Направления хозяйственно–экономической деятельности частной пасеки

2,5

140

350

175

Василёк луговой

3,5

200

700

350

Льнянка обыкновенная

1,7

165

280,5

140,25

Донник жёлтый

3

155

465

232,5

Тысячелистник

1,5

30

45

22,5

Герань луговая

0,5

40

20

10

Малина лесная

3

250

750

375

Вика мышиная

1

180

180

90

Пикульник Зябра

0,7

55

38,5

19,25

Валериана лекарственная

0,4

85

34

17

Чистец болотный

5,5

75

412,5

206,25

Севооборот

Вика посевная

45

12

540

270

Горох посевной

45

8

360

180

Козлятник восточный

6

150

900

450

Осень

Луг

Цикорий обыкновенный

Всего

7420,75

7420,75: (35+20+30)=87

4

125

500

250

Бодяг полевой

3

145

435

217,5

Лопух большой

3,2

100

320

160

Чертополох

2

100

200

100

Осот полевой (жёлтый)

35

50

1750

875

Севооборот

Клевер белый

1,5

100

150

75

Всего

1677,5

1677,5:5=336

Итого

24011

12005,5

Приведенные в таблице 10 результаты учетов свидетельствуют, что в целом вокруг пасеки в радиусе 2 км за сезон нектароносные растения могут выделить количество сахаров, достаточных для образования 24011 кг меда. Однако, доступные для пчел медоносные ресурсы составляют 50% от валового ресурса, что соответствует 12005, 5 кг возможного медосбора. Медовый запас местности пчелы используют на половину из-за неблагоприятных погодных условий, наличия в природе насекомых- конкурентов, сенокосов ( луговое разнотравье скашивается на зеленый корм и силосование), недоступности части растений-медоносов для пчел ( в глубине леса, в низинах), потребления пчелами части нектара в пути.

При необходимой ежегодной обеспеченности медом каждой семьи в 120 кг можно полагать, что на данной пасеке реально содержание около 100 пчелиных семей (12005,5:120=100). Таким образом, оценивая территорию, нужно не только определить ее медоносные ресурсы, но и узнать, сколько ульев можно разместить на этой территории. Причем более точные расчеты делаются по временам года.

Сравним и проанализируем фактическое и нормативное количество пчелиных семей по периодам сезона с точки зрения эффективного использования медоносных ресурсов.

В весенний период в оцененной в медоносном отношении местности возможно продуктивно содержать 97 пчелосемей без получения товарного меда (2907,25:30=97). Фактическое же количество пчелосемей на начало сезона 76. Эта разница и доказывает избыток корма в количестве 8,3 кг в этот период. Медоносная база в весенний период позволяет расширить пасеку на 21 пчелосемью (97 - 76=21). При наличии 97 семей пчел избытка кормов не будет, а в среднем на 1 семью будет приходиться соответственно по 30 кг меда, что соответствует потребности в корме в весенний период.

В летний период продуктивно работать, то есть не только обеспечить себя кормом на летний и зимний периоды, но и дать товарный мед, могут 87 пчелосемей (7420,75:(35+20+30)=87). Это будет в случае, если запланировано получить 30 кг товарного меда. Если же планируется производительность 25 кг или 20 кг с семьи, тогда максимальное количество пчелосемей, которые смогут эффективно использовать предоставленный медосбор, должно быть соответственно 93 и 99. Фактически на пасеке Фофанова В. Н.. в летний период на медосборе участвовало 84 пчелосемьи. Учитывая имеющуюся медоносную базу этого периода (7420,75 кг) и фактический выход товарного меда с 1 пчелосемьи (33,3 кг), можно утверждать, что 84 семьи - это оптимальное количество (7420,75 : (35+20+33,3)=84).

Таким образом, медоносная база летнего периода позволяет обеспечить пчелосемьи кормом, необходимым для их жизнедеятельности в течение летнего и осенне-зимнего периода. Помимо этого, имеющиеся медоносные ресурсы дают возможность работать пасеке с производительностью 25 - 30 кг товарного меда с семьи. Результаты расчетов также показывают, что с увеличением выхода товарного меда количество пчелосемей на данном участке следует уменьшать. И, наоборот, с увеличением количества семей товарность пасеки снижается.

Кормовая база позднелетнего и осеннего периодов способствует рентабельному содержанию, то есть без дефицита кормов, 336 пчелосемей (1677,5:5=336).

Фактически же в этот период пасека Фофанова В. Н.. насчитывала 90 семей пчел. Это свидетельствует о значительных возможностях для расширения пасеки. Однако, данное обстоятельство имеет смысл только в теоретическом плане. Целесообразнее всего достичь соответствия количества пчелосемей имеющемуся медосбору. А осенний медосбор использовать для наращивания силы семей и нарождения молодого поколения пчел. Возможный избыток меда, собранный в осенний период, можно изъять и использовать по назначению.

Не меньший практический интерес представляет анализ обеспеченности кормами пчел в разные сезоны года. Для этого составляется кормовой баланс пасеки в расчете на одну пчелиную семью.

На весеннее развитие семей приходится 2907,25кг кормовых ресурсов, что в расчете на 1 пчелосемью составляет 29 кг (2907,25:100=29) из необходимых 30 кг. Налицо дефицит кормов в 1 кг (30 - 29=1). Он может быть восполнен за счет кормовых запасов, созданных в период главного медосбора. Можно также организовать ранневесенний взяток (как путем кочевки, так и подзимним посевом специальных медоносов на припасечном участке). Например, для этих целей можно использовать фацелию, которая, кроме того, создаст плавный переход на главный взяток (ликвидирует безвзяточный период).

Обеспеченность доступными медоносными ресурсами в летний период определена в 7420, 75 кг, что в расчете на 1 пчелосемью составляет 74,2 кг. В данном случае прежде всего необходимо учесть, что 35 кг меда необходимо для жизнеобеспечения самой семьи. Следует учесть и кормовой мед на зимний период в количестве 20 кг и мед на восполнение дефицита кормов в весенний период в количестве 1 кг. Остаток меда можно изъять в качестве товарного продукта, на долю которого приходится 18,2 кг.

Обеспеченность кормовыми ресурсами в позднелетний и осенний периоды определена в 1677,5 кг, что в расчете на пчелосемью составляет 16,8 кг. Минусуя 5 кг на осеннюю жизнедеятельность пчелиной семьи, получаем результат в 11,8 кг. Это говорит о достаточно неплохом осеннем взятке. Избыток меда может быть изъят в качестве страхового запаса на весеннее развитие пчелиных семей.

Проведем анализ кормообеспеченности пчелиных семей при фактическом их количестве на пасеке.

На начало сезона на пасеке Фофанова В. Н.. насчитывалось 76 пчелосемей. На весеннее развитие приходится 38,3 кг на 1 семью из необходимых 30 кг. Очевиден избыток кормов в 8,3 кг.

