Премиксы и их использование в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы

Характеристика премиксов, значение отдельных компонентов и требования к их качеству. Изменение в составе и биологической активности витаминов. Питательность кормов, расчет потребности для сельскохозяйственных животных и птицы, система рационов для коров.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 31.03.2009
Размер файла 59,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Содержание витамина А в сыворотке крови в сухостойный период было выше у коров опытных групп, особенно у животных III группы, получавших премикс №1Б. Через месяц после отела количество витамина А в сыворотке коров I группы снизилось в 1,5 раза по сравнению с сухостойным периодом, в опытных группах оно осталось практически на том же уровне.

ТАБЛИЦА 4

Содержание витамина А в сыворотке крови, молозиве и молоке

(2-й опыт)

Группа и премикс

Сыворотка крови

Молозиво, мкг/кг

Молоко, мкг/кг

в период запуска М±т

После отела М+т

I, без премикса

II, премикс № 1а III, премикс № 16

25,9+0,8

31,6+3,5 39,9+3,1

17,7+2,5

31,3+0,4 34,1+2,1

1950

3000

3850

480

540

800

А-витаминная ценность молозива в опытных группах также была выше в 1,5...2 раза по сравнению с контрольной. По-видимому, этим в большой степени объясняется повышение резистентности у телят, полученных от коров этих групп, особенно от коров III группы, к заболеваниям диспепсией.

Витамина А в молоке у опытных животных содержалось значительно больше. У коров III группы молоко по своей А-витаминной ценности приближалось к молоку коров, пользующихся пастбищем.

На примере III (опытной) группы исследователи подчеркивают взаимоусиливающее действие совместной добавки витаминов А и Е на использование каротина и витамина А б организме. В сыворотке крови, молозиве и молоке этих коров витамина А содержалось значительно больше по сравнению с животными II группы, хотя количество каротина и витамина А в рационах этих двух групп было одинаковым.

Таким образом по комплексу изученных показателей можно сделать вывод, что разработанные рецепты № 2 и 1б с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов более полно обеспечивали потребность сухостойных коров в этих веществах по сравнению с премиксом эталоном П60-1 и способствовали улучшению воспроизводительных функций коров, повышению их последующей молочной продуктивности и витаминной ценности молока.

5 Расчетная часть

5.1 Расчет потребности в кормах

Таблица 1

Расчет потребности в кормах

Показатели

Единицы измерения

Корма

Всего

Сено естествен-ных угодий

Травя-ная мука

Сенаж

Силос

Корнеплоды

Концентраты

Зеленые корма

Злаковое

Разнот-равная

Вико-овсяный

Клеверный

Карто-фель сырой

зерно ячме-ня

куку-руза желтая

трава клеверо-тимофе-ечная

рапс

Годовая стуктура рациона

%

11

2

11

12

6

15

15

27

1

100

Требуется кормов

к.ед.

509,85

92,70

509,85

556,20

278,10

695,25

695,25

1251,45

46,35

4635

Питатель-ность кормов

к.ед.

