Перспективы искусственного разведения щуки в водоемах Амурской области

Вопросы рыбного промысла и состояния запасов изучались путём проведения контрольных отловов различными рыболовными орудиями, сбора.

Вопросы естественного и искусственного воспроизводства щуки изучались путём проведения опросов специалистов, изучением научной литературы и закреплены на практике.

2.2 Хозяйственная деятельность в Благовещенском охотхозяйстве АОООиР

Благовещенское охотничье хозяйство Амурской региональной общественной организации «Российской ассоциации общественных объединений охотников и рыболовов» включает 5 участков:

Худинский;

Сергеевский;

Воробьевский;

Натальинский;

Егорьевский;

Площадь хозяйства: 230 тыс. га

Штат сотрудников: 4 человека:

Колещук Сергей Николаевич - председатель;

Бурчик Владимир Иванович - ст. егерь, ответственный по практике;

Данин Виктор Иванович - егерь;

Невдач Владимир Ефимович - егерь.

Благовещенское хозяйство входит в состав Амурской региональной общественной организации «Российской ассоциации общественных объединений охотников и рыболовов» (не имеет своего юридического лица). В состав областной организации входит порядка 12 тысяч охотников, но в последнее время охотятся далеко не все. Головная организация в Благовещенске имеет на балансе 4 автомобиля УАЗ и ГАЗ-53, которые используется как по Благовещенскому району, так и по области.

Основными направления работы Благовещенского охотничьего хозяйства:

проведение биотехнических мероприятий (ремонт и изготовление кормушек, устройство солонцов, заготовка сена и веников, устройство убежищ и гнездовий для охотничьих птиц, организация подкормочных площадок);

анализ наличия охотничьих животных и птиц;

учет охотничьих животных и птиц;

организация охраны охотничьих угодий хозяйства;

проведение рейдов;

организация охоты на охотничьих животных и птиц;

контроль за проведением охоты;

организация рыбалки;

изготовление и установка указателей по охране природы хозяйства;

профилактическая работа среди населения на природоохранную тематику;

организация противопожарных мероприятий.

2.3 Результаты собственных исследований

2.3.1 Показатели качества воды рыбоводных прудов и требования, предъявляемые к ним

Вода водоисточника должна удовлетворять следующим требованиям:

-отвечать биологическим особенностям выращиваемых видов рыб;

-обеспечивать выращиваемой рыбе товарные качества;

-предотвращать накопление ядовитых веществ в рыбе;

-не содержать веществ, портящих вкус или придающих рыбе неприятный запах;

-не должна быть источником заболеваний рыб.

Перед строительством рыбоводного хозяйства следует провести всестороннее исследование воды на предмет соответствия ее качества рыбохозяйственным нормативам. Для этого в ближайшей санэпидстанции проводят гидрохимические, токсикологические, бактериальные, паразитологические анализы проб воды, взятых в водоисточнике. При несоответствии качества воды рыбохозяйственным требованиям определяют способы водоподготовки: аэрация, очистка воды и другие.

Качество воды рыбоводных водоемов характеризуется такими показателями как температура, прозрачность, цветность, растворенные газы (кислород, двуокись углерода, аммиак, сероводород), водородный показатель (рН), органические вещества, биогенные элементы (азот, фосфор), солевой состав, численность микроорганизмов.

Температура воды в водоеме зависит от его географического расположения, времени года и других факторов. Температура играет исключительно важную роль в жизни рыб и других водных организмов, которые относятся к пойкилотермным, или холоднокровным животным. Температура их тела зависит от температуры окружающей среды. По отношению к температуре воды всех рыб принято разделять на теплолюбивых и холоднолюбивых. Для теплолюбивых рыб наиболее благоприятная температура для роста - 20-300С, для холоднолюбивых - 10-20 0С.

Вода обладает очень важным для живой природы свойством, которое определяет саму возможность жизни в замерзающих водоемах. Максимальную плотность вода имеет при температуре 4°С. При 0°С, то есть в точке замерзания, вода имеет меньшую плотность. Вот почему лед поднимается на поверхность водоема, а не остается у дна, и защищает водоем от полного промерзания. Вода обладает большой теплоемкостью, она медленно нагревается и долго остывает. Именно с этой особенностью связан более мягкий климат прибрежных стран.

Температура воды в летнее время обычно немного повышается к вечеру. Поэтому измерять ее нужно ежедневно не менее двух раз: утром и вечером, чтобы определить среднедневную температуру.

Прозрачность воды зависит от количества сестона, то есть взвешенного живого и неживого органического и неорганического вещества. Иногда прозрачность сильно уменьшается вследствие вспышки развития микроскопических водорослей - фитопланктона. Увеличить прозрачность воды в водоеме можно путем внесения извести, осаждающей сестон.

Цветность воды пресноводных водоемов зависит от содержания в ней органических веществ растительного происхождения, так называемых гумусовых, которые придают воде буроватый оттенок. Бурая болотистая вода малопригодна для выращивания рыбы. Иногда цвет воды зависит от цветения тех или иных водорослей: зеленых, сине-зеленых, диатомовых, других и может варьировать от ярко-зеленого до желтоватого или голубоватого.

Кислород является одним из важнейших газов, растворенных в воде, так как он необходим для дыхания всех водных животных и растений. При определенных температуре и давлении в воде может раствориться строго определенное количество кислорода. Растворимость его растет при понижении температуры и повышении давления. Так, при температуре 200С и давлении 1 атм. 100%-ное насыщение водой кислородом составляет около 9 мг/л, или 9 г/м3. Главным источником поступления кислорода в воду является процесс фотосинтеза водорослей, прежде всего, мелких одноклеточных, так называемого фитопланктона, который дает почти 100% всего кислорода, вырабатываемого водными растениями. Другой путь поступления кислорода в воду - из атмосферы. Если в воде находится кислорода меньше, чем 100% насыщения, то есть то максимальное количество, которое может раствориться, то мы наблюдаем процесс инвазии - абсорбции кислорода из атмосферы в воду. Если же, вследствие массового развития в водоеме фитопланктона и бурного процесса фотосинтеза в воде оказывается кислорода больше, чем может раствориться, то он в виде пузырьков выделяется из воды в атмосферу. Этот процесс называется эвазией.

