4. МЕСТА РАЗВИТИЯ ПРЕИМАГИАЛЬНЫХ ФАЗ КОМНАТНОЙ МУХИ НА ПТИЦЕФАБРИКАЗ И МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВАХ СЕМИПАЛАТИНСКОГО ПРИИРТЫШЬЯ

Успешная регуляция численности зоофильных мух в пределах птицеводческих хозяйств возможно при установлении мест массового выплода их и экологических особенностей преимагиальных стадии.

В Семипалатинском Прииртышье на территории птицефабрик и малых фермерских хозяйств нами прослежены основные места выплода широко распространенных и массовых видов. В основном это полифаги и копробионты, рост и развитие личинок которых происходит в помете птиц и навозе животных, в подстилке, остатков кормов, в трупах живтоных и птиц.

В результате исследовании проб помета, навоза домашних животных и других субстратов органического происхождения обнаружены личинки различных видов мух, связанные в своем жизненном цикле с животными и птицами в животноводческих фермах и птицеводческих хозяйствах. В соответствии с экологическими особенностями личинок развитие мух согласно квалификации В.П. Дербенева - Ухова (1961), Б.К. Петрова и Р.Г. Соболева (1968) , объединили в три группы: пастбищные, полупастбищные и прифермские виды. Из этих групп на территории птицефабрик и фермерско-крестьянских хозяйств обитают в основном полупастбищные и прифермские виды, а из пастбищных мух были отмечены: вольфартоваф муха, зубоножка белоточечная и лесная коровница. К полупастбищным можно отнести следующие виды: синяя мясная муха, зеленная овечья и весеняя падальная муха. Группы прифермских видов составили: комнатная муха, осеняя жигалка и домовая муха.

Среди патсбищных групп мух наибольший интерес представляет живородящая вольфартовая муха как облигатный миазообразователь. Ее личинки, паразитируя в ранах животных, питаются живой тканью, значительно разрушая ее. Эта муха широко распрастранена во всех природных зонах Прииртышья и вызывает миазные процессы у всех видов животных. Взрослых вольфартовых мух чаще всего отмечали на трупах, на стенах корпусов, в убойном цехе и цехе мясо-костной муки. Однако процесс доминирования их незначителен , так как эта муха не является эндофилом птицехозяйств, а в основном привлекается запахом, из близлежащих поселков и окружающей природной среды, пойменного биотопа реки Иртыш и ленточного бора.

Личинки зубоножки белоточечной коровницы находили в помете кур на территории пометохранилища и в кормоцехе.

Полупастбищные виды обитают как на прифермских территориях, так и в естественных экосистемах. На территории птицехозяйств из этой группы в основном преобладали каллифориды, которые по численности уступали лишь комнатной мухе. В птицефабриках они многочисленны в помещениях цеха мясокосной муки и доминируют на фазе жизненного цикла. В фермерско-крестьянских хозяйствах каллифорид можно наблюдать при убое животных в убойных цехах, на площадках с контейнерами для отбросов и пищевых отходов.

При осмотре территории вблизи птицехозяйств, мы находили единичные труппы голубей, воробьев, крыс заселенные личинками некробионтных видов (каллифориды, мусциды).

Личинки мух, отнесенных к прифермской группе, в основном обитают на территории ферм, в животноводческих помещениях, обычно в больших скоплениях помета кур, навозе животных и редко в отдельных порциях фекалия.

Из этой группы мух наибольший интерес в санитарно-гигиеническом и эпидемиологическом отношении представляет как как массовый вид космнатная муха. На территориях птицефабрик и фермско-крестьянских хозяйств личинки комнатной мухи обитают в толще различных субстратов органического происхождения: помете кур и навозе животных (свиной, коровьий, конский), человеческие испражнения, влажные комбикорма, силос, гниющие отбросы и мясо, а также в трупах животных и птиц.

На территории птицефабрик основным источником расплода комнатной мухи служат выгребные ямы с птичьим пометом. В среднем на 500 гр птичьего помета, взятых с выгребных ям, насчитывали около (160 - 180) личинок. Огромные полчища комнатной мухи населяют помет кур на территории пометохранилища.

