хряков. Хотя образование спермы и половое влечение проявляются у хряков в 4-месячном возрасте, их половое созревание завершается в возрасте около 8 месяцев. Что же касается общего объёма семенной жидкости и спермопродукции, то они зависят не только от половой зрелости, но и от живой массы хряков. В связи с тем что хряки в возрасте 12 месяцев достигают 55-57 % живой массы взрослых животных, большое значение приобретает разумное племенное использование их в молодом возрасте. Сперма молодых хряков 6-месячного возраста как по объёму эякулянта, так и по содержанию незрелых, неполноценных сперматозиодов хуже, чем сперма, получаемая от взрослых производителей.[3]

Чтобы у хряков не появились проблемы с репродуктивной системой на протяжении использования животного, нужно соблюдать правила содержания и кормления.

Большую роль в ускорении половой зрелости и улучшении качества спермопродукции играют правильное кормление и содержание хряков. При снижении общего и белкового уровня кормления хряков, особенно в раннем возрасте, замедляются их рост, половое созревание и ухудшается качество спермы.

Отрицательное воздействие на половую активность и оплодотворяющую способность семени хряков оказывают высокая температура окружающей среды и резкие ее перепады, которые могут привести к временному бесплодию производителей. Спаривание маток с хряками, подвергшимися тепловому стрессу (34-36 °С), приводило в исследованиях к снижению их оплодотворяемости и выживаемости зародышей до 30-дневного возраста. В исследованиях немецких учёных большое отрицательное влияние на состав и качество спермы оказало содержание хряков в темных помещениях: снижались объём эякулянта, концентрация и общее количество сперматозоидов, но почти в 5 раз увеличилось количество патологических спермиев.

Оплодотворяющая способность спермы во многом зависит от активности сперматозоидов, снижения их способности проникать в яйцеклетку под воздействием целого ряда неблагоприятных факторов, таких, например, как температура, длительность хранения, нарушения его режима, механические повреждения и тд. В подтверждение этого интересные сведения приводит А.В. Квасницкий по изучению оплодотворяющей способности спермы хряков крупной белой миргородской пород.

Чистопородных миргородских свиноматок осеменяли смешанной в равных по числу подвижных спперматоизоидов количествах спермой хряков обоих пород. Поросят белой масти в пометах оказалось 34,3 %, а черно-пестрой - 65,7 %. При осеменении смешанной спермой черно-пестрого хряка (после хранения и транспортировки) и белого хряка (свежей) родилось 85,3% белых и 14,7 % черно-пестрых поросят.

Несмотря на то, что сперматозоиды хранившейся спермы имели нормальную подвижность прямолинейно-поступательного характера и вводились в таком же количестве, что и свежей, их оплодотворяющая способность была ослаблена. Яйцеклетки чаще оплодоворялись сперматозоидами свежеполученной спермы независимо от породы хряков.

Оплодотворяющая способность спермиев ослабляется под воздействием длительного хранения спермы. Установлено, что спермии дольше всего живут в яйцеводах - до 24 часов (по некоторым зарубежным источникам, в течение 12, но не более 24 часов), несколько меньше - в верхушках рогов матки и ещё меньше - во влагалище. При комнатной температуре в хорошо подобранных средах их жизнеспособность сохраняется до 5 суток. В связи с этим для практического использования в целях искусственного осеменения рекомендуют применять сперму не более чем трехсуточного хранения.

С учётом видовых биологических особенностей и специфики оплодотворения свиней при искусственном осеменении взрослым свиноматкам вводят не менее 50 мл., а молодым - 30-40 мл. (в зависимости от величины животного) разбавленной спермы, в которой должно быть примерно 3 млрд. спермиев. Если принять содержание подвижных спермиев равным 60 %, то в 50 мл разбавленного семени должно быть примерно 5 млрд. спермиев.

