Размещено на http://www.allbest.ru/

11

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева

ФАКУЛЬТЕТ ПОЧВОВЕДЕНИЯ, АГРОХИМИИ И ЭКОЛОГИИ

Кафедра агрономической, биологической химии и радиологии и БЖД

Курсовой проект по дисциплине «Методы агрохимического исследования»

на тему: «Изучение влияния доз азотных удобрений на урожайность и качество пекинской капусты»

Выполнила:

Студентка 302 группы факультета почвоведения, агрохимии и экологии

Холяева О.В.

Научный руководитель: Ромодина Л. В.

Москва 2015

Содержание

Введение

1. Планирование, организация, разработка методики закладки и проведения полевого опыта

1.1 Тема опыта, ее обоснование

1.2 Разработка рабочей гипотезы

1.2.1 Характеристика объектов исследований

1.3 Определение цели и задач опыта

1.4 Схема опыта

1.5 Составление программы сопутствующих наблюдений и учетов

1.6 Методика закладки и проведение опыта

1.7 Размещение полевого опыта на площади участка

1.10 Составление программы сопутствующих наблюдений и учетов

1.11 Уборка и учет урожая

Вывод

Библиографический список

Введение

В данной курсовой работе представлена методика закладки полевого опыта. В нем рассматривается влияние уровня азотного питания на урожайность и качество пекинской капусты. Полевой опыт закладывают в полевых условиях на специально выделенном участке. Основной задачей полевого опыта является установление различий между вариантами опыта, количественная оценка действия факторов жизни, условий или приемов возделывания на урожай растений и его качество.

1. Планирование, организация, разработка методики закладки и проведения полевого опыта.

1.1 Тема опыта, ее обоснование

Тема курсовой работы: влияния доз азотных удобрений на урожайность и качество пекинской капусты.

Обоснование: Внесение азотных удобрений под пекинскую капусту необходимо, поэтому мы рассматриваем различные дозы азотных удобрений для улучшения урожая и качества продукции.

1.2 Разработка рабочей гипотезы

Так как пекинская капуста нуждается в азотном питании, можно предположить, что при повышении доз азотных удобрений урожайность и качество пекинской капусты будет выше.

1.2.1 Характеристика объектов исследований

- биологические особенности культуры:

Требования к теплу

По сравнению с другими капустными растениями пекинская капуста более требовательна к теплу. Температура прорастания семян - 2 - 3 °С, но при этой температуре они прорастают очень долго. Оптимальная температура для прорастания - 20 - 22 °С, всходы появляются при этом дружно, на 3 - 5-е сутки после посева. В течение первых 7 - 8 дней от посева (до появления первого настоящего листа) оптимальная температура для развития растений 18 - 25 °С. При температуре 25 - 28 °С всходы появляются очень быстро, но вытягиваются, развиваются медленно и могут погибнуть. Ю. Андреев и А. Осипова (2004) рекомендуют после появления всходов температуру понижать до 15 °С и поддерживать на этом уровне ночью и днем в течение 4 - 7 суток. Это предотвращает вытягивание подсемядольного колена и способствует росту корней, обеспечивая опережающее развитие корневой системы по сравнению с надземной частью растений. В дальнейшем в солнечную погоду температуру поддерживают днем на уровне 18 °С, в пасмурную - 16 °С, а ночью - 15 °С. Ю.М. Андреев и др. (2011) пишут, что в открытом грунте, где дневная температура значительно превышает ночную, всходы появляются в течение недели. Наиболее благоприятная температура для формирования розетки листьев (период между образованием первого настоящего листа и следующих 6-7 листьев) - 18 - 22 °С днём и 14 - 15 °С ночью.

В период между появлением первого настоящего и последующих 6 - 7-го листьев наиболее благоприятна температура 20 - 25 °С с незначительными колебаниями, но при температуре 27 °С растения болеют. Лучшей температурой для периода наращивания розетки - 18 - 22 °С. Высокая температура задерживает рост, способствует появлению вирусных заболеваний и поражению килой. Кочан интенсивно растет в течение 40 - 50 дней при оптимальной температуре 12 - 19 °С. При более высокой температуре кочаны не формируются, а при меньшей - растут очень медленно. Для быстрого роста кочана требуется, чтобы ночная температура была ниже дневной, так как это сокращает потери питательных веществ на дыхание. При температуре 30 - 32 °С ростовые процессы прекращаются. Среди азиатских капуст пекинская - является слабожароустойчивым видом. Среди кочанов слабожаровыносливого вида пекинской капусты обнаружены более жаровыносливые кочанные сорта, морфологической особенностью которых является отсутствие опушения на листьях и зелёная и тёмно-зелёная их окраска. В период репродукции, который продолжается 60 - 70 дней, требуется температура 15 - 22 °С. Если она будет ниже указанной, семена не успеют вызреть до наступления жаркой погоды. При температуре выше 22 °С семенники урожая семян не дают.