В птичниках АО «Семейптица», где ведутся строжайшие меры по соблюдению санитарно-гигиенических правил, тщательная работа по дезинсекции и защите от залета мух в помещения, практический мух не бывает. На этом предприятии личинки комнатной мухи в основном встречаются в местах увлажнения кормов кормоцеха, где их на 500 гр насчитывали (150 - 200) особей.

В отличии от АО «Семейптица», в птицекорпусах ТОО «ПБП» отмечено круглогодовое развитие комнатной мухи. Подобное явление отмечено и в других регионах СНГ, в частности, на птицефермах Среднего Поволжья. На территориях птицехозяйств существенным продуцентом мух также служат мусорные контейнера. В тележках для сбора трупов и отходов инкубатора на 1 мІ площади ее насчитывали от 100 до 1000 развивающихся личинок.

На территории малых фермерских и крестьянских хозяйств комнатная муха заселяет все корпуса и помещения. В утепленных корпусах для содержания свиней и птиц развитие комнатной мухи происходит круглогодично. Основным фактором, способствующим развитию мух в корпусах птичников и свинарников, является несвоевременная очистка помещений от помета и навоза животных. Из за дороговизны препаратов в малых хозяйствах почти не проводят дезинсекцию, что сохроняет и увеличивает их численность.

В малых хозяйствах помет кур и навоз животных вывозится и скадируется в непосредственной близости от птичника. Которые накапливаясь образуют благоприятную среду и явялются оптимальной для развития различных насекомых в том числе огромную массу занимаеь комнатная муха. В таком субстрате на 500 г насчитывали в среднем до (400 - 550) личинок.

Таким образом, наиболее оптимальные топические и трофические условия для развития комнатной мухи возникает на территории животноводческих ферм и птичников.

Другой вид, причиняющий вред животным и птицам - осенняя жигалка, на территории птицефабрик и малых хозяйств успешно развивается и гниющих остаках у корней травенистой растительности, в скоплениях разлогающтхся органических веществ (трава, силос, кукуруза, подсолнечник), в жидком помете кур.

Таким образом, в Семипалатинском Прииртышье личинки осенней жигалки проявляют себя как истинные копрофитосапробионты и менее как фитосапробионты, в других регионах СНГ этот вид отмечен как фитосапробионт.

Домовая муха, которая как известно, в личиночной стадии проявляет себя как полифаг. Поэтому ее среда обитания и диапозон пищевых связей обширны. Поэтому они известны как фитофаги, копрофаги, некрофаги, а а на третьей стадии развития они могут вести себя как зоофаги (хищники), истребляя личинок других видов мух, в том числе и колмнатной мухи.

Таким образом, личинки мух развиваются в самых разнообразных, качественно отличительных субстратах различного происхождения (животного, растительного). На территории птицефабрик ТОО «ПБП» и АО «Семейптица» основным рассадником мух (мусцид, пиофолид, сарцид, скотофагид и др.) служат выгребные ямы, трупы птиц, контейнера для мусора и отходов, помет, остакти кормов, разлогающиеся остатки растении.

На территории малых фермерских и крестьянских хозяйств осноснвм местом выплода большинства видов мух служит навоз и помет птиц. В них отмечается развитие личинок различных групп мух, формирующие трофический и топический взаимосвязанную экологическую группировку. В этих биотопических условиях

ВЫВОДЫ

На северо-востоке Республики Казахстан (Семипалатинском Прииртышье) в крупных и мелких птицехозяйствах установлено обитание 18 видов мух отнесенных к 10 семействам, которые трофически и топически тесно связаны с домашними животными и птицами. Во всех типах птицехозяйств среди выявленных видов мух доминирующими оказались экологический пластичные копробионтные Muska domestika, Muscina stabulans, Morrellin simpleks, Stomoxus calcitrans. На территории птицехозяйств Семипалатинского Прииртышья в видовом составе мух качественно и количественно преобладает комнатная муха (M. domestika) (И.Д.-49,5) с высокими адаптивными качествами к разнообразным жизненным условиям.

