Организация производства продукции в сельскохозяйственном предприятии

Содержание

Введение

Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства

Развитие предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве

2.1 Реформирование сельскохозяйственного предприятия

2.2 Сущность организационно-правовой формы хозяйства

3. Краткое содержание учредительного документа

4. Организация производства продукции в сельскохозяйственном предприятии

4.1 Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора продукции

4.2 Экономическая эффективность производства продукции

4.3 Организация и оплата труда

4.4 Каналы реализации и способы хранения продукции

5. Резервы увеличения объемов производства

5.1 Совершенствование структуры посевных площадей и планирование урожайности

5.2 Расчет плановой себестоимости единицы продукции (техкарта)

Вывод

Список использованной литературы

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Приложение 6

Приложение 7

Приложение 8

Приложение 9

Приложение 10

Приложение 11

Приложение 12

Введение

Производство зерна - основа сельского хозяйства страны. За основу курсовой работы и основной производственной культурой в хозяйстве ООО «Ягодное» было взята яровая пшеница.

Интенсификация с/х производства, повышения культуры земледелия создает благоприятные условия для внедрения культуры научно-обоснованного комплекса мероприятий, направленных на рациональное использование химических, биологических и других средств защиты растений от вредных организмов. Это способствует снижению урожая и получение дополнительной продукции. Для уменьшения нежелательных последствий химической защиты растений внедряют новые, прогрессивные методы и средства, в том числе и организационно-хозяйственные. План мероприятий служит основным для организации конкретных трудовых процессов, способствует более рациональному использованию времени и экономному расходованию средств производства.

Яровая пшеница - главная зерновая культура мира. Роль пшеницы в зерновом производстве нашей страны значительно возросла.

Наиболее ценны сорта мягких сильных и твердых пшениц с повышенным содержанием белка.

Твердая яровая пшеница - культура с большим биологическим потенциалом. Возделывание яровой пшеницы эффективно еще и потому, что сорт, обладающий высоким качеством зерна, экономически выгоден для народного хозяйства в целом даже при относительно низкой его продуктивности.

Расширение производства и заготовок высококачественного зерна пшеницы в стране - это комплексная проблема.

Ее решение непосредственно связано с выращиванием в колхозах и совхозах высокопродуктивных сортов, обладающих хорошими технологическими качествами зерна, с разработкой и практическим осуществлением целенаправленной агротехники, обеспечивающей в районах производства сильных, ценных и твердых пшениц устойчивое и наиболее полное использование потенциальных возможностей сорта.

1. Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства

Хозяйство ООО «Ягодное», находится в городе Петровске Саратовской области. Хозяйство ООО «Ягодное» располагается в континентальной зоне. Хозяйство специализируется по зерновым и зернобобовым культурам.

Сельскохозяйственный год в хозяйстве начинается с осени: осенние погодные и климатические условия во многом определяют агромероприятия, необходимые для проведения в осенне-зимний период.

Осенние заморозки, в среднем, начинаются 1 октября, но в отдельные годы могут наступить и в сентябре. Осеннее увлажнение определяется такими средними величинами месячных осадков: в сентябре 31мм, в октябре 43 мм и в ноябре 40мм.

Холодный сезон в Петровске, когда средняя температура воздуха удерживается ниже 0, продолжается с ноября по конец марта. Устойчивый снежный покров ложится, в среднем, 2 декабря. Твердые осадки могут выпадать и создавать кратковременные снежный покров с 13-го октября, а бывают годы, когда снежный покров образуется только 12 января.

Таяние снега, в среднем, начинается 16 марта и заканчивается 31 марта. В отдельные годы снег может сойти очень рано, а иногда остается на полях до 19 апреля. Продолжительность залегания устойчивого снежного покрова, в среднем равная 109 дням, может сильно сокращаться или увеличиваться в отдельные годы.

Тепловые условия зимнего сезона, характеризуемые обычно средними месячными температурами: в декабре -8,1, в январе -11,5, в феврале -11 и марте -4,7. В отдельные зимы абсолютный минимум температуры может падать до -39...-40 мороза. Зимние осадки характеризуется такими средними месячными величинами: в декабре 41мм, в январе 38мм, в феврале 30мм и в марте 31мм. Снежный покров только к концу зимы достигает максимальной высоты 20см.

Теплый сезон наступает в Петровске в среднем 3 апреля, когда по многолетним данным осуществляется переход от отрицательных к положительным среднесуточным температурам. Снег сходит с полей немного раньше начала устойчивых положительных температур. Полное оттаивание почвы отмечается в среднем 15 апреля.