0,46

0,63

0,32

0,20

0,30

1,15

1,33

0,24

0,12

-

Требуется кормов в натуре

кг

1108,37

147,14

1593,28

2781,00

927,00

604,57

522,74

5214,38

386,25

-

Стаховой запас

%

20%

10%

15%

25%

0%

13%

12%

0%

0%

-

Требуется кормов на корову с учетом стахового запаса

1330,04

161,86

1832,27

3476,25

927,00

683,16

585,47

5214,38

386,25

-

Коэффи-циент перевода в зеленую массу

4

5

2

1,2

-

-

-

1

1

-

Требуется зеленой массы на корову в год

кг

5320,17

809,29

3664,55

4171,50

-

-

-

5214,38

386,25

19566,13

5.2 Химический состав и питательность кормов

Таблица 2

Химический состав и питательность кормов

Питательность вещества

Единицы измере-ния

Корма

Сено естествен-ных угодий

Травя-

ная мука

Сенаж

Силос

Корнеплоды

Концетраты

Зеленые корма

Злаковое

Разнот-равная

Вико-овсяный

Клевер-ный

Картофель сырой

зерно ячменя

кукуруза желтая

трава клеверо-тимофе-ечная

рапс

Кормовые единицы

0,46

0,63

0,32

0,2

0,3

1,15

1,33

0,24

0,12

Обменная энергия

МДж

6,3

8,01

3,68

2,26

2,82

10,5

12,2

2,8

1,33

Сухое вещество

г

830

900

450

250

220

850

850

307

121

Сырой протеин

г

82

99

54

40

18

113

103

42

27

Переваримый протеин

г

37

42

38

27

10

85

73

26

22

Сырой жир

г

27

18

13

9

1

22

42

9

6

Сырая клетчатка

г

253

280

148

70

8

49

38

95

19

Крахмал

г

20

24

14

4

140

485

555

4,8

0

Сахар

г

20

50

22

5

10,5

2

40

24

16

Макро-элементы

Кальций

г

5,4

5,8

2,8

4,2

0,2

2

0,5

3,5

1,4

Фосфор

г

1,1

3,1

1,4

0,9

0,5

3,9

5,2

0,9

0,4

Магний

г

0,8

3,3

0,8

0,5

0,3

1

1,4

0,6

0,4

Калий

г

19,2

8,2

9,6

4,3

4,2

5

5,2

5,5

3,2

Натрий

г

1,9

2,5

0,7

0,6

0,4

0,8

1,3

1,8

0,8

Хлор

г

4,9

2,2

1,5

2,1

0,5

2,4

0,5

2,3

0,9

Сера

г

1,5

1,9

0,7

0,4

0,3

1,3

1

0,3

0,6

Микро-элементы

Железо

мг

418

99

119

45

21

50

303

26

88

Медь

мг

4,4

2,9

1,8

2,3

0,8

4,2

2,9

2

1,8

Цинк

мг

4,1

22,7

8,1

4

1,3

35,1

29,6

40

4,5

Марганец

мг

64

66,3

26

31,4

2,3

13,5

3,9

0,2

18

Кобальт

мг

0,64

0,66

0,39

0,04

0,03

0,26

0,06

0,03

0,12

Йод

мг

0,01

0,89

0,1

0,07

0,06

0,22

0,12

0,02

0,3

Каротин

мг

10

120

30

35

0,2

0,5

6,8

30

30

5.3 Система рационов для коров в стойловый период

Таблица 3

Система рационов для коров в стойловый период

Корма и питательность вещества

Единица измере-ния

Сухостойные коровы

Дойные коровы

1 период

2 период

Основной рацион

Сено естественных угодий злаковое

кг

0,96

5,15

5,48

Травяная мука разнотравная

кг

0,00

3,76

0,00

Сенаж вико-овсяный

кг

5,50

0,00

5,91

Силос клеверный

кг

22,00

23,70

22,05

Картофель сырой

кг

0,00

1,58

0,00

Зерно ячменя

кг

1,91

0,00

3,29

Кукуруза желтая

кг

0,00

4,40

0,00

Трава клеверо-тимофеечная

кг

0,00

0,00

0,00

Подкормки

Кормовая патока

кг

1,00

1,80

1,45

Мука костная

кг

0,15

0,00

0,00

Сернокислая медь

мг

41,73

167,87

38,43

Окись магния

мг

1,33

0,00

2,39

Сернокислый цинк

мг

771,51

2763,57

2102,41

Хлористый кобальт

мг

5,85

15,24

1,53

Йодистый калий

мг

4,74

10,29

9,46

Диаммоний фосфат

мг

0,00

79,70

63,09

Сернокислый марганец

мг

0,00

0,00

0,00