Кроме дыхания организмов кислород расходуется в водоемах для процессов самоочищения, окисляя избыточное количество органических и неорганических веществ. Утром концентрация кислорода в воде минимальна, так как ночью при отсутствии света фотосинтез не происходит, кислород только расходуется на дыхание. С восходом солнца его концентрация повышается, достигая максимума в послеполуденные часы. При слишком интенсивном развитии фитопланктона в прудах в безветренную погоду, при отсутствии перемешивания слоев воды может наблюдаться неравномерное вертикальное распределение кислорода. У дна кислорода может не быть совсем, а в поверхностном слое - перенасыщение до 250-300%. Это явление называется кислородной стратификацией. Если оно продолжается больше суток, то может послужить причиной замора - гибели рыб, так как в придонных слоях образуются вредные продукты бескислородного разложения органических веществ, такие как сероводород, метан, аммиак.

Концентрацию растворенного в воде водоемов кислорода определяют ежедневно в ранние утренние часы. При ее снижении ниже технологической нормы используют приемы, направленные на ее увеличение: водообмен, аэрацию, удобрение прудов с целью стимулирования процессов фотосинтеза, уменьшение норм кормления рыбы, известкование прудов.

Углекислый газ, или двуокись углерода, является другим важным газом, находящимся в воде. Источником его поступления являются процессы биохимического распада и окисления органических веществ, а также дыхания водных животных и растений. Углекислый газ служит главным источником построения органических веществ зелеными растениями. Большое количество двуокиси углерода (более 30 г/м3) свидетельствует о загрязнении водоема органическими веществами. В этом случае пруды либо известкуют, либо аэрируют при снижении уровня кормления рыбы.

Сероводород и аммиак образуются в результате анаэробного, разложения органических веществ и, в первую очередь, белков. Присутствие сероводорода в воде даже в незначительных количествах губительно для рыб и категорически недопустимо в рыбоводных водоемах. Естественным источником аммиака в воде служат прижизненные выделения рыб и других водных обитателей. Токсичность аммиака для рыб в значительной мере зависит также от концентрации кислорода, температуры и жесткости воды. Допустимое содержание свободного аммиака в воде рыбоводных прудов составляет 0,1 г/м3.

Органические вещества поступают в водоем различными путями. Основной источник органического вещества в интенсивно эксплуатируемых прудах - корма для рыб. Часть из них может быть по тем или иным причинам не использована рыбой. Остатки корма загрязняют водоем. Потребленные рыбой корма в виде экскрементов также загрязняют воду. Однако следует помнить, что экскременты рыб в гораздо меньшей степени загрязняют воду, чем остатки корма. Поэтому следует всячески избегать его потерь. При отмирании водорослей также образуется значительное количество органического вещества. Поэтому, как упоминалось выше, следует препятствовать чрезмерному развитию фитопланктона.

О наличии в воде органического вещества судят по таким показателям как перманганатная, бихроматная, агрессивная окисляемость, биохимическое потребление кислорода за одни или пять суток (ВПК-1, и БПК-5). Общее количество органического вещества определяют по бихроматной окисляемости. Прерманганатная окисляемость составляет примерно 40% всего органического вещества. В первом случае органическое вещество окисляют бихроматом калия, а во втором - перманганатом калия. Сама по себе высокая окисляемость не вредит рыбам, однако на окисление органического вещества требуется кислород, который необходим рыбам. Поэтому следует избегать превышения допустимых значений этого показателя.

Азот и фосфор относятся к биогенным элементам. При недостатке азота и фосфора замедляется рост растений. Однако их избыток свидетельствует о загрязнении водоемов. Наличие определенного, но не чрезмерного количества нитратов в воде рыбоводных прудов, так же как и солей аммония, необходимо.

Фосфор присутствует в воде в виде солей фосфорной кислоты и других соединений. Обычные его концентрации по сравнению с азотом невелики. И рыбоводные пруды очень часто страдают от нехватки фосфора и нуждаются в фосфорных удобрениях. Однако повышенное содержание фосфатов (более 0,5 г/м3) может свидетельствовать о загрязнении водоема.

Солевой состав воды. В природе не бывает абсолютно чистой воды, В ней всегда содержатся в растворенном или взвешенном состоянии какие-либо вещества. По количеству солей, растворенных в воде, она подразделяется на пресную, солоноватую и соленую (морскую). Пресной считается вода, в которой растворено не более 1 г солей на 1 л. Соленой - свыше 10 г на 1 л. Больше всего в пресной воде представлены соли кальция, в меньшей - магния и еще меньше солей натрия и калия. Общее количество этих солей, связанных со слабыми кислотами (угольной) обусловливает щелочность воды. Соли кальция и магния определяют жесткость воды, которая выражается в градусах к жесткости соответствует содержанию 10 г СаО в 1 м3.

Численность микроорганизмов. До недавнего времени этот показатель не включался в перечень рыбохозяйственных нормативов. Но с ростом интенсификации рыбоводства, кормлением рыбы, удобрением прудов, в том числе органическими удобрениями, биогенная нагрузка на водоемы увеличилась. Возросло количество органического вещества в воде, увеличилось количество бактерий, утилизирующих его. Появилась необходимость введения санитарно-эпидемиологического контроля и ры-бохозяйственных нормативов по общей численности микроорганизмов.

Полный гидрохимический анализ, включающий определение всех показателей, за исключением тех, что требуется выполнять ежедневно, необходимо проводить не реже одного раза в месяц, желательно один раз в две недели.

2.3.2 Выбор типа рыбоводного хозяйства

Рыбоводное хозяйство может быть нескольких типов. Главное в любой хозяйственной деятельности - получение прибыли. Фермер-рыбовод может получать прибыль от реализации товарной рыбы, посадочного материала, а также при организации на своих водоемах платного любительского рыболовства. В зависимости от того, применяет ли фермер интенсификационные приемы, такие как искусственное кормление рыбы, удобрение прудов, аэрация воды, различают следующие типы хозяйств:

товарная рыбоводная ферма пастбищного типа;

товарная рыбоводная ферма интенсивного типа;

рыбопитомник пастбищного типа;

рыбопитомник интенсивного типа;

рыболовное коммерческое хозяйство;

товарная рыбоводная ферма интенсивного типа с организацией коммерческого рыболовства;

ферма для передержки и последующей реализации товарной рыбы.

