Создание и реализация проектов декоративных огородов с использованием овощных культур

Оценка перспективности использования овощных культур в ландшафтном дизайне. Проект декоративного огорода. Подбор овощных культур, перспективных для ландшафтного дизайна в условиях Западного Забайкалья. Влияние регуляторов роста на посевные качества семян.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 23.05.2013
Размер файла 118,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

  • Введение
  • Глава 1. Обзор литературы
  • 1.1 Функции зеленых насаждений
  • 1.2 Использование овощных культур в ландшафтном дизайне
  • 1.3 Применение регуляторов роста в растениеводстве
  • Глава 2. Объекты и методы исследований
  • 2.1 Характеристика овощных культур как объектов исследования
  • 2.2 Методика исследований
  • 2.3 Природно-климатические и техногенные условия г. Улан-Удэ.
  • Глава 3. Результаты исследований
  • 3.1 Влияние регуляторов роста на посевные качества семян
  • 3.2 Проект декоративного огорода
  • Глава 4. Экономическое обоснование работы
  • Глава 5. Безопасность жизнедеятельности
  • Выводы
  • Список используемой литературы

Введение

Актуальность темы. В Бурятии с ее многообразными природными и экономическими условиями в практике ландшафтного дизайна применяют различные декоративные растения и элементы озеленения, однако предпочтение отдается традиционным цветочным и декоративно-лиственным культурам и вариантам их использования. В настоящее время в Республике не уделяется должного внимания изучению и практическому применению овощных культур в ландшафтном дизайне.

Успешность выполнения озеленительных работ во многом зависит от использования высококачественного посадочного материала, который выращивают в питомниках и тепличных хозяйствах. От качества которого зависит приживаемость, интенсивность роста культурных растений, что в дальнейшем предопределяет декоративность и устойчивость фитокомпозиций. В связи с возрастающим спросом на посадочный материал, используемый для озеленения, встает проблема его качества и получения в достаточном объеме. Одним из основных путей решения этой проблемы может быть введение в технологию на различных этапах выращивания посадочного материала физиологически активных веществ, регулирующих рост растений.

В связи с этим изучение перспективности использования регуляторов роста при выращивании овощных культур, создание и реализация проектов декоративных огородов, представляется весьма актуальным.

Цель дипломной работы: оценка перспективности использования овощных культур в ландшафтном дизайне.

Задачи:

1. Подобрать набор овощных культур, перспективных для ландшафтного дизайна в условиях Западного Забайкалья.

2. Изучить влияние регуляторов роста на посевные качества семян и начальный ризогенез овощных культур.

3. Разработать и реализовать проект декоративного огорода.

Глава 1. Обзор литературы

1.1 Функции зеленых насаждений

В современном большом городе в результате развития промышленности, транспорта и бурного роста самого города складывается специфическая экологическая обстановка - повышенное содержание атмосферных загрязнений, более резкие, чем в пригороде, колебания температурного и радиационного режимов, наличие шума и вибраций, огромная психофизиологическая нагрузка на городского жителя.

Оптимизации городской среды во многом способствует озеленение, которое выполняет оздоровительные, природоохранные и эстетические функции. Зеленые насаждения способствуют улучшению окружающей среды путем осаждения, поглощения пыли и токсических газов, обогащение атмосферы полезными для человека фитонцидами и легкими ионами, смягчения климата и микроклимата, улавливания звуковых и электромагнитных волн, а также радиоактивных загрязнений. (Проблемы больших городов, 1983)

Основная роль в экологизации селитебных территорий отводится зеленым насаждениям. Их санитарно-экологическая эффективность основана на физиологических, морфологических и экологических особенностях растений. Широкий ассортимент растительности, используемый для озеленения, антропогенных экосистем позволяет сохранить биологическое разнообразие в масштабах конкретных территорий, способствует поддержанию биологического разнообразия в целом, обеспечивает самовосстановление природных комплексов и сохранение среды обитания человека на благоприятном экологическом уровне, следовательно, можно говорить об устойчивости антропогенных экосистем и устойчивом развитии региона в целом (Шункова, 1979).

декоративный огород овощная культура

Зеленые насаждения выполняют комплекс важных экологических функций, таких как средозащитная, средообразующая, рекреационная, климаторегулирующая, почвозащитная, водоохранная и водорегулирующая, санитарно-гигиеническая, декоративно-планировочная и эстетическая.

Зеленые насаждения защищают территорию от неблагоприятных ветров. Фитонцидные деревья и кустарники (более 500 видов) убивают патогенную микрофлору или тормозят ее развитие. Зеленые насаждения выполняют газозащитную роль, которая во многом зависит от степени газоустойчивости пород.

Зеленые насаждения повышают влажность воздуха как внутри своих территорий, так и на прилегающих открытых пространствах. Древесно-кустарниковая полоса шириной 10,5 метров уже на расстоянии 600м увеличивает влажность воздуха на 8 % по сравнению с открытой площадью, а 1м2 газона за вегетационный сезон испаряет от 500 до 700 л воды. Располагаемые между источниками шума и жилыми домами, участками для отдыха и спорта зеленые насаждения снижают уровень шума на 5-10%. Наличие травяного покрова также способствует снижению уровня шума. Кроны лиственных деревьев поглощают до 26 % падающей на них звуковой энергии. Хорошо развитые кустарниковые и древесные породы с густотой кроны на участке шириной 30-40 м могут снижать уровни шума на 17-23 дБА, а небольшие скверы и внутриквартальные посадки с редкими деревьями на 4-7 дБА. Крупные лесные массивы снижают уровни шума авиационных моторов на 22-56 % по сравнению с открытым местом на том же расстоянии (Маслов, 2003).

Зеленые насаждения служат мощным средством индивидуализации отдельных районов населенных пунктов, городов, поселков, сел и т.д. С их помощью можно преодолеть монотонность ландшафта, вызванную индустриальными методами планировки и применением типовых проектов. Сочетание зеленых насаждений с застройкой селитебных зон особенно эффективно, когда зеленые насаждения входят вглубь застройки, поддерживая ее композиционно и декорируя архитектурно не интересные поверхности и сооружения.

То есть зеленые насаждения - это, с одной стороны, природный ресурс, поддерживающий благоприятные условия существования общества и повышающие качество жизни населения, с другой стороны, - это экономический ресурс, повышающий привлекательность территории и способный при грамотном подходе приносит доход в муниципальный бюджет.

