Племенная и зоотехническая рабата в КСУП "Ганута-Агро"
Общая характеристика хозяйства. Растениеводство и кормовая база. Технология производства продукции животноводства. Организация и оплата труда. Основные показатели развития животноводства. Структура стоимости товарной продукции. Обязанности животновода.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | отчет по практике |
Язык | русский |
Дата добавления | 25.03.2015 |
Размер файла | 121,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Расценки по оплате труда в КСУП «Ганута Агро» представлены в приложении 9.
Наниматель обязуется:
1. Вопросы устанавливается и изменение форм, систем и размеров оплаты труда, материального стимулирования, выплаты вознаграждений, дивидендов, материальной помощи, индексации заработной платы решать по согласованию с профсоюзным комитетом в пределах заработных средств, в соответствии со всеми локальными нормативными актами, принимаемые в организации по зарплате, являющихся неотъемлемой частью данного коллективного договора.
2. Обеспечить выплату зарплаты работникам в размере не ниже минимальной заработной платы, рассчитанной за истекший месяц за работу в нормальных условиях, при соблюдении установленной продолжительности рабочего времени и выполнении норм труда.
3. Применять следующие формы и системы оплаты труда: повременно-премиальная, сдельно-премиальная.
Тарификация работ, присвоение разрядов рабочим, категорий специалистам осуществляется в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих, квалификационным справочником должностей руководителей, специалистов.
Дифференциация и регулирование основной тарифной части зарплаты работников осуществляется на основе Единой тарифной сетки РБ от 18 июля 2002 г. № 17, Инструкция о порядке применения единой тарифной сетки РБ, утвержденная постановлением Министерства труда и социальной защиты от 20 сентября 2002 г. № 123 (с изменением и дополнением)).
Оплата труда работника определяется его личным трудовым вкладом и предельными размерами не ограничивается.
Продолжительность ежедневной работы определена правилами внутреннего трудового распорядка, в производственных ценах применяется график сменности и суммированным учетом рабочего времени. Возникшая переработка или недоработка погашаются в пределах учетного периода.
4. Установить тарифную ставку 1-го разряда по различным видам деятельности. Применять ее как основу для дифференциации оплаты труда по профессионально-квалификационным группам работников (Приложение 2).
5. Производить поэтапное повышение тарифной ставки 1-го разряда (не ниже уровня тарифной ставки первого разряда, устанавливаемой Правительством РБ для оплаты труда работников организаций, финансируемых из бюджета и пользующихся государственными дотациями).
Повышение тарифной ставки 1-го разряда для работников организации осуществляется на основании Постановления Минтруда и соцзащиты, Минфина, Минэкономики от 24 февраля 2005 г. № 18/23/24 (с изменениями и дополнениями).
При этом обязательными условиями для повышения тарифной ставки 1-го разряда являются:
- осуществление просроченной задолженности по зарплате, платежам в бюджет, государственные целевые бюджетные фонды и в Фонд социальной защиты населения Минтруда и соцзащиты.
- не превышение установленного нормативными правовыми актами базового предельного норматива тарифной ставки 1-го разряда с учетом дифференцированных отраслевых коэффициентов.
- отсутствие просроченной кредиторской задолженности за полученную сельскохозяйственную продукцию и продукты ее переработки.
6. Повышать тарифные ставки и должностные оклады:
- по технологическим видам работ:
· за станочные работы по обработке металла, работы по холодной штамповке металла, изготовлению и ремонту инструмента и технологической оснастки, ремонт и наладка основного технологического, электро- и энергетическую оборудования, машин, механизмов, автомобилей и другого подвижного состава, электронно-вычислительной техники, контрольно-измерительных приборов и автоматики; работы по ремонту, эксплуатации и обслуживанию водопроводных и канализационных систем, справочные работы - 1.1.
· работникам, занятым на первичном производстве мяса. Рабочим конно-ручного труда, занятым в животноводстве, птицеводстве, трактористам - машинистам (занятых на работах, не связанных с сельскохозяйственным производством), - 1.1.
· работникам, занятым на строительно-монтажных и ремонтно-строительных работах, по ремонту и эксплуатации оборудования котельных, трактористам - машинистам (занятым на с/х работах), 1.2.