В летний период обеспеченность кормом 1 пчелосемьи составляет 88,3 кг (в медосборе участвовало 84 семьи). Учитывая необходимые для жизнеобеспечения пчелосемьи в этот период 35 кг меда, а также кормовой мед на зимовку в количестве 20 кг, выход товарного меда составляет 33,3 кг, что вполне реально получить в условиях лесной зоны.

Обеспеченность доступными медоносными ресурсами в позднелетний и осенний периоды в расчете на пчелосемью составляет 18,6 кг из необходимых 5 кг (по акту осенней ревизии 90 семей). Таким образом, пасека обеспечена кормом в избытке. Это позволило создать стратегический запас кормов на весенний период в количестве 10-12 кг на 1 пчелосемью.

Итак, результаты расчетов позволяют говорить о благополучии местности в медоносном отношении (в радиусе продуктивного лета пчел). Местность вблизи пасеки не только обеспечивает потребность фактического количества пчелиных семей в корме, но и дает возможность увеличить пасеку до 100 семей и продуктивно ее содержать. Однако, выход товарного меда в этом случае снизится. Чтобы не допустить этого, следует пасеку разбивать на 2-3 точка, размещенных на расстоянии 7-8 км друг от друга. Это, в свою очередь, требует поиска и выбора новых мест для обустройства этих точков. Таким образом, у данной пасеки есть все предпосылки для дальнейшего расширения и развития.

4.3.2 Фенологические наблюдения на пасеке

Для эффективного использования медоносных ресурсов необходимо знать особенности их формирования во временном и территориальном аспектах. От обеспеченности медоносными ресурсами весной зависит развитие пчелиных семей, а обилие кормов летом обусловливает возможности получения товарного меда. Кроме видового состава растительности, при изучении медоносности местности большое значение имеет учет цветения. Для определения начала главного взятка, его максимума и окончания проводил фенологические наблюдения, а именно: наблюдал последовательность и сроки цветения медоносов. За начало цветения принимал появление первых цветков в раскрытом виде, за конец полного цветения принимал феностадию, когда на наблюдаемом участке оставались только единичные цветущие экземпляры. На основании наблюдений составил календарь цветения медоносов вокруг пасеки (таблица 11). Фенологические наблюдения за развитием медоносных растений и временем их зацветания и отцветания позволяют правильно определить срок медосбора, своевременно подготовить пчел к нему и правильно организовать кочевку. Данные наблюдения также необходимы для планового улучшения кормовой базы пчеловодства данной местности, позволяющей заполнить безвзяточные периоды. Анализируя составленный календарь, видно, что главный медосбор приходится на июль месяц, так как в этот период отмечается массовое цветение главных медоносов. Характерно также отсутствие безвзяточных периодов, то есть перерывов в цветении не наблюдается. Составляя ежегодно такой календарь по зацветанию первых медоносов в районе пасеки, можно определить средние сроки зацветания последующих медоносов и предвидеть наступление главного медосбора, что позволит вовремя подготовить к нему пасеку. Медоносы в разные годы зацветают в разные сроки, в зависимости от погоды. Разница может составлять около месяца, за это время можно воспитать 1,5 поколения рабочих пчел.

Таблица 11-Календарь цветения медоносов

Медоносные растения

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Декада

декада

декада

Декада

Декада

Декада

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

Мать-и-мачеха

Ива остролистная

Ива козья

Одуванчик лекарственный

Акация желтая

Вишня обыкновенная

Шиповник коричный

Смородина черная

Яблоня садовая

Черемуха обыкновенная

Рябина обыкновенная

Крыжовник обыкновенный

Черника

Брусника

Козлятник восточный

Малина садовая

Малина лесная

Липа мелколистная

Кипрей (луг)

Кипрей (лес)

Клевер розовый

Василек синий

Василек луговой

Борщевик

Донник желтый

Донник белый

Льнянка обыкновенная

Вика мышиная

Герань луговая

Тысячелистник обыкновенный

Чистец болотный

Валериана лекарственная

Пикульник Зябра

Пустырник обыкновенный

Вика посевная

Осот желтый

Бодяг полевой

Клевер белый

Лопух большой

Лядвенец рогатый

Цикорий обыкновенный

Чертополох

Пустырник пятилопастный

Татарник колючий

Средняя дата цветения также неприменима в пчеловодческой практике, так как чревата ошибкой, составляющей около 15 дней, а за это время медосбор может и окончиться. Таким образом, прогноз зацветания медоносов не может опираться ни на дату зацветания растений в предыдущем году, ни на среднюю за несколько лет дату.

Наиболее верным и эффективным является прогноз, опирающийся на относительно постоянную в течение лет очередность зацветания нектароносов, с поправкой на погоду в текущем году. Ошибка не превышает 3-7 дней. Учет погодных условий текущего года позволяет скорректировать погрешность (жаркая погода ускоряет зацветание растений, длительный холодный период - задерживает). В целом, при нормальном течении весны отклонения в средней полосе обычно не превышают 5 дней.

Помимо фенологических наблюдений акцентировал внимание на посещаемости пчелами медоносов. Наблюдения показали, что наиболее посещаемыми растениями были донник белый и желтый, кипрей, малина, василек синий, одуванчик лекарственный, которые относятся к категории главных медоносов в данной местности. Степень посещаемости на 1 мІ, к примеру, кипрея 10-15 пчел. Наблюдения проводил с 12.00 до 13.00 и с 15.00 до 15.30. Наиболее охотно посещаемые пчелами растения представлены на фото. Вел наблюдения за температурой воздуха в тени. Результаты наблюдений представлены в приложении.

Для правильного выбора методов хозяйствования и руководства всей пасекой важно знать не только фенологию, но и какой силы и продолжительности взяток можно ожидать в данной местности в тот или иной период сезона. С этой целью снимал показания контрольного улья. Если календарь цветения показывает примерный срок наступления главного медосбора, о чем говорит период массового цветения медоносов, то по показаниям контрольного улья можно судить о его силе и продолжительности. Прибыль веса контрольного улья дает приблизительное представление о силе взятка. Нельзя принимать этот вес за чистую прибыль меда в улье, так как в суточный учет попадает "напрыск", то есть незрелый мед, из которого пчелы еще не успели удалить лишнюю воду. На изменение веса в какой-то мере влияет сбор пчелами пыльцы, потеря летных пчел, попадание внутрь чужих пчел, потребление запасов. Тем не менее показания контрольного улья дают картину хода медосбора, и по ней можно ориентироваться при выполнении пасечных работ.