Длительность весны, определяемая обычно датами весеннего перехода среднесуточной температуры через 0 и 15, равна 40 дням. Особенно интенсивно идет нарастание тепла в начальный период весны. Вегетационный период, по средним многолетним данным, начинается 15 апреля: в эту дату среднесуточная температура воздуха переходит через 5 .

Весеннее просыхание почвы идет очень интенсивно: от момента спелости почвы проходит всего 9 дней до наступления твердопластичного ее состояния. По тепловым условиям, к 25 апреля почва прогревается на глубину 10 см на 10.

В весенние месяцы возможны такие месячные количества осадков в марте 31мм, в апреле 27мм и в марте 37мм. Среднемесячные годовые температуры воздуха равны -4,7 в марте, до 6,4 в апреле и в мае до 15,6

Сумма осадков за летние месяцы в среднем составляет 90 мм. Месячное и годовое количество осадков летнего сезона составляет в июне 45 мм, в июле 38 мм и в августе 40 мм. Высокая температура и сухость воздуха значительно снижает эффективность осадков, так как значительная их часть расходуется на непродуктивное испарение.

Почвенный покров этого района характеризуется широким распространением лесостепных почв, от светло-серых до черноземов разной степени выщелоченности и гуммусированности. Ограниченно встречается обыкновенный чернозем. К характерным особенностям этого чернозема относиться неразвитый, крайне укороченный почвенный профиль, редко достигающий 60 см., но чаще всего не более 20 - 40 см., причем гумусовый горизонт в этом случае располагается непосредственно на коренных породах или их делювии.

Серые лесные почвы редко занимают значительные территории, но мелкими контурами разбросаны, по всему району и чаще покрыты лиственными лесами, причем по дубовыми насаждениями развиваются чаще всего темно-серые почвы, а под осиновыми, березовыми и сосновыми насаждениями - светло-серые.

Оподзоленные черноземы встречаются как на открытых участках, так и под лесом. Значительные массивы встречаются на севере района.

По представленным выше данным произведем для начала анализ приложения 1. По этим данным мы видим, что 2006 - 2007 г. наблюдается темп повышения общей земельной площади. Это связано с тем, что в 2007 г. земля, занятая под с/х угодьями, увеличилась на 160 га, за счет увеличения площади пастбища. Так как в хозяйстве в 2006 г. наблюдалось не хватка пастбищной площади, из-за резкого прироста лошадей. Что не могло отрицательно отразиться на продуктивность других животных, например крупного рогатого скота при производстве цельного молока. И дабы удостовериться в правоте данного вывода приведены следующие показатели: в 2006 г. количество во в натуре (ц) молока составило 682, а при увеличении пастбищной площади в 2007 г. показатели повысились до 935. К счастью это был не придел и при такой же площади, которое было в 2007 г., в 2008 г. показатели повысились до 1199.

Так же прироста общей земельной площади послужило увеличение приусадебных участков, садов и огородов работников хозяйства на 1 га.

Однако в 2008 г. общая площадь несколько понизилась по отношению к предыдущему году. Этому послужило сокращение древесно-кустарниковых растений и дорог.

Анализируя приложение 2 можно сделать следующие выводы, что 2006 г. по сравнению с последующими годами площадь, под зерновыми культурами была наибольшая. Это связано с тем, что под яровую пшеницу было выделено больше земель по сравнению с последующими годами.

По сравнению с озимыми у яровой пшеницы наблюдается тенденция спада площади посева с 2006 - 2007 г., а затем в 2008 г. площадь возрастает. Это могло послужить то, что в 2007 г. предполагалось жаркое лето, и специалисты не хотели рисковать, сея яровую пшеницу на большие площади, чтобы не понести больших убытков.

У зернобобовых культур происходит рост площади с 2006 - 2008 г. по 50 га ежегодно. Это можно объяснить тем, что происходит тенденция роста спроса на зернобобовые культуры.

Площадь, занятая под кукурузой на зерно в 2006 г. и 2007 г. остается равнозначной, а в 2008 г. ее площади на половину уменьшились. К этому привело то, что 2007 г. отличился высокими положительными температурами, что привело к гибели части урожая.

Структура посевной площади на подсолнечнике с 2006 по 2007 г. остается постоянной, а в 2008 г. площадь ее вырастает на 50 га. Это можно объяснить тем, что семена подсолнечника имеют высокий спрос и среди населения, и среди производителей подсолнечного масла. В 2007 г спрос преобладал над предложением, и это стало стимулом для повышения посевной площади в 2008 г.

У многолетних трав уменьшение или прибавление площади за 2006 - 2008 г. не наблюдалось.