В рационе содержится

Норма

Факт

Норма

Факт

Норма

Факт

Кормовые единицы

8,80

9,71

15,80

17,17

12,60

13,70

Обменная энергия

МДж

105,00

106,74

180,00

191,08

148,00

154,17

Сухое вещество

г

11000,00

11330,00

18100,00

19110,78

15800,00

16671,18

Сырой протеин

г

1490,00

1597,31

2500,00

2402,28

1940,00

2165,13

Переваримый протеин

г

970,00

1082,90

1625,00

1433,20

1260,00

1388,87

Сырой жир

г

280,00

360,96

540,00

606,31

405,00

495,46

Сырая клетчатка

г

2640,00

2689,74

4160,00

4195,50

4110,00

3964,69

Крахмал

г

850,00

1111,96

2335,00

2948,83

1705,00

1874,63

Сахар

г

775,00

796,96

1555,00

1579,45

1135,00

1143,68

Макроэлемент

Кальций

г

90,00

154,43

113,00

157,45

89,00

149,94

Фосфор

г

50,00

51,59

81,00

81,00

63,00

63,00

Магний

г

19,80

19,80

28,00

35,19

25,00

25,00

Калий

г

66,00

208,58

117,00

320,39

96,00

320,84

Натрий

г

22,00

26,41

45,20

48,58

35,60

37,51

Сера

г

22,00

18,12

37,00

31,75

31,00

27,47

Микроэлементы

Железо

мг

615,00

2429,58

1270,00

5466,95

1010,00

4559,70

Медь

мг

90,00

90,00

150,00

150,00

115,00

115,00

Цинк

мг

440,00

440,00

990,00

990,00

775,00

775,00

Марганец

мг

440,00

946,73

990,00

1388,39

775,00

1276,59

Кобальт

мг

6,20

6,20

11,90

11,90

8,80

8,80

Йод

мг

6,20

6,20

13,50

13,50

10,10

10,10

Витамины

Каротин

мг

440,00

945,52

710,00

1362,66

565,00

1005,36

5.4 Система рационов для коров в пастбищный период

Таблица 4

Система рационов для коров в пастбищный период

Корма и питательность вещества

Единица измере-ния

Сухостойные коровы

Дойные коровы

1 период

2 период

Основной рацион

Сено естественных угодий злаковое

кг

0,96

1,72

1,37

Травяная мука разнотравная

кг

0,00

0,00

0,00

Сенаж вико-овсяный

кг

0,00

0,00

0,00

Силос клеверный

кг

0,00

0,00

0,00

Картофель сырой

кг

0,00

0,00

0,00

Зерно ячменя

кг

0,00

4,81

0,00

Кукуруза желтая

кг

0,99

0,00

1,89

Трава клеверо-тимофеечная

кг

29,33

39,50

39,38

Подкормки

Кормовая патока

кг

0,01

1,10

0,10

Шрот соевый

кг

0,50

0,00

0,80

Мука костная

кг

0,15

0,00

0,00

Жир кормовой

г

0,00

32,32

0,00

Сернокислая медь

мг

74,36

161,81

76,73

Окись магния

мг

0,00

0,00

0,00

Сернокислый цинк

мг

0,00

0,00

0,00

Хлористый кобальт

мг

18,26

31,09

25,89

Йодистый калий

мг

7,10

15,36

11,90

Диаммоний фосфат

мг

0,00

106,91

55,39

Сернокислый марганец

мг

1624,43

3546,05

2969,98

В рационе содержится

Норма

Факт

Норма

Факт

Норма

Факт

Кормовые единицы

8,80

9,54

15,80

16,64

12,60

13,62

Обменная энергия

МДж

105,00

107,22

180,00

182,21

148,00

151,81

Сухое вещество

г

11000,00

11210,86

18100,00

18519,33

15800,00

15595,39

Сырой протеин

г

1490,00

1549,35

2500,00

2452,11

1940,00

2145,51

Переваримый протеин

г

970,00

989,01

1625,00

1565,28

1260,00

1372,34

Сырой жир

г

280,00

364,56

540,00

540,00

405,00

486,13

Сырая клетчатка

г

2640,00

3093,38

4160,00

4422,63

4110,00

4202,33

Крахмал

г

850,00

938,26

2335,00

2556,17

1705,00

1631,97

Сахар

г

775,00

795,76

1555,00

1589,27

1135,00

1146,48

Макроэлемент

Кальций

г

90,00

143,80

113,00

160,66

89,00

