Искусственное воспроизводство русского осетра и белорыбицы

Биологическая характеристика русского осетра и белорыбицы. Фазы жизненного цикла, кормовая база. Выбор места для строительства рыбоводного предприятия, биотехнический процесс. Технология разведения рыбы. Экономическое обоснование деятельности предприятия.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 16.11.2014
Размер файла 3,5 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Естественный корм - дафнии.

I этап. Озимый. 4232802 млн. шт. х 30 мг = 127 кг Потребность при температуре 18-230С и массе 30 мг - 15% от массы тела. За один день личинки потребляют 127/х=100/15 = 19,05 кг, а за весь этап - 19,05 кг х 5 сут. = 95,25 кг.

Яровой. 7326006 млн. шт. х 30 мг = 220 кг Потребность при температуре 18-230С и массе 30 мг - 15% от массы тела. За один день личинки потребляют 220/х=100/15 = 33 кг, а за весь этап - 33 кг х 5 сут. = 165кг.

II этап. Озимый. 2962962 млн. шт. х 60 мг = 178 кг. Потребность при температуре 18-230С и массе 60 г - 15% от массы тела. За один день личинки потребляют 178/х=100/15 = 27 кг, а за весь этап - 27 кг х 5 сут. = 135 кг.

Яровой. 4761904 млн. шт. х 60 мг = 285,6 кг. Потребность при температуре 18-230С и массе 60 г - 15% от массы тела. За один день личинки потребляют 285,6/х=100/15 = 42,84 кг, а за весь этап - 42,84 кг х 5 сут. = 214,2 кг.

III этап. Озимый. 2222222 млн. шт. х 90 мг = 200 кг. Потребность при температуре 18-230С и массе 90 г - 15% от массы тела. За один день личинки потребляют 200/х=100/15 = 30 кг, а за весь этап - 30кг х 5 сут. = 150 кг.

Яровой. 3333333 млн. шт. х 90 мг = 299,7 кг. Потребность при температуре 18-230С и массе 90 г - 15% от массы тела. За один день личинки потребляют 299,7/х=100/15 = 45 кг, а за весь этап - 45кг х 5 сут. = 225 кг.

За весь период подращивания необходимо дафнии :

Озимый. 95,25+135+150=380,25 кг.

Яровой. 165+214,2+225=604,2 кг

5.2.2 Расчет количества кормов при выдерживании производителей белорыбицы

При выдерживании производителей белорыбицы в бассейнах их кормят малоценной рыбой, потребность в сутки составляет - 15% от массы тела.

Белорыбица весеннего хода. 108х7= 756 кг. 756х15/100 =113 кг. Выдерживают 8 месяцев, т.е. 240 суток. Значит 113 кг х 240 сут. = 27 120 кг.

Белорыбица осеннего хода. 111 х 7 = 777 кг. 777 х 15/100 = 117 кг. Выдерживают 12 месяцев, т. е. 365 суток. Значит 117 кг х 365 = 42705 кг.

Таким образом за время выдерживания необходимо 27120кг.+ 42705 кг. = 69825 кг. малоценной рыбы.

5.3 Расчет площадей для разведения кормовых организмов

Потребности подращиваемой личинки в кормовых организмах увеличивается по мере роста. В связи с этим разведение дафнии следует разделить на несколько этапов: 1-5 день подращивания, 5-10, 11-15. Размер бассейна для разведения дафнии 12 х 3 х 0,7, площадь - 36 м2, объем - 25 м3. Внесение маточной культуры - 2,5 кг в один бассейн. Ежедневный съем 35 г/м3.

I этап. Необходимость кормовых организмов - 19,05 кг и 33 кг в день. В день с одного бассейна собирают 35 х 25 = 875 г = 0,875 кг. 19,05/0,875=22 и 33/0,875=38. Значит необходимо 50 бассейнов.

II этап. Необходимость кормовых организмов - 27 кг и 42,84 в день. В день с одного бассейна собирают 35 х 25 = 875 г = 0,875 кг. 27/0,875=31 и 42,84/0,875=49. Значит необходимо 80 бассейнов.