Пекинская капуста по морозостойкости близка к скороспелым сортам кочанной. Степень её морозоустойчивости не высокая, но весьма различна в зависимости от вида, сорта и возраста растений. Растения в любом возрасте (без повреждений и потери качества) переносят заморозки до -4 °С, в фазе сформировавшегося кочана пекинская капуста может переносить заморозки (без повреждений) до -5 - -9 °С. Но согласно В.Т. Красочкину и др. отдельные повреждения кочанов начинаются при -2 - -5 °С. М.С. Бунин и др., для лучшего хранения пекинской капусты рекомендуют убирать её до наступления заморозков.

Выращивание капусты при низкой температуре влечёт повышение содержания золы, понижение содержания азота, у растений появляется большая устойчивость к заморозкам.

По сообщениям Н.Н. Чернышёвой и Н.А. Колпакова (2007), она может расти при 4 - 15 °С, но в этом случае она быстро переходит к цветению. Оптимальные условия для быстрого роста листьев и формирования кочана укладываются у этих авторов в диапазон температур 15 - 22 °С. Не переносит перегревов при температуре выше 25 °С уже в рассадной фазе некоторые сорта образуют цветоносный побег и цветонос. Кроме того высокая температура может вызывать краевой ожог (усыхание краёв) листьев. Нижние листья желтеют и отмирают, что снижает урожай и его качество. Температуры от 0 до 20 °С вызывают стрелкование пекинской капусты.

Продолжительность хранения в холодильных камерах при температуре от 0 до -1 °С и относительной влажности воздуха 98 - 100 % (при более низкой относительной влажности происходит значительная убыль массы за счёт увядания) составляет в среднем 4 - 6 месяцев. Во избежание повреждения тканей листа и потерь из-за кристаллизации воды в клетках охлаждение кочанов проводят в два этапа: сначала их четверо суток постепенно охлаждают до 3 - 5 °С, затем также понижают температуру в камере до 0 или -1 °С. При температуре от 0 до 1 °С продолжительность хранения снижается до двух месяцев из-за возрастающей активности дыхания и старения растений.

Пекинская капуста приспособлена к широкому диапазону колебания температуры. Её выращивают в открытом и утеплённом грунте не только в лесотундровой и тундровой, но и в арктической зонах, где по быстроте накопления урожая она превосходит все другие овощные культуры.

Требования к влаге

Влага. Пекинская капуста высокотребовательная к влаге овощная культура. Пекинская капуста требует достаточного увлажнения почвы, но не переносит избытка влаги. Оптимальная для нее влажность воздуха - 80 - 90 %. При нехватке влаги возникает опасность преждевременной цветушности. Поливы проводят умеренно, так как от влажности почвы зависит появление болезней и вредителей, а также степень поражения ими растений. Недостаток почвенной влаги, особенно в ранние фазы роста, отрицательно сказывается на качестве и размере формируемого кочана, а пересыхание почвы вызывает преждевременное стеблевание. При избыточном водоснабжении уменьшается содержание сахаров. Чрезмерные поливы дождеванием приводят к заболеванию растений прикорневой гнилью или прикорневым побурением. В первый период вегетации следует поддерживать оптимальную влажность 70 - 75 %, а с момента образования кочанов 80 - 85 %. Оптимальная влажность почвы для растений пекинской капусты - 80 - 95 % ППВ, при влажности почвы 75 % ППВ и ниже снижается урожайность.

Требования к свету

Пекинская капуста - светолюбивая культура длинного дня, короткостадийное, быстрее растёт при весенних посевах, чем при летних. Лучше салата приспособлена к низким интенсивностям света (что обуславливает успешность её в зимних теплицах без дополнительного освещения, где она в два раза продуктивнее салата) и короткому дню. Но при посевах весной и в начале лета в условиях длинного дня, пониженных температур почвы и воздуха быстро стволится, не образуя кочана, и сокращая величину розетки листьев. Лучше других выносит затенение, хотя при этом качество продукции снижается. Быстро реагирует на изменение длины дня, который способствует ускорению роста, развитию и цветению (цветки завязываются при продолжительности солнечного освещения более 14 ч) пекинской капусты. Её можно выращивать в защищённом грунте круглый год, однако при недостатке света она растёт медленнее.

При недостаточной освещённости в теплицах в зимний период пекинскую капусту целесообразно выращивать при температуре 25 °С днём и 17 °С ночью. В Восточной Сибири при этом можно обойтись без досвечивания растений.

Требования к почве

К почве пекинская капуста не требовательна по сравнению с другими видами капуст. По М.В. Рытову пекинскую капусту нельзя возделывать на бедных, слабо-удобренных и сухих почвах, т.к. получаются тощие и быстро стволящиеся растения, но на таких почвах можно выращивать семенники этой капусты.