Таблица 1 - Естественная рыбопродуктивность прудов в зависимости от зоны рыбоводства (по данным Власова В. А., 2001)

Зона рыбоводства (Амурская область)	Количество дней с температурой воздуха 150С	Естественная рыбопродуктивность, кг/га
2	76 - 90	120

Зная из таблицы 1 естественную рыбопродуктивность для ваших водоемов можно рассчитать плотность посадки рыб, которыми вы зарыбляете водоем.

Рыбопитомник пастбищного типа

Рассчитан на получение посадочного материала и реализацию его в другие хозяйства без применения кормления. Может быть нескольких типов. Если хозяйство реализует годовиков, то в нем должны быть предусмотрены зимовальные пруды. Если же их нет, то выростные пруды должны иметь достаточную среднюю глубину (2-2,5 м), чтобы в них могли зимовать сеголетки. Желательно, чтобы они имели проточность.

Если же хозяйство реализует сеголеток, то зимовальные пруды не нужны. Однако спрос на сеголеток осенью гораздо меньше, чем на годовиков весной, даже несмотря на более высокую стоимость последних.

Наиболее целесообразный способ ведения хозяйства в рыбопитомнике пастбищного типа - закупка личинок, неподрощенных или подрощенных, в специализированных рыбхозах, имеющих инкубационный цех с подогревом воды. В этом случае можно раньше получать личинок, чем при естественном нересте.

По соображениям, изложенным выше, для товарной фермы пастбищного типа в большинстве случаев и рыбопитомник пастбищного типа будет невыгодной затеей.

Рыболовное коммерческое хозяйство

Этот тип хозяйства требует наименьших первоначальных вложений капитала и сразу же может давать отдачу.

Действительно, выращивая товарную рыбу, мы должны потратить средства на мелиорацию водоема, на приобретение посадочного материала, кормов, кормораздатчиков, транспорта, на зарплату работникам, включая охрану водоема и другие статьи расходов. При этом отдачу, т. е. продукцию, мы получаем лишь примерно через полгода. Причем необходимо позаботиться о ее реализации. Другое дело - платное рыболовство. Оно имеет много преимуществ перед классическим товарным рыбоводством. Не требуются масштабные затраты на организацию кормления рыбы: покупку кормов, приобретение устройств для их раздачи, их складирование, хранение и транспортировку. Средства тратятся только на покупку крупной рыбы, ее транспортировку и охрану, а также рекламу. Пруд превращается в своеобразный магазин самообслуживания. Товарная рыба, завезенная в пруд, является обычным товаром, на который можно сделать торговую наценку, а работники, выдающие лицензии рыбакам и взвешивающие по окончании рыбалки выловленную рыбу - обычные продавцы, выбивающие чеки и отпускающие товар покупателю. Только если вы вошли в магазин самообслуживания, походили и не смогли найти необходимого товара, вы выходите и не платите за посещение, а придя на пруд и не поймав рыбы, вы обязаны заплатить за проведенное там время. Статьи затрат на содержание пруда такие же, как на содержание магазина: завоз товара, его реализация, аренда и охрана помещения (пруда). При этом наличные деньги начинают поступать с момента зарыбления пруда и выдачи первого разрешения первому рыбаку.

Для организации коммерческого (платного) рыболовства, более всего подходят пруды площадью от 1 до 5 га. При площади менее 1 га рыбаки быстро вылавливают всю рыбу, при площади более 5 га трудно контролировать вылов рыбы. Берега пруда желательно укрепить, так как большое количество рыбаков способствуют быстрому их разрушению. На берегу необходимо поставить вагончик или киоск, где будут храниться рыболовное снаряжение, продаваться лицензии. Возле пруда должны быть установлены хорошо видимые со всех сторон рекламные щиты, предупреждающие, что рыбалка на водоеме платная. На одном из щитов должны быть вывешены правила и условия рыбалки, где указывается время ловли, выходной день (обычно это понедельник, когда количество посетителей наименьшее), разрешенная норма вылова, если она установлена, требование беспрекословного предъявления улова для его учета, запрет на выкапывание червей возле пруда и другие. Особое внимание следует уделить охране, она должна быть круглосуточная. Желательно постоянно поддерживать связь с правоохранительными органами и иметь для этой цели телефон в вагончике или киоске для быстрого вызова милиции в случае экстремальных ситуаций.

Практика показала, что наличие рыболовных снастей (в основном удочек), которые выдаются за дополнительную плату, увеличивает число посетителей.

Товарная рыбоводная ферма интенсивного типа с организацией коммерческого рыболовства

Наряду с чисто рыболовным хозяйством может быть весьма прибыльной формой ведения дела. Соединяет в себе черты товарного и рыболовного хозяйств, но имеет свои особенности. Во время перехода к рыночной экономике эта форма рыбоводства помогла многим рыбхозам выжить. В настоящее время получает все большее распространение среди крупных и средних рыбоводных предприятий. Позволяет получать реальную оплату за продукцию не только осенью, но и в летние месяцы. Возрастает ритмичность производства и его эффективность за счет снижения потерь от браконьерства, которое хотя бы частично направляется в цивилизованное русло платной рыбалки.