III этап. Необходимость кормовых организмов - 30 кг и 45 кг в день. В день с одного бассейна собирают 35 х 25 = 875 г = 0,875 кг. 30/0,875=34 и 45/0,875=51,4=52. Значит необходимо 86 бассейнов.

При площади одного бассейна 36 м2 и количестве бассейнов 86 шт., расположение в 5 рядов, расстоянием между ними 1 м, общая площадь будет равной 1 м х 21 х 1 м х 4 + 36 м2 х 26 м2= 84 + 3096 = 3180 м2

В связи с тем, что общий объем всех бассейнов равен 2150 м3 и посадки культуры 100 г/м3, 2150 х 100 = 215000 г = 215 кг. Получаем, что необходимо 215 кг маточной культуры дафний.

5.4 Расчет оборудования предприятия, цехов

Производителей русского осетра с мест лова доставляют на прорезях. Плотность посадки в одну прорезь - 15 шт. производителей. Всего планируется заготовить 316 шт. осетра, значит необходимо 316/10=22 прорезей.

Производителей белорыбицы с мест лова доставляют на прорезях. Плотность посадки в одну прорезь - 30 шт. производителей. Всего планируется заготовить 219 шт. производителей, значит необходимо 219/30=8 прорезей.

Для заготовки и получения зрелых производителей осетра целесообразно использовать модернизированный садок Куринского типа. Плотность посадки 70 шт., значит требуется 5 садков (два для озимого осетра, а три для ярового).

Для выдерживания производителей белорыбицы целесообразно использовать бассейны. Плотность посадки 35шт. Значит необходимо 7 бассейнов.

Для стимулирования созревания половых продуктов у русского осетра используют аналог гипофиза - сурфагон. Для инъецирования одной особи требуется 20 мкг. На 316 производителей необходимо 316х20=6320 мкг=6,32мг.

После оплодотворения икры русского осетра её необходимо обесклеить в аппаратах АОИ. Аппарат АОИ состоит из 5 бачков, объемом 11 л, бачок вмещает 3 кг икры, на весь аппарат - 15 кг. 15 кг - 1666666, значит 9159507/1666666=5,4=6 аппаратов и 5291002/1666666=3 аппарата. Т.е. необходимо 9 аппаратов АОИ.

Инкубация икры русского осетра проходит в аппарате «Осетр». Количество икры 5291002 шт. и 9157507 шт. Один аппарат вмещает 2,88 млн. шт. икринок. Значит необходим 2,88 млн./5291002 млн.=2 аппарата и 2,88/9157507=3 аппарата. Необходимо 5 аппаратов.

Инкубация икры белорыбицы проходит в аппаратах «Вейса». Количество икры 4647782 и 4775119 млн. шт. Один аппарат вмещает 200 тыс.шт. икринок. Значит необходимо 4647782млн./200 тыс. = 24 аппарата и 4775119/200тыс.=24 аппарата. Т.е. необходимо 48 аппаратов.

Так как молодь осетра выращивают комбинированным методом, необходимы бассейны для выдерживания предличинки и подращивания личинки. Плотность посадки в бассейн - 40тыс.шт., значит 4232802/40 тыс.=106 и 7326006/40 тыс.=183 бассейна, т.е. необходимо 289 бассейнов. Затем во флягах личинов перевозят на выращивание в пруды, необходимо 97 фляг, т.к 2962962+4761904/80 тыс.=97 шт. Плотность посадки в пруды 75 тыс.шт., значит 2962962+4761904/75 тыс.шт./ Га/4 Га= 26 шт.

Выращивание и подращивание личинок белорыбицы проводят в бассейнах ИЦА-1. Плотность посадки - 20 тыс.шт., значит 2614378+2614378/20000=262 шт. Плотность посадки в пруды на выращивание - 70 тыс. шт., значит 4444444/70000 = 64, т.к. площадь пруда равда 2 Га,то необходимо 64/2 = 32 пруда.

5.5 Расчет расхода воды

Определяем расход воды для садков Куринского типа, если для одного садка расход воды составляет 30 л/с. Выдерживание производителей длится 240 суток = 5760 ч. = 345600 мин. = 20736000 сек. Необходимо 5 садков.