Режим нагрузки на хряка устанавливают с учетом возраста, физического со стояния, объёма эякулянта и качества спермы производителя. Для взрослого хряка одна садка в 3 дня является умеренной половой нагрузкой, при которой производителя можно использовать без отдыха в течение 2-3 месяцев. При такой нагрузке хряки выделяют в основном эякулянте в среднем по 40-50 млрд. сперматозоидов. [3]

Хряков ни в коем случае нельзя перезагружать и давать время на отдых.

Допускается спаривание (взятие семени) раз в 2 дня (интенсивный режим) в течение 1-1,5 месяца, после чего хряку предоставляют 10-12-дневный отдых. Ежедневные садки допустимы в случаях крайней необходимости в течение короткого времени.

Но такие схемы использования хряков больше подходят для товарного свиноводства, широко применяющего искусственное осеменение, и в меньшей степени отвечают требованиям индивидуального подбора при естественном спаривании в племенных хозяйствах, где матку в одну охоту случают не с разными хряками, а с одним, закрепленным за ней производителем. Если при искусственном осеменении такое требование легко удовлетворяется благодаря разделению эякулянта на много доз, то при естественном спаривании это не представляется возможным потому, что рассматриваемые схемы не предусматривают использование хряка дважды в один день или два дня подряд, когда один хряк может покрыть закрепленную за ним матку дважды в одну охоту.

Для целей племенных хозяйств, применяющих естественное спаривание, больше подходят схемы, позволяющие при хороших условиях кормления и содержания хряков крепкой конституции и хорошего развития использовать через день без вреда для семяобразования. Если случная кампания проводиться в сжатые сроки, при однократном использовании хряков можно в течение 1-2 недель пускать в случку ежедневно. Если же случка затягивается на месяц и более, то хряку рекомендуется предоставлять регулярных отдых от случек (8-10 дней в месяц) или реже его использовать.

По такому принципу рекомендуют интенсивное использование хряков в некоторых зарубежных странах, например в США, предусматривая даже две садки в день, но с обязательным увеличением перерывов в течение месяца.

Рекомендованная схема позволяет использовать, например, молодого хряка дважды в день по 4 дня в неделю и 12 дней в месяц. Что же качается трехкратного спаривания в день, то такую нагрузку следует считать чрезмерной даже для взрослых хряков в течение непродолжительного времени. Это установлено при совместном содержании и свободном спаривании маток и хряков на пастбище. Как отмечала И. Питкянен, хотя отказа от случек у хряков, делавших 2-3 садки (и даже более) в день, не наблюдалось, но качество спермы хряков уже на десятый день совместного содержания со свиноматками резко ухудшалось. У многих молодых хряков через 1,5-2 месяца наблюдалась почти полная аспермия (в 1 мл. спермы насчитывалось 0,001-0,006 млрд. сперматозоидов очень слабой подвижности). Нарушения в деятельности половых желез оказались необратимыми. Попытки в течение двух последующих месяцев усиленным кормлением и хорошим уходом восстановить племенные качества хряков оказались безрезультатными. Эти причины приводили к прохолосту, снижению плодовитости части свиноматок, пришедших в охоту некоторое время спустя после начала случной кампании.

Физиология сперматогенеза и качество спермопродукции в зависимости от половой нагрузки на хряка становятся главными показателями при определении соотношения хряков и маток в стаде. В хозяйствах, применяющих искусственное осеменение, рекомендуется иметь одного хряка в расчете на 75 маток, а естественное спаривание - одного хряка на 10 маток в племенных хозяйствах и 20 маток в остальной части стада.

Из числа всех имеющихся в стаде хряков для дальнейшего воспроизводства оставляют производителей, характеризующихся высокой воспроизводительной способностью (70 %), животных, имеющих более низкие репродуктивные качества, выбраковывают из стада.[3]

Подготовка к осеменению и осеменение. Какие бывают методы случки

Первым и одним из основных методов случки является чистопородное разведение, которое заключается в скрещивании представителей одной свиной породы по строгим критериям. Примером такого метода случки может быть сведение вместе двух особей породы Ландрас. Результатом такой случки является сохранение чистой породы и ее обогащение. Таким методом достигается усовершенствование представителей свиной породы, а также удается добиться наилучших характеристик по качеству мяса, максимальному живому весу и другим критериям.