Пекинская капуста требует почв богатых, структурных, влагоёмких и требовательна к содержанию в почве азота, калия и кальция. Наилучшими являются суглинки и супеси, богатые органическим веществом, хорошо окультуренные торфяные почвы.

Агротехника пекинской капусты

По агротехнике пекинская капуста имеет большое сходство с листовым салатом, однако она урожайнее и, в конечном счёте, рентабельнее последнего. Салатную (пекинскую) капусту также выращивают как уплотнитель к основным культурам для получения дополнительной зелени.

Почва, удобрение и агрохимическая характеристика участка. К почве пекинская капуста не требовательна по сравнению с другими видами капуст. Пекинскую капусту нельзя возделывать на бедных, слабо-удобренных и сухих почвах, т.к. получаются тощие и быстро стволящиеся растения, но на таких почвах можно выращивать семенники этой капусты.

Пекинская капуста требует почв богатых, структурных, влагоёмких и требовательна к содержанию в почве азота, калия и кальция. Наилучшими являются суглинки и супеси, богатые органическим веществом, хорошо окультуренные торфяные почвы.

Хорошими предшественниками для пекинской капусты считают бобовые, лук, огурец, томат. Под осеннюю перекопку почвы целесообразно вносить фосфорные удобрения. Весной вносят аммиачную селитру - на легких почвах под грабли, на тяжелых - под перекопку. Почва должна иметь слабокислую или нейтральную реакцию (рН 6,5 - 7,0) и быть рыхлой. При вспашке или перекопке вносят минеральные удобрения из расчёта 50 - 70 г/кв. м азофоски, нитрофоски или «Кемиры универсал».

Особенностью подготовки участков под пекинскую капусту, является создание достаточно рыхлого пахотного слоя с необходимым запасом влаги, чистым от сорняков. Для этого проводят глубокую вспашку (25 - 28 см и более). Дополнительно также используют лущение, боронование, культивацию и прикатывание. На фоне достаточно высокого плодородия почвы с осени вносят 20 - 40 т/га компоста, до 2,5 ц/га простого суперфосфата и до 1,5 ц/га калийной соли. Внесённые удобрения необходимо заделать зяблевой вспашкой.

Почвенный очерк

Почва хозяйства является серая лесная среднесуглинистая. Имеет слабощелочную реакцию среды. Содержание легкогидролизуемого азота 8,5 мг/кг почвы, что благоприятно сказывается на культуре. Содержание гумуса в данной почве 3,5 %, что является средним количеством для почв данного типа. Содержание Р = 70 мг/кг почвы и К = 100 мг/кг почвы (4 класс по Кирсанову), повышенное. На серых лесных среднесуглинистых почвах для повышения содержания подвижных форм Р2О5 и К2О на 1 мг/100г почвы необходимо внести удобрений сверх выноса с урожаем Р 70-150кг и К 60-160кг. Содержание подвижного фосфора в почве будет увеличиваться примерно на 2 мг/100г. и за весь севооборот, т.е. на конец ротации его содержание в почве составит около 9 мг/100г почвы (Р2О5 - останется в том же классе). Содержание К2О увеличивается, но незначительно, поскольку дефицит в пределах 30 кг способствует высвобождению недоступного К2О из почвы. Содержание калия в почве останется на прежнем уровне.

Целесообразность использования фосфоритной муки можно установить по графику Б.А. Голубева: при Нг =3,5 мэкв/100 г почвы и S =17,0 мэкв/100 г почвы попадаем в область графика, в которой действие фосфоритной муки уступает действию суперфосфату. Таким образом, применение фосфоритной муки не целесообразно на данном поле, поэтому применять фосфоритную муку мы не будем, вместо нее используем двойной суперфосфат.

Агрохимические характеристики почвы

Климат умеренно-континентальный, с четко выраженными сезонами года. Среднегодовая температура - +4,1С. Средняя температура зимы - - 8,0С, лета - +16,9С. Среднегодовая норма осадков - 513 мм, из них 56% приходится на весенне-летний период. Продолжительность снежного покрова - 130-140 дней. Абсолютный минимум температур: зимой - от минус 31 до минус 43°С, абсолютный максимум температур летом - +32- +39°С.

Величина суммарной солнечной радиации, поступающей на поверхность земли в пределах области, увеличивается с севера па юг с 90 до 95 ккал/см-тод. Радиационный баланс изменяется соответственно от 33 до 35 ккал/см-тод.

Сумма положительных среднесуточных температур воздуха за период активной вегетации растений составляет 2150-2350 °С.