Для малых фермерских рыбоводных хозяйств также вполне подходящая форма. В этом случае выгоднее закупать весной не годовиков, а двухгодовиков. Уже в июне часть из них, наиболее быстрорастущие особи, достигает товарной массы. С этого времени (начало - середина июня) можно разрешить платную рыбалку на прудах. Таким образом удлиняется рыболовный сезон и увеличивается объем прибыли. При рациональной организации коммерческого рыболовства помимо чистой прибыли от продажи лицензий, снижаются расходы на осенний вылов рыбы из прудов, поскольку ее меньше, и на ее реализацию. Уменьшение предложения в период конечного облова рыбы в сентябре-октябре позволяет прудовым рыбоводным хозяйствам держать приемлемый уровень цен на свою продукцию, а не отдавать ее за бесценок предприимчивым перекупщикам, что также повышает эффективность производства. Кроме того, при интенсивном способе ведения хозяйства объем выручки и чистой прибыли напрямую зависит от объема производимой продукции. Сочетание платного рыболовства и товарного рыбоводства позволяет существенно увеличить количество выращенной и реализованной рыбы, а следовательно и получаемой прибыли. Происходит это за счет увеличения плотности посадки. Следует иметь в виду, что повышение эффективности за счет коммерческого рыболовства зависит от его умелой организации: действенной рекламы, охраны прудов и налаживания учета выловленной рыбы. Только в случае рациональной организации рыбалки можно без риска уменьшения товарной массы рыбы увеличивать плотность посадки. Необходимо тщательно спланировать, спрогнозировать возможное количество рыбаков, количество выловленной ими рыбы. Когда платная рыбалка устраивается на прудах не первый год, сделать это не представляет особого труда.

В случае, если вы решили совмещать товарное рыбоводство с рыбной ловлей впервые, можно руководствоваться следующими правилами. Следует знать, что даже при достаточном количестве кормов удовлетворительного качества и рациональном кормлении рыбы, но непроточности пруда (а пруд в классическом понимании - непроточный водоем) количество продукции невелико. Для получения большего количества продукции необходимо применять проточность, аэрацию воды, поликультуру рыб и другие интенсификационные мероприятия.

2.3.3 Способы выращивания щуки

Выращивание производителей щуки в прудовых хозяйствах

В каждом полносистемном рыбоводном хозяйстве необходимо иметь своих производителей щук, от которых можно получать мальков для посадки в нагульные пруды. Для получения потомства, выращивания сеголетков и последующего отбора из их числа наиболее быстрорастущих особей на племя щук следует брать из головных нагульных прудов, озер, водохранилищ. В первый год племенных сеголетков выращивают в нагульных прудах в порядке смешанной посадки с карпом. При отборе на племя выбирают не только самых крупных сеголетков, но и средних размеров, так как иначе можно отобрать только самок, которые растут значительно быстрее самцов (пол у сеголетков вполне различим осенью по половым продуктам при вскрытии). После определения среднего веса самцов на каждого наиболее крупного сеголетка щуки (самки) отбирают по 5 сеголетков с весом, характерным для самцов. На второй год ремонтный молодняк щуки можно выращивать в карповых маточных прудах, где двухлетние щуки принесут пользу, поедая мальков карпа и карася.

При посадке щук для зимнего содержания в земляные садки к ним подсаживают из расчета на 1 щуку 15-20 сеголетков серебряного карася, а также плотву, вылавливаемых осенью из прудов.

Необходимое количество маточного поголовья щуки для хозяйства исчисляется в зависимости от потребности в мальках для зарыбления прудов и способа размножения щуки. При естественном размножении в прудах от каждого гнезда можно получить в среднем не более 5-10 тыс. мальков.

Выращивание товарных сеголетков в прудах

Товарных сеголетков щуки можно и целесообразно выращивать как в сравнительно небольших, так и в крупных по размерам нагульных карповых прудах, при условии захода в них сорной рыбы и если эти пруды спускные.

Пруды следует зарыблять личинками. Обязательным условием при этом является рассредоточение их вдоль прибрежной мелководной части водоема. В данном случае приходится мириться со значительной затратой времени и труда. Если личинок щуки выпускать скученно на ограниченном водном пространстве, то в дальнейшем более крупные щурята в массе уничтожат меньших по размерам сородичей.

Таблица 2 - Рекомендуемые нормативы по воспроизводству и выращиванию щуки в прудовых условиях (Козлов В. И., Абрамович Л.С., 1980)

Показатель	Норматив
Соотношение производителей в нерестовом гнезде, шт.	1:2; 1:3
Возраст производителей, лет	3-6
Средняя масса производителей, кг	2-5
Рабочая плодовитость самок, тыс. шт.	20-40
Выход мальков от икры в возрасте 13--14 суток, %	60
Выход мальков с одного гнезда, тыс. шт. при гнездовом нересте при групповом нересте	12-15 8-10
Площадь нерестового пруда, га на 1 гнездо При групповом нересте на 3 гнезда	0,02- 0,03 0,1
Количество гипофиза, необходимое на 1 кг живой массы, мг самки самца	3-4 1,5-2
Количество инкубируемой икры в аппарате Вейса, тыс. шт.	120- 220
Выход личинок от инкубируемой икры, %	70
Допустимая плотность посадки личинок в лотковые садки (2x1,2x0,2 м), тыс. шт.	150
Выход личинок за время подращивания до перехода на активное питание, %	до 50
Резерв производителей, %	40
Средняя индивидуальная масса товарных сеголетков, г	200-300
Плотность посадки мальков на 300 л воды при перевозке продолжительностью до 3 ч, тыс. шт.	10-12
Количество мальков для посадки в нагульные карповые пруды, шт./га: при посадке линя и карася без посадки добавочных рыб	250-400 100-200
Повышение продуктивности прудов за счет щуки, кг/га: русловых одамбированных	30-40 20-35
Кормовой коэффициент в летний период для сеголетков и старших возрастных групп в зимний период для производителей	3-4
Потеря массы щукой зимой (без кормления), %	10-12
Прирост массы щуки зимой (при кормлении рыбой), %	10-15

Зарыбление удобнее всего производить с мелкосидящей лодки.

Личинок перед выпуском в водоем целесообразно помещать в большое эмалированное ведро белого цвета (на этом фоне они лучше выделяются). Отсюда их вылавливают кружкой по 5-6 экземпляров и каждую группу выпускают вдоль берега по мере продвижения лодки. Лучше выпускать личинок с борта, обращенного к берегу. При выпуске подрощенных личинок количество их в каждой порции следует уменьшить примерно вдвое. Во всех случаях личинок выпускают на защищенных от волнобоя участках.

В практике отечественного рыбоводства в нагульные карповые пруды выпускают 200-250 личинок щуки на один га. Однако применяемые нормативы имеют сугубо условный характер.

Расчет количества личинок, необходимого для зарыбления конкретного водоема, правильнее производить по общепринятой в рыбоводстве формуле:

К = Г х П х 100 / В х р.