Кукуруза на силос и зеленый корм, как видно из приложения 2, в 2007 г. посевная площадь равна 0. Это было сделано из-за предположений, что лето в 2007 г. будит жарким. Как было сказано выше про яровую пшеницу и кукурузу на зерно, эти предсказания были верны. Зато в 2008 г. было посеяно площади в 2,5 раза больше чем в 2006 г.

По итоговым показателям пашни можно сделать вывод, что в 2006 г. посевная площадь была наибольшей по сравнению с предыдущими годами, зато в следующем, 2007 г., площадь была наименьшей по сравнению с 2006 г и 2008 г.

Проанализировав себестоимость сельскохозяйственной продукции можно сказать, что себестоимость по годам изменилась. Возросла себестоимость яровых зерновых, зернобобовых культур и подсолнечника. Это связано с тем, что возросли цены на ГСМ, стоимость сырья и материалов, а также возросла стоимость на удобрения и средства защиты растений против болезней и вредителей.

Урожайность сельскохозяйственных культур варьирует по годам. Урожайность кукурузы на зерно возрастает с каждым годом, это связано с тем, что при выращивании культуры проводились мероприятия, борьба с сорняками, болезнями и вредителями, своевременный полив и т.д.

По приложению 6 можно сделать вывод, что в данном хозяйстве не целесообразно заниматься животноводством, т.к. эта отрасль несет большие убытки и тянет хозяйство в долги. Растениеводство оправдывает свои затраты, но как мы видим не утешающая тенденция спада прибыли наблюдается и в растениеводческой отрасли. Скорее всего, спад в растениеводческой отрасли привело то, что в стране утвердилась высокая цена на ГСМ.

2. Развитие предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве

2.1 Реформирование сельскохозяйственного предприятия

Статус общества с ограниченной ответственности хозяйство «Ягодное» приобрело в соответствии со ст. 212 Гражданского кодекса Российской Федерации, где сказано, что в РФ признаются частная, государственная, муниципальная и иные формы собственности. Оформление на право организации ООО «Ягодное» было произведено Министерством с/х и продовольствия РФ от 21.03.1997 № 537.

2.2 Сущность организационно-правовой формы

Хозяйство ООО «Ягодное» является обществом с ограниченной ответственностью.

Общество с ограниченной ответственностью признается учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных размеров. Участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в приделах стоимости внесенных ими вкладов.

Учредительными документами общества с ограниченной ответственностью являются учредительный договор, подписанный его учредителями, и утвержденный ими устав. Уставный капитал общества складывается из стоимости долей его участников. Высшим органом общества с ограниченной ответственностью является собрание его участников.

3. Краткое содержание учредительных документов

1. Общие положения Указание, кем учреждено предприятие.

2.Участники

Перечисляются все задействованные лица, данные заносятся в документы.

3. Предмет, основные задачи и цели

Указывается предмет деятельности, устанавливается задача в соответствии с предметом деятельности.

4. Обязанности

Допуск официальных лиц к документам для их проверки. Сохранение документации их деятельности.

5. Имущество и средства общества

Стоимость имущества и средств указывается в балансе. Указывается за счет чего формируется баланс.

6. Принципы деятельности

Деятельность осуществляется за счет внедрения и реализации

новейших достижений. Режим труда и отдыха регулируется

действующим законодательством и правилами внутреннего трудового распорядка в управлении.

4. Организация производства продукции в сельскохозяйственном предприятии

4.1 Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора продукции яровой пшеницы за 3 года

Как видно из приложения 7 у яровой пшеницы посевная площадь не одинакова. В 2006 г. площадь была наибольшая по сравнению с 2007 г. и 2008 г., а в 2007 г. самая наименьшая. Это связано с предполагаемой жарким летом, дабы не рисковать потерей значительной части урожая. Исходя из настоящих данных валовой сбор яровой пшеницы в 2007 г. был наименьший по сравнению с 2006 г. и 2008 г. Как видно из данных 2008 г. руководители сделали определенный вывод из 2007 г. и . произвели посев практически на той же площади, что и в 2006 г., с разницей только в 50 га. И как показали данные, валовой сбор 2008 г преобладал по сравнению с 2006 г на 1110 т., а с 2007 г. на 1385т.

4.2 Экономическая эффективность производства продукции

Основными показателями экономической эффективности являются: урожайность культур, затраты труда в Чел.-ч. На одну единицу продукции, себестоимость единицы продукции, прибыль или убыток с 1 га ( тыс. руб.), уровень рентабельности ( %).