В инсектариях (в специальных садках) комнатная муха сохраняет физиологическую активность и высокую плодовитость при благоприятных для их жизнедеятельности параметрах микроклимата и светового режима. Оптимальным в экологическом отношении для мухи является температура (26 - 30) С, относительная влажность (70 - 75) % и освещение - в пределах 20 часов в сутки. Личинки мух успешно развиваются при температуре субстрата (28 - 31) С и относительной влажности (75 - 77) %.

Высокая плодовитость самок комнатной мухи и выплода личинок связано с качеством и полноценностью рациона различных фаз их развития. Оптимальным для имаго мух кормом служит смесь, включающая разбавленную водой в соотношении 1 : 2 свежая кровь животного с добавлением пивных дрожжей (5 %) и свекловичного сахара (25 %) как углеводная подкормка к общему корму. Плодовитость самок достигает 654 яиц или на 39,7 % выше продуктивности самок природной популяции.

Наилучшие условия для роста и развития личинок, увеличения выхода личиночной биомассы создаются при обогащении субстрата (куриный помет) солодовыми ростками (отходы пиваварения) в количестве 10 % к общему обьему субстрата. При этом субстрат приобретает высокие питательные ( увеличением белков и углеводов) качества, отличается оптимальными условиями микроклимата: влажностью (75 - 77) %, ускоренным протеканием термофильных процессов, скважностью и пористостью. В этих условиях метаморфоз личинок завершается в течении трех суток (против - 5), а выход биомассы личинок на 1 кг субстрата - 2056,0 гр (в природных условиях 168,06,0 гр), что обеспечивается при внесении в среду обитания 200 - 400 мг яиц в один кг субстрата ( 20 - 40 мг на 100 гр субстрата).

В крупных птицеводческих хозяйствах с содержанием более 5 тыс. птиц для утилизации органических отходов с дальнейшим получением кормового белка рекомендуется к использованию поточную линию для переработки органических отходов и получения личиночной биомассы с большой производительностью. В данную поточную линию входят: камеры для переработки экскрементов, камеры для выращивания имаго мух, разделительное устройство экскрементов на фракции, в которой для отделения используется метод действия отрицательного светотаксиса, бункеры для сбора личинок и удобрении, гидротранспортера для перемещения отделившихся личинок до сушильного агрегата.

В небольших крестьянских и частных птицеводческих хозяйствах для выращивания личинок мух и получения биомассы предложена компактное универсальное устройство (инсектарии), в которой личинки развиваются в субстрате в специальных лотках-культиваторах и отделяются от переработанного субстрата изменением терморежима (отрицательный теплотаксис) в среде их обитания.

Полученная личиночная биомасса безопасно в санитарно-гигиеническом, эпидемиологическом и эпизоотологическом отношении. Промытая и подвергнутая ультрафиолетовому облучению свежая личиночная биомасса не содержит на поверхности тела и в кишечнике условно патогенную и патогенную микрофлору. Длительное хранение высушенной биомассы (более 2 лет) не изменяет состав микрофлоры и не снижает ее питательные свойства как белковой подкормки.

Добавление полученной сухой личиночной биомассы в комбикорма птиц производят из расчета по 4 гр на одного цыпленка недельного возраста и до 22 гр цыплятам второго периода выращивания. Такой вариант вскармливания более эффективно сказывается на продуктивности цыплят-бройлеров, увеличивая их живую массу от 6,9 до 9 %.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

С целью утилизации органических отходов животноводства и получения кормового белка (биомассы личинок мух) рекомендуется использовать нетрадиционный энтомологический метод, с используется комнатной мухи.