где К - искомое количество личинок, шт.;

Г - площадь пруда, га;

П - ожидаемая величина продукции щуки, кг/га;

100 - постоянный коэффициент;

В - ожидаемый средний вес сеголетков ко времени облова, кг;

р - ожидаемый возврат сеголетков, %.

Величину выхода продукции щуки в прудах рассчитать не трудно. Она в основном зависит от средней величины ихтиомассы тех нежелательных рыб, которые проникают в пруд; эта средняя величине может быть определена по показателям годовых уловов предыдущих лет. Допустим, что средний годовой улов нежелательных рыб в пруду составляет 45 кг/га. Кормовой коэффициент щуки на первом году жизни равен 3. Разделив 45 на три, получим искомую величину - ожидаемую продукцию щуки. Средний вес товарных сеголетков 300 г.

Процент возврата в каждом конкретном случае зависит от характера рыбопосадочного материала, его качества и соблюдения правил зарыбления. Установлено, что возврат сеголетков от посадки личинками составляет: 1) неподрощенными, но перешедшими к активному образу жизни (начало этапа смешанного питания) - 20-25%; 2) подрощенных в течение недели - 40-50 %; 3) подрощенньми в течение двух недель - 60-70%.

В целях систематического наблюдения за ростом молоди и составом пищи рекомендуется ежемесячно проводить контрольные обловы.

Если сеголетки в силу каких-либо непредвиденных причин не достигли товарных размеров, их можно оставить в прудхозе для доращивания в будущем году или же реализовать в качестве посадочного материала для зарыбления озер.

Перевозить сеголетков лучше в живорыбной машине. При соотношении веса рыбы и воды 1:15 и температуре воды 7-8°С транспортировка их может продолжаться более 12 часов.

Выращивание щуки в озерах и водохранилищах

Опыт выращивания щуки в озерах и водохранилищах еще не накоплен.

Как озера, так и водохранилища рекомендуется зарыблять личинками, которых следует выпускать лишь на участках с прибрежной растительностью, причем так же рассредоточено, как и в пруды.

Нормы посадки щуки в озера и водохранилища рассчитывать гораздо сложнее, чем в случае с прудами. При этом рекомендуется исходить из следующих основных положений. Для небольших мелководных озер норму посадки рассчитывать на всю площадь водоема, поскольку в таких озерах, так же как и в прудах, молодь щуки добывает пищу на всех участках водоема. Для озер с четко выраженными прибрежной мелководной и глубинной зонами, а также для водохранилищ расчет правильней производить лишь на площадь прибрежных участков, занятых надводной и погруженной растительностью.

Рассчитывать норму посадки можно по той же формуле, которая рекомендуется для прудов. Площадь, на которую рассчитывается посадка, будет зависеть от характера и особенностей водоема. При расчете ожидаемой продукции щуки в конкретном водоеме целесообразно ориентироваться на среднегодовую величину улова прибрежных рыб, в первую очередь таких, как плотва, густера, окунь и карась.

Допустим, что ежегодный вылов прибрежных рыб по данным статистики в среднем составляет 15 кг/га. При кормовом коэффициенте сеголетков щуки, равном трем, годовая продукция ее составит минимум 5 кг/га, поскольку расчет основывается не на фактической продукции прибрежных рыб, а лишь на величин их вылова. В озерах щука растет медленнее, чем в прудах, поэтому не следует планировать средний вес сеголетков более 200 г. Данными о возврате щуки в рассматриваемых водоемах рыбоводы пока не располагают. Учитывая, что условия для выживания посадочного материала в озерах и водохранилищах менее благоприятны, чем в прудах, рекомендуется использовать следующие ориентировочные нормативы выживания (биологического) сеголетков: 1) при выпуске личинок, перешедших на смешанное питание - 10-12%; 2) личинок, подрощенных в течение недели - 20-25%; 3) подрощенных в течение двух недель - 30-35%.

Приведем конкретный пример полного расчета. Допустим, намечено зарыбить щукой небольшое мелководное озеро площадью 50 га - в этом случае расчет ведем на всю площадь озера. Среднегодовой вылов малоценных рыб в озере, предположим, составляет 12 кг/га, следовательно, ожидаемая годовая продукция щуки будет равняться приблизительно 4 кг/га. Допустим, перо хорошо прогревается, тогда можно ожидать, что средний вес сеголетков составит 0,2 кг. Зарыбление предусматривается произвести личинками, перешедшими на смешанное питание (примерный возврат 10%). Заменив буквенные выражения формулы цифровыми показателями, получим искомую величину посадки на весь водоем:

Х = 50 х 4 100 / 0,2 х 10 = 100000 личинок или200 экз/га

Норма посадки личинок в озера составляет 100-200 экз/га (в зависимости от возраста), сеголетков 9-12 экз/га.

Наибольший эффект от рыбоводных мероприятий может быть получен только при систематическом зарыблении водоема щукой и ежегодном интенсивном отлове ее. Наличие в водоеме большого количества особей щуки старше 3 лет нежелательно, поскольку это снижает эффективность проводимых мероприятий.

Для спортивного рыболовства, помимо озер, представляет интерес зарыбление щукой малых рек. В качестве рыбопосадочного материала и в реках можно использовать личинок. Выпускать их следует на участках с зарослями растительности и небольшим течением. Методика зарыбления сходна с таковой для других водоемов.

2.3.4 Опыт разведения щуки в Прядчинском водоеме

В АОООиР Благовещенского района Амурской области во время правления Чукова В.С. в 1988 году на заседании совета было принято решение об искусственном разведении щуки в Прядчинском водоеме. Прядчинский водоем находился в ведении Бермичева В.И., а работу поручили ихтиологу Себину Е.И.

