Оценка и повышение конкурентоспособности СПК "Ольговское" Витебского района

Товарная продукция предприятия всегда ниже валового производства. Товарность отрасли животноводства чуть меньше товарности растениеводства. Уровень товарности молока не только возрастает, но и превосходит товарность КРС.

Для расчета специализации производства воспользуемся формулой:

К = (2.1)

где Yn - удельный вес отрасли в структуре товарной продукции, %;

i - порядковый номер отрасли в ранжированном ряду.

Ранг отраслей проставлен по убыванию в таблице 2.16.

Таким образом, рассчитаем уровень специализации СПК «Ольговское»:

К=100/ (33,01(2*1-1)+31,89(2*2-1)+12,21(2*3-1)+12,14(2*4-1)+1,01(2*5-1)+0,99(2*6-1)+0,36(2*7-1)+0,36(2*8-1)+0,21(2*9-1)+0,01(2*10-1))=0,324118

Коэффициент специализации меньше 0,2 означает низкий уровень специализации; 0,2- 0,4 - средний; 0,4- 0,6 - высокий, более 0,6 -глубокая специализация.

Следовательно, СПК «Ольговское» специализируется на производстве зерновых культур и молока, так как данный вид продукции занимает наибольший удельный вес в структуре товарной продукции.

На предприятии коэффициент специализации равен 0,32, что говорит о его средней специализации.

2.6 Экономические результаты деятельности предприятия

Используя весь производственный потенциал, СПК «Ольговское» стремится получить наибольшую сумму прибыли. На это влияет множество различных факторов, которые используется при экономической оценке деятельности любого субъекта хозяйствования.

Финансовое состояние предприятия характеризует его финансовые возможности для ведения непрерывной хозяйственной деятельности и функционирования в условиях рынка.

Результаты экономической деятельности предприятия можно оценить по следующим показателям: количество произведенной продукции, количество реализованной продукции, размеры затрат на производство продукции, прибыль, рентабельность и прочие показатели производственной деятельности предприятия.

Состав и структура затрат на производство продукции растениеводства и животноводства в 2013 году представлены в таблицах 2.17 и 2.18.

Таблица 2.17 - Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства в 2013 году

Виды затрат	Зерно	Картофель	Овощи открытого грунта
	тыс.руб.	%	тыс. руб.	%	тыс.руб	%
Всего	186,37	100,00	110,04	100,00	123,17	100,00
Оплата труда с начислениями	30,07	16,13	30,43	27,65	26,40	21,43
Семена	26,50	14,22	38,81	35,27	24,06	19,53
Удобрения и средства защиты растений	90,66	48,65	33,43	30,38	61,93	50,28
Затраты по содержанию основных средств	14,20	7,62	3,31	3,01	2,80	2,27
Работы и услуги	4,45	2,39	0,14	0,12	0,27	0,22
Стоимость ГСМ на технологические цели	10,20	5,47	3,36	3,06	6,49	5,27
Стоимость энергоресурсов (газ, электроэн. теплоэн.) на техн. цели	4,97	2,67	0,56	0,51	1,21	0,98
Прочие прямые затраты	-	-	-	-	-	-
Затраты по организации производства и управлению	5,32	2,86	-	-	-	-

Источник: собственная разработка на основе данных хозяйства

Таким образом, в структуре затрат на производство 1 ц продукции растениеводства наибольшую долю занимают удобрения и средства защиты растений. Это обусловлено тем, что удобрения и СЗР дорогостоящие.

Таблица 2.18 - Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства в 2013 году

Виды затрат	Молоко	Прирост КРС	Прирост свиней	Мед
	тыс.руб.	%	тыс. руб.	%	тыс.руб	%	тыс.руб	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Всего	5468,75	100	4310,57	100	66565,2	100	43666,7	100
Оплата труда с начислениями	1234,38	22,57	868,29	20,14	20173,9	30,31	9666,7	22,14
Корма	2843,58	52,00	1915,45	44,44	26043,5	39,12	4666,7	10,69
Затраты на содержание основных средств	418,38	7,65	788,62	18,29	20043,5	30,11	19666,7	45,04
Работы и услуги	75,13	1,37	89,43	2,07	304,35	0,46	333,33	0,76
Стоимость энергоресурсов на технологические цели	92,92	1,70	108,94	2,53	-	-	333,33	0,76
Стоимость нефтепродуктов	212,77	3,89	234,15	5,43	-	-	-	-
Прочие прямые затраты	376,99	6,89	120,33	2,79	-	-	333,33	0,76
Затраты по организации производства и управлению	214,56	3,92	185,37	4,30	-	-	8666,7	19,85

Источник: собственная разработка на основе данных хозяйства



Таким образом, в структуре затрат на производство 1 ц продукции животноводства наибольшую долю занимают корма.

Рентабельность - важнейшая экономическая категория, означающая доходность, прибыльность предприятия. Уровень рентабельности продукции, прибыль и денежная выручка представлены в таблице 2.19.