Q = 20736000 сек. *30 л/сек. * 5 = 3110400000 л. = 3110400 мі.

Определяем расход воды для аппаратов АОИ, если расход воды - 2,5 л/мин, необходимо 9 аппаратов, объем одного бочка - 11л, обесклеивание длится 30-40 мин.

Q = 2,5 л/мин.* 40мин.*9ап. = 900 л

В каждой стойке по 5 аппаратов, т.е. 5*9 =45*11=495 л.

Q = 900+495 = 1395 л. = 1,395 мі.

На заводе для инкубации икры используют 5 аппаратов «Осетр», расход воды - 4,8 мі/ч., инкубация длится 123 часа.

Q = 4,8 мі/ч. * 123 ч.*5 = 2952 мі.

Для выдерживания и подращивания используют аппараты ИЦА-2, расход воды в них 3,6 мі/ч., используют 5-10 сут., V бассейнов 2мі, используются 289 бассейнов.

Q =3,6 *240ч.*298 бас. =257472 мі

2*298 = 596 мі

Q = 257472 +596 = 258068 мі.

Для выращивания используют 26 прудов, расход воды 45,7 л/сек. Используют пруды 30-35 сут., т.е. 3024000сек.

Q = 45,7 *3024000*26 = 3593116 мі

Для выдерживания производителей белорыбицы в течение 20 мес. используют 7 бассейнов, расход воды - 48 мі/ч., V - 90 мі.

Q= 48*36000*7=12096000 мі

90*7= 630 мі.

Q = 12096630 мі

Для инкубации, которая длится 140 суток, используют аппарат «Вейса» 48 шт., V=8л., расход - 3-4 л/мин.

Q= 4*201600 мин.*48 шт.=38707 мі.

48*8=384 л.= 0,384 мі

Q=38707+0.384=38707.384 мі

Для выдерживания и подращивания белорыбицы используют бассейны ИЦА-1, необходимо 384 бас., расход воды 3,6 мі/ч., объем 1 мі, этот период длится 4 сут.

Q=96 ч.*3,6*348+348= 120616 мі

Для выращивания молоди используют 32 пруда ,расход воды 36,5 л/сек., выращивают 2 мес.

Q=36,5*5184000 сек.*32=6054912 мі

Таблица 7 - Расчет единовременного расхода воды на рыбоводном заводе

Оборудование цехов

Нормативные показатели

Оборудование

Един. измерения

Расход воды

Кол-во

Общий расход воды, мі

1. Цех выдерживания производителей осетра (садки Куринского типа)

белорыбицы (бассейны)

Шт.

30 л/сек.

48 мі/ч.

5

7

3110400

12096630

2. Инкубационный цех:

Аппарат АОИ

Аппарат «Осетр» (на одну установку, включающую 8 инкубационных ящиков)

Аппарат Вейса (на одну стойку, включающую 10 аппаратов)

Шт.

2,5 л/мин.

4,8 мі/ч.

3-4 л/мин.

9

5

48

1,395

2952

38707

3. Цех выдерживания предличинок осетра: бассейны ИЦА-2

Белорыбицы: бассейны ИЦА - 1

Шт.

3,6 мі/ч.

3,6 мі/ч.

289

348

258068

120616

4. Цех выращивания молоди осетра (выростные пруды)

Белорыбицы (выростные пруды)

Шт.

45,7л/сек.

36,5 л/сек.

26

32

3593116

6054912

5. Расход воды на бытовые нужды

-

-

-

126378

Водопотребление осетрово-белорыбьего рыбоводного завода при выращивании молоди русского осетра и молоди белорыбицы

5.6 Расчет удобрений

Для повышения продуктивности выростных прудов на хозяйстве используются органические и минеральные удобрения.

На 2-3-й день после залития вносится маточная культура дафний в количестве 20 кг/га. После заполнения прудов водой по урезу воды вносят перепревший навоз из расчета до 2 т/га. Зеленые удобрения применяются с целью увеличения численности хирономид в количестве 180-200 кг/га ранней весной.