1.2 Использование овощных культур в ландшафтном дизайне

Сегодня в России многие имеют дачные участки, на которых возделывают сельскохозяйственные культуры для собственного потребления. Традиционное размещение овощей и зелени на прямоугольных грядах имеет повсеместное распространение. Но сейчас намечается тенденция, при которой многие дачники помимо получения урожая овощей, хотят иметь декоративно оформленные участки. Но чтобы огород выглядел привлекательно, следует отказаться от унылого однообразия одинаковых грядок.

Декоративным называют огород, на котором вместе выращивают овощи, пряные травы и ягодные культуры и который разводят не только для получения продукции, но и для украшения участка. В таком огороде часто высаживают цветы, луковичные растения, кусты роз или декоративные кустарники. Но нельзя забывать, что это все же огород, и поэтому ключевыми здесь являются овощи.

Длинные вытянутые прямоугольные гряды можно заменить грядами нетрадиционной, но вполне удобной для обработки формой. Гряды в декоративном огороде могут быть самой разнообразной формы: квадрат, круг, эллипс, треугольник и т.д. Возможны также неправильные зигзагообразные и причудливо изогнутые формы. Гряды могут быть похожи на клумбы с бордюрами из низких пряных и овощных культур, могут быть оформлены в виде миксбордера и т.д. Формы гряд могут зависеть от выбранного стиля: пейзажного или регулярного.

Регулярный стиль предполагает строгую симметрию в планировке сада. Симметрия - размещение одинаковых предметов на равном расстоянии от оси композиции. Этот стиль используют там, где хотят подчеркнуть воздействие человека на природу, внести в композицию ощущение порядка, строгость и торжественность.

Пейзажный стиль в противоположность регулярному не обособляет сад - напротив, он вводит окружающий ландшафт в органическую связь с ним. В саду с пейзажным стилем предметы, не равные по величине и форме, размещаются так, что создают впечатление уравновешенности. Именно такое размещение и есть в природе.

В классическом варианте декоративного огорода растения располагают в регулярном стиле. Грядки организованы в геометрический узор и зачастую окружены низкой живой изгородью. Тропинки между грядками вымощены плитками или засыпаны гравием, а вдоль тропинок часто сооружают арки, по которым пускают виться плетистые розы, фасоль, виноград и т.д.

В таком огороде выращивают преимущественно декоративные овощи и травы. В декоративном огороде даже вполне заурядные овощные культуры, при удачном их расположении, могут выглядеть привлекательно - например, у моркови красивая ажурная ботва, а у кабачка нарядные желтые цветки. Необходимо тщательно продумать, как разместить растения в декоративном огороде: в нем могут быть вьющиеся растения, пятна цветущих клумбовых или луковичных растений, карликовые бордюрные растения и летники для срезки. Растения, не употребляемые в пищу, всегда следует располагать на заднем плане. Большие клумбы или бордюры в таком огороде устраивать не стоит.

На грядах в декоративном огороде наиболее часто применяют посадку смешанных культур, т.е. на гряде можно выращивать лишь те культуры, которые не являются антагонистами и не угнетают процессы роста и развития друг друга. Для примера можно привести следующие культуры: морковь, свекла, огурцы не влияют на другие культуры; салат и шпинат оказывают положительное влияние на соседей; фенхель лучше высаживать отдельно, т.к. он угнетает рост и развитие соседних культур. Представителей семейства зонтичных: петрушку, сельдерей, пастернак, укроп, кориандр - лучше сажать врозь. Защите от вредителей способствуют петрушка, фасоль, базилик, иссоп, майоран, мелисса. Иммунитет овощных культур повышают календула, настурция и бархатцы.

Смешанные посадки овощных культур облегчают борьбу с вредителями, которые находят нужные им растения по запаху, а разные виды растений маскируют запах друг друга.

Не менее важное значение имеет севооборот на грядах. Севооборот - чередование культур в пространстве и времени, позволяющее с большей отдачей использовать осадки и плодородие почвы, эффективно бороться с сорняками, вредителями и болезнями (Система…, 1989). Рекомендуется трех годичный ритм поочередной посадки культур, сильно, средне и слабо истощающих почву. К первым относятся почти все виды капусты, сельдерей, огурцы, цуккини, томаты и картофель. Им всем требуется плодородная почва. К культурам со средней потребностью в питательных веществах относят баклажаны, морковь, свеклу, сладкий перец, редьку, вьющуюся фасоль. Менее всего требовательны к почвенному плодородию редис, полевой салат, пряные травы, горох, фенхель, лук.

Кроме совместимости овощных культур, севооборота необходимо учитывать время посева, созревания и уборки, так чтобы разные виды овощей на грядке одновременно достигали наибольшего декоративного эффекта и одновременно убирались.

Также необходимо учитывать потребность овощных культур в плодородии почвы, освещении и влажности.

Главные правила создания декоративного эффекта на овощной грядке заключаются в том, чтобы гармонично сочетать растения, контрастирующие по высоте, цвету, форме и фактуре. Основной фон остается зеленым, только кое-где оживляется яркими пятнами цветов. Цвета овощных культур подбираются по контрасту или в одной гамме, но во всех случаях необходимо избегать пестроты. Лучше всего уживаются с овощами такие неприхотливые и нейтральные цветочные культуры как календула, бархатцы, настурция, сальвия, агератум, портулак. Настурцию можно сочетать с укропом, горохом, капустой, томатами, кабачками, свеклой. Однако и в зеленом цвете листьев разных овощей достаточно много оттенков, позволяющих составить из них разнообразные узоры.

1.3 Применение регуляторов роста в растениеводстве

Регуляторы роста растений - это обширная группа природных и синтетических органических соединений, которые в малых дозах активно влияют на обмен веществ высших растений. Стимулирование иммунитета позволяет индуцировать у растений комплексную неспецифическую устойчивость ко многим болезням грибной, бактериальной и вирусной этиологии, а также к неблагоприятным факторам окружающей среды, таким как засуха, температурный стресс и др.

Механизм действия регуляторов роста заключается в активизации микоризных и эндомикоризных грибов растений, что в свою очередь способствует повышению урожая культурных растений на 15-30%, сокращению количества применяемых минеральных удобрений, оптимизации минерального состава растительной биомассы, уменьшает потери урожая от болезней (Алтаев, 2008).

На сегодняшний момент разработано более пяти тысяч регуляторов рота растений, но в последние годы наибольшую популярность приобрели препараты с широким спектром положительных эффектов. Это такие препараты, как "Гетероауксин", "Крезацин", "Нарцисс", "Силк", "Фитохит", "Эпин", "Циркон", "Гумат" и другие (Терентьев, 2006).

К препаратам на основе биологически активных веществ относятся: антибиотики, фитонциды, фитогормоны и другие продукты жизнедеятельности животных организмов, называемых аллелопатиками (Алтаев, 2008).