Агрохимическая характеристика почв

Таблица 1

Гумус,%	рНксl	S,мгэкв/ 100 г. почвы	Нг, мг-экв/ 100 г. Почвы	V,%	По Кирсанову
					Р2 О5 , мг/кг почвы	К2 О, мг/кг почвы	Nлг мг/кг почвы
3,5	5,3	17	3,5	82,9	70	100	8,5

Способы посева

В условиях Подмосковья пекинскую капусту можно выращивать посевом семян в открытый грунт или с помощью рассадного метода с последующей высадкой в поле. Выращивание этой капусты рассадой ускоряет получение ранней весенней зелени. Рассадный метод отодвигает на 25 - 30 дней срок использования участка, что позволяет выращивать кочанные формы после ряда ранних культур, тогда как безрассадная культура может размещаться после зеленных культур.

Типичность почвы. Данная почва подходит пекинской капусты для выращивания.

1.3 Определение цели и задач опыта

удобрение капуста почва полевой

Цель опыта - основной, главный вопрос, который мы должны решить в результате проведения опыта. В процессе решения этого главного вопроса возникает необходимость отработки целого ряда отдельных задач.

Цель: Изучить влияния уровня азотного питания удобрений на урожайность и качество пекинской капусты.

Задачи:

1. Оценить продуктивность пекинской капусты при внесении различных доз азотных удобрений.

2. Вынос пекинской капусты в зависимости разных доз азотных удобрений.

3. Изучить динамику поступления азотных удобрений в пекинской капусте в разные периоды роста.

4. Агрохимическая характеристика почв после проведения опыта.

1.4 Схема опыта

ь контроль

ь 2-K120P100 - фон

ь 3-Фон + N60

ь 4-Фон + N120

ь 5-Фон + N180

Схема состоит из 5 вариантов. Данная схема дает представление о влиянии доз с шагом в 60 кг/га. Первый вариант представлен контролем (без удобрений), что позволит вычислить влияние естественного почвенного плодородия.

1.5 Составление программы сопутствующих наблюдений и учетов

Программа сопутствующих наблюдений и исследований должна способствовать раскрытию существа изучаемого в опыте фактора, быть лаконичной, и точной.

Основные требования к наблюдениям и учетам в полевом опыте и общие принципы планирования. Типы выборок и требования к выборке. Сроки и частота проведения наблюдений. Принципы планирования размера выборочных наблюдений при количественной и качественной изменчивости в полевом опыте. Эффективность различных методов отбора растительных и почвенных проб. Агрохимические, биологические, биометрические и др. наблюдения и учеты в оценке количества и качества урожая в опыте.

Отбор проб и анализ растительных образцов проводят как в динамике, т.е. в течение вегетационного периода, так и в конечном урожае. Данные исследований используют для определения темпов накопления массы урожая, динамики поступления элементов питания в растения, установления биологического и хозяйственного выноса питательных веществ и т.д.

Отбор растительных проб проводят в основные фазы развития сельскохозяйственных культур или по календарным срокам (например: по декадам) с определённой площади или по числу растений (для широкорядных культур).

Почвенные образцы отбирают как перед закладкой полевого - для агрохимической характеристики участка, так и в процессе проведения опыта для изучения влияния изучаемого фактора на агрохимические показатели и агрофизические свойства почвы.

Количество индивидуальных почвенных проб для смешанного образца с одной опытной делянки зависит от площади делянки. Рекомендует для смешанного образца отбирать с одной делянки площадью 100 м2 6-8 почвенных проб; с делянки площадью 100-200 м - 8-12; а если площадь делянок превышает 200 м, число проб рекомендуют увеличивать до 15-20. В зависимости от цели и задачи исследования индивидуальный отбор образцов может осуществляться так же из различных горизонтов почвенного профиля

Цель фенологических наблюдений - установить время наступления фаз.

Наступление фаз сравнивают с контрольным вариантом. Фенологические наблюдения помогают объяснить причины положительного и отрицательного действия удобрений на урожайность. За начало фазы принимают первый день, в который она зарегистрирована не менее чем у 10% растений, а за массовое наступление - день, в который фаза отмечена не менее чем у 75 % растений. Наблюдения за наступлением фаз записывают в полевой журнал.

Уход за растениями должен проводиться абсолютно одинаково по всем делянкам и не затягиваться по времени, лучше, если эти работы, в пределах каждого повторения проводятся в течение одного дня. Основой ухода является борьба с вредителями, сорняками и болезнями. В агрохимических опытах ограничиваются определением численности и массы сорной растительности. При этом используют качественный и глазомерный методы оценки степени засорённости сорняками.

1.6 Методика закладки и проведение опыта

Выбор и подготовка опытного участка. При разработке методики проведения полевого опыта необходимо подробно изложить условия выбора опытного участка для закладки полевого опыта.

Следует ознакомиться с картой землепользования хозяйства: изучить картограммы полей по основным агрохимическим показателям, почвенную карту, рельеф, так как участок для полевого опыта по свойствам, плодородию и рельефу почв должны быть однородным и типичным для данного района, зоны.