Таблица 2.19 - Рентабельность основных видов продукции предприятия

Виды продукции	Денежная выручка, млн. руб	Полная себестоимость, млн. руб	Прибыль(+), убыток(-), млн. руб	Рентабельность, убыточность(-), %
	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.
Зерновые и зернобобовые:	5324	14684	15902	4574	11239	12178	750	3445	3724	16,40	30,65	30,58
в т.ч. пшеница	3643	8127	10085	3006	7239	7546	637	888	2539	21,19	12,27	33,65
рожь	132	681	42	132	681	41	0	0	1	0,00	0,00	2,44
тритикале	389	1935	962	294	1082	753	95	853	209	32,31	78,84	27,76
ячмень	737	3744	4345	632	2071	3476	105	1673	869	16,61	80,78	25,00
овес	184	197	468	201	166	362	-17	31	106	-8,46	18,67	29,28
Картофель	4235	3655	5847	3151	3543	5284	1084	112	563	34,40	3,16	10,65
Овощи открытого грунта	2056	2767	3881	1188	2579	3189	868	188	692	73,06	7,29	21,70
Молоко	8127	14288	15360	6493	12934	12852	1634	1354	2508	25,17	10,47	19,51
В т. ч. мясо: КРС	1925	5130	5884	1934	4987	7307	-9	143	-142	-0,47	2,87	-19,4
свиньи	38	26	487	69	33	1147	-31	-7	-660	-44,9	-21,2	-57,5
лошади	12	-	2	12	-	2	0	-	0	0,00	-	0,00
племенная продажа: КРС	250	1890	476	266	1849	625	-16	41	-149	-6,02	2,22	-23,8
свиньи	90	113	100	159	150	128	-69	-37	-28	-43,4	-24,6	-21,8
лошади	-	4	-	-	2	-	-	2	-	-	100,0	-
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде, В т.ч.	341	410	175	428	588	319	-87	-178	-144	-20,3	-30,2	-45,1
свиньи	34	11	-	56	17	-	-22	-6	-	-39,2	-35,2	-
крупный рогатый скот	307	399	175	372	571	319	-65	-172	-144	-17,4	-30,1	-45,1

Источник: собственная разработка на основе данных хозяйства

Данные таблицы 2.19 показывают, что убыточными для предприятия являются выращивание свиней (т.к. поголовье было истреблено из-за болезней) и переработка продукции животноводства, от которой целесообразно отказаться. Наиболее рентабельным является выращивание пшеницы, овса, тритикале, ячменя и овощей открытого грунта.

Таблица 2.20 - Уровень производства

Показатели	Годы	2013 г. к 2011 г., %
	2011	2012	2013
Произведено на 100 га сельхозугодий: прироста КРС, ц	88,79	84,01	100,54	113,23
молока, ц	956,90	814,61	983,49	102,78
валовой продукции, млн. руб.	415,75	471,10	914,45	219,95
Произведено на 100 га пашни: зерна, ц	1480,15	1533,44	1579,95	106,74
картофеля, ц	60,30	56,72	48,31	80,12
прироста свиней, ц	1,07	1,12	0,83	78,18

Источник: собственная разработка на основе данных хозяйства

Таким образом, за период с 2011 по 2013 гг. наблюдается увеличение производства молока, валовой продукции и зерна на 100 га сельхозугодий и пашни соответсвенно. Однако уменьшилось производство картофеля и свинины.



Таблица 2.21 - Рентабельность, прибыль

Показатели	Годы	2013 г. к 2011 г., %
	2011	2012	2013
Прибыль (+), убыток (-) всего, млн. руб.	4124	5065	5088	123,38
в т. ч. от реализации зерна	750	3445	3724	496,53
картофеля	1084	112	563	51,94
овощей открытого грунта	868	188	692	79,72
Всего по растениеводству	2702	3747	4984	184,46
молока	1634	1354	2508	153,49
мяса КРС	-9	143	-142	-1577,78
мяса свиней	-31	-7	-660	-2129,03
Всего по животноводству	1422	1318	104	7,31
Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %, в целом по хозяйству	29,3	24,2	14,1	п.п
в т.ч. зерна	16,40	30,65	30,58	п.п
картофеля	34,40	3,16	10,65	п.п
овощей открытого грунта	73,06	7,29	21,70	п.п
продукции растениеводства	30,07	21,3	24,1	п.п
молока	25,17	10,47	19,51	п.п
мяса КРС	-0,47	2,87	-19,4	п.п
мяса свиней	-44,9	-21,21	-57,5	п.п
продукции животноводства	15,2	6,4	0,5	п.п

Источник: собственная разработка на основе данных хозяйства

Данные таблицы 2.21 показывают, что деятельность СПК «Ольговское» приносит прибыль. Наиболее прибыльным является реализация зерна и молока. Уровень рентабельности в 2013 году в целом по хозяйству снизился и составил 14,1%.