По данным приложения 8 видно, что яровая пшеница приносит хозяйству ООО «Ягодное» доход. Но, к сожалению как видно из данных показателей по прибыли и рентабельности они катастрофически падают. Если в 2006 г рентабельность составляла 35,2 % то в 2007 г. она составила 17,8 %. И если сравнить данные 2007 и 2008 гг. с рентабельностью 2006 г то этот показатель уменьшился в 1,9 раза. Даже не смотря на то, что в 2008 г. было предпринято увеличение площади до 900 га, на 279 га больше чем в предыдущем году, а урожайность уменьшилась по сравнению с 2007 года на 0,6 т/га. Рентабельность уменьшилась, по сравнению к 2007 г. на 0,1 %.

Всему этому виной можно поставить то, что в настоящее время цена на ГСМ очень интенсивно растет и с каждым годом цена становиться выше. А повышение цены на саму с/х продукцию не значительно. В таком случае происходит уменьшение разницы, а иногда этой разницы и вовсе не существует, между реальными затратами и ценой произведенной продукции. При такой ситуации производитель с каждым годом получает все меньше и меньше прибыли, а иногда и вовсе, вместо прибыли получает лишь долги и убытки.

4.3 Организация и оплата труда

Конечный результат производства во многом зависит от того, насколько рационально организована работа. Организация труда - это, прежде всего, рациональное распределение людей и закрепление их за исполнителями определенной работы.

В хозяйстве ООО «Ягодное» используется рациональная организация труда. В этом предприятии находятся следующие формы организации труда: во-первых, производственные бригады. Это постоянное подразделение, коллектив которого, имея в своем распоряжении средства производства, выполняет комплекс работ по производству продукции или его обслуживанию и несет ответственность за конечные результаты. Интересы каждого работника тесно увязывают с интересами коллектива бригады и хозяйства в целом.

Во-вторых, механизированные звенья. За ними закрепляют определенный земельный участок, тракторы и набор с/х машин. Преимущество этой формы организации труда заключается в том, что ликвидируется обезличка в использовании земли, улучшается обработка почвы. В хозяйстве существуют временные рабочие группы, осуществляют выполнение тех или иных с/х работ.

Заработная плата, является традиционным фактором мотивации труда, оказывает доминирующее влияние на его производительность. Организация не может удержать рабочую силу, если она не выплачивает вознаграждение по конкурентоспособным ставками не имеет шкалы оплаты, стимулирующей людей к работе. Для того чтобы обеспечить стабильный рост производительности, руководство предприятия должно увязать заработанную плату с возможностями продвижения по службе и с показателями производительности труда.

В хозяйстве ООО «Ягодное» применяется повременная форма оплаты труда. Заработок рабочих при этом зависит, прежде всего, от количества отработанного времени и рассчитывается по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время. Данная форма оплаты стимулирует повышение квалификации работающих и укреплении дисциплины труда.

Существует простая повременная система оплаты. Она рассчитывается исходя из фактически отработанного времени. А также имеется повременно-премиальная система. При этой системе рабочему, платы за отработанное время, выдается премия за выполнение и перевыполнение определенного производственного задания согласно положению о премировании.

Труд руководителей оценивается по результатам работ всего коллектива, по степени выполнения возложенных на них функций. При оплате труда рабочих используются тарифные ставки.

При оплате труда руководителей, специалистов и служащих используются должностные оклады.

Кроме повременной формы оплаты труда на предприятие имеется сдельная форма оплаты труда. В ее основе лежит количество и качество продукции, произведенной работником за определенное время.

Формы оплаты труда подразделяются на системы. Под системой заработной платы понимают способ соединения основной и дополнительной оплаты, обеспечивающей наиболее целесообразное соотношение между мерой труда поощрения с целью повышения производительности труда.

Имеется прямая сдельная система. Она предполагает, что труд рабочих оплачивается по одинаковым расценкам за каждую единицу продукции. Заработок находится в прямой зависимости от количества полученной продукции.

Вторая система это сдельно-премиальная. Рабочему-сдельщику или бригаде кроме заработка по прямым сдельным расценкам выплачивается премия за выполнение и перевыполнение установленных количественных и качественных показателей.

Косвенно-сдельная система применяется для оплаты труда работников вспомогательных и обслуживающих производством.

Сдельно-прогрессивная система состоит в том, что произведенная продукция в пределах установленной нормы оплачивается по прямым расценкам, а сверх нормы по повышенным. При аккордной системе сразу устанавливается общая величина оплаты за выполнение всего заранее оговоренного комплекса работ. Заработная плата в полном объеме выплачивается лишь после их завершения, а до этого выплачивается аванс.