Чистопородное разведение предусматривает как родственное, так и неродственное скрещивание. Родственное скрещивание -- случка свиней одной породы, которые произошли от одной свиноматки. Такого рода скрещивание применяется при необходимости закрепить в новом поколении ценные качества животного (продуктивность либо особое телосложение).

Не стоит забывать о том, что родственное скрещивание может стать причиной ослабления потомства, снижения его жизнеспособности, а также появлению различного рода уродств. Применяется родственное скрещивание лишь в случае чрезвычайной необходимости. Неродственное скрещивание предусматривает обыкновенное скрещивание представителей одной свиной породы.

Еще один вариант -- межпородное скрещивание (случка свиней различных свиных пород). Применяется в случае, когда сохранение чистоты породы не является необходимостью или когда нужно повысить продуктивность нового поколения. Межпородное скрещивание делится на несколько способов:

Поглотительное скрещивание. Этот вид заключается в скрещивании свиней малопродуктивной породы с более продуктивной с целью повышения продуктивности потомства. В некоторых случаях результат можно получить только после 2-3 случек.

Воспроизводительное скрещивание. Чаще всего применяется в случае, когда нужно развести примеси или вывести новую породу свиней. В скрещивании участвуют представители нескольких поколений разных пород. При такой вариации обогащается наследственная линия и выводятся новые породы.

Вводное скрещивание. Используется для повышения определенных качеств породы. Размножение предусматривает сохранение основных характеристик породы при кардинальном изменении запланированных характеристик. Полученное потомство вследствие скрещивают со свиньями, которые «произвели» свиноматку.

Промышленное скрещивание. В основном применяется в промышленных масштабах с целью повышения продуктивности животных.

Любой метод случки предусматривает повышение плодовитости маток, количественного показателя приплода, его жизнеспособности, мясных и откормочных качеств свиней.

По каким признакам отбирают свиней и хряков

Для получения здорового потомства нужно правильно подобрать свинок и хряков.

Качественное спаривание свиней базируется на подборе подходящих хряков и свиноматок, которые обладают определенными характеристиками. Согласно практике, если одну и ту же матку спарить с разными хряками - потомство будет иметь разные характеристики. Подбор свиней для случки имеет очень большое значение, причем при его реализации стоит тщательно учитывать всевозможные факторы.

Опытные свиноводы утверждают, что в свиноводстве можно применять два вида подбора - групповой и индивидуальный. Индивидуальный подбор заключается в закреплении за маткой одного хряка, а групповой - закрепляют хряка за матками отдельных родственных групп либо семейств.

Существует два ключевых метода подбора: разнородный и однородный. Однородный подбор может поспособствовать закреплению родительских качеств, а также созданию устойчивой наследственности у нового поколения. Его применяют при совершенствовании и типизации стад либо при случке потомства редких пород животных.

Разнородный подбор значительно увеличивает изменчивость стада, повышает жизнеспособность и продуктивность приплода. В ходе разнородного подбора случают животных, которые отличаются по многим характеристикам.

В племенных хозяйствах два вышеуказанных методах стоит умело сочетать. Однородный подбор часто предшествует разнородному и наоборот. К примеру, животных иногда спаривают как по схеме однородного, так и разнородного подбора.

Занимаясь подбором животных для случки, нужно всегда помнить проверенное практикой правило, что нормальное с нормальным дает хорошее, а худшее улучшается при соединении с лучшим. Маток, которые отличаются какими-либо качествами, закрепляют за производителями, которые являются выдающимися по таким же признакам. При этом, менее ценных спаривают с хряками, которые превосходят их по качеству.