Для успешного выращивания имаго мух и их личинок необходимо:

имаго содержать в специальных садках с автоматическим поддержанием оптимального для них параметра микроклимата;

кормом для имаго использовать состав в которую входят: разбавленная водой в соотношении 1 : 2 свежая кровь животного, 5 % пивных дрожжей, в качестве углеводной добавки свекловичный сахар в количестве 25 % от общего обьема корма;

личинок мух выращивают в птичьем помете и для увеличения выхода биомассы используется метод обогащения солодовыми ростками в количестве 10 % от общего объема помета;

отделение выросших личинок от переработанного субстрата производить изменением терморежима в субстрате (отрицательный теплотаксис) который дает более высокий процент отделения личинок, чем известные методы;

выращивание личинок производить в компактном универсальном устройстве с поэтажным расположением лотков и использовать предлогаемую «Пточную линию для переработки экскрементов животных на удобрение и белковый корм» авторское свидетельство № 24789;

оптимальная норма внесения яиц мух в обогащенный субстрат состовляет 200 - 400 мг (3000 - 6000 шт) яиц в один кг субстрата или 20 - 40 мг (300 - 400 шт) на 100 гр субстрата

Для обеззараживания личинок от микробной загрязненности рекомендуются методы ультрафиолетового облучения и метод высушивания.

При вскармливании полученную сухую личиночную биомассу необходимо добавлять ее в комбикорма в количестве от 4 до 13 гр цыплятам-бройлерам до 5-недельного возраста и от 16 до 22 гр цыплятам после 6-недельного возраста.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Как видно из приведенного обзора на территории СНГ (СССР) зоофильные мухи по разнообразию видового состава и численности занимают одно из ведущих мест среди двукрылых насекомых. В разных природно - климатических зонах существует определенный фаунистический комплекс, состоящий из различных таксонов и экологических групп зоофильных мух. Ряд видов отличаются высокой экологической пластичностью и имеют транспалеарктическое и полизональное расположение. Они во всех природных зонах отличаются высокой численностью и вредоносностью. К ним можно отнести, к примеру, комнатную муху, осеннюю жигалку, вольфартовую муху и др.

Они представляют большую опасность как переносчики многих трансмиссивных инфекций и гельминтов человека и животных. Особенно страдают животные из-за постоянного беспокойства и потери крови от нападения кровососущих мух. Кроме того большая экологическая группа мух является специфическими возбудителями миазных болезней человека и животных.

На пастбищах и животноводческих фермах различные экологические и таксонометрические группы мух, трофическим и форическим связям, вызывают снижение продуктивности у животных, ухудшают санитарное состояние животноводческих объектов и населенных мест,создают угрожающую эпидемиологическую и эпизоотологическую обстановку. Поэтому зоофильные мухи являются важнейшей проблемой краевой паразитологии.

Зоофилизм, экологическая связь мух с разнообразной патогенной флорой делает мух весьма опасным представителем окружающей среды и вызывает необходимость организации мероприятии по ограничению их численности.

На птицефабриках Семипалатинского Прииртышья и на территории малых хозяйств с содержанием птиц выявленно 18 видов мух относящихся к 10 семействам.

Доминирующими оказались как на территории, так и в производственных помещениях мусциды с индексом доминирования 50,1 %. На территории и у цехов убоя птиц и приготовления кормов преобладали каллифориды (И.Д.-6,2 ).

Мухи летают с апреля по октябрь. Весной и в ранелетний период первыми появляются осенняя жигалка и комнатная муха. Ососбенности феннолигии и сезонного хода численности мух на территории и в помещениях определяет выплод каждой генерации доминантных видов. Так, комнатная муха по наблюдениям за сезон показывает около трех подъемов численности генерации. У осенней жигалки наиболее высокая активность наблюдается во второй половине лета (в августе), обусловленный появлением имаго второго покаления.

Зимуют мухи в основном на фазе куколки. Однако в зависимости от технологии выращивания птиц и санитарной обстановки в помещениях комнатная муха зимует и на имагинальной фазе. В таких случаях отмечается круглогодовое их развитие.

Таким образом, анализируя видовой состав отловленных мух можно с уверенностью констатировать, что самой массовой и распрастраненной мухой из всех представленных является комнатная муха. Основные биологические особенности комнатной мухи, позволяющая ей конкурировать с другими видами: многоядность имаго и личинок, способность их питатся и развиватся в большом диапазоне температуры внешней среды и питательного субстрата. Иными словами вид обладает высокой биологической и экологической потенцией (валентностью) благодаря необычной полифагии, эвритермности и другим приспособленным свойствам к постоянно меняющимся условиям внешней среды.