Для удобрения выростных прудов общей площадью 208 га при выращивании молоди русского осетра потребуется:

Органических удобрений: 2 т/га * 208 га=416 т

Зеленых удобрений: 200 кг/га * 208 га=41,6 т

Маточная культура дафний: 20 кг/га * 208 га=4,16 т

Для удобрения выростных прудов общей площадью 128 га при выращивании молоди белорыбицы потребуется:

Органических удобрений: 2 т/га * 128 га=256 т

Зеленых удобрений: 200 кг/га * 128 га-=4800 кг=25,6 т

Маточная культура дафний: 20 кг/га * 128 га=2,56 т.

6. Штат рыбоводного предприятия

Директор - 1

Главный инженер - 1

Главный рыбовод - 2

Гидрохимик-гидробиолог - 1

Главный бухгалтер - 1

Кассир - 1

Зав. складом - 1

Механик - 2

Водитель-тракторист - 2

Электрик - 1

Рабочие рыбоводы - 20

Вспомогательный персонал - 3.

Общая численность работающих составляет 36 человек.

7. Биологическая эффективность работы рыбоводного предприятия

Определяем количество выловленной рыбы, полученной заводским методом.

Промвозврат молоди осетра массой 3 г = 1%;

Мощность предприятия - 2,5 млн.шт. молоди русского осетра

2,5 млн.шт. - 100 %;

Х - 1%; Х = 25000 шт.

2.Определяем количество выловленной рыбы, если бы самки отнерестились в естественных условиях.

158 самка * 200 тыс. шт. = 31600000 икринок;

Промвозврат от икринок = 0,01 %.

31600000 шт. - 100 %;

Х - 0,01 %; Х = 3160

3. Определяем во сколько раз искусственное воспроизводство эффективнее естественного.

25000 / 3160 = 8 раз

Промвозврат молоди белорыбицы массой 1,5 г = 0,2 %

Мощность предприятия - 2,0 млн.шт. молоди белорыбицы

2,0 млн.шт. - 100 %;

Х - 0,2%; Х = 4000 шт.

2.Определяем количество выловленной рыбы, если бы самки отнерестились в естественных условиях.

83 самок * 150 тыс. шт. = 12450000 икринок;

Промвозврат от икринок = 0,01 %.

12450000 шт. - 100 %;

Х - 0,01 %; Х = 1245

3. Определяем во сколько раз искусственное воспроизводство эффективнее естественного.

4000 / 1245 = 3 раза

8. Охрана природы

При строительстве рыбоводного хозяйства должны предусматриваться меры по сохранению водных объектов, земель, почв, лесов и иной растительности, биологического разнообразия, должно обеспечиваться устойчивое функционирование естественных экологических систем, должны быть сохранены природные ландшафты. Должны предусматриваться мероприятия по охране окружающей среды, восстановлению природной среды, рекультивации земель, благоустройству территорий, рациональному использованию и воспроизводству природных ресурсов, обеспечению экологической безопасности. Нарушение требований в области охраны окружающей среды, в данном случае в области охраны и рационального использования водных биологических ресурсов, источника водоснабжения, влечёт за собой приостановление размещения, проектирования, строительства, реконструкции, ввода в эксплуатацию тепловодного индустриального хозяйства.

Данное предприятие будет находиться в дали от крупных промышленных центров, так как они являются основными источниками загрязнения окружающей среды.

При размещении, проектировании, строительстве и вводе в эксплуатацию данного предприятия мы предусмотрели в проектах и сметах мероприятия по сохранению рыбных запасов и обязуемся осуществлять их.

Деятельность данного предприятия не будет влиять отрицательно на режим водоемов, а, следовательно, на рыбные запасы и условия их воспроизводства.

На предприятии будет насосная станция (для забора воды), которая будет снабжена рыбозащитными средствами, чтобы не вызвать попадания в них рыбы, а также гибель молоди.

Забор воды из рыбохозяйственных водоемов для нужд предприятия будет производиться только при условии установки специальных приспособлений для предотвращения попадания рыбы в водозаборные сооружения. Для этого будут установлены сетчатые барабаны на водозаборные трубы.

При сбросе возвратной воды с предприятия водосбросная система будет снабжена прудами отстойниками.