Таким образом, СПК «Ольговское» специализируется на производстве зерновых культур и молока. За период изучения деятельности предприятия с 2011 по 2013 гг. можно выделить следующие тенденции:

· Уменьшение земельных угодий, в т.ч. пашни и сенокосов. Вследствие чего уменьшился валовой сбор зерновых, трав и овощей открытого грунта;

· Увеличение среднемесячной заработной платы на 122,58%;

· Увеличение трудообеспеченности на 26,26%;

· Увеличение среднегодовой стоимости ОПФ;

· Увеличение фондовооруженности, фондооснащенности и фондоотдачи:

· Сокращение поставок ГСМ за счет экономичной техники;

· Увеличение удоя молока и прироста живой массы КРС.

Следовательно, СПК «Ольговское» работает стабильно.

конкурентоспособность производственный фонд сельскохозяйственный



ГЛАВА 3. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПК «ОЛЬГОВСКОЕ»

В настоящее время многие предприятия рассматривают маркетинг как средство для достижения целей, фиксированных на данный период по каждому конкретному рынку и его сегментам, с наивысшей экономической эффективностью.

3.1 Товарная политика предприятия

Товарная политика предполагает определенный курс действий товаропроизводителями, наличие из него заранее обдуманных принципов поведения. Она призвана обеспечить преемственность решений и мер по: формированию ассортимента и его управлению; подержанию конкурентоспособности товаров на требуемом уровне; нахождению для товаров оптимальных товарных сегментов; разработке и осуществлению стратегии упаковки, маркировки, обслуживания товаров. Отсутствие товарной политики ведет к неустойчивости структуры ассортимента из-за воздействия случайных или проходящих текучих факторов, потеря контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров. Принимаемые руководителем текущие решения в таких случаях нередко основываются исключительно на интуиции, а не на трезвом расчете, учитывающем долговременные интересы.

Таблица 3.1 - Баланс продукции

Показатели	Зерновые и зернобобовые	Картофель	Молоко
	2012 г.	2013 г.	±2013 г. к 2012 г.	2012 г.	2013 г.	±2013 г. к 2012 г.	2012 г.	2013 г.	±2013 г. к 2012 г.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Наличие на начало года	5579	5656	77	8488	3482	-5006	6	7	1
Приход - всего	10402	8350	-2052	6905	5916	-989	5954	6016	62
В т. ч.: произведено	10305	8005	-2300	6834	5916	-918	5954	6016	62
куплено и прочие по- ступления	97	345	248	71	-	-71	-	-	-
Расход - всего	10325	10315	-10	11911	6642	-5269	5953	6015	62
В т. ч.: продано	6483	6544	61	4084	3219	-865	4695	4742	47
на корм скоту и птице	2	5	3	6684	2456	-4228	1258	1273	15
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
на семена	944	819	-125	853	825	-28	-	-	-
выдано в порядке оплаты труда	129	-	-129	-	-	-	-	-	-
передано на переработку, зерно на плющение	2767	2947	180	-	-	-	-	-	-
потери при хранении (включая естественную убыль)	-	-	-	290	142	-148	-	-	-
прочие расходы на хозяйственные нужды	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Наличие на конец года	5656	3691	-1965	3482	2756	-726	7	8	1

Источник: собственная разработка на основе данных хозяйства

Баланс продукции показывает приход и расход основных видов продукции хозяйства и направления ее использования (табл. 3.1).

Производство молока является крупной отраслью промышленности сельского хозяйства, а продажа молочных продуктов занимает важное место в современной экономике. Так как одна из основных долей выручки приходится на молоко, то для анализа товарной продукции было выбрано молоко (табл. 3.2).



Таблица 3.2 - Качественная характеристика молока

Продукция	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2013г. в % к 2011 г.
	т	%	т	%	т	%
Продажа молока сортом: высшим	2019,25	41	2094,53	43	2010,96	42	99,59
первым	1822,25	37	1850,98	38	1771,56	37	97,22
вторым	1083,50	22	925,49	19	1005,48	21	92,80
Итого	4925,00	100	4871,00	100	4788,00	100	97,22

Источник: данные предприятия

Продажа молока в СПК происходит исходя из его сортности. СПК «Ольговское» реализует молоко высшего, первого и второго сортов. В 2013 году основную долю реализации занимает молоко высшего сорта (42%).

3.2 Ценовая политика предприятия

Общая политика предприятия должна быть направлена на удовлетворение конкретных потребностей человека. Однако, если потребитель колеблется, какому товару отдать предпочтение, основываясь зачастую на неосознанных соображениях, предприятие посредством проведения активной сбытовой политики должно попытаться повлиять на его выбор в пользу своей продукции. Поэтому определение ценовой политики представляет собой одно из важнейших направлений практической деятельности предприятия, так как при любых условиях недопустимо устанавливать цены без серьёзного анализа возможных последствий каждого из вариантов решения данного вопроса.

Ценовая политика отражает общие цели фирмы, которые она стремится достичь, формируя цены своей продукции. Политика цен - это общие принципы, которых предприятие собирается придерживаться в сфере установления цен своих товаров или услуг.