Для этого на берегу озера Прядчино построили рыборазводный цех. Внутри поставили две большие ванны, примерно 6 м. длинной, 2,5 м. шириной и 1,5 м. высотой. В одну ванну поместили производителей щуки самцов, а в другую - самок. Далее по мере созревания половых продуктов самцов и самок, их вынимали, отцеживали икру и оплодотворяли ее сухим способом, в соотношении три самца на одну самку. Затем с помощью пера, икру перемешивали со спермой. Далее заливали икру отстоянной с озера водой, так чтобы вода покрывала икру выше на один сантиметр после этого икру снова перемешивали и давали отстояться примерно 5-7 минут. Потом оплодотворенную икру промывали, чтобы она не склеивалась и переливали в другой большой таз для полного набухания Икру насыпали слоем 3 см. и слой воды над ней 8-10 см. Через каждые полчаса икру помешивали и меняли воду. Процесс продолжали в течении пяти часов. После всех этих процедур, икру загружали в аппарат Вейса. На верху на цехе был установлен расходный бак для поступления воды в аппараты Вейса. Вода в бак закачивалась с Прядчинского озера. При закачке, вместе с водой поступал и ил. Между баком и аппаратами никаких фильтров не было установлено и ил попал в аппараты. В результате этого оболочки икринок заилились, нарушился газообмен и произошла массовая гибель эмбрионов от удушья. По этой причине работа первого опыта пропала.

На следующий год, учтя ошибки первого года, промыли бак и систему, и воду закачали при помощи устройств, исключающих попадание ила. Но и в этом году работа пропала. Расходный бак стоял наверху, ни чем не закрытый, а погода стояла жаркая и днем на солнце вода в баке нагрелась так, что ночью в аппараты Вейса пошла горячая вода и весь материал опять погиб.

Лишь на третий год, учтя все ошибки, закрыв бак от солнца навесом и поставив термометры, был получен первый и единственный выводок щуки, который и выпустили в разных местах Прядчинского водоема.

Вскоре председатель Чуков В.С. ушел на пенсию, начался развал СССР и новому председателю было не до разведения, все оборудование растащили и даже снесли сам цех.

После этого еще много лет в Прядчинском водоеме любители ловили хорошие экземпляры щук на блесну и радовались хорошим уловам.

Молва о хорошей рыбалке на Прядчино быстро облетела город и много рыбаков приезжало на базу даже семьями, брали номера и лодки напрокат, что увеличило прибыль базы охотников и рыболовов.

Озеро Прядчино имеет свои родники (рисунок 5), что исключает замор рыбы и это дает возможность разводить рыбу на перспективу на много лет.

Кроме этого есть много водоемов заморных, в которые можно весной выпускать малька, а осенью вылавливать товарных сеголетков, которые за лето вырастают от 400 до 800 грамм, что дает возможность при продаже получить прибыль.

3 Охрана природы

Охрана окружающей среды - деятельность органов государственной власти Российской Федерации, органов государственной власти субъектов Российской Федерации, органов местного самоуправления, общественных и иных некоммерческих объединений, юридических и физических лиц, направленная на сохранение и восстановление природной среды, рациональное использование и воспроизводство природных ресурсов, предотвращение негативного воздействия хозяйственной и иной деятельности на окружающую среду и ликвидацию ее последствий (Федеральный закон, 2002).

Охрана рыбных ресурсов является важной частью общей проблемы охраны природной окружающей среды. Известно, что охрана природы является конституционной обязанностью граждан России. В ряде статей Конституции предусмотрено, что государственные организации и должностные лица обязаны принимать необходимые меры по охране природы. Основные требования и правила охраны и рационального использования рыбных ресурсов закреплены в общероссийских и региональных законодательных актах, а также в нормативных актах Минрыбхоза России и других министерств и ведомств.

Требования об охране природы отражены в ряде статей Конституции РФ. Ст. 18 ориентирует нас на необходимость принятия мер для охраны и научно обоснованного, рационального использования всех компонентов природы и улучшения окружающей человека среды. В ст. 67 записано: «Граждане РФ обязаны беречь природу, охранять ее богатства».

Таким образом, знание основных природоохранных положений вообще и касающихся деятельности рыбоводных предприятий и охраны рыбных запасов в частности является необходимым условием нормальной эксплуатации прудовых рыбоводных хозяйств (Осипова Н.И., 1986).

Вода является уникальным природным соединением. Она используется во всех сферах общественного производства. Главные ее потребители - энергетика, сельское и водное хозяйство, промышленность, транспорт. В составе природных ресурсов пресная вода занимает первое место по стремительному увеличению норм потребления на душу населения. В отличие от минерального топлива, у пресной воды нет альтернативы.

Вода - жизненно необходимый природный ресурс, требующий бережного и разумного обращения, обеспечивающий рациональное использование и сохранение качественных показателей источников водоснабжения.

Управление режимом водных ресурсов должно быть основано на познании и использовании законов природы. Все мелиорации водных угодий должны быть подчинены ликвидации негативных последствий деятельности человека и сохранению продукционных процессов.

Гидросфера РФ представлена совокупностью разного типа водоемов, составляет, наряду с аккумуляцией и перераспределением водных ресурсов, основу формирования биологических ресурсов.

При исключительных обстоятельствах, требующих вмешательства общества в живую природу, сопровождающихся нарушением сложившихся экосистем, согласно действующему в нашей стране законодательству определяется размер ущерба, наносимого биологическому потенциалу рыбохозяйственных водоемов хозяйственным строительством.

В качестве возмещения причиненного ущерба создаются компенсационные объекты в виде рыбоводных предприятий или предусматривается проведение рыбохозяйственных мелиорации нерестилищ, улучшаются условия естественного размножения ценных промысловых видов рыб, принимаются другие меры, ориентированные на компенсацию негативного воздействия на рыбные запасы отдельных регионов.

Загрязнение пресных вод в наши дни стало столь значительным, что вызывает тревогу во многих странах мира. Причины загрязнения рек и озер - интенсивное развитие промышленного производства и рост населения. Как следствие этого, значительно увеличился объем.

Среди промышленных выбросов опасны нефтяные продукты. Они попадают в реки со стоками нефтедобывающих, нефтеперерабатывающих, автомобильных и железнодорожных предприятий, с транспортных и нефтеналивных судов. На водной поверхности они образуют пленку, препятствующую проникновению кислорода в воду. Кислородное голодание приводит многие виды рыб к гибели. По этой причине уловы во многих внутренних водоемах мира сильно снижаются.