Также допускается спаривание хряков и маток одного свиного класса, при этом лучше не подбирать к маткам хряков более низкой классности, поскольку это ведет к значительному ухудшению качества потомства по сравнению с качеством матери. Не нужно подбирать для спаривания свиней с одинаковыми недостатками. Молоденьких маток закрепляют за хряками среднего возраста, а маток среднего возраста -- за хряками всех возрастных категорий.[13]

Подготовка хряков и маток к случке (осеменению)

Для случки лучше использовать производителя, который был выращен и оценен на элеварах. Непосредственно перед началом использования животных осматривают, обращая внимание на проявление половых рефлексов, состояние половых органов, качество спермы.

Максимально целесообразным вариантом является использование одного и того же хряка без длительного отдыха или чрезмерной нагрузки. Нагрузка на производителя при естественном осеменении составляет 50-70 голов, а при искусственном -- 150-200. Для того чтобы максимализировать продуктивность работы хряка, необходимо обеспечить его организм всеми необходимыми минералами и витаминами. При этом особое внимание стоит обратить на режим питания и прогулок хряка: его рацион должен содержать такое количество питательных веществ, которое позволит беспрепятственно «выполнять поставленные задачи». Потребность производителей в питательных веществах практически полностью зависит от множества факторов.

Подготовка свиноматок к случке - более сложных процесс, нежели подготовка хряков. При выборе будущей «жертвы» стоит обратить внимание на ее упитанность. Опытные фермеры утверждают, что только упитанные матки с хорошим аппетитом и крепким здоровьем могут дать отличное по характеристикам потомство.

Готовить свиноматку к случке нужно начать на несколько недель. При этом особое внимание лучше обратить на ее рацион. В состав пиши, принимаемой будущей свиноматкой, должны входить различные витамины, минералы и жиры, позволяющие укрепить организм животного.[12]

Подготовка хряков

Готовить хряков к случке нужно в течение круглого года, а не только в предслучный сезон.

В течение всего года зоотехник обязан поддерживать хряков в племенных кондициях и здоровом состоянии, что обеспечивает нормальную половую энергию. Предслучной сезон, продолжающийся в среднем 1-1,5 месяц, только завершает эту работу.

Племенные кондиции хряков достигаются правильным их кормлением полноценными кормами с обязательным предоставлением прогулок, длительным пребыванием животных на открытом воздухе, а в летнее время - на пастбище. Зелёный корм, активные прогулки, чистый воздух, солнечные лучи являются важным условием хорошего здоровья, высокий половой активности и получения высококачественной спермопродукции.

Выделяя большие эякулянты, хряк расходует много энергии, большое количество питательных, особенно белковых и минеральных, веществ. У истощенных или закормленных производителей ослабеваю половые рефлексы, снижается активность, ухудшаются объём эякулянта и качество спермы.

Кормить хряков рекомендуется по хорошо сбалансированным рационам с учетом потребности во всех питательных веществах в зависимости от их возраста, живой массы и племенного использования. Потребность в энергии, белке, аминокислотах выше у молодых, растущих хряков. Она также повышается в связи с увеличением живой массы производителей и в период случки.

Хряков рекомендуется кормить индивидуально по рационам, состоящим из разнообразных легкопереваримых кормов с высоким содержание полноценного белка, минеральных веществ и витаминов А, В, D, E. Наиболее желательное соотношение кормов в рационах хряков-производителей: смесь концентратов - 65-70 %, корма животного происхождения - 15-20, сено бобовых или травяная мука - 5, морковь, комбинированный силос, картофель - 10 %. Обязательной составной частью рационов должны быть животные корма - мясокостная, мясная, рыбная мука, обрат, а также смеси зерновых, злаковых и бобовых концентратов с добавкой жмыхов и шротов, балансирующих необходимый уровень белка, лизина, метионина и других аминокислот.

Во избежание переполнения пищеварительного канала и в целях потребления большого количества питательных веществ кормить хряков лучше 3 раза в день влажным густыми мешанками с предоставлением свободного доступа к воде. Недопустимо кормление производителей жидкими, а также грубыми и объёмистыми кормами.