Ряд авторов рекомендуют устанавливать контрольный улей с весны и до осени, тем самым получая более общую картину о силе и характере медосбора в течение всего сезона ( Бабина Н.В., 1997; Глухов М.М.,1974; Ковалев А.М.,1958). Преимущества установки контрольного улья на весь сезон бесспорны: пчеловод извлекает нужную информацию и проводит необходимые мероприятия (подкормка, вывод маток, расширение гнезд, постановка дополнительных корпусов, дача магазинов, отбор меда). Весьма актуально учитывать количество потребляемого корма в зимний период посредством применения контрольной семьи. На основании показаний контрольного улья за ряд лет (2003-2005 гг) Фофанов В. Н... выявил срок наступления главного медосбора. Показания контрольных ульев за 2003, 2004, 2005 г отражены на рисунках 6,7,8. Сравнение показаний контрольных ульев с показаниями прошлых лет дает дополнительную информацию о медоносных растениях и климате, позволяет сформулировать принципы хозяйствования на пасеке.

В литературе встречается много дискуссий по поводу силы пчелиной семьи, которую нужно ставить на контроль. Одни считают, что семья должна быть сильной (Бабина Н.В.,1997; Ковалев А.М.,1973), другие - средней силы (Глухов М.М.,1974). По моему мнению, на пасеке должно быть как минимум 2 контрольные семьи: 1-сильная, 1-средней силы. Сильная семья позволит судить о максимально возможных сборах меда, а средняя - о средней продуктивности пчелосемей.

На пасеке на период кочевки в качестве контрольной была взята на учет семья № 88 средней силы (поставлена 2.07). Показания весов фиксировал вечером (в 20.00), по окончании лета пчел. Прибыль или убыль записывал в дневник "Показания контрольного улья". На основании записей составил график силы медосбора на кочевке в зависимости от температуры воздуха (рисунок 9). Рисунки 6,7,8,9 представлены в приложении

Анализируя график, видно, что низкая температура обрывала взяток дважды за период кочевки (с 20.07 по 22.07 и с 27.07 по 31.07). На снижение веса контрольного улья до 8.07 повлияла самозамена матки в этой семье вследствие внезапного исчезновения старой матки. В итоге возникла необходимость в смене контрольного улья, которым стал № 55 с маткой 2005 года вывода (с магазином) (фото ). Если учесть, что семья располагалась в 16-рамочном улье с магазинной надставкой, то ее можно считать сильной (в летний период сильная семья имеет минимум 6 кг пчел, а в одной улочке в среднем размещается 0,25 кг; 6:0,25=24 улочки, 16 гнездовых сотов + 7 сотов (14 магазинных полурамок) =23 сота). Таким образом, показания сильной пчелиной семьи дают основания говорить о суточных привесах от 7,0-7,5 до 8,0 кг при благоприятных погодных условиях. Снижение веса с 14.07 объясняется тем, что резко наступивший обвальный взяток с 8.07 мобилизовал пчел на проявление у них кормособирательного инстинкта. Учитывая, что при уровне медосбора 5,0 кг/сут на заполнение 1 магазина требуется всего 2 дня. А так как медосбор был на уровне 5,1 - 6,5 кг, то 1 магазин заполняется менее чем за 2 дня. Поэтому снижение веса контрольного улья можно объяснить только дефицитом площади пустых сотов для складирования меда. Это является доказательством того, что по мере накопления кормовых запасов в гнезде пчел соответствующий инстинкт затухает. В этот период пчелы вели себя агрессивно.

Откачка магазина с контрольной семьи была произведена только 20.07 в количестве 23,9 кг. С 21.07 по 22.07 погода была нелетная, взяток оборвался. С 23.07 благоприятная, достаточная сотообеспеченность и сила семьи позволили зарегистрировать рекордный привес за сезон в 6,7 кг/сут (26.07). Это говорит о богатом медовом потенциале данной местности.

Таким образом, допущенная ошибка - несвоевременный отбор меда из контрольной семьи - повлекла за собой недостоверные результаты учета в течение целой недели (с 14.07 по 20.07). Неблагоприятная погода с 27.07 по 31.07 говорит "нет" предельно высоким привесам и всему главному медосбору в целом. С 6.08 отмечается постепенная убыль, а с 10.08 медосбор окончился. У пчел после этого проявлялся инстинкт защиты своего гнезда и корма. С этого времени начинается потребление пчелами запасенного в улье меда.

Проанализировав показания контрольных ульев за ряд лет (2003-2006), пришел к следующим выводам:

начало главного взятка в данной местности приходится преимущественно на 1-ую декаду июля, а окончание его - на 1-ую декаду августа;

продолжительность главного взятка составляет от 15 до 30 дней, причем максимум его не превышает 1-1,5 недели;

длительность периода от выставки пчел до начала главного взятка 89-97 дней, что дает возможность подготовить сильные семьи к использованию медосбора;

сила главного медосбора различается по годам от 1-4 кг/сут (2004 г) до 5-7 кг/сут (2006 г);

производительность пасеки во многом определяется погодными условиями;

длительность периода наращивания пчел к главному взятку составляет от 1 до 1,5 месяцев.

Таким образом, товарный мед пчеловод получает в довольно-таки короткий срок. Это требует подготовки сильных пчелиных семей к использованию медосбора. Этому способствует длительный период от выставки пчел до начала главного взятка, позволяющий нарастить достаточное количество пчел к медосбору в течение 1-1,5 месяцев. Важно отметить и тот положительный момент, что такой длительный период дает возможность заниматься весенним выводом собственных маток. Это, в свою очередь, позволяет расширить пасеку за счет формирования отводков, которые можно пустить в зиму самостоятельной единицей, либо использовать их для создания семей - медовиков, что существенно повысит эффективность использования медосбора. Также в этом случае будет происходить плановая смена маток. В этом случае необходимо принимать во внимание погодные условия.

Итак, в соответствии с медовым балансом и данными о распределении и силе медосбора в течение сезона намечают мероприятия по улучшению и рациональному использованию медоносной базы пчеловодства в последующие годы. С этой целью в 2006 г был осуществлен посев специальных медоносов: фацелия, козлятник восточный, лядвенец рогатый, донник.

4.3.3 Особенности подготовки пчелиных семей к главному

медосбору

В период массового цветения главных медоносов для получения высоких медосборов пчелиные семьи должны иметь как можно больше рабочих пчел, пчел-сборщиц. Семьи должны быть сильными, причем летных пчел должно быть значительно больше, чем расплода и кормилиц. Важно, чтобы семьи вошли в это состояние в 1-ые дни начинающегося медосбора. Слишком раннее накопление пчел ведет к роению, а запоздалое развитие лишает пчел возможности накапливать товарный мед и сводит любой медосбор к развивающему. В обоих случаях понижается производительность пасеки и повышается себестоимость ее содержания. Поэтому, используя фенологические данные, большое значение имеет своевременность подготовки пасеки к медосбору.