Выбирая опытный участок, следует ознакомиться с его историей за последние 3-4 года. В этот период на всем участке должна была применятся единая система удобрений, одинаковая обработка почвы, высеваться одна культура. Особое внимание следует обратить на однообразие на всей площади приемов, резко изменяющих плодородие и обладающих длительным последействием (известкование, гипсование, применение органических и повышенных норм фосфорно-калийных удобрений, посевы многолетних бобовых трав, углубление пахотного горизонта). Участки, на разных частях которых в предшествующие годы агротехника была неодинаковой, нельзя использовать под закладку опыта.

Необходимо обратить внимание на случайные факторы, которые могут оказать влияние на точность эксперимента, нанести их на план с указанием расстояния от опытного участка. На самом опытном участке случайные факторы (водоем, лес, дерево, постройки, дорога и т.д.), влияющие на однородность почвенного покрова и точность исследования, недопустимы.

Почва на участке для закладки полевого опыта должна быть типичной для данного региона и соответствовать поставленной в эксперименте цели. Например, не следует заниматься вопросами известкования (нормы, формы известкового материала) на нейтральных почвах или изучать влияние на растения различных доз азотных удобрений на хорошо унавоженном участке и т.д. Таким образом, перед закладкой каждого опыта необходим детальный анализ почвы для оценки ее соответствия избранной теме исследования.

Любое наблюдение или исследование осуществляют по определенной, заранее разработанной методике. Это - совокупность способов, методов, приемов для систематического, последовательного, наиболее целесообразного проведения какой-либо работы, исследования.

Полевой метод как метод исследования имеет свою методику. Она состоит из элементов, без разработки и осуществление которых невозможно заложить полевой опыт. Основные элементы методики полевого опыта: 1. число вариантов; 2. площадь, форма и направление делянок; 3. повторность на территории; 4. система размещения на территории делянок; 5. метод учета урожая.

Число вариантов в схеме опыта может колебаться в широких пределах (от 2 до 12-16 и более) и влиять на точность опыта, снижая ее при очень большом числе вариантов и не выровненности плодородия почвы на опытном участке. Число вариантов в схеме любого опыта - обычно заранее заданная величина, которая всецело определяется его содержанием и задачами.

Площадь, форма и направление делянок. Делянка - часть площади опыта, на которой размещен отдельный вариант опыта. Площади делянок могут сильно варьировать. При установлении размера делянки следует учитывать особенности агротехники растений; ширину междурядий, густоту стояния и т.п. Размер делянки должен быть достаточным, чтобы исключить влияние изменчивости отдельных растений на точность опыта. Чем больше выращивается растений на единицу площади, тем меньше может быть площадь делянки (например: у пропашных - 50…100м2).

На пестрых по плодородию участках увеличение размера делянок не является эффективным способом снижения ошибка опыта. В этих случаях следует использовать другие пути и, в частности, увеличивать число повторностей.

Для лабораторно-полевых опытов рекомендуют размер 10-50 м2, для полевых опытов в производственной обработке - 50 - 200 м2 и более. Не следует иметь слишком большие размеры делянок, так как увеличится ошибка опыта, требуется большие затраты, затрудняются работы и ухудшается качество.

В краткосрочных опытах с удобрениями ширина защитных полос должна быть с каждой стороны не менее 0,75 м. Для пропашных культур с каждой стороны делянки выделяют защитную полосу шириной равной 1-2 междурядий.

Форма делянки - отношение ширины к длине. Применяют делянки разной формы - от квадратной до удлиненной. Длинную стороны делянки стремятся совместить с направлением систематически меняющегося плодородия почвы (вдоль склона, поперек полезащитной лесной полосы и т.д.). Соседние делянки, как правило, соприкасаются своими длинными сторонами.

Повторности опыта на территории - суммарное число одноименных по варианту делянок. Полевые опыты, требующие точных сравнений, осуществляют не менее чем в четырехкратной повторности при размере учетной части делянки не менее 100м2. Повторность опыта во времени - число лет повторения опыта.

Типичность опыта. Это соответствие условий проведения полевого опыта почвенно-климатическим, организационно - хозяйственным и агротехническим условиям того ареала, применительно к которому будут использоваться результаты опыта. Требование типичности обусловливает также длительность проведения опыта, поскольку в отдельные годы могут складываться аномальные погодные условия.

Точность и достоверность опыта. Достоверность опыта по существу оценивают путем проверки соответствия принятой методики исследований поставленной задаче. Она обусловливается логически правильно построенной схемой, методикой выбора объекта и условий проведения опыта. Достоверность различий количественных показателей, полученных в опыте, как и точность опыта, устанавливают математической обработкой результатов методами вариационной статистики.

Сравнимость и соблюдение принципа единственного различия. Полевой опыт следует проводить так, чтобы путем сравнения урожаев и различных наблюдений за ростом и развитием культур можно было сделать вполне определенный вывод об эффективности органических и минеральных удобрений. Схема данного полевого опыта определяется темой, целью и задачами исследований, также она включает контрольный вариант (без удобрений) и варианты с изучением эффективности навоза, минеральных удобрений и их совместное применение.