Высокой физиологической активностью обладает препарат "Эпин", действующим веществом которого является эпибрассинолид, по действию похож на фитогормоны - следит за балансом веществ в растении (гомеостазом), активизирующий в растениях фитогормоны, является адаптогеном - участвует в синтезе антистрессовых белков.

При этом усиливаются все защитные функции клетки, синтез нуклеиновых кислот и белка, ферментов и др. Препарат повышает устойчивость растений к поражению фитофторой, мучнистой росой, пероноспорозом, фузариозом, черной ножкой, к повреждению тлей, проволочником, колорадским жуком. Для предпосевной обработки семян декоративных растений эпин используют в 0,001% концентрации.

Исследования по применению эпина показывают, что в результате использования данного регулятора роста: семена быстрее прорастают; рассада не вытягивается, становится устойчивой к заморозкам, засухе и болезням, отлично приживается при пикировке и пересадке в открытый грунт; подмерзшие и привядшие растения возрождаются к жизни, а старые кустарники омолаживаются и начинают заново плодоносить; у обработанных растений не опадают завязи; исключаются ожоги и фитофтора у растений под пленкой; урожай повышается не менее чем в 1,5 раза, созревает на 2 недели раньше, дольше хранится; из растений и их плодов выводятся соли тяжелых металлов, радионуклиды, гербициды; снижается содержание нитратов.

В качестве регуляторов роста и бактериальных удобрений широко применяют гуминовые препараты - гуматы. Эта группа естественных высокомолекулярных веществ, характеризующихся высокой физиологической активностью. Они не обладают токсичными, канцерогенными, мутагенными и эмбриотоксичными свойствами. Гуматы способствуют повышению способности организмов противостоять неблагоприятным условиям внешней среды, что приводит к увеличению урожайности и повышении декоративных качеств культурных растений (Алтаев, 2008).

Многочисленные исследования свидетельствуют о том, что гуматы оказывают разностороннее действие на растения: активизируют биоэнергетические и обменные процессы, улучшают проникновение минеральных веществ через поры, усиливают адаптационные свойства (Терентьев, 2006).

В последние годы ученые выявили общие биохимические и экологические функции гуминовых веществ и их влияние на развитие растений. Среди важнейших можно выделить следующие: аккумулятивная - способность гуминовых веществ накапливать долгосрочные запасы всех элементов питания, углеводов, аминокислот в различных средах; транспортная - образование комплексных органоминеральных соединений с металлами и микроэлементами, которые активно мигрируют в растения; регуляторная - гуминовые вещества формируют окраску почвы и регулируют минеральное питание, катионный обмен, буферность и окислительно-восстановительные процессы в почве; протекторная - путем сорбции токсичных веществ и радионуклидов гуминовые вещества предотвращают их поступление в растения.

Промышленностью выпускаются такие гуминовые препараты, как энерген, гумат натрия, гумат калия и другие. Особый интерес представляют различные сочетания гуматов с другими регуляторами роста. Для предпосевной обработки семян овощных растений готовят рабочий раствор из расчета 0,1 мл препарата на 100 мл воды.

Одним из эффективных регуляторов роста является препарат циркон, который изготавливается из природного сырья - эхинацеи пурпурной и представляет собой смесь гидроксикоричных кислот.

Спектр действия циркона достаточно широкий, он проявляет росторегулирующее, иммуномодулирующее и антистрессовое действие, активирует процессы синтеза хлорофилла, роста и ризогенеза растений, компенсирует дефицит природных регуляторов роста, повышает адаптационные возможности организма в неблагоприятных условиях, выполняет функции индуктора цветения растений, проявляет опосредованную противогрибковую и антибактериальную активности.

Под действием препарата наблюдается значительное снижение повреждающего действия инфекции, степени интоксикации растения, стабилизируется проницаемость клеточных мембран инфицированной ткани. Циркон стимулирует возникновение защитных гистогенных реакций пораженной ткани, повышает в ней сумму репарационных процессов.

Показано, что циркон генерирует буквально взрывную волну ускорения роста растений перца, томата, баклажана, огурца, картофеля, дыни, пшеницы и т.д. при их предпосевной обработке. Так обработка семян сладкого перца этим препаратом способствовала получению высококачественной рассады с мощной корневой системой. Урожай повысился в среднем на 40%. Суммарная площадь листьев одного растения огурца при обработке цирконом достигала 77,89 дм2, а в контроле - 45,92 дм2. Отмечено существенное увеличение количества мужских и особенно, женских цветков, а также значительное ускорение появления бутонов (на 5-7 дней) и массового цветения по сравнению с контролем.

Исследования циркона для предпосевной обработки семян таких цветочных растений, как астры, бархатцы и хризантемы показали, что при обработке семян регулятором роста у растений повышается грунтовая всхожесть и энергия прорастания. При постоянном поливе раствором циркона через каждые 10 дней наблюдалось усиление вегетативного роста побегов, растения раньше вступали в фазу цветения, также происходило увеличение количества цветоносов, их размеров (Баханова, Варфоломеева, 2007).

Циркон вызывает значительную стимуляцию корнеобразовательных процессов при укоренении черенков роз. Он ускоряет появление каллуса и корней, увеличивал их количество, стимулировал прирост надземной части. Циркон значительно ускоряет корнеобразовательные процессы у черенков туи, ели колючей, можжевельника и др. При зеленом черенковании клематисов (трудноукореняемого сорта Бирюсинка) черенки обработанные цирконом не уступали по качеству черенкам, полученным при использовании ИМК. Он также вызывал увеличение зоны ризогенеза у фасоли декоративной в три раза, а гипокотиля на 85% но сравнению с контролем.

Циркон ускорял цветение мелкоцветковых корейских хризантем, увеличивая в 2-3 раза количество раскрытых корзинок. Разница в скорости зацветания между контрольными и обработанными растениями составила 5-7 дней. Процент цветущих растений пустырника сердечного на первом году вегетации составил 67%, в контроле были отмечены лишь единичные растения, вступившие в фазу бутонизации.

Циркон резко снижает степень поражения такими заболеваниями, как: фитофтороз, альтернариоз, ризоктониоз, пероноспороз, парша обыкновенная, бактериоз, фузариоз, бурая ржавчина, серая гниль земляники, белая гниль моркови и, особенно, мучнистая роса черной смородины. Показано, что обработка семян озимой пшеницы Цирконом снижает пораженность посевов мучнистой росой до 0%, бурой ржавчиной с 52,3 до 4%. Аналогично обработка семян огурца снижает пораженность растений пероноспорозом при выращивании как в открытом, так и закрытом грунте на 20-60%. Циркон уменьшал в три раза процент выпада растений гладиолусов по сравнению с контролем; практически растения не пострадали от грибных инфекций. Для предпосевной обработки семян декоративных растений 0,1 мл циркона добавляют к 100 - 300 мл воды.