Подготавливать пчелосемьи к основному медосбору пчеловод начинает с осени прошлого года, так как только успешно перезимовавшие пчелиные семьи способны интенсивно развиваться в весенний период и наращивать достаточное количество рабочих пчел. Содержание сильных, работоспособных семей в течение всего года обеспечивается за счет создания необходимых для пчел условий: достаточное количество корма (20-25 кг на зимне-весенний период), обеспечение пчелосемей весенним поддерживающим и летним продуктивным взятком, позволяющим накапливать доброкачественные корма в необходимом количестве, предоставление дополнительной площади пустых сотов и своевременное расширение гнезд, ежегодное обновление пчелиных маток.

Пчелы были выставлены из зимовника 2.04-3.04. В день облета пчел (5.04) было предварительно оценено качество перезимовавших семей (по характеру облета). Было выявлено следующее: в 11 пчелосемьях облет слабый, недружный (семьи взяты на учет), в 28 - облет хороший, в 40 - пчелы дружно облетелись.

Через неделю после выставки при температуре в тени +14єС была начата главная весенняя ревизия (детальный осмотр семей). Данная операция подтвердила предположения о качестве пчелиных семей (по облету). В период весенней ревизии была обнаружена 1 безматочная семья, которая была объединена со слабой семьей. Объединение прошло успешно. Фофанов В. Н... придерживается принципа содержания сильных семей пчел. Этот период он использует для объединения плохо перезимовавших семей. С теоретической точки зрения это объясняется особенностью перезимовавших пчел в меньшей мере сохранять свою индивидуальность, как это наблюдается у пчел последующих периодов. В это время семьи легко объединяются.

При осмотре проводили комплекс единовременных работ, направленных на ускоренное развитие пчелосемей: сокращение гнезд, утепление, пересадка в чистые продезинфицированные сухие ульи, пополнение кормовых запасов из расчета 1 кг на улочку пчел. При осмотре гнезд обращал внимание на их чистоту. Выявил, что в 20 пчелиных семьях выражено гигиеническое поведение пчел. Причем 19 из 20 семей пчел сильные и только 1 - средней силы.

В период весенней ревизии учитывал силу семей. Результаты представлены в таблице 12.

Таблица 12- Динамика количества и качества пчелиных семей на 1.06

Сила семьи	Количество пчелиных семей на 1.06 по годам
	2004	2005	2006
Сильные (более 8 улочек)	40	29	40
Средней силы (6-7 улочек)	30	28	28
Слабые (5 и менее улочек)	8	18	8
Итого	78	75	76

Таблица 12 показывает, что 2004 и 2006 гг сходны относительно качества пасеки. На 1.06.2005 г имелось большее количество слабых семей. В 2006 г количество сильных семей по сравнению с 2005 г возросло в 1,4 раза, а число слабых сократилось вдвое. Исходное состояние (качество) пчелосемей перед главным медосбором оказывает решающее влияние на медосбор и товарность пасеки. Меньшее количество товарного меда в 2006 г по сравнению с 2004 г (таблица 7) можно объяснить отрицательным влиянием погодного фактора

Как видно из рисунка 10, полный процесс обновления зимовалых пчел наступает в середине мая (через 30-40 дней после очистительного облета). С этого момента начинается подготовка семей к главному медосбору, в основе которой лежит наращивание как можно большего количества пчел. С середины мая пчелиная семья начинает усиленно расти.

Подготовка пчелосемей к медосбору включает в себя наращивание силы семьи, учет яйценоскости и возраста маток и учет сотообеспеченности пасеки. Наращивание силы семьи состоит из нескольких этапов:

сокращение гнезд семей в ранневесенний период. Необходимо сократить и оставить столько соторамок, сколько пчелы плотно обсиживают, иначе развитие семей сдерживается большой потерей теплоты. Матка откладывают яйца только на той площади сотов, которую пчелы плотно обсиживают и поддерживают необходимые условия для развития расплода;

утепление гнезд ранней весной для уменьшения тепловых потерь;

при сокращении гнезда необходимо пчелам оставить 8 - 10 кг меда и 2 -3 рамки с пергой, так как из-за отсутствия взятка и похолоданий ранней весной пчелы не могут обеспечить себя кормами;

необходимо поступление свежего нектара и пыльцы;

целесообразно пчел обеспечить индивидуальными поилками, чтобы во время похолоданий они не вылетали из улья за водой;

через 3-4 недели необходимо расширить гнездо, так как сокращение гнезда, кормление и уход за пчелами способствуют быстрому выращиванию расплода в семье и количество пчел увеличивается. На пасеке применяется постепенное расширение гнезд;

удаление подмора из улья, так как он является источником распространения болезней пчел. Ульи дезинфицируют.

Продолжительность периода наращивания пчел к главному взятку непостоянная по годам и составляет : 2003 г - 52 дня, 2004 г - 43 дня, 2005 г - 37 дня, 2006 г - 50 дней (рисунки 6,7,8).

Для получения дополнительных пчел к взятку в сезон 2006 г было сформировано 3 отводка с весенними матками (30.05). 2 из них - сборные, 1 - индивидуальный. Для этого использовались 1 печатный маточник и 2 неплодные матки. 2 отводка к началу медосбора набрали силу в 9 улочек. 1 отводок использован на исправление безматочной семьи.

На пасеке в 2006 г семьи отпустили 43 роя. Самый ранний рой вышел 4.06 (за 34 дня до главного медосбора), самый поздний - 12.07. В зависимости от срока выхода роев их использовали следующим образом:

рои, вышедшие за 34-24 дня (4.06-14.06) до начала медосбора, отсаживали в отдельные ульи для самостоятельного развития. Такие рои успели нарастить силу к главному взятку, так как не тратили время на отстройку сотов (рои обеспечивались сушью). Таких роев было 11, они сумели создать себе кормовые запасы и дать товарный мед;

если рой вышел за 10 дней до медосбора (28.06), то формировали семьи - медовики методом "налета на рой". Для этого улей с семьей, отпустившей рой, отставили в сторону, а на его место поставили улей с посаженным роем. Вся летная пчела материнской семьи возвращается на старое место и присоединяется к пчелам роя. Для формирования медовика был использован 1 рой (масса 5,5 кг);

если же рой вышел за несколько дней или в начале медосбора, то его возвращали в материнскую семью, чтобы не допустить ослабления семьи в преддверии медосбора. Такое действие было проделано с 4 роями.

Кроме того, рои на пасеке использовались для исправления безматочных семей (6 роев), на подсиливание слабых семей (2 роя), 5 роев разлетелись по другим семьям, 12 - вернулись обратно в свои семьи, 2 роя продано.

4.3.4 Анализ процессов вывода и смены пчелиных маток

Своевременная смена старых маток на молодых - обязательный технологический прием в пчеловодстве, направленный на повышение силы и продуктивности пчелосемей. В естественных условиях матки живут от 2 до 6 лет и дольше. Наивысшей же яйценоскостью матки обладают в первые два года жизни, в третьем сезоне откладка яиц снижается. Чем старше матка, тем больше она откладывает трутневых яиц, меньше производит маточного вещества. Кроме того, такие матки чаще гибнут зимой и ранней весной. Семьи с такими матками строят много трутневых сотов и склонны к роению. Поэтому маток надо держать не дольше 2 лет, ежегодно сменяя примерно половину всего их состава. На пасеке Фофанова В. Н.. общий процент смены маток за 3 года составляет 55,7-65 % (таблица 13).