С помощью различных методов ценообразования устанавливают конкретную цену в зависимости от определенных обстоятельств или поставленных целей. Для принятия окончательного решения по ценам менеджер должен рассмотреть все предлагаемые варианты расчета цен. В процессе установления цены продукции предприятие (фирма) должно четко определить цели, которые оно хочет достичь. Чем яснее представление о них, тем легче устанавливать цены новой продукции.

Таблица 3.3 - Калькуляция цены на озимую пшеницу Элита сорт «Сюита» за 2013 год, руб/т

Статьи затрат	Сумма, руб/т
Цена пшеницы	4660000
Сумма НДС 10 %	466000
Ассоциации за оргработы надбавка 3 %	139800
Погрузка	10000
НДС -20%	2000
Стоимость мешков 22*2500	55000
Сумма НДС 20 %	11000
Отпускная цена	5343800

Источник: собственная разработка на основе данных хозяйства

Калькуляция цены стоимости одного часа работы техники МТЗ 1221 и МТЗ 1522 представлены в приложениях Ж и И.

Плановая калькуляция цены на картофель, морковь, свеклу и капусту представлены в приложениях К,Л,М,Н.

Реализованная продукция - это стоимость отгруженной и оплаченной покупателями продукции. Цена реализации - цена, по которой продается или реализуется товар.

Рассмотрим средние цены реализации продукции в СПК «Ольговское».

Таблица 3.4 - Средняя цена реализации продукции за 2013 г., тыс. руб/т

Вид продукции	Предприятие	В среднем по Витебскому району
Пшеница	4100	4120
Рожь	3000	2980
Тритикале	3000	3002
Ячмень	3860	3920
Овес	3000	2995
Картофель	2150	2180

Источник: собственная разработка на основе данных хозяйства

Цена реализации продукции в хозяйстве по некоторым позициям ниже, чем в целом по району. Однако рожь и овес имеют большую среднереализационную цену в хозяйстве.

Таблица 3.5 - Закупочные цены на продукцию за 2013 г.

Вид продукции	Предприятие реализует свою продукцию по ценам
	регулируемые	свободные
Пшеница	+
Рожь	+
Ячмень	+
Тритикале	+
Овес	+
Картофель	+
Овощи открытого грунта	+
КРС на мясо (живой вес)		+
Молоко		+

Источник: данные предприятия

СПК «Ольговское» почти всю продукцию реализует по регулируемым ценам. Только мясо КРС и молоко по свободным.

3.3 Сбытовая политика предприятия

Сбытовая политика хозяйства ориентирована на:

1. получение предпринимательской прибыли в текущем периоде, а также обеспечение гарантий ее получения в будущем;

2. максимальное удовлетворение платежеспособного спроса потребителей;

3. долговременную рыночную устойчивость организации, конкурентоспособность ее продукции.

Основная доля сбыта приходится на государство (табл.3.6).

Таблица 3.6 - Объем и каналы сбыта продукции

Продукция	Реализация государству	Реализация организациям
	Наименование организации	т	Наименование организации	т
Мясо	ОАО «Витебский мясокомбинат»	348	ГЛПУ «Витебская райветстанция» РУП «Витебское племпредприятие» УП «витебский зооветснаб»	81
Зерно	ОАО «Витебский КХП»	5874	ОАО «Витебский КХП» ОАО «Полоцкий КХП» ЧП «Зернобелокпрод» ОАО «Бельковщина»	588
Молоко	ОАО «Молоко»	4586	ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат»	202

Источник: собственная разработка на основе данных хозяйства

Наилучшим является тот канал распределения, который обеспечивает: исполнение всех функций процесса коммерциализации; исполнение их лучше конкурентов; более низкие относительные издержки в сравнении с другими каналами.

Каналы реализации зерна приходятся на Витебскую область. Однако основным его покупателем является ОАО «Витебский КХП», на долю которого в 2013 году приходится более 93% всей его реализации.

Государственный заказ - заказ на поставку товаров, выполнение работ, оказание услуг за счет средств государственного бюджета. Госзаказ является основным сбытовым каналом СПК «Ольговское» (табл. 3.7).



Таблица 3.7 - Выполнение государственного заказа по реализации сельскохозяйственной продукции в 2013 г.

Продукция	План продажи, т	Фактически продано в зачетной массе, т	Выполнение плана, %	Отклонение от плана (+,-), ц
Зерно	6000	6000	100	0
Картофель	3225	3122	96,8	103
Овощи открытого грунта	1800	1800	100	0
Молоко	4100	4100	100	0
КРС на мясо	385	385	100	0

Источник: данные предприятия

По данным таблицы 3.7 видно, что за исключением картофеля госзаказ выполнен на 100 %.

Потеря продукции в основном происходит из-за неправильного хранения. Наличие условий для хранения продукции сельского хозяйства представлены в таблице 3.8.