Еще одним рассматриваемым мной стимулятором роста является иммуноцитофит - многоцелевой стимулятор защитных реакций, роста и развития растений. Данный препарат выпускается в таблетках. Одна таблетка содержит действующего вещества - этиларахидоната - 0,16 г/кг. Данный препарат предназначен для повышения устойчивости к болезням и сопротивляемости к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, ускорения роста и развития растений, созревания плодов, улучшения вкусовых и питательных качеств овощей и фруктов, снижения потерь при хранении, увеличению урожайности на 20 - 30%, повышает болезнеустойчивость.

Таким образом, в целом можно отметить, что применение регуляторов роста положительно сказывается на росте и развитии культурных растений. Повышается всхожесть и энергия прорастания семян при их предварительном замачивании в растворах регуляторов роста, при поливе наблюдается усиление вегетативного роста побегов, растения быстрее вступают в фазу цветения, происходит увеличение количества цветоносов, их размеров, повышается устойчивость растений к неблагоприятным условиям окружающей среды, вредителям и болезням.

Глава 2. Объекты и методы исследований

2.1 Характеристика овощных культур как объектов исследования

В качестве объектов исследования были взяты следующие овощные культуры: кабачок, томат, салат, фасоль, свекла и базилик. Данные растения являются перспективными для создания декоративных композиций, так как они отличаются привлекательным внешним видом, разнообразием фактуры и окраски листьев и плодов.

Кабачок (Cucurbita pepo) - это однолетнее травянистое растение, формирующее стебли длиной до 0,7м. Листья 5 - 7-лопастные, очень крупные. В пазухах листьев формируются боковые побеги, ветвистые усики, мужские и женские цветки, достигающие 10 см в диаметре. Кабачок - насекомоопыляемое растение.

Плод - ложная ягода, используется в пищу в молодом возрасте (5-7 дней), пока не сформировались семена и не отвердела кожица. Семена крупные, без эндосперма, содержат около 40% жира (Матвеев, Рубцов, 1985).

Семена начинают прорастать при температуре 12°С; оптимальная температура для роста кабачка 13-27°С. Кабачок требователен к влажности почвы и формирует более высокий урожай на плодородных пойменных участках в районах с высокой интенсивностью солнечного освещения.

Томат (Licopersicon esculentum Mill.) относится к семейству Пасленовые. Родина томата - тропические районы Южной и Центральной Америки. Томат - это многолетнее вечнозеленое растение, образующее в пазухах листьев побеги, которые при соприкосновении с почвой укореняются, формируя мощный куст.

Семена томата средние по размеру, неправильной сердцевидной формы, с серым опушением.

Стебель травянистый, постепенно древеснеющий. После образования 7 - 14-го листа формируется соцветие, рост растения продолжается побегом, развивающимся из пазушной почки верхнего листа. У индеторминантных сортов, побеги и соцветия продолжают формироваться непрерывно. У сортов с детерминантным типом куста рост побегов заканчивается цветочной кистью.

Цветки собраны в соцветие - завиток, который овощеводы называют кистью. Кисти бывают сложными и простыми. Цветки желтые, пятирного типа у мелкоплодных сортов и фасциированные, с большим количеством лепестков, сложной завязью и сложными пыльниками у сортов с крупными плодами.

Плод - сложная ягода двух-, четырех - или многокамерная.

Томат отличается высокой требовательностью к теплу. Оптимальная температура для развития растений 15 - 29°С. При температуре ниже 15°с растения не цветут, при температуре ниже 8°С - прекращают рост.

Растениям томата необходима высокая влажность почвы (70 - 80% НВ). При резких колебаниях влажности почвы в период созревания плодов происходит их массовое растрескивание.

Томат предпочитает низкую влажность воздуха (45 - 60%). При высокой влажности воздуха растения не опыляются, появляются болезни.

Лучшими почвами для томата являются легкие, хорошо прогреваемые суглинки, богатые перегноем и имеющие нейтральную реакцию.

Салат (Lactuca sativa L.) относится к семейству Астровые. Этооднолетнееастение, обазующеестежневой, утолщенныйввехнейчастикоень. Нижние листья в розетку, листья сидячие, простые, цельные или в разной степени рассеченные, имеющие различную форму.

Цветочный стебель высотой 60-120см, прямостоячий, разветвленный, боковые побеги отходят от основного стебля в средней или верхней его части. Соцветие - корзинка, состоящая из язычковых обоеполых цветков, желтой или темно-зеленой окраски.

Салат - холодостойкое растение; молодые растения переносят понижение температуры до - 1…-2°С и кратковременные заморозки до - 6…8°С. Оптимальная температура при выращивании салата - 15-20°С.

Салат хорошо растет на плодородных почвах, не переносит кислых почв.

Салат - влаголюбивое растение, требующее достаточного запаса влаги в почве и умеренной влажности воздуха.

Фасоль (Phaseolus vulgaris) происходит из Центральной и южной Америки. Стебель фасоли может быть кустовым, полукустовым с небольшими боковыми вьющимися побегами, которые несут на себе цветки и плоды, и вьющимся с побегами, имеющими длинные междоузлия. Листья светло - или темно - зеленые, у сортов с темно-окрашенными семенами черешки листьев имеют фиолетовую окраску.

Бобы располагаются в пазухах листьев, в фазе технической спелости они окрашены в желто-восковой (спаржевая фасоль), светло-зеленый или темно-зеленый цвет, иногда со светло-фиолетовой штриховкой.

Растения фасоли требовательны к теплу. Семена начинают прорастать при температуре 10 - 12°С, оптимальная температура для развития 18 - 32°С. Даже легкие заморозки могут повредить всходы.

Овощная фасоль - растение короткого фотопериода. Затенение растений фасоли вызывает вытягивание и значительно снижает урожай.

Растения фасоли отличаются высокой требовательностью к влажности почвы, особенно при формировании бобов. При низкой влажности воздуха происходит осыпание цветков и молодых завязей.

Под фасоль необходимо отводить плодородные рыхлые почвы. На глинистых кислых почвах и на участках с высоким стоянием грунтовых вод урожай ее снижается.

