Бизнес-планирование на предприятии агропромышленного комплекса

12592,1

11225,3

753

3806,4

15031,7

К фактическому объему произведенной, реализованной продукции, %

146

150

134

149

150

Данные таблицы указывают на то, что ОПХ «Черногорское» имеет резервы увеличения производства продукции. Использование их позволит увеличить в 2012 году производство молока на 146 %, а говядины на 134 %. Общая выручка в отрасли животноводства с учетом резервов в 2012 году может достигнуть 15031,7 тыс. руб.

Предполагаемый экономический эффект за счет выполнения мероприятий по повышению уровня кормления, улучшения породного и возрастного состава стада составит в первый 2012 год 5005 тыс. руб. (только за счет прироста валовой продукции).

За счет роста продуктивности коров и среднесуточных приростов живой массы молодняка крупного рогатого скота производства молока в ближайшие годы может быть доведено до 1259 тонн, мяса - до 75,3 тонн.

2. Конкурентные позиции на рынке сельского хозяйства.

В отношении доли на рынке предприятие использует различные варианты «военной стратегии». Ведущими стратегиями являются стратегия концентрированного наступления, концентрированной обороны. Имея в конкурентах максимум конкурентов на территории Хакасии, предприятие стремиться удовлетворить нужды своих постоянных клиентов, привлекая их. Занимая подобные обороны на рынке сбыта продукции сельского хозяйства, ОПХ «Черногорское стремится сохранить отношения, формируя спрос. Основной задачей является выработка качественной продукции.

Предлагается использование следующих видов маркетинга:

1. Ремаркетинг. В зависимости от времени года, спрос на некоторую продукцию снижается, поэтому предприятие должно применять этот вид, при помощи стимулирующих мероприятий, используя, в большинстве случаев скидки и бонусы по доставке, минимум рекламы, оживляя тем самым спрос.

2. Поддерживающий. Проводя исследования, анализируя выполнение бизнес-плана, этот вид маркетинга должен применяться предприятием для сохранения спроса.

При выборе целевых рынков предприятию необходимо определять степень их привлекательности, используя виды маркетинговых стратегий. Здесь нужно учитываются следующие факторы: размер сегмента и скорость его изменения; структурная привлекательность сегмента; цели и ресурсы организации.

Проанализировав все необходимые факторы, необходимо выяснить, какие из сегментов нужно выбрать в качестве целевых рынков. На выбранных целевых рынках могут быть использоваться типы стратегий: недифференцированный маркетинг; дифференцированный маркетинг; концентрированный маркетинг.

Время от времени, компания проводит критические оценки маркетинговой эффективности в целом, переоценивать свой общий подход к рынку, пользуясь ревизией маркетинга - комплексное, системное, беспристрастное и регулярное исследование маркетинговой среды компании, ее задач, стратегий и оперативной деятельности с целью выявления возникающих проблем, открывающихся возможностей и выдачи рекомендаций относительно плана действий по совершенствованию маркетинговой деятельности фирмы.

Оценка сильных и слабых сторон предприятия при SWOT-анализе - таблица 3.4.

Таблица 3.4 - Оценка слабых и сильных сторон ОПХ «Черногорское»

Оценка возможности и угроз предприятию при SWOT-анализе (таблица 3.5).

Таблица 3.5 - Возможности и угрозы предприятию

Анализ среды показывает, что у предприятия имеется ряд сильных сторон. Работая на благо своего покупателя не первый год, им налажены доверительные связи с покупателями. Предприятие известно не только хорошим качеством продукции сельхозпереработки, мясомолочной продукции, но и гибкостью подхода к клиенту.

3. Анализ структуры продаж компании.

При анализе товарооборота специалисты предприятия ОПХ «Черногорское» рассматривают следующие характеристики:

- темпы роста/упадка продаж;

- кому продаеся продукция - покупатели, их характеристики;

- товарную структуру оборота; регионы, куда поставляются продукты;

- соотношение складских и транзитных продаж; состояние товарных запасов и оборачиваемость;

- поставщиков оптовых предприятия, их объемы поставок.

Анализ товарооборота нужно начинать с анализа изменений общего объема продаж в отчетном периоде в сопоставлении с расчетными данными или с показателями за прошлые периоды. Здесь определяются темпы роста оборота, средние темпы роста, изменения в стоимостном измерении.