Таблица 3.8 - Наличие условий для хранения продукции

Наименование	Количество, шт	Характеристика
Зерносклад	4	Зерносклад состоит из термоизолированной емкости с секциями, а также подсобного помещения. В последнем размещены вентилятор и бункер с заслонкой.
Пункт охлаждения молока	1	Пункт представляет собой контейнер с установленным оборудованием и имеет системы энерго- и водоразводки, канализации и вентиляции.
Забойная площадка	2	Модульная контейнерная бойня для КРС располагается в одном 40" контейнере, разделенном на 3 (три) функциональные зоны: · Первая - «Грязная зона»: Оглушение, Обескровливание, Шкуросъёмка · Вторая - «Чистая зона»: Нутровка, Разделение на полутуши · Третья - Холодильная камера
Картофеле-, овощехранилище	5	Картофелехранилища имеют: проезд; помещение для проращивания семенного картофеля; помещение для вентиляционных установок; закрома; тамбуры.

Таким образом, СПК «Ольговское» в достаточной мере обеспечено условиями для хранения продукции.

3.4 Коммуникационная политика

В процессе хозяйственной деятельности практически каждому предприятию приходится сталкиваться с конкурентами.

Конкурентоспособность является важнейшим критерием целесообразности деятельности предприятия, условием эффективного ведения торговых операций, основой выбора средств и методов производственно-хозяйственной деятельности, залогом успеха при рыночных отношениях.

Коммуникационная политика предприятия призвана решить, вероятнее всего, самую трудную в маркетинговой деятельности задачу по формированию и стимулированию спроса на выпускаемую продукцию.

Основной задачей деятельности СПК «Ольговское» является обеспечение республики продуктами питания, сельскохозяйственным сырьем и иными товарами. На первое место среди основных средств коммуникации хозяйство выделяет усилия по стимулированию сбыта, логическим завершением которых при благоприятном исходе становятся личные продажи. Наиболее значимым средством стимулирования сбыта для сельскохозяйственных предприятий, в том числе и для СПК «Ольговское» являются специализированные сельскохозяйственные выставки и ярмарки. Участие в сельскохозяйственных ярмарках на местном региональном уровне предоставляет возможность в достаточном объеме реализовать населению свою продукцию. На сельскохозяйственных выставках, одновременно с работой на стенде предприятие проводит представительские мероприятия (семинары, конференции), что позволяет знакомить с предприятием и его продукцией широкий круг потенциальных потребителей. При завязывании контактов на выставках, представительских мероприятиях для успешного продолжения отношений кооператив налаживает деловую переписку. Необходимо отметить, что представительские мероприятия иногда приносят хозяйству даже большую пользу, чем участие в крупной аграрной выставке. СПК «Ольговское» также использует такое средство стимулирования сбыта, как распространение образцов различным сельскохозяйственным предприятиям и учреждениям, проявившие интерес предприятия делают заказы на уже испытанный ими материал. Из средств распространения рекламы предпочтение отдается специализированным отраслевым журналам сельскохозяйственной направленности.

3.5 Организация и управление маркетинговой деятельностью на предприятии

Основное назначение маркетинговой стратегии - эффективное распределение, координация рыночных ресурсов и видов деятельности для выполнения установленных задач на определенном товарном рынке.

Цели СПК «Ольговское»:

- повышение качества молочного и мясного сырья за счет внедрения новых технологий, использование высококачественных кормов и удобрений;

- расширение сети сбыта за счет создания новых каналов сбыта как внутри города и района, так и в других регионах;

- повышение качества зерна и овощей за счет внедрения новых технологий обработки и минерализации почв.

В СПК «Ольговское» отдел маркетинга и отдел сбыта не функционирует. Сбыт продукции вне государственного заказа предприятие осуществляет по договорам. Ответственным лицом по заключению договоров является экономист.



ГЛАВА 4. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ СПК «ОЛЬГОВСКОЕ»

4.1 Оценка конкурентоспособности СПК «Ольговское»

Одной из важнейших целей оценки конкурентоспособности является повышение эффективности деятельности предприятия. Оценка конкурентоспособности предприятия - сложная задача. Проблематичность такой оценки усугубляется невозможностью во многих случаях законными способами получить достоверную информацию о различных аспектах производственно-хозяйственной деятельности конкурентов. Вследствие этого представляет определенный интерес оценка изменения конкурентоспособности хозяйства во времени без учета деятельности предприятий-конкурентов. Безусловно, такая оценка носит ограниченный характер. Показатели конкурентоспособности в данном случае сами по себе характеризуют только динамику изменения эффективности рыночной деятельности фирмы и не содержат информацию о ее позиции на рынке относительно позиций предприятий-конкурентов.

Конкурентоспособность предприятия есть обобщающая характеристика деятельности хозяйствующего субъекта, отражающая уровень эффективности использования хозяйствующим субъектом экономических ресурсов относительно эффективности использования экономических ресурсов конкурентами. Конкурентоспособность аграрного производства возможна только в условиях конкуренции.