Свекла (Beta vulgaris Alef.) относится к семейству Марьевые. Это двулетнее монокарпическое растение. В первый год жизни образует утолщенный корнеплод с розеткой прикорневых листьев (6 - 15 настоящих листьев). В пазухах листьев закладываются боковые почки, которые в первый год жизни находятся в покоящемся состоянии, а на второй год из них формируется розетка листьев. На второй год, а иногда и в первый год растения образуют цветоносный стебель, цветки и семена. Цветение начинается через 30-40 дней после посадки семенников и продолжается 30-40 дней. Корневая система взрослого растения состоит из утолщенного главного корня и густой сети тонких корневых разветвлений, отходящих от главного корня и проникающих на глубину до 2,5 м, а в ширину на 1 м (Езепчук, 2007).

Стебель прямостоячий, травянистый, при созревании семян деревенеет.

Листья очередные, крупные, цельные, черешковые, гладкие, зеленые сердцевидной формы: прикорневые - на длинных черешках, стеблевые - на коротких, а верхние - сидячие, ланцетовидные. Окраска листьев в зависимости от сорта зеленая, с малиновыми жилками или от красной до интенсивно-фиолетово-красной.

Свекла столовая относится к группе геофитов, у которых корнеплоды, состоящие из эпикотиля (головки), гипокотеля (шейки) и собственно корня, превратились в органы накопления запасных веществ. Головка корнеплода (укороченный стебель) у растений свеклы столовой целиком развивается над поверхностью почвы. Шейка (подсемядольное колено) - мясистая часть корнеплода, имеет гладкую поверхность и не образует корневых ответвлений.

По форме корнеплоды делят на плоские, цилиндрические и конические. Окраска наружной кожицы красная до черно-фиолетовой. Окраска мякоти в зависимости от сорта и условий выращивания красная с различными оттенками, с различной степенью кольцеватости.

Цветки мелкие, обоеполые, пятерного типа, зеленоватые, срастаются по 3-5 вместе. Соцветие - метелка, плод - соплодие, сросшееся в клубочек. Клубочки крупные, направленно округлые. Окраска светло-серая - коричневая.

Базилик (Ocimwn basilicwn L.) - пряное травянистое однолетнее растение семейства Яснотковые, размножается семенами, черенками, рассадой.

Корни тонкие, разветвленные, располагаются в верхнем слое почвы.

Стебель четырехгранный, ветвистый; прямостоячий. Высота растения 30-60 см.

Листья яйцевидные или удлиненно-яйцевидной формы, продолговатые, черешковые, редкозубчатые или цельнокрайные, заостренные кверху. Пластинка листа зеленого, светло-зеленого или фиолетового цвета, иногда пестрая. Пигментация распространена по всему растению. Различают сорта и по форме листьев: с гладкими, пузырчатыми и мелкими листьями. Размятые листья издают сильный аромат. Все растение покрыто железистыми волосками, в которых накапливается эфирное масло.

Цветки однополые, белые, розовые или светло-фиолетовые, расположены мутовками по 3-6 шт. в пазухах верхушечных листьев и прицветников, образуя длинные кисти на концах стеблей. Цветение с конца июня до сентября. От всходов до цветения 50-90 дней, до созревания семян 140-170 дней. Растение перекрестноопыляющееся. В комнатных условиях цветет круглый год.

Плод состоит из темно-коричневых или черных мелких орешков.

Семена яйцевидные, с приятным ароматом, удлиненные, сохраняют всхожесть 4-5 лет. Базилик отпугивает многих вредных насекомых и вызывает их гибель. Инсектоцидные свойства базилика используют для борьбы с тлей, паутинным клещом и др. В домашних условиях это свойство растений успешно используют, выращивая горшочек с базиликом на окне.

Существует около 200 видов базилика, но в культуре известны четыре разновидности, которые отличаются по росту, облиственности куста, запаху, форме и окраске листьев. Пряный вкус и аромат базилика зависит от многих сложных компонентов эфирного масла, различных для каждого сорта. Растение любит тепло, свет, предпочитает теплые, легкие по механическому составу, слабокислые почвы, хорошо заправленные органическими удобрениями. Базилик плохо растет и развивается при низких положительных температурах, при легких заморозках погибает. Оптимальная температура для прорастания семян 20-30°С, для роста и развития - 16-20°С. При затенении или слабой освещенности удлиняется вегетационный период и снижается облиственность и ароматичность растения. Растение влаголюбивое, требует много воды, особенно в период прорастания семян и до начала цветения. Базилик отзывчив на поливы и подкормки, не переносит переувлажнения и сквозняков в теплице. Отличается повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.

2.2 Методика исследований

Для решения поставленных задач бал заложен лабораторный опыт и применен метод ландшафтного проектирования.

Лабораторный опыт заложили по следующей схеме (табл.1).

Таблица 1

Схема опыта.

Варианты

Регуляторы роста

Концентрация, %

1

Контроль (дистиллированная вода)

2

Эпин

0,001

3

Циркон

0,001

4

Иммуноцитофит

0,001

5

Гумат натрия

0,001

Лабораторный опыт. В 2008 и 2009 годах проводили исследования влияния регуляторов роста на посевные качества семян и начальный органогенез овощных культур - методом замачивания семян (Методы изучения…, 1966; Минеев, Ремпе, 1990).

Объектами наших исследований служили такие регуляторы роста, как эпин, циркон, иммуноцитофит и гумат натрия, а также семена следующих овощных культур: кабачок, томат, салат, фасоль, свекла и базилик. Семена овощных культур намачивали в течение трех часов в растворах исследуемых препаратов 0,001% концентрации, с последующим проращиванием на фильтровальной бумаге в чашках Петри. В качестве контроля служил вариант с дистиллированной водой.

Статистическую обработку данных проводили согласно общепринятым методикам (Доспехов, 1985; Литвак, 1990, Основы…, 1996).

Метод ландшафтного проектирования заключается в совмещенном анализе карт. Данный метод разрабатывался в нашей стране и получил название экологического картирования. По сути, данный метод является практическим приложением ландшафтно-георгафических исследований. Он применялся для выработки рекомендаций по рациональному использованию отдельных природных ресурсов.

В наших исследованиях для создания проекта декоративного огорода была разработана серия сопряженных карт - схем.

Ситуационные карты-схемы показывают состояние территории на настоящий момент времени, а схемы генерального плана и дендроплана отображают изменения после ландшафтного проектирования. Генеральный план, так называемая карта - прогноз, характеризует антропогенные ландшафты территорий при определенном варианте хозяйственного развития; она строится на основе ряда карт-схем хозяйственного освоения исследуемой территории.

Метод прекрасно работает для определения демонстраций масштабов распространения воздействий, наиболее полезен при оценке альтернативных вариантов для различных типов проектов ландшафтного дизайна и озеленения (Маслов, 2003).