- руководителям, специалистам и другим служащим увеличивать или уменьшать должностные оклады в пределах меж разрядной разницы (до 7%);
- руководителям и специалистам организации, имеющим в своем составе обособленные подразделения повышать должностные оклады до 15% включительно;
- тарифные ставки дворников, истопников, уборщиков помещений тарифицируемых 1-м разрядом, а также уборщиков территорий повышать за характер и специфику работы;
- тарифные ставки водителей, при работе на автомобилях с прицепами за дни фактической работы с прицепами повышаются до 20%;
- водителям автомобиля установить кратный размер тарифной ставки 1-го разряда с уменьшением до 20%;
- тарифные ставки водителей автомобилей - рефрижераторов при перевозке скоропортящихся грузов, автокранов устанавливаются на позицию выше по грузоподъемности.
7. Работникам, работающим по контрактной форме найма, повышать тарифную ставку или должностной оклад не менее чем на 3%, согласно пункта 2.5 Декрета Президента РБ от 26 июня 1999 г. № 29.
8. В зависимости от условий труда установить работникам следующие доплаты к тарифным ставкам и окладам:
· за работу в неблагоприятных условиях труда, в размере 0,10-0,25% тарифной ставки 1-го разряда, установленной в организации за каждый час работы, согласно перечню работ, рабочих мест и размеры доплат за неблагоприятные условия труда.
· за работу в ночное время и за многосменные режимы работы в размере 40% тарифной ставки (оклада) работника за каждый час работы в ночное время или ночную смену;
· за работу в вечернюю смену в размере 20% тарифной ставки работникам за каждый час работы в вечернюю смену (при многосменном режиме работы);
· за работу в ночное время / с 22.00 до 6.00 часов/ в размере 20% тарифной ставки за каждый час работы в ночное время работникам, работа которых носит характер дежурства.
9. За совмещение профессий, увеличение объема работ, выполнение на ряду со своей основной работой обязанностей временно отсутствующего работника устанавливается доплата в размере не выше должностного оклада (тарифной ставки) по выполняемой работе; в сменах мельницы, комбикормового комплекса, элеватора - до 70% тарифной ставки (оклада) отсутствующего с разделением приработка между работниками смены.
10. Бригадирам из числа рабочих, не освобожденных от основной работы, за руководство бригадой установить доплаты при составе бригады 3-10 человек - 10%, свыше 10 человек - 15% тарифной ставки, оклада.
11. Производить до 100% увеличения тарифного фонда при расчете расценок за продукцию работникам.
12. Установить месячные оклады в замен тарифных ставок высококвалифицированных рабочим постоянно заняты выполнением особо важных и ответственных работ.
13. Несовершеннолетним работникам в связи сокращением их рабочего дня оплату производить в таком же размере, как работникам соответствующих категорий при полной продолжительности ежедневной работы.
14. Установить надбавки за стаж работы в отросли. Выплату надбавок производить в соответствии с Положением о порядке выплаты надбавок к заработной плате за стаж работы в отросли.
15. Установить надбавки рабочим за высокое профессиональное мастерство для:
3-го разряда - 12% к тарифной ставке (оклада) работника;4-го разряда - 16%;5-го разряда - 20%;6-го разряда - 24%
16. При временном заместительстве замещающему работнику оплату производить в размере должностного оклада, предусмотренного штатным расписанием замещающего работника (без надбавок и доплат). Премия начисляется на должностной оклад (без надбавок и доплат) замещаемого работника. Работникам, являющимся штатными заместителями, доплата за временное заместительство не производится.
17. Установить для руководителей, специалистов и служащих надбавки за высокие достижения в труде, сложность и напряженность труда, выполнение особо важных работ на срок их проведения.
18. Установить водителям служебных легковых автомобилей доплаты за ненормированный рабочий день в размере до 25% тарифного оклада.
19. Установить доплаты за разделение рабочего дня на части в размере до 50% тарифной ставки работникам на тех рабочих местах, где интенсивности труда неодинакова в течении рабочего дня.