Основной целью любого предприятия в условиях рыночной экономики является сохранение и расширение своих позиций на рынке, рост или, по крайней мере, стабильное получение прибыли. Это возможно только при ориентации на максимизацию прибыли. Главным средством увеличения прибыли является высокая конкурентоспособность предприятия. Победа не разовая, не случайная, а как закономерный итог постоянных и грамотных усилий. Чтобы создать конкурентоспособное предприятие, надо не просто модернизировать производство и управление, но и четко знать, для чего это делается, какая цель должна быть достигнута. Главным при этом должно быть одно: умение определить, быстро и эффективно использовать в конкурентной борьбе свои сравнительные преимущества. Все усилия необходимо направить на развитие тех сторон, которые выгодно отличают от потенциальных или реальных конкурентов.

В качестве базы для сравнения уровня конкурентоспособности предприятия используются данные по предприятиям-конкурентам.

Основными конкурентами СПК «Ольговское» являются: ОАО «Рудаково» и ЗАО «Липовцы».

Открытое акционерное общество «Рудаково». Его специализация - овощеводско - молочная. Оно наряду с зерном, рапсом и другими культурами производит, травяные корма, в теплицах - томаты, огурцы. Применяется голландская технология их выращивания. Валовой сбор овощей закрытого грунта составляет ежегодно более 5 тыс. тонн. Тепличный комбинат «Рудаково» ведущий в Витебской области и один из крупнейших в Республике Беларусь.

Закрытое акционерное общество «Липовцы» специализируется на откорме и выращивании крупного рогатого скота (более 8000 голов). Хозяйство первое в Республике Беларусь и единственное в Витебской области занимается разведением и выращиванием племенного молодняка породы «Герефорд» для реализации на мясо, а также продажи племскота.

Конкурентоспособность агропромышленного производства зависит от природно-климатических и экономических условий, качества рабочей силы, состояния основного капитала, научно-технического потенциала, эффективности системы менеджмента, состояния кредитно-финансовой сферы т.к. ценовая конкуренция требует значительного снижения энергоемкости, материалоемкости, а также повышения производительности и интенсивности труда (табл. 4.1 - 4.4).

Таблица 4.1 - Состав и структура землепользования в 2013 году,га

Показатели	СПК «Ольговское»	ОАО «Рудаково»	ЗАО «Липовцы»	Район
Пашня	4090	3072	2523	55000
Сенокосы	2000	1117	596	29000
Пастбища	27	1362	1126	12000
Всего сельхозугодий	6117	5551	4245	96000
Всего земельных угодий	7718	6327	5189	280000
Балл с.х. угодий	28,3	27,1	27,3	29,1
Балл пашни	27,8	26,3	26,8	29,5

Источник: собственная разработка

На основании данных табл. 4.1 можно сказать, что общая земельная площадь СПК «Ольговское» превосходит площадь хозяйств-конкурентов и составляет 2,75% от площади района в целом.

Таблица 4.2 - Показатели производства продукции растениеводства предприятий-конкурентов в 2013 году, т

Показатели	СПК «Ольговское»	ОАО «Рудаково»	ЗАО «Липовцы»	Район
Зерно	10402	6850	6120	73881
Овощи	3712	10621	-	14428
Картофель	5916	3256	-	11195

Источник: собственная разработка

Данные таблицы показывают, что лидером в производстве зерновых культур и картофеля является СПК «Ольговское», однако лидером в производстве овощей является ОАО «Рудаково».



Таблица 4.3 - Показатели производства продукции животноводства предприятий-конкурентов в 2013 году, т

Показатели	СПК «Ольговское»	ОАО «Рудаково»	ЗАО «Липовцы»	Район
Поголовье КРС, гол	1262	5551	8200	39400
Из них коров	1108	1700	1500	14500
Среднегодовой удой на 1 корову	5430	5480	5500	4175
Среднесуточный привес КРС	601	712	720	750
Производство мяса	641	851	2560	56900
Молоко	6016	5430	5510	57765

Источник: собственная разработка

Таким образом, СПК «Ольговское» по производству молока занимает 1 место, по производству мяса (на выращивание) исследуемое предприятие занимает 3 место.

Таблица 4.4 - Финансовые показатели работы предприятий-конкурентов в 2013 году, млн.руб.

Показатели	СПК «Ольговское»	ОАО «Рудаково»	ЗАО «Липовцы»	Район
Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг	50324	198067	215630	1036075,85
Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг	37958	183531	195860	1893313,33
Валовая прибыль	12366	14536	19770	15007,23
Прибыль (убыток) от реализации продукции, товаров, работ, услуг	5141	6542	8450	88586,98
Рентабельность продаж,%	11,1	10,3	13,1	10,24

Источник: собственная разработка

Исходя из полученных данных видно, что СПК «Ольговское» по величине прибыли занимает 3 место среди анализируемых СПК.