Оформление документации по полевому опыту. Основным документом для проведения полевого опыта является журнал, в котором по установленной форме фиксируют данные по схеме опыта и программе работ, характеристике участка, все работы, наблюдения, материалы учетов и измерений.

1.7 Размещение полевого опыта на площади участка

Размещение опыта на выбранном участке проводят с учётом рельефа и микрорельефа участка, а также пестроты почвенного плодородия. При этом устанавливают оптимальную форму и величину опытной делянки (её длину и ширину).

Далее определяют схему общего расположения полевого опыта на участке:

· размещение повторностей (одноярусное или многоярусное);

· размещение вариантов (систематическое).

Выбор всех элементов расположения опытного участка, размещения повторностей и вариантов необходимо сопровождать соответствующими обоснованиями.

Необходимо описать методику разбивки полевого опыта, его привязку к местности. Общую схему опыта и его привязку к местности нанести на план. Установить учётную площадь делянок и размер защитных полос.

Отдельно привести план двух смежных делянок с указанием размеров защиток и учётных площадей. По периметру опытного участка следует предусмотреть общую защитную полосу, ширина которой может быть различной, в зависимости от темы опыта и принятой агротехники.

o Для закладки полевого опыта площадь делянки 202 м2;

o Захват сеялки 1,5 в 3 ряда, 4,5 ширина сеялки

o Всего делянок - 16, так как опыт находится в 4-х повторностях.

o За 2 прохода ширина делянки будет соответственно 13,5 м

o Длина делянки: 15 м

o Ширина делянки беззащитных полос 13,5 - 1,5=12 м

o Длина делянки без защитных полос 15 - 1,5=13,5 м

o Следовательно, учитывая все эти характеристики опытного поля S делянки =12*13,5=162 м2;

o Длина участка 202/15=13,5 м;

o Ширина участка 202/13,5=14,9 м;

o S полев. участка=13,5*14,9*8*2=3218,4 м2.

Размер делянок зависит от биологических и агротехнических особенностей изучаемой культуры.

Схема расположения делянок и повторений в опыте

3	2	4	1	2	4	3	1
1	2	3	4	1	2	4	3

Двурядное расположение повторений используют при небольшом числе вариантов в опыте и постановке его на делянках удлиненной формы, которые размещают перпендикулярно длинной стороне опытного участка. Их заделывают комбинированными сеялками, требуется раздельные обработки и посев каждой делянки.

1.8 Выбор форм и расчёт доз удобрений

Расчет доз удобрений на опытную делянку проводят согласно схеме опыта, в которой обязательно указывают дозу удобрений в килограммах основного действующего вещества на 1 га. Дозы удобрений на опытную делянку рассчитывают по формуле:

Х== ,

где х - количество удобрений на опытную делянку, кг;

а - доза удобрений, кг питательного вещества на 1га (указанная в схеме опыта);

в - площадь опытной делянки (посевной), м2;

с - процент питательного вещества в удобрении.

N= 60*202*100/40*10000=3,03 кг

N =120*202*100/40*10000=6,06 кг

N=180*202*100/40*10000=9,09 кг

Kc=120*202*100/340000= 7,12кг

PСД=100*202*100/600000= 3,3кг

Внесение удобрений. Основное требование к любому способу применения удобрений в опыте - равномерное их распределение удобрений по площади делянок. Техника рассеивания минеральных удобрений должна обеспечивать равномерное распределение их по делянкам. Перед просеиванием удобрений их надо тщательно измельчить и просеить, чтобы в них не попадались комки. Перед внесением удобрений они должны быть тщательно перемешаны с соблюдением всех правил смешивания удобрений.

На каждой делянке удобрения рассеивают в два приема или с таким расчетом, чтобы оставалось немного удобрений. Остаток можно разбросать равномерно по всей делянке, при нехватке удобрений делянка считается испорченной. К пылящим сухим удобрениям обязательно подмешивают почвы с той же делянки. Минеральные удобрения желательно вносить в безветренную погоду.

1.9 Агротехника на опытном участке и уход за опытом

Главное при уходе за растениями - в течение всего периода вегетации поддерживать почву в рыхлом состоянии и систематически уничтожать сорняки.

В процессе вегетации уход за пекинской капустой заключается в прореживаниях, рыхлении, поливе в сухую жаркую погоду и при недостаточной влажности почвы, рекомендуется регулярные поливы (избегая избытка влаги, череватого бактериальными заболеваниями), при этом воду стараются лить не на листики, а под корень.

Также необходимо проводить борьбу против крестоцветной блошки, тлей и слизней. Крестоцветная блошка особенно опасна в жаркую погоду. Обработку против неё рекомендуется проводить в жаркую погоду в первые 1 - 2 недели после всходов. Против слизней рекомендуется рассыпать по поверхности почвы, по дорожкам и в междурядьях негашёную известь.