Имеется также дополнительная заработная плата, она включает различные выплаты сверх основной. Сюда относятся премии, надбавки к должностным окладам и другие выплаты стимулирующего характера.

4.4 Каналы реализации и способы хранения продукции

После того как яровую пшеницу убрали с поля, полученное зерно из бункера комбайна погружается в грузовую машину и перевозится на ровную местность (желательно покрытое асфальтом), где стоит семеочиститель СМ-4. Затем очищенное зерно доставляем в комплекс зерно сушилки КЗС-25Ш. После достижении оптимальной влажности, зерно перевозят на склад.

Склад должен быть подготовлен к данному объему зерна и обязательно должно, чтобы были приоткрыты двери как с одной, так и с другой стороны, для нормальной циркуляции воздуха. Это обеспечит поддержание оптимальной влажности зерна, до тех пор, пока зерно полностью не вывезут.

Дальнейшей задачей является реализация зерна. Полученное зерно реализуется в основном в г. Саратове. Главными скупщиками зерна являются предприятие по выпечки хлебобулочных изделий «знак ХЛЕБА» и ОАО «Саратовмука». Зерно доставляется до потребителя при помощи фур, а так же, т.к. хозяйство располагается не далеко от города Петровска, где проложена железная дорога, продукция сбывается при помощи товарных составов.

В случае не полного сбыта зерна, к главным закупщикам или другим перерабатывающим зерно предприятиям, располагающиеся в Саратовской области, расположение Петровского района позволяет сбывать зерно в другие ближайшие регионы РФ, например в Самару, или Пензу. А если и в ближайших регионах зерно не требуется, то приходится сбывать его населению.

5. Резервы увеличения объемов производства

5.1 Совершенствование структуры посевных площадей и планирование урожайности

Площадь в хозяйстве занимаемая яровой пшеницы планируется оставить такой же, но, на мой взгляд, площадь ее можно было бы довести до масштабов 2006 г. Хорошим и классическим предшественником для яровой пшеницы является озимая пшеница. Данное хозяйство тому не исключение, и после сбора озимой пшеницы производится подготовка почвы для посева в следующем году яровой пшеницы.

Перед тем как произвести посев яровой пшеницы, семена следует обработать от возбудителей болезней (корневой гнили, твердая головня и др.). Для обработки был взят препарат ТМТД, 80% с.п.. При использовании этого препарата, возможность появления перечисленных и других распространенных болезней, сводиться практически к нулю.

При выращивании яровой пшеницы на формирование 1 т. зерна из почвы выноситься: N - 35-45 кг, Р₂О₅ - 9-12 кг, К₂О -18-24 кг. По этому, чтобы почвы не истощались, в соответствии из-за поглощения микроэлементов, их следует пополнять, и желательно не в том количестве, сколько забирает яровая пшеница на формировании 1 т. зерна, а на несколько порядков больше.

Фосфорные и калийные удобрения следует вносить непосредственно под зяблевую вспашку, а азотные в период посева, непосредственно с зерном, или через некоторое время в виде подкормки.

Так же на урожайность хорошо влияют органические удобрения. В отличие от минеральных удобрений, органические удобрения рекомендуется вносить под предшествующую культуру.

5.2 Расчет плановой себестоимости единицы продукции (техкарта)

Технологическая карта - это плановой документ, который содержит план агротехнических, организационно-экологических мероприятий по возделыванию одной или группы культур, сходных по технологии производства и с незначительной разницей по урожайности.

Исходя из данных, можно сказать, что яровая пшеница в данном хозяйстве приносит прибыль. Рентабельность по сравнению с 2006 г, в 2007 г в несколько раз превосходила, не смотря на то, что в 2007 г наблюдалось наименьшая площадь. В 2008 г рентабельность снизилась по сравнению с предыдущим годом, но, не смотря на это, уровень рентабельности не опустился до уровня 2006 г.

Можно сделать следующий вывод, что большие площади, при производстве яровой пшеницы, использовать не выгодно т.к. чем больше площадь, тем больше затрат.

Выводы

Исходя из выше проведенных, выводов, расчетов и полученных данных можно сделать общий вывод. После проведения расчетов можно сказать, что в данном хозяйстве рентабельно и экономически оправдано производить продукцию растительного происхождения. Но, к сожалению, с каждым годом рентабельность растительной продукции, на примере яровой пшеницы, падает, что не может оставить руководителей данного хозяйства без внимания.