При анализе структуры продаж, руководство предприятия должно принимать решения по использованию различных ресурсов для получения ожидаемой экономической выгоды, которые можно отнести к трем составляющим бизнеса: инвестиционная деятельность; основная деятельность; финансовая деятельность - выбор собственных и заемных источников финансирования, обеспечивающих эффективную деятельность компании.

Эти составляющие бизнеса сильно взаимосвязаны. Взаимосвязь финансовых потоков нужно продемонстрировать на схеме финансовых потоков компании, которая содержит как физические, так и финансовые потоки предприятия, а также основные элементы, нужные для понимания общей схемы движения финансовых ресурсов компании.

В рамках этого предполагается отслеживание тенденций, складывающиеся в отношении продаж (рост, стабильность, спад).

Величины спроса сельскохозяйственной продукции на рынке Хакасии имеют определенное значение и относятся к определенному отрезку времени. Коренное свойство спроса заключается в следующем: при неизменности всех прочих параметров снижение цены ведет к соответствующему возрастанию величины спроса.

Необходимо учитывать случаи, когда практические данные противоречат закону спроса, но это не означает его нарушение, а только лишь нарушение допущения при прочих равных условиях. Необходимость в выборе стратегии диктует состояние рынка и его участников.

4. Рыночный спрос.

Изменение спроса. Цена служит самой важной детерминантой количества любого покупаемого товара, но существуют и другие факторы, которые влияют на покупки. Применимы неценовые детерминанты:

1. Потребительские вкусы. Благоприятное для данной продукции изменение потребительских вкусов или предпочтений, вызванное рекламой или изменением моды, что будет означать, что спрос возрос по каждой цене. Неблагоприятные перемены в предпочтениях потребителей вызовут уменьшение спроса и смещение кривой спроса влево.

2. Число покупателей. Увеличение на рынке числа покупателей обуславливает повышение спроса. А уменьшение числа потребителей находит отражение в сокращении спроса.

3. Доход. Воздействие спрос изменения денежного дохода более сложно. В отношении большинства товаров повышение дохода приводит к увеличению спроса.

4. Цены на сопряженные товары. Приведет ли изменение цены на сопряженный товар к повышению или снижению спроса на рассматриваемый, зависит от того, является ли он взаимозаменяемым товаром или сопутствующим ему. Когда два продукта взаимозаменяемы, между ценой на один из них и спросом на другой существует прямая связь. Когда два товара являются взаимодополняющими, между ценой на один из них и спросом на другой существует обратная связь.

Увеличение спроса, при прочих равных условиях, порождает эффект повышения цены и эффект увеличения количества продуктов питания. Уменьшение спроса обнаруживает как эффект снижения цены, так и эффект сокращения количества продукции. На рынке Хакасии обнаруживается прямая связь между изменением спроса и вытекающими отсюда изменениями равновесной цены и количества продукции сельского хозяйства.

5. Рекламная кампания.

Предприятию необходима постоянная популяризация своей деятельности и продукции на территории г. Абакана и республики Хакасия посредством искусства рекламы. Но не нужно забывать, что реклама достаточно дорогостоящее мероприятие, поэтому предприятию необходимо проведение анализа того, насколько будут оправданы расходы на ее проведение. Все это будет зависеть от правильности расчетов экономического эффекта и дальновидности руководства компании.

При планировании и организации рекламных кампаний предприятием необходимо рассматривать следующие пункты: изучение и анализ маркетинговой ситуации; определение целей рекламы; определение расходов на достижение каждой из целей и общей суммы предполагаемых затрат; сравнение полученной суммы с отпущенными средствами; выбор оптимальных рекламных средств; составление развернутого плана рекламной кампании; разработка средств рекламной кампании; окончательное определение экономической эффективности

Необходимо использование средства стимулирующего воздействия, призванные ускорить и усилить ответную реакцию рынка.

Рекламная кампания для предприятия предложена из следующих мероприятий: размещение в газетах, на радио, наружная реклама, а также приведены расчеты по ее эффективности. В качестве медианосителей выбраны: газета «Шанс», радио «Сибирь» и радио «Абакан».

Выбор газеты «Шанс» аргументирован следующими показателями: тираж газеты - 30000 экземпляров, объем - 56 страницы. «Шанс» распространяется по Хакасии, Туве и Красноярскому краю. Имеет Интернет-версию.