Таблица 13-Сводная таблица по смене маток

Показатель	Годы
	2004	2005	2006
Всего маток на конец сезона, шт	77	79	90
Всего сменено маток, шт (%)	50 (65)	44 (55,7)	55 (61,1)
Из них в результате: Роения	26 (52)	26 (59,1)	38 (69,1)
Самозамены	9 (18)	7 (15,9)	7 (12,7)
Искусственной замены	15 (30)	11 (25)	10 (18,2)
Использовано маток на исправление пчелосемей, шт	6	3	10

Менять следует не только старых, но и маток с низкой яйценоскостью (менее 1500 яиц/сут). Дольше двух лет держат только маток-рекордисток ("сортовых" маток), от которых пчеловод старается получить как можно больше дочерних маток. По пасеке Фофанова В. Н.. такой рекордисткой была пчелосемья № 21 с маткой 2002 года вывода, которая ни разу за 4 года не роилась, но и не давала получить от нее дочерних маток. За 3 последних года семья № 21 показала следующие результаты: 2004 г - 71 кг, 2005 г - 78 кг, 2006 - 65 кг.

Яйценоскость матки имеет решающее значение при подготовке сильных пчелосемей к медосбору. Поэтому в течение всего периода наращивания пчел к медосбору никаких перерывов в яйценоскости маток допускать не следует. Однако, на пасеке Фофанова В. Н.. для замены маток используется наиболее легкий способ, совпадающий с периодом роста семьи и процессом роения (рисунок 12). Смена маток происходит перед началом главного медосбора. Применяемый метод вывода и смены маток отличается простотой и не требует значительных усилий. В семье, отпустившей рой, оставляется один печатный маточник, крупный, правильной формы; остальные вырезаются. Для подстраховки можно поместить в клеточках еще 1-2 маточника в межрамочное пространство в центр гнезда. После этого остается только контролировать выход матки. Такой способ является основным на анализируемой пасеке. При нем получается перерыв в яйцекладке в 2,0 - 2,5 недели: 6 дней после выхода роя маточник запечатан плюс 11…12 дней на дозревание, облет и осеменение матки. К началу медосбора молодые матки начинают яйцекладку. А так как она в начальный период еще недостаточно высокая, то в гнезде имеется запас пустых сотов (свободных от расплода). В этом случае пчелы не отвлекаются на выращивание значительного количества открытого расплода и поэтому собирают больше меда.

Данный способ вывода и смены маток таит в себе опасность селекционирования пасеки в сторону увеличения ройливости. Это объясняется тем, что роевые матки несут в себе нежелательную наследственность, а их использование приводит к увеличению числа роящихся семей на пасеке, к ухудшению их качества. Для подтверждения этого проанализировал пасечные записи и составил на этой основе сводную таблицу по смене маток (таблица 13).

Из таблицы 13 видно, что процент роящихся семей на пасеке за последние 3 года возрос на 17,1%.

Как вынужденная мера, на пасеке осуществляется вывод свищевых маток. Это наблюдается при внезапном исчезновении матки в семье и отсутствии на пасеке резервных роевых маточников, неплодных или плодных маток. В этом случае в безматочную семью, находящуюся в состоянии сиротства (но не в положении трутовочной семьи), ставится сот с засевом или однодневными личинками. Пчелы оттягивают свищевые маточники и выводят свою матку. Семьи с такими матками менее ройливы и имеют высокую продуктивность. Утверждается, что матки, развившиеся из личинок в возрасте не более суток, получаются полноценными и по качеству не уступают роевым

На мой взгляд, такой метод должен быть апробирован на небольшой контрольной группе пчелиных семей, так как он, возможно, позволит получать маток от лучших семей на пасеке путем постановки сота с племенными однодневными личинками. В случае неудачи в выводе таких маток безматочная семья исправляется за счет отводка (на старую или молодую матку). Несмотря на имеющиеся преимущества в выводе свищевых маток, пчеловод Фофанов В. Н... не берет за правило данный метод смены маток. Это можно объяснить следующим образом. Анализируемая пасека медово-товарного направления продуктивности. Вся ее деятельность ориентирована на получение возможно большего количества валового меда за счет содержания сильных семей. А создание сильных семей возможно при отсутствии перерывов в яйцекладке. Так как смена маток происходит до главного медосбора, то как при роевом, так и при свищевом методах замены маток наступает перерыв в яйцекладке. Однако, при последнем методе этот период более длительный (примерно на 9 дней, так как маточник запечатывается на 9 день), чем при роевом способе, когда старая матка хотя и сокращает яйцекладку перед выходом с роем, но все-таки откладывает яйца и до момента запечатывания маточника находится в семье. Таким образом, свищевой метод вывода маток более болезненно сказывается на периоде наращивания пчел к главному взятку (семья оказывается в стрессовой ситуации), чем при роевой, при котором происходит как бы плавная подготовка семьи к замене матки (стресса нет, семья сама себя подготавливает к этому). После же выхода первого роя происходит быстрое восстановление силы материнской семьи.

С целью недопущения урона для периода подготовки пчелосемей к медосбору (при замене матки свищевым способом) можно начать вывод маток в апреле-начале мая. Однако, как правило, апрель характеризуется неустойчивой погодой. А матки, выведенные в период похолоданий, бывают чаще всего низкого качества, не могут качественно облететься. Это требует в дальнейшем больших затрат ресурсов и упущенного времени.

Еще одна причина использования свищевого метода вывода маток в крайнем случае - это опасность закладки свищевых маточников на 2-3- суточных личинках, из которых развиваются неполноценные мелкие матки (до 75%).

Из таблицы 13 также видно, что Фофанов В. Н... проводит частично и искусственную замену маток (18-30% от общего числа смененных маток). В этом случае срок замены приурочивается к оптимальному времени воспитания маток - периоду роевого настроения (биологической зрелости семей); к периоду наилучшего приема пчелами новых маток (время хорошего медосбора); как исключение, искусственная замена определяется по сроку, соотнесенному с медосборными условиями. Так как медосборы в районе пасеки короткие, то замена старой матки молодой (а не маточником) производится за 7-10 дней до взятка с таким расчетом, чтобы матка успела спариться с трутнями (облететься) и начать яйцекладку.

Татаринов М.П.(2006) рекомендует при необходимости менять маток во время медосбора. Это предотвращает позднюю самозамену износившейся матки пчелами, которая препятствует качественному облету. В итоге семья пойдет в зиму с некачественной или вовсе неплодной маткой. Весной исправление такой семьи будет довольно-таки трудоемко.