20. Установить ежемесячные надбавки за классность:
- водителям грузовых и легковых автомобилей, автобусов:
· водителям 2-го класса - 10% тарифной ставки;
· водителям 1-го класса - 25% тарифной ставки.
- тракторам:
· 2-го класса - 10% тарифной ставки;
· 1-го класса - 20% тарифной ставки.
21. Водителям, трактористам, осуществляющим ремонт закрепленных за ними транспортных средств, производить оплату по 4-му разряду слесаря по ремонту автомобилей.
22. Оплату труда при невыполнении норм выработки, браке и простое не по вине работника производится в размере не менее 2/3 установленной ему тарифной ставки (оклада). При не выполнении норм выработки по вине работника, оплата производится за фактически выполненную работу. Полный брак и простой по вине работника оплате не подлежит. Частичный брак по вине работника оплачивается по пониженным, в зависимости от степени годности продукции, расценкам.
23. Оплата за работу в сверхурочное время, в государственные праздники, праздничные и выходные дни производится в соответствии со статьей 69 ТК
Каждый час работы в сверхурочное время оплачивается:
-работникам со сдельной оплатой труда по двойным сдельным расценкам;
-работникам с повременной оплатой труда, а также получающим должностные оклады - по двойным часовым ставкам, окладам.
За работу в государственные праздники, праздничные и выходные дни производить оплату работникам со сдельной оплатой труда по двойным сдельным расценкам, работникам с повременной оплатой труда - по двойным часовым ставкам. Работникам, получающим оклад, оплата производится в размере одинарной часовой ставки или дневной ставки сверх оклада, если работа производилась в пределах месячной нормы рабочего времени, и в размере двойной часовой или дневной ставки сверх оклада, если работа производилась сверх месячной нормы.
24. Производить премирование работников в соответствии с Положением о премировании.
25. Наниматель имеет право в случаях производственной необходимости переводить работника на срок до 1 месяца на необусловленную трудовым договором работу с оплатой труда по выполняемой работе, но не ниже среднего заработка по прежней работе.
26. Оплата за время выполнения государственных обязанностей осуществляется согласно статье 82 ТК РБ.
27. При подготовке (переподготовке) рабочих на производстве оплату труда учеников производится в размере тарифной ставки 2-го разряда принятой в организации.
28. Высококвалифицированным рабочим и специалистам, занятым производственным обучением рабочим на производстве производить доплату в размере:
-10% месячной тарифной ставки 1 разряда, установленной в организации, за каждый месяц производственного обучения;
-1% месячной ставки 8 разряда за 1 час лекции или консультации преподавателям теоретического обучения.
29. Выплату зарплаты производить регулярно в дни с 15 по 25 каждого месяца в кассе организации или через карт-счет АСБ «Беларусбанк».
30. Выплату заработной платы производить в денежных единицах РБ.
31. Выплату отпусков производить не позднее, чем за 2 дня до начала отпуска.
5. Основные показатели развития животноводства (в динамике за 3 последние года)
Основные экономические показатели представлены в таблице 9.
Таблица 9-Экономические показатели отраслей в динамике
Показатели по отраслям и видам продукции |
Года |
|||
2009 |
2010 |
2011 |
||
Продуктивность на 1 корову, кг |
4210 |
4515 |
5035 |
|
Получено приплода на 100 коров, тел. |
82 |
83 |
89 |
|
Произведено на 100 га: |
||||
Молока, кг |
6.430 |
7.240 |
8.043 |
|
Мяса, ц |
0.220 |
0.380 |
0.482 |
|
Затраты кормов на единицу: |
||||
Молока, ц к. ед. |
1,1 |
1,0 |
1.0 |
|
Мяса свиней, ц к. ед. |
6,2 |
6.2 |
5,0 |
|
Мяса КРС, ц к. ед. |
13,2 |
10,4 |
11,0 |
|
Себестоимость единицы тыс. руб./ц |
||||
Молока |
1985 |
2100 |
2514 |
|
Мяса |
14300 |
14970 |
15970 |
|
Прибыль на единицу, тыс.руб./ц |
||||
Молока |
6,72 |
13,83 |
10,35 |
|
Мяса |
-29,66 |
-33,4 |
-34,2 |
|
Уровень рентабельности, % |
5 |
5 |
5.5 |
|
Затраты труда, чел. час/ц |
4,3 |
3,3 |
3,0 |
Исходя из данных представленных в таблице 9 продуктивность коров выросла за три года на 825 кг молока, выход телят в 2011 году по сравнению с 2009 годом стал на 7 телят больше. Увеличение продуктивности можно объяснить тем, что в хозяйстве в данном направлении ведётся племенная работа и как видно весьма результативная. Увеличение рождаемости телят, можно объяснить кормлением и работой осеменаторов.