Дальнейшие работы по культивированию мух данного вида в лабораторных условиях показали их высокую плодовитость и выживаемость в данных условиях.

Экспериментальными и полупроизводственными исследованиями определены оптимальные параметры микроклимата в инсектарии для содержания комнатной мухи. Наибольшая активность, высокая выживаемость и плодовитость самок мух в садках проявляется при плотности посадки их не более 600 - 800 особей на 0,008 мі или 100 тыс на 1 мі (при пересчете). При этом объязательным является поддержание в инсектарии оптимальных для имаго температурно - влажностных параметров: температуры воздуха - (26 - 30) °С и относительной влажности - (65 - 75) %, а также продолжительности светового дня 19 - 20 часов. В этих условиях отмечена наибольшая плодовитость: суточное количество отложенных яиц - (25 - 27), а общая яйценосткость - (490 - 612) яиц. Это яйцепродуктивность напрямую связано сдействием температурно - влажностного режима и состава корма.

Таким образом, исследование проведенное по определению оптимальных микроклиматических параметров и условии выращивания личиночных стадии в биотопических условиях с обогощенными некоторыми добавками питательных веществ показало, что можно регулировать процесс роста и развития, увеличение массы тела личинок мух.

Одним из существенных факторов, влияющих на рост развитие личинок является температурный режим. В природе при благоприятной температуре ( °С) развитие личиночной стадии завершается за 4 - 4,5 сутки. Снижение температуры ведет к удлинению срока развития личинок до (2 - 3) недель, а повышение температуры ( °С) губительно сказывается на них. Поэтому необходимо определить наиболее оптимальный уровень температуры, при которой рост личинок и общий выход биомассы будет максимален. Выращивание личинок при разных температурных режимах показало, что более благоприятной температурой является 30 °С предел (28 - 31) °С. При таком температурном режиме личинки мух завершают свое развитие в течении 3,1 ±0,3 суток, при этом выплод их состовляет в среднем 88,8 %.

В природе излюбленным субстратом для откладки яиц самками комнатной мухи является куринный помет с влажностью (79 - 80) %. Однако выживаемость личинок при такой влажности субстрата невысока и сотовляет в среднем около 84 %. Как показали наши исследования понижение влажности субстрата до (75 - 77) % более благоприятно сказывается на росте и развитии личинок и выживаемость их состовляет в среднем 89,3 %, а срок достижения предкуколочной стадии - 3,2 сутки. Дальнейшее повышение влажности субстрата до 84 % и выше задерживает темп развития личинок. Причина - нарушения терморежима в субстрате.

Исследования показали, что также имеется возможность увеличения выхода получаемой биомассы личинок путем обогощения субстрата питательными веществами. С этой целью в лабораторных условиях включали в состав природного биотопа личинок - помет кур солодовых ростков, которые являются отходами пивоваренной промышленности.

При добавлении к куриному помету с влажностью (79 - 80) % солодовых ростков в количестве 10 % к объему субстрата получается среда с высокой питательностью и влажностью (75 - 77) %. Эта среда обитания личинок мух обладает хорошей скважностью, пористостью, ускоренным протеканием термофильных процессов. В питательной среде значительно увеличивается содержание белков и углеводных элементов питания для личинок. В этой среде выход биомассы личинок на 100 г субстрата состовляет в среднем 20,5 ± 0,6 г или 205 ± 6 кг на тонну.

Солодовые ростки удобны в применении, не усложняет технологической переработки отходов животноводства личинками комнатной мухи. Они являются дешевым отходом производства, экологический безопасны для окружающей среды и обслуживающего персонала.