2.3 Природно-климатические и техногенные условия г. Улан-Удэ.

Город Улан-Удэ является столицей Республики Бурятия, значительным промышленным и культурным центром Восточной Сибири и по величине относится к крупному городу, так как численность населения составляет 389 тыс. человек, а площадь около 350 км2.

Город расположен в западном Забайкалье, в 100км восточнее озера Байкал, в пределах Иволгинско-Удинской впадины, у слияния рек Селенга и Уда.

Климату города присущи черты резкой континентальности - большое значение годовых амплитуд положительных и отрицательных температур, небольшое количество осадков с неравномерным их распределением по сезонам года. Суровая безветренная зима сменяется поздней ветреной и сухой весной с ночными заморозками, удерживающимися до конца первой декады июня. Лето короткое, в первой половине засушливое, а во второй (июль-август) - дождливое. Осень прохладная с резкими суточными колебаниями температур и часто с ранними заморозками.

Среднегодовые температуры воздуха отрицательные. Самым холодным месяцем является январь, его средняя температура лежит в пределах от - 17,1 до - 26,80С, абсолютно минимальная температура воздуха в Улан-Удэ бывает - 51,40С. Среднесуточная температура выше 00 раньше всего отмечается в сухой степи в первой декаде апреля. Переход среднесуточных температур через +50 также наступает, прежде всего, в сухостепном районе (конец апреля - начало мая). Самый теплый месяц - июль со средней температурой от +16,5 до +19,30С. Осенний переход температур через 00 происходит во вторую декаду октября. Безморозный период короткий и составляет по Улан-Удэ: средний - 97 дней, наименьший - 70, наибольший - 126. Заморозки могут быть до 10 июня и даже позднее. Даты последнего заморозка весной по Улан-Удэ: средняя - 2июня, ранняя - 16 мая, поздняя - 25 июня. Даты первого заморозка осенью: средняя - 10 сентября, самая ранняя - 13 августа, самая поздняя - 27 сентября. Сумма положительных температур воздуха (более 100С) составляет 1900 - 20000 (Справочник…, 1966, 1968, Уланов, 1999).

Из приведенной характеристики климатических условий следует, что он имеет много отрицательных факторов, неблагоприятных для выращивания декоративных растений. Однако необходимо учитывать и его положительные стороны. Несмотря на то, что лето в Бурятии короткое, оно теплое и солнечное, что крайне важно для роста и развития любых растений. Сумма температур за вегетационный период в Улан-Удэ 20000, то есть выше, чем в Москве (1500-16000). По солнечной инсоляции Бурятия сравнивается с Крымом и Кавказом.

Состояние окружающей среды г. Улан - Удэ характеризуется как неудовлетворительное, что выражается в увеличении масштабов негативного влияния автотранспорта и других составляющих инфраструктуры, промышленных предприятий, остается открытым вопрос утилизации отходов. Помимо этого, повышенной загрязненности города способствует и комплекс неблагоприятных метеорологических факторов, обуславливающих слабый потенциал самоочищения приземного слоя воздуха (Котляр, 2009).

Результаты многолетнего мониторинга состояния окружающей среды Республики Бурятия свидетельствуют о значительном техногенном загрязнении территории города Улан-Удэ (Государственный…, 2003). Город внесен в список экологически неблагополучных территорий России с высоким уровнем загрязнения воздуха. В данный список входят населенные пункты с индексом загрязнения атмосферы выше или равным 14. В городе Улан-Удэ он составляет 18,6 и определяется - бензапиреном, формальдегидом, фенолом, диоксидом азота, взвешенными веществами (Государственный…, 2003). На территории города Улан-Удэ расположено более 200 предприятий, организаций и учреждений, имеющих выбросы вредных веществ в атмосферу. Инфраструктуру города определяют промышленные предприятия теплоэнергетического, транспортного, машиностроительного, деревообрабатывающего, авиационного и других комплексов.

Источниками загрязнения атмосферного воздуха по г. Улан-Удэ выступают отрасли теплоэнергетики, машиностроения и металлообработки, представленные 15 предприятиями, сосредоточенными в городе Улан-Удэ, производящими авиационную, судостроительную, сельскохозяйственную технику, средства и системы контроля, товары народного потребления и др. Наибольший объем выбросов отмечен на предприятиях по производству и распределению электрической энергии, газа и воды - 62%, обрабатывающих производствах - 16% (Аналитическая записка, 2007). В настоящее время на территории города Улан-Удэ функционирует множество отопительных и квартальных котельных. Их производственная деятельность приводит к загрязнению атмосферного воздуха. Представителями топливно-энергетического комплекса в городе являются главным образом предприятия теплоэнергетики: ОАО "Территориальная генерирующая компания № 14" ("Улан-Удэнский энергетический комплекс" филиал ОАО "ТГК - 14") МУП ЖКХ п. Загорск, котельная ОАО "Улан-Удэнский авиационный завод", а также ТЭЦ-1 и ТЭЦ-2 (Скорик, Ханхунов, 2007). Вблизи промышленных предприятий города отмечено повышенное содержание таких поллютантов, как оксиды азота, диоксиды серы и углерода, нарушение естественного режима подземных вод, накопление загрязняющих веществ в почве.

Основными загрязнителями атмосферы являются диоксид серы, оксиды углерода и азота. Диоксид серы выбрасывается предприятиями по производству и распределению электрической энергии, газа и воды 75%, что обусловлено сжиганием угля на предприятиях теплоэнергетического комплекса и производственно отопительных котельных. Эти же предприятия выбрасывают основную долю оксидов азота (76%), твердых веществ (67%) и оксидов углерода (34%) от общего выброса. Главными загрязнителями атмосферы летучими органическими соединениями являются предприятия занимающиеся производством транспортных средств и оборудования и предприятия транспорта и связи. Сводные данные по загрязнению атмосферного воздуха в городе Улан-Удэ представлены в таблицах 2 и 3 (Статистический…, 2008).

Не менее опасным источником атмосферного загрязнения г. Улан-Удэ является автотранспорт, что связано с увеличением числа автомобилей и резким ростом транспортной нагрузки на дорогах города в последнее десятилетие. По выбросам автотранспорта за период с 2002 по 2006 года наблюдается тенденция к росту с 51,8 тыс. тонн в 2002г. До 101,2тыс. тонн в 2006 году вследствие увеличения количества автомобилей на 22861 единицу (Аналитическая записка, 2007).

По расчетам, один автомобиль ежечасно выбрасывает в атмосферу до 120м3 выхлопных газов, а от тысячи автомобилей в атмосферный воздух поступает высокотоксичных соединений углерода более 5000м3 за один час (Экогеохимия…, 1993; Каючкин, 1998).