В хозяйстве ООО «Ягодное» производится продукция не только растительного происхождения, но и животного, которое как показала практика совсем не рентабельно и приносит лишь убытки данному хозяйству. На этих основаниях можно в данном хозяйстве сделать следующее, а именно исключить животноводческий комплекс. После исключения из производства продукции животного происхождения в хозяйстве ООО «Ягодное» на вырученные деньги, от продажи мяса, будит возможно приобрести новую технику, а на освободившихся площадях разместить культуры которые оправдывают свои затраты и имеют наивысшею рентабельность.

Список использованной литературы

1. Голубев А.В., Павлов В.С. Организация производства в сельскохозяйственном предприятии. Саратов, 1998 г.

2. Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е., Жеруков Б.Х. Растениеводство. Москва/ изд. «КолосС», 2006 г.

3. Баринова А.П., Торопыгин А.С. Разработка технологических карт сельскохозяйственных культур. Саратов, 2003 г.

4. Шакиров Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства. Москва/ изд. «Колос», 2000 г.

5. Сагайдак А.Э., Третьякова О.Г., Екайкин А.Д. Экономика и организация сельскохозяйственного производства. Москва/ изд. «КолосС», 2005 г.

Приложение 1

Состав и структура земельных угодий

Показатели	Площадь, га	В процентах к общей земельной площади
	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Общая	5471	5570	5471
земельная
площадь
Всего с.-х.
угодий, в т.ч.	5039	5039	5039	92	90,5	92
Пашня	3971	3971	3971	73	71	73
Сенокосы	131	131	131	2	2	2
Пастбища	777	937	937	14	16,8	17
Лесные массивы	77	77	77	1,4	1,4	1,4
Древесно-	363	363	263	7 '	6,5	7
кустарниковые
растения
Пруды и	61	61	61	1	1Д	1
водоемы
Приусадебные	4	5	5	0,07	0,1	0,08
участки
Дорогие	8	8	3	0,15	0,2	0,05
Болота	4	4	4	0,07	0,1	0,07
Прочие земли	22	22	22	0,4	0,4	0,4

Приложение 2

Структура посевных площадей

Наименование культуры	2006 г.	2007 г.	2008 г.	В среднем за 3 года
	га	%	га	%	га	%
Зерновые и
зернобобовые-
всего, в т.ч.	2100	73	1921	71	1950	72	1990
Озимые	1100	38,5	1200	44,9	900	33	1066
Яровые	950	33	621	23	900	33	823
Зернобобовые	50	1,7	100	3,7	150	5,5	100
Кукуруза на зерно	100	3,5	100	3,7	50	1,8	83
Подсолнечник на	450	15,6	450	16,8	500	'16,6	466
зерно
Многолетние	200	7	200	7,5	200	7,4	200
травы
Кукуруза на силос	20	0,7	-		50	1,8	23
и зеленый корм
Итого пашни	2870		2671		2750		2764

Приложение 3

Структура товарной продукции

Показатели	2006	2007	2008	В среднем за 3 года
	Тыс. руб.	В%к итогу	Тыс. руб.	В%к итогу	Тыс. руб.	В%к итогу
Растениеводство :						"
Зерновые и
зернобобовые-
всего, в т.ч.	3217	64,5	3385	69,5	3624	69,6	3409
Пшеница	2672	53,5	3038	62,4	2926	56	2878
Просо	94	1,9	89	1,8	16	0,3	66
Гречиха	97	2,0	99	2	149	2,8	115
Кукуруза	16	0,3	-				5,3
Ячмень	41	0,8	80	0,9	178	3,4	99
Овес	296	5,9	44	0,7	152	2,9	164
Прочие зерновые	1	0,02	35	27,7	203	3,9	80
Подсолнечник	1380	27,6	1347	3	1448	27,8	1392
Прочая пр-ция
растен-ва	166	3,3	148	34	137	2,7	125
Пр-ция растен-ва
собствен.
произв-ва	226	4,5	86	1,7	-	-	104
Итого	4989		4866		5209		5021
Животноводство :
Скот и птица	369	44,8	274	28	190	17,9	278
КРС	84	10	120	12	141	13	115
Свиньи	123	15	34	3,5	49	4,6	69
Лошади	162	20	120	12	-		94
Молоко цельное	303	36,7	565	58	724	68	531
Мед	-		2	,2	2	0,2	1,4
Пр-ция жив-ва
собствен.	152	18,5	122	12,5	146	13,7	140
произв-ва
Мясо и	152	18,5	122	12,5	146	13,7	140
мясопродукция
Итого	824		973		1063		953
Товары	40

Приложение 4

Себестоимость сельскохозяйственной продукции (руб. за 1 ц)

Виды с.-х. продукции	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Зерновые и
зернобобовые	3660	5278	4851
Озимые	1893	2654	2072
Яровые	1599	2317	2406
Зернобобовые	168	307	- 373
Кукуруза на
зерно	249	366	300
Подсолнечник	666	1394	1510
Многолетние
травы	201	254	132
Кукуруза на
силос	26	-	100