Производство молока и мяса на 100 га с каждым годом становится всё больше. Причём в 2009г на производство 1 ц мяса КРС затрачивалось до 13,2 ц к. ед., в то время как в 2010г всего 10.4 ц к. ед., а в 2011г 11 ц к. ед. На производство молока с каждым годом затрачивается всё меньше кормовых единиц, так за три года на 1 ц молока стали затрачивать на 0,1 ц к. ед. меньше.
Себестоимость продукции с каждым годом растёт, это связано с тем, что идёт постоянное подорожание кормов, топлива, лекарств и т.д.
Прибыльным является производство молока, а прибыль с 1 ц молока составляла 6720 руб. в 2009 г, 13830 руб. в 2010 г и 10350руб.. Как видно, производство молока очень рентабельным. Производство мяса КРС совсем не рентабельно, поэтому от его производства одни убытки.
Общий уровень рентабельности получается положительным за счёт рентабельности молока и свинины. Так, рентабельность составляла 5 % в 2009, 5 % в 2010 и 5.5% в 2011 г. Как видно, на производство 1 ц свинины затрачивалось в 2003 и 2004 годах 6.2 ц к. ед., в то время, как на производство аналогичного количества говядины в 2009 г затрачивалось в 2,12 раза больше кормов, а в 2010г - в 1.6 раза. Затраты труда на продукцию животноводства каждый год становятся меньше в связи с внедрением механизации и современных технологий, так затраты труда уменьшились на 1,3 чел. час/ц.
6. Общественно-полезная практика
Ежемесячно на ферме проводятся собрания трудового коллектива. Производится подведение итогов по работе за месяц, обсуждаются вопросы состояния дел на ферме, изучаются недостатки, составляются планы на будущее и принимаются решения по повышению эффективности и улучшению качества работы в коллективе.
Каждый месяц проводятся расширенные наряды. В начале собрания выступает руководитель хозяйства с докладом по повестке дня. Также любой член трудового коллектива имеет возможность задать интересующий его вопрос, высказать критические замечания, если они имеются внести свои предложения.
Также проводятся собрания правления хозяйства. Членами собрания являются руководитель хозяйства и ведущие специалисты: главный экономист, главный бухгалтер, главный энергетик, главный агроном, главный зоотехник, главный ветврач. Все вопросы решаются на организационном уровне.
Подготовке кадров включает в себя обучение в учебных заведениях на базе высших и средне специальных учебных заведений и училищ. Рабочие по мере необходимости обучаются на курсах целевого назначения.
Производится периодическая переподготовка кадров. Это связано с внедрением новых технологий и нормативов, где необходимы новые знания и навыки. По окончании теоретического курса производится сдача экзаменов с аттестацией. В конце выдаётся удостоверение об обучении.
7. Охрана труда
Охрана труда как система законодательных, социально-экономических, технических, санитарно-гигиенических и организационных мероприятий направлена на обеспечение безопасности, сохранения здоровья и работоспособности человека в процессе труда.
Производственная санитария-система организационных, гигиенических и санитарно-технических мероприятий и средств, предотвращающих воздействие на работающих вредных производственных факторов.
Основными вопросами производственной санитарии являются: разработка способов устранения тех элементов технологического процесса и производственного оборудования, которые могут оказывать вредное воздействие на здоровье работников; разработка мероприятий по санитарно-технической охране труда, личной гигиене работающих и здоровому режиму труда; предупреждение профессиональных заболеваний и отравлений; создание научных предпосылок для трудового законодательства.
Успешное решение этих задач в условиях сельскохозяйственной отрасли животноводства способствует созданию здоровых условий труда, повышению общего уровня здоровья и росту производительности труда.