Особенность загрязнения атмосферного воздуха автотранспортом заключается в том, что поллютанты, выбрасываемые автомобилями, не концентрируются по пограничному радиусу в определенной зоне, а распространяются по всей территории города. Большое количество токсичных соединений в атмосфере в сочетании с туманом нередко образуют смог, опасный для человека, животных и растений (Давыдова, 1996; Маркова, 2003).

Таблица 2

Источники выбросов загрязняющих веществ в атмосферу (тыс. тонн)

Количество предприятия, имеющих выбросы загрязняющих веществ

Количество источников выбросов загрязняющих веществ

Выбросы в атмосферу загрязняющих веществ

Уменьшение /-/, увеличение /+/ выбросов загрязняющих веществ в отчетном году

Всего

Из них организованных

2007

2006

Разрешенный выброс в 2007 году

По сравнению с 2006г.

По сравнению с разрешенным выбросом

Всего

40

3315

2022

26,996

26,710

+0,286

-

В т. ч. по предприятиям с установленными нормами:

ПДВ

34

2103

1227

13,269

13,451

19,629

-0,182

-6,360

ВСВ

5

1211

794

13,724

13,238

19,749

+0,486

-6,025

По предприятиям, увеличившим выбросы загрязняющих веществ

21

1590

753

20,633

18,836

+1,797

-

Из них: по ПДВ

17

970

456

8,282

7,011

11,136

+1,271

-2,854

ВСВ

4

620

297

12,350

11,824

16,720

+0,526

-4,370

Таблица 3

Выбросы загрязняющих веществ в атмосферу, их очистка и утилизация (тыс. тонн, * - в тоннах)

Количество загрязняющих веществ, отходящих всех стационарных источников выделения

В том числе выбрасывается без очистки

Поступает на очистные сооружения

Из них уловлено и обезврежено

Всего выброшено в атмосферу загрязняющих веществ

Уменьшение /-/, увеличение /+/ выбросов загрязняющих веществ в отчетном году по сравнению с предыдущим

Уловлено в % к количеству загрязняющих веществ

Всего

В том числе от организованных источников выбросов

Всего

Из них утилизировано

2007

2006

Всего

155,444

12,857

11,907

142,586

128,447

1,494

26,996

26,710

+0,286

+82,6

В т. ч.:

Твердые

138,184

0,793

0,596

137,391

127,425

1,494

10,759

10,984

-0,224

+92,2

Газообразные и жидкие

17,260

12,064

11,312

5, 196

1,023

-

16,237

15,726

+0,511

+5,9

Из них:

Диоксид серы

7,924

2,752

2,739

5,172

1,017

-

6,907

6,245

+0,661

+12,8

Оксид углерода

6,460

6,460

6,361

-

-

-

6,460

6,180

+0,281

-

Оксиды азота

1,935

1,935

1,582

-

-

-

1,935

2,261

-0,327

-

Углеводороды (без ЛОС)

0,017

0,017

0,013

-

-

-

0,017

0,017

0,000

-

Летучие органические соединения*

668,095

644,254

365,884

23,841

5,674

-

662,421

665,508

-3,087

+0,9

Прочие газообразные и жидкие

0,256

0,256

0,251

-

-

-

0,256

0,357

-0,102

-

Высокий уровень загрязнения урботерритории вызван не только наличием большого количества автотранспорта, топливно-энергетических и промышленных предприятий, многочисленных мелких котельных, но сложными природно-климатическими особенностями (длительный период холодов, сильные морозы и др.), которые обуславливают слабый потенциал самоочищения атмосферы. Наиболее опасным метеорологическим фактором, способствующим росту концентрации загрязняющих веществ в атмосфере г. Улан-Удэ, являются приземные и приподнятые при слабом ветре температурные инверсии. При таких погодных условиях концентрации вредных выбросов в приземном слое воздуха возрастают особенно быстро. В зимний период года, а также в ночные и утренние часы в другие периоды, наблюдается частая повторяемость приземных инверсий. В дневное время летом, когда радиационные факторы подстилающей поверхности оказывают влияние на развитие турбулентности в приземном слое воздуха и способствуют разрушению инверсионного слоя, повторяемость инверсий значительно сокращается (Артамонова, 2002). Столица Бурятии - город Улан-Удэ расположен в зоне низкой рассеивающей способностью атмосферы, поэтому повторяемость приземных инверсий очень велика и составляет в среднем за год более 50%. Исходя из этого, по загрязнению воздушной среды он относится к пятидесяти наиболее неблагоприятным в этом отношении городам России (Быков, Минина, 2000).

На территории города Улан-Удэ выделяют три зоны повышенного загрязнения: первая - северо-западная часть города, примыкающая к руслам рек Селенги и Уды, где располагаются промышленные предприятия и очистные сооружения. Основными загрязнителями в этой зоне являются: Cl2, SO2, NO, Pb, Be, Ba, Zn, а также различные углеводороды. Здесь обнаружена максимальная концентрация мелкодисперсной (0,001 - 0,1 мкм) фракции аэрозолей. Вторая зона - северо-восточная часть города - п. Восточный, п. Загорск в совокупности с промышленными свалками. Основными поллютантами в этой зоне являются: газы - Cl2, SO2, NH3, углеводороды, элементы Cd, Cr, As, Al. Южная часть города (Октябрьский район, п. Комушка) относится к третьей зоне загрязнения. В целом эта зона мало отличается по загрязнению от первой и второй (Валова, Дабаева, 1999; Быков, Минина, 2000). В ареал с умеренно-загрязненной атмосферой вошли жилые массивы, расположенные по окраинам: Левый берег, Заречный, Шишковка, Аршан, Орешково, Верхняя Березовка, Комушка, п. Горького. В ареале с условно-загрязненной атмосферой расположены пригородные поселки: Исток, Солдатский и пригородная зеленая зона. Ареалы с чистой атмосферой в г. Улан-Удэ не выявлены (Валова, Дабаева, 1999).

Загрязнение атмосферного воздуха г. Улан-Удэ в значительной степени способствует ухудшению и деградации почвенного покрова. Эти два параметра - уровень загрязнения почвы и количество поллютантов в атмосфере обнаруживают тесную корреляционную связь (Экогеохимия…, 1993; Воробьева, Коновалова, 1998). Основными факторами загрязнения и нарушения почв на территории города Улан-Удэ являются выбросы автотранспорта, предприятий топливно-энергетического и промышленного комплекса, а также высокая рекреационная нагрузка. Наиболее интенсивным техногенным загрязнениям характеризуются пониженные формы рельефа. Вокруг крупных промышленных предприятий возникают искусственные биогеохимические провинции с высоким содержанием фтора, цинка, кадмия, свинца, кобальта. В процессе антропогенного загрязнения окружающей среды образуются полициклические ароматические углеводороды, обладающие мутагенной и канцерогенной активностью.