Многие пчеловоды оттягивают замену маток до окончания медосбора и частичного ослабления семей, когда легче всего найти старую матку, предназначенную для замены. Однако, Фофанов В. Н... этого не придерживается. Это вполне объяснимо: матки в это время принимаются менее охотно, а если медосбор полностью отсутствует, то требуется много дополнительных операций (подкормка семей, изоляция маток в клеточках), что повышает трудоемкость процесса. Искусственная замена старых маток на молодых является эффективным методом борьбы с роением.

Таблица 13 также предоставляет данные о таком важном в практическом смысле явлении как тихая смена маток (самозамена, самовольная замена). В этом случае вывод новой матки для замены старой происходит еще при жизни последней. По наблюдениям, это случается весной и летом при наличии в семьях трутней. При тихой смене пчелы отстраивают на ребрах сотов 2-4 маточника (наподобие роевых) и выводят молодых маток при наличии старой, откладывающей яйца. В 2 пчелосемьях наблюдал работу 2 маток одновременно - молодой и старой. После того, как старая матка погибла, ее замена произошла безболезненно для семьи.

Инстинкт самозамены развит слабо - проявляется в 1-3% семей. Однако, на анализируемой пасеке он развит неплохо: на долю самозамены маток приходится: 2004 г-18%; 2005 г-15,9%; 2006 г-12,7%. "Самовольная" смена имеет место, если находящаяся в улье матка старая, изнуренная, больная или искалеченная и не обеспечивает семье развития и сохранения до следующего сезона. У хорошего хозяина до тихой смены маток дело никогда не доходит, плохую матку своевременно заменяют молодой, воспитанной под руководством пчеловода. То есть автор считает, что тихая смена маток - это недочет в работе пчеловода. По моему мнению, не следует так категорично относиться к этому процессу, так как данный способ имеет ряд положительных сторон. Так, в пчелосемье №65 в сезон 2006 г был обнаружен европейский гнилец слабой степени (14.06), матка подлежала замене. При очередном осмотре семьи (6.07) было выявлено по метке, что матка молодая, неподрезанная. Произошла самозамена старой больной матки. Действия со стороны пчеловода (лечебная подкормка) укрепили иммунитет семьи. Признаков болезни после этого не обнаружено. То есть тихая смена позволяет тратить меньше усилий при лечении больных семей: без тихой смены пришлось бы подсаживать другую матку, что не всегда возможно вследствие ее отсутствия на пасеке, а при подсадке матки часто случаются неудачи. При самозамене же происходит плавная, в нужный срок смена своей матки, и вышедшую матку пчелы охотно принимают.

Еще одним положительным моментом процесса тихой смены можно считать относительную неройливость таких семей. Так, в сезон 2006 г было сменено данным способом 7 маток (таблица 13); из них 5 - годовалого возраста и по 1 матке - 2-х и 3-х лет. После смены и качественного облета маток ни одна из семей, в которых произошла тихая смена, не роилась.

Кроме того, самосмена маток независимо от сроков увеличивает медосбор семей на 7% по сравнению с семьями пчел, не меняющими маток и находившимися в рабочем состоянии в течение всего активного сезона.

В литературе указывается, что в семьях с 3-летними матками часто наблюдается тенденция к их тихой замене. Часто пчелы заменяют довольно молодых маток в возрасте 1-2 лет. Для проверки этого проанализировал пасечный журнал за 3 года и составил сводную таблицу (таблица 14).

Таблица 14-Результаты смены маток на пасеке Фофанова В. Н.. в зависимости от их возраста

Год	Возраст маток по акту	Способ смены	Всего сменено
	Весенней ревизии	Осенней ревизии	роение	тихая смена	искусственная замена
2004	М-01*	М-04	1	-	2	3
	М-02		8	4	7	19
	М-03		17	5	6	28
	Всего		26	9	15	50
2005	М-02	М-05	-	1	-	1
	М-03		4	4	3	11
	М-04		22	2	8	32
	Всего		26	7	11	44
2006	М-03	М-06	2	1	-	3
	М-04		11	1	-	12
	М-05		25	5	10	40
	Всего		38	7	10	55

* - М-01 - пчелиная матка 2001 года рождения

Данные таблицы 14 отражают соответствие фактических результатов анализа литературным данным. Наиболее часто сменяются матки путем самозамены в возрасте 1-2 лет. По моему мнению, это можно объяснить тем, что пасека нацелена на содержание сильных пчелосемей. А для поддержания семьи в таком состоянии требуются матки с высокой яйценоскостью. Матки изнашиваются тем быстрее, чем интенсивнее кладут яйца. Если медосбор богатый и длительный, или если стоит неблагоприятная погода, пчелы-сборщицы гибнут чаще. Поэтому необходимо поддерживать высокий уровень яйценоскости, чтобы обеспечить воспитание новых поколений пчел. В период максимальной яйцекладки вес яиц больше веса тела матки. Этот период может длиться довольно долго, и матка часто изнашивается (исчерпывает свои биологические возможности) уже за один-два сезона. Это и порождает необходимость их смены.

Чтобы знать, в каких семьях матки подлежат замене, надо точно регистрировать их возраст. С этой целью на пасеке осуществляется мечение маток путем укорочения части крылышка правого или левого в зависимости от года вывода матки. Такая метка позволяет определить их возраст: матка 2002 года вывода - правое крылышко подрезано, 2003 г - левое, 2004 г - правое, 2005 г - левое, 2006 г - правое. Чтобы не ошибиться в определении возраста маток с одинаково подрезанным крылышком, используются пасечные записи. Такое мечение позволяет не только разузнать самозамену матки в предшествующий сезон, но и не дает рою улететь с пасеки (если, конечно, рой со старой, подрезанной маткой). Возраст матки оказывает влияние на силу пчелиной семьи, а следовательно и на её медопродуктивность. Для доказательства этого обобщил записи пчеловода за ряд лет и отразил их в таблице 15.

Таблица 15-Возраст маток и качество пчелиных семей на 1.06

Год	Возраст матки	Качество (сила) пчелиных семей
		сильные	средние	Слабые
1	2	3	4	5
2004	М-01	2	1	-
	М-02	7	12	5
	М-03	31	15	2
	М-04	-	3	-
2005	М-02	2	2	-
1	2	3	4	5
	М-03	13	7	3
	М-04	20	15	13
2006	М-02	1	-	-
	М-03	4	2	-
	М-04	13	6	-
	М-05	24	16	8
	М-06	-	-	2

Данные таблицы 15 показывают преимущество молодых маток в поддержании работоспособности и силы семьи. По таблице также видно, что чем старше матка, тем меньшее количество пчелосемей относится к категории сильных. С увеличением возраста маток снижается качество семей пчел.