Система общих и специальных ветеринарных мероприятий разработана в соответствии с “Общесоюзными нормами технологического проектирования ветеринарных объектов ” и “Ветеринарно-санитарными правилами для мероприятий по производству молока на промышленной основе ” принятой технологией производства.
Комплекс ветеринарных мероприятий направлен на обеспечение высокой санитарной культуры предприятия, сохранения здоровья и продуктивности животных, охраны ферм от заноса инфекционных заболеваний, а также охраны окружающей среды от загрязнения сточными водами и производственными отходами фермы.
Въезд транспорта организован через постоянно действующие дезбарьеры, расположенные на линии ограждения.
Для санитарной обработки обслуживающего персонала, смены одежды и обуви на спецодежду в доильно-молочных блоках предусмотрены помещения, выполняющие функции санпропускника, а также в доильно-молочных блоках предусмотрены комнаты отдыха персонала, санузел.
При организации технологических процессов обеспечена биологическая безопасность обслуживающего персонала в соответствии с требованиями ГОСТ “ССБТ”. Биологическая безопасность. При эксплуатации механизмов и оборудования обслуживающий персонал должен руководствоваться:
-“Положением о системе организации работы и контроля по охране труда на предприятиях и в организациях Минсельхозпрода” утвержденного в 1989 году.
- “Правилами техники безопасности”, изложенными в инструкциях по технологическому оборудованию.
Под пожарной безопасностью понимают такое состояние производства, при котором исключается возможность образования пожара, а при его возникновении - воздействие на людей опасных факторов пожара и создаются условия для защиты материальных ценностей.
В систему предотвращения пожара входят организационные мероприятия и технические средства, предупреждающие возникновение пожара на объектах животноводства. Обеспечивается пожарная защита применением несгораемых и трудно сгораемых материалов, жестким режимом использования горючих веществ, применением эффективных средств пожаротушения, эвакуацией людей и животных, применением средств коллективной и индивидуальной защиты людей, противодымной защитой, пожарной сигнализации и организацией охраны объекта.
8. Охрана природы
Сельскохозяйственное производство основано на тесном взаимодействии с окружающей средой и может быть эффективным только тогда, когда не оказывает выраженного вредного влияния на природу. С другой стороны, именно это производство ведет к изменению привычной экологической обстановки: мелиорация земель, занятие обширных земельных площадей монокультурами, применение гербицидов, сосредоточение большого поголовья животных или птиц на ограниченном пространстве, проблемы утилизации продуктов их жизнедеятельности, противоэпизоотические мероприятия. Понятно, что вышеназванные факторы приводят к изменению популяции диких растений и животных. Кроме того, утилизация побочных продуктов животноводства (навоз, трупы павших животных) представляет реальную угрозу экологической безопасности той местности, где размещаются животноводческие объекты. Естественно, что только достаточное знание проблемы и строгое соблюдение природоохранных мероприятий может быть гарантом экологической безопасности.
Ответственность за охрану природы возложена на руководителя хозяйства и руководителей подразделений. Проведение агротехнических мероприятий, включая севообороты, мелиорацию, влияние органических и минеральных удобрений, повышает плодородие почвы. Перед внесением удобрений проводится проверка качественного состава гумуса, корректировка количества и вида вносимых удобрений.
Сточные воды из животноводческих помещений сливаются в навозные ямы, затем на поле, очистка их не проводится.
Твердая фракция навоза при помощи транспорта вывозится в специальные места для складирования. Место для складирования имеет подушку из сухой торфокрошки. По мере поступления навоза к нему добавляется торф и получается компост. После биотермической обработки навоз вносится в почву как удобрение.
Агрономическая служба хозяйства проводит комплекс мер по рациональному использованию земли. Ведется работа по борьбе с эрозией почв путем глубокой вспашки на склонах. Для защиты полей от ветровой эрозии имеются лесозащитные посадки. рационально использовать пастбища позволяет загонная система пастьбы скота, которая организована в зависимости от системы содержания скота. Содержание скота на фермах хозяйства различное (привязное и беспривязное). Для пастьбы скота используются культурные пастбища вблизи каждой фермы и оборудованы скотопрогонами. Пастьба - с электропастухами со сменой участков, что обеспечивает лучший рост травостоя. Животные возвращаются на участок через 20 дней. Пастбища периодически подкашиваются и на них вносятся минеральные удобрения - аммиачная селитра.