Во избежание попадания в воду различных загрязняющих веществ, которые используются в работе предприятия, будут установлены фильтрационные устройства.

Не будет допускаться засорения, как береговой части водоема, так и непосредственно самого водоема бытовыми отходами и отходами, формируемыми в результате деятельности предприятия.

Важнейшими мерами по предотвращению попадания ядохимикатов в рыбохозяйственные водоемы являются: установление санитарной зоны вокруг водоемов на расстоянии 500 м и запрещение в этой зоне, но не ближе 2 км от существующих берегов водоемов; применение авиаопыления в борьбе с вредителями, болезнями растений и сорняками; использование препаратов ДДТ, гексахлорана и полихлорпинена - наиболее сильных веществ, воздействующих на состояние рыбных запасов.

Новые химические средства защиты растений в этой зоне не могут быть применены до тех пор, пока не будут изучены их свойства с учетом воздействия на рыб и водные организмы.

Запрещено строительство в этой зоне складов для хранения пестицидов и минеральных удобрений, устройство взлетно-посадочных площадок для авиахимработ и заправка наземной аппаратуры ядохимикатами и др (Осипова, 1986).

Список использованной литературы

1. Бахарева А.А, Шкодин Н.В. Методические указания по курсу «Искусственное воспроизводство рыб» на тему: подготовка различных видов рыб к инкубации. Инкубационные аппараты. - Астрахань, 2007. - 28

2. Берг Л.С. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран, ч.I // Москва-Ленинград, АН СССР, 1948. - 423

3. Васильева Л.М. Биологические и технологические особенности товарной аквакультуры осетровых в условиях Нижнего Поволжья. - Астрахань, 2000 - 189 с.

4. Власенко А.Д. Динамика численности и структура стад осетровых в Каспийском море // Состояние запасов промысловых объектов на Каспии и их использование. - Астрахань: Изд-во КаспНИРХа, 1989. - С. 41 - 59

5. Детлаф Т. А., Гинзбург А.С., Шмальгаузен О.И. Развитие осетровых рыб. - М: Наука, 1981. - 224 с.

6. Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоема. - М.: Агропромиздат, 1988. - 367с.

7. Иванов В.П., Комарова Г.В. Рыбы каспийского моря. - Астрахань, 2008. - 289с.

8. Ильясов С.В. Значение рыбного хозяйства // Право и безопасность. - 2007.- №4 - C. 36-39.

9. Казанчеев Е.Н. Рыбы Каспийского моря. - Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 168 с.

10. Крайний А. Рыба ищет, где глубже, человек - где рыба. - Журнал «Рыбное хозяйство»,2011. - №3 - стр.4 - 7.

11. Летичевский М.А. Воспроизводство белорыбицы. М., 1963.

12. Михайлов В.Н. Гидрологические процессы в устьях рек. М.: ГЕОС, 1997 г., 176 с.

13. Михайлова М.В., Федяев В.Е. Искусственное воспроизводство рыбных запасов и его эффективность. - Журнал «Рыбное хозяйство»,2011. - №3 - стр. 76 - 79.

14. Мухачев И.С. Биологические основы рыбоводства. - Тюмень: Тюмен. Гос. Ун-т, 2005. - 54 с.

15. Никольский Г.В. Частная ихтиология. - М: «Советская наука», 1950. - 420 с.

16. Осипова Н. Н. Охрана окружающей среды в рыбном хозяйстве. - М.: Агропромиздат, 1986. - 127

17. Морфология, Экология и поведение осетровых рыб. Сборник научных трудов, главные редакторы Павлов А.И., Сбикин Н.И - М.: ВНИРО - 1989. - 196

18. Подушка С.Б. Прижизненное получение икры у осетровых рыб // Биологические ресурсы и проблемы развития аквакультуры на водоемах Урала и Западной Сибири. Тезисы докладов Всероссийской конференции. Тюмень 1996. С.115-116

19. Пономарев С.В., Пономарева Е.Н., Лагуткина Л.Ю. Технология выращивания и кормления ранней молоди осетровых рыб для последующего зарыбления выростных прудов рыбоводных заводов юга России. Астрахань, 2002. - 9

20. Привезенцев Ю.А., Власов В.А. Рыбоводство. М.: МИР, 2004. - 456

21. Решетников Ю.С.1980. Экология и систематика сиговых рыб. М.:Наука. 301 с.