Для характеристики работы пчеловода по обновлению маток на пасеке проанализировал пасечные записи и свел их в следующую таблицу (таблица16).

Таблица16-Возраст и количество маток на начало и конец сезона по годам

Возраст матки	ГОДЫ
	2004	2005	2006
	1.06 (%)*	1.09 (%)	1.06 (%)	1.09 (%)	1.06 (%)	1.09 (%)
М-01	3 (3,8)	_	_	_	_	_
М-02	24 (30,9)	4 (5,2)	4 (5,3)	1 (1,3)	1 (1,3)	_
М-03	48 (61,5)	23 (29,9)	23 (30,7)	9 (11,4)	6 (7,9)	3 (3,3)
М-04	3 (3,8)	50 (64,9)	48 (64)	19 (24)	19 (25)	7 (7,8)
М-05	_	_	_	50 (63,3)	48 (63,2)	17 (18,9)
М-06	_	_	_	_	2 (2,6)	63 (70)
Итого	78 (100)	77 (100)	75 (100)	79 (100)	76 (100)	90 (100)

* - в скобках указан процент маток от их количества на начало и конец сезона

Таблица 16 отражает плановую замену маток 2-3-летнего возраста на молодых текущего года. Смена двухлетних маток осуществляется в количестве 17-25%, трехлетних - 95-96 %. Установлено, что семьи с двухлетней маткой по сравнению с семьями, имеющими однолетних маток, продукции дают на 30-50 % меньше. Поэтому на пасеке ведется работа в направлении интенсивного обновления маток и содержания молодых однолетних, частично двухлетних маток и как исключение маток трех лет и старше (если семья отличается хорошими показателями продуктивности). Целесообразность содержания на пасеке молодых маток объясняется следующим полученным на практике цифровым материалом: если принять продукцию семьи с трехлетней маткой за 100%, то от семей с двухлетней маткой получают 120,8%, а с однолетней - 142,4%.

Утверждается, что семьи с двухлетними матками очень ройливы. Однако, по таблице видно, что более ройливы семьи с однолетними матками. Это можно объяснить возрастанием на пасеке количества роящихся семей, а также увеличением числа рабочих пчел в семье, обладающих геном ройливости.



5. Экономическое обоснование результатов исследований

Успешное ведение отрасли немыслимо без ежегодной экономической оценки результатов деятельности любого предприятия. Особую актуальность такая оценка приобретает в пчеловодстве, так как данная отрасль в наибольшей степени зависит от природно-климатических условий. Одним из показателей, по которому можно судить о результативности деятельности предприятия (хозяйства), является уровень рентабельности.

Для вычисления этого показателя необходимо вести учёт количества получаемой валовой продукции, а также нужно установить цену её реализации.

Данные о производстве продукции пчеловодства представлены в таблице 7. Стоимость валовой продукции за 3 последних года отражена в таблице 17.

Таблица 17-Стоимость валовой продукции

Вид продукции	Количество	Стоимость продукции	Удельный вес продукции, %
		Единицы продукции, руб.	Всего, тыс. руб.
1	2	3	4	5
2004 г
Новые семьи, шт.	14	2000x9 1500x5	25,5	4,0
Пчелопакеты, шт.	6	900	5,4	0,9
Валовой мед, кг	5764	100	576,4	92,1
Воск, кг	90	130	11,7	1,9
Пасечные вытопки, кг	28	-	-	-
Цветочная пыльца, кг	25	75	1,875	0,3
Прополис, кг	10	500	5	0,8
Итого	-	-	625,875	100
2005 г
Новые семьи, шт.	4	2000x2 1000x2	6,0	1,2
Валовой мед, кг	4363	110	479,9	95,4
Воск, кг	85	140	11,9	2,3
Прополис, кг	9	600	5,4	1,1
1	2	3	4	5
Итого	-	-	503,2	100
2006 г
Новые семьи, шт.	7	2000x3 1000x4	10,0	1,5
Валовой мед, кг	5313	120	637,56	95,8
Воск, кг	80	150	12,0	1,8
Прополис, кг	9	700	6,3	0,9
Итого	-	-	665,86	100

Данная таблица, кроме денежной суммы, полученной от реализации продукции, позволяет также определить специализацию пасеки (её производственное направление). Пасека Фофанова В. Н.. имеет медово-товарное направление. Наибольший удельный вес в структуре производства продукции занимает мёд. Это основная продукция. Отмечается тенденция увеличения производства мёда: с 92,1% в 2004г до 95,8% в 2006г. Сопряженной продукцией являются прополис, воск; побочной - пчелиная обножка, пасечные вытопки. Пчеловод также реализует новые пчелиные семьи и рои. В последнее время Фофанов В. Н... сузил ассортимент реализуемой продукции и взял ориентир на получение и реализацию большего количества более выгодной и востребованной продукции: мёд, воск, прополис, новые семьи. За 3 последних года снизились также и объемы производства. Это объясняется как погодными условиями, так и активной работой пчеловода по расширению пасеки. Для роста выхода валовой продукции и улучшения её качества пчеловод осуществляет ряд мероприятий: содержание сильных семей; своевременная смена маток; кочёвка; удачный выбор места под кочевую пасеку в соответствии с потребностями пчелиных семей; посев спецмедоносов; обновление гнезд (на данный момент это одна из главных задач).

Продуктивность пасеки определяет уровень себестоимости продукции пчеловодства. Чем выше продуктивность пчелиных семей, тем ниже себестоимость мёда. Себестоимость единицы продукции показывает, во что обходится хозяйству производство и реализация продукции. Данные о себестоимости используют для определения рентабельности ведения отрасли, установления экономически обоснованных цен на продукцию, определения специализации сельскохозяйственного производства. При установлении цены на продукты пчеловодства необходимо учесть и спрос на них, возможность реализации и наличие конкурентов.

Исчисление себестоимости продукции по видам затрат называют калькуляцией. Все виды затрат в ней называются статьями или элементами. Исчисление производственной и полной себестоимости представлено в таблице 18.

Таблица 18-Состав и структура затрат на производство продукции пчеловодства

Статьи затрат	2004	2005	2006
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Оплата труда	62,0	39,0	52,5	33,2	60,0	31,3
Корма (кормовой мед, сахар)	46,0	28,9	60,4	38,2	98,9	51,7
Амортизация основных средств	25,0	15,7	21,0	13,3	18	9,4
Текущий ремонт	5,0	3,1	8,1	5,1	10,5	5,5
Ветпрепараты	0,56	0,4	0,56	0,3	0,63	0,3
Электроэнергия	0,6	0,4	0,7	0,4	0,2	0,1
Транспортные расходы	12,0	7,5	13,0	8,2	2,7	1,4
Прочие прямые затраты (инвентарь, оборудование)	8,0	5,0	2,0	1,3	0,54	0,3
Итого прямых затрат	159,1	-	158,3	-	191,47	-
Всего затрат на производство продукции	159,1	100	158,3	100	191,47	100
Расходы по реализации продукции	11,4	-	8,0	-	3,115	-
Полная себестоимость	170,5	-	166,3	-	194,6	-

По таблице 18 видно, что в структуре затрат на производство продукции пчеловодства наибольший процент занимают затраты на корма и оплату труда. В последние 3 года наметилась тенденция снижения затрат на оплату труда (в 2006 г по сравнению с 2004 г на 19,7%) и увеличения их на корма (за этот же период на 79%).