Содержать хряков рекомендуется только индивидуально в сухих и светлых помещениях. Недопустимо групповое содержание взрослых хряков в целях предотвращения драк и предупреждения у них половых извращений. Особое внимание следует обращать на недопущение тепловых стрессов. Жаркая погода в течение нескольких дней и резкие перепады температур могут привести к бесплодию хряков до 2 мес. В опытах отмечалось снижение подвижности и числа нормально развитых сперматозоидов в сперме через 2 недели после начала содержания хряков при высокой температуре (34,5 °С) в течение 16 ч ежедневно в продолжение 90 дней.

Перед случным сезоном ветеринарный и зоотехнический персонал проводит осмотр хряков. По результатам в случае необходимости намечают лечение, корректируют кормление животных, производят обрезку копыт. Хряков с дефектами половых органов выбраковывают незамедлительно, а с плохим качеством спермы не допускают в случку.

Сперму производителей оценивают сначала визуально, а потом под микроскопом. Цвет нормального семени водянисто-белый. В нем не должно быть посторонних примесей и признаков загрязнения. Недопустимы наличие крови и гнилостного запаха.

Под микроскопом определяют концентрацию, подвижность, а также наличие мертвых и деформированных сперматозоидов. Нормальной считается сперма, поле зрения которой заполнено активными, совершающими поступательное движение сперматозоидами. Сперма, содержащая большое количество патологических, неподвижных, а также совершающих колебательное и вращательное движение спермиев, непригодна к осеменению.

По густоте семя делят на 4 категории: 1) густое {условное обозначение Г), когда все поле зрения под микроскопом заполнено сперматозоидами, пространство между которыми меньше длины одного живчика; 2) среднее (С), когда в пространствах между сперматозоидами может разместиться еще одна половая клетка; 3) редкое семя (Р), если в промежутках между сперматозоидами возможно движение еще одного живчика; 4) азоопермия (А) в случае малого количества или полного отсутствия сперматозоидов.

Активность сперматозоидов оценивают по их подвижности. Существует три рода спермиев: 1) способные двигаться поступательно; 2) способные проявлять только колебательные (манежные) движения; 3) неспособные двигаться в данных условиях. Активность определяют по пятибалльной системе.

Оценку 5 баллов получает сперма, если поступательное движение совершают 90--100% видимых в поле зрения микроскопа сперматозоидов, 4 -- 70--90; 3--50--70, 2 -- 30--50; 1 -- 10--30 %, Н (некроспермия) -- менее 10 % сперматозоидов.

Хряков бракуют после повторного 3--4-кратного контроля, если они дают эякулят меньше 100 мл, мертвую (ГН, СН, РН), нежизнеспособную (ГК, СК, РК) и редкую (Р1 и Р2) сперму.

При подсчете сперматозоидов с помощью фотоколориметра

ФЭК-Н-57 или другого прибора сперма считается густой, если в 1 мл насчитывается не менее 0,21 млрд, средней -- от 0,11 до 0,21 млрд и редкой, если в 1 мл содержится менее 0,11 млрд сперматозоидов.[3]

Подготовка маток

На оплодотворяющую способность свиноматок оказывают влияние:

1. Кормление;

2. Содержание;

3. Сезон года;

4. Хряк-производитель;

5. Возраст поросят при отъеме;

6. Порядковый номер опороса;

7. Наследственные качества;

8. Состояние здоровья свиноматок.

Одно из самых важных показателей - это кормление, оно способно улучшить оплодотворяемость и многие другие показатели.

Кормление свиноматок должно обеспечить высокую половую активность матки, ярко выраженную течку, высокий уровень овуляции, хорошую оплодотворяемость, выживаемость эмбрионов. Низкий уровень протеина у свиноматки приводит к длительной задержке охоты. После отъема рацион повышают. Усиленное полноценное, белковое кормление свиноматки после отъема приводит к четкому приходу маток в охоту. Очень важно, сразу после осеменения произвести снижение уровня кормления. Этот прием уменьшает эмбриональную смертность, особенно у молодых маток. Многие свиноводы применяют инъекцию поливитаминов всем свиноматкам после отъема, увеличивают дачу грубых кормов по сравнению с нормативами. Применение гормонов для стимуляции воспроизводительной деятельности необходимо тогда, когда исчерпаны другие средства. Широкое применение гормональных препаратов является показателем плохой работы зооветперсонала, однако, в ряде случаев без этого не обойтись.