Хозяйство имеет крытые склады для хранения минеральных удобрений, гербицидов, пестицидов и других химических средств. Данные вещества применяются строго в согласии с инструкциями. Склады расположены в районе деревни Хутор, но находятся вдали от животноводческих помещений, закрываются на замок, что исключает доступ посторонних лиц и возможность попадания на них животных.
Протравители семян хранятся на семенном складе отдельно от зернофуража. Отпуск со склада химикатов, ядов, дезсредств проводится под контролем специалистов, что уменьшает вероятность загрязнения окружающей среды.
Горюче-смазочные материалы для машинотракторного парка хранятся в специальных емкостях, расположенных на огороженной площади. Отработанные горюче-смазочные материалы строго учитываются, собираются в емкости по маркам и централизованно сдаются перерабатывающим предприятиям.
Мойка машин и тракторов осуществляется в специально оборудованном месте на автотракторном дворе. Машино-тракторный парк оборудовано современной установкой для мытья машин, а загрязненная вода поступает в отстойник, где происходит ее очистка.
Ветеринарные препараты хранятся, в темном прохладном помещении согласно списку, используются по назначению врача. Живые биологические препараты (вакцины и туберкулин), не использованные за один прием, уничтожаются кипячением.
На территории хозяйства протекает река Березина. Видовой состав рыб, обитаемых в реке: плотва, окунь, щука, лещ, улея, густера, ерш. Река не является охраняемым объектом, что не исключает случаи браконьерства. МТК "Б Ганута " расположена в 6 километрах от реки Березина, что исключает попадание в водную среду сточных вод и навоза.
Поение животных на всех фермах хозяйства осуществляется артезианской водой. В 300 м от них находятся водонапорные башни; санитарная зона вокруг них обнесена забором.
В границах хозяйства 20 населённых пункта, д. Хутор является административно-хозяйственным центром хозяйства. Территория хозяйства согласно почвенно-климатическому районированию Республики Беларусь расположена в пределах центрального климатического округа и характеризуется умеренно-теплым климатом с продолжительным периодом вегетации. Самый холодный месяц - январь, самый теплый - июль. Климат характеризуется повышенной влажностью воздуха. Среднее количество осадков колеблется в пределах 540-640 мм в год.
Положительным моментом является то, что основные населенные пункты, расположенные на территории хозяйства основаны давно и имеют хорошее озеленение, как плодово-ягодными культурами, так и декоративными, представленными в основном липой, тополем и вербой.
Животноводческие помещения на ферме «Б Ганута» огорожены и имеет хорошее озеленение, представленное липой и березой. Дезковрики и дезбарьеры функционируют.
Микроклимат в животноводческих помещениях поддерживается системой приточно-вытяжной вентиляции, которая поддерживает в помещении необходимый температурно-влажностный режим и химический состав воздуха. Своевременная уборка навоза обеспечивает содержание аммиака в воздухе в пределах допустимой концентрации.
Вскрытие павших животных проводится на крытой бетонированной площадке. Предусмотрена возможность проведения ее дезинфекции. Утилизация трупов павших животных производится в действующей биотермической яме, которая вынесена за территорию молочно-товарной МТК «Б Ганута» и огорожена забором и земельным валом.
Один раз в неделю на всех молочно-товарной ферме хозяйства проводится санитарный день. По плану проводится механическая очистка и дезинфекция помещений, что предотвращает разнос и загрязнение микрофлорой окружающей среды.
На МТК «Б Ганута» не предусмотрена возможность изоляции больных животных. Лечение заболевших животных проводится непосредственно в стойлах. В связи с этим довольно часто регистрируются заболевания маточного поголовья эндометритом и маститом, а молодняка - диспепсией и бронхопневмонией. Сроки карантина вновь поступивших животных не выдерживаются.
Дезинфекция и дератизация на фермах хозяйства проводятся своевременно и регулярно, согласно санитарному графику.