Несмотря на снижение затрат по реализации продукции, увеличилась производственная себестоимость (в 2006 г по сравнению с 2004 г на 20,3%), что и обусловило увеличение полной себестоимости на 14,1%.

Учитывая, сколько произведено продукции, какая получена денежная выручка, определяется производительность и оплата труда работников, которые отражены в таблице 19

Таблица 19-Производительность и оплата труда в пчеловодстве

Показатели	Годы
	2004	2005	2006
Численность работников, чел.	4	3	3
Затраты труда всего, чел.-час.	4800	5102	5229
-на 1 пчелосемью	61,53	66,26	63,0
-на 1 ц. мёда	83,28	116,94	98,42
Стоимость валовой продукции (всего по ценам отчетного года), тыс. руб. -на 1 работника	625,875	503,2	665,86
	156,47	167,73	221,95
Оплата труда всего, тыс. руб.	62,0	52,5	60,0
-на 1 работника, руб.	15,5	17,5	20,0

Прослеживая динамику производительности и оплаты труда за 3 последних года, а также принимая во внимание данные таблицы 7, можно отметить, что со снижением выхода продукции увеличиваются затраты труда как на 1 пчелосемью, так и на 1 ц мёда. Чем меньше производство продукции, тем меньший доход получает пчеловод (а цену реализации увеличивать бессмысленно). Это, в свою очередь, снижает уровень заработной платы работникам.

По таблице также видно, что со снижением численности работников затраты труда на 1 человека повышаются, то есть это исключает нерациональное использование рабочего времени и обеспечивает более полную загрузку каждого работника.

Исходя из данных о стоимости валовой и товарной продукции и себестоимости реализованной продукции определяется экономическая эффективность производства продукции пчеловодства, которая представлена в таблице 20.

Таблица 20-Экономическая эффективность производства продукции пчеловодства

Показатели	Годы	Изменения, % 2006 г к
	2004	2005	2006
				2004 г	2005 г
Стоимость валовой продукции в ценах отчетного года, тыс. руб.	625,875	503,2	665,86	+6,4	+32,3
-на 1 пчелосемью, руб.	7032,3	5296,84	6464,66	-8,1	+22,0
-на 1 руб. производственных затрат, руб.	3,93	3,18	3,33	-15,3	+4,7
Производственные затраты всего, тыс. руб.	159,1	158,3	191,47	+20,3	+21,0
-на 1 пчелосемью, руб.	2039,74	2055,84	2306,87	+13,1	+12,2
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	358,88	241,98	330,7	-7,85	+36,7
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	170,5	166,3	194,6	+14,1	+17,0
Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	+188,38	+75,68	+136,1	-27,8	+79,8
Уровень рентабельности отрасли, %	+110,5	+45,5	+69,9	-40,6	+24,4

Из таблицы 20 видно, что в 2006г прибыль от реализации продукции ниже на 27,8% по сравнению с 2004г и выше на 79,8% по сравнению с 2005г. Уровень рентабельности отрасли в 2006 г составил +69,9%. Улучшение производственных показателей пасеки (производство и реализация большего объема продукции при одновременном снижении её себестоимости) позволит повысить экономическую эффективность продукции пчеловодства.

Расчет экономической эффективности кочёвки

Пчеловод Фофанов В. Н..., начиная с 1997 г, ежегодно вывозит пасеку на медоносные угодья. Это существенно снижает нагрузку на медоносы села.

Организация кочевки требует определенных затрат, которые необходимо учитывать для определения её эффективности. Пчелиные семьи вывозят на тракторах МТЗ-40 и МТЗ-80 с оборудованными прицепами, на которые грузят по 12 ульев - лежаков. Кочевка осуществляется на луговое разнотравье. До медоносов расстояние 7 км. Продолжительность кочевки в 2006 г составила 48 дней (29.06 - 15.08).

Расчет затрат при кочевке:

на пасеке к медосбору было подготовлено 84 пчелосемьи, за 1 рейс увозится 12. Тогда 84: 12=7 рейсов с пчелами (19 остались на стационарном точке). Дополнительно 2 рейса с пасечными домиками. Итого 9 рейсов.

расчет тонно-километров

V=Г x L x K,

Где V -объем грузоперевозок, т.-км;

Г - полезная грузоподъемность, т;

L - расстояние перевозок, км;.

К - количество рейсов, шт.

0,2 - коэффициент использования грузоподъемности;

Г= 4 тонны x 0,2 = 0,8 т

V = 4 x 0,2 x 7 x 9= 50,4 т.-км. Всего 50,4 x 2 = 100,8 т.-км (с учетом возвращения трактора обратно).

Стоимость 1 т.-км = 6 рублей. Затраты на трактор = 100,8 т.-км x 6 рублей = 604,8 руб.

В период кочевки (48 дней) для обслуживания пасеки ежедневно на автомобиле ВАЗ- 21074 приезжали на пасеку и вечером возвращались обратно, увозя с собой откаченный мед. Также ездили на обед (50 % кочевых дней ). Затраты на автомобиль :

14 км x 48 дней= 672 км ;

672 км +(7 км x 2)x 24 дня =1008 км;

1008 км - Х литров

100 км - 8 литров

Х = 81 литр. Стоимость 1 литра АИ - 92 = 18,3 руб. Итого 1482,3 руб.

Всего затрат на кочевку 1482,3 + (604,8 x 2) = 2691,9 рублей +3115,4 рубля (сбыт меда в г.Киров). Итого 5807,3 рублей.

На стационаре было оставлено 19 пчелиных семей, которые обеспечивали себя кормом на зиму. Пчеловод пчелам в зиму оставляет в среднем по 25 кг меда. Семьи на стационаре собрали в среднем по 20 - 22 кг меда. До нормы доводили за счет сахарного сиропа. Отсюда, медопродуктивность этих семей ниже на 8 - 10 кг по сравнению с семьями, работавшими на кочевой пасеке и собравшими в среднем по 30 кг товарного меда. Можно подсчитать результат кочевки в 2006 г. В сравнении с пчелосемьями на стационарном точке от каждой семьи на медосборе получено дополнительно по 9 кг меда. От 84 пчелиных семей получено 756 кг. Стоимость 1 кг меда 120 рублей. Дополнительный доход от кочевки 90,72 тыс. руб. На кочевку затрачено 5,8 тыс. руб. Итого прибыль 84,9 тыс. руб.