148,08

Фосфор

г

50,00

50,14

81,00

81,00

63,00

63,00

Магний

г

19,80

21,18

28,00

29,99

25,00

28,34

Калий

г

66,00

190,88

117,00

310,46

96,00

264,56

Натрий

г

22,00

57,22

45,20

83,60

35,60

76,67

Сера

г

22,00

11,74

37,00

22,22

31,00

16,46

Микроэлементы

Железо

мг

615,00

1502,64

1270,00

2296,60

1010,00

2246,63

Медь

мг

90,00

90,00

150,00

150,00

115,00

115,00

Цинк

мг

440,00

1262,94

990,00

1778,71

775,00

1660,14

Марганец

мг

440,00

440,00

990,00

990,00

775,00

775,00

Кобальт

мг

6,20

6,20

11,90

11,90

8,80

8,80

Йод

мг

6,20

6,20

13,50

13,50

10,10

10,10

Витамины

Каротин

мг

440,00

896,41

710,00

1204,58

565,00

1207,99

5.5 Анализ системы коров

Таблица 5

Анализ системы коров

Показатели

Единицы измере-ния

Стойловый период

Пастбищный период

сухостойные

дойные

сухостойные

дойные

1 период

2 период

1 период

2 период

1. Затраты кормов в расчете на 1 кг молока

к.ед.

-

0,86

0,98

-

0,83

0,97

2. Затраты концентратов на 1 кг молока

кг

-

0,22

0,24

-

0,24

0,14

3. Затраты переваримого протеина на 1 к.ед.

г

111,58

83,48

101,36

103,64

94,09

100,76

4. Отношения:

-Сахаро-протеиновое

0,50

0,66

0,53

0,51

0,65

0,53

-Са/Р

2,99

1,94

2,38

2,87

1,98

2,35

-Nа/К

0,13

0,15

0,12

0,30

0,27

0,29

5. Затраты сухого вещества на 100 кг живой массы

кг

2,266

3,822

3,334

2,242

3,704

3,119

6. Концентрация в сухом веществ:

-кормовые единицы

%

0,09

0,09

0,08

0,09

0,09

0,09

-обменная энергия МДж

%

0,94

1,00

0,92

0,96

0,98

0,97

-сырой протеин

%

14,10

12,57

12,99

13,82

13,24

13,76

-сырой жир

%

3,19

3,17

2,97

3,25

2,92

3,12

-сырая клетчатка

%

23,74

21,95

23,78

27,59

23,88

26,95

-сахар

%

7,03

8,26

6,86

7,10

8,58

7,35

Выводы по расчётной части:

В расчётных таблицах 1 - 5 представлены расчеты потребности в кормах и системы рационов в стойловый и пастбищный период для коров живой массой 500 кг и с годовым удоем 4500 кг., в условиях Северного региона. В большинстве случаев потребность в энергии и питательных веществах соответствует норме, но иногда превышали её по показателям содержания, сухого вещества, сырого и переваримого протеина, жира, клетчатки, магния, марганца, железа и витаминов. Так же наблюдается недостаток серы, крахмала, сырого протеина и других элементов. Но эти недостатки компенсируется за счёт патоки, муки костной, соевого шрота сернокислого цинка, сернокислой меди и других подкормок. В целом рационы сбалансированы, что в свою очередь повлияет на увеличение удоя, снижению материальных затрат, а так же благоприятно скажется на обменных процессах и на пищеварение коровы.

Литература:

1. Сенина 3. И. Производство, применение и эффективность премиксов. М, 1976.

2. Фомина Е. С. Обогатительные минерально-витаминные смеси в рационах племенных лошадей. -- В кн.: Теория и практика совершенствования пород лошадей. М., 1971

3. Соколов Ю. А. Разработка норм аминокислотного питания лошадей. -- В кн.: Продуктивное коневодство. Аминокислотное питание лошадей. М., 1974,

4. Редько Н. В., Котуранов П. П. Применение витамина В12 в свиноводстве и птицеводстве Белоруссии.-- В кн.: Витамин В и его применение в животноводстве. М., 1971.