1.10 Составление программы сопутствующих наблюдений и учетов

Программа сопутствующих наблюдений и исследований должна способствовать раскрытию существа изучаемого в опыте фактора, быть лаконичной, и точной.

Основные требования к наблюдениям и учетам в полевом опыте и общие принципы планирования. Типы выборок и требования к выборке. Сроки и частота проведения наблюдений. Принципы планирования размера выборочных наблюдений при количественной и качественной изменчивости в полевом опыте. Эффективность различных методов отбора растительных и почвенных проб. Агрохимические, биологические, биометрические и др. наблюдения и учеты в оценке количества и качества урожая в опыте.

Отбор проб и анализ растительных образцов проводят как в динамике, т.е. в течение вегетационного периода, так и в конечном урожае. Данные исследований используют для определения темпов накопления массы урожая, динамики поступления элементов питания в растения, установления биологического и хозяйственного выноса питательных веществ и т.д.

Отбор растительных проб проводят в основные фазы развития сельскохозяйственных культур или по календарным срокам (например: по декадам) с определённой площади или по числу растений (для широкорядных культур).

Почвенные образцы отбирают как перед закладкой полевого - для агрохимической характеристики участка, так и в процессе проведения опыта для изучения влияния изучаемого фактора на агрохимические показатели и агрофизические свойства почвы.

Количество индивидуальных почвенных проб для смешанного образца с одной опытной делянки зависит от площади делянки. Рекомендует для смешанного образца отбирать с одной делянки площадью 100 м2 6-8 почвенных проб; с делянки площадью 100-200 м - 8-12; а если площадь делянок превышает 200 м, число проб рекомендуют увеличивать до 15-20. В зависимости от цели и задачи исследования индивидуальный отбор образцов может осуществляться так же из различных горизонтов почвенного профиля.

Цель фенологических наблюдений - установить время наступления фаз.

Капуста белокочанная -- светолюбивое растение длинного дня. Рассада лучше всего растет при освещенности 350-- 400 Вт/м 2 , или 43--50 тыс. люкс. Во время формирования листьев и кочанов оптимальной является освещенность 20 тыс. люкс. Капуста хорошо растет и развивается при 17--18-часовом дне. При недостаточной освещенности, в затененных местах и при сильном загущении междоузлия взрослых растений удлиняются, листья остаются недоразвитыми, формирование кочанов затягивается, размеры и плотность кочана уменьшаются.

Уход за растениями должен проводиться абсолютно одинаково по всем делянкам и не затягиваться по времени, лучше, если эти работы, в пределах каждого повторения проводятся в течение одного дня. Основой ухода является борьба с вредителями, сорняками и болезнями. В агрохимических опытах ограничиваются определением численности и массы сорной растительности. При этом используют качественный и глазомерный методы оценки степени засорённости сорняками.

Методика отбора растительных проб

В период вегетации образцы растений с опытных делянок берут для определения прироста растений в высоту, прироста сухого вещества, учёта числа растений, а также для определения содержания элементов питания, их выноса и коэффициентов их использования из удобрений.

Методика отбора почвенных проб

После разбивки опытного участка на делянки в опытах с удобрениями, как длительных (стационарных), так и краткосрочных, отбирают смешанные почвенные образцы для агрохимической характеристики почвы, а также для сравнения исходных агрохимических данных до закладки с результатами исследований в период проведения опыта и в конце его. Общеизвестно, что органические и минеральные удобрения оказывают прямое действие на плодородие почвы, на ее физические, физико-химические, микробиологические свойства. Так, например, внесение извести способствует не только снижению кислотности почв, но и перестройке агрегатного состояния, усилению микробиологической деятельности, накоплению нитратов и подвижных фосфатов.

Географическая сеть опытов с удобрениями рекомендует отбирать почвенные образцы до внесения удобрений с каждой делянки, а после внесения, посева и посадки опытных культур как минимум с двух повторений. При последовательном расположении повторений в один или два яруса это будут 1 и 3 или 2 и 4, т. е. несмежные (несоприкасающиеся) повторения. На остальных повторениях дополнительно берут 4--6 образцов, расположенных равномерно на площади опытного участка. Каждый смешанный образец составляют из 5--10 индивидуальных образцов, взятых из 5--10 точек, расположенных равномерно по длине делянки.

Индивидуальные образцы должны отбираться с глубины пахотного слоя (0 - 25 см), не затрагивая подпахотный. Индивидуальные слои подпахотных горизонтов берут при необходимости проследить за изменениями агрохимических показателей почвы в результате использования удобрений в длительных стационарных опытах. Для взятия смешанных образцов используют буры или штыковые лопаты. Индивидуальный образец высыпают на клеёнку, плёнку или плотную бумагу и после тщательного перемешивания из него берут пробу определённого объёма. После смешивания всех индивидуальных проб из общей массы отбирают образец массой 300 - 400г.