В качестве носителя аудио-рекламы выбрано радио «Сибирь» и радио «Абакан». По характеристикам эти средства схожи: время вещания круглосуточное, районы вещания: Хакасия и юг Красноярского края: Абакан, Усть-Абакан, Черногорск, Пригорск, Саяногорск, Минусинск. Численность и предположительный состав аудитории: более 400 тысяч человек, в возрасте от 20 до 45 лет.

Реклама в газете «Шанс» будет размещаться 4 раза в месяц в течении года, тариф на размещение 1 см2 рекламного макета равно 35 руб.. Площадь макета равна 20 см2. Тариф на изготовление 1 см2 макета составляет 15 руб.

Для определения затрат на создание рекламного объявления для газеты и его размещения используем формулу (3.1):

 (3.1)

где - тариф за изготовление 1 см2 макета, руб.; - тариф за размещение 1 см2 рекламного макета, руб.; S - gлощадь макета, см2.

Следовательно, руб.

Общие затраты на рекламу в газете «Шанс» составят 3100 руб. в месяц.

Реклама на радио размещается ежедневно. Для трансляции по радио необходимо создать аудиоролики. Стоимость производства 1 секунды - 3 руб. максимальная продолжительность 15 секунд. В затраты по рекламе на радио входит изготовление аудиоролика в размере 1500 руб. (таблица 3.6).

Таблица 3.6 - Затраты на изготовление аудиоролика

• Выбрано следующее размещение аудиоролика - 8 выходов в день и 10 раз в течение месяца.
• Посчитаем затраты на изготовление и размещение аудиоролика по формуле (3.2):
• (3.2)
• где - затраты на производство аудиоролика, руб.; - затраты на изготовления аудиоролика, руб.; - затраты на размещение аудиоролика, руб.; t - продолжительность ролика;
• Следовательно, руб.
• Соответственно, предлагаемые рекламные мероприятия можно выразить таблицей 3.7.
• Таблица 3.7 - Рекламная кампания ОПХ «Черногорское»

Мероприятия	Средства распространения информации	Цель мероприятия
1	2	3
1. Печать серий статей или рекламных модулей, рассказывающих о продукции	Газета «Шанс»	Создание положительного имиджа
1	2	3
2. Изготовление и трансляция рекламного ролика на радио	Радио «Сибирь» Радио «Абакан»	Формирование общественного мнения Реклама продукции
3. Наружная реклама (биллборды с фирменным обозначением компании)	Собственные средства	Формирование общественного мнения Реклама продукции

Общий бюджет рекламной компании определим по формуле (3.3):

Бр=С; (3.3)

который равен сумме всех затрат на изготовление и размещение всех видов рекламы, и составит:

Бр=3100+5100+1500=9 500 руб.

Рекламную компанию планируется проводить не более трех месяцев, затраты на нее составят около 30 тыс. руб. в год.

Затраты на рекламную компанию планируется покрыть из собственной прибыли, посредством увеличения доли рынка.

В результате мероприятия могут быть достигнуты следующие результаты: увеличится доля рынка торговли предприятия, что приведет к повышению выручки от реализации сельскохозяйственной продукции.

Таким образом, очевидна значительная экономия при размещении рекламы в газете и радио.

Применение данных финансовых оздоровлений, направленных на повышение эффективности деятельности предприятия, приведут к дальнейшему повышению экономических показателей предприятия ОПХ «Черногорское».

Заключение

Итак, ход исследования состояния предприятия сельского хозяйства ОПХ «Черногорское», а также рассмотрения планирования на исследуемом предприятии, позволил получить следующие результаты.

В период становления рыночных отношений появилось расхожее мнение о том, что на смену внутрихозяйственному планированию пришло бизнес-планирование. Однако многолетняя практика подтвердила не только возможность, но и необходимость совместного существования этих систем планирования.

Объектом исследования в работе является предприятие сельского хозяйства ОПХ «Черногорское», расположенное на территории республики Хакасия, специализирующееся на производстве молока, мяса и другой продукции растениеводства.

На основании проведенного финансового анализа предприятия, можно признать вполне удовлетворительным. В целом за три анализируемых года в хозяйстве наблюдается положительная динамика финансовых результатов.