По экологическому состоянию водных ресурсов также наблюдаются неблагоприятные тенденции. Сброс сточных вод за 2006 год по данным Комитета водных ресурсов о. Байкал в г. Улан-Удэ составил 40050 тыс. м3, в поверхностные водные объекты - 39910 тыс. м3, в том числе: загрязненных сточных вод в реки и озера 39910 тыс. м3, оборотное и повторно-последовательное водоснабжение составило 48860 тыс. м3. По данным Государственного водного кадастра "Использование вод" забор воды из природных водных объектов в 2006 году уменьшился на 56,5млн. м3 (10,4%) по сравнению с 2005 годом и составил 487,1 млн. м3.

В структуре использования воды значительная доля принадлежит предприятиям, занимающимся производством и перераспределением электрической энергии, газа и воды - 264,4млн. м3 или 73% от общего объема. В числе распространенных загрязняющих веществ, поступающих со сточными водами в водоемы можно отметить сульфаты, хлориды, аммонийный азот, нитраты, жиры и масла, общий фосфор, фенол и др.

В водоемы республики вместе со сточными водами в 2006 году поступило 2,48 тыс. тонн сульфатов (88,9% к уровню 2005 года), 2,07 тыс. тонн хлоридов (93,7%), 0,18 тыс. тонн аммонийного азота (105,9%), 0,74 тыс. тонн нитратов (101,4%), 0,11 тыс. тонн общего фосфора (86,5%) (Аналитическая записка, 2007; Статистический…, 2008).

Дополнительный дисбаланс в экологическую обстановку г. Улан-Удэ и республики в целом вносит проблема отходов. В течение 2006 года на территории Республики Бурятия образовалось 18026,447 тыс. тонн отходов в том числе (тыс. тонн):

1 класса опасности - 0,065 (0,0004% ко всем отходам);

2 класса опасности - 0,363 (0,002%);

3 класса опасности - 85,130 (0,472%);

4 класса опасности - 796,807 (4,4%);

5 класса опасности - 17144,112 (95,1).

Образование основного объема отходов наблюдается в сфере добычи руд и песков драгоценных металлов, руд редких металлов, добычи каменного угля, бурого угля, производства цемента, извести, гипса, целлюлозно-бумажной производства и производства и распределения электрической энергии газа и воды. Из общего объема образовавшихся отходов утилизировано 2950,781 тыс. тонн (16%), размещено на хранение и захоронение 14318,809 тыс. тонн (79%) (Аналитическая записка, 2007). Региональные нормативы, утвержденные для г. Улан-Удэ, превышают нормативы, разработанные АКХ им. Памфилова. Так в частности, возросли среднегодовые нормы накопления отходов для детских садов с 0,24 до 0,43 м3/год, для школ и институтов с 0,12 до 0,25 м3/год, для административных учреждений - с 0,25 до 1,66 м3/год (Рекомендации по…, 1982; Постановление Администрации г. Улан-Удэ…, 2001). Что также негативно отражается на состоянии окружающей среды города в целом. Система управления отходами на территории Байкальского региона, в частности на территории г. Улан-Удэ, должна быть организованна таким образом, чтобы максимальное количество отходов подлежало использованию в качестве вторичного сырья (Истомина, Ханхунов, 2007).


Подобные документы

  • Влияние места происхождения на рост и развитие овощных культур. Устройство, районирование и особенности ангарных теплиц. Эскиз их поперечного разреза. Принципы чередования овощных культур в севообороте. Семеноводство и особенности подбора семян томатов.

    контрольная работа [225,1 K], добавлен 04.08.2010

  • Общие сведения о хозяйстве. Сорта овощных культур, способы выращивания и сроки поступления продукции. Потребность в семенах, рассаде и другом посадочном материале. Система обработки почвы, орошения и удобрений овощных культур. Борьба с вредителями.

    курсовая работа [80,2 K], добавлен 15.06.2010

  • Разработка приемов выращивания овощных растений. Преимущества семенного размножения овощных культур. Чистота и всхожесть семян. Особенности вегетативного размножения (клубнями, корневищами, луковицами, черенкованием, прививкой, культурой тканей) растений.

    реферат [15,7 K], добавлен 05.10.2009

  • Внедрение промышленной технологии. Комплексная механизация возделывания овощных культур. Механизация уборки и послеуборочной обработки картофеля и капусты. Агротехнические требования и классификация машин. Машины для уборки урожая овощных культур.

    реферат [25,2 K], добавлен 14.03.2009

  • История развития овощеводства как отрасли сельскохозяйственного производства. Ботаническая классификация овощных культур. Устройство теплиц на техническом обогреве. Весенняя обработка почвы для овощных культур. Агротехника однолетних листовых культур.

    контрольная работа [19,8 K], добавлен 28.03.2010

  • Болезни крестоцветных, томата, моркови, свеклы и чеснока, тыквенных и бобовых культур. Возбудители заболеваний, причины и морфологические признаки их проявления. Агротехнические, профилактические и химические меры борьбы с заболеваниями овощных культур.

    реферат [17,9 K], добавлен 09.02.2010

  • Характеристика земельных угодий хозяйства. Сроки, способы выращивания семян однолетних и двулетних овощных культур и площади посева. Потребность хозяйства в семенах, маточниках и гербецидах. Технологическая карта выращивания семян свеклы столовой.

    курсовая работа [72,3 K], добавлен 14.01.2015

  • Вредители крестоцветных культур, лука и чеснока, моркови, картофеля и томата, бобовых и тыквенных, столовой свеклы, защищенного грунта; многоядные вредители. Агротехнические, профилактические и химические методы борьбы с вредителями овощных культур.

    реферат [23,1 K], добавлен 09.02.2010

  • Составы питательных смесей для выращивания рассады овощных культур в горшочках. Деление семян овощных растений по величине; глубина их заделки в почву. Значение калибровки семян и отбора по удельной массе. Агротехника базилика и фенхеля овощного.

    контрольная работа [470,0 K], добавлен 23.08.2016

  • Ботанические характеристики и биологические особенности овощных культур, выращиваемых в России. Сорта лука, салата, петрушки, цикория и сельдерея. Агротехника выращивания выгоночных и посевных зеленых культур. Болезни и вредители, меры борьбы с ними.

    курсовая работа [43,8 K], добавлен 09.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.