Приложение 5

Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

Виды с.-х. продукции	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Зерновые и
зернобобовые	9,8	12,4	10,6
Озимые	13,5	16,9	15,5
Яровые	5,6	7,8	6,3
Зернобобовые	8	11,6	8,6
Кукуруза на зерно	91	7,8	93,8
Подсолнечник	7,1	9	8,3
Многолетние травы	20	7,95	8,2
Кукуруза на силос	155	-	84,8

Приложение 6

Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора продукции яровой пшеницы за 3 года

Культура	Годы	В среднем за 3
		года
	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2006	2007	2008
	Посевная площадь	Урожайность	Валовой сбор	Посевная площадь	Урожайность	Валовой сбор	Посевная площадь	Урожайность	Валовой сбор	Посевная площадь	Урожайность	Валовой сбор
Яровая
пшеница	950	5,6	5320	621	7,8	4844	900	6,3	5670	823	6,5	5278

Приложение 7

Экономическая эффективность производства яровой пшеницы за 2006-2008 гг.

Показатели	Годы
	2006	2007	2008
Посевная площадь, га	950	621	900
Урожайность, ц/га	5,6	7,8	6,3
Валовой сбор, т	5320	4844	5670
Стоимость, руб.	2800	3000	3500
Себестоимость, тыс.
руб.	1599	2317	2406
Прибыль(+), убыток(-),
тыс. руб.	+ 696	+ 460	+ 440
Уровень
рентабельности, %	43,5	19,8	18,3

Приложение 8

Рабочий план весенних полевых работ

Вид работ	Сроки	Площадь	Состав агрегата	Кол-во	Прочи
				обслуживаю	работы
				щего персонала
			Марка трактора	Марка и кол-во с-х машин и орудий	Трактористы-машинисты	прочие рабочие
Боронование	7.04	900га	ДТ-75М	СП-11 +	1	-	-
				24БЗТС-1
Культивация
(10-12 см)	14.04	900га	К-700	УКЛ-4А	1	-	-
Культивация
(6- 10 см)	21.04	900га	К-700	УКЛ-4А	1	-	-
Культивация
(6-8 см)	30.04	900га	К-700	УКЛ-4А	1	-	-
Посев	01.05	900га	Дт-75М	ЗСЗ-3,6	1	3	-
Прикатывание	01.05	900га	Дт-75М	ЗКК-6А	1	-	-
Послевсходовое боронование	10.05	900га	Дт-75М	СП-11 + 12БЗСС-1	1	-	-
Подкормка	10.05	900га	Дт-75М	ЗСЗ-3,6	1	3	-

Приложение 9

Планирование урожайности яровой пшеницы

Культура	Урожайность	Среднегодовая	В т.ч. за счет	Планируемая урожайность
	годы	В среднем за З года	Прибавка урожая за годы	Внесенных удобрений	сортообновления
	2006	2007	2008
Яровая пшеница	5,6	7,8	6,3	6,5	2,2	2,0	0,2	8,5

Приложение 10

Экономическая эффективность возделывания яровой пшеницы

Показатели	Варианты опыта
	2008 год	Внесение удобрений	Сортообновление
Урожайность
основной продукции,	6,3	8,5	8,7
т/га
Оценка продукции,	22050	29750	30450
руб. /га
Прямые затраты,	779380,28	779380;28	779380,28
руб. /га
Затраты труда,	0,64092	0,64092	0,64092
чел. -ч/т
Расчетная
себестоимость, руб. /т	1599	2317	2406
Условный чистый
доход, руб./га
Уровень
рентабельности, %	182,9%	281,7%	290,6%

Приложение 11

Расчет технологической карты

После того как мы определились с наименованием работ, с объемом работ, выбрали технику, которой будим осуществлять ту или иную работу находим норму выработки (графу 7).

После определения графы 7 продолжаем дальше по порядку рассчитывать остальные графы.

Графа 8 = графа 3 / графу 7

Граф 9 определяется по методическому справочнику.

Графа 10 = графа 9 * графу 8*7 часов рабочей смены

Графа 11, определяется по нормативам расхода основного топлива.

Графа 12 = графа 11 * на стоимость ДТ 17000 руб/т.

Графа 13, данные выписываются из методического справочника.

Графа 14 = графа 10 * графу 13

Графа 15, данные выписываются из методического справочника.

Графа 16 = графа 10 * графу 15

Графа 17 = графа 3*10 (расстояние перевозки по хозяйству)

Графа 18 = графа 17*9 руб. (стоимость перевозки 1 т зерна на км.)