Проведя анализ конкурентной среды СПК «Ольговское», мы сделали вывод, что предприятие является лидером по производству зерновых культур, картофеля и молока, однако значительно уступает специализированным хозяйствам по производству овощей и мяса. Тем не менее, предприятие имеет неплохие показатели деятельности и большой потенциал развития, при условии использования ресурсосберегающих технологий при производстве.

4.2 Направления повышения конкурентоспособности СПК «Ольговское»

Наиболее распространенным методом анализа является метод SWOT - метода анализа в стратегическом планировании, заключающийся в разделении факторов и явлений на четыре категории: strengths (сильные стороны), weaknesses (слабые стороны), opportunities (возможности), threats (угрозы). В таблице 4.5 приведен SWOT - анализ СПК «Ольговское».

Таблица 4.5 - SWOT-анализ СПК «Ольговское»

Сильные стороны:	Слабые стороны:
-Достаточная обеспеченность рабочей силой; -Предприятие обеспечено всем необходимым персоналом. Работники аппарата управления имеют высшее образование. Руководитель и специалисты посещают семинары, собрания, выставки для получения новых знаний; - Наличие собственного автопарка.	- Слабо развита отрасль овощеводства; - Отсутствует маркетинговая служба; - Затруднено получение информации о деятельности конкурентов, высокая доля транзакционных издержек, связанных с поиском информации, ведением переговоров и издержек измерения; -Высокая себестоимость и низкая рентабельность производства продукции; -Нерентабельная переработка животноводческой продукции; - Слабая мотивация труда по отношению к конечному результату.
Возможности:	Угрозы:
- Субсидирование банковского процента; - Усиление государственной поддержки; - Предоставление налогов, льгот и дотаций; - Появление новых рынков местного и регионального значения; - Тенденция снижения диспаритета цен на импортную и отечественную продукцию; - Увеличение численности населения; - Повышение покупательской способности населения.	- Экономическая нестабильность; -Высокий диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию; - Увеличение налоговых ставок; - Возможность появления новых сильнейших конкурентов; - Эпидемиологический риск; -Увеличение импорта аналогичной продукции.

Примечание - Источник: собственная разработка

Слабой стороной предприятия является то, что оно поставляет на рынок продукцию сельского хозяйства в основном в виде сырья. Поэтому для более эффективной работы в отрасли животноводства необходимо организовать рентабельную переработку производственной продукции и наладить новые каналы реализации.

Предприятию необходимо добиться увеличения качества и количества выпускаемой продукции, что поможет в получении большей прибыли при реализации продукции.

Сильными сторонами является то, что на предприятии достаточно высокая цена реализации продукции по сравнению с другими предприятиями. И за счет этого хозяйство получает достаточную прибыль, для того чтобы покрыть затраты на производство данного вида продукции. В данный момент предприятие является устойчивым в финансовом плане, имеет высокие показатели платежеспособности.

Пути достижения конкурентоспособности предприятия:

1. Возможность снижения издержек производства (чем ниже издержки производства, тем большими преимуществами обладает предприятие по отношению к конкурентам).

2. Определение предприятием таких факторов производства (природных, трудовых, финансовых ресурсов), которыми оно оснащено лучше, чем другие конкуренты.

3. Быстрая приспособляемость предприятия к изменениям внешней среды (возможность нововведений, диверсификация, преодоление входных барьеров).

4. Способность создания преимуществ товара по сравнению с конкурентами.

5. Возможность правильно определять и обеспечивать развитие наиболее эффективных стратегических зон хозяйствования (рынки, подразделения, периферия, товары).

Таким образом, СПК «Ольговское» следует разобрать стратегию по использованию сильных сторон организации для того, чтобы получить отдачу от возможностей, которые появились во внешней среде. При помощи сильных сторон и появившихся возможностей необходимо преодолеть в организации слабые стороны и предотвратить угрозы.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Сельское хозяйство Беларуси - важная отрасль экономики, обеспечивающая 7,5 % ВВП страны, 17,1 % инвестиций в основной капитал. В сельском хозяйстве занято 9,7 % населения.

СПК «Ольговское» - крупнейшое сельскохозяйственное предприятие, в котором введен в эксплуатацию комплекс с круглогодичным стойловым содержанием молочного стада в доильных залах по чешской технологии.

СПК специализируется на производстве зерновых культур и молока.

На 1.01.2014 года в хозяйстве имелось крупного рогатого скота 3939 голов, в том числе 1264 коров, 234 нетелей, 1688 голов телок всех возрастов, 753 голов быков всех возрастов. Рентабельность реализованной продукции животноводства 0,5%.

На 1.01.2014 года площадь сельскохозяйственных угодий составляет 6117 га, из них пашни 4090 га. Основными почвами в хозяйстве являются глинистые и суглинистые почвы - 3733 гектар, супесчаные и песчаные - 337 га, торфяно-болотные - 20 га.

Предприятие работает стабильно. Наиболее прибыльным является реализация зерна и молока. Уровень рентабельности в 2013 году в целом по хозяйству снизился и составил 14,1%.