22. Тихомиров А.М., Витвицкая Л.М. Курс лекций по дисциплине «Осетроводство». Астрахань, 1998. - 106

23. Тихомиров А.М., Витвицкая Л.М., Егоров М.А. Курс лекций по дисциплине «Осетровые мирового океана». Астрахань, 2002. - 160

24. Ушаков Н. М. и др. Природа и история Астраханского края - Астрахань: изд-во Астраханского пед. ин-та, 1996. - 364 с.

25. www.ecosystema.ru

26. http://geo.astrakhan.ws/

27. http://www.vokrugsveta.ru

28. http://www.astrakhan.ru

29. www.ribvod.ru

30. www.sevkaspribvod.narod.ru

31. www.fishtravel.org

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Биологическая характеристика осетра и рыбца. Выбор места под строительство рыбоводного предприятия. Физико-химическая и гидрологическая характеристика Дона. Описание технологического процесса работы рыбоводного предприятия, показатели его эффективности.

    курсовая работа [6,6 M], добавлен 26.05.2009

  • Биологическая характеристика и оценка пищевой ценности объекта разведения. Выбор места для рыбоводного предприятия и характеристика водоисточника. Общее описание технологического процесса рыбоводного предприятия, его состав и внутренняя структура.

    курсовая работа [1,9 M], добавлен 18.07.2014

  • Характеристика объекта разведения. Выбор места для рыбоводного предприятия. Гидробиологическая характеристика р. Волга. Описание технологического процесса рыбоводного предприятия. Биологическая эффективность искусственного воспроизводства рыбы.

    курсовая работа [4,1 M], добавлен 09.07.2013

  • Общая характеристика белорыбицы, ее размножение и жизненный цикл. Эффективность искусственного воспроизводства белорыбицы в бассейне р. Волга. Некоторые аспекты воспроизводства белорыбицы. Сохранение водных биоресурсов Волго-Каспийского бассейна.

    курсовая работа [634,5 K], добавлен 20.11.2014

  • Биологическая характеристика байкальского осетра, требования к качеству воды. Календарный график работы рыбоводного завода. Заготовка, выдерживание и стимулирование производителей. Профилактика заболеваний при выращивании осетра на разных этапах развития.

    курсовая работа [923,3 K], добавлен 02.03.2014

  • Оценка рыбоводного предприятия как объекта искусственного воспроизводства, требование к качеству воды. Биологическая характеристика атлантического лосося, образ жизни. Биотехнический процесс разведения, содержание молоди. Корма и кормление рыбы.

    курсовая работа [1011,1 K], добавлен 23.03.2012

  • Биологическая характеристика стерляди и русского осетра. Гормональная стимуляция нереста производителей. Рост молоди осетровых в условиях искусственного выращивания. Отход молоди стерляди при выращивании. Развитие осетра русского в раннем онтогенезе.

    дипломная работа [1,2 M], добавлен 16.02.2015

  • Биологическая характеристика ряпушки. Рассмотрение особенностей эмбрионального развития рыбы. Выбор места для рыбоводного предприятия. Гидрологическая и гидрохимическая характеристика водоёма. Описание технологического процесса рыбоводного предприятия.

    курсовая работа [4,1 M], добавлен 31.10.2014

  • Биологическая характеристика черного амура (китайской плотвы) - вида рыб семейства карповых. Места обитания, питание, стадии развития черного амура. Выбор места для рыбоводного предприятия, характеристика водоема. Технологический процесс разведения.

    курсовая работа [5,4 M], добавлен 13.01.2014

  • Изучение технологических процессов получения жизнестойкой молоди осетра. Описание процедуры отбора половых продуктов у самцов и самок. Способ осеменения икры, содержание предличинок после вылупления. Содержание и кормление личинок и выращивание молоди.

    дипломная работа [2,1 M], добавлен 11.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.