Сконструированные и предложенные устройства в сравнении с другими ранее предложенными , имеют существенные различия. В техническом плане поточная линия перераотки экскрементов животных и птиц на удобрение и белковый корм состоит из 4 зон, каждая из которых предназначена выполнению определенной работы. Главной задачейпри использовании данной конструкции явилось экологическая безопасность окружающей среды и полученной продукции. В цели технологии особое значение конструкция и функция разделительного устройства зрелых личинок от переработанного субстрата. Учитывая необходимость обеспечения санитарно-гигиенической и экологической чистоты, цилиндрическая щетка была размещена внутри бункера для сбора переработанного субстрата, т.к. субстрат при переработке личинками уменьшает свою массу и снижается его относительная влажность. Она приобретает сыпучую консистенцию т при сбрасывании переработанного субстрата с сетчатого транспортера в бункер для удобрении поднимается пыль в помещении. Учытывая это при разработке устройства выход сетчатого транспортера с цилиндрической щеткой мы специально расположили внутри бункера. Это позволило предотвратить запыленность и обеспечить высокую чистоту воздуха в производственном помещении.

Относительной особенностью поточной линии в сравнении с ранее известными устройствами является то, что в систему конструкции включена технология промывания и обеззараживания получаемой личиночной биомассы. В ранее предлогаемых устройствах не были предусмотренны эти моменты. В широко используемых механических транспортерах, обладающие большой подвижностью личинки, стараясь покинуть поверхность транспортера травмируются и соответственно снижается качество получаемой массы. В данной конмтрукции предлогаемый нами гидротрансортер полностью исключает возможность движения личинок и тем самым снижения качества получаемой продукции, т.к. попадая в воду они обездвиживаются и далее попадая на оцеживающий транспортер, вымытые, чистые личинки отделяются от воды и перебрасываются в сушильный агрегат.

Ранее известные конструкции переработки экскремента животных с целью получения белковой биомассы были предназначены для крупных птицехозяйств. Обнако использование этих устройств в малых фермерских, и частных крестьянских хозяйствах в технологическом и экономическом отношении не возможно. Поэтому возникает необходимость разработать устройство приемлемое в использовании в небольших хозяйствах с малым выходом отходов животных и птиц. Причем она должна быть компактной несложной в конструкции, технологии использования и экономический доступной. Считаем, что предлогаемая нами устройство в полне отвечает требованиям малых фермерских и крестьянских хозяйств, устройство универсальна, совмещает в себя две функции: выращивание и разделение личинок от переработанного субстрата. В отличии от известных подобных устройств в нашем варианте для разделения личинок от субстрата используется метод действия высоких температур. Личинки не способны находится в субстрате с температурой выше (48 - 52) °С. Их действия при такой температуре субстрата направлено на покидание ее. Они устремляются в боковые стороны лотка-культиватора и там покидают попадая в емкость для их сбора, заполненной водой. Отделившихся личинок можно использовать для кормления птиц и в других целях.

Считаем, что это устройство будет востребованным малыми птицеводческими хозяйствами.

Таким образом, исследования показали целесообразность использования личиночной биомассы в качестве белковой добавки в комбикорма птиц. Содержание в сухой личиночной биомассе (45 - 55) % протеина делает ее эффективным заменителем дорогостоящих кормов животного происхождения, таких как мясо-костная мука.

Так, опыты проведенные в условиях бройлерной птицефабрики ТОО «ПБП» показало, что исользование сухой личиночной биомассы в качестве белковой добавки приводит к увеличению выхода живой массы цыплят на (7 - 14) %, а среднесуточный прирост колеблется на уровне (25 - 28) гр. При обычном режиме кормления средняя живая масса в контрольной группе составла - 1540 г, а в опытных группах при добавке к кормам сухой личиночной биомассы, цыплята достигали в живой массе от 1560 до 1679,9 г, что на (1,5 - 9) % выше данных контрольной группы.

При использовании сухой личиночной биомассы уменьшается и количество вскармливаемого птичьего комбикорма, что в свою очередь сказывается и на уменьшении затрат. Цыплятам опытной группы комбикормов было вскормленно на 16 % меньше нежели цыплятам контрольной группы. Эта большая экономия используемых кормов.