За период изучения деятельности предприятия с 2011 по 2013 гг. можно выделить следующие тенденции:

· Уменьшение земельных угодий, в т.ч. пашни и сенокосов. Вследствие чего уменьшился валовой сбор зерновых, трав и овощей открытого грунта;

· Увеличение среднемесячной заработной платы на 122,58%;

· Увеличение трудообеспеченности на 26,26%;

· Увеличение среднегодовой стоимости ОПФ;

· Увеличение фондовооруженности, фондооснащенности и фондоотдачи:

· Сокращение поставок ГСМ за счет экономичной техники;

· Увеличение удоя молока и прироста живой массы КРС.

В настоящее время развитие конкурентных отношений и выпуск продукции сельского хозяйства в соответствии со спросом населения и других потребителей обуславливает необходимость формирования механизма, который обеспечивает адекватность требованиям рынка. Таким механизмом и выступает маркетинг, а именно агромаркетинг. Поэтому в 4 главе проанализирована конкурентоспособность хозяйства и предлагаются пути повышения конкурентоспособности, выявленные на основании проведенного SWOT-анализа.



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Анохина, Н.Н. Прикладной маркетинг: пособие / Н.Н. Анохина. - Минск: изд-во Гревцова, 2008. - 224 с.

2. Барышев, А.Ф. Маркетинг: учебник / А.Ф. Барышев. - М.: ИЦ «Академия», 2003. - 197 с.

3. Белоусова, С.Н. Маркетинг. - Ростов н/Д.: «Феникс», 2008.

4. Глушакова, Т.И. Маркетинг как философия предпринимательства и эфективный подход к управлению / Т.И. Глушакова // Практический маркетинг. - 2000. - № 2. С. 14-20

5. Государственная программа возрождения и развития села на 2005-2010 годы. Минск: Беларусь, 2005.

6. Дурович, А.П. Практика маркетинговых исследований. В 2 кн. Кн. 2. Среда. Рынок. Товары. Конкуренты. Потребители. Коммуникации / А.П. Дурович. - Минск: изд-во Гревцова, 2008. - 400 с.

7. Дэй, Д. Стратегический маркетинг. - М.: Изд. ЭКСМО-Пресс, 2002.- 640 с.

8. Заборонюк, А. Актуальность развития маркетинга на предприятиях пищевой отрасли / А. Заборонюк // Маркетинг, реклама и сбыт. - 2003. - № 1.

9. Колеснева, Е.П. Товарная политика предприятия отрасли / Е.П. Колеснева, С.И. Артеменко. - Минск: ИВЦ Минфина, 2207. - 227 с.

10. Кунявский, М.Е. Управление маркетингом промышленного предприятия / М.Е. Кунявский. - М.: Международные отношения, 2004.

11. Ламбен, Жан-Жак. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива / Жан-Жак Ламбен. - СПб.: Наука, 1996.

12. Макаревич, Е. Товаропроводящая сеть - действенный механизм сбыта / Е. Макаревич // Директор - 2003 - № 3.

13. Пилипук, А. Совершенствование системы управления качеством на предприятиях молочной промышленности / А. Пилипук, М. Баранова // Аграрная экономика. - 2011. - № 7. - С. 30-39.

14. Рамперсанд, Х. универсальная система показателей: Как достигать результатов, сохраняя целостность. / Х. Рамперсанд - М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. - 352 с.

15. Субоч, Ф. Стратегия национальной продовольственной конкурентоспособности в инновационной деятельности перерабатывающих предприятий / Ф. Субоч // Аграрная экономика. - 2011. - № 2. - С. 2-17.

16. Субоч, Ф. Инновационное поле национальной продовольственной конкурентоспособности: аспекты теории и практики / Ф. Субоч // Аграрная экономика. - 2011. - № 2. - С. 8-18.

17. Тригуб, Н.А. Конкурентоспособность продукции как экономическая категория / Н.А. Тригуб // Вестник БГСХА. - 2011. - № 1. - С. 11-14.

18. Сельское хозяйство Беларуси // [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://aw.belal.by/russian/prof/prof.htm. - Дата доступа: 13.01.2014

19. Свиноводство Беларуси // [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://svinovodstvo.by/selskoe-hozyajstvo/. - Дата доступа: 13.01.2014

20. Структура сельского хозяйства в Беларуси // [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://ru.novabelarus.com/ekonomika-belarusi/struktura-selskogo-hozyajstva-v-belarusi/. - Дата доступа: 13.01.2014

21. Указ Президента Республики Беларусь от 01.08.2011 N 342 "О Государственной программе устойчивого развития села на 2011 - 2015 годы" // [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://pravo.levonevsky.org/bazaby11/republic00/text757.htm.

22. Грибов В., Грузинов В. Конкурентоспособность предприятия // [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.inventech.ru/lib/predpr/predpr0041. - Дата доступа: 13.01.2014

23. Курсовая работа: Современные конкурентные стратегии предприятия // [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.bestreferat.ru/referat-204321.html. - Дата доступа: 13.01.2014

Размещено на Allbest.ru