5. Далидович Ф. И. Эффективность различных солей микроэлементов и антибиотиков в премиксах для молодняка свиней. -- Науч. тр. Бел. СХА, Горки, 1971, вып. 90.

6. Солнцев К. М. -- Кормовые антибиотики. -- В кн.: Наука социалистическому животноводству. М., 1963.

7. Солнцев К. М. Научные основы комбинированного применения комплекса биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных, -- В кн.: Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных. Горки, 1974.

8. Смирнов М. И. Витамины. М., 1974.

9. Мысик А. Т., Полежаев И. А., Косолапов В. А, Экономическая эффективность использования витаминов и других микродобавок в животноводстве и пути ее повышения. -- В кн.: Витамины -- их производство и применение в сельском хозяйстве. Краснодар, 1976.


Подобные документы

  • Учет фактической переваримости и усвояемости кормов при расчете рационов, комбикормов и премиксов. Оценка питательности кормов по химическому составу, балансу азота, углерода и энергии. Минеральные вещества в кормлении сельскохозяйственных животных.

    контрольная работа [277,6 K], добавлен 12.09.2011

  • Общие требования к кормам животного происхождения. Состав и питательность молочных кормов, использование молочных продуктов в кормлении животных. Особенности применения отходов мясной и рыбной промышленности для кормления сельскохозяйственных животных.

    курсовая работа [22,1 K], добавлен 03.09.2013

  • Применение витаминов в биологически полноценном кормлении сельскохозяйственных животных. Питательность и прогрессивные технологии заготовки кормов. Характеристика основных витаминов: каротиноиды, кальциферолы, токоферолы, филлохиноны, тиамин, рибофлавин.

    реферат [20,2 K], добавлен 11.12.2011

  • Описание химического состава и общая характеристика ячменя обыкновенного как основной зернофуражной культуры. Качественные показатели зерен ячменя и их сравнение с другими злаками. Значение ячменя в кормлении животных и птицы, подготовка зерновых кормов.

    реферат [32,0 K], добавлен 05.09.2014

  • Гигиеническое значение полноценного кормления. Перекорм животных и его последствия. Зоогигиеническое значение витаминов. Предупреждение кормового травматизма. Отравления животных растениями и их профилактика. Гигиена кормов, пораженных вредителями.

    курсовая работа [76,5 K], добавлен 22.01.2012

  • Роль каротина и витамина А в питании сельскохозяйственных животных и птицы. Энергетическая оценка питательности корма. Зоотехническая характеристика кормов по данным химического состава и питательности. Определение годовой потребности коров в кормах.

    курсовая работа [56,5 K], добавлен 24.05.2015

  • Эффективность нормированного кормления сельскохозяйственных животных. Поддерживающее кормление животных, величина поддерживающей части нормы. Структура и составление рационов для животных. Особенности кормления стельных сухостойных коров и нетелей.

    реферат [24,4 K], добавлен 13.12.2011

  • Понятие о витаминной питательности кормов. История открытия витаминов, их классификация. Биологическая роль витамина D (кальциферола), единицы его измерения. Развитие гиповитаминозов у сельскохозяйственных животных, признаки рахита у телят и его лечение.

    курсовая работа [46,8 K], добавлен 15.02.2017

  • Значение молочного скотоводства и перспективы его развития в Республике Казахстан. Основные элементы полноценных рационов и их сбалансированности. Использование добавок и премиксов. Контроль за полноценностью кормления сельскохозяйственных животных.

    дипломная работа [2,3 M], добавлен 21.04.2015

  • Основные системы содержания сельскохозяйственных животных и их характеристика. Гигиена содержания свиней, овец, лошадей и сельскохозяйственной птицы. Санитарно-гигиенические требования к участку для строительства животноводческих ферм и комплексов.

    контрольная работа [62,0 K], добавлен 02.08.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.