Графа 19 = графа 8*7 часов * мощность электра двигателя

Графа 25 = графа 23 * графу 24

Графы 27 и 29, данные находим по справочнику

Графа 30 = графа 8 * графу 26 * 7 часов

Графа 31= графа 8 * графу 28*7 часов

Графы 32 и 33, данные находим в методическом справочнике.

Графа 34 = графа 32 * графу 26 * графу 8

Графа 35 = графа 33 * графу 28 * графу 8

Графа 36 = графа 34 * 0,5375

Графа 37 = графа 35 * 0,5375

Графа 38 = сумма графы 34 * сумму графы 36

Графа 39 = сумма графы 35 * сумму графы 37

Графа 40 = сумма графы 38 * 0,25

Графа 41 = сумма графы 39 * 0,25

Графа 42 = сумма графы 38 + сумма графы 40

Графа 43 = сумма графы 39 + сумма графы 41

Графа 44 = сумма графы 42 * 0,104

Графа 45 = графа 34 * 0,83

Графа 46 = графа 35 * 0,83

Графа 47 = сумма графы 42 + сумма графы 44 + сумма графы 45

Графа 48 = сумма графы 43 + сумма графы 46

Графа 49 = сумма графы 47 * 0,077

Графа 50 = сумма графы 48 * 0,077

Графа 51= сумма графы 47 + графа 49

Графа 52 = сумма графы 48 + графа 50

Графа 53 = сумма графы 51 * 0,12

Графа 54 = сумма графы 51+ сумма графы 53

Графа 55 = графе 52

Графа 56 = сумма графы 54 + сумма графы 55

Графа 57= сумма графы 56 * 1,261

Приложение 12

Баланс

ООО "Ягодное" Петровский р-н, г. Петровск, ул Рабочая, д 1
форма №1
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
	2006 год	2007 год	2008 год
АКТИВ	код строки	На начало отчетного года	На конец отчетного периода	код строки	На начало отчетного года	На конец отчетного периода	код строки	На начало отчетного года	На конец отчетного периода
1	2	3	4	2	3	4	2	3	4
Запасы	210	6399	7441	210	7441	9061	210	9061	8601
в т.ч.: сырье,материалы и др. аналогичные ценности (10,12,13,16)	211	2918	3333	211	3333	4050	211	4050	3584
животные на выращивании и откорме (И)	212	1537	1462	212	1462	1703	212	1703	1711
затраты в незавершенном производстве(издержках обращения) (20,2 1,23,29,30,36,44)	213	1848	2584	213	2584	3098	213	3098	3173
готовая продукция и товары для перепродажи (16,40,41)	214	96	62	214	62	210	214	210	133
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течении 12 месяцев после отчетной даты)	240	269	163	240	163	168	240	168	195
ИТОГО по рзделу II (сумма строк 210+220+230+240+250+260+270)	290	6668	7604	290	7604	9229	290	9229	8796
БАЛАНС		163354	17066		17066
III Капитал и резервы
Уставной капитал (80)	410	19	19	410	19	19	410	19	19
Собственные акции, выкупленные у акционеров (81)
Добавочный капитал (98)	420	15507	15507	420	15507	15507	420	15507	15507
Резервный капитал (стр 431+432)	430			430			430
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) (84)	460	-12457	-5841	460	-5841	4562	460	4562	4562
ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ III	490	3069	9685	490	9685	10964	490	10964	10964
IV ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Займы и кредиты:(67)	510			510			510
Прочие долгосрочные обязательства	520	11875	5783	520	5783	4622	520	4622	4658
ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ IV (СТР 510+515+520)	590	11875	5783	590	5783	4622	590	4622	4658
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Займы И КРЕДИТЫ (66)	610			610	562	700	610	700	282
Кредиторская задолженность (стр 621+622+623+624+625)	620	1410	1036	620	1036	2231	620	2231	1639
в т.ч.: поставщики и подрядчики	621	593	385	621	385	699	621	699	125
задолженность перед персоналом организации (70)	622			622			622
задолженность перед государственными внебюджетными фондами (69)	623		20	623	20		623
задолженность по налогам и сборам (68)	624	270	168	624	168	146	624	146	86
прочие кредиторы	625	547	463	625	463	1386	625	1386	1428
Прочие краткосрочные обязательства	660			660			660
ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ V (СТР 6 1 0+620+630+640+650+660)	690	1410	1598	690	1598	2931	690	2931	1921
БАЛАНС (стр 490+590+690)	700	16354	17066	700	17066	18517	700	18517	17543