На жизнь населения водоемов пагубно влияют сточные воды целлюлозно-бумажной промышленности. Окисление древесной массы сопровождается поглощением значительного количества кислорода, что приводит к гибели икры, мальков и взрослых рыб. Волокна и другие нерастворимые вещества засоряют воду и ухудшают ее физико-химические свойства (Богатова И.Б., 1980).

На рыбах и на их корме - беспозвоночных неблагоприятно отражаются молевые сплавы. Из гниющей древесины и коры выделяются в воду различные дубильные вещества. Смола и другие экстрактивные продукты разлагаются и поглощают много кислорода, вызывая гибель рыбы, особенно молоди и икры. Кроме того, молевые сплавы сильно засоряют реки, а топляк нередко полностью забивает их дно, лишая рыб нерестилищ и кормовых мест.

Рост населения, расширение старых и возникновение новых городов значительно увеличили поступление бытовых стоков во внутренние водоемы. Эти стоки стали источником загрязнения рек и озер болезнетворными бактериями и гельминтами. В еще большей степени загрязняют водоемы моющие синтетические средства, широко используемые в быту. Они находят широкое применение также в промышленности и сельском хозяйстве. Содержащиеся в них химические вещества, поступая со сточными водами в реки и озера, оказывают значительное влияние на биологический и физико-химический режим водоемов. В результате снижается способность вод к насыщению кислородом, парализуется деятельность бактерий, минерализующих органические вещества. Неумеренно и неумело применяемые в сельском хозяйстве пестициды в случаях попадания в реки и каналы также неблагоприятно действуют на воду.

Сброс неочищенных сточных вод происходит из-за отсутствия эффективных очистных сооружений на большинстве предприятий и неэффективной эксплуатации имеющихся. По-прежнему снижается мощность очистных сооружений. Основными причинами неэффективной работы очистных сооружений остаются отключение электроэнергии, недостаточность финансирования на ремонт и содержание (Банников А. Г., Рустамов А. К., Вакулин А. А., 1985).

Современное природопользование, а следовательно, решение вопросов удовлетворения населения нашей страны продуктами питания, а промышленности - сырьем, основывается на интенсификации. Это в равной степени касается любой отрасли народного хозяйства, и в частности рыбоводства.

Интенсификация рыбоводства выражается в дополнительных вложениях средств в рыбохозяйственные водоемы с целью повышения их биологической продуктивности, увеличения численности и улучшения видового состава ихтиофауны, что сопровождается возрастающим антропическим или антропогенным воздействием на экологические системы внутренних водоемов.

Сохранение и рациональное использование рыбных ресурсов (являющихся не только пищевым ресурсом), важнейшая задача государства.

Для сохранения и развития рыбных ресурсов, необходимо проводить повсеместный контроль загрязнения водоемов сточными водами, создавать условия для нормального размножения, развивать рыбную промышленность, поощрять развитие и применение научных идей в рыбной промышленности (Никоноров И. В., 1985).

При искусственном разведении щуки в водоемах Амурской области необходимо соблюдать следующие мероприятия по охране природы:

исключить стоки грязных вод с полей предприятий;

соблюдать водоохранную зону;

исключить водопой сельскохозяйственных животных и мойку автомобилей;

проводить охрану водоемов от браконьеров;

проводить разъяснительную работу с населением;

использование заморных водоемов для выращивания товарных сеголеток щуки, способствует рациональному использованию природных ресурсов.

4 Безопасность жизнедеятельности

4.1 Безопасность жизнедеятельности на производстве

В условиях научно - технического прогресса охрана труда, составляющая широкую систему технических, санитарно- гигиенических, правовых мероприятий, строится с учетом внедрения в производство средств механизации и автоматизации. Законодательство по охране труда обеспечивает строгий контроль за соблюдением правил и норм.

Техника безопасности на производстве - это свод правил и инструкций, которые должен соблюдать работник для безопасной трудовой деятельности.

Целью охраны труда является обеспечение безопасности, сохранения здоровья и работоспособности человека в процессе труда. Эти положения отражены в конституции РФ и находятся в центре внимания. В соответствии с положением о работе по охране труда и технике безопасности в организациях, учреждениях и на предприятиях все мероприятия по охране труда на производстве проводит администрация.

Инструкция (инструктаж) по охране труда (ИОТ) является нормативным документом, устанавливающим требования безопасности при выполнении работ в производственных помещениях и в иных местах, где работающие выполняют порученную им работу или служебные обязанности. Инструкции могут разрабатываться как для работающих отдельных профессий, так и для выполнения отдельных видов работ. Инструкции должны включать только те требования, которые касаются безопасности труда и выполняются самими работающими.

При поступлении на работу работодатель проводит вводный инструктаж. Перед первичным выходом на работу, все принятые непосредственно на рабочем месте проходят первичный инструктаж по охране труда. В зависимости от специфики работы, работники должны пройти стажировку. Работники приступают к самостоятельной работе после стажировки, проверки теоретических знаний и приобретенных навыков безопасных способов работы. После начала самостоятельной работы все работники не реже, чем раз в полгода проходят повторный инструктаж.

Внеплановый инструктаж проводят в следующих случаях:

- при введении в действии новых или переработанных стандартов, правил, инструкций по охране труда, а также изменений в них;

- при изменении технологического процесса, замене или модернизации оборудования, приспособлений и инструментов, исходного сырья, материалов, влияющих на безопасность труда;

- при нарушении работающих и учащимися требований безопасности труда, которые могут привести или привели к травме, аварии;

- по требованию органов надзора;

- при перерывах в работе, ее сезонности.

Целевой инструктаж проводят при выполнении разовых видов работ, связанных в прямыми обязанностями.

Инструктажи на рабочем месте завершаются проверкой знаний устным опросом или с помощью технических средств обучения, а также проверкой приобретенных навыков безопасности способов работы.

Знания проверяет работник, проводивший инструктаж. Лица, показавшие неудовлетворительные знания, к самостоятельной работе не допускаются и обязаны вновь пройти инструктаж.

Для предотвращения травматизма в условиях предприятия регулярно проводится разъяснительная работа с рабочим персоналом.

Самый опасный период работы - это работа на пункте сбора икры, так как постоянно приходится работать с ножом и находится длительное время в воде.