1.11 Уборка и учет урожая

Растение скороспелое. Уборку листовых форм начинают при высоте 10 - 15 см в фазе 5 - 7 листьев. Кочанные формы убирают при достижении массы кочана с открытой розеткой 250-300 г через 50-65 суток. Убирают капусту пекинскую одноразово или в два приема, выдергивая с корнями подряд или через одно растение, оставшиеся растут очень быстро.
Растения убирают сухими, когда сойдет роса. Осенью ее убирают до резкого снижения температуры воздуха. Во время поздне-осенней уборки снимают замороженные листья, которые потом не утрачивают своих вкусовых и пищевых ценностей. Если осенью кочаны прикрыть перегноем или землей, то ранней весной можно получить ценную витаминную салатную зелень.

Статистическая обработка результатов опыта

Полученные данные при уборке урожая на каждой делянке пересчитывают на гектар в центнерах. Затем для каждого варианта выписывают результаты всех повторностей и выводят средние.

Далее вычисляют прибавку урожая; разница между урожаем отдельных вариантов и контролем показывает величину прибавки урожая от действия изучаемого фактора. Для установления точности полученных результатов и оценки достоверности разниц все цифровые данные подвергаются математическому анализу.

(в ц с 1 га)

Варианты	Повторения, X	Суммы, V	Среднее
	I	II	III	IV
120K 100P - Фон	211	215	220	209	855	213,75
Фон + 60N	240	240	225	228	933	233,25
Фон + 120N	248	246	250	240	984	246,00
Фон + 180N	265	260	272	269	1066	266,50

Таблица преобразованных дат

Варианты	X1=X-248	Суммы V
	I	II	III	IV
120K 100P - Фон	-37	-33	-28	-39	-137
Фон + 60N	-8	-8	-23	-20	-59
Фон + 120N	0	-2	2	-8	-8
Фон + 180N	17	12	24	21	74
Суммы	-28	-31	5	-46	X1=7

Общее число наблюдений: N=l?n=5?4=20

Корректирующий фактор: C=( X1)2:N=(12)2:20=7,2

Суммы квадратов отклонений:

CY=X12-C=14840,8

СP=P2:l-C=246,6

CV=V2:n-C=12971,6

СZ=CY-CP-CV=1731,8

Результаты дисперсионного анализа

Дисперсия	Сумма квадратов	Степени свободы	Средний квадрат	FФ	F0,5
Общая	14940,8	19	-	-	-
Повторений	246,6	3	-	-	-
Вариантов	12971,6	4	2986,3	20,87	3,26
Остаток (ошибки)	1731,8	12	143,49	-	-

FФ>F0,5 - отсюда следует, что в опыте есть существенные различия между вариантами.

Для оценки существенности частых различий и группировки вариантов вычисляют ошибку опыта, ошибку разности средних и НСР0,5 в абсолютных и относительных величинах:

=6,01 ц (ошибка опыта)

=8,5 ц (ошибка разности средних)

=2,188,5=19 ц с 1 га

=8,7%

Урожай капусты

Варианты	Урожай	Отклонения от стандарта	Группа
		Ц/га	%
120N 120P - Фон	213,75	-	-	St
Фон + 120K (сильвинит)	233,25	19,50	9,1	I
Фон + 120K (40% калийная соль)	246,00	32,25	15,1	I
Фон + 120K (KCl)	266,50	52,75	24,7	I
Фон + 120K (калимагнезия)	283,50	69,75	32,6	I
НСР05	-	19	8,7	-

Вывод

В данной курсовой работе мы рассмотрели вопрос о влиянии уровня азотного питания удобрений на высоту урожая и качество пекинской капусты.

Данные исследования и статистической обработки показывают, что максимальной урожайности можно добиться при внесении в почву удобрений в дозах: 120N100P120K.

Пекинская капуста требует почв богатых, структурных, влагоёмких и требовательна к содержанию в почве азота, калия и кальция.

Наиболее эффективен и экономически выгоден вариант 4. Что соответственно подтверждает рабочую гипотезу о эффективности применения калийных удобрений в нашем исследовании.

Библиографический список

1. Кидин В.В. Система удобрения: Учебник /В.В. Кидин. М.:Издательство РГАУ - МСХА, 2012. 534 с.

2. Муравин Э.А., Титова В.И. Агрохимия. - М.: КолосС, 2010. - 463с.: ил. - (Учебники и учеб. Пособия для студентов высш. учеб. заведений).

3. Пискунов А.С. Методы агрохимических исследований. - М.: КолосС, 2004. - 312 с.: ил. - (Учебники и учеб. Пособия для студентов высш. учеб. заведений).

4. Юдин Ф.А. Методика агрохимических исследований. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1980. - 366 с., ил. - (Учебники и учеб. пособия для высш. с. - х. учеб. заведений).

Размещено на Allbest.ru