Проводимые экспериментальные исследования были связаны с применением препарата, содержащего антибиотик гентамицина сульфат и цефалексина моногидрат. Препарат относится к списку «В». После применения препарата требуется соблюдение периода ожидания по мясу 5 дней, а по молоку - трое суток после последнего применения.
Сама по себе соль гентамицина сульфат представляет некоторую угрозу для здоровья человека. Гентамицин, как и другие антибиотики-аминогликозиды, может оказывать ототоксический и нефротоксический эффект. Гентамицин обладает способностью блокировать нервно-мышечную проводимость и может действовать подобно курареподобным препаратам.
В связи с этим при проведении опыта мы строго контролировали сбор молока в отдельную емкость для выпойки животным и исключение его попадания в товарное молоко на протяжение всего периода ожидания (трое суток). Кроме того, доза в 10 мл, вводимая внутриматочно, является минимальной и снижает риск остаточного попадания продуктов распада антибиотика в молоко.
Для получения высококачественной, экологически чистой продукции животноводства, а также с целью охраны окружающей среды необходимо выполнить следующее:
- проводить мероприятия по очистке от загрязнения атмосферного воздуха;
- исключить попадание в водоемы минеральных и органических удобрений;
-утилизацию мусора проводить в специально отведенных местах;
- вновь поступивших животных выдерживать в 30-ти дневном карантине;
- проводить просветительскую работу среди работников животноводства по вопросам охраны окружающей среды.
Хозяйственная деятельность человека сильно преобразила почву. Вспашка нарушает естественное строение профиля, способствует развитию водной и ветровой эрозии.
Осуществляется ряд приёмов борьбы с эрозией:
1.Безотвальная обработка почвы.
2.Создание лесополосы и насаждений.
3.Закрепление оврагов деревьями и кустарниками.
Проводятся мероприятия по окультуриванию естественных пастбищ путем освоения новых земель или улучшения имеющихся.
9. Работа студента в период практики
Во время прохождения практики В КСУП «Ганута -Агро» с 23.07.2012г. по 31.08.2012 г. я работал в должности заведующего МТК, согласно занимаемой должности мне приходилось выполнять следующие виды работ:
-следить за соблюдением распорядка рабочего дня на МТК, проводить контроль за раздачей концентратов, за ходом утренних и вечерних доек, за своевременным выгоном скота на пастбище, соблюдением чистоты в животноводческом помещении и вокруг его территории, на рабочих местах. В случае возникновения, каких либо нарушений или происшествий принять меры к устранению.
-следила за проведением ежемесячных контрольных доек на МТК, заносил данные в журнал.
-контролировал процесс заготовки кормов, в частности, отвечал за приготовление сенажных траншей к закладке силоса и сенажа, следил за процессом трамбовки и укрытия силоса и сенажа.
-принимал участие в заготовке сена осуществлял контроль за закладкой сена в скирды.
-принимал участие в организации работы по благоустройству и уборке территории ферм.
-участвовал в составлении кормового плана, рационов, распорядка дня совместно с главным зоотехником.
-контролировал бесперебойное обеспечение скота на пастбищах и в животноводческом помещении водой.
-участвовал в ветеринарно-профилактических и лечебных мероприятиях.
-следил за выполнением правил по охране труда, технике безопасности, и пожарной безопасности.
-контролировал сохранность и эффективное использование закрепленных за фермой животных, построек, инвентаря и других материальных ценностей.
В последние годы в хозяйстве принимается ряд усилий, которые направлены на повышение культуры труда и эффективности производства. Так с работниками ферм проводятся ежемесячные собрания, на которых обсуждаются не только результаты работы за прошедший месяц, но и ведется обучение работников правилам обслуживания животных оказания им первой помощи. Специалисты хозяйства ежегодно направляются на семинары районные и областные, периодически направляются для повышения квалификации.
животновод растениеводство продукция оплата
Выводы и предложения
На основании прохождения зоотехнической производственной практики можно сделать выводы:
1. В хозяйстве КСУП «Ганута Агро» производственные и экономические показатели находятся на среднем уровне.