При пользовании ножом необходимо помнить следующее:

а) нож должен иметь удобную для длительной работы, прочно насаженную рукоятку;

б) после окончания работы с ножом, а также в случае временного перерыва нож следует помещать в ножны, а не бросать на землю или втыкать в дерево;

в) особенно осторожно надо обращаться с ножом, когда приходится работать мокрыми руками.

Для предотвращения промокания и переохлаждения необходимо соблюдать следующие требования:

а) ежедневно перед началом работы измерять температуру воды в реке, и проводить инструктаж по технике безопасности;

б) каждому работнику выдается специальное обмундирование (резиновые сапоги, прорезиненный комбинезон, перчатки);

в) установить время нахождения в воде (не более15-20 минут);

При возникновении несчастных случаев необходимо оказать первую медицинскую помощь и по возможности отвести в больницу.

Общие правила техники безопасности при обращении с огнестрельным охотничьим оружием:

Большинство видов охот производится с применением охотничьего огнестрельного оружия, являющегося источником повышенной опасности, поэтому каждое лицо, имеющее огнестрельное оружие обязано знать и неукоснительно соблюдать правила по технике безопасности.

Запрещается:

-направлять оружие на людей или домашних животных вне зависимости заряжено оно или разряжено;

-производить выстрелы без надобности, взводить курки, а безкурковое оружие держать с открытым предохранителем;

-опираться на оружие при преодолении препятствий или преград;

-стрелять одновременно из обоих стволов;

-раздвигать стволом или прикладом ветви деревьев или траву в поисках убитого или раненого зверя;

-вытаскивать ружьем из воды или снега убитую или раненую дичь;

-стрелять ночью, в тумане, при сильном снегопаде и в других случаях, когда цель четко не видна;

-стрелять на слух или шорох;

-брать оружие за срез ствола при выходе из водного или сухопутного транспорта;

-использовать патроны при заряжении которых требуется усилие для досыпки в ствол;

-употреблять спиртные напитки лицом, находящимся с оружием в охотничьих угодьях или еще где-либо. Лица, находящиеся даже в слабой степени опьянения представляют опасность для окружающих и самого себя;

-добивать прикладом раненую дичь, при этом может произойти перелом ложе, срабатывание спускового механизма и выстрел, направленный в охотника, либо рядом стоящего человека или животное.

Стрельбу пулей охотник должен производить с особой осторожностью и только предварительно убедившись в том, что в направлении выстрела нет людей или домашних животных.

Недопустимо утыкание стволов в грязь или снег, что может привести к разрыву или вздутию стволов.

При передвижении оружие должно быть разряжено и уложено в специальный сейф или чехол.

Техника безопасности при управлении маломерными судами. При управлении лодками и катерами надо соблюдать следующие правила: все пассажиры в лодке во время движения должны сидеть на своих местах, хождение по лодке или катеру во время движения запрещено, так как пассажир может выпасть за борт; нельзя выполнять резкие виражи во время управления лодкой она может накрениться и перевернутся; нельзя управлять лодкой в не трезвом состоянии; перевозка людей в катере осуществляется строго по количеству мест оснащенными перевозки людей; на катере или лодке обязательно должны быть плавсредства.

4.2 Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях мирного времени

Источником природной ЧС является опасное природное явление или процесс, причиной возникновения которого может быть: землетрясение, вулканическое извержение, оползень, обвал, сель, цунами, лавина, наводнение, подтопление, затор, штормовой нагон воды, сильный ветер, сильные осадки, заморозки, туман, гроза, природный пожар.

Наводнения - затопление значительных территорий, возникающее в результате разлива рек во время половодья и паводков, ливневых дождей, ледяных заторов рек, обильного таянья снегов и других природных причин. При наводнении происходят разрушение зданий, сооружений, размыв участков дорог, повреждение гидротехнических и дорожных сооружений.

Резкий подъем уровня воды в реках - это ЧС может возникнуть при нахождении людей на временной стоянке, или на отдыхе, на берегу реки. Во время незначительных осадков уровень воды в горных реках резко возрастает до одного метра и более, что влечет за собой опасность лагеря быть смытым потокам воды.

Чтобы избежать этой опасности не следует: устанавливать лагерь, зимовье на берегу рек в непосредственном от ее близости; устанавливать лагерь, зимовье на островах этих рек.

Пожары. Неконтролируемый, стихийно развивающийся процесс горения, сопровождающийся уничтожением материальных ценностей и создающий опасность для жизни людей, называется пожаром.

Лесные пожары подразделяются на низовые, верховые и подземные, а в зависимости от скорости продвижения кромки пожара и высоты пламени - на слабые, средней силы и сильные.

Лесные низовые пожары распространяются только по напочвенному покрову, охватывая нижние части стволов деревьев, мелкий кустарник. Высота пламени от 0,5 м до 2 м. Фронт низового пожара продвигается со скоростью до 1 км/ч.

Лесные верховые пожары развиваются из низовых, сгорает не только напочвенный покров, но и полог древостоя. Верховые пожары могут быть беглыми и устойчивыми. При верховом беглом пожаре огонь распространяется со скоростью до 25 км/ч. При верховом устойчивом пожаре огонь распространяется до 5-8 км/ч.

При подземном пожаре горит торф, залегающий под лесными массивами. Торф сгорает или частично, до влажных слоев, или полностью, на всю глубину залегания, достигающую иногда 10-12 м. Характерной особенностью торфяных пожаров является высокая температура в зоне горения.

Снежные заносы. Это проявления стихийных сил природы в зимний период. Они возникают в результате обильных снегопадов, продолжающихся в течение нескольких часов или суток. Заносы, обледенения, лавины влияют на работу транспорта, коммунально-энергетического хозяйства, учреждений связи, сельскохозяйственных объектов. Особенно опасны снежные обвалы в горах, причиняющие материальный ущерб промышленным и гидротехническим комплексам, линиям электропередач и вызывающие человеческие жертвы. Неожиданные снегопады и лавины наносят большой ущерб отгонному животноводству. Снеговые потоки иногда целиком заносят населенные пункты, автомобильные и железные дороги, нарушая нормальную жизнедеятельность (Дмитриев И. М., Николаев Н. С., 1990).