Площадь сельскохозяйственных угодий предприятия за анализируемые годы осталась неизменной - 32161 га, в том числе пашни 13034 га. Следует отметить, что предприятие ОПХ «Черногорское» получает больше прибыли именно от производства и переработки продуктов животноводства.

Одним из направлений предприятия является молочное животноводство. В ОПХ «Черногорское» доля выручки от реализации молока составляет 68%. По данному показателю развитие скотоводства в данном хозяйстве можно отнести к молочному направлению.

Данные показывают, что обеспеченность животных кормами в целом неплохая, но значительно недостает концентрированных кормов, также в рационе животных отсутствуют такие овощи как морковь, свекла, картофель. Так как качество кормов ниже норматива, животные недостаточно обеспечены переваримым протеином, кальцием, фосфором и каротином.

Кормление производится согласно норм, рационов. В зимнее время кормом являются: сенаж, силос, солома, сено, кормосмеси. Применяются рационы силосно-сенажного типа, барда с использованием соломы, силос.

Большое значение для повышения молочной продуктивности коров имеет правильная организация пастбищного периода, так как пастбищное содержание скота способствует укреплению у молодняка костяка, развитию мышечной ткани и внутренних органов. Недостаток моциона у взрослых животных ухудшает их воспроизводительные функции, снижает продуктивность, а выпас сухостойных коров обеспечивает лучшее прохождение отелов, лучшее развитие плода.

В настоящее время одним из существенных факторов, обусловивших низкую продуктивность молочного скота, явилось несоответствие уровня развития кормовой базы потребностям животноводства. Объем заготовок грубых и сочных кормов на условную голову скота составляет около половины научно обоснованной нормы. Наблюдается также несбалансированность рационов по основным компонентам и питательным веществам.

На эффективность работы молочных ферм влияют способы содержания скота. Одним из самых распространенных и хорошо отработанных способов содержания коров является привязный, при котором имеется возможность индивидуального кормления, что особенно важно для высокопродуктивных животных. На молочных фермах с высокой концентрацией производства получили распространение беспривязный и комбинированный способы содержания животных.

Итак, очевидно, что исследуемое предприятие является одним из ведущих предприятий сельского хозяйства региона, однако, необходимо поддерживать состояние предприятия на должном уровне, правильно планируя его деятельность.

Библиографический список

1. Архипов, А.В., Технологический основы производства и переработки продукции животноводства: учеб. пособие / Багай А.В, Ерохин А.И. - М.: МГТУ, 2006. - 291 с.

2. Добрынин, В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйствен-ного производства в условиях перехода к рыночным отношениям: (Лекция) / В.А. Добрынин. - М.: 2006. - 294 с.

3. Грубый, В.А. Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством: учебное пособие / В.А. Грубый. - М.: РУДН, 2006. - 260с.

4. Добрынин, В.А. Экономика сельского хозяйства: учеб. для вузов / В.А. Добрынин. - М.: Колос, 2006.- 325с.

5. Голубев, А.А. Резервы повышения эффективности сельскохозяй-ственного производства. \\ АПК: экономика и управление, 2006.-№ 5. - С.23-29.

6. Демина, Н.Ф. Экономика и управление на предприятиях АПК: учеб. пособие / Н.Ф. Демина, А.А. Лукьянова, С.А. Булыгина; Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2006. - 204 с. 8.

7. Лещиловский, П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: / П.В. Лещиловский; под ред. П. В. Лещиловского. - Минск БГЭУ, 2006. - 299 с.

8. Минаков, И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия: / Минаков И.А. - М.: ИНФРА, 2007. - 300 с.

9. Макарец, Л.И. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие / Макарец М.Н. - СПб.: Издательство «Лань», 2006. - 224 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература).

10. Петряков, А.В. Спецификация сельского хозяйства и современная аграрная реформа в России: / А.В. Петряков. - М.: 2006. - 213 с.

11. Петренко, И. А. Экономика сельского хозяйства: учебное пособие / Петренко И.А., Чуженков П.И. - Алма-Ата, Койнар, 2007. - 420с.

12. Попов, Н.А. Экономика сельского хозяйства: учебник / Н.А. Попов; под ред. Н. А. Попова, - М.: Дело и Сервис, 2006. - 368 с.

13. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учеб. / Г.В. Савицкая. - 4-е изд., испр. и доп. - Мн.: Новое знание, 2006. - 736 с. - (Экономическое образование).

14. Годовой финансовый отчет ОПХ «Черногорское» за 2009-2011гг.

15. Чечевицина, Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебник / Л.Н. Чечевицина, И.Н. Чуев; - Изд.4-е перераб. и доп. - М.: Дашков и К°, 2006.- 352 с.

16. Хотунцев, Ю.Л. Экология и экологическая безопасность: учеб. пособие для студентов высш. пед. учеб. заведений / Ю.Л. Хотунцев. - М.: Академия, 2007. - 480 с.

17. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий и объединений \\ под ред. С.Б. Бернгольц. - М: Финансы и статистика, 2006. - 234с.

Приложение 1

Структура товарной продукции предприятия за 2009-2011 гг.

Виды отраслей и продукции	Годы
	2009	2010	2011
	выруч-ка от реали-зации, тыс. руб.	струк-тура, %	выручка от реализации, тыс. руб.	струк-тура, %	выручка от реализации, тыс. руб.	струк-тура, %
1	2	3	4	5	6	7
Реализовано продукции растениеводства	151	2,21	77	0,79	107	0,98
Из них: Зерновые и зернобобовые культуры - всего	96	1,41	28	0,29	107	0,98
В том числе: пшеница	92	1,35	-	-	-	-
овес	4	0,06	28	0,29	107	0,98
Прочая продукция растениеводства	45	0,66	36	0,37	-	-
Продукция растениевод-ства собственного произ-водства, реализованная в переработанном виде	10	0,15	13	0,13	-	-
Реализовано продукции животноводства	6674	97,79	9704	99,21	10870	99,02
Из них: скот в живой массе - всего:	43	0,63	2488	25,44	2675	24,37
в том числе: крупный рогатый скот	43	0,63	2364	24,17	2559	23,31
лошади	-	-	162	1,66	116	1,06
Молоко цельное	4800	70,33	6621	67,69	7468	68,03
Продукция звероводства	11	0,16	2	0,02	-	-
Прочая продукция животноводства	5	0,07	-	-	-	-
Продукция животновод-ства собственного произ-водства, реализованная в переработанном виде	1815	26,59	593	6,06	727	6,62
В том числе: мясо и мясопродукция - всего	1815	26,59	593	6,06	727	6,62
в том числе: крупный рогатый скот	1718	25,17	520	5,31	727	6,62
Реализовано всего продукции	6825	100	9781	100	10977	100

Приложение 2

Состав и структура стада в ОПХ «Черногорское» за 2009 - 2011гг.

Половозрастные группы	Годы	Структура стада по хозяйству в 2011г., %	Изменения 2011г. к 2009г.
	2009г	2010г	2011г
					%	+, -
Крупный рогатый скот - всего	918	953	932	93,5	1,5	14
в том числе: коровы	345	355	355	35,6	2,8	10
из них: коровы молочного направления	320	320	320	34,3	-	-
быки-производители	-	-	4	-	100	4
нетели	16	5	47	-	65,9	31
телки старше 2-х лет	95	192	130	-	26,9	35
Лошади - всего	62	61	65	6,5	4,6	3
Всего по хозяйству	980	1014	997	100	1,7	17

Приложение 3

Обеспеченность животных кормами за 2011 год, цн. к.ед.

Вид кормов	Нали-чие на начало года	Приход	Реализо-вано на корм живот-ным	Плановая потребность	Уровень обеспе-ченности, %
		Всего	Заго-товле-но	При-обре-тено
Сено всякое	2368	4974	4200	774	5061	5835	86,7
Солома	832	1278	1278	-	2086	3000	69,5
Силос	21869	7412	7412	-	21896	21900	99,9
Сенаж	-	5600	5600	-	5600	5600	100
Отруби	86	2359	2359	2245	2330	4604	50,6
ВСЕГО, ц к. ед.	25155	21623	20849	3019	36973	40939	90,3
Приходится на 1 к. ед.: перевари- мого про-теина, г	-	-	-	-	105	85	81,0
кальция, мг	-	-	-	-	70	60	85,7
фосфора, мг	-	-	-	-	45	38	84,4
каротина, мг	-	-	-	-	45	40	89,0

Размещено на Allbest.ru