Помимо правильного содержания и кормления специалист должен и вести правильную организацию учёта осеменения.

Правильная организация воспроизводства, прежде всего, требует правильную организацию учета. При любых формах учета на каждую свиноматку должна быть заведена отдельная учетная карточка, которая должна следовать за свиноматкой при ее перемещении по технологической цепочке.

В карточке должны быть отражены все показатели, связанные с воспроизводством: дата рождения, дата всех осеменений, многоплодие, прохолосты, число мертворожденных, масса при отъеме и число отнятых поросят.

Карточки должны храниться в контейнерах, которые устанавливаются на станке.

Во многих хозяйствах применят индикаторную доску, на которых все свиноматке представлены индикаторными бирками, размещенными в соответствующей стадии цикла воспроизводства. В любой период времени можно найти любую свиноматку и узнать в каком периоде цикла воспроизводства она находится, сколько свиноматок находится в холостом, условносупоросном состоянии, супоросном, подсосном. Такой учет позволяет наглядно обнаруживать начало трудностей с воспроизводством и своевременно принимать меры.

Свиноматки после отъема должны содержаться группами по 10-12 голов. На 1 свиноматку необходимо 2,0 кв. м станковой площади, 40-45 см фронта кормления на голову. Температура в помещениях для свиноматок и хряков более 26 °С отрицательно влияет на воспроизводительные способности.[6]

Взрослые матки приходят в охоту через 5--7 дней после отъема поросят. В связи с этим следует стремиться к тому, чтобы они сохраняли хорошую упитанность еще з подсосном периоде, сопровождающемся потерей живой массы животных. Величина этих потерь во многом зависит от условий кормления маток и подкормки поросят-сосунов. Обычно свиноматка за время подсоса теряет 25--30 кг. Но при недостаточном по энергетическому уровню или несбалансированном по питательным веществам кормлении и плохо организованной откорме поросят может наступить сильное истощение маток, то приводит к замедлению их роста и развития, а также снижению продуктивности. Следовательно, главная задача специалистов и обслуживающего персонала состоит в том, чтобы не только не допустить чрезмерного истощения, слишком больших потерь живой массы маток в подсосный период, но и добиться восстановления этих потерь в наиболее короткие сроки, имеется в виду создание всех необходимых условий для нормального роста и продуцирования маток.

Прирост живой массы плодоносящих свиноматок от опора к опоросу за период их хозяйственного использования должен составлять в среднем 10--15 кг (рис. 61). У молодых маток может изменяться в пределах примерно 15--20 кг. По мере старения животных их рост постепенно замедляется, снижается и прирост свиноматок.

Контроль за состоянием упитанности свиноматок должен носить сугубо индивидуальный характер. Чрезмерное перекармливание животных, давших немногоплодные пометы и характеризующихся низкой молочностью, может привести к их излишнему ожирению и отрицательно сказаться на оплодотворяемости и уровне продуктивности в следующих опоросах. Поэтому кормить подсосных и холостых маток следует по рационам, хорошо сбалансированным по всем питательным веществам и элементам питания.

Из подсоса матки выходят чаще всего в состоянии низкой упитанности. Самые высокие потери живой массы несут многоплодные и высокомолочные матки. Их кормлению должно быть уделено особое внимание. Холостым свиноматкам, имеющим низкую упитанность, рекомендуется увеличивать нормы кормления на 15--20 %. Существует хорошее правило: подлежащих осеменению холостых маток в течение 10--12 дней до случного сезона кормить более обильно, чем в обычное время.