2. Заготавливают сено, сенаж, силос и другие корма. Заготовка и скармливание кормов осуществляется в соответствии со всеми нормами и правилами, что позволяет не терять кормов из-за их качества, а скоту скармливаются только доброкачественные корма.
3. Большое внимание уделяется созданию и поддержанию оптимального микроклимата на фермах, что способствует не только повышение продуктивности скота, но и повышает производительность работников фермы.
4. В хозяйстве большое внимание уделяется заготовке и подготовке кормов к скармливанию, что так же оказывает существенное влияние на продуктивность скота.
Для дальнейшего закрепления и улучшения показателей производства (животноводства и растениеводства) необходимо:
1. Соблюдать рабочую дисциплину
2. Шире практиковать меры экономического и морального стимулирования работников животноводства и специалистов за повышение молочной продуктивности и качества молока.
3. внедрение прогрессивных форм племенного и зоотехнического учета с использованием компьютера;
4. Допускать к работе молодой высококвалифицированный рабочий персонал;
5. Повышать квалификацию работников.
6. Применять новые технологии производства продукции;
7. Тщательно следить за содержанием и кормлением животных;
8. Своевременно оказывать лечебную работу и профилактические мероприятия;
9. Тщательней следить за качеством и процессом производства кормов;
10. Обеспечивать заготовку высококачественных кормов и процессов их приготовления;
Для дальнейшего производства молока и говядины, необходимо не только увеличивать поголовье, но использовать животных с высокими племенными качествами.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Характеристика свиноводческого хозяйства: организационно-экономический анализ, состояние кормовой базы, зоотехническая оценка отраслей животноводства. Племенная база свиноводства. Характеристика породы ландрас. Организация охраны труда животноводов.
дипломная работа [308,4 K], добавлен 25.11.2010Земельные ресурсы, производственные, основные, и оборотные средства, энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования. Кадры, производительность и оплата труда. Экономика производства продукции растениеводства и животноводства.
отчет по практике [63,0 K], добавлен 15.02.2008Проблемы развития и место животноводства в сельском хозяйстве. Эффективность производства продукции животноводства. Пути повышения эффективности производства и реализации продукции животноводства. Производственные показатели в животноводческой отрасли.
дипломная работа [160,5 K], добавлен 29.09.2002Состояние и развитее отрасли. Эффективность производства продукции животноводства. Уровень оснащенности хозяйства основными фондами. Трудовые ресурсы и их использование. Себестоимость продукции животноводства. Пути и резервы повышения эффективности.
статья [40,4 K], добавлен 25.03.2003Тип предприятия, форма собственности на средства производства. Производственные ресурсы хозяйства. Специализация хозяйства, структура товарной и валовой продукции, факторы, их определяющие. Развитие отраслей растениеводства и животноводства.
отчет по практике [48,1 K], добавлен 23.03.2003Основные характеристики технологии молочного производства в ООО "Агрофирма Детчинское", характеристика стада по основным хозяйственным признакам. Кормовая база животноводства, кормление крупного рогатого скота, племенная работа и разведение животных.
отчет по практике [47,5 K], добавлен 21.03.2012Современное состояние сельского хозяйства. Роль крестьянских хозяйств в производстве продукции скотоводства. Племенные, товарные типы свиноводческих предприятий. Селекционно-племенная работа в овцеводстве. Роль продукции животноводства в экономике России.
курсовая работа [26,0 K], добавлен 10.09.2010Производство и реализация продукции животноводства. Состояние кормовой базы. Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами. Современная технология и организация основных рабочих процессов в животноводстве. Пути повышения эффективности животноводства.
курсовая работа [71,8 K], добавлен 23.01.2013Характеристика производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Производство продукции растениеводства и животноводства. Кормопроизводство и кормление сельскохозяйственных животных. Механизация и электрификация производства продукции.
отчет по практике [60,1 K], добавлен 15.09.2014Порядок создания и регистрации фермерского хозяйства. Почвенно-климатические условия хозяйства. Определение объемов производства продукции и материально-трудовых затрат на отрасль растениеводства и животноводства. Расчет земельного налога, арендной платы.
дипломная работа [157,0 K], добавлен 15.12.2014